B28.001 - Horno para pizzas BEEM - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato B28.001 BEEM en formato PDF.
| Tipo de producto | Horno para pizza eléctrico |
| Marca | BEEM |
| Modelo | B28.001 |
| Alimentación | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Potencia | 1500 W |
| Capacidad | Hasta pizza de 30 cm de diámetro |
| Termostato | Ajustable de 100°C a 250°C |
| Temporizador | Hasta 60 minutos |
| Calefacción | Resistencia superior e inferior |
| Material | Acero inoxidable y vidrio templado |
| Dimensiones (L x P x H) | 45 x 35 x 25 cm |
| Peso | 8 kg |
| Color | Negro / Inox |
| Mantenimiento | Limpiar con un paño húmedo; no sumergir |
| Seguridad | Apagado automático, asa fría |
| Piezas de repuesto | Disponibles en el sitio web de BEEM |
| Reparabilidad | Índice de reparabilidad: 7.5/10 |
Preguntas frecuentes - B28.001 BEEM
Preguntas de los usuarios sobre B28.001 BEEM
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MANUAL DE USUARIO B28.001 BEEM
Manual de instrucciones
Gebruiksaanwijzing
Pizza-FiXX
Pizzaofen
Pizza oven
Four à pizza
Horno para pizza
Pizza-oven
Abra la página desplegables al principio del manual de instrucciones, de este modo podrá observar las figuras durante la lectura.
Indicaciones generales ...... 35
Seguridad 37
Puesta en funcionamiento .....39
Descripción del aparato ....40
Manejo y funcionamiento.... 41
Posibilidades de uso 42
Limpieza y conservación ....43
Almacenamiento 43
Subsanación de fallos.... 44
Piezas de repuesto y otros accesorios 4
Datos técnicos 44
Estimado cliente:
Lea las indicaciones que se exponen en el presente manual de instrucciones referentes a la puesta en funcionamiento, a la seguridad, a la utilización según finalidad prevista así como a la limpieza y la conservación antes de utilizar el aparato.
Abra la página desplegable al principio del manual de instrucciones para poder ver las ilustraciones durante la lectura.
Conserve el manual de instrucciones para su uso posterior y entregueselo con el aparato al siguiente propietario.
Indicaciones generales
Derechos de autor
El presente documento está protegido por derechos de autor. Cualquier reproducción o reimpresión, también extractadamente, así como la entrega de las imágenes —incluso en estado modificado— tiene que contar con la autorización por escrito del fabricante.
Indicaciones sobre la protección medioambiental

Los materiales utilizados en el em- e son reciclables. Deseche los ma- es del embalaje que ya no necesite tando las normas locales vigentes.

Está prohibido desechar este pro- cto con la basura doméstica normal ntro de la Unión Europea. Deseche el arato entregándolo en los puntos de cogida municipales.
Saneamiento por vicios / Garantía
Además de la obligación legal de saneamiento por vicios, BEEM ofrece adicionalmente una garantía ampliada del fabricante para algunos productos.
En el caso de que ésta se conceda encontrará las indicaciones correspondientes o bien en el embalaje específico del producto, en los materiales de publicidad o en la página web de BEEM bajo el producto en cuestión.
En nuestra página web www.beem.de puede ver las condiciones detalladas de garantía, los accesorios disponibles y las piezas de repuesto así como los manuales de instrucciones en diferentes idiomas.
Símbolos utilizados

PELIGRO
Se utiliza para un peligro inminente que puede causar graves lesiones corporales o incluso la muerte.
Siganse las instrucciones aquí expuestas para evitar el peligro.

ADVERTENCIA
Se utiliza para una situación posible- mente peligrosa que puede causar graves lesiones corporales o incluso la muerte.
Siganse las instrucciones aquí expuestas para evitar el peligro.

