Olla Gm H Deluxe - Cacerola CECOTEC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Olla Gm H Deluxe CECOTEC

Instrucciones de seguridad 4

PRECAUCIONES IMPORTANTES 4

1. Piezas y componentes 47

2. Antes de usar 48

3. Panel de control 49

4. Información importante sobre

la cocina a presión 51

1. Funcionamiento 52

2. Limpieza y mantenimiento 54

3. Anomalía y soluciones 56

4. Especificaciones técnicas 57

5. Reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos 58

6. Garantía y SAT 58

7. Copyright 58

INDEX

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

PRECAUCIONES IMPORTANTES

Lea en su totalidad las siguientes instrucciones atentamente antes de usar el aparato. Guarde este manual para futuras referencias o nuevos usuarios.

• Le sugerimos que visite el canal de YouTube de Ollas GM para recomendaciones de uso.
• Visite nuestra página web www.storeollasgm.com para consultar las condiciones generales e información relativa a cambios, devoluciones o reparaciones.
• No permita que los niños estén cerca de la olla a presión cuando esta se esté usando.
• No introduzca nunca esta olla dentro de un horno.
• Cuando esté cocinando a presión, evite mover la olla en la medida de lo posible o muévala con gran cuidado. No toque las superficies calientes, utilice las asas. Si fuera necesario, utilice protecciones.
• Advertencia: un mal uso o un uso inadecuado puede suponer un peligro tanto para el aparato como para el usuario. Utilice este aparato para los fines que aparecen descritos en este manual.
• Este aparato cocina a presión. Un uso inapropiado de la olla a presión puede causar escaldado. Asegúrese de que la olla a presión se ha cerrado correctamente antes de aplicar calor. Lea atentamente las instrucciones de uso.
• No fuerce nunca la apertura de la olla a presión. No abra la olla hasta estar seguro de que la presión interior se ha eliminado completamente. Lea atentamente las instrucciones de uso.
• Nunca utilice la olla a presión sin añadir agua, esto la dañaría seriamente.
• No llene la olla más de ²/₃ de su capacidad. Cuando cocine

artículos alimenticios que pueden expandirse durante su cocción, como arroz o vegetales deshidratados, no llene la olla más de la mitad de su capacidad.

• La olla modelo H Deluxe dispone de una fuente de calor propia, no añada calor externo bajo ningún concepto, a no ser que utilice accesorios exclusivos de Ollas GM compatibles con este modelo.
• Después de cocinar carne con piel (por ejemplo, lengua de buey) que puede hincharse bajo los efectos de la presión, no pinche la carne mientras la piel está hinchada, podría escaldarse.
• Cuando cocine comida pastosa, agite suavemente la olla antes de abrir la tapa para evitar la eyección de la comida.
• Antes de cada uso, compruebe que las válvulas de vapor y de seguridad estén bien instaladas y no estén obstruidas. Lea atentamente las instrucciones de uso.
• Nunca use la olla a presión para freír alimentos en abundante aceite cuando esté funcionando a presión.
• No manipule ninguno de los sistemas de seguridad más allá de las instrucciones de mantenimiento especificadas en este manual de instrucciones.
• Solo debe emplear recambios autorizados para este modelo. En particular, el cuerpo principal y la tapa deben ser originales y compatibles.
• Este aparato puede ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, si se les ha dado la supervisión o formación apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica.
• Los niños no deben jugar con el aparato.

• La limpieza y el mantenimiento a realizar por el usuario no deben ser realizados por niños.

• Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños.

• Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico quedando excluido su uso en bares, restaurantes, granjas, hoteles, moteles y oficinas.
• No sumerja el cable, el enchufe, ni cualquier otra parte no extraíble del aparato en agua u otros líquidos. No exponga al agua las conexiones eléctricas. Asegúrese de que tiene las manos completamente secas antes de tocar el enchufe o encender el aparato.
• Este aparato no está diseñado para funcionar a través de temporizadores externos o sistemas de control remoto externos.
• Sitúe el aparato en una superficie plana, estable y resistente al calor. Coloque el aparato de forma que evite el derramamiento de líquidos calientes, tenga especial cuidado con las asas.
• Advertencia:tome precauciones para evitarelderramamiento de líquidos sobre el conductor.
• La superficie del elemento calefactor está sometida a calor residual después del uso.
  Este icono significa: precaución, superficie caliente. Las superficies accesibles son susceptibles de calentarse durante el uso.
• No encienda la olla si presenta daños.
• Los accesorios incluidos solo pueden usarse con la olla modelo H Deluxe, de otro modo podrían sufrir daños irreparables.
• No exponga la olla al sol o a los elementos.

• No utilice la olla sobre ni cerca de focos de calor como hornos, hornillos, placas vitrocerámicas o placas de inducción encendidas, etc.; de lo contrario, podría dañarse.

• Utilice la olla únicamente para cocinar.

• El vapor que expulsa la válvula alcanza temperaturas muy altas; manténgase lejos para evitar quemaduras.
• No introduzca alimentos por encima de la marca de cantidad máxima de la cubeta.
• Asegúrese de que la olla esté bien cerrada cuando vaya a cocinar a presión.
• Verifique que el voltaje de la red eléctrica coincide con el indicado en la etiqueta ubicada en la parte posterior de la olla antes de usarla.
• No ponga la olla en el borde de la encimera.
• Mantenga la olla alejada al menos 20 cm de cualquier tejido.
• No ponga la olla en el fregadero.
• No utilice ningún otro elemento como tapa, a no ser que esté indicado como tal por Ollas GM.
• No levante la olla entera con el asa de la tapa, esta está pensada solamente para levantar la tapa.
• Asegúrese de que la base de la olla y el sitio donde la coloque para usarla estén secos.
• Evite usar cubetas dañadas.
• No introduzca comida o líquidos en el interior de la olla sin la cubeta.
• No toque la válvula durante el uso.
• No use productos abrasivos para limpiar la olla, tapa de presión, la cubeta o el cabezal freidora dietética.
• Evite que utensilios metálicos como cuchillos, tenedores, etc., entren en contacto con la cubeta para preservar sus cualidades antiadherentes.

• Inspeccione el cable de alimentación regularmente en busca de daños visibles. Si el cable presenta daños, debe ser sustituido por el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec para evitar cualquier tipo de peligro.

• No intente desmontar o reparar el producto por su cuenta. Contacte con el Servicio de Atención Técnica de Cecotec.

• Conserve este manual para futuras consultas.

OBLIGACIONES DERIVADAS DE LA NORMATIVA ESPAÑOLA PARA LOS USUARIOS DE OLLAS A PRESIÓN

• En su condición de usuario de este producto, usted deberá, por virtud de la normativa aplicable:
• Conocer y aplicar las instrucciones de este manual en lo referente a la utilización, medidas de seguridad y mantenimiento del producto.
• No poner en servicio o impedir el funcionamiento del producto si no se cumplen los requisitos del presente manual.
• Utilizar el producto dentro de los límites de funcionamiento previstos en este manual y retirarlo del servicio si deja de disponer de los requisitos de seguridad necesarios.
• Realizar el mantenimiento de producto de acuerdo con las condiciones de operación y este manual de instrucciones, debiendo examinarlo al menos una vez al año.

SAFETY INSTRUCTIONS

IMPORTANT PRECAUTIONS

1. Tapón difusor de vapor
2. Válvula de presión
3. Asa
4. Selector apertura/cierre de la válvula de presión
5. Tapa
6. Cierre de seguridad
7. Válvula de seguridad
8. Contratapa
9. Aro de silicona
10. Cubeta interior
11. Depósito de agua residual
12. Cuerpo interior
13. Aro superior
14. Panel de control
15. Base
16. Cuerpo de acero
17. Asa

Accesorios

1. Cestillo: se usa para freír y también puede ser utilizado como bandeja de horneado.
2. Rejilla: se utiliza para hornear. Se sitúa en el interior de la cubeta y los alimentos que se vayan a hornear se colocan sobre la rejilla. También se usa para cocinar al vapor, en este caso, se pone en el interior de la cubeta con al menos 2 medidas de agua y los alimentos se sitúan sobre la rejilla.
3. Cuchara: fabricada con un material no corrosivo ideal para trabajar sobre superficies antiadherentes. No utilice utensilios corrosivos sobre las superficies antiadherentes de su olla programable.
4. Vaso medidor: referencia de medida para las recetas. Cuando una receta indica a una medida, se está refiriendo a un vaso medidor.
5. Cable de corriente.

