KFP0922OB - Procesador de alimentos KITCHENAID - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO KFP0922OB KITCHENAID

Estamos comprometidos a ayudarle a crear deliciosas comidas para su familia y amistades por toda la vida. Para ayudar a asegurar la larga duración y el desempeño de su aparato, mantenga esta guía a la mano. Ésta le proveerá información sobre la mejor manera de usar y cuidar su producto. Su satisfacción es nuestra meta número 1. Recuerde registrar su producto en línea en www.kitchenaid.com, o bien por correo usando la Tarjeta de registro del producto adjunta.47 Español Índice

SEGURIDAD DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS

1. Lea todas las instrucciones.

2. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no ponga el procesador

de alimentos en agua ni en ningún otro líquido.

3. Es necesario supervisar cuidadosamente a los niños cuando usen cualquier aparato

o cuando éste se use cerca de ellos.

4. Desenchufe del contacto cuando no esté en uso, antes de colocar o quitar partes

y antes de la limpieza.

5. Evite tocar las partes que estén en movimiento.

6. No utilice ningún electrodoméstico con un cable o enchufe dañado, si el electrodoméstico

no ha funcionado correctamente, si se ha caído o si está dañado de alguna forma. Devuelva el aparato al lugar de servicio técnico autorizado más cercano para su inspección, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.

7. El uso de aditamentos no recomendados o no vendidos por KitchenAid puede provocar

un incendio, choque eléctrico o lesiones.

8. No lo use al aire libre.

9. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador.

10. Mantenga las manos y los utensilios lejos de las cuchillas o los discos mientras estos se

mueven al picar los alimentos; esto reducirá el riesgo de lesiones serias a personas o daños al procesador de alimentos. Puede usarse un raspador, pero se debe utilizar solamente cuando el procesador de alimentos no esté funcionando.

11. Las cuchillas son losas. Manipúlelas con cuidado.

12. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque la cuchilla de corte ni los discos en la

base sin primero haber colocado el tazón en su lugar adecuadamente. Seguridad del procesador de alimentos49 Español

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Voltios: 120 VCA Hertzios: 60 Hz. NOTA: Este procesador de alimentos tiene un enchufe polarizado (una hoja es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de choque eléctrico, este enchufe encajará en un contacto polarizado solamente de una manera. Si el enchufe no encaja por completo en el contacto, dé vuelta el enchufe. Si aún así no encaja, póngase en contacto con un electricista competente. No modifique el enchufe de ninguna manera. Seguridad del procesador de alimentos Requisitos eléctricos Prueba de compra y registro del producto Guarde siempre una copia del recibo de compra, en el cual se muestra la fecha de compra de su procesador de alimentos. La prueba de compra le asegurará el servicio bajo la garantía. Antes de usar el procesador de alimentos, llene y envíe por correo la tarjeta de registro del producto, que fue empacada con la unidad. Esta tarjeta nos permitirá contactarlo en el caso improbable de una noticación acerca de la seguridad del producto y nos asistirá para cumplir con las medidas de Consumer Product Safety Act (Ley de seguridad de productos al consumidor). Esta tarjeta no verica su garantía. Sírvase completar lo siguiente para su información personal: Número de modelo ____________________________________________________ Número de serie ______________________________________________________ Fecha de compra ______________________________________________________ Nombre de la tienda ___________________________________________________

13. Asegúrese que la cubierta esté asegurada apropiadamente en su lugar antes de operar

14. Nunca introduzca los alimentos con las manos. Siempre utilice el empujador de alimentos.

15. No intente quitar el mecanismo de enclavamiento de la cubierta.

16. Este producto ha sido diseñado únicamente para uso doméstico.

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES50 Piezas y características Base de construcción robusta Tazón de trabajo de 9 tazas (2,0 L) Disco reversible para rallar (de 2 mm y 4 mm) Disco regulable rebanador de no a grueso Cuchilla de acero inoxidable multiuso Cubierta para tazón de trabajo con tubo de alimentación 3 en 1 Empujador de alimentos de 3 partes Minitazón de 3 tazas (945 ml) y minicuchilla Cuchilla para masa Adaptador para rallar51 Español Piezas y características Control para ajustar el grosor de las rebanadas El disco rebanador regulable de KitchenAid

