NKN64RGA2E - Herd BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG NKN64RGA2E BOSCH

1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. 1.1 Allgemeine Hinweise ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ¡ Bewahren Sie die Anleitungen, den Geräte- pass sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder den Nach- besitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- portschaden nicht an. 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Verwenden Sie das Gerät nur: ¡ um Speisen und Getränke zuzubereiten. ¡ unter Aufsicht. Beaufsichtigen Sie kurzzeiti- ge Kochvorgänge ununterbrochen. ¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds. ¡ bis zu einer Höhe von 2000m über dem Meeresspiegel. Verwenden Sie das Gerät nicht: ¡ mit einem externen Timer oder einer sepa- raten Fernbedienung. Dies gilt nicht für den Fall, dass der Betrieb mit den von EN 50615 erfassten Geräten abgeschaltet wird. 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzier- ten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge- brauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstan- den haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten. 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG‒Brandgefahr! Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. ▶ Heiße Öle und Fette nie unbeaufsichtigt las- sen. ▶ Niemals versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen z. B. mit einem De- ckel oder einer Löschdecke abdecken. Die Kochfläche wird sehr heiß. ▶ Nie brennbare Gegenstände auf die Koch- fläche oder in die unmittelbare Nähe legen. ▶ Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.de Sachschäden vermeiden

Kochfeld-Abdeckungen können zu Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien. ▶ Keine Kochfeld-Abdeckungen verwenden. Lebensmittel können sich entzünden. ▶ Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Vorgang ist ständig zu überwachen. WARNUNG‒Verbrennungsgefahr! Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß, insbeson- dere ein eventuell vorhandener Kochfeld- rahmen. ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. ▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehalten werden. Kochmuldenschutzgitter können zu Unfällen führen. ▶ Nie Kochmuldenschutzgitter verwenden. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶ Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. WARNUNG‒Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- paraturen am Gerät durchführen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara- tur des Geräts verwendet werden. ▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ge- räts beschädigt wird, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung ersetzt wer- den, die beim Hersteller oder bei seinem Kundendienst erhältlich ist. Ein beschädigtes Gerät ist gefährlich. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶ Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen möglichen elektri- schen Schlag zu vermeiden. Hierzu das Gerät über die Sicherung im Sicherungs- kasten ausschalten. ▶ Kochstellen-Schalter auf Null stellen. ▶ Den Kundendienst rufen. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- paraturen am Gerät durchführen. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- schlag verursachen. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolie- rung von Elektrogeräten schmelzen. ▶ Nie das Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. WARNUNG‒Verletzungsgefahr! Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Hö- he springen. ▶ Kochstelle und Topfboden immer trocken halten. WARNUNG‒Erstickungsgefahr! Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken. ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal- ten. ▶ Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spie- len lassen. Kinder können Kleinteile einatmen oder ver- schlucken und dadurch ersticken. ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. 2  Sachschäden vermeiden ACHTUNG! Raue Topfböden oder Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. ▶ Geschirr prüfen. Leerkochen kann das Kochgeschirr oder das Gerät be- schädigen. ▶ Niemals Töpfe ohne Inhalt auf eine heiße Kochstelle stellen oder leerkochen lassen. Falsch platziertes Kochgeschirr kann zu Überhitzung des Geräts führen. ▶ Niemals heiße Pfannen oder Töpfe auf die Be- dienelemente oder den Kochfeldrahmen stellen. Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. ▶ Keine harten oder spitzen Gegenstände auf das Kochfeld fallen lassen. Nicht hitzebeständige Materialien schmelzen auf den heißen Kochstellen an. ▶ Keine Herdschutzfolie verwenden. ▶ Keine Alufolie oder Kunststoffgefäße verwenden. 2.1 Übersicht der häufigsten Schäden Hier finden Sie die häufigsten Schäden und Tipps, wie Sie diese vermeiden können. Schaden Ursache Maßnahme Flecken Übergelaufene Speisen Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glas- schaber entfernen. Flecken Ungeeignete Reinigungsmit- tel Reinigungsmittel verwen- den, die für Glaskeramik geeignet sind.Umweltschutz und Sparen de

Schaden Ursache Maßnahme Kratzer Salz, Zucker oder Sand Das Kochfeld nicht als Ar- beitsfläche oder als Ab- stellfläche verwenden. Kratzer Raue Topfbö- den oder Pfan- nenböden Das Geschirr prüfen. Schaden Ursache Maßnahme Verfär- bung Ungeeignete Reinigungsmit- tel Reinigungsmittel verwen- den, die für Glaskeramik geeignet sind. Verfär- bung Topfabrieb, z.B. Aluminium Töpfe oder Pfannen beim Verschieben anheben. Ausmu- sche- lung Zucker oder stark zuckerhal- tige Speisen Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glas- schaber entfernen. 3  Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent- sorgen. 3.2 Energie sparen Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge- rät weniger Energie. Die Kochzone passend zur Topfgröße wählen. Das Kochgeschirr zentriert aufsetzen. Kochgeschirr verwenden, dessen Bodendurchmesser mit dem Durchmesser der Kochstelle übereinstimmt. Tipp:Kochgeschirrhersteller geben häufig den oberen Topfdurchmesser an. Er ist oft größer als der Boden- durchmesser.