Nota:

Los gráficos de este manual son representaciones esquemáticas y puede que no coincidan exactamente con los del producto.

2. ANTES DE USAR

• Este aparato presenta un embalaje diseñado para protegerlo durante su transporte. Saque el aparato de su caja y retire todo el material de embalaje. Puede guardar la caja original y otros elementos del embalaje en un lugar seguro para prevenir daños en el aparato si necesita transportarlo en el futuro. Si desea deshacerse del embalaje original, asegúrese de reciclar todos los elementos correctamente.
• Asegúrese de que todas las piezas y componentes están incluidos y en buen estado. Si faltara alguno o no estuviera en buen estado, contacte de forma inmediata con el Servicio de Atención Técnica oficial de Cecotec.

Contenido de la caja

• Olla GM modelo H Deluxe
• Cubeta Excelsior antiadherente
• Vaso medidor
• Cuchara
• Rejilla
• Cestillo
• Este manual de instrucciones
• Recetario-guía

Siga los siguientes pasos para comprobar el correcto funcionamiento y realizar la primera limpieza:

1. Quite todos los elementos del embalaje (tanto las pegatinas de la cubeta y de la válvula como el protector de la resistencia ubicado entre la cubeta y la olla).
2. Verifique el contenido del embalaje y compruebe que no falta nada.
3. Introduzca medio litro de agua en la cubeta y unas rodajas de limón. El limón ayuda a eliminar olores.
4. Compruebe que la contratapa y la válvula de seguridad están bien colocadas. Fig.2
5. Cierre la tapa con firmeza y encájela presionando ligeramente (esto es muy importante, ya que en muchos casos parece que la tapa está completamente cerrada, pero no es así).
6. Coloque la válvula en posición cerrada. Fig.3
7. Conecte la olla a la luz y pulse el botón Báscula/Limpieza durante 5 segundos; inmediatamente después empezará el proceso, que dura 9 minutos.
8. No toque la tapa durante todo el proceso.
9. Una vez finalizado el proceso, abra la válvula para despresurizar la olla. Evite el contacto directo de la piel con el vapor. No podrá quitar la tapa hasta que la olla no haya despresurizado por completo, por lo que no fuerce la tapa si no se abre. Para abrir la tapa, gírela en sentido horario.
10. Si la olla no ha dado ningún error durante este proceso, funciona correctamente.

3. PANEL DE CONTROL

Fig.4
1. Botón GM
2. Selector
3. Botón Menú
4. Botón modo ECO
5. Botón Presión
6. Botón Programar hora
7. Botón Temperatura/Mute
8. Botón Báscula/Limpieza
9. Indicador Menú Turbo
10. Indicador Menú Presión
11. Indicador Menú Vapor
12. Indicador Menú Guiso
13. Indicador Menú Fuego Lento
14. Indicador Menú Escalfar
15. Indicador Menú Confitar
16. Indicador Menú Fermentar
17. Indicador Menú Pan
18. Indicador Menú Postre
19. Indicador Menú Arroz
20. Indicador Menú Pasta
21. Indicador Menú Plancha
22. Indicador Menú Sofreír
23. Indicador Menú Freír
24. Indicador Menú Horno
25. Pantalla LCD

Programar hora

Pulse el icono de reloj (botón 6 Fig.4) para ajustar la hora a la que quiere que la comida esté preparada. Gire el selector para establecer la hora y presione el botón GM para fijarla. Gire de nuevo el selector para establecer los minutos y pulse el botón Menú para seleccionar el menú a realizar. No es aconsejable programar menos de 3 horas.