le permite regular manualmente el grosor de las rebanadas de nas a gruesas. Control de High/Low/Pulse (Alto/Bajo/Pulsación) Dos velocidades y la pulsación proveen un control preciso, lo que permite obtener resultados estupendos con casi cualquier tipo de alimento. Cubierta para tazón de trabajo con tubo de alimentación 3 en 1 (KFPL90FT) El tubo de alimentación 3 en 1, uno de los más grandes de la industria, es adecuado para artículos grandes tales como tomates, pepinos y papas, cortados en solo unas cuantas secciones o rebanadas. Las partes y los accesorios importantes que se han incluido con su nuevo procesador de alimentos se describen a continuación. Consulte las siguientes páginas para ver los detalles adicionales sobre los accesorios incluidos con su procesador de alimentos, así como los accesorios óptimos que puede pedir. Empujador de alimentos de 3 partes (KFP90FTP) Tres empujadores se insertan uno dentro de otro. Retire el empujador mediano del grande para descubrir un tubo de alimentación de tamaño mediano, para procesar continuamente. Para procesar artículos pequeños continuamente (tales como hierbas, frutos secos, zanahorias individuales y apio), retire el empujador angosto y utilice el tubo de alimentación angosto. Un oricio pequeño, ubicado en la parte de abajo del empujador angosto, facilita verter cantidades pequeñas de aceite sobre los ingredientes; sencillamente llénelo con la cantidad deseada de aceite u otro ingrediente líquido. Base de construcción robusta La base pesada antideslizante ayuda a proveer una mejor estabilidad y a reducir la vibración durante el procesamiento de alimentos rmes. Minitazón de 3 tazas (708 ml) y minicuchilla (KFP90BM) El minitazón y la minicuchilla de acero inoxidable son perfectos para cantidades pequeñas de alimentos para picar y mezclar. Tazón de trabajo de 9 tazas (2,0 L) (KFP90WBOB) El tazón de trabajo grande y durable provee la capacidad para porciones más grandes de alimentos. Disco regulable rebanador (KFP90ESL) El disco se puede regular de aproximadamente 1/16 pulgada (1 mm) a 1/4 pulgada (6 mm) para rebanar la mayoría de los alimentos. Disco reversible para rallar (KFP90RD) El disco para rallar es reversible, lo que permite rallar grueso o delgado el queso o los vegetales. Adaptador de la transmisión El adaptador de la transmisión se usa para conectar el disco para rebanar/rallar al eje eléctrico en la base. Cuchilla multiuso (KFP90BL) La cuchilla versátil pica, muele, combina, mezcla y emulsiona en segundos. Cuchilla para masa (KFP90DB) La cuchilla para masa se ha diseñado especícamente para mezclar y amasar la masa de levadura. Accesorios Accesorios incluidos52 Queso Cuchilla multiuso Chocolate Frutas Hierbas frescas Frutos secos Tofu Vegetales Minitazón y minicuchilla multiuso Salsa para pasta Pesto Salsa Salsas Fruta (suave) Disco regulable rebanador Papas Tomates Vegetales (suaves) Queso Chocolate Fruta (dura) Vegetales (duros) Papas Disco reversible para rallar Vegetales (suaves) Repollo Queso Chocolate Fruta (dura) Vegetales (duros) Masa Cuchilla para masa Masa dulce Masa de levadura Guía de selección de accesorios Rebanadas gruesasRebanadas delgadasRallar o cortar en tiras medianasRallar o cortar en tiras nas Acción Ajuste Alimento Accesorio PicarMoler Hacer puré Mezclar Amasar O BIEN53 Español Antes de usar el procesador de alimentos por primera vez, lave todas las piezas y los accesorios a mano o en la lavavajillas (vea “Limpieza del procesador de alimentos”). Cómo quitar la tapa del tazón de trabajo de éste Su procesador de alimentos se envía con la tapa del tazón de trabajo ya instalada en éste, con el minitazón dentro del tazón de trabajo. Para quitar la tapa del tazón de trabajo de éste para una limpieza inicial.

1. Sujete el tubo de alimentación a la

cubierta del tazón de trabajo y gírelo hacia la derecha para quitarlo de éste. Antes del primer uso Cómo preparar el procesador de alimentos para el primer uso

2. Levante y saque el minitazón.54

Cómo preparar su procesador de alimentos Cómo sujetar el tazón de trabajo

3. Sujete la manija del tazón de trabajo y

gírelo hacia la izquierda para asegurarlo sobre la base. Cómo sujetar la tapa del tazón de trabajo NOTA: Asegúrese de instalar el accesorio deseado antes de sujetar la tapa del tazón de trabajo.

1. Coloque la tapa del tazón de trabajo

sobre el tazón de trabajo con el tubo de alimentación directamente a la izquierda de la manija del tazón de trabajo. Sujete el tubo de alimentación y gire la tapa hacia la derecha, hasta que quede asegurada en su lugar.

