FG 724 - Cocina TEKA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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| Tipo de producto | Horno de gas empotrable |
| Marca | Teka |
| Modelo | FG 724 |
| Dimensiones (AltoxAnchoxFondo) | 365 x 410 x 395 mm |
| Volumen | 59 L |
| Alimentación eléctrica | 230 V ~, 50 Hz |
| Potencia instalada | 1,35 kW (con grill eléctrico), 0,02 kW (solo gas) |
| Tipos de gas | G30/G31 (gas licuado), G20/G25 (gas natural) |
| Potencia nominal del quemador del horno | 2,4 kW |
| Potencia mínima del quemador del horno | 0,72 kW |
| Rango de temperatura | 150 °C – 270 °C |
| Funciones | Horno de gas, Grill eléctrico, Grill de gas, Asador giratorio, Luz del horno, Temporizador (60 min) |
| Equipamiento de seguridad | Válvula de seguridad, Bloqueo de encendido, Contacto de puerta, Supervisión de llama |
| Equipamiento | Rejilla, Bandeja de grasa, Asador giratorio, Guías laterales |
| Limpieza | Paneles catalíticos autolimpiables (opcional), Puerta desmontable |
| Instalación | Solo por personal cualificado según UNI 7129/7131 |
| Garantía | Garantía del fabricante (detalles en el manual de instrucciones) |
Preguntas frecuentes - FG 724 TEKA
Preguntas de los usuarios sobre FG 724 TEKA
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MANUAL DE USUARIO FG 724 TEKA
TUYAU 1)
JOINT 2)
3) RAMPE
Características técnicas
FIG. 1
Local de instalação
Atenção:
Como se usa o grelhador:
Como se usa o espeto rotativo
Forno de auto limpeza
Pos. 4: ZENTRALER GRILL
Instrucciones para el usuario
Gracias por haber elegido uno de nuestros productos, y esperamos que para usted los servicios que ofrece este electrodoméstico sean los mejores.
Por lo tanto lo invitamos a seguir muy atentamente las instrucciones y las sugerencias de este manual para una correcta utilización de nuestros productos.
La Casa Productora no se hace responsable de los daños causados a personas o cosas, debido a una mala o impropia instalación del aparejo.
La Casa Productora se reserva el derecho de efectuar a los propios productos modificaciones que se consideren necesarias o útiles, sin algún aviso previo.
Utilización previa del horno
Antes de usar el horno por primera vez, es necesario calentarlo a la máxima temperatura por aproximadamente 20 minutos, para eleiminar residuios eventuales de aceites que podrían producir desagradables odores durante la cocción.
IMPORTANTE: durante el uso del horno se produce un sensible calentamiento de la pared frontal del aparejo y del vidrio externo de la puerta. Por lo tanto se aconseja de mantener alejados a los niños y evitar que el aparejo sea usado para juegos.
Durante los primeros minutos de funcionamiento del horno, es posible que se produzca condensación en la parte frontal, que no afecta ni compromete el funcionamiento del aparejo.
Instrucciones para el instalador
Características técnicas
1) Este aparejo respeta la circular 82/99 de la CEE relativa al límite de las interferecias radioeléctricas. Las partes destinadas a contacto con sustancias alimentarias de este aparejo respetan la Dl.
Nr. 108 del 25/01/92 (Directiva 89/109 CEE).
2) Dimensiones
Altura: 365 mm
Ancho: 410 mm
Profundidad: 395 mm
3) Volúmen: 59 l
Instalación
ATENCIÓN: Este aparejo puede ser instalado y puesto en funcionamiento solamente en lugares permanentemente ventilados respetando la norm del Instituto Nacional Italiano de Unificación 7129/UNI 7131.
IMPORTANTE: La instalación debe ser efectuada por personal profesionalmente calificado siguiendo las instrucciones del constructor. Cualquier tipo de mantenimiento debe ser realizado con el aparejo desconectado de la corriente eléctrica y con la instalación del gas cerrada. La instalación debe se efectuada respetando las normas vigentes y particularmente:
- Norma del Instituto Nacional Italiano de Unificación 7129 instalación a gas de red para uso doméstico
- Norma del Instituto Nacional Italiano de Unificación 2131 instalación a gas GPL para uso doméstico
- Normas eléctricas CEI de competencia
Conexión eléctrica:
Asegurarse que el voltaje corresponda a aquel indicado en la placa de los datos técnicos puesta en la pared inferior del marco. En el caso que no se pueda acceder facilmente al enchufe, el instalador debe proveer un interruptor omnipolar con distancia de abertura de los contactos igual o superior a 3 mm.
El aparejo viene suministrado con el cable sin el enchufe. El enchufe adapto debe respetar las normativas teniendo en cuenta que:
- amarillo-verde = tierra
- azul = neutro
- marrón = fase
Instrucciones para el instalador
La instalación es a cargo del comprador y las eventuales intervenciones pedidas a la empresa constructora que dependen de una herrada instalación, no serán contempladas por la garantía. Es importante que todas las operaciones relativas a la instalación y a las regulaciones, sean efectuadas por personal profesionalmente calificado, con específicos requisitos técnicos profesionales, los mismos, cuando terminan el trabajo deben dejar una declaración de conformidad por el trabajo realizado. El mismo deberá hacerse responsable de los daños a cosas o personas causados por conexiones no conformes con las normas vigentes.
Instalación en el mueble
Es importante que todas las operaciones relativas a la instalación del aparejo sean efectuadas por personal calificado.
- El aparejo puede ser colocado debajo del tablero de trabajo o puesto en columna. En ambos casos se deben respetar las dimensiones como se indica en la fig 1.
- El fisaje del horno en el mueble se efectúa usando 4 tornillos de madera “A” puestos en los oridicios en el perímetro del marco.
- Prestar atención a no usar la puerta como palanca para la instalación del horno.
- No efectuar presiones excesivas en la puerta del horno cuando está abierta.
- Atención: no obstruir o cubrir las aberturas de enfriamiento o de salida de combustión.

