EHE246-020 - Ofen Exquisit - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Backofen-Set mit Glaskeramik-Kochfeld
Modell	EHE246-020
Marke	Exquisit
Abmessungen (unverpackt)	595 x 595 x 530 mm (HxBxT)
Gewicht (unverpackt)	30 kg
Spannung / Frequenz	380-415 V / 50 Hz
Gesamtanschlusswert	8350 W
Backofen-Anschlusswert	2350 W
Backofenbeleuchtung Leistung	25 W
Backofen-Temperaturbereich	50 °C bis 250 °C
Heizarten	Ober- und Unterhitze, Unterhitze nur, Oberhitze nur, Backofenbeleuchtung
Kochzonen	4 Strahlungszonen mit Energiereglern
Kochfeld Leistungsstufen	6 Stufen (L1 bis L6)
Türtyp	Scharnier, zur Reinigung abnehmbar
Backofenlampe	G9, 25W, T300 °C
Reinigung	Manuelle Reinigung; abnehmbare Tür und Schutzglas
Sicherheitsmerkmale	Restwärmeanzeige (Kochfeld), Überhitzungsschutz, Warnhinweise zur Kindersicherheit
Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör	Grillrost, Backblech, Glaskeramik-Kochfeld, Installationsset
Garantie	24 Monate (private Nutzung); 12 Monate (gewerblich)
EAN (Backofen)	4016572415490
EAN (Kochfeld)	4016572402995

Häufig gestellte Fragen - EHE246-020 Exquisit

Was sollte ich tun, bevor ich den Backofen zum ersten Mal benutze?

Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien und reinigen Sie den Backofen gründlich. Heizen Sie den leeren Backofen 45 Minuten lang auf Höchsttemperatur (250 °C) auf, um Produktionsrückstände zu verbrennen. Lassen Sie ihn abkühlen und wischen Sie das Innere mit einem feuchten Tuch aus.

Wie entferne ich die Backofentür zur Reinigung?

Öffnen Sie die Tür vollständig, drücken Sie die beiden Scharnierbügel nach oben, heben Sie die Tür leicht an und ziehen Sie sie heraus. Legen Sie sie mit der Außenseite nach unten auf ein weiches Tuch. Setzen Sie sie wieder ein, indem Sie die Schritte rückgängig machen und sicherstellen, dass die Scharnieraufnahmen richtig einrasten.

Welche Lampe verwendet der Backofen und wie tausche ich sie aus?

Der Backofen verwendet eine G9-Stecklampe, 25 W, hitzebeständig bis 300 °C. Zum Austausch: schalten Sie die Sicherung aus, entfernen Sie die Abdeckung, ersetzen Sie die Glühbirne, ohne sie zu berühren (verwenden Sie ein Tuch), und schrauben Sie die Abdeckung wieder fest.

Was soll ich tun, wenn der Backofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob das Gerät korrekt angeschlossen ist und die Versorgungsspannung übereinstimmt. Wenn eine Sicherung auslöst, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Bei anderen Problemen kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wie reinige ich das Glaskeramik-Kochfeld?

Lassen Sie das Kochfeld abkühlen. Wischen Sie es mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ab. Bei hartnäckigen Rückständen verwenden Sie einen speziellen Glaskeramik-Kochfeldreiniger. Entfernen Sie Zuckerreste sofort mit heißem Wasser. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder scharfen Gegenstände.

Kann ich Alufolie oder Kunststoff auf das Kochfeld legen?

Nein, legen Sie niemals Alufolie oder Kunststoff auf das Kochfeld. Diese können schmelzen oder einen Brand verursachen. Halten Sie alle hitzeempfindlichen Materialien fern.

Wie kann ich bei der Nutzung dieses Backofens Energie sparen?

Verwenden Sie schwarze Backformen für eine bessere Wärmeleitung. Schalten Sie den Backofen etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit aus, um die Restwärme zu nutzen. Verwenden Sie immer Deckel auf Töpfen und passen Sie die Topfgröße an die Kochzone an.

Welches Kochgeschirr ist für das Glaskeramik-Kochfeld geeignet?

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit glattem, flachem Boden. Vermeiden Sie raue Böden, um Kratzer zu vermeiden. Verwenden Sie kein Kunststoff- oder Aluminiumbeschichtetes Kochgeschirr. Beachten Sie die Herstelleranweisungen für hitzebeständiges Kochgeschirr.

Was bedeutet die Restwärmeanzeige?

Die Anzeige leuchtet auf, wenn die Kochfeldoberfläche 50 °C überschreitet. Sie bleibt an, bis die Temperatur darunter fällt. Berühren Sie das Kochfeld nicht, während die Anzeige leuchtet, um Verbrennungen zu vermeiden.

Wo finde ich die Seriennummer meines Geräts?

