FRANKE FMY 99 P XS - Ofen

FMY 99 P XS - Ofen FRANKE - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BEDIENUNGSANLEITUNG FMY 99 P XS FRANKE

ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY 26

ERSTER GEBRAUCH 26

TÄGLICHER GEBRAUCH 28

HILFREICHE TIPPS 32

COOKASSIST GARTABELLE 37

REINIGUNG UND PFLEGE....39

LÖSEN VON PROBLEMEN....40

SUPPORT 40

ÜBERSICHT

FRANKE FMY 99 P XS - ÜBERSICHT - 1

text_image 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7
  1. Bedienfeld
  2. Gebläse und Ringheizelement (nicht sichtbar)
  3. Seitengitter (die Einschubebene wird auf der Vorderseite des Ofens angezeigt)
  4. Tür
  5. Oberes Heizelement/Grill
  6. Lampe
  7. Typenschild (nicht entfernen)
  8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

BEDIENFELD
FRANKE FMY 99 P XS - ÜBERSICHT - 2

text_image 1 2345 6

1. EIN / AUS

Zum Ein- und Ausschalten des Ofens.

2. HOME

Für den Schnellzugriff auf das Hauptmenü.

3. FAVORIT

Zum Aufrufen der Liste der Ihrer Favoriten-Funktionen.

4. DISPLAY

5. EXTRAS

Zum Auswählen aus verschiedenen Optionen und auch zum Ändern der Ofen-Einstellungen und -Voreinstellungen.

6. ABBRECHEN

Zum Anhalten aller Ofen-Funktionen ausgenommen Uhr, Küchen-Timer und Bediensperre.

ZUBEHÖR

Die Anzahl und Art der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell variieren.

Weiteres Zubehör ist separat über den Kundenservice erhältlich.

DEN ROST UND ANDERE ZUBEHÖRTEILE EINSETZEN

Den Rost horizontal einsetzen, indem dieser durch die Seitengitter geschoben wird; sicherstellen, dass die Seite mit dem erhöhten Rand nach oben zeigt.

Andere Zubehörteile, wie Fettpfanne oder Backblech, werden auf die gleiche Weise horizontal eingesetzt wie der Rost.

ENTFERNEN UND ERNEUTES ANBRINGEN DER SEITENGITTER

  • Zur Entfernung der Seitengitter, diese anheben und den unteren Teil vorsichtig aus seinem Sitz ziehen: Jetzt können die Seitengitter entfernt werden.
  • Zum erneuten Anbringen der Seitengitter, diese wieder in ihrem oberen Sitz anbringen. Die Seitengitter halten, in den Garraum schieben und anschließend in die Position im unteren Sitz herablassen.

FRANKE FMY 99 P XS - ENTFERNEN UND ERNEUTES ANBRINGEN DER SEITENGITTER - 1

Die Seitengitter aus dem Ofen nehmen und den Kunststoffschutz von den Backauszügen entfernen. Den oberen Clip des Backauszugs am Seitengitter befestigen und ihn so weit wie möglich entlang gleiten lassen. Den anderen Clip in seine Position absenken. Um die Führungen zu sichern, den unteren Teil des Clips fest gegen das Seitengitter drücken. Sicherstellen, dass sich die Backauszüge frei bewegen können. Diese Schritte am anderen Seitengitter auf der gleichen Einschubebene wiederholen.

FRANKE FMY 99 P XS - ENTFERNEN UND ERNEUTES ANBRINGEN DER SEITENGITTER - 2

Bitte beachten: Die Backauszüge können auf einer beliebigen Einschubebene angebracht werden.

FRANKE FMY 99 P XS - ENTFERNEN UND ERNEUTES ANBRINGEN DER SEITENGITTER - 3

MANUELLE FUNKTIONEN

• SCHNELLES VORHEIZEN

Zum schnellen Vorheizen des Ofens.

• OBER-/UNTERHITZE\*

Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.

• GRILL

Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und Bratwürsten, zum Überbacken von Gemüse oder Rösten von Brot. Beim Grillen von Fleisch wird die Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter eine beliebige Einschubebene unter den Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.

• TURBOGRILL

Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Es wird die Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten empfohlen: Das Backblech unter eine beliebige Einschubebene unter den Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.

• HEISSLUFT

Für gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen auf mehreren Ebenen (maximal 3) mit gleicher Gartemperatur. Die Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen.

• MULTICOOKING FUNKTIONEN

Zum Garen verschiedener Speisen, welche die gleiche Gartemperatur auf vier Ebenen zur gleichen Zeit benötigen. Mit dieser Funktion können Plätzchen, Törtchen, runde Pizzen (auch tiefgefroren) und eine komplette Mahlzeit zubereitet werden. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, die Gartabelle beachten.

• BACKEN MIT UMLUFT

Zum Kochen von Fleisch Backen von Kuchen mit Füllungen auf nur einer Einschubebene.

• SONDERFUNKTIONEN

» AUFTAUEN

Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Einschubebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.

» WARMHALTEN

Damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben.

» AUFGEHEN

Für optimales Gehen lassen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Damit die Qualität beim Gehen lassen gesichert ist, die Funktion keinesfalls aktivieren, wenn der Backofen nach einem Garzyklus noch heiß ist.

» CONVENIENCE

Zum Garen von Fertiggerichten, die bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank gelagert werden (Gebäck, Backmischungen, Muffins, Nudelgerichte und Broterzeugnisse). Bei dieser Funktion werden sämtliche Speisen schnell und schonend gegart. Sie lässt sich auch zum Aufwärmen bereits gegarter Speisen verwenden. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung.

» MAXI COOKING

Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen, damit es nicht austrocknet.

» HEISSLUFT ÖKO\*

Zum Garen von gefüllten Bratenstücken und Fleischfilets auf einer Einschubebene. Durch eine sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird ein übermäßiges Austrocknen der Speise vermieden. Bei der Verwendung dieser ÖKO-Funktion bleibt das Licht während des Garvorgangs ausgeschaltet. Zur Verwendung des ÖKO-Zyklus und somit zur Optimierung des Energieverbrauchs, sollte die Ofentür nicht geöffnet werden, bis die Speise vollständig gegart ist.

Die Funktion wählt automatisch die ideale Gartemperatur sowie den Modus für 5 verschiedene tiefgekühlte Fertiggerichte aus. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

FRANKE FMY 99 P XS - » HEISSLUFT ÖKO\* - 1

COOKASSIST

Diese ermöglichen alle Arten von Speisen vollkommen automatisch zu garen. Folgen Sie den Anweisungen auf der jeweiligen Gartabelle, um die Funktion bestmöglich zu nutzen.

