Hanseatic

PBF4VI512FTB2M - Herd Hanseatic - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BEDIENUNGSANLEITUNG PBF4VI512FTB2M Hanseatic

Anleitung, Nr.: 91863

Bestell-Nr. 779 696 (Teil 2)

HC 20110520

Nachdruck, auch aus zugsweise, nicht gestattet!

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - 1

Induktives Glaskeramik- Kochfeld mit Sensorsteuerung

Ihr Glaskeramik-Kochfeld stellt sich vor

Ausstattungsmerkmale

  • 2 Normal-Kochzonen 180 mm
  • 2 Kochzonen mit Booster-Funktion 220 mm
  • Sensorsteuerung
  • Timer-Funktion
  • Restwärmeanzeige

Lieferumfang

– Einbau-Glaskeramik-Induktionskochfeld
– Magnet (POT TESTER)
- Gebrauchsanleitung

Kontrolle ist besser

  1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
  2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.
  3. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder Transportschäden aufweisen, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Benachrichtigen Sie bitte unsere Bestellannahme.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken bestimmt, nicht zweckentfremdet benutzen, z.B. zum Heizen der Küche.

Das Gerät ist zum Einsatz im privaten Bereich bestimmt.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Bestimmungsgemäßer Gebrauch - 1

Bevor Sie das Gerät benutzen, le sen Siebittezuerstdie SicherheitshinweiseunddieGebrauchsanleitung

aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funktionensicherundzuverlässignutzen.

Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem Land gültigen nationalen Vorschriften, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Inhaltsverzeichnis

Information

Ihr Glaskeramik-Kochfeld stellt sich vor 2

Ausstattungsmerkmale 2

Lieferumfang 2

Kontrolle ist besser 2

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2

Inhaltsverzeichnis 3

5 Minuten für Ihre Sicherheit ... 4

Begriffserklärung 4

Sicherheitshinweise 4

Bedienelemente 8

Vorbereitung

Einbau 9

Wichtige Benutzer-Informationen 9

Der richtige Einbauort 9

Arbeitsplatte vorbereiten 9

Kochfeld einsetzen 10

Netzanschluss 11

Bevor es richtig losgeht 12

Grundreinigung 12

Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln 12

Das richtige Koch-Geschirr 12

Selbsttest 13

Bedienung

Kochfeld kennenlernen 14

Wirkungsprinzip eines induktiven

Kochfeldes 14

Geräuschentwicklung bei der

Benutzung des Kochfelds 14

Kochzonen und Sensoren 16

Richtige Bedienung der Sensoren 16

Kochzone einschalten und einstellen 17

Heizleistung einer Kochzone verringern 17

Einzelne Kochzone ausschalten 18

Kochfeld ausschalten 18

Topferkennung 18

Automatische Schutzeinrichtungen 18

Restwärme-Anzeige 20

Booster-(Ankoch-)Funktion benutzen 21

Booster-(Ankoch-)Funktion einschalten 21

Booster-(Ankoch-)Funktion ausschalten 21

Timer-Funktionen benutzen 23

Eieruhr / Kurzzeitwecker 23

Garzeitbegrenzung 23

Kochtabelle 25

Kochfeld reinigen und pflegen 26

Regelmäßige Reinigung und Pflege 26

Leichte, nicht fest eingebrannte

Verschmutzungen 26

Feste, eingebrannte Verschmutzungen 26

Zuckerhaltige Speisereste, Kunststoffe oder Alufolien 27

Umweltschutz leicht gemacht 27

Verpackungs-Tipps 27

Entsorgung des Gerätes 27

Wenn's mal ein Problem gibt 28

Fehlersuchtabelle 28

Unser Service 29

Stichwortverzeichnis 30

Datenblatt / Technische Daten 31

5 Minuten für Ihre Sicherheit ...

5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Si cher heit! Länger dauert es nicht, unsere Si cher heits hin wei se durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht! Dies gilt auch für die Pfl ege- und Reinigungshinweise.

Lesen Sie bitte die Gebrauchsanleitung durch, bevor Sie das Glaskeramik-Kochfeld zum ersten Mal gebrauchen. Auf diese Weise werden Ihre Sicherheit gewährleistet und mögliche Gerätebeschädigung vermieden.

Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Anleitung:

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Begriffserklärung - 1

Gefahr!

Hohes Ri si ko. Missachtung der War nung kann Scha den für Leib und Le ben ver ur sa chen.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Gefahr! - 1

Achtung!

Mittleres Ri si ko. Missachtung der Warnung kann einen Sachanorschen

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Achtung! - 1

Wichtig!

Geringes Risiko. Sachverhalte, die beim Umgang mit dem Gerät beachtet wer den soll ten.

Sicherheitshinweise

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Sicherheitshinweise - 1

Erstickungsgefahr für Kinder!

Sorgen Sie dafür, dass die Verpackungsfolie nicht zur tödlichen Fal le für Kinder wird.

Stromschlag- / Brandgefahr!

Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn es sichtbare Schäden aufweist. Sollten Sie einen Trans port schaden oder andere sichtbare Schäden fest stel len, be nachrich tigen Sie bitte sofort unsere Bestellannahme.

Das Kochfeld darf nur durch autorisierte Fachkräfte wie z. B. unseren TECHNIK SERVICE 24 angeschlossen werden. Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Ausbau des Altgeräts. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netz anschluss nicht vor neh men. Sie können sich und andere Benutzer in Lebensgefahr bringen!

Das Gerät wird vom elektrischen Versorgungsnetz nur getrennt, wenn die Sicherung ausgeschaltet oder der Netzstecker aus der Steckdose gezogen wird.

Schalten Sie vor dem Anschluss des Kochfelds den betreffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Stromschlag- / Brandgefahr! - 1

Tel. 0 1805 1805

Tel. 0 1805 1805

(0,14 Euro/Min. Festnetz / Mobilfunk abweichend, max. 0,42 Euro/Min.)

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Stromschlag- / Brandgefahr! - 2

Möbelstücke, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen gegen Temperaturen bis 100 °C beständig sein. Das gilt auch für Deckfurnier, Randelemente, Kunststoffdecken, Kleber und Lacke.

Wenn sich die Steckdose in der Nähe einer Kochzone befi ndet, muss darauf geachtet werden, dass das Gerä- tekabel nicht in Berührung mit heißen Stellen kommt.

Das Gerät darf nicht über einem Backofen ohne Ventilator, einer Geschirrspülmaschine, einem Kühl- oder Gefriergerät sowie einer Waschmaschine eingebaut werden. Der Hitzestau könnte das Gerät beschädigen oder zu Brandgefahr führen.

Die Instandsetzung des Kochfelds darf ebenfalls nur von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen werden. Da bei dür fen nur Tei le ver wen det wer den, die den

upingtheCeltrospedohdsonCe

rät befinden sich elektrische und mechanische Teile, die zum Schutzgegen Gefahrenquellenunerlässlich sind.

Öffnen Sie niemals das Gehäuse.

Stromschlaggefahr!

Das Gerät darf nur im eingebauten Zustand betrieben werden. Auf diese Weise sind Sie vor der Berührung von unter Spannung stehenden Bauteilen geschützt.

