13201747-63 - Parilla Oklahoma Joe - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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| Tipo de producto | Ahumador offset y parrilla de carbón |
| Marca | Oklahoma Joe |
| Modelo | 13201747-63 |
| Tipo de combustible | Carbón y leña |
| Área de cocción principal | 750 pulg. cuad. |
| Dimensiones de la cámara principal | 48" x 20" x 24" |
| Dimensiones totales (L x A x H) | 58" x 30" x 52" |
| Peso | 210 libras |
| Material | Acero de calibre grueso, recubierto en polvo |
| Número de parrillas de cocción | 2 (cámara principal + estante calentador) |
| Medidor de temperatura | Termómetro analógico incorporado |
| Cámara de combustión | Cámara de combustión offset separada con compuerta ajustable |
| Compuerta de escape | Chimenea ajustable |
| Ruedas | 2 ruedas pesadas + 2 ruedas giratorias con freno |
| Ensamblaje requerido | Sí, ensamblaje moderado con herramientas incluidas |
| Garantía | Garantía limitada de por vida en el cuerpo de acero |
| Limpieza | Retire las cenizas después del uso; cure las parrillas con aceite |
| Características de seguridad | Patas estables, mangos resistentes al calor, recolector de cenizas |
| Disponibilidad de repuestos | Parrillas, compuertas y termómetros de repuesto se venden por separado |
Preguntas frecuentes - 13201747-63 Oklahoma Joe
¿Cómo ensamblo la barbacoa Oklahoma Joe 13201747-63?
El ensamblaje requiere herramientas básicas. Siga el manual paso a paso incluido; primero coloque las patas y ruedas, luego monte la cámara de combustión y la chimenea. Use el herraje proporcionado y apriete todos los tornillos firmemente.
¿Cómo sazono la parrilla antes del primer uso?
El curado crea una capa protectora. Encienda un fuego pequeño y mantenga 250°F durante 2 horas, luego aplique una capa fina de aceite de cocina a todas las superficies interiores. Deje que se enfríe gradualmente.
¿Cuál es la forma recomendada de controlar la temperatura?
Use la compuerta de la cámara de combustión y la compuerta de la chimenea. Las compuertas abiertas aumentan el flujo de aire y el calor; ciérrelas para reducir la temperatura. Comience con ambas completamente abiertas, luego ajuste según sea necesario.
¿Cómo limpio el ahumador offset Oklahoma Joe?
Después de cada uso, retire las cenizas y el carbón sobrante. Frote las parrillas con un cepillo de alambre y limpie el interior con un paño húmedo. Evite usar jabón dentro de la cámara de cocción.
¿Puedo usar trozos de madera en la cámara de combustión?
Sí, puede agregar trozos o astillas de madera al carbón para dar sabor ahumado. Colóquelos sobre las brasas calientes para que humeen; evite la madera húmeda ya que reduce la temperatura.
¿Cómo evito el óxido en mi parrilla?
Mantenga la parrilla cubierta cuando no esté en uso. Aplique una capa ligera de aceite de cocina al exterior después de limpiar para proteger la pintura. Retoque las áreas desconchadas con pintura de alta temperatura.
¿Qué tamaño de carbón debo usar?
El carbón vegetal en trozos o briquetas estándar funcionan bien. Use carbón natural en trozos para mayor calor, briquetas para temperatura constante. Evite el líquido para encender si es posible; use un encendedor de chimenea.
¿Cómo ajusto la compuerta de la chimenea?
La compuerta de la chimenea controla el flujo de escape. Ábrala completamente para máximo flujo de aire y mayor calor; ciérrela parcialmente para menor calor y más retención de humo.
¿Dónde puedo encontrar piezas de repuesto para este modelo?
Las piezas de repuesto como parrillas de cocción, termómetros y compuertas están disponibles a través del sitio web oficial de Oklahoma Joe o distribuidores autorizados. Consulte el manual para los números de pieza.
¿Es esta parrilla adecuada para ahumar pecho de res?
Absolutamente. El diseño offset proporciona calor indirecto perfecto para ahumado lento y a baja temperatura. Mantenga 225-250°F para resultados óptimos; use una bandeja de agua para la humedad.
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MANUAL DE USUARIO 13201747-63 Oklahoma Joe
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Información del producto
Marca : Oklahoma Joe
Modelo : 13201747-63
Categoría : Parilla