¿Cómo utilizar el horno eléctrico ELSAY 48L - WH-48A?

Question

Accepted Answer

El horno eléctrico ELSAY 48L - WH-48A es un aparato multifuncional con una capacidad de 48 litros y una potencia de 2 000 W. Antes de la primera utilización, desempaquetar el aparato, verificar que todas las piezas y accesorios estén presentes, limpiarlos y secarlos. Luego, calentar el horno vacío insertando la bandeja de cocción y la rejilla, ajustando el selector de modo en convección y el termostato a 230 °C durante 10 minutos. Puede aparecer un olor a humo, lo cual es normal. Dejar enfriar, luego desconectar y enjuagar los accesorios con agua.

Selección del modo de cocción: El horno tiene cinco modos distintos. El modo grill superior utiliza únicamente el elemento calefactor superior. El modo calor inferior activa el elemento inferior para una cocción suave. El modo convección natural combina los elementos superior e inferior. El modo convección forzada (el más completo) combina ambos elementos más la circulación de aire caliente para una cocción uniforme. El modo grill ventilado con asador combina el elemento superior, la convección y el accesorio rotativo para asados.

Ajuste de la temperatura y el tiempo: Girar el botón de temperatura para seleccionar entre 0 y 230 °C según el plato. Ajustar el temporizador al tiempo apropiado. La luz indicadora confirma que el horno está en funcionamiento. Puede apagar manualmente el horno girando el botón del temporizador en sentido contrario hasta la posición « 0 ».

Colocación de los alimentos: El horno ofrece tres niveles de altura para la rejilla o la bandeja. Colocar los alimentos uniformemente en la rejilla o la bandeja sin usar recipientes de papel o plástico. La bandeja se utiliza para alimentos pequeños o aquellos que puedan gotear, y es obligatoria en el nivel 1 para la cocción en asador. El peso total no debe exceder 3,5 kg.

Ejemplos de cocción comunes: Para un bizcocho (1 unidad), usar la convección ventilada en el nivel 1 en la rejilla, a 150 °C durante 40 minutos. Para pastelitos (20 unidades), convección ventilada en el nivel 2 en la bandeja, a 160 °C durante 30 minutos. Para un asado de res (0,8 kg), convección en el nivel 2, a 230 °C durante 20 a 25 minutos. Para un asado de cerdo (1 kg), convección en el nivel 2, a 200 °C durante 60 a 80 minutos. Para un pollo en asador (1,8 kg), usar el accesorio de asador más la bandeja en el nivel 1, a 220 °C durante 70 minutos. Para grill (salchichas o carne), rejilla en el nivel 3, bandeja en el nivel 2, a 230 °C: 12-15 minutos de un lado, luego 8-10 minutos del otro.

Fin de la cocción: Al final, suena una alarma. Usar el soporte del asador o guantes de protección para retirar los alimentos calientes. Desconectar el aparato después de la cocción.

Limpieza y mantenimiento: Desconectar el horno y dejar enfriar. Limpiar el interior con una esponja empapada en agua caliente y detergente, evitando esponjas metálicas o limpiadores abrasivos. Lavar todos los accesorios (rejilla, bandeja, asador) con agua caliente jabonosa o en el lavavajillas. Limpiar la puerta de vidrio con un paño húmedo y un limpiador de vidrio, luego secar.

Puntos importantes de seguridad: Colocar el horno contra una pared. Dejar al menos 12 cm de espacio libre a los lados y en la parte superior para la circulación de aire. No cubrir el horno con papel de aluminio. No tocar las superficies calientes, usar solo la manija. La puerta de vidrio templado no puede soportar carga cuando está completamente abierta.

Instrucciones de uso ELSAY Horno electrico : manuales e instrucciones en PDF

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