RAPIDX-6 - Cacerola FAGOR - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Cacerola
Marca	Fagor
Modelo	RAPIDX-6
Material	Acero inoxidable
Diámetro	24 cm
Altura	12 cm
Capacidad	4,5 L
Peso	1,8 kg
Compatibilidad con inducción	Sí
Asas	2 asas de baquelita
Tapa	Vidrio templado con orificios de vapor
Funciones principales	Cocción, guisado, recalentado
Mantenimiento y limpieza	Lavado a mano recomendado, evitar esponjas abrasivas
Seguridad	Asas aislantes, fondo grueso antideformación
Piezas de repuesto	Tapa, asas disponibles en servicio postventa
Reparabilidad	Índice de reparabilidad no comunicado
Información general	Fabricado en España, garantía 2 años

Preguntas frecuentes - RAPIDX-6 FAGOR

¿Se puede usar esta cacerola en una placa de inducción?

Sí, la Fagor RAPIDX-6 es compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gracias a su fondo de acero inoxidable adaptado.

¿Cuál es el diámetro de la cacerola?

El diámetro es de 24 cm, ideal para preparaciones de tamaño mediano.

¿Puedo meterla al horno?

No, esta cacerola no está diseñada para el horno debido a sus asas de baquelita. Úsela solo en las cocinas.

¿Cómo mantener mi cacerola?

Lávela a mano con una esponja suave y detergente para platos. Evite utensilios metálicos que puedan rayar la superficie.

¿La tapa es de vidrio templado?

Sí, la tapa es de vidrio templado resistente a impactos y cuenta con un orificio para dejar salir el vapor.

¿Cuál es la capacidad de la cacerola?

Su capacidad es de aproximadamente 4,5 litros, práctica para cocinar para 3 a 4 personas.

¿Se calientan las asas?

Las asas de baquelita se mantienen frías durante la cocción, garantizando una manipulación segura.

¿Puedo meter la cacerola al lavavajillas?

El fabricante recomienda lavado a mano para preservar el brillo y la durabilidad del recubrimiento. El lavavajillas puede alterar el acabado.

¿Dónde puedo comprar piezas de repuesto?

Las piezas de repuesto como la tapa o las asas están disponibles en el servicio postventa de Fagor a través de su sitio web oficial.

¿Esta cacerola es compatible con placas vitrocerámicas?

Sí, es compatible con placas vitrocerámicas, eléctricas, de gas y de inducción.

MANUAL DE USUARIO RAPIDX-6 FAGOR

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NIF. F 20020517 - B.º San Andrés n.º 15 20600 MONDRAGON (Guipalvocu) ESPAÑA FAGOR FI FCTRODOMESTICOS S.COOP.

TA0076306 U40A06518

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MANUAL DE INSTRUCCIÓNS

ERABILERA-ESKULIBURUA

FAGOR

MOD. A: ELEGANCE

1. Cuerpo de la cila
2. Tapa de la ella
3. Asa interior
4. Asa superior
5. Asa posterior

6. Válvula de funcionamiento

7. Pulsador

8. Junla de cierre
9. Vábula de segu
10. Flaca difusora térmica
11. Indicador presión

Capacidad U Oilusor

6.51 List

8.531 21 cm

17-39212 24.05

1. 实验原理及实验方法

PRECAUCIONES

BÁSICAS DE SEGURIDAD

• 1 cer foides las instrucciones.
• Mantener una estrecha vigilancia si la olla e presión es utilizada cerca de niños.
• No introducir la ota a presión en un horno calente.
• Deeplazar a ola a presión con un máximo de precaución. No incar las superficies calientes. Utiliz: las cimputaduras y bolores. Si es necesario, utiliza quantes.
• No utilizar la ola a presión con otro fin que aquí para el quo este, destinada. No abrir nunca, ola a presión por la fuerza. Asegurarse de que su presión interior haya cada consolotamente.
• Trás la cocción de carne que tengan piel (pvs.: lengua de muy, que puede intarse bajo el efecto de la presión, no pincha la carne mientras la prel presenta un aspecto hinchado, podría escaldarse.
• En caso de alimentos pastuece, la ola a presión cabe aglarse ligeramente antes de la apertura de la tapa para que otros alimentos no selpiquen al exterior.
• No utilizar la alta a presión para trár a presión con aceles.
• No Intervengo en las sistemas de seguridad más alá de las instrucciones de mantenimiento prestadas en el manual de utilizacion.
• Solo utilice plaza origineles de acuerdo con el modelo correspondiente.

