Masterchef Gourmet QA601H32 - Küchenmaschine MOULINEX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine
Marke	Moulinex
Modell	Masterchef Gourmet QA601H32
Fassungsvermögen der Hauptschüssel	Bis zu 1,8 kg leichten Teig
Fassungsvermögen des Mixbehälters	Bis zu 1,5 L für dicke Mischungen, 1,25 L für Flüssigkeiten
Fassungsvermögen der Zentrifuge	Bis zu 300 g pro Portion (max. 5 Portionen)
Fassungsvermögen des Mini-Zerkleinerers	100 g für Fleisch/Trockenfrüchte, 10 g für Kräuter, 150 g für Püree
Funktionen	Kneten, Mischen, Schlagen, Emulgieren, Rühren, Mixen, Hacken, Reiben, Schneiden, Entsaften, Mini-Zerkleinern, Mahlen
Geschwindigkeitsregler	Positionen 1 bis 6/max oder 1 bis 8 je nach Modell, plus Pulsfunktion
Sicherheit	Verriegelung der Klappe und des Kopfes; automatischer Stopp bei Entriegelung
Reinigung	Zubehör spülmaschinenfest außer Hackkopf, Knethaken und Rührbesen; Motoreinheit mit feuchtem Tuch abwischen
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Mitgeliefertes Zubehör	Edelstahlschüssel, Spritzschutzdeckel, Knethaken, Rührbesen, Schneebesen mit mehreren Drähten, Mixbehälter, Adapter, Hackkopf, Gemüseschneidekegel, Zentrifuge, Mini-Zerkleinerer, Mühle (je nach Modell)
Knethaken	Bis zu 500 g Mehl, Geschwindigkeit 1, max. 13 Min.
Schneebesen mit mehreren Drähten	Bis zu 10 Eiweiß oder 500 ml Schlagsahne, max. 10 Min.
Fleischwolf	Bis zu 3 kg Fleisch, max. 10 Min.
Reiben / Schneiden	Bis zu 2 kg, Kegel inklusive: Feindreibe, Grobreibe, dicke Scheibe, Kartoffelreibe
Mixen	Max. 3 Min., Geschwindigkeit 4 bis 6/max oder Pulse verwenden
Wartung	Zubehör nach Gebrauch zerlegen und abspülen; Klingen vorsichtig behandeln
Ersatzteile	Erhältlich gegen Vorlage der Anleitung oder des Geräts
Kundendienst	Autorisierte Servicezentren (siehe Liste im Serviceheft)

Häufig gestellte Fragen - Masterchef Gourmet QA601H32 MOULINEX

Wie verwende ich die Pulse-Funktion?

Für eine präzise Kontrolle drehen Sie den Drehregler (A1) auf die Position Pulse. Das Gerät arbeitet impulsgesteuert, solange Sie die Position halten. Loslassen zum Stoppen. Ideal zum groben Hacken oder stoßweisen Mixen.

Kann ich das gesamte Zubehör in der Spülmaschine reinigen?

Die meisten Zubehörteile sind spülmaschinenfest, außer dem Hackkopf (F), dem Knethaken (C1) und dem Rührbesen (C2). Der Adapter (E) darf nicht eingetaucht werden. Reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie, ob die Klappe (A5) und der Kopf (A3) ordnungsgemäß verriegelt sind. Stellen Sie sicher, dass der Drehregler (A1) vor dem Anschließen auf « 0 » steht. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an ein autorisiertes Servicezentrum.

Welche Geschwindigkeit zum Kneten verwenden?

Verwenden Sie den Knethaken (C1) bei Geschwindigkeit « 1 ». Die maximale Knetzeit beträgt 13 Minuten für bis zu 500 g Mehl.

Wie hacke ich Fleisch?

Montieren Sie den Adapter (E) und den Hackkopf (F). Schneiden Sie das entbeinte und entsehnte Fleisch in 2×2 cm große Stücke. Starten Sie bei Geschwindigkeit 3-4 oder 5-7 je nach Modell und führen Sie die Stücke nacheinander mit dem Stopfer (F7) ein. Drücken Sie niemals mit den Fingern.

