Quantum Easy 90 - Herd FALMEC - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Quantum Easy 90 FALMEC

GEBRAUCHSANWEISUNG DE

MODE D'EMPLOI FR

SICHERHEITSANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE

Diese Hinweise wurden für Ihre Sicherheit und die Sicherheit anderer Personen erstellt, und wir bitten Sie deshalb, die vorliegende Gebrauchsanweisung vor der

Verwendung oder der Reinigung des Geräts vollständig zu lesen.

Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für etwaige direkte oder indirekte Schäden an Personen, Gegenständen oder Haustieren ab, die durch eine Nichtbeachtung der in der vorliegenden Gebrauchsanweisung angeführten Sicherheitshinweise verursacht werden.

Esistsehrwichtig, dass diese Gebrauchsanweisung zusammen mit dem Gerät aufbewahrt wird, damit künftig darin nachgelesen werden kann.

Falls das Gerät verkauft oder an eine andere Person übergeben wird, muss sichergestellt werden, dass auch die Gebrauchsanweisung übergeben wird, damit der neue Besitzer informiert werden kann, wie die Abzugshaube funktioniert und welche diesbezüglichen Warnhinweise zu beachten sind.

Immer die Verwendung von originalen Ersatzteilen fordern.

Bestimmungszweck

• Diese Kochebene ist für den Einsatz im Haushalt bestimmt, um Speisen zuzubereiten und warm zu halten.
• Die Kochebene darf nicht in Außenbereichen installiert und keinen Witterungseinflüssen (Regen, Wind, etc.) ausgesetzt werden.
• Jegliche andere Verwendung ist unzulässig.
• Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die damit zusammenhängenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen die vom Benutzer auszuführende Reinigung und Wartung nicht unbeaufsichtigt durchführen.
• Sich nie entfernen, wenn die Kochebene in Betrieb ist.

Das Gerät ist ausschließlich für die Absaugung von Rauch bestimmt, der während der Zubereitung von Speisen in Haushaltsküchen, nicht in gewerblichen Küchen, erzeugt wird. Jede andere Verwendung gilt als unsachgemäß, kann Schäden an Personen, Gegenständen und Haustieren verursachen und enthebt den Hersteller von jeglicher Verantwortung.

Verbrennungsgefahr

• Die Bedienungselemente sperren um zu verhindern, dass unbefugte Personen das Gerät von allein einschalten können.
• Die Griffe von Pfannen und Töpfen zu ausrichten, dass Kinder sie nicht erreichen können.
• Die einzelnen Kochbereiche nach Gebrauch ausschalten.
- Keine Metallgegenstände auf den eingeschalteten Kochbereichen ablegen.

Technische Sicherheit

• Die Installation muss von kompetenten und qualifizierten Installateuren unter Befolgung der Angaben der vorliegenden Gebrauchsanweisung sowie unter Einhaltung der gültigen Sicherheitsvorschriften vorgenommen werden.

Wenn das Speisekabel oder andere Teile beschädigt sind, darf die Kochebene NICHT benutzt werden: Die Kochebene von der Stromversorgung abtrennen und sich zwecks Reparatur an den Händler oder an eine autorisierte Kundendienststelle wenden.

Die elektrische, mechanische und funktionelle Struktur des Geräts darf nicht verändert werden.

Niemals versuchen, Reparaturen oder Austauschtätigkeiten selbst durchzuführen. Werden diese Arbeiten von Personen durchgeführt, die nicht dazu befähigt und qualifiziert sind, so kann dies zu schweren Personen- und Sachschäden führen, die von der Herstellergarantie nicht gedeckt sind.

- Vor der Installation der Kochebene muss sichergestellt werden, dass sämtliche Komponenten unbeschädigt und funktionstüchtig sind. Sollten Schäden festgestellt werden, nicht mit der Installation fortfahren und umgehend den Händler kontaktieren.

Die elektrische Anlage für den Anschluss der Kochebene muss den geltenden Normen sprechen und mit einem Erdungssystem gestattet sein, das den Sicherheitsvorschriften Installationslandes entspricht. Sie muss erdem der EU-Gesetzgebung bezüglich der kentstörung entsprechen.

• Die auf dem Typenschild der Kochebene

angegebenen Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) müssen mit denen des Stromnetzes übereinstimmen.

• Diese Daten vor Anschluss überprüfen.
• Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an einen Elektriker.
  • Die Kochebene nicht vor ihrer Installation benutzen.
  • Die Benutzung der Induktionsebene auf Geräten, die sich bewegen könnten, ist verboten.
• Nie das Gehäuse des Geräts öffnen.
• Falmec gewährleistet die Einhaltung der Sicherheitsstandards nur, wenn Originalersatzteile verwendet werden.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernbedienung bestimmt.

Vor der Installation der Abzugshaube muss überprüft werden, dass die Netzspannung derjenigen auf dem Typenschild im Inneren der Abzugshaube entspricht.

Die für den elektrischen Anschluss verwendete Steckdose muss gut erreichbar sein, wenn das Gerät installiert ist. Andernfalls muss ein Hauptschalter vorgesehen werden, um die Abzugshaube bei Bedarf zu trennen.

Sämtliche eventuellen Änderungen an der Elektroanlage müssen von einem qualifizierten Elektriker vorgenommen werden.

Im Fall einer Störung des Geräts nicht versuchen, das Problem eigenständig zu lösen, sondern den Händler oder den autorisierten Kundendienst für die Reparatur kontaktieren.

Während der Installation der Abzugshaube muss das Gerät durch Ziehen des Netzsteckers oder Betätigung des Hauptschalters abgeschaltet werden.