Bei Rissen im Glaskeramikfeld auf keinen Fall wei terko chen! Wasser, das durch Risse ins Innere des Glaskeramikfel ds läuft, kann unter Spannung stehen! Wenn Ihr Glaskeramikfeld Risse aufweist, trennen Sie es vom Stromnetz (Sicherung), und ru fen Sie unsere Fachberatung an.

Durch beschädigte Stellen können außerdem überlaufende Speisen zu unter Spannung stehenden Bauteilen des Glaskeramik-Kochfelds geraten.

Gefahr durch elektrische Felder!

Träger von Herzschrittmachern sollten sich vom Induktionskochfeld fernhalten. Beim Betrieb werden elektrische Felder erzeugt, die Herzschrittmacher stören könnten.

Verletzungsgefahr!

Ein Kochfeld ist kein Kinderspielzeug. Halten Sie Kinder von dem Kochfeld fern! Kinder könnten Töpfe und Schmorpfannen mit heißen Speisen herunterziehen und sich verbrennen.

Experten-Team

Tel. 0 180-521 22 82

Mo. bis Fr. 7 ^00 – 20 ^00 Uhr, Sa. 8 ^00 – 16 ^00 Uhr

(0,14 Euro/Min. Festnetz /

Mobilfunk abweichend, max. 0,42 Euro/Min.)

!

Besondere Gefahr besteht auch für Personen, die keine Einweisung in die Besonderheiten dieses Geräts erhalten haben.

Verbrennungsgefahr!

Die Kochzonen heizen sich im Be trieb stark auf – auch nach dem Ausschalten sind die Koch zo nen noch heiß; dies wird durch den Rest wärmeindikator angezeigt.

Vorsicht: Bei einer Strom un ter bre chung erlischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht weiter an!

Auch bei Rückkehr der Stromversorgung ist Vorsicht geboten. So lange die Heizflächen heiß sind, leuchten die Restwärmeanzeige „H“ und wie beim ersten Einschalten das Schlüsselsymbol der Blockade auf.

Kein Besteck auf dem Kochfeld ablegen. In seltenen Fällen kann dieses mit aufgeheizt werden und bei Berührung zu Verbrennungen führen.

Brandgefahr!

Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs niemals ohne Aufsicht, insbesondere dann nicht, wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten! Die Speisen kön nen sich selbst ent zün den.

Bei Feuer im Kochgeschirr: Sofort Dec kel dar auf! Brennendes Öl oder Fett nie mit Was ser lö schen!

Schalten Sie das Kochfeld sofort aus. Schalten Sie den Sicherungsautomaten aus / drehen Sie die Sicherungen heraus. Lassen Sie nach Er lö schen des Feu ers das Gerät durch unseren TECHNIK SERVICE 24überprüfen.

!

Achtung!

Die Koch zo nen können beschädigt wer den, wenn sie ohne Kochgeschirr oder mit leerem bzw. falschem Kochgeschirrbetriebenwerden.

Kein Kunststoff- und Alufoliengeschirr verwenden! Sie könnten bei hohen Temperaturen schmelzen und die Glaskeramikplatte beschädigen.

Auch kleine Ge gen stän de können große Aus wir kungen haben, wenn sie punktförmig auf das Koch feld treffen, z. B. aus dem Oberschrank fallende Gewürzstreuer, schwere Messer o. Ä.

Bei der Benutzung des Glaskeramik-Kochfelds sind nur Töpfe und Schmorpfannen ohne scharfe Kanten und Grate zu verwenden. Sonst könnten an der Glaskeramikplatte irreversible Kratzer entstehen.

TS24

TECHNIK SERVICE

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Achtung! - 1

Tel. 0 1805 1805

Tel. 0 1805 1805

(0,14 Euro/Min. Festnetz /

Mobilfunk abweichend,

max. 0,42 Euro/Min.)

!

Zucker, Zitronensäure, Salz usw. in festem und flüssigem Zustand sowie Kunststoff dürfen nicht auf die aufgeheizte Kochzone geraten. Sollten dennoch Zucker, Salz oder Kunststoff aus Verschen auf die heiße Keramikplatte gelangen, darf die Kochzone auf keinen Fall abgeschaltet werden, bevor Zucker, Salz oder Kunststoff mit einem scharfen, handelsüblichen Schaber entfernt worden sind. Dabei sind die Hände gegen Verbrennung zu schützen.

Kochfläche nicht als Ablagefläche benutzen. Dies kann zu Schäden wie z. B. Kratzern am Kochfeld führen. Außerdem könnte Brandgefahr bestehen, wenn das Kochfeld heiß ist.

Das Kochfeld darf auch nicht als Schneidbrett oder Arbeitsfl äche benutzt werden. Dies könnte zu Schäden wie z. B. Kratzern am Kochfeld führen. Außerdem könnte Brandgefahr bestehen, wenn das Kochfeld heiß ist.

Kochfeld nicht mit Decken, Lappen o. Ä. abdecken (auch nicht zum Schutz der Kochflächen), da diese Gegenstände heiß werden können und ggf. Brandgefahr entstehen könnte.

Benutzen Sie zum Reinigen des Kochfelds keine Dampf- oder Hochdruckreiniger. Wasserdampf könnte durch Ritzen zu unter Spannung stehenden Bauteilen des Glaskeramik-Kochfelds geraten.

Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel oder Scheuerpulver verwenden; sie können die Oberfläche beschädigen. Nur handelsübliche, für Glaskeramik geeignete Pfl egemittel verwenden.

Bedienelemente

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Bedienelemente - 1

7 „-“-Sensor für alle Kochzonen
8 „+“-Sensor für Booster-Kochzone 2
9 Ein/Aus-Schalter
10 „+“-Sensor für Normal-Kochzone 4
11 „+“-Sensor für Booster-Kochzone 3
12 Sensor für Booster-Funktion

Einbau

Wichtige Benutzer-Informationen

Das Glaskeramik-Kochfeld ist für den Einbau in eine Küchen-Arbeitsplatte o. Ä. vorgesehen.

  • Wenn Ihre handwerklichen Fähigkeiten ausreichen, kön nen Sie den Einbau selbst durchführen.
  • Der Anschluss an das Stromnetz darf jedoch nur durch eine auto risierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nur so ha ben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit.
  • Auch unsere Fachleute vom TECHNIK SERVICE 24 können das Gerät einbauen und anschließen (wenn eine An schluss do se installiert ist) sowie Ihr Altgerät mitnehmen (wenn es aus ge baut und vom Stromnetz getrennt ist).

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Wichtige Benutzer-Informationen - 1
Tel. 0 1805 1805
(14 Cent/Minute, Festnetz der T-Com/Mobilfunkpreise abweichend, max 0,42 Euro/min)

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Wichtige Benutzer-Informationen - 2

Gefahr!

Lebensgefahr durch Stromschlag! Netzanschluss darf nur durch autorisiertes Personal vorgenommen werden.

