EOB2401AOZ - Horno empotrado ELECTROLUX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable eléctrico
Marca	Electrolux
Modelo	EOB2401AOZ
Volumen	72 litros
Peso	26,5 kg
Clase de eficiencia energética	A
Consumo energético (modo tradicional)	0,93 kWh/ciclo
Consumo energético (modo aire pulsado)	0,81 kWh/ciclo
Funciones de cocción	Calor rotatorio, Calor rotatorio húmedo, Convección natural, Grill fuerte, Sol pulsada
Limpieza	Sistema AquaClean (limpieza al vapor)
Iluminación	Bombilla halógena (resistente a 300°C), reemplazable
Número de niveles de rejilla	5
Accesorios incluidos	Rejilla metálica, bandeja de cocción, fuente para asar
Seguridad	Seguridad niños, termostato de seguridad, ventilador de enfriamiento
Instalación eléctrica	Conexión a tierra, cable H07 RN-F o equivalente, sección según potencia (ej. 3x1,5 mm² hasta 3680 W)
Mantenimiento	Limpieza regular, desmontaje de la puerta (2 cristales), reemplazo de bombilla
Información reglamentaria	Norma EN 60350-1, índice de eficiencia energética 95,3

Preguntas frecuentes - EOB2401AOZ ELECTROLUX

¿Cómo limpiar el interior del horno?

Utilice el sistema AquaClean: vierta 300 ml de agua en la bandeja en el fondo del horno, ajuste la función a 90°C durante 30 minutos, luego limpie con un paño suave. Para una limpieza regular, use una esponja húmeda y jabón suave.

¿Cómo desmontar la puerta del horno para limpiarla?

Abra la puerta completamente, levante las palancas de las bisagras, ciérrela a medio camino, luego levante y tire hacia adelante. Retire la cubierta superior y el panel de vidrio interior. Limpie con agua jabonosa y seque cuidadosamente. Vuelva a montar en orden inverso.

¿Qué hacer si la iluminación del horno ya no funciona?

Desenchufe el aparato, retire el difusor de vidrio girándolo, reemplace la bombilla por una bombilla halógena adecuada (resistente a 300°C) y coloque nuevamente el difusor. Use un paño para manipular la bombilla.

¿Cómo precalentar el horno para la primera uso?

Antes del primer uso, caliente el horno vacío: seleccione la función Calor rotatorio a temperatura máxima durante 1 hora, luego la función Convección natural a temperatura máxima durante 15 minutos. Asegúrese de ventilar la habitación.

¿Cuál es el significado de los símbolos en el panel de control?

Las perillas permiten seleccionar las funciones de cocción (calor rotatorio, grill, etc.), la temperatura (termostato) y el temporizador (duración de cocción con parada automática). Consulte la tabla de funciones del manual.

¿Cómo activar la seguridad para niños?

El manual menciona un dispositivo de seguridad para niños. Consulte la sección dedicada para activarlo. Generalmente, se trata de una combinación de teclas o un bloqueo específico.

¿Qué hacer si el horno no calienta?

Verifique que el horno esté encendido y que el temporizador esté ajustado. Si el problema persiste, revise el fusible. Si los fusibles saltan con frecuencia, contacte a un electricista calificado.

¿Qué tipos de platos usar para ahorrar energía?

Use platos de metal, ya que conducen mejor el calor. Evite precalentar si es posible, y reduzca la temperatura 3 a 10 minutos antes del final de la cocción para aprovechar el calor residual.

¿Cómo quitar e instalar los soportes de rejilla?

Tire primero de la parte delantera del soporte, luego de la parte trasera para desengancharlo de las paredes laterales. Para volver a colocarlos, siga el procedimiento inverso. Tenga cuidado de no dañar el esmalte.

¿Dónde encontrar el número de serie y el PNC?

Figuran en la placa de características ubicada en el marco frontal de la cavidad del horno. Anótelos para el servicio posventa.

MANUAL DE USUARIO EOB2401AOZ ELECTROLUX

Manual de instrucciones

2

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ÍNDICE

1. INFORMACIÓN DE SEGURIDAD 3
2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 4 3. DESCRIPCIÓN DEL APARATO 7
3. ANTES DEL PRIMER USO 7
4. USO DIARIO 8
5. FUNCIONES DEL RELOJ 9
6. USO DE LOS ACCESORIOS 9
7. FUNCIONES ADICIONALES 10
8. CONSEJOS 10
9. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 20
10. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 23
11. INSTALACIÓN 24

Gracias por adquirir un aparato Electrolux. Ha escogido un producto que contiene décadas de experiencia e innovación profesionales. Ingenioso y elegante, se ha diseñado pensando en usted. Así pues, siempre que lo utilice, puede tener la seguridad de que obtendrá excelentes resultados.

