FXTP6 - Einbau-Elektrobackofen WHIRLPOOL - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FXTP6 WHIRLPOOL

Diese Anleitung ist auch auf der Website verfügbar: www.whirlpool.it

Ihre Sicherheit und die Sicherheit anderer ist sehr wichtig

Diese Anleitung enthält wichtige Sicherheitshinweise, die auch auf dem Gerät angebracht sind. Wir bitten Sie, diese aufmerksam zu lesen und in jedem Fall zu beachten.

Dieses Symbol weist auf eine Gefahr für die Sicherheit hin. Es warnt den Benutzer und alle anderen Personen vor möglichen Risiken, die sich aus der Verwendung dieses Geräts ergeben.

Allen Sicherheitshinweisen sind das Gefahrensymbol und die folgenden Begriffe vorangestellt:

GEFAHR

Weist auf eine gefährliche Situation hin, die schwere Verletzungen zur Folge hat, wenn sie nicht vermieden wird.

WARNUNG

Weist auf eine gefährliche Situation hin, die schwere Verletzungen zur Folge haben kann, wenn sie nicht vermieden wird.

Alle Sicherheitshinweise benennen die mögliche Gefahr, auf die sie sich beziehen, und geben an, wie das Risiko von Verletzungen, Schäden und Stromschlägen durch unsachgemäßen Gebrauch des Geräts verringert werden kann. Befolgen Sie die folgenden Anweisungen genau:

• Tragen Sie bei allen Auspack- und Installationsarbeiten Schutzhandschuhe.
• Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, bevor Sie mit der Installation beginnen.
• Installation und Wartung dürfen ausschließlich von einer Fachkraft durchgeführt werden. Diese hat sich an die Anweisungen des Herstellers und an die örtlich geltenden Sicherheitsvorschriften zu halten. Führen Sie am Gerät keine Reparaturen und keinen Austausch von Teilen durch, die nicht ausdrücklich in der Bedienungsanleitung genannt sind.
• Der Austausch des Netzkabels darf ausschließlich durch eine Elektrofachkraft erfolgen. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.
• Die Erdung des Geräts ist zwingend vorgeschrieben.
• Das Netzkabel muss lang genug sein, um das Gerät nach dem Einbau anschließen zu können.
• Damit die Installation den geltenden Sicherheitsvorschriften entspricht, muss das Gerät über einen allpoligen Schalter mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm angeschlossen werden.
• Verwenden Sie keine Mehrfachadapter, wenn der Backofen mit einem Stecker ausgestattet ist.
• Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel.
• Nach abgeschlossener Installation dürfen die elektrischen Bauteile für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein.
• Ist die Oberfläche des Induktionskochfelds gesprungen, benutzen Sie es nicht und schalten Sie das Gerät aus, um jedes Stromschlagrisiko zu vermeiden (nur bei Modellen mit Induktionsfunktion).
• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen Körperteilen und bedienen Sie es nicht barfuß.
• Dieser Backofen wurde ausschließlich als Haushaltsgerät zum Garen von Lebensmitteln konzipiert. Jede andere Verwendung ist unzulässig (z. B. das Beheizen von Räumen). Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei unsachgemäßem Gebrauch oder falscher Einstellung der Bedienelemente.
• Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während des Betriebs sehr heiß werden. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Kleinkinder (0-3 Jahre) und Kinder (3-8 Jahre) sind vom Gerät fernzuhalten, sofern sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
• Kinder ab 8 Jahren sowie Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ohne Erfahrung und Kenntnis dürfen dieses Gerät unter Aufsicht oder nach Anweisung einer verantwortlichen Person benutzen, die ihnen den sicheren Gebrauch des Geräts sowie die möglichen Gefahren erklärt hat. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Wartung dürfen von Kindern nicht ohne Aufsicht durchgeführt werden.
• Achten Sie während und nach dem Gebrauch darauf, die Heizelemente und die Innenflächen des Backofens nicht zu berühren; Sie könnten sich verbrennen. Berühren Sie das Gerät nicht mit Tüchern oder anderen brennbaren Materialien, bevor alle Bauteile vollständig abgekühlt sind.
• Seien Sie am Ende des Garvorgangs beim Öffnen der Tür vorsichtig. Lassen Sie die heiße Luft oder den Dampf nach und nach aus dem Backofen entweichen, bevor Sie hineingreifen. Bei geschlossener Backofentür tritt die heiße Luft durch die Öffnung oberhalb des Bedienfelds aus. Vermeiden Sie es, die Lüftungsöffnungen zu verdecken.
• Verwenden Sie Topflappen, um Geschirr und Zubehör aus dem Backofen zu nehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
• Legen Sie keine brennbaren Gegenstände in das Gerät oder in dessen Nähe: Sie könnten sich entzünden, wenn das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.
• Erhitzen oder garen Sie keine Lebensmittel in luftdicht verschlossenen Behältern. Der im Inneren entstehende Druck könnte den Behälter zum Platzen bringen und das Gerät beschädigen.
• Verwenden Sie zum Garen im Backofen keinesfalls Behälter aus Kunststoff.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich leicht. Überwachen Sie das Garen von fett- oder ölreichen Speisen regelmäßig.
• Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Lebensmitteln niemals unbeaufsichtigt.
• Wenn Ihr Rezept alkoholische Getränke erfordert (zum Beispiel Rum, Cognac, Wein), denken Sie daran, dass Alkohol bei hoher Temperatur verdampft. Die Alkoholdämpfe können sich entzünden, wenn sie mit dem elektrischen Heizelement in Berührung kommen.
• Verwenden Sie niemals ein Dampfreinigungsgerät.
• Berühren Sie den Backofen während der Pyrolyse-Reinigung nicht. Halten Sie Kinder während der Pyrolyse-Reinigung vom Backofen fern. Verschüttete Flüssigkeiten müssen vor dem Reinigungszyklus aus dem Garraum entfernt werden (nur bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion).
• Verwenden Sie ausschließlich den für diesen Backofen empfohlenen Temperaturfühler.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Glasscheibe der Backofentür keinesfalls Scheuermittel oder scharfe Metallschaber, da sie die Oberfläche zerkratzen und das Glas mit der Zeit zerspringen lassen können.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät spannungsfrei ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um jeden Stromschlag zu vermeiden.
• Verwenden Sie keine Aluminiumfolie, um Lebensmittel im Garbehälter einzuwickeln (nur bei Backöfen mit mitgeliefertem Garbehälter).

Entsorgung von Altgeräten

• Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Materialien hergestellt. Entsorgen Sie es gemäß den örtlichen Abfallvorschriften. Trennen Sie vor der Entsorgung das Netzkabel ab. Für weitere Informationen zur Behandlung, Verwertung und zum Recycling von Elektrohaushaltsgeräten wenden Sie sich an die zuständige kommunale Stelle, an die Müllabfuhr oder an das Geschäft, in dem Sie das Gerät gekauft haben.

Installation

Prüfen Sie nach dem Auspacken des Backofens, ob er beim Transport beschädigt wurde und ob die Tür einwandfrei schließt. Wenden Sie sich bei Problemen an Ihren Händler oder an den nächstgelegenen Kundendienst. Um Schäden zu vermeiden, sollte das Gerät erst zum Zeitpunkt der Installation von der Styroporunterlage genommen werden.

