MFTD96IX - Herd M-SYSTEM - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MFTD96IX M-SYSTEM

Gebrauchsanweisung Installationsanleitung

CUISINIERE MAXI AVEC DOUBLE FOUR

Gebrauchsanweisung Installationsanleitung

Seite 47

François

GERECHTEN TEMPERATUUR

Savoiegebakjes 150^

GERECHTEN TEMPERATUUR

Savoiegebakjes 150^

Verlichte interne segmenten

10 - ELEKTRISCH GEDEELTE

Sehr geehrte Kunden,

Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns mit dem Kauf eines unserer Haushaltsgeräte entgegengebracht haben.

Die im folgenden aufgerühren Hinweise und Ratschläge dieren ihrer Sicherheit und der anderer Personen und erfolglichen Ihnen, alle Gebrauchsweisen des Gerätes kennenzulernen.

Bewahren Sie deshalb diese Broschüre sorgfältig auf, sie wird Ohnen auch in Zukunft hilfreich sein, falls Sie hinsichtlich der Funktionseise des Gerätes irgendweiche Unclarheiten klären möchten.

Dieses Gerätarf nur für den Zweck verwendet werden, für den es ausdrücklich hergestellt wurde, d.h. für das Kochen von Speisen.

Jeder andere Verwendungszweck ist unangemessen und darauf auch gefährlich.

Für eventuelle Schäden, die durch unangemessenen, fehlerhaften oder unüberlegten Gebrauch des Gerätes entstehen, leht der Hersteller jegliche Haftung ab.

Lesen Sie die Gebrauchsanweisungen sehr aufmerksam bevor Sie das Gerät installieren und gebrauchen.

ACHTUNG:这点 Gerät muss in einem Raum installiert werden, der laut den geltenden Vorschriften kontinuierlich beluftet ist.

WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREKTE ENTSORGUNG DES PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DER EGRICHTLINIE 2002/96/EG.

Am Ende seiner Nutzzeit darauf Produkt NICHT zusammen mit dem Siedlungsabfall beseitigt werden.

Es kann zu den eigens von den städtischen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhandlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglich wird die Wiederverwertung der Materialien, aus denen sich das Gerät zusammensetzt, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt.

Zur Erinnerung an die Verpflichtung, die Elektrohaushaltsgeräte getrennt zu beseitigen, ist das Produkt mit einer Mülltonne, die durchgestruichen ist, gekennzeichnet.

WICHTIGE HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH VON ELEKTROGERÄTEN

Beim Gebrauch von Elektrogeräten müssen grundsätzlich einige wichtige Regeln beachvet werden.

Im besonderen gilt:

• das Gerät nie mit nassen oder feuchten Händen oder Fuß berühren;
• das Gerät nie mit nachten Fußen benutzen;
• Kinder und unzurechnungsfähige Personen das Gerät nur unter Aufsicht verwenden lessen;

Der Hersteller kann nicht haftbar gemacht werden für Schäden, die durch unangemessenen, fehlerhaften oder unüberlegten Gebrauch des Gerätes entstehen.

INBETRIEBNAHME DES BACKOFENS

Vor Benutzung des Backofens sollenn Sie

• Im Backofeninneren die seitlichen Rahmen wie auf Seite 70 beschrieben einbauen (REINIGUNG UND WARTUNG).
• Backroste und -Bleche einschieben.
• Den leeren Backofen auf die hochste Stufe einschalten, um so eventuelle. Fettpuren von den Heizelementen zu entfernen, wie in den entsprchenden Kapiteln zu den Backofen der verschiedene Modelle beschreiben.
• Das Backofeninnere mit einem feuchten Lappen und einen neutralen Reinigungsmittel putzen und gut trocknen.

WICHTIG HINWEISE

• Kontrollieren Sie nach dem Auspacken, ob das Gerät unbeschädigt ist.
  Sollten Sie Zweifel haben, schalten Sie das Gerät nicht ein sondern wenden Sie sich an den Lieferanten oder an einen Elektrofachmann.
• Die Verpackungsteile (Plastikbeutel, Styropor, Nagel, Metallbänder etc.) müssen für Kinder unzugänglich gemacht werden, weil sie eine potentielle Gefahrenquelle darstellen.
• Versuchen Sie nicht, die technischen Eigenchaften des Gerätes zu verändern, das kann gefährlich sein.
• Machen Sie das Gerät stromlos, bevor Sie es putzen oder warten.
• Falls Sie these Gerät nicht mehr benutzen sollenen (oder falls Sie ein altes Modell durch ein neues ersetzen), empfehlen wir Ihnen, das Gerät vor dem Wegwerfen Funktionuntüchtig zu machen, wie das in den gultigen Bestimmungen zum Schutz von Gesundheit und Umwelt vorgesehen ist, indem Sie die Teile unschädlich machen, die gerade für spielende Kinder eine Gefahrenquelle darstellen konnendarstellen können.
• Wenn die Kochmulde nicht gebraucht wird, ist es ratsam den Hahn der Versorgungsleitung zu schreiben.
• Kinder und unzurechnungsfähige Personen das Gerät nur unter Aufsicht verwenden halten.
• Bei Gebrauch und gleich nach dem Ausschalten sind eine Teile der Kochmulde sehr heiß. Diese nicht berühren.
• Bei Betrieb der Kochmulde, Kinder fernhalten.
• Bei einigen Geräten sind die Stahl- und Aluminiumteile mit einer Schutzfolie versehen, die vor dem Gebrauch des Geräts zu entfernen ist.
• Brandgefahr! Kein entzündliches Material im Ofen lagern.
• Sicherstellen, daß die Elektrokabel von anderen, in unmittelbarer Höhe verwendeten Kuchengeräten nicht mit der bereits Glaskeramik-Kochmulde in Berührung kommt oder an der geheizten Backofentür eingeklemmt werden.
• Der Hersteller kann nicht haftbar gemacht werden für Schäden, die durch unangemessenen, fehlerhaften oder unüberlegten Gebrauch des Gerätes entstehen.
• Die verschiedene Baugruppen des Kuchenherds sind wiederverwertbar. Bezüglich der Entsorgung sind die einschlögigen, örtlichen Normen zu beachten. Zur endgültigen Ausschließung des Betriebs ist das Versorgungskabel durchzuschneider.

