NV7B7970CDA - Herd SAMSUNG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbauofen
Marke	Samsung
Modell	NV7B7970CDA
Abmessungen (B x H x T)	595 x 596 x 570 mm (Hauptgerät); Einbaumaße: 560 x 579 x 549 mm
Gewicht	42,0 kg
Stromversorgung	230-240 V, 50 Hz
Maximale Leistung	3650-3950 W
Fassungsvermögen	76 Liter
Energieeffizienzklasse	A+ (Effizienzindex 81,6)
Hauptfunktionen	Heißluft, Ober-/Unterhitze, Heißluft Eco, Großflächengrill, Grill Eco, Umluftgrill, Oberhitze + Heißluft, Unterhitze + Heißluft, Unterhitze, Profibacken, Vakuumgaren, Air Fry, Dampfgaren, Dampf-Heißluft, Oberhitze Dampf + Heißluft, Unterhitze Dampf + Heißluft, Doppelgaren, Gesundes Kochen (20 Programme), Automatisches Kochen (50-70 Programme)
Spezialfunktionen	Warmhalten, Teller wärmen, Auftauen, Teig gehen lassen, Pizza backen, Langzeitgaren, Trocknen
Mitgeliefertes Zubehör	Metallrost, Metallrost für Blech, Backblech, Universalblech, Tiefes Blech, Trennplatte, Kerntemperatursonde, Dampfbehälter, Air-Fry-Blech, Türöffner, 2 Schrauben
Reinigung	Pyrolyse, Dampfreinigung, Entkalken, Entleeren
Sicherheit	Kindersicherung, Intelligenter Sicherheitsmechanismus (Abschaltung bei Türöffnung), Kerntemperatursonde, Automatische Tür
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Glühlampen 25-40W/220-240V beständig bis 300°C, Kerntemperatursonde, Roste, Glasscheiben. Reparatur durch autorisiertes Samsung-Servicecenter.
Allgemeine Informationen	Vernetzter Einbauofen (Wi-Fi, SmartThings), LCD-Display, automatische Tür, herausnehmbarer Wassertank

Häufig gestellte Fragen - NV7B7970CDA SAMSUNG

Wie verwende ich das Dampfgaren an meinem Samsung Ofen NV7B7970CDA?

Füllen Sie den Wassertank mit 500 ml Trinkwasser und schieben Sie ihn bis zum Einrasten ein. Wählen Sie einen Dampfmodus (Dampfgaren, Dampf-Heißluft usw.) auf dem Display aus. Stellen Sie Temperatur, Dampfstufe (Niedrig, Mittel oder Hoch) und Garzeit ein. Drücken Sie START. Achtung: Der Tank muss eingesetzt sein und das Wasser darf die Max-Linie nicht überschreiten.

Wie reinige ich meinen Ofen mit der Pyrolyse-Funktion?

Drücken Sie die ≡-Taste, wählen Sie Reinigung > Pyrolyse, wählen Sie die Dauer (z.B. 2h). Entfernen Sie sämtliches Zubehör und grobe Rückstände. Der Ofen heizt auf hohe Temperatur, um Fett zu verbrennen. Berühren Sie das Gerät nicht während des Zyklus. Nach Beendigung und Abkühlung wischen Sie die Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Was tun, wenn mein Ofen beim ersten Gebrauch verbrannt riecht?

Das ist normal: Die Produktionsrückstände verbrennen. Lassen Sie den Ofen leer im Modus Heißluft bei 200 °C für 1 Stunde laufen. Lüften Sie den Raum. Bleibt der Geruch nach mehrmaligem Gebrauch bestehen, prüfen Sie, ob sich Fremdkörper auf den Heizstäben befinden.

Wie öffne ich die Tür manuell, wenn sie sich nicht automatisch öffnet?

Verwenden Sie den mitgelieferten Türöffner: Stecken Sie ihn in den Spalt zwischen Tür und Bedienfeld und heben Sie an. Tragen Sie Topflappen, da die Tür heiß sein kann. Falls das Problem weiterhin besteht, trennen Sie das Gerät 30 Sekunden vom Stromnetz und schließen Sie es wieder an. Kontaktieren Sie bei Bedarf den Samsung-Kundendienst.

Wie stelle ich Uhrzeit und Datum am Ofen ein?

Drücken Sie die ≡-Taste, wählen Sie Einstellungen > Datum und Uhrzeit. Sie können die automatische Aktualisierung über Wi-Fi aktivieren oder manuell einstellen. Verwenden Sie den Einstellknopf, um die Werte zu ändern. Das Zeitformat (12/24h) ist ebenfalls konfigurierbar.

Kann ich Aluminiumgeschirr in meinem Ofen verwenden?

Ja, aber vermeiden Sie es, den Ofenboden mit Alufolie abzudecken, da dies die Wärme blockiert und die Emaille beschädigen kann. Verwenden Sie geeignete Aluminiumformen. Verwenden Sie zum Dampfgaren vorzugsweise Behälter aus Glas oder Edelstahl.

Wie ersetze ich die Ofenlampe?

Schalten Sie den Ofen aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie die Lampenabdeckung mit einem flachen Werkzeug. Ersetzen Sie sie durch eine Halogenlampe 25-40W/220-240V, beständig bis 300°C. Verwenden Sie ein trockenes Tuch, um die Lampe anzufassen. Setzen Sie die Abdeckung wieder ein. Bleibt die Beleuchtung schwach, reinigen Sie das Ofeninnere.

Was bedeutet der Fehlercode C-d1?

Der Fehlercode C-d1 weist auf eine Fehlfunktion der Türverriegelung hin. Schalten Sie den Ofen aus und wieder ein. Besteht das Problem weiterhin, trennen Sie die Stromversorgung für 30 Sekunden und stellen Sie sie wieder her. Tritt der Fehler erneut auf, wenden Sie sich an ein Samsung Service-Center.

Wie verwende ich die Air Fry-Funktion?

Setzen Sie die Trennplatte auf Einschubebene 3 und legen Sie das Blech mit dem Metallrost auf Ebene 4. Wählen Sie den Modus Air Fry, stellen Sie die Temperatur (Standard 220°C) und die Zeit ein. Wenden Sie die Speisen nach der Hälfte der Garzeit für ein knuspriges Ergebnis. Verwenden Sie das mitgelieferte spezielle Blech.

Wie entkalke ich den Dampfgenerator?

Der Ofen erinnert Sie daran, wenn eine Entkalkung erforderlich ist. Drücken Sie ≡ > Reinigung > Entkalken. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Bildschirm: Geben Sie Entkalker (speziell für Dampföfen) und Wasser in den Tank. Der Zyklus dauert ca. 1 Stunde. Nach dem Entleeren spülen Sie mit 500 ml Trinkwasser nach. Tragen Sie Handschuhe beim Umgang mit dem heißen Tank.

BEDIENUNGSANLEITUNG NV7B7970CDA SAMSUNG

Benutzer- und Installationshandbuch

NV7B796**** / NV7B797**** / NV7B798**** / NV7B799****

Inhalt

Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung 3

In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet 3

Sicherheitshinweise 3

Wichtige Hinweise zur Sicherheit 3 Korrekte Entsorgung von Altgeräten 6 Automatische Energiesparfunktion 6

Aufstellen des Geräts 7

Lieferumfang 7 Netzanschluss 8 Einbau in einen Küchenschrank 8

Vor der ersten Verwendung 11

Bedienfeld 11 Anfangseinstellungen 12 Gerüche in Neugeräten 13 Intelligenter Sicherheitsmechanismus 13 Einbau des Dampfbehälters 13 Zubehör 14 Wasserbehälter 15 Automatische Tür 16

Bedienung 16

Betriebsarten 16 Kombibetrieb mit Dampf 19 Doppelzonenbetrieb 21 Heißluftfrittieren 23 Sous-Vide-Caren 25 Garen mit dem Bratenthermometer 27 Sonderfunktionen 28

Gesundes Garen 30 Garprogramme 30 Timer 31 Reinigung 32 Einstellungen 34 Bedienfeldsperre 35

Verwendung 36

Manuelles Garen 36 Garprogramme 44 Sonderfunktionen 52 Testgerichte 53 Häufig verwendete Rezepte für Garprogramme 54

Pflege 57

Reinigung 57 Manuelles Offnen der Gerätetür 60 Ersetzen von Teilen 61

Problembehebung 62

Problembeschreibungen 62 Informationscodes 64

Technische Daten 65

Anhang 66

Produkldatenblatt 66 Open Source-Erklärung 57

Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben. Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen helfen sollen. Ihr Gerät zu bedienen und zu pflegen. Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Geräts Zeit, um dieses Handbuch zu lesen und halten Sie es zur späteren Verwendung bereit.

In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet

WARNING

Gefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu schweren Verletzungen, Tod und/oder Sachschäden führen können.

VORSICHT

Gefährliche bzw. unsichere Praktiken, die zu Verletzungen und/oder Sachschäden führen können.

HINWEIS

Nützliche Tipps, Empfehlungen oder Informationen, die Ihnen den Umgang mit dem Gerät erleichtern.

Sicherheitshinweise

Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die einschlägigen Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

WICHTIGE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

WARNING

Dieses Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich Kindern) mit verringerten körperlichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt, sofern sie nicht von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Umgang mit dem Gerät unterwiesen wurden und von dieser beaufsichtigt werden. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu verhindern, dass sie mit dem Gerät spielen. Die Trennungsvorrichtungen sind entsprechend den Anschlussvorschriften in die fest verlegte Leitung einzubauen. Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden, indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein den Anschlussvorschriften entsprechender Schalter eingebaut wird.

Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen.

Sicherheitshinweise

Bei der angegebenen Befestigungsart dürfen keine Klebemittel eingesetzt werden, da sie keinen ausreichenden Halt bieten. Dieses Gerät darf von Kindern unter 8 Jahren nicht verwendet werden. Kinder mit höherem Alter und Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen nur dann bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen bei Reinigung und Wartung nur dann helfen, wenn sie dabei beaufsichtigt werden. Halten Sie das Gerät und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren.

Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren.

WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen. Halten Sie Kinder deshalb fern.

Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberfläche zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen.

Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt, müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor Verwendung der Dampf- oder Selbstreinigung aus dem Gerät entfernen. Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig.

Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt, können die Oberflächen während der Reinigung heißer als üblich werden. Kinder müssen deshalb ferngehalten werden. Manche Tiere, insbesondere Vögel, reagieren möglicherweise empfindlich auf die Dämpfe und lokalen Temperaturschwankungen während der Pyrolysereinigung. Deshalb sollten sie während dieses Prozesses an eine geeignete, gut belüftete Stelle gebracht werden.

Lüften Sie den Raum während und nach der Pyrolysereinigung. Die Reinigungsfunktion ist modellabhängig.

Verwenden Sie ausschließlich das für dieses Gerät empfohlenen Bratenthermometer. (Nur Modelle mit Bratenthermometer) Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampfreiniger verwendet werden.

WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor einem Austausch der Glühlampe vom Stromnetz getrennt wird, da sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht.

Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf die Tür des Geräts nicht mit einer Zierblende versehen werden.

WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente des Geräts nicht berühren. Wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen, müssen Kinder unter 8 Jahren von dem Gerät ferngehalten werden.

VORSICHT: Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzer Garprozess muss ununterbrochen beaufsichtigt werden.

Die Gerätetür und die Außenfläche können im Betrieb heiß werden.

Wenn das Gerät in Betrieb ist, können für Sie zugängliche Flächen heiß sein. Die Oberflächen können während des Gebrauchs heiß werden.

Setzen Sie den Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Anschläge) nach vorne in den Garraum ein, sodass er bei der Zubereitung großer Portionen eine möglichst hohe Stabilität gewährleistet.

VORSICHT

Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es während des Transports beschädigt wurde. Dieses Gerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden.

Versuchen Sie im Fall eines Problems oder Schadens am Gerät nicht, es zu benutzen.

Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können zu erheblichen Risiken für Sie selbst und Dritte führen. Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundenienstzentrum oder Ihrem Händler in Verbindung.

Elektrische Leitungen und Kabel dürfen das Gerät nicht berühren.

Das Gerät wird über einen zugelassenen Sicherungssautomaten oder Sicherung an das Stromnetz angeschlossen. Verwenden Sie niomals Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

Die Stromversorgung des Gerats muss bei Reparaturen oder Reinigungsarbeiten ausgeschaltet werden.

Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie weitere elektrische Geräte an Steckdosen in der Nähe dieses Haushaltsgeräts anschließen.

Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn der Wasserbehälter beschädigt ist. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)

Wenn der Wasserbehälter in irgendeiner Weise beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht und wenden Sie sich an Ihr nächstgelegenes Kundendienstzentrum. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion)

Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt.

Während des Betriebs werden die Innenflächen des Geräts so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können. Berühren Sie die Heizelemente oder Innenflächen des Geräts keinesfalls, ohne sie vorher ausreichend abkühlen zu lassen.

Lagern Sie kein entflammbares Material im Gerät.

Die Oberflächen des Geräts werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird.

Passen Sie auf, wenn Sie die Geräletür im Betrieb öffnen, da heiße Luft und Dampf schnell aus dem Gerät austreten können.

Wenn Sie Gerichte mit Alkohol zubereiten, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten. Dieser Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Geräts in Kontakt kommt.

Zu Ihrer eigenen Sicherheit dürfen Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden.

Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn das Gerät in Gebrauch ist.

Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Backblech verwendet wird, kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen.

Sicherheitshinweise

Gießen Sie kein Wasser auf den Boden des Carraums, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden an der Emailleoberfläche verursachen.

Die Gerätetür muss während des Garvorgangs geschlossen sein.

Legen Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminiumfolie aus, und stellen Sie keine Backbleche oder Behälter darauf. Die Aluminiumfolie reflektiert die Hitze, sodass es zu Schäden an den Emailleoberflächen und zu schlechten Garergebnissen kommen kann.

Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberflächen des Garraums Flecken, die sich möglicherweise nicht mehr entfernen lassen.

Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Fettpfanne.

Stellen Sie keine Backwaren auf die geöffnete Gerätetür.

Achten Sie beim Öffnen oder Schließen der Gerätetür auf Kinder in der Nähe, da diese gegen die Gerätetür laufen oder ihre Finger einklemmen könnten.

Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Gerätetür, und lehnen Sie keine schweren Objekte dagegen.

Öffnen Sie die Gerätetür nicht mit übermäßiger Kraft.

WARNUNG: Trennen Sie das Gerät nicht vom Stromnetz, auch wenn der Garvorgang bereits abgeschlossen ist.

WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Speisen im Gerät zubereiten.

WARNUNG: Wenn sich die Gerätetür automatisch öffnet, können Kinder oder Haustiere getroffen und verletzt werden. Stellen Sie sicher, dass sich keine Kinder oder Haustiere in Reichweite der Gerätetür befinden. (Nur Modell mit automatischer (Griffloser) Tür)

WARNUNG: Wenn Sie die Gerätetür schließen oder öffnen, während das Produkt in Betrieb ist, achten Sie darauf, Ofenhandschuhe oder Topflappen zu verwenden. Wenn Sie die Gerätetür mit bloßen Händen berühren, können Sie sich Verbrennungen zuziehen, da die Oberfläche der Tür heiß ist. (Nur Modell mit automatischer (Griffloser) Tür)

Korrekte Entsorgung von Altgeräten

(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)

Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf einem Elektro- oder Elektronikgerät, der Verpackung, Gebrauchsanweisung oder dem Garantieschein weist darauf hin, dass das Elektro- oder Elektronikgerät nicht im unsortierten Siedlungsabfall (Hausmüll) entsorgt werden darf, sondern einer getrennten Sammlung zugeführt werden muss.

Sie sind verpflichtet, dieses Gerät und Zubehörteile einer vom Hausmüll getrennten Erfassung zuzuführen. Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, sind vor der Abgabe an einer Erfassungsstelle zerstörungsfrei vom Altgerät zu trennen.

Vertreiber von Elektro- oder Elektronikgeräten, einschließlich des Lebensmitteleinzel-, Fernabsatz- und Versandhandels, sind ab einer bestimmten Verkaufs-, Lager- bzw. Versandflächengröße gesetzlich grundsätzlich zur unentgeltlichen Rücknahme von Altgeräten verpflichtet, wenn Sie bei dem Vertreiber ein neues Gerät kaufen oder es sich um ein kleines Altgerät handelt, das bestimmte Maße nicht überschreitet. Nähere Informationen und Einzelheiten zu diesen Rücknahmemöglichkeiten und-pflichten erhalten Sie von dem jeweiligen Vertreiber.

Endnutzer einschließlich privater Nutzer wenden sich an ihren öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger, um in Erfahrung zu bringen, wo sie das Altgerät für eine umweltfreundliche Entsorgung zurückgeben können. Gewerblichen Endnutzern stehen zusätzliche herstellerspezifische Möglichkeiten zur Rückgabe zur Verfügung, die sie direkt beim Hersteller erfragen können.

Bitte löschen Sie vor Abgabe an einer Erfassungsstelle selbstständig alle personenbezogenen Daten auf Ihrem Gerät.

Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu produktspezifischen Auflagen wie z. B. REACH, WEEE, Batterien finden Sie unter www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/

Automatische Energiesparfunktion

Beleuchtung: Sie können die Beleuchtung im Garraum während des Garvorgangs durch Drücken der Taste für die Beleuchtung ausschalten. Zu Energiesparzwecken wird die Garraumbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs ausgeschaltet.

Aufstellen des Geräts

WARNING

• Dieses Produkt ist ein Einbaugerät.
- Dieses Gerät darf nur von sachkundigem Fachpersonal installiert werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die vor Ort geltenden Sicherheitsbestimmungen zu beachten.
• Dieses Gerät ist für den Einsatz bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern ausgelegt.

Lieferumfang

Vergewissern Sie sich, dass alle erforderlichen Bau- und Zubehörteile im Lieferumfang Ihres neuen Geräts enthalten sind. Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Gerät oder seinen Bau- und Zubehörteilen an den Händler oder das nächstgelegene Samsung Kundendienstzentrum.

Überblick über das Gerät

01 Bedienfeld

02 Wasserbehälter

03 Gerätetür

Zubehör

Das Gerät wird mit verschiedenen Zubehörteilen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von Spelsen nützlich sein können.

Gitterrost Citterrosteinsatz * Backblech *

Universalblech * Extra tiefes Blech * Garraumteiler

Kerntemperaturfühler * Dampfbehälter * 2 Schrauben (M4 L25)

Heißluftfrittierkorb * Türöffner

HINWEIS

Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle erhältlich.

VORSICHT

Bevor Sie das Pyrolytische Reinigungsprogramm verwenden, müssen Sie die Kindersicherung entfernen, um Störungen der Luftzirkulation zu vermeiden, durch die sich die Tür erwärmen kann.

Aufstellen des Geräts

Netzanschluss

01 BRAUN oder SCHWARZ
02 BLAU oder WEIB
03 GELBGRÜN

Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Wenn auf Grund von Beschränkungen hinsichtlich der zulässigen Stromstärke keine Schuko-Steckdose verwendet werden darf, muss ein mehrpoliger Trennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm) verwendet werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen. Verwenden Sie ein ausreichend langes Netzkabel (H05 RR-F oder H05 VV-F; min. 1,5-2,5 mm²), das den Anforderungen der Spezifikation entspricht.

Nennstrom (A) Mindestquerschnitt

10 < A ≤ 16.5 mm^2

16 < A ≤ 25.25 mm^2

Die entsprechenden Daten sind auf dem Typenschild des Geräts angegeben.

