FUSO 7505 MT GBK - Ofen Fulgor Milano - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FUSO 7505 MT GBK Fulgor Milano

DE EINBAU - BENUTZUNG - WARTUNG

1 - Warnungen für Mikrowellen 4

Erster gebrauch 5

Verwendung des flachen gitters 5

Verwendung des gelochten behälters 5

Umweltschutz 6

2 - Das Bedienfeld 7

Überblick der bedienung 7

3 - Allgemeine Informationen über den 8 Ofen

Installation und anschluss 8

Erster Netzanschluss 8

Elektronische zeitschaltuhr mit 6 tasten 8

Manualbetrieb 8

Halbautomatischer betrieb gardauer 8

Halbautomatischer betrieb garendea 8

Automatikbetrieb 8

Kurzzeitmesser 8

Programmierungsfehler 8

Löschen eines programmes 8

5 - Gebrauchsanweisungen für den 10 Ofeno

Funktion Dampfgaren 10

Funktion Grillen 10

Empfehlungen für die Zubereitung 10

6 - Tabelle der Garmethoden 11

7 - Fehlermeldung und Betriebsstörung des Ofens 12

Ofenlampe auswechseln 13

9 - Assistenz oder Kundendienst 17

Liste der Wartungseinsätze 17

WICHTIGE ANLEITUNGEN UND SICHERHEITSHINWEISE

Sorgfältig lesen und für zukünftigen Gebrauch aufbewahren

Sehr verehrte Kundin, sehr verehrter Kunde, wir danken Ihnen und beglückwünschen Sie zu Ihrer Wahl. Dieses neue, sorgfältig konzipierte und aus erstklassigen Materialien hergestellte Produkt wurde akkurat kontrolliert, um allen Ihren Bedürfnissen für das perfekte Kochen zu entsprechen. Wir bitten Sie deshalb, diese einfachen Anleitungen zu lesen und einzuhalten, mit denen Sie schon ab dem ersten Gebrauch herausragende Resultate erzielen werden. Mit diesem modernen Gerät möchten wir Ihnen unsere besten Glückwünsche aussprechen.

DIESES PRODUKT WURDE FÜR DEN HEIMISCHEN GEBRAUCH KONZIPIERT.

DER HERSTELLER HAFTET NICHT FÜR SACH- ODER PERSONENSCHÄDEN, DIE AUS EINER FALSCHEN INSTALLATION ODER DER UNSACHGEMÄSSEN, FALSCHEN ODER ABSURDEN VERWENDUNG DES GERÄTS ENTSTEHEN.

DAS GERÄT DARF NICHT VON PERSONEN (EINSCHLIESSLICH KINDERN) MIT EINGESCHRÄNKTEN KÖRPERLICHEN ODER GEISTIGEN FÄHIGKEITEN ODER EINSCHRÄNKUNG DER SINNE VERWENDET WERDEN ODER VON PERSONEN, DIE NICHT ÜBER DIE NOTWENDIGE ERFAHRUNG ODER KENNTNIS VERFÜGEN, WENN DIESE NICHT VON EINER FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICHEN PERSON BEAUFSICHTIGT WERDEN.

KINDER MÜSSEN KONTROLLIERT WERDEN UM SICHERZUSTELLEN, DASS SIE NICHT MIT DEM GERÄT SPIELEN.

ES IST VERBOTEN, TÖPFE ODER ÄHNLICHES, ALUFOLIE ODER ÄHNLICHES ZUM GAREN IN KONTAKT MIT DEM UNTERTEIL DES OFENS ZU BRINGEN.

WÄHREND DES GEBRAUCHS WIRD DAS GERÄT SEHR HEISS. ACHTEN SIE DARAUF, NICHT DIE HEIZELEMENTE IM OFENINNEREN ZU BERÜHREN.