Abb. 1.1

ARBEITSFLÄCHE - Beschreibung der Kochstellen

1. Hilfsbrenner (A) 1,00 kW
2. Mittelschneller Brenner (SR) 1,75 kW
3. Schnellbrenner (R) 3,00 kW
4. Brenner mit dreifachem Kranz (TC) 3,50 kW

ANMERKUNG:

Das Gerät ist mit elektronischer Zündung versehen, die im Bedienknopf integriert ist.
Wenn das Gerät einem Sicherheitsventilsystem hat (neben jedem Brenner, wie in Fig. 7.1, ist eine T-geformte Untersuchung, welche, nicht mit der S-geformten Elektrode der Gaszündung verwirrt werden muß), wird die Strömung des Gases angehalten, falls die Flamme unbeabsichtig ausgegeben sollte.

2-BEDIENUNGSTELD

BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE

1. Bedienknopf Brenner vorre rechts
2. Bedienknopf Brenner hinten rechts
3. Bedienknopf zentraler Brenner hints
4. Bedienknopf zentraler Brenner vorne
5. Bedienknopf Brenner hinten links
6. Bedienknopf Brenner vorne links
7. Mehrzweck-Ofenbedienknopf (Ofen links)
8. Mehrzweck-Ofenbedienknopf (Ofen links)
9. Herkömmlicher Ofenthermostatknopf (Ofen rechts)
   10.Herkömmlicher Ofenbedienknopf (Ofen rechts)
10. Elektronische Uhr/Programmiergerät (Nur linker Hauptofen)

Kontrollampen:

1. Herkömmliche Ofentemperaturanzeigeleuche (Ofen rechts)
2. Mehrzweck- Ofentemperaturanzeigeleuche (Ofen links)

WICHTIG:

Dieses Gerät hat einen eingebauten Kühlventilator zur Sicherheit, dessen Gerausche zu horen sind, wenn der Ofen oder der Grill benutzt werden.

3 - GAS-KOCHFELD - GEBRAUCHSANLEITUNG

GEBRAUCH DER BRENNER (Abb. 3.1)

Der Gaszufluss zum Brenner wird durch einen Bedienungsknopf (Abb. 3.1) über den Gashahn mit Sicherheitsverschluss reguliert.

Wenn die Symbole des Bedienknopfes mit der Markierung an der Leiste übereinstimm, sind die Funktionen folgende:

-zeichen

:Gashahn geschlossen (Brenner ausser Betrieb)

-zeichen

Gashahn ganz offen (Maximale Flamme)

-zeichen

: Cashahn werenig offen (Minimale Flamme)

Achtung: Wenn die Kochplatte nicht benutzt wird, die Knäufe der Hähne zudrehen und ebenso den Hahn an der Gasflasche bzw. an der Gasleitung zudrehen.

Zündung der Brenner MIT ELEKTRISCHER ZündUNG

Zum Einsatz des Brenners den entsprechenden Knauf eindrücken und auf maximalen Gasfluss drehen (große Flamme)

Den Knauf solange gedrück halten, bis die Zündung erfolgt ist.

(Wenn kein Stromvorhandenist,eine Flamme an den Brenner halten).

• Den Gashahn auf die gewünschte Stellung drehen

Zündung der mit SICHERHEITSVENTIL ausgestatteten BRENNER

1-Zum Einschalten des Brenners den entsprechenden Knauf eindrucken und auf maximalen Gasfluss drehen (groBe Flamme Den Knauf solange gedrückt halten, bis die Zündung erfolgt ist. (Wenn kein Strom vorhanden ist, eine Flamme an den Brenner halten).
2-Nach dem Zünden des Brenners den Bedienknopf noch ungebahr zehn Sekunden lang gedrückt halten (Auslösungszeit des Ventils).
3 - Den Gashahn auf die gewünschte Stellung drehen.

Falls die Brennerflamme aus irgendeminem Grund ausgegeben sollte, unterbricht das Sicherheitsventil automatisch die Gaszufuhr.

Um den Ofen wieder in Betrieb zu setzen, den Bedienungsknopf wieder in die Position "Ausgeschaltet" bringen und die oben beschrieben Vorgänge wiederholen.

Falls aufgrund der örtlichen Gasanlage Schwierigkeiten beim Einsatz mit dem Knauf in Position max. Gasfluss auftreten, den Vorgang mit dem Knauf in Position minimaler Gasfluss durchführren. (Wenn kein Strom vorhanden ist, eine Flamme an den Brenner halten).

WAHL DER BRENNER (Abb. 3.3).

Die Brennerstellen sind auf dem Bedienungsfeld über dem Bedienungsknopf ersichtlich.

Das andersfarbige Zeichen gibt die Lage der Flammstelle an. Die Wahl des Brenners erfolgt auf Grund des Durchmessers des Kochtopfes. Informativ enpfehen wir folgende Regel zu beachten:

DURCHMESSER DES KOUCHGESCHIRRS

BRENNER MINIMUM MAX.

Normalbrenner 12 cm 14 cm

Normalbrenner 16 cm 24 cm

Starkbrenner 24 cm 24 cm

Dreikranzbrenner 26 cm 28 cm

Kein konkaves oder konvexes Geschirr verwenden

Es ist wichtig, die Wahl des Brenners auf Grund des Topf - Durchmessers zu bestimmen um unnötige Energie - Verluste zu vermeiden. Durch das Aufsetzen eines kleinen Topfes auf einen zu grossen Brenner erziehlt man keine kürzere Kochzeit da diese einzig vom Topfdurchmesser und dessen Inhalt abhängt.

