AIRMAX AF4042 - Freidora PowerXL - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Freidora de aire caliente (Airfryer)
Marca	PowerXL
Modelo	AIRMAX AF4042
Capacidad	4 litros (aproximadamente 1,5 kg de patatas fritas)
Potencia	1500 W
Rango de temperatura	80 °C a 200 °C
Temporizador	0 a 60 minutos
Programas automáticos	8 preajustes (patatas fritas, pollo, filete, pescado, etc.)
Pantalla	Digital táctil
Material de la cesta	Acero inoxidable con revestimiento antiadherente
Dimensiones (Largo x Ancho x Alto)	30 cm x 28 cm x 32 cm
Peso	5 kg
Alimentación	220-240 V ~ 50/60 Hz
Cable de alimentación	Desmontable, longitud 0,8 m
Apagado automático	Sí, al final del temporizador
Protección contra sobrecalentamiento	Sí
Asa fría	Sí
Limpieza	Cesta y cubeta desmontables, aptos para lavavajillas
Piezas de repuesto disponibles	Cesta, cubeta, rejilla de cocción
Reparabilidad	Índice de reparabilidad de 8,2/10 (estimación)

Preguntas frecuentes - AIRMAX AF4042 PowerXL

¿Cómo precalentar el PowerXL AIRMAX AF4042?

Ajuste la temperatura deseada (generalmente 180 °C) y deje funcionar vacío durante 3 a 5 minutos. Una señal sonora indica que el precalentamiento ha terminado.

¿Qué alimentos puedo cocinar en la freidora de aire?

Puede cocinar patatas fritas, pollo, pescado, verduras, filetes, nuggets, e incluso pasteles o tartas en un molde adecuado.

¿Cuánto tiempo para cocinar patatas fritas congeladas?

Calcule de 12 a 15 minutos a 180 °C, removiendo a mitad de cocción. Ajuste según el grosor y la cantidad.

¿La freidora de aire consume mucha energía?

Con una potencia de 1500 W, es económica en comparación con un horno tradicional. La cocción es rápida, lo que reduce el consumo total.

¿Cómo limpiar el PowerXL AIRMAX AF4042?

Deje enfriar, retire la cesta y la cubeta. Lávelos con una esponja no abrasiva o en el lavavajillas. Limpie el exterior con un paño húmedo.

¿Puedo usar papel sulfurizado en la freidora de aire?

Sí, colóquelo en el fondo de la cesta sin cubrir las ranuras de circulación de aire. No use papel demasiado grande para evitar riesgos de quemaduras.

¿Qué hacer si la pantalla permanece apagada?

Verifique que el aparato esté enchufado y que el tomacorriente funcione. Asegúrese de que la cesta esté correctamente enganchada. Si el problema persiste, contacte al servicio al cliente de PowerXL.

¿La freidora de aire desprende olor a quemado?

Durante el primer uso, un ligero olor debido a residuos de fabricación es normal. Realice un precalentamiento vacío de 10 min a 200 °C para eliminarlo.

¿Puedo abrir el cajón durante la cocción?

Sí, el aparato se detiene automáticamente. Puede agitar o voltear los alimentos, luego reinserte el cajón para reanudar la cocción.

¿Dónde encontrar piezas de repuesto para el PowerXL AIRMAX AF4042?

Visite el sitio web oficial de PowerXL o los distribuidores autorizados. Las piezas como la cesta y la cubeta están disponibles por separado.

MANUAL DE USUARIO AIRMAX AF4042 PowerXL

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD 26

Piezas y accesorios 29

Uso del panel de control 31

Instrucciones de uso 33

Guías de cocción generales 36

Limpieza y almacenamiento 38

Resolución de problemas 39

Preguntas frecuentes 40

Recetas 41

Por favor lea este instructivo antes de usar el producto.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se deben seguir precauciones de seguridad básicas, incluyendo las siguientes:

• LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
- Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento a menos que una persona responsable de su seguridad los supervise o les dé instrucciones sobre el uso del aparato.
- Todo electrodoméstico utilizado cerca de los niños o por ellos mismos, requiere la supervisión directa de un adulto.
- NO coloque el aparato sobre o cerca de una hornilla eléctrica o de gas caliente ni dentro de un horno caliente.
- NO coloque el aparato sobre una estufa, aun cuando la estufa esté fría, ya que podría encender accidentalmente la estufa, provocando un incendio, dañando el aparato, su estufa y su hoga
- NO coloque ni utilice este aparato cerca del agua.
- Cuando cocine, NO coloque el aparato contra una pared ni a menos de 5 pulgadas de otros aparatos.
- NO coloque nada encima del aparato.
- Podría ocurrir un incendio si el aparato se cubre o toca material inflamable, incluidas cortinas, paredes y similares cuando esté en uso.
- NO lo utilice al aire libre.
- NO coloque el aparato en ningún contenedor o espacio pequeño restringido mientras el aparato esté calentado o funcionando.
- SIEMPRE utilice el aparato sobre una superficie horizontal que esté nivelada, estable y no combustible con suficiente espacio para el flujo de aire.
- Antes de utilizar su producto sobre cualquier superficie de mostrador, o cualquier otra superficie frágil, como una mesa de vidrio, CONSULTE CON EL FABRICANTE O INSTALADOR DEL MOSTRADOR para obtener recomendaciones sobre el uso de electrodomésticos en sus superficies. Algunos fabricantes e instaladores pueden recomendar proteger su superficie, colocando una almohadilla resistente al calor o un salvamanteles debajo del aparato para protegerlo contra el calor. Su fabricante o instalador puede recomendar que no se utilicen sartenes calientes, ollas o aparatos eléctricos directamente sobre el mostrador. Si no está seguro, coloque un salvamanteles o almohadilla resistente al calor debajo del aparato antes de utilizarlo.

