SFP496N-1 - Horno SMEG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO SFP496N-1 SMEG

Índice

1 Advertencias 130

1.1 Advertencias generales para la seguridad 130
1.2 Responsabilidad del fabricante 131
1.3 Función del aparato 131
1.4 Eliminación 131
1.5 Placa de identificación 132
1.6 Este manual de uso 132
1.7 Cómo leer el manual de uso 132

2 Descripción 133

2.1 Descripción general 133
2.2 Panel de mandos 134
2.3 Otras partes 135
2.4 Accesorios disponibles 135

3 Uso 137

3.1 Advertencias 137
3.2 Primer uso 137
3.3 Uso de los accesorios 138
3.4 Uso del horno 140
3.5 Consejos para la cocción 147
3.6 Funciones especiales y programas automáticos 149
3.7 Menú secundario 154

4 Limpieza y mantenimiento 157

4.1 Advertencias 157
4.2 Limpieza de las superficies 157
4.3 Limpieza ordinaria diaria 157
4.4 Manchas de comida o restos 157
4.5 Desmontaje de la puerta 157
4.6 Limpieza de los cristales de la puerta 158
4.7 Desmontaje de los cristales interiores 158
4.8 Limpieza por dentro del horno 159
4.9 Vapor Clean: limpieza asistida del horno (sólo en algunos modelos) 161
4.10 Pirólisis: limpieza automática del horno (sólo en algunos modelos) 164
4.11 Mantenimiento extraordinario 166

5 Instalación 168

5.1 Conexión eléctrica 168
5.2 Sustitución del cable 168
5.3 Colocación 169

Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales para la seguridad

Daños a las personas

• Este aparato y sus partes accesibles se calientan mucho durante su uso.
• No tocar las resistencias durante su uso.
• Mantener alejados a los niños menores de 8 años en el caso de que no estén continuamente vigilados.
• Los niños no deben jugar con el aparato.
• Durante el uso no apoyar sobre el aparato objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas.
• Apagar el aparato después de su uso.
• No intentar nunca apagar una llama/incendio con agua: apagar el aparato y cubrir la llama con una tapa o con una cubierta ignífuga.
• Las operaciones de limpieza y mantenimiento no deben ser efectuadas por niños sin vigilancia.

• La instalación y las operaciones de asistencia deben ser efectuadas por personal cualificado en el respeto de las normas vigentes.

• No modificar el aparato.

• No introducir objetos metálicos puntiagudos (cubiertos o utensilios) en las ranuras.
• No intentar nunca reparar el aparato personalmente o sin acudir a un técnico cualificado.
• Si se dañara el cable de alimentación eléctrica, ponerse inmediatamente en contacto con el servicio de asistencia técnica que se ocupará de sustituirlo.

Daños al aparato

• En las partes de vidrio no utilizar detergentes abrasivos o corrosivos (por ej. productos en polvo, quitamanchas y esponjitas metálicas).
• Utilizar eventualmente utensilios de madera o de plástico.
• No sentarse sobre el aparato.
• No utilizar chorros de vapor para limpiar el aparato.
• No obstruir las aberturas ni las ranuras de ventilación y eliminación del calor.
• No dejar el aparato sin vigilancia durante las cocciones que puedan liberar grasas y aceites.
• No dejar objetos sobre las superficies de cocción.
• No utilizar nunca el aparato para calentar la vivienda.

Para este aparato

• Antes de sustituir la lámpara, asegurarse de que el aparato está apagado.
• No apoyarse o sentarse en la puerta abierta.
• Prestar atención a que no queden objetos atascados en las puertas.

1.2 Responsabilidad del fabricante

El fabricante declina toda responsabilidad por daños sufridos por personas o cosas ocasionados por:

• uso del aparato distinto al previsto;
• no observancia de las prescripciones del manual de uso;
• alteración incluso de una sola parte del aparato;
• utilización de repuestos no originales.

1.3 Función del aparato

• Este aparato debe utilizarse para la cocción de alimentos en entornos domésticos. Cualquier otro uso se considera inadecuado.
• El uso de este aparato está permitido a los niños a partir de los 8 años de edad y a las personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento, supervisados o enseñados por personas adultas y responsables para su seguridad.
• El aparato no ha sido concebido para funcionar con temporizadores externos o con sistemas de mando a distancia.

1.4 Eliminación

Este aparato debe desecharse separadamente de los otros residuos (directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). El producto no contiene sustancias en cantidades tales como para ser consideradas peligrosas para la salud y el medio ambiente, en conformidad con las directivas europeas actuales.

Para desechar el aparato:

- Cortar el cable de alimentación eléctrica y quitarlo junto con la clavija.

Tensión eléctrica Peligro de electrocución

• Desactivar la alimentación eléctrica general.
• Desconectar el cable de alimentación eléctrica de la instalación eléctrica.

- Entregar el aparato que ha llegado al final de su vida útil a los centros adecuados de recogida selectiva de residuos eléctricos y electrónicos, o bien volver a entregarlo al vendedor en el momento de la compra de un aparato equivalente, en razón de uno a uno.

Se precisa que para el embalaje del aparato se utilizan materiales no contaminantes y reciclables.

- Entregar los materiales del embalaje a los centros adecuados de recogida selectiva.

Embalajes de plástico Peligro de asfixia

• No dejar sin custodia el embalaje ni partes del mismo.
• No permitir que los niños jueguen con las bolsas de plástico del embalaje.

1.5 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los datos técnicos, el número de matrícula y el marcado. La placa de identificación no se debe quitar nunca.

1.6 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte integrante del aparato y debe guardarse íntegro y al alcance de la mano del usuario durante todo el ciclo de vida del aparato.

Antes de utilizar el aparato, leer detenidamente el presente manual de uso.

1.7 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes convenciones de lectura:

Advertencias

Información general sobre este manual de uso, de seguridad y para la eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y de sus accesorios.

Uso

Información sobre el uso del aparato y de los accesorios, consejos para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Información para limpiar correctamente el aparato y para su mantenimiento.

Instalación

Información para el técnico cualificado: instalación, arranque y prueba.

Advertencia de seguridad

Información

Sugerencia

1. Secuencia de instrucciones de uso.

- Instrucción de uso individual.

2 Descripción

2.1 Descripción general

1 Panel de mandos
2 Lámpara
3 Junta
4 Puerta
5 Ventilador
6 Bastidores de soporte para rejillas/bandejas
7 Placa para pizza (sólo en algunos modelos)

8 Protección superior (sólo en algunos modelos)
9 Lámpara (sólo en algunos modelos)

1,2,3... Repisa del bastidor

2.2 Panel de mandos

Mando de la temperatura (1)

Mediante este mando es posible, seleccionar la temperatura de cocción, la duración, ajustar cocciones programadas, la hora actual y encender o apagar la lámpara dentro del horno.

