IG9271MB - Herd Atag - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG IG9271MB Atag

La plaque d'identifi cation de I'appareil se trovue sur le dessus de I'appareil. Das Geräteypenschild bef indet sich an der Unterseite des Gerätes.

Place icla plaque d identificat cation de l'apparel. KlebenSie hier das Geretypenschild ein.

Notice d'utilisation Anleitung

Ihr Induktionskochfeld

Einführung 4-5

Bedienfeld 6

Beschreibung 7

Sicherheitsvorschriffe 8-11

Gebrauch induction

Gewohnungssache 12-13

Topfe 14-15

Bedienung induktion

Einstellen 16-28

Bedienung gas

Einstellen 29-30

Pfl ege

Reinigung 31-33

Störungen

Induktion 34-35

Gas 36-37

Installationsvorschrift

Allgemein 38-40

Anschluss 41-42

Einbau 43

Anlage

Entsorgung von Verpakkung und Gerät 44

Technische Daten 45

These Kochfeldkombination wurden für den Koch aus Leidenschaft entworfen. Das Kochfeld besteht aus einem Wokbrenner mit Gasbetrieb und vier Induktions-Kochzonen.

Kochen mit Induktion hat mehrere Vorteile. Es ist bequem, weil das Kochfeld schnell reagiert und auch auf außerst niedrige Leistung eingestellt werden kann. Dank der hohen Leistung wird der Kochpunkt schnell erreicht. Der große Abstand zwischen den Kochzonen macht das Koch bequem.

Das Kochen auf dem Induktions-Kochfeld unterscheidet sich vom Kochen auf einem traditionellen Gerät. Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur Wärmeerzeugung verwendet. Deshalb ist auch nicht jeder Topf ohne weiteres verwendbar. Nähres hierzu fänden Sie im Kapitel 'Töpfe'.

Sie können mit dem Wokbrenner (Gas) mit sehr hoher Leistung noch bessere Wokgerichte zubereiten. Dank der im Bedienungsknopf integrierten Funkenzündung wird der Wokbrenner mit einer Hand gezündet und bedient.

Für hochste Sicherheit verfügt der Wokbrennermit einer thermoelektrischen Zündsicherung ausgestattet. In dem Gerät gibt es verschiedene Temperatur Sicherungen und eine Restwärme-Anzeige die anziegt welche Kochzonen noch heißt sind.

In dieser Gebrauchsanweisung ist beschrieben, wie Sie das Induktionskochfeld optimal nutzen konnen. Neben Informationen über die Bedienung erhalten Sie auch Hintergrundinformationen, die bei Benutzung these Produkte behilfl ich sein konnen. Außen dem gibt es Kochtabellen und Reinigungstips.

Lesen Sie erst die Gebrauchsanweisung aufmerksam und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betriebnehmen, und bewahren Sie sie sorgfältig auf, um sie später zu Rateziehen zu konnen.

Dieser Gebrauchsanweisung dient eventuell als Nachweis für den Servicedienst. Kleben Sie deshalbitte die beigeufige lose Datenabbildung in das, damit hinter in der Gebrauchsanweisung, vorgesehene Kästchen. Die Datenkarte enthalt alle Informationen, die der Kundendienst besteht, um angemessen auf ihre Fragen reagieren zu konnen.

Viel Kochspass!

Achtung

Töpfe, die vorher auf einer Gaskochmulde benutzt wurden, sind nicht mehr für Glaskeramik-Kochfelder geeignet.

1. Pause-Taste
2. Pause-Anzeige
3. Kindersicherung-/Spar-Standby-Taste
4. Kindersicherung-Anzeige Spar-Standby Anzeige
5. Stufenanziige in Blocken
6. Ein-/Aus-Taste
7. Leistung Schnell absenken
8. Leistung absenken
9. Leistung erhöhen
10. Leistung Schnell erhöhen
11. Boost
12. Timer-/Kochuhrtaste
13. Kochuhranzeige
14. Timeranzeige
15. Taste Zeit herunter
16. Taste Zeit hersauf
17. Minuten nach dem Punkt' Anzeige
18. Timer/Kochuhr
19. Menufunktionen (vgl. S. 24-27; "Automatische Programme")
20. Menutaste
21. Stufenanzeige
22. Kochzonenanzeige

IG9271MB

1. Kochzone links 2-Ringe Wokbrenner (Gas) 5,7kW
2. Kochzone 180 3,0 kW

1. 0-Stufe/Brenneranzeige
2. Vollstufe Wok
3. Kleinstufe AuBenring
4. Kleinstufe Wok

Worauf Sie achtenden ⇒

Induktionskochen ist äusserst sicher. Das Kochfeld verfügt über verschiedene Sicherheitsinrichtungen, wie etwa eine thermoelektrische Flammensicherung, eine Restwärmeanzeige und eine Kochzeitbegrenzung. Jedoch gibt es, wie bei jedem Elektrogerät, einzelne Dinge, die Sie beachten sollenn.

Anschluss und Reparatur

• Dieses Gerätarf nur von einem anerkannten Installatuer angeschlossen werden.
  -itte nied das Gehäuse des Gerätes öff nen. Das Gerätarf nur von einer befugten Person geöff net werden.
• Schlieben Sie den Gashahn an und muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden. Vorzugsweise durch Ziehen des Steckers, Ausschaltung der (automatischen) Sicherung(en) oder durch Schaltung des Schalters in der Zuleitung auf Null bei einem festen Anschluss.
• Wenn das Anschlusskabel beschädigt ist, damit dies nur durch den Hersteller, seine Serviceorganisation oder ähnlich qualifierte Personen ausgetauscht werden, um gefährliche Situationen zu vermeiden.

Gebrauch (allgemein)

Das Gerat nicht unter 5^ benutzen.
- Dieses Gerät wurde für den Haushaltsgebrauch entworfen. Benutzen Sie das Kochfeld nur zum Auftauen und Zubereiten von Speisen.
- Wenn das Kochfeld zum ersten Mal benutzt wird, werden Sie einen 'Neuigkeitsgeruch' feststellen. Es ist der Lack des Gerätes, der erwartt wird. Dies ist ein normales Phenomen. Durch Lüftung verschwindet der Geruch von selbst.
- Sorgen Sie für ausreichende Luftung bei Benutzung des Gerätes.
Sorgen Sie damit, dass natürliche Luftungsöff nungen offen sind
- Auf der Kochfläche)dürfen keine Gegenstände gelagert werden.
- Die Glaskeramikplatte ist sehr stark, jedoch nicht unzerbrechlich. Wenn zum Beispiel ein harter oder spitzer Gegenstand auf die Glasplatte fällt, kann das Glas springen.
- Ein Gerät, dessen Kochfläche einen Bruch oder Riss aufweist, ist nicht mehr zu benutzen. Schalten Sie das Gerät sofort aus, entfern den Sie die Spannung, um Stromschläge zu vermeiden und rufen Sie sofort den Kundendienst an.

• Legen Sie keine Metallgegenstände, wie zum Beispiel Messer oder Gabeln und Deckel, auf die Kochzonen, da sie heiss werden konnten und Brandwunden verursichen.
• Sorgen Sie davon, daß magnetisierbare Gegenstände (Kreditkarten, Scheckkarten, Disketten, Uhren u.a.) nicht in die Nähe des Gerätes kommt. Wir empfehlen Personen mit Herzschrittmachern, zunachst den Herzspezialisten zu befragen.
• Sorgen Sie für genug Abstand zwischen dem Unterseite des Kochfeld und dem Schubladeninhalt.
• Legen Sie keine brennbaren Gegenstände in die Schublade.
• Fette und Öle sind bei überhitzung leicht entflammbar. Beobachten Sie die Speisen während der Zubereitung. Stehen Sie nicht zu nah an das Kochgeschirr. Falls das Öl entflammt, Löschen Sie das Feuer nie mit Hilfe von Wasser. Stellen Sie sofort den Deckel auf und schalten Sie die Kochzone oder Wokbrennerab.
• Flambieren Sie nie unter einer Dunstabzugshaube. Die hohen Flammen können Brand verursichen. Auch bei ausgeschalteten Dunstabzugshaube.
• Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger für die Reinigung des Kochfelds.
• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch hilfsbedürftige Personen, Kleinkinder oder Personen ohne entsprechende Erfahrung/ Kenntnisse geeignet. Solche Personen müssen bei der Verwendung des Geräts kompetent begleitet werden oder von der für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der sicheren Bedienung des Geräts unterwiesen werden.
• Das Gerät soll nicht mittels eines externen Timer oder separate Remote-Control-System betrieben werden.