LUFTFLUSS (Lüfter zum Abkühlen)

LUFTFLUSS (Lüfter zum Abkühlen)

LUFTFLUSS ((Lüfter zum Abkühlen)

GEBRAUCH DES SCHNELLBRENNERS LUFTFLUSS

Abb. 3.4

SPEZIALROST FÜR "WOK" TÖPFE -Sonderzubehör (Abb. 3.5a - 3.5b)

Dieses Spezialrost für "WOK" Töppe wird auf das Rost des Doppelkranz-Brenners gelegt.

ACHTUNG:

✓ Der Gebrauch von "WOK" Töpfen ohne das Spezialrost, kann den Brenner schwer beschädigen.
Dieses Spezialrost nicht mit gewöhnlichem Kochgeschirr mit flachem Boden verwenden (Abb. 3.5a - 3.5b).

4 - MULTIFUNKTIONS-BACKOFENS (Ofen links)

Vorsicht: Die Backofentür wird während des Betriebs sehr hei. Halten Sie Kinder fern.

TECHNISCHE DATEN DES MULTIFUNKTIONS-BACKOFENS

Die hier aufgeführten Elektroherde besitzen einen Multifunktions-Backofen. Wie die Definition schon sagt, handelt es sich um einen Backofen, der in Funktioneller Hinsicht beschondere Eigenscharten aufweist.

Er besitz 7 verschiedene Funktionen und erfüllt somit alle möglichen back-, Brat- und Grillwünsche.

Die 7 Funktionen mit thermostatischer Steuerung ergeben sich durch 4 Heizelemente; diese sind:

• Unterhitze 1400 W
  Oberhitze 1000 W
• Grill 2000 W
  Umluft 2500 W
• Ventilator motor 25 W
  -Backofenlampe 15 W

OPMERING:

Vorsicht: Die Backofentür wird während des Betriebs sehr heißt.

Während des Gebrauches wird das Gerät heiß.

Aufpassen die bereits Elemente innerhalb des Ofens nicht zu bettreffen.

FUNKTIONSWEISEN

Das Erhitzen und Garen im Multi-funktions-Backofen wird auf die wie folgt beschriebenen Weisen erreicht:

a. Durch natürliche Wärnestömung

Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizelementen erzeugt.

b. Durch gelenkte Wärmeströmung (HeiBluft).

Ein Ventilator saugt die sich im Backofeninneren befindliche Luft an; die Luft strömmt damit durch ein spiralförmiges elektrisches Heizelement und wird dann wieder in den Garraum ausgestoßen. Die so erhitzte Luft umgibt vollständig die in den Backofen gestellten Speisen, die auf diese Weise schnell und rundherum möglich gegart werden. Die Luft wird vom Ventilator ständig neu angesaugt, so daß sich der beschriebene Vorgang kontinuierlich wiederholt. Es konnen verschiedene Gerichte gleichzeitig gebacken oder gebraten werden.

c. Durch halbgelenkte Wärme-strömung (Umluft).

Die von den oberen und unteren Heiz-elementen erzeugte Hitze wird vom Ventilator im Backofen gleichmäßig verteil.

d. Durch Infrarotstrahlung

Die Hitze wird durch die Infrarot-strahlung der Grill-Resistenz erzeugt.

e. Durch Infrarotstrahlung mit Umluft

Die durch die Infrarotbestrahlung der Grill-Resistenz erzeugte Hitze wird von einem Ventilator gleichmäßig im Backofen verteil.

f. Durch Ventilation

Zum Auftauen wird der Ventilator ohne Heizung verwendet.

Abb. 4.1 Abb. 4.2

THERMOSTAT - KNOPF (Abb. 4.1)

Dient lediglich zur Einstellung der Gartemperatur, schaltet jedoch den Ofen nicht ein; wird immer in Verbindung mit dem Funktionswahlschalter bedient.

Im Uhrzeigersinn auf die Position der gewünschten Temperatur drehen.

Die Temperaturkontrollampe meldet, ob die Heizelemente ein- oder abgeschaltet sind.

FUNKTIONSWÄHLSCHALTER (Abb. 4.2)

Zur Wahl der folgenden Funktionen drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn:

BACKOFENBELEUCHTUNG

In dieser Stellung schaltet sich nur die Backofenbeleuchting ein (15 W), die während aller Back-und Bratzvorgänge immer an bleibt.

HERKÖMMLICHES BACKEN UND BRATEN MIT OBER-UND UTER-HITZE

In dieser Stellung werden die unteren und oberen Heizelemente eingeschalten. Die Hitze verteilt sich durch natürliche Strömung, und die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50^ und 250^ eingestellt. Der Backofen muß vorgeheizt werden.

Empfehlung:

These Einstellung wird empfohlen für Speisen, dieinnen und auBen in gleicher Weise garen sollen. Zum Beispiel: Braten, Schweinerippchen, Meringen, etc.

NORMAL GRILL

Der Infrarotwiderstand schaltet ein. Die Wärme wird durch Strahlung abgegeben.

Funktionsschalter auf, stellen, Temperatur am Thermostat ist 15 Minuten lang auf 225^ und dann auf 175^ einzustellen. Dabei muss die Backofentur geschlossen sein.

Dabei muss die Backofentür geschlossen sein.

Das Kapitel "GRILLEN" informiert genauer über den richtigen Gebrauch.

Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.

Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen ferngehalten werden!

Empfehlung:

These Einstellung wird für intensives Rösten empfohlen, z.B. zum Anbraten, Überbacken, Gratinieren, Toasten, etc.

AUFTAUEN VON GEFRORENEM

In dieser Stellung schalten Sie nur den Backofen-Ventilator ein. Dazu muß der Thermostat auf “●” gestellt werden, auch weil andere Einstellungen keine Wirkung hatten. Das Auftauen erfolgt nur durch Belüfung ohne Beheizung.

Empfehlung:

These Einstellung ermittelung das schnelle Auftauen von Gefrorenem; für 1 kg Ware wird ungebahr eine Stunde benötigt. Die benötigte Zeit ist abhängig von der Menge und der Art der aufzutauenden Lebensmittel.