Local de instalación
Para un correcto funcionamiento del aparajo a gas, es indispensable que en el local donde ha sido instalado pueda entrar en modo natural el aire necesario para la combustión del gas.
El instalador debe respetar las normas vigentes del Instituto Nacional Italiano de Unificación CIG 7129 y 7131)
La entrada de aire en el local debe producirse por aberturads efectuadas en la parte externa de las paredes (ver fig. 2).
Estas aberturas deben tener un libre pasaje de por lo menos 100 cm² (pueden ser realizadas una o más aberturas).
Descarga de los productos de la combustión
Los aparejos para la cocción a gas deben descargar los productos de combustión a través de campanas conectadas a conductos de humo o directamente al externo (Fig. 2). En el caso no sea posible instalar la campana, es necesario usar un electroventilador aplicado en la pared externa o en la ventana del ambiente , a condición que existan en el local aberturas para la entrada de aire (a norma del Instituto Nacional Italiano de Unificación CIG 7129 y 7131).
Este electroventilador debe tener una capacidad tal de garantizar, para un ambiente de una cocina un cambio de aire por hora de 3-5 veces su volúmen.

En el horno encontrará una placa que le indicará con que tipo de gas ha sido regulado. Si su erogación de gas es igual a la que ha sido regulada en el aparejo, siga etentamente las indicaciones de conexión. En caso contrario antes de observar las indicaciones de conexión, adaptar el horno a los distintos tipos de gas.
El aparejo debe ser conectado a la red de gas por medio de un tubo metálico rígido o bien con un tubo flexible metálico que respeten las normas vigentes del Instituto Nacional Italiano de Unificación 9891.
La conexión debe ser efectuada entre la unión del gas de la rampa y el tubo de dos distintas maneras:
1) Con conexión sin junta estanca en la rosca (la conexión del horno es cónica ISO R 7);
2) Desconectando una junta estanca metálica (aluminio, cobre, goma aprovada para el uso); a título indicativo ver dibujo fig.3.
ADVERTENCIA: en el horno para empotrar, la conexión del gas mediante tubo flexible de goma fijado en el porta goma, está prohibido ya que el tubo no se puede inspeccionar.