Während des Gebrauchs (Gas)

• Die Brennerteile des Woks sind während und gleich nach dem Gebrauch besteht. Vermeiden Sie direkte Berührung und Kontakt mit nicht hitzebestandigen Materialien.
• Tauchen Sie die bereits Brennerdeckel und Topfroste niemals in kaltes Wasser. Durch die schnelle Abkühlung kann das Email beschädigt werden.
• Der Abstand des Topfes bis zu einem Knebel oder einer nicht hitzebeständigen Wand muß immer mehr als zwei Zentimeter betragen Bei geringeren Abständen konnen sich die Knebel oder die Wand durch die hohe Temperatur verfarben und/oder verformen.

• Verwenden Sie bei Benutzung des Wokbrenners immer den Topfträger und geeignetes Kochgerät. Ein Topf unmittelbar auf dem Brennerkopf kann zu gefährlichen Situationen führen. Aluminiumbehälter oder Folie sind nicht als Kochgerät geeignet. Sie können auf den Brennerkopfen und Topfrosten einbrennen.
• Der Wokbrenner kann nur gut Funktionieren, wenn die Brennerteile und der Topfträger richtig positioniert sind.

Während des Gebrauchs(induktion)

• Denken Sie an die extrem kurze Aufwärmzeit in den höheren Stufen. Bleiben Sie stets an der Kochstelle, wenn Sie eine Kochzone auf eine hohe Stufe gestellt haben. Auch bei den automatischen Kochprogrammen.
• Achten Sie darauf, dass der Topf nicht trockenkocht. Schäden, die durch Trockenkochen entsteht, fällt nicht unter die Garantie. Obwohl die Kochzone gegen Überhitzung geschützt ist, wird der Topf sehr heiss und möglicherweise beschädigt.
• Zu vermeiden ist, dass Zuleitungen von Elektrogeräten - Z.B. von einem Mixer - auf heissen Kochzonen liegen.
• Die Kochzonen werden bei Benutzung warm und bleiben nach Benutzung noch eine Weile warm (siehe auch "Restwärmeanzeige"). Halten Sie Kinder beim und kurz nach dem Kochen fern.
• Wenn Sie den Topf vom Kochfeldnehmen, wird die Kochaktivität automatisch gestoppt. Gewöhnen Sie sich an, das Kochfeld oder die Kochzone nach Gebrauch auszuschalten, um unbefugtes Einsatz zu verhindern.
• Ein kleiner Gegenstand, wie etwa ein kleiner Kochtopf (kleiner als 12cm ), eine Gabel oder ein Löffel, wird von dem Kochfeld nicht als Kochtopf erkannt. Das Display der Zone blinkt mit der eingestillten Stufe und das Kochfeld wird nicht eingeschaltet.

Temperatursicherung (Induktion)

• Jede Kochzone verfügt über einen Sensor. Dieser Sensor kontrolliert ununterbrochen die Temperatur des Topfbodens und der Teile des Kochfelds, um jedem Risiko von Überhitzung, etwa durch einen "trockengekochte" Topf, auszuschalten. Bei einer hohen Temperatur wird die Leistung der Kochzone/des Kochfelds automatisch gesenkt, oder die Kochzone/das Kochfeld wird gaz ausgeschaltet.

Kochzeitbegrenzung (Induktion)

WenneineKochzonefurineungewohnlichlangeZeiteingeschaltetist, wird sie automatischausgeschaltet.

Je nach der gewählten Kochleistung wird die Kochdauer wie folgt begrenzt:

Kochstufe D	e Kochzone wird automatisch ausgeschaltet nach:
1 und 2	9 Stunden
3, 4 und 5	5 Stunden
6, 7 und 8	4 Stunden
9 3 Stunden
10 2 Stunden
11 und 12 1	Stunde

• Wenn die oben angegebene Zeit abgelaufen ist, wird die Kochzone automatisch ausgeschaltet.

Kochstufe D	e Kochzone wird automatisch auf Stufe 12 geschalte t nach:
boost 10 Minuten

Funktion der Berihrungstasten

An die Bedienung des Kochfelds mithilfe der Berührungstasten werden Sie sich gewöhnen, wie auch an andere Bedienungsmöglichkeiten. Das Beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie ihre Fingerspitzen fl ach auf die Tasten legen. Sie müssen nicht fest drucken.

Die Berührungssensoren sind so eingestellt, dass sie nur auf den Druck und die Form von Fingerspitzen reagieren. Das Kochfeldarf nicht mit anderen Gegenständen bedient werden; schalten Sie es z. B. nicht ein, wenn Ihr Haustier über das Kochfeld lauft.

Induktionskochen

Induktionskochen ist Schnell

Anfangs werden Sie von der schellen Reaktion des Gerätes überrascht sein. Vor allem bei higheren Stufen wird der Kochpunkt sehr schnell erreicht. Um ein Überkochen oder Trockenkochen zu vermeiden, empfeht es sich, immer in der Höhe zu bleiben.

Kein Wärmeverlust und keine freißen Griffe beim Induktionskochfeld..

Die Leistung passst sich an

Beim Induktionskochen wird nur der Teil der Zone genutzt, auf dem der Topf stehen. Wenn Sie einen kleinen Topf auf einer große Zone verwenden, wird die Leistung an den kleinen Topf angepasst. Die Leistung ist also geringer, und es dauert länger, bis das Gericht im Topf den Siedepunkt erreicht.

Achtung

• Sandkorner konnen Kratzer verursachen, die nicht mehr zu entfernen sind. Setzen Sie darumnur Töppe mit sauberem Boden auf ein Kochfeld.
• Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche.
• Kochen Sie immer mit einem Deckel auf dem Topf, um Energieverlust zu vermeiden.

Funktionsweise der Induktion

Die Spule (1) im Kochfeld (2) erzeugt ein magnetisches Feld (3). Wenn cin Topf mit eisernem Boden (4) auf die Spule gesetzt wird, entstehen im Topfboden ein Induktionstrom.

Im Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn ein Topf mit eisernem Boden auf eine Kochzone gestellt wird, entsteht im Topfboden ein Induktionssstrom. Diese Induktionssstrom erzeugt Hitze im Topboden.

Bequem

Die elektronische Regelung laßt sich prazise und einfach einstellen. Mit der niedrigsten Stufe konnen Sie z.B. direkt im Topf Schokolade schmelzen oder Zutaten Zubereiten, die Sie normalerweise im Wasserbad erhitzen wurden.

Schnell

Dank der hohen Leistung des Induktionskochfeldes wird der Kochpunkt schnell erreicht. Das Fortkochen dauert genauso lange wie bei anderen Kochmethoden.

Sauber

Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzonen nicht heißer werden als der Topf selbst, können Speisereste nicht einbrennen.

Sicher

Die Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die Glasplatte wird nicht heifer als der Topf. Hierdurch bleibt die Kochzone bedeutend kühler im Vergleich zu dem von einen Cerankochfeld ode rein Gasbrenner. Nachdem ein Topf von der Kochzone genommen wurde, kühlt sich diese Schnell ab.

Kochstufe für Induktionskochen

Induktionskochen stellt Anforderungen an die Qualität der Töpfe.

Achtung

• Töpfe, die vorher auf einer Gaskochmulde benutzt wurden, sind nicht mehr für Glaskeramik-Kochfelder geeignet.
• Verwenden Sie nur Topfe die für Elektroherde und Induktionsherde geeignet sind, mit:

^o einem Boden mit einer Mindestdicke 2,25mm
^o einem flachen Boden.
- Am besten eignet sich Kochgeschirr mit dem "ClassInduction" Gütezeichen

Tip

Sie können selbst mithilfe eines Magneten überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist. Ein Topf ist geeignet, wenn der Topfboden vom Magneten angezogen wird;

Geeignet Ungeeignet
Spezielle Edelstahlöpfe Keramik
Class Induction Edclstahl
Solide emaiillierte Töppe Porzellan
Emaillierte gusseiserne Töppe Kupfer
	Kunststoff
	Aluminium

Für die automatischen Kochprogramme empfehlen wir, die von ATAG empfohlenen Töpfe zu verwenden (vgl.www.atag.nl).

