KIH 6412.1-4B - Herd Kernau - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG KIH 6412.1-4B Kernau
BEDIENUNGSANLEITUNG KIH 6412.1 - 4B / KIH 6412.1 - 4BW

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns gewährt haben, indem Sie unser Induktionskochfeld gewählt haben. Um dieses Gerät kennen zu lernen, empfehlen wir Ihnen, die Gebrauchsanweisung vollständig und aufmerksam zu lesen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesem Gerät.
KERNAU
INHALTSVERZEICHNIS
INHALTSVERZEICHNIS 42
VORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME 43
ALLGEMEINE SICHERHEITS-HINWEISE 44
SCHÜTZ VOR BESCHÄDIGUNG......45
VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL 46
SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN 47
GERÄTEBESCHREIBUNG......48
BEDIENFELD 48
BEDIENUNG DES KOCHFELDES 49
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES....49
KOCH EMPFEHLUNGEN....56
REINIGUNG UND PFLEGE....57
WAS TUN WENN 57
MONTAGEHINWEISE 60
ELEKTROANSCHLUSS 61
ANSCHLUSS DES KOCHFELDES 62
UMWELTSCHUTZ 62
VORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME
- Alle Teile der Verpackung abnehmen.
- Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim einbauen oder anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.
- Das Gerät darf benutzt werden nur, wenn er aufgerichtet und in einem Möbel installiert wird und ein bestätigter und angepaßter Arbeitsplan benutzt wird.
- Dieses Gerät darf nur für das haushaltübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.
- Alle Etiketten und Aufkleber des Glases wegnehmen.
- Das Gerät darf nicht abgeändert werden.
- Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
- Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.
- Der Anschluß des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen.
- Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.
- Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.
- ACHTUNG : Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzfristiger Kochvorgang muss ständig überwacht werden
ALLGEMEINE SICHERHEITS-HINWEISE
- Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
- Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.
- Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach der Benutzung des Geräts.
- Achten Sie darauf, daß kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder eingebautem Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.
- Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten, Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte beeinträchtigt werden.
- Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Topfdeckel sollen nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, denn sie könnten heiß werden.
- Allgemein legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B. Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.
- Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer fangen.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
- Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
SCHÜTZ VOR BESCHÄDIGUNG
- Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guß). Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.
- Beachten Sie, daß auch Sandkörner Kratzer verursachen können.
- Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschocks und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.
- Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.
• Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benützen. - Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.
- Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
- Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.
- Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muß auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet ist.
- Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen Besteckstästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem Material sein.
- Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!
VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL
- Sollte ein Fehler festgestellt werden, muß das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
- Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus, und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
- Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
- WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das Gerät auszuschalten um die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.
SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN
- Achten Sie darauf, daß das Kochgeschirr immer zentriert auf der Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muß möglichst viel von der Kochzone abdecken.
- Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld, das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde. Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
- Benutzen sie keinen syntetique oder aluminum Bereich: Sie könnten auf der kochzone verschmelzen.
- Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

DIE VERWENDUNG VON SCHLECHTEN TÖPFEN BZW. VON ADAPTERSCHEIBE FÜR INDUKTION FÜHRT ZU EINER VORZEITIGEN BEENDUNG DER GARANTIE.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR SCHÄDEN, DIE AUF DEM KOCHFELD ODER SEINER UMGEBUNG AUFTRETEN KÖNNEN

GERÄTEBESCHREIBUNG
Technische Beschreibung
| Typ | KIH 6412.1 - 4B KIH 6412.1 - 4BW |
| Gesamt Leistung | 7400 W |
| Energieverbrauch der Kochmulde EC_hob^** | 170.6 Wh/kg |
| Kochzonen | 180 mm |
| Minimal Topfboden Durchmesser | 100 mm |
| Nominal Leistung* | 1400 W |
| Booster Leistung* | 1850 W |
| Standardisiertes Kochgeschirr | B (x2) |
| Kategorie** | |
| Energieverbrauch EC_cw^** | 164 Wh/kg |
| Standardisiertes Kochgeschirr | C |
| Kategorie** | |
| Energieverbrauch EC_cw^** | 172.7 Wh/kg |
| Standardisiertes Kochgeschirr | A |
| Kategorie** | |
| Energieverbrauch EC_cw^** | 181.6 Wh/kg |
* Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen.
** nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.
BEDIENFELD

flowchart
graph TD
A["Zeitschaltuhr Anzeige"] --> B["8."]
C["Zeitschaltuhr Leuchten Kochzonen Selektion"] --> B
D["Leistungs-Anzeige"] --> E["8."]
F["Warmhalte Taste"] --> G["8."]
H["Ein/Aus Leuchte"] --> I["1"]
J["Ein/Aus Taste"] --> K[""SLIDER" Leistung und Zeitschaltuhr Auswahlzone"]
L["Pause/Rückruf Leuchte"] --> M["II"]
N["Booster Taste"] --> M
O["Pause/Rückruf Taste"] --> M
P["KERNAU"] --> Q["End"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style C fill:#f9f,stroke:#333
style D fill:#f9f,stroke:#333
style F fill:#f9f,stroke:#333
style H fill:#f9f,stroke:#333
style J fill:#f9f,stroke:#333
style L fill:#f9f,stroke:#333
style N fill:#f9f,stroke:#333
style O fill:#f9f,stroke:#333
BEDIENUNG DES KOCHFELDES
Belüftung
Der Kühlerlüfter hat einen Dauerbetrieb. Er startet sofort beim Einschalten des Kochfeldes und dreht auf Hochtouren wenn die Kochstellen intensiv benützt werden. Der Lüfter schaltet sich automatisch ab, sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist.
Anzeige
| Anzeige | Benennung | Funktion |
| 0 | Null | Die Kochzone ist aktiviert |
| 1...9 | Leistungsstufe | Einstellung der Leistung |
| U | Topferkennung | Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet |
| E | Fehleranzeige | Fehler der Elektronik |
| H | Restwärme | Kochzone ist heiß |
| P | Booster | Die Booster Leistung ist aktiviert |
| Π | Bridge | 2 Kochzonen sind gebrückt |
| L | Verriegelung | Die Mulde ist abgesichert |
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES
Vor dem ersten Aufheizen
Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte.
Induktionsprinzip
Eine Induktionsspule unterhalb jeder Kochzone erzeugt im Betrieb Induktionsströme im Topfboden. Hierdurch erhitzt sich der Topfboden, der wiederum die Hitze an die Speisen weiterleitet. Die Glaskeramik wird nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme erwärmt.
Die Induktionskochzonen funktionieren nur mit magnetischem Kochgeschirr:
- Kochgeschirr mit magnetischem Boden wie z.B. : Guß, Stahl, emailliertem Stahl, Edelstahl mit magnetischen Boden.
- Nicht geeignetes Kochgeschirr: Kupfer, Aluminium, Glas, Holz, Steingut, Keramik Edelstahl ohne magnetischen Boden
Topferkennung
Sie können selber überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Stellen Sie das Kochgeschirr auf eine Kochzone und wählen Sie eine mittlere Leistungsstufe. Ist das Kochgeschirr nicht geeignet, erscheint in der Anzeige [U].
Die eingeschaltete Kochzone funktioniert nur:
- Wenn sich ein ausreichend großer (siehe Kapitel Topfgrößenerkennung) und induktionsgeeigneter Topf auf der Kochzone befindet.
- Wird der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen, schaltet sich die Kochzone sofort aus und in der Anzeige erscheint das Zeichen [U]. Das [U] erlischt, wenn der Topf wieder auf die Kochzone gesetzt wird. Die Kochzone fährt mit der vorher eingestellten Leistungsstufe weiter.
- Befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone oder ein nicht induktionsgeeigneter Topf, erscheint [U] in der Anzeige.
Nach Benutzung, schalten Sie die Kochzone aus: damit die Topferkennung_[ U ] nicht mehr erscheint
Funktion der Sensorschaltfelder
Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger. Wenn Sie das Glas etwa eine Sekunde lang berühren, reagieren die Sensoren. Jede Reaktion der Sensoren wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal quittiert.
Drücken Sie immer nur eine Sensortaste und nur wenn angegeben zwei Sensortasten zur gleichen Zeit.
" SLIDER " Auswahlzone und Zeitschaltuhr Auswahlung
Für die Auswahl der Leistung durch den "SLIDER", bewegen Sie Ihren Finger auf der "SLIDERZONE".