Pantalla (2)

Muestra la hora actual, la función y la temperatura de cocción seleccionadas y el eventual tiempo asignado.

Mando de las funciones (3)

Mediante este mando es posible encender/apagar el aparato y seleccionar la función de cocción.

2.3 Otras partes

Repisas de colocación

El aparato dispone de repisas para el posicionamiento de bandejas y rejillas a distintas alturas. Las alturas de introducción han de entenderse de abajo a arriba (ver 2.1 Descripción general).

Ventilador de enfriamiento

El ventilador provee a enfriar el horno y se activa durante la cocción.

El funcionamiento del ventilador crea un flujo de aire normal que sale por arriba de la puerta y que puede continuar saliendo durante un breve período aún después de apagar el aparato.

Iluminación interna

La iluminación interna del horno se activa al abrir la puerta o cuando se selecciona una función cualquiera, con la exclusión de las

funciones PYRO ECO, PYRO ECO y

Girar brevemente hacia la derecha el mando de la temperatura para activar o desactivar manualmente la iluminación interna.

2.4 Accesorios disponibles

En algunos modelos no todos los accesorios están presentes.

Rejilla

Útil para el soporte de recipientes con alimentos en cocción.

Rejilla para bandeja

A colocar en la bandeja del horno, útil para la cocción de alimentos que puedan gotear.

Bandeja del horno

Útil para la recogida de las grasas procedentes de alimentos apoyados en la rejilla superior.

Bandeja profunda

Útil para la recogida de las grasas procedentes de alimentos apoyados en la rejilla.

Placa para pizza

Estudiada especialmente para la cocción de pizza y derivados.

Paleta pizza

Útil para meter cómodamente en el horno la pizza en la placa correspondiente.

Cubierta de la placa para pizza

Para poner en el alojamiento en el fondo del horno en lugar de la placa para pizza cuando esta última no se utiliza.

Los accesorios del horno destinados a entrar en contacto con los alimentos son fabricados con materiales conformes a lo establecido por las leyes vigentes.

Los accesorios originales suministrados u opcionales pueden ser pedidos en los centros de asistencia autorizados. Utilizar sólo accesorios originales del fabricante.

3 Uso

3.1 Advertencias

Temperatura elevada dentro del horno durante su uso Peligro de quemaduras

• Mantener la puerta cerrada durante la cocción.
• Proteger las manos con guantes térmicos durante el desplazamiento de alimentos dentro del horno.
• No tocar por ningún motivo las resistencias situadas dentro del horno.
• No verter agua directamente en las bandejas muy calientes.
• No permitir que los niños se acerquen al horno durante su funcionamiento.

Temperatura elevada dentro del horno durante su uso Peligro de incendio o explosión

• No utilizar productos en spray en las proximidades del horno.
• No utilizar o dejar materiales inflamables cerca del horno.
• No utilizar vajillas o envases de plástico para la cocción de comida.
• No introducir alimentos enlatados o recipientes cerrados en el horno.
• No dejar nunca sin vigilancia el horno durante las cocciones que puedan liberar grasas o aceites.
• Durante el uso, retirar del horno todas las bandejas y las rejillas no utilizadas.

Uso incorrecto Riesgo de daños a las superficies esmaltadas

• No recubrir el fondo del compartimiento de cocción con hojas de aluminio.
• En caso de que se desee utilizar papel de horno, se debe colocar de manera tal que no impida la circulación del aire caliente dentro del horno.
• No apoyar ollas o bandejas directamente en el fondo del compartimiento de cocción.
• No verter agua directamente en las bandejas muy calientes.

3.2 Primer uso

1. Quitar las posibles películas de protección fuera o dentro del aparato y de los accesorios.
2. Quitar las posibles etiquetas (a excepción de la placa con los datos técnicos) de los accesorios y del compartimiento de cocción.
3. Quitar y lavar todos los accesorios del aparato (véase 4 Limpieza y mantenimiento).
4. Calentar el horno en vacío a la máxima temperatura para eliminar los posibles residuos de fabricación.

3.3 Uso de los accesorios

Rejillas y bandejas

Las rejillas y las bandejas deben introducirse en las guías laterales hasta hacer tope.

- Los bloques mecánicos de seguridad que impiden la extracción accidental de la rejilla deben orientarse hacia abajo y hacia la parte posterior del horno.

Introducir las rejillas y las bandejas suavemente en el horno hasta que hagan tope.

Limpiar las bandejas antes de utilizarlas por primera vez para quitar los posibles residuos de fabricación.

Rejilla para bandeja

La rejilla para la bandeja debe introducirse dentro de la bandeja. De esta forma, es posible recoger la grasa separadamente de los alimentos en cocción.

Cubierta y Placa para pizza (sólo en algunos modelos)

Uso incorrecto

Riesgo de daños a las superficies

• No utilizar la placa para pizza de modo diferente al indicado, no utilizarla, por ejemplo, sobre placas de cocción de gas o vitrocerámicas ni en hornos no preparados para el uso de este accesorio.
• Condimentar la pizza con aceite sólo después de haberla extraído del horno: las posibles manchas de aceite podrían afectar a la estética y a las prestaciones de la placa para pizza.
• Si la placa para pizza no se utiliza, recubrir el fondo con la cubierta correspondiente que se suministra.

Con el horno frío, retirar del fondo la cubierta e introducir la placa para pizza.

Prestar atención a que la placa sea introducida correctamente en el alojamiento dispuesto para ello.

Para la cocción utilizar la función correspondiente PIZZA.

Paleta pizza (sólo en algunos modelos)

Coger la paleta para pizza siempre por el mango y hornear o deshornar la comida. Se aconseja espolvorear ligeramente la superficie de acero con harina, para hacer que los productos frescos puedan moverse bien, ya que al estar húmedos, podrían adherirse al acero.

3.4 Uso del horno

Pantalla

Testigo del reloj

Testigo del temporizador cuentaminutos

Testigo de la cocción temporizada con inicio retrardado

Testigo de la cocción temporizada

Testigo del bloqueo de niños

Testigo de show room

Testigo de eco logic

Nivel de alcance de la temperatura

Condiciones de funcionamiento

Stand-by: Cuando no está seleccionada ninguna función la pantalla muestra la hora actual y el símbolo √.

ON: Al iniciarse cualquier función, la pantalla muestra los parámetros ajustados, como temperatura, duración y el nivel de la temperatura alcanzado.