Das Typenschild mit der Seriennummer befindet sich auf der Innenseite der Backofentür. Sie benötigen sie, wenn Sie den Kundendienst kontaktieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG EHE246-020 Exquisit

Einbaubackofen-Set mit Glaskeramikkochfeld

EHE246-020 schwarz

Gerät kennenlernen Lieferumfang

1x Backofen
1x Grillrost
1x Backblech
1x Glaskeramikkochfeld
1x Bedienungsanleitung
1x Einbauanleitung

Einbau Zubehör:

4x Halteklammern
4x Dichtungen
4x Schrauben: ST4.2x26mm
(Backofen)
4x Schrauben: ST4.2x32mm
(Kochfeld)
2x Brücken (nicht für den empfohlenen
Anschluss zu verwenden)

MENGE	BESCHREIBUNG	ABBILDUNG
1x	Grillrost
1x	Backblech

POSITION BESCHREIBUNG

1	Temperaturregler Backofen
2	Funktionswähler
3	Temp. Kochplatte
4	Temp. Kochplatte
5	Temp. Kochplatte
6	Temp. Kochplatte
7	Signallicht Kochplatten-Temperatur
8	Signallicht Ofen-Temperatur
9	Backofentürgriff
10	Kochplattenrahmen

Bedienblende

Abbildung 1 Bedienfeld

1) Energieregler Kochfeld (vorne links)
2) Energieregler Kochfeld (hinten links)
3) Funktionswähler Backofen
4) Temperaturregler Backofen
5) Energieregler Kochfeld (hinten rechts)
6) Energieregler Kochfeld (vorne rechts)

1 Zu Ihrer Sicherheit 8

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung 8
1.2 Sicherheit und Verantwortung 9
1.3 Sicherheit und Warnungen....9
1.4 Geräte auspacken.... 10

2 Vor dem ersten Gebrauch....10

3 Betrieb....11

3.1 Backofen bedienen 11
3.2 Glaskeramikkochfeld bedienen 12

4 Reinigung und Pflege Backofen....13

4.1 Gerätetür aus- und einhängen 14
4.2 Schutzglas reinigen.... 14

5 Reinigung und Pflege Glaskeramikkochfeld 14

6 Tipps und praktische Hinweise 15

6.1 Energie sparen.... 15
6.2 Die richtige Heizart wählen 16

7 Fehlermeldungen und Störungen 17

8 Leuchtmittel tauschen 18

9 Kundendienst 19

10 Garantiebedingungen 20

11 Technische Daten....21

12 Entsorgung....22

1 Zu Ihrer Sicherheit

Für eine sichere und sachgerechte Anwendung, Gebrauchsanleitung und weitere produktbegleitende Unterlagen sorgfältig lesen und für spätere Verwendung aufbewahren.

Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin.

Diese Informationen unbedingt lesen und befolgen.

Verwendete Symbole

GEFAHR

bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder zu schwerwiegenden Verletzungen führt!

WARNUNG

bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder zu schwerwiegenden Verletzungen führen kann!

VORSICHT

bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zu leichten oder mäßigen Verletzungen führen kann!

ACHTUNG

bezeichnet eine Situation, welche bei Nichtbeachtung zu Sachschäden führt.

STROMSCHLAGEFAHR!

VERBRÜHUNGSGEFAHR!

BRANDGEFAHR!

Informationen und Hinweise die zu beachten sind.

• Markiert eine Aufzählung
→ Markiert Prüfungsschritte der Reihe nach
1. Markiert Arbeitsschritte, der Reihe nach
√ Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf den Arbeitsschritt

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät ist für die Verwendung im privaten Gebrauch/Haushalt bestimmt. Es eignet sich zum Garen und Backen von Lebensmitteln. Jede darüber hinaus gehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Wird das Gerät gewerblich, zweckentfremdet oder anders als in der Bedienungsanleitung beschrieben bedient, beachten Sie bitte, dass vom Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden übernimmt.

Zur bestimmungsgemäßen Verwendung gehört auch die Einhaltung der vom Hersteller vorgeschriebenen Betriebs- und Wartungsbedingungen. Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

1.2 Sicherheit und Verantwortung

GEFAHR

STROMSCHLAG!

• Berühren Sie niemals ein elektrisches Gerät, wenn Ihre Hände oder Füße nass sind oder wenn Sie barfuß sind.
• Ein beschädigtes Stromversorgungskabel unverzüglich durch den Lieferanten ersetzen lassen.
• Bei beschädigten Kabel- oder Steckerverbindungen das Gerät nicht mehr benutzen.
• Lässt sich das Kochfeld durch einen Defekt nicht mehr ausschalten, sofort die Haushaltssicherung ausschalten.
• Kundendienst kontaktieren.

Sicherheit von schutzbedürftigen Personen: Kinder und Personen mit verringerten Fähigkeiten!

GEFAHR

• Dieses Gerät können Kinder ab 8 Jahren, sowie Personen mit verringerten physischen, sensomotorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzen:
• wenn man sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterweist.
• wenn sie die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder vom Gerät fernhalten!
• Kinder dürfen das Gerät nicht reinigen.
• Verletzungsgefahr durch individuelle Reinigungsabläufe.