ACHTUNG

• Wenn die Tür oder die Türdichtungen beschädigt sind, darf der Ofen so lange nicht in Betrieb genommen werden, bis er von Fachpersonal repariert wurde;
• Reparaturen, Änderungen oder Manipulationen des Geräts oder an dessen Inneren, insbesondere an unter Spannung stehenden Teilen, dürfen nur vom Hersteller, seinem Kundendienst oder angemessen geschulten Personen ausgeführt werden. Unangemessene Reparaturen können zu schweren Unfällen, Beschädigung des Geräts und der Installationen und Betriebsstörungen verursachen. Es wird darauf hingewiesen, dass die Lampen im Inneren des Ofens nur von Fachpersonal ausgewechselt werden dürfen nachdem das Gerät vom Stromnetz abgetrennt wurde.
• Bei Betriebsstörung des Geräts oder für dessen Reparatur wenden Sie sich an unseren Kundendienst.
• Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.

WICHTIG

• Als Vorsichtsmaßnahme vor jeder Reinigung des Ofens immer den Stecker aus der Netzsteckdose ziehen oder die Stromzufuhr des Geräts abtrennen.
• Keine sauren oder basischen Substanzen verwendne (Zitronensaft, Essig, Salz, Tomaten usw.). Keine Produkte auf Chlorbasis, mit Säure oder Scheuermittel zur Reinigung der lackierten Teile verwenden.

PFLEGE UND WARTUNG

• Der Ofenraum besteht aus wertvollem Edelstah. Falsche Wartung kann zu Korrosion führen;
• Der Ofen muss regelmäßig gereinigt werden und es sind alle Essensreste zu entfernen;
• Den Ofen nicht direkt nach dem Garen reinigen, die Dampftropfen können sehr heiß sein (Verbrennungsgefahr).
• Vorsicht beim Öffnen der Tür bei laufendem Ofen. Der austretende Dampf kann Verbrennungen verursachen.
• Für die Reinigung der Glastür des Ofens keine rauen, scheuernden Materialien oder scharfe Metallschaber verwenden, da diese die Oberfläche verkratzen und zu Glasbruch führen können.
• Beim Reinigen darauf achten, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
• Nur leicht angefeuchtete Tücher verwenden.
• Niemals Wasser in das Geräteinnere oder auf das Geräteäußere spritzen.
• Keine Dampfreiniger verwenden – das eintretende Wasser kann Schäden verursachen.
• Das Gerät nicht zum Heizen oder Befeuchten eines Raumes verwenden.
• Das Gerät sollte nur bei Umgebungstemperaturen von 5 C bis 35 C installiert und benutzt werden.
• Bei Frostgefahr kann das Wasser in den Pumpen frieren und diese beschädigen.

DE 1 - Warnungen für Mikrowellen

WICHTIG

Das Ofenkennschild ist auch bei installiertem. Ofen zu sehen. Auf diesem Schild, das Sie bei Öffnen der Ofentür sehen, sind alle Kenndaten des Geräts angegeben, die Sie bei Anforderung von Ersatzteilen nennen müssen.

Der Ofen muss gründlich mit Wasser und Seife gereinigt und gut ausgewaschen werden. Den Ofen ca. 30 Minuten auf höchste Temperatur heizen. Auf diese Weise werden alle restlichen Fette der Verarbeitung beseitigt, die zu unangenehmen Gerüchen beim Garen führen könnten. Die Funktion elektrischer Grill ohne Ofenzubehör verwenden. Vor dem ersten Gebrauch der Zubehörteile müssen diese sorgfältig mit einem in alkalischer Lösung getauchten weichen Tuch sehr heiß abgespült werden.

Verwendung des flachen gitters

Um das flache Gitter herauszunehmen, ziehen Sie das Gitter bis zum Einrasten zu sich heran, dann heben Sie es nach oben, bis Sie es komplett herausnehmen können. Um das flache Gitter wieder einzuschieben, halten Sie dieses schräg auf 45 und schieben es bis zum Anschlag ein, dann positionieren Sie es waagrecht und schieben es bis ganz hinten hinein.

Wenn das flache Gitter mit einem Tropfbehälter versehen ist, dann müssen Sie diesen zum Herausnehmen leicht anheben und zu sich ziehen. Wieder einschieben, bis er an seinem Sitz einrastet.

Verwendung des gelochten behälters

Dieser Behälter wird zum Dampfgaren benutzt und wird kombiniert mit seiner Halterung auf dem flachen Gitter positioniert.

Es wird die kombinierte Verwendung mit dem flachen Tropfbehälter empfohlen, um Spritzer beim Garen des Gerichts aufzufangen.