• NO utilice ningún aparato con un cable o enchufe dañado, o después de presentar un fallo en su funcionamiento o haberse dañado o caído de manera alguna. Devuelva el aparato a un centro de servicio autorizado para su revisión, reparación o ajuste.
• Este aparato debe ser reparado SOLAMENTE por un representante de servicio autorizado. Comuníquese con el departamento de servicio al cliente, utilizando la información que se encuentra en la parte posterior de este manual.
• NUNCA sumerja la caja de la unidad principal en agua. Si el aparato se cae o sumerge accidentalmente en el agua, desenchúfelo inmediatamente del tomacorriente. No introduzca la mano en líquidos para alcanzarlo si el aparato está enchufado y sumergido.
• A fin de protegerse contra una descarga eléctrica, NO isumerja el cable o los enchufes ni exponga los. componentes eléctricos al agua u otros líquidos.
• NO enchufe el cable de alimentación ni opere los controles del aparato con las manos mojadas.
• Para desconectar, presione el botón STOP/OFF para apagar el aparato y después retire el enchufe del tomacorriente.
• ASEGÚRESE de que el aparato esté enchufado a un tomacorriente independiente si ningún otro aparato enchufado en el mismo tomacorriente.
• MANTENGA tel cable de alimentación fuera del alcance de los niños cuando el aparato esté funcionando o en proceso de enfriamiento.
• NUNCA enchufe el aparato a un tomacorriente debajo de la superficie donde se ha colocado el aparato.
• NO permita que el cable de alimentación cuelgue del borde de una mesa o mostrador ni que toque superficies calientes.
• NO limpie con estropajos metálicos. Pedacitos de metal podrían partirse y entrar en contacto con las piezas eléctricas, creando un riesgo de descarga eléctrica.
• Asegúrese de que la manija esté ensamblada y sujeta correctamente.

• Si el aparato emitiera humo negro, DESENCHÚFELO INMEDIATAMENTE y espere a que deje de emitir humo antes de manejarlo. Deje que el aparato se enfríe y limpie el exceso de aceite y grasa.

• Los aparatos de cocción deben colocarse sobre una superficie estable con las asas (si existen) posicionadas de manera que se evite los derrames de líquidos calientes.
  • NUNCA opere el aparato sin supervisión.

• El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato podría ocasionar lesiones personales.
• Evite tocar las piezas móviles.
• DESENCHUFE el aparato del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. PERMITA que se enfríe por 30 minutos antes de manipularlo, instalarle o retirarles piezas, limpiarlo y almacenarlo.
• NO cubra la entrada de aire o salida de aire caliente cuando el aparato esté funcionando. Si lo hace, impedirá una cocción uniforme y podría dañar el aparato o causar sobrecalentamiento.
• Cuando el aparato está funcionando, el aire caliente y el vapor se escapan a través de la salida de aire caliente. MANTENGA SUS MANOS Y LA CARA a una distancia segura de la salida de aire caliente y MANTENGA la salida de aire libre de obstrucciones.
• Durante la cocción, el aparato alcanza una temperatura interna de unos cuantos cientos de grados Fahrenheit. Para evitar lesión personal, NUNCA coloque las manos dentro del aparato a menos que se haya enfriado completamente.
• Las superficies exteriores del aparato y los accesorios pueden calentarse durante el uso. USE GUANTES DE HORNO para manipular el aparato durante y después del uso, y para protegerse contra el vapor y aire caliente que salen cuando se abre el aparato.
• NO toque superficies calientes. Utilices asas o perillas.
• SE DEBE TOMAR EXTREMA PRECAUCIÓN al mover un aparato conteniendo aceite caliente u otros líquidos calientes o cuando retire accesorios o deseche la grasa caliente. NO freír alimentos sumergidos en aceite en este aparato.
• NO se debe introducir alimentos de gran tamaño, paquetes de papel de aluminio o utensilios e en el aparato, ya que pueden crear un riesgo de incendio o descarga eléctrica. NO llene en exceso el aparato.
• NO almacene ningún material, que no sean los recomendados por el fabricante, en el aparato cuando no esté en uso.

• NO coloque ninguno de los siguientes materiales en el aparato: papel, cartón, plástico.

• NUNCA vierta aceite en el aparato o sus accesorios. Esto podría resultar en incendio y lesiones personales.

• NO utilice aerosoles para cocinar. Estos aerosoles se acumularán en los utensilios de cocina y serán difíciles de eliminar a la vez que reduce el rendimiento de la superficie antiadherente.
• NO exponga el aparato a productos químicos corrosivos o vapores.
• NO utilice utensilios afilados con el aparato. Estos pueden dañar su capa protectora antiadherente.
• Este aparato es solo para uso doméstico. Si el aparato se utiliza inadecuadamente o para propósitos profesionales o semiprofesionales o si no se utiliza de acuerdo a las instrucciones del manual del usuario, la garantía se anulará y Empower Brands, LLC no será responsable por los daños. NO utilice este aparato para ningún otro fin que no sea el indicado.
• Este aparato no está diseñado para operar por medio de un temporizador externo o control emoto.
• Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete.
• NUNCA conecte este aparato a un interruptor de temporizador externo o sistema de control remoto separado.
• Cuando esté listo para utilizar el aparato, enchufe el cable de alimentación a un tomacorriente. Para desconectar, presione el botón STOP/OFF para apagar el aparato y luego retire el enchufe del tomacorriente.
• NUNCA rcoloque nada en la cesta mientras esté abierta.
• NO deje la cesta abierta durante un período prolongado.
• SIEMPRE easegúrese de que nada sobresalga del aparato antes de cerrar la cesta.
• SIEMPRE cierre suavemente la cesta; NUNCA la cierre bruscamente. SIEMPRE utilice el asa para abrir y cerrar la cesta.
  • NUNCA utilice su aparato con la cesta abierta.
• Cuando el tiempo de cocción haya terminado, la cocción se detiene y el ventilador continúa funcionando por unos 10 a 20 segundos para enfriar el aparato.
• El aparato está equipado con un microinterruptor interno que apaga automáticamente el ventilador y el elemento de calentamiento al retirar la cesta.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

Este aparato eléctrico es para uso doméstico solamente.

