RCWV-10L - Máquina alimentaria Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCWV-10L Royal Catering

MANUAL DE INSTRUCCIONES

Este manual ha sido elaborado para favorecer un empleo seguro y fiable. El producto ha sido estrictamente dischido y fabricado conforme a las especificaciones técnicas y para ello se han utilizado las últimas tecnologías y componentes, manteniendo los más altos estándares de calidad.

ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO, LEA LAS INSTRUCCIONES MINUCIOSAMENTE Y ASEGÚRESE DE COMPRENDERLAS.

Para garantizar un funcionamiento duradero y fiable del aparato, el manejo y mantenimiento deben llevarse a cabo de acuerdo con las instrucciones de este manual. Los

datos técnicos y las especificaciones de este manual están actualizados. El fabricante se reserva el derecho de realizar modificaciones para mejorar la calidad.

EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS

CE	El producto cumple con las normas de seguridad vigentes.
	Respeter las instrucciones de uso.
	Producto reciclable.
	¡ATINCIÓN! ¡Advertencia de lesiones en manos!
	Uso exclusivo en áreas cerradas.

¡ADVERTENCIA! En este manual se incluyen fotos ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente con la apariencia real del dispositivo.

El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos en otras lenguas son traducciones del original en alemán.

1. SEGURIDAD

¡ATENCIÓN! Lea todas las instrucciones e indicaciones de seguridad. La inobservancia de las advertencias e instrucciones al respecto puede provocar lesiones graves o incluso la muerte.

Conceptos como „aparato“ o „producto“ en las advertencias y descripciones de este manual se refieren a EMBUTIDORA VERTICAL/HORIZONTAL.

2.1. SEGURIDAD EN EL PUESTO DE TRABAJO

a) Mantenga el lugar de trabajo limpio y bien iluminado. El desorden o la mala iluminación pueden provocar accidentes. Tenga cuidado, preste atención al trabajo que está realizando y use el scentido común cuando utilice el dispositivo.

b) En caso de duda sobre si el producto funciona correctamente o si detectara daños, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente del fabricante.

c) Las reparaciones solo pueden ser realizadas por el servicio técnico del fabricante. ¡No realice reparaciones por su cuenta!

d) Conserve el manual de instrucciones para futuras consultas. Este manual debe ser entregado a toda persona que vaya a hacer uso del dispositivo.

c) Los elementos de embalaje y pequeñas piezas de montaje deben mantencrase alejados del alcance de los niños.

f) Mantenga el equipo alcjado de niños y animales.

2.2. SEGURIDAD PERSONAL

a) No está permitido utilizar el aparato en estado de fatiga enfermedad, bajo la influencia del alcohol, drogas o medicamentos, ya que estos limitan la capacidad de manejo del aparato.

b) Este aparato no debe ser utilizado por personas (entre ellas niños con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de la experiencia y/o los conocimientos necesarios, a menos que sean supervisadas por una persona responsable de su seguridad o que hayan recibido de esta persona responsable las indicaciones pertinentes en relación al manejo del aparato.

c) No utilice ropa holgada o adornos tales como joyas. La ropa holgada, las joyas o el cabello largo pueden quedar atrapados en las piezas móviles.

d) Este aparato no es un juguete. Debe controlar que los niños no jueguen con él.

2.3. MANEJO SEGURO DEL APARATO

a) No permita que el aparato se solorecaliente. Utilice las herramientas apropiadas para cada trabajo. Debe seleccionarse el aparato adecuado para cada aplicación y utilizarse conforme al fin para el que ha sido diseñado, para conseguir así los mejores resultados.

b) Mantenga las herramientas fuera del alcance de los niños y de las personas que no estén familianzadas con el equipo en si o no hayan recibido las instrucciones pertinentes al respecto. En manos de personas inexpertas este equipo puede representar un peligro.

c) Mantenga el aparato en perfecto estado de funcionamiento. Antes de cada trabajo, compruébelo en busca de daños generales o de piezas móviles (fractura de piezas y componentes u otras condiciones que puedan perjudicar el funcionamiento seguro de la máquina). En caso de daños, el aparato debe ser reparado antes de volver a ponerse en funcionamiento.

