RC 1200 Ottimo - Fondue Rommelsbacher - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG RC 1200 Ottimo Rommelsbacher
D Bedienungsanleitung
GBtruction manual
D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents
Seite
Produktbeschreibung 3
Einleitung....3
Bestimmungsgemäßer Gebrauch .... 3
Technische Daten 3
Verpackungsmaterial 3
Für Ihre Sicherheit......4
Allgemeine Sicherheitshinweise....4
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes....5
Vor dem ersten Gebrauch 6
So bedienen Sie Ihr Gerät.... 7
Reinigung und Pflege......7
Tipps 8
Rezepte 8
Service und Garantie......16
page
Product description 11
Introduction 11
Intended use 11
Technical data 11
Packing material 11
For your safety 12
| 1 | Drehwähler für Temperatur |
| 2 | Kontrolllampe |
| 3 | Raclette-Ebene |
| 4 | Pfännchen-Ablage/Parketage |
Einleitung
Wir freuen uns, dass Sie sich für diesen hochwertigen Gourmet Raclette Grill entschieden haben und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Erleben Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen der Ottimo bietet und genießen Sie Raclette- und Grill-Vergnügen in seiner schönsten
Form. Auch die einfache und sichere Bedienung wird Sie ganz sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Informationen sorgfältig zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät ist zum Zubereiten von Lebensmitteln im haushaltsüblichen Rahmen bestimmt. Andere Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der Hersteller keine Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Technische Daten
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen.
Nennspannung: 230 V \~ 50 Hz
Nennaufnahme, ca.: 1200 Watt
Maße Gerät, ca.: 51 x 23,5 x 13,5 cm
Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben.
Kunststoffverpackungsteile und Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.
ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen. Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen Schlag, Brand und/oder schwere Verletzungen/Verbrennungen verursachen!
Allgemeine Sicherheitshinweise:
unter Aufsicht durchführen.
im Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb.
dem Gerät spielen.
Fernwirksystem betreiben.
Zustand kontrollieren, es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn es einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In diesen Fällen das Gerät vom Netz trennen und von einer Elektro-Fachkraft überprüfen lassen.
darin verheddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches Herunterziehen des Gerätes zu vermeiden.
mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte Netzkabel erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.
niemals an der Leitung!
Ist das Gerät oder das Netzkabel beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unseren Werkskundendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
führen zum Verlust des Garantieanspruchs.
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes:
ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr! Gehäuse-Oberflächen, Grillplatte, Pfännchen und sonstige Zubehörteile werden während des Betriebs heiß. Heiße Oberflächen sind auch nach dem Ausschalten zunächst noch heiß!
Arbeiten Sie daher mit Vorsicht:
entsprechendem Grillbesteck!
da diese bei Gebrauch des Gerätes heiß wird! Zum Schutz vor Brandgefahr generell keine Gegenstände aus Papier, Plastik, Stoff oder anderen brennbaren Materialien auf heiße Flächen legen!
dass die eingefüllten Lebensmittel nicht das Heizelement berühren. Auch zu lange getoastetes Brot kann sich entzünden!
Zubehörteile müssen erst vollständig abgekühlt sein, um diese zu reinigen bzw. zu transportieren!
o Gerät auf eine wärmebeständige, stabile und ebene Arbeitsfläche (keine lackierten Oberflächen, keine Tischdecken usw.) stellen.
o Außerhalb der Reichweite von Kindern aufstellen.
o Nehmen Sie das Raclette nicht in der Nähe oder unterhalb von Vorhängen, Hängeschränken oder anderen brennbaren Materialien in Betrieb.
o Lassen Sie auf allen Seiten des Gerätes einen Belüftungsabstand von mindestens 50 cm und nach oben 1 m, um Schäden durch Hitze oder Fettspritzer zu vermeiden und um ungehindert arbeiten zu können. Für ungehinderte Luftzirkulation ist zu sorgen.
o Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd, Gasflamme etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden.
Vorsicht Brandgefahr! Dieses Gerät ist nicht für den Einbau geeignet.
Netzstecker.
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie zuerst die Grillplatte, die Pfännchen und die Wendeschaber in warmem Wasser mit etwas Spülmittel.
Vor der ersten Benutzung muss die Schutzschicht der Heizelemente eingebrannt werden. Dazu heizen Sie das Gerät ca. 10 Min. ohne Pfännchen auf voller Leistung auf. Bitte stören Sie sich nicht an der kurzzeitig auftretenden leichten, unschädlichen Rauch- und Geruchsentwicklung.