Öffnen Sie die hintere Verkleidung des Geräts mit Hilfe eines Schlitzschraubendrechen, und entfernen Sie die Schrauben der Kabelklemme. Schließen Sie dann die einzelnen Leiter an die entsprechenden Anschlussklemmen an.

Die Anschlussklemme (±) ist für den Erdungsleiter vorgesehen. Schließen Sie zuerst den gelbgrünen Leiter (Erdungsleiter) an. Dieser sollte länger sein als die anderen Leiter. Wenn Sie eine

Schuko-Steckdose verwenden, muss diese auch nach Installation des Geräts zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung.

Einbau in einen Küchenschrank

Wenn das Gerät in einen Einbauchrank eingesetzt wird, müssen alle Kunststoffoberflächen und Klebestellen entsprechende EN 60335 hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund der durch das Gerät abgestrahlten Wärme. Stellen Sie das Gerät an einer ausreichend belüfteten Stelle auf. Um eine optimale Belüftung lassen Sie zwischen dem unteren Boden des Schranks und der Rückseite eine Öffnung von etwa 50 mm. Wenn Sie das Gerät unter einem Kochfeld installieren, befolgen Sie die Einbauanweisungen für das Kochfeld.

Erforderliche Abmessungen für den Einbau

Treten Sie bei der Installation nicht auf die Kabel, und verlegen Sie sie in ausreichendem Abstand zu den Teilen des Geräts, die Wärme abstrahlen.

Einbauschrank (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - Max. 600

E Min. 450 x Min. 50

HINWEIS

Der Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen

(E) verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und abgeführt werden kann.

Unterbauschrank (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min. 460 x Min. 50

HINWEIS

• Der Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen (D) verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und abgeführt werden kann.
  • Die Mindesthöhe (C) gilt für die Installation des Ofens allein.

Installieren mit Kochfeld

Prüfen Sie in der Installationsanleitung des Kochfelds den Platzbedarf, ehe Sie über dem Backofen ein Kochfeld installieren (*).

Aufstellen des Geräts

Einbauen des Geräts

Halten Sie zu beiden Seiten des Ofens einen Abstand (A) von mindestens 5 mm zu den Seitenwänden des Schranks ein.

Halten Sie an der Unterseite des Geräts einen Abstand (B) von mindestens 3 mm ein, damit sich die Gerätetür problemlos öffnen und schließen lässt.

Schieben Sie das Gerät in den Schrank, und befestigen Sie es auf beiden Seiten mit 2 Schrauben.

Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst die Stromversorgung, und entfernen Sie dann die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Geräts.

WARNING

Eine ausreichende Belüftung ist Voraussetzung für die ordnungsgemäße Funktion des Geräts. Verdecken Sie keinesfalls die Lüftungsöffnungen.

HINWEIS

Das tatsächliche Aussehen des Geräts hängt vom jeweiligen Modell ab.

Vor der ersten Verwendung

Bedienfeld

Das Bedienfeld des Ofens verfügt über eine Anzeige (kein Touchscreen), ein Drehrad und Sensortasten, mit denen Sie den Ofen bedienen können. Bitte lesen Sie die folgenden Informationen, um mehr über das Bedienfeld des Ofens zu erfahren.

01 Display	Zeigt Informationen zum Gericht und zum Garfortschritt an.
02 Optionen Tippen Sie hier, um die Optionsliste anzuzeigen.
03 Beleuchtung	Hier tippen, um die Beluchung ein- bzw. auszuschalten.
04 Smart Control	Tippen Sie hier, um die Funktion Intelligente Steuerung ein- bzw. auszuschalten.HINWEISVor Verwendung dieser Funktion aktivieren Sie bitte Einfache Verbindung.
05 Zurück	Tippen Sie hier, um zum vorherigen Bildschirm zurückzukehren.
06 Tür öffnen Hier tippen, um die Tür automatisch zu öffnen.Schließen Sie die Tür eigenhändig.VORSICHTVerwenden Sie Ofenhandschuhe oder Topflappen, während das Produkt in Betrieb ist.Stellen Sie sicher, dass die Gerätetür vollständig geschlossen ist.

07 Ein/Aus	Tippen Sie hier, um den Bildschirm ein- bzw. auszuschalten. HINWEISWenn die Tür geöffnet ist, kann der Betrieb des Ofens nur mit der Taste Ein/Aus gestoppt werden.
08 Drehrad	Sie können in den verschiedenen Menüs und Listen navigieren, indem Sie das Drehrad nach links oder rechts drehen. Um Ihnen zu zeigen, wo Sie sich auf dem Bildschirm befinden, wird der jeweilige Eintrag unterstrichen angezeigt.Drücken Sie auf das Drehrad, um den unterstrichenen Eintrag auszuwählen.

(*) nur bestimmte Modelle.

Vor der ersten Verwendung

Anfangseinstellungen

Wenn Sie das Gerät erstmals einschalten, erscheint auf der Anzeige der Begrüßungsbildschirm mit dem Samsung-Logo. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Bildschirm, um die Anfangseinstellungen durchzuführen. Sie können die Anfangseinstellungen später jederzeit über das Menü Einstellungen ändern.

1. Wählen Sie auf dem Hauptbildschirm Einrichtung starten, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

2. Stellen Sie die Sprache ein

a. Wählen Sie die Sprache aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
b. Wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

1. Stimmen Sie den „Allgemeine Bedingungen“ und der „Datenschutzrichtlinie“ zu.

2. Verbinden Sie Ihr Gerät mit der SmartThings-App.

a. Wählen Sie Mobile Erfahrung auf dem Bildschirm, wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
b. Scannen Sie den QR-Code auf dem Bildschirm mit Ihrem Smartphone und befolgen Sie die Anweisungen auf Ihrem Mobilgerät, um die Verbindung herzustellen. - Wenn Sie diesen Schritt nicht fortsetzen möchten, wählen Sie Überspringen, und drücken Sie dann auf das Drehrad, um den nächsten Schritt auszuführen.
c. Sobald die Meldung erscheint, dass die Verbindung hergestellt wurde, tippen Sie auf OK, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

1. Stellen Sie die Zeitzone ein.

a. Wählen Sie die Zeitzone aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
b. Wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

1. Stellen Sie das Datum ein.

a. Wählen Sie den Tag, den Monat und das Jahr aus. Drücken Sie nach Auswahl der einzelnen Elemente auf das Drehrad.
b. Wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

HINWEIS

Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie Ihr Gerät mit der SmartThings-App Netzwerk verbunden haben.

1. Wählen Sie die Zeit aus.

a. Stellen Sie die Stunden und Minuten ein. Drücken Sie nach Auswahl der einzelnen Elemente auf das Drehrad.
b. Wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

HINWEIS

Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie Ihr Gerät mit der SmartThings-App Netzwerk verbunden haben.

1. Wählen Sie Fertig und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die Einstellung abzuschließen.

- Der Bildschirm mit der Anleitung für die Erstbenutzung wird angezeigt. Sie können WEITERE INFORMATIONEN wählen und dann auf das Drehrad drücken, um die Anleitung anzuzeigen, oder SPÄTER auswählen und auf das Drehrad drücken, um diesen Schritt zu Überspringen.

Einstellen des Bildschirms, damit er immer eingeschaltet bleibt

Der Bildschirm wird nach einer gewissen Zeit automatisch ausgeschaltet. Befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen, wenn Sie den Bildschirm so einstellen möchten, dass er die immer eingeschaltet bleibt.

1. Berühren Sie die Taste — auf dem Bedienfeld.
2. Wählen Sie Einstellungen, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
3. Wählen Sie Einstellungen auf dem Bildschirm, wählen Sie Anzeige, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
4. Wählen Sie Anzeige auf dem Bildschirm, wählen Sie Zeitüberschreitung, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
5. Wählen Sie Immer eingeschaltet, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

HINWEIS

• Je nach Einstellung kann der Energieverbrauch steigen.
• Die Helligkeit des LCD-Bildschirms wechselt automatisch auf Stufe 2, wenn die Zeitüberschreitung auf „Immer eingeschaltet“ eingestellt ist und 3 Minuten lang keine Bedienvorgänge stattfinden.
• Die Einstellung „Immer eingeschaltet“ ist nur verfügbar, wenn der Bildschirmschoner aktiviert ist.

Gerüche in Neugeräten

Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts den Carraum, um die Gerüche des Neugeräts zu entfernen.

1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Carraum des Geräts.
2. Betreiben Sie das Gerät eine Stunde lang bei 200 °C Heißluft oder Ober-/Unterhitze. Auf diese Weise werden sämtliche Produktionsrückstände im Gerät verbrannt.
3. Schalten Sie das Gerät anschließend aus.

HINWEIS

• Bei der ersten Verwendung können Sie möglicherweise etwas Rauch im Inneren des Ofens sehen. Dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.
• Mit zunehmender Temperatur im Garraum kann es eventuell zu Flecken auf dem Innenglas der Tür kommen, Schalten Sie den Ofen in diesem Fall aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist. Wischen Sie dann das Innenglas mit einem Küchenpapier oder einem neutralen Reinigungsmittel ab.
• Es ist auch wichtig, dass Sie den Ofen in einer gut belüfteten Küche betreiben.

Intelligenter Sicherheitsmechanismus

Wenn Sie die Gerätetür öffnen, während das Gerät in Betrieb ist, wird die Garraumbeleuchtung eingeschaltet, und sowohl der Ventilator als auch die Heizelemente werden ausgeschaltet. So werden Verletzungen wie z. B. Verorennungen verhindert, und es wird einem unnötigen Energieverbrauch vorgebeugt. Dies ist kein Fehler oder Defekt. Schließen Sie einfach die Gerätetür, damit das Gerät den Betrieb wieder aufnimmt.

Einbau des Dampfbehälters (nur bestimmte Modelle)

1. Kontrollieren Sie Ihre Lieferung und stellen Sie sicher, dass alle Bauteile für den Dampfbehälter vorhanden sind.
2. Er umfasst einen Glasdeckel, eine Metallwanne, eine Dampfschale und ein Dampfdüse.
3. Setzen Sie die Dampfdüse in die Öffnung rechts auf der Rückseite der Metallwanne und ziehen Sie dann die mitgelieferte Mutler fest.
4. Legen Sie die Dampfschale in die Metallwanne und schließen Sie dann den Glasdeckel, um sie im Ofen zu verwenden.

Vor der ersten Verwendung

Zubehör

Reinigen Sie die Zubehörteile gründlich mit warmem Wasser. Reinigungsmittel und einem weichen, sauberen Tuch, bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden.

01 Einschubhöhe 1 02 Einschubhöhe 2
03 Einschubhöhe 3 04 Einschubhöhe 4
05 Einschubhöhe 5 (A) Dampfbehältereinschub

• Setzen Sie die Zubehörteile an der jeweils vorgesehenen Position in den Carraum des Geräts ein.
• Der Dampfbehältereinschub (A) ist nur für den Dampfbehälter bestimmt. Setzen Sie den Dampfbehälter in keinen anderen Einschub ein und stellen Sie kein weiteres Zubehör auf den Dampfbehältereinschub (A). Der Dampfbehältereinschub (A) ist nur bei bestimmten Modellen vorhanden.
• Halten Sie zwischen dem Boden des Garraums und dem ganz unten eingesetzten Zubehörteil sowie zwischen allen eingesetzten Zubehörteilen einen Abstand von mindestens 1 cm ein.
• Beim Entnehmen von Geschirr und/oder Zubehörteilen aus dem Gerät ist äußerste Vorsicht geboten. Heiße Speisen oder Zubehörteile können Verbrennungen verursachen.
• Die Zubehörteile können sich unter Hitze verformen. Wenn sie abkühlen, nehmen sie ihre ursprüngliche Form wieder ein. Ihre Leistung oder Funktionsweise wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Grundlegende Verwendungshinweise

Machen Sie sich vor Gebrauch mit den jeweiligen Zubehörteilen vertraut, damit Sie sie später leichter verwenden können.

Gitterrost Der Gitterrost	st zum Grillen und Braten geeignet. Setzen Sie den Citterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Anschläge) nach vorne in den Garraum ein.
Gitterrosteinsatz * Wenn	Sie den Gitterrosteinsatz in Verbindung mit dem Blech verwenden, verhindern Sie, dass die bei der Zubereitung entstehenden Flüssigkeiten auf den Boden des Carraums tropfen.
Backblech * Das Backblech	(Tiefe: 20 mm) wird zum Backen von Küchen, Platzchen und anderem Gebäck verwendet. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist.
Universalblech * Das Uni	versalblech (Tiefe: 30 mm) wird zum Garen und Braten verwendet. Verwenden Sie es zusammen mit dem Gitterrosteinsatz, um zu verhindern, dass die bei der Zubereitung entstehenden Flüssigkeiten auf den Boden des Carraums tropfen. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist.
Extra tiefes Blech * Das	extra tiefe Blech (Tiefe: 50 mm) kann zum Braten mit oder ohne Gitterrosteinsatz verwendet werden. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist.
Heißluftfrittierkorb * Verwenden Sie den Heißluftfrittierkorb nur im Heißluftfrittiorbetrieb. Die Schale wird während des Garvorgangs heiß und bleibt unmittelbar danach heiß. Tragen Sie Ofenhandschuhe oder warten Sie, bis der Ofen vollständig abgekühlt ist, um die Schale herauszunehmen.
Garraumteiler Mit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Garraum des Geräts in zwei Zonen unterteilen. Setzen Sie den Garraumteiler ein, wenn Sie das Gerät im Doppelgarraumbetrieb verwenden möchten. Verwenden Sie den Teiler allein zum Aufteilen des Garraums in zwei Kochzonen. Verwenden Sie den Garraumteiler nicht als Backblech.
Ausziehbare Schienen * Sie können ein Blech wie folgt auf den Auflageflächen der ausziehbaren Schienen in den Garraum schieben:1. Ziehen Sie die ausziehbaren Schienen vollständig nach vorne.2. Legen Sie das Blech auf die Auflageflächen der Schienen, und schieben Sie es in den Garraum.3. Schließen Sie die Gerätetür.
Kerntemperaturfühler * Der Kerntemperaturfühler misst die Temperatur im Innern von zu garendem Fleisch. Verwenden Sie ausschließlich den im Lieferumfang des Geräts enthaltenen Kerntemperaturfühler.
Dampfbehälter * Der Dampfbehälter und der Glasdeckel dienen nur der Volldampfgarfunktion. Setzen Sie den Dampfbehälter nur auf der für ihn vorgesehenen Einschubhöhe ein und achten Sie darauf, ihn bis zur Rückwand in den Garraum hineinzuschieben.Der Dampfbehälter besteht aus 4 Einzelteilen: Glasdeckel, Metallwanne, Dampfschale und Dampfdüse.WARNUNG: Verwenden Sie keinen Glasdeckel zum Grillen oder Backen.⚠️ WARNINGTragen Sie immer Backhandschuhe, wenn Sie den Dampfbehälter anfassen, und achten Sie darauf, dass Sie ihn nicht fallen lassen.Pliötzliche Temperaturänderungen können zu Rissen im Glas oder zu Glasbruch führen.

HINWEIS

Die mit einem Sternchen (") gekennzeichnellen Zubehörteile sind nicht für alle Modelle erhältlich.

Wasserbehälter

Der Wasserbehälter wird für die Dampffunktionen benötigt. Füllen Sie ihn vor dem Dampfgaren mit Wasser.

1. Der Wasserbehälter befindet sich oben rechts am Gerät. Drücken Sie gegen den Wasserbehälter, um ihn zu öffnen und zu entnehmen.

2. Öffnen Sie die Verschlusskappe, und füllen Sie 500 ml Trinkwasser in den Wasserbehälter.

3. Schließen Sie die Kappe und setzen Sie den Behälter wieder ein.

HINWEIS

Schieben Sie den Wasserbehälter bis zum Ende hinein, bis er einrastet.

HINWEIS

Überschreiten Sie nicht die maximale Einfüllhöhe.

Stellen Sie vor Verwendung des Geräts sicher, dass die obere Abdeckung (A) des Wasserbehälters geschlossen ist.

Vor der ersten Verwendung

Automatische Tür

1. Drücken Sie die Taste „Automatische Tür“.

1. Die Tür öffnet sich automatisch.

VORSICHT

Wenn sich die Gerätetür automatisch öffnet, können Kinder oder Haustiere getroffen und verletzt werden. Stellen Sie sicher, dass sich keine Kinder oder Haustiere in Reichweite der Gerätetür befinden.

Bedienung

Betriebsarten

1. Wählen Sie auf dem Hauptbildschirm Heißluft, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
2. Wählen Sie den gewünschten Kochmodus aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad. (Detaillierte Informationen zu den einzelnen Modi finden Sie unter „Beschreibungen zum Ofenmodus“.)

- Sie können das Bratenthermometer in einigen Betriebsarten verwenden. Informationen zum Kochen mit Bratenthermometer finden Sie unter „Garen mit dem Bratenthermometer (nur bestimmte Modelle)“.

1. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein
2. Die Standardtemperatur und der Temperaturbereich unterscheiden sich je nach Kochmodus.
3. Stellen Sie die Option Schnelles Vorheizen ein.
   • Die Standardeinstellung lautet „Aus“.

12:00

Ober-/Unterhitze

200°C

Schnelles Vorheizen Ein

Garzeit

START

1. Wählen Sie Garzeit und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die gewünschte Garzeit einzustellen.

• Die maximale Garzeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.

1. Nachdem Sie die Garzeit eingestellt haben, wählen Sie die Option, die Sie bei Abschluss des Garvorgangs ausführen möchten, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Sie können zwischen Ofen ausschalten, Temperatur beibehalten oder Warmhalten wählen.

- Großer Grill und Öko-Grill unterstützen nicht die Warmhalten-Option.

HINWEIS

Wenn Sie mit dem Garen beginnen, ohne eine Garzeit einzustellen, oder wenn Sie Temperatur beibehalten für Ihre gewählte Option einstellen, müssen Sie den Ofen manuell ausschalten.

1. Wählen Sie Fertig um und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die gewünschte Endezeit einzustellen.

- Wenn Sie eine Garzeit eingestellt haben, zeigt der Ofen an, wann die Garzeit abgelaufen sein wird. (Z. B. Fertig um 13:30)

12:00

Ober-/Unterhitze

200°C

Schnelles Vorheizen Ein

1hr 30min | Ofen ausschalten

Fertig um 14:30

START

1. Wählen Sie START, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Wenn Sie die Endzeit nicht geändert haben, beginnt der Ofen sofort zu garen.

- Wenn Sie die Endzeit geändert haben, passt der Ofen die Startzeit automatisch so an, dass der Garvorgang zur eingestellten Zeit endet.

HINWEIS

• Sie können die Temperatur, die Option Schnelles Vorheizen und die Garzeit während des Garvorgangs ändern.
• Während des Garvorgangs können Sie AUS wählen, auf das Drehrad drücken. OK auswählen und dann auf das Drehrad drücken, um den Garvorgang abzubrechen.
• Wenn der Garvorgang beendet ist, wird auf dem Bildschirm +5 mins angezeigt.
• Sie können +5 mins wählen, und auf das Drehrad drücken, um den Garvorgang um weitere 5 Minuten zu verlängern.

