Rommelsbacher DGS 855 - Dampfgarer

DGS 855 - Dampfgarer Rommelsbacher - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice Rommelsbacher DGS 855 - page 4
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Produkttyp Dampfgarer
Marke Rommelsbacher
Modell DGS 855
Leistung 825 W
Spannung 230 V ~ 50 Hz
Schutzklasse I
Stromverbrauch im Standby 0 W
Max. Wasserfassungsvermögen 1,1 Liter
Maximale Betriebszeit (pro Befüllung) Ca. 60 Minuten
Timerbereich 1 bis 99 Minuten
Voreingestellte Programme 6 (Eier, Fisch, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Reis)
Warmhaltefunktion Ja, 20 Minuten nach dem Kochen
Trockengehschutz Ja
Pausenfunktion Ja
Anzahl der Dampfgareinsätze 3 (stapelbar)
Aromakappe Integriert für Kräuter und Gewürze
Steuerungsart Elektronisch mit LCD-Anzeige
Sicherheitsfunktionen Automatische Abschaltung, Trockengehschutz, Überhitzungsschutz
Reinigung Entkalkung nach 15 Stunden empfohlen; Teile von Hand waschen
Zubehör Universalschale, Deckel, Dampfgareinsätze (3), Eierhalter
Verwendungszweck Häusliches Garen von Speisen

Häufig gestellte Fragen - DGS 855 Rommelsbacher

Wie stelle ich die manuelle Dampfgarzeit ein?
Drücken Sie die Ein/Aus/Programm-Taste, um den Dampfgarer einzuschalten. Verwenden Sie die Zeiteinstellungs-Tasten (+/-), um die gewünschte Zeit (1-99 Minuten) auszuwählen. Drücken Sie Start/Pause, um zu beginnen. Das Gerät wechselt automatisch nach Ablauf der Zeit für 20 Minuten in den Warmhaltemodus.
Was sind die voreingestellten Programme und wie verwende ich sie?
Es gibt 6 voreingestellte Programme: Eier, Fisch, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Reis. Drücken Sie wiederholt die Ein/Aus/Programm-Taste, um die Programme durchzugehen. Die voreingestellte Zeit kann mit den Zeiteinstellungs-Tasten angepasst werden. Drücken Sie Start/Pause, um zu beginnen.
Wie verwende ich die Aromakappe?
Geben Sie bis zu 1-2 Teelöffel getrocknete oder gehackte frische Kräuter, Gewürze oder andere Aromen in die Aromakappe. Die Kappe gibt während des Garens mit den Aromen angereicherten Dampf ab, der den Geschmack Ihrer Speisen verbessert, ohne direkten Kontakt.
Wie sollte ich den Dampfgarer reinigen und entkalken?
Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile (Dampfgareinsätze, Deckel, Universalschale, Kondensatsammler) mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Verwenden Sie keine scheuernden Reiniger. Entkalken Sie das Gerät nach 15 Betriebsstunden oder wenn das Symbol 'Entkalken' erscheint. Verwenden Sie eine Entkalkungsmischung wie im Handbuch beschrieben und spülen Sie anschließend gründlich aus.
Wie mache ich Reis im Dampfgarer?
Geben Sie bis zu 250 g Reis (z. B. weiß oder braun) in die Universalschale. Fügen Sie Wasser gemäß der Dampfgartabelle hinzu (z. B. 150 ml Wasser für 100 g weißen Reis). Stellen Sie die Schale in den untersten Dampfgareinsatz. Stellen Sie die Dampfgarzeit (z. B. 25 Minuten für weißen Reis) mit dem voreingestellten Programm oder dem manuellen Timer ein.
Wie mache ich Eier im Dampfgarer?
Legen Sie bis zu 8 Eier in die Eierhalter (Vertiefungen in den Dampfgareinsätzen). Stellen Sie für weichgekochte Eier 8 Minuten ein, für hartgekochte 15 Minuten. Verwenden Sie das voreingestellte Programm Eier zubereiten oder die manuelle Zeit.
Was ist die maximale Wasserfassungsvermögen und wie lange hält es?
Der Wassertank fasst maximal 1,1 Liter, was bei voller Leistung etwa 60 Minuten Dampfgarzeit bietet. Füllen Sie bei Bedarf während des Betriebs Wasser über den dafür vorgesehenen Einfüllstutzen nach.
Wie kann ich Verbrennungen bei der Verwendung des Dampfgarers vermeiden?
Verwenden Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe beim Umgang mit heißen Teilen. Halten Sie Gesicht und Körper vom Dampfaustritt fern. Öffnen Sie den Deckel nicht plötzlich; lassen Sie den Dampf vorsichtig entweichen. Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung oder dem Transport vollständig abkühlen.
Kann ich den Garvorgang unterbrechen?
Ja, drücken Sie während des Garens die Start/Pause-Taste. Das Gerät pausiert und der Timer stoppt. Drücken Sie erneut Start/Pause, um fortzufahren. Hinweis: Öffnen Sie den Deckel während der Pause nicht, es sei denn, es ist notwendig.
Wie sollte ich den Dampfgarer lagern?
Stellen Sie sicher, dass das Gerät sauber und trocken ist. Lagern Sie die Dampfgareinsätze gestapelt (Nummer 1 unten, Nummer 3 oben) mit der Universalschale und dem Deckel. Legen Sie das Netzkabel in das Aufbewahrungsfach, falls vorhanden. Bewahren Sie es an einem trockenen, zugänglichen Ort auf.