HINWEISE FÜR DEN BENUTZER

• Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts eventuelle Schutz- bzw. Haftfolien entfernen.
- Während des Gebrauchs können Pfannen und Geschirr Lärm verursachen, was von Folgendem abhängen kann:
- von einer hohen Wärmeleistung.
- von unterschiedlichen Materialien der Topfböden.
- Nie Wasser zum Löschen eines Feuers benutzen. Den Kochbereich ausschalten. Die Flammen mit einem Deckel, einer feuerfesten Decke oder etwas Ähnlichem ersticken.
- Keine brennbaren Gegenstände in den Schubladen unterhalb der Kochebene aufbewahren. Der Besteckeinsatz muss aus hitzebeständigem Material sein.
- Keine leeren Töpfe oder Pfannen erhitzen und immer sicherstellen, dass in den Töpfen eine Mindestmenge an Flüssigkeit vorhanden ist.
• Die Kochebene nach dem Gebrauch immer ausschalten.
- Bei Verwendung von Fetten und Ölen den Kochvorgang immer gut überwachen, da diese Substanzen sich leicht entzünden können.
- Fette und Öl höchstens eine Minute lang erhitzen und dazu nie die „Booster“-Funktion benutzen.

• Vorsichtig mit dem Gerät umgehen, damit es während und nach seinem Gebrauch zu keinen Verbrennungen kommt.
• Sicherstellen, dass kein festes oder loses Elektrokabel der Vorrichtung mit dem heißen Glas oder einer heißen Pfanne bzw. Topf in Berührung kommt.
  • Die Kochebene nicht zum Erwärmen von Konservendosen benutzen.
  • Die Induktionsebene in keiner Form abdecken.
  • Die Elektrokabel dürfen nicht mit der Kochebene in Berührung kommen.
• Zum Schutz der Hände vor Hitze wird die Verwendung von Topflappen empfohlen. Ausschließlich trockene Kochhandschuhe bzw. Topflappen benutzen.
• Nur Töpfe und Pfannen mit glattem und magnetischem Boden für Induktionskochfelder verwenden.
• Verhindern, dass Zucker, synthetische Materialien oder Aluminiumfolie mit den heißen Bereichen in Kontakt kommen. Diese Substanzen können beim Abkühlen zu Rissen oder anderen Schäden an der Oberfläche des Ceranfeldes führen: Das Gerät ausschalten und die Substanzen sofort von dem noch heißen Kochbereich entfernen.
  • Die Töpfe zum Bewegen anheben und nicht auf der Oberfläche des Kochfelds verschieben
• Töpfe und Kochebene müssen einwandfrei sauber sein, bevor sie miteinander in Kontakt kommen.
• Keine Gegenstände auf die Kochfelder fallen lassen!

Nur Töpfe mit magnetischem Boden benutzen. materialien sind nicht erlaubt.

Kochgeschirr kann unterschiedliche Böden aufweisen.

Die Böden können vollständig aus Eisen sein, aus gemischten Eisen- und Nichteisenmetallen sowie Nichteisenmetallen.

• Böden aus Nichteisenmetall (Aluminium, Kupfer, ...) können bei Induktionskochfeldern nicht eingesetzt werden.
• Böden aus gemischten Metallen können sich ungleichmäßig erwärmen und keine hohen Temperaturen erreichen. In Fällen, in denen der Boden hauptsächlich aus Nichteisenmetall besteht, erkennt das Kochfeld den Topf möglicherweise nicht und die Kochzone wird nicht aktiviert. Darüber hinaus neigen einige dieser Metalle dazu, Material freizusetzen, das sich mit dem Siebdruck des Glases verbindet und es irreparabel beschädigt.
• Flache, vollständig aus Eisen bestehende Böden sind am besten geeignet und die Wärme wird gleichmäßig verteilt.

• Die Größe der Töpfe muss dem benutzten Kochbereich angemessen sein.
- Immer einen Topf bzw. eine Pfanne pro Kochbereich benutzen, auch in der Funktion BRIDGE.
- Kein heißes Geschirr auf die Sensortasten und die Kontrollleuchten stellen, da die darunter befindliche Elektronik dadurch beschädigt werden kann.
• Die Betätigungstasten und Kontrollleuchten müssen immer sauber sein.
- Keine Metallgegenstände direkt unterhalb der Kochebene aufbewahren.
- Möglichst immer Deckel benutzen, um eine Dispersion der Hitze zu verhindern.
• Mit wenig Wasser kochen.
- Nach Koch- oder Bratbeginn der Speisen die Wärmeleistung der Kochebene auf eine niedrigere Stufe stellen.

Angaben und Hinweise zur Sicherheit

Hinweis für Personen mit Herzschrittmacher:

Beachten, dass während des Betriebs in der Nähe des Geräts ein elektromagnetisches Feld erzeugt wird. Es ist sehr unwahrscheinlich, dass der betrieb des Herzschrittmachers dadurch beeinflusst wird.

Wenden Sie sich in Zweifelsfällen an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

Das elektromagnetische Feld des Kochfelds kann die Funktionsweise von magnetisierbaren Gegenständen beeinträchtigen. Kreditkarten, Rettungsvorrichtungen, Taschenrechner usw. müssen aus der unmittelbaren Nähe des eingeschalteten Kochfeld ferngehalten werden.

Falls das Gerät länger benutzt wird, können Metallgegenstände, die in einer Schublade unter dem Gerät aufbewahrt werden, heiß werden. Keine Metallgegenstände in einer Schublade direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.

Das Gerät weist Kühlgebläse auf. Falls sich unter dem Einbaugerät eine Schublade befindet, muss eine Abtrennung zwischen der Schublade und der Unterseite des Geräts montiert werden; außerdem muss die erforderliche Belüftung des Kochfeld beachtet werden und es muss sichergestellt werden, dass die Gebläse nicht verdeckt werden.