Der richtige Ein bau ort

– Das Gerät entspricht der Wärmeschutzklasse „Y“ (EC 335-2-6), d.h. es darf nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden eingebaut werden.
- Gerät nicht direkt neben Kühl- oder Gefrierschränken einbauen. Durch die Wärmeabgabe steigt deren Energieverbrauch unnötig.
- Unterhalb des ge sam ten Ausschnitts muss zur Kühlung mindestens 80 mm Freiraum bleiben. In diesem Bereich dürfen sich keine wärmeempfindlichen Gegenstände (Unterschrank, Schublade etc.) befinden. Eventuell vorhandene Seitenwände oder

Schubladenkästenmüssenentsprechendausgesägtbeziehungsweiseausgebautwerden. Um den Ausschnitt herum muss ausreichend Platz bleiben:

  • links und rechts: min. 110 mm
    – vorne und hinten: min. 50 mm

Arbeitsplatte vorbereiten

Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein:

  • Die Arbeitsplatte muss mindestens 28 mm dick und mindestens 600 mm tief sein, waa- ge recht liegen und an der Wand sei te gegen überlaufende Flüssigkeiten abgedichtet sein.
  • Das Kochfeld muss an allen Seiten von mindestens 50 mm Arbeitsplatte umrahmt werden.
    – Ist das Kochfeld vom Rest des Befestigungsschranks durch eine horizontale Sicherungsplatte getrennt, so muss der Raum zwischen Geräteboden und Sicherungsplatte mindestens 25 mm hoch sein.
    – Im hinteren Teil der Sicherungsplatte muss eine quadratische Öffnung mit einem Seitenmaß von mindestens 80 mm herausgeschnitten werden.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Arbeitsplatte vorbereiten - 1

– Soll das Kochfeld über einem Backofen mit Ventilation eingebaut werden, muss der Abstand zwischen dem Geräteboden und der

Decke des Backofens mindestens 10 mm be- tragen.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Arbeitsplatte vorbereiten - 2

Gefahr der Beschädigung durch Überhitzung infolge mangelnden Luftumlaufs. Kochfeld niemals über einem Backofen ohne Ventilation einbauen!

-Furniere, Kunststoffbelägeundverwendete Kleber müssen hitzebeständig sein (100 °C).

  1. Wenn noch kein Ausschnitt vorhanden ist, Aus schnitt in die Arbeitsplatte sägen: 560 x 486 mm (B x T).
  2. Wenn bereits ein Kochfeld eingebaut war, darf dessen Ausschnitt maximal 574 x 490 mm betragen. Links und rechts Ausgleichsleisten von max. 7 mm anbringen, um die Breite von 560 mm zu erreichen.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Arbeitsplatte vorbereiten - 3

text_image 501 581 50 500 560

Kochfeld einsetzen

  1. Schutzfolie von dem an der Unterseite der Glaskeramikplatte angebrachten zweiseitigen Selbstklebeband abziehen.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Kochfeld einsetzen - 1

  1. Das Kochfeld mit der Bedienblende nach vorne in den Ausschnitt der Arbeitsplatte setzen und kräftig andrücken.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Kochfeld einsetzen - 2

  1. Kontrollieren Sie, ob das Kochfeld links/rechts und vorne/hinten den glei chen Abstand zum Ausschnitt hat. Der Rahmen des Kochfelds muss umlaufend in voller Breite auf der Arbeitsplatte aufliegen.

Tipp: Schneiden Sie eine Holzleiste in der entsprechenden Breite, und legen Sie diese hinten an die Wand an. Auf diese Weise können Sie das Kochfeld langsam absenken, und es ist auf jeden Fall parallel zur Wand / Arbeitsplatte.

Netzanschluss

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Netzanschluss - 1

Stromschlag-/Brandgefahr!

Den Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit.

Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

Anschlussbedingungen

  • Das Gerät ist ausgelegt für folgende Anschluss-Art: Drehstrom 380-400 V mit Null-Leiter
    – Es ist eine separate Stromversorgung (Absicherung) erforderlich.
  • Als Netzanschlussleitung muss eine Gummischlauchleitung H05VVF oder H05RR-F mit Aderendhülsen und entsprechendem Nennquerschnitt verwendet werden (EN60335: 4 x 2,5 mm² oder 5 x 1,5 mm²).
    – Die VDE-Bestimmungen und die „Technischen Anschlussbedingungen“ müssen beachtet werden.
  • Der Berührungsschutz muss gewährleistet sein.

Netzleitung anschließen

Die Klemmleiste und der Anschlussplan befin- den sich auf der Unterseite des Geräts.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Netzleitung anschließen - 1

Stromschlaggefahr!

Vor Zugang zu Anschlussklemmen alle Versorgungsstromkreise ausschalten und gegen Wiedereinschalten sichern.

  • Vergewissern Sie sich, dass eine wirksame Erdung möglich ist, bevor Sie den Anschluss an der entsprechenden Klemme herstellen.
  • Je nach Anschluss-Art die Brücken gemäß Schaltbild herausnehmen oder einsetzen.
  • Netzanschlusskabel gemäß Schaltbild anklemmen.

Experten-Team

Tel. 0 180-521 22 82

Mo. bis Fr. 7 ^00 – 20 ^00 Uhr, Sa. 8 ^00 – 16 ^00 Uhr (0,14 Euro/Min. Festnetz /Mobilfunk abweichend, max. 0,42 Euro/Min.)

Bevor es richtig losgeht

Grundreinigung

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Grundreinigung - 1

Achtung!

Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel oder Scheuerpulver verwenden; sie können die Oberfläche beschädigen.

Bevor Sie das Kochfeld das erste Mal in Betrieb nehmen, soll ten Sie es gründlich reinigen. Ein Tuch mit heißem Wasser und einem Spritzer eines speziellen Reinigers, der im Fachhandel erhältlich ist, reicht aus.

Vor dem ersten Aufheizen sollten Sie das Kochfeld mit einem ebenfalls im Fachhandel erhältlichen Pflegemittel behandeln.

Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln

Ihr Kochfeld hat eine Oberfläche aus Glaskeramik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln - 1

Keine harten Gegenstände auf das Kochfeld fallen lassen.

Bei Rissen im Kochfeld auf keinen Fall weiterkochen! Eindringendes Wasser kann unter Strom stehen. Kochfeld vom Netz trennen (Sicherung). Rufen Sie unser Experten-Team an.

Kein schweres Geschirr über das Kochfeld schieben. Die Glaskeramik könnte zerkratzen.

Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.

Experten-Team

Tel. 0 180-521 22 82

Mo. bis Fr. 7 ^00 – 20 ^00 Uhr, Sa. 8 ^00 – 16 ^00 Uhr

(0,14 Euro/Min. Festnetz /

Mobilfunk abweichend, max. 0,42 Euro/Min.)

Das richtige Koch-Geschirr

Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr

– mit ausreichender Bo den stär ke., z. B. emaillierte Stahltöpfe mit 2–3 mm und Edel stahl töp fe mit 4–6 mm.
– wie energie- und zeit spa rende Dampf drucktöpfe. Die re la tiv hohen Anschaffungskostensindschnellwiedereingespart.
– wie Stahl töp fe und -pfannen. Beschichtete Kochgeschirre dürfen jedoch nicht innen zerkratzt sein und auch nicht überhitzt werden.

Achten Sie darauf, dass die Böden der Töpfe, die Sie benutzen, stets sauber und trocken sind. Auf diese Weise vermeiden Sie Beschädigungen des Kochfelds.