Achtung

Vorsicht bei)dunnem blechemailliertem Kochgeschirr.

^o auf einer hohenen Stufe möglich das Email abspringen, wenn der Topf zu trocken ist;
^ durch die hohe Leistung�� sich der Topfboden weniger verziehen.

Achtung

Verwenden Sie niemals Töpfe mit gewölbtem Boden. Ein hohler odergewölbter Boden könnte die Funktion des Überhitzungsschutzes beeinträchtigen. Das Gerät wird zu warm. Dies kann dazu führen, dass das Glaskeramik-Kochfeld springt und der Topfboden schmilzt. Schäden aufgrund von ungeeigneten Töpfen oder Trockenkochen sind von der Garantie ausgeschlossen.

Topf-Mindesturchmesser

Der Topf-Mindesturchmesser beträgt 12cm . Das Beste Ergebnis wird mit einem Topf, der genauso groß ist wie die Kochzone, erzielt. Bei einem zu klinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet.

Schnellkochtopfe

Schnellkochtopfe eigennen sich ausgesprochen gut für Induktionskochfelder. Die Kochzone reagiert sehr schnell, wodurch auch der Schnellkochtopf schnell seinen Druck erreicht. Sofort nach dem Ausschalten einer Kochzone wird der Kochprozess angehalten.

Einschalten und Einstellen der Leistung

Die Leistung kann in 12 Stufen eingestellt werden. Daneben gibt es noch eine Stufe "Boost".

1. Stellen Sie einen Topf auf die Kochzone.
2. Drucken Sie die Taste. Es ertont ein einzelnes akustisches Signal.
3. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste ① von die gewünschte Kochzone. Im Display wird ein blinkender "-" angezeigt und es ertont ein einzelnes akustisches Signal. Wenn Sie keine weitere Bedienaktion vornehmen, wird die Kochzone nach zehn Sekunden von selbst ausgeschaltet.
4. Stellen Sie mit der Taste + oder ,oder der Taste oder >> die gewünschte Stufe ein. Das Kochfeld startet automatisch in der eingestillten Stufe (wenn ein Topf erkannt wird).

Wenn Sie zum ersten Mal auf die Fasseder drücken, erscheint die Stufe "6".
^o Wenn Sie zum ersten Mal auf die Taste ×drücken, erscheint die Stufe "12" + "Boost". Dies ist die "Boost"-Stufe, die Sie dazu verwenden können, für eine kurze Zeit bei hochster Leistung zu kochen (vgl. S. 17).
o Drucken Sie zum ersten Mal auf die Taste , erscheint die Stufe "1".

Tipps

• Mitder Taste + oder können Sie die Stufe schrittweise erhöhen oder senken. Drücken Sie auf die Taste « oder die Taste », können Sie die Stufe schnell erhöhen oder senken.
• Sie können die Taste «, oder gedrückschaften, um die gewünschte Leistung Schneller einzustellen.

Topferkennung

Wenn das Kochfeld nach der Einstellung einer Kochleistung keinen (eisenhaltigen) Topf erkennt, blinkt das Display weiter und die Kochzone bleibt kalt. Wenn nicht innerhalb einer Minute ein (eisenhaltiger) Topf auf das Kochfeld gesetzt wird, wird die Kochzone automatisch ausgeschaltet (vgl. auch S. 14 und 15, "Töpfe").

Restwärme-Anzeige

Eine Kochzone kann noch einzelige Minuten heiss bleiben nach intensiver Benutzung. Diese Anzeige "H" weist daraufhin, dass die Kochzone noch warm ist. Sie erlischt, sobald die Glasplatte eine sichere Temperatur erreicht hat.

Boost

Die "Boost"-Funktion konnen Sie dazu verwenden, für eine kurze Zeit (maximal 10 Minuten) mit hochster Leistung zu kochen. Nach Ablauf der maximalen Boost-Zeit wird die Leistung auf Stufe 12 gesenkrt.

Einschalten der Boost-Funktion

1. Setzen Sie einen Topf auf eine Kochzone und schalten Sie die Kochzone ein.
2. Drücken Sie sofort nach dem Einsatzen einmal auf die Taste Im Display wird "12" und "Boost" angezeigt.
3. Wenn eine Zone bereits auf eine bestimmte Strufe eingestellt wurde und Sie diese auf die Stufe "Boost" setzen möchten, können Sie dazu mehrmals auf die Taste» oder die Taste drücken.

Ausschalten der Boost-Funktion

Die Boost-Funktion ist eingeschaltet, im Display wird "12" und "Boost" angezeigt.

1. Drücken Sie auf die Taste « oder Auf dem Display wird eine niedrigere Stufe angezeigt.

Oder:

1. Drücken Sie auf den Ein-/Ausschaltknopf ① der Kochzone, die Sie einschalten möchten.

Es ertont ein einzelnes akustisches Signal und das Display wird verdunkelt. Die Kochzone ist jetzt vollständig ausgeschaltet.

Zwei hintereinander liegende Kochzonen

Zwei hintereinander liegende Kochzonen beeinflussen sich gegenseitig. Wenn diese Kochzonen gleichzeitig eingeschaltet sind, wird die Leistung automatisch verteilt. Die zuerst eingestellte Kochzone hält immer die eingestellte Stufe. Die maximale Stufe, die für die davor oder dahinter liegende Kochzone (die später dazugeschaltet wird) eingestellt werden kann, hangt dazu von der Stufe der ersten Kochzone ab. Wenn Sie die maximale Kombination von Kochstufen erreicht haben, blinkt die zuletzt eingestellte Stufe und wird automatisch zur hochstmöglichen Stufe gesenkt.

ZweiNBebeneinander liegendeKochzonenbeeinflussen einander nicht. SiekonnenbeideKochzonenaufeiner hohenStufebetreiben.

Ausschalten

Eine Kochzone ausschalten

Drücken Sie auf den Ein-/Ausschaltknopf ① der Kochzone, die Sie ausschalten möchten.

Es ertont ein einzelnes akustisches Signal und das Display wird verdunkelt.

• Wenn alle Kochzonen auf diese Weise ausgeschelt werden, befindet sich das Kochfeld automatisch im Standby-Modus (vgl. "Standby-Modus").

Alle Kochzonen gleichzeitig ausschalten

Drücken Sie kurz auf die Taste, um alle Kochzonen gleichzeitig auszuschalten.

Es ertont ein einzelnes akustisches Signal. Neben der Tasta besteht ein rotes Limpchen langsam an und aus.

• Das Kochfeld befindet sich jetzt im Spar-Standby-Modus (vgl. auch "Spar-Standby-Modus").

Standby-Modus

Im Standby-Modus ist das Kochfeld ausgeschaltet. Sie können aus dem Spar-Standby-Modus in den Standby-Modus schalten, oder indem Sie alle einzeln Kochzonen ausschalten.

Aus dem Standby-Modus konnen Sie mithilfe des Ein-/

Ausschaltknopfes direkt mit dem Kochen beginnen ① der

gewünschten Kochzone drucken.

Schalten des Kochfelds vom Spar-Standby-Modus in den Standby-Modus

Das rote Limpchen befind der Taste Goes langsam an und aus.

Drücken Sie kurz auf die Taste, um zum Standby-Modus zu schalten.

Es ertont ein einzelnes akustisches Signal. Alle Lempchen auf dem

Kochfeld sind aus.

Spar-Standby-Modus

Im Spar-Standby-Modus ist das Kochfeld ausgeschaltet; so verbraucht es am wichtigen Energie.

Das Kochfeld kann aus dem Standby-Modus in den Spar-Standby

Modus geschaltet werden, wenn noch Kochzonen aktiv sind.

Wussten Sie, dass

Das Kochfeld im Spar-Standby-Modus weniger als 0,5 W verbraucht. Dies ist noch weniger als im Standby-Modus.

Versetzen des Kochfelds in den Spar-Standby-Modus

Drücken Sie kurz auf die Taste

Es ertont ein einzelnes akustisches Signal. Der Spar-Standby-Modus ist aktiv, das rote Lämpchen geben der Taste^⓷ besteht langsam an und aus.

Aus dem Spar-Standby-Modus konnen Sie nicht sofort mit dem Kochen beginnen. Hierzu muss das Kochfeld erst in den Standby-Modus versetzt werden.

Wussten Sie, dass

Nach 30 Minuten im Standby-Modusdas Kochfeld automatisch in den Spar-Standby-Modus geschaltet wird, umunnotigen Energieverbrauch zu verhindern.

