SFP496N-1 - Forno SMEG - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR SFP496N-1 SMEG

Índice

1 Advertências 172

1.1 Advertências gerais de segurança 172
1.2 Responsabilidade do fabricante 173
1.3 Finalidade do aparelho 173
1.4 Eliminação 173
1.5 Chapa de identificação 174
1.6 Este manual de utilização 174
1.7 Como ler o manual de utilização 174

2 Descrição 175

2.1 Descrição geral 175
2.2 Painel de comandos 176
2.3 Outras partes 177
2.4 Acessórios disponíveis 177

3 Utilização 179

3.1 Advertências 179
3.2 Primeira utilização 179
3.3 Utilização dos acessórios 180
3.4 Utilização do forno 182
3.5 Conselhos para a cozedura 189
3.6 Funções especiais e programas automáticos 191
3.7 Menu secundário 196

4 Limpeza e manutenção 199

4.1 Advertências 199
4.2 Limpeza das superfícies 199
4.3 Limpeza diária normal 199
4.4 Manchas de alimentos ou resíduos 199
4.5 Desmontagem da porta 199
4.6 Limpeza dos vidros da porta 200
4.7 Desmontagem dos vidros interiores 200
4.8 Limpeza do interior do forno 201
4.9 Vapor Clean: limpeza assistida do forno (apenas em alguns modelos) 203
4.10 Pirólise: limpeza automática do forno (apenas em alguns modelos) 206
4.11 Manutenção extraordinária 208

5 Instalação 210

5.1 Ligação elétrica 210
5.2 Substituição do cabo 210
5.3 Colocação 211

Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para manter inalteradas as qualidades estéticas e funcionalidades do aparelho adquirido.

Para mais informações sobre o produto: www.smeg.com

1 Advertências

1.1 Advertências gerais de segurança

Danos às pessoas

• Este aparelho e as suas partes acessíveis tornam-se muito quentes durante o uso.
• Não toque nos elementos de aquecimento durante o uso.
• Mantenha as crianças com menos de 8 anos afastadas se não estiverem continuamente vigiadas.
• As crianças não devem brincar com o aparelho.
• Durante o uso não apoie no aparelho objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas.
• Desligue o aparelho depois do uso.
• Nunca tente apagar uma chama/incêndio com água: desligue o aparelho e cubra a chama com uma tampa ou com um cobertor à prova de fogo.
• As operações de limpeza e manutenção não devem ser efectuadas por crianças sem serem vigiadas.

• Providencie para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes.

• Não modifique o aparelho.

• Não introduza objetos metálicos afiados (talheres ou utensílios) nas fendas.
• Nunca tente você mesmo reparar o aparelho ou sem a intervenção de um técnico qualificado.
• Se o cabo da alimentação elétrica estiver danificado, contacte de imediato o serviço de assistência técnica que procederá à sua substituição.

Danos ao aparelho

• Nas partes em vidro não utilize detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e palhas de aço).
• Utilize eventualmente utensílios de madeira ou plástico.
• Não se sente sobre o aparelho.
• Não utilize jatos de vapor para limpar o aparelho.
• Não obstrua as aberturas e as fendas de ventilação e de eliminação do calor.
• Não deixe o aparelho abandonado durante as cozeduras que possam libertar gorduras e óleos.
• Não deixe objetos sobre as superfícies de cozedura.
• Não utilize, em caso algum, o aparelho para aquecer o ambiente.

Para este aparelho

• Antes de substituir a lâmpada, assegure-se que o aparelho está desligado.
• Não se apoie ou sente sobre a porta aberta.
• Verifique que não fiquem objetos encaixados nas portas.

1.2 Responsabilidade do fabricante

O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais ferimentos em pessoas ou danos em objetos, provocados por:

• utilização do aparelho diferente da prevista;
• inobservância das prescrições do manual de utilização;
• modificação de qualquer peça do aparelho;
• utilização de peças de reposição não originais.

1.3 Finalidade do aparelho

• Este aparelho destina-se à cozedura de alimentos em ambiente doméstico. Qualquer outra utilização é imprópria.
• O uso deste aparelho é permitido às crianças a partir dos 8 anos de idade e às pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento, supervisionadas ou instruídas por pessoas adultas e responsáveis pela sua segurança.
• O aparelho não foi concebido para funcionar com temporizadores externos ou com sistemas de comando à distância.

1.4 Eliminação

Este aparelho deve ser eliminado em separado dos outros resíduos (diretivas 2002/95/CE, 2002/ 96/CE, 2003/108/CE). Este aparelho não contém substâncias em quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a saúde e para o ambiente, em conformidade com as diretivas europeias em vigor.

Para eliminar o aparelho:

- Corte o cabo de alimentação elétrica e retire o cabo juntamente com a ficha.

Tensão elétrica Perigo de eletrocussão

• Desligue a alimentação elétrica geral.
• Retire o cabo de alimentação elétrica da instalação elétrica.

- Entregue o aparelho aos centros adequados de recolha selectiva dos resíduos elétricos e eletrónicos, ou volte a entregar o aparelho ao revendedor no momento da compra de um aparelho equivalente, na razão de um para um.

Informe-se que para a embalagem do aparelho são utilizados materiais não poluentes e recicláveis.

- Entregue os materiais de embalagem as centros apropriados de recolha diferenciada.

Embalagens de plástico Perigo de asfixia

• Não deixe sem vigilância a embalagem ou partes da mesma.
• Não permita que as crianças brinquem com os sacos de plástico da embalagem.

1.5 Chapa de identificação

A chapa de identificação indica os dados técnicos, o número de série e a marca. A chapa de identificação nunca deverá ser removida.

1.6 Este manual de utilização

Este manual é parte integrante do aparelho e deve conservá-lo íntegro e tê-lo sempre ao seu alcance durante todo o ciclo de vida do aparelho.

Antes de utilizar o aparelho leia atentamente este manual de utilização.

1.7 Como ler o manual de utilização

Este manual de utilização utiliza as seguintes convenções de leitura:

Advertências

Informações gerais sobre este manual de utilização, de segurança e para a eliminação final.

Descrição

Descrição do aparelho e dos acessórios.

Utilização

Informações sobre a utilização do aparelho e dos acessórios, conselhos de cozedura.

Limpeza e manutenção

Informações para a correcta limpeza e manutenção do aparelho.

Instalação

Informações para o técnico qualificado: instalação, colocação em funcionamento e teste.

Advertência de segurança

Informação

Sugestão

1. Sequência de instruções de utilização.

- Instrução de utilização individual.