Wie generell bei antihaftbeschichteten Grillplatten und Pfannen empfohlen, sollte bei der ersten
sich besser löst.
Achtung! Wenn zu viel Fett auf die Grillplatte gegeben wird, kann es zu Fettspritzern kommen.
So bedienen Sie Ihr Gerät
Leistung vor.
erreicht ist.
Vorsicht heiß! Beim Einschieben der Pfännchen nicht den Rand der heißen Grillplatte berühren! Die Pfännchen nur bis zum vorgesehen Anschlag (Mulde in Raclette-Ebene) einschieben.
darauf, dass diese keinen längeren Kontakt mit heißen Teilen haben. Verwenden Sie keinesfalls Kochbesteck aus Metall, da sonst die Antihaftbeschichtung beschädigt werden kann.
Beschichtung beschädigt werden könnte.
gewährleisten. Dadurch können Sie auf eine gesunde Weise und mit wenig Rauchentwicklung Ihre Speisen zubereiten.
überhitzte Pfännchen bzw. Grillplatten fallen nicht unter die Garantieleistungen.
ziehen.
Reinigung und Pflege
ACHTUNG: Verletzungs- bzw. Verbrennungsgefahr! Vor der Reinigung immer den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen!
Grillplatte, Pfännchen und Wendeschaber in lauwarmem Wasser mit etwas Handspülmittel reinigen.
Das Heizelement nur mit einem feuchten Tuch abwischen.
Verwenden Sie keinesfalls Scheuer- oder Lösungsmittel, keine spitzen Gegenstände und keine
Backofensprays. Verfärbungen der Edelstahl Flächen können mit einem speziellen Edelstahl Reiniger entfernt werden.
Gerät, Kabel und Stecker nie ins Wasser tauchen! Sorgen Sie dafür, dass auch von unten kein Wasser oder Dampf in das Gerät eindringen kann.
Das Raclette niemals mit einem Dampfstrahlgerät behandeln.
Tipps
Die Grillplatte ist antihaftbeschichtet und muss deshalb nur beim ersten Benutzen leicht eingefettet werden. Anschließend ist kein Fett mehr nötig.
Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht das Heizelement berühren, da sie sonst verbrennen.
Würzen Sie den Käse erst nach dem Schmelzen, da Gewürze bei hoher Hitze verbrennen und einen unangenehmen Rauch entwickeln.
Nach Möglichkeit sollte das Grillgut schon 12 Stunde vorher aus dem Kühlschrank genommen werden. Es brät dann schneller und Sie vermeiden, dass dickeres Fleisch innen kalt bleibt.
Mageres Fleisch vor dem Grillen leicht einölen. Die besten Resultate erreichen Sie mit kleinen und zarten Fleischstücken. Beim Wenden nicht einstechen, damit kein Saft verloren geht.
Um die Poren des Fleisches zu schließen, muss es zuerst kurz angebraten werden. Das Fleisch ist durchgebraten, wenn der austretende Fleischsaft klar ist.
Salzen Sie Fleisch erst nach dem Grillen, da es sonst zu viel Saft verliert.
Bratwürste werden schon vor dem Grillen angestochen, damit sie nicht aufplatzen.
Gewürze und Marinaden können beim Grillen Rauch entwickeln. Möchten Sie dies vermeiden, verwenden Sie ungewürztes bzw. nichtmariniertes Fleisch und bieten dafür zum Verzehr entsprechende Würzmischungen und Barbecue-Saucen an.
Sie können natürlich auch Gemüse und Fisch grillen.
Als Beilagen empfehlen wir frische Salate und gekochte Kartoffeln.
Rezepte
Mit den nachfolgenden Rezepten möchten wir Ihnen einige Ideen und Anregungen geben. Die Zutaten
Bedürfnissen und Ihrem Geschmack anpassen können.
Grill Raclette
| 4 Scheiben Schweinefilet | Gürkchen |
| 4 Scheiben Kalbsfilet | Maiskölbchen |
| 4 Scheiben Rinderfilet | Mixed Pickles |
| 4 Scheiben Schweine- oder Kalbsleber | Silberzwiebeln |
| 400 g Edamer | Gewürze nach Belieben |
| 400 g Gouda | Weißbrot |
| 700 g gekochte Kartoffeln |
Das Fleisch in kleine, nicht zu dicke Stücke schneiden und würzen, bzw. in Marinade einlegen. Den Käse in ca. 4 mm dicke Scheiben in Pfännchen-Größe schneiden.
Belieben sein Fleisch und seine Beilagen grillen und anschließend im Pfännchen mit Käse überbacken. Dazu die gekochten Kartoffeln reichen.