1.3 Sicherheit und Warnungen

WARNUNG

BRANDGEFAHR!

• Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.
• Niemals leicht entzündliches oberhalb/unterhalb des Gerätes lagern.
• Bei unbeabsichtigtem Einschalten des Gerätes können sich die Teile verformen oder entzünden.
• Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die Kochfelder legen.
• Vom heißen Kochfeld alles fernhalten, was schmelzen kann, z.B. Kunststoffe, Folie, insbesondere Zucker und stark zuckerhaltige Speisen.
• Elektrische Geräte von heißen Kochfeldern fernhalten.
• Besondere Vorsicht beim Braten:
• Öl und Fett können sich entzünden.

Vorgehen bei Feuer

Brennendes Öl oder Fett niemals mit Wasser löschen.

WARNUNG

VERBRENNUNGSGEFAHR!

• Backofeninnenraum; Heizelement, Backblech, Grillrost werden sehr heiß. Kinder fernhalten!
• Topflappen oder geeignete Handschuhe benutzen, um Grillrost oder Backblech einzuschieben, zu entnehmen oder die Speisen zu wenden.
• Vor dem Entnehmen der Töpfe den Temperaturregler / Energieregler auf «0» stellen.

1.4 Geräte auspacken

WARNUNG

VERLETZUNGSGEFAHR!

Beschädigte Kochplatte / Ofentür umgehend durch den Kundendienst reparieren / austauschen lassen.

WARNUNG

VERLETZUNGSGEFAHR!

Defekte Geräte ausschließlich nur durch einen autorisierten Elektrofachmann reparieren lassen.

Transporthinweise

Gerät auf Transportschäden überprüfen.

Die Verpackung muss unbeschädigt sein.

• Ein beschädigtes Gerät auf keinen Fall installieren und in Betrieb nehmen.
• Im Falle eines Schadens den Kundendienst oder den Lieferanten kontaktieren.

Transportschutz entfernen

Geräte auspacken

• Backofen und Glaskeramikkochfeld behutsam auspacken.
• Backofen und Glaskeramikkochfeld auf Schäden überprüfen.

Das Gerät ist für den Transport geschützt.

• Alle Klebebänder, Styroporeinlagen und Plastikfolien entfernen.
• Kleberückstände behutsam mit Reinigungsbenzin entfernen
  •

2 Vor dem ersten Gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch den Backofen gründlich reinigen.

1. Für eine gute Sicht im Backofen; Funktionswähler auf die Beleuchtung drehen; Temperatur bleibt bei 0 °C.
2. Die Zubehörteile entnehmen und mit lauwarmem Wasser abwaschen und trocknen.

3. Den Backofen bei maximaler Temperatur 45 Minuten aufheizen, um

4. mögliche Fertigungsrückstände auszubrennen.

5. den Schutzfilm im Ofeninneren einzubrennen.
6. Den Backofen abkühlen lassen; mit einem feuchten Tuch den Backofeninnenraum nachwischen, um alle Rückstände zu entfernen.

ACHTUNG

BESCHÄDIGUNGSGEFAHR!

Hierzu keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden; Oberfläche wird beschädigt.

3 Betrieb

Betriebsarten und Back-/Brattabellen

Backofen Temperaturregler

Der Backofenenergieregler ermöglicht Temperatureinstellungen im Bereich von 50 °C bis 250 °C.

Unabhängige Backofen-Beleuchtung

Durch das Drehen des Funktionswählers auf diese Position wird der Backofeninnenraum beleuchtet.

Verwenden Sie diese Funktion z.B. während der Reinigung des Backofeninnenraums.

Unter- und Oberhitze

Ist der Funktionswähler auf diese Position gedreht, erfolgt das Heizen auf herkömmliche Weise.

Unterhitze

Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit Unterhitze. Die Wärme kommt vom unteren Heizkörper.

Diese Beheizungsart ist geeignet, um das Backgut von der Unterseite stärker zu backen. Z.B. zum Backen von feuchtem Backgut mit Obst oder beim Nachbacken.

Oberhitze

Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit Oberhitze. Die Wärme kommt vom oberen Heizkörper.

Diese Beheizungsart ist z.B. zum Überbacken eines Auflaufs (Gratinieren) oder Obstkuchen geeignet.

3.1 Backofen bedienen

Einschalten

Temperaturregler auf die gewünschte Backofentemperatur zwischen 50 - 250 °C einstellen.

ACHTUNG

BESCHÄDIGUNGSGEFAHR!

Backofenergieregler nicht mit Gewalt über die Endposition hinausdrehen.

• Betriebsanzeige leuchtet so lange, bis die gewählte Temperatur im Backofen erreicht ist.
• Kontrollleuchte leuchtet gelb.
• Während des Backens schaltet sich die Betriebsanzeige zeitweise ein- und aus (Thermostatfunktion des Backofens).
• Restwärme nutzen. Backofen etwa 5 Minuten früher ausschalten und die Speisen 5 Minuten nachbacken.