2 Descrição

2.1 Descrição geral

1 Painel de comandos
2 Lâmpada
3 Vedante
4 Porta
5 Ventoinha
6 Armações de suporte das grelhas/do tabuleiro

7 Chapa para pizza (só em alguns modelos)
8 Proteção superior (apenas em alguns modelos)
9 Lâmpada (apenas em alguns modelos)

1,2,3... Prateleira da armação

2.2 Painel de comandos

Botão de temperatura (1)

Através deste botão, é possível selecionar a temperatura de cozedura, a duração, definir cozeduras programadas e a hora atual e ligar ou desligar a lâmpada dentro do forno.

Display (2)

Exibe a hora atual, a função e a temperatura de cozedura selecionadas e o eventual tempo determinado.

Botão de funções (3)

Através deste botão é possível ligar/ desligar o aparelho e selecionar a função de cozedura.

2.3 Outras partes

Prateleiras de colocação

O aparelho dispõe de prateleiras para a colocação dos tabuleiros e das grelhas a várias alturas. As alturas de introdução devem ser entendidas de baixo para cima (ver 2.1 Descrição geral).

Ventoinha de refrigeração

A ventoinha refrigera o forno e entra em funcionamento durante a cozedura.

O funcionamento da ventoinha provoca um fluxo normal de ar que sai por cima da porta e que pode continuar por mais algum tempo mesmo depois de desligar o aparelho.

Iluminação interna

A iluminação interna do forno entra em funcionamento abrindo a porta ou quando é selecionada uma função qualquer, com exclusão das funções PYRO ECO, PYRO ECO e Rode o botão de temperatura ligeiramente para a direita, para ativar ou desativar manualmente a iluminação interna.

2.4 Acessórios disponíveis

Em alguns modelos nem todos os acessórios estão presentes.

Grelha

Útil para apoiar recipientes com alimentos em cozedura.

Grelha para tabuleiro

Deve ser apoiada sobre o tabuleiro do forno, útil para a cozedura de alimentos cuja gordura possa pingar.

Tabuleiro de forno

Útil para recolher as gorduras provenientes dos alimentos colocados na grelha sobre ele.

Tabuleiro fundo

Útil para recolher a gordura proveniente dos alimentos colocados sobre a grelha.

Chapa para pizza

Desenvolvida especificamente para a cozedura de pizzas e derivados.

Pá para pizza

Útil para enfornar comodamente a pizza na chapa apropriada.

Tampa da chapa para pizza

Para colocar no alojamento no fundo do forno no lugar da chapa para pizza quando esta última não for utilizada.

Os acessórios do forno que possam entrar em contacto com os alimentos são construídos com materiais que respeitam as disposições das normas em vigor.

Os acessórios originais fornecidos ou opcionais podem ser pedidos nos centros de assistência autorizados. Utilize apenas acessórios originais do fabricante.

3 Utilização

3.1 Advertências

Temperatura elevada no interior do forno durante a utilização Perigo de queimaduras

• Mantenha a porta fechada durante a cozedura.
• Proteja as mãos com luvas térmicas durante a movimentação de alimentos no interior do forno.
• Não toque nos elementos de aquecimento existentes no interior do forno.
• Não deite água diretamente nos tabuleiros muito quentes.
• Não permita que as crianças se aproximem do forno durante o funcionamento.

Temperatura elevada no interior do forno durante a utilização Perigo de incêndio ou explosão

• Não vaporize produtos de spray nas proximidades do forno.
• Não utilize ou deixe materiais inflamáveis nas proximidades do forno.
• Não use loiças ou recipientes de plástico para a cozedura dos alimentos.
• Não introduza no forno latas de conservas ou recipientes fechados.
• Não deixe o forno abandonado durante as cozeduras que possam libertar gorduras ou óleos.
• Retire do compartimento do forno todos os tabuleiros e as grelhas não utilizados durante a cozedura.

Utilização não correcta Riscos de danos nas superfícies esmaltadas

• Não cubra o fundo do compartimento de cozedura com folhas de papel de alumínio ou de estanho.
• Se quiser utilizar papel para forno, ponha-o numa posição que não atrapalhe a circulação do ar quente no interior do forno.
• Não apoie panelas ou tabuleiros diretamente sobre o fundo do compartimento de cozedura.
• Não deite água diretamente nos tabuleiros muito quentes.

3.2 Primeira utilização

1. Remova as eventuais películas protectoras no exterior ou no interior do aparelho e dos acessórios.
2. Remova as eventuais etiquetas (à excepção da chapa com os dados técnicos) dos acessórios e do compartimento de cozedura.
3. Remova e lave todos os acessórios do aparelho (ver 4 Limpeza e manutenção).
4. Aqueça o aparelho vazio à máxima temperatura para remover eventuais resíduos de fabricação.

3.3 Utilização dos acessórios

Grelhas e tabuleiros

As grelhas e os tabuleiros devem ser inseridos nas guias laterais até ao ponto de paragem.

- Os bloqueios mecânicos de segurança que impedem a extração da grelha devem ser voltados para baixo e para a parte posterior do forno.

Introduza delicadamente no forno as grelhas e os tabuleiros até à sua retenção.

Limpe os tabuleiros antes de os utilizar pela primeira vez para remover eventuais resíduos de fabricação.

Grelha para tabuleiro

A grelha para o tabuleiro é inserida no interior do tabuleiro. Deste modo é possível recolher a gordura separadamente do alimento em cozedura.

Tampa e chapa para pizza (apenas em alguns modelos)

Utilização não correcta Riscos de danos nas superfícies

• Não utilize a chapa para pizza de maneira diferente da descrita, por exemplo, sobre placas de cozinha a gás ou em vitrocerâmica ou em fornos não preparados.
• Condimente a pizza só depois de extrair a pizza do forno: eventuais manchas de óleo podem prejudicar o aspecto estético e funcional da chapa para pizza.
• Se a chapa para pizza não for utilizada, cubra o fundo com a tampa adequada fornecida.

Com o forno frio, retire do fundo a tampa e insira a chapa para pizza. Faça-o de modo que a chapa seja inserida correctamente no compartimento predeterminado.

Para a cozedura, utilize a função adequada PIZZA.

Pá para pizza (apenas em alguns modelos)

Pegue na pá para pizza sempre pelo punhos e enforne ou desenforne o alimento. Aconselha-se a espargir ligeiramente a superfície de aço com farinha para facilitar o deslizamento dos produtos frescos que, estando húmidos, poderão aderir ao aço.