Cada vez que se presiona el mando de la temperatura durante una función, se avanza cíclicamente en el estado de los parámetros en el orden siguiente.

En cada estado es posible modificar el valor girando el mando de la temperatura hacia la derecha o hacia la izquierda.

Mantener girado el mando para obtener un aumento o una disminución más rápidos.

1. Temperatura
2. Duración del temporizador cuentaminutos
3. Duración de la función
4. Duración de la cocción programada (si ha sido seleccionada una cocción temporizada)
5. Visualización de la hora

Regulación de la hora

Al primer uso, o tras una interrupción de corriente, en la pantalla del aparato aparece el símbolo 0000 parpadeante. Para poder empezar cualquier cocción es necesario seleccionar la hora corriente.

1. Girar el mando de la temperatura para ajustar la hora visualizada (mantener girado el mando para obtener un aumento o una disminución más rápidos).
2. Pulsar el mando de la temperatura.
3. Girar el mando de la temperatura para ajustar los minutos (mantener girado el mando para obtener un aumento o una disminución más rápidos).
4. Pulsar el mando de la temperatura para terminar la regulación.

Podría ser necesario modificar la hora actual, por ejemplo, a causa de la hora legal-solar. Desde la posición de stand-by, mantener girado el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda hasta que el valor de las horas parpadee.

No es posible modificar la hora si el horno está en el estadio de ON.

Funciones de cocción

1. Seleccionar mediante el mando de las funciones una función de cocción tradicional.
2. Si se desea modificar la temperatura por defecto pulsar el mando de la temperatura.
3. Girar el mando para ajustar la temperatura.
4. Pulsar el mando de las funciones para iniciar la cocción tradicional.

Fase de precalentamiento

En las funciones combinadas y tradicionales la cocción va precedida por una fase de precalentamiento que permite al horno alcanzar la temperatura de cocción con mayor rapidez.

Esta fase está indicada por el parpadeo del nivel de alcance

Al final del precalentamiento el nivel de alcance permanece fijo y se activa una señal acústica que indica que los alimentos pueden introducirse en el compartimento del horno.

Es posible interrumpir una cocción en cualquier momento manteniendo pulsado el mando de las funciones durante al menos 3 segundos.

Lista de las funciones

ECO Eco

La combinación entre el ventilador y la resistencia circular, en función ECO está especialmente indicada para la cocción en una sola repisa, con un bajo consumo de energía.

Estático

El calor, que proviene a la vez de la parte superior y de la parte inferior, hace que este sistema sea adecuado para cocinar determinados tipos de alimentos. La cocción tradicional, denominada también estática es adecuada para cocinar un solo plato a la vez. Ideal para asados de cualquier tipo, pan, tartas rellenas, resulta de todas formas sobre todo indicada para carnes grasas como ganso o pato.

Grill

El calor que proviene de la resistencia grill permite obtener resultados de asado óptimos sobre todo con carnes de espesor medio/pequeño y, junto con el asador (cuando está previsto), permite dar al final de la cocción un dorado uniforme. Ideal para salchichas, costillas, panceta. Esta función permite asar de forma uniforme grandes cantidades de comida, sobre todo carnes.

Inferior

El calor procedente sólo de la parte inferior permite completar la cocción de los alimentos que requieren una temperatura de base mayor, sin consecuencias en la doradura. Ideal para tartas dulces o saladas, tartas y pizzas.

Estático ventilado

El funcionamiento del ventilador combinado con la cocción tradicional asegura cocciones homogéneas incluso a recetas complejas. Ideal para galletas y tartas, cocinadas a la vez en varios niveles. (Para los cocinados en varios niveles se aconseja utilizar la 2 ^a y la 4 ^a repisa).

Grill ventilado

El aire producido por el ventilador suaviza la onda de calor generada por el grill, permitiendo un asado óptimo también para alimentos de gran espesor. Ideal para trozos grandes de carne (por ejemplo, brazuelo de cerdo).

Inferior ventilada

La combinación entre el ventilador y la resistencia inferior permite completar la cocción más rápidamente. Este sistema se aconseja para esterilizar o finalizar la cocción de alimentos hechos ya en la superficie pero no por dentro, que requieren por lo tanto un calor superior moderado. Ideal para cualquier tipo de alimento.

Circular

La combinación entre el ventilador y la resistencia circular (instalada en la parte trasera del horno) permite cocer alimentos diferentes en varias repisas, a condición de que necesiten las mismas temperaturas y el mismo tipo de cocción. La circulación de aire caliente garantiza una distribución instantánea y uniforme del calor. Por ejemplo, se podrá cocinar (en varias repisas) pescado, verduras y galletas sin que se mezclen los olores o sabores.

Turbo

La combinación de la cocción ventilada con la cocción tradicional permite cocinar con extrema rapidez y eficacia diferentes alimentos en varios niveles, sin que se transmitan los olores o sabores. Ideal para alimentos de grandes volúmenes que requieren cocciones intensas.

Pizza

El funcionamiento del ventilador, combinado con el grill y con la resistencia inferior, asegura cocciones homogéneas incluso con recetas complejas. Ideal no sólo para pizzas, sino también para galletas y tartas.

Cuentaminutos

Esta función no interrumpe la cocción, sino que solamente acciona el avisador acústico.

El cuentaminutos puede ser activado tanto en la fase de cocción como en el estado de stand-by del aparato.

1. Pulsar el mando de la temperatura una vez (2 veces si está ya en fase de cocción). En la pantalla aparecen las cifras 00:00 y el testigo parpadea.

1. Girar el mando para ajustar la duración (de 1 minuto hasta 4 horas). Algunos segundos después el testigo 📋 deja de parpadear y empieza la cuenta atrás.
2. Seleccionar la función deseada para la cocción y esperar que la señal acústica comunique al usuario que el tiempo ha terminado. El testigo parpadea.
3. Girar el mando para seleccionar un cuentaminutos adicional. O bien pulsar el mando de la temperatura para apagar la señal acústica.

Para quitar el temporizador cuentaminutos es necesario poner a cero su valor.

Cocción temporizada

Por cocción temporizada se entiende aquella función que permite dar inicio a la cocción y concluirla una vez transcurrido el tiempo ajustado por el usuario.

La activación de una cocción temporizada anula un eventual temporizador cuentaminutos ajustado anteriormente.

1. Tras haber seleccionado una función y una temperatura de cocción, pulsar dos veces el mando de la temperatura. En la pantalla aparecen las cifras 00:00 y el testigo 📋 parpadea.

1. Girar el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda para ajustar los minutos de cocción de 00:01 a 12:59. Mantener girado el mando para obtener un aumento o una disminución más rápidos.