* Die Funktion wird als Bezug für die

Energieeffizienzerklärung in Übereinstimmung mit der

Verordnung (EU) Nr. 65/2014 verwendet

ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY

FRANKE FMY 99 P XS - ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY - 1

Zum Durchlaufen eines Menüs oder einer Liste:

Einfach mit Ihrem Finger über das Display wischen, um die Menüeinträge oder Werte zu durchlaufen.

FRANKE FMY 99 P XS - ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY - 2

Zum Auswählen oder Bestätigen:

Die Anzeige antippen, um den gewünschten Wert oder Menüeintrag auszuwählen.

Zum Rückkehren zur vorherigen Anzeige: < antippen.

Um eine Einstellung zu bestätigen oder zum nächsten Bildschirm zu gehen:

"EINSTELLEN" oder "WEITER" antippen.

ERSTER GEBRAUCH

Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird, muss das Produkt konfiguriert werden.

Die Einstellungen können später durch Drücken von zum Aufrufen des Menüeintrags "Extras" geändert werden.

1. SPRACHE AUSWÄHLEN

Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird, muss die Sprache und die Zeit eingestellt werden.

- Wischen Sie über die Anzeige, um die Liste der verfügbaren Sprachen zu durchlaufen.

FRANKE FMY 99 P XS - SPRACHE AUSWÄHLEN - 1

text_image Čeština, Český Jazyk Czech Dansk Danish Deutsch German

- Tippen Sie die von Ihnen gewünschte Sprache an.

FRANKE FMY 99 P XS - SPRACHE AUSWÄHLEN - 2

text_image Ελλνικά Greek, Modern English English Español Spanish

Durch Antippen von Kehren Sie zur vorhergehenden Ansicht zurück.

2. EINSTELLUNGSMODUS AUSWÄHLEN

Nachdem Sie die Sprache ausgewählt haben, fordert Sie das Display auf, zwischen "LADEN-DEMO" (nützlich für Händler, nur für Ausstellungszwecke) oder Fortfahren durch Antippen von "WEITER" auszuwählen.

FRANKE FMY 99 P XS - EINSTELLUNGSMODUS AUSWÄHLEN - 1

text_image Danke für Ihren Einkauf! Drücken Sie Weiter, um die Konfiguration für den Hausgebrauch fortzusetzen. LADEN-DEMO-MODUS WEITER

. EINSTELLEN VON UHRZEIT UND DATUM

Durch die Verbindung des Ofens mit Ihrem Heimnetzwerk werden Uhrzeit und Datum automatisch eingestellt. Anderenfalls müssen Sie diese manuell einstellen

- Tippen Sie auf die entsprechenden Ziffern, um die Uhrzeit einzustellen.

FRANKE FMY 99 P XS - EINSTELLEN VON UHRZEIT UND DATUM - 1

text_image Systemzeit einstellen. 543 098

- Tippen Sie zum Bestätigen auf "EINSTELLEN".

FRANKE FMY 99 P XS - EINSTELLEN VON UHRZEIT UND DATUM - 2

text_image 12:30 24-Stunden-Format 54321 09876 EINSTELLEN

Nachdem Sie die Uhrzeit eingestellt haben, müssen Sie das Datum einstellen.

- Tippen Sie auf die entsprechenden Ziffern, um das Datum einzustellen.

- Tippen Sie zum Bestätigen auf "EINSTELLEN".

4. EINSTELLEN DES STROMVERBRAUCHS

Der Ofen ist auf den Verbrauch einer elektrischen Leistung programmiert, die mit einem Hausnetz mit einer Leistung von mehr als 3 kW (16 Ampere) kompatibel ist: Wird in Ihrem Haushalt eine geringere Leistung verwendet, muss dieser Wert vermindert werden (13 Ampere).

- Tippen Sie den Wert rechts an, um die Leistung auszuwählen.

FRANKE FMY 99 P XS - EINSTELLEN DES STROMVERBRAUCHS - 1

text_image Strommanagement 13 Ampere 16 Ampere

- Tippen Sie auf "OK", um die Grundeinstellung abzuschließen.

FRANKE FMY 99 P XS - EINSTELLEN DES STROMVERBRAUCHS - 2

text_image Konfiguration abgeschlossen Das Gerät ist nun konfiguriert und einsatzbereit!

5. AUFHEIZEN DES OFENS

Ein neuer Ofen kann Gerüche freisetzen, die bei der Herstellung zurückgeblieben sind: Das ist ganz normal.

Vor dem Garen von Speisen wird daher empfohlen, den Ofen in leerem Zustand aufzuheizen, um mögliche Gerüche zu entfernen.

Schutzkarton und Klarsichtfolie aus dem Ofen entfernen und die Zubehörteile entnehmen.

Den Ofen auf 200 °C etwa eine Stunde lang aufheizen.

Es wird empfohlen, den Raum nach dem ersten Gebrauch des Geräts zu lüften.

TÄGLICHER GEBRAUCH

1. AUSWÄHLEN EINER FUNKTION

  • Zum Einschalten des Ofens drücken oder die Anzeige an einer beliebigen Stelle berühren.
    Auf dem Display können Sie zwischen den Funktionen Manuell und CookAssist wählen.
  • Tippen Sie die von Ihnen gewünschte Hauptfunktion an, um das entsprechende Menü aufzurufen.

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWÄHLEN EINER FUNKTION - 1

text_image 20:00 MANUELLE FUNKTIONEN COOKASSIST

- Blättern Sie nach oben oder nach unten, um die Liste zu durchsuchen.

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWÄHLEN EINER FUNKTION - 2

text_image Wählen der Funktion OBER-/ UNTERHITZE —— HEISSLUFT BACKEN MIT UMLUFT GRILL

- Wählen Sie die von Ihnen gewünschte Funktion durch Antippen aus.

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWÄHLEN EINER FUNKTION - 3

text_image Wählen der Funktion OBER-/ UNTERHITZE —— HEISSLUFT BACKEN MIT UMLUFT GRILL

2. EINSTELLEN DER MANUELLEN FUNKTIONEN

Nach Auswahl der gewünschten Funktion, können Sie die Einstellungen ändern. Das Display zeigt die Einstellungen an, die geändert werden können.

TEMPERATUR / GRILL LEISTUNGSSTUFE

- Durchlaufen Sie die vorgeschlagenen Werte und wählen Sie den von Ihnen benötigten aus.

FRANKE FMY 99 P XS - TEMPERATUR / GRILL LEISTUNGSSTUFE - 1

text_image Temperatur wählen 200°C WEITER

Wenn von der Funktion vorgesehen, können Sie 🌿 antippen, um das Vorheizen zu aktivieren.