3.4 Utilização do forno

Display

Lâmpada indicadora do relógio

Lâmpada indicadora do temporizador

Lâmpada indicadora da cozedura temporizada com início adiado

Lâmpada indicadora da cozedura temporizada

Lâmpada indicadora do bloqueio para crianças

S Lâmpada indicadora do show room

E Lâmpada indicadora eco logic

Nível de alcance da temperatura

Condições de funcionamento

Stand-by: Quando nenhuma função for selecionada, o display mostra a hora atual e o símbolo √.

ON: Quando foi iniciada uma função qualquer, o display mostra os parâmetros definidos como a temperatura, duração e o nível de temperatura alcançado.

A cada pressão do botão de temperatura durante uma função avançar-se-á ciclicamente no estado dos parâmetros pela seguinte ordem.

Em cada estado é possível modificar o valor rodando o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda.

Mantenha rodado o botão para efectuar um aumento ou uma diminuição mais rápidos.

1. Temperatura
2. Duração do temporizador
3. Duração da função
4. Duração da cozedura programada (se estiver selecionada uma cozedura temporizada)
5. Visualização da hora

Ajuste da hora

Na altura da primeira utilização ou após uma interrupção de corrente, o aparelho apresenta no display o símbolo 00:00 a piscar. Para poder iniciar qualquer cozedura, é necessário acertar a hora atual.

1. Rode o botão de temperatura para definir a hora exibida (mantenha rodado o botão para obter um aumento ou uma diminuição mais rápidos).
2. Pressione o botão de temperatura.
3. Rode o botão de temperatura para definir os minutos (mantenha o botão rodado para obter um aumento ou uma diminuição mais rápidos).
4. Pressione o botão de temperatura para terminar o ajuste.

Pode ser que seja necessário modificar a hora atual, por exemplo nas alturas da mudança de hora de Verão e de Inverno. A partir da posição de stand-by, mantenha rodado o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda até que o valor da hora pisque.

Não é possível alterar a hora se o forno estiver no estado de ON.

Funções de cozedura

1. Seleccione através do botão de funções uma função de cozedura tradicional.
2. Se pretender modificar a temperatura padrão, pressione o botão de temperatura.
3. Rode o botão para definir a temperatura.
4. Pressione o botão de funções para iniciar a cozedura tradicional.

Fase de pré-aquecimento

Nas funções combinadas e tradicionais a cozedura é precedida de uma etapa de pré-aquecimento que permite que o forno atinja a temperatura de cozedura mais rapidamente.

Esta fase é assinalada pelo sinal intermitente do nível de alcance.

Concluído o pré-aquecimento, o nível de alcance permanece fixo e soará um sinal acústico para indicar que os alimentos podem ser colocados no compartimento do forno.

É possível interromper uma cozedura a qualquer momento, mantendo pressionado o botão de funções durante, pelo menos, 3 segundos.

Lista das funções

ECO

Eco

A combinação entre a ventoinha e a resistência circular, no modo ECO, é particularmente indicada para a cozedura sobre uma única prateleira, com baixo consumo elétrico.

Estático

O calor, proveniente simultaneamente de baixo e de cima, torna este sistema adaptado para cozinhar tipos de alimentos particulares. A cozedura tradicional, denominada também estática, é adaptada para cozinhar um único prato de cada vez. Ideal para assados de qualquer tipo, pão, tortas recheadas, é, de qualquer modo, particularmente indicada para carnes gordas como ganso ou pato.

Grill

O calor proveniente da resistência grill permite obter óptimos resultados de grelhados sobretudo com carne de média/pequena espessura e, em combinação com o espeto rotativo (quando presente), permite dar ao final da cozedura um dourado uniforme. Ideal para salsichas, entrecosto de porco, entremeada. Tal função permite grelhar de modo uniforme grandes quantidades de alimento, de modo particular carne.

Inferior

O calor proveniente apenas de baixo permite concluir a cozedura dos alimentos que necessitam de uma maior temperatura de base, sem consequências para o seu dourado. Ideal para tortas doces ou salgadas, tartes e pizzas.

Estático+ventilador

O funcionamento da ventoinha, associada à cozedura tradicional, assegura também cozeduras homogéneas para receitas complexas. Ideal para biscoitos e tortas, também cozinhados simultaneamente em mais níveis. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 2 ^a e a 4 ^a prateleira).

Grill ventilado

O ar produzido pela ventoinha suaviza a decidida onda de calor gerada pelo grill, permitindo também uma grelhagem excelente mesmo para alimentos de grande espessura. Ideal para pedaços grandes de carne (por ex.: pá de porco).

Inferior+ventilador

A combinação entre a ventoinha e a única resistência inferior permite concluir a cozedura mais rapidamente. Este sistema é aconselhado para esterilizar ou terminar a cozedura de alimentos já bem cozidos na superfície, mas não no interior, que requerem, por isso, um calor superior moderado. Ideal para qualquer tipo de alimento.

Pizza

O funcionamento da ventoinha, associada ao grill e à resistência inferior, assegura também cozeduras homogéneas para receitas complexas. Ideal não só para pizzas, mas também para biscoitos e tortas.

Circular

A combinação entre a ventoinha e a resistência circular (incorporada na parte posterior do forno) permite a cozedura de diversos alimentos em mais planos, desde que necessitem das mesmas temperaturas e do mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente assegura uma repartição instantânea e uniforme do calor. Será possível, por exemplo, cozinhar ao mesmo tempo (em várias prateleiras) peixe, verduras e biscoitos sem qualquer mistura de odores e sabores.

Turbo

A combinação da cozedura ventilada com a cozedura tradicional permite cozinhar com extrema rapidez e eficácia diversos alimentos em vários planos, sem a transmissão de odores ou sabores. Ideal para alimentos de grande volume que necessitam de cozeduras intensas.

Temporizador

Esta função não interrompe a cozedura, mas acciona apenas o sinal acústico.

O temporizador pode ser ativado tanto na fase de cozedura como no estado de stand-by do aparelho.

1. Pressione o botão de temperatura uma vez (2 vezes se já estiver na fase de cozedura). No display aparecem os dígitos 00:00 e a lâmpada indicadora ▶ pisca.

1. Rode o botão para definir a duração (de 1 minuto até 4 horas). Após alguns segundos, a lâmpada indicadora deixa de piscar e começa a contagem decrescente.

2. Seleccione a função desejada para a cozedura e espere que o sinal acústico assinale o fim do tempo de cozedura. A lâmpada indicadora ▶ pisca.

3. Rode o botão para selecionar um temporizador adicional. Ou pressione o botão de temperatura para desativar o sinal acústico.

Para remover o temporizador contador de minutos é necessário colocar a zero o valor.