Umweltschutz

Die Unterlagen dieses Geräts sind auf chlorfrei gebleichtem oder recyceltem Papier gedruckt, um einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Die Verpackungen sind umweltfreundlich konzipiert und können weiterverwertet oder recycelt werden, da es sich um ökologische Erzeugnisse handelt.

Durch das Verpackungs-Recycling tragen Sie zur Einsparung von Rohstoffen bei und zur Verringerung des Volumens von Industrie- und Hausmüll.

IDAS VERPACKUNGSMATERIAL ist 100% recyclebar und mit dem Recyclingsymbol versehen. Für die Entsorgung die örtlichen Auflagen befolgen. Das Verpackungsmaterial (Plastiktüten, Polystyrolteile usw.) muss außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden, da es sich um potentielle Gefahrenquellen handelt.

DIESES GERÄT ist in Konformität mit der EU-Richtlinie 2002/96/EG, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE, über Elektro- und Elektronik-Altgeräte) markiert. Wenn der Anwender sicherstellt, dass das Produkt sachgerecht entsorgt wird, trägt er dazu bei, den negativen Umwirkungen auf Umwelt und Gesundheit vorzubeugen.

DAS ZEICHEN auf dem Produkt oder den begleitenden Unterlagen weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als Hausmüll behandelt werden darf, sondern zur Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten gebracht werden muss.

DIE ENTSORGUNG muss unter Einhaltung der örtlichen Auflagen zur Abfallentsorgung erfolgen.

FÜR WEITERE INFORMATIONEN zur Behandlung, der Rückgewinnung und das Wiederverwerten dieses Produkts die zuständige lokale Behörde, die Müllabfuhr oder das Geschäft kontaktieren, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.

VOR DEM ABRÜSTEN unbrauchbar machen und dazu das Netzkabel abschneiden.

Überblick der bedienung

1 Anzeigelampe für Grillfunktion (rote Anzeigelampe)
2 Drehknopf für Grilltemperatureinstellung
3 Display elektronische Zeituhr
4 Einstelltasten elektronische Zeituhr
5 Anzeigelampe Dämpffunktion (grüne Anzeigelampe)
6 Drehknopf Dämpftemperatureinstellung

13 °C MAX 0 60 200 120 160 2 4 °C MAX 0 50 90 60 80 70 6

DE 3 - Allgemeine Informationen über den Ofen

Installation und anschluss

Verehrte Kundin, geehrter Kunde, dieser Ofen ist ein hoch entwickeltes elektronisches Gerät und wird als lange haltendes Gut eingestuft. Er muss von Fachpersonal installiert werden, das bezogen auf die Anschlüsse der Stromleitung und den Einbau in das Küchenmöbel sachgerecht vorgeht. (SIEHE EINBAUANLEITUNG AUF SEITE 15)

Erster Netzanschluss

Wenn das Gerät zum ersten Mal an das Stromnetz angeschlossen wird oder bei einem längeren Stromausfall, könnte ein Dauerwarnton ausgegeben werden. In diesem Fall den rechten Drehknopf zuerst in eine beliebige Position drehen, dann wieder in die Position 0 stellen.

Elektronische zeitschaltuhr mit 6 tasten

Einstellung der Uhr

Gleichzeitig die Tasten für Gardauer und Garende drücken und die Tasten +/- betätigen, bis die gewünschte Uhrzeit eingestellt ist.

Manualbetrieb

Für unbestimmte Garzeiten die Taste Manualbetrieb drücken!

Halbautomatischer betrieb gardauer

Für bestimmte Garzeiten. Die Taste für Gardauer drücken und mit den Tasten +/- die erforderliche Garzeit einstellen.

Nach Ablauf der eingestellten Garzeit ertönt der Signalton und der Backofen wird ausgeschaltet.

Den Drehgriff des Thermostats und des Umschalters wieder auf 0 stellen und dann die Taste für den Manualbetrieb drücken.

Halbautomatischer betrieb garendea

Für bestimmte Garzeiten die Taste für Garende drücken und mit den Tasten +/- die Uhrzeit einstellen, in der der Backofen ausgeschaltet werden soll. Nach Ablauf der eingestellten Garzeit ertönt der Signalton und der Backofen wird ausgeschaltet. Den Drehgriff des Thermostats und des Umschalters wieder auf 0 stellen und dann die Taste für den Manualbetrieb drücken.