FIG. 3
Atención
Cuando se termina la operación controlar que no existan pérdidas de gas.
Buscar las pérdidas de gas usando agua y jabón o líquidos equivalentes.
NO UTILIZAR LLAMAS PARA BUSCAR LAS PÉRDIDAS DE GAS.
Adapatación del gas a usar
El aparejo está regulado para ser utilizado según el gas indicado en el embalaje y en el aparejo (ver placa de los datos técnicos).
Datos técnicos
Cuadro 2
| HORNO | |
| ∅ Inyector para gas G30/G31 mm | 0,73 |
| ∅ Inyector para gas G20/G25 mm | 1,15 |
| ∅ Bypass para gas G30/G31 mm | 0,42 |
| CAT. I3, I2, I2L sellado en fábrica | |
| CAT. II2H3, II23 para gas G30/G31 atornillar hasta el fondo ; para gas G20/25 rgulado 0,72 kW de capacidad | |
| Capacidad nominal kW | 2,4 |
| Capacidad mínima kW | 0,72 |
| Consumo nominal G30 kg/h | 0,175 |
| Consumo nominal G20 m3/h | 0,228 |
| Consumo nominal G25 m3/h | 0,266 |
| Posición de la virola G30/G31mm | 14 |
| Regulación del aire (,,X“) G20/G25 mm | 5 |
| Tensión de alimentación = 230V ac | |
| Potencia instalada = 1,35kW (horno con el gril 1 eléctico) | |
| 0,02kW (horno completamente a gas ) | |
| El cambio de aire mínima necesaria con la combustión es de 4,8 m^3/h . | |
Transformación con gas diferente del gas regulado en fábrica.
Operación para el quemador del horno:
- Asegurarse que el horno no esté conectado a la corriente eléctrica
- Abrir completamente la puerta del horno
- Extraer la solera del horno (fig. 4).
- Quitar el quemador desatornillando el tornillo "A"
- Quitar el inyector „B“ y sustituirlo siguiendo las instrucciones descriptas en el cuadro 2 (cuando se termina la operación controlar que no existan pérdidas de gas)
- Montar nuevemente el quemador del horno
- Poner nuevamente la solera del horno FIG . 4

Regulación de la llama
Debido a las características distintas de los tipos de gas usados, pueden presentarse llamas con falta o exceso de aire. En tal caso efectuar la regulación de la siguiente manera (ver fig. 5):
- Aflojar el tornillo “C” y girar la virola “D” hasta la posición que dá la dimensión en milímetros indicada a continuación.
REF. CUADRO 2

Regulación del mínimo
El termóstato del horno está dotado de un by-pass para el mínimo, cambiando el tipo de gas es necesario adaptar la regulación de la siguiente manera:
- Quitar las empuñaduras de mando "A";
- Quitar las 2 virolas de fisaje del panel B desatornillando en sentido antihorario.
- Quitar el panel de mando C;
- Extraer la solera (del fondo) del forno fig.4;
- Encender el horno en la posición de máxima temperatura por lo menos 10/15 minutos.
- Llevar la empuñdura del termóstato indizata a 150°C, regular el by-pass al mínimo hasta obtener una llama reducida pero estable. Esta operación se debe efectuar con la puerta del horno cerrada.
- Obrar con el destornillador para entalladuras en el by-pass (ver fig.7).
- Si el aparejo está regulado para gas líquido (de petróleo licuado) se debe atornillar hasta el fondo el tornillo del by-pass. En cambio si, el aparejo está regulado para gas metano (natural) se debe atronillar el tornillo del by-pass de 3 vueltas para obtener la reducción mínima del quemador.
- IMPORTANTE: Después de haber regulado el quemador, controlar que la llama se mantenga al mínimo, provando de abrir y cerrar la puerta del horno. En el caso que el horno se apague adaptar la regulación del by-pass.
Al final de la regulación indicar con la nueva placa el gas predisuesto.
FIG. 7