Bedienung

Beschreibungen zum Ofenmodus

Betriebsart		Temperaturbereich (°C)				Empfohlene Temperatur (°C)
		Einfachbetrieb	Doppelgarraumbetrieb
			Obere Zone	Untere Zone	Doppelgarraumbetrieb
	Heißluft	30-275 40	250 40-250	40-250	160
		Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren Einschubhöhen gleichzeitig.
	Ober-/ Unterhitze	30-275 - -	180
		Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt. Diese Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der meisten Arten von Gerichten verwendet werden.
	Öko-Heißluft	30-275 - -	160
		Bei Auswahl von Öko-Heißluft kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. Zwar verlängert sich bei dieser Betriebsart geringfügig die Garzeit, die Garergebnisse werden dadurch jedoch nicht beicinträchtigt. Beachten Sie, dass bei dieser Betriebsart kein Vorheizen erforderlich ist. HINWEIS Die Betriebsart Öko-Heißluft wurde zur Bestimmung der Energiceffizienzklasse gemäß EN60350-1 herangezogen.
	Großer Grill	100-300 40	250 - -	220
		Die Wärme wird durch den Großflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen (z. B. Fleisch, Lasagne oder Gratin).
	Öko-Grill	100-300 - -	220
		Die Wärme wird durch den Kleinflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich für Speisen, bei deren Zubereitung weniger Hitze erforderlich ist (z. B. Fisch und gefüllte Baguettes).

Betriebsart		Temperaturbereich (°C)				Empfohlene Temperatur (°C)
		Einfachbetrieb	Doppelgarraumbetrieb
			Obere Zone	Untere Zone	Doppelgarraumbetrieb
	Heißluftgrill	100-275 - - 180
		Die durch die beiden oberen Heizelemente erzeugte Wärme wird mit dem Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Grillen von Fleisch oder Fisch.
	Oberhitze + Heißluft	40-275 40	250 - - 180
		Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine knusprige Kruste erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).
	Unterhitze + Heißluft	40-275 - 40-250 - 200
		Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.
	Unterhitze	100-230 - 40-250 40		250 150
		Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese Betriebsart eignet sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende des Garvorgangs von unten zu bräunen.
	Anbraten	80-200 - - 160
		Bei Auswahl von Anbraten wird automatisch ein Vorheizzyklus gestartet, der so lange läuft, bis im Garraum eine Temperatur von 220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement und der Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch scharf anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei Niedertemperatur fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für Rind, Geflügel oder Fisch.
	Sous-Vide-Garen	50-95---60
		Sous-Vide-Garen nutzt Heißluft mit niedriger Temperatur für das Vakuumgaren ohne Dampf oder Wassertank. In diesem Modus hält das Gerät konstant niedrige Temperaturen im Geräteinnenraum.
	Heißluftfrittieren	-150-250---220
		Beim Heißluftfrittieren sorgt Heißluft für knusprigere und gesündere Mahlzeiten aus gefrorenen oder frischen Lebensmitteln, ohne oder mit weniger Öl als im normalen Heißluftmodus.

Kombibetrieb mit Dampf

VORSICHT

Stellen Sie sicher, dass der Wasserbehälter gefüllt ist, ehe Sie die dampfunterstützten Modi verwenden.

12:00

Heißluft

160°C

Schnelles Vorheizen Aus :

Garzeit

START

1. Wählen Sie auf dem Hauptbildschirm Heißluft, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
2. Wählen Sie den gewünschten Kochmodus aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad. (Detaillierte Informationen zu den einzelnen Modi finden Sie unter „Beschreibungen zum Kombibetrieb mit Dampf“)
3. Wenn Sie Dampfgaren ausgewählt haben, fahren Sie bitte mit Schritt 5 fort. (Schritt 2-4 sind bei Dampfgaren nicht zutreffend.)
4. Sie können das Bratenthermometer in einigen Betriebsarten verwenden. Informationen zum Kochen mit Bratenthermometer finden Sie unter „Garen mit dem Bratenthermometer (nur bestimmte Modelle)“.

HINWEIS

Dampfgaren ist nur bei den entsprechenden Modellen verfügbar.

1. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein. • Die Standardtemperatur und der Temperaturbereich unterscheiden sich je nach Kochmodus.

12:00

Damgt, Heißluft

160°C

Schnelles Vorheizen Aus

Damgtstufe mittel

Garzeit

Bedienung

12:00

Dampf, Heißluft

200°C

Schnelles Vorheizen Aus

Dampfstufe mittel

Garzeit

START

12:00

Dampf, Heißluft

200°C

Schnelles Vorheizen Ein

Dampfstufe mittel

Garzeit

START

12:00

Dampf, Heißluft

200°C

Schnelles Vorheizen Ein

Dampfstufe hoch

Garzeit

START

1. Stellen Sie die Option Schnelles Vorheizen ein.

• Die Standardeinstellung lautet „Aus“.

1. Dampfstufe einstellen.

• Die Standardeinstellung lautet „Mittel“.

1. Wählen Sie Garzeit und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die gewünschte Garzeit einzustellen.

• Die maximale Garzeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.

1. Nachdem Sie die Garzeit eingestellt haben, wählen Sie die Option, die Sie bei Abschluss des Garvorgangs ausführen möchten, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Sie können zwischen Ofen ausschalten, Temperatur beibehalten oder Warmhalten wählen.

HINWEIS

Wenn Sie mit dem Garen beginnen, ohne eine Garzeit einzustellen, oder wenn Sie Temperatur beibehalten für Ihre gewählte Option einstellen, müssen Sie den Ofen manuell ausschalten.

2000

Dampf, Heßluft

200°C

Schnelles Vorheizen Ein

Dampfstufe hoch

1hr 30min | Ofen ausschalten

Fertig um 13:30 START

12:00
Dampf, Heißluft
200°C
Schnelles Vorheizen Ein
Dampfstufe hoch
1hr 30min | Ofen ausschalten
Fertig um 14:30	START

1. Wählen Sie Fertig um und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die gewünschte Endezeit einzustellen.

- Wenn Sie eine Garzeit eingestellt haben, zeigt der Ofen an, wann die Garzeit abgelaufen sein wird. (Z. B. Fertig um 13:30)

1. Wählen Sie START, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Wenn Sie die Endzeit nicht geändert haben, beginnt der Ofen sofort zu garen.

- Wenn Sie die Endzeit geändert haben, passt der Ofen die Startzeit automatisch so an, dass der Garvorgang zur eingestellten Zeit endet.

HINWEIS

• Sie können die Temperatur, die Option Schnelles Vorheizen und die Garzeit während des Garvorgangs ändern.
• Während des Garvorgangs können Sie AUS wählen, auf das Drehrad drücken, OK auswählen und dann auf das Drehrad drücken, um den Garvorgang abzubrechen.
• Wenn der Garvorgang beendet ist, wird auf dem Bildschirm +5 mins angezeigt.
• Sie können +5 mins wählen, und auf das Drehrad drücken, um den Garvorgang um weitere 5 Minuten zu verlängern.

Beschreibungen zum Kombibetrieb mit Dampf

Betriebsart		Temperaturbereich (°C)	Standardtemperatur (°C)	Schnelles Vorheizen	Bratenthermometer
	Dampfgaren *	-- X X
		Um Lebensmittel zu kochen, wird der heiße Dampf aus dem Dampferzeuger durch die Dampfdüse in den Ofen gegeben. Diese Betriebsart ist zum Kochen von Gemüse, Fisch, Eiern, Früchten und Reis geeignet.
	Dampf, Heißluft	120-275 160	0 0
		Die vom Heizelement für den Heißluftobetrieb mit Dampfunterstützung erzeugte Wärme wird mit Hilfe des Ventilators gleichmäßig im Garraum verteilt. Die Dampfintensität kann in drei Stufen eingestellt werden: Niedrig, Mittel und Hoch. Diese Betriebsart eignet sich insbesondere für Blätterteig, Hefeteig, Brot und Pizza sowie zum Braten von Fleisch und Fisch.
	Dampf, Oberhitze + Heißluft	120-275 180	0 0
		Die vom oberen Heizelement und dem Heizelement für den Heißluftbetrieb mit Dampfunterstützung erzeugte Wärme wird mit Hilfe des Ventilators gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch, Geflügel und Fisch.
	Dampf, Unterhitze + Heißluft	120-275 200	0 0
		Die vom unteren Heizelement und dem Heizelement für den Heißluftbetrieb mit Dampfunterstützung erzeugte Wärme wird mit Hilfe des Ventilators gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Backen von Gerichten wie Pizza oder gedeckter Apfelkuchen, die einen krossen Boden haben sollen.

HINWEIS

• Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Betriebsarten sind nicht in allen Modellen vorhanden.
• Füllen Sie den Wasserbehälter immer mit frischem Wasser, wenn Sie in einer dieser Betriebsarten kochen.

Doppelzonenbetrieb

Mit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Innenraum des Geräts in eine obere und eine untere Zone unterteilen. Auf diese Weise können Sie das Gerät mit zwei unterschiedlichen Betriebsarten gleichzeitig betreiben. Alternativ können Sie auch nur eine der beiden Zonen nutzen.

1. Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe 3, um den Geräteinnenraum in zwei Zonen zu unterteilen.

- Wenn der Garraumteiler eingesetzt wird, erkennt der Ofen den Teiler und der Hauptbildschirm wechselt automatisch.

1. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

2. Nehmen Sie die gewünschten Kocheinstellungen vor und beginnen Sie mit dem Garen.

3. Anweisungen finden Sie unter „Betriebsarten“ oder „Kombibetrieb mit Dampf“.
   • Die verfügbaren Modi und Optionen finden Sie unter „Verfügbare Betriebsarten in den einzelnen Zonen“.

Bedienung

HINWEIS

• Sobald Sie den Garvorgang in einer der beiden Zonen begonnen haben, können Sie auch in der anderen Zone mit dem Kochen beginnen. Wählen Sie die Zonenanzeige oben in der Mitte des Bildschirms, drücken Sie auf das Drehrad, und wiederholen Sie dann die Schritte 2 bis 3, um in der anderen Zone zu kochen.
• Wenn Sie versuchen, in beiden Zonen gleichzeitig zu kochen, gibt es gewisse Einschränkungen bei den Betriebsarten oder den Temperaturbereichen, die Sie auswählen können.

Verfügbare Betriebsarten in den einzelnen Zonen

Zone	Verfügbare Betriebsarten	Temperaturbereich (°C)	Standardtemperatur (°C)	Schnelles Vorheizen	Bratenthermometer
Obere Zone	Heißluft 40-250 160 X X
	Großer Grill 40-250 220 X X
	Oberhitze + Heißluft	40-250 180 X X
	Heißluftfrittieren	150-250 220 X X
Untere Zone	Heißluft 40-250 160 X X
	Unterhitze + Heißluft	40-250 200 X X
	Unterhitze 40-250 150 X X
	Dampfgaren ^ - X X
	Dampf, Heißluft	120-250 160 X X
	Dampf, Unterhitze + Heißluft	120-250 200 X X

HINWEIS

• Eine Beschreibung der verschiedenen Betriebsarten finden Sie unter „Beschreibungen zum Ofenmodus“ oder „Beschreibungen zum Kombibetrieb mit Dampf“.
  • Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Betriebsarten sind nicht in allen Modellen vorhanden.

Heißluftfrittieren (nur bestimmte Modelle)

Vorheizen ist für diese Betriebsart nicht erforderlich. Es wird empfohlen, ein Backblech oder eine Schale auf den Garraumteiler zu stellen, um eventuelle Flüssigkeiten aufzufangen. Um bessere Garergebnisse zu erzielen, sollten Sie die Speisen während des Garvorgangs umdrehen.

1. Setzen Sie den Garraumteiler ein und setzen Sie den Korb mit Gitterrost in Einschubhöhe 4 ein.

2. Wählen Sie mit dem Drehrad den Modus Heißluftfrittieren.

3. Ändern Sie die Standardtemperatur mit dem Drehrad. Stellen Sie die in den Zubereitungshinweisen empfohlene Temperatur für Ihr Gericht ein. Die Standardtemperatur beträgt 220 °C.
4. Wählen Sie Garzeit und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die gewünschte Garzeit einzustellen.
5. Nachdem Sie die Garzeit eingestellt haben, wählen Sie die Option, die Sie bei Abschluss des Garvorgangs ausführen möchten, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
6. Wählen Sie Start, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
7. Wenn der Carvorgang abgeschlossen ist, tippen Sie auf AUS und nehmen Sie das Essen heraus.

HINWEIS

• Stellen Sie ein Backblech oder eine Schale auf den Garraumteiler, um eventuelle Flüssigkeiten aufzufangen. Damit werden Spritzer und Rauch reduziert.
• Bevor Sie das Backblech verwenden, prüfen Sie die maximal zulässige Temperatur für das Backblech.
• Heißluftfrittieren ist für den oberen Einschub im Doppelgarraumbetrieb vorgesehen. Für optimale Ergebnisse setzen Sie den Garraumteiler ein und schieben das Gericht auf Einschubhöhe 4 ein.
• Verteilen Sie beim Garen von frischen oder selbst zubereiteten Speisen das Öl gleichmäßiger auf einer größeren Fläche. Dadurch werden die Speisen knusperiger.

! WARNING

• Wenn die untere Zone bereits verwendet wird, ist Heißluftfrittieren in der oberen Zone nicht verfügbar.
• Wenn die obere Zone zum Heißluftfrittieren verwendet wird, ist die untere Zone nicht für andere Aufgaben verfügbar.

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, nach der Hälfte der Garzeit zu wenden.

Gericht Zubehör	Einschubhohe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Kartoffeln
Tiefgefrorene Pommes Frites	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 210-2	20 20-25
Tiefgefrorene Pommes Frites, gewürzt	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 210-2	20 20-25
Tiefgefrorene Kartoffelbällchen	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 210-2	20 15-20
Tiefgefrorene Röstis	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 210-2	20 15-20
Gefrorene Kartoffelspalten	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 210-2	20 15-20
Selbstgemachte Pommes Frites	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 200-2	20 20-25
Selbstgemachte Kartoffelspalten	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 210-2	20 20-25

Bedienung

Gericht Zubehör	Einschubhöhe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Tiefgefroren
Tiefgefrorene ChickenNuggets	Gitterrost +Heißluftfrittierkorb	4 210-220	15-20
Tiefgefrorene ChickenWings	Gitterrost +Heißluftfrittierkorb	4 210-220	25-30
TiefgefroreneZwiebelringe	Gitterrost +Heißluftfrittierkorb	4 210-220	15-20
TiefgefroreneHähnchensticks	Gitterrost +Heißluftfrittierkorb	4 210-220	20-25
Tiefgefrorene Churros	Gitterrost +Heißluftfrittierkorb	4 190-200	10-15
Hähnchen
FrischeHähnchenunterschenkel	Gitterrost +Heißluftfrittierkorb	4 200-210	30-35
Frische Chicken Wings	Gitterrost +Heißluftfrittierkorb	4 200-210	25-30
Brust, paniert	Gitterrost +Heißluftfrittierkorb	4 200-210	25-30

Gericht Zubehör	Einschubhöhe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Gemüse
Spargel, paniert	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 200-210	15-20
Aubergine, in Scheiben geschnitten und paniert	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 200-210	15-20
Zwiebelringe, paniert	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 200-210	15-20
Kürbiswürfel	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 200-210	20-25
Blumenkohlröschen	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 190-200	15-20
Gemüsemix	Citterrost + Heißluftfrittierkorb	4 200-210	15-20

Sous-Vide-Garen (nur bestimmte Modelle)

Sous-Vide-Garen nutzt Heißluft mit niedriger Temperatur für das Vakuumgaren ohne Dampf oder Wassertank. In diesem Modus hält das Gerät konstant niedrige Temperaturen im Geräteinnenraum. So zu zubereitet bewahren die Speisen Ihr ursprüngliches Aroma und ihre Nährstoffe und bieten gleichzeitig einen besseren Geschmack und eine welche Textur.

1. Ceben Sie die Speisen in einen sauberen Vakuumbeutel und verschließen Sie ihn. Schieben Sie die Speisen dann auf Einschubhöhe 3 des Ofens ein.

1. Wählen Sie die Betriebsart Sous-Vide-Garen
2. Ändern Sie die Standardtemperatur mit dem Drehrad. Stellen Sie die in den Zubereitungshinweisen empfohlene Temperatur für ihr Gericht ein. Die Standardtemperatur beträgt 60 °C. (Sie können die Temperatur in Schritten von 1 °C ändern)
3. Drücken Sie dann auf das Drehrad und stellen Sie die Garzeit ein.
4. Nachdem Sie die Carzeit eingestellt haben, wählen Sie die Option, die Sie bei Abschluss des Garvorgangs ausführen möchten, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
5. Wahlen Sie Start, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

HINWEIS

• Verwenden Sie nur frische und hochwertige Zutaten. Säubern Sie diese vor dem Schneiden und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
• Verwenden Sie für den Transport und die Lagerung der Zutaten hitzebeständige Vakuumbautel.
• Verwenden Sie die hitzebeständigen Vakuumbeutel nicht wieder.
  • Die Garzeit hängt von der Dicke des Gerichts ab. Die Zugabe von Salz oder Zucker kann die Garzeit verkürzen.

Tipps

• Um den ursprünglichen Geschmack zu bewahren, empfehlen wir, weniger Kräuter und Gewürze zu verwenden als in normalen Rezepten.
  • Fleisch und Fisch schmecken besser, wenn sie angebraten und serviert werden.
• Wenn Sie die Speisen nicht sofort nach dem Kochen servieren, legen Sie sie in Eiswasser und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Lagern Sie sie dann unter 5 °C, damit das ursprüngliche Aroma und die Textur der Speisen erhalten bleiben.
• Als Ausnahme zu diesen Grundregeln wird empfohlen. Huhn sofort nach dem Kochen zu essen.

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen.

Gericht Gargrad Zubehör Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (Stunden)
Rind
Steak, 4 cm dick Englisch Gitterrost 3 54 3-4
Steak, 4 cm dick Mittel Gitterrost 3 60 3-4
Steak, 4 cm dick Durchgebraten Gitterrost 3 68 3-4
Braten Mittel Gitterrost 3 62 6-8
Braten	Durchgebraten Gitterrost 3 68 6-8

Bedienung

Gericht Gargrad Zubehör Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (Stunden)
Schwein
Kotelett, ohne Knochen	Zart	Gitterrost	3 60 3-4
Kotelett, ohne Knochen	Fest	Gitterrost	3 71 3-4
Braten Mittel	Citterrost	3 62 4-6
Braten	Durchgebraten	Citterrost	3 72 4-6
Pulled Pork	Durchgebraten	Citterrost	3	74	18-24
Geflügel
Hahnchen, Brust	Zart	Citterrost	3 66 3-4
Hahnchen, Brust	Fest	Citterrost	3	72	3-4
Ente, Brust	Zart	Citterrost	3 63 3-4
Fisch
Lachssteak	Zart	Citterrost	3 52 2-3
Lachssteak	Durchgebraten	Citterrost	3	63	2-3
Kabeljaufilet	Zart	Citterrost	3 55 2-3
Vegetarische Gerichte
Spargel	-Gitterrost 3 85 2-3
Kartoffel, Scheiben	-Gitterrost 3 90 2-3
Süßkartoffel, Scheiben	-Gitterrost 3 90 2-3
Karottenstreifen	-Gitterrost 3 90 2-3
Kürbis, Würfel	-Gitterrost 3 90 2-3

Gericht Gargrad Zubehör Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit Stunden)
Obst
Apfel, in Scheiben geschnitten	- Gitterrost 3 80 2-3
Ananas, Scheiben -	Gitterrost 3 85	1-2
Birne, Scheiben -	Gitterrost 3 83 2-3
Sonstiges
Hühnereier Pochiert Gitterrost 3		63 2-3
Hühnereier Hart gekocht Gitterrost 3 71 2-3

* Kochen Sie Hühnereier ohne Vakuumversiegelung.