Kindersicherung

Mit der Kindersicherung konnen Sie das ausgeschaltete Kochfeld sperren. Damit lasst sich ein unbeabsichtigtes Einsatzverhindern

Das Kochfeld in den Kindersicherungsmodus versetzen

1. Drücken Sie zwei Sekunden lang auf die Taste

Es ertont ein zweifaches akustisches Signal. Alle Tasten sind jetzt inaktiv, mit Ausnahme der Taste. Das Kochfeld wird erst in den Spar-Standby-Modus und dann in den Kindersicherungsmodus geschaltet. Das rote Lämpchen leuchtet konstant.

1. Drücken Sie erneut zwei Sekunden lang auf die Taste um die Kindersicherung wieder aufzuheiten.

Es ertont ein einzelnes akustisches Signal. Das Kochfeld befi ndet sich jetzt im Standby-Modus. Das rote Lempchen geben der Taste ist aus.

Tipp

Aktivieren Sie die Kindersicherung, bevor Sie das Kochfeld reinigen, um zu verhindern, dass es versehentlich eingeschaltet wird.

Wussten Sie, dass

Das Kochfeld bei eingeschalteter Kindersicherung so weniger Energie verbraucht wie im Spar-Standby-Modus.

Pause

Mit der Pausenfunktion konnen Sie das gesamte Kochfeld während des Kochvorgangs für fünf Minuten "pausieren" setzen. So konnen Sie das Kochfeld für eine kurze Zeit in sicherer Weise unbeaufsichtigt setzen oder reinigen, ohne dass Sie Einstellungen verlieren.

Das Kochfeld in den Pause-Modus versetzen

Drücken Sie einmal auf die Tastell.

Es ertont ein zweifaches akustisches Signal, die Stufen springen auf niedrigere Werte und das rote Lämpchen befind der Tastell blinkt.

Eventuell eingestellte Timer/Kochuhren werden angehalten.
- Alle Kochzonen werden automatisch auf eine niedrige Stufe gesetzt.
- Alle Tasten sind inaktiv, mit Ausnahme der Taste und der Taste II. Auch die Ein-/Ausschaltknöpfde der einzelnen Kochzonen bleiben aktiv, sie reagieren jedoch mit einer Verzügerung von zwei Sekunden.

Wenn Sie innerhalb von fünf Sekunden erneut auf die Tastd drücken, werden die angehaltenen Kochvorgänge fortgesetzt. Es ertont ein zweifaches akustisches Signal und das Kochfeld stellt die vor der Pause vorgenommen Einstellungen wieder her.

Wenn Sie innerhalb von fünf Sekunden keine weitere Bedienaktion vornehmen, werden alle aktiven Kochzonen automatisch ausgeschaltet. Danach blinkt die Taste II noch 25 Minuten weiter, um anzuzeigen, dass die Kochvorgänge durch den Pausemodus beendet wurden. Nach 25 Minuten wird das Kochfeld automatisch aus dem Pausemodus in den Spar-Standby-Modus versetzt.

Erkennen eines Modus

Der Standby-Modus Kein	Lämpchen leuchtet.
Der Spar-Standby-Modus	Das rote Lämpcheniben der Tastes ＿geht langsam an und aus.
Die Kindersicherung	Das rote Lämpcheniben der Tastes ＿leuchtet konstant.
Der Pause-Modus	Das rote Lämpcheniben der Tastes ＿blinkt.

Timer/Kochubr

Die Tasteoder Kochzone hat zwei Funktionen:

Die Timerfungtion Die Kochuhrfunktion
These Funktion ist an dem roten Aufwärtspfel zu erkennen (▲).	These Funktion ist an dem roten Abwärtspfel zu erkennen (▲)
In der Timerfungtion lauft die Zeit aufwärts.	In der Kochuhrfungtion lauft die Zeit abwärts.
Der Timer kann nicht mit einer Kochzone verbunden werden.	Die Kochuhr wird mit einer Kochzone verbunden. Dies bringt mit sich, dass die Kochzone ausgeschaltet wird, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist.
Die Timerfungtion wird nach dem Drücken auf die Tastenach drei Sekunden von selbst eingeschaltet, wenn Sie nichts tun.	Die Kochuhrfungtion kann aus der Timerfungtion erreicht werden, indem Sie auf die Taste +oder drücken.

Achtung

• Für jeweils zwei Kochzonen (vorn undAPH) steht ein Timer/ eine Kochuhr zur Verfugung.
• Der Timer/die Kochuhr kann für jeweils zwei Kochzonen nur mit einer der beiden Kochzonen verbunden werden.
  Die Timer-/Kochuhrfunktion kann auch verwendet werden, ohne eine dazugehörige Kochzone zu aktivieren.

Einschalten des Timers

1. Drücken Sie einmal auf die Taste der Kochzone.

Das Display des Timers leuchtet auf und Sie sehen drei blinkende Nullen. Darunter erscheint ein +und -

Wenn Sie keine Zeit einstellen mit der Taste+ oder, beginnt der Timer automatisch nach drei Sekunden zu laufen. Der Timer lauft maximal 9 Stunden und 59 Minuten.

leuchtet auf und die Zeit lauft.

1. Drücken Sie erneut auf die Taste der Kochzone, deren leuchtet, um sie auszuschalten.

Einschalten der Kochuhr

1. Drücken Sie einmal auf die Taste der Kochzone.
2. Drücken Sie auf die Taste + oder, um von der Timerfungtion zur Kochuhrfungtion zu schalten. Danach konnen Sie mit der Taste + die gewünschte Kochzeit einstellen. Anschließlich konnen Sie mit der Taste - die eingestellte Zeit anpassen.

leuchtet auf. Die Zeit lauft ab.

1. Drücken Sie erneut auf die Taste der Kochzone, deren leuchtet, um sie auszuschalten.

Achtung

• Die Kochuhr ist mit der Kochzone verbunden, wenn die dazugehörige Kochzone eingeschaltet ist.
• Wenn die Kochuhr mit einer Kochzone verbunden ist, wird diese nach Ablauf der Kochzeit ausgeschaltet.

Der Kochubralarm ertont, sowie für die Dauer von 15 Minuten ein abnehmendes akustisches Signal, während "0.00" und blinken.

Drücken Sie erneut auf die Taste der Kochzone, deren blinkt, um den Kochbbralarm wieder auszuschalten.

Einstellen der Kochuhr

Schalten Sie die Kochuhr ein.

Taste Schritte von x p	o Tastenberührung	Zeitdauer
+	x = 1 Minute 0.00 bis	...
-	x = 10 Sekunden 5.00	- 0.00
-	x = 30 Sekunden 9.00	- 5.00
-	x = 1 Minute ... bis 9.00

Nach neun Minuten ("9.00") erscheint über dem Display ".min" und die Minuten werden nach dem Punkt weiterbezählt.

Tipp

Sie können die Taste + oder gedrück halten, um die gewünschte Kochzeit schneller einzustellen.

Ein- und ausschalten des akustischen Signals

1. Drücken Sie zweimal auf den am weitesten links sitzenden Ein-/Ausschaltknopf ①.
2. Halten Sie danach gleichzeitig die Taste « und die Taste + gedrückt, bis ein akustisches Signal ertont. Das akustische Signal ist jetzt für alle Tastenbedienungen ausgeschaltet, mit Ausnahme der Taste II und der Taste Achtung: Der Kochubralarm und das akustische Signal bei Fehlermeldungen können nicht ausgeschaltet werden.
3. Mit derselben Tastenkombination konnen Sie das Signal wieder einschalten.

Automatische Kochprogramme

Ihr Kochfeld verfügt über sechs automatische Kochprogramme. Die eventuelle Endzeit eines automatischen Kochprogramms konnen Sie selbst mithilfe der Kochuhrfungtion (vgl. S. 22) einstellen. Die Kochprogramme basieren auf üblichen Mengen. Die Tabellen sollen lediglich als Anhalt dienen, die großzügigen Wertbereiche halten. Ohnen damit, das Gericht ihren eigenen Wünschen anzupassen.

Einstellen eines automatischen Kochprogramms

Es stegt ein Topf auf der Kochzone und diese ist eingeschaltet.

1. Drücken Sie auf die Taste MENU.

Eine Reihe von sechs Symbolen leuchtet auf, eines davon deutlicher als die anderen.