1. Coloque el procesador de alimentos en

un mostrador seco y nivelado, con los controles mirando hacia delante. No enchufe el procesador de alimentos hasta que se haya ensamblado por completo.

2. Coloque el tazón de trabajo sobre la

base y alinee la parte en relieve con la hendidura en la base. El oricio central deberá encajar sobre el eje eléctrico. NOTA: Su procesador de alimentos no funcionará a menos que el tazón de trabajo y su tapa se hayan asegurado apropiadamente sobre la base, y el empujador grande esté insertado hasta la línea de llenado máximo en el tubo de alimentación (aproximadamente hasta la mitad). Eje eléctrico Empujador de alimentos

2. Coloque el empujador de alimentos

dentro del tubo de alimentación 3 en 1. Consulte “Cómo usar el tubo de alimentación 3 en 1” para ver los detalles sobre cómo trabajar con alimentos de distintos tamaños.

4. Seleccione el accesorio que desee usar

e instálelo según las instrucciones en las páginas a continuación. NOTA: Asegúrese de instalar el accesorio deseado antes de sujetar la tapa del tazón de trabajo.55 Español Cómo preparar su procesador de alimentos Cómo instalar el disco regulable rebanador El disco regulable rebanador se ajusta fácilmente y simplica las tareas de rebanado. Siga estos pasos para regular e instalar el disco regulable rebanador. Cómo instalar el disco reversible para rallar

1. Sujete el disco rebanador y gire la parte

con protuberancia del eje en dirección de las manecillas del reloj para hacer rebanadas más delgadas y, para rebanadas más gruesas, gire en dirección contraria.

2. Con el tazón de trabajo instalado, sujete

el disco rebanador del área rebordeada y bájelo sobre el adaptador de la transmisión. SUGERENCIA: Puede que sea necesario girar el disco/adaptador de la transmisión hasta que caiga en su lugar.

3. Instale la cubierta del tazón de trabajo y

asegúrese que esté asegurada en su lugar.

1. Sujete el disco reversible por las 2 áreas

rebordeadas e inserte el adaptador para rallar en el oricio en la parte de abajo del disco.

2. Una vez que instale el tazón de trabajo,

deslice el adaptador de la transmisión sobre el eje eléctrico. SUGERENCIA: Puede que sea necesario girar el disco/adaptador hasta que caiga en su lugar.

3. Instale la cubierta del tazón de trabajo y

asegúrese que esté asegurada en su lugar. Área rebordeadas Área rebordeadas Área rebordeadas Área rebordeadas56 Cómo instalar el minitazón y la minicuchilla

1. Coloque el minitazón dentro del tazón

de trabajo sobre el eje eléctrico. Gire el minitazón hasta que las lengüetas en el borde superior del tazón caigan en las hendiduras en la parte superior del tazón de trabajo.

2. Inserte el adaptador de la transmisión

en la minicuchilla y colóquelos en el eje eléctrico. Puede que sea necesario girar la cuchilla hasta que caiga en su lugar. Presione con rmeza hacia abajo para asegurarlo en su lugar.

3. Instale la cubierta del tazón de trabajo y

asegúrese que esté asegurada en su lugar.

4. Para quitar el minitazón después de

procesar los alimentos, retire la minicuchilla jalándola directamente hacia arriba de la tapa. A continuación levante el tazón directamente hacia arriba y hacia fuera, sujetándolo de las 2 áreas rebordeadas a lo largo del borde superior del tazón. Cómo preparar su procesador de alimentos Cómo instalar la cuchilla multiusos o la paleta para masa IMPORTANTE: La cuchilla multiuso y la paleta para masa se pueden usar únicamente con el tazón de trabajo.

1. Coloque la cuchilla/paleta en el eje

2. Gire la cuchilla de modo que caiga en su

lugar en el eje eléctrico.

3. Empuje para asegurar: Presione

rmemente hacia abajo sobre la cuchilla multiuso hasta donde sea posible. La cuchilla multiuso tiene un sello interno que encaja ajustado sobre el centro del tazón de trabajo.

