Cadorna Style - Kaffeemaschine GAGGIA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Cadorna Style GAGGIA

Menu delle bevande / Menu des boissons / Getränkeauswahl

Ristretto Caffé/Café/Kaffee 30 ml

Espresso Caffé/Café/Kaffee 40 ml

Prima installation / Première installation / Erstinbetriebnahme

ITALIANO

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres Cadorna von Gaggia!

Mit diesen Kaffeevollautomaten erzielen Sie stets auf ganz einfache Weise hervorragende Ergebnisse. Mit der intuitiven Bedienoberfläche können Sie aus sechs Kaffeezubereitungen auswahlen, diese Ihr dem Geschmack anpassen und sie in den vier möglichen Profilen speichern, so dass sie jederzeit wieder zur Verfugung stehen.

Vor dem Verpacken wurde das Gerät in unseren Labors einer rigorosen Qualitätsprüfung unterzogen, so dass sichergestellt ist, dass die Qualität stimmt und die Funktionsfähigkeit gegeben ist. Für die Qualitätprüfung verwenden wir erchten Kaffee. Es ist möglich, dass keinere Rückstände hiervon im Gerät hangenbleiben. Dies beeinträchtigt das Gerät in keiner Weise, es ist immer noch nagelneu.

Die vorliegende Anleitung teilt Ihnen alles Wissenschafte zu Aufstellung, Gebrauch, Reinigung und Entkalken des Geräts mit. Vor dem erstmaligen Gebrauch lesen Sie sichitte auch den gesonderten Flyer über die Gebrauchssicherheit durch und bewahren Sie diesen zum späteren Nachschlagen auf.

6 Italiano

Indices

Gesamtansicht des Geräts (Abb. 2) 59

Bedienfeld und Display 60

Übersicht über das Bedienfeld (Abb. 1) 60
Multifunktionstasten 60

Erstinbetriebnahme 61

Manueller Spulzyklus 61
Messung der Wasserhärte 62

Wasserfilter INTENZA+ 62

Einsetzen des INTENZA+-Wasserfilters 63
Wechseln des INTENZA+-Wasserfilters 63

Getränkearten 64

Espressotray (nur bei Cadorna Plus) 64

Bruhvorgang 65

Kaffeezubereitung aus Kaffeebohnen 65
Kaffeezubereitung aus vorgemahlenem Kaffee 66

Milch aufschaumen 66

HeiBswasserausgabe 67

Zubereitungsarten personalisieren und Profile erstehen 68

Zubereitungsarten personalisieren 68
Erstellen eines Profils 69

Mahlgrad einstellen 70

Reinigung und Pflege 71

Reinigungstabelle 71
Pannarello reinigen 72
Bruhgruppe reinigen 73
Bruhgruppe schmieren 75

Entkalken 76

Vorgehen beim Entkalken 76
Vorgehen bei einer Unterbrechung des Entkalkungsvorgangs 77

Weitere Einstellungen 77

Sprache 78
Wasserfilter 78
Timer Stand-by 78
Wasserhärte 78
MaBeinheiten 78
Getränkezähler 79
Rücksetzen auf Werkseinstellungen 79

Bedeutung der Fehlercodes 79

Problemlösung 80
Zubehor von GAGGIA 83
Technische Daten 84

Gesamtansicht des Geräts (Abb. 2)

1 Deckel des Kaffeebohnenbehalters 13 Espressotray (nur bei der Ausführung,Plus")
2 Kaffeebohnenbehälter 14 Dampfschlauch
3 Steckdose Netzkabel 15 Schutz für den Dampfschlauch
4 Wassertank 16 Netzkabel
5 Fach für gemahlenen Kaffee 17 Schmiermittel
6 Drehknopf fur die Mahlgradeinstellung 18 Messloff fur vorgemahlenen Kaffee
7 Bedienfeld 19 Teststreifen fur Wasserhartetest
8 Kaffeeauslauf (einstellbar) 20 Servicetur
9 Kaffeesatzbehälter 21 Kaffeeauffangbehälter
10 Abtropfschale 22 Bruhgruppe
11 Deckel für Abtropfschale 23 Schutzhülse für den pannarello
12 Anzeige "Abtropfschale voll" 24 Pannarello

Bedienfeld und Display

Kaffeeautomat hat ein intuitiv verständliches und einfach zu benutzendes Display. Um die Tasten noch better zu verstehen,lesen Sie sichitte die folgenden Abschnittte durch.

Übersicht über das Bedienfeld (Abb. 1)

1/2 Multifunktionstasten		Dienen zur Auswahl der im Display dargestillten Alternativen.
3	ON/OFF-Taste	Zum Ein- und Ausschalten des Geräts.
4	MY FAVOURITES-Taste	Zum Zugriff auf das Menu mit den personalisierten Profilen.
5	HOME-Taste	Zum Zugriff auf das Menu mit den Kaffeezubereitungen.
6	CLEAN/SETTING-Taste	Zum Zugriff das Menu für das Reinigen und die Einstellungen.
7	START/STOP-Taste	Zum Starten und Anhalten der Ausgabe der gewährten Kaffeezubereitung oder des im Display dargestillten Vorgangs.

Hinweis: Die Tasten MY FAVOURITES, HOME und CLEAN/SETTING dieren auch als ESC-Tasten. Es ist jederzeit möglich, das gerade angezeigte Menu durch Drücken einer dieser Tasten zu verlassen. Man gelangt dann zum AnfangsmENU der Taste.

Multifunktionstasten

Die sichlich kein dem Display befindlichen Multifunktionstasten dieren zur Auswahl derjenigen Funktionen oder Getränke, die im Display jeweils gereadedargestellt werden.

Hinweis: Diese Anleitung ist better zu verstehen, wenn manstatt <>better <>liest.