Vorbereitung des Einbaumöbels

• Die an den Backofen angrenzenden Küchenmöbel müssen hitzebeständig sein (mind. 90 °C). Nehmen Sie den Ausschnitt am Möbel vor, bevor Sie den Backofen einsetzen, und entfernen Sie Späne und Sägemehl sorgfältig. Nach abgeschlossener Installation darf die Unterseite des Backofens nicht mehr zugänglich sein. Achten Sie für den einwandfreien Betrieb des Geräts darauf, den erforderlichen Mindestabstand zwischen Arbeitsplatte und Backofenoberseite niemals zu verdecken.

Elektrischer Anschluss

Prüfen Sie, ob die auf dem Typenschild angegebene Spannung mit der Netzspannung übereinstimmt. Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Backofens (bei geöffneter Tür sichtbar).

Der Austausch des Netzkabels (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm²) muss von einer Elektrofachkraft vorgenommen werden. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

Allgemeine Empfehlungen

Vor der ersten Verwendung des Backofens:

Entfernen Sie Kartonschutz, Kunststofffolien und Klebeetiketten vom Zubehör. Nehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Backofen und heizen Sie ihn etwa eine Stunde lang auf 200 °C auf, um Gerüche und Dämpfe zu beseitigen, die vom Isoliermaterial und von den Schutzfetten ausgehen.

Während des Gebrauchs:

• Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf die Tür, um sie nicht zu beschädigen.
• Stützen Sie sich nicht auf die Tür und hängen Sie keine Gegenstände an den Griff.
• Kleiden Sie den Innenraum des Backofens nicht mit Aluminiumfolie aus.
• Gießen Sie niemals Wasser in einen heißen Backofen. Dies könnte die Emailbeschichtung beschädigen.
• Ziehen Sie Backformen oder Töpfe niemals über den Backofenboden, da dies die Emailbeschichtung zerkratzt. Achten Sie darauf, dass die Netzkabel anderer Geräte weder die heißen Teile des Backofens berühren noch in der Tür eingeklemmt werden.
• Setzen Sie den Backofen keinen Witterungseinflüssen aus.

Hinweise zum Umweltschutz

Entsorgung der Verpackung

Das Verpackungsmaterial ist vollständig recycelbar, wie das Recycling-Symbol (♻) angibt. Werfen Sie es daher niemals in die Umwelt und beachten Sie die örtlich geltenden Abfallvorschriften.

Entsorgung des Geräts

• Dieses Gerät ist gemäß der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) zertifiziert.
• Durch die ordnungsgemäße Entsorgung dieses Geräts tragen Sie dazu bei, schädliche Folgen für Umwelt und Gesundheit zu vermeiden.

Das Symbol auf dem Produkt und den Begleitunterlagen weist darauf hin, dass dieses Gerät nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden darf, sondern bei einer Sammelstelle für das Recycling von Elektro- und Elektronikgeräten abzugeben ist.

Hinweise zum Energiesparen

• Heizen Sie den Backofen nur vor, wenn die Gartabelle oder Ihr Rezept dies angibt.
• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Wärme besser aufnehmen.
• Schalten Sie den Backofen 10 bis 15 Minuten vor Ende der vorgesehenen Garzeit aus. Speisen mit verhältnismäßig langer Garzeit garen durch die Restwärme des Backofens weiter.

• Dieser Backofen, der für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt ist, entspricht der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. Er wurde gemäß den Sicherheitsanforderungen der Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG (die die Richtlinie 73/23/EWG und deren Änderungen ersetzt) sowie den Schutzanforderungen der EMV-Richtlinie 2004/108/EG entwickelt, hergestellt und vertrieben.
• Dieses Gerät erfüllt die Ökodesign-Anforderungen der europäischen Verordnungen Nr. 65/2014 und Nr. 66/2014 gemäß der europäischen Norm EN 60350-1.

Störungssuche

Der Backofen funktioniert nicht:

Prüfen Sie, ob ein Stromausfall vorliegt und ob der Backofen richtig angeschlossen ist. Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um zu sehen, ob das Problem weiterhin besteht.

Die Tür lässt sich nicht öffnen:

Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um zu sehen, ob das Problem weiterhin besteht. Wichtig: Während der Pyrolyse lässt sich die Backofentür nicht öffnen. Warten Sie, bis sie sich automatisch entriegelt (siehe Abschnitt «Reinigungszyklus bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion»).

Die elektronische Programmiereinheit funktioniert nicht:

Erscheint der Buchstabe «F» gefolgt von einer Zahl, wenden Sie sich an den Kundendienst. Geben Sie dabei die Zahl an, die auf das «F» folgt.

Kundendienst

Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren:

1. Versuchen Sie zunächst, das Problem anhand der Hinweise im Abschnitt «Störungssuche» selbst zu beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um zu sehen, ob das Problem weiterhin besteht.

Besteht das Problem nach diesen Prüfungen weiterhin, wenden Sie sich an Ihren Kundendienst.

Geben Sie dabei stets an:

• eine kurze Beschreibung des Fehlers; Typ und genaue Modellbezeichnung des Backofens; die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort «Service» auf dem Typenschild) an der rechten Innenkante des Garraums (bei geöffneter Tür sichtbar). Die Servicenummer steht auch im Garantieheft;
• Ihre vollständige Anschrift;
• Ihre Telefonnummer.

Service

0000 000 0000

Muss der Backofen repariert werden, wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst. So ist gewährleistet, dass defekte Teile durch Originalteile ersetzt werden und die Reparatur Ihres Geräts fachgerecht ausgeführt wird.

WARNUNG

Verwenden Sie keinesfalls ein Dampfreinigungsgerät. Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist, bevor Sie ihn reinigen. Trennen Sie das Gerät vom Netz.

Außenseite des Backofens

WICHTIG: Verwenden Sie keinesfalls ätzende Mittel oder Scheuermittel. Werden versehentlich Produkte auf dem Gerät verschüttet, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch.

Reinigen Sie die Oberflächen mit einem feuchten Mikrofasertuch. Bei starker Verschmutzung verwenden Sie Wasser mit einigen Tropfen Spülmittel. Trocknen Sie mit einem trockenen Tuch nach.

Garraum

WICHTIG: Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder Stahlwolle. Sie können mit der Zeit die emaillierten Flächen und die Türscheibe beschädigen.

• Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch abkühlen und reinigen Sie ihn vorzugsweise im lauwarmen Zustand, damit Speisereste nicht einbrennen (zum Beispiel stark zuckerhaltige Speisen). Verwenden Sie Spezialreiniger für Backöfen und beachten Sie die Herstellerangaben. Reinigen Sie die Glasscheibe der Backofentür mit einem geeigneten Flüssigreiniger. Um die Reinigung der Tür zu erleichtern, können Sie sie abnehmen (siehe WARTUNG). Das obere Heizelement des Grills (siehe WARTUNG) lässt sich bei einigen Modellen absenken, um die Reinigung der Garraumdecke zu ermöglichen.

HINWEIS: Beim längeren Garen wasserreicher Speisen (zum Beispiel Pizza, Gemüse usw.) kann sich Kondenswasser an der Innenseite der Tür und rund um die Dichtung bilden. Wischen Sie die Türinnenseite mit einem Tuch oder Schwamm ab, sobald der Backofen abgekühlt ist.