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Le recomendamos que utilice recambios originales.

Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.

La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaucion - Información sobre seguridad. Información general y consejos. Información sobre el medio ambiente.

Salvo modificaciones.

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre estas instrucciones en un lugar seguro y accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos.
• Es necesario mantener alejados a los niños entre 3 y 8 años, así como a las personas con minusvalía importantes y complejas, salvo que estén bajo supervisión continua.
• Es necesario mantener alejados a los niños de menos de 3 años, salvo que estén bajo supervisión continua.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando está funcionando o se está enfriando. Las piezas accesibles están calientes.
• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños, debe activarlo.
• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Seguridad general

• Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable.
• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias.
• Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios.
• Antes de realizar tareas de mantenimiento, desenchufe el aparato de la red eléctrica.
• Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos.
• Si el cable de alimentación eléctrica sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional cualificado tendrán que cambiarlo para evitar riesgos eléctricos.
• Para quitar los carriles laterales, tire primero del frontal del carril y luego separe el extremo trasero de las paredes. Coloque los carriles laterales en el orden inverso.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado puede instalar el aparato.

Retire todo el embalaje. - No instale ni utilice un aparato dañado. - Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato. - Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado. - No tire nunca del aparato sujetando el asa.

• Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.
• Instale el aparato en un lugar seguro y adecuado que cumpla los requisitos de instalación.
• Los laterales del aparato deben estar adyacentes a aparatos o unidades de la misma altura.
• El aparato dispone de un sistema de enfriamiento electrónico. Debe utilizarse con alimentación eléctrica.

Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.
• El aparato debe conectarse a tierra.
• Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico.
• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a Tierra correctamente instalada.
• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.
• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Si es necesario configurar el cable de alimentación del aparato, deben hacerlo el centro de servicios técnico autorizado.
• Evite que el cable de red toque o entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente si la puerta está caliente.
• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no pueda aflojarse sin utilizar herramientas.
• Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación.
• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.
• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (como tornillos que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.
• Este aparato cumple las directivas CEE.

2.3 Uso del aparato

¡ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas o explosiones.

• Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico.
• No cambie las especificaciones de este aparato.
• Asegúrese de que los orificios de ventilación no estén obstruidos.
• No deje el aparato desatendido mientras esté en funcionamiento. Desactive el aparato antes de cada uso.
• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato cuando este esté en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes.
• No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua.
• No ejerza presión sobre la puerta abierta.
• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni de almacenamiento.
• Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede tener una mezcla de alcohol y aire.
• Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato.
• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones del esmalte:
• no coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato.
• no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del interior del aparato.
• No ponga agua directamente en el aparato caliente.
• No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción.
• Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios.
• La pérdida de color del esmalte o del acero inoxidable no afecta al rendimiento del aparato.
• Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes.
• Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción. Cocine siempre con la puerta del horno cerrada.
• Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo, una puerta), asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada cuando funcione el aparato. El calor y la humedad pueden acumularse detrás de un panel del armario cerrado y provocar daños al aparato, a la unidad donde se encuentra o al suelo. No cierre el panel del armario hasta que el aparato se haya enfriado totalmente antes de su uso.

2.4 Mantenimiento y limpieza

¡ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones, incendios o daños al aparato.

• Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red.
• Asegúrese de que el aparato está frío. Los paneles de cristal pueden romperse.
• Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.
• Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!
• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos ásperos, disolventes ni objetos de metal.
• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones de seguridad del envase.
• No limpie el esmalte catalítico (en su caso) con ningún tipo de detergente.

2.5 Luces interiores

¡ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

• El tipo de bombilla o lámpara halógena realizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe usarse para la iluminación doméstica.
• Antes de cambiar la bombilla, desconecte el aparato del suministro de red.
• Utilice solo bombillas de las mismas características.

2.6 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicios autorizado.
• Utilice solamente piezas de recambio originales.

2.7 Eliminación

¡ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.
• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato.