Deutsch

Erstinbetriebnahme

Vor Inbetriebnahme des Geräts ist es unbedingt wichtig, eineine einfache Handlungen vorzunehmen, die in der Schnellanweisung zu Beginn dieser Anleitung klar beschrieben und illustriert sind.

Hinweis: Damit der Kaffee noch better schmeckt, empfehlen wir zuerst 5 Tassen zuzubereiten, damit das Gerät sich selbst einstellen kann.

Achtung: Niemals an der Dampfschlauchhülle, sondern immer an der Schutzhülse des Pannarello anfassen.

Manueller Spulzyklus

Bei Erstinbetriebnahme oder nach längerem Nichtgebrauch des Geräts ist es notwendig, mit einem manuellen Spülvorgang den Wasserkreis zu befällen.

1 Einen Behälter unter den Kaffeeauslauf stellen, und mit Hilfe der Menüs einen "ESPRESSO LUNG O" wahren.

2 Die Taste " drucken, ohne jedoch vorgemahlenen Kaffee einzufullen.

3 Zum Ausgeben die START/STOP-Taste drucken, die Maschine gibt dann heißes Wasser aus.

4 Den Behalter leeren und den Pannarello vom Dampfschlauch abnehmen.

5 Den Behälter unter den Dampfschlauch stellen und als Getränk " HOT WATER" wahren.
6 Zum Ausgeben die START/STOP-Taste drucken.
7 Den Behälter leeren und die Schritte 6 und 7 wiederholen, bis der Wassertank leer ist.
8 Zum Schluss den Wassertank wieder bis zum Höchstkullstand (MAX) auffluen Das Gerät ist jetzt betriebsbereit.

Desutsch

Messung der Wasserhärte

Beim erstmaligen Aufstellen muss die Wasserhärte eingestellt werden. Den mitgelieferten Teststreifen für Wasserhärte hernehmen und die im Lauf der Inbetriebnahme durch das Display vorgegebenen Schritte ausführren. Um die Einstellung für die Wasserhärte im Nachhinein zu ändern, drücken Sie die CLEAN/SETTING-Taste und wahlen Sie "WERKEINSTELLUNGEN". Im folgenden Menu wahren Sie dann "WASSERHÄRTE".

1 Teststreifen 1 Sek. in ein Glas Wasser eintauchen. Den Teststreifen wieder herausziehen und 1 Minute lang warten.
2 Nachzahlen, wie weitere Quadrate rot angelaufen sind.
3 Mit den grünen Tasten " und" gemäß nachstehender Tabelle einzugebenden Schlüsselwert für Wasserhärte einstellen, die Eingabe mit der Taste bestätigen.

Anzahl der roten Quadrate	Einzustellender Wert Wasserhärte INTENZA+
	1 sehr weiches Wasser	A
		Wasser
	2 weiches Wasser A
	3 hartes Wasser B
	4 sehr hartes Wasser C

Wasserfilter INTENZA+

Um Kalkbildung im Gerät zu begrenzen, empfehlt sich die Verwendung eines Wasserfilters INTENZA+. Dies verleht dem Kaffeeautomaten langere Lebensdauer, auf lange Sicht bleibt auch ein besserer Kaffeegeschmack erhalten.

Das Wasser ist ein wichtiges Grundelement bei der Zubereitung von Kaffee. Daher ist es ganz weitere wichtig, dass es immer professionell gefiltert ist.

Der Wasserfilter INTENZA+ unterbindet mineralische Ablagerungen, wodurch die Wasserqualität better wird.

Einsetzen des INTENZA+-Wasserfilters

Den weißen Filter aus dem Wassertank Herausnahmen und an einem trockenen Ort aufbewahren.

Den INTENZA+-Wasserfilter vertikal, mit der Öffnung nach oben, in das kalte Wasser einsetzen. Dabei vorsichtig seitlich drücken, damit die Luftblasen better entweichen.

Dann den Filter wieder aus dem Wassernehmen und auf die gemessene Wasserhärte (siehe dazu den Abschnitt „Messen der Wasserhärte") laut Angabe am Boden des Filters einstellen.

A = weiches Wasser, entspricht 1 oder 2 Quadraten

B = hartes Wasser (Standard), entspricht 3 Quadraten

C = sehr hartes Wasser, entspricht 4 Quadraten

Den Filter wieder in den Wassertank einsetzen und darauf darauf aufachten, dass er richtig eingesetzt wird. Den Wassertank wieder auffüllen und in den Kaffeeautomaten einsetzen.

Damit der Filter richtig aktiviert wird, den Anweisungen im Display folgen.

Hinweis: Das Aktivieren des Filters kann mit der START/STOP-Taste▶ unterbrochen werden. Um das Aktivieren des Filters wieder aufzunehmen, erneut die START/STOP-Taste▶ drücken.

Wechseln des INTENZA+-Wasserfilters

Wenn der Wasserfilter verbraucht ist, erscheint im Display ein entsprechender Warnhinweis.

1 Austauschen oder Abschalten durch Drücken zuerst der CLEAN/SETTING-Taste und anschließend der "WERKEINSTELLUNGEN"-Taste einleiten.

2 Die Taste "WASSERFILTER drucken.

3 Soll der Filter ausgetauscht werden, "ERSETZEN " drücken. Soll ohne Filter weitergarbeitet werden, " DEAKTIVIEREN " drücken. Mit der Taste " bestätigen.

Damit der Filter richtig aktiviert wird, den Anweisungen im Display folgen.