Kann ich heiße Flüssigkeiten im Mixbehälter mixen?

Die Anleitung erwähnt keine explizite Einschränkung, es wird jedoch empfohlen, Flüssigkeiten vor dem Mixen abkühlen zu lassen, um Spritzer und Schäden zu vermeiden. Überschreiten Sie nicht 3 Minuten ununterbrochener Nutzung.

Wie reinige ich den Filter der Zentrifuge?

Reinigen Sie nach jeder Verwendung den Filter (H3) und den Auffangbehälter (H4) alle 300 g Zutaten. Verwenden Sie eine Bürste unter fließendem Wasser. Der Filter ist spülmaschinenfest.

Was ist das maximale Fassungsvermögen der Hauptschüssel?

Die Edelstahlschüssel (B1) kann bis zu 1,8 kg leichten Teig (z.B. Rührteig) aufnehmen. Für schwere Teige überschreiten Sie nicht 500 g Mehl mit dem Knethaken.

Wie verwende ich den Mini-Zerkleinerer?

Setzen Sie den Deckel des Mini-Zerkleinerers (N1) auf die Schüssel (N2). Für Kräuter: max. 10 g, 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4-7. Für Fleisch oder Trockenfrüchte: max. 100 g, 10 Sekunden, Geschwindigkeit 1. Für Püree: max. 150 g, 20 Sekunden, im Pulse-Modus oder Geschwindigkeit 1.

Was tun bei anhaltender Störung?

Konsultieren Sie zunächst das Kapitel « Inbetriebnahme ». Wenn das Gerät immer noch nicht funktioniert, wenden Sie sich an ein autorisiertes Servicezentrum (Liste im Serviceheft oder auf der Website der Marke). Halten Sie Ihre Anleitung bereit.

BEDIENUNGSANLEITUNG Masterchef Gourmet QA601H32 MOULINEX

VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK

Achtung : Bitte lesen Sie vor der ersten Benutzung das Begleitheft mit den „Sicherheitshinweisen“ und die Anleitung aufmerksam durch.

INBETRIEBNAHME

• Bevor Sie das Gerät das erste Mal benutzen, waschen Sie alle Zubehörteile (außer den Adapter (E): siehe § Reinigung) mit Seifenwasser ab. Spülen und abtrocknen.
• Stellen Sie das Gerät auf eine gerade, saubere und trockene Fläche; stellen Sie sicher, dass der Geschwindigkeitsregler (A1) auf „0“ gestellt ist, dann schließen Sie das Gerät an die Steckdose an.
• Sie haben mehrere Betriebsarten zur Auswahl: (siehe Diagramm A1):

Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (A1) auf „Pulse“. Der Intervallbetrieb ermöglicht bei manchen Zubereitungen eine bessere Kontrolle.

- Dauerbetrieb:

Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (A1) je nach Art der Zubereitung auf die gewünschte Position von „1 bis 6/Max“ oder „1 bis 8“ (je nach modell). Sie können die Rührstufe auch während der Zubereitung ändern.
- Zum Anhalten des Gerätes stellen Sie den Regler (A1) zurück auf Position „0“.

Wichtig: Das Gerät kann nur dann in Betrieb genommen werden, wenn die Abdeckung (A5) und wder Kopf (A3) verriegelt sind. Wenn Sie die Abdeckung (A5) und/oder den Kopf (A3) während des Betriebs entriegeln, schaltet sich das Gerät sofort aus. Dann müssen Sie die Abdeckung und/oder den Kopf wieder verriegeln, den Regler (A1) wieder auf „0“ stellen und das Gerät wie gewohnt in Betrieb nehmen und die gewünschte Rührstufe einstellen.

1 - MIXEN/ KNETEN/ SCHLAGEN / EMULGIEREN/ VERQUIRLEN

Je nach Art der Zutaten können in der Edelstahl-Rührschüssel (b1) samt Deckel (b2) bis zu 1,8 kg leichter Teig zubereitet werden.