Ausschalten

Backofen Funktionswähler und Temperaturregler auf „0“ zurückdrehen.

3.2 Glaskeramikkochfeld bedienen

Das Kochfeld ist mit Kochzonen unterschiedlicher Durchmesser und Leistungen ausgestattet. Der Bereich, der erhitzt wird, ist auf dem Kochfeld klar bezeichnet. Das Kochgeschirr für die beste Heizleistung genau auf die bezeichnete Kochzone stellen.

WARNUNG

ELEKTRISCHER SCHLAG!

Glaskeramikkochfeld lässt sich nicht ausschalten.

• Sofort Haushaltssicherung ausschalten.
• Keine Reparaturen am Geräte vornehmen.
• Kundendienst kontaktieren.

Geeignetes Kochgeschirr

• Kochfeldoberfläche und Topfboden müssen sauber und trocken sein.
• Töpfe und Pfannen mit einem einwandfreien, glatten Boden verwenden
• Hitzebeständiges Kochgeschirr benutzen und „Herstellerangaben beachten“
• Keine Töpfe benutzen, die aus Plastik bestehen oder deren innere Seite mit Aluminium beschichtet ist.

ACHTUNG

SACHSCHÄDEN!

Beschädigung des Glaskeramikkochfeldes durch raue Topfböden.

Nur einwandfreies Kochgeschirr verwenden.

Leistungsstufen (L-Stufen) der Energieregler

L-STUFE	ENERGIEREGLER
1	Aufwärmen
2	Gemüse garen
3	Suppe kochen
4	Langsames Anbraten
5	Fleisch / Fisch braten
6	Schnelles Kochen / Braten

Kochfeld einschalten

Energieregler auf die gewünschte Energiestufe drehen.

Die Heizungszonen werden über die Energieregler auf der Bedienblende reguliert.

Regulierung vom Warmhalten (ungefähr 7 % des Heizvermögens) bis zur maximalen Temperatur möglich.

Neben dem Energieregler bzw. Taktschalter ist jeweils ein Kochfeldschema angebracht, das die Position des zutreffenden Kochfeldes anzeigt. Eine Lichtanzeige gibt an, sobald das Kochfeld eine Temperatur von 50° C übersteigt (Restwärmeanzeige). Die

Anzeigeerlischt erst, sobald diese Temperatur wieder unterschritten wird.

Kochfeld ausschalten

- Energieregler auf „0“ drehen.

Glaskeramikkochfeld nach jedem Gebrauch reinigen

• Kochfeld mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.
• Kochfeld mit einem sauberen Tuch trockenreiben.
• Eventuelle Speisereste und Fettspritzer gleich entfernen.
• Weitere Angaben zur Reinigung siehe Kapitel, Reinigung und Pflege'.

WARNUNG

VERBRENNUNGEN DURCH HEISSE OBERFLÄCHEN S GLASKERAMIKKOCHFELDES!

Kochstellen und deren Umgebung werden sehr heiß.

• Niemals heiße Oberflächen berühren.
• Wenn das Kochen beendet ist, das Gerät ausschalten.
• Die Heizelemente nicht brennen lassen, wenn die Töpfe oder Pfannen leer oder nicht vorhanden sind.
• Schutzbedürftige Personen, Kinder unter 8 Jahren und Haustiere vom Kochfeld fernhalten.

4 Reinigung und Pflege Backofen

Vor Reinigungs- und Pflegearbeiten unbedingt die ▶Sicherheitshinweise lesen und beachten.

GEFAHR

STROMSCHLAGGEFAHR!

• Vor Reinigungs- und Pflegearbeiten Gerät ausschalten und abkühlen lassen.
• Keinen Dampfreiniger verwenden. Feuchtigkeit kann in elektrische Bauteile gelangen.
• Das Gerät muss trocken sein, bevor es wieder in Gebrauch genommen wird.

VORSICHT

EINKLEMMGEFAHR!

- Bei Reinigungs- und Pflegearbeiten vorsichtig arbeiten, um Hände und Finger vor Einklemmen zu schützen. Hände und Finger von beweglichen Teilen der Tür und Schnappscharniere fernhalten.

ACHTUNG

SACHSCHADEN!

Aggressiv abrasive Reinigungsmittel können Oberflächen zerkratzen und Glasflächen beschädigen.

- Keine ätzenden Reinigungsmittel oder scheuernde Putzschwämme verwenden.

WARNUNG

Verletzungsgefahr!

Eine falsche bzw. nicht fachgerecht ausgeführte Reparatur führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs.

- Reparaturen nur von qualifizierten Fachkräften ausführen lassen.