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Descripción general

3.2 Accesorios

Parrilla para bandejas de horno, pastel en molde, asados. - Bandeja

4. ANTES DEL PRIMER USO

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

4.1 Limpieza inicial

Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del horno.

Consulte el capítulo

"Mantenimiento y limpieza".

Limpie el horno y los accesorios antes del primer uso.

Coloque los accesos y soportes telescópicos extraíbles en su posición inicial.

5. USO DIARIO

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

Panel de control 2 Mando de las funciones de cocción 3 Mando del temporizador 4 Mando de temperatura 5 Indicador/símbolo de temperatura 6 Resistencia 7 Bombilla 8 Ventilador 9 Contenedor de limpieza con agua 10 Carril de apoyo, extraíble 11 Posiciones de las parrillas

Para bizcochos y galletas.

• Bandeja honda

Para hornear y asar o como bandeja más grasera.

4.2 Precalentamiento

Precaliente el horno vacío antes de utilizarlo por primera vez.

1. Programe la función y la temperatura máxima.
2. Deje funcionar el horno 1 hora.
3. Ajuste la función y ajuste la temperatura máxima.
4. Deje funcionar el horno durante 1500 minutos.
5. Apague el horno y deje que se enfríe.

Los accesorios se pueden calentar más de lo habitual. El horno puede emitir olores y humos. Asegúrese de que haya una buena ventilación en la habitación.

5.1 Conexión y desconexión del horno

1. Gire el mando del horno hasta la función deseada.
2. Gire el mando del termostato para seleccionar una temperatura.
3. Para apagar el horno, gire los mandos de las funciones del horno y la temperatura hasta la posición de apagado.

El indicador se enciende cuando el horno está funcionando.

5.2 Funciones del horno

Función del hora	Aplicación
0 Posición de apaga-do	El hora está apagado.
Turbo	Permite asar o asar y hor- near a la vez alimentos que requieran la misma temperatura, utilizing más de una bandeja y sin que se transfieran los sa- bores.

Función delorno	Aplicación
Turbo Plus	Función diseñada para ahorrar energia durante la cocción. Para las instrucciones de coccción, consul-te el capítulo "Consejos", Turbo Plus. La puerta delorno debe estarr cerrada durante la cocción para que la funciona no se so in-terrumba y para garantizar que elorno funciona con la(Maxima eficiencia ener-gética possible. Cuando se utilizes esta funciona, la temperatura delorno puede diferirir de la temperatura programada. La potecuía de coccción peut reducir-se. Para recomendaciones generales sobre ahorro de energia, consulte el apartado sobre ahorro de energia del capítulo "Eficiencia energetica".Esta funciona se realizaba para cumplir con la catégorie de eficien-cia energetica de acuero con EN 60350-1.
Coccción convencio-nal (Bóve-da/Calor Inferior)/Limpieza con agua	Para hornear y asar algo-mentos en una posición de bandeja. Para Obtener más informa-ción sobre la limpieza con agua, consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".
Grill Rápi-do	Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco espesor y tostar pan.
Pizza	Para hornear pizza. Para Obtener un dorado más intenso y una base más cru-jiente Ajuste la temperatu-ra a 230°C.

6. FUNCIONES DEL RELOJ

6.1 Minutero + Final de la cocción

Úselo para programar una hora de desconexión automática de una dirección del horno.

Para usar el aparato manualmente sin ajustar una duración, gire el mando del temporizador hasta \(\mathbb{U}\). El Minutero \(^+\) Fin de la cocción está apagado.

1. Ajuste una función y la temperatura.
2. Gire el mando del temporizador hasta el máximo y a continuación al periodo de tiempo que necesite.

Transcurrido el periodo de tiempo, suena una señal. El aparato se apaga.

Gire el mando de las funciones del horno y el mando de la temperatura a la posición de desconexión.

7. USO DE LOS ACCESORIOS

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

7.1 Inserción de los accesorios

Parrilla:

Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo.

Bandeja/ Bandeja honda:

Posicione la bandeja/bandeja honda entre las guías del carril de apoyo.

Parrilla y bandeja /bandeja honda juntas:

Posicione la bandeja/bandeja honda entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima.

Las pequeñas hendiduras en la parte superior incrementan la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos anti-vuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de cocina resbalen de la parrilla.

Cuando el horno funciona, el ventilador de enfriamiento se pone en marcha automáticamente para tener frías las superficies del horno. Una vez apagado el horno, el ventilador sigue funcionando hasta enfriarlo totalmente.