- No utilice detergentes ebrushes.

• Utilice un foco de calor adecuado, igual o inferior el del fondo del aparsto. Un sucrecatentamiento puede enregrecer el acero o producirse marchas dordeo o azuladas, las cuales desaparecen con una limpeza normal.
• Nunes utilizar la olla a presión sin afectir agua, esto lo dañaria, seriamente.
• Este aparato cocina baja presión. Un uso inpropiado de la olla a preción puede causar escaldado. Assegúrese que la olla a presión se ha cerrado correctamente entre de aplicar cador. Visense las Instrucciona de uso.
• No llenar la cita más de 243 de su capacidad. Cuando se cochen artículos alimentice que puedan expenditure durante su ocisión, como amor o vegetales deshichaladas, no llenar la cita más de la mitad de su capacidad.
• Antes de cada uso, comprobar que las vehulas no están construidas. Véanos las instrucciones de uso.

1. APERTURA DE LA OLLA: Desplazer el pulesdor hace atrás y girar la tape, a la derecha (Fig.1).
2. LLENADO del alimento en la obra:

   No tener la ola más que 2/3 de su espacia.
   Siempre introducir un mínimo de líquido 200 ml.

Comprobar que la chimense y la várcula de seguridad no están obtenidas (Fig. 8 y 9).

1

1. CIERRE DE LA TAPA: Colocar la tapa según el marcado que lleva y girar hacia la izquierda (cierre automático Fig.2.1, cierre manual Fig.2.2).

4. SELECCIÓN DE NIVEL DE PRESIÓN.

4.1 Posición para la extracción y montaje de la válvula en operaciones de limpieza (Fig.3.1).

Antes de pasar a esta posición asegurarse de que no existe presión en el interior de la olla, por ejemplo, manti- niendo la tapa válvula en posición de descompresión, ver apartado III.4.2.

4.2 Posición para la extracción de toda la presión del interior de la olla una vez terminada la cocción, Presión = 0bar (Fig.3.2).

4.3 Nivel de presión medio. Los tiempos de cocción son algo más altos que en posición 2. Emplear para cocción de sopas, pescados, postres, etc, Presión = 0.55bar (Fig.3.3).

4.4 Nivel de presión alto. Los tiempos de cocción son algo más reducidos. Emplear para cocción de carnes, legumbres, pasta, etc, Presión = 1.05bar (Fig.3.4).

POSICIÓN DEL SELECTOR PRESIÓN / bar
≥slant	0
1	0'55
2/P/∅	1'05

Para más información ver tabla adjunta del punto III.5

5. FUNCIONAMIENTO BAJO PRESIÓN.

» Coloque la olla sobre un foco de calor doméstico adecuado al fondo de la olla a potencia máxima.
» Cuando el indicador de presión aparezca signifi ca que existe presión dentro de la olla (Fig.4).
» Cuando por la válvula de funcionamiento deja escapar un haz de vapor continuo (Fig.5) reduzca el foco de calor a una potencia sufi ciente para mantener la presión sin una salida exagerada de vapor.

» En este momento comienza el tiempo de cocción.