Desutsch

Getränkearten

Name des Geträns Beschreibung

Ristretto (Espresso extra stark)	Der in einerrysonderskleinen Tasse servierte Ristretto ist ein Espresso mit gegenüber herkömmlichem Espresso verkürzter Brähzeit. Dadurch ist er „kurzer" und coffeinärmer.
Espresso Der Espresso ist in aller Welt als der „wahrhafte italienische Kaffee" besteht. Er wird in einer sehr kleinen Tasse serviert. Die unvergleichlichen Merkmale sind ein volles und intensives Aroma sowie eine Deckschrift aus natürlicher, fester Crema. Er entsteht durch das Durchpressen von weißem Wasser durch das Pulver unter Druck. Diese Prozess wurde 1938 von Achille Gaggia entwickelt.
Espresso lungo Beim Espresso	lungo lauft das Wasser langsamer durch das Kaffeepulver. Er ist better gelöst, hat eine andere aromatische Intensität und enthalt etwas mehr Koffein. Er wird in einer mittelgroßen Tasse serviert.
Caffè crema Gegenüber dem Espresso wird für den Kaffee mehr Wasser verwendet. Das Aroma leichter, er wird in mittelgroßen bis großen Tassen serviert.
Americano Der Americano ist ein weniger starker Kaffee lungo auf der Grundlage eines Espresso. Diese wird mit weißem Wasser verlangert.
heißes Wasser Das Heißwasser kann zur Zubereitung von Tee und Geträken auf Pulverbasis verwendet werden.

Espressotray (nur bei Cadorna Plus)

These Maschine wurden entwickelt, damit das Ergebnis in der Tasse, sowohl traditioneller Espresso als auch andere damit herstellbare Getränke, wirklich erstklassig wird. Wenn Sie einenECHten, traditionellen italienischen Espresso mit einer delikaten, natürlichen Crema genießen möchten, schlagen wir die Nutzung des Espressotrays vor, der besonderss für diese Maschine entwickelt wurde. Auf diesen Tray konnen Sie herkömmliche Espressotassen stellen, er hat die perfekte Höhe für eine kompakte und homogene Crema sowie einen schichtfrei homogenen Kaffee.

Brühvorgang

Kaffeezubereitung aus Kaffebohnen

Achtung: Für Espresso sollenn nur Kaffeebohnen verwendet werden! Niemals gemahlenen Kaffee, Rohkaffee, gefriergetrockneten oder löslichen Kaffee in den Bohnenbehälter geben, da hierdurch das Gerät beschädigt werden kann.

Unser Ratschlag: Wenn der Kaffee warmer werden soll, die Tassen mit heißen Wasser vorwärmen.

1 Einen gegebenenfalls vorhandenen Espressotray Herausziehen, eine Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen, den Kaffeeauslauf je nach Höhe der verwendeten Tasse hoher oder tiefer einstellen. Um zum Menu für die Getrankeauswahl zusückzukehren, die HOME-Taste drücken.
2 Die Menüds durchlaufen, um die gewündte Zubereitungsart auszuwahlen.
3 Nach der Auswahl des Geträns ist es möglich, mit der Taste „2 Tassen gleichzeitig zuzubereiten (ausgen. Americano).
4 Um das Zubereiten einzuleiten, schließlich die START/STOP-Taste drücken.

Hinweis: Der Zubereitungsvorgang kann jederzeit durch Drücken der START/ STOP-Taste□ unterbrochen werden.

Wenn die Einstellungen für den Kaffee nach personlichen Wünschen vorgenommen werden sollen,itte den Abschnitt „Zubereitungsarten personalisieren" heranziehen.

Desutsch

Kaffeezubereitung aus vorgemahlenem Kaffee

Mit dem beiliegenden Messlöffel die richtige Menge in das Fach für gemahlen Kaffee geben.

1 Den Deckel des Fachs für vorgemahlenen Kaffee öffnen und einen gestrichenen Messlöffel vorgemahlenen Kaffee hineingegeben.
Achtung: Um das Gerät nicht zu beschädigen, ausschließlich vorgemahlenen Kaffee verwenden.
2 Eine Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen und die gewünschte Zubereitungsart auswahlen.
3 Die Taste "Brücken.

Hinweis: Die Funktion „Gemahlener Kaffee" schließt sowohl die Möglichkeit aus, gleichzeitig 2 Tassen Kaffee zuzubereiten, als auch das Einstellen des Aromas, das ledigious bei Kaffeebohnen möglich ist.

4 Zum Starten des Zubereitungsvorgangs die START/STOP-Taste drucken.

Wenn die Einstellungen für den Kaffee nach personlichen Wünschen vorgenommen werden sollen,itte den Abschnitt "Zubereitungsarten personalisieren" heranziehen.

Hinweis: Der Zubereitungsvorgang kann jederzeit durch Drücken der START/ STOP-Taste□ unterbrochen werden.

Milch aufschäumen

Unser Rat: Kalte Milch (Temperatur ca. 5^ ) mit einem Proteinghalt von mindestens 3% verwenden, so das die Schaumbildung optimal wird. Es kann entweder Vollmilch oder teilentrahmte Milch verwendet werden. Es kann weiterhin entrahmte Milch, Sojamilch und laktosefrei Milch verwendet werden.

1 Eine Karaffe zu etwas1/3 mit kalter Milch fullen.
2 Die HOME-Taste drucken, um zum Menu für die Getränke zu gelangen.
3 Den Pannarello in die Milch halten. Im Menu für Getränke "DAMPF" wahren.
4 Die Milch durch vorsichtiges, kreisforniges Bewegen der Karaffe nach oben und unter aufschaumen.

Deutsch

5 Wenn der Milchschaum die gewünschte Konsistenze erreicht, die START/STOP-Taste drucken, um die weitere Dampfausgabe zu unterbinden.

Hinweis: Nach dem Aufschäumen von Milch den Kreis spulen, davon eine keine Menge halten Wasser durchlaufen setzen.

HeiSwasserausgabe

Achtung: Zu Beginn des Aufschäumens konnen aus dem Pannarello auch nur Dampf oder heiBs Wasser austreten.

1 Einen Behälter unter den Pannarello stellen.

2 Die HOME-Taste drucken.
3 Die Taste für "HEISSES WASSER" drücken. Danach die START/STOP-Taste drücken, um das Ausgeben einzuleiten.

Hinweis: Der Zubereitungsvorgang kann jederzeit durch Drücken der START/ STOP-Taste□ unterbrochen werden.

