BI830CNB1 - Wärmeschubladen und -schränke SIEMENS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Wärmeschublade
Marke	Siemens
Modell	BI830CNB1
Abmessungen (B x H x T)	60 x 14 x 54 cm
Nettogewicht	15 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Gesamtleistung	800 W
Maximale Belastbarkeit	25 kg
Anzahl der Stufen	4 Betriebspositionen
Hauptfunktionen	Geschirrvorwärmen, Warmhalten, Auftauen, Teiggehenlassen, Niedrigtemperaturgaren
Gehäusematerial	Edelstahl
Bedienungsart	Mechanischer Wahlschalter
Heizungsart	Heizplatte und Lüfter
Maximale Temperatur	Ca. 80 °C (Stufe 4)
Tür / Schublade	Ausziehbare Schublade, Drucköffnung
Sicherheit	Verbrennungsgefahr (heiße Oberfläche), automatische Abschaltung beim Öffnen
Reinigung und Pflege	Reinigung mit feuchtem Tuch und mildem Spülmittel; keinen Dampfreiniger verwenden
Mitgeliefertes Zubehör	Kein spezielles Zubehör
Reparierbarkeit	Siemens Kundendienst; erfordert E-Nr und FD-Nr
Garantie	2 Jahre (je nach Land)
Umweltnormen	WEEE-Richtlinie 2012/19/EU

Häufig gestellte Fragen - BI830CNB1 SIEMENS

Wie kann ich Geschirr mit der Wärmeschublade Siemens BI830CNB1 vorwärmen?

Geschirr in die Schublade legen, den Wählschalter auf Stufe 4 stellen, die Schublade schließen und 15 bis 25 Minuten warten für den Service von 6 Personen. Verwenden Sie Topflappen, um das heiße Geschirr zu entnehmen.

Welche Speisen kann ich in dieser Schublade warmhalten?

Sie können Fleisch, Geflügel, Fisch, Saucen, Gemüse, Beilagen und Suppen warmhalten. Decken Sie die Speisen mit einem Deckel oder Alufolie ab und überschreiten Sie nicht 1 Stunde.

Wie verwende ich das Niedrigtemperaturgaren mit diesem Gerät?

Heizen Sie die Schublade auf Stufe 4 mit dem Geschirr vor. Braten Sie das Fleisch schnell in einer Pfanne an, legen Sie es in den vorgewärmten Behälter, decken Sie ab und stellen Sie den Wählschalter auf Stufe 3, um das Garen fortzusetzen. Die Zeiten variieren je nach Größe der Stücke.

Kann ich Lebensmittel in der Wärmeschublade auftauen?

Ja, verwenden Sie Stufe 1 für empfindliche Lebensmittel (Kuchen, Butter) und Stufe 2 für Fleisch, Brot oder gefrorene Kuchen. Decken Sie die Lebensmittel bei Bedarf ab.

Wie lasse ich Hefeteig gehen?

Legen Sie den abgedeckten Teig in die Schublade und stellen Sie den Wählschalter auf Stufe 1. Die sanfte Wärme fördert das Gehen.

Die Kontrollleuchte blinkt, was tun?

Wenn die Leuchte blinkt, prüfen Sie, ob die Schublade richtig geschlossen ist. Wenn sie schnell blinkt, obwohl die Schublade geschlossen ist, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Warum werden das Geschirr und die Speisen nicht ausreichend erwärmt?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingeschaltet ist, die Schublade richtig geschlossen ist und Sie die Vorwärmzeit eingehalten haben. Vermeiden Sie, die Schublade zu lange offen zu lassen.

Wie reinige ich die Wärmeschublade Siemens BI830CNB1?

Ziehen Sie den Netzstecker und verwenden Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Verwenden Sie keinen Hochdruck- oder Dampfreiniger. Für die Heizplatte reinigen Sie mit einem feuchten Tuch.

Welche Behälter soll ich in der Wärmeschublade für das Niedrigtemperaturgaren verwenden?

Verwenden Sie Behälter aus Glas, Porzellan oder Keramik mit einem Deckel, wie einen Glastopf. Vermeiden Sie Kunststoff- oder entflammbare Behälter.

Wie erhalte ich den Siemens-Kundendienst für dieses Modell?

Für eine Reparatur rufen Sie den Kundendienst an (z.B. Frankreich: 01 40 10 12 00) und halten Sie die E-Nr und FD-Nr bereit, die sich auf dem Typenschild im Inneren des Geräts befinden.