FRANKE FMY 99 P XS - TEMPERATUR / GRILL LEISTUNGSSTUFE - 2

text_image Temperatur wählen 5 200 2 WEITER

DAUER

Die Gardauer muss nicht eingestellt werden, wenn der Garvorgang manuell gehandhabt wird. Im zeitgesteuerten Modus gart der Ofen für die von Ihnen gewählte Dauer. Nach dem Ablauf der Gardauer wird der Garvorgang automatisch gestoppt.

- Zum Einstellen der Dauer tippen Sie auf "Gardauer einstellen".

FRANKE FMY 99 P XS - DAUER - 1

text_image Temperatur wählen 180°C Gardaue einstellen WEITER

- Tippen Sie auf die entsprechenden Ziffern, um die von Ihnen benötigte Gardauer einzustellen.

FRANKE FMY 99 P XS - DAUER - 2

text_image Zeit eingeben 543 098 WEITER

- Tippen Sie zum Bestätigen auf "WEITER".

3. COOKASSIST FUNKTIONEN EINSTELLEN

Mit den COOKASSIST Funktionen können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, die Sie aus der Liste auswählen können. Die meisten Gareinstellungen werden automatisch vom Gerät gewählt, um beste Ergebnisse zu erreichen.

- Wählen Sie ein Rezept aus der Liste aus.

Die Funktionen werden nach Lebensmittelkategorien im Menü „COOKASSIST FUNKTION“ (siehe entsprechende Tabellen) und nach Rezeptfunktionen im Menü „COOKASSIST PRO“ angezeigt.

  • Nachdem Sie eine Funktion gewählt haben, geben Sie einfach die Eigenschaften des Lebensmittels, das Sie garen möchten, an (Menge, Gewicht usw.), um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
  • Folgen Sie den Aufforderungen auf dem Display, die Sie durch den Garvorgang führen.

4. STARTZEITVERZÖGERUNG EINSTELLEN

Sie können den Garvorgang verzögern, bevor Sie eine Funktion starten: Die Funktion startet dann zu der von Ihnen vorgewählten Zeit.

- Auf "STARTVORWAHL" tippen, um die gewünschte Startzeit einzustellen.

FRANKE FMY 99 P XS - STARTZEITVERZÖGERUNG EINSTELLEN - 1

text_image Ober-/Unterhitze GAR- ANWEISUNG: Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Gericht hineingeben auf Ebene 3. Den Rost mit Topf oder Blech verwenden. STARTVORWAHL START
  • Nachdem Sie die gewünschte Verzögerung eingestellt haben, tippen Sie auf "STARTVORWAHL", um die Wartezeit zu starten.
    • Die Speise in den Ofen stellen und die Tür schließen: Die Funktion startet automatisch nach der berechneten Zeit.

Wird Vorheizen während der Zykluseinstellung ausgewählt, wird die Startvorwahl-Option deaktiviert.

- Zur unmittelbaren Aktivierung der Funktion und zum Löschen der programmierten Zeitverzögerung löschen, tippen Sie auf 📋.

5. DIE FUNKTION STARTEN

- Nachdem Sie die Einstellungen konfiguriert haben, tippen Sie auf "START", um die Funktion zu aktivieren.

Sie können die eingestellten Werte jederzeit während des Garens ändern. Dazu den Wert antippen, den sie berichtigen möchten.

Wenn der Ofen heiß ist und die Funktion eine spezielle Höchsttemperatur erfordert, wird eine Meldung auf der Anzeige angezeigt.

- Drücken Sie, um die aktive Funktion zu einem beliebigen Zeitpunkt anzuhalten oder tippen Sie auf den Wert für die Dauer und wählen Sie dann "STOPP".

6. VORHEIZEN

Nach dem Start der Funktion zeigt das Display den Status der Vorheizphase an, wenn diese zuvor aktiviert wurde.

FRANKE FMY 99 P XS - VORHEIZEN - 1

text_image 00:00:15 seit Start OBER-/UNTERHITZE EINSTELLEN Vorheizen GAREN 200 °C UHRZEIT

Sobald diese Phase beendet wurde, ertönt ein akustisches Signal und das Display zeigt an, dass der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat.

FRANKE FMY 99 P XS - VORHEIZEN - 2

text_image Vorheizen abgeschlossen Legen Sie nun das Essen FERTIG
  • Öffnen Sie die Tür.
  • Stellen Sie die Speisen in den Ofen.
  • Tür schließen und das Garen wird automatisch fortgesetzt.

Wird die Speise in den Ofen gestellt, bevor das Vorheizen beendet ist, kann dies negative Auswirkungen auf das endgültige Garergebnis haben. Wird die Tür während der Vorheizphase geöffnet, wird diese unterbrochen. Die Garzeit beinhaltet keine Vorheizphase.

7. PAUSE DES GARVORGANGS

Einige der COOKASSIST Funktionen erfordern, dass die Speise während des Garens gewendet wird. Ein akustisches Signal ertönt und das Display zeigt an, welche Tätigkeit auszuführen ist.

  • Öffnen Sie die Tür.
  • Führen Sie die auf dem Display geforderte Tätigkeit aus.
  • Tür schließen und das Garen wird automatisch fortgesetzt.

Vor dem Ende des Garvorgangs könnte Sie der Ofen in gleicher Weise auffordern, die Speise zu prüfen. Ein akustisches Signal ertönt und das Display zeigt an, welche Tätigkeit auszuführen ist.

  • Prüfen Sie die Speise.
  • Tür schließen und das Garen wird automatisch fortgesetzt.

8. ENDE DES GARVORGANGS

Es ertönt ein akustisches Signal und das Display zeigt an, dass der Garvorgang beendet ist.

Bei einigen Funktionen können Sie Ihre Speise nach dem Ende des Garens Extra-Bräunen, die Gardauer verlängern oder die Funktion als Favorit speichern.

FRANKE FMY 99 P XS - ENDE DES GARVORGANGS - 1

text_image 00:01 seit Fertig OBER-/UNTERHITZE Garen 200 °C TIMER FERTIG - + -
  • Tippen Sie auf, um diese als Favorit zu speichern.
  • Wählen Sie "Extra-Bräunen", um einen fünfminütigen Bräunungszyklus zu starten.
  • Tippen Sie auf ④ , um den Garvorgang zu verlängern.

9. FAVORITEN

Die Favoriten-Funktion speichert die Ofeneinstellungen für Ihr Lieblingsrezept.