Wenn die Einstellungen für den Kaffee nach personlichen Wünschen vorgenommen werden sollen,itte den Abschnitt „Zubereitungsarten personalisieren" heranziehen.

Zubereitungsarten personalisieren und Profile erstehen

Mit dieser Maschine konnen Sie die Einstellungen für Getränke auf der Grundlage ihrer Vorlieben anpassen und diese Getränkeeinstellungen in einem der vier möglichen Profile speichern.

Zubereitungsarten personalisieren

1 Die HOME-Taste drucken.
2 Das gewünschte Getränk wahlen.
3 Im Display erscheinen alle Einstellungen, die Sie nach ihrer Präferenz vornehmen können. Je nach Art des Geträns sind einstellbar:

• die Kaffeemenge
• die Kaffeetemperatur
  -dasZubereitenvon2Tassengleichzeitig
• die Verwendung von vorgemahlenem Kaffee
• die Aromaintensität (lediglich bei Kaffee aus Bohnen)

4 Nach dem Drücken der Taste "KAFFEE mit den grünen Tasten" und "das gewünschte Volumen einstellen.

Durch Drücken der Taste bestätigen und zum vorherigen Menu zurückkehren, in dem jetzt die neu vorgegebene Menge entscheidt.

5 Mehrfach die "TEMP-Taste drücken, um die Temperatur des Geträns auf eine der folgenden Möglichkeit einzustellen:

-niedrig
-mittel
-hoch

6 Die Taste " drücken, um 2 Tassen zuzubereiten, oder die Taste " für nur 1 einzige Tasse. Die Bilder für das Getränk mittig im Display zeigen die Anzahl der vorgewählten Tassen an.

Hinweis: Diese Funktion ist nicht anwendbar für AMERICANO und HEISSES WASSER.

7 Die Taste "drucken, um das Gerät auf vorgemahlenen Kaffee einzustellen.

Hinweis: Mit dieser Funktion kann jeweils nur 1 Tasse zubereitet werden.

Deutsch

8 Zum Einstellen der Aromaintensität die Taste "obken. Bei jedem Drücken verändert sich die Aromaintensität um eine Stufe. Im Display erscheint die gewährte Intensität.

1 Sehr mild
2 Mild
3 Normal
4 Stark
5 Sehr stark

Hinweis: These Funktion ist bei vorgemahlenem Kaffee nicht möglich.

9 Nach dem Einstellen des Geträns auf die persönliche Vorliebe kann die Einstellung durch Drücken der Taste "In einem Profil gespeichert werden.
10 Wahlen Sie dann das Profil, in welchem die Zubereitungsart gespeichert werden soll, aus den 4 Möglichkeiten.

Erstellen eines Profils

Es gibt zwei möglichkeiten, Profile zu generieren:

• wie im Abschnitt „Zubereitungsarten personalisieren" in den Punkten 9 und 10 beschrieben mit der HOME-Taste;
• wie nachstehend beschreiben mit der MY FAVOURITES-Taste

1 Die Taste MY FAVOURITES drucken.
2 Die Farbe des gewünschten Profils auswahlen.

3 Die "GETRANK HINZUFGEN-Taste "drucken.
4 Es werden die Masken für die Zubereitungsarten angezeigt. Wahlen Sie die Zubereitungsart, welche im Profil gespeichert werden soll entsprechend den Schritten 3-8 im Abschnitt „Zubereitungsarten personalisieren".
5 Die Taste "♥" drücken, um die personalisierte Zubereitungsart im Profil zu speichern. An dieser Stelle kann die Zubereitungsart aufgerufen werden oder es kann mit einer der Tasten ESC, HOME, MY FAVOURITES oder CLEAN/SETTING abgebrochen werden.

Die personalisierte Zubereitungsart befindet sich jetzt in der Seite ihrer Favoriten und ist mit dem Herzsymbol in der dem Profil entsprechenden Farbe markiert.

70

Desutsch

Hinweis: Bei Verwendung wird das Symbol für das Profil "farbig.

6 Die im Profil gespeicherte Zubereitungsart kann mithilfe der "ÄNDERN-Taste "bearbeitet oder auch mithilfe der " LösCHEN-Taste gelöscht werden.

Hinweis: Wenn man sich in HOME befindet, ist es nicht möglich, die Zubereitungsart mittels der Taste MY FAVOURITES zu speichern, sondern lediglich mittels der Taste"da sonst die gerade gemachten Einstellungen verloren gehen.

Mahlgrad einstellen

Der Mahlgrad kann mit dem Drehknopf für den Mahlgrad, der sich im Bohnenfach befindet, eingestellt werden. Das keramische Mahlwerk mahlt den Kaffee perfect und homogen für jeder einzeln Tasse Kaffee. Das Aroma wird so bewahrt, der Geschmack ist immer perfect.

Hinweis: Der Mahlgrad kann nur eingestellt werden, während die Maschine mahlt. Die Geschmacksveränderung ist nach dem Zubereiten von 2-3 Tassen Kaffee wahrnehmbar.

Achtung: Um Schäden am Mahlwerk zu vermeiden, den Wahlschalter immer jeweils nur einen Schritt weiterdrehen.

1 Eine Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen.
2 den Deckel fur den Kaffeebohnenbehälter öffnen.
3 Einen Espresso wie im Abschnitt „Kaffeezubereitung aus Kaffeebohnen" beschrieben herstellen.
4 Wahrrend das Gerät die Bohnen mahlt, das Ende des Griffs des Messlöffels für vorgemahlenen Kaffee auf den Wahlschalter für die Mahleinstellung, der sich ebenfalls im Bohnenfach befindet, setzen. Mit dem Griff des Messlöffels den Schalter eindrücken und jeweils einen Schritt nach links oder rechts drehen.
5 Sie können zwischen 10 Mahlgraden auswahlen. Je feiner der Kaffee gemahlen wird,esto stärker und körperreicher wird er.