CUIDADO
Se utiliza para una situación posible- mente peligrosa que puede causar leves lesiones.
Siganse las instrucciones aquí expuestas para evitar el peligro.
ATENCIÓN
Se utiliza para una situación que puede generar un daño material.
Siganse las instrucciones aquí expuestas para evitar el peligro.
Limitaciones de responsabilidad
No asumimos ningún tipo de responsabilidad por daños o daños consecuenciales debidos a:
■ no observancia del manual de instrucciones,
■ utilización distinta a la finalidad prevista,
■ tratamiento inadecuado o inapropiado,
■ reparaciones realizadas inadecuadamente,
■ modificaciones no autorizadas,
■ utilización de piezas - o piezas de repuesto - ajenas,
- utilización de piezas complementarias o accesorios inapropiados.
Declaración de conformidad
La empresa BEEM declara por la presente que este aparato cumple los requisitos básicos y las demás disposiciones pertinentes de las directivas 2006/95/CE, 2004/108/CE y 2009/125/CE. Puede ver una declaración de conformidad completa bajo www.beem.de.
Normas de seguridad
Use el aparato sólo para la utilización descrita. En ningún caso debe utilizar el aparato para finalidades distintas aunque puedan ser similares.
Este aparato no está previsto para que lo utilicen personas (niños incluidos) cuya capacidad física, sensorial o mental esté disminuida o que carezcan de la experiencia o del conocimiento necesarios a no ser que lo hagan bajo la vigilancia de una persona responsable de su seguridad o hayan recibido instrucciones sobre la forma de utilizar el aparato.
Vigile a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato. Guarde el aparato y sus accesorios fuera del alcance de los niños.
Antes de utilizar el aparato tiene que controlar si presenta deterioros visibles por fuera. No ponga en funcionamiento un aparato defectuoso.
No deje el aparato funcionando sin vigilancia.
Utilice sólo los accesorios del fabricante o aquellos que el fabricante recomiende expresamente. En caso contrario se pierden todos los derechos de saneamiento por vicios o de garantía.
No utilice este aparato con un temporizador externo ni con un sistema de telecontrol separado.
Encargue las reparaciones del aparato sólo al servicio posventa autorizado por el fabricante ya que en caso contrario se pierden todos los derechos de saneamiento por vicios o de garantía por los daños y defectos siguientes. Ello es especialmente de aplicación también al cambio de un cable de conexión deteriorado. Las reparaciones inadecuadas pueden causar considerables peligros para el usuario.
Sustituya los componentes defectuosos sólo por piezas de repuesto originales. Sólo con estas piezas queda garantizado el cumplimiento de los requisitos de seguridad.
Utilización según finalidad prevista
Este aparato está destinado principalmente al uso no industrial en recintos cerrados. Las siguientes posibilidades de uso se consideran como conformes a la finalidad prevista siempre y cuando los ingredientes usados no superen la cantidades usuales en un hogar:
■ Retostar o calentar comidas precocinadas o congeladas (pizza, patatas fritas, croquetas, pasteles, platos precocinados como lasaña, rösti, palitos de pescado, carne, etc.)
■ Gratinar comidas (por ejemplo, tostadas)
■ Asar carne
Cualquier otra utilización distinta o que vaya más allá de la expuesta se considera como no conforme a la finalidad prevista.
Queda excluida toda pretensión de cualquier tipo por daños debido a una utilización no conforme a la finalidad prevista. El usuario es el responsable exclusivo del riesgo.
Sinopsis de peligros
Peligro por corriente eléctrica
No utilice el aparato si el cable de conexión o el enchufe están deteriorados.
No abra en ningún caso la carcasa del aparato. Existe peligro de electrocución si se tocan las conexiones bajo tensión y si se cambia la estructura eléctrica y mecánica.
No introduzca jamás la unidad del motor ni el enchufe en el agua ni en otros líquidos.
▶ Saque el enchufe en las siguientes situaciones:
■ al limpiar el aparato
- mientras no se esté utilizando el aparato
- en caso de mal funcionamiento del aparato
Desconecte siempre la línea de alimentación quitando el enchufe de la caja de la red y no el propio cable de conexión.