ERWENDETES ZUBEHÖR : Edelstahl-Rührschüssel (B1), Deckel (B2), Teighaken (C1) oder Knethaken (C2) oder Schneebesen (C3)

1.1 - ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS

Folgen Sie den Abbildungen 1.1 bis 1.4.

1.2 - INBETRIEBSETZUNG

• Schalten Sie ein, indem Sie den Geschwindigkeitsregler (A1) je nach Rezept auf die gewünschte Rührstufe stellen.
• Das Gerät setzt sich sodann in Betrieb. Über die Deckelöffnung (B2) können Sie während der Zubereitung weitere Zutaten beimengen.
• Zum Anhalten des Gerätes stellen Sie den Regler (A1) zurück auf Position „0“.

Tipps :

KNETEN (Maximale Benutzungszeiten: 13 Minuten)

- Verwenden Sie den Teighaken (C1) auf Rührstufe „1“. Sie können bis zu 500g Mehl kneten (Bsp.: Weißbrot, Vollkornbrot, Mürbeteig, ...).

MIXEN (Maximale Benutzungszeiten: 13 Minuten).

• Verwenden Sie den Knethaken (C2) auf Rührstufe „1 bis 6/Max“ oder „1 bis 8“ (je nach modell).
• Sie können leichte Teige bis zu einem Gewicht von 1,8 kg zubereiten (Eischwerkuchen, Biskuit, ...).

- Benutzen Sie niemals den Mixer (C2), um schweren Teig und frischen Nudelteig (für Lasagne, Rigatoni, Bigoli usw.) zu kneten.

• BSCHLAGEN / EMULGIEREN / VERQUIRLEN (Maximale Benutzungszeiten: 10 Minuten).
• Verwenden Sie den Schneebesen (C3) auf Rührstufe „1 bis 6/max“ oder „1 bis 8“ (je nach modell).
• Er eignet sich für folgende Zubereitungen: Mayonnaise, Aioli, Saucen, Eischnee (bis zu 10 Eiweiße), Schlagsahne (bis zu 500 ml)...
• Verwenden Sie den Schneebesen (C3) weder zum Kneten von schweren Teigen noch zum Mixen von leichten Teigen.

Abnehmen des zubehörs: Warten Sie, bis das Gerät völlig zum Stillstand gekommen ist und gehen Sie dann in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aufbau vor. Abbildungen 1.4 bis 1.1.

2 - GLATT RÜHREN/MISCHEN (JE NACH MODELL)

Je nach Art der Zutaten können im Mixkrug (d) bis zu 1,5 l dickflüssige Zubereitungen und 1,25 l flüssige Zubereitungen gemixt werden.

ERWENDETES ZUBEHÖR : Blender jug (D ou L).

2.1 - ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS

Folgen Sie den Abbildungen 2.1 bis 2.3 sowie 10.

2.2 - INBETRIEBSETZUNG (Maximale Benutzungszeiten: 3 Minuten).

• Schalten Sie ein, indem Sie den Geschwindigkeitsregler (A1) (Geschwindigkeit von „4 bis 6/Maxax“ oder „7 bis 8“ (je nach modell) oder Pulse) je nach Rezept auf die gewünschte Rührstufe stellen. Für eine bessere Kontrolle des Mixvorganges und eine gleichmäßigere Zubereitung verwenden Sie die «Pulse» Funktion.
• Über die Öffnung des Dosierdeckels (D3) können Sie während der Zubereitung weitere Zutaten beimengen.

Tipps :

- Sie können Folgendes zubereiten :

- fein gemixte Gemüsesuppen, Cremesuppen, Kompott, Milchshakes und Cocktails.

- leichte Teigmassen (Teig für Crêpes, Krapfen, Clafoutis, Far, ...).

- Wenn sich beim Mixen Zutaten an den Wänden des Mixkruges absetzen, schalten Sie das Gerät aus, warten Sie den vollständigen Stillstand des Gerätes ab und nehmen Sie den Mixkrug ab, streichen Sie die anhaftenden Zutaten mit einem Küchenspachtel zurück in den Krug und setzen Sie diesen wieder auf das Gerät, um mit der Zubereitung fortzufahren.

