20070312 - Estufa de leña Masterbuilt - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Ahumador eléctrico para exteriores
Modelo	20070312
Marca	Masterbuilt
Alimentación	120 V, 60 Hz, 800 W
Control	Panel digital con pantalla LED y control remoto inalámbrico (alcance hasta 30 m)
Capacidad de cocción	4 rejillas de ahumado
Temperatura máxima	275 °F (135 °C)
Funciones principales	Ahumado, temporizador programable, termómetro para carne, luz LED interior
Material de la puerta	Acero inoxidable con ventana de vidrio templado
Combustible	Trocitos de madera (máx. 1/2 taza por carga)
Sistema de carga de madera	Cargador deslizable con bandeja para trocitos
Mantenimiento	Limpieza con paño húmedo; no usar limpiadores abrasivos; vaciar bandeja de grasa y cenizas regularmente
Seguridad	Uso exclusivo en exteriores; no sumergir en agua; mantener alejado de niños; no usar en interiores
Piezas de repuesto disponibles	Sí, contactar al servicio al cliente (1-800-489-1581) o sitio web
Garantía	90 días contra defectos de materiales y fabricación
Información de cumplimiento	Parte 15 de las normas FCC (dispositivo digital Clase B)

Preguntas frecuentes - 20070312 Masterbuilt

¿Cómo curar el ahumador antes del primer uso?

Antes del primer uso, realice el curado: gradúe la temperatura a 275 °F (135 °C) y haga funcionar la unidad durante 3 horas. Durante los últimos 45 minutos, vierta 1/2 taza de trocitos de madera en el cargador. Apague y deje enfriar.

¿Cuál es la temperatura máxima del ahumador?

La temperatura máxima es de 275 °F (135 °C). No exceda este límite.

¿Cómo añadir más trocitos de madera durante la cocción?

Saque el cargador de madera, coloque los trocitos (máx. 1/2 taza), vuelva a insertarlo y gire el mango hacia la derecha para descargar la madera en la bandeja. Mantenga la puerta cerrada para evitar llamaradas.

¿Qué hacer si el ahumador no se calienta?

Verifique que el controlador esté conectado a un tomacorriente de pared, revise el fusible de la casa y asegúrese de que la puerta esté bien cerrada. Si el problema persiste, comuníquese con Masterbuilt al 1-800-489-1581.

¿Cómo limpiar el ahumador?

Limpie las rejillas, el recipiente para agua y el colector de residuos con detergente suave. Use un paño húmedo para el interior, el vidrio y el exterior. No use limpiadores abrasivos. Vacíe y limpie la bandeja de madera y el cargador después de cada uso.

¿Se puede usar el ahumador en interiores?

No. Este ahumador está diseñado exclusivamente para uso en exteriores, en áreas bien ventiladas. Nunca lo use en interiores, garajes, vehículos o espacios cerrados debido al riesgo de monóxido de carbono.

¿Cómo usar el control remoto?

Encienda la unidad, luego presione y mantenga presionado el botón SET TEMP del controlador durante 3 segundos. En el control remoto, presione MEAT PROBE, LIGHT, MEAT PROBE, LIGHT (con intervalos de 5 segundos). Se escuchará un pitido. El alcance es de hasta 30 m.

¿Qué significa un mensaje de error en el panel de control?

Apague el ahumador, desconéctelo del tomacorriente, espere 10 segundos, vuelva a conectarlo y enciéndalo. Si el error persiste, comuníquese con el servicio al cliente.

¿Se puede cubrir la rejilla con papel aluminio?

No. Cubrir las rejillas con papel aluminio impide la circulación del calor y puede dañar gravemente el ahumador.

¿Cómo ajustar la puerta si hay fugas de humo?

Afloje la tuerca hexagonal del cerrojo, gire el gancho hacia la derecha para apretar la puerta contra el cuerpo, luego apriete la tuerca. Si la puerta sigue sin sellar, contacte al servicio técnico.

MANUAL DE USUARIO 20070312 Masterbuilt

Servicio de atención al cliente: 1-800-489-1581

www.masterbuilt.com

Masterbuilt garantiza que, por un plazo de 90 días contados desde la fecha de la compra original en el establecimiento minorista, sus productos no tendrán defectos de materiales ni de fabricación, siempre que se armen, se usen y se cuiden correctamente y como se indica.

La garantía de Masterbuilt no ampara la pintura de acabado, pues ésta se puede deteriorar por el calor con el uso normal. La garantía de Masterbuilt no ampara la oxidación de la unidad.

Para hacer reclamos en virtud de la garantía, Masterbuilt oxige que se presente una prueba razonable de la compra, de modo que le sugerimos que conserve el comprobante. Toda obligación en virtud de la garantía termina en la fecha de vencimiento de la misma.