BRATEN UND BACKEN MIT HEIBLUFT

In dieser Stellung schalten Sie den kreisfornigen Widerstand und den Ventilator ein. Die Hitze verteil sich durch gelenkte Liftströmung, und die Temperatur kann am Thermostat zwischen 50^ und 250^ eingestellt werden. Der Backofen muß nicht vorgeheiz werden.

Empfehlung:

These Einstellung ist geeignet für Speisen, die außen gut gebacken und innen weich und rosig bleiben sollen, z.B. Lasagne, Lamm, Roastbeef, ganze Fische, etc.

UMLUFT-INFRAROT-GRILL

In dieser Stellung schalten Sie den Infrarot-Grill und den Ventilator ein. Die Hitze breitet sich hauptsächlich durch die Strahlung aus, und der Ventilator verteilt sie dann gleichmäßig im ganzen Backofen.

Wenn der Backofen benutzt wird, muss die Backofentür stets geschlossen sein und die Temperatur am Thermostat ist zwischen 50^ und 175^ einzustellen. Der Ofen muss etwa 5 Minuten lang vorgehtzt werden. Empfehlungen zur Anwendung sind dem Kapitel "GRILLEN UND GRATINIEREN" zu entnahmen.

Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.

Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder mussen ferngehalten werden!

Empfehlung:

These Einstellung empfeihlt sich zum Grillen, wenn ein schnelles Rösten außengewünscht wird, um den Fleischsaft im Innen zu halten, z.B. Kalbschnitzel, Koteletts, Hackbraten, etc.

WARMHALTEN NACH DER ZUBEREITUNG ODER LANGSA MES ANWÄRMEN DER SPEISEN

In dieser Stellung schalten Sie die Oberhitze, denkreisfornigen Widerstand und den Ventilator ein. Die Hitze verteil sich durch gelenkte Luftströmung und ist im oberen Backofenabschnitt größter.

Die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50^ und 140^ eingestellt.

Empfehlung:

These Einstellung ist geeignet für Gerichte, die gut gar sein sollen. Mit ihr halten Sie die Speisen nach jedem möglichen Brat-, Back-oder Grillvorgang heißt, und Sie können bereits zubereitete Speisen langsam erwärmen.

BRATEN UND BACKEN MIT UMLUFT

In dieser Stellung schalten Sie Ober- und Unterhitze und den Ventilator ein.

Ober-und Unterhitze werden durch den Ventilator noch better verteil.

Die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50^ und 250^ eingestellt.

Empfehlung:

These Einstellung eignet sich besonderss für große Stücke oder große Mengen, die innen und außen gleichermaßen gar sein sollen, z.B. Rollbraten, Truthahn, Keulen, Haxen, Kuchen, etc.

RATSCHLAGE FÜR ANDERE KOCH-, BRAT-UND BACKVORGänge

EINKOCHEN

Lebensmittel verschiedenster Art konnen in vollen und dicht verschlussen Glasern in der nachfolgend beschriebenen Weise eingekocht werden:

a. Stellen Sie den Funktionswahlachalter auf die Position
b. Stellen Sie den Thermostat auf 185^ ein und heizen Sie den Backofen vor.
c. Fullen Sie die Fettpfanne mit freiem Wasser.
d. Stellen Sie die Gläser so in die Fettpfanne, daß sie sich nicht gegenseitig berühren, geeBen Sie etwas Wasser auf die Deckel der Einkochgläser, schlieBen Sie den Backofen und stellen Sie den Thermostat auf 135^ zurück.

Wenn petite Luftblaschen in den Glasern sightbar werden, hat der Einkochvorgang begonnen, und Sie konnen den Backofen ausschalten und abkühlen halten.

AUFWÄRMEN VON BROTCHEN

Stellen Sie den Funktionswahlschalter auf die Position und den Thermostat auf 150^

Die Brötchen werden wieder wohlschmeckend, wenn Sie sie mit einigen Tropfen Wasser befeuchten und zirka 10 Minuten bei Höchsttemperatur im Backofen{lassen.

BRATEN

Um den traditionellen, überall gleichmäßig gegarten Braten zu erhalten, denken Sieitte daran:

• daß Sie eine Temperatur zwischen 180^ und 200^ beibehalten sollenn, und daß die Bratdauer von der Menge und Qualität des Fleisches abhängt.

GLEICHZEITIGES BACKEN UND BRATEN VERSCHIEDENER SPEISEN

Wenn Sie den Multifunktions-Backofen in die Positionen end stellen,

konnen Sie gleichzeitig die entsprechlichsten Speisen backen und braten.

So kann man z.B. gleichzeitig Fisch oder Fleisch braten und einen Kuchen backen, ohne daß sich Aroma und Geschmack vermischen.

Dazu brauchen Sie nur einige weniger Hinweise zu beachten:

Die Temperaturen, die für das Zubereiten der einzelnen Speisen nötig sind, sollenn so nahe wie möglich beieinander liegen und einen Temperaturunterschied von 20^ bis 25^ nicht überschreiben.
- Beachten Sie beim Einschieben der Gerichte in den Backofen, daß sie verschiedene lange Garzeiten haben konnen. Es versteht sich von selbst, daß durch diese Backmöglichkeit Zeit und Energie gespart werden kann.

GRILLEN UND GratisINIEREN

Mit der Position dem Funktionswahlschalter konnen Sie bestens ohne Spieß grillen, weil die HeiBluft die Speise vollkommen umgibt.

Der Thermostat muß auf 175^ eingestellt und der Backofen vorgeheizt werden.

Danach legen Sie das Fleisch o.a. einfach auf den Grillrost, schlieben die Backofentur, stellen den Thermostat auf die gewünschte Temperatur zwischen 50^ und 175^ ein.

Wenn Sie kurz vor Abschluß des Grillvorgangs ein paar Butterflocken über die Speisen verteilen, erhalten diese ein goldgelbes Aussehen wie beim Gratinieren.

Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.

Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder mussen ferngehalten werden!

HERKÖMMLICHES GRILLEN

Grill wie oben beschreiben einschalten und mit geschlossener Ofentür etwa 5 Minuten lang vorheizen.

Kochgut auflegen und den Rost so nahe wie möglich am Grill einschieben.

Fettpfanne unter den Rost schieben, um den Bratensaft aufzufangen.

Mit geschlossener Backofentür grillen.

Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.

Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder mussen ferngehalten werden!

BACKEN UND BRATEN

Vor dem Einsetzen des Kochguts den Ofen zunachst auf die gewünschte Temperatur vorheizen.

Wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat, das Kochgut einschieben und die Backzeit kontrollieren. Den Ofen 5 Minuten vor der tatsächlich erforderlichen Backzeit ausschalten, um die Speicherwärme zu nutzen.

BEISPIELE FÜR DIE BACK- UND BRATDAUER

Es handelt sich nur um ungebährte Temperatur- und Zeitangaben, weil diese hinsichtlich der Qualität und der Menge der Speisen variieren.

Benutzen Sie nur wirklich für das Backen und Braten im Backofen geeignete Gefäße und ändern Sie falls nötig die Backtemperatur während des Garvorgangs.

GERICHE TEMPERATURE

Uberackene Lasagne 220^

Überbackene Nudeln 220°

Pizza 225^

Überbackene Reisgerichte 225°

Milchkartoffeln 200^

Gefüllte Tomaten 225°

Kase-Souffle 200^

Überbackene Zwiebeln 200°

Kalbsbraten 200^

Kalbskotelett am Grill 225^

Hühnerbrust in Tomatensoße 200°

Gegrilltes Hahnchen-Brathahnchen 220^

Kalbshackbraten 200^

Roastbeef 220^

Seezungenfilets 225^

Seehecht in KrautersoBe 220°

Beignets 200°

Kringel 200°

Zwetschgenkuchen 180°

Marmeladenkuchen 200^

Bisquit 225°

Hefekuchen 225°

SüBe Blätterteigstückchen 200°

Kuchen mit Bisquitboden 220°

5 - HERKÖMMLICHER OFEN (Ofen rechts)

Vorsicht: Die Backofentür wird während des Betriebs sehr heißt. Halten Sie Kinder fern.

TECHNISCHE DATEN

Wie der Name schon sagt, besitzt dieser Ofen besondere Betriebseigenschaften.

Der herkommliche Ofen is mit 3 Heizelemente ausgestattet:

• Oberhitze 700 W
• Unterhitze 800 W
• Grill 1450 W

Vorsicht: Die Backofentür wird während des Betriebs sehr heiß.

Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß.

Aufpassen die bereits Elemente innerhalb des Ofens nicht zu betreffen.

BEMERKUNG: Wenn der Ofen erstmalig in Betrieb gesetzt wird, empfehlen wir ein zuerst bei maximaler Temperatur (Thermostatkopf auf 250 positionieren) 60 Minuten lang auf der Position dweitere 15 Minuten lang auf der Position einzuschalten, um eventuelle Fettrückstände an den Heizelementen zu beseitigen.

FUNKTIONSWEISEN

Mit dem HERKÖMMLICHEN Ofen konnen Speisen folgendermaßen erwart und gegart werden:

a. Durch natürliche Wärnestömung

Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizelementen erzeugt.

b. Durch Infrarotstrahlung

Die Hitze wird durch die Infrarotstrahlung der Grill-Resistance erzeugt. (Mit geschlossener Backofentür grille).

Abb. 5.1 Abb. 5.2

FUNKTIONSWÄHLSCHALTER (Abb. 5.1)

Zur Wahl der folgenden Funktionen dren Sie den Schalter im Uhrzeigersinn:

THERMOSTAT (Abb. 5.2)

Der Thermostat regelt ausschließlich die Gartemperatur, schaltet aber den Ofen nicht ein.

Den Knopf in den Uhrzeigersinn drehen und auf die gewünschte Temperatur positionieren (von 50 bis 250^ ).

Die Leuchte oberhalb des Funktionswährers leuchtet auf wenn der Ofen eingeschaltet ist und erlischt wenn die richtige Temperatur erreicht worden ist.

Die Leuchte blinkt während der Garzeit je nach Ofentemperatur.

BACKOFENBELEUCHTUNG

In dieser Stellung schaltet sich nur die Backofenbeleuchtung ein (15 W), die während aller Back-und Brativorgänge immer an bleibt.

HERKÖMMLICHES BACKEN UND BRATEN MIT OBER-UND UTER-HITZE

In dieser Stellung werden die unteren und oberen Heizelemente eingeschalten.

Die Hitze verteilts sich durch natürliche Strömung, und die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50^ und 250^ eingestellt.

Der Backofen muß vorgeheizt werden.

In der Position st der Motor bereit um Speisen auf dem Spiel zu grillen.

Empfehlung:

These Einstellung wird empfohlen für Speisen, dieinnen und auBen in gleicher Weise garen sollen. Zum Beispiel: Braten, Schweinerippchen, Meringen, etc.

NORMAL GRILL

Der Infrarotwiderstand schaltet ein. Die Wärme wird durch Strahlung abgegeben. Ofentür geschlossen halten und den Thermostatknauf 15 Minuten auf 225^ und dann auf 175^ stellen.

In der Position st der Motor bereit um Speisen auf dem Spiel zu grillen. Das Kapitel "GRILLEN" informiert genauer uber den richtigen Gebrauch.

Empfehlung:

Theseinstellungwird fur intensives Rostenempfohlen,z.B.zum Anbraten, Uberbacken,Gratinieren,Toasten,etc.

Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.

Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder mussen ferngehalten werden!

HERKÖMMLICHES GRILLEN

Grill wie oben beschreiben einschalten und mit geschlossener Ofentür etwa 5 Minuten lang vorheizen.

Kochgut auflegen und den Rost so nahe wie möglich am Grill einschieben.