4. Instale la cubierta del tazón de trabajo y

asegúrese que esté asegurada en su lugar. Consulte “Cómo sujetar el tazón de trabajo”.57 Español Cómo usar el tubo de alimentación 3 en 1 El tubo de alimentación 3 en 1 incluye un empujador de alimentos de 3 partes. Use el empujador de alimentos completo para procesar artículos grandes, o bien use las partes interiores para crear tubos de alimentación de tamaño mediano o pequeño, para procesar artículos más pequeños. Para rebanar o rallar artículos pequeños, inserte el empujador de 3 partes en el tubo de alimentación y levante el empujador pequeño para sacarlo. Use el tubo de alimentación y el empujador pequeños para procesar artículos pequeños o nos, como zanahorias individuales o tallos de apio. Cuando no utilice el tubo de alimentación pequeño, asegúrese de asegurar el empujador pequeño en su lugar. Para verter pequeñas cantidades de aceite u otro líquido lentamente en el tazón de trabajo, simplemente llene el empujador pequeño con la cantidad deseada del líquido. El ingrediente líquido se verterá a un ritmo constante a través de un oricio pequeño en la parte de abajo del empujador. Cómo preparar su procesador de alimentos empujador

alimentos de 3 partes58 Cómo usar el procesador de alimentos Antes del uso Antes de usar el procesador de alimentos, asegúrese que el tazón de trabajo, las cuchillas y la tapa del tazón de trabajo estén ensamblados apropiadamente sobre la base del procesador de alimentos (consulte “Cómo preparar el procesador de alimentos”). Nivel máximo de líquido Esta línea en el tazón de trabajo indica el nivel máximo para líquidos que se puede procesar en el procesador de alimentos. Cómo usar el control de velocidad alta/baja

1. Para encender el procesador de alimentos,

presione el botón LOW (Bajo) o HIGH (Alto). El procesador de alimentos funcionará continuamente y la luz indicadora se iluminará.

2. Para detener el procesador de

alimentos, presione el botón OFF (Apagado). La luz indicadora se apagará y la cuchilla o el disco se detendrá en unos cuantos segundos.

3. Espere hasta que la cuchilla o el disco se

detenga por completo antes de destapar el tazón de trabajo. Asegúrese de apagar el procesador de alimentos antes de destapar el tazón de trabajo o de desenchufar el procesador de alimentos. NOTA: Si el procesador de alimentos no funciona, asegúrese que el tazón de trabajo y la tapa estén bien asegurados en la base (consulte “Cómo preparar el procesador de alimentos”). Cómo usar el control de pulso El control de pulso permite un control preciso de la duración y la frecuencia del procesamiento. Es estupendo para los trabajos delicados. Simplemente presione y sostenga el botón PULSE (Pulso) para comenzar a procesar y suéltelo para detener la acción.59 Español Cómo usar el procesador de alimentos Cómo retirar los alimentos procesados

1. Presione el botón OFF

2. Desenchufe el procesador

de alimentos antes de desensamblarlo.

3. Gire la tapa del tazón de trabajo hacia la

izquierda y quítela.

6. Gire el tazón de trabajo hacia la izquierda

para liberarlo de la base. Levántelo para quitarlo.

4. Si usó un disco, retírelo antes de quitar el

tazón. Quite el disco sujetándolo de las 2 áreas rebordeadas y levantándolo de modo recto hacia arriba. Quite el adaptador cuando use el disco para rallar.

5. Si va a usar el minitazón, sujételo de las

áreas rebordeadas ubicadas en el borde superior del tazón y sáquelo.

7. La cuchilla multiuso se puede sacar del

tazón de trabajo antes de vaciar el contenido. Asimismo puede dejar la cuchilla asegurada en su lugar. Retire el alimento del tazón y la cuchilla con una espátula. Área rebordeadas Área rebordeadas60 Limpieza del procesador de alimentos

1. Presione el botón OFF (Apagado).

2. Desenchufe el procesador de alimentos

3. Limpie la base con un paño tibio con

jabón, luego pásele un paño húmedo. Seque con un paño suave. No use limpiadores ni estropajos abrasivos.

4. Sírvase tener en cuenta que estos tazones

sin BPA deben manipularse de cierta manera. Si elige usar una lavavajillas en lugar de lavar a mano, sírvase seguir estas pautas. - Todas las piezas pueden lavarse en la canasta superior de la lavavajillas. - No coloque el tazón sobre su costado. - En la lavavajillas, use los ciclos de lavado delicados, tales como Normal. No use ciclos con temperatura alta como Sanitize (Higienizado), Steam (Vapor) y Pot Scrubbing (Fregar ollas).

5. Si va a lavar las partes del procesador de

alimentos a mano, evite usar productos de limpieza abrasivos o estropajos para fregar. Estos pueden rayar o deslustrar tazón de trabajo y la tapa. Seque a fondo todas las partes después de lavarlas.