Durante el período de vigencia de la garantía, Masterbuilt, a su criterio, reparará o cambiará los componentes defectuosos, sin costo alguno, y el pago del envío correrá a cargo del propietario del producto. Si Masterbuill exige la devolución de los componentes en cuestión para inspeccionarlos, Masterbuilt pagará los gastos de envío por la devolución de los artículos solicitados.

Esta garantía no incluye los daños a la propiedad causados por el uso indebido, el maltrato y los accidentes, los daños sufridos durante el transporte, o los daños causados por el uso con fines comerciales de este producto.

Esta garantía expresa es la única garantía que ofrece Masterbuill y reemplaza toda otra garantía, expresa o implicita, incluyendo las garantías implícitas sobre su idoneidad para su comercialización o para algún otro fin en particular. Ni Masterbuill ni los establecimientos que venden este producto están autorizados a ofrecer garantías o a prometer recursos adicionales o incongruentes con los antes específi cados.

La responsabilidad máxima de Masterbuilt no excederá, en ningún caso, el precio que pagó el consumidor/comprador original por la compra del producto. En algunos estados no se permite la exclusión ni la limitación de los daños accesorios o indirectos. En tal caso, es posible que las limitaciones y exclusiones anteriores no correspondan a su caso.

Sólo para los residentes de California: No obstante esta limitación de la garantía, se aplicará la siguiente restricción específica: en el caso en que no sea comercialmente viable dar mantenimiento, reparar o cambiar el producto, el minorista que vende este producto o Masterbuilt le reembolsarán el precio de compra pagado por al mismo, menos la cantidad directamente atribuible al uso dado por el comprador original, antes de haber descubierto la falla. El propietario debe llevar el producto al establecimiento que lo vende, para recibir los servicios en virtud de la garantía.

Esta garantía expresa le otorga derechos específicos; es posible que usted tenga además otros derechos que pueden variar de un estado a otro.

o llenela y devuélvala a

la atención de: Warranty Registration

Dirección de correo electrónico:

•Número de serie:

Fecha de compra:

Lugar de compra:

* El número de modelo y el número de serie uguran en la etiqueta plateada ubicada en la parte trasera de la unidad.

Este dispositivo cumple con la parte 15 de las Normas de la Comisión Federal de Comunicaciones (FCC, por sus siglas en inglés). Su funcionamiento está sujeto a las siguientes dos condiciones:

(1) No debe provocar interferencia nociva; y

(2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia recibida, incluso aquella que pueda ocasionar un funcionamiento indeseado.

Advertencia de la FCC:

Advertencia: Los cambios o modificaciones a esta unidad, no autorizados expresamente por la parte responsable del cumplimiento de las normas, podrían invalidar el permiso al usuario para hacerla funcionar.

Declaración acerca de las normas de la FCC

Nota: Este equipo ha sido probado y se ha verificado que cumple con las límites correspondientes a un dispositivo digital Clase B, conforme a la parte 15 de las Normas de la FCC. Estos límites están diseñados para ofrecer una protección razonable contra la interferencia nociva en una instalación residencial. Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se instala y usa de acuerdo con las instrucciones, puede causar interferencia nociva en las radiocomunicaciones.

No obstante, no hay garantía de que no se generará interferencia en instalaciones de características particulares. Si este equipo efectivamente causa interferencia nociva en la recepción de radio o televisión, lo cual puede determinarse apagando y encendiendo el equipo, se recomienda al usuario intentar corregir la interferencia tomando una de las siguientes medidas:

1. Cambiar la orientación o la ubicación de la antena de recepción.
2. Aumentar la distancia entre el equipo y el receptor.
3. Conectar el equipo a un tomacorriente de un circuito diferente de aquel al cual está conectado el receptor.
4. Consultar con el distribuidor o un técnico especializado en radio y TV.

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DATOS IMPORTANTES SOBRE EL USO DEL AHUMADOR

• El límite máximo de temperatura es 275° F (135° C).
• NO mueva la unidad por superti cies irregulares.
• La manilla trasera NO debe usarse para levantar la unidad.
• Al utilizar el ahumador, el cargador y la bandeja para trocitos de madera TIENEN que estar en su sitio. Esto reduce al mínimo la posibilidad de que se produzcan llamaradas en la madera.
• Para producir humo y dar el sabor ahumado a los alimentos, es necesario usar trocitos de madera.
• Durante la cocción, revise a menudo la bandeja para la grasa. Vacie la bandeja para la grasa antes de que se llene. Es posible que deba vaciar varias veces la bandeja para la grasa durante el período de cocción.
• No abra la puerta del ahumador si no es necesario. Abrir la puerta del ahumador deja salir el calor y puede provocar llamaradas en la madera. Al cerrar la puerta, se volverá a estabilizar la temperatura y se apagarán las llamaradas.
• No deje cenizas en la bandeja para trocitos de madera. Una vez que se enfríen las cenizas, vacie la bandeja. Para evitar la acumulación de cenizas, limpie siempre la bandeja, antes y después de usar el ahumador.
• El cristal de la ventanilla es templado y en condiciones de uso normales, no se romperá.
• Este equipo es un ahumador. Cuando se usan trocitos de madera, se desprende una gran cantidad de humo. El humo se escapa por las uniones y mancha de negro el interior del ahumador. Esto es normal. Para minimizar la fuga de humo alrededor de la puerta, se puede ajustar el cerrojo para que la puerta quede aun más apretada contra el cuerpo del ahumador.
• Abrir la puerta del ahumador durante la cocción puede prolongar el tiempo de cocción, debido a la pérdida de calor.
• Cuando la temperatura exterior sea menor que 65° F (18° C) y/o la altitud sobrepase los 3,500 pies (1067 m), es posible que se requiera un tiempo de cocción mayor. Use un termómetro para medir la temperatura interna y verif: car que la carne esté completamente cocida.