Außenseiten des Gerätes reinigen

• Bei folgenden Reinigungsarbeiten das Gerät ausschalten und abkühlen lassen.
• Außenseiten mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem trockenen Tuch trockenwischen. Bei starker Verschmutzung handelsübliche Reinigungsmittel verwenden. Angaben des Herstellers beachten.
  • Die Gerätetür mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.

Innenraum reinigen

Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Fettansammlungen und Speisreste könnten einen Brand verursachen (Vorgehen bei Feuer).

Hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger reinigen.

4.1 Gerätetür aus- und einhängen

VORSICHT VERLETZUNGSGEFAHR

Gerätetür ist schwer.

• Gerätetür vorsichtig aus- und einhängen.
• Feste Schuhe tragen.

Zum besseren Reinigen des Innenraums lässt sich die Gerätetür aushängen.

1. Gerätetür öffnen, die beide Klappbügel an den Scharnieren nach oben drücken.
2. Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen.
3. Gerätetür mit der Außenseite nach unten auf ein Tuch legen, um Kratzer zu vermeiden.
4. Das Einhängen der Gerätetür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
5. Beim Einhängen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt.
6. Beide Klappbügel wieder nach unten drücken, damit die Scharniere beim Schließen der Gerätetür keinen Schaden nehmen.

4.2 Schutzglas reinigen

Glasscheibe bei Beschädigung sofort tauschen lassen (▶ Kundendienst).

Das in die Gerätetür eingelassene Schutzglas für die Reinigung entnehmen.

1. Beide Kunststoffteile an den oberen seitlichen Ecken an der Innenseite der Gerätetür aufschrauben.
2. Das Schutzglas vorsichtig entnehmen, reinigen und abtrocknen.
3. Das Einsetzen des Schutzglases erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
4. Schutzglas wieder mit den beiden Kunststoffteilen sichern.

5 Reinigung und Pflege Glaskeramikkochfeld

Vor Reinigungs- und Pflegearbeiten unbedingt die ▶Sicherheitshinweise lesen und beachten.

GEFAHR

STROMSCHLAGGEFAHR!

• Vor Reinigungs- und Pflegearbeiten Gerät ausschalten und abkühlen lassen.
• Keinen Dampfreiniger verwenden. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen.
• Das Gerät muss trocken sein, bevor es wieder in Gebrauch genommen wird.

WARNUNG

VERLETZUNGSGEFAHR!

Eine falsche bzw. nicht fachgerecht ausgeführte Reparatur führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs.

- Reparaturen nur von qualifizierten Fachkräften ausführen lassen.

ACHTUNG

SACHSCHADEN!

Aggressiv abrasive Reinigungsmittel können Oberflächen zerkratzen und Glasflächen beschädigen.

Keine ätzenden Reinigungsmittel oder scheuernde Putzschwämme verwenden.

VERBRENNUNGEN DURCH HEISSE OBERFLÄCHEN

• Heiße Oberflächen nicht berühren.
• Übergekochtes Essen, Speisereste und Fettspritzer sofort wegwischen.

Bei folgenden Reinigungsarbeiten das Gerät ausschalten und abkühlen lassen.

• Kochzone mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem trockenen Tuch trockenwischen. Bei starker Verschmutzung handelsübliche Glaskeramikkochfeldreiniger verwenden. Angaben des Herstellers beachten.
• Zuckerrückstände mit heißem Wasser entfernen.

VORSICHT

SCHNITTVERLETZUNG!

• Keine spitzen oder scharfen Gegenstände (z.B. Rasierklingen) zur Reinigung verwenden.
• Aluminiumfolie und geschmolzenes Material aus Kunststoff/ Plastik mit einem Rasierklingenschaber entfernen.

•

6 Tipps und praktische Hinweise

6.1 Energie sparen

- Backbleche mit schwarzen Oberflächen leiten die Wärme besser und verkürzen die Backzeit.

- Restwärme nutzen und die Speise nach dem Ausschalten noch 5 Minuten nachwärmen lassen.

- Der Durchmesser des Kochtopfes sollte gleich groß oder nur wenig grösser als die Kochzone sein.

- Für die beste Heizleistung das Kochgeschirr genau auf die bezeichnete Kochzone stellen.

- Beim Kauf von Geschirr darauf achten, dass häufig der obere Topfdurchmesser angegeben wird. Dieser ist meistens größer als der Topfboden.

- Schnellkochtöpfe sind besonders zeit- und energiesparend. Durch die kurze Zubereitungszeit werden Vitamine erhalten.

- Auf eine ausreichende Menge Flüssigkeit im Schnellkochtopf achten, da der Topf und auch die Kochzone durch Überhitzung Schaden nehmen kann.

- Kochöpfe nach Möglichkeit mit einem passenden Deckel abdecken. Die Größe des Kochtopfes ja nach Speisemenge auswählen.

- Restwärme nutzen und das Gericht nach dem Ausschalten noch 5 Minuten nachwärmen lassen.