Nie gleichzeitig zwei Töpfe oder Pfannen auf einem einzigen Kochfeld, einem rechteckigen Kochfeld oder einem PowerFlex-Kochfeld benutzen.

Vor jedem Reinigungs- oder Wartungseingriff das Gerät durch Ziehen des Netzsteckers oder Betätigung des Hauptschalters vom Stromnetz trennen.

Die Abzugshaube nicht mit nassen Händen oder nackten Füßen verwenden.

Immer kontrollieren, dass alle elektrischen Teile (Beleuchtung, Absauganlage) ausgeschaltet sind, wenn das Gerät nicht verwendet wird.

Keine Gegenstände über den motorbetriebenen Flügeln abstellen.

Das maximale Gesamtgewicht eventuell auf der Abzugshaube abgestellter oder an ihr aufgehängter Gegenstände (falls vorgesehen) darf 1,5 kg nicht überschreiten.

Fritteusen müssen während des Betriebs überwacht werden: Das erhitzte Öl könnte Feuer fangen.

Die Abzugshaube nie ohne Metallfettfilter verwenden. In diesem Fall würden sich Fett und Schmutz auf dem Gerät absetzen und seine Funktionstüchtigkeit beeinträchtigen.

Die erreichbaren Teile der Abzugshaube können heiß sein, wenn sie zusammen mit Kochgeräten verwendet werden.

Mit der Reinigung so lange warten, bis alle Teile der Abzugshaube abgekühlt sind.

Sollte die Reinigung nicht gemäß den Vorschriften und mit den Produkten ausgeführt werden, die im vorliegenden Handbuch angegeben sind, so besteht Brandgefahr.

Wenn das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht verwendet wird, muss der Haupt- schalter abgeschaltet werden.

Bei gleichzeitiger Verwendung anderer mit Gas oder anderen Brennstoffen gespeister Verbraucher (Heizkessel, Öfen, Kamine, etc.) für eine angemessene, vorschriftsmäßige Lüftung des Raumes sorgen, in dem die Dunstabsaugung erfolgt.

INSTALLATION

Dieser Abschnitt ist ausschließlich qualifiziertem Personal vorbehalten

Vor der Installation der Abzugshaube muss das Kapitel "ANWEISUNGEN FÜR DIE SICHERHEIT UND WARNHINWEISE" aufmerksam gelesen werden.

TECHNISCHE MERKMALE

Die technischen Daten des Geräts sind auf den Schildern im Inneren der Abzugshaube angegeben.

POSITIONIERUNG

Die Abzugshaube darf nicht in Außenbereichen installiert und keinen Witterungseinflüssen (Regen, Wind, etc.) ausgesetzt werden.

KOCHFELDER

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

(Dieser Abschnitt ist ausschließlich qualifiziertem Personal vorbehalten)

Vor sämtlichen Eingriffen an der Kochebene muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden.

Sicherstellen, dass die Elektrokabel in der Kochebene nicht hnitten oder getrennt werden:

Andernfalls muss das nächstgelegene Kundendienstzentrum kontaktiert werden.

Für die elektrischen Anschlüsse qualifiziertes Personal beauftragen.

Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit der geltenden Gesetzgebung ausgeführt werden.

Bevor die Kochebene ans Stromnetz angeschlossen wird, muss geprüft werden, dass:

• die Netzspannung den Daten auf dem Typenschild der Kochebene entspricht;
- die elektrische Anlage den gesetzlichen Vorschriften entspricht und für die Belastung des Geräts geeignet ist (siehe technische Eigenschaften in der Kochebene);
- der Stecker und das Kabel nicht mit heißen Komponenten mit Temperaturen über 70 °C in Berührung kommen;
- die Versorgungsanlage mit einer wirksamen und gemäß den geltenden Normen ausgeführten Erdung ausgestattet ist;
- die für den Anschluss verwendete Steckdose gut erreichbar ist, wenn die Kochebene installiert ist.

Bei:

• mit einem Kabel ohne Stecker ausgestatteten Geräten: der zu verwendende Stecker muss ein genormter Stecker sein. Die Drähte müssen wie folgt angeschlossen werden: Das gelb-grüne Kabel für die Erdung, das blaue Kabel für den Nullleiter und das braune für die Phase. Der Stecker muss an einer geeigneten Sicherheitssteckdose angeschlossen werden.
• einem fest montierten Gerät, das über kein Versorgungskabel oder keine andere Vorrichtung zur Trennung vom Stromnetz mit einer derartigen Öffnungsdistanz der Kontakte verfügt, dass die vollständige Trennung zu den Bedingungen der Überspannungskategorie III erfolgen kann. Diese Trennvorrichtungen müssen gemäß den Installationsnormen am Versorgungsnetz installiert werden.

Der grün/gelbe Erdungsdraht darf nicht vom Schalter unterbrochen werden.

Der Hersteller lehnt jede Haftung ab, falls die Sicherheitsnormen nicht eingehalten werden.

ICHERHEITSVORRICHTUNGEN DER KOCHEBENE

Sicherheitsausschaltung

Wenn ein Kochbereich die Höchsteinschaltzeit für ein und dieselbe Wärmeleistung überschreitet, wird er automatisch ausgeschaltet und es erscheint die Anzeige der verbleibenden Wärme.

Um diesen Kochbereich wieder in Betrieb zu setzen, die entsprechenden Tasten berühren.

Wärmeleistungs-Stufe	low	1		2	3	4	5	6	7	8	9	P
Höchstbetriebsdauer in Stunden	8,7 2,0	8,7 6,7	5,3	4,3 3,5	2,8	2,3 1,9	1,5

Die Kochebene wird automatisch ausgeschaltet, wenn ein oder mehr Bedienelemente länger als 10 Sekunden bedeckt bleiben.