Cozedura temporizada

Por cozedura temporizada entende-se a função que permite iniciar uma cozedura e terminá-la ao fim de um certo período de tempo definido pelo utilizador.

A ativação de uma cozedura temporizada anula um eventual temporizador contador de minutos definido anteriormente.

1. Depois de ter selecionado uma função e uma temperatura de cozedura, pressione três vezes o botão de temperatura. No display aparecem os dígitos 00:00 e a lâmpada indicadora pisca.

1. Rode o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda para definir a duração de cozedura de 00:01 a 12:59. Mantenha rodado o botão para efectuar um aumento ou uma diminuição mais rápidos.

1. Alguns segundos após ter selecionado a duração desejada, a lâmpada indicadora deixa de piscar e começa a cozedura temporizada.
2. Concluída a cozedura no display aparece a palavra STOP e soa um sinal acústico que pode ser desativado pressionando o botão de temperatura.

Para selecionar uma cozedura temporizada adicional, rode novamente o botão de temperatura para a direita ou esquerda.

Para prolongar a cozedura no modo manual, pressione novamente o botão de temperatura. O aparelho retoma o seu funcionamento normal com as definições de cozedura anteriormente selecionadas.

Para desligar o aparelho, mantenha pressionado o botão de funções.

Modificação dos dados definidos na cozedura temporizada

Durante o funcionamento, é possível modificar a duração da cozedura temporizada:

1. Quando o símbolo está fixo e o aparelho se encontra na fase de cozedura, pressione duas vezes o botão de temperatura. A lâmpada indicadora começa a piscar.
2. Rode o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda para alterar a duração da cozedura anteriormente definida.

Cozedura programada

Por cozedura programada entende-se a função que permite concluí-la automaticamente a uma hora estabelecida ao fim de um certo período de tempo definido pelo utilizador, com o consequente desligamento automático do forno.

1. Depois de ter selecionado uma função e uma temperatura de cozedura, pressione três vezes o botão de temperatura. No display aparecem os dígitos 0000 e a lâmpada indicadora pisca.

1. Rode o botão para a direita ou para a esquerda para definir a duração de cozedura de 00:01 a 12:59. Mantenha rodado o botão para conseguir um aumento ou uma diminuição rápida.

1. Pressione o botão de temperatura uma quarta vez. A lâmpada indicadora pisca. Rode o botão para a direita ou para a esquerda para definir a hora de fim da cozedura.
2. Após alguns segundos, as lâmpadas indicadoras 📋 e 📋 deixam de piscar. O aparelho fica à espera da hora de início programada.

1. Concluída a cozedura no display aparece a palavra STOP e soa um sinal acústico que pode ser desativado pressionando o botão de temperatura.

Para prolongar a cozedura no modo manual, pressione novamente o botão de temperatura. O aparelho retoma o seu funcionamento normal com as definições de cozedura anteriormente selecionadas.

Para desligar o aparelho, mantenha pressionado o botão de funções.

Por razões de segurança, não é possível definir apenas a hora de fim da cozedura sem ter programado a sua duração.

Modificação dos dados definidos na cozedura programada

Após ter modificado a duração da cozedura, é necessário definir novamente a hora de fim da cozedura.

Durante o funcionamento, é possível modificar a duração da cozedura programada:

1. Quando as lâmpadas indicadoras e estão fixas e o aparelho está à espera de iniciar a cozedura, pressione duas vezes o botão de temperatura. A lâmpada indicadora começa a piscar.

2. Rode o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda para alterar a duração da cozedura anteriormente definida.

3. Pressione novamente o botão de temperatura. A lâmpada indicadora apaga-se e a lâmpada indicadora começa a piscar. No display aparece a hora de fim da cozedura.

4. Rode o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda para adiar a hora de fim da cozedura.

5. Após alguns segundos, as lâmpadas indicadoras 📁 e 📁 deixam de piscar e a cozedura programada recomeça o seu funcionamento a partir das novas definições.

3.5 Conselhos para a cozedura

Conselhos gerais

• Utilize uma função ventilada para obter uma cozedura uniforme em vários níveis.
• Aumentar as temperaturas não abrevia os tempos de cozedura (os alimentos poderão ficar muito cozidos no exterior e pouco cozidos no interior).

Conselhos para a cozedura de carne

• Os tempos de cozedura variam em função da espessura, da qualidade do alimento e do gosto do consumidor.
• Utilize um termómetro para carnes durante os assados ou simplesmente carregue com uma colher no assado. Se este estiver duro está pronto, caso contrário, deve-se ainda deixar assar durante alguns minutos.

Conselhos para as cozeduras com Grill e Grill ventilado

• A grelhagem de carnes pode ser efectuada tanto com o forno frio, como com o forno pré-aquecido se se pretende mudar o efeito da cozedura.
• Na função Grill ventilado é recomendado o pré-aquecimento do forno antes de grelhar.
• Recomenda-se a disposição dos alimentos no centro da grelha.

Conselhos para a cozedura de bolos e biscoitos

• De preferência, utilize formas escuras de metal: ajudam a absorver melhor o calor.
• A temperatura e a duração da cozedura dependem da qualidade e da consistência da massa.
• Para verificar se o bolo está cozido no interior: no fim da cozedura, espete um palito no ponto mais alto do mesmo. Se a massa não se agarrar ao palito, o bolo está cozido.
• Se o bolo baixar quando for desenfornado, na próxima cozedura diminua a temperatura definida em cerca de 10°C selecionando eventualmente um tempo maior de cozedura.

Conselhos para descongelação e fermentação

• Coloque os alimentos congelados sem a embalagem num recipiente sem tampa na primeira prateleira do forno.
• Evite a sobreposição dos alimentos.
• Para descongelar a carne utilize uma grelha colocada no segundo nível e um tabuleiro colocado no primeiro nível. Deste modo, os alimentos não ficam em contacto com o líquido da descongelação.
• As partes mais delicadas podem ser cobertas com papel de alumínio.
• Para uma boa fermentação, coloque um recipiente com água no fundo do forno.

Para poupar energia

• Pare a cozedura alguns minutos antes do tempo normalmente utilizado. A cozedura prosseguirá durante os restantes minutos com o calor acumulado no interior.
• Reduza ao mínimo as aberturas da porta, de forma a evitar dispersões de calor.
• Mantenha o interior do aparelho permanentemente limpo.
• (Quando presente) Se não utilizada, retire a chapa para pizza e insira a tampa no compartimento apropriado.