1. Algunos segundos después de haber seleccionado la duración deseada, el testigo 📊 deja de parpadear y la cocción temporizada empieza.
2. Al concluirse la cocción en la pantalla aparece STOP y se activa una señal acústica que se puede desactivar mediante la presión del mando de la temperatura.

Para seleccionar una ulterior cocción temporizada, volver a girar el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda.

Para continuar la cocción en modo manual, volver a pulsar el mando de la temperatura. El aparato vuelve a funcionar normalmente con los ajustes de cocción previamente seleccionados.

Para apagar el aparato mantener pulsado el mando de las funciones.

Modificación de los datos ajustados en la cocción temporizada

Durante el funcionamiento es posible modificar la duración de la cocción temporizada:

1. Cuando el testigo queda fijo y el aparato está en fase de cocción, pulsar dos veces el mando de la temperatura. El testigo empieza a parpadear.
2. Girar el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda para cambiar la duración de cocción ajustada previamente.

Cocción programada

Por cocción programada se entiende aquella función que permite terminar una cocción a una hora establecida dado un tiempo ajustado por el usuario, con el consiguiente apagado automático del horno.

1. Tras haber seleccionado una función y una temperatura de cocción, pulsar dos veces el mando de la temperatura. En la pantalla aparecen las cifras 00:00 y el testigo parpadea.

1. Girar el mando a la derecha o a la izquierda para ajustar los minutos de cocción de 00:01 a 12:59. Mantener girado el mando para obtener un aumento o una disminución más rápidos.

1. Pulsar el mando de la temperatura una cuarta vez. El testigo parpadea. Girar el mando a la derecha o a la izquierda para ajustar la hora de fin de cocción.
2. Tras algunos segundos, los testigos y dejan de parpadear. El aparato permanece a la espera de la hora de comienzo programada.

1. Al concluirse la cocción en la pantalla aparece STOP y se activa una señal acústica que se puede desactivar mediante la presión del mando de la temperatura.

Para continuar la cocción en modo manual, volver a pulsar el mando de la temperatura. El aparato vuelve a funcionar normalmente con los ajustes de cocción previamente seleccionados.

Para apagar el aparato mantener pulsado el mando de las funciones.

Por razones de seguridad, no es posible ajustar sólo la hora de fin de cocción sin haber programado su duración.

Modificación de los datos ajustados en la cocción programada

Después de haber modificado la duración de la cocción es necesario volver a ajustar la hora de fin de cocción.

Durante el funcionamiento es posible modificar la duración de la cocción programada:

1. Cuando los testigos 🎯 y 🎯 están fijos y el aparato está en espera de empezar la cocción, pulsar dos veces el mando de la temperatura. El testigo 🎯 empieza a parpadear.
2. Girar el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda para cambiar la duración de cocción ajustada previamente.
3. Volver a pulsar el mando de la temperatura. El testigo 📋 se apaga y el testigo 🌐 empieza a parpadear. En la pantalla se muestra la hora de fin de cocción.
4. Girar el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda para retrasar la hora de fin de cocción.
5. Algunos segundos después los testigos y dejan de parpadear y la cocción programada vuelve a funcionar con los nuevos ajustes.

3.5 Consejos para la cocción

Consejos generales

• Utilizar una función ventilada para obtener una cocción homogénea en más niveles.
• No se pueden reducir los tiempos de cocción aumentando las temperaturas (los alimentos podrían cocerse mucho por fuera y poco por dentro).

Consejos para la cocción de carnes

• Los tiempos de cocción varían dependiendo del grosor, de la calidad del alimento y del gusto del consumidor.
• Utilizar un termómetro para carnes durante la cocción de asados, o, más simplemente, presionar el asado con una cuchara. Si el asado está firme está listo, de lo contrario deberá cocinarse todavía durante varios minutos.

Consejos para las cocciones con Grill y Grill ventilado

• El asado de carnes puede efectuarse tanto con el horno frío, como con el horno precalentado si se desea cambiar el efecto de la cocción.
• En la función Grill ventilado se recomienda, en cambio, precalentar el horno antes del asado.
• Se recomienda colocar los alimentos en el centro de la rejilla.

Consejos para la cocción de dulces y galletas

• Utilizar preferiblemente moldes oscuros de metal: ayudan a absorber mejor el calor.
• La temperatura y la duración de la cocción dependen de la calidad y de la consistencia del amasijo.
• Para controlar si el dulce está hecho por dentro: al final de la cocción introducir un palillo para dientes en el punto más alto del dulce. Si la masa no se pega al palillo, el dulce está hecho.
• Si el dulce se desinfla al deshornarse, en la cocción siguiente disminuir la temperatura ajustada en aproximadamente 10°C seleccionando eventualmente un tiempo mayor de cocción.

Consejos para la descongelación y la fermentación

• Colocar los alimentos congelados sin el envase en un recipiente sin tapa en la primera repisa del horno.
• Evitar que los alimentos se sobrepongan unos encima de otros.
• Para descongelar la carne, utilizar una rejilla colocada en el segundo nivel y una bandeja colocada en el primer nivel. De esta forma, los alimentos no estarán en contacto con el líquido de descongelación.
• Las partes más delicadas pueden cubrirse con una película de aluminio.
• Para una buena fermentación, colocar en el fondo del horno un recipiente con agua.

Para ahorrar energía

• Parar la cocción durante algunos minutos antes del tiempo empleado normalmente. La cocción proseguirá durante los restantes minutos con el calor que se ha acumulado en el interior.
• Reducir al mínimo las aperturas de la puerta, para evitar que el calor se disperse.
• Mantener constantemente limpio el interior del aparato.
• (Si presente) Si no es utilizada, quitar la placa para pizza e introducir la tapa en su alojamiento correspondiente.

3.6 Funciones especiales y programas automáticos

Descongelación por tiempo

1. Introducir la comida dentro del horno.
2. Seleccionar mediante el mando de las funciones la función de descongelación por tiempo marcada con el símbolo
3. Pulsar el mando de la temperatura para ajustar la duración.
4. Girar el mando para modificar el valor (de 5 segundos a 99 minutos).
5. Pulsar el mando de las funciones para iniciar la descongelación.
6. Al finalizar se visualizará el mensaje Stop.

Fermentación

En la función fermentación no es posible modificar la temperatura.

Para una buena fermentación, colocar en el fondo del horno un recipiente con agua.

1. Poner en el segundo nivel el amasijo a fermentar.
2. Pulsar el mando de las funciones para seleccionar e iniciar la fermentación.
3. Al finalizar el precalentamiento, el mensaje "START" parpadea.
4. Introducir el alimento que se va a cocinar y pulsar el mando de las funciones para iniciar la cocción.