1. Drücken Sie erneut auf die Taste MENU, oder halten Sie die Taste MENU gedrückt, um zur nachsten Menüfunktion weiterzuschalten.

Das gewählte Kochprogramm startet automatisch nach drei Sekunden. Im Display wird "A" für "automatisch" angezeigt.

Wenn ein automatisches Kochprogramm aktiv ist, können Sie mit den folgenden Tasten zum manuellen Kochvorgang zurückkehren:

, + , -

Es stehendie folgenden automatischen Kochprogramme zur Verfugung:

(Auf)kochfunktion\*/**

Bringt den Inhalt des Topfes Schnell zum Kochen (100^) und hält diese Hitze. Wenn der Topfi nhalt kocht, oder wenn Sie die Speise hinzufugen konnen, ertont ein akustisches Signal. Diese Funktion wird nur mit dem Deckel auf dem Topf.

Speise Anzahl	Personen	Menge TopfZone Den Topffüllen		bis: (Beginn desKochvorgangs)
Gekochté Kartoff eln	1 - 3 200 -	500 g Stahltopf (Ø 200) Ø 145 1,0 l einschl. Kartoff eln
	3 - 5	500 - 800 g	Niedriger Topf (Ø 200)	Ø 180
	3 - 5 500 -	800 g Hoher Topf (Ø 200) Ø 180 1,5	l einschl. Kartoffeln
	6 - 8	1000 - 1400 g	Hoher Topf (Ø 200)	Ø 210
	9 - 15	1500 - 2200 g	Großer Topf (Ø 240)	Ø 260
	9 - 15	1500 - 2200 g	Großer Topf (Ø 240)	Ø 260 doppelt
Gekochté (harte) Gemüse	1 - 3 150 -	250 g Stahltopf (Ø 200) Ø 145 1,0 l einschl. Gemüse
	3 - 4 300 -	500 g Niedriger Topf (Ø 200) Ø 180 1,5	l einschl. Gemüse
	3 - 4 300 -	500 g Hoher Topf (Ø 200) Ø 180 1,5	l einschl. Gemüse
	4 - 6 500 -	750 g Hoher Topf (Ø 200) Ø 210 2,5	l einschl. Gemüse
	6 - 8 750 -	900 g Großter Topf (Ø 240) Ø 260 3,5	l einschl. Gemüse
	6 - 8	750 - 900 g	Großer Topf (Ø 240)	Ø 260 doppelt
Eier	2 - 6 2 - 6	Eier Stahltopf (Ø 200) Ø 145 1,0 l einschl. Eier
	8 - 12	8 - 12 Eier	Niedriger Topf (Ø 200)	Ø 180
Reis	1	100 g	Stahltopf (Ø 200) Ø 145	1,0 l nur Wasser
	2 - 4 200 -	400 g Niedriger Topf (Ø 200) Ø 180 1,5	l nur Wasser	1)
	2 - 4 200 -	400 g Hoher Topf (Ø 200) Ø 180 1,5	l nur Wasser	1)
	4 - 5 400 -	500 g Hoher Topf (Ø 240) Ø 210 2,0	l nur Wasser	1)
Pasta	1 - 2 100 -	200 g Niedriger Topf (Ø 200) Ø 180 1,0	l nur Wasser	1)
	2 - 3 200 -	300 g Hoher Topf (Ø 200) Ø 210 2,0	l nur Wasser	1)
	4 - 6 400 -	600 g Großter Topf (Ø 240) Ø 260 3,0	l nur Wasser	1)
	4 - 6	400 - 600 g	Großer Topf (Ø 240)	Ø 260 doppelt

1) Nach dem Ertönen des akustischen Signals konnen Reis oder Nudeln hinzugefügt werden.
Dieses Programm Funktioniert am besten mit von ATAG empfohlenen Töpfen/Pfannen (vgl. hierzu www.atag.nl).
* These Menülfunktionen werden am besten am Anfang des Kochvorgangs gestartet.

Kochelfunktion* Die Temperatur des Gerichts wird konstant in der Nähe des Kochpunkts (90^ - 95^) gehalten. Die Köchelstufe Funktioniert am besten mit einem Deckel auf dem Topf. Festere Gerichte müssen alle 15 Minuten umgerührt werden. Die maximale Köchelzeit beträgt acht Stunden, es sei dess, es wurde über einen Timer eine kürzere Zeit eingestellt.

Speise Menge	Topf Zone
Soße oder Suppe	1 l Niedriger Topf (Ø 200) Ø 145
	1 l Niedriger Topf (Ø 200) Ø 180
	1,5 l Hoher Topf (Ø 200) Ø 180
	1 l Niedriger Topf (Ø 200) Ø 210
	1,5 l Hoher Topf (Ø 200) Ø 210
	2,5 l Großter Topf (Ø 240) Ø 260
	2.5 l Großter Topf (Ø 240) Ø 260 doppelt

Warmhaltefungtion*

Die Temperatur des Gerichts wird automatisch konstant bei 70^ - 75^ gehalten. Die Warmhaltestufe Funktioniert am besten mit einem Deckel auf dem Topf. Größere Mengen und festere Gerichte müssen ab und zu umgerührt werden. Die maximale Warmhaltezeit beträgt acht Stunden, es sei dess, es wurde über einen Timer eine kürzere Zeit eingestellt.

Speise Anzahl Personen	Menge Topf Zone
Alle Speisen	1 1000 g Stahltopf (Ø)	200) Ø 145
	2 - 3	1500 g Niederiger Topf (Ø 200) Ø	180
	4 2000 g Hoher Topf (Ø 200)	Ø 180
	4 2000 g Hoher Topf (Ø 200)	Ø 210
	8 4000 g Großer Topf (Ø 240)	Ø 260
	8 4000 g Großer Topf (Ø 240)	Ø 260 doppelrt

wok Wokfungknt\*/\*\*

Die Wokstufe sorgt für eine optimale Woktemperatur, sowohl für das Öl als auch für das Pfannenruhren. Nach dem Ertönen des akustischen Signals hat der Topf die gewünschte Temperatur erreicht, Öl und danach die Speisen können hinzugefügt werden.

Speise Anzahl Personen	Maximale Menge Fleisch oder Fisch / Gemüse	Topf Zone
1 - 2 300 g	/ 300 g Wok Ø 145
1 - 2 300 g	/ 300 g Wok Ø 180
3 - 4 600 g	/ 600 g Wok Ø 210
3 - 4 600 g	/ 600 g Wok Ø 260
1 - 2 300 g	/ 300 g Wok Ø 260 doppelrt

Bratfunktion\*/**

Die Bratstufe sorgt für eine optimale Brattemperatur. Nach dem Ertönen des akustisches Signals hat der Topf/die Pflanne die gewünschte Temperatur erreicht. Das Öl bzw. die Butter und danach die Speisen können in den Topf gegeben werden.

Speise Anzahl	Personen	Menge Topf Zone
Fleisch, Fisch	1 - 2 150 -	200 g Kuchenpfanne ne Ø 145
	2 - 3 200 -	400 g Kuchenpfanne ne Ø 180
	4 - 5 400 -	500 g Kuchenpfanne ne Ø 210
	5 - 6 500 -	600 g Kuchenpfanne ne Ø 260
	5 - 6 500 -	600 g Kuchenpfanne ne Ø 260 doppelt

Grillfunktion\*/**

Die Grillstufe sorgt für eine optimale Grilltemperatur. Wenn der Topf/die Pflanne die gewünschte Temperatur erreicht hat, ertönt ein akustisches Signal.

Speise Anzahl	Personen	Menge Topf Zone
Fleisch, Fisch, Gemüse	1 - 2 100 -	200 g Grillpfanne	ne /-platte Ø 145
	2 - 3 200 -	300 g Grillpfanne	ne /-platte Ø 180
	3 - 4 300 -	400 g Grillpfanne	ne /-platte Ø 210
	4 - 6 400 -	600 g Grillpfanne	ne /-platte Ø 260
	4 - 6 400 -	600 g Grillpfanne	ne /-platte Ø 260 doppelrt

• Dieses Programm Funktioniert am besten mit von ATAG empfoblenen Topfen/Pfannen (vgl. hierzu www.atag.nl).
  ** These Menüfunktionen werden am besten am Anfang des Kochvorgangs gestartet.

KochstufenInduktion

Die nachstehende Tabelle gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert von der Menge und Zusammensetzung des Gerichts und vom Topf abhängt.