Zubehör:

• Weichen Sie das Zubehör unmittelbar nach dem Gebrauch in Wasser mit Spülmittel ein und fassen Sie es mit Topflappen an, solange es noch heiß ist. Verwenden Sie eine Bürste oder einen Schwamm, um Speisereste leicht zu lösen.

Reinigung der Rückwand und der seitlichen Katalysepaneele des Backofens (falls vorhanden):

WICHTIG: Verwenden Sie zur Reinigung des Backofens keine ätzenden Mittel, Scheuermittel, harten Bürsten, Topfschwämme oder Sprays, da sie die katalytische Oberfläche beschädigen und ihre selbstreinigenden Eigenschaften zerstören können.

• Lassen Sie den leeren Backofen etwa eine Stunde lang bei 200 °C mit der Funktion Heißluft laufen. Lassen Sie das Gerät danach abkühlen und entfernen Sie die Speisereste mit einem Schwamm.

Reinigungszyklus bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion (falls vorhanden):

WARNUNG

Berühren Sie den Backofen während der Pyrolyse-Reinigung nicht. Halten Sie Kinder während der Pyrolyse-Reinigung vom Backofen fern.

Diese Funktion verbrennt die beim Garen entstandenen Spritzer im Backofeninneren bei etwa 500 °C. Die Rückstände werden zu Asche, die sich nach dem Abkühlen des Backofens leicht mit einem feuchten Schwamm entfernen lässt. Führen Sie die Pyrolyse-Reinigung nicht systematisch nach jedem Gebrauch durch. Sie ist nur angebracht, wenn der Backofen stark verschmutzt ist oder wenn beim Vorheizen oder Garen Rauch und unangenehme Gerüche auftreten.

Ist der Backofen unter einem Kochfeld eingebaut, prüfen Sie vor dem Start des Reinigungszyklus (Pyrolyse), ob die Brenner oder Kochplatten ausgeschaltet sind. - Das Zubehör muss vor dem Start der Pyrolyse-Reinigung aus dem Backofen genommen werden (auch die seitlichen Einhängegitter). Für eine optimale Reinigung der Backofentür entfernen Sie stärkere Ablagerungen vor der Pyrolyse mit einem feuchten Schwamm.

Das Gerät verfügt über 2 Pyrolyse-Funktionen (einschließlich der seitlichen Einhängegitter):

1. Sparzyklus (PYRO EXPRESS/ECO-REINIGUNG): Der Verbrauch ist gegenüber einem Standardzyklus um etwa 25 % geringer. Es empfiehlt sich, diesen Zyklus regelmäßig zu aktivieren (nach 2- bis 3-maligem Garen von Fleisch hintereinander).
2. Standardzyklus (PYRO-REINIGUNG): Er gewährleistet eine wirksame Reinigung, wenn der Backofen stark verschmutzt ist. In jedem Fall erscheint nach einer gewissen Anzahl von Garvorgängen und bei starker Verschmutzung eine Meldung, die Sie zu einem Selbstreinigungszyklus auffordert.

HINWEIS: Während der Pyrolyse-Reinigung ist die Backofentür verriegelt und bleibt es, solange die Temperatur im Garraum nicht auf einen sicheren Wert gesunken ist.

WARNUNG

Tragen Sie Schutzhandschuhe. Stellen Sie sicher, dass der Backofen kalt ist, bevor Sie die folgenden Arbeiten durchführen. - Trennen Sie den Backofen vom Netz.

Ausbau der Tür

So bauen Sie die Tür aus:

1. Öffnen Sie die Tür vollständig.
2. Klappen Sie die beiden Sperrhebel nach oben und drücken Sie sie bis zum Anschlag nach vorn (Abb. 1).
3. Schließen Sie die Tür vollständig (A), heben Sie sie an (B) und schwenken Sie sie (C), bis sie sich aushängt (D) (Abb. 2).

So bauen Sie die Tür wieder ein:

1. Führen Sie die Scharniere in ihre jeweilige Aufnahme ein.
2. Öffnen Sie die Tür vollständig.
3. Klappen Sie die beiden Sperrhebel nach unten.
4. Schließen Sie die Tür.

Abb. 1

Abb. 2

Absenken des oberen Heizelements (nur bei einigen Modellen)

1. Nehmen Sie die seitlichen Einhängegitter heraus (Abb. 3).
2. Lösen Sie das Heizelement leicht (Abb. 4) und senken Sie es ab (Abb. 5).
3. Um das Heizelement wieder einzusetzen, heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich heran. Prüfen Sie, ob es auf den dafür vorgesehenen seitlichen Halterungen aufliegt.

Abb. 3

Abb. 4

Abb. 5

Austausch der Lampe

So tauschen Sie die hintere Lampe aus (falls vorhanden):

1. Trennen Sie den Backofen vom Netz.
2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 6), tauschen Sie die Lampe aus (Typ siehe Hinweis) und schrauben Sie die Abdeckung wieder fest.
3. Schließen Sie den Backofen wieder an.

So tauschen Sie die seitliche Lampe aus (falls vorhanden):

1. Trennen Sie den Backofen vom Netz.
2. Nehmen Sie die seitlichen Einhängegitter heraus, falls vorhanden (Abb. 3).
3. Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit einem Schraubendreher heraus (Abb. 7).
4. Tauschen Sie die Lampe aus (Typ siehe Hinweis) (Abb. 8).
5. Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein und drücken Sie sie an, bis sie einrastet (Abb. 9).
6. Setzen Sie die seitlichen Einhängegitter wieder ein.
7. Schließen Sie den Backofen wieder an.

• Verwenden Sie ausschließlich Glühlampen mit 25-40 W/230 V vom Typ E-14, T300 °C, oder Halogenlampen mit 20-40 W/230 V vom Typ G9, T300 °C. Die im Gerät verwendete Lampe ist speziell für Elektrogeräte ausgelegt und nicht für die Raumbeleuchtung bestimmt (Verordnung (EG) Nr. 244/2009 der Kommission).
• Diese Lampen sind über unseren Kundendienst erhältlich.

Wichtig:

• Fassen Sie Halogenlampen nicht mit bloßen Händen an, da Ihre Fingerabdrücke sie beschädigen können.
• Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme des Backofens, ob die Lampenabdeckung wieder richtig sitzt.

Bedienungsanleitung des Backofens

Zum elektrischen Anschluss siehe den Abschnitt zur Installation

1. Bedienfeld
2. Oberhitze/Grill
3. Lüftung (nicht sichtbar)
4. Typenschild (nicht entfernen)
5. Beleuchtung
6. Ringheizkörper (nicht sichtbar)
7. Heißluftgebläse
8. Aufnahme für den Drehspieß (falls vorhanden)
9. Unterhitze
10. Rückwand
11. Position der Bleche (die Anzahl der Einschubebenen ist an der Vorderseite des Backofens angegeben)
12. Trennwand

Hinweis:

Während des Garens kann sich das Kühlgebläse zeitweise einschalten, um den Energieverbrauch zu senken. - Am Ende des Garvorgangs kann das Kühlgebläse nach dem Ausschalten des Backofens noch einige Zeit weiterlaufen. - Beim Öffnen der Tür während des Garens schalten sich die Heizelemente ab.