Hinweis:

• grobe Mahlung: milderer Geschmack, für dunkel geröstete Mischungen (5 - 10)
• feine Mahlung: intensiverer Geschmack, für hell geröstete Mischungen (1 - 5)

Reinigung und Pflege

Regelmäßige Reinigung und Pflege erhalten das Gerät in bestem Zustand und gewährleisten immer optimalen Kaffee, konstanten Fluss des Kaffees und hervorragenden Milchschaum. In der folgenden Tabelle werden die Reinigungsvorgänge aller abnehmbarer Teile der Maschine und die entsprechende Häufigkeit aufgeführrt. Für ausfuhrlichere Informationen sind die entsprechenden Kapitel zulesen.

Reinigungstabelle

KOMPONENTE Zeitpunkt Vorgehen

Pannarello nach jedem Gebrauch Den Pannarello abnehmer und unter laufendem Wasser ausspüssen.
	wöchentlich Den Pannarelloamt Schutzhülse abnehmer und alle Einzelteile unter fließendem Wasser reinigen.
Brühgruppe wochentlich Die Brühgruppe Herausnehmen und unter laufendem Wasser reinigen.
	je nach Art der Verwendung Siehe Abschnitt „Brühgruppe reinigen und schmieren".
	monatlich Die Brühgruppe mit Kaffeeffettlöser-Tabletten von Gaggia reinigen, um alle öligen Kafferrückstände zu entfernen.
Abtropfschale voll Wenn der rote Fülstandsanzeiger aus dem Abdeckgitter der Abtropfschale heraustritt	Die Abtropfschale leeren und unter laufendem Wasser reinigen.
Kaffeesatzbehälter wenn das Gerät dazu auffordert Kaffeesatzbehälter leeren und unter laufendem Wasser reinigen (Dabei darauf auf achten, dass das Gerät währenddessen eingeschaltet ist, sonst kann sich die Kaffeesatzbehälter nicht rücksetzen.)
Wassertank wochentlich unter laufendem Wasser reinigen
Fach für vorgemahlenen Kaffee/Kaffeezuführ	wöchentlich Den oberen Bereich wie nachstehend gezeigt mit einem Löffelgriff reinigen

72 Desutsch

Komponente Zeitpunkt Vorgehen

Espressotray (nur bei Cadorna Plus)

je nach Art der Verwendung Herausnahmen und unter laufendem Wasser reinigen Er kann auch in der Spülmaschine im obersten Korb gesplt werden.

Pannarello reinigen

1 Den Pannarello und die Schutzhülse abnehmer und mit laufendem Wasser abspulen.

2 Den Dampfschlauch mit einem feuchten Tuch abwischen.
3 Das Gerät wieder vollständig zusammenbauen.

Deutsch

Brühgruppe reinigen

Achtung: Die Bruhgruppe nicht in der Spulmaschine reinigen und keine Geschirrrspulmittel oder Reinigungsmittel verwenden, da diese die Bruhgruppe beschädigen und der Geschmack des Kaffees leiden konnten.

Herausnehmen der Brühgruppe

1 Das Gerät abschalten und den Netzsteckerziehen.
2 Den Kaffeesatzbehälter herausziehen und die Servicetüre öffnen.
3 Den Kaffererückstandsbehälter herausnehmer.

4 Den Hebel PUSH (1) drücken und dann die Bruhgruppe (2) aus dem Gerät herausziehen.

Brühgruppe unter laufendem Wasser reinigen

1 Den Kaffeezufuhr gründlich mit dem Griff eines kleinen Löffels oder einem anderen abgerundeten Kuchenutensil reinigen.

2 Die Brühgruppe mit lauwarmem Wasser gründlich abspulen. Den Filter offen sorgfältig reinigen.
3 Die Bruhgruppe an Luft trocknen halten.

Hinweis: Die Brühgruppe nicht mit Tuchern trocknen, damit sich in ihr keine Fasern ansammeln.

74 Desutsch

Brühgruppe mit Tabletten zum Entfernen der üligen Kaffeerückstände reinigen

Achtung: Zum Reinigen ausschließlich Kaffeefettlöser-Tabletten von Gaggia verwenden, die auch alle öligen Kaffeerückstände entfern.

1 Einen Behälter unter den Kaffeeauslauf stellen.
2 Zuerst die CLEAN/SETTING-Taste und dann die im Display als "REINIGEN" gezeigte Taste drucken.
3 "BRÜHGRUPPE REINIGEN" auswahlen und die START/STOP-Taste drücken, um den Reinigungsvorgang einzuleiten.
4 Die im Display erscheinenden Anweisungen befolgen, damit die Brühgruppe richtig gereinigt wird.
5 Der Reinigungsvorgang dauert etwa 5 Minuten, er kann durch Drucken der START/STOP-Taste□ unterbrochen und wieder aufgenommen werden.

Brühgruppe wieder einbauen

1 Sich vor dem Wiedereinsetzen der Brühgruppe in das Gerät vergewissern, dass sich die beiden freihtlichen gelben Referenzmarken gegenüberstellen. Anderenfalls muss wie folgt vorgegangen werden:

Sich vergewissern, dass der Hebel gegen den Fuß der Brühgruppe druckt.

2 Sich vergewissern, dass der gelbe Rasthaken der Bruhgruppe sich in der richtigen Stellung befindet.

Den Haken richtig positionieren, d.h.ihn nach oben in die hochste erreichbare Stellung schiben.

Befindet sich der Haken noch in der unteren Stellung, so bedeutet dies, dass er nicht richtig positioniert ist.

3 Die Gruppe entlang der seitlichen Führungen in das Gerat einschieben, bis sie mit einem Klicken einrastet.

Achtung: Nicht auf den Hebel PUSH drucken.
4 Die Servicetüre schlieben.