Ventilación de los locales
(norma del Instituto Nacional Italiano de Unificación CIG 7129)
Los locales donde han sido instalados aparejos con funcionamiento a gas deben ser aireados durante el funcionamiento con una entrada de aire sea para la combustión del gas, que para el cambio de aire (ventilación).
Este aparejo no debe ser conectar a un dispositivo específico para la descarga de los productos de combustión. Por lo tanto debe ser instalado y conectado respetando las reglas de instalación vigentes en el país destinado.
Se debe prestar una particular atención a los dispositivos aplicables en el campo de la ventilación.
Instrucciones para el usuario
Como usar el horno
Obrar en los dispositivos de mando puestos en el panel para seleccionar las varias funciones.

Utilización y encendido del horno
UTILIZACIÓN: el quemador del horno está dotado de una válvula de seguridad que bloquea la salida de gas en los siguientes casos:
- Si accidentalmente, viene girada la empuñadura del termóstato con la inmediata erogación de gas al quemador del horno.
- En el caso se apague la llama del quemador.
- En el caso falte la erogaciên de gas de red
- Para evitar el apagado del quemador durante la regulación del horno de la máxima a la mínima temperatura, el termóstato ha sido dotado de un bloqueo. Para apagar el quemador de la posición mínimo, será necesario solamente presionar levemente la empuñadura y girarla hasta hacer coincidir el índice de la empuñadura con el índice fijo puesto en el panel de adelante.
ENCENDIDO: el encendido del quemador del horno se efectúa con la puerta del horno abierta. En el caso en el cual la puerta sea parcialmente abierta un dispositivo de seguridad bloquea el encendido automático de los quemadores fig.8
FIG. 8

Para cualquier posición de la empuñadura del selector distinta a aquella de reposo señalado por el 0, se encenderá la iluminación de la lámpara piloto verde.
La iluminación de la lámpara amarilla indica el funcionamiento del grill eléctrico.
Empuñadura del selector
Es el dispositivo que permite de elegir las distintas funciones de cocción.
Uso del selector con grill eléctrico
Pos. 1: LUZ DE HORNO

Pos. 2: ASADOR AUTOMÁTICO
Encender el horno a gas y seleccionar con la empuñadura del termóstato entre los 150°C y los 270°C. Este tipo de cocción se efectúa con la puerta cerrada.
Pos. 3: GRILL + ASADOR AUTOMÁTICO
Este tipo de cocción permite que los alimentos se doren. Para este tipo de cocción es necesario tener la puerta del horno abierta y usar la protección para las empuñaduras. El selector en esta posición permite el encendido automático del grill y del asador automático.
Pos. 4: GRILL CENTRAL
Este tipo de cocción se indica particularmente para dorar rápidamente los alimentos. Es necesario además para este tipo de cocción de tener la puerta del horno abierta y usar la protección para las empuñaduras.
Advertencia: si durante el funcionamiento del grill eléctrico se gira por herror la empuñadura del termóstato del horno, un dispositivo de seguridad bloqueará el funcionamiento del grill. Para encenderlo nuevamente es necesario solamente girar la empuñadura del horno hasta hacer coincidir el índice móvil 0 de la empuñadura con el índice fijo del panel de adelante.
Uso del selector con grill a gas:
Pos. 1: LUZ HORNO