- Para ajustar el cerrojo de la puerta, aí oje la tuerca hexagonal. Para apretarla, gire el gancho hacia la derecha, como se ilustra. Apriete bien la tuerca hexagonal contra el carrojo.

CÓMO LIMPIAR EL AHUMADOR

Limpie las piezas de apoyo de las rejillas, las rejillas de ahumado, el recipiente para el agua y el colector de residuos con un detergente lavavajillas suave. Enjuáguelos y séquelos bien.

Limpie con frecuencia la bandeja para trocitos de madera y el cargador de trocitos de madera, para que no se acumulen cenizas, residuos de alimento y polvo.

Para botar las cenizas frias, colóquelas en papel aluminio, remójelas con agua y deséchelas dentro de un recipiente de material no combustible.

Limpie el interior, el cristal de la ventanilla, el termómetro para la carne y el exterior del ahumador sólo con un paño húmedo. No use productos de limpieza. Recuerde secarlo bien.

El sello de la puerta y el borde interno al que se tija el sello se DEBEN limpiar con un paño húmedo después de cada uso, para mantener el sello en buen estado de funcionamiento.

VERIFIQUE SIEMPRE QUE LA UNIDAD ESTÉ DESCONECTADA Y QUE ESTÉ FRÍA AL TACTO ANTES DE LIMPIARLA Y GUARDARLA.

GUÍA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

SÍNTOMA CAUSA SOLUCIÓN POSIBLE
La luz de encendido no se activa El controlador no está conectado a un tomacorriente de pared		Revise la conexión al tomacorriente de la pared
		El fusible de la casa está abierto
		Funcionamiento incorrecto del controlador
Toma demasiado tiempo el calentar la unidad (más de 60-70 min)	La unidad está conectada a un cordón eléctrico de prolongación	Coloque la unidad de manera que no sea necesario usar un cordón de prolongación
	La puerta no está correctamente cerrada	Cierre la puerta y coloque bien el seguro
	Funcionamiento incorrecto del controlador	Comuníquese con Masterbuilt llamando al 1.800.489.1581
Durante el funcionamiento, hay un espacio abierto entre la puerta y el ahumador y no es posible ajustar más el cerrojo de la puerta.	Alineación de la puerta Comuníquese	con Masterbuilt llamando al 1.800.489.1581
	La junta de la puerta está dañada
Gotea grasa del ahumador por la puerta y por las patas	El colector de residuos no está en su lugar	Cambie la posición de manera que el orificio quede alineado con el orificio de drenaje ubicado en el fondo de la unidad
	Hay exceso de grasa o acumulación de aceite en la unidad	Limpio la unidad
	El tubo de drenaje no drena Controle el tubo de drenaje
No humea No hay trocitos de madera	Agregue trocitos de madera.	(Lea la página 12)
La temperatura desciende rápidamente, o el equipo deja de funcionar después de algunas horas de uso	Unidad de control defectuosa Comuníquese con Masterbuilt llamando al 1.800.489.1581
El controlador muestra un mensaje de error	Funcionamiento incorrecto del controlador	Comuníquese con Masterbuilt llamando al 1.800.489.1581
La luz de encendido está activada pero la unidad no se está calentando	Funcionamiento incorrecto del controlador/la unidad	Comuníquese con Masterbuilt llamando al 1.800.489.1581
El controlador no regula el calor Funcionamiento incorrecto del controlador/la unidad		Comuníquese con Masterbuilt llamando al 1.800.489.1581
La temperatura de la came no aparoce en la pantalla del termómetro	Funcionamiento incorrecto del termómetro	Comuníquese con Masterbuilt llamando al 1.800.489.1581
El control remoto no controla el ahumador	Las pilas tienen poca carga o están mal instaladas	Consulte las instrucciones de la página 13
	El control remoto no está bien enlazado con el controlador
	Funcionamiento incorrecto del controlador	Comuníquese con Masterbuilt llamando al 1.800.489.1581

STOP!