Automatikbetrieb

Für bestimmte Garzeiten. Die Taste für Gardauer drücken und mit den Tasten +/- die erforderliche Garzeit einstellen. Die Taste für Garende drücken und die Uhrzeit einstellen, in der der Backofen ausgeschaltet werden soll. Bei Programmende blinkt das Symbol AUTO und es ertönt der Signalton, der durch Drücken einer beliebigen Taste abgestellt wird.

Kurzzeitmesser

Die Taste des Kurzzeitmessers drücken und mit der Taste +/- die gewünschte Garzeit einstellen. Nach Ablauf der eingestellten Garzeit ertönt der Signalton, der durch Drücken einer beliebigen Taste abgestellt werden kann.

Programmierungsfehler

Ein Programmierungsfehler liegt vor, wenn die von der Uhr angezeigte Uhrzeit zwischen Garbeginn und Garende liegt.

Der Fehler wird durch einen Warnton und durch Blinken des Symbols AUTO signalisiert. Der Programmierungsfehler kann durch Änderung der Gardauer oder der Garzeit korrigiert werden.

Löschen eines programmes

Ein Programm kann durch Drücken der ManualbetriebTaste gelöscht werden.

Bitte beachten: Wenn Sie die Tür bei laufendem Ofen öffnen, dann können Dampf oder heiße Luft austreten – seien Sie immer sehr vorsichtig.

ACHTUNG

Der Ofen wurde so konzipiert, dass er während des Garens das richtige Gleichgewicht zwischen der Wärme bei den verschiedenen Backmodalitäten und dem von den Gerichten selbst erzeugten Dampf bewahrt. Dieser Vorgang kann dazu führen, dass Sie am Ende des Garvorgangs in der Karaffe den kondensierten Überschuss des Garens finden können (Wasser und gelöstes Fett). Denken Sie daran, die Karaffe zu entleeren und zu reinigen.

Dampfgaren

Dampfgaren ist das in der orientalischen Küche am meisten benutzte System, eignet sich aber auch für unsere Küche. Es geht schnell und hat den Vorteil, dass die Lebensmittel ihren Eigengeschmack behalten. In diesem Fall erfolgt das Garen nicht mit Wasser, sondern mit Wasserdampf.

Der Prozess, der beim Dampfgaren erfolgt, unterscheidet sich vom Kochen. Der Wasserdampf übt nämlich auf die Zellen eine grundlegend andere Wirkung aus als das kochende Wasser. Das Lebensmittel wird auf diese Weise komplett gegart, aber außer Fett treten keine anderen Bestandteile aus dem Gewebe der Lebensmittel. Die Zellwände und die Sehnen werden dadurch allmählich weicher, die proteinhaltigen Stoffe koagulieren ohne auszutreten, die Stärken blähen sich auf und verbindne sich, Zucker und Mineralstoffe bleiben unverändert. Gleiches gilt für die Gerüche, die auf ein Mindestmaß verringert werden, oder für die Farbstoffe.

Allein das Fett wird durch die Hitzeeinwirkung verflüssigt und aus diesem Grund empfiehlt es sich nicht, große Fleischstücke oder Fische mit Dampf zu garen. Was die Vitamine betrifft, verdienen diese eine besondere Anmerkung, denn diese werden von Wärme generell zerstört. Einige von diesen aber unterliegen je nach Dauer der Garzeit aber nur geringen Veränderungen.

Die Nahrungsmittel, die sich am besten für diese Garmethode eignen, sind alle die, die fettfrei sind, wie beispielsweise Fische, eine Fleischsorten, Hülsenfrüchte, Getreide, Eier, Puddings usw. Holzige Gemüse oder Obst allgemein sind nicht geeignet.