Unpassendes Kochgeschirr oder nicht vollständig abgedeckte Kochzonen verbrauchen viel Energie. Töpfe mit einem passenden Deckel schließen.

Wenn Sie ohne Deckel kochen, benötigt das Gerät deutlich mehr Energie. Deckel möglichst selten anheben.

Wenn Sie den Deckel anheben, entweicht viel Ener- gie. Glasdeckel verwenden.

Durch den Glasdeckel können Sie in den Topf se- hen, ohne den Deckel anzuheben. Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden verwenden.

Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch. Zur Lebensmittelmenge passendes Kochgeschirr ver- wenden.

Großes Kochgeschirr mit wenig Inhalt benötigt mehr Energie zum Aufheizen. Mit wenig Wasser garen.

Je mehr Wasser sich im Kochgeschirr befindet, de- sto mehr Energie wird zum Aufheizen benötigt. Frühzeitig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück- schalten.

Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie. Die Restwärme des Kochfelds nutzen. Bei längeren Garzeiten die Kochstelle 5-10Minuten vor Garzeiten- de ausschalten.

Ungenutzte Restwärme erhöht den Energiever- brauch. Produktinformationen gemäß (EU) 66/2014 finden Sie auf dem beiliegenden Gerätepass und im Internet auf der Produktseite Ihres Geräts.de Kennenlernen

4  Kennenlernen Die Gebrauchsanleitung gilt für verschiedene Kochfel- der. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden Sie in der Typenübersicht. →Seite2 4.1 Kochstellen Hier finden Sie eine Übersicht über die unterschiedli- chen Zuschaltungen der Kochstellen. Kochstelle Zuschalten und Wegschal- ten Einkreis-Koch- stelle Zweikreis- Kochstelle Zuschalten: Den Kochstel- len-Schalter bis nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalten: Den Kochstel- len-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Den Kochstellen-Schalter nie über das Symbol auf 0 drehen. Bräterzone Zuschalten: Den Kochstel- len-Schalter bis nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalten: Den Kochstel- len-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Den Kochstellen-Schalter nie über das Symbol auf 0 drehen. Hinweise ¡ Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sind technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die Funktion der Kochstelle. ¡ Die Kochstelle regelt die Temperatur durch Ein- schalten und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung einschalten und ausschalten. – Empfindliche Bauteile werden dadurch vor Über- hitzung geschützt. – Das Gerät wird vor elektrischer Überlastung ge- schützt. 4.2 Kochstellenanzeige und Restwärmeanzeige Das Kochfeld hat eine Kochstellenanzeige und eine Restwärmeanzeige. Die Anzeige leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist. Anzeige Bedeutung Kochstellen- anzeige Leuchtet während des Betriebs, kurze Zeit nach dem Einschalten. Restwärme- anzeige Leuchtet nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist. Hinweis:Sie können kleine Gerichte warmhalten oder Kuvertüre schmelzen. 5  Grundlegende Bedienung 5.1 Kochfeld einschalten oder ausschalten Das Kochfeld schalten Sie mit dem Kochstellen-Schal- ter ein und aus. 5.2 Einstellen der Kochstellen Mit dem Kochstellen-Schalter stellen Sie die Heizleis- tung der Kochstelle ein. Kochstufe 1 niedrigste Leistung 9 höchste Leistung 5.3 Einstellempfehlungen zum Kochen Hier erhalten Sie eine Übersicht über verschiedene Ge- richte mit passenden Kochstufen. Die Garzeit variiert je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen. Die Fortkochstufe ist abhängig vom verwendeten Kochgeschirr. Zubereitungshinweise ¡ Zum Ankochen die Kochstufe 9 verwenden. ¡ Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren. ¡ Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt, in kleinen Portionen anbraten. ¡ Tipps zum engergiesparenden Kochen. →Seite5 Schmelzen Gericht Fortkoch- stufe Fortkoch- dauer in Minuten Butter, Gelatine 1 - Erwärmen oder Warmhalten Eintopf, z.B. Linseneintopf 1 - Milch

Das Gericht ohne Deckel zubereiten. Garziehen oder Simmern Knödel, Klöße

Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen.

Das Gericht ohne Deckel fortkochen.Reinigen und Pflegen de

Weiße Soße, z.B. Béchamelso-

Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen.

Das Gericht ohne Deckel fortkochen. Kochen, Dämpfen oder Dünsten Reis mit doppelter Wassermen-

5 6-10 Eintopf, Suppe 3-4 15-60 Gemüse, frisch oder tiefgekühlt 3-4 10-20 Speise im Schnellkochtopf 3-4 -

Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen.