6. Para evitar daños al sistema de bloqueo,

siempre que no estén en uso, guarde el tazón de trabajo y la tapa de éste en la posición no asegurada.

7. Enrolle el cable eléctrico alrededor del

tazón de trabajo. Asegure el enchufe al cable.61 Español Consejos para procesar alimentos Cómo usar la cuchilla multiuso Para picar frutas o vegetales frescos: Pele, saque el centro y/o las semillas. Corte los alimentos en trozos de 1 a 1 ½ pulgadas (2,5 a 3,75 cm). Procese los alimentos hasta que alcancen el tamaño deseado con de poca velocidad. Raspe los lados del tazón si es necesario. Para hacer puré de frutas y vegetales (excepto papas) cocidos: Agregue 1/4 taza (60 ml) de líquido según la receta por cada taza (235 ml) de alimento. Procese los alimentos usando pulsos cortos hasta que estén picados nos. A continuación procese continuamente hasta alcanzar la consistencia deseada. Raspe los lados del tazón si es necesario. Para preparar puré de papas: Corte las papas cocidas y calientes en tiras con el disco para rallar. Cambie el disco para rallar por la cuchilla multiuso. Agregue mantequilla ablandada, leche y condimentos. Haga de 3 a 4 pulsos, de 2 a 3 segundos cada uno, hasta que esté suave y se haya absorbido la leche. No procese en exceso. Para picar frutas secas (o pegajosas): Los alimentos deben estar fríos. Agregue ½ taza (60 ml) de harina según la receta por cada ½ taza (120 ml) de fruta seca. Procese la fruta con pulsos cortos hasta alcanzar la consistencia deseada. Para picar namente la cáscara de cítricos: Con un cuchillo alado, pele la porción de color (sin la membrana blanca) de los cítricos. Corte la cáscara en tiras pequeñas. Procese hasta que se haya picado namente. Para moler ajo o para picar hierbas frescas o pequeñas cantidades de vegetales: Con el procesador en marcha, agregue los alimentos a través del tubo de alimentación. Procese hasta que se hayan picado. Para obtener los mejores resultados, asegúrese que el tazón de trabajo y las hierbas estén completamente secos antes de picar. Para picar frutos secos o hacer mantequilla de frutos secos: Procese hasta 3 tazas (710 ml) de frutos secos a la consistencia deseada, usando pulsos cortos de 1 a 2 segundos cada vez. Para una consistencia más gruesa, procese tantas más pequeñas, pulsando 1 o 2 veces de 1 a 2 segundos cada vez. Haga más pulsos para obtener una consistencia más na. Para las mantequillas de frutos secos, procese continuamente hasta que esté suave. Guarde en el refrigerador. NOTA: El procesar frutos secos y otros alimentos duros puede rayar el acabado de la supercie interior del tazón. Para picar carne de res, de aves o mariscos cocidos o crudos: Los alimentos deben estar muy fríos. Corte en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Procese hasta 1 libra (455 g) a la vez hasta alcanzar el tamaño deseado, usando pulsos cortos de 1 a 2 segundos cada vez. Raspe los lados del tazón si es necesario. Para hacer migas de pan, galletas o galletas saladas: Corte en trozos de 1 ½ a 2 pulgadas (3,75 a 5 cm). Procese el alimento hasta que esté no. Para los trozos más grandes, haga de 2 a 3 pulsos de 1 a 2 segundos cada vez. Continúe procesando el alimento hasta que esté no. Para derretir chocolate para una receta: Combine el chocolate y la azúcar según la receta en el tazón de trabajo. Procese hasta que se haya picado namente. Caliente el líquido según la receta. Con el procesador en marcha, vierta el líquido a través del tubo de alimentación. Procese hasta que esté suave. Para rallar quesos duros, tales como parmesano y romano: Nunca intente procesar queso que no se pueda pinchar con la punta de un cuchillo afilado. Usted puede utilizar la cuchilla multiuso para rallar quesos duros. Corte el queso en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Colóquelos en el tazón de trabajo. Procese con pulsos cortos hasta que estén picados gruesos. Procese continuamente hasta que estén rallados finos. Los trozos de queso también se pueden agregar a través del tubo de alimentación mientras que el procesador está funcionando. Consejos para obtener resultados estupendos62 Consejos para procesar alimentos Para rebanar o rallar frutas o vegetales largos y con un diámetro relativamente pequeño, tales como apio, zanahorias y bananas: Corte los alimentos de modo que encajen de manera vertical u horizontal en el tubo de alimentación; colóquelos de manera ajustada para que se mantengan en la posición correcta. Procese con presión uniforme con el empujador de alimentos. Asimismo puede usar el tubo de alimentación pequeño en el empujador de alimentos de dos partes. Coloque los alimentos verticalmente en el tubo y use el empujador pequeño para procesarlos. Para rebanar o rallar frutas y vegetales redondos, tales como cebollas, manzanas y pimientos verdes: Pele, quite el centro y saque las semillas. Corte por la mitad o en cuartos para que los trozos pasen a través del tubo de alimentación. Coloque los trozos en el tubo de alimentación. Procese con presión uniforme con el empujador de alimentos. Para rebanar o rallar frutas y vegetales pequeños, tales como fresas, champiñones y rábanos: Coloque los alimentos vertical u horizontalmente en capas, dentro del tubo de alimentación. Llene el tubo de alimentación para mantener los alimentos en la posición correcta. Procese con presión uniforme con el empujador de alimentos. Asimismo puede usar el tubo de alimentación pequeño en el empujador de alimentos de dos partes. Coloque los alimentos verticalmente en el tubo y use el empujador pequeño para procesarlos. Para rebanar la carne de res o de ave cruda como las carnes para freír con poco aceite: Corte o haga rollos con la carne para que pase a través del tubo de alimentación. Envuelva y congele los alimentos hasta que se sientan duros al tacto, de 30 minutos a 2 horas, según el grosor del alimento. Revise que aún pueda pinchar los alimentos con la punta de un cuchillo alado. Si no es así, espere a que se descongele un poco el alimento. Procese con presión uniforme con el empujador de alimentos. Para rebanar la carne de res o de ave cocida, incluyendo salami, salchichón, etc.: Los alimentos deben estar muy fríos. Corte en trozos que pasen a través del tubo de alimentación. Procese los alimentos usando presión uniforme con el empujador de alimentos. Cómo usar el disco rebanador o rallador63 Español Consejos para procesar alimentos Para cortar espinaca y otros vegetales de hoja en tiras: Apile las hojas. Hágalas un rollo y colóquelo horizontalmente en el tubo de alimentación. Procese con presión uniforme con el empujador de alimentos.