3.6 Funções especiais e programas automáticos

Descongelação por tempo

1. Coloque os alimentos no forno.
2. Seleccione através do botão de funções a função de descongelação para o tempo indicado pelo símbolo
3. Pressione o botão de temperatura para definir a duração.
4. Rode o botão para modificar o valor (de 5 segundos a 99 minutos).
5. Pressione o botão de funções para iniciar a descongelação.
6. Ao concluir será visualizada a palavra Stop.

Fermentação

Na função fermentação não é possível modificar a temperatura.

Para uma boa fermentação, coloque um recipiente com água no fundo do forno.

1. Coloque no segundo nível a massa a fermentar.
2. Pressione o botão de funções para selecionar e iniciar a fermentação.
3. No final do pré-aquecimento, a mensagem "START" pisca.
4. Insira o alimento a cozer e pressione o botão das funções para accionar a cozedura.

Sabbath

Esta função permite cozinhar os alimentos respeitando as disposições sobre a festa de descanso da religião hebraica.

O dispositivo nesta função seguirá alguns comportamentos específicos:

• A cozedura pode continuar durante um tempo indefinido, não é possível programar qualquer temporização.
• Não será efetuado qualquer tipo de pré-aquecimento.
• A temperatura de cozedura selecionável varia entre 60-100 °C.
• Lâmpada do forno desligada, qualquer intervenção, como abrir a porta ou a ativação manual através do botão não acende a lâmpada.
• Ventoinha interior desligada.
• Luzes dos botões e avisos sonoros desativados.

Após ter ativado a função Sabbath não será possível modificar nenhum parâmetro.

Qualquer ação sobre os botões não produzirá nenhum efeito; apenas permanecerá ativo o botão de funções para poder desligar o aparelho.

1. Pressione o botão de funções para selecionar a função Sabbath.
2. Pressione o botão de temperatura.
3. Rode o botão de temperatura para modificar a duração do aquecimento.
4. Pressione o botão de funções para confirmar os parâmetros e iniciar a função Sabbath.
5. No final, mantenha pressionado o botão de funções por no mínimo 3 segundos para desligar o aparelho.

Descongelação por peso

Esta função permite descongelar os alimentos de acordo com o peso e tipo de alimento a ser descongelado.

1. Coloque os alimentos no forno.
2. Pressione o botão de funções para selecionar a descongelação por peso assinalada pela palavra "dE00" e pelo tipo de alimentos iluminados.
3. Rode o botão de funções para selecionar o tipo de alimento a ser descongelado.
4. Rode o botão de temperatura para selecionar o peso (em gramas) do alimento a ser descongelado.
5. Pressione o botão de funções para confirmar os parâmetros definidos e iniciar a descongelação.
6. Ao concluir será visualizada a palavra Stop.

Parâmetros pré-definidos:

dE		Tipo	Peso (g)	Tempo (min)
01		Carnes	500	105
02		Peixe	400	40
03		Fruta	300	45
04		Pão	300	20

Programas automáticos

Os programas automáticos de cozedura estão divididos por tipos de alimentos a cozinhar.

1. Pressione o botão de funções para selecionar a cozedura com programas automáticos.
2. Rode o botão de funções para selecionar o programa favorito (ver Tabela de programas automáticos).

Tabela de programas automáticos

Os tempos indicados nas tabelas não compreendem os tempos de pré-aquecimento.

CARNES (01 - 05)

	Subtipo	Peso (g)	Nível	Função	Temp. (°C)	Tempo (minutos)
01	Rosbife	1000	2	Circular	200	40
02	Lombo de porco com osso	1000	2	Turbo	190	75
03	Borrego	1000	2	Turbo	190	110
04	Vitela	1000	2	Estático+ventilador	190	65
05	Frango assado	1000	2	Turbo	200	64

PEIXES (06 - 07)

	Subtipo	Peso (g)	Nível	Função	Temp. (°C)	Tempo (minutos)
06	Peixe fresco	500	2	Estático+ventilador	160	35
07	Peixe congelado	500	2	Circular	160	45

LEGUMES (08 - 10)

	Subtipo	Peso (g)	Nível	Função	Temp. (°C)	Tempo (minutos)
08	Mistos grelhados	500	4	Grill	250	25
09	Assados	1000	2	Circular	200	45
10	Batatas assadas	1000	2	Turbo	220	40

DOCES (11 - 13)

	Subtipo	Peso (g)	Nível	Função	Temp. (°C)	Tempo (minutos)
11	Biscoitos	600	2	Turbo	160	18
12	Madalenas	500	2	Circular	160	18
13	Tarte	800	2	Estático	170	40

PÃO - PIZZA - MASSA (14 - 20)

	Subtipo	Peso (g)	Nível	Função	Temp. (°C)	Tempo (minutos)
14	Pão levedado	1000	2	Circular	200	30
15	Pizza no prato	1000	1	Estático+ventilador	280	7
16	Pizza na pedra	500	1	Estático+ventilador	280	4
17	Massa no forno	200	1	Estático	220	40
18	Lasanha	200	1	Estático	230	35
19	Paella	500	2	Estático+ventilador	190	25
20	Quiche	1000	1	Estático	200	40

3.7 Menu secundário

Este aparelho está equipado com um menu secundário oculto que permite ao utilizador:

• Ativar ou desativar a segurança para as crianças.
• Ativar ou desativar o modo Show Room (que desativa todas as resistências de aquecimento, fazendo funcionar só o painel de comandos).
• Ative ou desative o modo de baixa potência (Eco-Logic).
• (apenas em alguns modelos) Ativar ou desativar o modo de manter quente (Keep warm).
• Ativar ou desativar a temporização da lâmpada (Eco light).

Com o aparelho no estado de stand-by

1. Ative a lâmpada interna, rodando rapidamente o botão de temperatura.
2. Mantenha premido o botão de temperatura durante, pelo menos, 5 segundos.
3. Rode o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda para alterar o estado da definição (ON/OFF).
4. Pressione o botão de temperatura para passar ao modo seguinte.

Modo de segurança para crianças: Este modo permite ao aparelho bloquear automaticamente os comandos após um minuto de funcionamento normal sem qualquer intervenção por parte do utilizador.

No funcionamento normal, é indicado pelo acendimento da lâmpada indicadora ♀. Para desativar temporariamente o bloqueio durante uma cozedura, mantenha pressionado o botão de temperatura durante, pelo menos, 5 segundos. Após um minuto a partir da última definição o bloqueio volta a ficar ativo.

No caso de se tocar ou variar as posições dos botões de temperatura e funções, o display exibirá a informação "bloc" por dois segundos.

Mesmo com o modo de segurança para crianças ativo, é possível desligar o aparelho imediatamente, pressionando o botão de funções durante 3 segundos.