Fettpfanne unter den Rost schieben, um den Bratensaft aufzufangen.

Mit geschlossener Backofentür grillen.

Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.

Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder mussen ferngehalten werden!

BACKEN UND BRATEN

Vor dem Einsetzen des Kochguts den Ofen zunachst auf die gewünschte Temperatur vorheizen.

Wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat, das Kochgut einschieben und die Backzeit kontrollieren. Den Ofen 5 Minuten vor der tatsächlich erforderlichen Backzeit ausschalten, um die Speicherwärme zu nutzen.

BEISPIELE FÜR DIE BACK- UND BRATDAUER

Es handelt sich nur um ungebährte Temperatur- und Zeitangaben, weil diese hinsichtlich der Qualität und der Menge der Speisen variieren.

Benutzen Sie nur wirklich für das Backen und Braten im Backofen geeignete Gefäße undändern Sie falls nötig die Backtemperatur während des Garvorgangs.

GERICHE TEMPERATUR

Überbackene Lasagne 220^

Uberackene Nudeln 220^

Pizza 225^

Überbackene Reisgerichte 225°

Milchkartoffeln 200^

Gefüllte Tomaten 225°

Kase-Souffle 200^

Überbackene Zwiebeln 200°

Kalbsbraten 200^

Kalbskotelett am Grill 225^

Hühnerbrust in Tomatensoße 200^

Gegrilltes Hahnchen-Brathannchen 220^

Kalbshackbraten 200^

Roastbeef 220^

Seezungenfiles 225^

Seehecht in KrautersoBe 220°

Beignets 200°

Kringel 200^

Zwetschgenkuchen 180°

Marmeladenkuchen 200°

Bisquit 225°

Hefekuchen 225°

SuBe Blätterteigstückchen 200°

Kuchen mit Bisquitboden 220°

SPIESS (Abb. 5.3)

Damit können die Speisen am Spiegel grillt werden.

Dieses Zubehör besteht aus:

• einem elektrischen Motor, der an der hinteren Ofenwand befestigt ist
• einem Spiegel aus rosfreiem Stahl mit einem abnehmbaren wärmebeständigen Griff und zwei einstellbaren Gabeln
• einer Spiegelalterung, die am zentralen Absatz des Ofens positioniert wird.

GEBRAUCH DES SPIESSES (Abb.5.3)

Die Fettpfanne in dieunte Stufe des Ofens schieben und die SpieBhalterung positionieren.
- Das Gericht das gegrillt werden soll auf den Spiel stecken und mit den Gabeln festhalten.
- Das Fleisch das gegrillt werden soll auf den Spiel stecken und mit den Gabeln in der Mitte festhalten.
- Den Spiegel in die Motorenöffnung stecken und an der Halterung befestigen; dann den Handgriff nach links drehen und abnehmer.

Die Drehrichtigung des Spiebes kann entweder rechts oder links sein.

Mit geschlossener Backofentür grillen.

Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.

Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder mussen ferngehalten werden!

6 - ELEKTRONISCHE UGR/PROGRAMMIERGERÄT

These elektronische Uhr/dieses Programmiergerät umfasst die folgenden Funktionen, die mit einer Hand programmiert werden können:

• 12-Stunden Uhr mit Leuchtzeigern (Stunden, Minuten und Sekunden).
• Zähler (bis 60 Minuten).
• Automatisches Kochprogramm. Schaltet den Herd zur gewünschten Zeit automatisch ein (innerhalb von 12 Stunden ab der Programmierung) und nach Ablauf der programmierten Garzeit (max. 6 Stunden) automatisch ab.
• Halbautomatisches Kochprogramm. Schaltet den Herd nach Ablauf der programmierten Garzeit (max. 6 Stunden) automatisch ab.

Beschreibung der Tasten:

Zähler

Garzeit/Ende der Garzeit (Uhrzeit)

Uhrzeit einstellen/Programme Löschen

Ziffern aller Funktionen vorstellen

Ziffern aller Funktionenzurückstellen

Hinweis: Die Programmierung (mit nur einer Hand) erfolgt durch Druck auf die entsprechende Funktionstaste. Tasteloslassen und innerhalb von 7 Sekunden die Uhrzeit mit den Tasten oder einstellen.

Bei jeder Stromunterbrechung wird die Uhr/das Programmiergerät wieder auf Null gestellt.

UHR:

Leuchtzeiger (Minuten)

Leuchtzeiger (Stunden)

Leuchtzeiger (Sekunden)

AUTOMATISCHES ODER HALBAUTOMATISCHES

KOCHPROGRAMM

Innere Leuchtsegmente

AuBere Leuchtsegmente

1. Abb. 6.2 - Alle Nummern des Programmiergerats blinken, wenn der Herd zum ersten Mal an das Stromnetz angeschlossen wird und nach jedem Stromausfall.
2. Abb. 6.2 - Zur Einstellung der Uhrzeit eine Sekunde lang die Taste drucken; daraufufhin leuchtet der Zeiger auf der 12 auf.
3. Abb. 6.2 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste + oder - drücken, um Stunden- und Minutenzeiger einzustellen. 7 Sekunden nach der Einstellung erscheint der Sekundenzeiger.

Hinweis: Wenn die Uhrzeit verstellt wird, werden alle laufenden oder bereits eingebeken Programme gelöscht.

Kochen OHNPROGRAMMIERGERAT (Abb.6.3)

Wenn der Herd ganz normal, d.h. ohne Programmiergerät genutzt werden soll, dürfen die Ziffern nicht blinken und die internen Segmente dürfen nicht aufleuchten (esarfkein halbautomatisches oder automatisches Kochprogramm eingestellt sein).

A.Abb. 6.3 Programm im den Programmiergerat eingestellt. Um das Programm zu loschen,2 Sekunden lang die Taste ducken; daraufhin gehen die internen Leuchtsegmente aus.
B.Abb. 6.3 - Ziffern blinken am Programmiergerät (dies ist der Fall, wenn das akustische Signal "Garzeit abgelaufen" ausgeht). Die Taste drücken. Die Ziffern blinken nun nicht mehr und das Programmiergerät schaltet auf Handbetrieb um.