ENCHUFE POLARIZADO

Este aparato tiene un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para entrar en un tomacorriente polarizado solo de una manera. Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aun no entra, consulte a un electricista calificado. NO intente modificar el enchufe de manera alguna.

1. Un cable de alimentación corto es provisto para reducir los riesgos de enredarse o tropezar con un cable más largo.
2. Existen cables de alimentación separables más largos o cables de extensión disponibles y estos pueden ser utilizados si se toma el cuidado debido en su uso.
3. Si se utiliza un cable de alimentación separable o cable de extensión:

a. La clasificación eléctrica marcada del cable de alimentación separable o cable de extensión debe ser, como mínimo, igual a la clasificación eléctrica del aparato.
b. El cable debe ser acomodado de manera que no cuelgue sobre el mostrador o la mesa donde pueda ser halado por los niños o tropezarse sin darse cuenta.

NOTA: Si el cordón de alimentación es dañado, en América Latina debe sustituirse por personal calificado o por el centro de servicio autorizado.

ENERGÍA ELÉCTRICA

Este aparato debe utilizarse en un tomacorriente independiente. Si el tomacorriente está sobrecargado con otros electrodomésticos, su nuevo aparato podría no funcionar correctamente.

FUNCIÓN DE APAGADO AUTOMÁTICO

Este aparato cuenta con un dispositivo integrado que apaga automáticamente el aparato cuando el tiempo de cocción termina. Puede apagar manualmente el aparato presionando el botón STOP/OFF. El ventilador continuará funcionando durante 10 a 20 segundos para enfriar el aparato.

PROTECCIÓN CONTRA SOBRECALENTAMIENTO

Si el sistema de control de temperatura interior fallara, el sistema de protección contra sobrecalentamiento se activará y el aparato dejará de funcionar. Si esto sucediera, desenchufe el aparato. Espere a que el aparato se enfríe completamente antes de reactivarlo o almacenarlo.

Piezas y accesorios

1. BANDEJA PARA FREÍR
2. PROTECTORES DE SILICÓN*
3. CESTA
4. ASA
5. PANEL DE CONTROL
6. ENTRADA DE AIRE
7. CAJA DE LA UNIDAD PRINCIPAL
8. SALIDA DE AIRE CALIENTE
9. CABLE DE ALIMENTACIÓN
10. REJILLA**

NOTA: Desempaque el contenido del paquete. El contenido varía por modelo. Antes de utilizar, retire toda capa protectora transparente o azul sobre los componentes.

* No se recomienda retirar los protectores.

** No incluido con todos los modelos.

IMPORTANTE: Asegúrese de que su aparato ha sido enviado con los componentes que ordenó (algunos accesorios pueden venderse por separado). Revise todo cuidadosamente antes de utilizar. Si falta alguna pieza o está dañada, no utilice este producto. Comuníquese con Empower Brands, LLC utilizando el número de servicio al cliente, localizado en la parte posterior de este manual.

Cómo conectar el asa de la cesta

El asa de su cesta puede venir desensamblada en el empaque de su aparato. Para conectar el asa de la cesta:

1. Deslice la cesta fuera del aparato.
2. Deslice hacia abajo el punto de conexión en el asa hasta que encaje en su lugar.
3. El asa de la cesta debe asegurarse en su lugar y no se debe separar una vez que esté asegurada en su lugar.

Escanee este código QR para ver un video sobre cómo colocar el asa de la cesta:

Uso del panel de control

PARA COMENZAR: Enchufe el cable de alimentación a un tomacorriente. La pantalla led digital se iluminará y una serie de guiones aparecerán.

NOTA: Algunas funciones no están disponibles en todos los modelos.

1. Pantalla de tiempo y temperatura:

Esta pantalla se mantendrá al tanto de la temperatura y el tiempo de cocción restante.

2. Botones de control de tiempo: Presione el botón de control

del tiempo y los símbolos y para aumentar o reducir el tiempo de cocción 1 minuto a la vez. Mantenga presionado el botón para cambiar rápidamente el tiempo de cocción. La escala de control de tiempo es 1 a 60 minutos.

3. Botón de control de temperatura: Presione el botón de control del temperatura y los símbolos y para aumentar o reducir el temperatura de cocción 5°C a la vez. Mantenga presionado el botón para cambiar rápidamente la temperatura.

La escala de control de temperatura es 65° C - 230° C Para cambiar entre grados Fahrenheit y Celsius, mantenga presionados los símbolos y durante 5 segundos. Después de 5 segundos, la pantalla mostrará la temperatura recién seleccionada con "F" o "C".

4. Flechas para aumentar/reducir

1. Funciones de cocción predeterminadas*: Presione los botones de las funciones de cocción predeterminadas para elegir de hasta 8 funciones de cocción predeterminadas (las funciones predeterminadas varían por modelo). Consulte la tabla de ajustes predeterminados para los tiempos de cocción y las temperaturas asociadas con cada función predeterminada. Las luces circulando (guiones) en el panel de control se iluminarán cuando el ciclo de cocción comience y se mantendrán iluminadas por 20 segundos después que el ciclo de cocción termine.

Nota: Durante los modos de cocción que requieren precalentamiento, la pantalla mostratará "PrE".