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BEDIENUNGSANLEITUNG DGS 855 Rommelsbacher

DGB
1 Basisgerät mit Wassertank base unit with water tank
2 LCD-Display mit Bedientasten LCD display with control buttons
3 Wassereinfüllöffnung water refi ll port
4 Siebeinsatz strainer insert
5 Dampfverteiler steam distributor
6 Kondensat Auffangbehälter condensate collector
7 integrierter Aromen-Verteileraufsatzintegrated flavour distribution cap
8 unterer Dampfeinsatz (Nr. 1) lower steaming tray (no. 1)
9 Boden für mittleren Dampfeinsatz bottom for middle steaming tray
10 mittlerer Dampfeinsatz (Nr. 2) middle steaming tray (no. 2)
11 Boden für oberen Dampfeinsatzbottom for top steaming tray
12 oberer Dampfeinsatz (Nr. 3)top steaming tray (no. 3)
13 Universalschaleuniversal bowl
14 Deckellid

D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents

Seite

Produktbeschreibung 2

Einleitung....4

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4

Technische Daten 4

Lieferumfang....4

Verpackungsmaterial 4

Für Ihre Sicherheit......5

Allgemeine Sicherheitshinweise 5

Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes......6

Anwendungsmöglichkeiten......8

Aromen-Verteileraufsatz 8

Vor dem ersten Gebrauch 8

Bedienblende 8

Inbetriebnahme....9

Elektronische Steuerung / Zeitschaltuhr ...... 9

Automatische Abschaltung 9

Trockengehschutz 9

Dampfeinsätze 9

Gerät vorbereiten 10

Bedienung....11

Gerät einschalten 11

Manuelle Zeitsteuerung 11

Steuerung über Programmwahl 12

Zubereitung vorzeitig beenden 12

Pause-Funktion 13

Wasser nachfüllen 13

Eier zubereiten 13

Reis zubereiten ....13

Reinigung und Pflege....14

Gerät entkalken 14

Aufbewahrung 15

Nützliche Tipps....15

Garzeiten-Tabelle 16

Service und Garantie....32

GB Instruction manual....18

Page

Product description 2

Introduction 18

Intended use 18

Technical data 18

Scope of supply 18

Packing material 18

For your safety 19

Wir freuen uns, dass Sie sich für diesen hochwertigen Dampfgarer entschieden haben und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Die einfache Bedienung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten werden auch Sie ganz sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Informationen sorgfältig zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist zum Zubereiten von Lebensmitteln im haushaltsüblichen Rahmen bestimmt. Andere Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der Hersteller keine Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.

Technische Daten

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen!

Nennspannung: 230 V\~50 Hz

Nennaufnahme: 825 Watt

Schutzklasse: I

Standby-Verbrauch: 0 Watt

Maximale Wasserfüllmenge: 1,1 Liter – für ca. 60 Min. Betriebszeit

UNSER TIPP: Elektrische Geräte mit Modus „Standby“ benötigen auch im Ruhezustand Strom. Sparen Sie Energie, indem Sie Ihr Gerät bei Nichtgebrauch vom Stromnetz trennen (Stecker ziehen).