Para cambiar las pilas:

• Para retirar las pilas, deslice la presilla hacia la derecha.
• Presione hacia abajo la pestaña de la tapa y extraigala.
• Instale 2 pilas alcalinas "AAA". Verifique los símbolos positivo (+) y negativo (-), en el compartimento y las pilas, para garantizar que estén instaladas correctamente.
  • Vuelva a colocar la tapa de las pilas
• Quite las pilas antes de guardar el control remoto.

Para comprobar el alcance de frecuencia:

- Encienda la unidad.

- Con el control remoto enclenda y apaque la luz a medida que se aleja de la unidad.

- Cuando la luz ya no se encienda o apague, el control remoto estará fuera del alance de frecuencia.

IMPORTANTE

• No deje el control remoto expuesto a la luz solar durante largos períodos de tiempo.
• El control remoto tienen un alcance de hasta 100 pies (30 m).
• Compruebe el alcance de frecuencia antes y durante el uso de la unidad.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Si el control remoto no está funcionando bien o no se comunica correctamente con el controlador, puede deberse a que las pilas tienen poca carga, están instaladas de manera incorrecta o el control remoto no está enlazado correctamente con el controlador.

Posibles soluciones

• Cambio las pilas e instálelas de acuerdo con la imagen del compartimento para pilas
• Enlace el control remoto y el controlador haciendo lo siguiente:

a. Encienda el controlador y apagar control remoto.

b. Presione y mantenga presionado el botón "SET TEMP" (njar temperatura) del controlador durante 3 segundos. c. En el control remoto, presione "MEAT PROBE" (termómetro para carne), "LIGHT" (luz), "MEAT

PROBE", "LIGHT" (todos los botones deben presionarse con una diferencia de 5 segundos uno de otro) Se emitirá un pitido corto después de presionar cada botón.

! ADVERTENCIA !

- Guarde las pilas lejos del alcance de los niños pequeños. Si alguien se traga una pila, consulte de inmediato con un médico.

• Verizque que haya colocado correctamente las pilas. Las pilas mal instaladas pueden provocar fugas y/o riesgo de explosión.
• No tire las pilas al fuego.
• No mezcle pilas viejas y nuevas.
• No mezcle pilas alcalinas, estándar (de carbón-cinc) o recargables (ni-cad, ni-mh, etc.).

CÓMO UTILIZAR EL PANEL DE CONTROL Y EL CONTROL REMOTO

Nota: La luz solar directa interriere en la capacidad de leer la pantalla de diodos LED; si es necesario, bloquee la luz del sol.

Para programar la temperatura:

• Oprima el botón de encendido (ON).
• Oprima una vez el botón SET TEMP; la pantalla LED parpadeará.
• Use +/- para elegir la temperatura.
• Vuelva a presionar el botón SET TEMP para fijar la temperatura seleccionada.
  Nota: El ahumador no se calentará hasta que no se programe el temporizador.

Para programar el temporizador:

• Oprima una vez el bolón SET TIME; la pantalla lumínica parpadeará.
• Use +/- para elegir la cantidad de horas.
• Vuelva a presionar el botón SET TIME para tijar la cantidad de horas seleccionada. El indicador lumínico
  de los minutos comenzará a parpadear.
• Use +/- para elegir la cantidad de minutos.
• Oprima SET TIME para rijar la cantidad de minutos y comenzar el ciclo de cocción.

El ahumador dejará de calentar cuando transcurra el tiempo fi jado.

Cómo usar el termómetro para la carne:

• Introduzca el termómetro en el centro de la pieza de carne, para obtener una lectura más precisa.
• Presione y mantenga presionado el botón MEAT PROBE, la pantalla de diodos mostrará la temperatura interna de la carne.
• Al liberar el botón MEAT PROBE, la pantalla de diodos volverá a la opción de configuración de temperatura o tiempo.

Cómo usar la lámpara:

• Oprima el bolón LIGHT para encender la lámpara.
• Oprima el botón LIGHT para apagar la lámpara.

Para INICIALIZAR el panel de control:

Si el panel de control muestra un mensaje de error, apague el ahumador, desconéctelo del tomacorriente y espere diez segundos, vuelva a conectarlo al tomacorriente y enciéndalo. Esto inicializará el panel de control.

ASSEMBLY

• BEFORE ASSEMBLY READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY.
  • ASSEMBLE UNIT ON A CLEAN, FLAT SURFACE
  • TOOL NEEDED: PHILLIPS HEAD SCREWDRIVER

INSTRUCCIONES PARA CURAR EL EQUIPO

PRETEMPORADA DE FUMAR ANTES DEL PRIMER USO.

Quizás salga un poco de humo en esta ocasión, pero eso es normal.

1. Asegúrese de que la bandeja para el agua esté instalada SIN AGUA.
2. Gradúe la temperatura a 275° F (135° C) y haga funcionar la unidad durante 3 horas.
3. Durante los últimos 45 minutos, vierta ½ taza de trocillos de madera en el cargador, para completar el proceso de curado. Esta cantidad es igual al contenido de un cargador lleno de chip.
4. Apáguela y deje que se enlrie.