Brühgruppe schmieren

Damit das Gerät optimale Leistung bringt, muss die Brühgruppe gut geschmiert werden. Die Schmierhäufigkeit ist der nachstehenden Tabelle zu entnahmen.

Nutzungshäufigkeit	Anzahl der tätiglich zubereiteten Portionen	Schmierhäufigkeit
niedrig 1-5 alle 4 Monate
mittel 6-10 alle 2 Monate
hoch >10 monatlich

1 Das Gerät abschalten und den Netzsteckerziehen.
2 Die Brühgruppe Herausnahmen und mit lauwarmem Wasser spulen (siehe dazu den Abschnitt „Brühgruppe unter flieBendem Wasser reinigen").
3 Eine)dunne Schicht Schmiermittel aus der mitgelieferten Tube am Umfang des Einsteckstifts, der sich unter an der Bruhgruppe befindet, auftragen.

76

Desutsch

4 Beidseitig (vgl. Abb.) eine)dunne Schicht Schmiermittel auf die Führungen auftragen.
5 Die Brühgruppe wieder einsetzen (siehe dazu den Abschnitt „Brühgruppe wieder einbauen").

Hinweis: Mit dem Schmiermittel aus der beiliegenden Tube kann mehrfach geschmiert werden.

Entkalken

Vorgehen beim Entkalken

Wenn das Gerät dazu auffordert, muss es entkalkt werden.

Dazuarfasschlieblichdie Entkalkungslösung von Gaggia verwendetwerden, welche speziell auf die Maschine abgestimmt ist. Die Verwendung anderer Mittel kann die Maschine beschädigen und kann zu Rückständen im Kaffeewasser führen.Wird die Maschine nicht entkalkt,fuhrt dies zum Verlust der Garantie.

1 Den Pannarello abnehm.

2 Zuerst die CLEAN/SETTING-Taste und dann die im Display als "REINIGEN" gezeigte Taste drucken.
- Zuerst die Taste "ENTKALKEN" und dann die START/STOP-Taste drucken.
3 Die Abtropfschale und den Kaffeesatzbehälter herausnehmer, ausleeren und wieder in das Gerät einsetzen.
4 Den Wassertank abnehmen und ausleeren. Sofern vorhanden, auch den INTENZA+ Wasserfilter Herausnehmen.
5 Die gesamte Flasche Entkalkungslösung (von Gaggia) in den Wassertank geßen und diesen bis zur Markierung CALC CLEAN mit Wasser aufflüllen. Ihr dann wieder in das Gerät einsetzen.

Deutsch

77

6 Ein große Gesäß (1,5 l) unter dampfschlauch und Kaffeeauslauf stellen.
7 Den Anweisungen im Display folgen, den Entkalkungsvorgang starten. Der Vorgang dauert etwa 25 Minuten. Er umfasst Entkalkungs- und Spülzyklen, wobei in regelmäßigen Zeitabständen Wasser ausliegt.
8 Wenn der Entkalkungsvorgang abgeschlossen ist, müssen Wassertank und Wasserkreis entsprechend den Anweisungen im Display gereinigt werden.
9 Den Wasserüter wieder in den Wassertank einsetzen.

Hinweis: Es ist jederzeit möglich, den Vorgang durch Drücken der START/STOP-Taste zu unterbrechen bzw. weiterzuführen.

Achtung: Während des Entkalkungsvorgangs kann die Brühgruppe nicht herausgenommen werden. Vor Herausnahmen der Brühgruppe den Abschluss des Entkalkungsvorgangs abwarten.

Vorgehen bei einer Unterbrechung des Entkalkungsvorgangs

Der Entkalkungsvorgang kann durch Drücken der ON/OFF-Taste im Bedienfeld abgebrochen werden. Wenn der Entkalkungsvorgang vorzeitig abgebrochen wird, wie folgt vorgehen:

1 Den Wassertank entleeren und grundlich auswaschen.
2 Den Wassertank bis zur Marke CALC CLEAN mit frischem Wasser füssen und das Gerät wieder einschalten. Die Maschine heizt auf und führt einen automatischen Spulzyklus durch.
3 Vor dem Zubereiten des ersten Geträns einen manuellen Spülzyklus wie im entsprachenden Abschnitt beschrieben durchführten.

Hinweis: Wenn der Vorgang nicht abgeschlossen wird, muss das Gerät baldmöglichst vollständig entkalkt werden.

Weitere Einstellungen

Durch Drücken der CLEAN/SETTING-Taste und anschließendes Drücken der im Display als WERKEINSTELLUNGEN gezeigten Taste konnen eine Einstellungen der Maschine wiederhergestellt oder verändert werden. Dazu zahlen:

• Sprache
• WasserFilter
• Timer Stand-by.
  -Wasserhärte
• Maßeinheiten
• Getränkezähler
• Werkseinstellungen

78

Desutsch

Sprache

Wenn das Symbol für die Spracheinstellung gewählt wird, erscheint eine Liste der verfügbaren Sprachen.

Verfügbare Sprachen

ITALIENISCH NIEDERLÄNDISCH UNGARISCH

ENGLISH Dänisch BULGARISCH

DEUTSCH GRIECHISCH TSCHECHISCH

FRANZÖSISCH POLNISCH SLOWAKISCH

SPANISCH RUSSISCH LITAUISCH

PORTUGIESICH RUMÄNISCH

Wasserfilter

Nach dem Wahlen von "WASSERFILTER" den Anweisungen im Display sowie den Beschreibungen in den Abschnitten „Einbau eines INTENZA+-Wasserfilters" und "Austausch des INTENZA+-Wasserfilters" folgen.

Timer Stand-by

Mit dem Timer Stand-by kann die Zeit eingestellt werden auf:

-15 Min.
-30 Min.
-60 Min.
-180 Min.

Wasserhärte

Nach dem Wahlen von "WASSERHÄRTE" den Anweisungen im Display sowie den Beschreibungen im Abschnitt „Messen der Wasserhärte" folgen.