Der Ofen erkennt die am häufigsten verwendeten Funktionen automatisch. Nach einer bestimmten Anzahl an Verwendungen, werden Sie aufgefordert die Funktionen zu Ihren Favoriten hinzuzufügen.

ANLEITUNG ZUM SPEICHERN EINER FUNKTION

Nach Ende einer Funktion können Sie diese durch Antippen von als Favorit speichern. Dies ermöglicht Ihnen, diese zukünftig schnell, unter Beibehaltung der gleichen Einstellungen zu verwenden.

Das Display ermöglicht Ihnen das Speichern der Funktion durch Angabe von 4 bevorzugten Mahlzeiten einschließlich Frühstück, Mittagessen, Snack und Abendessen.

- Tippen Sie auf die Symbole, um mindestens eine auszuwählen.

FRANKE FMY 99 P XS - ANLEITUNG ZUM SPEICHERN EINER FUNKTION - 1

text_image < 1. Pizza dünn BEARBEITEN FAVORIT

- Tippen Sie auf "FAVORIT", um die Funktion zu speichern.

FRANKE FMY 99 P XS - ANLEITUNG ZUM SPEICHERN EINER FUNKTION - 2

text_image 1. Pizza dünn BEARBEITEN FAVORIT

NACH DEM SPEICHERN

Zum Anzeigen des Favoriten-Menüs drücken Sie : Die Funktionen werden nach verschiedenen Mahlzeiten unterteilt und einige Empfehlungen werden angeboten.

- Tippen Sie auf das Speisensymbol, um die entsprechenden Listen anzusehen

FRANKE FMY 99 P XS - NACH DEM SPEICHERN - 1

text_image Favorite Mittag PIZZA DÜNN Sie suchen etwas anderes? Vorschläge weiter unten beachten.

• Durchlaufen Sie die erhaltene Liste.
- Tippen Sie auf das Rezept oder die Funktion, das/ die Sie benötigen.
- Tippen Sie auf "START", um den Garvorgang zu aktivieren.

ÄNDERN DER EINSTELLUNGEN

Auf der Favoriten-Anzeige können Sie zu jedem Favoriten ein Bild oder einen Namen hinzufügen, um ihn nach Ihren Vorliegen anzupassen.

  • Wählen Sie die Funktion aus, die Sie ändern möchten.
  • Tippen Sie auf "BEARBEITEN".
  • Wählen Sie die Eigenschaft aus, die Sie ändern möchten.
  • Tippen Sie auf "WEITER": Auf dem Display erscheinen die neuen Eigenschaften.
  • Tippen Sie auf "SPEICHERN", um Ihre Änderungen zu bestätigen.

Auf der Favoriten-Anzeige können Sie auch Funktionen löschen, die Sie gespeichert haben:

- Tippen Sie auf ■ bei der Funktion.

- Tippen Sie auf "LÖSCHEN".

Sie können auch die Uhrzeit korrigieren, zu der die verschiedenen Speisen angezeigt werden:

- Drücken Sie

- Wählen Sie "Voreinstellungen".

- Wählen Sie "Uhrzeiten und Daten".

- Tippen Sie auf "Zeiten für Mahlzeiten".

- Durchlaufen Sie die Liste und tippen Sie die entsprechende Uhrzeit an.

- Tippen Sie auf die entsprechende Speise, um diese zu ändern.

Es kann nur ein Zeitfenster mit einer Speise kombiniert werden.

10. EXTRAS

Drücken Sie, um das "Extras" Menü zu einem beliebigen Zeitpunkt zu öffnen.

Dieses Menü ermöglicht Ihnen, aus verschiedenen Optionen zu wählen und auch die Einstellungen oder Voreinstellungen für Ihr Produkt oder das Display zu ändern.

FRANKE FMY 99 P XS - EXTRAS - 1

text_image Extras Küchen- Timer Licht Reinigung

KÜCHEN-TIMER

Die Funktion kann entweder bei Verwendung einer Garfunktion oder allein zur Zeitanzeige aktiviert werden. Nachdem sie gestartet wurde, zählt der Timer weiter eigenständig zurück, ohne die Funktion selbst zu beeinflussen. Sobald der Timer aktiviert wurde, kann auch eine Funktion ausgewählt und aktiviert werden.

Der Timer setzt das Rückzählen in der oberen rechten Ecke der Anzeige fort.

Abfragen oder Ändern des Küchen-Timers:

- Drücken Sie

- Tippen Sie auf

Es ertönt ein akustisches Signal und eine Anzeige auf dem Bildschirm erscheint, sobald der Timer das Rückzählen der ausgewählten Zeit beendet hat.

- Auf "ABLEHNEN" tippen, um die Timereinstellung aufzuheben.

- Tippen Sie auf "NEUEN TIMER EINSTELLEN", um den Timer erneut einzustellen.

LICHT

Zum Ein- und Ausschalten der Backofenlampe.

FRANKE FMY 99 P XS - LICHT - 1

PYROLYTISCHE REINIGUNG

Um durch das Garen entstandene Verschmutzungen mit einem Zyklus bei hoher Temperatur zu entfernen. Es stehen drei Selbstreinigungszyklen mit unterschiedlicher Dauer zur Verfügung: Hoch, Mittel, Niedrig. Es wird empfohlen, den kürzeren Zyklus regelmäßig und den kompletten Zyklus nur bei sehr stark verschmutztem Ofen zu verwenden.

Den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht berühren. Kinder und Tiere während und nach dem Pyrolysezyklus (bis die Belüftung des Raums abgeschlossen ist) vom Ofen entfernt halten.

  • Vor dem Ausführen der Pyrolysefunktion alle Zubehörteile - einschließlich der Seitengitter - aus dem Ofen entfernen. Falls der Backofen unter einer Kochfläche installiert ist, darauf achten, dass während der Selbstreinigung alle Gasflammen oder elektrischen Kochplatten ausgeschaltet sind.
  • Entfernen Sie für optimale Reinigungsergebnisse starke Rückstände im Backofeninnern und reinigen Sie das Türinnenglas, bevor Sie die Pyrolysefunktion verwenden.
  • Wählen Sie Ihren Bedürfnissen entsprechend einen der verfügbaren Zyklen aus.
  • Tippen Sie auf "START", um die gewählte Funktion zu aktivieren. Der Ofen beginnt das Selbstreinigungsprogramm und die Tür verschließt sich automatisch: eine Warnmeldung erscheint auf dem Display, zusammen mit dem Rückzählen zur Angabe des laufenden Programmstatus.

Wenn das Programm fertig ist, bleibt die Tür gesperrt, bis die Temperatur im Gerät auf ein sicheres Niveau gesunken ist.