Nützliche Tipps

Verwenden Sie den Dampfbackofen immer vom kalten Ofen ausgehend. Es wird davon abgeraten, die Dampffunktion bei warmem Ofen (sofort nach einem normalem Backvorgang) zu verwenden, da die Eigenschaften des Dampfgarens auf diese Weise verloren gehen. Für das Dampfgaren verwenden Sie möglichst den gelochten Edelstahlbehälter (Gastronormbehälter) kombiniert mit dem niedrigeren Edelstahlbehälter (Tropfbehälter). Der erste wird mit der entsprechenden Halterung auf dem flachen Gitter positioniert und gestattet es dem Dampf, seine Wirkung voll bei dem Gericht zu entfalten und durch die Löcher fließt alles nach unten, was beim Garen freigesetzt wird. Der zweite Behälter, der niedriger ist, wird unter dem Gitter in den entsprechenden Schienen eingeschoben und sammelt die Tropfen auf, was eine Verschmutzung des Ofenraums vermeidet. Die Halterung des gelochten Behälters kann nach beendetem Garen zu einer hervorragenden Auflage- Abstandshalter zwischen dem Behälter und den Oberflächen werden, auf die Sie diese absetzen möchten, um das soeben gegarte Gericht zu entnehmen.

ACHTUNG

Die Dämpffunktion kann nicht gleichzeitig mit der Grillfunktion benutzt werden. Wird bei geschalteter Grillfunktion die Dämpffunktion eingeschaltet, gibt der Ofen einen Warnton aus (siehe Tabelle Fehlermeldung und Betriebsstörung des Ofens).

Wenn der Ofen zum ersten Mal an das Stromnetz angeschlossen wird oder bei einem längeren Stromausfall, muss die Zeituhr mit der Taste XXX programmiert werden, anderenfalls funktioniert der Ofen nicht

Funktion Dampfgaren

Bei dieser Ofenfunktion wird Dampf für die Zubereitung der Lebensmittel benutzt. Während dem Dampfgaren sinkt der Dampf vom Kocher in den Ofenraum, den er erwärmt und dabei die Speisen gart. Diese Zubereitungsart ist ideal für Gemüse oder Fisch, deren Farbe, Geschmack und Qualität erhalten bleibt.

WICHTIG

Das folgende Verfahren MUSS jedes Mal ausgeführt werden, wenn die Funktion Dampfgaren verwendet wird.

• Den Wasserbehälter mit destilliertem Wasser oder anderenfalls mit kaltem Trinkwasser füllen. WICHTIG: Wenn Leitungswasser benutzt wird, könnten sich Kalkablagerungen im Dampfkocher bilden.
• Den Wasserbehälter bis zur 1-Liter-Markierung füllen. Den Behälter NICHT bis zum Rand füllen, sonst könnte das in den Behälter zurückgepumpte Wasser nach dem Garzyklus überlaufen.
• Den Wasserbehälter in das betreffende Fach stellen.
• Den Wasserbehälter ganz nach hinten schieben, wodurch eine perfekte Abdichtung zwischen dem Rohr im Behälter und dem Hydraulikkreislauf im Ofen gewährleistet wird.
• Immer sicherstellen, dass sich der Fettfänger aus rostfreiem Edelstahl unter der Fettpfanne mit gelochtem Boden befindet. Darin werden Kondensat, Säfte und Speisen gesammelt, die durch die Fettpfanne mit gelochtem Boden rinnen.
• Den Drehknopf des Dampfgarthermostats des Ofens (Drehknopf nach rechts) auf die gewünschte Temperatur drehen. Die Temperatur ist in 5 C-Schritten zwischen +50 und +100 C einstellbar.
• Nach 7-8 Sekunden leuchtet die Kontroll-Leuchte des Ofens auf, um zu bestätigen, dass der Ofen gerade aufgewärmt wird. Nach dem Garvorgang den Drehknopf des Ofenthermostats wieder in die Nullstellung bringen, wodurch die Kontroll-Leuchte für den Ofenbetrieb erlischt.
  • Die Kontroll-Leuchte für den Dampfbetrieb des Ofens ist grün.
• Nach dem Garvorgang den Drehknopf des Ofenthermostats wieder in die Nullstellung drehen.
• Wenn der Ofenraum entsprechend abgekühlt ist, kann ein weiches Tuch benutzt werden, um die Flüssigkeitsspuren im Ofenraum zu trocknen.

WICHTIG

Der Wasserbehälter muss nach der Zubereitung entfernt werden.