8.2 Termostato de seguridad

El funcionamiento incorrecto del horno o los componentes defectuosos pueden

provocar sobrecalentamientos peligrosos. Para evitarlo, el horno dispone de un termostato de seguridad que interrumpe la alimentación. El horno se vuelve a encender automáticamente cuando desciende la temperatura.

9. CONSEJOS

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos; dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso.

9.1 Recomendaciones de cocción

El horno tiene cinco niveles.

Cuente los niveles de las parrillas desde abajo hacia arriba.

El comportamiento de su horno puede ser diferente al del que tenía anteriormente. Las tablas siguientes le proporcionan los ajustes estándar de temperatura, tiempo de cocción y posición de la parrilla.

Si no encuentra los ajustes para una receta especial, busque otra similar.

El horno está dotado de un sistema especial que hace circular el aire y recicla constantemente el vapor. Gracias a este sistema puede cocinar con un entorno de vapor y mantener los alimentos blandos en su interior y

crujientes en su exterior. Reduce el tiempo de cocción y el consumo de energía.

Repostería

No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción establecido.

Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje un nivel libre entre ambas.

Carnes y pescados

Utilice una bandeja Honda con los alimentos muy grasos para evitar que el horno quede manchado de forma permanente.

Antes de trinchar la carne, déjela reposar unos 15 minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.

Para que no se forme mucho humo en el horno, vierta un poco de agua en la bandeja honda. Para evitar la condensación de humos, añada agua después de cada vez que se seque.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del tipo de alimento, de su consistencia y del volumen.

Inicialmente, supervise el rendimiento cuando cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor, tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes, recetas y cantidades cuando utilice este horno.

9.2 Cuadro de especificaciones para hornear y asar

Repostería

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta-rios
	Tempera-tura (°C)	Posición de la pa-rrilla	Tempera-tura (°C)	Posición de la pa-rrilla
Masas ba-tidas	170	2	160	3	45 - 60	En molde de repos-tería
Masa con mantequi-lla	170	2	160	3	20 - 30	En molde de repos-tería
Tarta de queso (con sue-ro)	170	1	160	1	70 - 80	En molde de repos-tería de 26 cm en una parrilla
Tarta o pastel de manza-na1)	170	2	160	2 (izquierda y derecha)	80 - 100	En dos moldes de reposería de 20 cm en una parrilla
Strudel	175	3	150	2	60 - 80	En bande-ja
Tarta de mermela-da	170	2	165	2 (izquierda y derecha)	30 - 40	En molde de repos-tería de 26 cm
Bizcocho	170	2	160	2	50 - 60	En molde de repos-tería de 26 cm
Pastel de Navidad/pastel de fruta1)	160	2	150	2	90 - 120	En molde de repos-tería de 20 cm
Pastel de ciruelas1)	175	1	160	2	50 - 60	En molde para pan
Pasteles pequeños: un nivel	170	3	140 - 150	3	20 - 30	En bande-ja
Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Pasteles微量元素: dos nive- les	-	-	140 - 150	2 y 4	25 - 35	En bande- ja
Galletas/ pastas - un nivel	140	3	140 - 150	3	30 - 35	En bande- ja
Galletas/ pastas - dos nive- les	-	-	140 - 150	2 y 4	35 - 40	En bande- ja
Meren- gues	120	3	120	3	80 - 100	En bande- ja
Bollos1)	190	3	180	3	15 - 20	En bande- ja
Bollos	190	3	170	3	25 - 35	En bande- ja
Tartaletas	180	2	170	2	45 - 70	En molde de repos- tería de 20 cm
Pastel de fruta	160	1	150	2	110 - 120	En molde de repos- tería de 24 cm
Tarta Vic- toria1)	170	1	160	1	50 - 60	En molde de repos- tería de 20 cm

1) Precaliente el horno 10 minutos.

Pan y pizza

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta- rios
	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Pan blan- co1)	190	1	190	1	60 - 70	1 - 2 pie- zas, 500 g cada pie- za
Pan de centeno	190	1	180	1	30 - 45	En molde para pan
Pizza 1)	230 - 250	1	230 - 250	1	10 - 20	En bande- ja de re- posteria o bandeja Honda pa- ra asar
Galletas1)	200	3	190	3	10 - 20	En bande- ja

1) Precaliente el horno 10 minutos.

