FR3171MUU - Fritteuse Atag - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FR3171MUU Atag

Bedienungsanleitung. DE 3-13

Installationsanweisung . DE 14-19

GB

Inktvisringen, bevroren 180

Diversen

Oliebollen 180

Banaan in beslag 180

Groente in deegmantel 180

Bedienungsanleitung. DE 3-13

Installationsanweisung DE 14-19

GB

Ihrc Frittcuse . DE 4

Einleitung. DE 5

Sicherheit. DE 6-8

Vor dem Gebrauch der Fritteuse . DE 9

Verwendung. DE 10-12

Pflege . DE 13

Installationsanweisung

Installationsanweisung . DE 14-18

Anlage. DE 19

NL

Gebrauchsanweisung. NL 3-13

Wenn Sie diese Gebrauchsanleitung gründlich lessen, erkennen Sie Schnell die Mänglichkeiten, die diesen Gerät Ihnen bietet. Sie finden hier Informationen für ihre Sicherheit und die Pflege des Geräts. Daneben finden Sie hier Umwelttipps und Hinweise zum Energiesparen.

Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung und die Installationsanleitung gut auf. Möglicherweise kann auch ein späterer Verwender dieser Geserds davon noch profitieren.

Viel Vergnügen beim Kochen!

Benutzte Piktogramme

Wissenswertes

FR3171M

Der Edelstahltopf ist ein wichtiger Bestandteil ihrer Fritteuse. Seine besondere Form sorgt für eine maximale Nutzung der kalten Zone und optimale Sicherheit. Die große Überkochzone verhindert, dass das Öl während des Gebrauchs der Fritteuse über den Rand kocht, wenn Eis- oder Wasserpartikel in das Frittieröl geraten. Dies kann beispielsweise beim Frittieren tiefgefrorener Produkte oder von Produkten, die viel Wasser enthalten, vorkommen.

Der Behälter besteht aus 5 Zonen:

Der Boden des Behälters

Rund um den Boden des Behalters lauft eine Kerbe mit einer Tiefe von 11mm . In dieser kalten Zone sammeln sich Abfallstoffe.

Die kalte Zone

Die Ölschicht unter dem Erwärungselement bewegt sich nicht. Auf der hochsten Stufe beträgt die Temperatur in der kalten Zone maximal 70^ .

Die warme Zone

Das Volumen von ungebahr 3 Litern Öl ermöglich es, ohne besondere Kuhlung des Öl's ca. 750 Gramm Frittiergut auf einmal zu frittieren.

Die Überkochzone

Das Volumen der Überkochzone von ca. 5 Litern verhindert, dass das Öl überspritzt.

Die Abtropf- und Wiederverwendungszone.

In dieser Zone wird das übergespritzte Öl gesammelt. Dank der Wellen und Neigungen werden die Tropfen wieder in den Frittierbehälter geleitet.

Überhitzungsschutz

Wenn ein Problem auftritt, wird die Stromzufuhr automatisch unterbrochen. Sie wird nicht automatisch wiederhergestellt. Wenden Sie sich an den Kundendienst, um die Sicherung wiederherstellen zu halten.

Sicherheitsvorschriften

Dieses Gerät wurde für den tatsächlichen Gebrauch entwickelt. Um Schäden zu vermeiden, ist es wichtig, die Anweisungen dieser Gebrauchsanleitung sorgfältig zu befolgen. Wenn these Gerät zu anderen als den vorgesehenen Zwecken verwendet wird, entfällt der Garantieanspruch. Nachfolgend findsie verschiedene Sicherheitsvorschriften. Lesen Sie diese auf merksam durch.

ACHTUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden bei Verwendung besteht. Berühren Sie die Heizelemente nur mit äußerster Vorsicht. Kinder unter acht Jahren müssen von dem Gerät ferngehalten werden oder ständig beaufsichtigt werden. Dieses Gerät kann von Kindern ab einem Alter von acht Jahren oder von Personen mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung verwendet werden, wenn sie bereits beaufsichtigt werden oder in der sicheren Bedienung des Geräts angemessen unterwiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren verstehen.

Bei Missachtung der Sicherheitshinweise und -warningsen übernimmt der Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden.