Außerdem können Sie auch einen direkten Zugang haben indem Sie mit dem Finger die gewünschte Leistung (Taste) berühren.

flowchart
graph TD
A[""SLIDER" und Zeitschaltuhr Auswahlzone"] --> B["SLIDER"]
A --> C["Direkter Zugang"]
B <--> D["SLIDER"]
C <--> E["Direkter Zugang"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style B fill:#ccf,stroke:#333
style C fill:#ccf,stroke:#333
style D fill:#dfd,stroke:#333
style E fill:#dfd,stroke:#333
Kochfeld ein und ausschalten
Zuerst das Kochfeld und dann die Kochzone einschalten.
• Kochfeld: einschalten/ ausschalten :
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Einschalten : | Auf [1] drücken | [0] |
| Ausschalten : | Auf [1] drücken | Keine oder [H] |
• Kochzone: einschalten/ ausschalten :
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige | ||
| Auswählen der Kochzone | Auf den [0] drücken | [0] und Leuchte « ein » | ||
| Leistung erhöhen | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [0] bis [9] | ||
| Ausschalten | Auf dem “SLIDER“ rutschen | |||
| bis zu 0 | [0] oder [H] | |||
| oder gleich auf 0 drücken | [0] oder [H] | |||
Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach ca. 10 Sekunden aus, und die Nullen erlöschen.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heißen Kochzonen mit einem [H] angezeigt. Das [H] erlischt, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden: Verbrennungsgefahr!
"Booster" Funktion
Alle Kochzonen sind mit einer "Booster" funktion, d.h. einer Leistungsverstärkung ausgestattet. Ist sie zugeschaltet, arbeiten diese Kochzonen für einen Zeitraum von 5 Minuten in der Leistungsstufe [P] mit einer extrahohen Leistung. Der Power ist dafür gedacht, daß Sie z.B., große Mengen Wasser schnell erhitzen können, wie etwa zum Kochen von Nudelwasser.
- Booster einschalten/ ausschalten :
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Auswählen der Kochzone | Auf den [0] drücken | [0] und Leuchte « ein » |
| Booster einschalten | Auf [P] drücken | [P] |
| Booster ausschalten | Auf dem “SLIDER“ rutschen oder auf [P] drücken | [P] bis [0] |
| [9] |
Zeitschaltuhr
Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 99 Minuten eingestellt werden. Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben.
- Einschalten oder Veränderung der Dauer:
Beispiel für 16 Minuten auf Leistung 7:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Auswählen der Kochzone | Auf den [0] drücken | [0] und Leuchte « ein » |
| Leistung auswählen bis zu [7] | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [7] |
| Zeitschaltuhr auswählen | Auf [CL] drücken | [00] |
| Einstellung die Minuten bis zu [6] | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [0 fest] [6 blinkend] |
| Minuten Bestätigung | Auf [06] drücken | [0 blinkend] [6 fest] |
| Einstellung der Zehnerminuten bis zu [1] | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [1 blinkend] [6 fest] |
| Zehnerminuten Bestätigung | Auf [16] drücken | [16] |
Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt.
• Zeitschaltuhr ausschalten:
Beispiel für 13 übrig gebliebene Minuten an Leistung 7:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Auswählen der Kochzone | Auf den [7] drücken | [7] und Leuchte « ein » |
| Zeitschaltuhr auswählen | Auf [13] drücken | [13] |
| Minuten abstellen | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [1 fest] [0 blinkend] |
| bis zu [0] | ||
| Minuten Bestätigung | Auf [10] drücken | [1 blinkend] [0 fest] |
| Zehnerminuten abstellen | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [0 blinkend] [0 fest] |
| bis zu [0] | ||
| Zehnerminuten Bestätigung | Auf [00] drücken | [00] |
• Automatisches Ausschalten:
Nach Ablauf der programmierte Kochdauer wird [00] blinkend angezeigt und ein akustisches Signal wird erfolgen.
Um den Signalton und das blinken abzuschalten, brauchen Sie nur Taste [00] zu betätigen.