d) La reparación y el mantenimiento de los equipos solo pueden ser realizados por personal cualificado y siempre emplicando piezas de repuesto originales. Esto garantiza la seguridad durante el uso.

c) A fin de asegurar la integridad operativa del dispositivo, no se deben retirar las cubiertas o los tomillos instalados de fábrica.

f) Al transportar o trasladar el equipo desde su lugar de almacenamiento hasta su lugar de utilización, se observarán los requisitos de seguridad e higiene para la manipulación manual en el país en que se utilice el equipo.

g) Esta prohibido mover, cambiar o girar el aparato durante su funcionamiento.

h): Limpie regulamente el dispositivo para evitar que la suciedad se incruste permanentemente.

i) Este aparato no es un juguete. La limpieza y el mantenimiento no deben ser llevados a cabo por niños que no estén bajo la supervisión de adultos.

j) Se prohíbe realizar cambios en la construcción del dispositivo para modificar sus parámetros o diseño

k) Mantenga el dispositivo alejado de fuentes de fuego o calor.

IATENCIÓN! Aunque en la fabricación de este aparato se ha prestado gran importancia a la seguridad, dispone de ciertos mecanismos de protección extras. A pesar del uso de elementos de seguridad adicionales, existe el riesgo de lesiones durante el funcionamiento, por lo que se recomienda proceder con precaución y sentido común.

1. INSTRUCCIONES DE USO

El aparato está indicado para rellenar tripas con masa de carne.

El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.

3.1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO

1. Jeringa recambiable

2. Rosca de sujeción de la jeringa

3. Chindro

4. Piston del taque con goma de sellado

5. Palanes del anquivadas

6. Balance der empujection

7. Base

8. Martinella

3.2. PREPARACIÓN PARA LA PUESTA EN MARCHA LUGAR DE TRABAJO

El aparato se debe usar siempre en una superficie plana, estable, limpia, ignífuga y seca, fuera del alcance de los niños y de personas con funciones psíquicas, mentales y sensoriales limitadas. Antes del primer uso, desmonte el aparato y limpie todas sus piezas.

3.3. MONTAJE DE MÁQUINA Y MANEJO DEL APARATO 1. Fije la manivela.

NOTA: El aparato dispone de dos opciones para el

montaje de la mani

de trabajo descaud ¿ veicosidad alta

B. velocidad baja

1. Saque el pistón del cilindro girando la manivela. (fig. 1)

2. Incline el cilindro (fig. 1)

3. Lubrique el piston y el interior del cilindro con aceite

alimentario.

1. Rellene el cilindro con masa de carne.

2. Coloque el diindro en la posición adecuada.

3. Hije la jenna situada en la salida de la masa de

4. Gire la manivela en el sentido de las aquias del reloi

para colocar el pistón en el cilindro. (fig. 2)

1. Lubrique la jeringa con aceite alimentario y póngale la tripa. (fig. 3)

2. Gire la manivela en el sentido de las agujas del reloj para rollenar la tripa con masa de carne. (fig. 2)

3. Desmonte el aparato al acabar de trabajar:

- atloje la jeringa,

- saque el piston del cilindro, incline el cilindro y

dre de el nacia amba para sacano de la base,

1. Lave minuciosamente todos los elementos.

a) Utilizar únicamente detergentes suaves destinados a la limpieza de superficies en contacto con alimentos.

b) Después de cada limpieza, deje secar bien todas las piezas antes de volver a utilizar el aparato.

c) Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido de la humedad y la radiación solar directa.

d) En lo que respecta a la eficiencia técnica y posibles danos, el dispositivo debe ser revisado regularmente

c) No utilizar para la limpieza objetos de metal puntiagudos y/o aflados (pcj. cepillos metálicos o espátulas de metal, ya que podrían dañar la superficie del material del que está hecho el anarato

f) Lave el aparato nada más usarlo. Después, séquelo minuciosamento y guárdelo.