Garen mit dem Bratenthermometer (nur bestimmte Modelle)

Das Bratenthermometer misst während des Garvorgangs die Temperatur im Innern von zu garendem Fleisch. Sobald die Temperatur im Fleischinneren den Sollwert erreicht, wird der Garvorgang automatisch beendet.

• Verwenden Sie ausschließlich den im Lieferumfang des Geräts enthaltenen Kerntemperaturfühler.
• Bei Verwendung des Kerntemperaturfühlers kann die Garzeit weder eingestellt noch geändert werden.

1. Stecken Sie die Spitze des Bratenthermometers in die Mitte des zu garenden Fleischstücks. Achten Sie darauf, dass der Cummigriff außerhalb des Garguts bleibt.

1. Schließen Sie den Stecker des Bratenthermometers an den Anschluss an der linken Carraumwand an. Wenn das Bratenthermometer richtig angeschlossen ist, wird die Meldung „Temperatursonde ist eingeführt.“ angezeigt.

2. Wenn das Bratenthermometer im Fleisch steckt, wird Sondentemperatur anstelle von Garzeit angezeigt.

3. Wählen Sie Sondentemperatur und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die Zieltemperatur für Ihr Fleisch einzustellen.

1. Nehmen Sie die gewünschten Careinstellungen vor.

2. Informationen zu den Betriebsarten, in denen Sie das Bratenthermometer einsetzen können, finden Sie unter „Beschreibungen zum Ofenmodus“ oder „Beschreibungen zum Kombibetrieb mit Dampf“.

3. Weitere Informationen erhalten Sie bei den Schritten 1-3 von „Betriebsarten“ oder den Schritten 1-4 von „Kombibetrieb mit Dampf“.

4. Wählen Sie START, und drücken Sie dann auf das Drehrad

- Wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, wird der Garvorgang automatisch beendet und es ertönt eine Melodie.

WARNING

• Verwenden Sie den Kerntemperaturfühler nicht mit einem Spieß. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden.
• Der Kerntemperaturfühler ist nach Abschluss des Garvorgangs sehr heiß. Tragen Sie zum Entfernen des Kerntemperaturfühlers stets Ofenhandschuhe, da andernfalls die Gefahr von Verbrennungen besteht.

HINWEIS

Der Kerntemperaturfühler kann nicht in allen Betriebsarten verwendet werden. Wenn Sie versuchen, den Bratenthermometer in Kombination mit einer nicht dafür vorgesehenen Betriebsart zu verwenden, wird die Meldung „Der ausgewählte Modus unterstützt die Verwendung der Temperatursonde nicht.“ angezeigt. Entfernen Sie den Kerntemperaturfühler umgehend, wenn diese Meldung angezeigt wird.

Bedienung

Sonderfunktionen

1. Wählen Sie auf dem Hauptbildschirm Heißluft, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
2. Wählen Sie Sonderfunktionen, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

1. Wählen Sie die gewünschte Funktion aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Detaillierte Informationen zu den einzelnen Funktionen finden Sie unter „Beschreibung der Sonderfunktionen“.

1. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.

• Die Standardtemperatur und die Temperatur unterscheiden sich je nach Kochmodus.

1. Wählen Sie Garzeit, und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die gewünschte Carzeit einzustellen, oder wählen Sie Sondentemperatur, und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die gewünschte Temperatur für das Fleisch einzustellen.

- Sondentemperatur ist nur in Verbindung mit Langsames Garen anwendbar. - Die maximale Garzeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.

1. Wählen Sie Fertig um und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die gewünschte Endezeit einzustellen.

- Wenn Sie eine Garzeit eingestellt haben, zeigt der Ofen an, wann die Garzeit abgelaufen sein wird. (Z. B. Fertig um 13:30) - Dieser Schritt ist für Langsames Garen nicht anwendbar.

1. Wählen Sie START, und drücken Sie dann auf das Drehrad

- Wenn Sie die Endzeit nicht geändert haben, beginnt der Ofen sofort zu garen. - Wenn Sie die Endzeit geändert haben, passt der Ofen die Startzeit automatisch so an, dass der Garvorgang zur eingestellten Zeit endet. - Wenn Sie Langsames Garen ausgewählt haben und die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, wird der Garvorgang automatisch beendet und Sie hören eine kurze Melodie.

Beschreibung der Sonderfunktionen

Betriebsart	Temperaturbereich (°C)	Standardtemperatur (°C)	Beschreibungen
Warmhalten 40-100 60			Verwenden Sie diese Funktion nur, um Speisen warmzuhalten, die Sie kurz zuvor gegart haben.
Geschirr erwärmen	30-80 50		Verwenden Sie diese Funktion zum Erwärmen von Koch- und Anrichtegeschirr.
Auftauen 30-60 30			Diese Funktion kann zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Ruhrkuchen, Sahne- und Schokoladencremetorte verwendet werden. Die Auftaudauer hängt von der Art, Größe und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab.
Teig gehen lassen	30-50 35		Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig gehen lassen und Joghurt herstellen.
Pizza backen	160-250 200		Diese Funktion kann zum Backen von Pizza verwendet werden. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig von der Größe der Pizza und der Dicke des Teigs.

Betriebsart	Temperaturbereich (°C)	Standardtemperatur (°C)	Beschreibungen
Langsames Garen	70-120 80		In dieser Betriebsart wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird. Die Funktion ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammfleisch geeignet, das besonders zart werden soll. Es wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher Temperatur rundum scharf anzubraten.
Trocknet 40	90 60		Diese Funktion kann zum Trocknen (Dörren) von Obst, Gemüse und Kräutern verwendet werden. Die Dörrzeit hängt von der Art, Dicke und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab.

Bedienung

Gesundes Garen (nur bestimmte Modelle)

Der Ofen bietet 20 Programme für gesundes Garen. Die Kocheinstellungen werden automatisch an das gewählte Programm angepasst.

1. Wählen Sie auf dem Hauptbildschirm Heißluft, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

2. Wählen Sie Gesundes Garen, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

3. Wählen Sie das gewünschte Programm aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Detaillierte Informationen zu den einzelnen Programmen finden Sie unter „Gesundes Garen“ auf Seite 51 im Abschnitt „Verwendung“)

1. Lesen Sie den Hinweis, wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

2. Gießen Sie das Wasser wie auf dem Bildschirm gezeigt in den Wasserbehälter, wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

3. Bereiten Sie die Speisen gemäß den Anweisungen auf dem Bildschirm zu, wählen Sie Weiter, und drücken Sie anschließend auf das Drehrad.

- Wenn Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt mit dem Kochen beginnen möchten, wählen Sie Startzeitvorwahl, und drücken Sie anschließend auf das Drehrad, um die gewünschte Zeit einzustellen.

1. Wählen Sie START, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

Garprogramme

Der Ofen verfügt über 50 oder 70 (beim Dampfgarmodell) Automatisches Garen-Programme. Mit Hilfe der Programme für automatisches Garen können Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen. Die Einstellungen für Garzeit, Temperatur und Leistungsstufe werden entsprechend dem ausgewählten Programm automatisch konfiguriert.

1. Wählen Sie auf dem Hauptbildschirm Heißluft, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

2. Wählen Sie Automatisches Garen, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

3. Wählen Sie die Kategorie aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

4. Wählen Sie die Unterkategorie aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Für manche Kategorien gibt es möglicherweise keine Unterkategorie.

1. Wählen Sie das gewünschte Programm aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Detaillierte Informationen zu den einzelnen Programmen finden Sie unter „Garprogramme“ auf Seite 44 im Abschnitt „Verwendung“)

1. Lesen Sie den Hinweis, wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

Gewicht	0,4 kg
	0,5

1. Wählen Sie das Gewicht aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

• Dieser Schritt ist in einigen Programmen möglicherweise nicht enthalten.
• Das mögliche Gewicht richtet sich nach dem ausgewählten Programm.

1. Gießen Sie das Wasser wie auf dem Bildschirm gezeigt in den Wasserbehälter, wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Dieser Schritt ist in einigen Programmen möglicherweise nicht enthalten.

1. Bereiten Sie die Speisen gemäß den Anweisungen auf dem Bildschirm zu, wählen Sie Weiter, und drücken Sie anschließend auf das Drehrad.

- Wenn Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt mit dem Kochen beginnen möchten, wählen Sie Startzeitvorwahl, und drücken Sie anschließend auf das Drehrad, um die gewünschte Zeit einzustellen.

1. Wählen Sie START, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

Timer

Hinzufügen eines neuen Timers

1. Berühren Sie die Taste — auf dem Bedienfeld.

2. Wahlen Sie Timer, und drücken Sie dann auf das Drehrad

3. Wählen Sie Timer auf dem Bildschirm, wählen Sie, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie den Timer zum ersten Mal hinzufügen.

1. Stellen Sie die Uhrzeit ein.

Bearbeiten von vorhandenen Timern

1. Berühren Sie die Taste — auf dem Bedienfeld.
2. Wählen Sie Timer, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
3. Wahlen Sie den Timer, den Sie bearbeiten möchten, auf dem Timer-Bildschirm aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
4. Andern Sie die Zeit.

Bedienung

Löschen von Timern

1. Berühren Sie die Taste = auf dem Bedienfeld.
2. Wählen Sie Timer, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
3. Wählen Sie Timer auf dem Bildschirm, wählen Sie, 📋d drücken Sie dann auf das Drehrad.
4. Wählen Sie rechts neben dem Timer, den Sie Löschen möchten, die Option Löschen und drücken Sie dann auf das Drehrad.
5. Wählen Sie Fertig, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

Verwenden von Timern

1. Berühren Sie die Taste — auf dem Bedienfeld.
2. Wählen Sie Timer, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
3. Wählen Sie rechts neben dem Timer, den Sie verwenden möchten, auf Start und drücken Sie dann auf das Drehrad.
4. Nachdem Sie den Timer gestartet haben, können Sie ihn anhalten oder ganz beenden.

HINWEIS

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, wird die Meldung „Zeit ist abgelaufen.“ angezeigt und Sie hören eine kurze Melodie. Wählen Sie OK und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die Meldung zu schließen.

Reinigung

Pyrolytisch (nur bestimmte Modelle)

Bei der Pyrolytisch wird der Carraum bei sehr hoher Temperatur gereinigt. Hierbei werden Fettrückstände verbrannt, sodass eine manuelle Reinigung leichter vonstatten geht.

1. Berühren Sie die Taste ≡ auf dem Bedienfeld.
2. Wählen Sie Reinigung, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
3. Wählen Sie Pyrolytisch, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
4. Wählen Sie die Zeit aus, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
5. Wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
6. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Bildschirm, wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
7. Lesen Sie die Meldung auf dem Bildschirm, wählen Sie Start, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
8. Warten Sie ab, bis das Gerät abgekühlt ist, und wischen Sie anschließend mit einem feuchten Tuch an den Kanten der Gerätelür entlang.

VORSICHT

• Berühren Sie das Gerät nicht während eines Reinigungszyklus, da es sehr heiß werden kann.
  • Halten Sie Kinder vom Gerät fern, um Unfälle zu vermeiden.
• Schalten Sie das Gerät nach Abschluss des Reinigungszyklus erst dann aus, nachdem der Kühlungsventilator das Gerät ausreichend heruntergekühlt hat und automatisch abgeschaltet wurde.

HINWEIS

• Nach Beginn des Reinigungszyklus wird der Garraum sehr heiß. Die Gerätetür wird daher aus Sicherheitsgründen verriegelt. Wenn der Reinigungszyklus abgeschlossen und das Gerät abgekühlt ist, wird die Gerätetür wieder entsperrt.
• Denken Sie daran, das Gerät vor dem Starten der Reinigungsfunktion zu leeren. Zubehörteile können sich auf Grund der hohen Temperaturen im Inneren des Geräts verformen.

Dampfreinigung

Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf.

Diese Automatikfunktionen sparen Ihnen Zeit, da eine regelmäßige manuelle Reinigung entfällt.

1. Berühren Sie die Taste auf dem Bedienfeld.
2. Wählen Sie Reinigung, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
3. Wählen Sie Dampfreinigung, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
4. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Bildschirm, wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
5. Wählen Sie START, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

WARNING

Öffnen Sie die Gerätetür nicht, bevor der Reinigungszyklus abgeschlossen ist. Das Wasser im Garraum ist sehr heiß und kann Verbrühungen verursachen.

HINWEIS

• Wenn der Carraum stark mit Fett verunreinigt ist, beispielsweise nach dem Braten oder Grillen, empfiehlt es sich, mit Hilfe eines Reinigungsmittels erst den hartnäckigen Schmutz von Hand zu entfernen und dann die Dampfreinigung zu aktivieren.
• Lassen Sie die Gerätelür nach Abschluss des Reinigungszyklus leicht geöffnet. So können die emaillierten Innenflächen vollständig trocknen.
• Wenn der Carraum des Geräts heiß ist, kann diese automatische Reinigungsfunktion nicht aktiviert werden. Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, und versuchen Sie es dann erneut.
• Cießen Sie das Wasser nicht mit Schwung auf den Boden des Carraums. Gehen Sie langsam und vorsichtig vor. Andernfalls kann Wasser an der Vorderseite des Geräts austreten.

Entkalken

Reinigen Sie den Dampferzeuger von innen, um zu verhindern, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel beeinträchtigt werden.

HINWEIS

• Das Gerät protokolliert automatisch die Laufzeit der insgesamt durchgeführten Dampfgarvorgänge und fordert Sie ggf. auf, die Funktion Entkalken zu starten. Sie können die Betriebsarten mit Dampf für weitere zwei Stunden ohne Entkalken verwenden. Sie können die Betriebsarten mit Dampf jedoch nur dann auch nach den zwei zusätzlichen Betriebsstunden verwenden, wenn Sie die Funktion Entkalken durchführen.

• Wenn Sie die Benachrichtigung erhalten, wählen Sie Jetzt starten, und drücken Sie dann auf das Drehrad, um die Funktion Entkalken auszuführen, oder wählen Sie Später, und drücken Sie dann auf das Drehrad, um den Vorgang später auszuführen.
  : Entkalken erforderlich.

• Berühren Sie die Taste auf dem Bedienfeld.

• Wahlen Sie Reinigung, und drücken Sie dann auf das Drehrad
• Wählen Sie Entkalken, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
• Wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
• Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Bildschirm, wählen Sie Start, und drücken Sie dann auf das Drehrad.

- Wenn eine Meldung angezeigt wird, dass Sie nicht genug Wasser eingefüllt haben, füllen Sie weiteres Wasser in den Wasserbehälter ein, wählen Sie OK und drücken Sie dann auf das Drehrad.

1. Nach Abschluss des Entkalkungsvorgangs wird automatisch das Wasser aus dem Gerät abgelassen.
2. Entleeren Sie den Wasserbehälter, nachdem Sie das Wasser aus dem Ofen abgelassen haben.
3. Füllen Sie den Wasserbehälter anschließend wie auf dem Bildschirm angegeben wieder mit 500 ml Trinkwasser, wählen Sie OK, und drücken Sie dann auf das Drehrad, um mit dem Spülen zu beginnen.
4. Entleeren Sie den Wasserbehälter, wenn der Spülvorgang abgeschlossen ist.

- Reinigen Sie den Behälter nach dem Entleeren und stellen Sie ihn erst danach wieder in den Ofen.

WARNING

• Tragen Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie den Wasserbehälter anfassen.
• Verwenden Sie ausschließlich spezielle Entkalkungsmittel für Dampfgarer oder Kaffecemaschinen.

Deutsch 33

Bedienung

VORSICHT

• Brechen Sie den Entkalkungsvorgang nicht ab. Andernfalls muss der Entkalkungsvorgang innerhalb von drei Stunden erneut gestartet und abgeschlossen werden, damit der Kombibetrieb mit Dampf auch weiterhin verwendet werden kann.
  • Halten Sie Kinder vom Gerät fern, um Unfälle zu vermeiden.
• Befolgen Sie bei der Verwendung eines Entkalkungsmittels die Dosieranleitung des Herstellers. Diese hat Vorrang vor den Angaben in dieser Bedienungsanleitung.

Entwässerung

Nach Kombibetrieb mit Dampf müssen Sie das Restwasser vollständig ablassen, damit künftige Garvorgänge davon nicht beeinflusst werden. Verwenden Sie diese Funktion auch dann, wenn Sie nach dem Reinigen Wasser ablassen möchten.

1. Berühren Sie die Taste auf dem Bedienfeld.
2. Wählen Sie Reinigung, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
3. Wählen Sie Entwässerung, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
4. Wählen Sie Weiter, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
5. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Bildschirm, wählen Sie Start, und drücken Sie dann auf das Drehrad.
   • Der Ofen führt das Wasser aus dem Dampfgenerator in den Wasserbehälter ab.
6. Entleeren Sie den Wasserbehälter, wenn Sie das Wasser vollständig abgelassen haben.
7. Reinigen Sie den Behälter nach dem Entleeren und stellen Sie ihn erst danach wieder in den Ofen.

WARNING

• Tragen Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie den Wasserbehälter anfassen.
  • Sie dürfen den Wasserbehälter nicht entfernen, solange Wasser abgelassen wird.

HINWEIS

• Warten Sie nach Beginn des Ablassvorgangs, bis er vollständig abgeschlossen ist.
- Je nach Umgebung des Geräts kann der Entwässerungsvorgang längere Zeit in Anspruch nehmen. Dies ist keine Fehlfunktion des Geräts, sondern dient der Sicherheit. Warten Sie also, bis das Wasser abgekühlt ist.

Einstellungen

Berühren Sie die —Taste auf dem Bedienfeld, wählen Sie dann Einstellungen und drücken Sie anschließend auf das Drehrad, um verschiedene Einstellungen Ihres Öfens zu ändern. Detaillierte Beschreibungen entnehmen Sie bitte der folgenden Tabelle.