6.2 Die richtige Heizart wählen

Dieses Gerät weicht eventuell von dem früher verwendeten Produkt ab, daher im Folgenden einige Tipps und Hinweise zu Zubereitungszeiten und -temperaturen.

• Backbleche mit hellen oder glänzenden Oberflächen sind beim Backen mit Ober- & Unterhitze nicht empfohlen, da die Unterseite Speise nicht gut durchbäckt.
• Bei der erstmaligen Zubereitung eines Gerichts die Temperatur etwas niedriger einstellen.
• Hitzebeständiges Geschirr verwenden, Angaben des Geschirrherstellers beachten.
• Backblech oder Grillrost gemäß den Empfehlungen in den Tabellen in die jeweilige Einschubebene schieben.

Die Angaben in den Tabellen sind als Richtwerte zu verstehen und man kann sie je nach Rezept, Menge und gewünschter Qualität ändern.

Geänderte Zeiten für die spätere Verwendung in die Tabelle eintragen.

Ober- & Unterhitze

Gebäckart	Einschubebene	Temperatur [°C]	Zubereitungszeit [Min.]
Napfkuchen	2	170-180	55-80
Sandkuchen	2	160-180	65-80
Tortenboden	2-3	170-180	20-30
Biskuittorte	2	170-180	30-40
Gugelhupf (Hefeteig)	2	160-180	40-60
Brot (z.B. Mehrkornbrot)	2	210-220	50-60
Obstkuchen:
-Mürbeteig	3	170-180	35-60
-Hefeteig			30-50
Streuselkuchen	3	160-170	30-40
Biskuitrolle	2	180-200	10-15
Pizza (auf dünnem Teig)	3	220-240	10-15
Pizza (auf dickem Teig)	2	190-210	30-50
Plätzchen	3	160-170	10-30
Blätterteig	3	180-190	18-25
Baiser	3	90-110	35-45

Fleisch braten

• Im Backofen nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereiten. Für kleinere Portionen Kochfeld zum Braten verwenden.
• Zum Braten feuerfestes Geschirr mit hitzebeständigen Griffen verwenden.
• Beim Braten auf dem Grillrost ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einschieben (Fettpfanne).
• Nach der Hälfte der eingestellten Zeit den Braten mindestens einmal wenden und ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen. Kein kaltes Wasser verwenden.

Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf eine Menge von 1 kg. Für jedes weitere Kilogramm ist mit etwa 15-25 Min. mehr Zubereitungszeit zu rechnen.

Fleischart	Einschubebene	Temperatur [°C]	Zuberei tungsze it [min]
	Ober & Unterhitze	Ober- & Unterhitze	pro cm
Rindfleisch
Roastbeef:innen leicht blutig „saignant“	3	250	12-15
Ofen vorgeheizt:halb durchgebraten „medium“	3	250	15-25
Ofen vorgeheizt:durchgebraten„well done“	3	210-230	25-30
Rinderbraten	2	200-220	120-140
Schweinefleisch
Braten	2	200-210	90-140
Schinken	2	200-210	60-90
Schweinefilet	3	210-230	25-30
Kalbfleisch	2	200-210	90-120
Lammfleisch	2	200-220	100-120
Wild	2	200-220	100-120
Geflügel
Huhn	2	210-220	40-55
Gans	-	190-200	150-180
Fisch	2	210-220	40-55

7 Fehlermeldungen und Störungen

Fehlermeldung	Mögliche Ursache	Fehlerbehebung
	Temperatursensor funktioniert nicht.	Kundendienstkontaktieren.
Backofen heizt nicht.	Gerät falsch angeschlossen.	Kundendienstkontaktieren.
	Abweichende Versorgungsspannung.	Versorgungsspannung prüfen, gegebenenfalls Kundendienstkontaktieren.
	Sicherung durchgebrannt.	Elektrofachkraftkontaktieren.
Backofenbeleuchtung leuchtet nicht.	Leuchtmittel ist defekt.	Leuchtmittel tauschen.
Ventilator läuft ständig.	Bis zu 1 Stunde nach dem Betrieb ist es normal.	Bei längerer Dauer Kundendienstkontaktieren.

8 Leuchtmittel tauschen

GEFAHR

STROMSCHLAGGEFAHR!

- Vor Austausch des Leuchtmittels Sicherung am Sicherungskasten ausschalten und Gerät abkühlen lassen.

Sollte die Backofenbeleuchtung nicht mehr funktionieren, kann die Backofenleuchte selbst getauscht werden. Für geeignete Leuchtmittel oder (kostenpflichtigen)

Reparaturservice den Kundendienst kontaktieren.