Überprüfen Sie jeden Topf, den Sie benutzen wollen, zuvor mit dem POT TESTER. Nur Töpfe mit magnetischem Boden können benutzt werden.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Das richtige Koch-Geschirr - 1

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Das richtige Koch-Geschirr - 2

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Das richtige Koch-Geschirr - 3

Eine kleine Hilfestellung gibt die unten stehende Tabelle:

Topf-Material Reaktion
Nichtrostender Stahl Topfwird nicht erkannt.AUSNAHME: Töpfe aus ferro-magnetischem Stahl
Aluminium Topf wird nichterkanntAUSNAHME: Töpfe mit verkap-seltem Boden (Sandwichboden)
GusseisenHoherWirkungsgrad.
Emaillierter Stahl HoherWirkungsgrad.Gefäße mit fl achem, dickem und glattem Boden empfehlenswert.
Glas Topf wird nicht erkannt.
PorzellanTopf wird nicht erkannt.
Gefäße mit KupferbodenTopf wird nicht erkannt.

Ein Topf muss nicht genauso groß sein wie das Kochfeld, auf dem er steht; beachten Sie dennoch die Mindestgrößen, die in der folgenden Tabelle gegeben sind, da sonst die Kochzone nicht aktiviert wird:

Durchmesser KochfeldMin. Durchmesser Topf
220 mm140 mm
180 mm90 mm

Selbsttest

Nach dem Anschließen und nach einem Stromausfall führt das Kochfeld einen automatischen Selbsttest durch. Dabei werden die Elektronik und die Sensoren überprüft und an die Umgebungsverhältnisse angepasst.

Sie brauchen sich beim Selbsttest um nichts zu kümmern – im Gegenteil: Betätigen Sie während des Selbsttests keinen Sensor und stellen Sie keinen Gegenstand auf das Bedienfeld. Wurde der Selbsttest erfolgreich beendet, ertönt ein kurzer Signalton und alle Anzeigen erlöschen.

Kochfeld kennenlernen

Wirkungsprinzip eines induktiven Kochfeldes

Unterhab der Glaskeramik-Oberfläche befindet sich eine Spule, die von Strom durchflossen wird. Dadurch wird ein magnetisches Wechselfeld erzeugt. Dieses induziert in einem darüber platzierten metallischen Topf Wirbelströme, die das Metall des Topfes und von dort durch Wärmeübertragung den Inhalt aufheizen. Die Induktionsströme machen also aus dem Topf selbst einen Wärmegeber. Die Oberfläche der Glaskeramikplatte heizt sich zwar auf, aber nicht infolge des elektrischen Feldes, sondern durch die Wärme, die vom Topf ausgeht.

Die Induktionstechnik hat zwei wesentliche Vorteile:

– Da die Wärme ausschließlich im Topf erzeugt wird, ist die maximale Wärmeausnutzung sichergestellt.
–Estritt kein Wärmeträgheitseffekt auf: Der Kochvorgang beginnt, sobald ein Topf auf eine Kochzone gestellt wird, und er endet, wenn der Topf wieder davon weggenommen wird.

Auf dieses Weise läuft der Kochvorgang erheblich schneller ab, und es wird dabei Energie gespart.

Geräuschentwicklung bei der Benutzung des Kochfelds

Normale Betriebsgeräusche des Geräts

Die Technologie der Induktionserhitzung beruht auf der Eigenschaft bestimmter Metallwerkstoffe, in Schwingungen versetzt zu werden, wenn Hochfrequenzwellen auf sie einwirken. Unter bestimmten Umständen können diese Schwingungen einen gewissen Grad an leichten Geräuschen verursachen; z. B. die folgenden:

Tiefes Brummen wie bei einem Trafo

Dieses Geräusch kann auftreten, wenn eine hohe Kochstufe eingestellt ist. Ursache hierfür ist, dass eine hohe Energiemenge vom Kochfeld auf das Kochgerät übertragen wird. Das Geräusch verschwindet oder wird schwächer, sobald die Kochstufe vermindert wird.

Leises Pfeifen

Dieses Geräusch kann auftreten, wenn ein leeres Kochgerät auf eine Kochzone gestellt wird. Es verschwindet, sobald man Wasser oder Lebensmittel in das Kochgerät gibt.

Prasseln

Dieses Geräusch kann bei Kochgeräten auftreten, die aus Schichten unterschiedlicher Werkstoffe bestehen. Das Geräusch wird durch Schwingungen an den Verbindungen der verschiedenen Werkstoffschichten verursacht.

Dieses Geräusch entsteht im Kochgerät selbst. Es kann sich je nach Art und Menge des zu kochenden Lebensmittels verändern.

Hohe Pfeiftöne

Diese Geräusche können hauptsächlich bei bei Kochgeräten auftreten, die aus verschiedenen Werkstoffschichten bestehen, und zwar dann, wenn diese bei maximaler Kochstufe auf zwei aneinander grenzenden Kochzonen in Betrieb genommen werden. Sie werden geringer, sobald die Kochstufe vermindert wird.

Surren

Beim Kochen auf dem Induktionskochfeld kann, abhängig von Topf, Füllmenge oder Temperatur, ein leicht surrendes Geräusch auftreten.

Bei einigen Töpfen kann dieses Geräusch auftreten, bis sie warm sind, bei anderen erst, wenn sie warm sind; bei einigen nur dann, wenn kaum etwas eingefüllt ist, bei wieder anderen nur, wenn sie ganz gefüllt sind. Das Geräusch kann durchgängig auftreten oder in Intervallen. Es kann beim selben Topf auf dem einen Kochfeld auftreten, auf dem anderen nicht. Sogar bei demselben Topf auf demselben Kochfeld kann es sein, dass das Geräusch nicht jedes Mal auftritt. Es kann auftreten, wenn ein bestimmter Topf in einer bestimmten Position auf dem Kochfeld steht – und beim nächsten Mal wieder nicht.

All diese Geräusche entstehen nicht aufgrund technischer Fehler, und sie sind auch keine Zeichen schlechter Qualität, sondern hängen mit der Technik der Induktion zusammen. Sie haben auch keine negativen Auswirkungen auf Töpfe oder Kochfeld.

Ventilatorgeräusch

Damit die Elektronik im Innern des Kochfelds einwandfrei funktioniert, darf eine bestimmte Umgebungstemperatur nicht überschritten werden. Dazu ist das Kochfeld mit einem Ventilator ausgestattet, der sich automatisch einschaltet, wenn diese Temperatur übeschritten wird, und der auch noch nachlaufen kann, nachdem das Kochfeld ausgeschaltet wurde, wenn die Umgebungstemperatur weiterhin zu hoch ist.

Auch dieses Geräusch ist völlig normal, also kein Hinweis auf einen technischen Defekt oder schlechte Qualität des Produkts.

Kochzonen und Sensoren

Das Kochfeld besitzt vier Kochzonen. Jeder Kochzone ist auf dem Bedienfeld ein „+“-Sensor zugeordnet. Mit dem „+“-Sensor erhöhen Sie die Heizleitung der betreffenden Kochzone.

Kochzone Ort„+“-Sensor
1Normal-Kochzone hinten links6 ○
2Booster-Zone hinten rechts8 ○
3Normal-Kochzone Vorne rechts10 ○
4Booster-Kochzone Vorne links11 ○

Mit dem „-“-Sensor 7 in der Mitte verringern Sie die Heizleistung von Kochzonen.

Hinweis: Bei jedem Berühren eines Sensors ertönt ein akustisches Signal.

Richtige Bedienung der Sensoren

Die Sensoren sind sehr empfindlich und reagieren bereits auf die Annäherung Ihres Fingers. Daher hier einige Tipps zur richtigen Bedienung der Sensoren.