Mitgeliefertes Zubehör

Abb. A

Abb. B

Abb. C

Abb. D

A. ROST: zum Garen von Speisen oder als Unterlage für Töpfe, Backformen und andere zum Backen geeignete Behälter. B. FETTPFANNE: unter den Rost geschoben, um Bratensaft aufzufangen, oder als Backblech für Fleisch, Gemüse, Fladenbrot usw. C. DREHSPIESS: ermöglicht das gleichmäßige Braten großer Fleischstücke oder großen Geflügels. D. AUSZIEHSCHIENEN: erleichtern das Einschieben und Herausnehmen des Zubehörs.

Anzahl und Art des Zubehörs können je nach gekauftem Modell unterschiedlich sein.

Weiteres Zubehör kann separat bei Ihrem Händler oder beim Ersatzteilhändler erworben werden.

Einschieben der Roste und des übrigen Zubehörs in den Backofen

1. Schieben Sie den Rost waagerecht ein, mit dem erhöhten Teil «A» nach oben (Abb. 1).
2. Beim übrigen Zubehör, etwa der Fettpfanne oder dem Backblech, erfolgt das Einschieben über den Vorsprung am flachen Teil «B», der nach oben zeigt (Abb. 2).

Abb. 1 Abb. 2

Beschreibung des Bedienfelds

SENSORTASTEN: Zum Bedienen genügt es, das entsprechende Symbol zu berühren (starker Druck ist nicht erforderlich).

① Ein/Aus (wird die Ein/Aus-Taste zum Ausschalten des Backofens gedrückt, ertönt ein Signalton; dieser Signalton lässt sich nicht abschalten). Menü, um das Hauptmenü aufzurufen oder zur Startseite zurückzukehren. Zum Aufrufen der 10 meistgenutzten Funktionen. ◀◀ zurück zur vorherigen Seite. △ ▽ zum Durchsehen der Funktionen/Optionen und zum Einstellen der empfohlenen Werte. √ zum Auswählen und Bestätigen der Einstellungen. ▶ zum Starten des Garvorgangs.

Liste der Funktionen

Nach dem Einschalten des Backofens mit der Taste ① zeigt das Display die folgenden Angaben.

A. Symbol der hervorgehobenen Funktion B. Hervorgehobene Funktion, die mit √ ausgewählt werden kann C. Beschreibung der hervorgehobenen Funktion D. Weitere verfügbare Funktionen, die ausgewählt werden können

Details der Funktion

Nach Auswahl der gewünschten Funktion zeigt das Display beim Drücken der Taste ✓ weitere Optionen und zugehörige Details an.

Um zwischen den einzelnen Bereichen zu wechseln, verwenden Sie die Tasten △ und ▽: Der Cursor bewegt sich entlang der änderbaren Werte (von Bereich 1 bis Bereich 4). Drücken Sie ✓, um den Wert auszuwählen, ändern Sie ihn mit △ ▽ und bestätigen Sie mit der Taste ✓.

Erste Inbetriebnahme des Backofens: Sprachauswahl und Einstellen der Uhrzeit

Für den ordnungsgemäßen Gebrauch des Backofens müssen bei der Inbetriebnahme beziehungsweise bei der ersten Verwendung die gewünschte Sprache ausgewählt und die Uhrzeit eingestellt werden.

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Drücken Sie ①: Das Display zeigt die Liste der ersten drei verfügbaren Sprachen.
2. Drücken Sie die Tasten △ und ▽, um die Liste durchzublättern.
3. Erscheint die gewünschte Sprache, drücken Sie ✓, um sie auszuwählen. Danach zeigt das Display blinkend 12:00 an.
4. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten △ und ▽ ein. Halten Sie die Taste gedrückt, um die Ziffern schneller durchlaufen zu lassen.
5. Bestätigen Sie mit ✓: Das Display zeigt die Liste der Funktionen.

Auswahl der Garfunktionen

1. Ist der Backofen ausgeschaltet, drücken Sie die Taste ①; die Garfunktionen werden angezeigt.
2. Sehen Sie die verfügbbaren Möglichkeiten mit den Tasten △ ▽ durch: Die auswählbare Funktion wird in Weiß in der Mitte des Displays angezeigt.

HINWEIS: Die Liste und die Beschreibung der Funktionen finden Sie in der Tabelle auf Seite 16 und Seite 17.

1. Wählen Sie die Funktion mit der Taste ✓: Die Gareinstellungen erscheinen im Display. Entsprechen die zuvor gewählten Werte den gewünschten, drücken Sie die Starttaste ▶; andernfalls gehen Sie wie nachstehend beschrieben vor, um sie zu ändern.

EINSTELLUNG DER TEMPERATUR/GRILLSTUFE (Bereich 1)

Um die Temperatur oder die Grillstufe zu ändern, gehen Sie wie folgt vor:

1. Prüfen Sie, ob der Cursor auf dem Temperaturwert steht (Bereich 1); drücken Sie die Taste ✔, um den zu ändernden Parameter auszuwählen: Die Werte der Temperatur blinken.
2. Ändern Sie sie mit den Tasten △ ▽, bis der gewünschte Wert erreicht ist.
3. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste ✓ und anschließend ▶. Das Display schlägt daraufhin die Einschubebene für das Gargut vor (1 ist die unterste).
4. Drücken Sie ▶, um den Garvorgang zu starten.

Die gewählte Temperatur kann auch während des Garens nach demselben Verfahren geändert werden.

1. Ist der Garvorgang beendet, erscheint die Meldung zum Garende. Sie können den Backofen nun mit der Taste ① ausschalten oder den Garvorgang mit △ verlängern. Beim Ausschalten erscheint im Display der Abkühlbalken, der die Temperatur im Backofeninneren anzeigt.

Möchten Sie den Backofen vorheizen, bevor Sie das Gargut einschieben, ändern Sie die Voreinstellung wie folgt:

1. Stellen Sie den Cursor mit den Tasten △ und ▽ auf die Zeile des Vorheizens.
2. Drücken Sie die Taste ✓, um den Parameter auszuwählen: Die Meldung «Nein» blinkt.
3. Ändern Sie den Parameter mit der Taste △ oder ▽: Das Display zeigt «Ja».
4. Bestätigen Sie die Auswahl mit der Taste ✓.

Schnellvorheizen

Möchten Sie den Backofen schnell vorheizen, gehen Sie wie folgt vor:

1. Wählen Sie die Funktion Schnellvorheizen mit den Tasten △ ▽.
2. Bestätigen Sie mit der Taste ✓: Die Einstellungen erscheinen im Display.
3. Entspricht die vorgeschlagene Temperatur der gewünschten, drücken Sie die Taste ✓; um sie zu ändern, gehen Sie wie in den vorstehenden Abschnitten beschrieben vor. Ein Signalton zeigt an, dass der Backofen die gewünschte Temperatur erreicht hat. Am Ende des Vorheizens wählt der Backofen automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze ✓.

Schieben Sie nun das Gargut ein.