Sabbath

Esta función permite cocinar los alimentos respetando las disposiciones en la fiesta del descaso de la religión judía.

El aparato en esta función seguirá algunos comportamientos especiales:

• La cocción puede proseguir durante un tiempo indefinido, no es posible ajustar ninguna temporización.
• No se efectuará ningún tipo de precalentamiento.
• La temperatura de cocción seleccionable varía entre 60-100 °C.
• Lámpara del horno desactivada, cualquier intervención como la apertura o la activación manual mediante el mando no activa la lámpara.
• Ventilador interno desactivado.
• Luz de los mandos e indicaciones sonoras desactivadas.

Después de haber activado la función Sabbath no será posible modificar ningún parámetro.

Cualquier acción en los mandos no producirá ningún efecto; permanecerá activo solamente el mando de las funciones para poder apagar el aparato.

1. Pulsar el mando de las funciones para seleccionar la función Sabbath.
2. Pulsar el mando de la temperatura.
3. Girar el mando de la temperatura para modificar la duración del calentamiento.
4. Pulsar el mando de las funciones para confirmar los parámetros e iniciar la función Sabbath.
5. Una vez finalizado, mantener presionado el mando de las funciones durante al menos 3 segundos para apagar el aparato.
   6.

Descongelación por peso

Esta función permite descongelar los alimentos en base al peso y al tipo de alimento que se va a descongelar.

1. Introducir la comida dentro del horno.
2. Pulsar el mando de las funciones para seleccionar la descongelación por peso marcado por el mensaje "dE00" y por los símbolos de los alimentos iluminados.
3. Girar el mando de las funciones para seleccionar el tipo de alimento a descongelar.
4. Girar el mando de la temperatura para seleccionar el peso (en gramos) del alimento a descongelar.
5. Pulsar el mando de las funciones para confirmar los parámetros ajustados e iniciar la descongelación.
6. Al finalizar se visualizará el mensaje Stop.

Parámetros preajustados:

dE		Tipo	Peso (g)	Tiempo (min.)
01		Carnes	500	105
02		Pescado	400	40
03		Frutas	300	45
04		Pan	300	20

Programas automáticos

Los programas automáticos de cocción se dividen por tipo de alimentos a cocinar.

1. Pulsar el mando de las funciones para seleccionar la cocción con programas automáticos.
2. Girar el mando de las funciones para seleccionar el programa preferido (véase Tabla de los programas automáticos).

Tabla de los programas automáticos

Los tiempos indicados en las tablas no incluyen los tiempos de precalentamiento.

CARNES (01 - 05)

	Subtipo	Peso (g)	Nivel	Función	Temp. (°C)	Tiempo (minutos)
01	Roast beef	1000	2	Circular	200	40
02	Lomo de cerdo con hueso	1000	2	Turbo	190	75
03	Cordero	1000	2	Turbo	190	110
04	Ternera	1000	2	Estático ventilado	190	65
05	Pollo asado	1000	2	Turbo	200	64

PESCADO (06 - 07)

	Subtipo	Peso (g)	Nivel	Función	Temp. (°C)	Tiempo (minutos)
06	Pescado fresco	500	2	Estático ventilado	160	35
07	Pescado congelado	500	2	Circular	160	45

VERDURAS (08 - 10)

	Subtipo	Peso (g)	Nivel	Función	Temp. (°C)	Tiempo (minutos)
08	Variadas asadas	500	4	Grill	250	25
09	Asadas	1000	2	Circular	200	45
10	Patatas asadas	1000	2	Turbo	220	40

DULCES (11 - 13)

	Subtipo	Peso (g)	Nivel	Función	Temp. (°C)	Tiempo (minutos)
11	Galletas	600	2	Turbo	160	18
12	Magdalenas	500	2	Circular	160	18
13	Tarta	800	2	Estático	170	40

PAN - PIZZA - PASTA (14 - 20)

	Subtipo	Peso (g)	Nivel	Función	Temp. (°C)	Tiempo (minutos)
14	Pan de levadura	1000	2	Circular	200	30
15	Pizza en bandeja	1000	1	Estático ventilado	280	7
16	Pizza en piedra	500	1	Estático ventilado	280	4
17	Pasta al horno	200	1	Estático	220	40
18	Lasaña	200	1	Estático	230	35
19	Paella	500	2	Estático ventilado	190	25
20	Quiche Lorraine	1000	1	Estático	200	40

3.7 Menú secundario

El aparato cuenta con un menú secundario a desaparición que le permite al usuario:

• Activar o desactivar la Seguridad para Niños.
• Activar o desactivar la función Show Room (que desactiva todas las resistencias, activando sólo el panel de mandos).
• Activar o desactivar la función Baja Potencia (Eco-Logic).
• (sólo en algunos modelos) Activar o desactivar la función mantenimiento calor (Keep warm).
• Activar o desactivar la temporización de la lámpara (Eco light).

Con el aparato en el estado de Stand-By

1. Activar la lámpara interna, girando rápidamente el mando de la temperatura.
2. Pulsar y mantener pulsado el mando de la temperatura durante por lo menos 5 segundos.
3. Girar el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda para cambiar el estado del ajuste (ON/OFF).
4. Pulsar el mando de la temperatura para pasar a la función siguiente.

Función Seguridad para niños: Esta función permite al aparato bloquear automáticamente los mandos después de un minuto del normal funcionamiento sin ninguna intervención por parte del usuario.

En el funcionamiento normal está indicada por el encendido del testigo 🔒.

Para desactivar el bloqueo temporalmente durante una cocción, mantener pulsado el mando de la temperatura durante 5 segundos. Un minuto después del último ajuste el bloqueo vuelve a activarse.

Si no se tocan o varían las colocaciones de los mandos de la temperatura y de las funciones, en la pantalla aparece durante dos segundos "bloc".

También con el modo de seguridad para niños activo es posible apagar el aparato instantáneamente pulsando el mando de las funciones durante 3 segundos.

Función Show Room (sólo para

expositores): Esta función permite al aparato desactivar las resistencias y al mismo tiempo mantener activo el panel de mandos.

Para utilizar normalmente el aparato es necesario poner en OFF esta función.

Si la función está activa en la pantalla se enciende el testigo S.

Función Baja Potencia: Esta función permite al aparato limitar la potencia utilizada.

Indicada para utilizar varios electrodomésticos al mismo tiempo.

HI: potencia normal.

LO: baja potencia.

Activando la función baja potencia los tiempos de precalentamiento y de cocción pueden prolongarse.