Menü Untermenü Beschreibung
Verbindungen	WLAN Hiermit	schalten Sie WLAN ein bzw. aus.
	Einfache Verbindung	Sie können den Ofen über eine WLAN-Verbindung mit dem SmartThings-Server verbinden. Wenn der Ofen verbunden ist, können Sie den Status des Ofens mit der SmartThings-App überprüfen und/oder von einem mobilen Gerät aus steuern.
	Fernmanagement	Wählen SieAktivierenund drücken Sie dann auf dasDrehrad, um dem Callcenter den Fernzugriff auf Ihren Ofen zu ermöglichen, damit von dort aus einige interne Informationen kontrolliert werden können.
Anzeige	Helligkeit Sie können die Helligkeit der Anzeige anpassen.
	Bildschirmschoner	Sie können den Bildschirmschoner ein- bzw. ausschalten.HINWEISDer Bildschirmschoner zeigt Datum und Uhrzeit auf Ihrem Bildschirm an, wenn im Standby für eine bestimmte Zeit keine Eingabe erfolgt.
	Uhrmotiv Sie können das Uhrmotiv auswählen.
	Zeitüberschreitung	Sie können die Zeitspanne einstellen, bis der Bildschirmschoner aktiviert wird.HINWEISJe nach Einstellung kann der Energieverbrauch steigen.Die Helligkeit des LCD-Bildschirms wechselt automatisch auf Stufe 2, wenn die Zeitüberschreitung auf „Immer eingeschaltet“ eingestellt ist und 3 Minuten lang keine Bedienvorgänge stattfinden.
Menü Unter	menü Beschreibung
Datum und Uhrzeit	Automatische Einstellung von Datum und Uhrzeit	Sie können die Uhrzeit über das Internet ein- und ausschalten sowie aktualisieren. Sie müssen mit dem WLAN-Netzwerk verbunden sein.
	Zeitzone auswählen	Sie können die gewünschte Kochzone auswählen.(Sie müssen Automatische Einstellung von Datum und Uhrzeit deaktivieren.)
	Datum einstellen	Sie können das Datum manuell festlegen. (Sie müssen Automatische Einstellung von Datum und Uhrzeit deaktivieren.)
	Uhrzeit einstellen	Sie können die Zeit manuell einstellen. (Sie müssen Automatische Einstellung von Datum und Uhrzeit deaktivieren.)
	Zeitanzeigeformat auswählen	Sie können beim Zeitanzeigeformat zwischen dem 12-Stunden- und dem 24-Stunden-Format wählen.
Sprache Sie können eine Sprache auswählen.
Fassungsvermögen Sie können die Laustärke des Geräts einstellen.
Wasserhärte		Sie können die Wasserhärte des Wassers einstellen, das Sie für den Kochbetrieb mit Dampf verwenden.Weich: Bis zu 120 ppmMittel: 120-240 ppmMittelhart: 240-350 ppmHart: Mehr als 350 ppm
Hilfe	Problembehebung Sie können die Problembehandlung einsetzen.
	Anleitung für Erstbenutzung	Sie können die einfachen Anweisungen zu den grundlegenden Funktionen dieses Geräts lesen.
Info zum Gerät	Modellname Sie können den Modellnamen Ihres Öfens überprüfen.
	Softwareversion	Sie können die aktuelle Firmwareversion einsehen.Wenn neue Software zur Verfügung steht, erscheint in diesem Menü die Schaltfläche Software-Update.
	Rechtliche Informationen	Sie können die rechtlichen Informationen überprüfen.

Bedienfeldsperre

Sie können das Bedienfeld sperren, um eine unbeabsichtigte Bedienung zu verhindern.

• Um die Bedienfeldsperre zu aktivieren, berühren Sie die Taste auf dem Bedienfeld, wählen Sie dann Verriegeln und drücken Sie dann auf das Drehrad.
• Zum Deaktivieren der Bedienfeldsperre berühren Sie die Taste so lange, bis die Meldung „Steuerung ist entsperrt.“ angezeigt wird.

Verwendung

Manuelles Garen

⚠️ WARNUNG vor Acrylamid

Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes Frites und Brot kann gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Speisen bei niedrigen Temperaturen zu garen, um ein Übergaren, Austrocknen oder Verbrennen zu vermeiden.

VORSICHT

Lebensmittel, die leicht verderben können (wie Milch. Eier, Fisch, Fisch, Fleisch oder Geflügel), dürfen nicht länger als 1 Stunde vor Beginn des Carvorgangs im Ofen stehen und müssen nach Beendigung des Carvorgangs unverzüglich entfernt werden. Das Essen verdorbener Lebensmittel kann zu Krankheiten durch Lebensmittelvergiftungen führen.

HINWEIS

• Es wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen, sofern in den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben.
• Wenn Sie die Betriebsart Öko-Grill verwenden, stellen Sie die Speisen in die Mitte des Backblechs.

Tipps zu den Zubehörteilen

Im Lieferumfang des Geräts sind verschiedene Zubehörteile enthalten. Möglicherweise werden in der folgenden Taolle mehr Zubehörteile aufgeführt, als im Lieferumfang Ihres Geräts enthalten sind. Wenn Ihnen nicht exakt die Zubehörteile aus den Zubereitungshinweisen zur Verfügung stehen, können Sie auch andere geeignete Zubehörteile verwenden, die Sie bereits besitzen. Dies hat keine Auswirkungen auf die Carergebnisse:

• Backblech und Universalblech sind untereinander austauschbar.
• Wenn Sie ölige/fettige Speisen zuberciten, empfiehlt es sich, ein Backblech unter dem Gitterrost einzusetzen, um herabtropfendes Fett aufzufangen. Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Gitterrosteinsatz enthalten ist, können Sie diesen zusammen mit dem Blech verwenden.
• Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Universalblech, ein extra tiefes Blech oder beides enthalten ist, empfiehlt es sich, bei der Zubereitung fettiger Speisen das tiefere Blech zu verwenden.

Backen
Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.

Gericht Zubehör	Einschubhöhe Betriebsart		Temperatur(°C)	Zeit(in Min.)
Biskuitteig	Gitterrost,Kuchenform(∅ 25-26 cm)	2		160-170 35-40
Marmorkuchen	Gitterrost,Gugelhupfform	3		175-185 50-60
Tarte	Gitterrost,Tarteform(∅ 20 cm)	3		190-200 50-60
Hefe-Blechkuchen mitObst und Streuseln	Universalblech 2			160-180 40-50
Obststreusel	Gitterrost,Auflaufform(22-24 cm)	3 170-180 200
Scones Universalblech 3				180-190 30-35
Lasagne	Gitterrost,Auflaufform(22-24 cm)	3 190-200 200
Baisers Universalblech 3				80-100 100-150
Soufflé	Gitterrost,Soufflé-Formchen	3 170-180 200
Hefeblechkuchen Universalblech 3				150-170 60-70
Selbstgemachte Pizza(1-1,2 kg)	Universalblech 2			190-210 10-15
TiefgefrorenerBlätterteigstücke,gefüllt	Universalblech 2			180-200 20-25
Quiche	Gitterrost,Auflaufform(22-24 cm)	2 180-190 200
Apfelkuchen	Citterrost, Form (∅ 20 cm)	2	[3270]	160-170 65-75
Pizza aus dem Kühlregal	Universalblech 3			180-200 5-10

Braten

Gericht Zubehör	Einschubhöhe Betriebsart		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom Rind (1 kg)	Gitterrost + Universalblech	31	160-180	50-70
Kalbsbraten (1,5 kg)	Gitterrost + Universalblech	31	160-180	90-120
Schweinebraten (1 kg)	Gitterrost + Universalblech	31	200-210	50-60
Schweinenackenbraten (1 kg)	Gitterrost + Universalblech	31	160-180	100-120
Nicht entbeinte Lammkeule (1 kg)	Gitterrost + Universalblech	31	170-180	100-120

Gericht Zubehör	Einschubhöhe Betriebsart		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)
Hähnchen, ganz, 1,2 kg *	Citterrost + Universalblech (zum Auffangen von Flüssigkeiten)	31	200-60	80 °
Hähnchenteile	Citterrost + Universalblech	31	200-220	25-35
Entenbrust	Citterrost + Universalblech	31	200-210	20-30
Ganze Pute, klein 5 kg	Citterrost + Universalblech	31	180-200	120-150
Vegetarische Gerichte
Gemüse (0,5 kg) Universalblech 3			220-230	15-20
Gebackene Kartoffelhälften (0,5 kg)	Universalblech 3		190-200	40-50
Fisch
Fischfilet, gebacken	Citterrost + Universalblech	31	200-220	20-30
Bratfisch	Citterrost + Universalblech	31	180-200	30-40

* Nach 3/3 der Carzeit wenden.

Verwendung

Grillen

Es wird empfohlen, den Garraum in der Betriebsart Großer Grill vorzuheizen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart				Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Brot
Toast Gitterrost 5			toweal	270-300 2-4
Käsetoast Universalblech		4	toweal	200	4-8
Rind
Steak *	Gitterrost + Universalblech	41	toweal	240-250	15-20
Hamburger *	Gitterrost + Universalblech	41	toweal	250-270	13-18
Schwein
Schweinekoteletts	Gitterrost + Universalblech	41	toweal	250-270	15-20
Bratwurst	Gitterrost + Universalblech	41	toweal	260-270	10-15
Geflügel
Hähnchen, Brust	Gitterrost + Universalblech	41	toweal	230-240	30-35
Hähnchenschenkel	Gitterrost + Universalblech	41	toweal	230-240	25-30

Tiefgefrorene Fertiggerichte

Gericht Zubehör	Einschubhöhe Betriebsart			Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Tiefgefrorene Pizza (0,4-0,6 kg)	Gitterrost 3		(BADW)	200-220	15-25
Tiefgefrorene Lasagne	Gitterrost 3		(TCHY)	180-200	45-50
Tiefgefrorene Pommes Frites	Universalblech 3		(ENTH)	220-225	20-25
Tiefgefrorene Kroketten	Universalblech 3		(A744)	220-230	25-30
Tiefgefrorener Backcamembert	Gitterrost 3		(ZTRD)	190-200	10-15
Tiefgefrorene belegte Baguettes	Gitterrost + Universalblech	31	(XXHY)	190-200	10-15
Tiefgefrorene Fischstäbchen	Gitterrost + Universalblech	31	(BZKH)	190-200	15-25
Tiefgefrorene Fischburger	Gitterrost 3		(TKYB)	180-200	20-35

* Nach 3/3 der Garzeit wenden.

Kombibetrieb mit Dampf

Bei diesen Betriebsarten wird Dampf erzeugt und gleichmäßig auf allen Einschubhöhen innerhalb der Garzone verteilt. Dies verleiht den zubereiteten Speisen eine leckere Kruste, während das Innere zart und saftig bleibt.

Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur maximalen Einfüllhöhe mit Trinkwasser, und wählen Sie die für Ihr Gericht geeignete Dampfstufe aus.

Dampf, Heißluft

Für optimale Backergebnisse wird empfohlen, den Garraum mit Dampf vorzuheizen.

Gericht Zubehör	Einschubhöhe Dampfstufe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Aufbackbrötchen aus dem Kühlregal	Universalblech 3 Niedrig 180-190	10-20
Aufbackcroissants aus dem Kühlregal	Universalblech 3 Niedrig 180-190	10-20
Weißbrotlaib	Gitterrost, Kastenform (24 cm)	2	Mittel	180-190
Mehrkornbrotlaib	Gitterrost, Kastenform (24 cm)	2	Mittel	180-190
Blätterteigstücke Universalblech 3 Niedrig 180-190			15-20
Vanille-Crème Caramell	Gitterrost	3	Hoch	120-130
Käsekuchen	Gitterrost	3	Mittel	150-160
Baguette *	Universalblech	3	Hoch	180-200
Tiefgefrorene Rohteigpizza	Universalblech 3 Mittel		190-210	15-25

* Für die Zubereitung von Baguettes ist der Dampf nur zu Beginn des Backvorgangs erforderlich. Es wird empfehlen, zunächst für 10 Min. die Betriebsart Dampf, Heißluft zu verwenden, und den restlichen Backvorgang bei gleicher Temperatur mit der Betriebsart Heißluft fortzusetzen.

Dampf, Oberhitze + Heißluft

Um eine knusprige Kruste zu erhalten, wird empfohlen, nach der Hälfte der Carzeit eine Betriebsart ohne Dampfunterstützung auszuwählen. Wir empfehlen, den Kochmodus Oberhitze + Heißluft oder Heißluft zu verwenden und die Temperatur konstant zu halten.

Gericht Zubehör	Einschubhöhe	Dampfstufe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Schweinebraten mit Kruste (1,2 kg)	Gitterrost + Universalblech	31	Mittel 170-180 90-120
Hähnchen, ganz (1,2 kg)	Gitterrost + Universalblech	21	Mittel 190-200 55-65
Hähnchenteile	Gitterrost + Universalblech	41	Niedrig 210-220 25-35
Entenbrust	Gitterrost + Universalblech	41	Niedrig 170-180 15-25
Ente (2,5 kg)	Gitterrost + Universalblech	21	Mittel 170-180 100-120
Ganze Pute, klein (4,0 kg)	Gitterrost + Universalblech	21	Mittel 180-200 120-150
Ganzer Fisch 0,5 kg *	Gitterrost + Universalblech	41	Mittel 170-190 20-30
Fischfilets *	Gitterrost + Universalblech	41	Niedrig 190-200 15-25

* Wir empfehlen, während der Garzeit den Kochmodus Dampf, Oberhitze + Heißluft zu verwenden, wenn Sie eine feuchte Textur wünschen.

Verwendung

Dampf, Unterhitze + Heißluft

Für optimale Backergebnisse wird empfohlen, den Garraum mit Dampf vorzuheizen.

Gericht Zubehör	Einschubhöhe D	Dampfstufe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Selbstgemachte Pizza	Universalblech 2	Mittel 190-200	15-20
Rohteigpizza	Universalblech 2	Mittel 190-210	15-20
Quiche Gitterrost	2 Niedrig 180-	190-25-35
Brötchen	Universalblech 2	Niedrig 180-190	15-25
Foccacia	Gitterrost 2	Niedrig 200-210	15-25

Dampfgaren (nur bestimmte Modelle)

Im Kochmodus Dampfgaren können Sie eine umfangreiche Palette von Rezepten verwenden. Achten Sie darauf, dass Sie den Dampfbehälter für das Dampfgaren verwenden und den Behälter bis zur Maximallinie mit Trinkwasser füllen.

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Zeit (in Min.)
Brokkoliröschen	Dampfbehälter	A	10-15
Schnittgemüse(Zucchini, Karotte, Paprika)	Dampfbehälter	A	10-20
Grüner Spargel	Dampfbehälter	A	15-20
Weißer Spargel	Dampfbehälter	A	15-20
Grüne Bohnen	Dampfbehälter	A	15-20
Rosenkohl	Dampfbehälter	A	15-20
Halbierte Pellkartoffeln	Dampfbehälter	A	25-35
Fischfilet	Dampfbehälter	A	15-25
Muscheln	Dampfbehälter	A	10-20
Garnelen	Dampfbehälter	A	10-20
Hähnchenbrust	Dampfbehälter	A	20-30
Gekochte Eier	Dampfbehälter	A	13-18

HINWEIS

Einschub A ist für den Dampfbehälter reserviert. Die genaue Position von Einschub A wird auf Seite 14 in Abschnitt Zubehör beschrieben.

Anbraten

Bei dieser Betriebsart wird der Carraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt. Zum Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator verwendet. Anschließend werden die Speisen bei der zuvor ausgewählten niedrigen Temperatur schonend gegart. Dazu werden das obere und das untere Heizelement eingesetzt. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und Fisch.

Gericht Zubehör Einschubhöhe			Temperatur (°C)	Zeit (Stunden)
Rinderbraten	Gitterrost + Universalblech	31	80-100 3-4
Schweinebraten	Gitterrost + Universalblech	31	80-100 4-5
Lammbraten	Gitterrost + Universalblech	31	80-100 3-4
Entenbrust	Gitterrost + Universalblech	31	80-100 2-3

Doppelgarraumbetrieb

Setzen Sie den Garraumteiler in das Gerät ein, bevor Sie es im Doppelgarraumbetrieb verwenden. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen.

In der folgenden Tabelle sind 5 Programme zum Garen, Braten und Backen im

Doppelzonenbetrieb aufgeführt. Im Doppelgarraumbetrieb können Sie gleichzeitig Ihr Hauptgericht und die Beilage oder Ihr Hauptgericht und Ihren Nachtisch zubereiten.

- Bei Verwendung des Doppelgarraumbetriebs verlängert sich möglicherweise die zum Vorheizen benötigte Zeit.

Nr.	Zone Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart					Temperatur(°C)	Zeit(in Min.)
1	Obere Zone	Biskuitteig	Gitterrost,Kuchenform(∅ 25-26 cm)	4		160-170	40-45
	Untere Zone	Selbstgemachte Pizza (1,0-1,2 kg)	Universalblech	1		190-210	13-18
2	Obere Zone	Geröstetes Gemüse(0,4-0,8 kg)	Universalblech	4 220-230 13	18
	Untere Zone	Apfelkuchen	Gitterrost,Form (∅ 20 cm)	1 165-175	180
3	Obere Zone	Fladenbrot Uni-versalblech	4			230-240	13-18
	Untere Zone	Kartoffelauflauf(1,0-1,5 kg)	Gitterrost,Auflaufform(22-24 cm)	1 180-190	150

Nr.	Zone Ger	cht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart			Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
4	Obere Zone	Hähnchenschenkel	Gitterrost + Universalblech	44		230-250 30-35
	Untere Zone	Lasagne (1,0-1,5 kg)	Gitterrost, Auflaufform (22-24 cm)	1 190-200	35
5	Obere Zone	Fischfilet, gebacken	Gitterrost + Universalblech	44		210-230 15-20
	Untere Zone	Apfelstrudel	Universalblech 1			170-180 25-30

Verwendung

Um Energie zu sparen, können Sie auch nur die obere oder die untere Zone verwenden. Die Garzeit kann sich verlängern, wenn Sie getrennte Zonen verwenden. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen.

Obere Zone

Gericht	Zubehör Einschubhöhe Betriebsart			Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Kartoffelauflauf	Gitterrost, Auflaufform (22-24 cm)	4		160-170	40-50
Scones	Universalblech	4		180-190	30-35
Lasagne	Gitterrost, Auflaufform (22-24 cm)	4		180-190	25-35
Hähnchenunterschenkel *	Gitterrost + Universalblech	44		230-250	30-35

* Das Gerät nicht vorheizen.

Untere Zone

Gericht Zubehör Einschubhöhe		Betriebsart		Dampfstufe	Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Sandkuchen	Gitterrost, Kastenform (24 cm)	1		-	170-180	50-60
Apfelkuchen	Gitterrost, Form (∅ 20 cm)	1		-	160-170	70-80
Selbstgemachte Pizza (1,0-1,2 kg)	Universalblech 1			190	210 15-20
Croissants	Universalblech 1			Niedrig 1	30-190	15-20

Gericht Zubehör Einschubhöhe	Betriebsart		Dampfstufe	Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Käsekuchen Gitterrost 1 Mittel	150-160 60-70
Brötchen Universalblech 1			Niedrig 180-190 15-25
Brokkoliröschen *	Dampfbehälter A		-- 10	15
Halbierte Pellkartoffeln *	Dampfbehälter A		-- 25	35
Fischfilet *	Dampfbehälter A		-- 15	25
Gekochte Eier *	Dampfbehälter A		-- 13	18

HINWEIS

- Einschub A ist für den Dampfbehälter reserviert. Die genaue Position von Einschub A wird auf Seite 14 in Abschnitt Zubehör beschrieben.

- Welche Kochmodi verfügbar sind, hängt vom jeweiligen Ofenmodell ab.

Öko-Heißluft

Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garens Energie zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Carzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte das Vorheizen aus Energiespargründen entfallen.