Achtung: Wenn die Garzeit abgelaufen ist, den Herd von Hand abschalten. Den Umschaltknauf und den Thermostatknauf ausschalten (OFF).

ZAHLER (Abb. 6.4)

Der Zähler gibt einlich nur ein akustisches Signal ab und kann auf maximal 60 Minuten eingestellt werden.

1. Abb. 6.4 - Um die Uhrzeit einzustellen, die Taste drucken.
2. Abb. 6.4 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste drucken, bis die außeren Segmente aufleuchten, die der gewünschten Uhrzeit entsprechen (jedes Segment entspricht 1 Minute). Wenn die Uhrzeit versehentlich zu lang eingestellt wird, mit der Taste korrigieren.
3. Abb. 6.4 - Der Zahlvorgang startet unmittelbar danach und wird durch einen Leuchtzeiger gemeldet, der gegen den Uhrzeigersinn dreht. Nach jeder Umdrehung des Zeigers (1 Minute) besteht ein Leuchtsegment aus.

Während des Zährvorgangs kann die eingestellte Zeit beliebig mit den Tasten + oder -verstellt werden; um den Zährvorgang auf Null zu stellen, die Taste drucken, bis alle außeren Leuchtsegmente ausgehen).

Wenn die Zeit abgelaufen ist, Goes das letzte Leuchtsegment aus und es ertont ein intermittierendes akustisches Signal, das durch Druck auf eine beliebige Taste abgeschaltet werden kann. Am Display erscheint erneut die Uhrzeit.

Um die Uhrzeit bei laufendem Zählvorgang anzuzeigen, kurz auf die Taste drucken (Abb. 6.5); wenn wieder der Zähler angezeigt werden soll, kurz die Taste drucken.

Hinweis: Die Zählerfunktion kann auch dann eingestellt werden, wenn ein halbautomatisches oder automatisches Kochprogramm lauft.

ACHTUNG: Die Zählerfunktion schaltet den Herd nicht automatisch ab, wenn die Zeit abgelaufen ist.

Den Herd von Hand abschalten, d.h. den Umschaltknauf und den Thermostatknauf ausschalten (OFF).

HALBAUTOMATISCHES KOCHPROGRAMM (Abb. 6.6)

Bei diesen Programm schaltet der Herd automatisch ab, wenn die Garzeit abgeLaufen ist.

1. Abb. 6.6 - Um die Garzeit einzustellen (max. 6 Stunden), die Taste drücken; daraufhin gehen die Uhrzeiger aus und es leuchtet ein Zeiger auf der 12 auf.
2. Abb. 6.6 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste drucken. Daraufhin leuchtet ein Zeiger auf (wie ein Minuten- oder Sekundenzeiger). Jedes Segment, das nach und nach aufleuchtet, zeigt eine Minute an. Nach jeweils 12 Minuten leuchtet zusammen ein inneres Segment auf (5 Segmente entsprechen einer Stunde). Wenn die Zeit versehentlich zu lang eingestellt wird, mit der Taste korrigieren.
3. Abb. 6.6 - Nach 7 Sekunden gehen die inneren Segmente auf die aktuelle Uhrzeit über und geben die eingestellte Garzeit an.
4. Die gewünschte Temperatur und die Kochfunktion mit den Umschalt- und Thermostatknäufen einstellen (siehe entsprechende Kapitel). Der Herd schaltet sofort ein und nach Ablauf der eingestillten Garzeit schaltet er automatisch ab.

Während des Kochvorgangs blinken die inneren Segmente und melden dadurch, dass der Kochvorgang lauft. Nach und nach gehen die Segmente aus (je ein Segment alle 12 Minuten).

Die eingestellte Garzeit kann bei laufend dem Kochprogramm jederzeit geändert werden. Erst die Taste und dann die Tasten + oder - drucken.

Nach Ablauf der Garzeit Goes das letzte Segment aus und der Herd schaltet ab. Alle Ziffern an der Uhr blinken und es eront ein intermittierendes akustisches Signal.

Das akustische Signal kann durch Druck auf eine beliebige Taste abgeschaltet 68 werden.

Um die blinkenden Ziffern an der Uhr abzuschalten, die Taste drucken.

Das Kochprogramm kann jederzeit gelöscht werden, indem 2 Sekunden lang die Taste gedrück wird.

Achtung: Wenn das halbautomatische Kochprogramm beendet ist, sofort den Umschaltknauf und den Thermostatknauf ausschalten (OFF).

Achtung: Bei jeder Stromunterbrechung wird die Uhr auf Null gestellt und alle eingestellten Programme werden gelöscht. Der erfolgte Stromausfall wird durch Blinken der Ziffern ohne Leuchtzeiger gemeldet - abb. 6.9).

AUTOMATISCHES KOCHPROGRAMM

(Abb. 6.7)

Bei dieser Programm schaltet der Herd zu einer bestimmten Uhrzeit automatisch ein und nach Ablauf der programmierten Garzeit automatisch ab. Vorgehensweise bei der automatischen Nutzung des Herds:

• G arzeit einstellen (max. 6 Stunden)
• Uhrzeit Ende des Kochvorgangs einstellen (innerhalb von 12 Stunden ab Programmierung)
• Temperatur und Kochfunktion des Herds einstellen.