Modo show room (apenas para expositores): Este modo permite ao aparelho desativar os elementos de aquecimento, mas ao mesmo tempo manter ativo o painel de comandos.

Para utilizar o aparelho normalmente é necessário definir para OFF este modo.

Se o modo estiver ativo, a lâmpada indicadora Ⓢ acende-se no display.

Modo de baixa potência: Este modo permite ao aparelho limitar a potência utilizada.

Indicada para utilizar mais eletrodomésticos ao mesmo tempo.

HI: potência normal.

LO: baixa potência.

Ativando o modo de baixa potência os tempos de pré-aquecimento e de cozedura podem prolongar-se.

Se o modo estiver ativo, a lâmpada indicadora Ⓔ acende-se no display.

Modo de Manter quente (apenas em alguns modelos):

Este modo permite ao aparelho, ao concluir uma cozedura em que foi definida uma duração (se esta não for interrompida manualmente) manter quente (a baixas temperaturas) os alimentos acabados de cozinhar, durante um período de tempo de cerca de 1 hora.

Modo de temporização da lâmpada

Para uma maior poupança de energia a lâmpada é desligada automaticamente decorrido um minuto desde o início da cozedura.

Para evitar que o aparelho desligue a lâmpada automaticamente após um minuto, defina este modo para OFF.

O controlo manual para ligar/ desligar está sempre disponível, rodando o botão de temperatura para a direita em ambas as definições.

4 Limpeza e manutenção

4.1 Advertências

Utilização não correcta Riscos de danos nas superfícies

• Não utilize jatos de vapor para limpar o aparelho.
• Nas partes em aço ou tratadas na superfície com acabamentos metálicos (por ex: anodizações, niquelagens, cromagens) não utilize produtos para a limpeza que contenham cloro, amoníaco ou lixívia.
• Nas partes em vidro não utilize detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e palhas de aço).
• Não utilize materiais ásperos, abrasivos ou raspadores metálicos afiados.

4.2 Limpeza das superfícies

Para uma boa conservação das superfícies, é necessário limpá-las regularmente no final de cada utilização, após as ter deixado arrefecer.

4.3 Limpeza diária normal

Utilize sempre e apenas produtos específicos que não contenham abrasivos ou substâncias ácidas à base de cloro. Deite o produto num pano húmido e passe sobre a superfície, enxagúe cuidadosamente e seque com um pano macio ou com um pano em microfibra.

4.4 Manchas de alimentos ou resíduos

Evite absolutamente a utilização de esfregões de aço e raspadores cortantes para não danificar as superfícies.

Utilize os produtos normais, não abrasivos, servindo-se eventualmente de utensílios de madeira ou de plástico. Enxagúe muito bem e seque com um pano macio ou com um pano em microfibra.

Evite deixar secar no interior do aparelho resíduos de alimentos à base de sacarina (por ex. compota), pois podem danificar o esmalte no interior do aparelho.

4.5 Desmontagem da porta

Para facilitar as operações de limpeza, é aconselhável retirar a porta e colocá-la sobre um pano de prato.

Para retirar a porta, proceda da seguinte forma:

1. Abra completamente a porta e insira dois pernos nos orifícios das dobradiças indicados na figura.

1. Segure a porta pelos dois lados com ambas as mãos, levante-a até formar um ângulo de cerca de 30º e extraia-a.

1. Para voltar a montar a porta, introduza as dobradiças nas respectivas fendas situadas no forno assegurando-se que os sulcos A fiquem totalmente apoiados nas fendas. Baixe a porta e uma vez colocada remova os pernos dos orifícios das dobradiças.

4.6 Limpeza dos vidros da porta

Aconselha-se a manter os vidros da porta sempre bem limpos. Utilize papel absorvente de cozinha. Para a sujidade mais resistente, lave com uma esponja húmida e detergente comum.

Aconselha-se a utilização de produtos para limpeza distribuídos pelo fabricante.

4.7 Desmontagem dos vidros interiores

Para facilitar as operações de limpeza, os vidros interiores que compõem a porta podem ser desmontados.

1. Retire o vidro interior puxando-o delicadamente para cima na parte posterior, seguindo o movimento indicado pelas setas (1).
2. Em seguida, puxe o vidro para cima na parte anterior (2). De tal modo, desprendem-se os 4 pernos fixados ao vidro das suas cavidades na porta.

1. Em alguns modelos existe um vidro intermédio. Retire o vidro intermédio puxando-o para cima.

1. Limpe o vidro exterior e os anteriormente retirados. Utilize papel absorvente de cozinha. Em caso de sujidade persistente, lave com uma esponja húmida e detergente neutro.

1. Reintroduza os vidros na ordem inversa à da remoção.
2. Volte a colocar o vidro interior. Preste atenção para centrar e encaixar os 4 pernos nas suas cavidades na porta com uma ligeira pressão.

4.8 Limpeza do interior do forno

Para uma boa conservação do forno, é necessário limpá-lo regularmente após o ter deixado arrefecer.

Extraia todas as partes susceptíveis de remoção.

Limpe as grelhas do forno com água e detergentes não abrasivos, enxagúe e seque com cuidado as partes húmidas.

Aconselha-se fazer funcionar o forno à temperatura máxima durante cerca de 15/20 minutos depois de ter utilizado produtos específicos, a fim de eliminar eventuais resíduos.

Para facilitar as operações de limpeza, aconselha-se a retirar a porta.

Remoção das armações de suporte das grelhas/dos tabuleiros

A remoção das armações das guias permite uma posterior facilidade de limpeza das partes laterais. Esta operação é efectuada sempre que se utilize o ciclo de limpeza automática (apenas em alguns modelos).

Para retirar as armações das guias: Puxe a armação para o interior do forno de forma a desprendê-la do encaixe A, em seguida, extraia-as das cavidades situadas na parte de trás B.

No fim da limpeza, repita as operações acabadas de descrever para colocar novamente as armações das guias.

Apenas nos modelos pizza:

Remova, nesta ordem, a tampa da chapa para pizza (1) e a base (2) na qual ela está colocada. A base deve ser levantada em alguns milímetros e, em seguida, extraída.

Levante em alguns centímetros a extremidade da resistência inferior (3) e limpe o fundo do forno.

Volte a adaptar a base de apoio da chapa para pizza empurrando-a até à retenção contra a parte de trás do forno e baixe-a até que a pequena placa da resistência encaixe na base da mesma.

Limpeza da placa para pizza

A placa para pizza é lavada separadamente de acordo com as seguintes dicas:

Modelos pirolíticos: deixe a pedra para pizza no interior e ative a função de pirólise, no fim, quando a pedra tiver arrefecido até ficar tépida, passe um pano em microfibra humedecido para remover eventuais resíduos.