Abnehmen des zubehörs : Warten Sie, bis das Gerät völlig zum Stillstand gekommen ist, bevor Sie den Mixbehälter entnehmen und gehen Sie dann in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aufbau vor, Abbildungen 2.3 bis 2.1 sowie 10.

3 - HACKEN/ZERKLEINERN (JE NACH MODELL)

ERWENDETES ZUBEHÖR : Zubehöraufsatz (E), Fleischwolf (F) fertig zusammengesetzt

3.1 - ANBRINGEN DES ADAPTERS FÜR DEN FLEISCHWOLF

Folgen Sie den Abbildungen 9 und 10 und dann von 3.1 bis 3.3.

3.2 - INBETRIEBSETZUNG

- Schalten Sie ein, indem Sie den Regler (A1) auf Stufe „3 bis 4“ oder „5 bis 7“ (je nach modell) stellen.

- Geben Sie das Fleisch mithilfe des Stopfers (f7) stückchenweise in den Einfüllstutzen (F7). Stopfen Sie die Zutaten niemals mit den Fingern oder sonstigen Utensilien in den Einfüllstutzen.

- Sie können bis zu 3 Kg Fleisch hacken. Maximale Benutzungszeiten: 10 Minuten.

Tipps :

- Bereiten Sie die zu zerkleinernden Zutaten vor (bei Fleischstücken entfernen Sie Knochen, Knorpel und Nervenfasern und schneiden sie in ca. 2x2cm große Stücke).

- Stellen Sie sicher, dass das Fleisch vollständig aufgetaut ist.

Abnehmen des zubehörs : Warten Sie, bis das Gerät völlig zum Stillstand gekommen ist, und gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aufbau vor, Abbildungen 3.3 bis 3.1 und dann 9.

4 - RASPELN / SCHNEIDEN (JE NACH MODELL)

ERWENDETES ZUBEHÖR : Zubehöraufsatz (E), Gemüseschneider (G) fertig zusammengesetzt, Trommeln (je nach Modell)

4.1 - ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS

Folgen Sie den Abbildungen 10 und 9 und dann von 4.1 bis 4.2.

4.2 - INBETRIEBSETZUNG

• Schalten Sie ein, indem Sie den Regler (A1) auf Stufe „3 oder 5“ (je nach modell) zum Schneiden und auf Stufe „4 oder 7“ (je nach modell) zum Raspeln stellen.
• Geben Sie die Zutaten in den Einfüllstutzen des Trommellagers und schieben Sie sie mit dem Stopfer (G2) nach unten.

Schieben Sie die Zutaten niemals mit den Fingern oder sonstigen Utensilien nach unten.

• Sie können bis zu 2 Kg Nahrungsmittel vorbereiten, maximale Benutzungszeiten: 10 Minuten.
  • Mit den Trommeln können Sie:

- groß raspeln (G4) / fein raspeln (G5) : Karotten, Knollensellerie, Kartoffeln, Käse,...

- in dicke Scheiben schneiden (G3) : Kartoffeln, Karotten, Gurken, Äpfel, Rote Bete,...

- für Reibekuchen (G6): schneiden: Kartoffeln, Parmesan,...

Abnehmen des zubehörs : Warten Sie, bis das Gerät völlig zum Stillstand gekommen ist und gehen Sie dann in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aufbau vor. Abbildungen 10, 4.2, 4.1 und 9.

ERWENDETES ZUBEHÖR : Entsafter (H) fertig zusammengesetzt

5.1 - ZUSAMMENSETZEN DES ENTSAFTERS

Folgen Sie den Abbildungen 5.1 bis 5.6.

5.2 - INBETRIEBSETZUNG (Maximale Benutzungszeiten: 10 Minuten.)

• Schneiden Sie Obst und/oder Gemüse in Stücke.
• Schalten Sie ein, indem Sie den Regler (A1) auf Stufe „3 oder 5“ (je nach modell) stellen.
• Geben Sie diese in den Einfüllstutzen des Deckels (H2) und schieben Sie sie mit dem Stopfer (H1) langsam nach unten.
• Verarbeiten Sie nicht mehr als 5 Mal 500g Zutaten hintereinander, ohne das Gerät vollkommen abkühlen zu lassen.
• Wichtig : Reinigen Sie den Filter (H3) und den Saftbehälter (H4) nach jeden 300 g an Zutaten.