Flanes

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta- rios
	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Pudin de pasta	200	2	180	2	40 - 50	En un molde
Pudin de verduras	200	2	175	2	45 - 60	En un molde
Quiches1)	180	1	180	1	50 - 60	En un molde
Lasañá 1)	180 - 190	2	180 - 190	2	25 - 40	En un molde
Canelo- nes1)	180 - 190	2	180 - 190	2	25 - 40	En un molde

1) Precaliente el horno 10 minutos.

Carne

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta- rios
	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Carne de res	200	2	190	2	50 - 70	En una parrilla
Cerdo	180	2	180	2	90 - 120	En una parrilla
Ternera	190	2	175	2	90 - 120	En una parrilla
Rosbif po- co hecho	210	2	200	2	50 - 60	En una parrilla
Rosbif en su punto	210	2	200	2	60 - 70	En una parrilla
Rosbif muy he- cho	210	2	200	2	70 - 75	En una parrilla
Paletilla de cerdo	180	2	170	2	120 - 150	ConIEL
Morcillo de cerdo	180	2	160	2	100 - 120	Dos pie- zas
Cordero	190	2	175	2	110 - 130	Pata
Pollo	220	2	200	2	70 - 85	Entero
Pavo	180	2	160	2	210 - 240	Entero
Pato	175	2	220	2	120 - 150	Entero
Ganso	175	2	160	1	150 - 200	Entero
Conejo	190	2	175	2	60 - 80	En trozos
Liebre	190	2	175	2	150 - 200	Entrozos
Faisán	190	2	175	2	90 - 120	Entero

Pescado

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta- rios
	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Trucha/ Pargo	190	2	175	2	40 - 55	3 - 4 pes- cados
Atún/ Salmón	190	2	175	2	35 - 60	4 - 6 file- tes

9.3 Grill

Ajusta la temperatura máxima.

Precaliente el horno durante 3 horas.

Use el cuarto nivel.

Alimento	Cantidad		Tiempo (min)
	Piezas	Cantidad (kg)	1a cara	2a cara
Filetes de solomillo	4	0.8	12 - 15	12 - 14
Filetes de vacuno	4	0.6	10 - 12	6 - 8
Salchichas	8	-	12 - 15	10 - 12
Chuletas de cerdo	4	0.6	12 - 16	12 - 14
Pollo (cortado en 2)	2	1	30 - 35	25 - 30
Brochetas	4	-	10 - 15	10 - 12
Pechuga de pollo	4	0.4	12 - 15	12 - 14
Hamburguesa	6	0.6	20 - 30	-
Filete de pescado	4	0.4	12 - 14	10 - 12
Sándwiches tostados	4 - 6	-	5 - 7	-
Tostadas	4 - 6	-	2 - 4	2 - 3

9.4 Turbo Plus

Para obtener el mejor resultado, siga las recomendaciones de la tabla siguiente.

Alimento	Accesorios	Temperatura (°C)	Posición de la pa-rilla	Tiempo (min)
Panecillos, 12 unidades	bandeja o bandeja hon-da	175	3	40 - 50
Panecillos, 9 unidades	bandeja o bandeja hon-da	180	2	35 - 45
Pizza congela-da, 0,35 kg	parrilla	180	2	45 - 55
Brazo de gita-no	bandeja o bandeja hon-da	170	2	30 - 40
Brownie	bandeja o bandeja hon-da	170	2	45 - 50
Soufflé, 6 pie-zas	ramekin cerámico sobre parrilla	190	3	45 - 55
Base de masabrisé	molde de base sobre parrilla	180	2	35 - 45
Alimento	Accosorios	Temperatura (°C)	Posición de la pa-rilla	Tiempo (min)
Tarta Victoria	bandeja de hornear so-bre parrilla	170	2	35 - 50
Pescado po-chado, 0,3 kg	bandeja o bandeja hon-da	180	2	35 - 45
Pescado entero, 0,2 kg	bandeja o bandeja hon-da	180	3	25 - 35
Filete de pes-cado, 0,3 kg	molde para pizza sobre parrilla	170	3	30 - 40
Carne envasa-da, 0,25 kg	bandeja o bandeja hon-da	180	3	35 - 45
Shashlik, 0,5 kg	bandeja o bandeja hon-da	180	3	40 - 50
Galletas, 16 piezas	bandeja o bandeja hon-da	150	2	30 - 45
Macarons, 20 piezas	bandeja o bandeja hon-da	180	2	45 - 55
Magdalenas, 12 piezas	bandeja o bandeja hon-da	170	2	30 - 40
Tarta salada, 16 piezas	bandeja o bandeja hon-da	170	2	35 - 45
Galletas hojal-dradas, 20 pie-zas	bandeja o bandeja hon-da	150	2	40 - 50
Tartaletas,8 piezas	bandeja o bandeja hon-da	170	2	30 - 40
Verdura pon-chada, 0,4 kg	bandeja o bandeja hon-da	180	2	35 - 45
Tortilla vegeta-riana	molde para pizza sobre parrilla	180	3	35 - 45
Verdura medi-terránea, 0,7 kg	bandeja o bandeja hon-da	180	4	35 - 45