Zur erneuten Inbetriebnahme:

• Die Gegenstände von der Bedienleiste nehmen.
• Die Bedienleiste säubern.
• Die Kochebene und den betroffenen Bereich wieder einschalten.

Überhitzungsschutz

Bevor sich die Elemente der Kochebene überhitzen können, reduziert die Steuerung die Wärmeleistung gemäß folgendem Sicherheitsverfahren:

- Ausschalten von Booster und Power Booster, wenn eingeschaltet.

- Reduzierung der eingeschalteten Wärmestufe.

- Ausschalten des betroffenen Kochbereichs.

Auf der Anzeigeleiste der Kochbereiche erscheint die Meldung „E2“.

Der Kochbereich kann wieder in Betrieb genommen werden, wenn diese Meldung erlischt.

SICHERHEITSANWEISUNGEN FÜR DIE INSTALLATION

Die Kochebene erst dann installieren, wenn die Unter- und Hängeschränke der Küche eingebaut sind.

Sicherstellen, dass die Verkleidung der Arbeitsflächen mit hitzebeständigen Klebstoffen angebracht wurde. Andernfalls könnten sich die Flächen verformen oder ablösen.

Es ist verboten, die Kochebene über Kühl- bzw. Tiefkühlschränken, Geschirrspül- oder Waschmaschinen sowie Wäschetrocknern zu installieren.

Anschluss der Kochebene

Netz Anschluss Quer-	schnitt des Kabels	Versorgungska-bel	Stärke des Trenn-schalters
220V -240V~50/60Hz	1P+N / 2P 3 x 2.5 mm ^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	25 A *
380V -415V~50/60Hz	2P+N 4 x 1.5 mm ^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	16 A *
380V -415V~50/60Hz	3P+N 5 x 1.5 mm ^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	16 A *

* mit dem Gleichzeitigkeitsfaktor gemäß Norm DIN EN 60 335-2-6 berechnet.

2 1 3 4

EISTUNGEN:

Eigenschaft
Gesamtleistung	2800-7400W
Position 1
Nennleistung	1600W
Leistung Booster	1850W
Position 2
Nennleistung	2100W
Leistung Booster (1/2)	3000W
Position 3
Nennleistung	2100W
Leistung Booster (1/2)	3000W
Position 4
Nennleistung	1600W
Leistung Booster	1850W

Steuerbefehl	Beschreibung
1	Kochebene ON/OFF. Sollte kein anderer Befehl aktiviert werden, schaltet sich die Kochebene nach wenigen Sekunden automatisch aus.
	Wahl des vorderen Kochbereichs. Bei gleichzeitigem Drücken mit wird die BRIDGE-Funktion aktiviert.
	Wahl des hinteren Kochbereichs. Bei gleichzeitigem Drücken mit wird die BRIDGE-Funktion aktiviert.
	Sperren der Steuerbefehle: Bei Drücken von mehr als 2 Sekunden werden alle Steuerbefehle gesperrt. Zum Entsperren der Steuerbefehle erneut drücken.
+	Steigerung der Koch-Leistungsstufe und Anwahl des Boosters bzw. Steigerung der Kochzeit bei der Funktion ZEITSCHALTUHR.
-	Reduzierung der Koch-Leistungsstufe bzw. Reduzierung der Kochzeit bei der Funktion ZEITSCHALTUHR.

Anzeige Anzeigeleiste	Beschreibung
	Kochbereich im Standby-Modus
	Die Leistungsstufen von niedrig bis hoch werden mit den Tasten + und - gewählt.
	Power Boost : maximale Kochleistung
	Anzeige der Restwärme
	Leistungsstufe zwischen 0 und 1, zum Warmhalten von Speisen geeignet
	Bridge-Funktion aktiviert.(min. Durchmesser Topf: ∅ 230 mm)
	Kein Topf auf der Kochebene bzw. ungeeigneter Topf in Bezug auf Material und Abmessungen.(min. Durchmesser Topf: ∅ 120 mm)
	Sperrfunktion Steuerbefehle aktiviert.

BETRIEB UND EINSATZ DER INDUKTIONSEBENE

NUR TÖPFE FÜR INDUKTIONSKOCHFELDER VERWENDEN.

Bei Einschalten eines Kochbereichs wird der Boden des Topfes erwärmt.

Der Kochbereich erwärmt sich ausschließlich durch die vom Topf abgegebene Wärme.

Die Induktion erfasst automatisch die Abmessungen des Topfes.

Die Heizleistung muss entsprechend den Speisen gewählt werden, die zubereitet werden sollen.

Es folgt eine kurze Tabelle zum Regulieren der Heizleistung:

ZU REGELNDE BEREICHE

1 - 2	SchmelzenErwärmen	Soßen, Butter, Schokolade,GelatineVorgekochte Gerichte
2 - 3	SchlagenAuftauen	Reis, Pudding undFertiggerichteGemüse, Fisch,Tiefkühlprodukte
3 - 4	Dampf	Gemüse, Fisch, Fleisch
4 - 5	Kochen	Kochkartoffeln, Suppen, PastaFrisches Gemüse
6 - 7	Kochen bei sanfter Hitze	Fleisch, Leber, Eier, WürsteGulasch, Rouladen, Kutteln
7 - 8	KochenFrittieren	Kartoffeln, Kringel, Aufläufe
9	Frittieren, zum Kochen bringen	Beefsteaks, EierkuchenKochen
P Frittieren, zum Kochenbringen		Große Mengen Wasser zumKochen bringen

Hinweis: Die Erwärmphase der Induktionskochebenen ist kürzer als bei Gaskochebenen.

GRUNDFUNKTIONEN

Siehe die Tabelle des jeweiligen Modells auf der vorhergehenden Seite.