Funktion Grillen

Diese Zubereitungsfunktion benutzt das obere Heizelement für die Zubereitung der Speisen.

Sie ist ideal zum Grillen mittelgroßer oder großer Portionen von Würsten, Bauchspeck, Steaks usw.

• Wenn die Grillfunktion ohne Dampf benutzt wird, kann der Wasserbehälter im betreffenden Fach bleiben. Dadurch wird die Grilleistung des Ofens nicht beeinträchtigt.
• Den Drehknopf des Grillthermostats (Drehknopf nach links) drehen, bis die erforderliche Temperatur erreicht wurde. Die Temperatur kann in 40 C-Schritten zwischen +80 und +250 C eingestellt werden (d.h. 80-120-160-200-MAX).
• Nach 7-8 Sekunden leuchtet die Kontroll-Leuchte für den Grillbetrieb (rote Kontroll-Leuchte) auf, um zu bestätigen, dass der Grill in Betrieb ist. Nach dem Grillvorgang den Drehknopf des Grillthermostats wieder in die Off-Stellung bringen, wodurch sich die Kontroll-Leuchte für den Grillbetrieb abschaltet.

Empfehlungen für die Zubereitung

• Für die Kochtemperaturen und -Zeiten die Angaben auf der Verpackung des Lebensmittels beachten. Nachdem man sich mit den Leistungen des Haushaltsgeräts vertraut gemacht hat, können die Temperaturen und Zeiten nach den persönlichen Vorlieben variiert werden.
• Sicherstellen, dass tiefgefrorene Lebensmittel vor der Zubereitung ganz aufgetaut sind, sofern die Anweisungen auf der Verpackung nicht darauf hinweisen, dass das Lebensmittel auch im tiefgefrorenen Zustand zubereitet werden kann.
• Den Ofen vorwärmen, dann erst die Speisen in den Ofen schieben.
• Vor der Verwendung überprüfen, dass unbenutzte Zubehörteile aus dem Ofen entfernt wurden.
  • Die Ofentür nicht öffnen, um die Gerichte zu kontrollieren.

In der folgenden Tabelle nennen wir die Ergebnisse der Kochtests, die in unseren Laboren von einem Profi-Koch ausgeführt wurden. Es handelt sich in jedem Fall nur um ungefähre Angaben und die von uns vorgeschlagenen Werte dienen dazu, mit eigenen Rezepten zu experimentieren und immer bessere Resultate zu erzielen!

ZU GARENDE GERICHTE	GEWICHT (g.)	FUNKTION	Ofentemp. °C	Dampftemp. °C	STUFE	EMPFOHLENES ZUBEHÖR	ZEIT (Minuten)
GARNEELEN MIT RAVIOLI	1700	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	55
ERDBEER-RISOTTO	1200	Dampf 100 C	-	100 2		Gitter 15
RISOTTO MIT CASTELMAGNO-KÄSE	1200	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter 15
CREVETTENCOCKTAIL	100	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	15
VENUSREISSALAT	500	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter 35
GOLDBRASSE AUF DELIKATE ART	1300	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	35
SEETEUFEL IN ORANGENSOSSE	800	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	30
FORELLE IN KRÄUTERSOSSE	600	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	35
GRATINIERTE MIESMUSCHELN	1000	Dampf 100 C +	-	100 2		Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	25
		GRILL	MAX			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	8
VENUSMUSCHELN MIT WEISSWEIN	1000	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	35
HEILBUTTFILES IN ZITRUSFRUCHTSOSSE	1000	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	25
LACHSFILET MIT ORANGE	700	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	20
DAMPFGEGARTE GEMÜSESTAPEL	1000	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	35
GRATINIERTER BLUMENKOHL	700	Dampf 100 C +	-	100 2		Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	25
		GRILL	MAX			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	10
DÄNISCHER KARTOFFELSALAT	800	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	45
DAMPFGEGARTES GEMÜSE MIT TOFU-THUNFISCH-SOSSE	1000	Dampf 100 C	- 100 2			Gitter - gelochter Behälter - Tropfbehälter unten	30