9.5 Secar - Turbo

Cubra las bandejas con papel vegetal o de hornear. - Para obtener mejores resultados, pare el horno a la mitad del tiempo de

secado, abra la puerta y déjelo enfriar, a ser posible durante una noche para terminar el secado.

Verduras

Alimento	Temperatura (°C)	Tiempo (h)	Posición de la parrilla
			1 posición	2 posiciones
Judías	60 - 70	6 - 8	3	1 / 4
Pimentos	60 - 70	5 - 6	3	1 / 4
Verduras en ju- liana	60 - 70	5 - 6	3	1 / 4
Setas	50 - 60	6 - 8	3	1 / 4
Hierbas aromá- ticas	40 - 50	2 - 3	3	1 / 4

Fruta

Alimento	Temperatura (°C)	Tiempo (h)	Posición de la parrilla
			1 posición	2 posiciones
Ciruelas	60 - 70	8 - 10	3	1 / 4
Albaricoques	60 - 70	8 - 10	3	1 / 4
Manzanas en rodajas	60 - 70	6 - 8	3	1 / 4
Peras	60 - 70	6 - 9	3	1 / 4

9.6 Información para los institutos de pruebas

Pruebas conforme a IEC 60350-1.

Alimen- to	Función	Acceso- rios	Posi- ción de la parri- Ila	Tem- peratu- ra (°C)	Tiempo (min)	Comantarios
Pastel(PC)pequeño	Cocción convencio- nal	Bandeja	3	170	20 - 30	Coloque 20 pas- telitos por ban-dea.
Pastel(PC)pequeño	Turbo	Bandeja	3	150 - 160	20 - 35	Coloque 20 pas- telitos por ban-dea.
Pastel(PC)pequeño	Turbo	Bandeja	2 y 4	150 - 160	20 - 35	Coloque 20 pas- telitos por ban-dea.
Alimen-to	Función	Acceses-rios	Posi-ción de la parri-lla	Temperatu-ra (°C)	Tiempo (min)	Comantarios
Tarta de manzana	Cocción convencio-nal	Parrilla	2	180	70 - 90	Utilice 2 moldes (20 cm de di-metro) en posi-ción diagonal.
Tarta de manzana	Turbo	Parrilla	2	160	70 - 90	Utilice 2 moldes (20 cm de di-metro) en posi-ción diagonal.
Bizcocho sin grasa	Cocción convencio-nal	Parrilla	2	170	40 - 50	Use un molde de reposteria (26 cm de diámetro). Precaliente el hora 10 minu-tos.
Bizcocho sin grasa	Turbo	Parrilla	2	160	40 - 50	Use un molde de reposteria (26 cm de diámetro). Precaliente el hora 10 minu-tos.
Bizcocho sin grasa	Turbo	Parrilla	2 y 4	160	40 - 60	Use un molde de reposteria (26 cm de diámetro). En posición dia-gonal. Precaliente el hora 10 minu-tos.
Mantecados	Turbo	Bandeja	3	140 - 150	20 - 40	-
Mantecados	Turbo	Bandeja	2 y 4	140 - 150	25 - 45	-
Mantecados	Cocción convencio-nal	Bandeja	3	140 - 150	25 - 45	-
Tostadas 4 - 6 pie-zas	Grill	Parrilla	4	máx.	2 - 3 minutos el primer la-do; 2 - 3 mi-nutos el se-gundo	Precaliente el hora 3 minutos.
Alimen- to	Función	Acceso- rios	Posi- ción de la parri- lla	Tem- peratu- ra (°C)	Tiempo (min)	Comantarios
Hambur- guesa de vacuno 6 frozos, 0,6 kg	Grill	Parrilla y grasera	4	máx.	20 - 30	Coloque la parri- lla en el cuarto nivel y la grasera en el tercer nivel del hora. Dele la vuelta a la mi- tad del tiempo. Precaliente el hora 3关键时刻.

10. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

10.1 Notas sobre la limpieza

Limpie la parte delantera del horno con un paño suave humedecido en agua templada y detergente suave.

Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo.

Limpie el interior del horno después de cada uso. La acumulación de grasa u otros restos de alimentos puede provocar un incendio. El riesgo es mayor con la bandeja de grill.

Limpie todos los accesorios antes de cada uso y déjelos secar. Utilice un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. No lave los accesorios en el lavavajillas.

Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.

No trate los accesorios antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Puede dañar el esmalte antiadherente.

La humedad puede llegar a condensarse en el horno o en los paneles de cristal. Si desea reducir la condensación, ponga en configuración el horno 10 minutos antes de cocinar. Limpie la humedad del interior después de cada uso.

10.2 Hornos de acero inoxidable o aluminio

Limpie la puerta del horno únicamente con una esponja o un paño húmedo. Séquela con un paño suave.

No utilice productos abrasivos, ácidos ni estropajos de acero, ya que pueden dañar la superficie del horno. Limpie el panel de mandos del horno teniendo en cuenta las mismas precauciones.

10.3 Limpieza de la junta de la puerta

Verifique periódicamente la junta de la puerta. La junta de la puerta rodea el marco del interior del horno. No utilice el horno si la junta de la puerta está dañada. Póngase en contacto con un servicio técnico autorizado.

Si desea limpiar la junta de la puerta, remítase a la información general sobre limpieza.

10.4 Extracción de los carriles de apoyo

Para limpiar el horno, retire los carriles de apoyo.

¡PRECAUCIÓN!

Tenga precaución al retirar los paneles de los estantes.

1. Tire de la parte delantera del carril de apoyo para separarlo de la pared.

1. Tire del extremo trasero del carril de apoyo para despegarlo de la pared y extráigalo.

Instale los accesorios retirados siguiendo el orden inverso.

10.5 Limpieza con agua

Este procedimiento de limpieza utiliza humedad para eliminar las partículas de grasa y alimentos restantes en el horno.

1. Coloque 300 ml de agua en el fondo de la cavidad en la parte inferior del horno.
2. Ajuste la función:
3. Ajuste la temperatura a 90°C
4. Deje funcionar el horno 30 minutos.
5. Apague el horno y espere a que se enfríe.
6. Cuando se enfríe el horno, límpielo con un paño suave.

ADVERTENCIA!

Asegúrese de que el horno se haya enfriado antes de tocarlo. Corre el riesgo de quemarse.

10.6 Extracción e instalación de la puerta

La puerta del horno tiene dos paneles de cristal. Es posible retirar la puerta del horno y el panel de cristal interior para limpiarlos. Lea las instrucciones completas de "Extracción e instalación

de la puerta" antes de retirar los paneles de cristal.

La puerta del horno podrá cerrarse si intenta retirar el panel de cristal interior antes de quitar la puerta del horno.

PRECAUCIÓN!

No utilice el horno sin el panel de cristal interior.

1. Abra completamente la puerta y sujete las dos bisagras.

1. Levante y gire completamente las palancas de ambas bisagras.

1. Cierre la puerta del horno a medio camino hasta la primera posición de apertura. A continuación, levante la puerta y tire hacia adelante para desencajarla.

1. Coloque la puerta sobre una superficie estable y protegida por un paño suave.
2. Sujete por ambos lados el acabado de la puerta (B), situado en el borde superior de esta, y empuje hacia abajo para soltar el sello de resorte.

1. Tire del borde del acabado de la puerta hacia delante para desengancharla.
2. Sujete el panel de la puerta de cristal por el borde superior y extráigalo con cuidado. Asegúrese de que el cristal se desliza completamente fuera de los soportes.

1. Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Seque los paneles de

cristal con cuidado. No limpie los paneles de cristal en el lavavajillas. Una vez finalizada la limpieza, coloque el panel de cristal y la puerta del horno.

La cara impresa debe mirar hacia el interior de la puerta. Después de la instalación, asegúrese de que la superficie del marco del panel de cristal de las caras impresas no está áspera cuando la toque.