BRIDGE-FUNKTION

Diese Funktion gestattet den gemeinsamen Betrieb der Kochbereiche 1-2 und/oder 3-4

Zur Aktivierung:

- Die Kochebene einschalten;

Bei „90“: Gleichzeitig die Symbole

- auf der Anzeigeleiste des vorderen Kochbereichs erscheint das Symbol

- Mit den Tasten + und - die Leistung regeln.

Anmerkung: Funktion nur verfügbar zwischen den beiden rechten oder linken Kochfeldern (nicht zwischen den beiden mittleren).

DEAKTIVIERUNG der BRIDGE-Funktion:

BOOSTER-FUNKTION

Durch den Booster wird die Leistung verstärkt, damit große Mengen erhitzt werden können (z.B. das Kochwasser für Pasta).

Diese Leistungsverstärkung bleibt höchsten 10 Minuten aktiviert.

- Die Kochebene einschalten;

- den Kochbereich wählen;

- (+) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste P für den hinteren Kochbereich angezeigt wird.

Anmerkung: In P kann jeweils nur das rechte oder das linke Kochfeld geregelt werden (insgesamt nicht mehr als zwei).

Falls das 1(4) Kochfeld in P, geregelt wird 2(3), kann das in der Nähe nicht über den Pegel B. geregelt werden. Falls das 2(3) in P, ist, geht das 1(4) aus.

WARMHALTE-FUN KTION

42°C - Aufrechterhaltung der Temperatur für gekochte Speisen:

Die Kochebene einschalten;

den Kochbereich wählen;

Die Taste (+) und dann die Taste (-) berühren: Das Symbol ☐ erscheint.

Ausschalten der Kochebene

Zum Ausschalten des Kochbereichs:

Die Taste (-) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste des Kochbereichs 0 erscheint.

Wenn die Kochbereich noch sehr warm ist, wird die Restwärme H angezeigt.

Die Kochebene ausschalten.

Die Taste ① berühren: Alle Kochbereiche werden ausgeschaltet.

Auf der Anzeigeleiste der noch sehr heißen Kochbereiche erscheint das Symbol H.

Die Kochbereiche solange nicht berühren, wie die Kontrollleuchte H eingeschaltet ist.

ZEITSCHALTUHR-FUNKTION UND AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN KOCHFELDER

Die Zeitschaltuhr hat zwei Funktionen:

1 - ZEITSCHALTUHR:

2 - AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN von einem oder mehreren Kochbereichen.

Bei der Version „90“ ist es möglich, eine Dauer von bis zu 99 Minuten.

Bei Ablauf der eingestellten Zeit erscheint bei der Zeitangabe die Zahl 00 und ein akustisches Signal ertönt, das mit den Tasten (+) oder (-) ausgeschaltet wird.

ZEITSCHALTUHR

Zum Einstellen:

1. Das Kochfeld (falls aus) mit der Taste einschalten und gleichzeitig die Tasten (+) und (-) berühren.

(bei der Version „Plus“ schaltet sich die Kontrollleuchte ein);

1. Mit den Tasten (+) und (-) die gewünschte Zeit einstellen. Die Zeitschaltuhr beginnt zu laufen.

Um die eingestellte Zeit zu ändern, das Verfahren ab Punkt 1 wiederholen.

Zum Löschen der eingestellten Zeit:

1. Das Kochfeld (falls aus) einschalten und gleichzeitig die Tasten (+) und (-) berühren.

(bei der Version „Plus“ schaltet sich die Kontrollleuchte Ⓤ ein ).

1. Die Taste (-) drücken und die Zeit auf 00 zurücksetzen.

AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN

Für die Funktion „Automatisches Ausschalten“:

1 - Die Kochebene einschalten;

2 - den Kochbereich wählen;

3 - die Leistungsstufe wählen;

4 - die Zeitschaltuhr wie oben beschrieben einstellen.

Um das automatische Ausschalten für einen anderen Kochbereich einzustellen, das Verfahren ab Punkt 2 wiederholen.

ZEITSCHALTUHR und AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN können gleichzeitig benutzt werden.

WAS BEI AUFTRETEN VON PROBLEMEN ZU TUN KOCHFELDER

Die Kochebene bzw. die Kochbereiche schalten sich nicht ein:

• Die Kochebene ist nicht an das Stromnetz angeschlossen.
• Die Schutzsicherung ist herausgesprungen.
- Kontrollieren, ob die Sperre eingeschaltet ist.
• Die Tasten sind mit Wasser oder Fett bedeckt.
- Auf den Tasten liegt ein Gegenstand.

Es erscheint das Symbol

• Im Kochbereich steht kein Topf.
- Der benutzte Behälter ist mit einer Induktionsebene nicht kompatibel.
- Der Durchmesser des Topfbodens ist im Vergleich zum Kochbereich zu klein.

Es erscheint das Symbol [ E ]:

• Die Kochebene abtrennen und wieder anschließen.
- Den After-Sales Kundendienst benachrichtigen.

Einer der Kochbereiche bzw. die ganze Kochebene schaltet sich aus:

• Der Überhitzungsschutz hat eingegriffen;
  • Die Kochebene bzw. ein Kochbereich ist zu lange eingeschaltet geblieben;
• eine oder mehrere Tasten sind bedeckt;
• einer der Töpfe ist leer und der Boden hat sich überhitzt.

Der Lüfter läuft auch nach Ausschalten der Kochebene weiter:

• Das ist keine Störung: Der Lüfter schützt die elektronische Steuerung der Vorrichtung.
• Der Lüfter hält automatisch an.

FEHLERCODES KOCHFELDER

Die Benutzerschnittstelle zeigt Fehlercodes an, die im Fall eines Fehlers dem Wartungstechniker angegeben werden müssen.

