Torino - Kochtopf Silit - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Torino Silit

DE Bedienungs- und Pfl egehinweise

KOCHEXPERTEN. SEIT 1920

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Pfannen-Silitec/CeraPan.

Silitec 3-Year Guarantee* ANTIHAFT·NON-STICK

CeraPan 3-Year Guarantee* PTFE-FREE - ANTIHAFT - NON-STICK

Pfannen mit Silitec/CeraPan

Antihaftversiegelung

→ Langlebig und widerstandfähig.
→ Exzellente Antihaftwirkung.
Robuste, langlebige Oberfläche.
→ Kein Anhaften der Speisen.
→ Beste Wärmeleitung und -speicherung.
→ Zeit- und energiesparend.
→ Perfekt für fettarmes und gesundes Garen.
→3 Jahre Garantie.

Gebrauch:

→Vor dem ersten Gebrauch eventuell vorhandene Aufkleber entfernen. Pfanne mit Wasser heiß ausspülen und gut abtrocknen. Anschließend leicht mit Speiseöl oder Speisefett einreiben.
→ Silit Pfannen mit Antihaftversiegelung sind hervorragend für fettarmes oder fettloses Braten und

Garen geeignet.

→ Die Verwendung von falschen, nicht hoch erhitzbaren Fetten oder Ölen, z.B. Olivenöl, oder die häufige Reinigung in der Geschirrspülmaschine können zum Nachlassen der Antihaftfähigkeit der Pfanne führen.

Pflege-Tipp:

Es könnte sein, dass sich Bratrückstände auf die Silitec/CeraPan Versiegelung absetzen. In diesem Fall sollte die Pfanne mit Pflanzenöl (kein Olivenöl) und Küchenpapier gut ausgerieben werden. Die Pfanne kann anschließend unter Zugabe von etwas Fett verwendet werden. Viele Fette und Öle (wie z.B. Olivenöl) sind nicht ausreichend hitzestabil für die Verwendung zum Kochen und Braten. Durch zu hohes Erhitzen verbrennen diese und es können Verkrustungen

entstehen, die sich in die Antihaft- beschichtung einbrennen und nicht mehr zu entfernen sind. Passiert dieses häufiger, verklebt die Pfanne und verliert dadurch ihre Antihaftei- genschaft.

Beim Braten mit Fett:

Immer zuerst etwas Fett in die kalte, leere Pfanne geben! Dann erhitzen. Energie sofort zurückschalten, wenn das Fett leicht zu rauchen beginnt. Dann erst das Bratgut in die Pfanne legen.

Beim Braten mit wenig Fett fehlt

der Temperaturindikator des heißen Fettes. Daher die Pfanne max. auf ca. halber Energiestufe aufheizen und darauf achten, dass Pfanne und Beschichtung mit dem Bratgut nicht überhitzt werden. Eine Überhitzung der Pfanne könnte die Wirkung der

Pfannen - Silitec / CeraPan.

Antihaftversiegelung beeinträchtigen.

Pflege:

Bratrückstände sollten Sie nicht in Ihrer Pfanne eintrocknen lassen. Einfach nach dem Gebrauch mit einem Küchenpapier ausreiben oder mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen. Bitte keine Stahlwolle, keine aggressiven Flüssigreiniger und sandhaltigen Schmirgelmittel oder harte Schwammrücken verwenden.

Zur schonenden Reinigung empfehlen wir die Reinigung von Hand, da Kompaktspülmittel in der Spülmaschine Pfannenboden aus Aluminium bzw. Aluguss angreifen und beschädigen können.

Verwenden Sie zum Hantieren in der Pfanne Küchenhelfer am besten aus Holz, Kunststoff oder Silikon. Schnitt- oder Kratzspuren haben keinen Einfluss auf die Antihafteigenschaft der

Pfanne und sind lediglich optische Gebrauchsspuren, die keine Reklamation rechtfertigen. Pfannen mit Kunststoffgriffen sollten im Backofen nicht über 70°C verwendet werden. Pfannen mit Metallgriffen sind für den Backofen geeignet. Hierzu sollten jedoch Topflappen benutzt werden, da die Griffe sehr heiß werden können.