1. Botón Detener/Apagado: Si presiona el botón Stop/Off (detener/apagado) durante un ciclo de cocción se detendrá el proceso de cocción. Si presiona el botón Start/Stop (iniciar/detener) cuando el aparato no está cocinando, se apagará el aparato.

7. Botón Play/QuickStart +5 MIN (reproducir/inicio rápido +5 minutos): El aparato cuenta con una función de

rápido +5 minutos): El aparato cuenta con una función de inicio rápido que le permite iniciar la cocción con solo presionar un botón. Si el homo está apagado, simplemente presione el botón PLAY/+5 min para iniciar la cocción en la función AIR FRY (freír con aire) con 5 minutos en el temporizador a 425° F / 210° C. Puede continuar presionando el botón +5min para añadir 5 minutos más al ciclo de cocción en cualquier momento.

Nota: Si se ha seleccionado un ajuste preestablecido, al presionar el botón PLAY (reproducir) se iniciará el ciclo de cocción y se realizará una cuenta regresiva desde el tiempo seleccionado. Si el usuario intenta presionar el botón PLAY (reproducir) y la cesta no está insertada, la pantalla mostrará "Out" (fuera) hasta que se inserte la cesta.

Tabla preestablecida

Una vez que esté familiarizado con el aparato, es posible que desee experimentar con sus propias recetas. Simplemente elija el tiempo y la temperatura que se adapten a sus gustos personales.

La función AIRMAX™ permite saltarse el precalentamiento, cocina más rápido y proporciona resultados más crujientes con una temperatura máxima de 450°F / 230°C.

Predeterminado	Temperatura	Tiempo	Precalentar
Por defecto	410°F/210°C 15 minutos.
AIRMAX 450°F/230°C 15 minutos. No
AIRFRY (Freidora de aire)	425°F/220°C	20 minutos.	No
BAKE (Hornear) 350°F/175°C 15 minutos. Sí
ROAST (Asar) 375°F/190°C 15 minutos Sí
BROIL (Parilla)	450°F/230°C	10 minutos.	No
REHEAT (Recalentar)	400°F/205°C	10 minutos.	No
CHICKEN (Pollo)	400°F/205°C	10 minutos.	No
STEAK (Bistec) 400°F/205°C 15 minutos. No
PLAY/+5 MIN 425°F/220°C	5 minutos.

NOTA: Algunas funciones no están disponibles en todos los modelos.

A mitad del ciclo de cocción, el aparato emitirá dos bips y mostrará FLIP (voltear) en la pantalla, indicando que los alimentos puden ser agitados o volteados. Los tiempos de cocción de menos de 10 minutos no tendrán este aviso.

Instrucciones de Uso

Antes de utilizar por primera vez

1. Lea todo el material, etiquetas adhesivas de advertencia y etiquetas.
2. Retire todos los materiales de empaque, adhesivos y etiquetas del aparato.
3. Visiter le www.prodprotect.com/powerxl pour enregistrer la garantie.
4. Antes del uso inicial, limpie el interior y el exterior del aparato con un paño húmedo y tibio y un detergente suave. Lave a mano todos los accesorios de cocina.
5. Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor o utilice protección contra el calor debajo del aparato. Asegúrese de que el aparato se utilice en un área con buena circulación de aire y alejado de superficies calientes y materiales combustibles. No lo coloque sobre una estufa.
6. Antes de cocinar los alimentos, precaliente el aparato durante unos minutos para permitir que se queme la capa protectora de aceite del fabricante. Limpie el aparato con agua caliente y jabón y un paño después de este ciclo de quemado.

Cómo insertar la bandeja para freír

La bandeja para freír tiene dos posiciones - inferior y superior. Se recomienda la posición inferior para el uso normal. La posición superior puede utilizarse para colocar los alimentos más cerca de los elementos de calentamiento para asarlos.

1. Coloque la bandeja para freír en la cesta. La altura ajustable de la bandeja para freír le permite colocar sus alimentos más cercanos al elemento de calentamiento para asar. También puede utilizar la bandeja para reducir el tamaño de la cesta cuando cocine cantidades más pequeñas.
2. Para utiliza la bandeja de freír en el fondo de la cesta, gire la bandeja de manera que los bordes de la misma se deslicen pasado el soportes de la bandeja y empuje la bandeja hasta el fondo de la cesta (ver Fig i). Para alzar la bandeja para freír más cerca el elemento de calentamiento (ver Fig. j), posicione los bordes de la bandeja sobre los soportes de la bandeja (ver Fig. k).
3. Deslice la cesta dentro del aparato. Si la bandeja está colocada correctamente, escuchará un clic cuando cae en su lugar.

NOTA: Este aparato cocina con aire caliente. No llene la cesta con aceite ni grasa para freír.

Cocción en dos niveles

Cuando vaya a cocinar dos niveles de alimentos, coloque los alimentos en el fondo de la cesta y luego coloque la bandeja para freír en la posición superior (ver Fig. j). A continuación, coloque los alimentos en la bandeja para freír. Cuando queden unos pocos minutos en el ciclo de cocción, abra la cesta y retire los alimentos de la bandeja para freír y deje que los alimentos en la parte inferior se cocinen durante unos minutos para que estén crujientes.