NOTA: No añada nunca más de ½ taza (1 cargador lleno de chips) a la vez. Fichas adicionales no se deben añadir hasta cualquier viruta añadidos previamente han cesado la generación de humo.

CÓMO USAR EL CARGADOR DE TROCITOS DE MADERA

Cómo usar el cargador de trocitos de madera:

• Antes de poner a funcionar la unidad, vierta 12 taza de trocitos de madera en el cargador.
• Nunca use más de ½ taza de trocitos de madera a la vez. No use nunca trozos grandes de madera.
• Meta el cargador de madera dentro del ahumador. Los trocitos de madera deben quedar al nivel del borde superior del cargador.
• Gire el mango hacia la derecha en dirección de fecha de fumador para descargar madera. Wood se situará en la bandeja de madera chip. Gire la manija hacia la izquierda, a la posición vertical, y dejar cargador de astillas de madera en lugar.
• Controle cada tanto la bandeja para trocitos de madera, para ver si la madera se ha quemado, retirando el cargador de trocitos de madera y mirando dentro del ahumador, a través del agujero. Si es necesario, agregue más trocitos de madera.
• Para revisar el nivel de trocitos de madera, el cargador debe estar completamente desmontado.

Cómo añadir más madera durante el proceso de ahumado:

• Saque el cargador de madera del ahumador.
• Coloque los trocitos de madera en el cargador y vuelva a introducirlo en el ahumador.
• Gire el mango hacia la derecha en dirección de fecha de fumador para descargar madera. Wood se situará en la bandeja de astillas de madera.
• La temperatura puede aumentar momentáneamente después de añadir la madera. Se estabilizará después de un corto tiempo. No ajuste la graduación de temperatura.

Cuidado:

• Mantenga la puerta del ahumador cerrada al añadir madera.
• El cargador se mantendrá CALIENTE incluso si la manilla no lo está.

! ADVERTENCIA

Pueden producirse llamaradas cuando la puerta está abierta. Si los atrocitos de madera producen llamaradas, cierre la puerta de inmediato, espere a que los trocitos de madera se quemen por completo y vuelva a abrir la puerta. No les rocie agua.

ARMADO

Alinee los orificios guía del defector de residuos (5) con los pasadores del interior del cuerpo del ahumador. Presione el defector de residuos hacia abajo para ti jarlo en su lugar.

Coloque el recipiente para el agua (8), la bandeja paara trocitos de madera (9) y el colector de residuos (10) dentro del ahumador, como se ilustra.

Introduzca el cargador de trocitos de madera (12) en el costado del ahumador.

Ya ha terminado el armado.

ASSEMBLY

PASO 9
Alinee los orifi cios guía de las piezas de apoyo de las rejillas (6) con los pasadores del interior del cuerpo del ahumador, como se ilustra. Presione la pieza de apoyo de la rejilla hacia abajo para á jarla en su lugar.
Repita el paso para las otras piezas de apoyo de las rejillas a ambos lados.

PASO 10
Coloque las rejillas de ahumado (4) dentro del ahumador, como se ilustra.

ARMADO

PASO 7
Coloque la manilla de la puerta (20) sobre la puerta con ventanilla (19) como se ilustra. Fijela con ST4x10 tornillo de cabeza plana.

PASO 8
Deslice la bandeja para la grasa (13) sobre las piezas de apoyo de la bandeja para la grasa (22).

ASSEMBLY

Introduzca la pata roscada ajustable (11) en la parte inferior del panel lateral (23) como se ilustra, y dentro del cuerpo del ahumador.

Repita el paso del lado opuesto para la otra pata roscada ajustable.

Nota: Con la unidad en posición vertical, ti je la altura de la pata roscada ajustable girando en sentido horario/antihorario, de modo que el ahumador quede nivelado. Una vez nivelado, asegura la posición de las patas apretando las tuercas de tensión.

Coloque el ahumador en su lugar con cuidado, como se ilustra.

Con un tornillo Phillips (A), ¿je la manilla trasera (3) a la parte posterior del cuerpo del ahumador (1), como se muestra en la ilustración.

Nota: No levante la unidad por la manilla trasera.

ARMADO

Retire la pata roscada ajustable (11). Déjela a un lado para usarla en el paso 5.

Fije el panel lateral (23) al cuerpo del ahumador (1) usando los tornillos (B), como se ilustra.

Repita este paso en el lado opuesto para el otro panel lateral.

Ubique la rueda (14) en la parte inferior del ahumador (1), como muestra la ilustración. Fíjela con tornillos (C).

Repita este paso en el lado opuesto para la otra rueda

PRE-SEASON INSTRUCTIONS

PRE-SEASON SMOKER PRIOR TO FIRST USE.