Pos. 2: LUZ + ASADOR AUTOMATICO
Seleccionar con la empuñadura del termóstato la posición para encender el quemador del grill. Para este tipo de cocción es necesario tener la puerta del horno abierta y usar la protección para las empuñaduras.
Empuñadura termóstato horno-grill a gas
Permite de elegir la temperatura más adapta en base a los alimentos que se deben cocinar. Girando la empuñadura en sentido antihorario se puede elegir la temperatura, llevándola a un valor deseado que puede variar entre los 150° y los 270°C mientras que girando la empuñadura en sentido horario se elige la función del grill.
Para apagar el horno es necesario hacer coincidir el índice de la empuñadura con el índice fijo del panel de adelante.
Este tipo de cocción es indicado para dorar los alimentos, para poder utilizar el grill es necesario abrir parcialemtne la puerta del horno y usar la protección para las empuñaduras.
Empuñadura del cuentaminutos
El cuentaminutos puede ser regulado por un máximo de 60 minutos. La empuñadura de regulación (fig.9), debe ser girada en sentido horario hasta la posición máxima y después de haberla posicionado girarla en sentido antihorario hasta hacer coincidir su índice con el tiempo elegido. Una vez terminado el tiempo programado, se activa un señal acústico que se detendrá automáticamente. El cuentaminutos, no interrumpe el funcionamiento del horno cuando se activa el FIG. 9 señal acústico.

radar
| Angle | Value | |---|---| | 0 | 0 | | 5 | 5 | | 10 | 10 | | 15 | 15 | | 20 | 20 | | 25 | 25 | | 30 | 30 | | 35 | 35 | | 40 | 40 | | 45 | 45 | | 50 | 50 | | 55 | 55 |Para el encendido del quemador del horno proceder de la siguiente manera:
- Presionar levemente la empuñadura del termóstato y girarla en sentido antihorario hsta la posición 270°C.
- Presionar hasta el fondo la empuñadura para producir el encendido eléctrico y tenerla presionada por algunos segundos hasta que el dispositivo de seguridad se active.
- Posicionar sucesivamente la empuñadura en la temperatura deseada.

Para el encendido del quemador grill proceder de la siguiente manera:
- Presionar levemente la empuñadura y girarla en sentido horario hasta posicionarla. - Presionar hasta el fondo la empuñadura para producir el encendido eléctrico y tenerla presionada por algunos segundos hasta que el dispositivo de seguridad se active.
En el caso en el cual el encendido no funcione o el horno no esté dotado del dispositivo de encendido, actuar de la siguiente manera:
Acercar la llama de un fósforo o bien de un encendedor a la rendija central de encendido puesta en la parte anterior del plato del horno, presionar a fondo contemporáneamente la empuñadura del termóstato girándola en sentido antihorario hasta la temperatura deseada fig.12.
Para el encendido del quemador del grill fig. 13 acercar la llama de un fósforo o bien de un encendedor al quemador instalado en la parte de arriba del horno, presionar a fondo contemporáneamente la empuñadura del termóstato girándola en sentido horario posicionándola en el símbolo.
Controlar a través de la ranura puesta anteriormente al plato del horno si el quemador está encendido y, verificar que soltando sucesivamente la empuñadura del termóstato la llama del quemador siga encendida. En caso contrario repetir la operación.
Asegurarse siempre que el quemador funcione perfectamente con la puerta cerrada.
Como se usa el grill
Colocar el alimento que se debe asar en la parrilla o en una bandeja para horno con los bordes bajos. La parrilla se debe ubicar en la posición más alta posible, mientras que la bandeja para la recolección de grasas se debe colocar en la posición más baja. Para este tipo de cocción es necesario tener la puerta del horno abierta, luego cerrarla parcialmente apoyándola sobre el deflector fig.11. En base al tipo de alimento (eje. Carnes, pescados, aves, etc...) es necesario girar los alimentos para que los rayos infrarrojos doren ambas partes de los alimentos.
A continuación se indican algunos tiempos de cocción a título indicativo.