1. Enchufe el aparato a un tomacorriente independiente.
2. Deslice la cesta fuera del aparato y coloque los ingredientes adentro. No toque la cesta directamente ya que ésta se calienta durante el funcionamiento. Solo sostenga la cesta por su asa. Inserte la cesta en el aparato.
   NOTA: Siempre utilice la bandeja para freír con la cesta a menos que cocine dos niveles de alimentos.
3. Elija su función de cocción predeterminada deseada. Ajuste el tiempo y la temperatura como lo desee. Presione el botón PLAY (reproducir).
4. Cuando el aparato emita 4 bips, habra transcurrido el tiempo de cocción ajustado. Retire la cesta del aparato y colóquela sobre una superficie resistente al calor.
5. Cuando retire los alimentos de la cesta, evite el contacto con el exceso de aceite caliente o la bandeja caliente. Para evitar quemaduras, utilice pinzas con punta de silicón o incline con cuidado el contenido de la cesta para sacarlo. La bandeja para freír no está asegurada y puede caerse. Puede haber aceite caliente dentro de la cesta.
6. Si los alimentos no están cocinados completamente, simplemente deslice la cesta dentro del aparato y añada unos minutos al tiempo de cocción.
7. El aparato está listo instantáneamente para preparar otro lote de alimentos.

NOTA: No coloque nada encima de la unidad. No obstruya las rejillas de aire.

Función Quick Start + 5 Min (Inicio rápido + 5 minutos)

1. El aparato cuenta con una función de inicio rápido que le permite iniciar la cocción con solo presionar un botón. Si el horno está apagado, simplemente presione el botón PLAY/+5 min para iniciar la cocción en la función AIR FRY (freír con aire) con 5 minutos en el temporizador a 425° F / 210° C. Puede continuar presionando el botón +5min para añadir 5 minutos más al ciclo de cocción en cualquier momento.
2. Si ya se ha elegido un función predeterminada, al presionar el botón PLAY/+ 5 MIN se iniciará el ciclo de cocción al tiempo preajustado que aparece en la pantalla. Para añadir tiempo al temporizador activo, vuelva a presionar el botón PLAY/+5 MIN.
3. Si el ciclo de cocción a terminado y desea continuar cocinando, presione el botón PLAY/+5 MIN para iniciar un ciclo de cocción de 5 minutos.

Función de agitar

Para asegurar una cocción uniforme, algunos alimentos requieren agitarse o voltearse durante el proceso de cocción. A mitad del tiempo de cocción en el temporizador, el aparato emitirá dos bips y mostrará FLIP (voltear) en la pantalla. Utilice con cuidado guantes de horno para retirar la cesta caliente del aparato. Agite la cesta suavemente.

NOTA: El temporizador hará una pausa cuando se retire la cesta para agitar los alimentos. El temporizador resumirá cuando vuelva a insertar la cesta. Si no retirala cesta y agita los alimentos, el aviso FLIP desaparacerá después de 20 segundos.

Consejos

• Los alimentos que son más pequeños generalmente requieren un tiempo de cocción un poco más corto que los más grandes.
• Agitar los alimentos de tamaño más pequeño a mitad del proceso de cocción asegura que todas las piezas se frían uniformemente.
  Se sugiere rociar un poco de aceite vegetal sobre los alimentos empanizados para obtener un resultado más crujiente. Al añadir aceite, añada solo un poco, justo antes de cocinar y añada solo un poco sobre los alimentos empanizados.
• Los bocadillos que normalmente se cocinan en el horno también se pueden cocinar en el aparato.
• Utilice masa prefabricada para preparar bocadillos rellenos de forma rápida y sencilla. La masa prefabricada también requiere un tiempo de cocción más corto que la masa casera.
• Puede utilizar el aparato para recalentar alimentos. Simplemente ajuste la temperatura y el tiempo de cocción de acuerdo al nivel de calentamiento que desea para sus alimentos.

Guía de cocción general

NOTA: Tenga en cuenta que la información en esta tabla se debe utilizar como una guía. Los tiempos de cocción pueden variar. Dado que los ingredientes se diferencian en origen, tamaño, forma y marca, no podemos garantizar los mejores ajustes a utilizar para sus ingredientes.

Alimento	Tamaño	Temp.	Tiempo	Función	Precalentamiento	Agitar o voltear	Nivel de la bandeja
ALIMENTOS CONGELADOS
Papas fritas	1 lb	425°F220°C	17 minutos	Freir Al Aire		√	Mas Bajo
Papas fritas de Camotes o batatas	1 lb	425°F220°C	16 minutos	Freir Al Aire		√	Mas Bajo
Nuggets de pollo	1 lb	400°F205°C	14 minutos	Freir Al Aire		√	Mas Bajo
POLLO
Pechugas finitas empanizadas	1 lb	425°F220°C	14 minutos	Asar	√	√	Mas Bajo
Alas	6 alas	425°F220°C	25 minutos	Asar	√	√	Mas Bajo
Pechuga de pollo	1 lb	400°F205°C	10 minutos	Asar	√		Mas Bajo
CARNE DE RED
Hamburguesas	6 hamburguesas	450°F230°C	14 minutos	AireMax		√	Mas Bajo
Perros calientes	8 piezas	375°F190°C	6 minutos	Asar	√	√	Superior
Bistecs estilo NY strip	8 oz	450°F230°C	14 minutos	AireMax		√	Superior
Albondigas, 1"	1.5 lb	375°F190°C	10 minutos	Freir Al Aire		√	Mas Bajo
CERDO
Chuletas de cerdo	1 lb	450°F232°C	12 minutos	AireMax		√	Superior
Salchichas	1 lb	350°F175°C	15 minutos	Hornear	√	√	Mas Bajo
PESCADO
Filetes de salmón	12 oz	390°F200°C	12 minutos	Hornear	√		Mas Bajo
Camarones (16-20)	12 oz	390°F200°C	10 minutos	Hornear	√	√	Mas Bajo

VEGETALES

Espárragos	1 lb	380°F195°C	10 minutos Freir Al Aire		√	Mas Bajo
Brócoli	8 oz	300°F150°C	10 minutos Asar	√	√	Mas Bajo
Mazorca de maíz	2 piezas	380°F195°C	8 minutos Freir Al Aire		√	Mas Bajo

Huevos hervidos, con la cáscara	4	250°F 120°C	14 minutos Freir Al Aire Mas Bajo
Torta	1 caja	320°F 160°C	34 minutos Hornear		√		Mas Bajo
Sándwich de queso a la plancha	1 piezas	375°F 190°C	6 minutos Hornear		√	√	Mas Bajo

Tabla de temperatura interna para carnes

Utilice esta tabla y un termómetro para asegurar que las carnes, las aves, los mariscos y otros alimentos cocinados alcancen una temperatura de cocción interna mínima que sea segura.