• Zeitschaltuhr als Eieruhr:
Beispiel für 29 Minuten:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Einschalten der Kochmulde | Auf [1] drücken | Kochzonen-Leuchte |
| Zeitschaltuhr auswählen | Auf [CL] drücken | [00] |
| Einstellung die Minuten bis zu [9] | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [0 fest] [9 blinkend] |
| Minuten Bestätigung | Auf [03] drücken | [0 blinkend] [9 fest] |
| Einstellung der Zehnerminuten bis zu [2] | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [2 blinkend] [9 fest] |
| Zehnerminuten Bestätigung | Auf [29] drücken | [29] |
Nach einigen Sekunden beendet das blinken die Zeitschaltuhr-Leuchte und die Kochzonenleuchten erlischen.
Nach Ablauf der Zeitschaltuhr erfolgt ein akustisches Signal, die Anzeige zeigt blinkend [00]. Um den Signalton und das blinken abzuschalten, brauchen Sie nur Taste [00] zu betätigen
Ankochautomatik
Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik bestückt. Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab.
- Aktivierung der Ankochautomatik:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Auswählen der Kochzone | Auf den [0] drücken | [0] oder [9] oder [H] |
| Hohe Leistung aktivieren bis zu [9] | Auf dem “SLIDER“ rutschen | von [0] bis [9] |
| Ankochautomatik aktivieren | Auf [9] drücken | [9] blinkt mit [A] |
| Leistung auswählen (z.B. "7") | Auf dem “SLIDER“ rutschen bis daß [7] mit [A] blinkt | [9] zurück auf [8] [7] |
• Abschalten der Ankochautomatik:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Auswählen der Kochzone | Auf den [7] drücken | [7] blinkt mit [A] |
| Leistung auswählen | Auf dem “SLIDER“ rutschen | [0] bis [9] |
Pausenfunktion
Diese Funktion erlaubt, das Kochen mit denselben Krafteinstellungen zu unterbrechen oder zu reaktivieren.
• Die Funktion einlegen, auslösen:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Einschalte der funktion | Drücken auf [ II ] während 2s | [ II ] auf den |
| Anzeiger | ||
| Ausschalte der funktion | Drücken auf [ II ] während 2sAuf den [ 0 ] drücken von eine Zone | Leucht blinktLeucht ist aus. |
Rückruffunktion
Nachdem man der Kochmulde gelöscht hat, ist es möglich, an die letzten ausgewählten Einstellungen zu erinnern:
- Kochstand aller Kochzonen (Leistung).
- Minuten und Sekunden der Kochzonen, die durch die Zeitmesser programmiert wurden.
- Funktion "Ankochautomatik"
Das Rückrufverfahren ist das folgende
• Auf dem Anschlag unterstützen [
- Danach auf dem Anschlag [ II ] in weniger als 6 Sekunden zu unterstützen

Die vorhergehenden Einstellungen sind erneut aktiv.
Bridge-Funktion
Diese Funktion erlaubt eine Brückung von den linken Kochzonen mit den gleichen Funktionalitäten wir eine Kochzone.
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige | |
| Einschalten der Kochmulde [0] oder [H] | Auf [1] drücken | Kochzonen-Leuchte | |
| Bridge einschalten | Auf die 2 links KochzonenAnzeige gleichzeitig drücken | [0] auf den vorderenKochzonen und [Π] aufden hinteren Kochzonen. | |
| Leistung erhöhen | Finger auf dem “SLIDER”nach rechts [0] bis [9] | ||
| Bridge ausschalten | Auf die 2 links KochzonenAnzeige gleichzeitig drücken | [0] oder [H]auf die 2Kochzonen | |
Warmhaltefunktion
Diese Funktion wird Speisen auf 70°C warmhalten Diese Funktion soll Überlauf und Verbrennen vermeiden.
- Ein- und ausschalten :
| Betätigung BedienfeldAuswählen der KochzoneWarmehaltefunktionbis zu [ ]Ausschalten | AnzeigeAuf den [ 0 ] drückenAuf dem “SLIDER“ rutschenAuf dem [ ] druckenAuf dem “SLIDER“ rutschen | [ 0 ] und Leuchte « ein »[ U ][ U ][ 0 ] oder [H] |
Diese Funktion kann auf allen 4 Kochstelle verwendet werden.
Wenn der Top die Kochzone verlässt bleibt die Warmhaltefunktion während 2 Stunden aktiv.