• ANTES DE ARMARLA, LEA DETENIDAMENTE TODAS LAS INSTRUCCIONES.
• ARME LA UNIDAD EN UNA SUPERFICIE LIMPIA Y PLANA.
  • HERRAMIENTAS NECESARIAS: DESTORNILLADOR PHILLIPS

*Es posible que algunos pasos del armado ya se hayan completado previamente en la fábrica.**

Saque todos los componentes del interior del ahumador antes de comenzar el armado.

Con cuidado, coloque el ahumador de costado como se ilustra. Como alternativa, puede voltear el ahumador para armarlo. Sin embargo, debe asegurarse de que el embalaje de espuma de poliestireno se mantenga en la parte superior para evitar daños al tablero de control.

Fije la pieza de apoyo de la bandeja para la grasa (22) a la parte inferior del cuerpo del ahumador (1) usando tornillos (B), como se ilustra.

Repita el paso para la otra pieza de apoyo de la bandeja para la grasa.

Fije la pala delantera (21) a la parte inferior del cuerpo del ahumador (1), con los tomillos (A).

Repita este paso en el lado opuesto para la otra pata delantera.

LISTA DE HERRAJES

(A) Tomillo M6 x 25 CanL: 16

(B) Tomillo ST4 x 10 Gant: 8

(C) Tomillo M6 x 9 Cant: 8

LISTA DE PIEZAS

	MODELO 20070312	MODELOS 20070512, 20072612, 20072712
PIEZA NO PIEZA DE REPUESTO ART. No.		ART. No.
1 Juego de piezas del cuerpo, negro 9907120003		9907120022
2 Control digital del ahumador 9007120007		9907120015
3 Juego de la manilla trasera 9907120015		9907120028
4 Rejilla de ahumado 9007120002		9907120012
5 Bandeja deri ectora de residuos 9007120003		9907120013
6 Piezas de apoyo para rejillas de cocción 9007120001		9907120011
7 Juego del corrojo de la puerta, negro 9907120004		9907120004
8 Recipiente para el agua 9007120004		9907120014
9 Bandeja para trocitos de madera 9007120006		9907120006
10 Colector de residuos	9007120009	9907120016
11 Pata roscada ajustable	910050005	910050006
12 Cargador de trocitos de madera	9007120005	9907120005
13 Juego de la bandeja para la grasa	9007120019	9907120018
14 Juego de piezas de ruodas 9907120017		9907120017
15 Juego de piezas del elemento, 800 W	9907120011	9907120027
16 Juego de piezas del recipiente para trocitos de madera	9907120014	9907120014
18 Juego de piezas de regulador de ventilación	9907120005	9907120005
19 Juego de piezas de la puerta de 30", acaro noxidable	9907120001	9907120020
20 Juego de piezas de la manilla de la puerta	9907120012	9907120012
21 Juego de piezas de la pata delantera derecho	9907120006	9907120023
	9907120007	9907120024
22 Pieza de apoyo de la bandeja para la grasa	9907120016	9907120016
23 Juego do piezas del listón lateral derecho	9907120009	9907120025
	9907120010	9907120026
24 Juego de la bisagra de la puerta	9907120013	9907120013
	9907120008	9907120008
25 Juego de piezas de la cubierta del labero de control	9907120002	9907120021
26 Juego de piezas de la luz de LED	9907120008	9907120018
27 Control remoto digital	9907120008	9907120008
	9907120019	9907120019
	9807120001	9807120001

NO DEVUELVA EL PRODUCTO AL MINORISTA: Si necesita asistencia

con el armado, le faltan piezas o tiene piezas dañadas, llame al Servicio

de atención al cliente de MASTERBUILT, al 1-800-489-1581.

Cuando llame, tenga a mano el número de modelo y el número de serie.

Estos números úguran en una etiqueta plateada ubicada en la parte trasera de la unidad.

HOW TO USE CONTROL PANEL & REMOTE CONTROL

NO DEVUELVA EL PRODUCTO AL MINORISTA: Si necesita asistencia

con el armado, le faltan piezas o tiene piezas dañadas, llame al Servicio

de atención al cliente de MASTERBUILT, al 1-800-489-1581

Cuando llame, tenga a mano el número de modelo y el número de serie.

Estos números úguran en una etiqueta plateada ubicada en la parte trasera de la unidad.

LISTA DE PIEZAS

PIEZA No. CANT. DESCRIPCIÓN PIEZA No. CANT. DESCRIPCIÓN

1 1 Cuervo del ahumador 14 2 Rueda
2 1 Tablero de control 15 1 Elemento
3 1 Marilla trasera 16 1 Tapa para los trocitos de madera
4 4 Rejilla de ahumado 17 1 Termómetro para la carne
5	1	Defector de residuos	18	1	Regulador de ventilación
6 4 Piezas de apoyo de de las rejillas			19 1 Puerta con ventanilla
7 1 Corrojo de la puerta 20 1 Manilla de la puerta
8 1 Recpionto para el agua 21 2 Pata dolantera
9 1 Bandeja para trocitos de madera			22 2 Pieza de apoyo de la bandeja para la grasa
10	1 Colector de residuos		23 2 Panel lateral
11	2 Pala roscada ajustable		24 1 Bisagra de la puerta
12	1 Cargador de trocitos de madera		25 1 Cubierta del tablero de control
13	1 Bandeja para la grasa		26 1 Luz de LED
			27 1 Control Remoto

¡COMENCEMOS!