Maßeinheiten

Mit "MABEEINHEITEN":

ist es möglich, in Millilitern oder in Unzen auszugeben.

Getränkezähler

Es kann für jeder Zubereitungsart die Anzahl der ab der Inbetriebnahme des Geräts lubereiteten Tassen angezeigt werden. Diese Daten sind nicht rücksetzbar.

Rücksetzen auf Werkseinstellungen

Das Gerät kann auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt werden. Vor dem endgültigen Rücksetzen muss doppelt bestätigt werden. Es werden alle Einstellungen mit Ausnahme der den Profilen zugeordneten (MY FAVOURITES) und dem Getränkezahler zurückgesetzt.

Bedeutung der Fehlercodes

Nachstehend sind eine Fehlercodes aufgeführ, welche das Display anzeigen kann, sowie deren Bedeutung und Maßnahmen zur Behebung. Wenn die vorgeschlagenen Maßnahmen,)wirkungslos bleiben, das Display fartherhin das gleiche Fehlersymbol aneigt und das Gerät immer noch nicht ordnungsgemäß arbeitet oder falls weitere Fehlercodes angezeigt werden, muss ein zugelassenes Kundendienstzentrum oder ein Händler kontaktiert werden. Die Adressen finden Sie unter www.gaggia.com oder www.gaggia.it.

Fehlercode Problem Ursache Mogliche Lösung

01 Das Mahlwerk ist blockiert.	Der Kaffeezufahr ist blockiert.	Den Netzsteckerziehen und die Brühgruppe Herausnahmen. Den Kaffeezufahr mit dem Stiel eines kleinen Löffels gründlich reinigen. Das Gerät erneut einschalten.
03 - 04 Es wurde ein Problem mit der Brühgruppe festgestellt.	Die Brühgruppe ist verschmutzt oder unzureichend geschmiert.	Die Maschine mit dem Hauptschalter ausschalten. Die Brühgruppe Herausnahmen und gründlich reinigen. Siehe den Abschnitt „Brühgruppe reinigen".
	Die Brühgruppe ist nicht richtig eingesetzt.	Die Maschine mit dem Hauptschalter ausschalten. Die Brühgruppe Herausnahmen und neu einsetzen. Vor dem Einsetzen vergewissern, dass die Brühgruppe richtig ausgerichtet ist. Siehe den Abschnitt „Brühgruppe wieder einsenetzen".
05 Im Wassersystem liegt ein Problem vor.	Im Wassersystem befindet sich Luft.	Den Wassertank eineige Male aus der Maschinenehmen und wieder einsetzen. Sicherstellen, dass er richtig in die Maschine eingesetzt wird. Das Fach für den Wassertank auf Sauberkeit prüfen.
		Bei Verwendung eines INTENZA+-Filters: diesen aus dem Wassertank Herausnahmen und schütteln, um die gesamte Luft aus dem Filter zu entfernen. Dann den Wasserfilter wieder in den Wassertank einsenetzen.

Desutsch

14 Die Maschine ist überhitzt.

Hierfür konnen zahlreiche Ursachen vorliegen.

Die Maschine aus- und nach 30 Minuten erneut einschalten. Dessen Vorgang 2-3 Mal ausführten.

Problemlösung

In diesen Kapitel werden die früigsten Probleme aufgeführrt, die in der Maschine auftreten können. Wenn der Fehler mit den vorstehenden Angaben nicht behebbbar ist, sehen Sie in www.gaggia.com oder www.gaggia.it in der Liste der früiggestelltten Fragen (FAQ) nach oder kontaktieren Sie ein Kundendienstzentrum oder einen Handler in Ihr dem Land.

Problem Ursache Abhilfe

Die Maschine schaltet sich nicht ein.	Die Maschine ist nicht angeschlossen.	Bitte prüfen, ob das Netzkabel beidseitig richtig eingesteckt ist.
Die Abtropfschale ist immer sehr schnell voll.	Dies ist ganz normal. Die Maschine spülts das interne System und die Brühgruppe mit Wasser. Ein Teil des Wasser fließt aus dem geräteinternen Wasserkreis unmittelbar in die Abtropfschale.	Wenn der rote Anzeiger aus dem Abdeckgitter der Abtropfschale heraustritt, diese ausleeren. Es empfehl't sich, eine Tasse unter den Kaffeeauslauf zu stellen, so dass das Spülwasser aufgefangen wird.
Das Display zeigt ständig das Symbol „Kaffeesatzbehälter voll" an.	Der Kaffeesatzbehälter wurde bei ausgeschalteter Maschine geleert.	Den Kaffeesatzbehälter immer bei eingeschalteter Maschine leeren. Wirder Kaffeesatzbehälter bei abgeschalteter Maschine geleert, wird der Zubereitungszähler nicht auf Null zurückgesetzt. In thisem Falle zeigt das Display das Symbol auch dann an, wenn der Behälter nicht voll ist.
	Der Kaffeesatzbehälter wurde zuchnell wieder eingesetzt.	Stets ca. 5 Sekunden abwarten, bevor der Kaffeesatzbehälter wieder eingesetzt wird. In thissem Modus wird der Zähler auf Null zurückgesetzt.
Die Maschine fordert zur Leerung des Kaffeesatzbehalters auf, auch wenn der Behälter nicht voll ist.	Die Maschine hat den Zähler bei der letzten Leerung des Satzbehalters nicht auf Null zurückgesetzt.	Stets ca. 5 Sekunden abwarten, bevor der Kaffeesatzbehälter wieder eingesetzwt wird. Auf diese Weise wird der Satzzähler wieder auf Null gestellt.
		Den Kaffeesatzbehälter stets bei eingeschalteter Maschine leeren. Wird der Kaffeesatzbehälter bei abgeschalteter Maschine geleert, wird der Zubereitungszähler nicht auf Null zurückgesetzt.