DE 7 - Fehlermeldung und Betriebsstörung des Ofens

FEHLER
FEHLER 1: Fehler offene Tür (Achtung Dampf)	Dieser Fehler tritt auf, wenn während des Dämpfvorgangs die Tür geöffnet wird und Dampf austreten könnte.Er wird durch das Aufleuchten der grünen Anzeigelampe (5) gemeldet, die 2 Mal aufblinkt + 5 Sekunden Pause + 2 Mal aufblinkt + Pause.... usw. Der Der Signaltongeber wird gleichzeitig mit der Anzeigelampe für eine Höchstzeit von 180 Sekunden aktiviert. Danach erfolgt nur die visuelle Anzeige.Er wird beim Schließen der Tür rückgesetzt.
FEHLER 2: Fehler Boilertemperatur	Kontrollieren, ob die Wasserkanne an ihrem Platz ist und/oder der Krug Wasser enthält und/oder der O-Ring (Ringdichtung) auf dem Kannenrohr vorhanden ist.Er wird durch das Aufleuchten der grünen Anzeigelampe (5) gemeldet. Gleichzeitig erfolgen für eine Höchstzeit von 180 Sekunden 3 aufeinander folgende Warntöne des Signaltongebers + 5 Sekunden Pause + 3 Warntöne.... usw. Danach erfolgt nur die visuelle Anzeige.Beim Öffnen der Tür wird der Fehler 1 angezeigt.
FEHLER 3: Fehler Boilerpumpe:	Er tritt nach 4 Alarmmeldungen des Typs Fehler 2 auf oder wenn die Temperatur des Boilers 220 C übersteigt.Er wird durch das Aufleuchten der grünen Anzeigelampe (5) gemeldet, die zyklisch 1 Mal aufblinkt. Gleichzeitig wird für eine Höchstzeit von 180 Sekunden ein Warnton des Signaltongebers ausgegeben.Beim Öffnen der Tür wird der Fehler 1 angezeigt.
FEHLER 4: Fühler/Potentiometer:	Er ist wegen einer Störung an den Fühlern oder an den Potentiometern aufgetreten.Er wird durch das Aufleuchten der grünen Anzeigelampe (5) gemeldet, die zyklisch 1 Mal aufblinkt, und durch einen raschen Dauerwarnton des Signaltongebers.Nicht rücksetzen, solange die Störung nicht behoben wurde.SO BALD WIE MÖGLICH DEN KUNDENDIENST VERSTÄNDIGEN. DEN OFEN VON DER STROMVERSORGUNG ABTRENNEN.
FEHLER 5: Beide Drehknöpfe – Grill und Dampf – sind aktiv	Er tritt auf, wenn sowohl die Grill- als auch die Dämpffunktion aktiv ist.Er wird durch die Schaltung des Signaltongebers für 5 Sekunden + 10 Sekunden Pause + Signaltongeber für 5 Sekunden...usw. gemeldet, bis die Rücksetzung erfolgt.Zum Rücksetzen wird eine der Funktionen (Grill oder Dampf) auf 0 gestellt.
FEHLER 6: Stromausfall	Es ist ein Stromausfall während der Tätigkeit aufgetreten.Er wird durch ein abwechselndes Blinken der grünen Anzeigelampe und einem Dauerwarnton des Signaltongebers gemeldet.Zum Rücksetzen dieser Funktion, die aktive Steuerung auf 0 (Abschalten der Funktion) gestellt und darauf wieder aktiviert.

Ofenlampe auswechseln

WICHTIG

Die Ofenlampe muss exakte Merkmale aufweisen:

• Hochtemperaturfeste Struktur (bis 300 C);
- Speisung: siehe V/Hz Wert auf dem Kennschild;
• Leistung 25W;
- Anschluss G9.

ACHTUNG

Bevor Sie die Lampe auswechseln ist sicherzustellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist, um Stromschlag zu vermeiden.

• Um Schäden zu vermeiden, legen Sie ein Geschirrtuch in das Ofeninnere;
  • Die Befestigungsschrauben des Edelstahlrahmens lösen;
• Nehmen Sie die alte Lampe aus ihrem Sitz und achten Sie darauf, dass diese nicht bricht;
• Setzen Sie die neue Lampe ein und achten Sie darauf, diese nicht mit der Hand zu berühren (wir empfehlen die Verwendung von Einweghandschuhen aus Latex);
• Den Edelstahlrahmen wieder anbringen und dabei darauf achten, die Silikondichtung nicht einzuklemmen;
  • Die zuvor entfernten Edelstahlschrauben wieder einschrauben
  • Das Gerät wieder an das Stromnetz anschließen.