Menú

Tras configurar la hora, pulse este botón y navegue con el selector para seleccionar el menú deseado.

Selector

Gire el selector para navegar por los diferentes menús, aumentar los minutos y horas (en sentido horario) y disminuirlos (en sentido antihorario).

Sugerencia: si no quiere programar la hora, gire el selector y elija el menú deseado, de esta forma no tendrá que pulsar el botón Menú.

Temperatura

Seleccionado el menú, pulse el botón de temperatura (botón 7 Fig.4) para ajustarla; elíjala en base a los ingredientes, menús y recetas. Hay menús en los que pueden configurarse la presión y la temperatura y en otros solo la presión o la temperatura. En los menús Escalfar, Confitar y Fermentar solo se puede ajustar el tiempo de cocción.

Presión

Seleccionado el menú pulse el botón 5 (Fig.4) para ajustar la presión. Elija la presión según la receta. Para los platos de cuchara, seleccione presiones muy altas; para guisos de carnes duras como ternera, seleccione presiones altas; para guisos de carnes más delicadas tipo pollo o verduras, presión media, y para platos secos, presión baja. No seleccione presión cuando utilice la olla con función horno, plancha o grill.

Botón GM

La principal función de este botón es confirmar cada paso. Además de esto, también sirve para iniciar las funciones de mantener caliente y recalentar; pulse el botón una o dos veces respectivamente para activarlas. Por último, manténgalo pulsado durante más de un segundo para modificar el tiempo de cocción o la programación en cualquier momento y reiniciar el proceso.

Modo ECO

Esta función permite ahorrar hasta un 50 % de energía durante la cocción. Además, reparte uniformemente la temperatura en la cubeta, lo que aumenta sus propiedades antiadherentes y evita que los alimentos se peguen para aumentar su durabilidad. Se puede utilizar con cualquier menú, siempre y cuando la temperatura no supere los 140 °C. En caso contrario, es aconsejable activar el modo Eco una vez finalizado el precalentamiento e iniciado el tiempo de cocción. Usar el modo Eco para precalentar en menús con temperaturas que superen los 140 °C aumentará significativamente el tiempo de precalentamiento.

Báscula / Limpieza

Para activar la báscula pulse el botón 8 de la Fig.4. Introduzca los ingredientes en la cubeta y la olla le mostrará el peso. Presione de nuevo el botón cuando quiera tarar la báscula. Para salir de la función báscula pulse el botón GM, la olla emitirá un sonido de confirmación. Fig.5 Para la limpieza introduzca dos vasos de agua y medio limón en la cubeta, cierre la tapa y verifique que la válvula está cerrada. Mantenga presionado 5 segundos el botón báscula/limpieza y automáticamente la limpieza se pondrá en marcha durante 9 minutos.

Instrucciones para la calibración de la báscula

Para calibrar la báscula, introduzca 1 kg de peso en la cubeta. Si la pantalla muestra un peso entre 990 y 1010 g, la báscula está bien calibrada. Asegúrese de que la olla se encuentre en una superficie plana. Si el resultado no fuera correcto, proceda de la siguiente manera:

1. Mantenga pulsado el botón "P" mientras enchufa la olla a la red eléctrica.
2. En la esquina superior derecha de la pantalla observará una cifra parpadeando. Cuando el número a la derecha del guión sea "0", pulse el botón de la báscula una vez.
3. Tras 4 segundos, gire el selector en sentido horario para seleccionar "1" e introduzca un kilo de peso en la cubeta.
4. Confirme presionando el botón báscula. Tras 4 segundos confirme de nuevo presionando el botón menú.
5. Gire el selector de nuevo hasta mostrar "1" en el mismo lugar y presione el botón GM para confirmar la selección.

Una vez confirmado, presione el botón báscula y compruebe que el funcionamiento es correcto.

Indicadores de menús

La olla cuenta con 16 menús diferentes (Fig.4) para que pueda cocinar todos los platos que imagine. Cada menú se desarrolla ampliamente en el recetario y en las vídeo-recetas que podrá consultar accediendo a nuestra web www.storeollasgm.com.