• Para evitar daños a la cuchilla o al motor, no procese alimentos que se hayan congelado hasta estar tan duros o rmes que no se puedan pinchas con la punta de un cuchillo alado. Si un trozo de un alimento duro, tal como una zanahoria, se aplasta o se atasca en la cuchilla, detenga el procesador y quite la cuchilla. Retire los alimentos de la cuchilla cuidadosamente.

• No sobrellene el tazón de trabajo ni el minitazón. Para las mezclas poco espesas, llene el tazón de trabajo hasta que esté lleno 2/3 o a la mitad. Para las mezclas más espesas, llene 3/4 del tazón de trabajo. Para los líquidos, llene hasta el nivel máximo como se describe en la página 64. Cuando pique, no deberá llenar el tazón de trabajo más de 1/3 o a la mitad. Use el minitazón para hasta 1 taza (235 ml) de líquido o 1/2 taza (155 g) de sólidos.

• Coloque los discos rebanadores de modo que la supercie de corte esté justo a la derecha del tubo de alimentación. Esto permite que la cuchilla de un giro completo antes de hacer contacto con los alimentos.

• Para usar al máximo la velocidad del procesador, deje caer los ingredientes a picar a través del tubo de alimentación mientras que el procesador está funcionando.

• Distintos alimentos requieren distintos grados de presión para obtener los mejores resultados de rallado y rebanado. En general, use poca presión para los alimentos suaves y delicados (fresas, tomates, etc.), presión media para los alimentos de tamaño mediano (calabacín, papas, etc.) y presión más rme para los alimentos más duros (zanahorias, manzanas, quesos duros, carnes congeladas parcialmente, etc.).

• El queso suave y medio duro se puede extender o enrollar en disco rallador. Para evitar que esto ocurra, ralle solamente el queso bien frío. Consejos útiles Para rallar quesos duros y suaves: El queso duro deberá estar muy frío. Para obtener los mejores resultados con los quesos suaves, tales como mozzarella, colóquelos en el congelador 10 a 15 minutos antes de procesarlos. Corte el queso de modo que pase a través del tubo de alimentación. Procese con presión uniforme con el empujador de alimentos. Cómo usar la paleta para masa La paleta para masa se ha diseñado especícamente para mezclar y amasar la masa de levadura rápidamente y a fondo. Para obtener los mejores resultados, no amase para las recetas que requieran más de 2 a 3 tazas (475 a 710 ml) de harina.64 Consejos para procesar alimentos

• Después de quitar la tapa del tazón de trabajo, colóquela al revés sobre el mostrador. Esto ayudará a mantener el mostrador limpio.