1. Möchten Sie eine andere Garfunktion einstellen, drücken Sie [MENÜ] und wählen Sie die gewünschte Funktion.

Einstellen der Garzeit

Mit dieser Funktion kann eine feste Garzeit eingestellt werden, von mindestens 1 Minute bis zur von der gewählten Funktion zugelassenen Höchstdauer. Ist die Garzeit abgelaufen, schaltet sich der Backofen automatisch aus.

1. Stellen Sie den Cursor mit den Tasten △ ▽ auf die Meldung «GARZEIT».
2. Drücken Sie die Taste ✓, um den Parameter auszuwählen; «00:00» blinkt im Display.
3. Ändern Sie den Wert mit den Tasten △ und ▽, bis die gewünschte Garzeit angezeigt wird.
4. Bestätigen Sie den gewählten Wert mit der Taste ✓.

Bräunen

Am Ende des Garvorgangs schlägt das Display vor, Ihr Gericht zu bräunen (sofern die Funktion dies zulässt). Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn Sie eine Garzeit eingegeben haben.

Am Ende der eingegebenen Garzeit zeigt das Display «^ verlängern, √ zum Bräunen». Beim Drücken der Taste ✓ startet der Backofen die Bräunungsphase für 5 Minuten. Diese Funktion kann nur einmal wiederholt werden.

Einstellen der Garendzeit / Startzeitvorwahl

Die gewünschte Garendzeit lässt sich programmieren, indem der Start des Backofens um bis zu 23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Das ist erst möglich, nachdem eine Garzeit programmiert wurde. Diese Einstellung steht nur zur Verfügung, wenn für die gewählte Funktion kein Vorheizen vorgesehen ist.

Nach Eingabe der Garzeit wird die Garendzeit angezeigt (zum Beispiel 19:20). Um das Garende zu verschieben und damit den Start des Backofens zu verzögern, gehen Sie wie folgt vor:

1. Stellen Sie den Cursor mit den Tasten △ ▽ auf die Garendzeit.
2. Drücken Sie die Taste ✓, um den Parameter auszuwählen: Die Garendzeit blinkt.
3. Verschieben Sie die Garendzeit mit den Tasten △ und ▽ auf den gewünschten Wert.
4. Bestätigen Sie den gewählten Wert mit der Taste ✓.
5. Drücken Sie die Taste ①. Das Display schlägt die Einschubebene für das Gargut vor.
6. Drücken Sie die Taste ✓, um die Funktion zu aktivieren. Der Backofen startet den Garvorgang nach einer Wartezeit, die so berechnet ist, dass das Garen zur gewählten Zeit endet (Beispiel: Möchten Sie ein Gericht garen, das 20 Minuten benötigt, und geben Sie als Garendzeit 20:10 ein, startet der Backofen um 19:50).

HINWEIS: Während der Wartezeit kann der Garvorgang jederzeit mit der Taste ▶ gestartet werden.

Die eingegebenen Werte (Temperatur, Grillstufe, Garzeit) lassen sich während des Garens jederzeit mit den Tasten △ ▽ und der Taste ✓ ändern, wie in den vorstehenden Abschnitten beschrieben.

Kurzzeitwecker

Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Backofen nutzen und ist zum Beispiel praktisch, um die Kochzeit von Nudeln zu überwachen. Die höchste programmierbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.

1. Drücken Sie bei ausgeschaltetem Backofen die Taste ✓: Das Display zeigt «00:00:00».
2. Drücken Sie die Tasten △ und ✓, um die gewünschte Zeit einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste √, um den Countdown zu starten. Am Ende der programmierten Zeit zeigt das Display «00:00:00» und es ertönt ein Signalton. Sie können die Zeit nun wie oben beschrieben verlängern oder den Kurzzeitwecker mit der Taste √ ausschalten (das Display zeigt wieder die aktuelle Uhrzeit).

Rezepte

Dank der Technologie «6th Sense» stehen 30 gespeicherte Rezepte mit der jeweils idealen Funktion und Gartemperatur zur Verfügung.

Für die Zutaten und die Zubereitung des Gerichts halten Sie sich ausschließlich an das mitgelieferte Rezeptbuch. Für das Garen befolgen Sie die folgenden Anweisungen:

1. Wählen Sie «REZEPTE» mit den Tasten △ √ und bestätigen Sie mit √.
2. Wählen Sie die Art des Gerichts aus den vorgeschlagenen aus.
3. Bestätigen Sie das gewählte Gericht mit der Taste ✓.
4. Wählen Sie das gewünschte Rezept mit den Tasten △ ▽.
5. Bestätigen Sie mit der Taste ✓: Das Display zeigt die ungefähre Garzeit an.
6. Schieben Sie das Gericht in den Backofen und drücken Sie die Taste ✓. Das Display schlägt die Einschubebene für das Gargut vor.
7. Drücken Sie die Taste ①, um den Garvorgang zu starten. Zum Verzögern des Garvorgangs siehe den entsprechenden Abschnitt.

HINWEISE: Einige Gerichte müssen zur Hälfte der Garzeit gewendet oder umgerührt werden: Der Backofen gibt einen Signalton aus und das Display zeigt den erforderlichen Handgriff an. Die zu Beginn angezeigte Garzeit ist rein orientierend: Sie kann sich während des Garens automatisch verlängern.

Bevor die Garzeit abgelaufen ist, fordert der Backofen Sie auf zu prüfen, ob der Garzustand Ihren Vorstellungen entspricht. Ist das Gericht noch nicht ausreichend gegart, können Sie die Garzeit mit den Tasten △ ▼ von Hand verlängern.

Schnellzugriffe

1. Drücken Sie die Taste ☆: Das Display zeigt die 10 meistgenutzten Funktionen.
2. Blättern Sie die Liste mit den Tasten △ ▽ durch.
3. Drücken Sie ✓, um die gewünschte Funktion auszuwählen.
4. Um die Einstellungen der gewählten Funktion zu ändern, gehen Sie wie in den vorstehenden Abschnitten beschrieben vor.

EINSTELLUNGEN

1. Um bestimmte Displayparameter zu ändern, wählen Sie «EINSTELLUNGEN» im Hauptmenü mit den Tasten △ ▼.
2. Bestätigen Sie mit der Taste ✓: Das Display zeigt die änderbaren Parameter (Sprache, Lautstärke des Signaltons, Helligkeit des Displays, Uhrzeit, Energiesparen).
3. Wählen Sie die zu ändernde Einstellung mit den Tasten △ ▽.
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste ✓.
5. Folgen Sie den Anzeigen im Display, um den Parameter zu ändern.
6. Drücken Sie die Taste ✓; im Display erscheint die Bestätigung des durchgeführten Vorgangs.

HINWEIS: Ist der Backofen ausgeschaltet und die Funktion ECOMODE (Energiesparen) aktiviert, erlischt das Display nach einigen Minuten und zeigt nur noch die Uhr. Um die Anzeigen wieder erscheinen zu lassen und die Beleuchtung einzuschalten, genügt es, eine beliebige Taste zu drücken oder einen der Drehknöpfe zu betätigen. Ist ECOMODE während einer Garfunktion aktiviert, schaltet sich die Innenbeleuchtung nach 1 Minute Garzeit ab und bei jeder Bedienung durch den Benutzer wieder ein. Ist die Funktion dagegen nicht aktiviert, verringert sich die Helligkeit des Displays nach einigen Minuten.