Navegación por voz

La olla GM modelo H Deluxe dispone de control por voz para guiar todos sus pasos. Hay 6 idiomas disponibles: español, inglés, francés, alemán, italiano y português. El idioma por defecto es el español, si desea cambiarlo, pulse el botón ECO unos 3 segundos y seleccione el idioma con el selector. Confirme el idioma pulsando el botón GM. Si quiere desactivar el control por voz, pulse unos 5 segundos el botón de temperatura y confirme presionando el botón GM. Repita este proceso cuando desee volver a activarla.

4. INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE LA COCINA A PRESIÓN

Tapón difusor de presión: colóquelo sobre la válvula de presión siempre que vaya a cocinar. Gire en sentido horario para colocarlo y en sentido antihorario para quitarlo.

Capacidad cubeta

• Ponga siempre las cantidades adecuadas de comida/líquidos en la cubeta.
• Nunca sobrepase los niveles máximos de capacidad de la cubeta.
• Para alimentos que se expanden (arroz, legumbres, cereales, etc.) no sobrepase la mitad de su capacidad.
• Asegúrese de rellenar la cubeta al menos al mínimo de su capacidad para evitar daños térmicos. Fig.6

Cierre de la tapa

1. Asegúrese de que el aro de silicona está bien puesto en la contratapa.
2. Gire la tapa para abrir y cerrar, no la fuerce. Deberá cerrarse y encajar en su sitio con el mínimo esfuerzo.
3. Si la olla contiene comida caliente, podría ser necesario presionar ligeramente para cerrar la tapa, debido al efecto de la presión.
4. Cuando limpie la goma de la válvula de seguridad, tenga especial cuidado en volver a colocarla correctamente.

Consulte los vídeos aclarativos en nuestro canal de YouTube de Ollas GM.

Apertura de la tapa

• Si ha cocinado a presión, abra la válvula con ayuda de un paño o utensilio de cocina, evitando el contacto directo con el vapor antes de abrir la tapa, en caso contrario, le resultará difícil. Recuerde que se abre en sentido horario. Fig.7
• Si no puede abrir la tapa de la olla, no la fuerce, esto indica que puede quedar algo de presión en el interior. Esto es debido al sistema de seguridad de la olla. Si esto ocurre espere y en breve podrá abrir la tapa.

Aviso:

No fuerce nunca la apertura de la olla a presión. No abra la olla hasta estar seguro de que la presión interior se ha eliminado completamente.

Preparación del modelo H

1. Abra la tapa girando en sentido horario.
2. Lave la tapa y el aro de silicona con agua caliente y jabón y seque posteriormente.
3. El aro de silicona es reversible, asegúrese de que está colocado en la posición adecuada.
4. La tapa solo tiene una posición y debe ponerse en la posición correcta. Si no estuviera bien cerrada, podría coger presión y la comida rebosaría por los lados de la olla.
5. Limpie la cubeta y asegúrese de que todo hace contacto correctamente.
6. Verifique que el depósito de restos ubicado en la parte posterior de la olla está en su sitio.
7. Conecte la olla a la luz. La olla se pondrá en marcha, fije los ajustes según sus preferencias.

5. FUNCIONAMIENTO

• Abra la tapa girándola en dirección de las agujas del reloj hasta que haga tope, entonces se levantará.
• Introduzca todos los ingredientes en la cubeta y si fuera necesario, alguno de los accesorios, tal y como indique el recetario.
• En el interior de la cubeta hay unas marcas que, en el caso de presión (en especial alta presión), no deben sobrepasarse en su línea máxima por ninguna clase de líquido, y deben llegar al límite mínimo para evitar daños térmicos. En caso de utilizar la tapa, antes de

empezar a cocinar, verifique que está bien cerrada.

• Seguidamente, seleccione el menú siguiendo el recetario. Una vez seleccionado el menú, fije el tiempo de cocción. Para ello, use el selector, que incrementa de 1 en 1 los minutos de cocción girándola en sentido horario, y disminuye el tiempo girándola en sentido antihorario. Es recomendable seguir los tiempos marcados en el recetario, pero también puede modificarlos a su gusto.
• Si desea cancelar el proceso seleccionado, mantenga pulsado el botón GM y la olla se reseteará.
• Seleccione el nivel de presión al que desea cocinar. Recuerde que en los menús Horno, Fuego lento, Freír, Sofreír, Postre, Pan, Fermentar, Confitar, Escalfar y Plancha no se cocina con presión, por lo que únicamente podrá modificar temperatura y tiempo. En estos menús es aconsejable dejar abierta la válvula o la tapa.
• Ajuste la temperatura, y si todos los parámetros están ajustados, presione el botón GM para que comience el proceso de cocción. Automáticamente la olla comenzará el precalentamiento.
• Durante el precalentamiento, las llamas que aparecen en el icono de la olla parpadearán (Fig.8). Al finalizar se mostrará el tiempo de cocción seleccionado y se realizará una cuenta atrás, descontándose cada minuto transcurrido del originalmente programado. Fig.9
• Cuando el cocinado haya finalizado, la olla le avisará por voz: "la comida está lista", desde este momento, siempre y cuando haya elegido un menú con una temperatura de cocción superior a 80 °C, se conectará la función mantener caliente de manera indefinida (excepto en Fermentar, Confitar y Escalfar) y será avisado al escuchar la frase: "la comida se mantiene caliente". Su olla mantendrá la comida caliente hasta el momento en que usted decida comerla. Fig.10
• Además, podrá activar esta función siempre que lo desee pulsando el botón GM en cualquier momento, solo se cancelará pulsando el botón GM más de 1 segundo.
• También puede recalentar sin sobrecocinar, presionando el botón GM 2 veces. Fig.11
• Para abrir la tapa, deberá asegurarse de que no hay presión en el interior de la olla desplazando la válvula de presión en la posición abierta mediante el selector de posición (de otro modo no podrá abrir la tapa). La olla expulsará todo el vapor que haya en su interior. Asegúrese de que la presión en el interior se ha eliminado completamente antes de abrir la tapa. Nunca toque las partes metálicas de la olla mientras cocina o recién acabada la cocción. Fig.12

Cómo programar la comida para una hora determinada

- Siempre que encienda la olla, el control por voz le sugerirá elegir un menú para cocinar en el momento o programar la hora de comer para más tarde. Para ajustar la hora a la que quiere que acabe el cocinado deberá pulsar el botón de reloj, entonces seleccionará dentro de cuántas horas quiere la comida lista, presione el botón GM para confirmar. Si quiere configurar también los minutos, deberá seleccionarlos una vez haya fijado las horas, girando el selector.

• Posteriormente establezca el menú, el tiempo de cocción, la temperatura y la presión, como se ha descrito en el apartado anterior. Por último, presione el botón GM para fijar su programación.
• La olla calcula automáticamente cuándo tiene que comenzar para que la comida esté recién hecha a la hora programada. En caso de que el tiempo de cocción sea mayor que el tiempo hasta la hora fijada de comer, su olla comenzará automáticamente el proceso de cocción para acercarse lo máximo posible a la hora preconfigurada.
• Si programara la olla para dentro de menos de 3 horas, empezaría a cocinar inmediatamente y mantendría la comida caliente hasta la hora de comer. La olla cuenta con una memoria EPROM, si mientras cocina o está en espera se produce un corte de corriente la olla reanudará el proceso de cocción inmediatamente.

6. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Desconecte el producto antes de proceder a la limpieza o manipulación.
• Deje enfriar antes de limpiar.
• Todas las partes y los componentes del producto que entren en contacto con alimentos deben lavarse después de cada uso.
• Limpie con regularidad tanto la válvula de presión como la de seguridad.

Leyenda de la figura 13.2:

1. Pasador izquierdo
2. Aro de silicona pequeño

Para limpiar la válvula de presión

1. Desenrosque el tapón difusor de vapor (1. Fig. 1) y estire de la válvula de presión (2. Fig. 1) hasta que salga de su alojamiento.
2. Limpie ambos con agua y un jabón suave, séquelos y proceda de nuevo a su colocación.

Para limpiar la válvula de seguridad

1. Retire la contratapa (fig 13.1) y retire el aro de silicona pequeño (Fig. 13.2).
2. Para extraer la válvula de seguridad, presione el pasador izquierdo (Fig. 13.2) y se liberará de forma automática.
3. Limpie ambos con agua y un jabón suave y séquelos.

Para volverlo a montar

1. Introducir la válvula de seguridad por su lado de menor diámetro a través del orificio exterior de la tapa.
2. Una vez introducido, pulsar de nuevo el pasador izquierdo (Fig. 13.2).

3. Volver a colocar el aro de silicona (Fig. 13.2) y la contratapa (Fig. 13.3).

4. Utilice un paño húmedo, agua y jabón para limpiar el interior del producto, enjuáguelo y séquelo a fondo con un paño seco.

5. Limpie el aro de sellado de silicona después de cada uso. Para ello, retírelo de la tapa y lávelo por separado con agua y jabón. Luego, enjuáguelo con agua y séquelo con un trapo seco.
6. Retire la cubeta y lávela con agua y jabón. Luego, enjuáguela con agua y séquela con un trapo seco.
7. No utilice productos químicos abrasivos porque pueden dañar la superficie del producto.
8. No sumerja el producto en agua ni cualquier otro líquido.
9. Asegúrese de que el producto está totalmente seco antes de almacenarlo o usarlo de nuevo.

Aviso

La cubeta es apta para lavavajillas, pero se recomienda lavarla a mano para mantener el recubrimiento en mejores condiciones durante más tiempo.

• Utilice un paño suave y húmedo o una esponja para limpiar la superficie exterior del producto.
• No utilice esponjas, polvos o productos de limpieza abrasivos o químicos para limpiar el producto.
• No sumerja la carcasa exterior del producto ni su cable de alimentación en agua ni en ningún otro líquido.
• Limpie la base del producto con un paño seco y suave.
• Es recomendable hacer dos veces al mes una limpieza utilizando el programa de limpieza. Para ello, introduzca medio litro de agua en la cubeta y unas rodajas de limón, pulse el botón báscula/limpieza durante 5 segundos y deje que la olla finalice el programa. Con esta limpieza, la tapa y contratapa quedarán libres de cualquier olor y perfectas para volver a utilizarse.

Después de la limpieza

• Asegúrese de colocar el aro de sellado de silicona correctamente de nuevo en su posición.
• Compruebe la presión y las válvulas y asegúrese de que funcionan correctamente.
• Asegúrese de que todos los componentes están instalados correctamente en su posición y de que están completamente secos antes de utilizar el producto de nuevo.

Seguridad

La olla programable dispone de 14 sistemas de seguridad entrelazados que actúan simultáneamente y que hacen imposible que suceda ningún fallo. El sistema exclusivo de la válvula de seguridad impide la apertura de su olla siempre y cuando haya presión en su interior, por lo tanto, para poder abrir o cerrar su olla, es fundamental que eliminemos el vapor que haya en su interior colocando la válvula de presión en la posición abierta. Fig. 14

Leyenda de la figura 14:

1. Escape automático de vapor por sobrepresión
2. Control inteligente de los sistemas de seguridad
3. Sistema de control máximo de temperatura
4. Sistema de límite de presión
5. Sistema antibloqueo de la válvula
6. Sistema de seguridad de apertura de la tapa
7. Sensor de presión