In Kombination mit dem gelieferten Dokument ist „Fehlercodes Basic 2“ verfügbar, das detaillierte Informationen mit einer vollständigen Beschreibung der Fehlermatrix umfasst

Im Folgenden werden die Standardfehlercodes von E.G.O. aufgelistet; die persönlich angepasst Benutzerschnittstelle kann davon abweichen. In der Standardversion werden allgemeine Fehler der Benutzerschnittstelle (Er xx) und Fehler der Kochfelder (E/x) unterschieden. Bei Fehlern der Kochfehler blinkt die Anzeige des falschen Kochfeld abwechselnd „E“ und und ein Hexadezimalcode „X“.

Fehlercodes	Beschreibung Mögliche Ursachen	Behebung
	Das Kochfeld kann konfiguriert werden, falls ein statisches „C“ angezeigt wird	Kein Fehler, der Benutzer ist im Wartungsmenü. Eine geeignete Pfanne muss auf das entsprechende Kochfeld gesetzt werden.
	Das Kochfeld wird konfiguriert, falls ein blinkendes „C“ angezeigt wird. Nach einer erfolgreichen Konfigurierung zeigt das entsprechende Display „-“ an. Die möglichen Ursachen von E/5 überprüfen, falls „-“ nicht angezeigt wird.	Der Benutzer ist im Wartungsmenü, kein Fehler. Auf das Symbol „-“ warten oder die Konfigurierung durch Drücken der Auswahltaste abbrechen; das Blinken des „C“ endet.
	Ein blinkendes „E“ für alle Kochfelder zeigt an, dass alle Konfigurierungen gelöscht werden.	Der Benutzer ist im Wartungsmenü, kein Fehler. Manuelle Konfigurierung

	Temperaturgrenzwerte überschritten	PT oder Glastemperatur zu hochNTC -> Temperatur Elektronik zu hoch	Das System muss abkühlen
	Ungeeigneter Topf, zum Beispiel Verlust der magnetischen Eigenschaften aufgrund der Temperatur im Boden	Auf dem Modul erzeugt ein Topf einen ungeeigneten Betriebspunkt, der Geräte zerstören kann, zum Beispiel IGBTs.	1. Der Fehler wird nach 8 Sekunden automatisch gelöscht und das Kochfeld kann wieder benutzt werden.Falls weiterhin Fehler gemeldet werden,muss der Topf ersetzt werden.2. Das Modul muss ersetzt werden, falls der Fehler ohne Topf auf dem Kochfeld angezeigt wird.
	Nicht konfiguriertes Induktionsmodul (alle Induktionsmodule antworten der Benutzerschnittstelle, aber dem betreffenden Kochfeld ist kein Element zugeordnet).	Induktionsmodul nicht konfiguriert	Die Konfigurierung des Kochfeldslöschen und die manuelle Konfigurierung aktivieren.Das Wartungsmenüs der Benutzerschnittstelle aufrufen, um das Induktionsmodul zu konfigurieren;falls die aufgeführten Punkte nicht um Erfolg führen, das Modul ersetzen.
	Keine Kommunikation zwischen Benutzerschnittstelle und Induktionsmodul	Keine Stromversorgung des Induktionsmoduls. Schlechte oder defekte Verkabelung	Stromversorgung und Anschlüsse LIN überprüfen. Das Modul ersetzen, falls der Anschluss OK ist.
	Störung der Stromversorgung	1. Erfassung einer Störung in der Frequenz der Stromversorgung2. Überspannung	Spannung und Frequenz der Stromversorgung überprüfen;falls OK, das Modul ersetzen.
	Keine zuweisbare Störung		Das Modul oder die Benutzerschnittstelle ersetzen
	Ausfall des Gebläses	Gebläse oder Steuerungselektronik defekt	Das Modul ersetzen
	Defekter Temperaturfühler an Induktionsspule	Signal des Sensors außerhalb des gültigen Bereiches; Sensor oder Elektronik defekt	Das Modul ersetzen
	Hardware-Fehler des Induktionsmoduls	Defekte Hardware durch Selbstdiagnose des Moduls entdeckt	Das Modul ersetzen
	Konfigurierungsfehler	Zwei Kochfelder sind dem gleichen Element der Benutzerschnittstelle zugeordnet.	Die aktuelle manuelle Konfigurierung mit dem Wartungsmenü löschen
EH.	Fester Sensorwert (Betrieb des Temperaturfühlers an der Induktionsspule testen)	Ungenügende Temperaturänderung (10 K) innerhalb von 5 Minuten nach dem Einschalten des Kochfelds	Das System muss abkühlen
Kein Betrieb und keine Anzeige	Überspannung an Schalter Betriebsweise Spannungsversorgung (kein Betrieb)	400 V-Anschluss D	Den Anschluss der Stromversorgung trennen und korrigieren

Anmerkung:

Nicht alle Fehler können automatisch vom System erfasst werden, zum Beispiel Defekt der Stromversorgung der Benutzerschnittstelle.

DUNSTABZUGSHAUBEN

ABZUGSHAUBE IN VERSION INNENUMLUFT (FILTRIEREND)

In dieser Ausführung strömt die Luft durch die Filter Carbon.Zeo, wo sie gereinigt und anschließend in den Raum zurückgeleitet wird.

Kontrollieren, dass die Filter Carbon.Zeo in der Abzugshaube angebracht sind, andernfalls müssen sie angebracht werden, wie in der Montageanleitung angeführt.

MONTAGEANLEITUNG

Dieser Abschnitt ist ausschließlich qualifiziertem Personal vorbehalten

Die Abzugshaube kann in verschiedenen Konfigurationen installiert werden:

Die allgemeinen Montagephasen gelten für alle Installationen; befolgen

Sie dagegen die entsprechenden Phasen der gewünschten Installation, wo dies extra angegeben wird.