Si la función está activa en la pantalla se enciende el testigo E.

Función Mantenimiento calor (sólo en algunos modelos):

Esta función permite que el aparato, al finalizar la cocción para la cual se ha ajustado una duración (si esta no se interrumpe manualmente), mantenga caliente (a baja temperatura) la comida apenas cocida durante aproximadamente 1 hora.

Función temporización lámpara

Para un mayor ahorro de energía la lámpara es desactivada automáticamente pasado un minuto desde el inicio de la cocción.

Para impedir que el aparato desactive la lámpara pasado un minuto ajustar en OFF esta función.

El mando manual de encendido/apagado está siempre disponible girando el mando de la temperatura a la derecha en ambos ajustes.

4 Limpieza y mantenimiento

4.1 Advertencias

Uso incorrecto

Riesgo de daños a las superficies

• No utilizar chorros de vapor para limpiar el aparato.
• No utilizar en las partes de acero o tratadas en su superficie con acabados metálicos (por ej. anodizaciones, niquelados, cromados), productos para la limpieza que contengan cloro, amoniaco o lejía.
• En las partes de vidrio no utilizar detergentes abrasivos o corrosivos (por ej. productos en polvo, quitamanchas y esponjitas metálicas).
• No utilizar materiales ásperos o abrasivos ni rascadores metálicos afilados.

4.2 Limpieza de las superficies

Para una buena conservación de las superficies, es necesario limpiarlas regularmente después de cada uso, dejándolas enfriar previamente.

4.3 Limpieza ordinaria diaria

Utilizar siempre y únicamente productos específicos que no contengan abrasivos ni sustancias ácidas a base de cloro.

Verter el producto sobre un paño húmedo y pasarlo por la superficie, aclarar cuidadosamente y secar con un trapo suave o con un paño de microfibra.

4.4 Manchas de comida o restos

No utilizar en ningún caso esponjas de acero ni rascadores cortantes para no dañar las superficies.

Utilizar los productos normales, no abrasivos, posiblemente con la ayuda de utensilios de madera o de material plástico. Enjuagar cuidadosamente y secar con un trapo suave o con un paño de microfibra.

Evitar dejar secar dentro del aparato restos de comida de base azucarada (ej. mermelada) porque podrían estropear el esmalte dentro del aparato.

4.5 Desmontaje de la puerta

Para facilitar las operaciones de limpieza es aconsejable quitar la puerta y colocarla en un trapo.

Para quitar la puerta, proceder de la siguiente manera:

1. Abrir completamente la puerta e introducir dos pernos en los agujeros de las bisagras indicados en la figura.

1. Coger la puerta por los dos lados con ambas manos; levantarla formando un ángulo de unos 30° aproximadamente y extraerla.

1. Para volver a montar la puerta colocar las bisagras en las hendiduras correspondientes situadas en el horno asegurándose de que las ranuras A se apoyen completamente en las hendiduras. Bajar la puerta hacia abajo y, una vez posicionada, quitar los pernos de los agujeros de las bisagras.

4.6 Limpieza de los cristales de la puerta

Se aconseja mantener los cristales de la puerta siempre limpios. Utilizar papel absorbente de cocina. En caso de suciedad obstinada lavar con una esponja húmeda y un detergente común.

Se aconseja utilizar productos para la limpieza distribuidos por el fabricante.

4.7 Desmontaje de los cristales interiores

Para facilitar las operaciones de limpieza los cristales interiores que componen la puerta pueden desmontarse.

1. Extraer el cristal interior tirándolo delicadamente hacia arriba por la parte trasera siguiendo el movimiento que indican las flechas (1).
2. Tirar entonces el cristal hacia arriba en la parte delantera (2). De este modo se desencajan los 4 pernos fijados al cristal de sus asientos en la puerta del horno.

1. En algunos modelos hay un cristal intermedio. Quitar el cristal intermedio levantándolo hacia arriba.

Limpieza y mantenimiento

1. Limpiar el cristal externo y los quitados anteriormente. Utilizar papel absorbente de cocina. En caso de suciedad persistente lavar con una esponja húmeda y detergente neutro.

1. Volver a introducir los cristales en el orden inverso a su extracción.
2. Volver a colocar el cristal interior. Prestar atención a centrar e introducir los 4 pernos en sus asientos en la puerta ejerciendo una ligera presión.

4.8 Limpieza por dentro del horno

Para una buena conservación del horno, es necesario limpiarlo regularmente después de dejarlo enfriar.

Extraer todas las partes extraíbles.

Limpiar las rejillas del horno con agua caliente y detergentes no abrasivos, enjuagar y secar cuidadosamente las partes húmedas.

Se aconseja hacer funcionar el horno a la temperatura máxima durante aproximadamente 15/20 minutos tras haber utilizado productos específicos, para eliminar posibles restos.

Se aconseja quitar la puerta a fin de facilitar las operaciones de limpieza.

Retirada de los bastidores de soporte para rejillas/bandejas

La retirada de los bastidores guía permite limpiar fácilmente con posterioridad las partes laterales. Esta operación debe efectuarse cada vez que se utiliza el ciclo de limpieza automática (sólo en algunos modelos).

Para retirar los bastidores guía: Tirar del bastidor hacia el interior del horno hasta desengancharlo del encastre A, a continuación, sacarlo de sus alojamientos situados en la parte trasera B.

Al finalizar la limpieza repetir las operaciones que se acaban de describir para volver a poner los bastidores guía.

Sólo en modelos pizza:

Retirar en sucesión la cubierta de la placa para pizza (1) y el fondo (2) sobre el que está colocada. El fondo debe elevarse hacia arriba unos pocos milímetros y después extraerse hacia el exterior.

Levantar unos centímetros hacia arriba el extremo de la resistencia inferior (3) y limpiar el fondo del horno.

Para reinstalar el fondo de apoyo de la placa para pizza, empujarla hasta el tope contra la parte trasera del horno y hacerla descender de manera que la plaquita de la resistencia encaje con la base misma.

Limpieza de la placa para pizza

La placa para pizza debe lavarse por separado según las siguientes indicaciones:

Modelos pirolíticos: dejar la piedra para pizza dentro y activar la función de pirólisis, al acabar, cuando la piedra se haya enfriado hasta estar templada, pasar un paño de microfibra humedecido para eliminar los posibles restos.

Modelos multifunción: la piedra debe limpiarse después de cada uso. No efectuar un nuevo calentamiento si ésta está incrustada. Para su limpieza verter 50 cc de vinagre sobre la placa, dejar actuar durante 10 minutos, a continuación quitarlo restregando con una esponja de malla metálica o abrasiva. Aclarar con agua y dejar que se seque.