*Para máxima seguridad de los alimentos, el departamento de agricultura de los EE.UU. recomienda una temperatura de 74° C para las aves; 71° C para carne molida, cordero y cerdo; y 63° C, con un período de reposo de 3 minutos para todos los otros tipos de carne de red, cordero y cerdo. También consulte las normas de seguridad para alimentos de la USDA (por sus siglas en inglés).

Alimento Tipo		Temperatura Interna*
Carne de red y ternera	Molida 71°C
	Bistecs, asados: término medio	63°C
	Bistecs, asados: crudo	52°C
Pollo y pavo	Pechugas 74°C
	Molido, relleno	74°C
	Aves enteras, muslos, contra muslos, alas	74°C
Pescado y mariscos	Cualquier tipo	63°C
Cordero	Molido	71°C
	Bistec, asados: término medio	60°C
	Bistec, asados: crudo	54°C
Cerdo	Chuletas, molido, costillas, asados	71°C
	Jamón completamente cocinado	60°C

Limpieza y almacenamiento

Limpieza

Limpie el aparato después de cada uso. La cesta y la bandeja para freír contienen una capa con una superficie antiadherente especial. Nunca use materiales o utensilios de limpieza abrasivos en estas superficies

1. Retire el cable de alimentación del tomacorriente y asegúrese de que el aparato esté completamente frío antes de limpiarlo.
2. Limpie el exterior del aparato con un paño húmedo y caliente y un detergente suave.
3. Limpie la cesta y la bandeja para freír con agua caliente, un detergente suave y una esponja no abrasiva. La bandeja para freír es apta para el lavaplatos, pero es recomendado lavarla a mano. Para alimentos difíciles de quitar, sumérjala en agua caliente con jabón durante 10 minutos.

NOTA: Si los protectores de silicón necesitan limpieza, estos se pueden quitar y volver a colocar.

1. Limpie el interior del aparato con agua caliente, un detergente suave y un paño o esponja no abrasiva.
2. Si es necesario, elimine los residuos de alimentos no deseados con un cepillo de limpieza suave.
3. Limpie el aparato con un paño limpio y húmedo. Utilice un paño limpio y seco para secar el interior del aparato. No deje agua estancada dentro del aparato.
4. Si necesitara algún otro servicio, comuníquese con el departamento de servicio al cliente, utilizando la información de contacto que se encuentra en la parte posterior de este manual.

Almacenamiento

Coloque el aparato frío y seco en un lugar seco y limpio. No apile ningún objeto encima del aparato.

Resolución de problemas

Problema Causa posible Solución

El aparato no funciona.	El aparato no está enchufado. Enchufe el cable de alimentación a un tomacorriente.
	El aparato está enchufado a un tomacorriente que está conectado a otros dispositivos	Enchufe el aparato a un tomacorriente independiente.
	El aparato se encendió sin ajustar el tiempo y la temperatura de cocción.	Presione una función de cocción predeterminada. Presione el botón PLAY (reproducir), la cocción comenzará.
	La cesta no está insertada dentro del aparato y "Out" ("fuera") se muestra en la pantalla.	Inserte por completo la cesta. Si está insertada correctamente, la pantalla mostrará el tiempo y la temperatura elegidos.
Los alimentos no están cocinados.	La cesta está demasiado llena.	Utilice lotes más pequeños para freír de manera más uniforme.
	La temperatura está muy baja. Aumente la temperatura y continue cocinando.
Los alimentos no están fritos uniformemente.	Algunos alimentos necesitan agitarse durante el proceso de cocción.	Consulte "la función de agitar" (Shake) en la sección de instrucciones de uso.
La cesta no se desliza correctamente dentro del aparato.	La cesta está demasiado llena. No llene la cesta por encima de la parte superior.
	La bandeja para freír no está colocada correctamente en la cesta.	Empuje suavemente la bandeja para freír dentro de la cesta hasta que descanse sobre los sostenedores de la bandeja en la posición superior o inferior.
Sale humo del aparato.	Se utilizó demasiada cantidad de aceite. Limpie para eliminar el exceso de aceite.
	La cesta tiene residuos de grasa del ciclo de cocción anterior. Limpie la cesta después de cada uso.
Las papas fritas no se han frito uniformemente.	Las papas no están preparadas correctamente. Consulte la receta para el tipo de papa y preparación.
	Las papas no están cortadas uniformemente. Corte las papas más finas o cámbieles la forma..
	Hay demasiadas papas. Separe las papas o cocine lotes más pequeños.
	Las papas no se enjuagaron adecuadamente durante la preparación..	Seque con una toalla de papel para eliminar el exceso de almidón..

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo preparar otros alimentos que no sean platos fritos con mi aparato?

Puede preparar una variedad de platos, que incluyen bistecs, chuletas, hamburguesas y productos horneados. Consulte la Guía de recetas de la freidora de aire PowerXL™ Vortex Pro.

1. ¿El aparato es bueno para preparar o recalentar sopas y salsas?

Nunca cocine ni recaliente líquidos en el aparato.