Der Ofen kann unter der Kochmulde, in einer Säule oder in Kombination mit dem entsprechenden Warmhaltefach eingebaut werden. Die Einbaumaße müssen den nachstehenden Abbildungen entsprechen.

Das Material des Möbels muss hitzefest sein.

Der Ofen muss bezogen auf die Möbelwände zentriert und mit den mitgelieferten Schrauben und Hülsen gemäß den Abbildungen an der Seite befestigt werden.

AUSSCHNITT & ABMESSUNGEN 45 cm

min 460 50 510 560 432 540 533 594 455 min 450 50 510 560 min 458 432 540 455 533 594 595 100 550 min 560 555 445 22 445 540 394 555 140 141 528 545 594 22 min 3

Abmessungen in Millimetern

AUSSCHNITT & ABMESSUNGEN 74,5 cm

595 710 50 510 682 568 545 745 21 594

595 50 510 710 585 min 5 min 5 568 682 545 21 745 594

Abmessungen in Millimetern

Stromanschluss

Vor dem Stromanschluss sicherstellen, dass:

• die Anlagenmerkmale dem Kennschild auf der Unterseite der Kochmulde entsprechen;
• die Anlage angemessen nach den einschlägigen Vorschriften und gesetzlichen Auflagen geerdet ist. Die Erdung ist gesetzlich vorgeschrieben.

Das Kabel darf auf keinen Fall Temperaturen erreichen, die über 50 C über der Umgebungstemperatur liegen.

Dieser Ofen muss mit einem Netzkabel mit passendem Stecker an das Stromnetz angeschlossen werden. Der Stecker muss mit der Steckdose der Stromanlage kompatibel sein, die diesen Ofen speist. Wenn ein fixes Gerät nicht mit Netzkabel oder Stecker oder einer anderen Vorrichtung mit einem Öffnungsabstand der Kontakte für das komplette Abtrennen unter den Bedingungen der Überspannungsklasse III versehen ist, die ein Abtrennen vom Stromnetz ermöglicht, müssen diese Trennvorrichtungen im Einklang mit den Installationsvorschriften im Stromnetz vorgesehen werden.

Die Steckdose oder der Schaltautomat müssen bei installiertem Gerät leicht zu erreichen sein.

Bitte beachten: Der Hersteller haftet nicht, falls die obigen Anleitungen und die üblichen Unfallschutzmaßnahmen nicht eingehalten werden.

KABELTYPEN UND MINDESDURCHMESSER
	SASO
H05RR-F 3x1,5 mm H05RR-F 3x2,5 mm
H05VV-F 3x1,5 mm H05VV-F 3x2,5 mm
H05RN-F 3x1,5 mm H05RN-F	3x2,5 mm
H05V2V2-F 3x1,5 mm	H05V2V2-F 3x2,5 mm

L N 1/2

Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, überprüfen sie bitte die Liste mit der Störungsbeseitigung. Dadurch können Sie eventuell die Kosten für den Kundendiensteinsatz sparen.

Falls Sie noch immer Hilfe brauchen, dann befolgen Sie bitte die nachstehenden Anweisungen.

Bitte teilen Sie uns beim Anruf das Kaufdatum und die komplette Nummer des Modells und der Serie ihres Apparats mit.

Mithilfe dieser Informationen können wir Ihre Anfrage besser beantworten.

Liste der Wartungseinsätze

Informationen über den genehmigten Kunden-dienst und Ersatzteile, siehe Abschnitt "GARANTIE von Apparaten für den Hausgebrauch"

Plakette mit der Seriennummer, siehe Seite 4. Bitte füllen Sie jetzt folgende Informationen in den unten stehenden Kasten.

Bitte heben Sie die Rechnung für die Garantie auf.

Liste der Wartungseinsätze

Modellnummer

Seriennummer

Datum der Installation oder Inbetriebnahme

Nota

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