BEDIENUNGSANLEITUNG BI830CNB1 SIEMENS

Bestimmungsgemäßer Gebrauch. 3

Wichtige Sicherheitseinweise. 4

Gerat kennen lernen 4

Öffnen und Schließen.

Gerat bedieren 5

Geschirr vorwärmen.

TrinkgefäBe 5

So gehen Sie vor 5

Speisen warm halten 5

Tabellen und Tipps 6

Sanftgaren .

Reinigen 7

Gerat auBen 7

Heizplatte 7

E-Nummer und FD-Nummer. 8

Umweltschutz 8

Umweltgerecht entsorgen 8

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

These Anleitung sorgfältig lessen. Nur dann konnen Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedieren. Die Gebrauchs-und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das tatsächliche Umfeld bestimmt. Das Gerät ausschließlich zum Warmhalten von Speisen und zum Wärmen von Geschirr benutzen.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 4000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die darauf resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder)dürfen nicht mit dem Gerät spielten. Reinigung und Benutzer-Wartung)dürfen nicht durch Kinder durchgefuhrt werden, es sei dann, sie sind 15 Jahre und äther und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,

Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:

www.siemens-home.bsh-group.com und Online-Shop:

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: [phone] (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichen) oder unter [e-mail]) Nur für Deutschland gültig.

Wichtige Sicherheitshinweise

Warning - Verbrennungsgefahr!

Die Heizplatte in der Wärmeschublade wird sehr hei. Nie die heiße Heizplatte berühren. Kinder fernhalten.
Zubehör oder Geschirr wird sehr heißt. HeiBes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraumnehmen.

Warning - Stromschlaggefahr!

An frei Ben Gerateteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeraten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeraten mit frei Ben Gerateteilen in Kontakt bringen.

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Sprünge oder Brüche in der Glasplatte können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

Warnung - Brandgefahr!

Die Heizplatte in der Wärmeschublade wird sehr hei, brennbare Materialien können sich entzünden.

Nie brennbare Gegenstände oder Kunststoffbehälter in der Wärmeschublade aufbewahren.

Gerät kennen lernen

In der Wärmeschublade konnen Sie Geschirr vorwärmen oder Speisen warm halten.

Heizplatte

Lüfter und Heizung

Laufen bei Stellung 4 = Geschirr vorwärmen an

Betriebsanzeige

Wenn Sie einschalten, blinkt die Anzeigelampe. Nach dem SchlieBen leuchtet sie.

Funktionswahler

0 = Aus
1 = Hefeteig gehenlassen,Antauen
2 = Brot warm halten, Antauen, TrinkgefäBe vorwärmen
3 = Speisen warm halten
4 = Geschirr vorwärmen

Öffnen und Schlieben

Bei Geräten ohne Griff:

Drucken Sie auf die Mitte der Schublade, um sie zu öffnen oder zu schreiben.

Beim Öffnen springt die Schublade leicht hersaus. Sie kann danach problemlos herausgezogen werden.

Gerät bedienen

Geschirr vorwärmen

Im vorgewärmten Geschirr kühlen Speisen nicht so Schnell ab. Geträne bleiben länger warm.

Geschirr allgemein

Die Wärmeschublade)dürfen Sie mit maximal 25kg belasten. Sie konnen z.B. Menügeschirr für 6 bzw. 12 Personen vorwärmen.

niedrige Schublade(14 cm hoch)		hohe Schublade(29 cm hoch)
6 Menüteller	Ø 24 cm	12 Menüteller	Ø 24 cm
6 Suppentassen	Ø 10 cm	12 Suppentassen	Ø 10 cm
1 Schüssel Ø 19 cm 1	Schüssel Ø 22 cm
1 Schüssel	Ø 17 cm	1 Schüssel	Ø 19 cm
1 Fleischplatte	32 cm	1 Schüssel	Ø 17 cm
		2 Fleischplatten 32 cm

Geschirr einräumen

Verteilen Sie das Geschirr möglichst auf der ganzen Fläche. Hohe Tellerstapel werden langsamer durchwärmt als einzelnige Geschirrteile, wie z.B. 2 Schüsseln.

TrinkgefäBe

Erwärmen Sie Trinkgebung wie z.B. Espressotassen immer mit Stufe 2.

A Warnung - Verbrennungsgefahr!

Bei Stufe 3 oder 4 werden die Trinkgefäbe sehr heiß.

So gehen Sie vor

1. Geschirr in die Schublade räumen.
2. Funktionswahler auf Stufe 4 stellen. Wahlen Sie für Trinkgefäbe immer die Stufe 2. Die Betriebsanzeigelampe blinkt.
3. Wärmeschublade schlieben. Die Betriebsanzeigelampe leuchtet. Das Gerät heizt.