Nachdem der Zyklus ausgewählt wurde, ist es möglich, den Start der automatischen Reinigung zu verzögern. Tippen Sie auf "STARTVORWAHL", um die Endzeit einzustellen, wie im entsprechenden Abschnitt angegeben.

FRANKE FMY 99 P XS - PYROLYTISCHE REINIGUNG - 1

TON AUS

Tippen Sie auf das Symbol, um den Ton aller akustischen Signale und Alarme ein- oder auszuschalten.

FRANKE FMY 99 P XS - TON AUS - 1

BEDIENSPERRE

Die "Bediensperre" ermöglicht Ihnen die Tasten auf dem Touch-Display zu sperren, damit diese nicht zufällig gedrückt werden können.

Zum Aktivieren der Sperre:

  • Tippen Sie auf das Symbol.
    Zum Deaktivieren der Sperre:
  • Tippen Sie auf das Display.
  • Wischen Sie auf der gezeigten Meldung nach oben.

FRANKE FMY 99 P XS - BEDIENSPERRE - 1

text_image Bediensperre Gerät gesperrt. Zum Entsperren wischen.

FRANKE FMY 99 P XS - BEDIENSPERRE - 2

MEHR MODI

Zum Auswählen von Sabbatmodus und den Zugriff auf das Strommanagement.

Im Sabbatmodus bleibt der Backofen im Backmodus eingeschaltet, bis er deaktiviert wird. Wenn der Sabbatmodus aktiviert ist, funktioniert nur Ober-/Unterhitze. Alle anderen Gar- und Reinigungszyklen sind deaktiviert. Es ertönen keine Signale und die Displays zeigen keine Temperaturänderungen. Wenn die Backofentür geöffnet oder geschlossen wird, schaltet sich das Licht nicht ein oder aus und die Heizelemente schalten sich auch nicht sofort ein oder aus. Zum Deaktivieren und Beenden des Sabbatmodus drücken Sie 🔊 oder und dann halten Sie die Displayanzeige 3 Sekunden lang gedrückt.

FRANKE FMY 99 P XS - MEHR MODI - 1

VOREINSTELLUNGEN

Zum Ändern verschiedener Ofeneinstellungen.

FRANKE FMY 99 P XS - VOREINSTELLUNGEN - 1

INFO

Zum Ausschalten des "Demomodus für Laden", Rücksetzen des Produkts und den Erhalt weiterer Informationen über das Produkt.

HILFREICHE TIPPS

LESEN DER GARTABELLEN

In den Tabellen sind aufgelistet: Rezepte, ob Vorheizen notwendig ist, Temperatur (°C), Grill Leistungsstufe, Gardauer (Minuten), Zubehörteile und empfohlene Garebene.

Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu.

Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von der Menge des Garguts und von den verwendeten Zubehörteilen abhängig. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über.

Die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall verwenden. Sie können auch Töpfe und Zubehörteile aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlängern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der (mitgelieferten) Zubehörteile im Backofen genau wie in der Gartabelle angegeben.

OBER-/UNTERHITZE

Die Heizelemente oben und unten im Backofeninnenraum heizen das Backofeninnere gleichmäßig auf.

Verwenden Sie die 3. Einschubebene. Zum Backen von Pizza sowie herzhaften oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie die 1. oder 2. Ebene. Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie die Speisen in den Garraum stellen.

Diese Funktion ist der beste Garmodus zum Backen von feinen Süßspeisen auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Entfernen Sie, wenn Sie die mitgelieferten Bleche verwenden, alle anderen, nicht verwendeten Zubehörteile aus dem Backofeninnenraum, um optimale Ergebnisse zu erhalten und Energie zu sparen.

Machen Sie bei Kuchen mit einem Zahnstocher eine Garprobe in der Mitte des Kuchens. Wenn der Zahnstocher trocken bleibt, ist der Kuchen fertig. Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht.

Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger.

Der Fisch ist fertig, wenn sich die Rückenflosse leicht löst. Beginnen Sie mit der Auswahl der niedrigsten angegebenen Temperatur, selbst wenn Sie größere Fische zubereiten. Im Allgemeinen gilt: Je größer der Fisch, desto niedriger muss die Temperatur sein und desto länger ist die Gardauer.

Rezept Vorheizen Temperatur (°C) Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile

Hefekuchen / BiskuitkuchenJa17030 - 502
Plätzchen / ButtergebäckJa15020 - 403
Kleingebäck/MuffinsJa17020 - 403
Beignets Ja 180 - 200 30 - 403
MeringenJa90110 - 1503
Pizza / Brot / FladenbrotJa190 - 25015 - 502
TiefkühlpizzaJa25010 - 153
Blätterteigtörtchen / Herzhaftes BlätterteiggebäckJa190 - 20020 - 303
Lasagne / Flan / überbackene Nudeln / CannelloniJa190 - 20045 - 653
Lamm / Kalb / Rind / Schwein 1 kgJa190 - 20080 - 1103
Hähnchen / Kaninchen / Ente 1 kgJa200 - 23050 - 1003
Puter / Gans 3 kgJa190 - 20080 - 1302
Fisch gebacken / in Folie (Filets, ganz)Ja180 - 20040 - 603

GRILL

Das obere Heizelement ermöglicht optimale Ergebnisse beim Grillen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa 500 ml Trinkwasser auf die 3./ 4. Einschubebene. Ein Vorheizen des Ofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen Fleischschnitte, bei denen die Stücke gleichmäßig dick sind. Sehr dicke Fleischstücke benötigen eine längere Garzeit.

Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen. Das Gargut nach halber Garzeit wenden.

Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Trinkwasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie bei Bedarf nach.

Rezept Vorheizen Leistungsstufe Grill Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile

Toast - 3 (hoch) 3 - 65
Fischfilets / Steaks - 2 (mittel) 20 - 3043
Bratwürste / Kebab / Rippchen / Hamburger - 2 - 3 (mittel - hoch) 15 - 3054

TURBOGRILL

Bei dieser Funktion werden das obere Heizelement und das Gebläse gleichzeitig aktiviert.

Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa 500 ml Trinkwasser auf die 1./2. Einschubebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden.

Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder eine entsprechende feuerfeste Ofenform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.