Gericht Zubehör Einschubhöhe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Obststreusel (0,8-1,2 kg)	Gitterrost. Auflaufform (24 cm)	2 160-180 60-80
Backkartoffeln (0,4-0,8 kg)	Universalbiech 2 190-200 70-80
Würstchen (0,3-0,5 kg)	Gitterrost + Universalblech	3 1	160-180 20-30
Tiefgefrorene Pommes Frites (0,3-0,5 kg)	Universalblech 3 180-200 25-35
Gefrorene Kartoffelspalten (0,3-0,5 kg)	Universalblech 3 190-210 25-35
Fischfilets, gebacken (0,4-0,8 kg)	Gitterrost + Universalblech	3 1	200-220 30-40
Knusprige Fischfilets, paniert (0,4-0,8 kg)	Gitterrost + Universalblech	3 1	200-220 30-45
Lendenbraten (0,8-1,2 kg)	Gitterrost + Universalblech	2 1	180-200 65-75
Geröstetes Gemüse (0,4-0,6 kg)	Universalblech 3 200-220 25-35

Bratenthermometer

Gericht Kerntemperatur (°C)
Rind/Lamm	Englisch 45-50
	Mittel 55-60
	Durchgebraten 65-70
Schwein 80-85
Geflügel 85-90

Verwendung

Garprogramme

VORSICHT

Lebensmittel, die leicht verderben können (wie Milch. Eier, Fisch, Fisch, Fleisch oder Geflügel), dürfen nicht länger als 1 Stunde vor Beginn des Garvorgangs im Ofen stehen und müssen nach Beendigung des Garvorgangs unverzüglich entfernt werden. Das Essen verdorbener Lebensmittel kann zu Krankheiten durch Lebensmittelvergiftungen führen.

Garen auf einer Einschubhöhe

In der folgenden Tabelle sind 50 Automatikprogramme zum Garen, Braten und Backen aufgeführt.

Zudem werden die entsprechenden Mengen, Gewichtsangaben und Zubereitungsempfehlungen beschrieben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Betriebsart und die Garzeit vorprogrammiert. Die Rezepte für einige der Automatikprogramme können Sie in diesem Handbuch nachlesen.

WARNUNG

Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe an.

1. Backen und Backwaren

Die Garprogramme umfassen beim Backen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät vorgeheizt wird. Der Fortschritt beim Vorheizen wird in der Anzeige dargestellt. Starten Sie eines der Programme, und geben Sie nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in das Gerät. Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe an. Es wird empfohlen, eine (bis 300 °C) hitzebeständige, 22-24 cm große Auflaufform aus Glas oder Glaskeramik zu verwenden.

Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Backen
Kartoffelauflauf	1,0-1,5 Gitterrost 3
	Frisches Kartoffelgratin in einer 22-24 cm großen Auflaufform zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Gemüseauflauf	0,8-1,2 Citterrost 3
	Frisches Gemüsegratin in einer 22-24 cm großen Auflauform zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
Nudelauflauf	1,2-1,5 Citterrost 3
	Nudelauflauf in einer 22-24 cm großen Auflauform zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
Lasagne	1,0-1,5 Citterrost 3
	Selbstgemachte Lasagne in einer 22-24 cm großen Auflauform zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
Ratatouille	1,2-1,5 Citterrost 3
	Die Zutaten für Ratatouille in einen Schmortopf mit Deckel geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen. Agedeckt garen. Vor dem Servieren umrühren.
Torten und Pasteten
Apfelkuchen	1,2-1,4 Citterrost 2
	Cedeckten Apfelkuchen in einer runden Kuchenform aus Metall mit 20-24 cm Durchmesser zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen.
Croissants *	0,3-0,4 Universalblech 3
	Croissants zubereiten (gekühlter Fertigteig). Auf Backpapier auf das Universalblech legen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Apfelstrudel *	0,3-0,4 Universalblech 3
	Apfelstrudel auf Backpapier auf das Universalblech legen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Carraum schieben.
Obsttortenboden	0,4-0,5 Gitterröst 3
	Den Teig in eine gebutterte schwarze Springform aus Metall geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen.
Quiche Lorraine	1,2-1,5 Gitterröst 2
	Quiche-Teig zubereiten und in eine runde Quiche-Form mit 22-24 cm Durchmesser geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Füllung hinzugeben und die Form in die Mitte des Rosts stellen.
Madeleines	0,2-0,4 Gitterröst 3
	Teig in schwarze Madeleine-Formen aus Metall geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Füllung hinzugeben und die Form in die Mitte des Rosts stellen.
Brot
Weißbrotlaib *	0,6-0,7 Gitterröst 2
	Den Teig zubereiten und in eine 25-30 cm lange rechteckige schwarze Backform aus Metall geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
Mehrkornbrotlaib *	0,8-0,9 Gitterröst 2
	Den Teig zubereiten und in eine 25-30 cm lange rechteckige schwarze Backform aus Metall geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
Baguettes *	0,6-0,7 Universalblech 3
	2 Teigstücke zubereiten und auf das Universalblech geben.

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Walnussbrot *	1,0-1,1 Universalblech 3
	4 Teigstücke zubereiten und auf das Universalblech geben.
Brötchen *	0,3-0,5 Universalblech 3
	Brötchen zubereiten (gekühlter Fertigteig). Auf Backpapier auf das Universalblech legen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.
Kuchen und Nachspeisen
Obstkuchen	0,8-1,2 Citterrost 3
	Frisches Obst (Himbeeren, Brombeeren, Apfel- oder Birnenscheiben) in eine 22-24 cm große Auflaufform geben. Streusel darüber verteilen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
Scones	0,5-0,6 Universalblech 3
	Scones (mit 5-6 cm Durchmesser) auf Backpapier auf das Universalblech legen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.
Biskuitteig	0,5-0,6 Citterrost 3
	Den Kuchenteig zubereiten und in eine runde schwarze Backform aus Metall mit 25-26 cm Durchmesser geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen.
Marmorkuchen	0,7-0,8 Citterrost 2
	Den Kuchenteig zubereiten und in eine runde Gugelhupf- oder Napfkuchenform aus Metall geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen.

Verwendung

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Sandkuchen	0,7-0,8 Gitterröst 2
	Den Kuchenteig zubereiten und in eine 25-26 cm lange rechteckige schwarze Backform aus Metall geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen.
Käsekuchen *	0,8-0,9 Gitterröst 2
	Den Teig zubereiten und in eine runde schwarze Backform aus Metall mit 20-24 cm Durchmesser geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen.
Brownies	0,7-0,8 Gitterröst 3
	Kuchenteig in einer 22-24 cm großen Auflaufform zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.

* Füllen Sie den Behälter bei Garbetrieb mit Dampf bis zur Maximallinie mit Trinkwasser.

2. Braten

Für einen besseren Geschmack empfehlen wir, Fisch, Fleisch und Geflügel nur in frischem und gekühltem Zustand zu verwenden. Wenn Sie gefrorenes Fleisch verwenden, sollten Sie es zuvor vollständig auftauen. Die Automatikprogramme umfassen keine Schritte für Vorheizen und Wenden der Speisen. Für bessere Ergebnisse können Sie das Fleisch jedoch nach der Hälfte der Garzeit wenden, wenn Sie möchten.

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Fleisch
Lendenbraten **	0,8-1,2	Gitterrost 2
		Universalblech 1
	Das Rindfleisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost stellen.
Langsam gegartes Roastbeef **	0,8-1,2	Gitterrost 2
		Universalblech 1
	Das Rindfleisch würzen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost stellen.
Mit Kräutern gebratene Lammkoteletts	0,4-0,8	Gitterrost 4
		Universalblech 1
	Die Lammkoteletts mit Kräutern und Gewürzen marinieren und auf den Gitterrost legen.
Nicht entbeinte Lammkeule **	0,8-1,4	Gitterrost 3
		Universalblech 1
	Das Lammfleisch marinieren und auf den Gitterrost legen.
Schweinebraten mit Kruste **	0,8-1,2	Gitterrost 3
		Universalblech 1
	Den Schweinebraten mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost legen.
Schweinerippchen	0,8-1,2	Gitterrost 3
		Universalblech 1
	Die Schweinerippchen auf den Rost legen.
Geflügel
Hähnchen, ganz */**	0,8-1,4	Gitterrost 2
		Universalblech 1
	Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Legen Sie es mit der Brust nach unten auf den Rost. Stecken Sie das Bratenthermometer an der dicksten Stelle in das Fleisch.
Hähnchen, Brust	0,5-0,9	Gitterrost 4
		Universalblech 1
	Die Bruststücke marinieren und auf den Gitterrost legen.
Hähnchenschenkel	0,5-0,9	Gitterrost 4
		Universalblech 1
	Die Hähnchenteile mit Öl bestreichen, würzen und auf den Rost legen.
Schmetterlings-Huhn *	1,0-1,3	Gitterrost 3
		Universalblech 1
	Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen am Rückgrat entlang aufschneiden, mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Über dem Universalblech auf den Gitterrost legen und den Garvorgang starten.
Ente, ganz */**	1,5-2,3	Gitterrost 2
		Universalblech 1
	Die Ente waschen und putzen. Mit Kräutern einreiben. Mit der Brust nach oben über dem Universalblech auf den Gitterrost legen. Stecken Sie das Bratenthermometer an der dicksten Stelle in das Fleisch.
Ente, Brust	0,3-0,7	Gitterrost 4
		Universalblech 1
	Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Rost legen.

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Fisch
Forellenfilet, gebacken	0,3-0,7 Universalblech 4
	Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das Universalblech legen.
Forelle	0,3-0,7	Gitterrost 4
		Universalblech 1
	Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf an Schwanzflösse nebeneinander auf den Rost legen. Innenseite mit Zitronensaft beträufeln, salzen und Kräuter hineinlegen. Haut leicht mit einem Messer einschneiden. Mit Öl bestreichen und salzen.
Seezunge	0,3-0,7 Universalblech 3
	Die Seezunge auf Backpapier auf das Universalblech legen. Haut leicht mit einem Messer einschneiden.
Lachssteak/-filet	0,3-0,7	Gitterrost 4
		Universalblech 1
	Lachsfilets oder -steaks waschen und putzen. Mit der Hautseite nach oben auf den Rost legen.

* Füllen Sie den Behälter bei Garbetrieb mit Dampf bis zur Maximallinie mit Trinkwasser.

“ Das Bratenthermometer verwenden und in das dickste Teil des Fleisches stecken.

Verwendung

3. Beilagen

Die Automatikprogramme umfassen keinen Schritt zum Vorheizen des Geräts. Verwenden Sie frisches Gemüse.

Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Geröstetes Gemüse	0,3-0,7 Universalblech 4
	Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mit Olivenöl betraufeln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
Gefüllte Tomaten	0,3-0,7 Universalblech 3
	Die Tomaten waschen, halbieren und entkernen. Tomatenhälften füllen (z. B. mit Reis oder Hackfleisch) und auf ein Blech legen.
Kartoffelspalten	0,3-0,7 Universalblech 3
	Kartoffeln waschen und zu Ecken schneiden. Mit Olivenöl betraufeln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf einem Blech verteilen und im Ofen garen.
Gebackene Kartoffelhälften	0,5-0,9 Universalblech 3
	Große Kartoffeln (je 200 g) längs halbieren. Mit der flachen Seite nach oben auf das Universalblech legen, mit Olivenöl bestreichen und Kräuter und Gewürze darüber streuen.

4. Fertiggerichte

Die Automatikprogramme umfassen keinen Schritt zum Vorheizen des Gerats. Verwenden Sie gefrorene und vorgegarte Fertiggerichte.

Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Tiefgefrorene Pommes Frites	0,3-0,7 Universalblech 3
	Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
Gefrorene Kartoffelspalten	0,3-0,7 Universalblech 3
	Die tiefgefrorenen Kartoffelecken gleichmäßig auf dem Blech vertellen.
Tiefgefrorene Lasagne	0,3-0,7 Gitterrost 3
	Die tiefgefrorene Lasagne in eine Auflaufform geben und auf der Gitterrost stellen.

5. Pizza und Teig

Die Garprogramme umfassen beim Backen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät vorgeheizt wird. Der Fortschritt beim Vorheizen wird in der Anzeige dargestellt. Starten Sie eines der Programme, und geben Sie nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in das Gerät. Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe an.

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Tiefkühlpizza	0,3-0,7 Citterrost 3
	Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Tiefkühlpizza in die Mitte des Gitterrosts legen.
Selbstgemachte Pizza	0,8-1,2 Universalblech 2
	Selbstgemachte Pizza mit Hefeteig zubereiten und auf das Universalblech legen. Die Gewichtsangabe beziert sich auf die gesamte Pizza mit Belag, wie z. B. Sauce, Gemüse, Schinken und Käse. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.
Calzone	0,8-1,2 Universalblech 3
	4 Portionen frischer Calzone zubereiten und auf das Blech legen.
Teig gehen lassen	0,3-0,7 Citterrost 2
	Teig in einer Schüssel zubereiten und mit Frischhaltefolie abdecken. In die Mitte des Rosts stellen.

Doppelgarraumbetrieb

In der folgenden Tabelle sind 20 Automatikprogramme zum Garen, Braten und Backen aufgeführt. Sie können sowohl nur die obere oder untere Zone als auch beide Zonen gleichzeitig nutzen.

Für jedes Programm werden die entsprechenden Mengen, Gewichtsangaben und Zubereitungsempfehlungen beschrieben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Betriebsart und die Garzeit vorprogrammiert. Die Rezepte für einige der Automatikprogramme können Sie in diesem Handbuch nachiesen.

Die Garprogramme für den Doppelgarraumbetrieb umfassen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät vorgeheizt wird. Der Fortschritt beim Vorheizen wird im Display angezeigt. Geben Sie die Speisen nach dem Vorheizen in den Garraum, wenn der Signalton erklingt.

WARNING

Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe an.

1. Obere Zone

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Kartoffelauflauf	1.0-1.5 Gitterrost 4
	Frisches Kartoffelgratin in einer 22-24 cm großen Auflaufform zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
Nudelauflauf	1.2-1.5 Gitterrost 4
	Nudelauflauf in einer 22-24 cm großen Auflaufform zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
Lasagne	1.0-1.5 Gitterrost 4
	Selbstgemachte Lasagne in einer 22-24 cm großen Auflaufform zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Scones	0,5-0,6 Universalblech 4
	Scones (mit 5-6 cm Durchmesser) auf Backpapier auf das Universalblech legen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.
Hähnchenschenkel	0,5-0,9	Gitterrost 4
		Universalblech 4
	Die Hähnchenteile mit Öl bestreichen, würzen und auf den Rost legen.
Lachssteak/-filet	0,3-0,7	Gitterrost 4
		Universalblech 4
	Lachsfilets oder -steaks waschen und putzen. Mit der Hautseite nach oben auf den Rost legen.
Geröstetes Gemüse	0,3-0,7 Universalblech 4
	Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mit Olivenöl beträufein und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
Gebackene Kartoffelhälften	0,5-0,9 Universalblech 4
	Croße Kartoffeln (je 200 g) längs halbieren. Mit der flachen Seite nach oben auf das Universalblech legen, mit Olivenöl bestreichen und Kräuter und Gewürze darüber streuen.
Gefrorene Kartoffelspalten	0,3-0,7 Universalblech 4
	Die tiefgefrorenen Kartoffelecken gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
Tiefgefrorene Pommes Frites	0,3-0,7 Universalblech 4
	Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes gleichmäßig auf dem Blech verteilen.

Verwendung

1. Untere Zone

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Apfelkuchen	1,2-1,4 Gitterrost 1
	Gedeckten Apfelkuchen in einer runden Kuchenform aus Metall mit 20-24 cm Durchmesser zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen.
Apfelstrudel *	0,3-0,4 Universalblech 1
	Apfeltaschen auf Backpapier auf das Blech legen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.
Croissants *	0,3-0,4 Universalblech 1
	Croissants zubereiten (gekühler Fertigteig). Auf Backpapier auf das Universalblech legen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.
Quiche Lorraine	1,2-1,5 Gitterrost 1
	Quiche-Teig zubereiten und in eine runde Quiche-Form mit 22-24 cm Durchmesser geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Füllung hinzugeben und die Form in die Mitte des Rosts stellen.
Brötchen *	0,3-0,5 Universalblech 1
	Brötchen zubereiten (gekühler Fertigteig). Auf Backpapier auf das Universalblech legen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.
Obstkuchen	0,8-1,2 Gitterrost 1
	Frisches Obst (Himbeeren, Brombeeren, Apfel- oder Birnenscheiben) in eine 22-24 cm große Auflaufform geben. Streusel darüber verteilen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.

Gericht Gewicht	(kg) Zubehör Einschubhöhe
Käsekuchen *	0,8-0,9 Citterrost 1
	Den Teig zubereiten und in eine runde schwarze Backform aus Metall mit 20-24 cm Durchmesser geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen.
Gefüllte Tomaten	0,3-0,7 Universalblech 1
	Die Tomaten waschen, halbieren und entkernen. Tomatenhalften füllen (z. B. mit Reis oder Hackfleisch) und auf ein Blech legen.
Tiefkühlpizza	0,3-0,7 Citterrost 1
	Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Tiefkühlpizza in die Mitte des Citterrosts legen.
Selbstgemachte Pizza	0,8-1,2 Universalblech 1
	Selbstgemachte Pizza mit Hefeteig zubereiten und auf das Universalblech legen. Die Gewichtsangabe beziert sich auf die gesamte Pizza mit Belag, wie z. B. Sauce, Gemüse, Schinken und Käse. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum schieben.

* Füllen Sie den Behälter bei Garbetrieb mit Dampf bis zur Maximallinie mit Trinkwasser.

3. Doppelgarraumbetrieb

Zum gleichzeitigen Garen in der oberen und unteren Zone können Sie ein Automatikprogramm auswählen.

VORSICHT

Wenn Sie entweder die obere oder die untere Zone verwenden, laufen möglicherweise der Lüfter und die Heizung der anderen Zone, um optimale Leistung zu erreichen. Die nicht genutzte Zone darf nur für bestimmungsgemäße Zwecke genutzt werden.

Gesundes Garen (nur bestimmte Modelle)

Der Ofen verfügt über 20 Programme für gesundes Caren. Die Kocheinstellungen werden automatisch an das gewählte Programm angepasst. Sie können die ganze oder die unteren Garzone verwenden.

Achten Sie darauf, dass Sie den Dampfbehälter für das Dampfgaren verwenden und den Behälter bis zur Maximallinie mit Trinkwasser füllen.

WARNING

Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Speisen stets Ofenhandschune an.

Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Brokkoliröschen 0,4-0,5 Dampfbehälter A
Blumenkohlroschen 0,4-0,6 Dampfbehälter A
Karottenstreifen 0,4-0,6 Dampfbehälter A
Zucchinistreifen	0,4-0,6 Dampfbehälter A
Kürbiswürfel	0,4-0,6 Dampfbehälter A
Grüner Spargel	0,4-0,6 Dampfbehälter A
Weißer Spargel	0,4-0,6 Dampfbehälter A
Grüne Bohnen	0,4-0,6 Dampfbehälter A
Rosenkohl	0,4-0,6 Dampfbehälter A
Halbierte Pellkartoffeln 0,6-0,8 Dampfbehälter A
Apfelspalten	0,4-0,6 Dampfbehälter A
Garnelen	0,6-0,8 Dampfbehälter A
Muscheln	0,8-1,0 Dampfbehälter A
Fischfilet	0,6-0,8 Dampfbehälter A
Hähnchenbrust	0,8-1,0 Dampfbehälter A

Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe
Crème caramel - Dampfbehälter A
Gefrorene Teigtaschen 0,4-0,6 Dampfbehälter A
Hartgekochtes Ei 0,5-0,7 Dampfbehälter A
Mittelhartes Ei 0,5-0,7 Dampfbehälter A
Weichgekochtes Ei 0,5-0,7 Dampfbehälter A

HINWEIS

Einschub A ist für den Dampfbehälter reserviert. Die genaue Position von Einschub A wird auf Seite 14 in Abschnitt Zubehör beschrieben.

Verwendung

Sonderfunktionen

Auftauen

Diese Funktion wird zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Rührkuchen, Sahne- und Schokoladencremetorte verwendet werden. Die Auftaudauer hängt von der Art, Größe und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab.

Gericht Zubehör	Einschubhöhe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
GefriergutChicken Nuggets, Würstchen, Kartoffeln	Gitterrost + Universalblech	31	50	-
BackwarenBrot und Brötchen	Gitterrost + Universalblech	31	50	-
Obst	Gitterrost, Auflaufform	3	30	-
Rührkuchen, Sahne-/ Schokoladencremetorte	Gitterrost, Auflaufform	3	30 -

Trocknet

Diese Funktion wird zum Trocknen (Dörren) von Obst, Gemüse und Kräutern verwendet werden. Die Dörrzeit hängt von der Art, Dicke und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab.

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Obst	Gitterrost	3	70-80	300-420
Gemüse	Gitterrost	3	70-80	200-500
Kräuter	Gitterrost	3	70-80	60-90

Teig gehen lassen

Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig gehen lassen und Joghurt herstellen.

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Pizzateig	Gitterrost	2	30-40	30-40
Kuchen-/Brotteig	Gitterrost, Auflaufform	2	30-40	40-50
Selbstgemachter Joghurt	Gitterrost, Auflaufform	2	40-50	6-7 (Stunden)

Pizza backen

Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig von der Größe der Pizza und der Dicke des Teigs.

Gericht Zubehör Einschubhöhe		Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Selbstgemachte Pizza Universalblech 2 190-210 15	-25
Selbstgemachte Pizza, dünn Universalblech 2 210-230	10-15

Langsames Garen

Mit dieser Funktion wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird. Die Funktion ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammfleisch geeignet, das besonders zart werden soll. Es wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher Temperatur rundum scharf anzubraten.

Gericht Zubehör	Einschubhöhe		Temperatur (°C)	Zeit (Stunden)
Rinderbraten	Citterrost + Universalblech	31	80-100 3-4
Sirloin-Steak, 5-6 cm dick	Citterrost + Universalblech	31	70-80 4-5
Schweinebraten	Citterrost + Universalblech	31	80-100 4-5
Lammbraten	Citterrost + Universalblech	31	80-100 3-4
Entenbrust	Citterrost + Universalblech	31	70-90 2-3

Testgerichte

Gemäß EN 60350-1.

1. Backen

Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die Funktion Schnelles Vorheizen. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Gerätetür weist.

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart			Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Kleine Kuchen	Universalblech	3	[18X0]	165
		3		165
		1+3	[25X1]	155
Mürbeteiggebäck	Universalblech 1+3		[19X3]	140
Wasserbiskuit	Gitterrost + Springform (Dunkel beschichtet, ∅ 26 cm)	2	[1AY3]	165
		2		160
		1+4	[22X4]	155
Apfelkuchen	Gitterrost + 2 Springformen ** (Dunkel beschichtet, ∅ 20 cm)	2, diagonal angeordnet		160
	Universalblech + Gitterrost + 2 Springformen *** (Dunkel beschichtet, ∅ 20 cm)	1+3	[44DS]	160

* Erhöhen Sie die Garzeit um 5 Minuten, wenn Sie im Ober-/ Unterhitze-Modus mit einem Glasgeschirr (Ø 26 cm) garen.
** Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt.
*** Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen Einschubhöhen platziert.

2. Grillen

Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großer Grill vor.

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart				Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Toastbrot Citterrost	5			300 (Max.)	1-2
Beefsteaks aus Rinderhackfleisch * (12 Stk.)	Gitterrost + Universalblech (zum Auffangen von Flüssigkeiten)	41		300 (Max.)	1. 15-182. 5-8

* Nach 2/3 der Garzeit wenden.

1. Braten

Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart			Temperatur (°C)	Zeit (in Min.)
Ganzes Hähnchen * (1,3-1,5 kg)	Citterrost + Universalblech (zum Auffangen von Flüssigkeiten)	31		200 60-75
Ganzes Hähnchen * (1,5-1,7 kg)	Citterrost + Universalblech (zum Auffangen von Flüssigkeiten)	31		200 70-85

* Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Verwendung

4. Dampfgaren

Füllen Sie den Behälter beim Dampfgaren bis zur Maximallinie mit Trinkwasser.

Gericht Zubehör	Einschubhöhe Betriebsart Zeit (in	Min.)
Brokkoliröschen 0,5 kg	Dampfbehälter A		[0022]
Gedämpfte Eier 10 Stk.	Dampfbehälter A		[2YBH]
Geschälte Kartoffeln 0,5 kg	Dampfbehälter A		[AB06]
Tiefgefrorener Lachs	Dampfbehälter A		[TT36W]

HINWEIS

Einschub A ist für den Dampfbehälter reserviert. Die genaue Position von Einschub A wird auf Seite 14 in Abschnitt Zubehör beschrieben.

Häufig verwendete Rezepte für Garprogramme

Kartoffelauflauf

Zutaten 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian.

Anleitung Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der Butter die Innenflächen einer geeigneten Auflauform (22-24 cm) einfetten. Die Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit einem weiteren Geschirrtuch abdecken, während die restlichen Zutaten vorbereitet werden. Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große Schüssel geben und gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht überlappender Scheiben in die Form legen und mit der flüssigen Zutatenmischung übergießen. Den geriebenen Käse darüber streuen und backen. Nach dem Garvorgang mit einigen Blattern frischem Thymian bestreuen.

Gemüseauflauf

Zutaten 800 g Gemüse (Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, vorgekochte Kartoffeln). 150 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Kräuter/Gewürze (Pfeffer, Petersilie oder Rosmarin), 150 g geriebener Käse, 3 EL Olivenöl, einige Blätter Thymian.

Anleitung Das Gemüse waschen, putzen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Gemüsescheiben in eine geeignete Auflauform (22-24 cm) geben und das Öl darüber gießen. Die restlichen Zutaten außer dem gerlebenen Käse mischen und über das Gemüse geben. Den gerlebenen Käse darüber streuen und backen. Anschließend mit einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.

Lasagne

Zutaten 2 EL Olivenöl, 500 g Rinderhackfleisch, 500 ml Tomalensauce, 100 ml Rinderfond, 150 g Lasagneplatten, 1 klein gehackte Zwiebel, 200 g geriebener Käse, je 1 EL getrocknete Petersilie, Oregano und Basilikum.

Anleitung Tomatensauce zubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch und die gewürfelte Zwiebel etwa 10 Minuten rundum anbraten, bis alles leicht georäunt ist. Die Tomatensauce, den Rinderfond und die getrockneten Kräuter hinzugeben. Zum Kochen bringen und 30 min köcheln lassen. Die Lasagneplatten entsprechend den Hinweisen auf der Verpackung garen. Schichtweise die Lasagneplatten, die Sauce und den Käse in eine Auflaufform füllen. Mit Käse abschließen und im Ofen überbacken.

Apfelkuchen

Zutaten • Teig: 275 g Mehl, ^1/2 EL Salz, 125 g weißer Streuzucker, 8 g Vanillezucker, 175 g kalte Butter, 1 aufgeschlagenes Ei. • Füllung: 750 g feste ganze Apfel, 1 EL Zitronensaft, 40 g Zucker, ^1/2 EL Ziml, 50 g Korinthen/Rosinen, 2 EL Semmelbrösel.

Anleitung Das Mehl mit dem Salz in eine große Schüssel sieben. Den Streuzucker und den Vanillezucker darüber sieben. Die Butter mit zwei Messern in kleine Würfel schneiden und zur Mehlmischung geben. 34 des aufgeschlagenen Eis hinzufügen. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einer krümeligen Masse verarbeiten (kein homogener Teig). Den Teig mit den Händen zu Kugeln formen. In Kunststofffolie einwickeln und 30 Minuten lang kalt stellen. Die Springform (24-26 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben. 34 des Teigs auf ca. 5 mm Dicke ausrollen. In die Form geben, sodass der Boden und die Seiten bedeckt sind. Die Äpfel schälen und entkernen. In Würfel mit einer Größe von 34 x 34 cm schneiden. Den Zitronensaft über die Äpfel geben und alles gut mischen. Korinthen/Rosinen waschen und abtupfen. Mit Zucker und Ziml mischen. Die Semmelbrösel auf dem Boden des Teigs verteilen. Leicht andrücken. Die Füllung auf dem Teig verteilen. Den restlichen Teig ausrollen. Den Teig in schmale Streifen schneiden und diagonal auf der Füllung verteilen.

Verwendung

Quiche Lorraine

Zutaten • Teig: 200 g Weizenmehl, 80 g Butter, 1 Ei.

- Füllung: 75 g gewürfelter magerer Speck, 125 ml Sahne, 125 g Crème fraîche, 2 aufgeschlagene Eier, 100 g gerriebener Schweizer Käse, Salz und Pfeffer.

Anleitung Für den Teig Mehl, Butter und Ei in eine Schüssel geben und zu einem homogenen Teig verarbeitet. Anschließend im Kühlschrank 30 Minuten lang kalt stellen. Den Teig ausrollen und in eine eingefettete Keramikform für Quiche (25 cm Durchmesser) geben. Den Boden mit einer Gabel einstechen. Eier, Sahne, Crème fraîche, Käse, Salz und Pfeffer mischen. Kurz vor dem Garten auf dem Teig verteilen.

Obstkuchen

Zutaten • Belag: 200 g Mehl, 100 g Butter, 100 g Zucker, 2 g Salz, 2 g Zimtpulver.

• Obst: 600 g gemischtes Obst.

Anleitung Alle Zutaten für den Teig mischen und zu Streuseln verarbeiten. Das gemischte Obst in einer Auflauform verteilen und mit den Streuseln bedecken.

Selbstgemachte Pizza

Zutaten • Pizzateig: 300 g Mehl, 7 g Trockenhefe, 1 EL Olivenöl, 200 ml warmes Wasser, je 1 EL Zucker und Salz.

- Belag: 400 g in Scheiben geschnittenes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Zwiebel, Tomaten), 100 g gewürfelter Schinken oder Speck, 100 g geriebener Käse.

Anleitung Mehl, Hefe, Ol, Salz, Zucker und warmes Wasser in einer Schüssel zu einem feuchten Teig verarbeiten. In einer Küchenmaschine oder von Hand 5-10 Minuten lang durchkneten. Den Teig zugedeckt bei 35 °C für 30 Minuten in den Ofen stellen, damit er gehen kann. Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche zu einem Rechteck ausrollen und den Teig dann auf ein Blech oder in eine Pizzaform geben. Die passierten Tomaten auf dem Teig verteilen und mit Schinken, Pilzen, Oliven und Tomaten belegen. Den geriebenen Käse darüber streuen und backen.

Lendenbraten

Zutaten 1 kg Rinderlende, 5 g Salz, 1 g Pfeffer, je 3 g Rosmarin und Thymian.

Anleitung Das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und 1 Slunde in den Kühlschrank stellen. Auf den Gitterrost stellen. Im Ofen garen.

Pflege

Mit Kräutern gebratene Lammkoteletts

Zutaten 1 kg Lammkoteletts (6 Stk.), 4 gepresste große Knoblauchzehen, 1 EL frischer gehackter Thymian, 1 EL frischer gehackter Rosmarin, 2 EL Salz, 2 EL Olivenöl.

Anleitung Salz, Knoblauch, Kräuter und Öl mischen und zum Lamm geben. Lammkoteletts wenden und von allen Seiten marinieren. Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten bis 1 Stunde ruhen lassen.

Schweinerippchen

Zutaten 2 Rippenstücke vom Schwein, 1 EL schwarze Pfefferkörner, 3 Lorbeerblätter, 1 gewürfelte Zwiebel, 3 gehackte Knoblauchzehen, 85 g brauner Zucker, 3 EL Worcestershiressauce, 2 EL passierte Tomalen, 2 EL Olivenöl.

Anleitung Barbecuesauce zubereiten. Öl in einer Soßenpfanne erhitzen und die Zwiebeln zugeben. Clasig dünsten und die restlichen Zutaten hinzufügen. Aufkochen und dann bei schwacher Hitze 30 Minuten lang eindicken lassen. Die Rippenstücke mit der Barbecuesauce marinieren und zwischen 30 Minuten und 1 Stunde ruhen lassen.

Reinigung

! WARNING

• Vergewissern Sie sich vor jeder Reinigung, dass das Gerät und die verwendeten Zubehörteile vollständig abgekühlt sind.
• Verwenden Sie keinesfalls schleifende Reinigungsmittel, harte Bürsten, Schleifschwämme oder -tücher, Stahlwolle, Messer oder andere schleifende Materialien.

Garraum

• Verwenden Sie zum Reinigen des Garraums ein Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser.
• Reinigen Sie die Dichtungen der Gerätetür nicht von Hand.
• Um Beschädigungen der emaillierten Flächen des Garraums zu vermeiden, verwenden Sie nur handelsübliche Backofenreiniger.
• Um schwere Verunreinigungen zu entfernen, verwenden Sie einen Spezial-Backofenreiniger.
• Mit zunehmender Temperatur im Garraum kann es eventuell zu Flecken auf dem Innenglas der Tür kommen. Schalten Sie den Ofen in diesem Fall aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist. Wischen Sie dann das Innenglas mit einem Küchenpapier oder einem neutralen Reinigungsmittel ab.

Außenflächen des Geräts

Wenn sich Fingerabdrücke, Fett oder Flecken auf der Außenseite (z. B. an der Tür oder an der Anzeige) befinden, reinigen Sie das Gerät mit einem weichen Tuch und Glasreiniger oder mit einem neutralen Reinigungsmittel und wischen Sie es dann mit einem weichen, sauberen und trockenen Tuch trocken.

Zubehör

Waschen Sie sämtliche Zubehörteile nach jeder Verwendung, und Trocknen Sie sie mit einem Küchenhandtuch ab. Weichen Sie Zubehörteile mit hartnäckigen Verschmutzungen etwa 30 Minuten in warmem Seifenwasser ein, bevor Sie sie waschen.

Pflege

Katalytische Emailleoberfläche (nur bestimmte Modelle)

Die entnehmbaren Teile sind mit einer dunkelgrauen katalytischen Emaillebeschichtung versehen. Diese kann beim Garen im Heißluftbetrieb durch die zirkullierende Luft mit Öl und Fett verschmutzt werden. Diese Ablagerungen verbrennen jedoch bei Temperaturen von 200 °C und mehr.

1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Gerät.
2. Reinigen Sie den Carraum.
3. Aktivieren Sie die Betriebsart Heißluft, stellen Sie die höchstmögliche Temperatur ein, und lassen Sie das Gerät eine Stunde lang in Betrieb.

Gerätetür (nur bestimmte Modelle)

Demontieren Sie die Gerätetür nur zur Reinigungszwecken. Gehen Sie wie folgt vor, um die Gerätetür zur Reinigung zu demontieren.

WARNING

Die Gerätetür ist schwer.

1. Öffnen Sie die Gerätetür, und klappen Sie die Clips an den beiden Scharnieren auf.

1. Schließen Sie die Gerätetür um etwa 70°. Halten Sie die Gerätetür mit beiden Händen an den Seiten fest, und ziehen Sie sie nach oben, sodass die Scharniere sich lösen.
2. Reinigen Sie die Gerätetür mit Seifenwasser und einem sauberen Tuch.

1. Bauen Sie die Gerätehör anschließend wieder ein, indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausführen. Achten Sie darauf, dass die Clips an beiden Seiten eingeklappt sind.

Glaseinsatz der Gerätetür

Je nach Modell verfügt die Gerätetür über 3-4 übereinander liegende Glasscheiben. Entfernen Sie den Glaseinsatz der Gerätetür nur zur Reinigungszwecken. Gehen Sie wie folgt vor, um den Glaseinsatz der Gerätetür zur Reinigung zu demontieren.

1. Entfernen Sie mit einem Schraubendreher die beiden Schrauben links und rechts an der Gerätetür.

1. Ziehen Sie die Abdeckungen in Pfeilrichtung, um sie auszubauen.
2. Entnehmen Sie die erste Glasscheibe aus der Gerätetür.

1. Entnehmen Sie die zweite Glasscheibe in der abgebildeten Pfeilrichtung aus der Gerätetür.

1. Entnehmen Sie die dritte Glasscheibe in der abgebildeten Pfeilrichtung aus der Gerätetür.
2. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Seifenwasser und einem sauberen Tuch.

VORSICHT

Damit Sie die Seiten der Glaseinsätze nicht verwechseln, ist die richtige Seite jeweils mit einem „PYRO“-Zeichen in der Ecke gekennzeichnet. Richtig: PYRO-**- Falsch: ***-OFY9

1. Setzen Sie die Glasscheiben nach der Reinigung folgendermaßen wieder ein:
2. Suchen Sie die in der Abbildung dargestellten Halteclips an der Gerätetür. Setzten Sie Glasscheibe 3 unterhalb von Halteclip 1, Glasscheibe 2 zwischen Halteclip 1 und 2 und Glasscheibe 1 in Halteclip 3 ein. Achten Sie auf die richtige Reihenfolge. Stellen Sie sicher, dass die bedruckte Seite der Glasscheiben nach innen weist.

1. Drücken Sie nach dem Einsetzen von Glasscheibe 2 die Halteclips herunter, und überprüfen Sie, ob diese die Glasscheibe sicher halten.
2. Setzen Sie die Abdeckungen anschließend wieder ein. Führen Sie dazu die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge aus.

WARNING

Achten Sie unbedingt darauf, dass Sie die Glasscheiben wieder ordnungsgemäß einsetzen, da ansonsten heiße Luft entweichen kann.

Wasserkollektor

Der Wasserkollektor fängt während den Garvorgängen nicht nur überschüssige Feuchtigkeit, sondern auch Speiserückstände auf. Der Wasserkollektor kann nicht abgenommen werden. Wischen Sie Wasser vom Wasserkollektor ab, wenn der Ofen nach einem Garvorgang abkühlt.

WARNING

Wenn Sie feststellen, dass Wasser aus dem Wasserkollektor läuft, wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.

01 Halteclip 1
02 Halteclip 2
03 Halteclip 3

Pflege

Seitengitter (nur bestimmte Modelle)

1. Drücken Sie mittig auf den oberen Bereich des linken Seitengitters und kippen Sie es um etwa 45° in den Garraum.

1. Ziehen Sie das linke Seitengitter unten aus den beiden Bohrungen.
2. Entfernen Sie das rechte Seitengitter auf die gleiche Weise.
3. Reinigen Sie beide Seitengitter
4. Setzen Sie die Seitengitter anschließend wieder ein, indem Sie die Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausführen.

HINWEIS

Das Gerät arbeitet ohne Seitengitter und Einschübe.

Manuelles Öffnen der Gerätetür

Wenn sich die Gerätetür nicht automatisch öffnet und Sie sie maruell öffnen möchten, können Sie sie mit dem Türöffner öffnen.

1. Stecken Sie den Türöffner in den Spalt zwischen Gerätetür und Bedienfeld.

1. Heben Sie den Türöffner an.

1. Die Gerätetür öffnet sich manuell.

WARNUNG

• Die Gerätetür kann heiß werden. Verwenden Sie Ofenhandschune, wenn Sie die Tür manuell öffnen.
- Beim manuellen Öffnen der Gerätetür kann viel Dampf entweichen. Der Dampf kann Verbrennungen verursachen. Treten Sie einen Schritt zurück und warten Sie, bis sich der Dampf verflüchtigt hat, bevor Sie die Speisen aus dem Backofen nehmen.