Verwenden Sie "Boost" und Stufe 12 für:

• Schnell zum Kochen bringen;
• Blattgemüse einkochen;
• Erhitzen von Öl, Fett und Butter;
• Druckaufbau im Schnellkochtopf.

Verwenden Sie Stufe 11 für:

Fleisch anbraten;
- Braten von Fisch
- Backen von Omeletts;
Gare Kartoffeln braten;
Fritieren.

Verwenden Sie Stufe 10 für:

Dicke Pfannkuchen backen;
Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten;
- Auslassen von Speck oder Schinken;
- Rohe Kartoffeln braten;
- Backen von Armen Rittern;
- Braten von paniertem Fisch.

Verwenden Sie Stufe 8 und 9 für:

Durchkochen von Gerichten;
Garen von grossen Mengen;
- Braten und Garen dūnner Fleischstücke.

Verwenden Sie die Stufen 1 bis 7 für:

• Bouillonziehenlassen;
• Bereiten von Schmorfl eisch;
  Schmoren von Gemüse;
  Schmelzen von Schokolade;
• Schmelzen von Käse.

Anzünden und einstellen

Drücken Sie den Bedienknopf ein und drehen Sieihn nach links. Der Brenner zündet.

Der Wokbrenner ist stufenlos zwischen Groß- und Kleinstellung einstellbar.

Zündsicherung

Ihr Gaskochfeld verfügt über eine Zündsicherung. Diese sört dafür, dass die Gaszufahr unterbrochen wird, wenn die Flamine während des Kochvorgangs erlischt.

Bedienung der Zündsicherung

Drücken Sie den Bedienknopf ein und drehen Sieihn nach links.
Halten Sie den Bedienknopf in Vollstellung ungebahr drei Sekunden lang gedrückt, nachdem der Brenner entzündet wurde.
Die Zündsicherung wird eingeschaltet.

Den Wokbrenner als Garbrenner benutzen

• Sorgen Sie immer damit, daß die Flammen unter dem Topf bleiben. Wenn die Flammen um den Topf zungeln, besteht viel Energie verloren. Zudem konnen die Griff e zu heißt werden.

• Benutzen Sie keine Töpfe mit kleinerem Bodendurchmesser als 12cm . Kleinere Töpfe stehen nicht stabil.

Kochen Sie mit dem Deckel auf dem Topf. Sie sparen dann bis zu 50% Energie.

• Verwenden Sie Töpfe mit flachem, sauberem und trocknem Boden. Töpfe mit flachem Boden stehen stabil und Töpfe mit sauberem Boden übertragen die Wärme better auf das Gericht.

Wokken

Mit dem Wokbrenner können Gerichte bei sehr hoher Temperatur bereitet werden. Es ist darauf wichtig, daß Sie:

• die Zutaten zuvor in Streifen, Scheiben oder Stückchen schneiden;

• beim Sautieren ein Qualitätsvorwenden, wie Oliven-, Mais-, Sonnenblumen- oder Speisev vorwenden (vgl. S. 30). Ein bisschen genugt schon. Butter und Margarine verbrennen durch die starke Hitze;

• Die Gerichte mit der langsten Zubereitungszeit erst in den Topf geben, so daß bei Garzeitende alle Zutaten knackig/gar sind.

Gesundkochen

Rauchpunkt verschiedener Ölsorten

Für ein gesundes Braten empf hi eht ATAG, die Olsorte auf die Brattemperatur abzustimmen. Jede Olsorte hat einen eigenen Rauchpunkt, bei dem giftige Gase freiwerden. Die nachfolgende Tabelle zeigt die Rauchpunkte verschiedener Olsorten.

Öl Rauchpunkt ℃
Natives Olivenöl Extra 160 ℃
Butter 177 ℃
Kokosöl 177 ℃
Rapsöl 204 ℃
Olivenöl extra vergine 216 ℃
Sonnenblumenöl 227 ℃
Maisöl	232 ℃
Erdnussöl 232 ℃
Reisöl	255 ℃
Olivenöl	242 ℃

Benutzung des Wok-Zusatzrostes

Der Zusammenst wird für den Wokbrenner mitgeliefert oder ist als Zubehör erhältlich. Er sorgt für zusätzliche Stabilität bei einem Wok mit rundem Boden.

Legen Sie den Zusammenst gemäß Abbildung auf den Wokrost.

Verwendung von Verkleinerungsrost

Der mitgelieferte oder als Zubehör erhältliche Verkleinerungsrost sorgt davon, daß extra petite Töpfe benutzt werden konnen.

Tipp Schalten Sie vor jeder Reinigung die Kindersicherung ein.

Täglichs Reinigung

• Reinigen Sie erst den Bedienungsknopf, Wokbrenner und Topfräger und dann die Glasfläche. Damit wird vermieden, daß die glasplatte beim Reinigen wieder schmutzig wird.
• Obwohl übergekochtte Speisen nicht einbrennen konnen, empfeht es sich, das Kochfeld direkt nach Gebrauch zu reinigen. Zur tätiglichen Reinigung verwenden Sie am besten ein mildes Reinigungsmittel und ein feuchtes Tuch.
• Nachtrocknen mit Kuchenpapier oder einem trockenen Tuch.

Hartnäckige Flecken auf Email (Rippenplatte, Brennerteilen)

Hartnäckige Flecken mit flüssigem Scheuerpulver oder Scheuerschwamm aus Kunststof entfernen. Verwenden Sie keine Scheuermittel, Scheuerkissen, spitze Gegenstände oder atzende Reinigungsmittel.

Hartnackige Flecken auf der Glasplatte

• Auch hartnäckige Flecken halten sich mit einem milden Reinigungsmittel (z.B. Geschirrspulmittel) entfernen.
• Wasserflecken und Kalkreste sind mit Reinigungssagg zu entfernen.
• Metallrückstände (entstanden durch Schieben von Töpfen) sind oft schwierig zu entfernen. Hierfür sind Spezialmittel im Handel erhältlich.
• Übergekochtene Speisereste entfernen Sie mit einem Glasschaber. Auch geschmolzener Kunststoff kann damit entfernt werden.

Niemals verwenden

• Scheuermittel)dürfen keinesfalls verwendet werden. These Mittel verursachen Kratzer, in denen sich Kalk und Schmutz ansammeln
• Verwenden Sie auch keine anderen scharfen Gegenstände wie z.B. Stahlwolle oder Scheuerkissen.

Reinigung Brennerteilen

Die abnehmbaren Wokbrennerteiler konnen am besten mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch gereinigt werden. Bei hartnackigen Flecken konnen Sie die Teile in Wasser mit Spülmittel weichen setzen. Keine Scheuermittel, Scheuerschwämme, scharfe Gegenstände oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden.

• Brennerteile)dürfen nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Teile konnen durch das Geschirrspulmittel angegriff en werden!

• Verwenden Sie nicht zu viel Feuchtigkeit, da sie in den Brenner oder die Luftungsöff nungen eindringen kann.

Reinigen Sie die Zündkerzen vorzugswise mit einem Tuch. Seien Sie vorsichtig damit. Bei zu schwerer Belastung kann sich der Abstand zwischen Kerzenspitze bis zum Brennerändern. Dadurch zündet der Brenner schlecht oder überhaupt nicht. Die Zündkerze Funktioniert nur in einem trocknen Umfeld einwandfrei. Bei starker Verschmutzung können Sie die Zündkerzenspitze vorsichtig mit einer feinen Bürste reinigen.

• Setzen Sie die Brennerteile mit Hilfe der Führungszapfen zusammen.

1. Brennerdeckel innen
2. Brennerdeckel außen
3. Positionierungsnotcken
4. Lufting
5. Brennerskopf
6. Thermokoppel
7. Zündkerze

Messing-Wokbrennerteile

Einige Teile des Wokbrenners sind aus Messing. Es ist normal, daß sich die Messingfarbe durch hohe Temperaturen ändert, die beim Wokken entstehen.

Atag Shine

Atag hat eine Reinigungsmittelserie unter dem Namen ATAG Shine zusammengestellt. Sie sind im Internet unter 'www.atag.nl' erhältlich. Hierfinden Sie auch diverse Reinigungs- und Benutzertipps.

Algemein

Die Telefonummer des Kundendienstes fi nden Sie auf der mitgelieferten Garantiekarte oder im Internet unter www.atag.nl'.

