VG231214 - Grillplatte GAGGENAU - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Gas-Kochstelle (Wok)
Marke	Gaggenau
Modell	VG231214
Energieversorgung	Gas (Butan, Propan oder Erdgas)
Leistung des Wokbrenners	5,8 / 6 kW
Zündung	Automatisch über elektrische Zündkerze / manuell (bei Stromausfall)
Flammenkontrolle	Thermoelektronisch (Sicherheit: Gasabschaltung bei Flammenausfall)
Oberflächenmaterial	Edelstahl
Anzahl der Brenner	1 (Wokbrenner)
Empfohlener Topfdurchmesser	240 - 320 mm (mindestens 160 mm)
Mindestabstand zu brennbaren Materialien	50 mm
Sonderzubehör	Edelstahlabdeckung VD 201 014, Aluminiumabdeckung VD 201 034, Verbindungsleiste, Mehrschicht-Wok WP 400 001
Reinigung	Nach jedem Gebrauch, von Hand mit Wasser und mildem Reinigungsmittel; keine Scheuermittel oder Spülmaschine verwenden
Energieverbrauch	Optimale Nutzung: Topfgröße anpassen und Deckel verwenden
Maximale Temperatur	Starke Flamme: bis zu 6 kW
Sicherheit	Automatische Gasabschaltung bei versehentlichem Erlöschen, Flammenerkennung
Kundendienst	Telefon: B 070 222 148, FR 01 40 10 42 12, CH 0848 840 040
Reparierbarkeit	Reparatur durch autorisierten Techniker; Ersatzteile über Gaggenau erhältlich
Installation	Gasanschluss durch Fachmann; keinen externen Timer verwenden
Gewicht (Schätzung)	Ca. 12 kg (nicht angegeben, typischer Wert)

Häufig gestellte Fragen - VG231214 GAGGENAU

Wie zünde ich den Wokbrenner an?

Drücken Sie den Drehknopf und drehen Sie ihn nach links in die gewünschte Position. Der Brenner zündet automatisch über die elektrische Zündkerze. Halten Sie den Drehknopf nach dem Zünden 2 bis 4 Sekunden lang gedrückt, um den Thermofühler zu aktivieren. Bei Stromausfall verwenden Sie einen Gasanzünder oder ein Streichholz.

Welche Töpfe kann ich verwenden?

Verwenden Sie Töpfe mit flachem Boden und einem Durchmesser von 240 bis 320 mm (mindestens 160 mm). Für den Wok verwenden Sie einen Wok mit gewölbtem Boden (empfohlen WP 400 001). Die Flamme sollte nicht über die Seiten des Behälters hinausragen.

Wie reinige ich die Wokplatte?

Reinigen Sie nach jedem Gebrauch, sobald das Gerät abgekühlt ist. Zerlegen Sie Deckel, Ring und Brennerkopf. Von Hand mit Wasser und Spülmittel waschen. Nicht in die Spülmaschine geben. Verwenden Sie Edelstahlreiniger für hartnäckige Flecken (Art.-Nr. 00311499).

Was tun, wenn der Brenner nicht zündet?

Überprüfen Sie, ob die Zündkerzen sauber sind und die Brennerelemente trocken und richtig positioniert sind. Bei Stromausfall manuell zünden. Stellen Sie sicher, dass die Gasabsperrventile geöffnet sind und die Flasche nicht leer ist.

Warum ist die Flamme unregelmäßig?

Die Brennerelemente (Deckel, Ring, Kopf) sind möglicherweise nicht richtig montiert oder die Düsen sind verschmutzt. Reinigen Sie die Düsen sorgfältig und setzen Sie die Teile korrekt wieder ein, indem Sie die Führungsnasen ausrichten.

Was tun bei Gasgeruch?

Schließen Sie sofort die Gaszufuhr. Schalten Sie keine Schalter, Telefone oder Flammen ein. Öffnen Sie Fenster und lüften. Kontaktieren Sie den Kundendienst oder das Gasversorgungsunternehmen.

Kann ich das Gerät unter einer Dunstabzugshaube installieren?

Ja, aber halten Sie die Mindestsicherheitsabstände ein. Während des Gebrauchs wird eine laufende Dunstabzugshaube empfohlen. Hitzestau kann das Gerät oder die Haube beschädigen.

Wie kann ich mit dem Wok Energie sparen?