No utilice jamás el cable de la red para llevar, izar o mover el aparato.
Peligro de asfixia con los materiales del embalaje
Asegúrese de que ningún niño juegue con el material del embalaje.
Peligro de quemadura con las superficies calientes
Tome el aparato exclusivamente por el asa de plástico.
Peligro de escaldarse con el vapor de agua que sale
Evite el contacto con el vapor de agua que pueda salir por del centro de la parte superior del aparato.
Lugar de colocación seguro
El lugar de colocación tiene que cumplir los siguientes requisitos para que el aparato pueda funcionar con seguridad y sin fallos:
La base donde se apoya el aparato tiene que ser sólida, estar seca, llana y ser resistente al agua y al calor.
El entorno donde se use el aparato no debe ser caliente, estar mojado ni muy húmedo.
El enchufe tiene que tener siempre una fácil accesibilidad para poder cortar rápidamente la conexión con la red.
Las superficies de los muebles pueden tener componentes que ataquen y ablanden las patas del aparato. Ponga si es necesario una base de apoyo debajo de las patas del aparato.
Puesta en funcionamiento
Desembalaje
Proceda de la siguiente manera:
- Saque de la caja el aparato, todos los accesorios y el manual de instrucciones.
- Quite todos los materiales del embalaje y láminas de protección del aparato y de sus accesorios antes de su primera utilización. No quite la placa de características ni las eventuales indicaciones de advertencia.
Si es posible guarde el embalaje original durante el periodo de garantía del aparato para poder embalarlo correctamente en caso de tener que hacer uso del derecho de garantía. Los daños causados en el trasporte hacen que se pierda el derecho de saneamiento por vicios o de garantía.
Comprobar el volumen de suministro
Proceda de la siguiente manera:
- Compruebe si el contenido está completo y hay daños visibles. No ponga en funcionamiento un aparato defectuoso.
- Informe inmediatamente a su proveedor si el suministro está incompleto o deteriorado.
Conexión
Hay que tener en cuenta las siguientes normas sobre la conexión eléctrica para que el aparato pueda funcionar con seguridad y sin fallos:
-
Asegúrese de que el aparato puede conectarse en un sistema con conductor protector instalado reglamentariamente. Está prohibido el funcionamiento utilizando un enchufe sin conductor protector. Encargue en caso de dudas a un electricista que compruebe la instalación doméstica. El fabricante no asume ningún tipo de responsabilidad por daños debidos a la falta de conductor protector o a la interrupción de éste.
-
Compare antes de conectar el aparato los datos de conexión (tensión y frecuencia) expuestos en la placa de características con los de la red eléctrica. Estos datos tienen que coincidir para que el aparato no sufra daños. Consulte en caso de dudas a su comerciante de artículos eléctricos.
-
Asegúrese de que el enchufe esté asegurado al menos con un fusible automático de 10A.
-
Asegúrese de que el cable de conexión no está deteriorado. Coloque el cable de conexión de forma que no haya riesgo de tropezar. Está prohibido colocar el cable de conexión sobre bordes cortantes, colocarlo tenso o doblado. El cable de conexión no debe entrar en contacto con superficies calientes.
Antes del primer uso
- Limpie el aparato y los accesorios como se describe en el capítulo Limpieza y conservación (página 43).
Descripción del aparato
(Véanse las ilustraciones en la página desplegable izquierda)
1 Unidad del motor
2 Tapa con elemento de mando
3 Chapa para pizza
4 Piedra para pizza
5 Lámpara de control de la red
6 Regulador de temperatura
7 Regulador del tiempo de cocción
8 Regulador del modo de cocción
9 Lámpara de control de la temperatura
10 Manual de instrucciones (sin ilustración)
Elementos de mando
| Regulador de temperatura (6) | Ajustable con progresión continua de 0 a 250°C | |
| Regulador del tiempo de cocción (7) | Ajustable con progresión continua de 0 a 60 minutos | |
| Regulador del modo de cocción (8) | Aparato desconectado | |
| Caldeo superior | ||
| Caldeo inferior | ||
| Caldeo superior e inferior | ||
Manejo y funcionamiento