Kindersicherung

Mit dieser Funktion lassen sich alle Tasten des Bedienfelds sperren. Zum Aktivieren drücken Sie die Tasten ☆ und ✓ mindestens 3 Sekunden lang gleichzeitig. Ist die Funktion aktiviert, bleiben die Tasten gesperrt: Im Display erscheint eine Warnmeldung sowie das Symbol 🔒. Diese Funktion lässt sich auch während des Garens aktivieren. Zum Deaktivieren wiederholen Sie das oben beschriebene Verfahren. Auch bei aktivierter Kindersicherung kann der Backofen mit der Taste ① ausgeschaltet werden.

Automatische Reinigung des Backofens

Zur Beschreibung dieser Funktion siehe das Kapitel zur Reinigung und die Funktionstabelle auf Seite 16.

Um den automatischen Reinigungszyklus (Pyrolyse) zu starten, gehen Sie wie folgt vor:

1. Wählen Sie «Reinigung» im Hauptmenü mit den Tasten [△] und [▽].
2. Drücken Sie die Taste ✓: Das Display zeigt «Pyrolyse Express» und «Pyrolyse».
3. Wählen Sie einen der beiden Zyklen mit den Tasten △ und ✓ und bestätigen Sie mit ✓: Dauer und Endzeit des gewählten Zyklus erscheinen im Display (die Endzeit lässt sich nach dem Verfahren im Abschnitt «EINSTELLEN DER GARENDZEIT / STARTZEITVORWAHL» verschieben).

1. Drücken Sie die Taste ✓: Im Display erscheinen die vor dem Start des Zyklus auszuführenden Handgriffe. Sind sie erledigt, bestätigen Sie mit der Taste ✓.

1. Mit der ersten Bestätigung bereitet sich der Backofen auf den Start des Zyklus und auf die automatische Türverriegelung vor: Im Display erscheint etwa drei Sekunden lang eine Warnmeldung sowie das Symbol 🔒. Unmittelbar danach erscheint der Balken, der den Fortschritt des laufenden Zyklus anzeigt.

HINWEIS: Wird die Backofentür vor der automatischen Verriegelung geöffnet, erscheint im Display eine Warnmeldung. Schließen Sie die Tür und starten Sie den Zyklus mit der Taste ✓ neu.

1. Ist der Zyklus beendet, erscheint die entsprechende Meldung blinkend im Display, gefolgt vom Balken, der das Abkühlen anzeigt. Die Resttemperatur wird im Display mit dem Symbol 🌡 angezeigt. Die Tür bleibt verriegelt, bis die sichere Temperatur erreicht ist: Im Display erscheint dann die aktuelle Uhrzeit.

TABELLE DER FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN

HAUPTMENÜ
	EINSTELLUNGEN	Zum Einstellen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke des Signaltons, Energiesparen).
	REZEPTE	Zur Auswahl von 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten (siehe mitgeliefertes Rezeptbuch). Der Backofen stellt Temperatur, Funktion und Garzeit automatisch optimal ein. Es ist wichtig, die Hinweise zu Zubereitung, Zubehör und Einschubebenen im Rezeptbuch genau zu befolgen.
	AUTOMATISCHE REINIGUNG	Zum Entfernen der beim Garen entstandenen Verschmutzungen mit einem Zyklus bei sehr hoher Temperatur (etwa 500 °C). Es stehen zwei automatische Reinigungszyklen zur Wahl: ein verkürzter Zyklus (Pyro Express) und ein vollständiger (Pyro). Wir empfehlen den verkürzten Zyklus bei regelmäßiger Anwendung und den vollständigen nur bei stark verschmutztem Backofen.
	TRADITIONELL	Siehe TRADITIONELLE FUNKTIONEN.
	SONDERFUNKTIONEN	Siehe SONDERFUNKTIONEN.
TRADITIONELLE FUNKTIONEN
	SCHNELLVORHEIZEN	Zum schnellen Vorheizen des Backofens.
	OBER-/UNTERHITZE	Zum Garen aller Speisen auf einer einzigen Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Für Pizza, herzhafte Kuchen und Gebäck mit flüssiger Füllung verwenden Sie dagegen die 1. oder die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich.
	GRILL	Zum Garen von Steaks, Spießen und Würstchen, zum Gratinieren von Gemüse oder zum Rösten von Brot. Wir empfehlen, das Gargut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Beim Garen von Fleisch empfiehlt sich eine Fettpfanne zum Auffangen des Bratensafts. Schieben Sie sie auf die 3./4. Ebene und geben Sie etwa einen halben Liter Wasser hinein. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich. Während des Garens muss die Backofentür geschlossen bleiben.
	TURBOGRILL	Zum Grillen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Legen Sie sie auf die mittleren Ebenen. Wir empfehlen eine Fettpfanne zum Auffangen des Bratensafts. Schieben Sie sie auf die 1./2. Ebene und geben Sie etwa einen halben Liter Wasser hinein. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich. Während des Garens muss die Backofentür geschlossen bleiben. Mit dieser Funktion kann der Drehspieß verwendet werden (sofern dieses Zubehör vorhanden ist).
	HEISSLUFT	Zum gleichzeitigen Garen auf mehreren Ebenen (höchstens drei) von auch unterschiedlichen Speisen, die dieselbe Gartemperatur benötigen (z. B. Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion gart, ohne Gerüche von einer Speise auf die andere zu übertragen. Verwenden Sie die 2. Ebene beim Garen auf einer Ebene, die 1. und die 4. beim Garen auf zwei Ebenen, die 1., 3. und 5. beim Garen auf drei Ebenen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich.
	HEISSLUFT MIT UNTERHITZE	Zum Garen von Fleisch und von Kuchen mit flüssiger Füllung (süß oder herzhaft) auf einer einzigen Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich.
SONDERFUNKTIONEN
	AUFTAUEN	Zum schnelleren Auftauen von Lebensmitteln. Legen Sie das Lebensmittel auf die mittlere Ebene. Lassen Sie es in seiner Verpackung, damit die Oberfläche nicht austrocknet.
	WARMHALTEN	Um gegarte Speisen warm und knusprig zu halten (z. B. Fleisch, Frittiertes, Aufläufe). Legen Sie die Speise auf die mittlere Ebene. Die Funktion startet nicht, wenn die Backofentemperatur über 65 °C liegt.
	TEIG GEHEN LASSEN	Für ein optimales Gehen von herzhaften oder süßen Teigen. Um die Qualität des Gehens zu erhalten, startet die Funktion nur, wenn die Backofentemperatur über 40 °C liegt. Legen Sie den Teig auf die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich.
	PRAKTISCH	Zum Garen von Fertiggerichten, die bei Raumtemperatur oder im Kühlregal aufbewahrt werden (Kekse, flüssige Kuchenteige, Muffins, Teigwaren und Backwaren). Die Funktion gart alle Speisen schnell und schonend; sie eignet sich auch zum Aufwärmen bereits gegarter Gerichte. Beachten Sie die Angaben auf der Verpackung. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich.
	GAREN GROSSER STÜCKE	Zum Garen großer Fleischstücke (über 2,5 kg). Verwenden Sie je nach Größe des Fleisches die 1. oder die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich. Es empfiehlt sich, das Fleisch während des Garens zu wenden, damit es auf beiden Seiten gleichmäßig bräunt. Übergießen Sie das Fleisch hin und wieder mit seinem Bratensaft; so wird es am Ende der Garzeit nicht zu trocken.
	TIEFKÜHLKOST	Lasagne
		Pizza
		Strudel
		Pommes frites
		Brot
		Individuell
ECO	ECO HEISSLUFT	Zum Garen gefüllter Fleischbraten und von Fleischstücken auf einer Ebene. Diese Funktion nutzt eine mit Unterbrechungen arbeitende, gemäßigte Umluft, die ein übermäßiges Austrocknen der Speisen verhindert. In dieser ECO-Funktion bleibt die Lampe während des Garens aus und kann durch Drücken der Bestätigungstaste kurzzeitig eingeschaltet werden. Für den besten Energieverbrauch empfiehlt es sich, die Tür während des Garens nicht zu öffnen. Empfohlen wird die 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich.