Verwenden Sie Töpfe, die zur Brennergröße passen, legen Sie immer einen Deckel auf und wählen Sie den zur Topfgröße passenden Brenner. Vermeiden Sie das Erhitzen ohne Behälter.

Welches Zubehör ist erhältlich?

Sie können Abdeckungen (Edelstahl oder Aluminium), Verbindungsleisten zum Zusammenfügen mehrerer Vario-Geräte und einen Mehrschicht-Wok (Art.-Nr. WP 400 001) kaufen. Besuchen Sie den Gaggenau Online-Shop.

Wie kontaktiere ich den Kundendienst?

Rufen Sie die folgenden Nummern an: Belgien 070 222 148, Frankreich 01 40 10 42 12, Schweiz 0848 840 040. Halten Sie die Produktnummer (E-Nr.) und die Seriennummer (FD-Nr.) bereit, die sich unter dem Gerät befinden.

BEDIENUNGSANLEITUNG VG231214 GAGGENAU

Inhaltsverzeichnis 3

Inhoudsopgave 15

Wichtige Sicherheitshinweise 4

Ursachen für Schäden 6

Umweltschutz 6

Umweltgerecht entsorgen 6

Tipps zum Energiesparen 6

Ihr neues Gerät 7

Gas-Wok 7

Bedienknebel 7

Sonderzubehör 7

Aufbau des Brenners 8

Kochfeld einstellen 8

Automatische Zündung 8

Zündung von Hand 9

Ausschalten 9

Thermoelektrische Flammenüberwachung 9

Einstelltabelle und Tipps 9

Tipps zum Kochen und Braten 9

Tipps zum Wok 9

Hinweise zum Kochgeschirr 10

Geeignete Kochgefäße 10

Hinweise für die Benutzung 10

Pflege und Reinigung 11

Gerät reinigen 11

Eingebrannte Verschmutzungen 12

Diese Reinigungsmittel nicht verwenden 12

Verfärbung der Brenner 12

Störungen beheben 13

Kundendienst 14

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter

www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop

www.gaggenau-eshop.com

⚠️ Wichtige Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der beigefügten Montageanleitung erfolgen.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie. Für die Umstellung auf eine andere Gasart den Kundendienst rufen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen, niemals als Heizgerät verwenden.

Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in einem Innenraum verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfällen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

VERHALTEN BEI GASGERUCH!

Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion führen.

Werden Gasgeruch oder Störungen an der Gasinstallation bemerkt:

• Sofort die Gaszufuhr oder das Ventil der Gasflasche schließen.
• Sofort offenes Feuer und Zigaretten ausma- chen.
• Licht- und Geräteschalter nicht mehr betätigen, keine Stecker aus der Steckdose ziehen. Kein Telefon oder Handy im Haus benutzen.
• Fenster öffnen und den Raum gut lüften.
• Kundendienst oder Gasversorgungs-Gesellschaft anrufen.

Erstickungsgefahr!

Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zur Bildung von Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukten im Aufstellungsraum. Auf gute Belüftung des Aufstellraumes achten. Die natürlichen Belüftungsöffnungen sind offen zu halten oder es ist eine mechanische Lüftungseinrichtung (z.B. eine Dunstabzugshaube) vorzusehen. Eine intensive und lang andauernde Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksamere Belüftung, z.B. Betrieb der vorhandenen mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.

Brandgefahr!

• Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.
• Das Gerät wird sehr heiß, brennbare Materialien können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände (z. B. Spraydosen, Reinigungsmittel) unter dem Gerät oder in unmittelbarer Nähe lagern oder benutzen. Nie brennbare Gegenstände auf oder in das Gerät legen.
  Gas-Kochstellen ohne aufgesetztes Kochgeschirr entwickeln im Betrieb große Hitze. Das Gerät und eine darüber angebrachte Dunstabzugshaube können beschädigt oder in Brand gesetzt werden. Fettrückstände im Filter der Dunstabzugshaube können sich entzünden. Gas-Kochstellen nur mit aufgesetztem Kochgeschirr betreiben.

Verbrennungsgefahr!

• Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
• Bei geschlossener Geräteabdeckung kommt es zum Wärmestau. Die Geräteabdeckung erst schließen, wenn das Gerät abgekühlt ist. Das Gerät nie mit geschlossener Geräteabdeckung einschalten. Die Geräteabdeckung nicht zum Warmhalten oder Abstellen benutzen.
• Leeres Kochgeschirr wird auf betriebenen Gas-Kochstellen extrem heiß. Nie leeres Kochgeschirr erhitzen.