Rezept Vorheizen Leistungsstufe Grill Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile

Brathähnchen 1-1,3 kg - 2 (mittel)55 – 70FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 1FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 2
Lammkeule / Schweinshaxe- 2 (mittel) 60 - 90FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 3
Bratkartoffeln- 2 (mittel) 35 - 55FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 4
Gemüsegratin- 3 (hoch)10 - 25FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 5

ZUBEHÖR

FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 6

Ofenrost

FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 7

Ofenform oder Kuchenform auf Rost

FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 8

Fettpfanne / Backblech oder Bräter auf Rost

FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 9

Fettpfanne / Backblech

FRANKE FMY 99 P XS - TURBOGRILL - 10

Fettpfanne mit 500 ml Wasser

HEISSLUFT

Das Ringheizelement und das Gebläse werden gleichzeitig aktiviert. Das Gebläse an der Rückwand verteilt die Heißluft gleichmäßig im Backofen. Mit der Funktion „Heißluft“ lassen sich verschiedene Speisen (z. B. Fisch oder Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit heraus und lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.

Verwenden Sie die 4. Einschubebene zum Garen auf nur einer Ebene, die 1. und 4. Ebene zum Garen auf zwei Ebenen und die 1., 3. und 5. zum Garen auf drei Ebenen. Stellen Sie Kuchenformen stets auf den Rost. Heizen Sie den Backofen vor dem Garen vor.

Damit eine gleichmäßige Bräunung erzielt wird, sicherstellen, dass alle Teigportionen die gleiche Dicke aufweisen.

Fetten Sie beim Backen von Pizza die Bleche leicht ein, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie den Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza.

Rezept Vorheizen Temperatur (°C) Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile

Hefekuchen / BiskuitkuchenJa 170 30 - 502
Ja 160 30 - 5041
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)Ja160 - 20035 - 9041
Plätzchen / ButtergebäckJa 140 30 - 504
Ja 140 30 - 5041
Ja 13540 - 6053
Kleingebäck/MuffinsJa 15030 - 504
Ja 15030 - 5041
Ja 15040 - 6053
BeignetsJa180 - 190 35 - 4541
Ja180 - 19035 - 45*53
MeringenJa90 130 - 15041
Ja90140 - 160*53
Pizza / Brot / FladenbrotJa190 - 23020 - 5041
Pizza (dünn, dick, Fladenbrot)Ja220 - 24025 - 50*53
TiefkühlpizzaJa 25010 - 2041
Ja220 - 240 15 - 3053
Salzige Kuchen (Gemüsekuchen, Quiche)Ja180 - 190 45 - 6041
Ja180 - 19045 - 70*53
Blätterteigtörtchen / Herzhaftes BlätterteiggebäckJa180 - 190 20 - 4041
Ja180 - 19020 - 40*53
Lasagne, FleischJa20050 - 100*41
Fleisch & KartoffelnJa20045 - 100*41
Fisch & GemüseJa18030 - 50*41

* Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.

MULTICOOKING

Rezept Gericht Vorheizen Temperatur (°C) Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile
Kekse/PlätzchenKekse/ PlätzchenJa 135 50 - 705 431
TörtchenTörtchenJa17050 - 705 431
Pizza rundPizza rundJa21040 - 605 421
Komplette Mahlzeit:Obstkuchen (Ebene 5)Gebratenes Gemüse (Ebene 4)Lasagne (Ebene 2)Fleischstücke (Ebene 1)Cook 4 MenuJa 19040 - 1205 421

BACKEN MIT UMLUFT

Verwenden Sie diese Funktion für Quiche und Gemüsetorten mit saftiger Füllung wie Käse- oder Obstkuchen.

Sie ist auch ideal zum Garen von Speisen mit hohem Wassergehalt. Das Gebläse verteilt die Hitze gleichmäßig im Ofen. Dies hilft, eine konstante Temperatur beizubehalten und die Speisen gleichmäßiger zu garen, die Oberseite knusprig werden zu lassen, während das Innere saftig bleibt und krustige Brote zu backen.

Verwenden Sie die 3. oder 2. Ebene. Warten Sie das Ende der Vorheizphase ab, bevor Sie das Gargut in den Ofen stellen.

Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.

RezeptVorheizenTemperatur (°C)Gardauer (Min.)Ebene und Zubehörteile
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)Ja160 - 20030 - 85
Salzige Kuchen (Gemüsekuchen, Quiche)Ja180 - 19045 - 55
Gefülltes Gemüse (Tomaten, Zucchini, Auberginen)Ja180 - 20050 - 60

MAXI COOKING

Diese Funktion ist sehr nützlich zum Garen großer Fleischstücke (mehr als 2,5 kg). Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen, damit es nicht austrocknet.

Verwenden Sie die 1. oder 2. Ebene, je nach Größe des Fleischstücks. Ein Vorheizen des Backofens vor dem Garen ist nicht notwendig.

Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.

Wenn das Fleisch zu mager ist, fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu, beträufeln Sie das Stück mit Fett oder bedecken Sie es beispielsweise mit Speckstreifen.

Stellen Sie beim Wenden des Bratens sicher, dass er zuerst mit der Schwarte nach unten gelegt wird.

RezeptVorheizenTemperatur (°C)Gardauer (Min.)Ebene und Zubehörteile
Schweinebraten mit Kruste 2 kg-170110 - 1502
ZUBEHÖR......Ofenform oder Kuchenform auf RostFettpfanne / Backblech oder Bräter auf RostFettpfanne / BackblechFettpfanne mit 500 ml Wasser

HEISSLUFT ÖKO

Für diese Funktion ist die 3. Einschubebene empfehlenswert. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

Rezept Vorheizen Temperatur (°C) Gardauer (Min.) Ebene und Zubehörteile

Gefüllte Bratenstücke - 200 80 - 120 *

FRANKE FMY 99 P XS - MAXI COOKING - 1

Fleischstücke (Kaninchen, Hähnchen, Lamm) - 200 50 - 100 *

* Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.

AUFGEHEN

Sie sollten den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken, bevor Sie ihn in den Ofen stellen. Bei dieser Funktion verkürzt sich die Gehzeit gegenüber dem Aufgehen bei Raumtemperatur (20-25 °C) um etwa ein Drittel.

Die Gehzeit für 1 kg Pizzateig beträgt etwa eine Stunde.

WARMHALTEN

Die Warmhalten-Funktion ermöglicht Ihnen Fertiggerichte warmzuhalten. Dies verhindert die Bildung von Kondenswasser und der Garraum muss nicht gereinigt werden.

Es ist nicht empfehlenswert, Fertiggerichte länger als zwei Stunden warmzuhalten.

Denken Sie daran, dass gewisse Speisen weitergaren, während sie warmgehalten werden: Decken Sie diese bei Bedarf ab, um sie vor dem Austrocknen zu schützen.