Tipps zum energiesparenden Kochen

Bitte die Kochzone mit der richtigen, zur Pfanne passenden Größe verwenden.

Herdplatte Pfannen

klein ∅ 14,5 cm ∅ 20 cm

mittel ø 18 cm ø 24 cm

groß ø 22 cm ø 26/28 cm

→ Schalten Sie die Energiezufuhr

rechtzeitig zurück und nutzen Sie die Speicherwärme des extrastarken Energiesparbodens.

→ Sollte Ihr Silit-Kochgeschirr nach vielen Jahren doch ausgedient haben, ist auch die Entsorgung kein Problem. Ihr örtliches Entsorgungsunternehmen bzw. Recyclinghof gibt Ihnen sicher gerne Auskunft.

Achtung:

→ Die Pfanne niemals überhitzen (z. B. ohne Inhalt), da es sonst zur Beschädigung des Kochgeschirrs und der Kochzone kommen kann!

→ Außerdem darauf achten, dass die Flüssigkeit des Kochgutes niemals vollständig verdampft.

→ Seien Sie vorsichtig mit heißem Fett. Lassen Sie die heiße Pfanne nicht unbeaufsichtigt. Löschen Sie brennendes Fett nicht mit Wasser. Nehmen Sie eine Decke oder einen

Feuerlöscher.

→ Stellen Sie das heiße Kochgeschirr nur auf hitzefesten Unterlagen (niemals auf Kunststoff etc.) ab.

→ Lassen Sie kleine Kinder nie unbe- aufsichtigt in der Nähe von heißem Kochgeschirr.

→ Um sich vor heißen Metalloberflächen (speziell Griffe) zu schützen, benutzen Sie bitte unbedingt einen Handschuh oder Topflappen bei der Verwendung auf dem Herd und im Backofen.

→ Vermeiden Sie das Ziehen oder Schieben des Kochgeschirrs auf dem Glaskeramikfeld. Schmutzreste zwischen Pfannenboden und Glaskeramikkochfeld können die Kochzone zerkratzen. Bei Aluminium-Pfannen kann es beim Verschieben zu Abrieb kommen. Dieser muss sofort entfernt werden. Bei wiederholtem Einbrennen lässt sich der

Pfannen – Silitec / CeraPan.

Abrieb nicht mehr entfernen.

→ Vermeiden Sie kräftiges Abklopfen von harten, scharfkantigen und metallischen Küchenutensilien am Chromschüttrand. Dies kann zur Beschädigung des Schüttrandes führen.
→ Wenn sich der Griff Ihrer Pfanne gelockert hat, erst die Schraube am Griff mit einem haushaltsüblichen Schraubendreher nachziehen. Vorher darf die Pfanne nicht mehr verwendet werden. Ersetzen Sie Griffe, die Risse aufweisen oder nicht korrekt sitzen.

Hinweis für das Garen auf Induktionsherden

Beim Kochen auf dem Induktionsherd kann ein Summgeräusch entstehen. Dies ist technisch bedingt und kein Anzeichen für einen Fehler an Herd oder Kochgeschirr. Bitte nach dem Kochen nicht sofort auf die Glaskeramikfläche fassen, da die Kochzone durch Rückwärme des Kochgeschirrbodens heiß werden kann.

Temperaturvorgaben für die Verwendung im Backofen

Die maximale Temperaturbeständigkeit hängt von den Teilen mit der geringsten Temperaturbeständigkeit ab (Griffe, Deckel oder Topf). Verwenden Sie bei Glasdeckeln niemals die Grillfunktion des Backofens.

	Temperaturbeständigkeit
Griffe (Deckel und Körper)
aus Kunststoff/Silikon	70°C (zum Warmhalten)
aus Edelstahl	250°C
Deckel
aus Glas	180°C
aus Glas mit Edelstahleinfassung	180°C
aus Edelstahl	250°C
mit Kunststoffteilen	70°C
Beschichtung
mit CeraPan	400°C
mit Silitec	260°C

Frying pans – Silitec / CeraPan.

Silitec 3-Year Guarantee* ANTIHAFT·NON-STICK

CeraPan 3-Year Guarantee* PTFE-FREE - ANTIHAFT - NON-STICK

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00 0039 9517 | 08/2018

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