975251 - Rellenadora al vacío Hendi - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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| Tipo de producto | Embutidora al vacío profesional |
| Marca | Hendi |
| Modelo | 975251 |
| Uso previsto | Llenado de salchichas, tripas y productos de charcutería |
| Capacidad de la tolva | 20 litros |
| Alimentación eléctrica | 230 V / 50 Hz |
| Potencia | 0,75 kW |
| Dimensiones (L × P × A) | 480 × 400 × 720 mm |
| Peso neto | 28 kg |
| Material | Acero inoxidable |
| Función de vacío | Eliminación del aire para una mejor conservación |
| Ajuste de la porción | Control continuo del caudal |
| Accesorios incluidos | Boquillas de llenado de diferentes diámetros |
| Mantenimiento y limpieza | Piezas desmontables lavables en lavavajillas |
| Seguridad | Rejilla de protección y parada de emergencia |
| Piezas de repuesto | Disponibles a través del fabricante |
| Nivel de ruido | Menos de 70 dB |
| Garantía | 2 años |
Preguntas frecuentes - 975251 Hendi
¿Cómo arrancar la embutidora al vacío Hendi 975251?
Conecte el aparato a un enchufe de 230 V, coloque la carne picada en la tolva y accione el interruptor principal. Ajuste la velocidad de llenado mediante la rueda prevista para ello.
¿Qué tipo de tripa utilizar con este modelo?
La Hendi 975251 es compatible con tripas naturales, de colágeno y de celulosa. Elija el calibre adecuado para la boquilla de llenado instalada.
¿Cómo limpiar la máquina después de su uso?
Desmonte las boquillas y el tornillo sinfín, y lávelos con agua caliente y jabón o en el lavavajillas. Limpie el cuerpo del aparato con un paño húmedo y no abrasivo.
¿Puedo llenar salchichas sin usar la función de vacío?
Sí, la función de vacío es opcional. Puede activarla o desactivarla según la receta y la textura deseada.
¿Qué hacer si la máquina se bloquea durante el llenado?
Detenga inmediatamente el aparato con el botón de parada de emergencia, desmonte la parte de llenado y retire la obstrucción. Verifique que la carne esté bien picada y no congelada.
¿Cuál es la capacidad máxima de la tolva?
La tolva tiene una capacidad de 20 litros, lo que permite procesar aproximadamente 15 kg de carne de una sola vez.
¿La máquina es adecuada para un uso profesional intensivo?
Sí, la Hendi 975251 está diseñada para uso profesional en carnicería, charcutería o restauración. Su motor de 0,75 kW asegura un ritmo sostenido.
¿Cómo ajustar la porción de salchicha?
Utilice el control continuo del caudal para ajustar la velocidad de salida. Para porciones regulares, también puede usar un dispositivo de torsión manual o clips.
¿Qué accesorios se incluyen con el aparato?
El aparato se entrega con varias boquillas de llenado de diferentes diámetros (a menudo 10, 20 y 30 mm), así como un empujador para la carne.
¿Cómo mantener la máquina para prolongar su vida útil?
Después de cada uso, limpie cuidadosamente todas las piezas en contacto con la carne. Verifique regularmente el estado de las juntas y lubrique las partes móviles con grasa alimentaria si es necesario.
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Información del producto
Marca : Hendi
Modelo : 975251
Categoría : Rellenadora al vacío