BETRIEB DUNSTABZUGSHAUBEN

WANN MUSS DIE ABZUGSHAUBE EINGESCHALTET WERDEN?

Die Abzugshaube mindestens eine Minute vor Beginn des Kochvorgangs einschalten. Dadurch wird ein Luftstrom erzeugt, der den Rauch und die Dämpfe zur Absaugfläche hin befördert.

Nach Abschluss des Kochvorgangs die Abzugshaube noch so lange laufen lassen, bis alle Dämpfe und Gerüche abgesaugt sind. Es besteht eventuell auch die Möglichkeit, mit Hilfe der Timer-Funktion die automatische Abschaltung der Abzugshaube nach 15 Minuten Betrieb einzustellen.

WELCHE GESCHWINDIGKEITSSTUFE SOLL GEWÄHLT WERDEN?

Geschwindigkeit (1-3): Hält die Luft bei geringem Stromverbrauch rein.

Geschwindigkeit (4-5): Wird für normale Bedingungen verwendet.

Geschwindigkeit (6-7): Wird bei Vorhandensein von starken Gerüchen oder Dämpfen verwendet.

Geschwindigkeit (8-P): Wird für eine schnelle Beseitigung von Gerüchen oder Dämpfen verwendet.

WANN MÜSSEN DIE FILTER GEREINIGT ODER AUSGETAUSCHT WERDEN?

Die Metallfilter müssen jeweils nach 30 Betriebsstunden gereinigt werden. Die Aktivkohlefilter müssen im Durchschnitt alle 3-4 Monate und alle 18 Monate ersetzt. Für weitere Details siehe Kapitel "WARTUNG".

TOUCH-DRUCKKNOPFTAFEL

①A - 9 + ⓣ ↗ 网格 ✿

1A	ON/OFFKurzer Impuls: Zündung und abschalten die HaubeLanger Impuls: Aktivierung des automatischen Betriebszyklusses (A) der Haube in Abhängigkeit von der Leistung der Platten.
+	Steigerung der Geschwindigkeit von 1 bis...9 (bis "P").Geschwindigkeit "P": nur wenige Minuten lang aktiv, dann Geschwindigkeit 9.
-	Verringerung der Geschwindigkeit von P bis 1.
	Bei aktiver Haube (Kurzer Impuls): TIMER (rote Led blinkt) Automatisches Abschalten nach 15 min.Die Funktion wird deaktiviert (rote Led ausgeschaltet) wenn:- Der Motor sich abschaltet (Taste 1A).- Drücken Sie die TIMER-Taste erneut 24444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444
	ALARM METALL-ANTIFETTFILTERWartung nach ca. 30 Betriebsstunden5 Sekunden lang die Taste 34444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444448
	ALARM KOHLENSTOFF-ZEO-FILTERWartung nach ca. 2000 Betriebsstunden5 Sekunden lang die Taste 344444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444448

Wenn die Druckknopftafel völlig deaktiviert ist, muss vor der Benachrichtigung des Technischen Kundendienstes die Stromzufuhr des Haushaltsgeräts vorübergehend unterbrochen werden (etwa) und zwar durch die Betätigung des Hauptschalters, um den normalen wiederherzustellen.

Sollte dies nicht helfen, ist der Technische Kundendienst zu rufen.

REINIGUNG UND WARTUNG

ACHTUNG!

Zur Reinigung nie einen Dampfreiniger benutzen.

Vor Reinigung der Kochebene sicherstellen, dass sie auf Umgebungstemperatur ist.

Die Kochebene nach jedem Gebrauch mit einem spezifischen Mittel für Ceranfelder reinigen.

Keine Produkte benutzen, die folgende Stoffe enthalten:

• keine ätzenden Produkte (Soda, Säuren, Ammoniak).
• keine scheuernden Produkte (Pulver oder Pasten).

Die Flaps nicht im Geschirrspüler reinigen.

Keine spitzen oder scheuernden Gegenstände benutzen.

Das Gerät nach der Reinigung mit einem weichen Tuch abtrocknen.

NÜTZLICHE PFLEGEHINWEISE

Am besten reinigen Sie Ihre Koch fläche regelmäßig, opti malerweise nach jedem Kochvorgang.

Vermeiden Sie dabei kratzende Schwämme oder Scheuermittel.

Auch chemisch aggressive Reinigungsmittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner sind ungeeignet.

Einmal nicht aufgepasst ...

Vermeiden Sie, dass das Kochfeld mit Kunststoff in Kontakt kommt, Alufolie, Zucker oder eine zuckerhaltige Speise auf der heißen Kochfläche.

Bitte schieben Sie diese schnellstmöglich mit einem geeigneten Reinigungsschaber aus Metall aus der

heißen Kochzone. Schmelzen diese Gegenstände, können sie die Kochfläche beschädigen. Tragen Sie

deshalb vor dem Kochen von stark zuckerhaltigen Speisen ein dafür geeignetes Reinigungsmittel auf.

Glänzendes Ergebnis in drei einfachen Schritten:

Für eine gründliche Reinigung entfernen Sie zuerst die groben Verschmutzungen und Speisereste mit einem geeigneten Reinigungsschaber aus Metall.

Geben Sie nun einige Tropfen einer geeigneten Reinigungsflüssigkeit auf die erkaltete Kochfläche und verreiben Sie diese mit einem Küchen papier oder einem sauberen Tuch.

Anschließend die Kochfläche mit einem nassen Tuch abreiben und mit einem sauberen Tuch trocken nach wischen. Fertig!

Woran erkenne ich einen geeigneten Glaskeramik-Reinigungsschaber?