AUFTAUEN

Gekochte Speisen, Geschmortes und Fleischsoßen tauen besser auf, wenn sie während des Auftauvorgangs bisweilen umgerührt werden. Trennen Sie einzelne Speisestücke, sobald diese antauen: die getrennten Portionen werden schneller abtauen.

LebensmittelkategorienEbene und ZubehörteileMenge Info Garvorgang
AUFLAUF &NUDELGRATINFrische Lasagne2500 - 3000 gBereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Gießen Sie Béchamelsoße obenauf und bestreuen Sie mit Käse für perfektes Bräunen
Tiefkühl-Lasagne2500 - 3000 g
FLEISCHRindRoastbeef3600 - 2000 gMit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen. Am Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens 15 Minuten lang ruhen lassenVor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz bestreuen. Bei 3/5 der Gardauer wenden.
Hamburger5 41,5 - 3 cm
SchweinSchweinebraten3600 - 2500 g
Schweinerippen5 4500 - 2000 gVor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz bestreuen. Bei 2/3 der Gardauer wenden
HähnchenBrathähnchen2600 - 3000 gMit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der Brustseite nach oben in den Ofen gebenVor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz bestreuen. Bei 2/3 der Gardauer wenden
Filet/Brust5 41 - 5 cm
FleischgerichteKebab5 4ein RostVor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz bestreuen. Bei 1/2 der Gardauer wendenGleichmäßig auf dem Rost verteilen. Stechen Sie die Würste mit einer Gabel an, um Rissbildung zu vermeiden. Bei 2/3 der Gardauer wenden
Würste & Würstchen5 41,5 - 4 cm
FISCHFrische Filets3 20,5 - 3 cmMit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen
Tiefegkühlte Filets3 20,5 - 3 cm
Fisch/MeeresfrüchtegegrilltJakobsmuscheln4ein BlechMit Brösel bedecken und mit Öl, Knoblauch, Pfeffer und Petersilie würzenMit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen
Gratinierte Muscheln4ein Blech
Garnelen4 3ein Blech
Garnelen4 3ein Blech
GEMÜSEGebratenes GemüseKartoffeln3500 - 1500 gIn Stücke schneiden, mit Öl, Salz und Kräutern würzen, bevor sie in den Ofen gegeben werden
Gefülltes Gemüse3jeweils 100 - 500 gMit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen
Sonstiges Gemüse3500 - 1500 g
GemüsegratinKartoffeln31 BlechIn Stücke schneiden, mit Öl, Salz und Kräutern würzen, bevor sie in den Ofen gegeben werden
Tomaten31 BlechMit Brösel bedecken und mit Öl, Knoblauch, Pfeffer und Petersilie würzen
Paprika31 BlechBereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Bestreuen Sie mit Käse für perfektes Bräunen
Brokkoli31 BlechBereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Gießen Sie Béchamelsoße obenauf und bestreuen Sie mit Käse für perfektes Bräunen
Blumenkohl31 Blech
Weiteres31 Blech

ZUBEHÖR

FRANKE FMY 99 P XS - AUFTAUEN - 1

FRANKE FMY 99 P XS - AUFTAUEN - 2

FRANKE FMY 99 P XS - AUFTAUEN - 3

FRANKE FMY 99 P XS - AUFTAUEN - 4

FRANKE FMY 99 P XS - AUFTAUEN - 5

Ofenrost

Ofenform oder Kuchenform auf Rost

Backblech oder Bräter auf Rost

Fettpfanne / Backblech

Fettpfanne mit 500 ml Wasser

LebensmittelkategorienEbene und ZubehörteileMenge Info Garvorgang
HERZHAFTE KUCHEN2800 - 1200 g
BROTBrötchen3jeweils 60 - 150 g
Sandwich-Laib in Backform2jeweils 400- 600 g
Großes Brot2700 - 2000 g
Baguettes3jeweils 200 - 300 g
PIZZAPizza dünn2Rund - Blech
Pizza dick2Rund - Blech
Pizza tiefgekühlt21 - 4 Ebenen
4 1
5 3 1
5 4 2 1
KUCHEN & GEBÄCKBiskuit in Kuchenform2500 - 1200 g
Gebäck & gefüllte PastetenKekse/Plätzchen3200 - 600 g
Croissants (frisch)3ein Blech
Brandteig3ein Blech
Torte in Form3400 - 1600 g
Strudel3400 - 1600 g
ZUBEHÖR...OfenrostOfenform oder Kuchenform auf RostFettpfanne / Backblech oder Bräter auf RostFettpfanne / BackblechFettpfanne mit 500 ml Wasser

REINIGUNG UND PFLEGE

Vor dem Ausführen beliebiger Wartungs- oder Reinigungsarbeiten sicherstellen, dass der Ofen abgekühlt ist.

Keine Dampfreiniger verwenden.

Keine Stahlwolle, Scheuermittel oder aggressive/ätzende Reinigungsmittel verwenden, da diese die Flächen des Gerätes beschädigen können.

Schutzhandschuhe tragen.

Vor dem Ausführen beliebiger Wartungsarbeiten muss der Ofen von der Stromversorgung getrennt sein.

AUSSENFLÄCHEN

  • Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Mikrofasertuch. Sollten sie stark verschmutzt sein, einige Tropfen von pH-neutralem Reinigungsmittel verwenden. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach.
  • Verwenden Sie keine korrosiven oder scheuernden Reinigungsmittel. Falls ein solches Mittel versehentlich mit den Flächen des Geräts in Kontakt kommt, dieses sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch reinigen.

INNENFLÄCHEN

- Den Ofen nach jedem Gebrauch abkühlen lassen und anschließend reinigen, vorzugsweise wenn er noch warm ist, um durch Speisereste entstandene Ablagerungen und Flecken zu entfernen. Um die beim Garen von Speisen mit hohem Wassergehalt entstandene Kondensation zu trocknen, den Ofen vollständig abkühlen lassen und anschließend mit einem Tuch oder Schwamm auswaschen.

  • Bei hartnäckigen Verschmutzungen auf den Innenflächen empfehlen wir für optimale Reinigungsergebnisse die Ausführung der automatischen Reinigungsfunktion.
  • Das Glas der Backofentür mit einem geeigneten Flüssigreiniger reinigen.
    • Die Backofentür kann zum Reinigen vollständig ausgehängt werden.

ZUBEHÖR

- Weichen Sie das Zubehör nach Gebrauch in einer Spülmittellösung ein und behandeln Sie es, falls es noch heiß ist, mit Ofenhandschuhen. Speiserückstände können dann mit einer Spülbürste oder einem Schwamm entfernt werden.