• Use la espátula para sacar los ingredientes del tazón de trabajo.

• Su procesador de alimentos no se ha diseñado para realizar las siguientes funciones: - moler granos de café, granos o especias duras - moler huesos u otras partes de los alimentos que no sean comestibles - licuar frutas o vegetales frescos - rebanar huevos cocidos o carnes a temperatura ambiente.

• Si cualquier parte de plástico se decolorara debido a los tipos de alimentos procesados, límpiela con jugo de limón.

• Para limpiar los ingredientes de la cuchilla multiuso con facilidad, simplemente vacíe el tazón de trabajo, vuelva a colocar la tapa y haga pulsos de 1 a 2 segundos para que al girar se limpie la cuchilla.

• Cuando prepare un pastel, masa para galletas o pan rápido, use la cuchilla multiuso para batir la grasa y la azúcar primero. Agregue los ingredientes secos por último. Coloque los frutos secos y las frutas encima de la mezcla de harina para evitar picarlos en exceso. Procese los frutos secos y las frutas usando pulsos cortos hasta que se combinen con los otros ingredientes. No procese en exceso.

• Cuando los alimentos rallados o rebanados se apilen en un lado del tazón, detenga el procesador y redistribuya los alimentos con una espátula.

• Saque los alimentos una vez que éstos alcancen el fondo de un disco rebanador o rallador:

• Puede ser que unos cuantos trozos más grandes de alimentos permanezcan arriba del disco después de rebanar o rallar. Si lo desea, corte éstos a mano y agréguelos a la mezcla.

• Organice las tareas de procesamiento para minimizar la limpieza dele tazón. Procese los ingredientes secos o duros antes que los líquidos.

• Algunas veces los alimentos nos, tales como las zanahorias o el apio, se caen en el tubo de alimentación, lo que resulta en rebanadas desiguales. Para minimizar esto, corte los alimentos en varios trozos y llene el tubo de alimentación con alimento por completo. Para procesar artículos pequeños o nos, el tubo de alimentación pequeño que se encuentra en el empujador de dos partes resultará especialmente útil.65 Español Solución de problemas Nub Si su procesador de alimentos falla o no funciona, revise lo siguiente: El procesador de alimentos no funciona:

• Asegúrese que el tazón y la tapa estén bien alineados y asegurados en su lugar y que el empujador de alimentos grande esté insertado en el tubo de alimentación.

• Cuando utilice la abertura grande del tubo de alimentación, asegúrese que el alimento no esté por arriba de la línea de Max. Fill (Llenado máximo) en el tubo de alimentación. El procesador de alimentos no ralla o rebana adecuadamente:

• Asegúrese que el lado del disco con el lo en relieve esté colocado mirando hacia arriba sobre el adaptador común.

• Si va a utilizar la cuchilla rebanadora regulable, asegúrese que esté ajustada en el grosor correcto.

• Asegúrese que los ingredientes sean apropiados para rebanar o rallar. Consulte “Consejos para estupendos resultados”. Si la tapa del procesador de alimentos no cierra cuando use el disco:

• Asegúrese que el disco se haya instalado correctamente, con el nudo en relieve en la parte superior, y colocado adecuadamente en el adaptador de transmisión. Si el problema no se debe a lo mencionado anteriormente, consulte “Garantía”. No devuelva el procesador de alimentos al minorista. Los minoristas no proveen servicio.

• Presione solamente un botón a la vez. El procesador de alimentos no funcionará si se presiona más de un botón a la vez.

• ¿Está enchufado el procesador de alimentos?

• ¿Está funcionando adecuadamente el fusible en el circuito que va a al procesador de alimentos? Si tiene una caja de cortacircuitos, asegúrese de que el circuito esté cerrado.

• Desenchufe el procesador de alimentos y luego vuelva a enchufarlo en el contacto.

• Si el procesador de alimentos no está a temperatura ambiente, espere hasta que alcance la temperatura ambiente y vuelva a intentar. Linea de Max Fill en el tubo de alimentación66 Garantia Garantía de KitchenAid

para la procesador de alimentos en los 50 estados de los Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico, y Canadá Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para las procesador de alimentos usadas en los 50 estados de los Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico, y Canadá. Duración de la garantía: Un año de garantía completa a partir de la fecha de compra. KitchenAid pagará por Reemplazo sin dicultades de su procesador de alimentos. por lo siguiente, Consulte la página siguiente para obtener detalles acerca a su elección: de cómo obtener el servicio o llame al Centro para la satisfacción del cliente, sin cargo, al 1-800-541-6390. O BIEN Los costos de las piezas de repuesto y del trabajo de reparación para corregir los defectos en los materiales y la mano de obra. El servicio deberá ser provisto por un centro de servicio autorizado por KitchenAid.

