Biggie Small - Appareil de conservation alimentaire Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Biggie Small Klarstein

Estimado cliente, Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad por los daños causados por el incumplimiento de las instrucciones y el uso inadecuado. Escanee el siguiente código QR para obtener acceso a la última guía del usuario y más información sobre el producto: ÍNDICE Indicaciones de seguridad 26 Antes del primer uso 26 Vista general del aparato 27 Funcionamiento 28 Tabla de preparación 32 Limpieza y cuidado 33 Indicaciones sobre la retirada del aparato 34 Fabricante e importador (Reino Unido) 34

Número de artículo 10029824 Alimentación 220-240 V ~ 50/60 Hz26

INDICACIONES DE SEGURIDAD

ATENCIÓN Riesgo de quemaduras. El aparato alcanza temperaturas elevadas durante su uso. Agarre el aparato solamente por las asas o por el regulador para evitar que se queme.

• Compruebe regularmente el aparato y el cable de alimentación para detectar posibles daños. No utilice la olla si el cable de alimentación o el aparato mismo está dañado.

• Si no utiliza el aparato, apáguelo y desconecte el enchufe de la toma de corriente. Deje que el aparato se enfríe completamente antes de limpiarlo o guardarlo.

• Coloque el aparato sobre una super cie nivelada, estable y resistente a altas temperaturas. Instale el aparato a una distancia de aprox. 20 cm de las paredes.

• No sumerja el aparato en agua u otros líquidos, ya que puede dañar las piezas eléctricas.

• Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y personas con discapacidades físicas, sensoriales y mentales y/o con falta de experiencia y conocimientos, siempre y cuando hayan sido instruidos sobre el uso del aparato y comprendan los peligros y riesgos asociados.

• No intente reparar el aparato usted mismo. Solamente un personal técnico cuali cado debe llevar a cabo las reparaciones.

• No mueva el aparato mientras está en marcha. Tenga mucho cuidado cuando mueva el aparato con líquidos calientes.

• Utilice únicamente los accesorios suministrados. Nota: Para disfrutar de la carne y verduras conservadas con total tranquilidad, debe siempre hervir estos alimentos dos veces. Hiérvalos por segunda vez después de al menos 24 horas. Para más información, visite la página del Centro federal de nutrición alemán: https://www.bzfe.de/inhalt/einkochen-1348. html

ANTES DEL PRIMER USO

1 Antes de utilizar el aparato por primera vez, hierve agua fresca para retirar cualquier polvo o residuo de producción. Para ello, añada 6 l de agua y con gure el termostato a MAX. 2 Para empezar a hervir el agua, con gure el TEMPORIZADOR a 60 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, el aparato se apaga automáticamente. 3 Deje que el aparato se enfríe y vacíe el agua. 4 Ahora puede utilizar la olla pasteurizadora.27

FUNCIONAMIENTO El aparato es apto tanto para hervir alimentos como para calentar el agua y otros líquidos. General

• El aparato tiene distintos usos: conservar, cocinar, calentar al baño María, preparar bebidas calientes, escaldar verduras, etc.

• Los platos espesos que tienden a quemarse deben calentarse a fuego lento y removerse constantemente.

• Si utiliza su aparato vacío, un interruptor de seguridad adicional evita que se produzca un sobrecalentamiento. Deje enfriar el aparato antes de llenarlo de agua; de lo contrario, existe el riesgo de provocarse quemaduras causadas por el vapor de agua caliente. Además, la supercie puede dañarse. En el primer uso pueden generarse olores que desaparecerán transcurrido un breve periodo de tiempo a partir de su encendido. Capacidad El aparato tiene una capacidad de 20 litros. El nivel de líquido puede situarse como máximo a 4 cm por debajo del borde de la carcasa. Indicaciones importantes

• Por motivos de higiene, el aparato debe esterilizarse una vez.

• Para ello, llénelo con 4 litros de agua, coloque el termostato al máximo y el aparato se encenderá. Gire el botón de encendido en el sentido de las agujas del reloj hasta el valor 60 minutos. Cuando transcurra el tiempo seleccionado, el aparato se apaga automáticamente. Cuando se haya enfriado, el aparato estará listo para usarse. Indicaciones para conservar alimentos

• En este proceso se conservarán alimentos sin sustancias químicas. El calor generado mata todas las bacterias en el alimento en conserva. Al mismo tiempo, gracias a presión existente en el tarro, este se queda cerrado herméticamente y esterilizado. Dependiendo del tipo y de la cantidad de alimento que deseemos conservar, podemos hablar de procesos de esterilización y pasteurización. En la esterilización, el alimento se calienta hasta al menos 100 °C. En el proceso de pasteurización la temperatura de calentamiento es de 80 °C.