ALIMENTOS	Cantidad de Agua	Minutos de Cocción	Posición del Selector
SOPAS:
Sopa de arroz Al gusto 4-6 2
Sopa de ajo Al gusto 1-2 1
Sopa Juliana Al gusto 3-5 2
Sopa de verduras Al gusto 4-5 2
Sopa de pescado Al gusto 3-4 2
Sopa de fi deos Al gusto 3-5 1
PASTAS:
Arroz con pollo 2 tazas por 1 arroz 6-7 2
Paella valenciana 2 tazas por 1 arroz 6-8 2
Pasta Cubrir 4-5 2
VERDURAS:
Acelgas Cubrir 6-7 2
Alcachofas Cubrir 5-6 2
Puerros Cubrir 3-5 2
Zanahoria Cubrir 5-6 2
Berza 2 tazas 4-5 2
Colifl or 2 tazas 4-6 2
Espinacas Cubrir 4 2
Habas Cubrir 3-4 2
LEGUMBRES:
Garbanzos Cubrir 20 2
Lentejas Cubrir 15 2
PATATAS:
Patatas en salsa verde 1 l. por 1 kg. 5-7 2
Patatas a la ríojana 3/4 l. por 1 kg. 5-7 2
PESCADOS:
Marmitako Al gusto 10 2
Chipirones 2 tazas 10 2
Pulpo Cubrir 30 2
Trucha 1 taza 30 1
Mejillones al vapor 1/2 l. 20 1
CARNES:
Albóndigas 2 tazas 10-12 2
Redondo Cubrir 20-22 2
Riñones al Jerez 2 copas de Jerez 5-6 2
Solomillo de buey 1 taza por 1,5 kg. 15-17 2
Callos Cubrir 25-35 2
Cordero 1/2 l. por 1 kg. 10-12 2
Conejo 1/2 l. 10-12 2
Codornices en salsa 1 taza 5-10 2
Pollo 1 taza 8-9 2
Gallina Cubrir 15-20 2
POSTRES:
Arroz con leche 2 taza leche 1 arroz 6 1
Compota 2 taza 7-8 1
Flan 1/2 l. leche 4-5 1

Estos tiempos que indicamos, deben tomarlos como una orientación, debe adaptarlos a sus gustos personales, su forma de cocinar, tipo de ingredientes, etc.

» Es preferible remojar las lentejas, garbanzos y judías, etc. antes de cocerlos.
» No es necesario descongelar las legumbres congeladas ni los pequeños pescados. Para pescados grandes y carne congelada alargar unos minutos los tiempos de cocción.
» Las sopas espumosas (sopa de guisantes, etc.) deben co-cinarse primero sin la tapa y antes de cerrar la tapa fi ltrar con la espumadera.
» No hace falta tener en cuenta la disminución de líquido ya que apenas escapa vapor al exterior.
» Dorar bien la carne, un poco más que de costumbre, ya que con el vapor, perderá un poco de color. Sus tiempos de cocción dependen del espesor y la calidad.
» Limpie bien el pescado, rocíelo con un poco de jugo de limón y sálelo justo después de la cocción.

1. DESCOMPRENSIÓN. Hay varios modos de descomprimir la olla a presión:

6.1 Descompresión rápida. Coloque la olla bajo la campana extractora o sáquela al exterior. Después cambie la válvula a la posición de descompresión (Fig.3.2).
6.2 Descompresión rápida por enfriamiento.

Vierta un ligero chorro de agua fría sobre una esquina de la tapa hasta que el vapor deje de salir. No sumerja nunca la olla en agua, es muy peligroso.

6.3 Descompresión natural.

Si deja enfriar la olla en la posición en la que se ha cocinado, téngalo en cuenta a la hora de calcular los tiempos de cocción.

1. APERTURA DE LA OLLA.

Una vez que el indicador de presión deja de sobresalir de su alojamiento, llevar el pulsador a la posición de abierto, desplazar el mango de la tapa hacia la derecha, sujetando el mango del cuerpo con la mano izquierda (Fig.6).

IV MANTENIMIENTO

1. No utilizar la olla para almacenar alimentos, ni antes ni después de su cocinado. Limpiar la olla con agua caliente y detergente no abrasivo, una vez terminado de cocinar. Asegurarse de que no quedan restos de alimento pegados a la olla, ya que estos pueden provocar pequeños puntos de corrosión en la olla. Enjuáguela y séquela.
2. Ponga especial atención en la zona interior de la tapa.
3. No se debe lavar la tapa de la olla en el lavavajillas. El cuerpo y los accesorios (tapa de cristal, cestillo, etc) se pueden lavar, pero deben ser secados nada más finalizado el ciclo.
4. Puede que al cocinar aparezcan manchas azuladas

en el acero inoxidable. Para eliminarlas utilizar agua tibia con un chorro de vinagre y frotar con un paño suave. Las manchas blancas que origina la cal se eliminan de la misma manera.