8. Control de sobrecalentamiento

9. ANOMALÍA Y SOLUCIONES

Anomalía	Solución
La olla no alcanza presiónObservaciones: las ollas GM pueden trabajar con presión siempre y cuando las condiciones lo requieran. Esto depende de varios factores, cantidad de líquidos, sólidos, aceite en la cubeta, además de temperatura ambiental y temperatura de los contenidos. No hay que confundir que coja presión o no con el hecho de que cocine y funcione correctamente. Si la olla ha calentado y cocinado en el tiempo seleccionado funciona correctamente y no se puede determinar que exista error.	Compruebe que la contratapa y el aro de silicona están correctamente colocados.Compruebe que válvula de presión está en posición de cerrado.Compruebe que la válvula de seguridad está correctamente colocada.Presione fuertemente la tapa después de girar para cerrar.Añada 1 l de agua, seleccione menú Presión, 20 minutos, presión media, 200 °C y cocinar.Haga esto también con los menús Vapor y Presión. Si coge presión la olla funciona correctamente.Para que la olla coja presión, la temperatura seleccionada debe ser superior a 130 °C y contener suficiente líquido en la cubeta.Las gomas están en mal estado,reemplácelas.
La olla no se enciende	Compruebe que el cable de alimentación está bien colocado en la olla.Pruebe en otro enchufe.Pruebe otro cable (los ordenadores de sobremesa tienen el mismo).

¿Se puede abrir la olla mientras cocina?	Siempre y cuando la olla no haya alcanzado presión, aunque no es aconsejable porque pierde vapor.
Error E1 en la pantalla digital	Fallo de circuito. Contacte con el SAT.
La olla no habla	Consulte el apdo. 3. y verifique la configuración. Si el problema persiste contacte con el SAT.
La olla descuenta el tiempo nada más programarla (+ de 3 horas) o nada más seleccionar el menú	Consulte el apdo. 6 y verifique la configuración. Si el problema persiste contacte con el SAT.
La olla no calienta	Ponga 1 l de agua y seleccione el menú horno a 200 °C, 10 minutos.
Error E4 en la pantalla digital	Consulte el apdo. 5 y revise los estados de cocción de la olla.El presostato falla. Contacte con el SAT.
Error E3 en la pantalla digital	Sobrecalentamiento. Deje enfriar la olla sin uso al menos 24 h.Añada líquido siempre por encima del marcador mínimo de la cubeta y seleccione un menú.Si el error aparece nada más conectar la máquina a la red eléctrica contacte con el SAT.
Error E2 en la pantalla digital	Contacte con el SAT.

8. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Modelo: Olla GM modelo H Deluxe

Referencia del producto: 02033

Potencia: 1000 W

Voltaje y frecuencia: 220-240 V\~ 50/60 Hz

Presión de trabajo: 70 kPa

Presión máxima admisible: 125 kPa

Capacidad útil: 4,7 l

Las especificaciones técnicas pueden cambiar sin notificación previa para mejorar la calidad del producto.

Fabricado en China | Diseñado en España

9. RECICLAJE DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Este símbolo indica que, de acuerdo con las normativas aplicables, el producto y/o la batería deberán desecharse de manera independiente de los residuos domésticos. Cuando este producto alcance el final de su vida útil, deberás extraer las pilas/baterías/acumuladores y llevarlo a un punto de recogida designado por las autoridades locales.

Para obtener información detallada acerca de la forma más adecuada

de desechar sus aparatos eléctricos y electrónicos y/o las correspondientes baterías, el consumidor deberá contactar con las autoridades locales.

El cumplimiento de las pautas anteriores ayudará a proteger el medio ambiente.

10. GARANTÍA Y SAT

Cecotec responderá ante el usuario o consumidor final de cualquier falta de conformidad que exista en el momento de la entrega del producto en los términos, condiciones y plazos que establece la normativa aplicable.

Se recomienda que las reparaciones se efectúen por personal especializado.

Si detecta una incidencia con el producto o tiene alguna consulta, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec a través del número de teléfono [phone].

11. COPYRIGHT

Los derechos de propiedad intelectual sobre los textos de este manual pertenecen a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Quedan reservados todos los derechos. El contenido de esta publicación no podrá, ni en parte ni en su totalidad, reproducirse, almacenarse en un sistema de recuperación, transmitirse o distribuirse por ningún medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación o similar) sin la previa autorización de CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PARTS AND COMPONENTS

Fig. 1

Indicadores de menus