RCBS-1650.1ECO - Scie Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCBS-1650.1ECO Royal Catering

MANUAL DE INSTRUCCIONES

Lea este manual de instrucciones con detenimiento.
Los dispositivos eléctricos no se pueden desechar con la basura doméstica.
CE El equipo cumple con la normativa CE.
Utilice guantes de seguridad.
Utilice siempre gafas de protección.
Componentes giratorios, peligro de graves lesiones.

NOTA! En este manual se incluyen fotos ilustrativas, que podrian no coincidir exactamente con la apariencia real del dispositivo.

El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos en otras lenguas son traducciones de las instrucciones en alemán.

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO INFORMACIONES DE SEGURIDAD

1. Respete las instrucciones de uso contenidas en este manual, así como los paneles de seguridad en el equipo.
2. Evite daños en el aparato y sus componentes. Tenga especial cuidado durante el transporte y la instalación de la máquina.
3. Asegúrese de que la persona que realice la conexión del aparato verifique los datos en la placa de informaciones técnicas del producto. Además, debe garantizar que el suministro eléctrico corresponda con la normativa vigente y esté equipado con un interruptor diferencial.
4. No retire ni manipule los dispositivos de seguridad instalados en el equipo.
5. Lea este manual de instrucciones con detenimiento y asegúrese de haber entendido su totalidad.
6. El equipo debe ser utilizado solamente para los fines previstos. Utilizar la máquina de manera no adecuada o para fines no previstos puede conllevar daños y graves lesiones.
7. La instalación y conexión deben ser realizadas por personal técnico autorizado.
8. No utilice el equipo si el cable de alimentación está dañado. Si fuese el caso, apague el equipo inmediatamente y deje reparar el cable por personal técnico autorizado.
9. Apague el equipo antes de realizar careas de limpieza o mantenimiento y espere a que todos los componentes se hayan enfriado.
10. Limpie el equipo después de cada uso. Dependiendo del tipo de alimentos que procese deberá limpiar la máquina con mayor regularidad.
    II. Para reducir el riesgo de contaminación, es obligatorio limpiar en profundidad todas las piezas en contacto directo o indirecto con los alimentos.
11. Para limpiar el equipo asegúrese de utilizar limpiadores compatibles con alimentos. Nunca use detergentes corrosivos o inflamables, que contengan sustancias nocivas.
12. No limpie el aparato bajo un chorro de agua, ya que los componentes eléctricos y electrónicos pueden averiarse.
13. En caso de no utilizar el aparato durante un largo periodo de tiempo, desenchúfelo de la corriente, limpie y seque todos los componentes minuciosamente. Asimismo, garantice unas condiciones adecuadas para su almacenaje.
14. Deseche todo el material de embalaje y los componentes eléctricos según la normativa vigente.
15. Mantenga la máquina y el enchufe alejados del agua u objetos calientes durante su uso. Evite tirar del cable para desenchufar el aparato de la corriente.
16. Advertencia:
17. Nunca abra la carcasa del equipo.
18. Nunca instale objetos en la carcasa del aparato.
19. No utilice el equipo con las manos mojadas.

Rev. 29.08.2017

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ES

ES

• Nunca intente reparar el equipo usted mismo.
• Evite que niños, personas sin conocimiento o con capacidades físicas o mentales reducidas utilicen este aparato.
• Mantenga el producto fuera del alcance de los niños.
• Tenga cuidado cuando realice trabajos de mantenimiento y limpieza, ya existe riesgo de lesión.
• Antes de limpiar el equipo desenchúfelo de la corriente y tenga presente los riesgos asociados a las tareas de mantenimiento.
• Cuando transporte la sierra de hueso deberá respetar la normativa vigente en materia de seguridad.

DETALLESTÉCNICOS

Nombre del producto Sierra de carne y hueso
Modelo RCBS-1650.IECO
Voltaje [V] 230~
Frecuencia [Hz] 50
Potencia nominal [W] 880
Grosar de corte [mm] I – 180
Longitud de la sierra [mm] 1650
Altura del corte [mm] Altura del corso [mm] 250
Peso [kg] 35,5

COMO FUNCIONA EL EQUIPO - PRINCIPIO BÁSICO COMPOSICIÓN

I. Regulador de tensión de la correa
2 Polea superior
3. Bloqueo de la puerta
4. Empujador
5. Tope para ajustar el grosor de corte
6. Separador
7. Guía para la sierra
8. Interruptor de apagado y encendido
9. Polea inferior
10. Recipiente
II. Pies de goma
12. Cable de alimentación
13. Sierra de cinta
14. Puerta

MEDIDAS DE LA SIERRA DE CINTA

Todas las medidas en el esquema superior están en mm.