Leuchtmitteldaten Backofenleuchte

(für Temperaturen bis zu 300 °C geeignet):

Spannung	230 V	Leistung	25 W
Hitzebeständigkeit	T300	Fassung	G9 (Steckleuchte)

Wie folgt vorgehen:

1. Gerät ausschalten und abkühlen lassen.
2. Schalter am Sicherungskasten trennen.
3. Gerätetür öffnen, Schutzabdeckung der Backofenleuchte abschrauben und das defekte Leuchtmittel entnehmen.
4. Neues Leuchtmittel vorsichtig einsetzen, ohne es mit den Fingern zu berühren. Ein Brillentuch verwenden, um das Leuchtmittel zu halten.
5. Schutzabdeckung wieder aufschrauben.
6. Sicherung einschalten und prüfen, ob die Beleuchtung funktioniert.
   → Sollte die Beleuchtung nicht funktionieren, bitte an den Kundendienst wenden, siehe Kapitel Kundendienst.

Eine falsche bzw. nicht fachgerecht ausgeführte Reparatur führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs.

- Reparaturen nur von qualifizierten Fachkräften ausführen lassen.

Sollte sich eine Störung anhand der angeführten Hinweise (▶ Störungen und Fehlermeldungen) nicht beseitigen lassen, den Kundendienst kontaktieren: EGS GmbH

Dieselstrasse 1

D-33397 Rietberg

Kundentelefon für Deutschland: [phone]

Kundentelefon für Österreich: 0820 200 170

(kostenpflichtig, abhängig vom Netzanbieter)

Der Besuch unseres Kundendiensttechnikers wird im Falle einer Fehlbedienung oder einer in der Gebrauchsanweisung beschriebenen Fehlerbehebung auch während der Garantiezeit verrechnet

Für die Bearbeitung benötigen wir folgende Angaben:

• Anschrift und Telefonnummer
• Fehlerbeschreibung
  • Angaben It. Typenschild (Version, Batch, Modell, EAN, Seriennummer)

Hinweis: Typenschild befindet sich auf der Innenseite der Backofentür.

10 Garantiebedingungen

Als Käufer eines Exquisit Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie zu den folgenden Bedingungen ein:

Leistungsdauer

Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während der ersten 6 Monate beseitigt der Kundendienst Mängel am Gerät unentgeltlich.

Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen zugänglich ist. In den weiteren 18 Monaten ist der Käufer verpflichtet nachzuweisen, dass der Mangel bereits bei Lieferung bestand.

Bei gewerblicher Nutzung (z.B. in Hotels, Kantinen) oder bei Gemeinschaftsnutzung durch mehrere Haushalte, beträgt die Garantie 12 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während der ersten 6 Monate beseitigt der Kundendienst Mängel am Gerät unentgeltlich. Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen zugänglich ist. In den weiteren 6 Monaten ist der Käufer verpflichtet nachzuweisen, dass der Mangel bereits bei Lieferung bestand.

Durch die Inanspruchnahme der Garantie verlängert sich die Garantie weder für das Gerät noch für die neu eingebauten Teile.

Umfang der Mängelbeseitigung

Innerhalb der genannten Fristen beseitigen wir alle Mängel am Gerät, die nachweisbar auf mangelhafte Ausführung oder Materialfehler zurückzuführen sind. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

Ausgeschlossen sind:

Normale Abnutzung, vorsätzliche oder fahrlässige Beschädigung, Schäden, die durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Aufstellung, bzw. Installation oder durch Anschluss an falsche Netzspannung entstehen, Schäden aufgrund von chemischer bzw. elektrothermischer Einwirkung oder durch sonstige anormale Umweltbedingungen, Glas-, Lack- oder Emaille Schäden und evtl. Farbunterschiede sowie defekte Glühlampen.

Ebenso sind Mängel am Gerät ausgeschlossen, die aufgrund von Transportschäden zurückzuführen sind. Wir erbringen auch dann keine Leistungen, wenn – ohne unsere besondere, schriftliche Genehmigung – von nicht ermächtigten Personen am Exquisit Gerät Arbeiten vorgenommen oder Teile fremder Herkunft verwendet wurden. Diese Einschränkung gilt nicht für mangelfreie, durch eine qualifizierte Fachkraft mit unseren Originalteilen, durchgeführte Arbeiten zur Anpassung des Gerätes an die technischen Schutzvorschriften eines anderen EU-Landes.

Geltungsbereich

Unsere Garantie gilt für Geräte, die in der Bundesrepublik Deutschland oder Österreich erworben wurden und in Betrieb sind.

Bei Reklamationen defekter Geräte müssen Absender- und Empfänger Anschrift in der Bundesrepublik Deutschland oder Österreich sein.

Für Geräte, die in anderen europäischen Ländern erworben und betrieben werden, gelten die Garantiebedingungen des Verkäufers.

Für Reparaturaufträge außerhalb der Garantiezeit gilt:

• Wird ein Gerät repariert, sind die Reparaturrechnungen sofort fällig und ohne Abzug zu bezahlen.
• Wird ein Gerät überprüft bzw. eine angefangene Reparatur nicht zu Ende geführt, werden Anfahrts- und Arbeitspauschalen berechnet.
• Beratung durch unser Kundenberatungszentrum ist unentgeltlich (s. Kapitel „Kundendienst“).