Das Gericht ohne Deckel fortkochen. Schmoren Rouladen 3-4 50-60 Schmorbraten 3-4 60-100 Gulasch 3-4 50-60 Braten mit wenig Öl Die Gerichte ohne Deckel braten. Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Koteletts, natur oder paniert

6-7 8-12 Steak, 3cm dick 7-8 8-12 Fisch oder Fischfilet, natur oder paniert 4-5 8-20 Fisch oder Fischfilet, paniert und tiefgekühlt, z.B. Fischstäb- chen 6-7 8-12 Pfannengerichte, tiefgekühlt 6-7 6-10 Pfannkuchen 5-6 fortlau- fend

Das Gericht mehrmals wenden. 6  Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig. 6.1 Reinigungsmittel Geeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhalten Sie beim Kundendienst, im Online-Shop oder im Han- del. ACHTUNG! Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen des Geräts beschädigen. ▶ Nie ungeeignete Reinigungsmittel verwenden. Ungeeignete Reinigungsmittel ¡ Unverdünntes Spülmittel ¡ Reiniger für den Geschirrspüler ¡ Scheuermittel ¡ Aggressive Reinigungsmittel, z.B. Backofenspray oder Fleckenentferner ¡ Kratzende Schwämme ¡ Hochdruckreiniger und Dampfstrahler 6.2 Glaskeramik reinigen Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch, da- mit Kochreste nicht festbrennen. Hinweis:Beachten Sie die Informationen zu ungeeigne- ten Reinigungsmitteln. →Seite7 Voraussetzung:Das Kochfeld ist abgekühlt.

Starken Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.

Das Kochfeld mit einem Glaskeramik-Reinigungsmit- tel reinigen. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa- ckung des Reinigers. Tipp:Mit einem Spezialschwamm für Glaskeramik können Sie gute Reinigungsergebnisse erzielen. 6.3 Kochfeldrahmen reinigen Reinigen Sie den Kochfeldrahmen nach dem Ge- brauch, wenn sich Schmutz oder Flecken darauf befin- den. Hinweise ¡ Beachten Sie die Informationen zu ungeeigneten Reinigungsmitteln. →Seite7 ¡ Nicht den Glasschaber verwenden.

Den Kochfeldrahmen mit heißer Spüllauge und ei- nem weichen Tuch reinigen. Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich auswaschen.

Mit einem weichen Tuch nachtrocknen. 7  Entsorgen 7.1 Altgerät entsorgen Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiederverwendet werden.

Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein- de- oder Stadtverwaltung.de Kundendienst

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equip- ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- ne EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. 8  Kundendienst Funktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der ent- sprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie bei unserem Kundendienst für die Dauer von mindestens 10 Jahren ab dem Inverkehrbringen Ihres Geräts inner- halb des Europäischen Wirtschaftsraums. Hinweis:Der Einsatz des Kundendiensts ist im Rah- men der Herstellergarantiebedingungen kostenfrei. Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf un- serer Website. Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungs- nummer (FD) Ihres Geräts. Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei- liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Website. 8.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD) Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild finden Sie: ¡ auf dem Gerätepass. ¡ auf der Unterseite des Kochfelds. Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon- nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notieren. 9  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.  9.1 Sichere Montage Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn Sie das Gerät montieren. ¡ Elektrischer Anschluss nur durch konzes- sioniertes Fachpersonal. Bei Falschan- schluss erlischt die Garantie. ¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser Montageanweisung garantiert einen siche- ren Gebrauch. Bei Schäden durch nicht fachgerechten Einbau haftet der Monteur. ¡ Kochfeld und Herd nur von der gleichen Marke und mit gleichem Kombinations- punkt. ¡ Der Berührungsschutz muss durch den Ein- bau gewährleistet sein. ¡ Montageanweisung des Herds beachten. 9.2 Möbel vorbereiten Die Arbeitsplatte muss eben, waagrecht und stabil sein. ¡ Die Einbaumöbel inklusive Wandabschlussleisten müssen mindestens 90°C hitzebeständig sein. ¡ Eine Nieschenverkleidungen innerhalb des 50mm Abstands zur Rückwand darf nicht brennbar sein (z.B. Fliesen, Stein). ¡ Bei entsprechendem Unterbau können auch Ar- beitsplatten bis 16mm verwendet werden. ¡ Die Schnittflächen hitzebeständig versiegeln, um ein Aufquellen der Arbeitsplatte durch Feuchtigkeit zu verhindern.Montageanleitung de

9.3 Kochfeld anschließen Voraussetzung:Der Herd muss am Netz angeschlos- sen, aber spannungslos sein.

Den Schutzleiter PE (grün/gelb) des Kochfeldes an die Erdungstelle des Herds anschrauben.

Den Kochstellenstecker am Herd einstecken. Die Farbe der vorderen Leitung muss mit der Farb- kennzeichnung des Aufklebers übereinstimmen. 9.4 Kochfeld einsetzen Die Leitungen nicht einklemmen und nicht über scharfe Kanten führen. ¡ Das Kochfeld kann auch in einen vorhandenen 500mm tiefen Ausschnitt eingebaut werden. 9.5 Kochfeld ausbauen

Das Gerät spannungslos machen.

Den Herd herausziehen und vor dem Möbel (gege- benenfalls auf einem Podest) abstellen.

Die Kochstellenstecker abstecken.

Zuletzt den Schutzleiter PE (grün/gelb) von der Er- dungsschraube lösen.

Das Kochfeld von unten herausdrücken.fr Sécurité