USO RECOMENDADO

El equipo ha sido discñado para cortar huesos y carne.

El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.

ANTES DEL PRIMER USO

A la recepción del producto cerciórese que el embalaje no presenta daños y proceda a abrirlo. En caso de que el paquete presentara desperfectos, le rogamos que se ponga en contacto tanto con el transportista como con el vendedor y documente el alcance de los daños de la manera más precisa posible. Nunca de vuelta al paquete.

RETIRADA DEL EMBALAJE

Le recomendamos guardar el embalaje original (cartón, bridas de plástico y poliestireno), para poder devolver el aparato lo mejor protegido posible, en caso de que fuera necesaria una reparación.

INSTALACIÓN

UBICACIÓN DEL EQUIPO

Coloque el equipo sobre una superficie que tenga al menos su misma medida. La encimera debe ser plana, seca y tener una altura mínima de 80 cm, que permita trabajar cómodamente. La temperatura ambiente debe de ser entre 5°C y 35°C. Cerciórese de que el suministro de corriente coincida con la placa de indicaciones técnicas del productos. Limpie todas las piezas antes del primer uso.

USO

DISPOSICIÓN

Esta sierra ha sido diseñada para cortar carne y hueso. Esta prohibido utilizar este aparato para otros fines.

UTILIZACIÓN

Asegürese de que la sierra de cinta está correctamente tensada antes de enchufar el equipo a la corriente. En caso de necesidad, ajuste la tensión de la sierra mediante el regulador (nr. 1). Compruebe que la sierra de cinta no ejerza demasiada presión sobre la guía (nr. 6) para evitar un desgaste prematuro. A continuación ajuste el grosor de corte, utilizando el tope de ajuste (nr. 5).

ES

Compruebe el interruptor de apagado / encendido tras haber enchufado el equipo a la corriente. El usuario debe situarse siempre en la parte frontal del aparato.

CORTE

Lovante el pomo empujador y coloque la pieza a cortar sobre la superficie de trabajo, arrimándola contra el tope. Coja el pomo con la mano izquierda y presione la sierra hacia la pieza, aplicando la fuerza necesaria. No toque la sierra bajo ningún concepto directamente con las manos, ya esto puede conllevar graves lesiones. Utilice siempre guantes de protección cuando trabaje con la máquina. Apague el equipo antes de retirar los trozos de carne o hueso recién cortados.

CAMBIO DE LA SIERRA DE CINTA

Desenchufe el aparato antes de realizar trabajos de limpieza o mantenimiento. Retire la cubierta (ver imagen n° 14) y afloje el mando giratorio para regular la tensión de la correa (ver imagen n° 1) hasta que pueda desprender la correa de la guía (ver imagen n° 2 y 9) sin problemas. Cambic la sierra ténsela de forma adecuada. Cierre la puerta y compruebe el funcionamiento del dispositivo.

LIMPIEZAY MANTENIMIENTO

Desenchufe el aparato antes de realizar trabajos de limpieza o mantenimiento. Limpie la máquina por lo menos una vez al día. Limpie minuciosamente todos los componentes en contacto con los alimentos. Está prohibido utilizar un limpiador a presión o lavar el dispositivo bajo un chorro de agua. Tampoco se deben utilizar cepillos que puedan dañar la máquina. Utilice agua con un detergente suave para limpiar la sierra y el interior de la máquina.

IMPORTANTE: Utilice siempre guantes de protección cuando limpie el aparato.

Limpie la carcasa con un trapo húmedo y un limpiador con PH neutro. A continuación seque el equipo con un paño seco.

COMPROBACIONES REGULARES A REALIZAR EN EL EQUIPO

Examine con regularidad los componentes del equipo para comprobar su estado de desgaste. Si hay algún componente dañado, no utilice el equipo y dirijase inmediatamente al vendedor. ¿Qué hacer en caso de problemas?

Póngase en contacto con el vendedor y prepare la siguiente información:

- Número de factura o de serie (éste último lo encontrará en la placa de informaciones técnicas en el dispositivo).

- En caso de necesidad, tome una foto de la pieza averiada.

- Cuanto más detallada sea la información que nos aporte, más rápido y exacto podrá ser el diagnóstico de nuestro servicio post-venta.

ATENCIÓN: Nunca abra el equipo sin consultar previamente a nuestro servicio post – venta. ¡Esto puede llevar a una pérdida de la garantía!

Nombre del producto	Sarrea de carre
Modelo	RCLB-1856.3ELO
Porcentaje nominal	BRON
Lemonía nominal/Inscritencia	2100*Brillo
Poso	45.Mg
Rúmetro de serie
Ofia de productio
esporto de