| Alimentos para asar tiempo de cocción en minutos | |||||
| arriba | abajo | ||||
| Carnes finas o bajas | 6 | 4 | |||
| Carnes normales | 8 10 | ||||
| Pescado con escamas | 10 8 | ||||
| Pescado (ej. Trucha, salmón) | 15 | 12 | |||
| Salchicha | 12 | 10 | |||
| Tostados | 5 | 2 | |||
Como se usa el asador automático
En los hornos a gas es posible utilizar el asador automático combinado con el funcionamiento del horno o del grill (ver fig. 12). Después de haber preparado el asta del asador con la carne, bloquearla con los dos tenedores y preceder de la siguiente manera:
- Apoyar el soporte en el lugar del asador
- Quitar el asa desenrroscándola
- Introducir la grasera en la posición más baja
- Colocar el deflector en la parte inferior del panel de adelante del horno.
- Cerrar parcialmente la puerta apoyándola sobre el deflector.
- Cuando se ha terminado la cocción atornillar la empuñadura al asta del asador y sacarlo del horno.
FIG. 12

Como se usa el horno
Posicionar la empuñadura del termóstato sobre el valor elegido deseado (entre los 150° y los 270°C). Para obetener buenos resultados se aconseja de calentear previamente el horno con la temperatura deseada antes de introducir los alimentos.
Para los alimentos particularmente grasos no es necesario calentar previamente el horno. Cuando la carne está congelada se aconseja de tener la temperatura para la cocción, más baja de 20°C, y aumentar el tiempo de cocción de aproximadamente 15 minutos (ver cuadro 1). Además el horno permite de asar en el modo de ECONOMÍA efectuando la cocción con la puerta cerrada, repitiendo los pasos indicados en el uso del asador automático y en el uso del grill, será necesari solamente que el usuario cambie los tiempos de cocción en base a las exigencias. En tal caso se podrá obetener:
- Ahorro de energía
- Menor cantidad de humo en el ambiente
- Una mayor doración de los alimentos
En el siguiente cuadro, se presentan consejos prácticos para la cocción en el horno. El tiempo de cocción cambia debido a la cantidad y a la calidad de los alimentos.
Cuadro 1
| Tipo de plato | Temp. °C | Posiciones | Tiempo cocción en minutos |
| Dulces de molde masa batidaPan dulce o Hogaza | |||
| Focaccia reale | |||
| Torta sublime | |||
| Dulces de molde de pastafloraFondo de torta | |||
| Fondo de torta con ricota | |||
| Fondo de torta con fruta | |||
| Dulces de molde con masa leudantePan blanco 1 kg de harina | |||
| Dulces pequeñosPastaflora | |||
| Pasta para bigne | |||
| Pata para bizcocho | |||
| Lasañas | |||
| Carnes (tiempo de cocción por cada cm de espesor)Asasos coción larga | |||
| Asados cocción breve | |||
| Albondiga grande | |||
| AvesPato 1 1⁄2 kg | |||
| Oca 3 kg | |||
| Pollo asado | |||
| Pavo 5 kg | |||
| CazaLiebre | |||
| Muslo de corzo | |||
| Muslo de ciervo | |||
| VerdurasVerduras cocidas en molde | |||
| PescadoRóbalo | |||
| Pizza | |||
| GrillChuletas | |||
| Salchichas | |||
| Pollo a la parrilla | |||
| Asado de ternera al asador 0,6 Kg. | |||
| Pollo al asador |
* el número de la posición se refiere al más bajo (excluído el apoyo en el fondo del horno dado que la bandeja no se puede introducir).
Desmontaje de la puerta del horno
Para facilitar la limpieza del horno es posible desmontar la puerta. Los hornos disponen, en efecto, de dos distintos tipos de bisagras, intercambiables entre sí:
- Bisagras con caballetes móviles (fig.13)
Las bisagras A están dotadas de dos caballetes móviles B que si se enganchas al sector C de las bisagras, cuando la puerta está completamente abierta la bloquean. FIG. 13 Una vez efectuada esta operación es necesario levantar la portezuela hacia arriba y extraerla hacia el exterior, para llevar a cabo estas operaciones agarrar los costados de la puerta en proximidad de las bisagras. Para volver a montar la puertas introducir ante todo las bisagras en sus acanaladuras. Luego antes de cerrar la puerta no hay que olvidarse de quitar los dos caballetes móviles B que han servido para enganchar las dos bisagras.