Wie lange dauert das Vorwärmen

Wie lange das Vorwärmen dauert, richtet sich nach Material und Dicke des Geschirrs, der Geschirr-Menge, Höhe und der Geschirr-Anordnung. Verteilen Sie das Geschirr möglichst auf der ganzen Fläche.

Bei Menügeschirr für 6 Personen dauert das Vorwärmen ungefahr 15-25 Minuten.

Ausschalten

Öffnen Sie die Schublade. Schalten Sie den Funktionswahler aus.

Geschirr entnehmen

Nehmen Sie das Geschirr mit einem Topfhandschuh oder einem Topflappen aus der Schublade.

A Warning - Verbrennungsgefahr!

Die Oberfläche der Heizplatte ist frei. Die untersten Geschirrteile werden frei aber als die oberen.

Speisen warm halten

Stellen Sie heiße Töppe oder Pfannen nie direkt vom heißen Kochfeld auf den Glasboden der Wärmeschublade. Der Glasboden kann beschädigt werden.

Füllen Sie das Geschirr nicht zu voll, damit nichts überschwappt.

Decken Sie die Speisen mit einem hitzebeständigen Deckel oder Alufolie ab.

Wir empfehlen Ihnen, die Speisen nicht länger als eine Stunde warm zu halten.

Geeignete Speisen: Es eignen sich Fleisch, Geflügel, Fisch, Soßen, Gemüse, Beilagen und Suppen.

So gehen Sie vor

1. Geschirr in die Schublade stellen
2. Funktionswahler auf Stufe 3 stellen und das Gerät 10 Minuten vorheizen.
3. Speisen in das vorgewärmte Geschirr geben.
4. Schublade wieder schlieben. Die Betriebsanzeigelampe leuchtet. Das Gerat heizt.

Ausschalten

Schalten Sie den Funktionswahler aus. Nehmen Sie die Gerichte mit einem Topfhandschuh oder Topflappen aus der Schublade.

Tabellen und Tipps

In der Tabelle finden Sie verschiedene Anwendungen für ihre Wärmeschublade. Stellen Sie den Funktionswahler auf die gewünschte Stufe. Wärmen Sie das Geschirr vor, wenn es in der Tabelle angegeben ist.

Stufe Speisen / Geschirr Hinweis

Tabelle

1 empfindliche Tiefkuhl-Speisen z.B. Sahnetorten, Butter, Wurst, Käse antauen
1 Hefeteig gehenleen abdecken
2 Tiefkuhl-Speisen z.B. Fleisch, Kuchen, Brot antauen
2 Eier warm halten z.B. Eier gekocht, Rührei Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
2 Brot warm halten z.B. Toastbrot, Brötchen Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
2 Trinkgefäßevorwärmen z.B. Espressotassen
2 empfindliche Speisen z.B. sanftgegartes Fleisch Geschirr abdecken
3 Speisen warm halten Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
3 Getrände warm halten Geschirr vorwärmen, Getrände abdecken
3 Fladen erwärmen z.B. Eierkuchen, Wraps, Tacos	Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
3 Trockene Kuchen erwärmen z.B. Streuselkuchen, Muffins	Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
3 Blockschokolade oder Schokoladenkuvertüre schmelzen	Geschirr vorwärmen, Speisen zerkleinern
3 Gelatine auflösen	offen, ca. 20 Minuten
4 Geschirr vorwärmen	nicht geeignet für Trinkgefäße

Sanftgaren

Sanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig und gelingt butterzart. Ihr Vorteil: Da die Zeiten beim Sanftgaren wesentlich länger sind, haben Sie viel Spielraum bei der Menüplanung. Sanftgegartes Fleisch lässt sich problemlos warm halten.

Geeignetes Geschirr: Verwenden Sie Geschirr aus Glas, Porzellan oder Keramik mit Deckel, z.B. einen Glasbräter.

So gehen Sie vor

1. Die Wärmeschublade mit dem Geschirr auf Stufe 4 vorheizen.
2. Etwas Fett in einer Pfanne stark erhitzen. Das Fleisch scharf anbraten und sofort in das vorgewärme Geschirr geben. Deckel auflegen.
3. Das Geschirr mit dem Fleisch wieder in die Wärmeschublade stellen und nachgaren. Funktionswähler auf Stufe 3 stellen.

Für das Sanftgaren sind alle zarten Partien von Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Wild und Geflügel geeignet.