• Este ahumador funciona a fuego lento... Calcule su tiempo de modo que disponga del tiempo suficiente para cocinar. El ahumador SÓLO SE PUEDE USAR AL AIRE LIBRE.
• "Cure" el ahumador antes de usarlo por primera vez. Vea la página 12.
• Antes de colocar los alimentos, caliente el ahumador a temperatura máxima, por 30 a 45 minutos.
• NO cubra las rejillas con papel de aluminio, pues esto impedirá que el calor circule correctamente.
• No sobrecargue el ahumador con alimentos. Las cantidades muy grandes de alimentos pueden absorber el calor, prolongar el tiempo de cocción y causar una cocción disparaja. Deje espacio entre los alimentos colocados en las rejillas y los lados del ahumador para asegurar que el calor circule adecuadamente. Si utiliza ollas, colóquelas en el centro de la rejilla para asegurar una cocción pareja. Para obtener más detalles, consulte el manual.
• Cierre el regulador ubicado al costado de la unidad para retener la humedad y el calor. Si está cocinando alimentos como pescado o cecinas, abra el regulador para liberar la humedad.
• La lectura de temperatura en el tablero de control niuctuará entre más o menos 10 y 15 grados a medida que el ahumador se conecte y desconecte.
• Guarde el ahumador en un área seca después de usarlo.
• Las temperaturas extremadamente frías pueden aumentar los tiempos de cocción.
• LÍMPIELO DESPUÉS DE CADA USO. De esta forma, prolongará la vida útil de su ahumador y evitará la aparición de moho y hongos.

¡DISFRÚTELO!

IMPORTANT FACTS ABOUT USING SMOKER

! ADVERTENCIAS E INFORMACIÓN GENERAL DE SEGURIDAD !

• No cubra las rejillas de cocción con papel aluminio. Esto retendrá el calor y puede dañar gravemente el ahumador.
• El colector de residuos sólo se debe usar en la parte inferior del ahumador eléctrico. No ponga el colector sobre las rejillas de cocción, pues esto puede dañar el ahumador.
• La bandeja para la madera está CALIENTE cuando el ahumador está en uso. Tenga cuidado al colocar los trocitos de madera.
• Para desconectar la unidad, mueva la perilla de control a la posición de apagado ("OFF"), luego desconectela del tomacorriente.
• Desconéctela del tomacorriente cuando no la use y antes de limpiarla. Deje que la unidad se enfrie completamente antes de colocar o retirar las rejillas o los recipientes.
• Para botar las cenizas frias, colóquelas en papel aluminio, remójelas con agua y deséchelas dentro de un recipiente de material no combustible.
• No guarde el ahumador con las cenizas CALIENTES dentro. Guárdelo cuando todas las superficies se hayan enfriado.
• Se recomienda no usar accesorios que no sean los suministrados por Masterbuilt Manufacturing, Inc., pues estos pueden producir lesiones.
• El empleo de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede ocasionar lesiones.
• Nunca use el ahumador eléctrico para un fin para el que no ha sido diseñado. Esta unidad no está destinada al uso comercial.
• Úsela siempre de conformidad con los códigos de prevención de incendios locales, estatales y federales correspondientes.
• Se dispone de cables de prolongación más largos o extensiones removibles, que pueden usarse si se lo hace con precaución.
• Si usa un cable de prolongación más largo o una extensión: 1. La clasificación eléctrica marcada del cable o la extensión debe ser por lo menos igual de grande que la clasificación eléctrica de la unidad y 2. El cable debe acomodarse de manera que no quede en la cubierta o en la mesa, donde lo puedan jalar los niños o donde alguien se pueda tropezar intencionalmente.
• El cordón de prolongación debe tener un cable de puesta a tierra tipo 3.
• Con los productos de uso al aire libre debe utilizar cordones de prolongación para uso al aire libre, que lleven marcado el sujo "W" y la indicación de que son adecuados para usarlos con aparatos al aire libre.
• PRECAUCIÓN: Para disminuir el riesgo de descarga eléctrica, mantenga la conexión del cordón de prolongación seca y alejada del suelo.
• Es necesario tener extrema precaución al mover un aparato que contenga líquidos calientes.
• No limpie este aparato con un pulverizador rociador de agua o similar.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

! ADVERTENCIA

PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA

1. Los productos que se generan por combustión al usar este aparato, contienen substancias químicas que en el estado de California se consideran causantes de defectos congénitos, daños al aparato reproductor o cáncer.
2. Este producio puede contener plomo, una substancia química que, en el estado de California, se considera causante de defectos congénitos y de otros trastornos al sistema reproductor. Lávese las manos después de manejar este producto.