Modelos multifunção: a pedra deve ser limpa depois de cada utilização. Não proceder a um novo aquecimento se esta estiver incrustada. Para a limpeza, verte 50 cc de vinagre sobre a placa, deixe atuar durante 10 minutos, depois remova-o esfregando com uma esponja com malha metálica ou abrasiva. Enxagúe com água e deixe secar.

• Antes de proceder à limpeza propriamente dita, remova a sujidade queimada da pedra com o auxílio de uma espátula metálica ou de um raspador utilizado para a limpeza das placas de cozinha de vitrocerâmica;
• Para obter a melhor limpeza, a pedra deve estar ainda morna ou então deve ser lavada com água quente.
• Utilize esponjas com malha metálica ou scotch-brite abrasivas, embebidas em limão ou vinagre.
• Não utilize detergentes.
• Não lave em máquinas de lavar louça.
• Não deixe a pedra de molho.
• A pedra húmida não deve ser utilizada antes de 8 horas do término das operações de limpeza.
• Com o passar do tempo, podem aparecer gretas na superfície da pedra. Este fenómeno é normal, sendo causado pela dilatação dos esmaltes que revestem a pedra quando submetidos a elevadas temperaturas.

4.9 Vapor Clean: limpeza assistida do forno (apenas em alguns modelos)

O Vapor Clean é um procedimento de limpeza assistida que facilita a remoção da sujidade. Graças a este procedimento é possível limpar o interior do forno com extrema facilidade. Os resíduos de sujidade são amolecidos pelo calor e pelo vapor de água facilitando a sua remoção seguinte.

Utilização não correcta Riscos de danos nas superfícies

• Remova do interior do forno resíduos consistentes de alimento ou derrames derivados de cozeduras anteriores.
• Realize as operações de limpeza relativas à limpeza assistida apenas com o forno frio.

Operações preliminares

Antes de accionar o Vapor Clean:

• Retire todos os acessórios do interior do forno. A proteção superior pode ser mantida no interior do forno.
• Para os modelos multifunções: Verta cerca de 40 cc de água no fundo do forno. Preste atenção para que não saia da cavidade.

Limpeza e manutenção

• Para os modelos pizza: Posicione um tabuleiro no fundo do forno.
• Deite cerca de 40 cc de água no tabuleiro. Preste atenção para que não saia da cavidade.

- Com um nebulizador de borrifar, nebulize uma solução de água e detergente de loiça no interior do forno. Dirija o borrifo para as paredes laterais, para cima, para baixo e para o deflector.

- Feche a porta.

Aconselha-se a efectuar no máximo 20 nebulizações.

Definição do Vapor Clean

Se a temperatura interna for superior àquela prevista para o ciclo de limpeza Vapor Clean, o ciclo será imediatamente interrompido e o display exibirá a mensagem STOP. Deixe o aparelho arrefecer antes de ativar a função de limpeza assistida.

1. Seleccione com o botão de funções o símbolo 📁.
2. No display aparecerá a duração e a temperatura do ciclo de limpeza.
3. Pressione o botão de temperatura para ativar o ciclo.
4. No final do ciclo de limpeza Vapor Clean, é emitido um aviso sonoro.

Os parâmetros de temperatura e tempo não são modificáveis pelo utilizador.

Final do ciclo de limpeza Vapor Clean

1 Abra a porta e remova a sujidade menos persistente com um pano em microfibra.
2. Nas incrustações mais resistentes utilize uma esponja anti-arranhão com filamento de arame.
3. Em caso de resíduos de gordura, é possível utilizar produtos específicos para a limpeza dos fornos.
4. Retire a água residual do interior do forno.

Para uma melhor higiene e para evitar que os alimentos ganhem um cheiro desagradável, efectue uma secagem do forno com uma função ventilada a 160°C durante cerca de 10 minutos.

Aconselha-se o uso de luvas em borracha durante estas operações.

Para facilitar a limpeza manual das partes mais difíceis de alcançar, aconselha-se a retirar a porta.

4.10 Pirólise: limpeza automática do forno (apenas em alguns modelos)

A pirólise é um procedimento de limpeza automática feito com temperatura elevada que dissolve a sujidade. Graças a este procedimento é possível limpar o interior do forno com extrema facilidade.

Utilização não correcta Riscos de danos nas superfícies

• Remova do interior do forno resíduos consistentes de alimento ou derrames derivados de cozeduras anteriores.
• Desligue os queimadores ou discos elétricos da placa de cozinha eventualmente instalada sobre o forno.

Operações preliminares

Antes de iniciar a pirólise:

• Limpe o vidro interior conforme as indicações normais de limpeza.
• Em caso de incrustações resistentes, pulverize sobre o vidro um produto para a limpeza dos fornos (preste atenção às advertências indicadas no produto); deixe-o atuar durante 60 minutos e depois enxagúe e enxugue o vidro com papel de cozinha ou com um pano de microfibra.

- Retire todos os acessórios do interior do forno.

- Retire as armações de suporte das grelhas/dos tabuleiros.

- Retire a proteção superior (se presente).

- Feche a porta.

Definição da pirólise

1. Seleccione através do botão de funções uma das funções de limpeza PYRO ECO ou

PYRO ECO

1. Rode o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda para definir a duração do ciclo de limpeza entre um mínimo de 2 horas e um máximo de 3 horas (com excepção da função PYRO ECO cuja duração é estabelecida no valor de 120 minutos).
2. Pressione o botão de temperatura para ativar a pirólise.

Duração aconselhada da pirólise:

• Pouca sujidade: 2 horas.
• Sujidade média: 2 horas e 1/2 .
• Muita sujidade: 3 horas.

Pirólise

1. No display aparece a informação "Pyro" e o tempo restante para indicar que o aparelho está a efectuar o ciclo de limpeza automático.

2. Após 2 minutos do início da pirólise, a porta fica bloqueada (a lâmpada indicadora do bloqueio da porta acende) por um dispositivo que impede todas as tentativas de abertura.

Não é possível selecionar nenhuma função enquanto o bloqueio da porta estiver ativado.

1. No fim da pirólise, a porta permanece bloqueada até que a temperatura no interior do forno volte aos níveis de segurança. Espere que o forno arrefeça e recolha os resíduos do interior com um pano húmido em microfibra.

Durante a primeira pirólise poderão manifestar-se odores desagradáveis decorrentes da evaporação normal das substâncias oleosas de fabricação. Trata-se de um fenómeno de todo normal que desaparece após a primeira pirólise.