Hinweise zum Sanftgaren

Verwenden Sie nur frisches, einwandfreies Fleisch. Entfernen Sie Sehnen und Fettränder sorgfältig. Fett entwickelt beim Sanftgaren einen starken Eigengeschmack.

Auch größere Fleischstücke müssen Sie nicht wenden.

Das Fleisch konnen Sie nach dem Sanftgaren sofort aufschneiden. Es ist keine Ruhezeit erforderlich.

Durch die besondere Garmethode sieht das Fleisch innen immer rosa aus. Es ist deswegen aber keinesfalls roh oder zu weniger gar.

Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so heiß wie konventionell gebratenes Fleisch. Servieren Sie die Soßen sehr heiß. Stellen Sie die Teller in den letzten 20-30 Minuten mit in die Wärmeschublade.

Wenn Sie sanftgegartes Fleisch warm halten wollen, schalten Sie nach dem Sanftgaren auf Stufe 2 darüber. Kleine Fleischstücke konnen Sie bis zu 45 Minuten, große Stücke bis zu zwei Stunden warm halten.

Anbrat- und Nachgarzeiten richten sich nach der Stuckgroße des Fleisches. Die Anbratzeiten gelten für das Einlagen in das heiße Fett.

Gericht	Anbraten auf der Kochstelle	Nachgaren in der Wärmeschublade
Kleine Fleischstücke
Würfel oder Streifen	rundherum 1-2 Minuten	20-30 Minuten
Kleine Schnitzel, Steaks oder Medaillons	pro Seite 1-2 Minuten	35-50 Minuten
Mittlere Fleischstücke
Filet (400-800g)	rundherum 4-5 Minuten	75-120 Minuten
Lammrücken (ca. 450g)	pro Seite 2-3 Minuten	50-60 Minuten
magere Braten (600-1000g)	rundherum 10-15 Minuten	120-180 Minuten
Große Fleischstücke
Filet (ab 900g)	rundherum 6-8 Minuten	120-180 Minuten
Roastbeef (1,1-2kg)	rundherum 8-10 Minuten	210-300 Minuten

Reinigen

Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler. Reinigen Sie das Gerät nur im ausgeschalteten Zustand. Funktionswähler: Stellung = 0

Gerä außen

Wischen Sie das Gerät mit Wasser und etwas Spülmittel ab. Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch nach.

Ungeeignet sind scharfe oder scheuernde Mittel. Wenn so ein Mittel auf die Vorderfront gelangt, wischen Sie es soit mit Wasser ab.

Edelstahlflächen

Entfernen Sie Kalk, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken immer sofort. Unter solchen Flecken kann sich Korrosion bilden. Benutzen Sie zur Reinigung Wasser und etwas Spülmittel. Trocknen Sie die Fläche mit einem weichen Tuch nach.

Geräte mit Glasfront

Reinigen Sie die Glasfront mit Glasreiniger und einem weichen Tuch. Keinen Glasschaber verwenden.

Heizplatte

Reinigen Sie die Heizplatte mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.

Störungen, was tun?

Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sieitte auf folgende Hinweise:

Das Geschirr bzw. die Speisen bleiben kalt. Prüfen Sie:
	ob das Geräteingeschaltet ist
	ob ein Stromausfall vorliegt
	ob die Schublade ganz geschlossen ist
Das Geschirr bzw. die Speisen werden nicht ausreichend warm.	Es kann sein:
	dass das Geschirr bzw. die Speisen nicht langle genug erwartt wurden
	dass die Schublade für längerere Zeit offen war
Die Betriebsanzeigelampe blinkt. Sehen Sie nach, ob die Schublade geschlossen ist.
Bei geschlossener Wärmeschublade blinkt die Anzeigel- ampe schnell.	Rufen Sie den Kundendienst.
Die Betriebsanzeigelampe leuchtet nicht.	Die Anzeigelampe ist defekt. Verständigen Sie den Kundendienst.
Sicherung im Sicherungskosten lost aus.	Ziehen Sie den Netzstecker und verständigen Sie den Kundendienst.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Geben Sie beim Anrufitte die vollständige Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen konnen. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn Sie die Gerätetur öffnen.

Damit Sie bei Bedarf nicht langeuchen * müssen , * konnen Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr.

FD-Nr.

Kundendienst

Beachten Sie, dass der Besuch des
Kundendienstpersonals im Falle einer Fehlbedienung
auch während der Garantiezeit nicht kosten ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegen
kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden
Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A0810550522

D08921751751

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen damit sicherr, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgefuhrt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Table of contents

Intended use 9

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Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH titulaire des droits d'utilisation de la marque Siemens AG
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