• Antes de efectuar la limpieza, eliminar la suciedad quemada presente en la piedra mediante una espátula metálica o una rasqueta para limpieza de las placas de cocción vitrocerámicas.
• Para obtener una limpieza eficaz, la piedra debe estar aún tibia; de no ser así, lavarla con agua caliente.
• Utilizar esponjas de malla metálica o scotch-brite abrasivas, embebidas en limón o vinagre.
• No utilizar detergentes.
• No lavar en el lavavajillas.
• No dejar la piedra en remojo.
• La piedra húmeda no debe ser utilizada. Una vez concluidas las operaciones de limpieza, esperar al menos 8 horas antes de utilizarla.
• Con el tiempo, la piedra podría presentar grietas en su superficie. Este se debe a la dilatación normal que los esmaltes de revestimiento de la piedra sufren a temperaturas elevadas.

4.9 Vapor Clean: limpieza asistida del horno (sólo en algunos modelos)

Vapor Clean es un procedimiento de limpieza asistida que facilita la eliminación de la suciedad.

Gracias a este procedimiento se puede limpiar el horno por dentro con suma facilidad. Los restos de suciedad son reblandecidos por el calor y por el vapor de agua facilitando su eliminación posterior.

Uso incorrecto Riesgo de daños a las superficies

• Eliminar del interior del horno restos sólidos de comida o derrames ocasionados por cocciones precedentes.
• Llevar a cabo las operaciones relativas a la limpieza asistida solamente con el horno frío.

Operaciones preliminares

Antes de poner a funcionar el Vapor Clean:

• Quitar todos los accesorios de dentro del horno. La protección superior puede dejarse dentro del horno.
• Para los modelos multifunción: Verter aproximadamente 40 cc de agua en el fondo del horno. Prestar atención a que no se desborde del hueco.

Limpieza y mantenimiento

• Para los modelos para pizza: Poner una bandeja en el fondo del horno.
• Echar aproximadamente 40 cc de agua en la bandeja. Prestar atención a que no se desborde del hueco.

- Nebulizar una solución de agua y detergente para platos dentro del horno mediante un nebulizador rociador. Dirigir el rociado hacia las paredes laterales, hacia arriba, hacia abajo y hacia el deflector.

- Cerrar la puerta.

Se aconseja efectuar unas 20 nebulizaciones como máximo.

Ajuste del Vapor Clean

Si la temperatura interna es superior a la prevista para el ciclo de limpieza Vapor Clean, el ciclo se para inmediatamente y la pantalla muestra el mensaje STOP. Dejar enfriar el aparato antes de activar la función de limpieza asistida.

1. Seleccionar mediante el mando de las funciones el símbolo 📁.
2. En la pantalla aparecerá la duración y la temperatura del ciclo de limpieza.
3. Pulsar el mando de la temperatura para activar el ciclo.
4. Al finalizar el ciclo de limpieza Vapor Clean se emite una señal acústica.

Los parámetros de temperatura y tiempo no se pueden modificar por parte del usuario.

Finalización del ciclo de limpieza Vapor Clean

1. Abrir la puerta y quitar la suciedad menos resistente con un paño de microfibra.
2. Para las incrustaciones más resistentes utilizar una esponja antirallado con filamentos de latón.
3. En el caso de restos de grasa, es posible utilizar productos específicos para limpiar los hornos.
4. Eliminar el agua residual dentro del horno.

Para una mayor higiene y para evitar que los alimentos cojan un olor desagradable se aconseja efectuar un secado del horno mediante una función ventilada a 160°C durante aproximadamente 10 minutos.

Se aconseja el uso de guantes de goma durante estas operaciones.

Para facilitar la limpieza manual de las partes más difíciles de lograr, se aconseja quitar la puerta.

4.10 Pirólisis: limpieza automática del horno (sólo en algunos modelos)

La Pirólisis es un procedimiento de limpieza automática a elevada temperatura que provoca la disolución de la suciedad. Gracias a este procedimiento se puede limpiar el horno por dentro con suma facilidad.

Uso incorrecto Riesgo de daños a las superficies

• Eliminar del interior del horno restos sólidos de comida o derrames ocasionados por cocciones precedentes.
• Apagar los quemadores o las placas eléctricas de la placa de cocción instalada sobre el horno.

Operaciones preliminares

Antes de activar la pirólisis:

• Limpiar el cristal interno según las tradicionales indicaciones de limpieza.
• En caso de incrustaciones obstinadas rociar un producto para la limpieza de los hornos en el cristal (leer detenidamente las instrucciones indicadas en el producto); dejarlo actuar durante 60 minutos, luego enjuagar y secar el cristal con papel de cocina o un paño de microfibra.

- Quitar todos los accesorios de dentro del horno.

- Quitar los bastidores de soporte para rejillas/bandejas.

- Quitar la protección superior (si está presente).

- Cerrar la puerta.

Ajuste de la pirólisis

1. Seleccionar mediante el mando de las funciones una de las funciones de
   limpieza PYRO ECO o PYRO ECO.

2. Girar el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda para ajustar la duración del ciclo de limpieza a partir de un mínimo de 2 horas hasta un máximo de 3 horas (con la excepción de la función PYRO ECO cuya duración está fijada en el valor de 120 minutos).

3. Pulsar el mando de la temperatura y activar la pirólisis.

Duración sugerida de la pirólisis:

• Poco sucio: 2 horas
• Suciedad media: 2 horas y media.
• Muy sucio: 3 horas

Pirólisis

1. En la pantalla aparece el mensaje "Pyro" y el tiempo restante para indicar que el aparato esta efectuando el ciclo de limpieza automático.

Limpieza y mantenimiento

1. 2 minutos después del comienzo de la pirólisis la puerta es bloqueada (el testigo del bloqueo de la puerta se enciende) por un dispositivo que impide cualquier intento de apertura.

No es posible seleccionar ninguna función cuando el bloqueo de la puerta está activo.

1. Al final de la pirólisis la puerta permanece bloqueada hasta que la temperatura dentro del horno vuelva a niveles de seguridad. Esperar a que el horno se enfríe y recoger los restos del interior del horno con un paño húmedo de microfibra.

Durante la primera pirólisis podrían producirse olores desagradables debidos a la evaporación normal de las sustancias oleosas de fabricación. Se trata de un fenómeno absolutamente normal que desaparece después de la primera operación de limpieza.