Lieferumfang

Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie den einwandfreien Zustand des Produktes und aller Zubehörteile (siehe Produktbeschreibung Seite 2).

Verpackungsmaterial

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.

Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben.

Kunststoffverpackungsteile und Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.

Rommelsbacher DGS 855 - Verpackungsmaterial - 1

Rommelsbacher DGS 855 - Verpackungsmaterial - 2

Rommelsbacher DGS 855 - Verpackungsmaterial - 3

Rommelsbacher DGS 855 - Verpackungsmaterial - 4

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

Rommelsbacher DGS 855 - Verpackungsmaterial - 5

ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen. Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen Schlag oder schwere Verletzungen verursachen!

Allgemeine Sicherheitshinweise:

unter Aufsicht durchführen.

im Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzen. Lassen Sie das Gerät nie ohne Aufsicht in Betrieb!

dem Gerät spielen.

Kinderhände.

Fernwirksystem betreiben.

Zustand kontrollieren, es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn es einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In diesen Fällen das Gerät vom Netz trennen und von einer Elektro-Fachkraft überprüfen lassen.

darin verheddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches Herunterziehen des Gerätes zu vermeiden.

mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte Netzkabel erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.

niemals an der Leitung!

Wasser.

Ist das Gerät oder das Netzkabel beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unseren Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

führen zum Verlust des Garantieanspruchs.

Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes:

Rommelsbacher DGS 855 - Verpackungsmaterial - 6

ACHTUNG: Verletzungs-/Verbrennungs-/Verbrühungsgefahr!

Kondensat-Auffangbehälter, Zubehör und das Wasser im Wassertank werden während des Betriebes heiß!

und Kondensat-Auffangbehälter sind auch nach dem Ausschalten zunächst noch heiß!

Speisen!

Arbeiten Sie daher mit Vorsicht:

Griffen fassen. Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie heiße Speisen umrühren oder entnehmen wollen!

den Dampf nach hinten entweichen! Beugen Sie sich nicht über das Gerät, während das Gerät Dampf erzeugt. Deckel während des Betriebes immer geschlossen halten!

Oberflächen, keine Tischdecken usw.) und betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd, Gasflamme etc.) sowie in

explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden.

um Schäden durch Hitze oder Dampf zu vermeiden und um ungehindert arbeiten zu können. Achten Sie darauf, dass sich oberhalb des Gerätes keine hitze- bzw. feuchtigkeitsempfindlichen Möbel befinden. Sorgen Sie für einen ungehinderten Abzug des entweichenden Dampfes!

legen Sie den Wassertank nicht mit Alufolie oder anderem aus!

herausspritzen!

das Wasser. Dies kann die Wasserzirkulation beeinträchtigen und den Wassertank sowie das Heizelement beschädigen!

Kochbesteck benutzen!

Kondensat-Auffangbehälter befinden, entleeren Sie es erst nach dem Abkühlen.

Dampfeinsatz mit Deckel betreiben!

speziell für dieses Gerät geeignet sind!

Zubehörteile müssen erst vollständig abgekühlt sein, um diese zu reinigen bzw. zu transportieren!

Wasser!

Netzstecker!

Anwendungsmöglichkeiten

Dampfgaren ist eine der gesündesten Arten, Lebensmittel zuzubereiten. Durch das Dampfgaren bleiben Geschmack, Vitamine, Farbe und Nährstoffe frischer Lebensmittel weitestgehend erhalten. Mit Fett, Salz und Gewürzen können Sie dabei sparsam umgehen.

Das Gerät eignet sich besonders zum Dämpfen und Garen von Kartoffeln und Gemüse aller Art, von Fisch, Geflügel, Fleisch und Eiern, aber auch von Reis, Klößen, Pudding, Fruchtkompott und vieles mehr.

Aromen-Verteileraufsatz

Der integrierte Aromen-Verteileraufsatz macht es möglich, den zur Zubereitung bestimmten Lebensmitteln ein zusätzliches Aroma zuzuführen. Für diese individuelle Verfeinerung können sowohl getrocknete als auch frische Kräuter, Gewürze und Geschmackszutaten verwendet werden.

Zum Beispiel passt Muskat gut zu allen Kohl-Sorten, Knoblauch zu Broccoli, Kerbel zu Erbsen, Rosmarin oder Muskat zu Kartoffeln, Zitronenmelisse zu Spargel. Zum Verfeinern von Rindfleisch ist das Aroma von grünen Pfefferkörnern und zu Hühnchen ein feiner Currygeschmack beliebt. Auch Süßspeisen lassen sich mit dem Aroma von Zitronenschalen oder Vanilleschoten köstlich aufwerten.

Vor dem ersten Gebrauch

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät sowie alle Zubehörteile. Nähere Informationen hierzu finden Sie unter „Reinigung und Pflege“.

Bedienblende

KU MMELSIACHER ① -1 + ② ③ ④

1 LCD-Display
2 Taste „Ein/Aus/Programme“
3 Tasten „Zeiteinstellung“
4 Taste „Start/Pause“
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienblende - 2Symbol „Dampferzeugung“
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienblende - 3Symbol „Warmhalten“
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienblende - 4Symbol „Wasser fehlt“
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienblende - 5Symbol „Entkalken“

Rommelsbacher DGS 855 - Bedienblende - 6

ACHTUNG: Verletzungs-/Verbrennungs-/Verbrühungsgefahr!

Zubehör und das Wasser im Wassertank werden während des Betriebes heiß! behälter sind auch nach dem Ausschalten zunächst noch heiß!

Dampf entweichen!

Elektronische Steuerung

Das Gerät ist mit einer elektronischen Steuerung ausgestattet. Jede Funktion/Bedienung des Gerätes wird durch einen oder mehrere Pieptöne bestätigt.

Zeitschaltuhr

Über die elektronische Zeitschaltuhr kann eine Dämpf- bzw. Garzeit von bis zu 99 Minuten eingestellt werden. Nach Ablauf der gewählten Zeit schaltet das Gerät automatisch in die Warmhaltefunktion.

Automatische Abschaltung

Wird das Gerät eingeschaltet und innerhalb von 60 Sekunden keine weitere Taste gedrückt, schaltet das Gerät mit einem 1-maligen Piepton ab und das-Display erlischt.

Trockengehschutz

Sollte während des Betriebs das Wasser im Wassertank zur Neige gehen, wird die Leistung der Heizung automatisch reduziert und so vor Beschädigung geschützt. Dabei wird kein Dampf erzeugt. Die Heizung taktet in diesem Modus solange, bis Wasser nachgefüllt wird, die eingestellte Zeit abgelaufen ist oder das Gerät ausgeschaltet wird.

Dampfeinsätze

zu dämpfenden Lebensmittel sollten im unteren Dampfeinsatz platziert werden, die Lebensmittel mit der kürzesten Dämpfzeit im oberen Einsatz.

Boden des mittleren und oberen Dampfeinsatzes entfernen, erhalten Sie einen größeren Garraum um darin größere Speisemengen (z. B. Hähnchen) zubereiten zu können. Achten Sie beim Zusammenbauen der Dampfeinsätze darauf, dass die Böden mit dem Bodenrand nach oben in den Dampfeinsätzen eingerastet sind.

die Einsätze zu stapeln sind:

o untere Ebene: Dampfeinsatz „Nr. 1“
o mittlere Ebene: Dampfeinsatz „Nr. 2“
o obere Ebene: Dampfeinsatz „Nr. 3“

Gerät vorbereiten

Rommelsbacher DGS 855 - Gerät vorbereiten - 1

Gewürzen befüllen (max. 1 – 2 Teelöffel getrockneter Kräuter/Gewürze, frische Zutaten sollten zerkleinert aufgelegt werden).

platzieren.

Bedienung

Gerät einschalten

Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 1dose stecken.tet das Gerät mit einem Piepton ab und das Display erlischt.
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 2schaltet ist, schalten Sie es mit der Taste „Ein/Aus/Programme“ ein.
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 3befinden, erscheint im Display das Symbol für „Wasser fehlt“ und zusätzlich ertönt ein dauerhafter Piepton.

Manuelle Zeitsteuerung

Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 4einstellen.
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 5
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 6
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 7das Gerät schaltet für 20 Min. in die Warmhaltefunktion.
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 8
Rommelsbacher DGS 855 - Bedienung - 9nach 1 Min. schaltet das Gerät mit einem Piepton ab.

Steuerung über Programmwahl

12

Zubereitung von Eiern

15 SSB

Zubereitung von Fisch Zubereitung von Gemüse Zubereitung von Fleisch
20 $15

30 S51

35

40 S1

50% 10 153

Zubereitung von Huhn Zubereitung von Reis Warmhaltefunktion

Rommelsbacher DGS 855 - Steuerung über Programmwahl - 8Aus/Programme" so oft, bis das gewünschte Programm angezeigt wird.
Rommelsbacher DGS 855 - Steuerung über Programmwahl - 9zeit verändert werden.
Rommelsbacher DGS 855 - Steuerung über Programmwahl - 10
Rommelsbacher DGS 855 - Steuerung über Programmwahl - 11
Rommelsbacher DGS 855 - Steuerung über Programmwahl - 12das Gerät schaltet für 20 Min. in die Warmhaltefunktion.
Rommelsbacher DGS 855 - Steuerung über Programmwahl - 13
Rommelsbacher DGS 855 - Steuerung über Programmwahl - 14nach 1 Min. schaltet das Gerät mit einem Piepton ab.

Zubereitung vorzeitig beenden

Rommelsbacher DGS 855 - Zubereitung vorzeitig beenden - 1

Pause-Funktion

Rommelsbacher DGS 855 - Pause-Funktion - 1
Rommelsbacher DGS 855 - Pause-Funktion - 2schaltuhr.
Rommelsbacher DGS 855 - Pause-Funktion - 3

Wasser nachfüllen (während des Betriebes möglich)

kontrollieren und von außen nachfüllen.

Rommelsbacher DGS 855 - Wasser nachfüllen (während des Betriebes möglich) - 1stand die „min“ Markierung erreicht hat. Im Display erscheint das Symbol für „Wasser fehlt“ und zusätzlich ertönt ein dauerhafter Piepton.

Wasser befüllen (min./max. Füllmenge beachten).

Rommelsbacher DGS 855 - Wasser nachfüllen (während des Betriebes möglich) - 2

Dampfeinsatzes legen.

Reis zubereiten

150 ml Wasser). Die max. Reismenge beträgt 250 g.

aufsetzen.

„Garzeiten-Tabelle“).

Reinigung und Pflege

Rommelsbacher DGS 855 - Reinigung und Pflege - 1

oder unter fließendem Wasser reinigen!

ACHTUNG: Verletzungs-/Verbrennungs-/Verbrühungsgefahr!

Zubehör und das Wasser im Wassertank werden während des Betriebes heiß!

behälter sind auch nach dem Ausschalten zunächst noch heiß!

Lebensmitteln (z. B. Karotten) können sich die Kunststoffteile des Gerätes leicht verfärben. Wischen Sie diese Teile mit ein paar Tropfen Speiseöl ab, bevor Sie diese Teile reinigen.

mit klarem Wasser. Anschließend wieder einbauen.

Spülmittel reinigen und nachtrocknen.

Verteilers nicht beschädigen.

Gerät entkalken

Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, muss das Gerät in regelmäßigen Abständen entkalkt werden. Je nach Härtegrad des Leitungswassers ist die Entkalkung nach spätestens 15 Stunden Betriebsdauer durchzuführen. Beachten Sie bei der Entkalkung die nachstehenden Anweisungen!

Rommelsbacher DGS 855 - Gerät entkalken - 1

kalkt werden.

Symbol als Erinnerung für 1 Stunde (Dampfbetriebszeit) im Display sichtbar.

Diese Anzeige kann nicht zurückgestellt werden.

Keine anderen Entkalkungsmittel verwenden!

Zeitsteuerung" mit der Zeiteinstellung 30 Min. starten.

Programme" drücken.

und Dampfverteiler reinigen.

Aufbewahrung

men in den Dampfeinsatz „Nr. 3“. Universalschale und Deckel aufsetzen.

Basisgerät.

Nützliche Tipps

Lebensmittelmenge, z. B. brauchen 1 kg Blumenkohlröschen länger als 0,5 kg.

optimale Dampfzirkulation zu gewährleisten.

einem langen Kochlöffel um.

vollständig auf.

etc. zu garen.

Dämpfeinsatz. In den oberen Einsätzen sind die Garzeiten etwas länger, daher noch ca. 5 bis 8 Minuten zu den Garzeiten zugeben.

den unteren Dampfeinsatz.

der längeren Garzeit in der unteren Schale. Erst wenn die noch verbleibende Zeit der Garzeit des Lebensmittels mit der kürzeren Garzeit entspricht, nehmen Sie vorsichtig den Deckel vom laufenden Gerät und setzen den Dampfeinsatz mit den noch zu garenden Lebensmitteln obenauf. Abschließend den Deckel wieder auflegen.

Garzeiten-Tabelle

Lebensmittel, Füllmenge der Dämpfeinsätze, Frische der Speisen und persönlichen Vorlieben.

beziehen sich alle Garzeiten auf den Gebrauch der unteren Dampfschale.

Gemüse Typ MengeDämpfzeit Bemerkungen
Artischocken frisch 2-3,mittelgroß50 - 55 Minuten
Spargel frischgefroren400 g400 g14 - 16 Minuten18 - 20 Minutenflach in den Dampfbehälter legen, die 2. Lage zur Dampfzirkulation über Kreuz schichten
Bohnen, grün frischgefroren400 g400 g25 - 30 Minuten35 - 40 Minutennach der Hälfte der Garzeit umrühren
Brokkoli frischgefroren400 g400 g16 - 20 Minuten20 - 23 Minutennach der Hälfte der Garzeit umrühren
Rosenkohl frisch 400g 20 - 23 Minuten nach der Hälfte der Garzeit umrühren
Kohlfrisch, klein geschnitten400 g 35 - 40 Minuten nach der Hälfte der Garzeit umrühren
Karotten frisch, in Scheiben400 g 22 - 25 Minuten nach der Hälfte der Garzeit umrühren
Maiskolbenfrisch, am Stück15 Minutennach der Hälfte der Garzeit wenden
Blumenkohlfrisch, in Röschen gefroren400 g400 g18 - 20 Minuten20 - 23 Minutennach der Hälfte der Garzeit umrühren
Zucchinifrisch, in Scheiben400 g 15 - 20 Minuten nach der Hälfte der Garzeit umrühren
Pilzefrisch 200 g 15 - 20 Minuten nach der Hälfte der Garzeit umrühren
Erbsengefroren400 g15 - 18 Minutennach der Hälfte der Garzeit umrühren
Kartoffelngeschält und klein geschnitten900 g 20 Minuten nach der Hälfte der Garzeit umrühren
Neue Kartoffelnfrisch, im Ganzen400 g 25 - 30 Minuten
Spinatfrisch gefroren250 g400 g10 - 12 Minuten18 - 20 Minuten
Fisch / MeeresfrüchteTyp Menge DämpfzeitBemerkungen
Aromaverteiler-Aufsatz gegeben werden.
Hummerschwänzefrisch2 Stück22 - 25 MinutenFleisch wird opak; bei Bedarf länger garen
Fischfilet gefrorenfrisch250 g250 g12 - 15 Minuten10 - 12 Minuten
Fisch, dicke SteaksThunfisch250/400 g250/400 g12 - 15 Minuten15 - 20 Minuten
Muscheln frisch 400 g10 - 12 Minuten Garzeit ist beendet, wenn sich die Schalenvollständig geöffnet haben
Austern frisch 6 Stück16 - 20 Minuten Garzeit ist beendet, wenn sich die Schalenvollständig geöffnet haben
Garnelen frisch 400 g10 - 12 Minuten nach der Hälfte der Garzeit umrühren
Geflügel Typ MengeDämpfzeit Bemerkungen
Hähnchen Brust, o. KnochenSchlegel400 g400 g15 - 18 Minuten22 - 28 MinutenHaut vor dem Garen entfernen nach Garung evtl. im Ofen (Grillfunktion) bräunen
Fleisch / WürstchenTyp Menge DämpfzeitBemerkungen
ausschließlich weiches, mageres Fleisch, von dem Sie das Fett vollständig entfernen. Zum Grillen geeignetes Fleisch ist für das Dämpfen ideal.Spießchen) in das Fleisch.
Rindfleischin Scheiben, Filetsteak oder Roastbeef250 g 12 - 15Minuten Fett vollständigentfernen, gedämpftes Rindfleisch hat eine feste Beschaffenheit
LammKotelett, mit oder ohne Knochen4 Koteletts15 - 20 Minuten Fett vollständig entfernen
Schweine-fleischFilet, Lendensteak oder Lendenstücke400 g oder 4 Stück8 - 13 MinutenFett vollständig entfernen
Würstchen (vorgegart)Frankfurter Knacker400 g 400 g17 Minuten 15 MinutenHaut vor dem Dämpfen einstechen
ReisMengeWasser-mengeDämpfzeit Bemerkungen
über das Kondenswasser übertragen kann.
Weißer Reis100 g250 g150 ml400 ml25 Minuten35 Minuten1 - 2 Portionen3 - 4 Portionen
Brauner Reis250 g400 ml40 Minuten3 - 4 Portionen
EierMengeDämpfzeit Bemerkungen
weich gekochthart gekochtmax. 88 Minuten15 MinutenEier in die Eiermulden (Vertiefungen in den Dampfbehältern) setzen