Ein Gerät, dessen Kochfläche einen Bruch oder Riss aufweist, ist nicht mehr zu benutzen. Schalten Sie das Gerät sofort aus. Den Stecker aus der Steckdoseziehen oder den Zuleitungsschalter (bei festem Anschluss) auf 0 stellen oder die Sicherung(en) im Zählerschrank rausschauben. Rufen Sie sofort den Kundendienst an.

Störungstabelle Induktion

Wenn Sie an der korrekten Funktion Ihres Kochfelds Zweifel haben, bedeutet dies nicht automatisch, dass these defects defekt ist. Überprüfen Sie in jedem Fall die Punkte der nachfolgenden Tabelle oder suchen Sie nach weiteren Informationen auf der Website 'www.atag.nl'.

SYMPTOM MÖGLICHE URSACHE LösUNG
Die Lüftung arbeitet noch einige Minuten weiter, nachdem das Kochfeld ausgeschaltet wurde.		Das Kochfeld wird gekühlt. Das Gerät Funktioniert normal.
Das Kochfeld gibt bei den ersten Koch vorgängen einen leichten Geruch ab.		Das neue Gerät wird aufgewärmt. Dies ist normal und verschwindet nach einigen Malen. Lüften Sie die Küche.
Sie hören ein leichtes Ticken auf Ihrrem Kochfeld.		Auch bei niedrigen Koch-stufen kann ein leises Ticken auftreten. Das Gerät Funktioniert normal.
Die Kochtopfe geben beim Kochen ein Gerausch von sich.		Dies wird durch den Durchfl uss der Energie des Kochfelds zum Kochtopf verursacht. Bei einer hohen Kochstufe ist dies bei einigen Töpfen normal. Für die Töppe bzw. das Kochfeld ist das unschädlich.
Nachdem Sie eine Kochzone eingeschaltet haben, blinkt das Display nach wie vor.		Der benutzte Kochtopf eignet sich nicht zum Induktionskochen oder hat einen Durchmesser unter 12 cm. Verwenden Sie einen geeigneten Topf (vgl. die Seiten 14 und 15.)
SYMPTOM MÖGLICHE URSACHE LösUNG
Eine Kochzone wird plötzlich ausgeschaltet und Sie horen ein Signal.	Die am Kurzzeitwecker eingestellte Zeit ist verstrichen.	Das Signal mit der + oder - Taste des Kurzzeitweckers ausschalten.
Das Kochfeld funktioniert nicht und das Display bleibt leer.	Keine Stromzufahr durch defekten Stromanschluss oder Fehlanschluss.	Überprüfen Sie die Sicherung bzw. den elektrischen Schalter (bei einem Gerät ohne Stecker).
Beim Einschalten des Kochfeldes brennt die Sicherung der Anlage durch.	Fehlanschluss des Kochfeldes. Elektroanschluss prüfen.
Fehlercode F00. Das Bedienfeld ist verschmutzt oder nass.	Reinigen des Bedienfels.
Fehlercode F0 bis F6 und FC. Generator defect. Mit der Serviceabteilung KONTakt aufnahmen.
Fehlercode F7. Die Umgebungstemperatur ist nicht gut.	Gegenstand entfernen. Kochfeld erneut einschalten.
Fehlercode F8 und F08. Kochfeld überhützt. Das Kochfeld abkühlenlassen und eine niedrigere Kochstufe verwenden.
Fehlercode F9 oder dauerndes akustisches Signal.	Das Kochfeld ist falsch angeschlossen oder die Netzspannung ist zu hoch.	Lassen Sie ihren Anschluss ändern.
Fehlercode F99. Sie haben 2 oder mehrere Tasten gleichzeitig betägt.	Nur eine Taste gleichzeitig betäigen.
Fehlercode FA. Netzspannung ist zu niedrig. Wenden Sie sich an ihren Energieversorger.
Fehlercode FAN. Luftzirkulation nicht korrekt. Sorgen Sie davon, dass die Belüftungsöffnungen unter an dem Kochfeld offen sind.
Weitere Fehlercodes.	Generator defect. Mit der Serviceabteilung KONTakt aufnahmen.

Störungstabelle Gas

SYMPTOM	MÖGLICHE URSACHE LösUNG
Es riecht nach Gas im Geräteumfeld.	Die Kopplung eines Flaschen-gasgerätes hat sich gelöst.	Schließen Sie den Hauptgashahn. Wenden Sie sich an ihren Installateur.
Ein Brenner zündet nicht. Stecker nicht in der Steckdose.	Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
	Sicherung defekt/Sicherung im Zährerschrank ausgeschaltet.	Montieren Sie eine neue Sicherung oder schalten Sie die automatische Sicherung wieder ein.
	Zündkerze verschmutzt/feucht.	Reinigen/trocknen Sie die Zündkerze.
	Brennerteile nicht richtig aufgesetzt.	Setzen Sie die Brennerteile über die Zentrierzapfen zusammen.
	Brennerteile verschmutzt/feucht.	Reinigen/trocknen Sie die Brennerteile. Achten Sie darüber darauf auf, daß die Ausström-öff nungen off en sind.
	Hauptgashahn geschlossen.	Öff nen Sie den Hauptgashahn.
	Störung am Gasnetz.	Fragen Sie bei ihrem Gaslieferanten nach.
	Gasfl asche oder -tank ist leer.	Schließen Sie eine neue Gasfl asche an oder halten Sie den Tank fullen.
	Falsche Gasart verwendet.	Kontrollieren Sie, ob das verwendete Gas für das Gerät geeignet ist. Wenn dies nicht der Fall ist, wenden Sie sich an ihren Installateur.
	Knebel nicht lange oder tief genug eingedrückt.	Halten Sie den Knebel zwischen Groß- und Kleinstellung tief und lange genug eingedrückt. Beim ersten Gebrauch kann es etwas länger dauern.
Der Brenner brennt nicht egal.	Brennerteile nicht richtig aufgesetzt.	Setzen Sie die Brennerteile über die Zentrierzapfen zusammen.
	Brennerteile verschmutzt/ feucht.	Reinigen/trocknen Sie die Brennerteile. Achten Sie damit darauf, daß die Ausström-öff nungen offen sind.
	Falsche Gasart verwendet.	Kontrollieren Sie, ob das verwendete Gas für das Gerät geeignet ist. Wenn dies nicht der Fall ist, wenden Sie sich an ihren Installateur.
Der Brenner erlischt nach dem Zügen.	Knebel nicht large genug eingedrückt.	Halten Sie den Knebel mindestens 5 Sekunden eingedrückt.

Sicherheitsvorschriften Installation

• Die Gas- und Stromanschlusschat nach den geltenden Vorschriften des Landes und vor Ort zu erfolgen.
  Das Gerat muß geerdet sein.
• Dieses Gerätarf nur von einem anerkannten Installatuer angeschlossen werden.
• Verwenden Sie für den Anschluss ein genehmigtes Kabel (z. B. Typ HO7RR) mit den zum Anschluss passenden Kabeldurchmessern. Die Kabelummantelung muss aus Gummi sein.
• Das Anschlusskabel sollte frei hängen und nicht durch eine Schublade behindiert werden.
• Wenn ein fester Anschluß gewünscht wird, ist für einen allpoligen Schalter mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm in der Zuleitung zu sorgen. Der Schalter muß jederzeit erreichbar sein.
  Die Arbeitsplatte, in die das Kochfeld eingebaut wird, muss eben sein.
• Die Wände und die Arbeitsplatte rund um das Gerät müssen aus hitzebeständigem (>85^) Material sein. Auch wenn das Gerät selbst nicht warm wird, kann eine heisse Bratpfanne zum Beispiel noch zur Verfärbung oder Beschädigung der Wand führen.
• Schäden durch unsachgemassen Anschluss bzw. Einbau sind von der Garantie ausgeschlossen.

Benöttiger freier Platz

Für eine sichere Verwendung ist ausreichend Raum um das Kochfeld herum erforderlich. Kontrollieren Sie, ob dieser Raum vorhanden ist.

• IG9271MB: min. 91 cm

Einbaumaße

In der vorstehenden Abbildung sind die Abmessungen der Aussparung angegeben.

Wenn das Kochfeld breiter ist als der Schrank und die Arbeitsplatte dicker als 46mm ist, müssen Sie an beiden Seiten des Schrankes Aussparungen sagen, sodass das Gerät frei vom Schrank liegt.