ADVERTENCIAS E INFORMACIÓN GENERAL DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES

Cuando use aparatos eléctricos, debe cumplir siempre ciertas medidas de seguridad esenciales, incluyendo las siguientes:

• Sólo para usar al aire libre. No los haga funcionar nunca en ambientes cerrados.
• La unidad DEBE colocarse sobre el suelo. No la coloque sobre mesas ni mostradores. NO mueva la unidad por superficies irregulares.
• No levante la unidad por la manilla trasera.
• No enchufe el ahumador eléctrico hasta que esté totalmente ensamblado y listo para usar.
• Use únicamente tomacorrientes autorizados con conexión a tierra.
• No use el ahumador durante tormentas eléctricas.
• Nunca exponga el ahumador eléctrico a la lluvia ni al agua.
• Para protegerse de las descargas eléctricas, no sumerja el cordón, los enchufes ni el panel de control en agua ni en ningún otro líquido.
• No haga funcionar ningún aparato que tenga dañado el cable eléctrico o el enchufe, ni después que haya presentado fallas o se haya dañado de modo alguno. Si necesita ayuda, llame al Servicio de atención al cliente de Masterbuilt, al 1-800-489-1581.
• Tenga a mano en todo momento un extintor de incendios cuando esté usando el ahumador eléctrico.
• No deje que el cable eléctrico entre en contacto con superficies calientes.
• No coloque el ahumador sobre ni cerca de quemadores calientes, a gas o eléctricos, ni en un horno caliente.
• Mantenga a los niños y las mascotas alejados en todo momento del ahumador eléctrico. No permita que los niños lo usen. Cuando haya niños o mascotas presentes en el área donde se está usando el ahumador eléctrico, debe mantenerse una supervisión rigurosa de los mismos.

• No debe usar materiales combustibles en el ahumador, como las briquetas de carbón o las pastillas para encender chimeneas.

• Nunca use el ahumador eléctrico como calentador (LEA EL RIESGO DE EMISIÓN DE MONÓXIDO DE CARBONO EN LA PORTADA).

• Use el ahumador eléctrico únicamente sobre superficies estables y niveladas, para evitar que se vuelque.
• El ahumador estará CALIENTE mientras se esté usando y seguirá CALIENTE por un tiempo después que se apague. Tenga cuidado.
• No toque las superficies CALIENTES.
• No permita a nadie realizar ningún tipo de actividad alrededor del ahumador mientras esté en uso, o luego de usarlo, hasta que se haya enfriado. Este ahumador eléctrico se mantiene CALIENTE cuando se usa y sigue estando CALIENTE durante cierto tiempo después que se usa.
• El consumo de alcohol y el uso de medicamentos, ya sean adquiridos con receta o no, pueden afectar la capacidad del usuario para armar correctamente y manipular de forma segura el ahumador eléctrico.
• Evite tropezarse con o golpear el ahumador eléctrico.
• Nunca lo mueva cuando lo esté usando. Deje que se enfrié antes de moverlo o guardarlo.
• Tenga cuidado cuando retire la comida del ahumador. Todas sus superficies estarán CALIENTES y puede quemarse. Use guantes protectores o utensilios de cocina resistentes y de mango largo.

LAS ADVERTENCIAS Y

MEDIDAS DE PRECAUCIÓN

IMPORTANTES CONTINUAN EN LA PÁGINA 2.

LIMITED WARRANTY

ADVERTENCIAS E INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

AHUMADOR ELÉCTRICO MODELOS 20070312, 20070512, 20072612, 20072712 ESTE PRODUCTO ESTÁ DISEÑADO PARA USARSE ÚNICAMENTE AL AIRE LIBRE

Tiempo aproximado de armado: 25 minutos

Herramientas necesarias para el armado: Destornillador Philips

PELIGRO DE EMISIÓN DEMONÓXIDO DE CARBONO	ADVERTENCIA
La combustión del carbón produce monóxido de carbono, que es inodoro y que puede causar la muerte.NO haga arder trocitos de madera dentro de casas, vehículos, carpas, cocheras o áreas cerradas.Use este aparato únicamente al altre libre, en lugares bien ventilados.	Este manual contiene información importante necesaria para usar adecuadamente y sin riesgos esta unidad.Lea y observe todas las advertencias y las instrucciones antes y durante el uso del ahumador.Guarde este manual, para que lo pueda consultar en el futuro.Es posible que algunas partes tengan bordes añ lados; tenga cuidado.
El no observar estas advertencias y no seguir correctamente estas instrucciones puede ocasionar lesiones o la muerte.