• Berühren Sie immer nur einen Sensor.
Ausnahme: Ausschalten einer Kochzone.
- Achten Sie darauf, dass keiner der Sensoren verdeckt ist (z. B. durch einen Topflappen).

Wenn ein Sensor längere Zeit gedrückt wird oder mehr als ein Sensor verdeckt ist, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach kurzer Zeit automatisch ab.

Wird der Gegenstand, der die Sensoren verdeckt, nicht entfernt, ertönt in Abständen von einigen Sekunden ein akustisches Signal. Dieses Signal ertönt auch bei abgeschaltetem Kochfeld.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Richtige Bedienung der Sensoren - 1

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Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Richtige Bedienung der Sensoren - 2

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Kochzone einschalten und einstellen

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Kochzone einschalten und einstellen - 1

Verbrennungsgefahr!

Kein Besteck auf dem Kochfeld ablegen. In seltenen Fällen kann dieses mit aufgeheizt werden und bei Berührung zu Verbrennungen führen.

  1. Berühren Sie den Sensor 9 zum Ein- und Ausschalten, um das Kochfeld einzuschalten.

Neben den den Sensoren aller Kochzonen leuchtet die Anzeige „ ^0 “ auf; eine Leuchtdiode neben der „ ^0 “ beginnt zu blinken.

Hinweis: Wird innerhalb von 10 Sekunden nach dem Einschalten kein Sensor berührt, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab.

  1. Berühren Sie den „+“-Sensor der gewünschten Kochzone. Die Leuchtdioden neben den anderen Sensoren erlöschen; die Leuchtdiode neben dem Sensor der gewünschten Kochzone blinkt nicht mehr.
  2. Berühren Sie den „+“-Sensor mehrmals hintereinander, um die Kochstufe zu erhöhen. Die Einstellung beginnt mit Kochstufe „t“.

Steht auf der Kochzone kein Topf oder kein geeigneter Topf, erscheint nach etwa zwei Sekunden die nebenstehende Anzeige. Sobald Sie einen geeigneten Topf auf die Kochzone stellen, erscheint die Anzeige der eingestellten Kochstufe.

Hinweis: Wird innerhalb von 30 Sekunden nach dem Einschalten kein Topf auf eine Kochzone gestellt, schaltet sich die Kochzone automatisch ab.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Verbrennungsgefahr! - 1

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Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Verbrennungsgefahr! - 2

Heizleistung einer Kochzone verringern

Die Heizleistung von Kochzonen verringern Sie mit dem „-“-Sensor 7 in der Mitte.

  1. Berühren Sie den „+“-Sensor der gewünschten Kochzone. Die Leuchtdiode neben dem Sensor leuchtet auf.
  2. Berühren Sie den „-“-Sensor mehrmals hintereinander, um die Kochstufe zu verringern.

Hinweis: Wenn die Kochstufe „Ø“ erreicht ist und der „-“-Sensor ein weiteres Mal gedrückt wird, wechselt die Heizleistung auf Kochstufe „Ø“.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Heizleistung einer Kochzone verringern - 1

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Einzelne Kochzone ausschalten

Sie haben zwei Möglichkeiten, um eine einzelne Kochzone auszuschalten:

a. Berühren Sie gleichzeitig den „+“-Sensor und den „-“-Sensor der gewünschten Kochzone. Die Kochstufen-Anzeige wechselt auf „∅“.
b. Berühren Sie zuerst den „+“-Sensor der gewünschten Kochzone, mehrmals hintereinander den „-“-Sensor, bis die Kochstufen-Anzeige die Position „∅“ erreicht hat.

Hinweis: Schalten Sie die Kochzone immer nur über die Steuer-einrichtungen (Sensoren) aus, niemals dadurch, dass Sie den Topf von der Kochzone nehmen!

Kochfeld ausschalten

- Berühren Sie den Sensor zum Ein- und Ausschalten, um das gesamte Kochfeld auszuschalten. Ein akustisches Signal ertönt; sämtliche Leuchtanzeigen bis auf die Restwärmeanzeige erlöschen.

Topferkennung

In den Kochzonen ist eine Topferkennung installiert. Sie bewirkt, dass die Kochzone nur dann eingeschaltet wird, wenn sich tatsächlich ein Topf mit magnetischem Boden auf ihr befindet, und wieder abgeschaltet wird, sobald der Topf weggenommen wird.

Außerdem bewirkt die Topferkennung, dass nur der Bereich der Kochzone aktiviert wird, der vom Topf bedeckt ist. Daher wird keine Energie vergeudet, wenn auf der Kochzone ein Topf steht, der kleiner als der Durchmesser der Kochzone ist.

Hinweis: Legen Sie kein Besteck auf dem Kochfeld ab. In seltenen Fällen kann dieses mit aufgeheizt werden und bei Berührung zu Verbrennungen führen.

Hinweis: Steht auf einem Kochfeld kein Topf oder ein Topf, der keinen magnetischen Boden hat, so wird es nach kurzer Zeit automatisch abgeschaltet.

Schalten Sie jedoch eine Kochzone immer nur über die Steuereinrichtungen (Sensoren) aus, niemals dadurch, dass Sie den Topf von der Kochzone nehmen!

Automatische Schutzeinrichtungen

Das Kochfeld verfügt über eine Reihe von automatischen Schutzeinrichtungen, die verhindern sollen, dass es beim Betrieb beschädigt wird. Wenn es ordnungsgemäß installiert ist und benutzt wird, kommen diese Schutzeinrichtungen selten zum Einsatz.

Ventilator

Der Ventilator dient als Schutz und Kühlung von Steuer- und Energievesorgungselementen. Er startet automatisch, wenn die Temperatur im Inneren des Kochfeldgehäuses über einen bestimmten Wert steigt. Der Ventilator arbeitet so lange, bis das elektronische

System ausreichend abgekühlt ist, auch wenn die Kochzonen schon ausgeschaltet sind.

Der Ventilator verursacht ein schwaches Geräusch, das in einem sehr ruhigen Raum hörbar sein kann.

Automatische Leistungsreduzierung

Die Temperatur der elektronischen Elemente im Innern des Kochfelds wird ständig durch eine Sonde gemessen. Steigt die Wärme zu stark an, wird die Kochstufe der Kochzone, deren elektronische Elemente zu überhitzen drohen, automatisch verringert, oder die den zu stark erhitzten Elementen am nächsten gelegene Kochzone wird automatisch abgeschaltet. Auf dem Display erscheint der Buchstabe,,C“.

Im Extremfall wird das Kochfeld automatisch vollständig abgeschaltet.

Sind die elektronischen Elemente wieder ausreichend abgekühlt, wird die Kochstufe wieder auf die ursprüngliche Einstellung zurückgesetzt.

Betriebsdauerbegrenzung

Zu Ihrer Sicherheit ist jede Kochzone mit einer Betriebsdauerbegrenzung versehen. Falls die Kochstufe längere Zeit nicht geändert worden ist (siehe die unten stehende Tabelle), wird die Kochzone automatisch abgeschaltet und die Restwärmeanzeige aktiviert.

Die maximale Betriebsdauer wird gemäß der zuletzt angewählten Kochstufe eingestellt.