AUSBAU UND ERNEUTES ANBRINGEN DER TÜR

- Zur Entfernung der Tür, diese vollständig öffnen und die Haken senken, bis sie sich in entriegelter Position befinden.

FRANKE FMY 99 P XS - AUSBAU UND ERNEUTES ANBRINGEN DER TÜR - 1

- Die Tür so weit wie möglich schließen. Die Tür mit beiden Hände festhalten – diese nicht am Griff festhalten.

Die Tür einfach entfernen, indem sie weiter geschlossen und gleichzeitig nach oben gezogen wird, bis sie sich aus ihrem Sitz löst. Die Tür seitlich abstellen und auf eine weiche Oberfläche legen.

FRANKE FMY 99 P XS - AUSBAU UND ERNEUTES ANBRINGEN DER TÜR - 2

text_image ~15° a b

Die Tür erneut anbringen, indem sie zum Ofen geschoben wird und die Haken der Scharniere auf ihre Sitze ausgerichtet werden, den oberen Teil auf seinem Sitz sichern.

• Die Tür senken und anschließend vollständig öffnen. Die Haken in ihre Ausgangsposition senken: Sicherstellen, dass die Haken vollständig gesenkt werden.

FRANKE FMY 99 P XS - AUSBAU UND ERNEUTES ANBRINGEN DER TÜR - 3

Einen leichten Druck ausüben, um zu überprüfen, dass sich die Haken in der korrekten Position befinden.

FRANKE FMY 99 P XS - AUSBAU UND ERNEUTES ANBRINGEN DER TÜR - 4

text_image "CLICK"

- Versuchen, die Tür zu schließen und sicherstellen, dass sie auf das Bedienfeld ausgerichtet ist. Ist dies nicht der Fall, die oben aufgeführten Schritte wiederholen: Die Tür könnte beschädigt werden, wenn dies nicht richtig funktioniert.

AUSWECHSELN DER LAMPE

• Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
• Die Abdeckung von der Beleuchtung abschrauben, die Lampe ersetzen und die Abdeckung erneut an der Beleuchtung festschrauben.
- Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

Bitte beachten: Nur Halogenlampen mit 20 bis 40 W/230 \~ V Typ G9, T300°C verwenden. Die im Gerät verwendete Lampe ist speziell für Elektrogeräte konzipiert und ist nicht für die Beleuchtung von Räumen geeignet (EU-Verordnung 244/2009). Die Glühlampen sind über unseren Kundendienst erhältlich.

Glühbirnen nicht mit bloßen Händen berühren, da sie durch die Fingerabdrücke beschädigt werden könnten. Den Backofen erst benutzen, nachdem die Abdeckung der Beleuchtung wieder aufgesetzt wurde.

LÖSEN VON PROBLEMEN

Problem Mögliche Ursache Abhilfemaßnahme
Der Ofen funktioniert nicht.Stromausfall.Trennung von der Stromversorgung.Überprüfen, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist. Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
Das Display zeigt ein „F“ gefolgt von einer Nummer oder einem Buchstaben an.Störung.Den nächsten Kundendienst kontaktieren und die Nummer angeben, die dem Buchstaben „F“ folgt.Drücken Sie 🔊, tippen Sie auf und wählen Sie dann “Werkseinstellung”. Alle gespeicherten Einstellungen werden gelöscht.
Die Hausstromversorgung schaltet sich aus.Stromversorgungseinstellung falsch.Prüfen, dass Ihr Hausnetz mit einer Leistung von mehr als 3 kW kompatibel ist. Andernfalls, die Leistung auf 13 Ampere verringern. Zum Ändern der Einstellung drücken Sie 🔊, wählen Sie “Mehr Modi” und wählen Sie dann “Strommanagement”.
Die Funktion ist im Demomodus nicht verfügbar.Der Demomodus läuft.Drücken Sie 🔊, tippen Sie auf info” und wählen Sie dann “Laden-Demo-Modus” zum Beenden.
Die Tür lässt sich nicht öffnen.Der Reinigungszyklus läuft.Das Ende der Funktion abwarten und den Ofen abkühlen lassen.

WWW.FRANKE.COM

Bei Betriebsstörungen wenden Sie sich bitte an einen Franke Technischen Kundenservice.

Nehmen Sie nie die Dienste nicht autorisierter Techniker in Anspruch.

Machen Sie bitte folgende Angaben:

  • Art des Fehlers
  • Gerätemodell (Art./Code)
  • Seriennummer (S.N.) auf dem Typenschild an der rechten Kante des Backofeninnenraums (bei offener Backofentür sichtbar).

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWECHSELN DER LAMPE - 1

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWECHSELN DER LAMPE - 2

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWECHSELN DER LAMPE - 3

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWECHSELN DER LAMPE - 4

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWECHSELN DER LAMPE - 5

Wird unser Kundendienst kontaktiert, bitte

die Codes auf dem

Typenschild des Produkts angeben..

FRANKE FMY 99 P XS - AUSWECHSELN DER LAMPE - 6

text_image rodukts Model: xxxXXXXxx CE EBC 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 2010/06 20 Model: xxxXXXXxx CE EBC 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06/2010 2010/06 2010/06 2010 25 35 45 55 65 75 85 95 105 115 125 135 145 155 165 175 185 195 205 215 225 235 245 255 265 275 285 295 305 315 325 335 345 355 365 375 385 395 405 415 425 435 445 455 465 475 485 495 505 515 525 535 545 555 565 575 585 595 605 615 625 635 645 655 665 675 685 695 705 715 725 735 745 755 765 775 785 795 805 815 825 835 845 855 865 875 885 895 905 915 925 935 945 955 965 975 985 995

SOMMAIRE

APERÇU....42

PANNEAU DE COMMANDE 42

ACCESSOIRES 43

FONCTIONS 44

COMMENT UTILISER L'ÉCRAN TACTILE....45

PREMIÈRE UTILISATION....45

UTILISATION QUOTIDIENNE 47

CONSEILS UTILES 51

TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST....56

NETTOYAGE ET ENTRETIEN....58

DÉPANNAGE 59

ASSISTANCE....59W

APERÇU

FRANKE FMY 99 P XS - APERÇU - 1

text_image 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7

7. PAUSE DE LA CUISSON

ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE

WSPARCIE TECHNICZNE 135

INFORMACJE OGÓLNE

FRANKE FMY 99 P XS - INFORMACJE OGÓLNE - 1

text_image 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8

. TIJD EN DATUM INSTELLEN

8. EINDE BEREIDINGSTIJD

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Produktinformationen

Marke : FRANKE

Modell : FMY 99 P XS

Kategorie : Ofen