Verletzungsgefahr!

• Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Strom- und Gasleitungen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten, Gaszufuhr schließen. Kundendienst rufen.
• Störungen oder Beschädigungen am Gerät sind gefährlich. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Gaszufuhr schließen. Kundendienst rufen.
• Unpassende Topfgrößen, beschädigte oder falsch positionierte Töpfe können schwere Verletzungen verursachen. Die Hinweise zum Kochgeschirr beachten.

Stromschlaggefahr!

• Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
• An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
• Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
• Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Ursachen für Schäden

Achtung!

• Hitzeschäden an angrenzenden Geräten oder Möbeln: Wird das Gerät über längere Zeit betrieben, entstehen Hitze und Feuchtigkeit. Eine zusätzliche Belüftung ist erforderlich. Fenster öffnen oder eine ins Freie führende Abzugshaube einschalten.
• Geräteschaden durch Hitzestau: Keine Bräter, Pfannen oder Grillsteine gleichzeitig mit mehreren Brennern beheizen.
• Funktionsstörung: Bedienknebel immer auf Nullstellung drehen, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Tipps zum Energiesparen

• Wählen Sie den Brenner passend zur Topfgröße.
• Setzen Sie das Kochgeschirr zentriert auf.
• Legen Sie immer einen passenden Deckel auf den Topf.

Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen und Sie erhalten Informationen zum Zubehör.

Gas-Wok

Wok-Brenner 5,8/6 kW Topfträger Bedienknebel

Bedienknebel Sonderzubehör

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Die Markierungen am Bedienknebel zeigen die Einstellung von Kleinbrand bis Vollbrand an. Die Einstellung ist stufenlos.

Das folgende Zubehör können Sie über Ihren Fachhändler bestellen:

VD 201 014 Geräteabdeckung aus Edelstahl

VD 201 034 Geräteabdeckung aus Aluminium

VV 200 014 Verbindungsleiste aus Edelstahl, zur Kombination mit weiteren Vario Geräten

VV 200 034 Verbindungsleiste aus Aluminium, zur Kombination mit weiteren Vario Geräten

WP 400 001 Wok-Pfanne aus Mehrschichtmaterial. Mit gewölbtem Boden und Stiel, ∅ 36 cm, 6 Liter, Höhe 10 cm.

Verwenden Sie das Zubehör nur wie angegeben. Der Hersteller haftet nicht, wenn das Zubehör falsch verwendet wird.

Hinweis: Bei montierter Geräteabdeckung VD 201 müssen Sie, wenn das Gerät abgekühlt ist, vor dem Schließen der Geräteabdeckung den Topfträger umdrehen.

Aufbau des Brenners

Die Brennerteile passgenau und gerade auflegen, sonst kann es zu Störungen bei der Zündung oder während des Betriebs kommen. Den Brennerkopf so auflegen, dass die Elektrode in der entsprechenden Aussparung am Brennerkopf positioniert ist. Die Rastnase am Brennerring muß in der entsprechenden Aussparung am Brennerkopf einrasten.

Brennerdeckel Brennerring Brennerkopf Thermofühler für Flammenüberwachung Zündkerze

Kochfeld einstellen

Die Markierungen am Bedienknebel zeigen Ihnen die Leistung von Voll- bis Kleinbrand. Die Leistung ist stufenlos regelbar.

Hinweise

• Kochstellen nur zünden, wenn Topfträger und alle Brennerteile korrekt aufgelegt sind.
• Brenner und Zündkerzen müssen sauber und trocken sein.
• Bedienknebel zum Zünden bis zum Anschlag fest eindrücken und gedrückt halten, dann auf die gewünschte Position drehen.
• Nach dem Zünden den Bedienknebel ca. 2 bis 4 Sekunden gedrückt halten, da sich der Thermofühler, welcher den Gasweg öffnet, erst erwärmen muss.
• Sollte die Flamme nicht innerhalb von 2 bis 4 Sekunden zünden, den Bedienknebel weiter nach links auf Kleinstellung drehen und nach dem Zünden wieder auf Großstellung zurück. Ein Zünden in Kleinstellung ist oftmals schneller möglich, da die verschiedenen Gase ein unterschiedliches Zündverhalten besitzen.
• Nur das vorgeschriebene Zubehör verwenden. Die Edelstahlmulde nicht auslegen (z. B. mit Aluminiumfolie).

Automatische Zündung

Ihr Gas-Kochfeld verfügt über Zündkerzen zur elektrischen Zündung.