Sustitución de las lámparas del horno
ATENCIÓN: En caso de que hiciese falta sustitur la lámpara de iluminación del horno, es necesario quitar el casqueto de protección A desenroscando en sentido antihorario. Después de haber sustituido la lámpara, montar nuevamente el casqueto de protección A fig.14.
FIG. 14

Accesorios en dotación del horno
El aparejo puede ser suministrado con las guías laterales que se enganchan en la pared del horno. Enganchar en las guías laterales las parrillas y la bandeja en dotación.
- Para quitar las guías laterales es necesario simplemente presionar levemente hacia abajo particularmente en el punto A (ver fig .17)
FIG. 17

Instalación de los paneles autolimpiadores
1) Apoyar los paneles (C) al costado del horno, posicionar sobre, las rejillas quitadas anteriormente y 2) engancharlos nuevamente. Introducir en el horno los accesorios quitados anteriormente (ver fig. 18).

Antes de llamar el servicio Asistencia Técnica
En el caso se verifique un defecto y el horno no funcione aconsejamos de:
- controlar que el enchufe esté bién introducido en la toma de corriente
- controlar que la entrada de gas sea regular y el tubo de goma no presente estrechamiento y que no esté desconectado.
Si no se encuentra la causa del mal funcionamiento:
Apagar el aparejo no adulterarlo y llamar el Servicio de Asistencia Técnica.
Limpieza y mantenimiento del horno
Importante: Antes de realizar el mantenimiento del horno, hay que desconectar siempre el enchufe de la toma de corriente o cortar el suministro de corriente en la línea de alimentación por medio del interruptor general de la instalación eléctrica.
Limpieza del horno: la limpieza del horno sin los paneles autolimpiantes debe ser efectuada después del uso cuando está apagado, pero aún tibio, no caliente, para que la película de grasa producida por los vapores de la cocción en las paredes, sea aún fácil de limpiar, además porque las salpicaduras o los derrames de aceites no tienen todavía una crosta dura y consistente. Quitar los soportes laterales cromados; tirar hacia arriba la parte anterior para desengancharlos de la pared y quitarlos de los orificios posteriores.
Limpiar el horno con un paño suave empapado con una solución diluida de amoníaca; enjuagar y secar. Si todavía quedan manchas o salpicaduras, poner en el fondo un paño húmedo empapado en amoníaca, cerrar la puerta y después de algunas horas lavar el horno con agua caliente y detergente líquido, enjuagar y secar con cuidado. Para las partes externas de metal brillante, usar un paño suave humedecido con agua y jabón no usar nunca productos en polvo que contengan abrasivos.
Autolimpieza del horno
Es posible equipar cualquier modelo de horno con las paredes esmaltadas con acción catalítica, que permiten de eliminar durante la cocción los restos de grasas.
Se aconseja de sacar cada 15 cocciones aproximadamente, los restos de polvo con una esponja humedecida con agua caliente. Después de efectuar esta operación hacer funcionar el horno vacío con la máxima Importante: Para facilitar la limpieza del horno es posible quitar de su lugar la rejilla para la salida de combustión fig.15.
Obrar de la siguiente manera: Abrir la puerta del horno, hacer presión con las manos en ambos lados de la rejilla, luego extraerla hacia afuera. Para montar la rejilla nuevamente acercarla al panel delantero y empujarla suavemente.

temperatura por aproximadamente 30 minutos. En el caso se presente manchas particularmente difícil de quitar, usar detergentes a base de amoníaca.
Es importante recordar que la eficacia del horno con autolimpieza depende del uso correcto que se dá al horno. De todas formas no es aconsejable el uso de abrasivos, esto provocaría inmediatamente la acción catalítica del esmalte.