Kochstufe Maximale Betriebsdauer in Stunden
18,6
26,7
35,3
44,3
53,5
62,8
72,3
82
91,5
Booster 0,08

Automatische Sicherheitsabschaltung

Wenn mehrere Sensoren zugleich abgedeckt sind (z. B. durch einen Topflappen), oder ein Sensor längere Zeit abgedeckt ist, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen automatisch ab.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Automatische Sicherheitsabschaltung - 1

Restwärme-Anzeige

Bei Kochvorgängen überträgt sich die Wärme des Topfes auf die Glaskeramik-Oberfläche der Kochzone, und die Kochzone wird heiß. Wird die Kochzone ausgeschaltet, beginnt abwechselnd mit der Kochstufen-Anzeige „Ü“ die Anzeige „H“ zu blinken.

Wird das Kochfeld ausgeschaltet, leuchtet die Anzeige „H“ weiterhin.

Sinkt die Temperatur an der Glaskeramik-Oberfläche unter einen bestimmten Wert (ca. 65 °C), erlischt die Anzeige „H“.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Restwärme-Anzeige - 1

text_image 8

Booster-(Ankoch-)Funktion benutzen

Die beiden Kochzonen 2 und 3 sind mit einer so genannten Boo-ster-Funktion ausgerüstet. Dadurch wird die ge wünsch te Tem pera tur beim Ankochen wesentlich schnel ler er reicht als bisher.

Die Kochzonen mit Ankoch-Funktion sind an der Aufschrift „booster“ im Rand der Kochzone erkennbar.

Damit Sie die Ankoch-Funktion einer Kochzone benutzen können, muss das Kochfeld eingeschaltet sein.

Booster-(Ankoch-)Funktion einschalten

Hinweis: Wenn alle Kochfelder auf voller Leistung stehen, führt die Aktivierung der Booster-Funktion dazu, dass die Kochstufe der Normal-Kochzonen automatisch reduziert wird.

Wird die Booster-Funktion wieder abgeschaltet, wird die Kochstufe nicht mehr automatisch auf die zuvor eingestellte Kochstufe zurückgesetzt, sondern muss manuell neu eingeregelt werden.

Die folgende Übersicht zeigt, auf welche Kochstufen die einzelnen Kochfelder bei Aktivierung der Booster-Funktion reduziert werden:

  • Normal-Kochzone 180 mm (vorne rechts) bei Aktivierung Booster-Funktion in Kochzone 220 mm (hinten rechts): Stufe 5
  • Normal-Kochzone 180 mm (hinten links) bei Aktivierung Booster-Funktion in Kochzone 220 mm (vorne links): Stufe 5.

  • Berühren Sie den „+“-Sensor der gewünschten Kochzone. Die Leuchtdiode neben dem Sensor leuchtet auf.

  • Berühren Sie den Sensor für die Boosterfunktion 12. Die Kochstufen-Anzeige wechselt auf „P“.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Booster-(Ankoch-)Funktion einschalten - 1

Booster-(Ankoch-)Funktion ausschalten

  1. Berühren Sie den Sensor für die Boosterfunktion 12, um die Booster-Funktion auszuschalten.
    Die Kochstufenanzeige wechselt auf Kochstufe „9“.

  2. Berühren Sie den „-“-Sensor mehrmals hintereinander, um die Kochstufe auf den gewünschten Wert zu verringern.

Die Booster-Funktion bleibt maximal 10 Minuten aktiv; danach wechselt die Kochstufe automatisch auf „9“.

Hinweis: Da bei einem Induktionskochfeld kein Wärmeträgheitseffekt entsteht, sollte die Kochstufe nach dem Ankochen nicht zu weit heruntergeregelt werden. Um bei mittlerer Temperatur weiterzukochen, wird Kochstufe 6 oder 7 empfohlen.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Booster-(Ankoch-)Funktion ausschalten - 1

Verbrennungsgefahr!

Bei einer Stromunterbrechung erlischt die Restwärme-Anzeige und zeigt eventuell vorhandene Restwärme nicht weiter an!

Auch wenn die Anzeige „H“ erloschen ist, kann die Glaskeramik-Oberfl äche noch immer sehr warm sein. Seien Sie daher besonders vorsichtig beim Berühren der Kochzonen!

Timer-Funktionen benutzen

Das Kochfeld ist mit einer Steueruhr (Timer) ausgestattet, mit der Sie die Zeit bis zum automatischen Abschalten einer Kochzone einstellen können.

Damit Sie die Timer-Funktion benutzen können, muss das Kochfeld eingeschaltet sein.

Eieruhr / Kurzzeitwecker

Kurzzeitwecker einstellen

  1. Timer-Sensor 5 antippen.
    Über den Sensoren der einzelnen Kochfelder leuchtet die Anzeige „00“ auf; eine Leuchtdiode neben der „00“ beginnt zu blinken.
  2. Timer-Sensor 5 mehrfach antippen, bis die gewünschte Zeit erreicht ist. Der höchstmögliche Wert ist 99 Minuten. Nach einigen Sekunden erlischt die blinkende Leuchtdiode. Nach Ablauf der Zeit ertönen mehrfach Doppel-Signale.

  3. Um das Signal zu beenden, Timer-Sensor 5 antippen.

Kurzzeitweckereinstellung ändern

  1. Timer-Sensor 5 antippen.
    Über den Sensoren der einzelnen Kochfelder leuchtet die Anzeige „ ^00 “ auf; eine Leuchtdiode neben der „ ^00 “ beginnt zu blinken.
  2. Mit dem „-“-Sensor 7 oder dem Timer-Sensor 5 die Zeitdauer verringern bzw. erhöhen.
    Nach einigen Sekunden erlischt die blinkende Leuchtdiode.
    Die neue Zeit ist eingestellt.

Garzeitbegrenzung

Das Kochfeld kann Ihnen das Ausschalten einer Kochzone abnehmen. Sie können jeder Kochzone eine eigene Abschaltzeit zuweisen.

Beispiel: Normal-Kochzone 1 hinten links arbeitet bei Heizstufe 5 und soll nach 45 Minuten selbsttätig abschalten.

Garzeitbegrenzung einstellen

  1. Kochzone 1 einschalten und Kochstufe 5 wählen, wie im Abschnitt „Kochzone einschalten und einstellen“ beschrieben.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Garzeitbegrenzung einstellen - 1

  1. Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Garzeitbegrenzung einstellen - 2

  2. Timer-Sensor 5 antippen.

Über den Sensoren der einzelnen Kochfelder leuchtet die Anzeige „00“ auf. Links oben neben der Anzeige beginnt eine Leuchtdiode zu blinken.

  1. Gewünschte Zeit einstellen. Der höchstmögliche Wert ist 99 Minuten.

Nach einigen Sekunden erlischt die blinkende Leuchtdiode. Nach Ablauf der Zeit ertönen mehrfach Doppel-Signale.

Garzeiteinstellung ändern

  1. „+“-Sensor der gewünschten Kochzone antippen.

Neben der Heitstufenanzeige leuchtet eine Leuchtdiode auf.

  1. Timer-Sensor 5 antippen.

Die Leuchtdiode neben der Zeitanzeige beginnt zu blinken.

  1. Mit dem „-Sensor 7 oder dem Timer-Sensor 5 die Zeitdauer verringern bzw. erhöhen.

Nach einigen Sekunden erlischt die blinkende Leuchtdiode.

