1PIDS90N - Cocina BARAZZA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 1PIDS90N BARAZZA

ES Manual de instalación y uso

Lea atentamente el contenido de este libro que le proporcionará importantes instrucciones en cuanto a la seguridad de instalación, uso y mantenimiento.

Conservar el manual para cada ulterior consulta.

Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica) deben ser realizadas por personal especializado conformes a las normas vigentes.

ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD

• La placa vitrocerámica se tiene que usar siempre dentro de los límites del normal uso doméstico para preparar y mantener calientes los alimentos, y no para un uso profesional. No se admite ningún otro uso.
• Las personas que por sus capacidades físicas, sensoriales o psíquicas o por su inexperiencia o desconocimiento no fueran capaces de utilizar de manera segura la placa vitrocerámica, no tienen que utilizarla sin la supervisión y la guía de una persona responsable.
• Los niños que tengan menos de 8 años tienen que estar lejos de la placa vitrocerámica excepto si estuvieran acompañados por un adulto que los controle.
• Eventualmente, los niños que tengan una edad superior a los 8 años podrían utilizar solos el aparato, si fueran capaces de hacerlo correctamente. Es importante que sepan reconocer los peligros que puedan derivar de una utilización incorrecta.
• No permitir que los niños jueguen con la placa vitrocerámica.
• Los niños no tienen que limpiar ni realizar mantenimiento a la placa vitrocerámica a menos que no estén vigilados por un adulto.
• Trabajos de instalación y mantenimiento, así como reparaciones, tienen que ser realizados por personal especializado. Si los trabajos o reparaciones no se realizan

correctamente, pueden causar graves peligros para el usuario.

• ¡Riesgo de descarga eléctrica! No poner en marcha o apagar enseguida la placa vitrocerámica si la misma presenta grietas o està dañada. Desconectar el aparato de la red eléctrica.
• ATENCIÓN: Si el cable de alimentación está dañado, para evitar riesgos, este tiene que ser cambiado por el fabricante, por el servicio de asistencia autorizado o por personal cualificado
• ATENCIÓN: El aparato y sus piezas accesibles alcanzan temperaturas elevadas durante el uso. Procure no tocar las partes calientes.
• ATENCIÓN: La cocción con aceite o grasa puede ser peligrosa y puede provocar incendios. Si el aceite o la grasa se incendiaran, no usar NUNCA agua para tratar de apagar el fuego. Sofoque las llamas por ejemplo con una tapa, un trapo de cocina húmedo o algo por el estilo.
• ATENCIÓN: La placa vitrocerámica se calienta mucho cuando está en función y queda caliente por un rato hasta después de haberla apagado. El riesgo de quemaduras deja de existir cuando se apagan los indicadores del calor residual.
• ATENCIÓN: vigilar el normal proceso de cocción. Un proceso de cocción de corta duración tiene que ser continuamente vigilado. Ollas de las que continuamente se evaporan líquidos pueden provocar daños a la placa vitrocerámica. Grasa y aceite que se calienten demasiado pueden empezar a quemar y provocar un incendio.
• ¡Riesgo de incendio! No colocar objetos sobre la superficie de cocción!

Objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no tienen que apoyarse en la superficie de la placa vidrocerámica porque se pueden calentar demasiado.

• ¡Apagar siempre las zonas de cocción después de haberlas usado!
• El destino del aparato no es el de ser usado mediante un temporizador externo

o un sistema de control remoto por separado.

INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACION

Las presentes instrucciones están dirigidas a un instalador especializado y sirven de guía para una correcta instalación, regulación y mantenimeinto en conformidad con las leyes y normas vigentes. Si un horno de encastrar o cualquier otro aparato que genera calor debe ser montado directamente debajo de la Vitrocerámica, ES NECESARIO QUE TAL APARATO (Horno) Y EL VIDRIO QUEDEN ADECUADAMENTE AISLADOS, de modo que el calor generado por el horno (medido en la parte derecha-frontal del fondo de la Vitro), no supere los 60° C. La falta de tal precaución podría producir un mal funcionamiento del sistema TOUCH CONTROL.

POSICIONAMIENTO

Este electrodomestico ha sido realizado para ser encastrado en una encimera, tal y como ilustra la figura (Fig.1). Instalar el material aislante (Fig.2) de la dotación a lo largo de todo el perímetro del orificio practicado para acoger la Placa (Fig.1). Fijar el aparato a la encimera mediante las 4 grapas, teniendo en cuenta el espesor de la encimera (Fig.4). Si despues de la instalación se puede acceder a la parte inferior del aparato desde la parte inferior del mueble es necesario montar un panel separador respetando las distancias indicadas (Fig.3).

VENTILACIÓN

La distancia entre el electrodomestico y los muebles o los aparatos que cocinan de la cocina incorporada debe garantizar la suficiente ventilación del aire (Fig.3).

No utilizar el electrodomestico si en el horno es en curso el proceso de la pirolisis.

CONEXIÓN ELECTRICA (Fig.6)

Antes de efectuar la conexión eléctrica, asegurese que:

• Las características de la acometida y tendido se puedan corresponder con las necesidades indicadas en la placa de características del aparato.
• La instalación esté dotadas de la correspondiente toma a tierra, según normas y leyes vigentes.

La toma a tierra es obligatoria por ley.

En el caso que el aparato no estuviera dotado de cable y/o correspondiente enchufe, utilice material adaptado a la absorción eléctrica indicada en el Placa de características, y a la temperatura de funcionamiento.

Si se desea una conexión directa a la línea eléctrica, es necesario interponer un interruptor omnipolar, con una apertura mínima de 3 mm entre contactos, apropiado a la carga indicada en la placa y conforme a normas vigentes (el conductor a tierra amarillo/verde no debe ser interrumpido por el conmutador).

Terminada la instalación del aparato, el interruptor omnipolar debe quedar siempre facilmente accesible.

LA COCCIÓN POR INDUCCIÓN

La característica principal del sistema a inducción, es el traslado directo de la energía de calentamiento desde el generador al recipiente de cocción.

Ventajas:

• El traslado de energía ocurre solamente cuando el recipiente es puesto sobre la zona de cocción.
• El calor se genera solo en el fondo del recipiente y se transmite directamente a los alimentos que han de cocinarse.
• El tiempo de calefacción reducido y el bajo consumo de energía durante el inicio de la cocción, permiten un ahorro total de energía.
• La placa de cocina en vitrocerámica queda fría. El calor que se advierte sobre la placa de cocina, es el reflejado por el fondo del recipiente.

RECIPIENTESPARALACOCCIÓN

El uso de recipientes apropiados, es un factor esencial para la cocción a inducción.

Averigüe que sus ollas sean idóneas para el sistema a inducción. Por lo tanto, los recipientes tienen que contener hierro. Puede averiguar si el material de la olla es magnético con un simple imán (Fig.5). Se aconseja el uso de recipientes de fondo plano (Fig.5A). No utilice recipientes con base ruda, para evitar rasguñar la superficie térmica de la placa. De este modo, la energía puede ser utilizada de modo optimal. Un factor importante en la cocción a inducción, es el tamaño de la olla en relación a la placa utilizada (Fig.5B). Las zonas de cocción permiten el empleo de recipientes con fondos de varios diámetros. En todo caso, es preferable utilizar la zona de cocción apropiada al diámetro de la olla que se quiere utilizar:

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN

Este aparato usa un sistema de programación electrónico “touch control” en el que las funciones se activan tocando las teclas sensoriales y se conferman con las indicaciones en la pantalla de visualización y con señales acústicas. Tocar las teclas desde arriba sin cubrirlas.

• PANEL DE MANDOS (Fig.7)

Fig. 7 G 000 min I - + H F E DBAC O- O II

A. tecla On-Off

B. tecla Bloque

C. tecla Pausa

D. tecla Booster

E. deslizador

F. tecla Programas

G. pantalla visualización zona cocción

H. tecla Timer [+] (aumentos)

I. tecla Timer [-] (disminuciones)

L. pantalla visualización Timer

• ENCENDIDO DE LA PLACA DE

COCCIÓN

Pulse el tecla On-Off para encender la placa. Todos los displays de las zonas de cocción se activarán en posición de standby «0».

La unidad de control permanecerá activa durante 10 segundos. Si en este plazo no se selecciona ninguna zona de cocción, la placa se apagará automáticamente.

• DETECCIÓN AUTOMÁTICA DE OLLAS

Esta placa vitrocerámica está equipada con un sistema de control interactivo por lo que resulta fácil de usar.

Al encender la placa, las pantallas estarán encendidas al 30% (también durante su función). En el momento en que se coloca una olla, en una zona de cocción, esta se percibirá automáticamente apareciendo su pantalla iluminada al 100% y el deslizador correspondiente se encenderá indicando “0”. A continuación es posible ajustar la potencia de la zona de cocción. Cuando se quite la olla en la pantalla de visualización aparecerá el símbolo «», que desaparecerá si la olla se volverá a colocar encima da la zona y la cocción continuará según los ajustes efectuados al principio.

Después de haberla usado volver a colocar la potencia de la zona de cocción siempre a «0» (no dejar nunca activado el símbolo «□»).

El mismo símbolo podría aparecer en la pantalla de visualización de la zona de cocción también en las siguientes situaciones:

1) el recipiente usado no es adecuado para la cocción por inducción.
2) el diámetro de la olla es inferior al consentido por el aparato.

- CALOR RESIDUAL

Si la temperatura de una zona de cocción es todavía elevada (superior a 50°) después de haberla apagado, su display mostrará el símbolo «H» (calor residual). Esta indicación desaparecerá solamente cuando cese el riesgo de quemaduras.

- ENCENDIDO DE LAS ZONAS DE COCCIÓN

Encender el aparato y ajustar el calor con el nivel de potencia usando el deslizador corrispondente dentro de 10 segundos. La potencia de cada zona se puede regular en 9 niveles diferentes y se podrá ver en la pantalla de visualización correspondiente con un número que va de «1» a «9». Deslizar el dedo sobre el deslizador hacia la derecha para aumentar la potencia y hacia la izquierda para bajarla.

- CALENTAMIENTO RÁPIDO / BOOSTER

Esta función reduce ulteriormente el tiempo de cocción de una zona determinada llevando la temperatura a la máxima potencia en un intervalo de 10 minutos. Al final de este intervalo la potencia de la zona de cocción vuelve automáticamente al nivel 9. El uso de esta función está indicada para la calefacción a corto plazo de grandes cantidades de líquido (por ejemplo, agua para cocinar pasta) o los platos. Para activar esta función, cuando esté disponible, seleccione la zona de cocción y pulse el tecla D en la pantalla y el símbolo aparecerá «P».

• PAUSA

Al pulsar la tecla Pausa cuando al menos una zona de cocción está en la acción puede detener la unidad, interrumpiendo momentáneamente el proceso de cocción. Las luces LED. La pausa tiene una duración de 10 minutos después de que el dispositivo se apaga automáticamente. La función de pausa se puede desactivar pulsando la tecla Pausa y, dentro de los 10 segundos, cualquiera de las combinaciones de botones. El uso de la función de pausa detiene los temporizadores activos.

• VOLVER A LA CONFIGURACIÓN

Si erróneamente se apaga el plano de cocción es posible recuperar las configuraciones activadas precedentemente en la zona de cocción, reencendiendo el plano con la tecla On-

Off dentro de 6 segundos, y pulsando la tecla Pausa dentro de 6 segundos.

Cuando esta función será disponible para reencender el plano, el led correspondiente se iluminará.

- TEMPORIZADOR

Esta función permite establecer el tiempo (de 1 a 99 minutos) para el apagamiento automático de la zona de cocción escogida. Activar una zona de cocción y ajustar el nivel de potencia. Habilitar el temporizador pulsando contemporáneamente la tecla Timer [+] y la tecla Timer [-]. Pulse cualquier tecla para ajustar el tiempo de cocción se muestra en su pantalla. Seleccione la zona de cocción deseada con uno de los botones y la barra de LED en el diplay de la zona activa, lo que indica la selección. Establecer la potencia de la zona comprendida entre 1 y 9 teclas con el mismo deslizador. Establecido en este punto, el tiempo deseado utilizando las teclas Timer [+] o Timer [-] en el área. La inclusión del temporizador con el símbolo del reloj aparecerá al lado de la pantalla de la zona de cocción.

La cuenta atrás se mostrará en la pantalla del Timer. El temporizador se apagará automáticamente la zona de cocción y se escuchará una señal acústica que se puede desactivar pulsando cualquiera de los comandos. Para desactivar el temporizador, pulse la tecla Timer [+] llaves y el temporizador.

• EGG TIMER/ MEMORIA

Cuando todas las zonas de cocción están apagadas es posible programar un aviso acústico pulsando contemporáneamente las teclas Timer [+] y Timer [-]. El led central de la zona temporizador parpadea. Mediante las teclas Timer [+] y Timer [-] se puede ajustar un intervalo para el aviso acústico entre 1 y 99 minutos.

Al terminar el intervalo programado se emitirá una señal acústica que puede ser desactivada pulsando una tecla cualquiera del panel de mandos.

La función egg timer-memoria queda

activada aunque el aparato esté apagado. Para desactivar esta función pulsar contemporáneamente las teclas Timer [+] y Timer [-], y luego la tecla Timer [-]hasta el valor «0».

• BLOQUEO DE LOS MANDOS

Los mandos pueden ser bloqueados para que no puedan ser modificados accidentalmente (por niños, durante la limpieza, etc.). Los mandos se bloquean pulsando la tecla Bloque, y su correspondiente testigo se ilumina. Para que los mandos vuelvan a ser operativos (p.ej., para interrumpir la cocción), pulsar la tecla Bloque. Con el bloqueo de mandos activo es posible, de todas formas, apagar la placa. En este caso el bloque de mandos continuará a estar activo al volver a encender la placa.

- FUNCIÓN BRIDGE

Esta característica le permite conectar, vertical, las dos zonas de cocción ampliación de la zona donde poner las macetas, es particularmente conveniente cuando se trata de cocinar con ollas de gran tamaño. La función se activa pulsando simultáneamente las teclas Booster de dos zonas de cocción adyacentes. Se ha seleccionado a un lado para mostrar los símbolos Uy N el control de la potencia de la zona de cocción sólo se activa mediante el deslizador por debajo de la zona de cocción. La función se puede desactivar pulsando simultáneamente las teclas Booster de las dos zonas de cocción adyacentes.

• PROGRAMMAS ESPECIALES

La placa vitrocerámica posee cuatro programas especiales que fueron configurados para efectuar tipos de cocción especiales.

• Warming (mantener caliente)

Il programma “Warming (mantener caliente)” configura la potencia de la zona de cocción seleccionada a 45°C para mantener la comida caliente. Para

activar este programa pulsar una vez la «tecla Programas», el símbolo 'Warming' se enciende cerca de la pantalla de visualización de la zona de cocción.

- Melt (derretir)

Il programma “Melt (derretir)” configura la potencia de la zona de cocción seleccionada a 70°C para derretir chocolate, manteca o alimentos parecidos. Para activar este programa pulsar dos veces la «tecla Programas», el símbolo ‘Melt’ se enciende cerca de la pantalla de visualización de la zona de cocción.

- Simmer (Hervir)

El programa “Simmer (Hervir)” configura la potencia de la zona de cocción seleccionada a 94°C para llevar a ebullición lenta la preparación de salsas, sopas y estofados.

Para activar este programa pulsar tres veces la «tecla Programas», el símbolo 'Simmer' se enciende cerca de la pantalla de visualización de la zona de cocción.

• APAGADO ZONAS DE COCCIÓN

Para desactivar una zona de cocción usar el deslizador y llevarlo hasta el nivel «0».

• APAGADO PLACA DE COCCIÓN

Para apagar completamente la placa de cocción pulsar la tecla On-Off.

• APAGADO DE SEGURIDAD

El aparato posee un sistema de seguridad que apaga automáticamente las zonas de cocción pasado el tiempo límite de encendido a una dada potencia. En el caso de que la superficie esté todavía caliente, el símbolo del calor residual «H» se verá en la pantalla de visualización de la zona de interés.

POTENCIA TIEMPO LÍMITE DEENCENDIDO (horas)
1 - 2 6
3 - 4 5
5	4
6-7-8-91.5

• GESTIÓN DE LA POTENCIA

Todas las zonas de cocción se conectan en una fase. La fase tiene una carga máxima de electricidad de 3700 W/230V (vea el capítulo “especificaciones técnicas”).

La función divide la potencia en tres zonas de cocción y se activa cuando la carga total de electricidad de las zonas de cocción supera los 3700 W. La función disminuye la potencia de las otras zonas de cocción. La pantalla de visualización de la potencia de las zonas que se redujeron varía entre dos niveles.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpie de eventuales residuos la superficie utilizando una rasqueta con hoja de afeitar. Limpie las zonas de calentamiento, usando productos idoneos y un paño- papel de cocina, enjuegue y sequecon un paño limpio. Los eventuales fragmentos de papel-aluminio o material plástico deben ser inmediatamente rascados y limpiados. Esto es tambien válido para restos de azucar o pasteles y otros con alto contenido de él. Así evitará posibles daños a la superficie vitrocerámica. En ningún caso se deben usar estropajos abrasivos o detergentes químicos irritantes, como sprays para horno o quitamanchas.

ATENCION: NO SE DEBE UTILIZAR UN APARATO DE LIMPIEZA A VAPOR

ELIMINACION DE LOS ELECTRODOMESTICOS

La regla Europea 2002/96/CE sobre los desperdicios de los apáratos eléctricos y electrónicos (RAEE), provee que los electrodomésticos no deben ser eliminados en el normal flujo de los desperdicios sólidos urbanos. Los aparatos para desechar deben ser recogidos separadamente para optimizar la taza de recuperación y de reciclaje de los materiales que los componen y para evitar potenciales daños para la salud y el ambiente. El símbolo del cesto de basura tachado se encuentra en todos los productos, para recordar las obligación del recogido separado. Para ulteriores informaciones, sobre la correcta eliminación de los electrodomésticos, el comprador se puede dirigir al servicio publico propuesto o a el vendedor.

RESOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS

Problema	Posible causa	Solución
El aparato no se enciende o no funziona.	El aparato no está conectado a la red eléctrica o está conectado de manera incorrecta.	Verificar que el aparato esté conectado correctamente a la red eléctrica. Consultar el capítulo “conexión eléctrica”.
	El fusible está desconectado.	Comprobar que el fusible sea la causa del mal funcionamiento. Si el fusible se desconecta continuamente, contactar un electricista calificado.
	Han pasado más de 10 segundos de l’encendido del aparato.	Encender de nuevo el aparato y configurar la potencia en menos de 10 segundos.
	Han tocado 2 o más teclas sensoriales simultáneamente.	Tocar solamente una tecla sensorial a la vez.
	Función ‘pausa’ está activada.	Consultar el capítulo “uso de la placa vitrocerámica”
	Hay agua o manchas de grasa en el cuadro de control.	Limpiar el cuadro de control.
La placa vitrocerámica se apaga.	Han apoyado un objeto sobre la tecla sensorial ON-OFF (encendido/apagado).	Sacar el objeto de la tecla sensorial.
El indicador de calor residual no aparece.	La zona no está caliente porque estuvo en función por poco tiempo.	Si la zona estuvo encendida por un período de tiempo suficientemente largo para estar caliente, contactar un Centro de asistencia autorizado.
La función ‘Calentamiento Automático’ no funciona.	La zona está caliente.	Dejar que la zona se enfríe.
	Fuè configurada la potencia más alta.	La potencia más alta tiene la misma potencia de la función.
La configuración de la potencia varía entre dos niveles.	La función ‘Gestión de potencia’ está activada.	Consultar el capítulo “Uso de la placa vitrocerámica”
Las teclas sonseriales se calientan.	Las ollas son demasiado grandes o se colocaron demasiado cerca de los comandos.	Colocar las ollas grandes en las zonas posterior de la placa vitrocerámica si es posible.
□ aparece.	La función ‘Apagado Automático’ está activada.	Apagar y volver a encender el aparato.
L aparece.	La función ‘Bloque seguridad niños’ está activada.	Consultar el capítulo “Uso de la placa vitrocerámica”
aparece.	Agua y utensillos de cocina se encuentran en el cuadro de control.	Quitar los objetos del cuadro de control.
aparece.	No hay ollas sobre la zona de cocción.	Colocar la olla en la zona de cocción.
	Las ollas utilizadas no son adecuadas.	Usar ollas adecuadas. Consultar el capítulo “la cocción por inducción”.
	La medida del fondo de la olla es demasiado pequeña para la zona de cocción utilizada.	Usar ollas que tengan un tamaño adecuado. Consultar el capítulo “la cocción por inducción”.
	Las ollas no cubren la zona de cocción.	Cubrir por completo la zona de cocción.
y un número aparecen.	Hubo un error en el aparato.	Desconectar el aparato de la red eléctrica por algún tiempo. Desconectar el fusible del sistema eletéctrico de la casa. Volver a conectar. Si vuelve a aparecer, contactar un centro de asistencia autorizado.
aparece.	Los serpentines de calentamiento de inducción se calentaron demasiado.	Hacer enfriar el aparato.
aparece.	El aparato se ha calentado demasiado. El ventilador de enfriamiento podría estra bloqueado.	Hacer enfriar el aparato. Verificar si algunos objetos estén bloqueando el ventilador de enfriamiento. Si vuelve a aparecer, contactar un centro de asistencia.
aparece.	Configuración de datos errada.	Se necesita volver a configurar. Contactar un centro de asistencia autorizado.
aparece.	Comunicación ausente o defectuosa entre el cuadro de control y los serpentines de calentamiento de inducción.	Comprobar que el cable de conexión esté correctamente colocado y funcione.
aparece.	El cuadro de control fue conectado de manera equivocada.	Conectar a la tensión de alimentación correcta.
aparece.	Un componente interno del aparato tiene que cambiarse.	Contactar un centro de asistencia autorizado.

En caso de que no encuentren solos una solución al problema, contacten al distribuidor o el Centro de Asistencia Técnica Autorizado. Suministrar todos los datos presentes en la etiqueta de los datos técnicos.

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