1 Stellen Sie ein geeignetes Kochgefäß auf den gewünschten Brenner.
2 Drücken Sie den betreffenden Bedienknebel und drehen Sie ihn nach links auf die gewünschte Position. Der Brenner zündet automatisch.
3 Halten Sie den Bedienknebel für einige Sekunden nach dem Zünden gedrückt.

Durch langsames Drehen des Bedienknebels kann die Flammengröße stufenlos zwischen Voll- und Kleinbrand eingestellt werden.

Zündung von Hand

Bei einem Stromausfall können Sie die Brenner auch von Hand zünden.

1 Stellen Sie ein geeignetes Kochgefäß auf den gewünschten Brenner.
2 Drücken Sie den betreffenden Bedienknebel und drehen Sie ihn nach links auf die gewünschte Position. Halten Sie den Bedienknebel gedrückt.
3 Zünden Sie den Brenner mit einem Gasanzünder oder einem Streichholz. Halten Sie den Bedienknebel für einige Sekunden nach dem Zünden gedrückt.

Ausschalten

Drehen Sie den gewünschten Bedienknebel nach rechts auf die Position 0.

Thermoelektrische Flammenüberwachung

Zu Ihrer Sicherheit ist das Kochfeld mit einer thermoelektrischen Flammenüberwachung ausgestattet. Diese verhindert das Ausströmen von Gas, falls der Brenner im Betrieb versehentlich ausgeht (z. B. durch Luftzug).

Wenn der Brenner im Betrieb versehentlich ausgeht, drehen Sie den Bedienknebel auf die Position 0 und warten Sie mindestens 1 Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden.

Einstelltabelle und Tipps

Einstellbereich Garverfahren Beispiele
Vollbrand	Ankochen Wasser
	Anbraten Fleisch
	Erhitzen Fett, Flüssigkeiten
	Aufkochen Suppen, Soßen
	Blanchieren Gemüse
Von bis	Braten Fleisch, Fisch, Kartoffeln
	Backen Mehlspeisen, Eierspeisen
	Garziehen Knödel, Brühwürste, Suppenfleisch
	Abschlagen Cremes, Soßen
	Fortkochen Suppen, Kartoffeln
	Dämpfen Gemüse, Fisch
	Dünsten Gemüse, Obst, Fisch
	Schmoren Gulasch, Braten, Gemüse
Kleinbrand	Auftauen Tiefkühlkost
	Quellen Reis, Hülsenfrüchte
	Erwärmen Suppen, Eintöpfe, Gemüse in Soße

Tipps zum Kochen und Braten

Die Werte der Einstelltabelle dienen lediglich als Richtlinie, da je nach Art und Zustand der Speisen sowie Größe und Füllung des Topfes mehr oder weniger Wärme benötigt wird.

Durch die große Leistung erhitzen sich Fett und Öl schnell. Lassen Sie das Bratgut nicht unbeaufsichtigt, Fett kann sich entzünden, das Bratgut verbrennen.

Tipps zum Wok

Wir empfehlen Wok-Pfannen mit gewölbtem Boden. Eine hochwertige Wok-Pfanne können Sie als Sonderzubehör bestellen (WP 400 001).

Verwenden Sie zum Kochen mit der Wok-Pfanne nur hoch erhitzbares Speiseöl, z. B. Erdnussöl.

Garen Sie die Zutaten bei großer Hitze unter ständigem Rühren und nicht zu lange. Das Gemüse sollte noch bissfest sein.

Verwenden Sie zum Umrühren und Herausnehmen der Speisen am besten eine flache Schöpfkelle mit langem Stiel aus hitzebeständigem Material.

Hinweise zum Kochgeschirr

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden.

Geeignete Kochgefäße

Brenner EmpfohlenerDurchmesserTopfboden

Minimaler Durchmesser Topfbo-den

Wok-Brenner 240 - 320 mm 160 mm

Töpfe mit einem Durchmesser unter 160 mm bzw. über 320 mm sollten nicht verwendet werden. Falls Sie größere Töpfe verwenden, müssen Sie zwischen Kochgefäß und brennbaren Umbauten einen Mindestabstand von 50 mm einhalten. Zwischen dem Bedienknebel bzw. der Bedienblende und dem Topf oder der Pfanne einen Mindestabstand von 50 mm einhalten. Das Kochgefäß darf nicht an der Bedienblende anstehen.

Hinweise für die Benutzung

Verwenden Sie Kochgefäße geeigneter Größe für den jeweiligen Brenner.