Durante a pirólise os ventiladores produzem um ruído mais intenso causado por uma maior velocidade de rotação. Trata-se de um funcionamento totalmente normal concebido para favorecer a dissipação do calor. No fim da pirólise a ventilação continuará automaticamente por um período suficiente para evitar o sobreaquecimento das paredes dos móveis e da parte frontal do forno.

Se o resultado da pirólise na duração mínima não for satisfatório, é aconselhável definir um tempo maior nos próximos ciclos de limpeza.

Definição da pirólise programada

A hora de início da pirólise pode ser programada como as outras funções de cozedura.

1. Após ter escolhido a duração da pirólise, pressione o botão de temperatura. No display aparece a hora atual e acende-se a lâmpada indicadora.
2. Rode o botão de temperatura para a direita ou para a esquerda para definir a hora em que se deseja terminar a pirólise.
3. Após alguns segundos, as lâmpadas indicadoras e permanecem fixas e o aparelho fica à espera de chegar a hora de início definida para ativar o ciclo de limpeza.

Não é possível selecionar nenhuma função enquanto o bloqueio da porta estiver ativado.

Limpeza e manutenção

4.11 Manutenção extraordinária

Partes sob tensão elétrica Perigo de eletrocussão

- Desligue a alimentação elétrica do forno.

Substituição da lâmpada de iluminação interna

1. Retire todos os acessórios do interior do forno.
2. Retire as armações de suporte das grelhas/dos tabuleiros.
3. Retire a tampa da lâmpada com a utilização de uma ferramenta (por exemplo, uma chave de fendas).

1. Desenrosque e retire a lâmpada.

Não toque na lâmpada de halogéneo diretamente com os dedos, mas utilize uma cobertura isolante.

1. Substitua a lâmpada por uma semelhante (40W).
2. Volte a montar a cobertura correctamente deixando a aresta interna do vidro voltada para a porta.
3. Prima totalmente a tampa de forma a que encaixe perfeitamente no suporte da lâmpada.

Que fazer se...

O display está totalmente apagado:

• Verifique a corrente elétrica.
• Verifique se um possível interruptor omnipolar do lado mais alto da alimentação do aparelho está na posição "On".

O aparelho não aquece:

- Verifique se foi definido o modo "show room" (para mais detalhes ver parágrafo "Menu secundário").

Os comandos não respondem:

- Verifique se foi definido o modo "bloqueio para crianças" (para mais detalhes ver parágrafo "Menu secundário").

Os tempos de cozedura parecem elevados em relação aos indicados na tabela:

- Verifique se foi definido o modo "baixa potência" (para mais detalhes ver parágrafo "Menu secundário")

Após o ciclo de limpeza automática "pirólise" (apenas em alguns modelos) não se consegue selecionar alguma função:

- Verifique se o bloqueio da porta está desativado. Caso contrário o forno está munido de uma proteção que não permite a seleção de uma função enquanto estiver ativo o bloqueio da porta. Isto porque no interior do forno encontram-se ainda temperaturas elevadas que não permitirão qualquer tipo de cozedura.

O display exibirá a informação "ERR4":

- O bloqueio da porta não está bem preso na porta, isto é possível porque a porta pode ter ficado aberta acidentalmente durante a execução do mesmo. Desligue e volte a ligar o forno esperando alguns minutos antes de selecionar de novo um ciclo de limpeza.

Abrindo a porta durante uma função ventilada, a ventoinha pára:

- Não se trata de uma avaria, é um funcionamento normal do produto, útil quando se mexe nos alimentos durante a cozedura para evitar saída excessiva de calor. Ao fechar a porta, a ventoinha retomará o seu funcionamento normal.

No caso do problema não ter sido resolvido ou para outro tipo de avarias, chame o serviço de assistência local.

No caso de serem assinaladas outras mensagens de erro ERRx: tome nota da mensagem de erro, função e temperatura programada e contacte o serviço de assistência local.

5 Instalação

5.1 Ligação elétrica

Tensão elétrica Perigo de eletrocussão

• Providencie para que a ligação elétrica seja realizada por pessoal técnico qualificado.
• É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação elétrica.
• Desligue a alimentação elétrica geral.

Informações gerais

Verifique que as caraterísticas da rede elétrica sejam adaptadas aos dados indicados na chapa.

A chapa de identificação, com os dados técnicos, o número de série e a marca está colocada de forma visível no aparelho.

A chapa nunca deverá ser removida.

O aparelho funciona a 220-240 V\~.

Utilize um cabo tripolar do tipo H05V2V2-F (cabo de 3 x 1,5 mm ² , com referência à secção do condutor interno).

Providencie a ligação de terra com um cabo mais comprido do que os outros, pelo menos, em 20 mm.

Ligação fixa

Coloque na linha de alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar, em conformidade com as regras de instalação.

O dispositivo de interrupção deve estar situado numa posição facilmente acessível e próxima do aparelho.

Ligação com ficha e tomada

Verifique se a ficha e a tomada são do mesmo tipo.

Evite a utilização de reduções, adaptadores ou derivadores porque poderiam provocar aquecimentos ou queimaduras.

5.2 Substituição do cabo

Tensão elétrica Perigo de eletrocussão

- Desligue a alimentação elétrica geral.

1. Desaparafuse os parafusos da caixa da parte trás e retire a caixa para aceder à placa de bornes.
2. Substitua o cabo.
3. Assegure-se que os cabos (forno ou eventual placa de cozinha) sejam encaminhados de forma correcta, de modo a evitar qualquer contacto com o forno.

5.3 Colocação

Aparelho pesado Perigo de ferimento por esmagamento

- Coloque o aparelho no móvel com a ajuda de uma segunda pessoa.

Pressão na porta aberta Riscos de danos ao aparelho

- Não utilize a porta aberta como alavanca para colocar o aparelho no móvel. - Não exerça pressões excessivas na porta aberta.

Geração de calor durante o funcionamento do aparelho Risco de incêndio

- Verifique que o material do móvel seja resistente ao calor. - Verifique que o móvel disponha das aberturas necessárias.

Virolas de fixação

Retire as tampas da virola introduzidas na parte frontal do forno.

Coloque o aparelho no encaixe.

Fixe o aparelho ao móvel com os parafusos.

Cubra as virolas com as tampas anteriormente retiradas.

Dimensões totais do aparelho (mm)

Encaixe sob bancadas (mm)

Certifique-se de que a parte posterior/inferior do móvel disponha de uma abertura de cerca de 60 mm.

Encaixe em coluna (mm)

Certifique-se de que a parte superior/posterior do móvel possua uma abertura de cerca de 35 a 40 mm de profundidade.