• Para un uso doméstico, la pasteurización es suciente. Necesitará tarros de conservas con cierre de rosca o tapas herméticas con anillas de goma.29

Para disfrutar de la carne y las verduras hervidas de forma segura, hierva siempre estos alimentos dos veces: El segundo calentamiento después de al menos 24 horas. Puede encontrar más información al respecto en: https://www. bzfe.de/inhalt/einkochen-1348.html (Centro Federal de Nutrición) Encender y apagar el aparato.

1. Ajuste el regulador de temperatura a la temperatura deseada. Coloque el

interruptor on/o en „I“.

2. Gire el botón del temporizador en el sentido contrario de las agujas del

reloj para un funcionamiento sin pausa (Cont.). El aparato comienza a calentar. El indicador luminoso se enciende para señalizar que la función de calentamiento está activa.

3. Cuando se haya alcanzado la temperatura seleccionada, se emitirá un pitido

y el indicador luminoso se apaga. La señal auditiva indica que el tiempo de cocción (consulte tabla de conservas) debe congurarse. Para ello, gire el botón del temporizador en el sentido de las agujas de reloj hasta el tiempo deseado.

3. La temperatura se mantendrá en el valor seleccionado. El indicador de la

temperatura se apaga pero vuelve a encenderse siempre que la temperatura actual sea inferior al valor seleccionado, momento en que el aparato volverá a calentar. Una temperatura constante es importante para la calidad del alimento que se desea conservar.

5. Cuando haya transcurrido el tiempo de cocción, el aparato se apaga

1. Introduzca la rejilla en el interior.

2. Llene los tarros con los alimentos deseados y ciérrelos.

3. Coloque los tarros sobre la rejilla como se ilustra a continuación.

Nota: Para tarros más pequeñas, caben más gafas en el dispositivo.

4. Llene la estufa con suciente agua para cubrir el vaso más alto de 3⁄4 con

agua. No exceda la marca máxima.

5. Colocar la tapa y conectar el interruptor principal (ON). Tenga en cuenta que se

debe congurar un temporizador para que el aparato comience a calentarse. Dependiendo del nivel de llenado y de la temperatura objetivo, esto puede tardar hasta 90 minutos. En cuanto se alcanza la temperatura ajustada, el aparato cambia automáticamente del modo de calefacción al modo de mantenimiento del calor.

6. A continuación, ajuste la temperatura y el tiempo de acuerdo con la tabla de

cocción. La hora allí indicada se aplica a partir del momento en que se alcanza la temperatura objetivo. El temporizador no tiene en cuenta la temperatura más baja durante el tiempo de calentamiento debido al diseño.31

7. Una vez transcurrido el tiempo elegido, el aparato se apaga automáticamente

8. Apague el termostato y pulse el interruptor de encendido/apagado (OFF)

antes de desconectar el enchufe de la toma de corriente.

9. Coloque el aparato en un lavabo y abra el grifo para vaciar el agua. Deje que el

aparato se enfríe por completo.

10. Una vez enfriado el aparato, retire los tarros con una manopla o unas

pinzas, ya que estos aún estarán calientes. Deje que los tarros se enfríen por completo.32

TABLA DE PREPARACIÓN

Membrillo 95 25 Arándanos 85 25 Carne °C Min Atención: el tarro de conserva está caliente después del proceso. Utilice unas pinzas o manoplas para retirar los tarros. Conserve los tarros en un lugar seco, fresco y a la sombra. Carne asada en trozos 100 120 Caldo de carne 100 60 Ave asada 100 75 Bien cocido 100 75 Carne picada para salchichas (cruda)

Calentar líquidos Atención: cuando caliente líquidos, llene el aparato hasta un máximo de 5 cm por debajo del borde superior; de lo contrario, el líquido podría rebosar.

1. Vierta en la olla el agua o la bebida deseada.

2. Coloque la tapa, encienda el aparato y elija la temperatura deseada.

Tan pronto como se alcance la temperatura elegida, el aparato cambia automáticamente al modo «Mantener caliente».

3. Remueva con frecuencia el líquido para que el calor se distribuya de manera

4. Si desea embotellar la bebida, coloque una botella debajo del grifo y apriete la

llave del grifo. Cuando la botella se llene, suelte la llave del grifo. Atención: no abra el grifo si calienta líquidos con trozos de alimentos, como fruta, verdura, etc., ya que puede obstruirlo.

• Deje que el dispositivo se enfríe antes de limpiarlo.

• Desenchufe el aparato antes de limpiarlo.

• Limpie el fondo del recipiente con un cepillo de cerdas blandas o con un paño húmedo.

• Nunca utilice objetos alados o duros, ya que podría dañar la supercie.

• Limpie la carcasa con un paño suave y húmedo. Séquela con un paño seco.34

Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos. FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO) Fabricante: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania. Importador para Gran Bretaña: Berlin Brands Group UK Ltd PO Box 1145 Oxford, OX1 9UW United Kingdom35