Die neue Zeit ist eingestellt.

Timer-Funktion abschalten

  1. „+“-Sensor der gewünschten Kochzone antippen.

Neben der Heitstufenanzeige leuchtet eine Leuchtdiode auf.

  1. Timer-Sensor 5 antippen.

Die Leuchtdiode neben der Zeitanzeige beginnt zu blinken.

  1. Timer-Sensor 5 und „-“-Sensor 7 zugleich antippen.

Die Garzeiteinstellung wird auf „00“ gesetzt.

Alternativ dazu können Sie auch den „-“-Sensor 7 so oft drücken, bis die Garzeiteinstellung „00“ erreicht.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Timer-Funktion abschalten - 1

text_image •80. 8.⊕ (+) ⊕ 8. - 8.⊕ (+) 8.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Timer-Funktion abschalten - 2

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Kochtabelle

In diesem Kapitel erfahren Sie, welche Kochstufen und Garzeiten bei verschiedenen Gerichten empfehlenswert sind. Insbesondere die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Vorgang Kochgut MengeDauer Booster-betrieb (min)KochstufeKochdauer (min)
SchmelzenSchokolade, Kuvertüre, Butter, Honig100 g1-2
Gelatine 1 Pckg.
ErwärmenDosengemüse400 g-800 g1-3.2-33-6
Brühe 500 ml-1 ltr.2-3 7-8
gebundene Suppe 1-3 2-32-4
Milch (ohne Deckel)200 ml-400 ml1-3 1-2
Erwärmen und WarmhaltenEintopf400 g-800 g1-21-2
Milch500 ml-1 ltr.2-3
Auftaun und ErwärmenSpinat tiefgekühlt300 g-600 g3-4 2-35-15
Gulasch tiefgekühlt500 g-1 kg20-30
GarziehenKnödel, Klöße (1-2 ltr. Wasser)4-8 Stück6-94-5(ohne Deckel)20-30
Fisch300 g-600 g3-6 10-15
KochenRcis (doppelte Wassermenge) 125 gg-250 g2-42-315-30
Milchreis (0,5 ltr.-1 ltr.) 3-525-35
KochenPellkartoffel mit 1-3 Tassen Wasser750 g-1,5 kg3-5 4-530-35
Salzkartoffeln mit 1-3 Tassen Wasser15-25
Frisches Gemüse mit 1-3 Tassen Wasser500 g-1 kg3-4 4-510-20
Nudeln (1-2 ltr. Wasser)250 g-500 g6-96-7 (ohne Deckel)6-10
SchmorenRouladen4 Stück4-64-550-60
Schmorbraten1 kg60-100
Gulasch500 g4-850-60
BratenPfannkuchen1-26-7fortlaufend braten
Schnitzel1-2 Stück6-10
Steak2-3 Stück7-88-12
Fischstäbchen10 stück1-2 6-78-10
Frittieren in 1-2 Liter ÖlTiefkühlprodukte200 g pro Füllung8-138-9 (ohne Deckel)fortlaufend frittieren
Sonstiges400 g pro Füllung4-5 (ohne Deckel)

Kochfeld reinigen und pflegen

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Kochfeld reinigen und pflegen - 1

Gefahr der Beschädigung!

Keineaggressiven Scheuermittel, Backofensprayoder Stahlschwämmeverwenden.

Keinen Dampfreiniger verwenden.

Reinigungsmittel nie auf die heiße Glaskeramikoberfl äche auftragen. Sollte dennoch Reinigungsmittel auf eine heiße Glaskeramikoberfl äche geraten, trocknen lassen und nach Abkühlen der Oberfl äche mit einem feuchten Tuch abwischen.

Regelmäßige Reinigung und Pfl ege

Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld regelmäßig mit einem speziellen Pflegemittel, das ein spezielles Imprägnieröl für Glaskeramik-Kochfelder enthält. Solche Pflegemittel sind über den Fachhandel zu beziehen.

Leichte, nicht fest eingebrannte Verschmutzungen

  1. Kochfeld ausschalten und vollständig abkühlen lassen.
  2. Verschmutzungen mit einem feuchten Lappen ohne Reinigungsmittel abwischen.
  3. Helle Flecken mit Perlfarbton (Aluminiumrückstände, z. B. von Alufolien) mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.
  4. Kalkrückstände mit Essig oder einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.

Feste, eingebrannte Verschmutzungen

  1. Kochfeld ausschalten und vollständig abkühlen lassen.
  2. VerschmutzungenmitKlingenschaber(nichtimLieferumfang enthalten) lösen. Danach die Fläche mit einem feuchten Lappen abwischen.
  3. Hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen. Danach die Fläche mit einem feuchten Lappen abwischen.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Feste, eingebrannte Verschmutzungen - 1

Zuckerhaltige Speisereste, Kunststoffe oder Alufolien

  1. Betroffene Kochzone nicht ausschalten!
  2. Rückstände in heißem Zustand mit einem Klingenschaber von der heißen Kochzonenoberfläche entfernen.
  3. Nachdem Rückstande entfernt worden sind, Kochfeld ausschalten und abkühlen lassen.
  4. Hartnäckige Verschmutzungsreste mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen. Danach die Fläche mit einem feuchten Lappen abwischen.

Umweltschutz leicht gemacht

Verpackungs-Tipps

Unsere Verpackungen werden aus zum weltfreundlichen, wiederver wert baren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pappe, Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Polystyrol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Polymphil(P)

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Verpackungs-Tipps - 1

Entsorgung des Gerätes

Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll!

Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können, so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altgeräte getrennt vom Hausmüll z.B. bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde / seines Stadtteils abzugeben. Damit wird gewährleistet, dass die Altgeräte fachgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt vermieden werden.

Deshalb sind Elektrogeräte mit dem rechts abgebildeten Symbol gekennzeichnet.

Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie auch auf den Service-Seiten unseres aktuellen Haupt ka ta logs und auf unserer Internetseite unter der Rubrik „Service“.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Entsorgung des Gerätes - 1

Wenn's mal ein Problem gibt

Fehlersuchtabelle

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob sich die Störung be sei ti gen lässt.

Problem Mögliche Ursachen Problemehebung
Gerät funktioniert nicht. Stromzufuhr ist unterbrochen. Sicherung für dasEinbau-Kochfeld anflungkariidWohnung überprüfen; wieder einschalten, ggf. Sicherung wechseln.
Elektronik überhitzt (z. B. durch mangelhafte Isolierung).Abkühlen lassen; Isolierung verbessern.
Gerät reagiert nicht auf Eingaben.Gerät ist nicht eingeschaltet.Gerät einschalten.
Sensor wurde zu kurz berührt (weniger als 1 Sekunde).Sensor ein wenig länger berühren.
Mehrere Sensoren wurden gleichzeitig berührt.Immer nur einen Sensor berühren. (Ausnahme: Ausschalten einer Kochzone.)
Verriegelung ist eingeschaltet.Verriegelung ausschalten.
Gerät reagiert nicht auf Eingaben, sondern gibt ein langes akustisches Signal aus.Sensor(en) sind verdeckt oder verschmutzt.Sensor(en) freilegen oder reinigen.
Gerät schaltet sich aus.Nach Einschaltung wurde länger als 10 Sekunden kein Sensor berührt.Gerät wieder einschalten und innerhalb von 10 Sekunden einen Sensor berühren, z. B., um eine Kochstufe einzugeben.
Kochzone schaltet sich ab, und es erscheint die Anzeige „H“.Voreingestellte Zeit ist abgelaufen.Ggf. Kochzone erneut einschalten.
Sensor(en) sind verdeckt oder verschmutzt.Sensor(en) freilegen oder reinigen.
Auf dem Display erscheint die Anzeige „C“.Im Inneren des Geräts herrschen Temperaturen außerhalb des zulässigen Bereichs.Kochstufen werden automatisch verringert. Nach Temperaturrückgang wird die Kochstufe automatisch wieder auf den ursprünglich eingestellten Wert erhöht.
Restwärmeanzeige leuchtet nicht, obwohl Kochzone noch heiß ist.Stromzufuhr ist unterbrochen. Stromzufuhr wiederherstellen.
Sprünge und Risse im Kochfeld.Gerät sofort vom Netz trennen (Sicherungen ausschalten bzw. herausdrehen)! Verständigen Sie unseren TECHNIK SERVICE 24.