Verriegelung der Kochmulde
Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z.B. bei der Reinigung des Glases, können die Bedienungstasten (außer der Taste[①]) verriegelt werden.
• Verriegelung aktivieren:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige | |
| Einschalten der MuldeMulde verriegeln[0] vorne rechts drücken | Auf [1] drückenGemeinsam auf [P] undWieder drücken auf [0] | [0] oder [H]Keine Änderung[L] | |
| • Verriegelung abschalten: | |||
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige | |
| Einschalten der Mulde | Auf [1] drücken | [L] auf alle Anzeige | |
| In den 5 Sekunden nach Einschalten der MuldeVerriegelung abschalten | Gemeinsam auf [P] und[L] vorne rechts drückenAuf [P] drücken | [0]Keine Anzeige | |
KOCH EMPFEHLUNGEN
Kochgeschirr
Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gußeisen, Edelstahl mit magnetischem Boden, Aluminium mit magnetischem Boden
Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischem Boden, Kupfer, Messing, Glas, Steingut, Porzellan
Die Topfhersteller spezifizieren ob ihre Produkte Induktionsgeeignet sind. So überprüfen Sie die Induktions-Kompatibilität der Töpfe:
- Füllen Sie das Geschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die Induktions-Kochzone. Schalten Sie die Kochzone auf Leistungsstufe [9] ein. Dieses Wasser muss in einigen Sekunden warm werden.
- Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das Geschirr geeignet.
Einige Töpfe können Lärm erzeugen, wenn sie auf einer Induktions-Kochzone gesetzt werden. Dieser Lärm setzt in keinem Fall einen Fehler des Gerätes um und beeinflußt keineswegs sein Funktionieren.

Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmaß bis zu einer gewissen Grenze an. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet.
Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu erzielen.
Auswahl der Leistungsstufen
(diese Angaben sind Richtwerte):
| 1 bis 2 | Schmelzen, Auflösen, Zubereitung | Saucen, Butter, Schokolade Gelatine, Yoghurt , |
| 2 bis 3 | Quellen, Auftauen, Warmhalten | Reis, gefrorene Gerichte, Fisch, Gemüse |
| 3 bis 4 | Dampfgaren, Dünsten | Fisch, Gemüse, Obst |
| 4 bis 5 | Dünsten, Quellen, Auftauen | Fisch, Gemüse, Teigwaren, Getreide, Hülsenfrüchte, Tiefkühlkost |
| 6 bis 7 | Ankochen, Fortkochen | Fleisch, Leber , Eier, Wurst Gulasch, Rouladen |
| 7 bis 8 | Schonendes Braten | Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleier |
| 9 | Backen, Ankochen | Steaks, Omelett Pfannkuchen, Linsen |
| P | Kochen | Grosse Wassermengen |
REINIGUNG UND PFLEGE
Lassen Sie das Gerät abkühlen, es könnte Verbrennungsgefahr bestehen.
Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld immer regelmäßig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Putzmittel.
- Um das Gerät zu reinigen, muss es ausgeschaltet sein.
- Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.
- Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill und Backofensprays, Fleck oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen
- Reiben Sie das Kochfeld danach mit einem sauberen Tuch trocken.
- Entfernen Sie sofort Zucker, Kunststoff oder Alufolien, nach Abschalten der Kochzonen.
WAS TUN WENN ...
Das Kochfeld oder die Kochzonen lassen sich nicht einschalten:
• Das Kochfeld ist falsch am Stromnetz angeschlossen.
• Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt oder defekt.
• Das Kochfeld ist verriegelt.
• Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.
- Ein Kochtopf oder Gegenstände bedecken die Tasten.
In der Anzeige erscheint [U]:
- Der Kochtopf ist nicht auf die Kochzone gestellt.
- Der Kochtopf ist nicht induktionsgeeignet
- Der Topfboden-Durchmesser ist zu klein für diese Kochzone.
In der Anzeige erscheint [C]:
- Das Kochfeld befindet sich im Konfigurationsmodus. Siehe hierzu Fehler [E4]
Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab :
• Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.
- Es ist vergessen worden, eine Kochzone abzuschalten.
- Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.
• Der Topf ist leer und überhitzt.
- Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert bzw. automatisch abgeschaltet.
Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten weiter:
- Das ist keine Störung. Das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist.