• Wartung und eventuelle Reparaturen * dürfen nur durch eine von ATAG autorisierte Serviceorganisation ausgeführrt werden.
• Es dürfen nur von ATAG gelieferte Ersatzteile verwendet werden. Siehe die Garantiebestimmungen.
• Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht eingeklemmt wird.
• Bleiben Sie während des Gebrauchs bei dem Gerät.
• Wenn das Öl oder das Fett Feuer fängt, setzen Sie zuerst den Deckel auf das Gerät, um die Flamme zu ersticken.
• Schalten Sie das Gerät aus, wenn das Öl oder das Fett Feuer fängt. Schalten Sie auch die Dunstabzugshaube aus. Wenn dies mit dem Schalter an dem Gerät nicht möglich ist, können Sie die Sicherung im Zährerschrank ausschalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, wenn es nicht verwendet wird. Der Knopf muss auf Null stehen.
• Legen Sie kein Papier oder andere brennbare Materialien auf das Gerät.
• Achten Sie darauf, dass sich in der Höhe des Geräts keine offen Flammen befinden. Das Öl ist im erhitzten Zustand leicht entflammbar.
• Halten Sie das Gerät aus hygienischen und aus Sicherheitsgründen sauber.
• Speisereste konnen bei Erhitzen zu Rauchentwicklung und im schlimmsten Fall zu Bränden führen.
• Lesen und befolgen Sie die Anweisungen dieser Gebrauchsanleitung setzen.
• Die Stromzufuhr muss über einen bipolaren Schalter mit einem Mindestkontaktabstand von 3mm verfügen.

Sicherheitsvorschriften Installation

• Der Stecker muss nach der Installation erreichen.
• Das Gerät ist nicht für die Verwendung mit einem externen Zeitschalter oder einer Fernsteuerung konzipiert.
• Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es durch ein gleichwertiges Kabel (H05RNF 3 × 1mm^2 ) ersetzt werden, das vom Kundendienst erhältlich ist.
• Die Fritteuse hat eine Leistung von 2.200 W, davon ist eine Sicherung von 16 A erforderlich.
• Die Fritteuse muss geerdet sein.
• Sorgen Sie für einen Mindestabstand von 5 cm zwischen der Unterkante der Fritteuse und der Oberfläche des Kuchenmöbels.
• Verwenden Sie das Gerät nur, wenn es eingebaut ist.
• Schalten Sie das Gerät nur mit heruntergelassenem Deckel ein und wenn es mit Frittierfett gefüllt ist. Das Einschalten einer leeren Fritteuse führt zur Überhitzung des Elements.
• Schalten Sie das Erwärungselement nicht ein, wenn es hochgeklappt ist.
• Leicht entzündliche Gegenstände in der Höhe des Elements können Feuer fangen.
• Wenn sich in der Höhe der Fritteuse Steckdosen befinden, achten Sie daraufauf, dass die Kabel nicht mit dem bereits Fett oder der bereits Fritteuse in Berührung kommt.

Sicherheitsvorschriften

Halten Sie die Fritteuse sauber.

• Reinigen Sie das Gerät nach 6 bis 10 Frittiervorgängen gemäß den Angaben unter "Wie bleibt Ihr Gerät sauber".
  Eine verschmutzte Fritteuse bedeutet Brandgefahr.

Wechseln Sie das Fett, wenn:

• es dunkel und dickflüssig ist;
• ein unangenehmer Geruch wahrnehmbar ist;
• es bei einer Temperatur von unter 170^ zu dampfen beginnnt. Verschmutzte Frittierfette beeinflussen den Geschmack der Speisen nachteilig und sind leicht entflammbar.

Erhitzen Sie die Speisen vollständig.

• Die Garzeit der Speisen hängt von verschiedene Faktoren ab, z. B. von der ursprünglichen Temperatur, der Menge und der Art der Speisen. Eventuell in den Speisen vorhandene Krankheitskeime werden nur bei

einer vollständigen Erhitzung unschädlich gemacht.

Wenn Sie die Fritteuse zum ersten Mal in Gebrauchnehmen, entsteht ein unangenehmer Geruch und eine gewisse Rauchentwicklung. Waschen Sie den Frittierbehälter, den Frittierkorb und das Erwärungselement der Fritteuse zunachst mit warmem Wasser und einem Spülmittel aus, um dies so welt wie möglich zu begrenzen.

• Füllen Sie die Fritteuse mit drei Litern Wasser und einem Tropfen Spülmittel.
• Erwärmen Sie das Wasser und halten Sie es ca. 10 Minuten lang kochen.
• Nehmen Sie den Frittierbehälter vorsichtig aus der Fritteuse und geben Sie das Wasser weg.
• Spülen Sie die Fritteuse mit sauberem Wasser nach.

Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein und warten Sie, bis das Öl diese Tem peratur erreicht hat. Nachdem die Temperatur"oC" erreicht, erlischt das Limpchen darüber der Anzeige und die Fritteusehalt das Öl automatisch auf dieser Temperatur.

Achtung:

Trocknen Sie feuchte Lebensmittel erst ab, um zu vermeiden, dass das Öl aufschaumt.

Wechseln Sie das Öl, wenn es hellbraun wird oder wenn das Frittiergut nicht mehr knusprig wird (auch wenn die Temperatur richtig eingestellt ist).

Vergessen Sie nicht, den Einstellknopf auf 0 zu stellen, wenn Sie mit dem Frittieren fertig sind. Das Limpchen sehen "ON" erlischt.

Um Brandgefahr zu vermeiden, müssen Sie keine lose Stückchen, die in dem Öl liegen bleiben, entfernen, bevor Sie erneut Speisen frittieren.

Der Topf muss soweit gefüllt werden, dass sich der Ölspiegel zwischen der Minimum-(3 Liter) und der Maximummarkierung (3,5 Liter) der vertikalen Wand befindet.

Achtung:

Das eingeschaltete Element muss immer vollständig in Öl oder Fett unter ge taucht sein. Dies bedeutet auch, dass Sie keine harten oder festen Fettstücke direkt auf dem Element schmelzen halten)durfen.

Achtung:

Wenn Sie Tier- oder Pflanzenfett verwenden, muss dies geschmolzen werden, bevor Sie es in die Fritteuse gießen.

Wenn Sie staat Öl Fett verwenden, können Sie am besten mit einem Messer oder einer Gabel Löscher in das geronnene Fett stehen, bevor Sie die Fritteuse anschalten. So verhindern Sie Spritzer, wenn sich unter dem geronnenen Fett eine Luftblase befinden sollte. Gehen Sie vorsichtig vor, achten Sie darauf, die Temperaturfuhler des Erwärungselements nicht zu beschädigen.

Die ideale Frittiertemperatur liegt zwischen 140^ und 180^ .

Oberhalb dieser Temperatur nimmt die Qualität des Öl'schnell ab.

Bei einer niedrigeren Temperatur konnen Lebensmittel Fett aufsaugen.

Es versteht sich von selbst, dass dicke Lebensmittel eine längerere Frittierzeit benötigen. Es ist davon wichtig, eine Temperatur zu wahren, die ein Durchgaren der Lebensmittel ermöglich, ohne diese an der Außenseite zu verbrennen.

Die nachfolgende Tabelle dient hierfür als Anhalt. Sie können die Temperatren je nach der Menge des Frittierguts oder nach Ihrem eigenen Geschmack anpassen.

Stellen Sie nach dem Frittieren den Bedienknopf auf 0.

Temp. in ^ C

Kartoffelgerichte

Pommes Frites, gefroren 180

Pommes Frites, frisch vorgebacken 170

Pommes Frites, frisch 180

Kartoffelscheiben, frisch 180

Kartoffelkroketten,

gefroren, vorgebacken 170

Frittiergerichte 170

Kartoffelkroketten,

frisch vorgebacken 170

Frittiergerichte 180

Fleisch

Schnitzel 180

Hahnchenschenkel,paniert,2St.180

Hahnenschlegel, 2 St. 180

Fisch

Fischstabchen 180

Schollenfilet, gefroren 170

Tintenfischringe, gefroren 180

Verschiedenes

Krapfen 180

Banane im Teig 180

Gemüse im Teigmantel 180

Setzen Sie nach dem Frittieren den Deckel auf die Fritteuse, um zu verhindern, dass Fremdkörper oder Schmutz in das Gerät gelangen. Ändern Sie die Position des Handgriffs, damit dieser nicht in das Fett gerät. Gehen Sie darüber wie folgt vor:

• Drücken Sie die zwei Stangen des Handgriffs gegeneinander.

• Schieben Sie den Handgriff aus dem Scharnier.

• Drehen Sie den Handgriff um und setzen Sie ihn fest.

• Klappen Sie den Handgriff nachinnen. Achtung: Sorgen Sie dazu, dass

die runde Seite nach oben gerichtet ist, damit der Handgriff nicht in das Frittierfett fällt.

Der Deckel kann auf die Fritteuse gesetzt werden.

Bringen Sie den Handgriff vor dem Frittieren wieder in die ursprüngliche Gebrauchsstellung.