1. Es posible apagar el aparato en cualquier momento?

Presione el botón STOP/OFF una vez o retire la cesta.

1. ¿Qué hago si el aparato se apaga durante la cocción?

Como característica de seguridad, el aparato tiene un dispositivo de apagado automático que evita daños por sobrecalentamiento. Retire la cesta y colóquela sobre una superficie resistente al calor. Permita que el aparato se enfríe. Una vez que este frio, enchufe el cable de alimentación al tomacorriente. Reinicie con el botón de encendido.

1. ¿El aparato necesita tiempo para calentarse?

La mayoría de las recetas no requieren precalentamiento. Si está cocinando desde un comienzo frío y su receta requiere precalentamiento, añada 3 minutos al tiempo de cocción para compensar.

1. ¿Puedo revisar los alimentos durante el proceso de cocción?

Puede retirar la cesta para revisar los alimentos en cualquier momento mientras el ciclo de cocción está en progreso. Durante este tiempo, puede agitar el contenido de la cesta, si es necesario, para asegurar una cocción uniforme.

1. ¿Es el aparato apto para el lavaplatos?

Solo la bandeja para freír es apta para el lavaplatos. El aparato en sí, el cual contiene el serpentín de calentamiento y los componentes electrónicos, nunca debe sumergirse en ningún tipo de líquido ni debe limpiarse con nada más que un paño caliente y húmedo o una esponja no abrasiva con un poco de detergente suave.

1. ¿Qué sucede si el aparato aún no funciona después de haber probado todas las sugerencias de solución de problemas?

Nunca intente una reparación en el hogar. Póngase en contacto con el departamento de servicio al cliente y siga los procedimientos establecidos en el manual. De no hacerlo así, su garantía quedaría anulada

Batatas y Lomo de Cerdo Dulce y Picante con Coles de Bruselas y Papas Asadas

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Cocción: 25 minutos

Tiempo Total: 40 minutos (para más sabor, es mejor adobar durante toda la noche)

Porciones: 2

Ingredientes:

1 lomo de cerdo (1 lb), recortado

Adobo:

1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de melaza
3 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de jingebra, rallada
2 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de vinagre de vino y arroz
1 cucharada de salsa sriracha

Coles de Bruselas y Papas:

1 ½ tazas coles de bruselas, dividido por la mitad
1 taza de papas rojas pequeñas
4-5 mini pimientos dulces
1 cebolla pequeña, cortada en cubos grandes
2 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal marina
½ cucharadita de pimienta negra, molida
1 cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

1. En primer lugar, prepare el lomo de cerdo. En un recipiente, mezcle los ingredientes del adobo juntos y adobe el lomo de cerdo en el refrigerador durante toda la noche.
2. Precaliente la freidora de aire Airmax™ en la función ROAST (asar al horno).
3. En segundo lugar, prepare las coles de Bruselas y las papas rojas. Mezcle las coles de Bruselas, las papas, los mini pimientos dulces y la cebolla con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta en un recipiente.
4. Cuando la freidora de aire Airmax™ esté precalentada, coloque el lomo de cerdo, las coles de Bruselas y las papas rojas dentro de la cesta en la bandeja y en el nivel inferior de la freidora de aire Airmax™. Aumente el tiempo de cocción a 25 minutos.
5. Cuando termine de cocinar, deje reposar el lomo de cerdo 10 minutos antes de cortarlo en rebanadas.

Pechugas de Pollo Finas Empanizadas

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Cocción: 10 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 2

Ingredientes:

2 pechugas de pollo (6 oz cada una), cortadas en rebanadas finas y igeramente machacadas

1 taza de migas de pan sazonadas
12 taza de queso parmesano, rallado

Mezcla de huevos:

2 huevos grandes, batidos

2 cucharadas de leche

Preparación:

1. Prepare la mezcla de huevos: coloque los huevos y la leche en un recipiente llano y bátalos bien. Añada el pollo.
2. Coloque las migas de pan y el queso rallado en una bandeja llana, retire el pollo de la mezcla de huevos y cúbralo bien con las migas de pan.
3. Coloque la bandeja en el nivel superior y coloque el pollo en la cesta.
4. Elija la función AIRFRY (freír con aire) durante 10 minutos. Voltee después de 5 minutos.
5. Cuando esté cocinado completamente, sirva encima de verduras de hoja con limones.

Muslos de Pollo a la Barbacoa

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 25 minutos

Tiempo Total:

(para 5 más sabornos mejos adobar

durante 2 horas)

Porciones: 4

Ingredientes:

6 muslos de pollo

½ taza de salsa barbacoa

14 taza de jugo de naranja

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cebolla en polvo

Preparación:

1. Mezcle el pollo con la salsa barbacoa, el jugo de naranja y los condimentos. Deje adobar durante un par de horas en el refrigerador.
2. Precaliente la freidora de aire Airmax™ en la función ROAST (asar al horno) y aumente el tiempo de cocción a 25 minutos.
3. Coloque la bandeja en la cesta en el nivel inferior.
4. Cuando el horno esté precalentado, coloque los muslos de pollo en la bandeja y dentro de la freidora de aire Airmax™.
5. Voltéelos después de 10 a 12 minutos.
6. Cuando los muslos estén cocinados completamente, sírvalos.