KitchenAid no A. Reparaciones cuando su procesador de alimentos ha sido pagará por: empleada para nes ajenos al uso doméstico normal de una familia. B. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido o abuso. C. Cualquier gasto de envío o manejo para llevar el procesador de alimentos a un centro de servicio autorizado. D. Piezas de repuesto o costos de mano de obra para procesador de alimentos operadas fuera de los 50 estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico, y Canadá. LA EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD DE LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE LOS RECURSOS DE LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO GARANTÍAS EN LA MEDIDA EN QUE SE APLIQUEN A LA COMERCIABILIDAD O APTITUD CON UN FIN DETERMINADO, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA PERMISIBLE POR LEY. CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA QUE PUEDA SER IMPUESTA POR LEY ESTÁ LIMITADA A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LIMITACIONES NI EXCLUSIONES EN RELACIÓN CON LA DURACIÓN DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O DE APTITUD, DE MANERA TAL QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ANTERIORES PUEDE QUE NO SE APLIQUEN EN SU CASO. SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA SEGÚN SE GARANTIZA, EL ÚNICO Y EXCLUSIVORECURSO DEL CLIENTE SERÁ LA REPARACIÓN O EL REEMPLAZO SEGÚN LOS TÉRMINOS Y LAS CONDICIONES DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. KITCHENAID Y KITCHENAID CANADÁ NO ASUMEN NINGUNA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSIGUIENTES. Esta garantía le otorga derechos legales especícos y es posible que usted goce de otros derechos que varían de estado en estado o de provincia en provincia.67 Español Garantia Garantía de reemplazo sin dicultades en los 50 estados de los Estados Unidos, el Distrito de Columbia, y Puerto Rico Conamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid, que si el procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año, le enviaremos un reemplazo sin cargo idéntico o comparable a su domicilio y arreglaremos la devolución del procesador de alimentos original. El reemplazo de su unidad también estará cubierto por nuestra garantía limitada de un año. Siga estas instrucciones para recibir este servicio de calidad. Si su procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año, simplemente llame gratis a nuestro Centro de satisfacción al cliente KitchenAid al 1-800-541-6390, de lunes a sábados. Tenga a mano el recibo de compra original cuando llame. Se requiere la prueba de compra para hacer un reclamo. Proporcione al asesor su dirección completa para el envío. (No se aceptan números de casillas postales). Cuando reciba la unidad de reemplazo de su procesador de alimentos, utilice la caja y los materiales de embalaje para embalar el procesador de alimentos original. En la caja, escriba su nombre y dirección en un papel junto con la copia del comprobante de compra (recibo de compra, ticket de la tarjeta de crédito, etc.) Garantía de reemplazo sin dicultades en Canadá Conamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid que, si su procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año, KitchenAid Canadá la reemplazará por una idéntica o comparable. El reemplazo de su unidad también estará cubierto por nuestra garantía limitada de un año. Siga estas instrucciones para recibir este servicio de calidad. Si su procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año, lleve el procesador de alimentos o mándela con envío a cobrar a un Centro de servicio técnico KitchenAid autorizado. En la caja, escriba su nombre y dirección en un papel junto con la copia del comprobante de compra (recibo de compra, ticket de la tarjeta de crédito, etc.) El procesador de alimentos de reemplazo se le entregará de forma prepaga y asegurada. Si no queda satisfecho con el servicio, llame de manera gratuita a nuestro Centro de interacción con el cliente al 1-800-807- 6777. O escríbanos a: Customer eXperience Centre KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7 Cómo obtener servicio técnico después de que expire la garantía o cómo pedir accesorios y piezas de repuesto En los Estados Unidos y Puerto Rico: Para obtener información acerca del servicio técnico o para pedir accesorios o piezas de repuesto, llame sin costo al 1-800-541-6390 o escriba a: Customer Satisfaction Center, KitchenAid Portable Appliances, P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218. Fuera de los Estados Unidos y Puerto Rico: Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o a la tienda donde compró la picadora para obtener información sobre el servicio técnico. Para obtener información sobre el servicio técnico en Canadá llame de manera gratuita al 1-800-807-6777. O escriba a: Customer eXperience Centre KitchenAid Canada