Ruheposition
Gebrauchsposition

Schalten Sie das Gerät aus und halten Sie es abkühlen.

Die Fritteuse kann auseinander genommen werden, so dass alle Teile bequem gereinigt werden konnen.

Mithilfe eines "Abtropf"-Ständers können Sie das Erwärungselement während der Reinigung feststellen.

Scharnier mit Abtropfständer

Das Scharnier, mit dessen Hilfe Sie das Erwärungselement während der Reinigung wegklappen konnen, verfügt über eine Blockierung aus Edelstahl. Wenn Sie diese nach rechts schieren, bleibt das Erwärungselement über dem Frittierbehälter "hängen", während das Öl oder das Fett in den Topf lauft.

Außenseite

Die Außenseite wird mit Pflegeprodukten für Glas oder Edelstahl gereinigt. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder Scheuermittel.

Der Topf und der Frittierkorb können wie gewöhnliches Besteck gereinigt werden. Beide sind für die Spülmaschine geeignet.

Das Erwärzungselement

Reinigen Sie das Erwärungseinment mit einem feuchten Tuch. Achten Sie damit darauf, dass Sie den Thermostat nicht beschädigen.

Einbaumafe

Einbausituation mit Zwischenraum

Die Fritteusearf nichtneben einem Gasbrenner eingebaut werden! Wenn Sie in Ihrer Arbeitsplatte mehrere Geräte einbauen möchten, müssen Sie zwischen den Geräten einen Abstand von mindestens 10mm wahren. Dies bedeutet einen Abstand zwischen den gesägten Aussparun-gen von mindestens 50~mm

Verbinden Beispiel 1

Teppan Yaki oder Fritteuse an der Seite.

Die Fritteusearf nichtneben einem Gasbrenner eingebaut werden!

Verbinden Beispiel 2

Teppan Yaki oder Fritteuse zwischen anderen Geräten.

Die FritteusearfichtnabenemGasbrenneringeibautwerden!

1. Überprüfen Sie, ob das Kichenmöbel und die Aussparung die Anforderungen an die Abmessungen erfüllen.

1. Behandeln Sie die Kopfseiten von Kunststoff- oder Holzarbeitsplatten mit Abdichtfirnis, um zu verhindern, dass die Arbeitsplatte Feuchtigkeit ausgesetzt wird.

1. Legen Sie das Gerät umgekehrt auf die Arbeitsplatte.

1. Entfernen Sie die Schutzfolie des Dichtungsstreifens und kleben Sie den Streifen in die Rille der Aluminiumprofile oder auf den Rand der Fritteuse. Kleben Sie den Dichtungsstreifen nicht über die Ecken, sondern schneiden Sieihn in vier Stücke, die in den Ecken gut aneinander anschlossen.

2. Drehen Sie das Gerät um und legen Sie es in die Aussparung.

1. Befestigen Sie die Fritteuse mit Hilfe der mitgelieferten Klemmen. Bei Arbeitsplatten mit weniger als 40~mm Stärke muss ein Fülleil zwischen den Klemmen und der Arbeitsplatte verwendet werden. Die Schrauben müssen in die durchgehrückten Löscher geschraubt werden.

2. Schlieben Sie das Gerät an das Stromnetz an.

Die Verpackung des Geräts ist recyclelbar. Für die Verpackung können verwendet sein:

-Karton;
Polyethylenfolie (PE);
- FCKW-freies Polystyrol (PS-Hartschaum).

Sie müssen diese Materialien auf verantwortliche Weise und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen entsorgen.

Zur Erinnerung an die Verpflichtung, Elektrohaushaltsgeräte getrennt zu entsorgen, ist das Produkt mit dem Symbol einer durchgestruchenen Mülltonne gekennzeichnet.

Dies bedeutet, dass das Gerät am Ende seiner Lebensdauer nicht in den gewöhnlichen Hausmüll geworfen werden darf, sondern zu einer zentralen Sammelstelle der Gemeinde oder an eine Verkaufstelle, die diesen Service anbietet, gebracht werden muss.

Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgeräts, wie etwa dieser Frittuse, vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschfristsmäßige Entsorgung entstehen können und sordt darüber, dass die Materialien, aus denen das Gerät besteht, wiederverwertet werden konnen, was bedeutende Einsparungen an Energie und Rohstoffen mit sich bringt.

GB

Bedienungsanleitung. DE 3-13

Installationsanweisung. DE 14-19