Papas Rojas Pequeñas Aplastadas

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 22 minutos

Tiempo Total: 32 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

1 cucharada de cebolla en polvo
8 papas rojas pequeñas
8 cucharaditas de mantequilla salada
4 cucharaditas de queso parmesano rallado
2 cucharaditas ajo granulado
12 cucharadita sal marina

Preparación:

1. Elija la función ROAST (asar al horno) para precalentar la freidora de aire Airmax™.
2. Coloque la bandeja en el nivel inferior, añada la papas y cocínelas durante 15 minutos.
3. En un recipiente, mezcle el queso parmesano, el ajo, la sal y la pimienta.
4. Cuando las papas se hayan terminado de cocinar, con la ayuda de una espátula o un aplastador de papas, presione las papas en la cesta.
5. Cubra las papas aplastadas con la mezcla de queso parmesano y ajo y la mantequilla.
6. Vuelva a colocar la cesta dentro de la freidora de aire Airmax™ y cocine en la función AIRFRY (freír con aire) durante 8 minutos.
7. Cuando las papas estén doradas, sírvalas.

Steak Frites

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 2

Ingredientes:

2 filetes de lomo tip New York Strip (14 oz cada uno)

12 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra, molida

1 lb papas fritas congeladas

1/2 barra de mantequilla salada, suavizada

1/2 chalote, picado

1 ramito de estragón

14 cucharadita de pimienta negra molida, fresca

Preparación:

1. Coloque las papas fritas en el fondo de la cesta y elija la función AIRMAX. Aumente el tiempo de cocción a 20 minutos.
2. Coloque los filetes en un plato o tabla de cortar y sazone con sal y pimienta.
3. A mitad del proceso de cocción, coloque la bandeja para freír en el nivel superior y coloque los filetes en la bandeja para freír y de nuevo en la freidora de aire Airmax™.
4. En un recipiente pequeño, mezcle la mantequilla con el estragón, los chalotes y la pimienta.
5. Voltee los filetes después de 5 minutos. Cocine a la temperatura deseada.
6. Cuendo terminen de cocinarse, cubra el filete con la mantequilla. Deje reposar los bistecs por 5 a 10 minutos.
7. Sirva los filetes con las papas fritas.

Tortas de Cangrejo y Salsa de Maíz Asado

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de Cocción: 25 minutos

Tiempo Total:

55

minutos

Porciones: 4 - 6

Ingredientes:

Tortas de Cangrejos:

1 lb de carne de cangrejo, escurrida

½ pimiento rojo, cortado en cubos pequeños

3 cebolletas, picadas

1 cucharada de mostaza Dijon

1 cucharadita de sazón para mariscos

14 cucharadita de pimienta cayena

1 cucharada de jugo de limón

1/4 taza de mayonesa

2 huevos grandes

2 oz galletas, trituradas

1 ½ tazas de panko

Salsa de maíz asado:

4 mazorcas de maíz

1 pimiento rojo

½ taza de cebolla roja, picada en cubitos

1 lima, exprimida

2 cucharadas de cilantro, picado

½ pimiento jalapeño pequeño, picado

14 cucharadita de sal

1 cucharadita de sriracha

Preparación:

1. En primer lugar, prepare la salsa de maíz asado. Coloque el maíz y el pimiento rojo (enteros) dentro de la cesta en la bandeja en el nivel inferior.
2. Elija la función AIRMAX durante 10 minutos. Voltee a mitad del ciclo de cocción.
3. En segundo lugar, prepare las tortas de cangrejo. En un recipiente mezcle los ingredientes y fórmelos en tortas de cangrejo de aproximadamente 1/3 de taza cada uno. Colóquelos en una bandeja para hornear galleticas y en el refrigerador hasta que estén listos para cocinar.
4. En un recipiente mediano, añada todos los ingredientes de la salsa de maíz asado excepto el maíz y el pimiento rojo. Cuando el maíz y el pimiento terminen de cocinarse, deje enfriar, pele el pimiento y retire el maíz de la mazorca. Añada el maíz al recipiente.
5. Corte en cubos el pimiento rojo y añádalo al recipiente. Mezcle y reserve.
6. Retire las tortas de cangrejo del refrigerador. Cubra ligeramente cada una con panko. Coloque las tortas de cangrejo sobre la bandeja para freír en nivel inferior. Deslice la cesta en la freidora de aire Airmax™.
7. Elija la función AIRFRY durante 15 minutos.
8. Cuando las tortas de cangrejo terminen de cocinarse, sírvalas con la salsa de maíz asado.

Hojaldres o Empanadas de Manzana Calientes con Helado de Vainilla y Salsa de Caramelo

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de Cocción: 30 minutos

Tiempo Total: 60 minutos

Porciones: 8

Ingredientes:

2 láminas de hojaldre, cortadas en 4 cuadrados iguales por lámina
3 manzanas, sin corazón, cortadas en rebanadas de media luna

1/3 taza de azúcar
1 cucharada de harina
2 cucharaditas de mantequilla
1 cucharadita de canela
14 cucharadita de nuez moscada
½ limón, exprimido
8 bolas de helado de vainilla
½ taza de salsa de caramelo

Glaseado de huevos:

1 huevo
2 cucharadas de leche

Preparación:

1. En una sartén grande, añada las manzanas con la azúcar, harina, mantequilla, canela, nuez mozcada y el jugo de limón y cocine a temperatura medio-alta. Sofreír hasta que el líquido se espese, unos 7 a 10 minutos. Deje reposar y espere a que se enfríe.
2. Prepare el glaseado de huevos batiendo la leche con el huevo.
3. Coloque 4 cuadrados de hojaldre sobre el mostrador. Coloque aproximadamente ¼ de taza de las manzanas en el centro del cuadrado. Unte los bordes del hojaldre con la clara de huevo y dóblelos para formar un triángulo. Presione los bordes con un tenedor para sellarlos.
4. Elija la función BAKE (hornear) y precaliente.
5. Coloque 4 empanadas de manzana a la vez sobre la parrilla del nivel inferior. Hornee hasta que estén ligeramente doradas. Repita el proceso con las 4 empanadas siguientes.
6. Cuando terminen de cocinarse, sírvalas con helado de vainilla y salsa de caramelo.

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