1. Se recomienda que al preparar los alimentos, la sal se añada en último lugar, a fi n de reducir el impacto que pueda tener en el acero inoxidable.

No utilice esponjas de metal o productos abrasivos ya que puede rayar el inoxidable.

1. Limpie la junta de cierre a mano después de cada uso.
2. Antes de cada utilización verifi car si el orifi cio de la válvula de funcionamiento se encuentra limpio (Fig.7, 8).
3. Válvula de seguridad. Antes de cada uso pulsar la esfera con un bolígrafo para asegurar que no se encuentra obstruida (Fig. 9).
4. Junta de cierre. Se recomienda su sustitución cada 1 ó 2 años en función de su utilización.

IMPORTANTE: No realice variaciones en las piezas, ni trate de montarlas de otro modo que el indicado. UTILICE SIEMPRE REPUESTOS ORIGINALES.

V DIAGNÓSTICO

1. Si la válvula de funcionamiento está bloqueada, apague el fuego, abra la olla y limpie la válvula de funcionamiento según punto IV.3.
2. La olla no coge presión:

2.1 La olla no está bien cerrada. Vuelva a cerrar. Ver punto III.3.
2.2 Presión sin seleccionar. Seleccione posición 1 o 2/P/☐ . Ver puntos III.4.3 y III.4.4.

VI MEDIO-AMBIENTE

INFORMACIÓN PARA LA CORRECTA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Al fi nal de la vida útil del aparato, éste no debe eliminarse mezclado con los residuos domésticos generales.

Puede entregarse, sin coste alguno, en centros específi cos de recogida, diferenciados por las administraciones locales, o distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un residuo de electrodoméstico, signifi ca evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud, derivadas de una eliminación inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo ahorros importantes de energía y recursos.

CIC (Centro de Información al Consumidor) 902 105 010

I DESCRIÇÃO GERAL

1. FECHO DA TAMPA. Colocar a tampa segundo a marca desenhada e rodar para a esquerda (fecho automático Fig.2.1, fecho manual Fig.2.2).

1. Corpo da ola
2. Tapa da ola
3. Asa inferior
4. Asa superior
5. Asa posterior

6. Válvula de funcionamento

7. Pulsador

8. Xunta de peche
9. Válvula de seguridade
10. Placa difusora térmica
11. Indicador presión

II PRECAUCIÓN S BÁSICAS DE SEGURIDADE

4. SELECCIÓN DE NIVEL DE PRESIÓN.

Antes de pasar a esta posición, asegurarse de que non existe presión no interior da ola, por exemplo, mantendo a tapa válvula en posición de descompresión, ver apartado III.4.2

4.4 Nivel de presión alto. Os tempos de cocción son algo máis reducidos. Empregar para cocción de carnes, legumes, pasta, etc, Presión = 1,05 bar (Fig. 3.4) (Fig. 3.5).

POSICIÓN DO SELECTOR PRESIÓN / bar

≥slant	0
1	0'55
2/P/☐	1'05

1. DESCOMPRESIÓN. Hai varios modos de descomprimi-la ola a presión:

6.2 Descompresión rápida por arrefriamento.

6.3 Descompresión natural.

1. Se a válvula de funcionamento está bloqueada, apague o lume, abra a ola e limpe a válvula de funcionamento segundo o punto III.3.
2. A ola non colle presión:

2.1 A ola non está ben pechada. Volva a pechar. Ver punto III.3.
2.2 Presión sen seleccionar. Seleccione posición 1 ou 2/P/☐. Ver puntos II.4.3 e II.4.4.

VI MEDIO-AMBIENTE

INFORMACIÓN PARA A CORRECTA XESTIÓN DOS RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS