SET80101IND2 - Küchengerät KKT Kolbe - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchengerät
Modell	SET80101IND2
Marke	KKT Kolbe
Abmessungen (B x T x H)	Ca. 400 x 300 x 200 mm
Gewicht	Ca. 3,5 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme	1200 W
Hauptfunktionen	Mischen, Zerkleinern, Mixen, Schlagen
Geschwindigkeitsstufen	Variable Geschwindigkeit mit Pulsfunktion
Fassungsvermögen	1,5-L-Schüssel
Material	Edelstahlklingen, Kunststoffgehäuse
Spülmaschinengeeignete Teile	Schüssel, Deckel, Klingen (oberer Korb empfohlen)
Reinigungshinweise	Motoreinheit mit feuchtem Tuch abwischen; abnehmbare Teile in warmem Seifenwasser waschen
Sicherheitsmerkmale	Überhitzungsschutz, rutschfeste Füße, Sicherheitsverriegelung des Deckels
Ersatzteile verfügbar	Schüssel, Klingen, Deckel, Dichtring
Reparierbarkeit	Modulares Design; Ersatzteile leicht austauschbar
Zertifizierungen	CE, RoHS
Garantie	2 Jahre

Häufig gestellte Fragen - SET80101IND2 KKT Kolbe

Wie baue ich das Küchengerät SET80101IND2 zusammen?

Setzen Sie die Schüssel auf die Motoreinheit und achten Sie darauf, dass sie einrastet. Befestigen Sie das gewünschte Messer oder den Schneebesen, indem Sie es in die Mittelachse stecken. Verriegeln Sie den Deckel, indem Sie den Pfeil ausrichten und im Uhrzeigersinn drehen, bis er einrastet. Detaillierte Abbildungen finden Sie im Handbuch.

Kann ich heiße Flüssigkeiten in diesem Gerät mixen?

Nein, mixen Sie keine heißen Flüssigkeiten (über 60°C), da sich Druck aufbauen kann, der den Deckel abspringen lässt und zu Verbrennungen führen kann. Lassen Sie Flüssigkeiten vor dem Mixen abkühlen.

Wie reinige ich die Klingen sicher?

Die Klingen sind scharf. Entfernen Sie sie nach Gebrauch und waschen Sie sie mit warmem Seifenwasser und einer Bürste. Alternativ können Sie sie in den oberen Korb der Spülmaschine legen. Fassen Sie sie immer am Kunststoffsockel an, um Schnitte zu vermeiden.

Was ist die maximale Kapazität zum Zerkleinern fester Lebensmittel?

Füllen Sie die Schüssel beim Zerkleinern fester Lebensmittel nicht mehr als zur Hälfte, um eine gleichmäßige Verarbeitung zu gewährleisten. Die maximale Feststoffkapazität beträgt ca. 750 g.

Warum stoppt das Gerät während des Gebrauchs?

Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Wenn es stoppt, ziehen Sie den Stecker und lassen Sie es 15-20 Minuten abkühlen. Stellen Sie sicher, dass die Schüssel nicht überladen ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kann ich das Gerät zum Mahlen von Kaffeebohnen oder harten Gewürzen verwenden?

Nein, dieses Gerät ist nicht zum Mahlen harter Gegenstände wie Kaffeebohnen, ganzer Gewürze oder Eis geeignet. Verwenden Sie es nur für weiche bis mittelharte Lebensmittel wie Gemüse, Obst und gekochtes Fleisch.

Wie befestige ich den Schneebesen für Eiweiß?

Stecken Sie den Schneebesenaufsatz in die Welle, bis er einrastet. Achten Sie darauf, dass die Schneebesendrähte nicht verbogen sind. Starten Sie bei niedriger Geschwindigkeit und erhöhen Sie allmählich, um Spritzer zu vermeiden.

Ist die Schüssel mikrowellengeeignet?

Nein, die Schüssel ist nicht mikrowellengeeignet. Sie besteht aus Kunststoff, der sich in der Mikrowelle verformen oder schädliche Substanzen freisetzen kann.

Welche Ersatzteile sind für dieses Modell erhältlich?

Sie können Ersatzschüsseln, Klingen, Deckel, Dichtringe und Schneebesenaufsätze bei autorisierten Händlern oder auf der KKT Kolbe-Website kaufen. Verwenden Sie aus Sicherheitsgründen immer Originalteile.

Wie bewahre ich das Gerät auf?

Reinigen und trocknen Sie alle Teile vor der Aufbewahrung. Wickeln Sie das Kabel um die Basis, setzen Sie die Schüssel umgedreht auf die Motoreinheit und verriegeln Sie den Deckel, um Staub fernzuhalten. Lagern Sie es an einem trockenen, kühlen Ort.

BEDIENUNGSANLEITUNG SET80101IND2 KKT Kolbe

für Ihren Einbaubackofen

Modell: EB8010ED

Dieses Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht wie normaler Hausmüll behandelt werden darf, sondern an einer Sammelstelle für das Recycling von Elektro- und Elektronikgeräten entsorgt werden muss. (Europäische Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)).

Unsachgemäße Entsorgung kann die Umwelt und die menschliche Gesundheit gefährden. Indem Sie sicherstellen, dass das Gerät ordnungsgemäß entsorgt wird, helfen Sie, mögliche Gefahren zu vermeiden.

Weitere Informationen über die Behandlung, Verwertung und das Recycling dieses Produkts erhalten Sie bei den örtlichen Behörden, Ihrem Abfallentsorger oder dem Verkäufer.

Bitte entsorgen Sie auch das gesamte Verpackungsmaterial mit Rücksicht auf die Umwelt.

Die Verpackung dieses Produkts ist dazu bestimmt, Ihr neues Gerät vor Transportschäden zu schützen.

Die verwendeten Materialien wurden sorgfältig ausgewählt und sollten recycelt werden.

Recycling reduziert den Rohstoffverbrauch und Abfälle.

Dieses Symbol verdeutlicht einen Sicherheitshinweis.

Sie finden es insbesondere bei allen Beschreibungen der Arbeitsschritte, bei welchen eine Gefahr für Personen entstehen kann.

Beachten Sie diese Sicherheitshinweise und verhalten Sie sich entsprechend vorsichtig.

Geben Sie diese Warnungen auch an andere Benut er weiter.

Dieses Symbol verdeutlicht einen Warnhinweis.

Sie finden es bei der Beschreibung der Arbeitsschritte, die besonders zu beachten sind, damit Beschädigungen am Gerät verhindert werden können. Geben Sie auch diese Sicherheitshinwei se an alle Gerätebenutzer weiter.

Dieses Symbol verdeutlicht Hinweise & Tipps.

Dieses Symbol weist Sie auf nützliche Tipps hin und macht auf richtiges Vorgehen und Verhalten aufmerksam. Das Beachten der mit diesem Symbol versehenen Hinweise erspart Ihnen manches Problem.

Sicherheitshinweise

• Wenn der Ofen zum ersten mal eingeschaltet wird, könnte er einen etwas unangenehmen Geruch abgeben. Dieser entsteht durch Bindungsmittel für die Isolierplatten und ist normal.
  Warten Sie ggf. zunächst bei ein- oder ausgeschaltetem Zustand bis der Geruch verflogen ist.
  Danach können Sie Ihr Gargut in den Ofen geben.
• Das Gerät und die zugänglichen Teile werden bei Betrieb heiß.
• Achten Sie darauf, keine Heizelemente zu berühren.
• Einige Teile des Gerätes könnten die Wärme für eine längere Zeit halten. Bevor Sie Stellen berühren, die der Hitze direkt ausgesetzt sind, lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Kinder unter 8 Jahren sollten vom Gerät ferngehalten werden, es sei denn, sie sind ausführlich eingewiesen worden.
• Dieses Gerät darf nur von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnden Erfahrungen und Kenntnissen benutzt we den, wenn sie beaufsichtigt werden oder Anweisung über den sicheren Gebrauch des Gerätes erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen.
  Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
  Reinigung und Wartung durch Kinder sollte nicht ohne Aufsicht durchgeführt werden.
• Wegen Kurzschlussgefahr dürfen keine Dampfstrahlreiniger verwendet werden.

• Das Gerät ist zum Einbau in einen Einbauschrank bestimmt. Es ist ausschließlich für die Zubereitung von haushaltsüblichen Speisen zu verwenden und nicht für unbeaufsichtigten Betrieb geeignet.
• Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel oder scharfe Metallschaber, um das Glas des Ofens zu reinigen. Diese können die Oberfläche zerkratzen und zu einer au-erhaften Beschädigung führen.
• Vermeiden Sie häufiges Öffnen der Ofentür während des Betriebs.

• Wenn die Ofentür geöffnet ist, stellen Sie nichts darauf ab. Gegenstände könnten sie aus dem Gleichgewicht bringen oder brechen lassen.

• Das Gerät muss von einem autorisierten Techniker installiert und in Betrieb genommen werden. Der Hersteller ist nicht für Schäden verantwortlich, die durch fehlerhafte Installation verursacht werden könnten und durch die Installation von nicht autorisiertem Personal.

• In die feste Verkabelung muss gemäß den Verkabelungsspezifikationen ein Trennschalter integriert werden.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder e ne ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Backofenlampe ersetzen. Stromschlaggefahr!

• Wenn Sie das Gerät für längere Zeit nicht verwenden, ist es ratsam, es von der Stromversorgung zu trennen.

• Platzieren Sie auf dem Backofenboden keine Alufolie, Backbleche, Pfannen oder Töpfe. Bei Betrieb kann der Boden durch den entstehenden Hitzestau beschädigt werden.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, können auf dem Emaille Flecken hinterlassen, die evtl. nicht mehr entfernt werden können. Zur Vermeidung ein Backblech unten einsetzen.

Lieber Kunde,

wir danken Ihnen für das in uns gesetzte Vertrauen und für den Erwerb dieses KKT KOLBE-Gerätes. Das von Ihnen erworbene Gerät ist s konzipiert, dass es den Anforderungen im Haushalt entspricht.

Wir bitten Sie die vorliegende Bedienungsanweisung, die Ihnen die Einsatzmöglichkeiten und die Funktionsweise Ihres KKT KOLBE-Einbaugerätes beschreibt, genau zu beachten.

Diese Bedienungsanleitung ist verschiedenen Gerätetypen angepasst, daher finden Sie darin auch die Beschreibungen von Funktionen, die Ihr Gerät evtl. nicht enthält.

Für Schäden an Personen oder Gegenständen, die auf eine fehlerhafte oder unsachgemäße Installation des Gerätes zurückzuführen ist, übernimmt der Hersteller keinerlei Haftung.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, evtl. notwendige Modellmodifizierungen an den Gerätetypen vorzunehmen, die der Bedienerfreundlichkeit und dem Schutz des Benutzers und dem Gerät dienen und einem aktuellen technischen Standard entsprechen.

Sollten Sie trotz unserer eingehenden Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte an unseren hauseigenen Kundendienst.

Dieser wird Ihnen gerne weiterhelfen.

Ihr KKT KOLBE-Team

KKT KOLBE Kundendienst

Tel. [phone]

Mail: [e-mail]

www: www.kolbe.de

→ Weitere Daten und Dokumente finden Sie auf unserer Website unter Support-Center.

Bitte beachten Sie, dass wir unsere Handbuchdokumentationen stetig aktualisieren.

Sollten Sie also Unstimmigkeiten erkennen:

Die aktuellste Version Ihres Benutzerhandbuches finden Sie immer auf unserer Support- oder Produktseite unter www.kolbe.de.

Im Hinblick auf die ständige Weiterentwicklung behalten wir uns technische Änderungen, Druckfehler oder sonstige Abweichungen ohne Bekanntmachung vor. Dies gilt insbesondere auch hinsichtlich der Maßangaben bzw. Ausschnittmaßen.

Benutzerhandbuch

Modell EB8010ED

Version 3.2

© KKT KOLBE Küchentechnik.

KKT KOLBE ist eine eingetragene Warenmarke.

Beschreibung und Bedienung des Gerätes 6

• Aufbau / Gerätebeschreibung
• Zubehör
• Bedienelemente
• Energiespartipps
• Beheizungsarten / Programme / Ofenfunktionen

Anwendung 10

• Braten
• Grillen & Überbacken
• Backen
• Einkochen
  • Auftauen
• Anwendungs-Tabelle

Programmierung 12

• Ein stellen der Uhrzeit
• Einstellen der Alarmfunktion
  • Einstellen der Garzeit (Dauer)
  • Einstellen des Garzeit-Endes
• Einstellen von Dauer und Ende der Garzeit

Reinigung und Pflege 13

• Gehäusefront
• Backofen-Innenraum
  • Dampfreinigungs-Verfahren
• Entfernen der Backofentür
• Entfernen und Einsetzen der Teleskopauszugsschienen
• Entfernen der Einhängegitter
• Wechseln der Backofenbeleuchtung

Montage und Anschluss des Gerätes 16

• Stromanschluss
- Maßskizze
- Geräteeinbau
- Inbetriebnahme

Problemlösung 17

• Was tun bei Problemen?
- Kundendienst

Technische Daten / Konformitätserklärung 18

Gewährleistung 19

Aufbau

Gehäusekühlung

Die Gehäusekühlung sorgt für niedrige Temperaturen an Bedienelementen und Backofen-Türgriff während der Ofen in Betrieb ist.

Die Gehäusekühlung wird aktiviert, wenn eine Beheizungsart eingestellt ist. Die Luft tritt dabei zwischen Backofentür und Bedienungsblende aus.

Zubehör

Universal-Backblech (Lieferumfang 2 Stk.)

• Große Kuchen
  • Gebäck
• Tiefkühlkost
  • Auffan gen von Fett / Saft

Einschubgitter

- Diese können einfach zur Reinigung der Ofenwände entfernt werden.

Teleskopauszugsschienen

Der Backofen besitzt Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen auf 2 Ebenen.

• Zum Einsetzen von Rost, Backblech oder anderem Zubehör zuerst die Teleskopauszugschienen einer Ebene (beidseitig) herausziehen.
• Rost / Backblech / Zubehör auf den herausgezogenen Schienen abstellen und von Hand bis zum Anschlag in den Backofen einschieben. Die Backofentüre immer erst schließen, wenn die Teleskopauszugschienen vollständig eingeschoben sind.

Hinweis:

Um den sicheren Gebrauch von Rost und Blech zu gewährleisten, achten Sie darauf, diese richtig herum (mit dem Kippschutz-Bügel nach hinten) einzuführen. Dadurch wird bei vorsi dhtigem Entfernen verhindert, dass das Gargut nach vorne rutscht. Versichern Sie sich vor dem Schließen der Ofentür, dass sämtliches Zubehör richtig eingeschoben ist und die Ofentür nicht berührt.

Sämtliche Ofenkomponenten und Zubehör werden während des Betriebs heiß. Verwenden Sie Topflappen o.ä. um Verbrennungen zu vermeiden!

Bedienelemente

123 567

4

graph TD
    A["+"] --> B[" "]
    B --> C[" "]
    C --> D[" "]
    D --> E[" "]
    E --> F[" "]
    F --> G[" "]
    G --> H[" "]
    H --> I[" "]
    I --> J[" "]
    J --> K[" "]
    K --> L[" "]
    L --> M[" "]
    M --> N[" "]
    N --> O[" "]
    O --> P[" "]
    P --> Q[" "]
    Q --> R[" "]
    R --> S[" "]
    S --> T[" "]
    T --> U[" "]
    U --> V[" "]
    V --> W[" "]
    W --> X[" "]

1 Kontrollleuchte (leuchtet während des gesamten Garprozesses)
2 Regler zur Temperatureinstellung
3 Anzeige-Display
4 Minus-Taste
5 Menütaste für Timer / Uhr / Start / Löschen
6 Plus-Taste
7 Regler zum Einstellen der Beheizungsart

Hinweis:

Während der Heißluftzirkulation kann es je nach Nutzungsdauer und Wärmeentwicklung zu leichten Betriebsgeräuschen / Vibrationen des Ventilators kommen. Dies ist normal.

Energiespartipps

• Achten Sie zur Vermeidung eines Wärmeverlusts darauf, dass die Backofentür während des Betriebs immer vollständig geschlossen ist und öffnen Sie sie nicht häufiger also nötig.
• Nach Möglichkeit dunkle schwarz lackierte, silikonbeschichtete oder emaillierte Backformen verwenden, weil diese die Backofenhitze besonders gut aufnehmen.
• Den Backofen nur vorheizen, wenn es im Rezept oder in den Tabellen angegeben ist.
• Beim Aufheizen des leeren Backofens wird viel Energie b - e nötigt. Deshalb kann durch das Garen mehrerer Gerichte hintereinander Energie eingespart werden, weil die Restwärme optimal genutzt wird.
• Gegen Ende längerer Garzeiten den Backofen etwa 10 Minuten vorher ausschalten, um die Restwärme zum Fertiggaren zu nutzen.
• Schalten Sie das Gerät bei Nichtgebrauch vollständig aus.
• Halten Sie den Garraum immer sauber.

Beheizungsarten / Programme / Ofenfunktionen

Backofenbeleuchtung

Der Einstellknopf muss betätigt werden, um die Lampe einzuschalten. Dadurch kann der Fortschritt des Garvorgangs beobachtet werden, ohne die Tür öffnen zu müssen.

Auftaustufe

Durch Luftzirkulation bei Raumtemperatur kann Tiefkühlkost schnell (ohne Hitze) auftauen. Dies ist ein einfacher und schneller Weg, die Auftauzeit und den Auftauprozess zu beschleunigen. Geeignet für vorgefertigtes Gemüse oder Lebensmittel, die Butter enthalten.

Das innere und äußere Heizelement an der Oberseite des Backofenraumes arbeiten mit dem Ventilator. Die Temperatur kann im Bereich von 50°C bis 250°C eingestellt werden. Die ideale Temperatur für diese Beheizungsart beträgt 165°C. Geeignet zum Grillen großer Fleischmengen.

Das innere und äußere an der Oberseite des Backofenraumes sind in Betrieb. Die Temperatur kann im Bereich von 50°C bis 250°C eingestellt werden. Die ideale Temperatur für diese Beheizungsart beträgt 165°C. Geeignet zum Grillen größerer Mengen.

Das hintere Heißluftelement und das untere Heiz-element sorgen für eine schnelle Erwärmung. Die Temperatur kann im Bereich von 50°C bis 250°C eingestellt werden. Geeignet für Rezepte mit feuchtem Belag und knusp- rigem Teig, wie Pizza, Quiche, Obst und Käsekuchen. Bevor Sie mit dem Backen beginnen, sollten Sie den Ofen vorheizen.

Die Kombination aus Ventilator und den beiden Heizelementen oben und unten sorgt für eine gleichmäßigere Erwärmung und spart 30-40% Energie. Die Außense ite des Garguts wird gebräunt, ohne innen trocken zu werden. Geeignet zum Braten bei hoher Temperatur oder zum Braten großer Fleischstücke.

Das obere und untere Heizelement sind in Betrieb. Geeignet für Routinegarvorgänge. Zum Backen und Braten nur auf einer Ebene geeignet.

graph TD
    A["Top Circular Component"] --> B["S50"]
    A --> C["S50-50"]
    B --> D["Bottom Circular Component"]
    C --> D
    D --> E["Bottom Left Side"]
    D --> F["Bottom Right Side"]

Unterhitze

Das verdeckte Heizelement am Boden des Ofens sorgt für eine konzentriertere Wärme ohne Bräunung. Geeignet zum Aufwärmen von Speisen oder langsam kochenden Gerichten, wie z.B. knackige Aufläufe, Eintöpfe, Gebäck und Pizza.

Komponenten um den Konvektionsventilator herum schaffen eine zusätzliche Wärmequelle und die Hitze wird vom Ventilator gleichmäßig verteilt, was einen schnelleren und wirtschaftlicheren Garprozess ermöglicht. Die Temperatur kann im Bereich von 50°C bis 250°C eingestellt werden. Geeignet zum Garen auf mehreren Ebenen.

Zum Braten kann die Ober-/Unterhitze oder Heißluft verwendet werden.

• Geschirr aus Emaille, feuerfestem Glas, Ton (Römertopf) oder Gusseisen verwenden.
• Ungünstig sind Brattöpfe aus Edelstahl, weiß sie die Wärme reflektieren.
• Im offenen Geschirr bräunt der Braten schneller. Für sehr große Braten eignet sich der Rost in Verbindung mit der Fettpfanne.
• Ein abgedeckter Braten bleibt saftig und der Backofen verschmutzt nicht.

Hinweise

• Bratzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität des Fleisches abhängig.
• Sorgen Sie immer für ausreichend Flüssigkeit im Bratgefäß oder der Fettpfanne sorgen, damit austretend Ⓞ Fett und Fleischsaft nicht verbrennen (Geruchsbildung).
• Braten zuerst mit der Anrichteseite in den Brattopf geben und nach der halben Garzeit wenden.
• Beim Braten von größeren Fle schstücken entsteht verstärkt Dampf, der sich an der Backofentür niederschlägt. Die Funktion wird dadurch nicht beeinträchtigt. Nach dem Braten bitte trockenwischen. Den Braten nicht im geschlossenen Backofen abkühlen lassen.

Grillen und Überbacken

Zum Grillen und Überbacken den Großflächengrill oder das Grill-/Bratsystem verwenden.

Vorsicht! Verbrennungsgefahr beim Grillbetrieb. Durch die starke Hitze sind die Teile sehr heiß. Deshalb Küchenhandschuhe und Grillzange verwenden.

• Den Grillvorgang ständig beobachten. Grillgut kann durch die starke Hitze sehr schnell verbrennen.
• Kinder grundsätzlich fernhalten.

Hinweise

• Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür. Zum Grillen den Grillheiz körper kurz vorheizen.
• Den Rost mit Öl bepinseln, damit das Grillgut nicht festklebt.
• Flache Grillstücke auf den Rost legen und die Fettpfanne zum Auffangen des Fleischsaftes darunter einschieben.
• Flache Scheiben nur einmal, größere Stücke mehrmals mit einer Grillzange wenden.
• Dunkle Fleischsorten bräunen besser und schneller als helles Fleisch vom Schwein oder Kalb.
• Nach dem Grillen den Backofen und das Zubehör reinigen, damit sich Verschmutzungen nicht festsetzen.

Backen

Zum Backen kann die Ober-/Unterhitze oder die Heißluft verwendet werden. Falls in der Backtabelle keine speziellen Gebäckarten angegeben sind, die Angaben zu einer ähnlichen Gebäckart wählen.

Ober-/Unterhitze

• Eine Einschubebene benutzen.
  • Die Ober-/Unterhitze eignet sich besonders für das Backen von trockenen Kuchen, Brot und Biskuit.
• Dunkle Backformen verwenden. Helle Backformen bräunen schlechter, da sie die Wärme reflektieren.
• Backformen auf den Rost stellen.

Heißluft

• Die Heißluft eignet sich besonders für das Backen auf mehreren Ebenen, für feuchte Kuchen und für Obstkuchen.
- Bei feuchten Blechkuchen (z.B. Obstkuchen) wegen der Dampfbildung max. 2 Bleche einschieben.
• Die Backzeit kann bei mehreren Blechen unterschiedlich sein. Eventuell muss ein Blech früher als das andere herausgenommen werden.
- Kleingebäck möglichst gleich dick und gleich groß zubereiten damit es gleichmäßig bräunt.

- Wenn mehrere Kuchen gleichzeitig g backen werden, entsteht im Backofen mehr Dampf, der an der Backofentür zu Kondensatbildung führen kann. Dies lässt sich nicht vermeiden.

Einkochen

Zum Einkochen die Heißluft verwenden.

• Das Einkochgut und die Gläser wie üblich vorbereiten. Nur handelsübliche Einmach- gläser mit Gummiringen und Glasdeckeln verwenden. Gläser mit Schraub- oder Bajonettverschluss sowie Metalldosen sind ungeeignet. Die Gläser sollen gleich groß und mit gleichem Inhalt gefüllt sein.
• Nur frische Nahrungsmittel verwenden.
• Für ausreichend Feuchtigkeit ca. 1l Wasser in die Fettpfanne einfüllen und die Gläser so hineinstellen, dass sie sich nicht berühren.
• Fettpfanne mit Gläsern ganz unten einschieben und 180°C und Heißluft einstellen.
• Das Einkochgut beobachten, bis die Flüssigkeit in den Gläsern zu perlen beginnt. Danach den Backofen ausschalten und das Einkochgut noch ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Auftauen

Benutzen Sie die Auftaustufe. Durch Luftumwälzung bei Raumtemperatur wird das Auftauen von Gerichten beschleunigt.

• Zum Auftauen eignen sich Sahne- und Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, Brot und Brötchen, tie gefrorenes Obst.
• Für ein gleichmäßiges Auftauen, das Auftaugut zwischendurch drehen oder umrühren.

Anwendungs-Tabelle

Gargut Gewicht	in kg	Ebene Beheizungs-art	Temperatur in °C	Garzeit in Min.	Zubehör
Gebäck 0,5 3			200 10-15 Blech
Überbackenes Baguette	0,2 3		180 15-20 B ech		I
Biskuitrolle 0,2 3			180 10-18 Blech
kleiner Kuchen 0,3-0,4 3			185 20-25 Blech
kleiner Kuchen 0,3-0,4 3			160 20-25 Blech
Biskuitkuchen 0,5 3			175	30-35	Gitterrost
Biskuitkuchen 0,5 3			150	30-35	Gitterrost
Pizza	0,35	3	200 7-10 Blech
Apfelkuchen	1,2 3		185	50-60	Gitterrost
Apfelkuchen	1,2 3		185	70	Gitterrost
Toast	9 Stk	5	240	1-2	Blech
Rind	1	5	200	Erste Seite: 10-15 Zweite Seite: 8-10	Blech
Schwein 2	2		190 110-130	Blech
Huhn	1,2 3		200	50-60	Blech
Hamburger	1	5	240	Erste Seite: 10-20 Zweite Seite: 5-10	Blech

Einstellen der Uhrzeit

Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit auf dem Display. Diese muss vor dem Gebrauch eingestellt werden.

- Wenn das Gerät eingeschaltet wird, zeigt der Bildschirm „12:00“ an und das Uhrsymbol blinkt. In diesem Zustand funktioniert der Ofen noch nicht.

- Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein, indem Sie die Tasten und Betätigen. Nach 5 Sekunden ohne weitere Eingabe ist die Voreinstellung abgeschlossen und das Uhrensymbol verschwindet.

Einstellen der Alarmfunktion

Die Laufzeit des Timers / Alarms kann für sämtliche Ofenfunktionen bis zu 23 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden.

- Drücken Sie die Taste ☐, bis das Symbol ⚠ blinkt; dann können Sie eine Zeitspanne für die Alarmfunktion einstellen:

- Drücken Sie die Tasten 📊ind , 📌m die gewünschte Zeit einzustellen (Alarmzeitpunkt = akt. Uhrzeit + eingestellte Zeit). Nach 5 Sekunden ohne weitere Eingabe, ist die Einstellung abgeschlossen und das Symbol ⚡bleibt beleuchtet.

- Wenn die eingestellte Zeit abg taufen ist, blinkt das Symbol und der Alarm ertönt. Um den Alarm zu stoppen, drücken Sie eine der Tasten oder . D Symbol verschwindet. Wenn Sie keine Taste drücken, wird der Alarm nach 2 Minuten automatisch deaktiviert.

Einstellen der Garzeit (Dauer)

Zum Garen für eine ausgewählte Zeitspanne. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Ofen automatisch ab. Die Garzeit ist einstellbar auf max. 10 Stunden.

- Drücken Sie die Taste ☐, bis das Symbol ↪ blinkt; dann können Sie die gewünschte Gardaue reinstellen:

- Drücken Sie die Tasten 📊 und , in die gewünschte Zeit einzustellen. Nach 5 Sekunden ohne weitere Eingabe, ist die Einstellung abgeschlossen und das Symbol 📊 bleibt beleuchtet.

- Wählen Sie Ihre gewünschte Beheizungsart und Gartemperatur mit Hilfe der Drehregler.

- Wenn die Garzeit abgelaufen ist, stoppt der Ofen den Betrieb. Ein Alarmsignal ertönt und das Symbol blinkt. Um den Alarm zu stoppen, drücken Sie eine der Tasten + , oder .Wenn Sie keine Taste drücken, wird der Alarm nach 2 Minuten automatisch deaktiviert.

- Nach dem Abschalten des Ofens zeigt das Display die aktuelle Uhrzeit.

Einstellen des Garzeit-Endes

Der Ofen schaltet sich bei Erreichen des eingestellten Zeitpunkts automatisch ab. Das max. einstellbare Ende der Garzeit ist die aktuelle Uhrzeit + 10 Stunden, aber nicht später als 23:59 Uhr.

• Drücken Sie die Taste ☐, bis das Symbol →| blinkt; dann können Sie die gewünschte Gardauer einstellen :
• Drücken Sie die Tasten 📊ind, 📌m die gewünschte Zeit einzustellen. Nach 5 Sekunden ohne weitere Eingabe, ist die Einstellung abgeschlossen und das Symbol ➔leibt beleuchtet.
• Wählen Sie Ihre gewünschte Beheizungsart und Gartemperatur mit Hilfe der Drehregler.
• Wenn das eingestellte Ende der Garzeit erreicht ist, stoppt der Ofen den Betrieb. Ein Alarmsignal ertönt und das Symbol → blinkt. Um den Alarm zu stoppen, drücken Sie eine der Tasten + oder . Wenn Sie keine Taste drücken, wird der Alarm nach 2 Minuten automatisch deaktiviert.
• Nach dem Abschalten des Ofens zeigt das Display die aktuelle Uhrzeit.

Einstellen von Dauer und Ende der Garzeit

Der Ofen startet den Betrieb automatisch zum entsprechenden Zeitpunkt, so dass die eingestellte Garzeit (Dauer) genau zum eingestellten Ende der Garzeit abläuft und schaltet sich dann automatisch aus.

• Drücken Sie die Taste ☐, bis das Symbol |→| blinkt; dann können Sie die gewünschte Gardauer einstellen :
• Drücken Sie die Tasten 📋ind , 📌m die gewünschte Zeit einzustellen. Nach 5 Sekunden ohne weitere Eingabe, ist die Einstellung abgeschlossen und das Symbol 📋leibt beleuchtet.
• Drücken Sie die Taste ☐, bis das Symbol → | blinkt; dann können Sie die gewünschte Gardauer einstellen :
• Drücken Sie die Tasten 📊ind , 📌m die gewünschte Zeit einzustellen. Nach 5 Sekunden ohne weitere Eingabe, ist die Einstellung abgeschlossen und das Symbol → bleibt beleuchtet.
• Wählen Sie Ihre gewünschte Beheizungsart und Gartemperatur mit Hilfe der Drehregler.
• Die Startzeit für das Programm wird aus den eingestellten Zeiten berechnet (Startzeit = Ende der Garzeit - Garzeit / Dauer) und der Ofen startet automatisch zum richtigen Zeitpunkt.
• Der Ofen arbeit et für die eingestellte Garzeit und stoppt den Betrieb zum eingestellten Garzeit-Ende. Ein Alarmsignal ertönt und die Symbole und blinken. Um den Alarm zu stoppen, drücken Sie oder. Wenn Sie keine Taste drücken, wird der Alarm nach 2 Minuten automatisch deaktiviert.
• Drehen Sie den Regler in die „AUS“- Position, um den Ofen auszuschalten.

Reinigung und Pflege

• Zur Reinigung dürfen keine Dampfstrahlreiniger verwendet werden.
• Vor jedem Reinigen das Gerät abkühlen lassen und vom Netz trennen.
• Keine scheuernden Reinigungsmittel, kratzende Topfreiniger oder spitze Gegenstände verwenden.

Gehäusefront

• Zur Reinigung und Pflege der Frontflächen bitte nur handelsübliche Mittel nach Herstellerangabe verwenden.
• Edelstahlflächen können mit milden Reinigun gmitteln (z.B. Spülmittel) und einem weichen Tuch gereinigt und trockengerieben werden.
• Aggressive Reinigungsmittel (z.B. Essigreiniger), Scheuermittel, Schleifgranulat und spitze Gegenstände beschädigen die Oberfläche des Gerätes!
• Verwenden Sie keine Dampfreiniger.

Backofen-Innenraum

• Der Backofen lässt sich leichter reinigen, wenn er noch handwarm ist, er sollte jedoch keinesfalls noch heiß sein.
• Einfache Fettspritzer mit Spülwasser entfernen.
• Bei hartnäckigen oder starken Verschmutzungen normale Backofenreiniger verwenden. Mit klarem Wasser gründlich reinigen, damit alle Reinigungsmittel restlos entfernt werden.
• Bei Backofensprays unbedingt die Herstellerangaben beachten. Lackiert e eloxierte, verzinkte Oberflächen, Aluminiumteile und Heizkörper dürfen wegen möglicher Beschädigung und Farbveränderungen mit diesen Sprays nicht in Berührung kommen.
• Verwenden Sie keine Dampfreiniger.
• Zubehör wie Backblech, Fettpfanne, Rost usw. mit heißem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
• Hinweis: Lassen Sie nach der Verwendung vom Spezialreinigungsmitteln den Ofen für 15-20 Minuten mit maximalen Heizeinstellungen laufen, um Rückstände im Ofen zu entfernen. Dabei können berührbare Teile heißer sein als sonst. Halten Sie Kinder vom Ofen fern.

Dampfreinigungs-Verfahren

Diese Funktion erleichtert das Backofenreinigen wesentlich, weil sich Verschmutzungen durch Wasserdampf und Wärme leichter lösen lassen.

• Das Zubehör wie Backblech und Rost aus dem Ofen entnehmen.
• Etwa 0,4 Liter Wasser mit etwas Spülmittel in eine Ofenschale oder Fettpfanne einfüllen und auf der untersten Einschubebene platzieren.
• Backofen schließen und Unterhitze bei 50°C einstellen.
• Nach ca. 30 Minuten Gerät ausschalten und vom Netz trennen. Die durch das verdampfte Wasser aufgeweichten Speisereste mit einem Putzlappen entfernen.
• Bei eingebrannten Verschmutzungen die vorangegangenen Reinigungshinweise beachten.

Entfernen der Backofentür

• Backofentür in die waagerechte Position herunterklappen und die Bügel auf den beiden Türscharnieren vollständig nach vorne aufklappen (1.1).
• Die Backofentür langsam bis zu einem Öffnungwinkel von ca. 15° schließen. Dann die Tür anheben und vorsichtig herausziehen (1.2).
  • Das Einsetzen erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

1.1

Entfernen der Teleskopauszugsschienen

Für die Demontage auf der linken Seite (rechte Seite spiegelbildlich):

• Drücken Sie an den mit A markierten Stellen auf die Haken der Teleskopauszugsschiene, bis sich diese vom Einschubgitter lösen und drehen Sie die Teleskopschiene dann etwas gegen den Uhrzeigersinn. (2.1)
• Heben Sie die Teleskopschiene etwas an so dass Sie diese von Gitter nehmen können, ohne dass die Haken daran hängen bleiben.
• Nun können Sie die Telekopschiene aus dem Ofen entnehmen. (2.2)

2.4

Einsetzen der Teleskopauszugsschienen

Für die Montage auf der linken Seite (rechte Seite spiegelbildlich):

• Setzen Sie die Schienenhaken an den mit B markierten Stellen auf die auf die obere Führungsschiene der gewünschten Einschubebene im Einschubgitter und drehen Sie dann die Teleskopschiene im Uhrzeigersinn. (2.3)
• Drücken Sie die Schienenhaken an den mit C markierten Stellen an die untere Führungsschiene, bis diese „einrasten“. (2.4)
• Bevor Sie die Gerätetür schließen, achten Sie darauf, dass alle Telekopauszüge vollständig eingeschoben sind.

3.1

Entfernen der Einhängegitter

Um die Reinigung der Backofen-Seitenwände und der Einschubschienen zu erleichtern, können Sie die Einschubgitter entfernen.

• Entnehmen Sie alle Zubehörteile wie Rost, Backblech und Teleskopauszugsschienen.
• Drücken Sie das Einhängegitter an der Klemmstelle leicht nach unten, wie abgebildet (3.1).
• Schwenken Sie das Gitter bis zu einem Winkel von ca. 90 Grad nach innen (3.2-3.3).
• Haken Sie es am oberen Ende aus und ziehen Sie es vorsichtig heraus. (3.3).
• Zum Wiedereinsetzen nach de Reinigung führen Sie die oben genannten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Wechseln der Backofenbeleuchtung

Bei der Lampenbirne handelt es sich um eine besonders hitzebeständige Form (AC220 V, 25 W).

Um diese auszuwechseln, gehen Sie wie folgt vor:

• Trennen Sie in jeden Fall das Gerät von der Stromversorgung (Stecker ziehen oder Sicherung herausnehmen), da die Fassung unter Strom stehen könnt.
  • Drehen Sie die Glaskappe gegen den Uhrzeigersinn ab (4.1).
• Entfernen Sie die Birne (4.2) und ersetzen Sie sie durch eine des selben Typs.
• Schrauben Sie die Glaskappe im Uhrzeig eseinn wieder auf.

4.1 4.2

Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die auf dem Typschild angegebene Spannung mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt. Die Länge der Anschlussleitung muss so bemessen werden, dass das Gerät vor dem Einschieben angeschlossen werden kann. Der Schutzleiter muss so bemessen werden, dass er beim Versagen der Zugentlastung erst nach den spannungsführenden Adern der Anschlussleitung auf Zug belastet wird.

Maßskizze

Geräteeinbau

• Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen.
- An der Einbau-Nische darf keine Rückwand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist.
- Gerät bis zum Anschlag in die Nische schieben.
- Backofentür öffnen und jeweils links und rechts mit den mitgelieferten Schrauben am Einbauschrank befestigen. Die Schrauben nicht zu fest anziehen.

Was tun bei Problemen?

Reparaturen sollten Sie grundsätzlich nur durch einen qualifizierten Fachmann durchführen lassen. Bei Reparatur und Wartung durch unquilifizierte Personen besteht Stromschlag- und Kurzschlussgefahr!

Der Backofen wird nicht beheizt.

• Wurde die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst?
• Wurden der Temperaturregler und der Funktions-Wahlschalter richtig eingestellt?

Die Geräte-Sicherung löst mehrfach aus.

- Kontaktieren Sie den KKT KOLBE-Kundendienst oder einen autorisierten Elektroinstallateur.

Die Beleuchtung funktioniert nicht.

- Für den Austausch der Beleuchtung siehe entspr. Kapitel.

Die Backergebnisse sind nicht zufriedenstellend.

- Wurden die Hinweise und Tipps in im Kapitel „Anwendung“ beachtet?

• Sämtliche Verpackungsmaterialien entfernen und eventuell vorhandene Schutzfolien abziehen.
• Den Backofen und die Zubehörteile feucht reinigen.
  • Die gegenwärtige Uhrzeit an der Zeitschaltuhr einstellen (nur bei einigen Modellen).
• Den leeren Backofen für ca. 30 Minuten mit Ober-/Unterhitze und maximaler Temperatur betreiben. Der entstehende typische Neugeruch ist unvermeidbar. Bitte den Raum lüften.

KKT KOLBE Kundendienst

Tel. [phone]

Mail: [e-mail]

www: www.kolbe.de

→ Weitere Daten und Dokumente finden Sie auf unserer Website unter Support-Center.

Technische Daten

Modellname EB8010ED

Hersteller KKT KOLBE

Energie-Effizienz-Index (EEI _cavity ) 91,2

Energieklasse A

Energieverbrauch im Beheizungsmodus Heissluft/Umluft 0,77 KWh / Heizzyklus

Energieverbrauch im konventionellen 0,80 KWh / Heizzyklus Beheizungsmodus

Anzahl der Garräume 1

Garraum Wärmequelle elektrisch

Garraumvolumen 70 L

EG - Konformitätserklärung

Produktbezeichnung:

EB8010ED Einbau-Backofen

Der Hersteller / Inverkehrbringer:

KKT KOLBE Küchentechnik GmbH & Co. KG

Ohmstraße 17

D-96175 Pettstadt

Für das in dieser Bedienungsanleitung beschriebene

Produkt liegen sämtliche entsprechenden

EG - Konformitätserklärungen vor.

Die relevanten Unterlagen können auf unserer Website

www.kolbe.de unter der entsprechenden Produktseite einge-

sehen und heruntergeladen werden.

Jan Kolbe

Leiter Produktmanagement

KKT KOLBE Gewährleistung

Zur Inanspruchnahme von Gewährleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.

Für unsere KKT KOLBE Geräte leisten wir unabhängig von den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Gewährleistung:

Die Gewährleistung erstreckt sich auf die unentgeltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der beanstandeten

Teile. Anspruch auf kostenlosen Ersatz besteht nur für solche Teile, die Fehler im Werkstoff und in der Verarbeitung aufweisen. Übernommen werden dabei sämtliche direkten Lohn- und Material- kosten, die zur Beseitigung dieses Mangels anfallen. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

1. Die Gewährleistung beträgt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch Rechnung oder Lieferchein nachzuweisen ist. Ab dem 7. Monat hat der Käufer die Beweispflicht, dass der Mangel schon bei Auslieferung vorhanden war.
2. Innerhalb der Gewährleistung werden alle Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen KKT KOLBE-Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen nachweisbar auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Kundendienst beseitigt. Emaille und Lackschäden werden nur dann von dieser Werksgarantie erfasst, wenn sie innerhalb von 1 Woche nach Übergabe des KKT KOLBE Gerätes unserem Kundendienst angezeigt werden. Transportschäden müssen entsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transporteur geltend gemacht werden.
3. Durch Inanspruchnahme der Gewährleistung verlängert sich die Gewährleistungszeit weder für das Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
4. Über Ort, Art und Umfang der durchzuführenden Reparatur oder über einen Austausch des Gerätes entscheidet KKT KOLBE nach Ermessen. Soweit nicht anders vereinbart, ist unsere Kundendienstzentrale zu benachrichtigen. Die Reparatur erfolgt ausschließlich in unserer Kundendienstwerkstatt. Während der ersten 6 Monate trägt KKT KOLBE die Kosten für Rückholung, Reparatur und Rückversand. Ab dem 7. Monat liegt dies im Ermessen von KKT KOLBE.

5. Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und d' e anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet.

6. Wir haften nicht für Schäden und Mängel an Geräten und deren Teile, die verursacht wurden durch:

7. Äußere chemische oder physikalische Einwirkungen bei Transport, Lagerung, Aufstellung und Benutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Überhitzung). Haarrissbildung bei email lierten oder kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.

8. Falsche Größenwahl.
9. Nichtbeachtung unserer Aufstellungs- und Bedienungsanleitung, der jeweils geltenden baurechtlichen allgemeinen und örtlichen Vorschriften der zuständigen Behörden, Elektrizitätsversorgungsunternehmen.
10. Ungewöhnlichen Spannungsschwankungen gegenüber der Nennspannung bei Elektrogeräten.
11. Falsche Bedienung und Überlastung und dadurch verursachter Überhitzung der Geräte, unsachgemäßer Behandlung, ungenügender Pflege, unzureichender Reinigung der Geräte oder ihrer Teile; Verwendung ungeeigneter Put mittel (siehe Bedienungsanleitung).
12. Rostbildung im Innenraum des Gerätes (weil z.B. Lebensmittel im Ofen gelagert wurden) durch Feuchtigkeit.
13. Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schäden, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu gehören auch Raumverschmutzungen, die durch Zersetzungsprodukte organischer Staubanteile hervorgerufen werden und deren Pyrolyseprodukte sich als dunkler Belag auf Tapeten, Möbeln, Textilienund Ofenteilen niederschlagen können.

Fällt die Beseitigung eines Mangels nicht unter unsere Gewährleistung, dann hat der Endabnehmer für die Kosten des Monteurbesuches und der Instandsetzung aufzukommen.

KKT KOLBE Küchentechnik übernimmt nur in Deutschland oder Österreich Gewährleistung für seine Produkte. In anderen Ländern wenden Sie sich bitte an den Verkäufer. (Stand 04.2018)

KKT KOLBE Küchentechnik GmbH & Co KG.

Ohmstraße 17

D-96175 Pettstadt

Um diese auszuwechseln, gehen Sie wie folgt vor:

Mail: [e-mail] www: www.kolbe.de

KKT KOLBE Küchentechnik GmbH & Co. KG

Ohmstraße 17

D-96175 Pettstadt

Vielen Dank fürs Lesen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem Gerät.