Einbaumafe im Korpus x < 46~mm:y = 46~mm - x x > = 46mm:y = 0mm

Beliftung

Die Elektronik im Gerät braucht Kühlung. An der Unterseite des Gerätes befinden sich die Läftungsoff nungen. Die Möglichkeit muss gegeben sein, dass durch diese Öff nungen kühle Luft ausgeblasen werden kann. An der Vorderseite und Unterseite ist das Gerät mit Ausblasöff nungen ausgestattet. Bei einer unzureichenden Luftumwälzung schaltet sich das Gerät nach kurzer Zeit aus.

Einbau oberhalb eines Ofens, einer Schublade oder einer festen Blende

Die Belülfung geschieht über die Leiste (A) und die Rückseite des Schranks (B). Sagen Sie die Belülfungssoff nungen (mind. 100cm^2 ) aus. Die Luftzufuhr A ist nicht erforderlich, wenn, zusammen mit Offnung B, eine andere Offnung vorhanden ist, durch die Luft angezogen werden kann.

Sorgen Sie damit, dass die Queratte die Luftdurchfuhr nicht befindert. Hobeln oder sagen Sie die Queratte C wenn notig sauber ab.

Eine Schubladearf die Ventilationsoffnungen an der Unterseite des Gerats nicht verschlieben.Bei einer Schublade muss an der Vorderseite ein Spalt angebracht werden, der mindestens so breit wie das Gerat ist.Der Abstand zwischen Schublade A und dem Kochfeld muss mindestens 10mm betragen.

Anschluss

Häufig vorkommenden Anschlüsse:

• 3 Phasen mit 1 Nullanschluss (3 1N, 400 V - / 50 Hz):

Die Spannung zwischen den Phasen und dem Nullanschluss beträgt 230V . Die Spannung zwischen den Phasen beträgt 400V . Bringen Sie zwischen den Anschlusspunkten 4 und 5 eine Verbindungsbrücke an. Phase 3 wird nicht belastet. Ihr Gruppe ist mit mindestens 16 A (3x) abzusichern. Der Anschlusskabel muss einen Aderdurchmesser von mindestens 2,5mm^2 . haben.

• 2 Phasen mit 2 Nullanschlüssen(22N, 230V - /50 Hz):

Die Spannung zwischen den Phasen und dem Nullanschluss beträgt 230V . Its Gruppe muss mit mindestens 16 A (2x) geschichert sein. Der Anschlusskabel muss einen Aderdurchmesser von mindestens 2,5mm^2 . haben.

Spezialanschluss:

• Einphasenanschluss (1 1N, 230 V - / 50 Hz):

Die Spannung zwischen der Phase und dem Nullanschluss beträgt 230V . Bringen Sie an den Anschlusspunkten 1 und 2 und 4-5 Verbindungsbrücken an. ihre Gruppe ist mit mindestens 32 A abzusichern. Der Anschlusskabel muss einen Aderdurchmesser von mindestens 6mm^2 haben.

Mit den an der Klemmenreihe vorhandenen Brücken konnen Sie die erforderlichen Durchschaftungen vornehmen, wie in diesen Abbildungen gezeigt.

Kabel mit Zugentlastung befestigen und Deckel schreiben

Anschlusspunkt, Wandsteckdose und Stecker müssen jederzeit erreichen.

Gasanschluss

Achtung!

Gasart und Land, wofür sich das Gerät eignet, sind auf dem Typenschild angegeben.

DiesisteinKlasse-3-Gerat.

• Wir empfehlen, das Kochgerät mit einer festen Leitung anzuschlieben. Erlaubt ist jedoch auch der Anschluß mit einem speziell hierfür bestimmten Sicherheits-schlauch.
• Hinter einem Backofen ist ein Schlauch vollständig aus Metall zu verwenden.
• Der Sicherheitsschlaucharf nicht eingeknicht werden und nicht mit bewegenden Teilen eines Kichenmobels in Berührung kommt.
• Auf jeder Fall muß für das Gerät der Gashahn an einer gut erreichbaren Stelle angebracht werden.
  Vor dem ersten Gebrauch mit einer Seifenlauge kontrollieren, ob die Anschlüsse gasdicht sind.

KochmuldeVBorbereiten

Montieren Sie den mitgelieferten Krümer auf den Gasanschluss des Gerätes.

1/2" ISO 228 (gerade)

1/2" ISO 10226-1 (konisch)

Dichtungsring

Nur für Frankreich:

1/2" ISO 228 (gerade)

1/2" ISO 228 (gerade)

Dichtungsring

Einbau

Prüfen Sie ob das Kuchenmöbel und der Ausschnitt die Anforderungen erfüllen, im Hinblick auf Abmessungen und Belüfung.

Behandeln Sie die Kopfseiten von Kunststoff - oder Holzarbeitsplatten mit Abdichtfi rnis, um zu verhindern, dass die Arbeitsplatte Feuchtigkeit ausgesetzt wird.

Das Gerät umgekehrt auf die Anrichte legen.

Anschlusskabel gemäß den daran gestellten Anforderungen am Gerät befestigen (siehe Seite 41).

Entfernen Sie die Schutzfolie des Dichtungsstreifens und kleben Sie den Dichtungsstreifen in die Rille der Aluminium- profle oder an die untere Seite der Glasplatte. Das Dichtungsband nicht durch die Ecken kleben, sondern 4 Stücken schneiden, die in den Ecken für eine gute Verbindung sorgen.

Drehen Sie das Gerät um und legen Sie es in die Aussparung.

Schliessen Sie das Gerät an und öff nen Sie den Gashahn. Das Gerät ist jetzt gebrauchsbereit.

Kontrollieren Sie die Funktion des Gerätes. Bei falschem Anschluss des Gerätes ertönt ein akustisches Signal oder zeigt einen Fehlercode im Display.

Entsorgung von Verpakkung und Gerät

Bei der Herstellung these Geräts wurden dauerhafte Materialien verwendet. Dieses Gerät muss am Ende seines Lebenszyklus auf verantwortliche Weise entsorgt werden. Sie erhalten Informationen hierzu bei den zuständigen Behörden.

Die Verpackung des Gerätes ist wiederverwertbar. Folgendes kann benutzt worden sein:

Pappe;
polyethyleenfolic (PE);
FKW-freies Polystyrol (PS-Hartschaum).

These Materialien sind umweltgerecht und nach den geltenden behörddlichen Vorschriften zu entsorgen.

Zur Erinnerung an die Verpflichtung, Elektrohaushaltsgeräte getrennt zu entsorgen, ist das Produkt mit dem Symbol einer durchgestrichenen Mülltonne gekennzeichnet. Dies bedeutet, dass das Gerät am Ende seiner Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll gegeben werden darf. Das Gerät muss zu einem speziellen Zentrum für die getrennte Müllsammlung bei der Gemeinde oder zu einer Verkaufsstelle, die diesen Service anbietet, gebracht werden.

Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschrifsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglich wird die Wiederverwertung der Materialien, aus denen sich das Gerät zusammensetzt, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt.

Leistungs- und Einbautabelle

Dieses Gerät erfüllt alle einschlagigen CE-Richtlinien.

Gastechnische Daten

Kochfeldtyp IG9271MB*
Induktion x
Anschluss 230V -50Hz
Max. Leistung Kochzonen
Links vorn 3 kW (Ø 180)
Links hinten 3 kW (Ø 180)
Rechts hinten 3 kW (Ø 180)
Rechts vorn 3 kW (Ø 180)
Anschlusswert
L1 3,7 kW
L2 3,7 kW
L3
Gesamtanschlusswert 7400 W
(Einbau-) Maße
Breite und Tiefe des Geräts 904 x 522 mm
Einbauhöhe ab Oberkante Arbeitsplatte	43 mm
Sägemaß Breite x Tiefc 860 x	490 mm
Mindestabstand Sägemaß zur Rückwand	40 mm
Mindestabstand Sägemaß zur Scitenwand	40 mm

	G25 25 mbar	G20 20 mbar	G25* 20 mbar	G30 29 mbar	G31 37 mbar	G30 50 mbar	G31 50 mbar
Brennertype	(kW)	(kW)	(kW)	(kW / g/h)	(kW / g/h)	(kW / g/h)	(kW / g/h)
Wokbrenner	5,70	5,70	5,00	5.00/360	5,00/360	5,50/396	4,75/342