Deutsch

Problem Ursache Abhilfe

Die Brühgruppe kann nicht hersausgenommen werden.	Die Brühgruppe ist nicht richtig ausgerichtet.	Die Servicetur schlieben. Die Maschine erneut aus- und wieder einschalten. Warten, bis das Display die Bereitschaft anzeigt, und dann die Brühgruppe hersausnehmen.
Der Kaffeesatzbehälter	wurde nicht hersausgenommen.	Vor dem Herausnehmer der Brühgruppe muss zuerst der Kaffeesatzbehälter hersausgenommen werden.
Die Brühgruppe kann nicht eingesetzt werden.	Die Brühgruppe ist nicht richtig ausgerichtet.	Die Brühgruppe wurde vor dem Wiedereinsetzen nicht richtig ausgerichtet. Sich vergewissem, dass der Hebel gegen den Fuß der Brühgruppe drückt und dass der gelbe Rasthaken sich in der richtigen Stellung befindet. Siehe hierzu den Abschnitt „Brühgruppe wieder einsetzen".
		Vor Wiedereinschalten des Geräts den Kaffeesatzbehälter wieder einsetzen. Die Brühgruppe nicht wieder einsetzen. Die Servicetur erst nach Einsetzen des Kaffeesatzbehalters wieder schlieben, das Netzkabel hersausziehen und wieder einstecken. Dann versuchen, die Brühgruppe wieder einzusetzen und die Maschine einzuschalten.
Der Kaffee hat weniger Crema oder ist wässrig.	Das Mahlwerk ist auf einen zu groben Mahlgrad eingestellt.	Das Mahlwerk auf einen feineren Mahlgrad einstellen.
Die Maschine führt den	Selbstinstellungsvorgang durch.	Eine Tassen Kaffee Zubereiten und sehen, ob das Gerät sich automatisch einstellt.
Der Kaffeezuführ ist blockiert. Den Kaffeezuführ mit einem kleinen Löffel reinigen, wie im Abschnitt „Brühgruppe unter fließen dem Wasser reinigen" beschrieben.
Der Kaffee ist nicht warm genug.	Die eingestellte Temperatur ist zu niedrig. Die Einstellungen im Menu überprüfen.	Die Temperatur im Menu auf “MAX” einstellen.
Die Maschine mahlt die Kaffeebohnen, es wird jedoch kein Kaffee ausgegeben.	Das Mahlwerk ist auf einen zu feinen Mahlgrad eingestellt.	Das Mahlwerk auf einen großeren Mahlgrad einstellen.
	Der Kaffeeauslauf ist verstopft. Einen „Caffé lungo aus gemahlenem Kaffee" ausgeben setzen, ohne jeder gemahlenen Kaffee einzufüssen.
	Die Düsen des Kaffeeauslaufs sind verstoptf.	Die Düsen des Kaffeeauslaufs mit einerkleinen Flaschenbürste reinigen.

Desutsch

Problem Ursache Abhilfe

Der Kaffee lauft langsam oder tropfenweise.	Das Mahlwerk ist auf einen zu feinen Mahlgrad eingestellt.	Das Mahlwerk auf einen groβeren Mahlgrad einstehen.
Die Düsen des Kaffeeauslaufs sind verstopft.		Die Düsen des Kaffeeauslaufs mit einer kleinen Flaschenbüürste reinigen.
Das Maschinensystem ist verkält. Entkalken Sie die Maschine.
Die Milch schäumt nicht.	Der Pannarello ist verschmutzt. Den Pannarello reinigen, wie im Abschnitt „Pannarello reinigen" beschrieben.
Vergewissern, dass alle Einzelteile des		Pannarello richtig montiert sind.
Die verwendete Milchsorte eignet sich nicht zum Aufschaumen.		Je nach Milchsorte konnen Qualität und Menge des Milchschaums variieren.
Der INTENZA+-Filter{lösst sich nicht einsetzen.	Der Filter muss entlüftet werden. Die Luftblasen aus dem Filter ablassen.
Der Wassertank enthalt noch Wasser.		Den Wassertank leeren, bevor der Filter eingesetzt wird.
	Am INTENZA+-Filter ist die Gummidichtigung nicht eingelegt.	Die Gummidichtigung des INTENZA+-Filters prüfen.
Unter dem Gerät befindet sich Wasser.	Die Abtropfschale ist voll und ist übergelaufen.	Wenn der rote Anzeiger aus der Abtropfschale heraustritt, diese ausleeren. Vor Beginn des Entkalkens stets die Abtropfschale leeren.

Zubehör von GAGGIA

Kaffee und Zubehör sind in Italien von autorisierten Stellen und in anderen Ländern vom Handler erhältlich.

Entkalkung Wasserfilter INTENZA+ Kaffeeffettloser

Tabletten

Als Bohnen und gemahlen erhähtliche Kaffeesorten 100% Arabica / Intenso / Entkoffeiniert

Desutsch

Technische Daten

Nennspannung, Nennleistung, Stromversorgung	Siehe Typenschildinnen an der Servicetüre.
Gehäusematerial Thermoplastischer	Kunststoff
Abmessungen (Style) 260 x 345 x 440 mm
Abmessungen (Plus) 260 x 380 x 440 mm
Gewicht (Style) 8,2 kg
Gewicht (Plus) 9 kg
Netzkabellänge 1200 mm
Bedienfeld vorneiben
Tassengrößen (Style) bis 110 mm
Tassengrößen (Plus) bis 150 mm
Wassertank 1,8 l, hersausnehmbar
FassungsvermögenKaffeebohnenbehälter	250 g
FassungsvermögenKaffeesatzbehälter	10
Pumpendruck 15 bar
Heizkessel Edelstahl
Schutzvorrichtungen Thermosicherung

GAGGIA S.p.a. besteht sich das Recht vor, alle fur erforderlich erachteten Änderungen vorzunehmen.

421945006371 COD- Rev.00- 12/06/19

GAGGIA S.p.A.