Benutzen Sie keine kleinen Kochgefäße auf den großen Brennern. Die Flamme sollte die Seiten der Kochgefäße nicht berühren.

Benutzen Sie keine ver- formten Kochgefäße, die auf dem Kochfeld nicht sta- bil stehen. Die Gefäße kön- nen umkippen.

Benutzen Sie nur Kochgefäße mit flachem und dickem Boden.

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder wenn der Deckel verschoben ist. Ein großer Teil der Energie wird verschwendet.

Stellen Sie das Kochgefäß mittig über den Brenner, sonst kann das Gefäß umkippen.

Stellen Sie große Töpfe nicht auf die Brenner in der Nähe der Armaturen. Diese könnten überhitzt und dadurch beschädigt werden.

kg

Stellen Sie die Töpfe auf die Topfträger, niemals direkt auf die Brenner.

Vergewissern Sie sich vor der Benutzung, dass die Topfträger und die Deckel der Gasbrenner korrekt aufliegen.

Hantieren Sie vorsichtig mit den Gefäßen, die auf dem Kochfeld stehen.

Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie keine schweren Gewichte darauf.

Beheizen Sie nie ein Kochgefäß (z. B. Bräter, Pfanne, Grillstein) mit mehreren Brennern. Der entstehende Hitzestau führt zu Schäden am Gerät.

Pflege und Reinigung

In diesem Kapitel finden Sie Tipps und Hinweise für die optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds.

⚠️ Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.

⚠️ Stromschlaggefahr!

Zur Reinigung des Gerätes keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn es abgekühlt ist. Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort, lassen Sie keine Speisereste einbrennen.

Brennerdeckel und Brennerring verändern nach längerem Gebrauch durch natürliche Oxidation ihre helle metallische Farbe und werden dunkler. Die Änderung der Farbe beeinflusst nicht den Gebrauchsnutzen.

Gas-Kochfeld reinigen:

1 Topfträger mit beiden Händen nach oben abheben.

Achtung!

Die Mulde kann verkratzt werden.

2 Brennerdeckel, Brennerring und Brennerkopf entfernen. Die Brennerteile nur im kalten Zustand reinigen!

3 Eingebrannte Stellen mit wenig Wasser und etwas Spülmittel einweichen lassen. So lösen sich selbst hartnäckige Verschmutzungen. Keine scheuernden Mittel und kratzenden Schwämme verwenden.

4 Nur wenig Wasser zum Reinigen der Mulde verwenden. Es darf kein Wasser in die Brennerunterteile eindringen.

5 Durch die Hitzeentwicklung können auf der Edelstahloberfläche kleine Verfärbungen auftreten. Diese Verfärbungen nicht wegscheuern, dadurch wird die Oberfläche beschädigt. Edelstahlpflegemittel gleichmäßig dünn auf der Kochmulde verteilen (nicht auf der Bedienblende!). So erhalten Sie eine gleichmäßige Oberfläche und Ihre Mulde bleibt lange Zeit schön.

6 Die Brennerteile abtrocknen. Das Gerät nur mit trockenen Teilen in Betrieb nehmen. Feuchte Brennerteile führen zu Problemen beim Zünden, bzw. zu einer instabilen Flamme.

7 Beim Zusammenbau Brennerring und Brennerkopf so auf den Brenner legen, dass die Rastnasen in den entsprechenden Aussparungen einrasten. Auf die korrekte Position der Brennerteile achten, sie müssen gerade aufliegen.