Durante la pirólisis los ventiladores producen un ruido más intenso ocasionado por una mayor velocidad de rotación. Se trata de un funcionamiento completamente normal que tiene por objeto favorecer la disipación de calor. Al concluir la pirólisis la ventilación proseguirá automáticamente durante un período suficiente como para evitar el sobrecalentamiento de las paredes de los muebles y de la fachada del horno.

Si el resultado de la pirólisis a la duración mínima no es satisfactorio, se aconseja ajustar un tiempo mayor en los próximos ciclos de limpieza.

Ajuste de la pirólisis programada

La hora de comienzo de la pirólisis puede ajustarse como las demás funciones de cocción.

1. Tras haber seleccionado la duración de la pirólisis, pulsar el mando de la temperatura. En la pantalla aparece la hora corriente y se enciende el testigo

2. Girar el mando de la temperatura a la derecha o a la izquierda para ajustar la hora en que se desea completar la pirólisis.

3. Algunos segundos después, los testigos y permanecen fijos y el aparato permanece en espera de alcanzar la hora de comienzo seleccionada para empezar el ciclo de limpieza.

No es posible seleccionar ninguna función cuando el bloqueo de la puerta está activo.

Limpieza y mantenimiento

4.11 Mantenimiento extraordinario

Partes bajo tensión eléctrica Peligro de electrocución

- Desactivar la alimentación eléctrica del horno.

Sustitución de la lámpara de iluminación interna

1. Quitar todos los accesorios de dentro del horno.
2. Quitar los bastidores de soporte para rejillas/bandejas.
3. Quitar la cubierta de la lámpara utilizando una herramienta (por ejemplo un destornillador).

1. Extraer y quitar la lámpara.

No tocar la lámpara halógena directamente con los dedos, sino utilizar una cobertura aislante.

1. Sustituir la lámpara por otra similar (40W).
2. Volver a montar la cubierta correctamente dejando el perfilado del cristal interior vuelto hacia la puerta.
3. Presionar a fondo la cubierta para que se adhiera perfectamente al portalámpara.

Qué hacer si...

La pantalla resulta totalmente apagada:

• Controlar la alimentación de red.
• Controlar si un posible interruptor omnipolar antes de la alimentación del aparato está en posición de "On".

El aparato no calienta:

- Controlar si ha sido ajustado la función "show room" (para más detalles véase el apartado "Menú secundario").

Los mandos no responden:

- Controlar si ha sido programada la función "bloqueo para niños" (para más detalles véase el apartado "Menú secundario").

Los tiempos de cocción son elevados respecto a los indicados en la tabla:

- Controlar si ha sido programada la función "baja potencia" (para más detalles véase el apartado "Menú secundario").

Tras el ciclo de limpieza automática (pirólisis) no se consigue seleccionar ninguna función:

- Controlar que el bloqueo de la puerta se ha desactivado. En caso contrario el horno cuenta con una protección que no permite seleccionar una función mientras el bloqueo de la puerta esté activo. Todo esto porque dentro del horno hay todavía temperaturas elevadas que no permitirían ningún tipo de cocción.

En la pantalla aparece "ERR4":

• El bloqueo de la puerta no se ha enganchado bien a la puerta porque puede ser que la puerta se haya abierto casualmente durante su activación.
  Apagar y volver a encender el horno esperando unos minutos antes de seleccionar de nuevo un ciclo de limpieza.

Si se abre la puerta durante una función ventilada se para el ventilador:

- No es una avería, sino un funcionamiento normal del producto, útil cuando se tocan los alimentos durante la cocción para evitar pérdidas excesivas de calor. Al cerrar la puerta, el ventilador reanuda su funcionamiento normal.

En el caso de que no se haya solucionado el problema o si se produce otro tipo de averías, ponerse en contacto con el servicio de asistencia de zona.

En el caso de que se señalen otros mensajes de error ERRx:

tomar nota del mensaje de error, función y temperatura programadas y contactar con el servicio de asistencia de zona.

5 Instalación

5.1 Conexión eléctrica

Tensión eléctrica Peligro de electrocución

• La conexión eléctrica debe ser efectuada por personal técnico cualificado.
• Es obligatorio efectuar la conexión a tierra según las modalidades referidas en las normas de seguridad de la instalación eléctrica.
• Desactivar la alimentación eléctrica general.

Informaciones generales

Comprobar que las características de la red eléctrica son adecuadas a los datos indicados en la placa.

La placa de identificación, con los datos técnicos, el número de matrícula y el marcado está visiblemente aplicada en el aparato.

No extraer nunca esta placa.

El aparato funciona a 220-240 V\~.

Utilizar un cable de tres polos de tipo H05V2V2-F (cable de 3 x 1,5 mm ⁴ , con referencia a la sección del conductor interno).

Realizar la conexión a tierra con un cable por lo menos de 20 mm más largo que los demás.

Conexión fija

Prever un dispositivo de interrupción omnipolar en conformidad con las normas de instalación en la línea de alimentación.

El dispositivo de interrupción debe colocarse en una posición fácilmente alcanzable y cerca del aparato.

Conexión con clavija y enchufe

Controlar que la clavija y el enchufe son del mismo tipo.

Evitar el uso de reducciones, adaptadores o derivadores, ya que podrían provocar calentamientos o quemaduras.

5.2 Sustitución del cable

Tensión eléctrica Peligro de electrocución

- Desactivar la alimentación eléctrica general.

1. Desenroscar los tornillos del cárter trasero y quitar el cárter para acceder a la bornera.
2. Sustituir el cable.
3. Asegurarse de que los cables (horno o posible placa de cocción) sigan el trayecto más adecuado, con el fin de evitar cualquier contacto con el aparato.

5.3 Colocación

Aparato pesado Peligro de heridas por aplastamiento

- Colocar el aparato en el mueble con la ayuda de otra persona.

Presión sobre la puerta abierta Riesgo de daños al aparato

• No utilizar la puerta como palanca para colocar el horno en el mueble.
• No ejercer excesiva presión sobre la puerta abierta.

Formación de calor durante el funcionamiento del aparato Riesgo de incendio

• Controlar que el material del mueble es resistente al calor.
• Controlar que el mueble dispone de las aberturas requeridas.

Casquillos de fijación

Quitar los tapones-casquillos introducidos en la fachada del horno.

Colocar el aparato en el empotrado.

Fijar el aparato al mueble con los tornillos.

Cubrir los casquillos con los tapones quitados anteriormente.

Dimensiones del aparato (mm)

Empotrado bajo superficies de trabajo (mm)

Asegurarse de que la parte trasera/inferior del mueble tiene una abertura de unos 60 mm.

Empotrado de columna (mm)

Asegurarse de que en la parte superior/posterior el mueble tiene una abertura de unos 35-40 mm de profundidad.