Rommelsbacher DGS 855 - Garzeiten-Tabelle - 1

Sehr geehrter Kunde,

ca. 95% aller Reklamationen sind leider auf Bedienungsfehler zurück zu führen und könnten ohne Probleme behoben werden, wenn Sie sich telefonisch mit unserer für Sie eingerichteten Service-Telefonnummer in Verbindung setzen. Wir bitten Sie daher, bevor Sie Ihr Gerät an Ihren Händler zurückgeben, diese Telefonnummer anzuwählen. Hier wird Ihnen, ohne dass Sie Wege auf sich nehmen müssen, schnell geholfen.

Die Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH gewährt Ihnen, dem privaten Endverbraucher, auf die Dauer von zwei Jahren ab Kaufdatum eine Qualitätsgarantie für die in Deutschland gekauften Produkte. Die Garantiefrist wird durch spätere Weiterveräußerung, durch Reparaturmaßnahmen oder durch Austausch des Produktes weder verlängert, noch beginnt sie von neuem.

Unsere Produkte werden mit größtmöglicher Sorgfalt hergestellt. Beachten Sie bitte folgende Vorgehensweise, wenn Sie trotzdem einen Mangel feststellen:

  1. Rufen Sie bitte zuerst den Rommelsbacher Kundenservice unter Telefon 09851/5758-32 an und beschreiben Sie den festgestellten Mangel. Wir sagen Ihnen dann, wie Sie weiter mit Ihrem Gerät verfahren sollen.
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Ohne original Kaufbeleg wird die Reparatur ohne Rückfrage kostenpflichtig erfolgen.

Ohne schriftliche Fehlerbeschreibung müssen wir den zusätzlichen Aufwand an Sie in Rechnung stellen.

Bei Einsendung des Gerätes sorgen Sie bitte für eine transportsichere Verpackung und eine ausreichende Frankierung. Für unversicherte oder transportgeschädigte Geräte übernehmen wir keine Verantwortung.

ACHTUNG: Wir nehmen grundsätzlich keine unfreien Sendungen an. Diese werden nicht zugestellt und gehen kostenpflichtig an Sie zurück. Bei berechtigten Garantiefällen übernehmen wir die Portokosten und senden Ihnen nach Absprache einen Paketaufkleber für die kostenlose Rücksendung zu.

Die Gewährleistung ist nach Wahl von Rommelsbacher auf eine Mängelbeseitigung oder eine Ersatzlieferung eines mängelfreien Produktes beschränkt. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

  1. Die Gewährleistung erlischt bei gewerblicher Nutzung, wenn der Mangel auf unsachgemäßer oder missbräuchlicher Behandlung, Gewaltanwendung, nicht autorisierten Reparaturversuchen und/oder sonstigen Beschädigungen nach dem Kauf bzw. auf Schäden normaler Abnutzung beruht.

Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH

Rudolf-Schmidt-Straße 18

91550 Dinkelsbühl

Telefon 09851/5758-0

Fax 09851/5758-59

E-Mail: service@rommelsbacher.de

Internet: www.rommelsbacher.de

Rommelsbacher DGS 855 - Garzeiten-Tabelle - 2

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Produktinformationen

Marke : Rommelsbacher

Modell : DGS 855

Kategorie : Dampfgarer