- Das Gebläse schaltet automatisch wieder ab.
Anzeige [L]:
- Finden Sie im Kapitel Verriegelung der Kochmulde.
[ E4 ] in der Anzeige erscheint :
- Das Kochfeld muss neu konfiguriert werden. Bitte folgen Sie nachstehende Hinweise :
I) Wichtig : entfernen Sie alle Töpfe von Ihrem Kochfeld
II) Das Kochfeld muss zuerst vom Stromnetz getrennt werden: nehmen Sie den Anschlusskabel weg oder schalten Sie die Sicherung am Schalttafel ab.
III) Schalten Sie den Strom wieder ein
IV) Verfahren :
* nehmen Sie einen Topf mit magnetischem Boden (Durchmesser > 16 cm)
* verwenden Sie nicht den Hauptschalter
* starten Sie die Programmierung spätestens 2 Minuten nach dem Wiedereinschalten
V) Phase 1: löschen der existierenden Konfiguration
1) Drücken Sie auf die Taste 2 und halten Sie diese gedrückt
2) In der Anzeige erscheint [- ]
3) Mit Ihrem anderen Finger drücken Sie nacheinander, entegegen dem Uhrzeigersinn, die Anzeigen [- ] (vgl Bezeichnung)
Ein doppelter "Beep" soll heissen, dass ein Fehler Aufgetreten ist. In diesem Fall, starten Sie erneut vom Punkt 1.
![Kernau KIH 6412.1-4B - [ E4 ] in der Anzeige erscheint : - 1](/content/2026/05/759959/images/5e57356e29e1a77b39040b9477d15d818622d282f0a074d2a053feb88b2b207d.jpg)
flowchart
graph TD
A["Car Icon"] -->|a| B["Car Icon"]
B -->|b| C["Car Icon"]
C -->|c| D["Car Icon"]
D -->|d| E["Car Icon"]
E --> F["Car Icon"]
F --> A
![Kernau KIH 6412.1-4B - [ E4 ] in der Anzeige erscheint : - 2](/content/2026/05/759959/images/5ffa01c71446f34884cff93ad8ccdf70acabc62d2839166a31acc3dc147a11d7.jpg)
4) Lassen die Taste los. Dann drücken Sie wieder auf die Taste 1, bis dass blinkende [E] Symbole angezeigt werden.
5) Erwarten bis die [E] fix bleiben
6) [ E ] werden dann automatisch [ C ]-Symbole. Das Löschprozess ist erledigt.
Bemerkung : bei Induktionskochfelder mit 3 Kochzonen : hinten rechts anfangen
(b) (die Kochzone vorne rechts gib es nicht).
VI) Phase 2 : Neukonfiguration des Kochfeldes
1) Nehmen Sie einen Topf mit magnetischem Boden (Durchmesser > 16 cm)
2) Wählen Sie eine Kochzone-Bedienung aus beim drücken auf dem [C]-Symbol.
3) Stellen Sie den Topf auf der entsprechenden Kochzone.
4) Warten bis [ C ] sich in [ - ] umwandelt. Die Kochzone ist konfiguriert.
5) Wiederholen Sie diesen Vorgang für jede Kochzone.
6) Die Kochzonen sind konfiguriert, sobald nichts mehr angezeigt wird.
Verwenden Sie den gleichen Topf um die gesamte Konfiguration durchzuführen. Während der Konfiguration dürfen keine weitere Töpfe auf der Mulde liegen.
- Falls die [ E4 ]-Anzeige bleibt, wenden Sie sich bitte an Ihrem Kundendienst.
In der Anzeige erscheint [Er03]:
- Ein Objekt oder eine Flüssigkeit überdeckt die Tasten. Die Anzeige verschwindet, sobald die Tasten losgelassen oder gereinigt werden.
In der Anzeige erscheint [E2] oder [EH]:
- Das Kochfeld ist überhitzt, lassen Sie es zuerst abkühlen, und dann schalten Sie es wieder ein
In der Anzeige erscheint [ E3 ]:
• Der Topf passt nicht, wechseln Sie den Topf.