HINWEIS

Wenn sich die Gerätetür nicht automatisch öffnet, ziehen Sie den Netzstecker, um genügend Zeit zum Abkühlen zu haben. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an das Samsung-Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe.

Ersetzen von Teilen

Glühlampe

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ganz heraus.
2. Tauschen Sie die Glühlampe aus.
3. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
4. Drehen Sie die Glasabdeckung anschließend wieder auf die Halterung, indem Sie Schritt 1 in umgekehrter Reihenfolge ausführen.

WARNUNG

• Schalten Sie das Gerät vor dem Austausch der Glühlampe aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Verwenden Sie ausschließlich bis 300 °C hitzebeständige Glühlampen die für 25-40 W bei 220-240 V ausgelegt sind. Zugelassene Glühlampen sind bei dem Samsung-Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe erhältlich.
• Fassen Sie Halogenlampen ausschließlich mit einem trockenen Tuch an. Andernfalls wird die Lampe durch Fingerabdrücke oder Schweiß verschmutzt, wodurch sich die Lebensdauer verkürzt.

Seitliche Garraumbeleuchtung

1. Halten Sie die Unterseite der Abdeckung mit einer Hand fest, und entfernen Sie die Abdeckung wie in der Abbildung gezeigt mit einem flachen dünnen Werkzeug (z. B. ein Messer).
2. Tauschen Sie die Glühlampe für die seitliche Garraumbeleuchtung aus.
3. Setzen Sie die Abdeckung wieder ein.

Problembehebung

Problembeschreibungen

Schlagen Sie bei Problemen mit diesem Gerät zuerst in der folgenden Tabelle nach, und probieren Sie die dort beschriebenen Abhilfemaßnahmen. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.

Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Die Tasten lassen sich nicht richtig drücken.	Haben sich Fremdkörper/-stoffe um die Tasten angesammelt?Modelle mit berührungsempfindlichen Bedienelementen: hat sich außen Feuchtigkeit angesammelt?Wurde die Bedienfeldsperre aktiviert?	Entfernen Sie die Fremdkörper/-stoffe, und versuchen Sie es erneut.Wischen Sie die Feuchtigkeit weg, und versuchen Sie es erneut.Prüfen Sie, ob die Bedienfeldsperre aktiviert ist.
Die Uhrzeit wird nicht angezeigt.	Wurde die Stromversorgung unterbrochen?	Überprüfen Sie, ob der Netzstecker in die Steckdose eingesteckt ist.
Das Gerät startet den Betrieb nicht.	Wurde die Stromversorgung unterbrochen?	Überprüfen Sie, ob der Netzstecker in die Steckdose eingesteckt ist.Prüfen Sie, ob der Demo-Modus aktiviert ist.
Der laufende Betrieb wird unterbrochen.	Wurde der Netzstecker aus der Steckdose gezogen?	Stecken Sie den Netzstecker wieder ein.

Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Das Gerät wird im Betrieb ausgeschaltet.	Wurde die zulössige Betriebsdauer überschritten?Arbeitet der Kühlungsventilator ordnungsgemäß?Wurde das Gerät an einem Ort ohne ausreichende Belüftung aufgestellt?Sind mehrere Geräte an dieselbe Steckdose angeschlossen?	Lassen Sie das Gerät nach längeren Carvorgängen abkühlen.Horchen Sie, ob der Kühlungsventilator in Betrieb ist.Halten Sie die in der Aufstellanleitung genannten Abstände ein.Schließen Sie das Gerät an eine eigene Steckdose an.
Das Gerät wird nicht mit Strom versorgt.	Wurde die Stromversorgung unterbrochen?	Überprüfen Sie, ob der Netzstecker in die Steckdose eingesteckt ist
Die Außenflächen des Geräts werden im Betrieb übermäßig heiß.	Wurde das Gerät an einem Ort ohne ausreichende Belüftung aufgestellt?	Halten Sie die in der Aufstellanleitung genannten Abstände ein.
Die Gerätetür kann nicht richtig geöffnet werden.	Haben Sie zwischen Gerätetür und Garraum Essensreste angesammelt?	Reinigen Sie gründlich das Gerät und versuchen Sie erneut, die Gerätetür zu öffnen.
Die Garraumbeleuchtung ist zu dunkel oder funktioniert überhaupt nicht.	Leuchtet die Lampe zunächst und wird dann ausgeschaltet?Wird die Lampe im Betrieb durch Zubehörteile oder Speisen verdeckt?	Die Garraumbeleuchtung wird zu Energiesparzwecken nach einer bestimmten Zeit automatisch ausgeschaltet. Sie können die Beleuchtung wieder einschalten, indem Sie die Taste für die Garraumbeleuchtung drücken.Reinigen Sie den Garraum und überprüfen Sie die Beleuchtung erneut.
Das Gerät verursacht Stromschläge.	Ist das Gerät ordnungsgemäß geerdet?Wird eine Steckdose ohne Schutzleiter verwendet?	Überprüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß geerdet ist.
Aus dem Gerät tritt Wasser aus.	In einigen Fällen kann je nach den zubereiteten Speisen Wasser oder Dampf aus dem Gerät austreten. Dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.	Lassen Sie das Gerät abkühlen, und wischen Sie es mit einem trockenen Tuch ab.
Aus einem Spalt in der Gerätetür tritt Dampf aus.
Im Gerät bleibt Wasser zurück.
Die Helligkeit im Garraum schwankt.	Die Helligkeit schwankt in Abhängigkeit von der abgegebenen Leistung.	Schwankungen bei der Leistungsabgabe sind während eines Garvorgangs normal.Keine Sorge, dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.
Der Garvorgang ist abgeschlossen, aber der Kühlungsventilator läuft weiter.	Der Ventilator läuft auch einige Zeit nach Abschluss des Garvorgangs weiter, um den Garraum abzukühlen.	Keine Sorge, dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.

Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Der Garraum wird nicht erhitzt.	Ist die Gerätetür offen?Wurden die falschen Einstellungen gewählt?Ist die Sicherung im Verteilerkasten durchgebrannt oder hat der Leistungsschutzschalter ausgelöst?	Schließen Sie die Gerätetür und starten Sie das Gerät neu.Schlagen Sie im Kapitel zur Bedienung des Geräts nach und stellen Sie das Gerät neu ein.Erselzen Sie die Sicherungen bzw. setzen Sie den Leistungsschutzschalter zurück. Wenn dies wiederholt passiert, rufen Sie einen Elektriker.Prüfen Sie, ob der Demo-Modus aktiviert ist.
Im Betrieb tritt Rauch aus dem Gerät aus.	Wird das Gerät zum ersten Mal verwendet?Befinden Sie Speisereste am Heizelement?	Bei erstmaliger Verwendung kann am Heizelement Rauch entstehen. Dies ist keine Fehlfunktion, und das Problem sollte nach der 2. oder 3. Verwendung nicht mehr auftreten.Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen und entfernen Sie die Speisereste vom Heizelement.
Vom Gerät geht ein Brand- oder Kunststoffgeruch aus.	Wurden Kunststoff- oder sonstige Behälter verwendet, die nicht hitzebeständig sind?	Verwenden Sie für hohe Temperaturen geeignete Glasbehälter.

Problembehebung

Problem Ursache Abhilfemaßnahme
Die Garergebnisse sind unzureichend.	Wurde während des Carvorgangs die Gerätetür geöffnet?	Öffnen Sie die Gerätetür im Betrieb nur dann, wenn Speisen gewendet werden müssen.Je öfter die Gerätetür im Betrieb geöffnet wird, desto stärker sinkt die Temperatur im Garraum, sodass sich die Garergebnisse verschlechtern.
Beim Dampfgaren sind Geräusche von kochendem Wasser zu hören.	Dies liegt daran, dass im Dampferzeuger Wasser erhitzt wird.	Keine Sorge, dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.
Das Dampfkochen funktioniert nicht.	Befindet sich Wasser im Wasserbehälter?	Füllen Sie den Wasserbehälter ggf. mit Wasser, und versuchen Sie es erneut.
Das Gerät erwärmt sich während der Pyrolysereinigung.	Die Pyrolysereinigung arbeitet mit hohen Temperaturen, sodass sich das Gerät erwärmt.	Keine Sorge, dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.
Während der Pyrolysereinigung entsteht Brandgeruch.	Die Pyrolysereinigung arbeitet mit hohen Temperaturen, um Essensrückstände restlos zu verbrennen.	Keine Sorge, dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.
Die Dampfreinigung wird nicht ausgeführt.	Ist das Gerät ausreichend abgekühlt?	Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie die Reinigung durchführen.

Informationscodes

Bei Störungen Ihres Geräts wird ein Informationscode im Display angezeigt. Schlagen Sie in der folgenden Tabelle nach, und probieren Sie die beschriebenen Abhilfemaßnahmen aus.

Code	Bedeutung Abhilfemaßnahme
C-d1	Problem mit der Verriegelung der Gerätetür	Schalten Sie das Gerät aus, und starten Sie den Vorgang neu. Wenn das Problem weiterhin besteht, ziehen Sie den Netzstecker für mindestens 30 Sekunden aus der Steckdose und schließen Sie das Gerät dann wieder an.Wenn das Problem dadurch nicht behoben wird, wenden Sie sich an ein Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe.
C-d4	Fehlfunktionen der automatischen Türöffnung
C-20	Sensorstörung
C-21
C-22
C-23
C-F1	Tritt nur bei einem Lese-/Schreibproblem mit dem EEPROM-Speicherchip auf
C-70	Probleme in Verbindung mit Dampf
C-72
C-F0	Tritt auf, wenn keine Kommunikation zwischen der Haupt- und der Nebenplatine möglich ist
C-F2	Tritt auf, wenn ein Kommunikationsproblem zwischen dem integrierten Sensorschaltkreis und dem Micom-Haupt- oder -Untersystem besteht
C-d0	TastenproblemTritt auf, wenn eine Taste längere Zeit gedrückt wird.	Reinigen Sie die Tasten und achten Sie darauf, dass an oder auf den Tasten kein Wasser zurückbleibt. Schalten Sie das Gerät aus, und versuchen Sie es erneut. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum.

Problembehebung

Code	Bedeutung Abhilfemaßnahme
-dC-	Tritt auf, wenn der Garraumteiler während eines Garvorgangs im Doppelgarraumbetrieb entfernt wird. Tritt auf, wenn der Garraumteiler während eines Garvorgangs im Einfachbetrieb eingesetzt wird.	Der Garraumteiler darf während eines Carvorgangs im Doppelgarraumbetrieb nicht entfernt werden.Schalten Sie das Gerät aus, und starten Sie den Vorgang neu. Wenn das Problem weiterhin besteht, ziehen Sie den Netzstecker für mindestens 30 Sekunden aus der Steckdose und schließen Sie das Gerät dann wieder an.Wenn das Problem dadurch nicht behoben wird, wenden Sie sich an ein Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe.
S-01	SicherheitsabschaltungDie zulässige maximale Betriebsdauer für die eingestellte Temperatur wurde überschriften.Bis 100 °C - 16 StundenVon 105 °C bis 240 °C - 8 StundenVon 245 °C bis Max. - 4 Stunden	Dies ist keine Fehlfunktion des Geräts. Schalten Sie das Gerät aus, und entnehmen Sie die Speisen. Versuchen Sie es dann erneut.

Technische Daten

SAMSUNG ist ständig darum bemüht, seine Produkte zu verbessern. Aus diesem Grunde behält sich Samsung Änderungen am Design und an Bedienungsanleitungen vor.

Betriebsspannung 230-240 V		-50 Hz
Maximal angeschlossene Last 3650-3950 W
Abmessungen(B x H x T)	Hauptgerät 595 x 596 x 570 mm
	Eingebaut 560 x 579 x 549 mm
Fassungsvermögen 76 Liter

* Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieeffizienzklasse .

Anhang

Produktdatenblatt

SAMSUNG	SAMSUNG
Modellkennung	NV7B796***, NV7B797***, NV7B798***, NV7B799***
Energieeffizienzindex je Garraum (EEI carly)	81,6
Energieeffizienzklasse je Garraum	A+
Energieverbrauch (Strom) beim Erhitzen einer Standardfüllung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Programms im Ober-/Unterhitze-Modus je Garraum (elektrische Endenergie) (EC electricity)	1,05 kWh/Zyklus
Energieverbrauch beim Erhitzen einer Standardfüllung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Programms im Umluftmodus je Garraum (elektrische Endenergie) (EC electricity)	0,71 kWh/Zyklus
Anzahl der Garräume	1
Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas)	Strom
Volumen je Garraum (V)	76 L
Art des Backofens	Eingebaut
Gewicht des Gerätes (M)	NV7B796***: 37,0 kgNV7B797***: 42,0 kgNV7B798***: 37,0 kgNV7B799***: 42,0 kg
Gesamtleistungsaufnahme im Standby (W) (Alle Netzwerkanschlüsse sind „Ein“)	1,9 W
Zeit bis Verbrauchsminimierung (Min.)	20 Min.
WLAN Leistungsaufnahme (W) im Bereitschaftszustand	1,9 W
Zeit bis Verbrauchsminimierung (Min.)	20 Min.
Aus-Zustand	Leistungsaufnahme
	Zeit bis Verbrauchsminimierung (Min.)

Daten ermittelt entsprechend den Normen EN 60350-1 und EN 50564 und den Kommissionsverordnungen (EU) Nr. 65/2014 und (EU) Nr. 66/2014 sowie der Verordnung (EC) 1275/2008.

Energiespartipps

• Halten Sie die Gerätetür während des Garvorgangs immer geschlossen, es sei denn. Sie müssen die Lebensmittel wenden. Öffnen Sie die Gerätetür während des Garvorgangs so selten wie möglich, um die Temperatur im Garraum zu erhalten und so Energie zu sparen.
• Planen Sie die Verwendung des Geräts im Voraus, damit Sie es zwischen einem Garvorgang und dem nächsten nicht ausschalten müssen. So sparen Sie Energie und reduzieren die Vorwärmzeit des Geräts.
• Wenn die Garzeit mehr als 30 Minuten beträgt, können Sie das Gerät 5-10 Minuten vor Abschluss des Garvorgangs ausschalten, um Energie zu sparen. Der Garvorgang wird mit Hilfe der Restwärme abgeschlossen.
• Wenn möglich, bereiten Sie immer mehr als ein Gericht zu.

HINWEIS

Hiermit erklärt Samsung, dass diese Funkausrüstung der Richtlinie 2014/53/EU und den entsprechenden gesetzlichen Bestimmungen im Vereinigten Königreich entspricht. Der vollständige Wortlaut der EU-Konformitätserklärung und der entsprechenden Konformitätserklärung für das Vereinigte Königreich steht unter folgender Internetadresse zur Verfügung: Die offizielle Konformitätserklärung finden Sie unter http://www.samsung.com. Wechseln Sie zu „Support > Search Product Support“, und geben Sie den ModelInamen ein.

VORSICHT

Die 5 GHz WLAN-Funktion dieses Geräts darf in allen EU-Ländern und im Vereinigten Königreich nur in Innenräumen eingesetzt werden.

WLAN	Frequenzbereich Sendeleistung (Max.)
	2400-2484 MHz 20 dBm
	5150-5250 MHz 23 dBm
	5250-5350 MHz 23 dBm
	5470-5725 MHz 23 dBm

Notizen

Open Source-Erklärung

Die in diesem Produkt verwendete Software enthält Open-Source-Code. Sie können den vollständigen entsprechenden Quellcode für einen Zeitraum von drei Jahren nach der letzten Auslieferung dieses Produkts erhalten, indem Sie sich über http://opensource.samsung.com an unser Support-Team wenden (Bitte verwenden Sie das Menu „Anfrage“).

Es ist auch möglich, sich den entsprechenden Quellcode vollständig auf einem Medium wie einer CD-ROM zusenden zu lassen. Hierfür wird eine geringe Gebühr erhoben.

Unter der URL http://opensource.samsung.com/opensource/COMMON_R18_TZ4_0/seq/0 finden Sie die Open Source-Lizenzinformationen in Bezug auf dieses Produkt. Dieses Angebot gilt für alle, die diese Informationen erhalten.

FRAGEN ODER HINWEISE?

LAND RUFEN	SIE UNS AN UNTER ODER BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER
AUSTRIA 0800	72 67 864 (0800-5AMSUNG) www.samsung.com	/at/support
BELGIUM 02-201-24-18		www.samsung.com/be/support (Dutch)www.samsung.com/be_fr/support(French)
DENMARK 707	019 70 www.samsung.com/ck/support
FINLAND 030	6227 515 www.samsung.com/fi/support
FRANCE 01 48	63 00 00 www.samsung.com/fr/support
GERMANY 061	86 77 555 77 www.samsung.com/cc/support
ITALIA 800	SAMSUNG (800,7267864) www.samsung.com/it/support
CYPRUS 8009	4000 only from landline, toll free www.samsung.com/gr/support
GREECE	80111-SAMSUNG (80111 726 7864)only from land line([phone] from mobile and land line	www.samsung.com/gr/support
LUXEWBURG	261 03 710	www.samsung.com/be_fr/support
NETHERLANDS	088 30 90 100	www.samsung.com/nl/support
NORWAY	21629099	www.samsung.com/no/support
PORTUGAL	210 608 098Chamada para a rede fixa nacionalDias úteis das 9h às 20h	www.samsung.com/pt/support
SPAIN	91 175 00 15 www.samsung.com/cs/support
SWEDEN	0771-400 300	www.samsung.com/se/support
SWITZERLAND	0800 726 786	www.samsung.com/ch/support(German)www.samsung.com/ch_fr/support(French)
UK	0333 000 0333	www.samsung.com/uk/support
IRELAND (EIRE)	0818 717100	www.samsung.com/ie/support

LAND RUFEN	SIE UNS AN UNTER ODER BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER
ALBANIA 045	620 202	www.samsung.com/al/support
BOSNIA	055 233 999	www.samsung.com/ba/support
NORTH MACEDONIA	023 207 777 www.samsung.com/mlk/support
BULGARIA	080011131 - Безплатен за всички оператори *3000 - Цена на един градски разговор или според тарифата на мобилниат оператор 09:00 до18:00 - Понеделиник до Петъж	www.samsung.com/bg/support
CROATIA	072 726 786	www.samsung.com/nr/support
CZECH	800 - SAMSUNG (800 726786)	www.samsung.com/cz/support
HUNGARY	0680SAMSUNG (0680 726 7864)	www.samsung.com/hu/support
VONTENEGRO	020 405 888	www.samsung.com/support
POLAND	801-172-678* lub [phone]* *(cplata wechug taryf'y operatora)	http://www.samsung.com/pl/support/
ROMANIA	0800872678 - Apel gratuit *8000 - Apel tarifat în rețea Program Call Center Luni - Vineri: 9 AM - 6 PM	www.samsung.com/ro/support
SERBIA	011 321 6899 www.samsung.com/rs/support
SLOVAKIA	0800 - SAMSUNG (0800-726 786)	www.samsung.com/sk/support
LITHUANIA	8 800 77777	www.samsung.com/lt/support
LATVIA	8000-7267	www.samsung.com/lv/support
ESTONIA	800 7267	www.samsung.com/cc/support
SLOVENIA	080 697 267 (brezplačna stevilka)	www.samsung.com/si/support
KOSOVO	038 40 30 90	www.samsung.com/support

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Automatisch bereiden 30

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Vergrendelen 35

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02 BLÄ ELLER VIT
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