Hühnchenspieße mit Zitronen-Honig-Soße
| 8-12 Fischfilets à 75 g (Dorsch, Zander oder Lachs) | einige Tropfen Worcestersauce |
| 400 g Krabben | einige Tropfen Weißwein |
| 600 g Emmentaler Käse | 1 Bund Dill |
| 4 Portionen Stangenspargel | Butter |
| 4 Portionen Butterkartoffeln | Salz, Pfeffer |
| Saft von 2 Zitronen |
Fischfilets und Krabben waschen und trocken tupfen. Beides mit Zitronensaft, Worcestersauce und Weißwein beträufeln und mit Pfeffer und Salz würzen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Den Dill hacken und mit den Krabben vermischen.
Richten Sie die Zutaten an: den fein gewürfelten Käse, den gekochten Stangenspargel und die Kartoffeln, die Butter in einem Schälchen.
Dann die Grillfläche leicht mit Butter bestreichen und darauf die Fischfilets garen. Die Krabben separat in den Pfännchen garen. Den Käse in die Pfännchen geben und darin zerlassen.
Abschließend Stangenspargel, Kartoffeln, Fischfilets und Krabben anrichten und alles mit dem zerlassenen Käse überziehen.
Süß-Saures Geflügel Raclette
| 400 g Hähnchenschnitzel | |
| 200 g Gouda | 1 EL Honig |
| 200 g gekochte Maiskörner | Saft von 1 Zitrone |
| 100 g Mango-Chutney | Salz |
| 50 ml süße Sahne | schwarzer Pfeffer |
Die Hähnchenschnitzel in sehr dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Den Zitronensaft mit der
Mango-Chutney vermengen.
Die dünnen Hähnchenstreifen mit Maiskörnern und Mango Creme in die Pfännchen geben und für ca.
5 Minuten garen. Anschließend mit Käse überbacken.
Vegetarisches Raclette
| 4 Eier, hart gekocht | 1 EL Olivenöl |
| Salz, schwarzer Pfeffer gemahlen | |
| 1 Bund Basilikum | 350 g kleine Tomaten |
Die hartgekochten Eier pellen, in gleichmäßige Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Mozzarella in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Basilikum waschen, trockenschütteln, die Blättchen in feine Streifen schneiden. Die Streifen mit dem Olivenöl unter die Mozzarella Würfel mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten waschen und in etwa 12 cm dicke Scheiben schneiden, dabei den Stielansatz entfernen. Die Eischeiben abwechselnd mit den Tomatenscheiben in die Pfännchen legen, mit Salz und Pfeffer würzen.
beginnt.
Exotisches Raclette
2 große reife Mango
8 cl Kokoslikör
200 g Vollmilch Schokolade
6 EL Kokosflocken
Mango schälen und das Fruchtfleisch mit einem sehr scharfen Messer in etwa 1 cm dicke Spalten schneiden, rund um den Kern. Die Mango-Spalten nebeneinander auf eine Platte legen und mit dem Kokoslikör überziehen. Etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben, um sie im Wasserbad zu schmelzen. Das Wasser darf dabei nicht kochen, da sonst die Schokolade gerinnt! Zum Schluss 4 Esslöffel Kokosflocken unter die Schokolade mischen.
Die Mango-Spalten in die Raclettepfännchen verteilen und mit der Schokosauce überziehen. Etwa 6 Minuten garen lassen, abschließend mit den restlichen Kokosflocken bestreuen.
Orangen Raclette
4 große Orangen
6 cl Orangenlikör
6 mittelgroße Bananen
4 EL Zitronensaft
6 EL Crème double
50 g grüne Pistazien, grobgehackt
Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, dass die weiße Innenhaut ganz entfernt wird; dann das Fruchtfleisch sorgfältig aus den weißen Häutchen herausschneiden. Die ausgelösten Orangenfilets nebeneinander auf eine Platte legen und gleichmäßig mit Orangenlikör beträufeln. Für etwa 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Die Bananen schälen, in dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Zitronensaft marinieren, damit das Fruchtfleisch nicht braun wird. Nun die Bananenscheiben mit einer Gabel zu Mus zerdrücken und mit der Crème double und der Hälfte der Pistazien vermischen.
Die Orangen in die Raclettepfännchen legen und die Bananencreme darauf verteilen. Zum Schluss die restlichen Pistazien darüber streuen und überbacken.
Viel Spaß und guten Appetit!
Construction manual
Product description
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1 rot 2 pil 3 rad 4 pa ① ② ③ ④Sehr geehrter Kunde,
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