In der Anzeige erscheint [E5]:
- . Fehlerhaftes elektrisches Netz. Überprüfen Sie der Spannung des elektrischen Netzes
In der Anzeige erscheint [ E6 ]:
- Fehlerhaftes elektrisches Netz. Überprüfen Sie die Frequenz des elektrischen Netzes
In der Anzeige erscheint [E8]:
- Der Lufteingang des Lüfters ist verstopft, befreien Sie ihn.
In der Anzeige erscheint [ U400 ]:
- Das Kochfeld ist nicht gut mit dem Netzwerk verbunden. Überprüfen Sie die Verbindung und schalten Sie das Kochfeld ein.
Wenn eines der obengenannten Zeichen andauert, rufen Sie den Kundendienst an.
MONTAGEHINWEISE
Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muss darauf achten, dass die an seinem Wohnsitz geltenden Normen und Bestimmungen eingehalten werden.
Dichtung Einbau:

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2 mm 2 3Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand von der Außenkannte des Glases aufkleben.
- Einbaumasse:

| Glas | Ausschnitt | Hinten | Seite | Radius | Ausschnitt | Tiefe | |||
| A1 | B1 | C | D | E | F | H | A2 | B2 | G |
| 520 | 590 | 490 | 560 | 50 | 40 | 8 | 526 | 596 | 5 |
- Der Abstand vom Ausschnitt bis zu einer Mauer und/oder einem Möbelstück muss mindestens 50 mm betragen.
- Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden. Aber von der anderen Seite dürfen keine Möbel oder Geräte höher sein als die Kochmulde.
• Die Arbeitsplatte soll mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein.
• Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein
- Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter, Geschirrspülern, Wasch- oder Trockengeräten eingebaut werden.
- Um eine ausreichende Belüftung der Elektronik im Kochfeld zu erzielen, ist unter der Mulde ein Luftraum von 20 mm notwendig.
- Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.
- Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 760 mm sein.
- Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keine mechanischen Belastungen, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist.
- Die Schnittflächen sollen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Giesharz versiegelt werden, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Beachten Sie, das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufzukleben.
- ACHTUNG: Benutzen Sie nur Schutzgitter, die vom Hersteller angeboten werden oder von diesem für den Einsatz mit dem Kochfeld freigeben sind.
ELEKTROANSCHLUSS
- Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
- Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.
- Ob die erforderlichen Anschlussdaten mit denen des Netzes übereinstimmen, finden Sie auf dem Typenschild.
- Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können. Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.
- Die Installation muss durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabel müssen durch Einbauten abgedeckt sein.
- Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen beim festen Einbau gemäß den Montageanweisungen andere Trennungsmöglichkeiten berücksichtigt werden.
- Das Zuleitungskabel muss so angebracht werden, dass die heißen Teile des Kochfelds nicht berührt werden.
Achtung!
Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 230 V\~ 50/60 Hz ausgelegt.
Schließen Sie immer den Schutzleiter mit an.
Beachten Sie das Anschlussschema.
Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um das Gehäuse zu öffnen, verwenden Sie einen Schraubenzieher und schieben Sie ihn in den vorgesehenen Schlitzen hinein.
| Netz | Anschluss | Durchmesser | Kabel | Sicherung |
| 230V~ 50/60Hz | 1 Phase + N | 3 × 2,5 mm^2 | H 05 VV - FH 05 RR - F | 25 A * |
| 400V~ 50/60Hz | 2 Phasen + N | 4 × 1,5 mm^2 | H 05 VV - FH 05 RR - F | 16 A * |
(*) laut EN 60 335-2-6 Norm
ANSCHLUSS DES KOCHFELDES
Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten die Polbrücken aus Messing, die sich im Gehäuse befinden.
Einphasiger Anschluss 230V\~1P+N
Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme N1 und N2 und zwischen L1 und L2.
Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an
Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L an Anschlussklemme L1 oder L2.
Zweiphasiger Anschluss 400V\~2P+N
Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme N1 und N2
Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme
N1 oder N2, die Phase L1 an Anschlussklemme L1 und die Phase L2 an Anschlussklemme L2.
Achtung! Die Drähte korrekt hineinstecken und die Schrauben fest anziehen.
Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle die durch falschen Anschluss, oder nicht vorhandenen oder mangelhaften Erdungsanschluss entstehen.
UMWELTSCHUTZ
• Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und recyclebar.
- Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie erhalten aber auch noch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig sind.
- Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
- Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.