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Fehlersuchtabelle - 1

Gefahr!

Versuchen Sie niemals, das defekte – oder vermeintlich defekte – Gerät selbst zu reparieren. Sickönnensichundspätere Benutzerin Gefahrbringen. Nurautorisierte Fachkräftedürfen diese Reparaturen ausführen.

Unser Service

Sollte einmal eine Störung auftreten, sehen Sie bitte zunächst in der Fehlersuchtabelle nach. Sollten Sie die Störung nicht mit Hilfe der Fehlersuchtabelle beheben kön nen, verständigen Sie unser Expertem-Team.

Wenn Sie ein Ersatzteil benötigen oder eine Reparatur notwendig ist, verständigen Sie bitte unseren Technik Service 24.

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung: Glaskeramik-Kochfeld

P B F 4 V

Bestellnummer: 779 696 (Teil 2)

Experten-Team

Tel. 0 180-521 22 82

Mo. bis Fr. 7 ^00 – 20 ^00 Uhr

Sa. 8 ^00 – 16 ^00 Uhr

(14 Cent/Min. bundesweit

(Festnetz der T-Com)/

Mobilfunkpreise abweichend)

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Unser Service - 1

TECHNIK SERVICE

Hanseatic PBF4VI512FTB2M - Unser Service - 2

Tel. 0 1805 1805

Tel. 0 1805 1805

(0,14 Euro/Min. Festnetz /

Mobilfunk abweichend,

max. 0,42 Euro/Min.)

F

Stichwortverzeichnis

A

akustisches Signal 15

Altgeräte 24

Alufolien 24

Aluminium 12

Ankoch-Funktion. Siehe auch Booster-Funktion;Siehe auch Booster-(Ankoch)-Funktion

Anschlussbedingungen 11

Anzeige „H“ 18

Arbeitsplatte 9

Artikelnummer.Siehe Bestellnummer

Ausstattung 2

B

Bedienelemente 8

Bedienung der Sensoren 15

Bedienzonen 14

Besteck 6

Bestellnummer 28

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2

Betriebsdauerbegrenzung 18

Booster 8

Booster-Funktion 19

Brummen 13

Buchstabe „H“.Siehe auch Anzeige „H“

Buchstabe „C“ 17

Buchstabe „P“. 19

E

Ein-/ausschalten

Kochfeld 18

Kochzonen 14

Einbau 9

Einbau und Installation 9

Einzelne Kochzone ausschalten 16

Emaillierter Stahl 12

Entsorgung des Gerätes 24

Ersatzteil 26

F

Fehlersuchtabelle 25

G

Gefäße mit Kupferboden 12

Gerätebezeichnung 26,28

Gerät entsorgen 24

Geräuschentwicklung 13

Glas 12

Grundreinigung 11

Gusseisen 12

H

Herzschrittmacher 5

Hotline 26. Siehe Experten-Team, Technik-Service 24

|

Installation 9

Instandsetzung 5

K

Kindersicherung. Siehe Verriegelungsfunktion

Klingenschaber 23

Koch-Geschirr 12

Kochstufe 15

Kochstufenanzeige 15

Kochzone einschalten und ein- stellen 16

Kochzone mit Ankochfunktion 15

Kundendienst 26

L

Leistungsreduzierung 17

Lieferumfang 2

M

Maximale Betriebsdauer 18

N

Nennquerschnitt 11

Netzleitung 11

Nichtrostender Stahl 12

Normal-Kochzone 8,15

P

Pfeifen 13

Pfeiftöne 14

Pfl ege- und Reinigungshinweise 4

Porzellan 12

Prasseln 13

Problem beheben 25

R

Reparatur 26

Restwärme 18

Risse 5

S

Schutzeinrichtungen 17

Service 26

Sicherheit 4

Sicherheitsabschaltung 18

Sicherheitshinweise 4

Störung beheben 25

Stromversorgung 11

Surren 14

T

Technik Service 24 26

Technischer Kundendienst 26

Telefonberatung 26

Timer 20

Topferkennung 17

Transportschaden 2

Trennvorrichtung 10

U

Umweltschutz 24

V

Ventilator 17

Verpackungs-Tipps 24

Verriegelungs-Sensor 8,15,21

Verriegelungsfunktion 15

Verschmutzungen 23

VerwendungszweckSiehe Bestimmungsgemäßer Gebrauch

W

Wärmeschutzklasse 9

Wärmeträgheitseffekt 19

Wirkungsprinzip 13

Datenblatt / Technische Daten

Herstellerhanseatic
GerätebezeichnungEinbau-Glaskeramik-Induktions-Kochfeld
Bestellnummer 779 696 (Teil 2)Gerätemaß (B x T x H) / max. Ausschnittmaß (B x T): 576 x 518 x 50 / 560 x 490 mmGewicht ca. 11,7 kgMin. Dicke der Arbeitsplatte: 28 mmNormal/Booster-Kochzone, vorne links: ∅ 220 mm; 2,3 / 3 kW bei Booster-BetriebNormal/Booster-Kochzone, hinten links: ∅ 180 mm; 1,4 kWNormal-Kochzone, vorne rechts: ∅ 180 mm; 1,4 kWNormal/Booster-Kochzone, hinten rechts: ∅ 220 mm; 2,3 / 3 kW bei Booster-BetriebLeistungsaufnahme max.: 7,4 kW
Netzspannung / Absicherung:400 V2N~ / 50 Hz / 16 A( max. Leistung: 7,2 kW: L1: 3,6 kW, L2: 3,6 kW)

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen gemessen worden. Unter solchen Bedingungen sind alle Geräte vergleichbar.

Im praktischen Betrieb können die Werte – je nach Aufstellungs- und Umgebungsbedingungen sowie Menge und Beschaffenheit der Spei sen – hiervon erheblich abweichen.

Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger deutlich alle Geräte, unabhängig vom Her stel ler.

Das Gerät entspricht den bei Lieferung gültigen EG-Richtlinien 2006/95/EC (Niederspannungsrichtlinie), 2004/108/EC (Elektromagnetische Verträglichkeit) und 2009/125/EU (Ökodesign).

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Produktinformationen

Marke : Hanseatic

Modell : PBF4VI512FTB2M

Kategorie : Herd