Tipps :

• Sie können Saft aus Karotten, Tomaten, Äpfeln, Weintrauben, Himbeeren usw. herstellen, aber es gibt Obst und Gemüse, das sich nicht zum Entsaften eignet: Bananen, Avocados, Birnen, Brombeeren, einige Apfelsorten usw.
• Obst mit dicker Haut muss geschält, Kerne sowie der Mittelstrang der Ananas müssen entfernt werden.
• Trinken oder verwenden Sie die Säfte rasch nach deren Zubereitung.

Abnehmen des zubehörs : Warten Sie, bis das Gerät und der Rotationsfilter völlig zum Stillstand gekommen sind, bevor Sie das Zubehörteil aus dem Gerät entnehmen. Gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aufbau vor, Abbildungen 5.6 bis 5.1.

6 - SEHR FEINES HACKEN KLEINER MENGEN (JE NACH MODELL)

ERWENDETES ZUBEHÖR : Deckel des Mini-Zerkleinerers (N1), Behälter des Mini-Zerkleinerers (N2)

6.1 - ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS

Folgen Sie den Abbildungen 10, 6.1 und 6.2.

6.2 - INBETRIEBSETZUNG

- Mit dem Mini-Zerkleinerer können Sie Folgendes fein schneiden:

• frische Kräuter: max. 10 g / max. 10 Sek. / Stufe „4 oder 7“ (je nach modell)
• Trockenobst / Rind (entbeintes und zurechtgeschnittenes Fleisch) max. 100 g / max. 10 Sek. / Stufe „1“
• Gemüsepüree: max. 150 g / max. 20 Sek. / „Intervall“ oder Stufe „1“
• Dieser Zerkleinerer eignet sich nicht für harte Zutaten, wie etwa Kaffeebohnen.

Abnehmen des zubehörs : Warten Sie, bis das Gerät völlig zum Stillstand gekommen ist und gehen Sie dann in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aufbau vor. Abbildungen 10, 6.2 und 6.1.

7 - EINSTELLEN DER GEWÜNSCHTEN KABELLÄNGE (siehe A7)

8 - GROBES ZERKLEINERN KLEINERER MENGEN (JE NACH MODELL)

ACCESSORIES USED : Zerkleinerer fertig zusammengesetzt.

- folgende Zutaten im Intervallbetrieb in Sekundenschnelle hacken: getrocknete Aprikosen und Feigen,... max. Menge / Zeit: 100g / 5s

REINIGUNG

• Ziehen Sie den Stecker des Gerätes aus der Steckdose..
• Tauchen Sie den Motorblock (A) und den Adapter (E) nie ins Wasser und halten Sie sie nicht unter fließendes Wasser. Wischen Sie sie mit einem trockenen oder leicht angefeuchteten Tuch ab.
• Bauen Sie das Gerät komplett auseinander und spülen Sie die Zubehörteile gleich nach ihrer Benutzung ab. ehen Sie vorsichtig mit den Messern um, um Verletzungen zu vermeiden. (Abbildung 10).
• Waschen, Ausspülen und Trocknen der Zubehörteile: die Zubehörteile sind spülmaschinenfest, mit Ausnahme der Metallteile im Einfüllschacht: Gehäuse (F), Kneter (C1) und Mixer (C2).

WAS TUN, WENN IHR GERÄT NICHT FUNKTIONIERT?

Siehe das Kapitel „Vor der ersten Benutzung“.

Ihr Gerät funktioniert immer noch nicht? Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienstwerkstatt (siehe Liste im Serviceheft).

ZUBEHÖR

Siehe Seite 59 und Marken-Website.

Achtung: Dieses Begleitheft enthält die Anleitung für weitere Zubehörteile. Bewahren Sie es zur späteren Verwendung sicher auf. Zu weiteren Informationen zum Kauf von Zubehörteilen wenden Sie sich an den Kundendienst.