• Schaber ist aus Metall (kann sich nicht entzünden / kann nicht schmelzen)
  • Schaber ist leicht zu sichern / zu entsichern
  • Klinge ist gerade und stabil im Schaber fixiert, verrutscht nicht
  • Klinge ist unbeschädigt, sauber und rostfrei
• Prüfsiegel bestenfalls vorhanden (z. B. TÜV-GS-Siegel)
• Anwendungs- und Sicherheitshinweise vorhanden

REINIGUNG DER INNENFLÄCHEN

Die Reinigung von elektrischen oder zum Motor gehörenden Teilen in der Abzugshaube mit Flüssigkeiten oder Lösungsmitteln ist verboten. Für die Metallteile siehe den vorigen Abschnitt.

METALLFETTFILTER

Deshalb wird empfohlen, die Metallfilter häufig zu reinigen (F) (mindestens ein Mal pro Monat), indem sie ungefähr 1 Stunde lang in kochend heißem Wasser mit Geschirrspülmittel eingeweiht werden. Darauf achten, sie nicht zu biegen.

Keine korrosiven, säurehältigen oder alkalischen Reinigungsmittel verwenden.

Die Metallfilter sorgfältig abspülen und vor der Montage abwarten, bis sie vollständig trocken sind.

Die Metallfilter können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

Für die Montage und Demontage der Metallfettfilter siehe die Montageanleitung.

KOHLE UND ZEOLITE FILTER (OPTIONAL) KACL.963

Unter normalen Benutzungsbedingungen empfehlen wir, den Kohle-Zeolit-Filter alle 9 Monate zu regenerieren und ihn alle 18 Monate auszuwechseln. Zur Regenerierung ist es ausreichend, ihn für ca. eine Stunde bei 200 °C in einen normalen Haushaltsbackofen zu legen.

Vor dem Wiedereinbauen die Abkühlung des Filters abwarten.

ÖLAUFFANGWANNE

Es wird empfohlen, die Wanne alle 4 Wochen zu reinigen.

Keine korrosiven, säurehältigen oder alkalischen Reinigungsmittel verwenden.

Für eine sorgfältigere Reinigung, die Ölauffangwanne (siehe Abbildung) herausziehen und sie mit Wasser und Geschirrspülmittel säubern. Die Wanne sorgfältig abspülen und vor der Montage abwarten, dass sie vollständig trocken sind.

ENTSORGUNG AM ENDE DER LEBENSDAUER

Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf Ihrem Gerät bedeutet, dass es sich um ein WEEE-Produkt handelt, das somit ein "Abfall aus elektrischen und elektronischen Geräten" ist. Darum darf

es nicht der ungetrennten Abfallentsorgung zugeführt werden (also zusammen mit "unsortiertem Hausmüll" weggeworfen werden), sondern muss getrennt verwaltet werden, um es entsprechenden Eingriffen für eine Wiederverwertung oder einer spezifischen Behandlung zu unterziehen, damit die etwaigen umweltgefährdenden Stoffe sicher entfernt und entsorgt werden und die recycelfähigen Rohstoffe entnommen werden. Die sachgemäße Entsorgung dieses Produktes trägt dazu bei, wertvolle Ressourcen zu schützen und potentiell negative Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen und die Umwelt zu vermeiden, die hingegen durch eine unsachgemäße Entsorgung dieser Abfälle entstehen könnten.

Für weitere Informationen bezüglich der in Ihrer Nähe liegenden speziellen Sammelstellen bitten wir Sie, die lokalen Behörden zu kontaktieren. Für eine unsachgemäße Entsorgung dieser Abfälle könnten in Übereinstimmung mit der nationalen Gesetzgebung Strafen vorgesehen sein.

INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG INNERHALB DER EUROPÄISCHEN UNION

Die europäische Richtlinie zu den WEEE-Geräten wurden in jedem Land auf andere Weise ausgelegt. Darum sollten bei der Entsorgung dieses Geräts die lokalen Behörden oder der Händler kontaktiert werden, um sich über die korrekte diesbezügliche Vorgehensweise zu informieren.

INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG IN LÄNDERN AUSSERHALB DER EUROPÄISCHEN UNION

Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern ist nur in der Europäischen Union gültig: Wenn das Gerät in anderen Ländern entsorgt werden soll, sollten die lokalen Behörden oder der Händler kontaktiert werden, um sich über die korrekte diesbezügliche Vorgehensweise zu informieren.

ACHTUNG!

Der Hersteller behält sich das Recht vor, jederzeit und ohne Vorankündigung Änderungen an den Geräten vorzunehmen. Der Druck, die Übersetzung und die - auch auszugsweise - Reproduktion des vorliegenden Handbuchs müssen zuvor vom Hersteller genehmigt werden.

Die im vorliegenden Handbuch enthaltenen technischen Informationen, die grafischen Darstellungen sowie die Spezifikationen dienen nur als Richtlinie und dürfen nicht verbreitet werden.

Das Handbuch wurde in italienischer Sprache verfasst, der Hersteller übernimmt keine Haftung für etwaige Transkriptions- oder Übersetzungsfehler.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE

QUELLE VITESSE CHOISIR ?

BANDEJA DE RECOGIDA DEL ACEITE

- Aktiver kogepladen.

For "90":

Tryk samtidig på symbolerne

HVORNÄR SKAL EMHÄTTEN TÄNDES?

Technische veiligheid

AWAARSCHUWINGEN BETREFFENDE HET GEBRUIK EN DE REINIGING

TECHNISCHE KENMERKEN

ELEKTRISCHE AANSLUITING

WELKE SNELHEID MOET U KIEZEN?

WEGGOOIEN AAN HET EINDE VAN DE GEBRUIKSDUUR