Al instalarlo correctamente, el acabado de la puerta hace juego.

Asegúrese de que coloca el panel de cristal interno en los soportes correctos.

10.7 Cambio de la bombilla

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

La lámpara puede estar caliente.

1. Encienda el horno. Espere a que se haya enfriado el horno.
2. Desconecte el horno de la red.
3. Coloque un paño en el fondo de la cavidad.

PRECAUCIÓN!

Coja siempre la bombilla halógena con un paño para evitar quemar los residuos de grasa.

La bombilla trasera

1. Gire la tapa de cristal de la lámpara para extraerla.
2. Limpie la tapa de cristal.
3. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C.
4. Coloque la tapa de cristal.

11. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

11.1 Qué hacer si...

Problema	Possible causa	Soluciones
El hora no calienta.	El hora está apagado.	Encienda el hora.
El hora no calienta.	El programador de la fun-ción Minutero + Final de la coccción no está configura-do.	Configure el programador de la funciona Minutero + Final de la coccción. Cons-ulte el capítulo “Funcio-nes de reloj”.
El hora no calienta.	Ha saltado el fusible.	Compruebe si el fusible es la causa del fallo de functi-cioncimiento. Si el fusible se funde repetidamente, consulte a un electricistaequalificado.
La bombilla no funciona.	La bombilla es defectuosa.	Sustituya la bombilla.
Se acumula vape y condensación en los alimentos y en la cavidad del hora.	El Plato ha permanecido en el hora demasiado tiempo.	Nocede los platos en el hora más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de coccción.

11.2 Datos de servicios

Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o el centro de servicios técnico.

Los datos que necesita para el centro de servicios técnico se encuentran en la

placa de características. La placa se encuentra en el marco delantero de la cavidad del horno. No retire la placa de características de la cavidad del horno.

Es conveniente que anote los datosalready:
Modelo (MOD.)	......
Número de producto (PNC)	......
Número de série (S.N.)	......

12. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

12.1 Empotrado

12.2 Fijación del aparato al mueble

12.3 Instalación eléctrica

El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se efectúa siguiendo las instrucciones de seguridad de los capítulos sobre seguridad.

El aparato se suministra únicamente con un cable de alimentación.

12.4 Cable

Tipos de cables adecuados para su instalación o cambio:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

En lo que respecta a la sección del cable, consulte la potencia total que figura en la placa de características. También puede considerar la tabla:

Potencia total (W)	Sección del cable (mm2)
máximo 1380	3 x 0.75
máximo 2300	3 x 1
máximo 3680	3 x 1.5

El cable de tierra (cable verde/amarillo) debe tener 2 cm más de longitud que los cables de fase y neutro (cables azul y marrón).

13. EFICACIA ENERGÉTICA

13.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014

Nombre del proveedor	Electrolux
Identificacion del modelo	EOB2401AOZ
Índice de eficiencia energetica	95.3
Clase de eficiencia energetica	A
Consumo de energia conarga estandar, modo convencional	0.93 kWh/ciclo
Consumo de energia conoga estandar, modo con ventilador	0.81 kWh/ciclo
Número de cavidades	1
Fuente de calor	Electricidad
Volumen	72 l
Tipo de hora	Horno empotrado
Masa	26.5 kg

EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos - Parte 1: Placas, hornos, hornos de vapor y parrillas - Métodos para medir el rendimiento.

13.2 Ahorro de energía

El horno tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la comida de cada día.

Consejos generales

Asegúrese de que la puerta del horno está cerrada correctamente cuando el horno funciona. No abra la puerta del aparato muchas veces durante la cocción. Mantenga limpia la junta de la puerta y asegúrese de que está bien fijada en su posición.

En la medida de lo posible, no precaliente el horno antes de colocar los alimentos dentro.

Para una duración de la cocción superior a 30 minutos, reduzca la temperatura del horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes de que transcurra el tiempo de cocción, en función de la duración de la cocción. El calor residual dentro del horno seguirá cocinando.

Utilice el calor residual para calentar otros platos.

Reduzca al máximo el tiempo entre horneados cuando prepare varios platos de una vez.

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las funciones de cocción con ventilador para ahorrar energía.

Mantener calor

Si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de temperatura más bajo posible.

Turbo Plus

Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción.

14. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo. Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto a los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.