GARTABELLE

Rezept	Funktion	Vorheizen	Einschubebene (von unten)	Temp. (°C)	Garzeit (Min.)	Zubehör und Hinweise
Rührkuchen		-	2/3	160-180	30-90	Backform auf dem Rost
		-	1-4	160-180	30-90	Ebene 4: Backform auf dem Rost
						Ebene 1: Backform auf dem Rost
Gefüllte Kuchen (Quarkkuchen, Strudel, Apfelkuchen)		-	3	160-200	35-90	Fettpfanne / Backblech oder Backform auf dem Rost
		-	1-4	160-200	40-90	Ebene 4: Backform auf dem Rost
						Ebene 1: Backform auf dem Rost
Kekse / Törtchen		-	3	170-180	20-45	Fettpfanne oder Backblech
		-	1-4	160-170	20-45	Ebene 4: Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
		-	1-3-5	160-170	20-45*	Ebene 5: Form auf dem Rost
						Ebene 3: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Windbeutel		-	3	180-200	30-40	Fettpfanne oder Backblech
		-	1-4	180-190	35-45	Ebene 4: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
		-	1-3-5	180-190	35-45*	Ebene 5: Form auf dem Rost
						Ebene 3: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Baiser		-	3	90	110-150	Fettpfanne oder Backblech
		-	1-4	90	140-160	Ebene 4: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
		-	1-3-5	90	140-160*	Ebene 5: Form auf dem Rost
						Ebene 3: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Brot / Pizza / Fladenbrot		-	1/2	190-250	15-50	Fettpfanne oder Backblech
		-	1-4	190-250	20-50	Ebene 4: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
		-	1-3-5	190-250	25-50*	Ebene 5: Form auf dem Rost
						Ebene 3: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Rezept	Funktion	Vorheizen	Einschubebene (von unten)	Temp. (°C)	Garzeit (Min.)	Zubehör und Hinweise
Herzhafte Kuchen (Gemüsekuchen, Quiche Lorraine)		-	2/3	180-190	40-55	Backform auf dem Rost
		-	1-4	180-190	45-70	Ebene 4: Backform auf dem Rost
						Ebene 1: Backform auf dem Rost
		-	1-3-5	180-190	45-70*	Ebene 5: Backform auf dem Rost
						Ebene 3: Backform auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech + Backform
Blätterteigpasteten / Blätterteiggebäck		-	3	190-200	20-30	Fettpfanne oder Backblech
		-	1-4	180-190	20-40	Ebene 4: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
		-	1-3-5	180-190	20-40*	Ebene 5: Form auf dem Rost
						Ebene 3: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
Lasagne / Nudelauflauf / Cannelloni / Aufläufe		-	3	190-200	45-65	Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Lamm / Kalb / Rind / Schwein 1 kg		-	3	190-200	80-110	Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Hähnchen / Kaninchen / Ente 1 kg		-	3	200-230	50-100	Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Pute / Gans 3 kg		-	2	190-200	80-130	Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Fisch im Ofen / in der Folie (Filet, ganz)		-	3	180-200	40-60	Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Gefülltes Gemüse (Tomaten, Zucchini, Auberginen)		-	2	180-200	50-60	Form auf dem Rost
Toast		-	5	Hoch	3-6	Rost
Fischfilets / Fischkoteletts		-	4	Mittel	20-30	Ebene 4: Rost (Gargut zur Hälfte der Garzeit wenden)
						Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Würstchen / Spieße / Schweinekoteletts / Hamburger		-	5	Mittel-Hoch	15-30	Ebene 5: Rost (Gargut zur Hälfte der Garzeit wenden)
						Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser
Rezept	Funktion	Vorheizen	Einschubebene (von unten)	Temp. (°C)	Garzeit (Min.)	Zubehör und Hinweise
Brathähnchen 1 bis 1,3 kg		-	2	Mittel	55-70	Ebene 2: Rost (Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
						Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
		-	2	Hoch	60-80	Ebene 2: Drehspieß (falls vorhanden)
						Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Roastbeef englisch 1 kg		-	3	Mittel	35-50	Form auf dem Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Lammkeule / Haxen		-	3	Mittel	60-90	Fettpfanne oder Form auf dem Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Ofenkartoffeln		-	3	Mittel	45-55	Fettpfanne oder Backblech (Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Gemüsegratin		-	3	Hoch	10-25	Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Lasagne und Fleisch		-	1-4	200	50-100*	Ebene 4: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Fleisch und Kartoffeln		-	1-4	200	45-100*	Ebene 4: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Fisch und Gemüse		-	1-4	180	30-50*	Ebene 4: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Komplettes Menü: Kuchen (Ebene 5) / Lasagne (Ebene 3) / Feingebäck (Ebene 1)		-	1-3-5	190	40-120*	Ebene 5: Form auf dem Rost
						Ebene 3: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Rezept	Funktion	Vorheizen	Einschubebene (von unten)	Temp. (°C)	Garzeit (Min.)	Zubehör und Hinweise
Tiefkühlpizza		-	3	Auto	10-15	Ebene 3: Fettpfanne / Backblech oder Rost
		-	1-4	Auto	15-20	Ebene 4: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne oder Backblech
		-	1-2-4	Auto	20-30	Ebene 4: Backblech
						Ebene 2: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
		-	1-2-3-4	Auto	20-30	Ebene 4: Backblech
						Ebene 3: Form auf dem Rost
						Ebene 2: Form auf dem Rost
						Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Gefüllte Fleischbraten		-	3	200	80-120*	Fettpfanne oder Form auf dem Rost
Fleischstücke (Kaninchen, Hähnchen, Lamm)		-	3	200	50-100*	Fettpfanne oder Form auf dem Rost

• Die Garzeit ist ein Richtwert. Nehmen Sie das Gericht aus dem Backofen, sobald es Ihrem Geschmack nach ausreichend gegart ist.