GGV Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, August-Thyssen-Str. 8, D-41564 Kaarst-Holzbüttgen

11 Technische Daten

MARKE		EXQUISIT
Modell		EHE246-020
Produktgruppe		Einbauherd-Set
Spannung / Frequenz	V/Hz	380-415 / 50
Anschlussleistung gesamt	W	8350
Anschlussleistung Ofen	W	2350
Leistung Backleuchte	W	25
Abmessungen, unverpackt Herd	HxBxT mm	595 x 595 x 530
Gewicht, unverpackt	kg	30
EAN Nr. Backofen		4016572415490
EAN Nr. Kochfeld		4016572402995

*Technische Änderungen vorbehalten.

Alle gerätespezifischen Daten des Energielabels sind durch den Gerätehersteller nach europaweit genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermittelt worden. Sie sind in der EN 50304 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte im Haushalt hängt vom Aufstellungsort und vom Nutzerverhalten ab und kann daher auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen ermittelten Werte.

CE-Kennzeichen

Dieses Gerät entspricht zum Zeitpunkt seiner Markteinführung den Anforderungen die in den Richtlinien des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten über die elektromagnetische Verträglichkeit RL 2014/30/EU und über die Verwendung elektrischer Betriebsmittel innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen RL 2014/35/EU festgelegt sind.

Dieses Gerät ist mit dem CE-Zeichen gekennzeichnet und verfügt über eine Konformitätserklärung zur Einsichtnahme durch die zuständigen Marktüberwachungsbehörden.

Verpackung entsorgen

Die Verpackung sortenrein entsorgen. Pappe und Karton zum Altpapier und Folien in die Wertstoffsammlung geben.

Altgerät entsorgen (DE)

Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf dem Produkt oder seiner Verpackung bedeutet, dass das Gerät nicht im Hausmüll entsorgt werden darf, sondern eine separate Entsorgung erfordert. Sie können das Altgerät kostenfrei bei einer geeigneten kommunalen Sammelstelle für Elektro- und Elektronikaltgeräte, z.B. einem

Wertstoffhof, abgeben.

Die Adressen erhalten Sie von Ihrer Stadt- bzw. Kommunalverwaltung.

Alternativ können Sie kleine Elektroaltgeräte mit einer Kantenlänge bis zu 25 cm bei Händlern mit einer Verkaufsfläche für Elektro- und Elektronikgeräte von mind. 400 m2 oder

Lebensmittelhändlern mit einer Gesamtverkaufsfläche von mind. 800 m2, die zumindest mehrmals im Jahr Elektro- und Elektronikgeräte anbieten, unentgeltlich zurückgeben.

Größere Altgeräte können beim Neukauf eines Geräts der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das neue Gerät erfüllt, bei einem entsprechenden Händler kostenfrei zurückgegeben werden. Bezüglich der Modalitäten der Rückgabe eines Altgeräts im Fall der Auslieferung des neuen Geräts, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler.

Bitte Entnehmen Sie – sofern möglich – vor der Entsorgung des Produkts sämtliche Batterien und Akkus sowie alle Lampen, die zerstörungsfrei entnommen werden können.

Wir weisen darauf hin, dass Sie für die Löschung personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Gerät selbst verantwortlich sind.

Kinder können Gefahren, die im Umgang mit Haushaltsgeräten liegen, oft nicht erkennen. Für die notwendige Aufsicht sorgen und Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen.

Altgeräte entsorgen (AT)

Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf dem Produkt oder seiner Verpackung bedeutet, dass das Gerät nicht im Hausmüll entsorgt werden darf, sondern eine separate Entsorgung erfordert. Sie können das Altgerät kostenfrei bei einer geeigneten kommunalen Sammelstelle für Elektro- und Elektronikaltgeräte, z.B. einem Wertstoffhof, abgeben. Die Adressen erhalten Sie von Ihrer Stadt- bzw.

Kommunalverwaltung. Alternativ können Sie Elektroaltgeräte beim Kauf eines neuen Geräts der gleichen Art und mit derselben Funktion bei einem stationären Händler unentgeltlich zurückgeben. Bezüglich der Modalitäten der Rückgabe eines Altgeräts im Fall der Auslieferung des neuen Geräts, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler.

Bitte Entnehmen Sie – sofern möglich – vor der Entsorgung des Produkts sämtliche Batterien und Akkus sowie alle Lampen, die zerstörungsfrei entnommen werden können.

Wir weisen darauf hin, dass Sie für die Löschung personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Gerät selbst verantwortlich sind.

Das Gerät kann Stoffe enthalten, die bei falscher Entsorgung Umwelt und menschliche Gesundheit gefährden können. Das Materialrecycling hilft, Abfall zu reduzieren und Ressourcen zu schonen. Durch die getrennte Sammlung von Altgeräten und deren Recycling tragen Sie zur Vermeidung negativer Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit bei.

13 For your safety

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23 Technical data