BJX9 - Pistola de pasta alimentaria Nesco - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Pistola para pasta alimentaria (Jerky Gun)
Marca	Nesco
Modelo	BJX9
Material principal	Plástico de calidad alimentaria
Capacidad del tubo	Aproximadamente 500 g de carne picada
Funciones principales	Extrusión de carne picada para la fabricación de jerky o snacks
Accesorios incluidos	Boquilla plana, tapón de extremo, mango de disparo, émbolo, varilla de empuje (según modelo)
Uso	Solo doméstico
Mantenimiento y limpieza	Lavado a mano con agua caliente jabonosa; no poner en el lavavajillas
Seguridad	No obstruir los dispositivos de seguridad; usar carne magra (80-90 %) y un curado con nitrito de sodio para prevenir el botulismo
Garantía	Un año limitada contra defectos de material o fabricación
Reparabilidad	Piezas de repuesto disponibles bajo pedido; reparación por el fabricante
Servicio al cliente	Llamada gratuita: 1-800-288-4545
Temperatura de secado recomendada	160°F (71°C) hasta cocción deseada
Almacenamiento	Secar cuidadosamente todas las piezas antes de guardarlas

Preguntas frecuentes - BJX9 Nesco

¿Cómo preparar la carne para la pistola de jerky?

Use carne picada magra (80 a 90 % magra) mezclada con un paquete de condimento y un paquete de curado NESCO/American Harvest. Forme un pequeño rollo e insértelo en el tubo de carne.

¿Qué boquilla usar para hacer palitos?

Para los palitos de jerky, use la boquilla plana con un tapón redondo final. Insértelos y fíjelos al tubo.

¿Cómo limpiar la pistola de jerky después de su uso?

Retire toda la mezcla del tubo, desmonte las piezas (tapón de extremo, mango, accesorios) y lávelas a mano en agua caliente jabonosa. No ponga en el lavavajillas. Seque cuidadosamente antes de volver a montar.

¿Puedo usar pavo o caza?

Sí, el pavo picado, la caza, el búfalo y el alce son excelentes opciones. Asegúrese de que la carne esté bien refrigerada y use el curado para prevenir el botulismo.

¿A qué temperatura secar el jerky?

Seque la carne a 160°F (71°C) hasta la cocción deseada. Los tiempos de secado varían según la humedad, la temperatura inicial, etc.

¿Qué hacer si el jerky 'suda' en el recipiente?

Deje que el jerky se enfríe completamente antes de ponerlo en un recipiente o bolsa. Cualquier calor interno puede causar 'sudoración' y favorecer el moho.

¿La pistola tiene garantía?

Sí, este producto tiene garantía de un año contra defectos de material o fabricación. La garantía no cubre daños causados por transporte, mal uso o uso comercial.

¿Cómo obtener servicio postventa?

Llame al servicio al cliente al 1-800-288-4545 para obtener un número de autorización de devolución, luego envíe el aparato con un comprobante de compra a The Metal Ware Corporation, 1700 Monroe Street, Two Rivers, Wisconsin 54241.

¿Puedo pedir piezas de repuesto?

Sí, al pedir piezas nuevas, mencione el número de modelo BJX9. Contacte al servicio al cliente para más información.

¿Cuánta carne puede contener el tubo?

El tubo puede contener aproximadamente una libra (450 g) de carne picada. Para el modelo BJX-15, se incluye un embudo para facilitar el llenado.

MANUAL DE USUARIO BJX9 Nesco

Instrucciones de Limpieza 8

Consejos Fabricadores Jerky 8

Un año de Garantía Limitada 9

The Metal Ware Corporation

1700 Monroe St., P.O. Box 237

Two Rivers, WI 54241-0237

Phone: [phone]

Parts

Antes de utilizar, lave todas las piezas de la pistola Jerky en agua tibia y jabón. Enjuague con agua tibia y seque bien (siga las instrucciones de limpieza en este manual).

1. Atornille el mango del gatillo al tubo carne y apriete.
2. Comunicado de prensa de émbolo y tire de la manija émbolo hacia fuera.
3. Mezcle un paquete de condimento y un paquete de cura de NESCO/American Harvest especias espasmódicos con una libra de carne molida magra. Mezclar bien los ingredientes.
4. Formar una pequeña viga de la mezcla de carne seca y se alimentan en el extremo abierto del tubo de carne, proceso de repetir hasta la saciedad.
   Para BJX-15 solamente: Tornillo embudo para el otro extremo del tubo de carne y seguro. Formar una pequeña viga de la mezcla de carne seca y alimentarlo en el embudo. Utilice la varilla de empuje para empujar la mezcla aún más en el tubo. Continuar hasta la saciedad y quitar el embudo.
5. Seleccione la boquilla, plana y redonda para palos espasmódicos para la merienda Luego inserte través de la tapa y coloque el tubo de carne.
6. Extruir la mezcla de la pistola en la bandeja tirando del mango del gatillo.
7. Cuando la bandeja está llena, bandeja de posición en el deshidratador.

IMPORTANTE! Después de Extracción palos espasmódicos o un aperitivo en el deshidratador, deje que se enfríe completamente llamarlos antes de ponerlos en un recipiente de almacenamiento o en una bolsa. Todo el calor interno debe estar fuera de la cecina o “sudando” Puede ocurrir en el interior del contenedor de almacenamiento, qui podría dar lugar a la formación de moho.

Instrucciones de Limpieza

• Arma cecina Limpie después de cada uso.
• Quitar toda la mezcla desde el tubo. Quite la tapa delantera final, mango del gatillo y archivos adjuntos desde el conjunto de la pistola cecina.
• El conjunto de la pistola cecina NO es apto para lavavajillas. Lavado a mano todas las partes, con agua tibia y jabón.
• Seque bien todas las piezas antes de guardarla. Montar la pistola cecina y almacenar para el siguiente uso.

Consejos Fabricadores Jerky

• Su carne debe ser tan delgado como sea posible. El uso de carne magra ayudará a la carne se seque más rápido y ayudar en la limpieza al disminuir el goteo de grasas. La carne picada debe ser del 80% al 90% magra. Planta de pavo, carne de venado, búfalo y alces son otras excelentes opciones para cecina.
• Su arma cecina tiene condimentos NESCO / American Harvest incluyen y están disponibles comercialmente para todos los gustos. Siempre que haga cecina, asegúrese de usar la cura (nitrito de sodio). El cura se utiliza para ayudar a prevenir el botulismo durante el secado a bajas temperaturas.
• SIEMPRE lave bien las manos con agua y jabón antes y después de trabajar con los productos cáricos. Utilice equipos y utensilios limpios.
• Mantenga la carne y aves de corral refrigerada a 40°F (5C) o ligeramente por debajo; utilizar o congelar la carne molida y las aves de corral dentro de 2 días; carnes rojas enteras, dentro de 3 a 5 días. Descongele la carne congelada en el refrigerador, no en el mostrador de la cocina.
• Consideraciones especiales deben hacerse cuando se utiliza la carne de venado o de otros animales de caza, ya que puede llegar a ser muy contaminado durante vestidor campo. La carne de venado con frecuencia se mantiene a temperaturas que podrían provocar que las bacterias crezcan, como cuando se está transportando. Consulte la Carne y Aves del Departamento de USDA para más preguntas o información sobre la carne y la seguridad alimentaria.
• Carne seca a 160F (71C) hasta el punto deseado. Los tiempos de secado pueden variar dependiendo de muchas circunstancias, incluyendo pero no limitado a: la humedad relativa del ambiente, la temperatura de la carne al inicio del proceso de secado, la cantidad de carne en el deshidratador, flaqueza de la carne, etc. Permitir siempre desigual a enfríe antes de pruebas de sabor.

UN AÑO DE GARANTÍA LIMITADA

Este electrodoméstico está cubierto por una garantía de un año a partir de la fecha de compra original contra defectos en los materiales y en la mano de obra. Esta garantía no cubre los daños por transporte, el uso inadecuado, accidentes u otros incidentes similares. La garantía le confiere derechos legales específicos y es posible que tenga otros derechos que varían de estado en estado. Este producto está concebido para un uso doméstico solamente, no para usos comerciales. Esta garantía no cubre el uso comercial.

Su nuevo electrodoméstico NESCO ^® está equipado con numerosas funciones de seguridad. Todo intento de interferir con el funcionamiento de estas características de seguridad anulará la garantía. En el caso de que recibamos un electrodoméstico para servicio técnico que haya sido forzado, nos reservamos el derecho de repararlo a su estado original y cobrar por la reparación.

Para servicio técnico bajo la garantía – Los productos defectuosos pueden restituirse, con franqueo postal prepago, con una descripción del defecto a: The Metal Ware Corporation, 1700 Monroe Street, Two Rivers, Wisconsin 54241, para su reparación o reemplazo libre de cargo, a nuestra discreción.

Se debe incluir el comprobante de compra o una copia del contrato de compra cuando devuelva el producto para el servicio bajo la garantía.

Llame al servicio de Satisfacción del Cliente al 1-800-288-4545 para obtener una Autorización de Devolución antes de enviar el producto.

• Para servicio técnico bajo la garantía, siga las instrucciones consignadas en la garantía. Cuando pida nuevas piezas, asegúrese de mencionar siempre el número de modelo del producto.
• Llámenos a nuestro número gratuito, 1-800-288-4545 e infórmenos de su problema.
• Si le indicamos que nos envíe todo su electrodoméstico o parte de él, nuestro representante de Satisfacción al Cliente la dará un número de Autorización de Devolución (este número le notifica nuestro departamento receptor que acelere su reparación). Empaque su unidad cuidadosamente en una caja de cartón fuerte con suficiente material de protección para prevenir daños dado que los daños causados por el envío no están cubiertos por la garantía.
• Escriba su nombre, dirección y número de Autorización de Devolución en la caja.
• Escriba una carta explicando el problema. Incluya lo siguiente: su nombre, dirección y teléfono y una copia del contrato de compra original.
• Incluya el sobre cerrado con la carta dentro de la caja. Asegure el paquete por el valor del electrodoméstico NESCO ^® y envíelo con franqueo pago a:

Attn: Factory Service Dept. The Metal Ware Corporation 1700 Monroe Street Two rivers, WI 54241, USA