GEPRÜFTE REZEPTE gemäß den Normen IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07

Rezept	Funktion	Vorheizen	Einschubebene (von unten)	Temp. (°C)	Garzeit (Min.)	Zubehör und Hinweise
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Mürbeteigkekse	-	-	3	170	15-30	Fettpfanne / Backblech
	-	-	1-4	150	25-40	Ebene 4: Backblech
						Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Feingebäck (Kleingebäck)	-	-	3	170	25-35	Fettpfanne / Backblech
	-	-	1-4	160	30-40	Ebene 4: Backblech
						Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Biskuit ohne Fett	-	-	2	170	30-40	Backform auf dem Rost
	-	-	1-4	160	35-45	Ebene 4: Backform auf dem Rost
						Ebene 1: Backform auf dem Rost
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Zwei Apfelkuchen	-	-	2/3	185	70-90	Backform auf dem Rost
	-	-	1-4	175	75-95	Ebene 4: Backform auf dem Rost
						Ebene 1: Backform auf dem Rost
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast**	-	-	5	Hoch	3-6	Rost
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger**	-	-	5	Hoch	18-30	Ebene 5: Rost (Gargut zur Hälfte der Garzeit wenden)
						Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen, Blechkuchen	-	-	3	180	35-45	Fettpfanne / Backblech
	-	-	1-4	160	55-65	Ebene 4: Backblech
						Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten	XL	-	2	170	110-150	Ebene 2: Fettpfanne
DIN 3360-12:07 Anhang C
Flacher Kuchen	-	-	3	170	35-45	Fettpfanne / Backblech
	-	-	1-4	160	40-50	Ebene 4: Backblech
						Ebene 1: Fettpfanne / Backblech

Die Gartabelle nennt für jedes Rezept die ideale Funktion und Temperatur, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Möchten Sie auf einer Ebene garen und dabei ausschließlich die Funktion Heißluft verwenden, legen Sie die Speisen auf die zweite Ebene und wählen Sie die für die Funktion «HEISSLUFT» auf mehreren Ebenen empfohlene Temperatur.

Die Angaben der Tabelle gelten ohne Auszieheinrichtungen. Führen Sie die Prüfungen ohne Auszugsschienen durch.

** Zum Grillen empfiehlt es sich, einen Abstand von 3 bis 4 cm zur Vorderkante des Rostes zu lassen, damit er sich leichter herausziehen lässt.

Energieeffizienzklasse (gemäß der Norm EN 60350-1:2013-07)

Verwenden Sie für die Prüfung die dafür vorgesehene Tabelle.

Energieverbrauch und Vorheizzeit

Wählen Sie die Funktion und führen Sie die Prüfung ausschließlich mit aktivierter Option «Vorheizen» durch («Vorheizen ja»).

Prüfung der Genauigkeit

Wählen Sie die Funktion und führen Sie die Prüfung ausschließlich mit deaktivierter Option «Vorheizen» durch (bei aktiviertem Vorheizen erzeugt die Backofensteuerung absichtlich eine Schwankung des Temperaturverlaufs).

Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen

So lesen Sie die Gartabelle

Die Tabelle nennt die beste Funktion für ein bestimmtes Lebensmittel, gegart auf einer oder gleichzeitig auf mehreren Ebenen. Die Garzeiten beziehen sich auf das Einschieben des Garguts in den Backofen, ohne das Vorheizen (sofern erforderlich). Temperaturen und Garzeiten sind Richtwerte und hängen von der Menge und der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die niedrigsten empfohlenen Werte und gehen Sie zu den höheren über, wenn das Ergebnis nicht Ihren Vorstellungen entspricht. Wir empfehlen, das mitgelieferte Zubehör sowie nach Möglichkeit Formen und Bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Töpfe und Zubehör aus Pyrex oder Keramik sind ebenfalls möglich; die Garzeiten verlängern sich dann leicht. Für die besten Ergebnisse befolgen Sie die Hinweise der Gartabelle zur Wahl des Zubehörs und der Einschubebenen genau.

Gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen

Mit der Funktion «HEISSLUFT» lassen sich mehrere Speisen gleichzeitig garen (zum Beispiel Fisch und Gemüse), die dieselbe Temperatur benötigen, auf verschiedenen Ebenen. Nehmen Sie die Speisen mit der kürzesten Garzeit heraus und lassen Sie die übrigen weitergaren.

Backwaren

• Backen Sie Kuchen und Gebäck mit Ober-/Unterhitze auf einer einzigen Ebene. Verwenden Sie Backformen aus dunklem Metall und stellen Sie sie immer auf den mitgelieferten Rost. Beim Backen auf mehreren Ebenen wählen Sie die Funktion Heißluft und stellen Sie die Formen versetzt auf die Roste, damit die Luft gut zirkulieren kann. Um zu prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist, stechen Sie mit einem Zahnstocher in die höchste Stelle (meist die Mitte). Bleibt der Zahnstocher trocken, ist der Kuchen fertig.
• Verwenden Sie Antihaftformen, fetten Sie die Ränder nicht ein: Der Kuchen könnte am Rand ungleichmäßig aufgehen.
• Fällt der Kuchen während des Backens zusammen, verwenden Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur; Sie können auch die Flüssigkeitsmenge verringern und den Teig behutsamer rühren. Gebäck mit saftiger Füllung (Käsekuchen oder Obstkuchen) erfordert die Funktion «HEISSLUFT MIT UNTERHITZE». Ist der Boden zu feucht, schieben Sie den Kuchen eine Ebene tiefer und bestreuen Sie den Boden vor dem Füllen mit Semmelbröseln oder zerbröselten Keksen.

Fleisch

• Verwenden Sie eine Form, die zur Größe des Fleischstücks passt. Geben Sie bei Braten vorzugsweise Brühe auf den Boden der Form und übergießen Sie das Fleisch während des Garens, damit es saftiger wird. Ist der Braten fertig, lassen Sie ihn 10-15 Min. im Backofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Aluminiumfolie.
• Möchten Sie Fleisch grillen, wählen Sie für ein gleichmäßiges Ergebnis Stücke gleicher Dicke. Sehr dicke Fleischscheiben benötigen eine längere Garzeit. Damit sie nicht verbrennen, schieben Sie den Rost eine Ebene tiefer und halten Sie sie so vom Grill fern. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit.

Wir empfehlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter den Rost mit dem Grillfleisch zu schieben, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie bei Bedarf Wasser nach.

Drehspieß (nur bei einigen Modellen verfügbar)

Dieses Zubehör dient zum gleichmäßigen Grillen großer Fleischstücke und von Geflügel. Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspieß, binden Sie es bei einem Hähnchen mit Küchengarn fest und prüfen Sie, dass es sich nicht bewegt, bevor Sie den Spieß in seine Aufnahme an der Rückwand des Backofens einsetzen und ihn auf seine Halterung legen. Um Rauchbildung zu vermeiden und den Bratensaft aufzufangen, empfehlen wir eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der ersten Ebene. Der Spieß hat einen Kunststoffgriff, der vor dem Garen abgenommen und am Ende wieder aufgesetzt wird, um das Fleisch ohne Verbrennungsgefahr aus dem Backofen zu nehmen.

Pizza

Fetten Sie die Bleche leicht ein, damit die Pizza auch am Boden knusprig wird. Verteilen Sie den Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza.

Funktion Teig gehen lassen

Es empfiehlt sich, den Teig vor dem Einschieben in den Backofen mit einem feuchten Tuch abzudecken. Die Gehzeiten verkürzen sich mit dieser Funktion um etwa ein Drittel gegenüber dem Gehen bei Raumtemperatur (20-25 °C). Die Gehzeit für 1 kg Pizzateig beträgt etwa eine Stunde.