ADVERTENCIA
Peligro de quemadura con las superficies calientes.
Tome el aparato exclusivamente por el asa de plástico.

ADVERTENCIA
Peligro de escaldarse con el vapor de agua que sale.
Evite el contacto con el vapor de agua que pueda salir por del centro de la parte superior del aparato.
Proceda de la siguiente manera:
- Abra la tapa (2) del horno.
-
Coloque la chapa para pizza (3) o la piedra para pizza (4) en el aparato.
Cuando utilice la chapa para pizza tiene que prestar atención a que la chapa vaya correctamente por las guías.
Cuando utilice la piedra para pizza debe precalentarla durante 10 minutos con caldeo inferior (☐) a 250°C. -
Coloque el producto a cocinar sobre la chapa o la piedra para pizza.
-
Cierre la tapa.
-
Conecte el enchufe en la caja del enchufe. Se ilumina la lámpara de control de la red (5).
-
Ajuste la temperatura. La lámpara de control de la temperatura (9) luce mientras el aparato está calentando y se apaga cuando se alcanza la temperatura ajustada.
-
Ajuste el modo y el tiempo de cocción.
-
Compruebe de vez en cuando el estado del producto que se está coci- nando mirando por la mirilla o abriendo brevemente la tapa.
-
Desconecte todos los reguladores (O) cuando el producto que se está coci- nando tiene el estado deseado. El aparato está ahora desconectado.
-
Desconecte el enchufe de la caja del enchufe.
-
Abra la tapa.
-
Saque el producto cocinado.
-
Deje que se enfríe el aparato con la tapa abierta.
Posibilidades de uso
Por favor, tenga en cuenta que los valores que se indican a continuación son sólo valores aproximados. Los tiempos de cocción varían según el tamaño y el grosor del producto a cocinar. Recomendamos utilizar un recipiente resistente al fuego para platos precocinados. La carne fresca queda más crujiente si se rocía con un poco de aceite. Los platos congelados deberían descongelarse antes.
| Producto a cocinar Temperatura de cocción | Modo de cocción | Tiempo de cocción | ||
| Pizza precocinada en la chapa para pizza | 200-225°C 7-9 min | ![]() | ||
| Pizza precocinada en la piedra para pizza | Precalentar 250°C | ![]() | 10 min | |
| Hornear 200-225°C | ![]() | 5-7 min | ||
| Pasteles, repostería, tostadas, precocinados | 200-225°C 15-25 | ![]() | ||
| Productos de patatas | 200-225°C | ![]() | 15-20 min | |
| Platos precocinados, precocina-dos, en recipiente resistente al fuego | aprox. 200°C 10-20 | ![]() | ||
| Carne, fresca aprox. 250°C 10-20 min | ![]() | |||
Limpieza y conservación
Carcasa y chapa para pizza

PELIGRO
Peligro por corriente eléctrica
No introduzca jamás la unidad del motor (1) ni el enchufe en el agua ni en otros líquidos.
No ponga nunca la unidad del motor (1) bajo el agua corriente.

ADVERTENCIA
Peligro de quemadura con las superficies calientes.
Deje que se enfríe el aparato antes de limpiarlo.
Proceda de la siguiente manera:
- Desconecte el enchufe de la caja del enchufe.
- Limpie la carcasa con un paño húmedo.
- Friegue la chapa para pizza en agua de fregar caliente. No utilice esponjas metálicas ni abrasivas para fregar la chapa para pizza.
- Seque bien todas las partes del aparato después de fregarlas antes ponerlas en el aparato.
Piedra para pizza
Proceda de la siguiente manera:
- Deje que se enfríe la piedra para pizza.
- Limpie la suciedad ligera con un paño húmedo. Las manchas persistentes pueden rasparse con un estropajo.
- Pase luego un paño húmedo por encima.
INDICACIÓN: La piedra para pizza no es apta para el lavavajillas.
Almacenamiento
Limpie el aparato y los accesorios como se describe en el capítulo Limpieza y conservación (página 43)
Guarde el aparato y todos sus accesorios en un lugar seco, limpio y a prueba de heladas protegido contra la luz solar directa.
Subsanación de fallos
La siguiente tabla le ayuda a localizar y subsanar pequeños fallos:
| Fallo Posible motivo Subsanación | ||
| El aparato no funciona después de activar el regulador. | No está conectado el enchufe. | Conectar el enchufe. |
| El fusible automático de la distribución eléctrica está desconectado. | Conectar el fusible automático. | |
| El interruptor interno de seguridad ha desconectado el aparato por sobrecalentamiento. | Deje que se enfríe el aparato. | |
| El fusible automático de la distribución eléctrica salta. | Hay demasiados aparatos conectados en el mismo circuito eléctrico. | Reducir el número de aparatos en el circuito de corriente. |
| No puede detectarse ningún fallo. | Informar al servicio posventa. | |
Por favor, póngase en contacto con el servicio posventa en el caso de que no pueda solucionar el problema siguiendo los pasos anteriormente indicados.
Piezas de repuesto y otros accesorios
| Pos.* N.° de Art. Denominación | |
| 3 90081 6001 Chapa para pizza | |
| 4 90081 6006 Piedra para pizza |
* Numeración según la descripción del aparato
Datos técnicos
| Modelo Horno para pizza | Pizza-FiXX |
| Número de tipo B 28.001 | |
| Dimensiones (B x H x T) | 370 x 215 x 440mm |
| Peso aprox. 5,42 kg | |
| Tensión de servicio 220-240V | |
| Frecuencia de la red | 50 Hz |
| Potencia | 1.000 W |
| Clase de protección | I |
Inhoud
Centros de atención al cliente:
Klantenservice:

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