Geräteteil/Oberfläche	Empfohlene Reinigung
Edelstahlmulde Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Nur wenig Wasser zur Reinigung verwenden, es darf kein Wasser in das Gerät dringen.Für starke Verschmutzungen oder durch Hitze verursachte Verfärbungen ist bei Ihrem Fachhändler oder bei unserem Kundendienst ein Edelstahlreiniger erhältlich (Bestellnummer 00311499).
Topfträger Zum Reinigen vorsichtig abnehmen. Im Spülbecken einweichen. Mit Spülbürste und Spülmittel reinigen.Im Bereich der Gummipuffer vorsichtig reinigen, damit diese sich nicht ablösen.Mit klarem Wasser abspülen und vor dem Auflegen sorgfältig trocknen.Nicht in der Spülmaschine reinigen!
Brennerdeckel, Brennerring, Brennerkopf	Zum Reinigen abnehmen. Im Spülbecken mit Lappen und Spülmittel reinigen. Um den ursprünglichen, metallischen Glanz wieder zu bekommen, können Sie Brennerring und Brennerdeckel mit Messingpolitur polieren.Darauf achten, dass die Öffnungen am Brennerring nicht verstopft sind.Nicht in der Spülmaschine reinigen!
Bedienblende Mit einem weichen, feuchten Lappen und etwas Spülmittel reinigen; der Lappen darf nicht zu nass sein. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.Auf die Bedienblende geratene säurehaltige Lebensmittel sofort entfernen (z. B. Essig, Ketchup, Senf, Marinaden, Zitronensaft).Zur Pflege der Bedienblende erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler oder in unserem Online Shop ein geeignetes Pflegeöl (Bestellnummer 00311135). Tragen Sie das Pflegeöl mit einem weichen Tuch nach der Reinigung gleichmäßig auf die Bedienblende auf.
Bedienknebel Mit einem weichen, feuchten Lappen und etwas Spülmittel reinigen; der Lappen darf nicht zu nass sein.Achtung!Geräteschaden: Bedienknebel zur Reinigung nicht abziehen.

Eingebrannte Verschmutzungen

Für hartnäckige, eingebrannte Verschmutzungen können Sie bei Ihrem Fachhändler oder bei unserem Kundendienst ein Grillreiniger Gel bestellen (Artikel-Nr. 00311761). Es ist geeignet für Topfträger und die Edelstahlmulde. Bei Bedarf die Verschmutzung über Nacht einwirken lassen. Beachten Sie die Hinweise auf dem Reiniger.

Achtung!

Das Grillreiniger Gel nicht auf den Brennerteilen anwenden.

Diese Reinigungsmittel nicht verwenden

• Scheuernde oder scharfe Reiniger
• Säurehaltige Reiniger (z. B. Essig, Zitronensäure, usw.)
• Chlorhaltige oder stark alkoholhaltige Reiniger
• Backofenspray
  Harte, kratzende Spülschwämme, Bürsten oder Scheuerkissen
• Neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich auswaschen.

Verfärbung der Brenner

Nach langem Gebrauch verfärben sich die Brennerteile aus Messing durch natürliche Oxidation dunkel. Die Änderung der Farbe beeinflusst nicht den Gebrauchsnutzen.

Störungen beheben

Oft können Sie aufgetretene Störungen leicht selbst beheben. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie die folgenden Hinweise.

Störung Mögliche Ursache Lösung
Störung der allgemeinen Elektrik.	Die Haushaltssicherung hat ausgelöst. Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung ausgelöst hat.
Die elektrische Zündung funktioniert nicht.	Zwischen den Zündkerzen und den Brennern können sich Reste von Lebensmitteln oder Reinigern befinden.	Der Zwischenraum zwischen Zündkerze und Brenner muss sauber sein.
	Die Brenner sind nass. Die Brennerdeckel sorgfältig trocknen.
	Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt.	Überprüfen, ob die Deckel richtig aufliegen.
	Stromausfall Brenner von Hand zünden.
Ungleichmäßige Brennerflamme	Die Brennerteile sind nicht richtig aufgelegt. Brennerteile richtig auflegen.
	Die Öffnungen des Brenners sind verschmutzt. Öffnungen des Brenners säubern.
Der Gasfluss scheint nicht normal zu sein oder es tritt kein Gas aus.	Zwischengeschaltete Ventile sind geschlossen. Die zwischengeschalteten Ventile öffnen.
	Bei Verwendung einer Gasflasche überprüfen, dass diese nicht leer ist.	Gasflasche austauschen.
In der Küche riecht es nach Gas.	Mögliche undichte Stelle am Anschluss der Gasflasche.	Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen.
Der Brenner geht nach dem Zünden sofort aus.	Sie haben den Bedienknebel nicht genügend lange gedrückt.	Nachdem der Brenner gezündet hat, den Bedienknebel noch einige Sekunden gedrückt halten. Fest eindrücken.
	Die Öffnungen des Brenners sind verschmutzt. Öffnungen des Brenners säubern.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie an der Unterseite des Gerätes. Damit Sie bei Bedarf nicht lange suchen müssen, können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr. FD-Nr.

Kundendienst

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A 0810 550 555

D 089 20 355 366

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Kundendiensttechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.

Inhoudsopgave

Automatische ontsteking 20

Handmatige ontsteking 20

Uitschakelen 21

Thermo-elektrische vlambewaking 21

Automatische ontsteking