Dieser Vorgang erfolgt folgendermaBen:

1. Abb. 6.7 - Garzeit mit der Taste einstellen; daraufhin gehen die Uhrzeiger aus und es leuchtet ein Zeiger auf der 12 auf.
2. Abb. 6.7 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste drücken. Daraufhin leuchtet ein Zeiger auf (wie ein Minuten- oder Sekundenzeiger). Jedes Segment, das nach und nach aufleuchtet, zeigt eine Minute an. Nach jeweils 12 Minuten leuchtet zusammen ein inneres Segment auf (5 Segmente entsprechen einer Stunde). Wenn die Zeit versehentlich zu lang eingestellt wird, mit der Taste - korrigieren.
3. Abb. 6.7 - Innerhalb von 7 Sekunden erneut die Taste ücken; daraufhin gehen die inneren Leuchtsegmente auf die aktuelle Uhrzeit über.
4. Abb. 6.7 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste drücken. Die Leuchtsegmente gehen auf die Uhrzeit über, zu der der Kochvorgang erfolgen soll. Wenn die Zeit versehentlich zu lang eingestellt wird, mit der Taste kerrigieren.
5. Abb. 6.7 - Nach 7 Sekunden erscheinen wieder die Uhrzeiger und die Leuchtsegmente geben die Garzeit an.
6. Die gewünschte Temperatur und die Kochfunktion mit den Umschalt- und Thermostatknäufen einstellen (siehe entsprechende Kapitel). Nun ist der Herd programmiert, d.h. er schaltet zur gewünschten Uhrzeit ein und bleibt die eingestelle Garzeit über eingeschaltet, die durch die Leuchtsegmente angegeben wird. Danach schaltet der Herd automatisch ab.

Wenn der Kochvorgang startet, blinken die inneren Segmente auf und melden dadurch, dass der Kochvorgang lauft. Wahrend der Garzeit gehen die Segmente nach und nach aus (je ein Segment alle 12 Minuten).

Die eingestellte Garzeit kann bei laufend dem Kochprogramm jederzeit geändert werden.

Erst die Taste und dann die Tasten +oder - drucken.

Nach Ablauf der Garzeit Goes das letzte Segment aus und der Herd schaltet ab. Alle Ziffern an der Uhr blinken und es eront ein intermittierendes akustisches Signal.

Das akustische Signal kann durch Druck auf eine beliebige Taste abgeschaltet werden.

Um die blinkenden Ziffern an der Uhr abzuschalten, die Taste ducken.

Das Kochprogramm kann jederzeit gelöscht werden, indem 2 Sekunden lang die Taste gedrückt wird.

Achtung: Wenn das automatische Kochprogramm beendet ist, sofort den Umschaltknauf und den Thermostatkauf ausschalten (OFF).

Achtung: Bei jeder Stromunterbrechung wird die Uhr auf Null gestellt und alle ein-gestellten Programme werden gelöscht. Der erfolgte Stromausfall wird durch Blinken der Ziffern ohne Leuchtzeiger gemeldet - abb. 6.9).

ALLGEMEINE RATSCHLAGE

Vor Reinigungs- oder Wartungsarbeiten ist das Gerät durch ausschalten der Sicherung von Netz zu trennen.
- Wenn das Gerät nicht verwendet wird, sollte der Gashahn geschlossen werden.
Von Zeit zu Zeit den Zustand des Schlauchs, der an der Gasflasche oder an das Versorgungsznetz geschlossen ist, kontrollieren; dieser muss sich in einem einwandfrei Zustand befinden und muss ausgewechselt werden, wenn Störungen auftreten.
- Sollte ein Hahn festgefressen sein, nicht forcieren. Rufen Sie in thism Fallitte die Kundendienstelle an.

Achtung: Während des Funktionierens wird die Backofentüre sehr heiss.

Kinder sind fernzuhalten.

Keine Dampfreiniger verwenden, da die Feuchtigkeit in das Gerät dringt und das Gerät dadurch gefährlich wird.

GASHAHNE

Falls Betriebsstörungen an den Gashähen auftreten, rufen Sieitte die Kundendienstelle an.

EMAILLIERTE TEILE

Alle emaillierten Teile müssen immer mit einem Schwammtuch, mit Seifenwasser oder anderen nicht scheuernden Produktgen gereinigt werden.

Danach sollenten Sie alles mit einem weichen Lappen trocknen.

Säuren, wie sie zum Beispiel in Zitronensaat, Tomatenpüree, Essig oder ähnlichem enthalten sind, greifen das Email an und machen es matt, wenn sie nicht alsbald entfern werden.

ROSTFREIER STAHL-MODELLE - OPPERV LAKKEN IN ROESTVRIJ STAAL

OPGELET

ROSTFREIER STAHL-UND ALUMINIUM-TEILE - GEMALTE UND GEDRUCKTE OBERFLÄCHEN.

Mit einem geeigneten Produkt reinigen. Stets sorgfältig abtrocknen.

WICHTIG: These Teile sind sehr vorsichtig zu reinigen, damit sie nicht zerkratzt werden.

Am Besten einen weichen Lappen und neutrale Seife, niemals Scheuermittel verwenden.

REINIGUNG DER BRENNER UND ROSTE

• These Teile müssen abgenommen und mit geeigneten Produkten gewaschen werden.
  √ Die Brenner und die Flammehalter müssen abgenommen und mit geeigneten Produkten gewaschen werden.
  Es ist sehr wichtig die genaue Position des Flammehalters des Brenners zu prufen, da eine ungeeignete Position schwere Störungen zur Folge haben kann.
  Bei den Geräten mit elektrischer Zündung, kontrollieren, ob die Elektrode immer sauber ist, so daß sie richtig Funktioniert und Funken erzeugen kann. Die Kerzen müssen mit großer Sorgfalt gereinigt werden.
  Bemerkung: um Schäden an der elektrischen Zündung zu vermeiden, diese nicht bei abgenommenen Brennern verwenden.

Abb. 7.1

KORREKTE ANORDNUNG DER BRENNER

Es ist sehr wichtig, die richtige Anordnung der Flammenschneider "F" und der Kappe "C" des Brenners zu prufen (siehe Abb. 7.1 und 7.2). Wenn diese Teile nicht richtig sitzen, kann es zu schweren Funktionstörungenkommen.

Prufen, dass die Elektrode "S" (Abb. 7.1) immer sauber ist. Andernfalls kann die Funkenzündung beeinträchtigt werden.

Bei Modellen mit Sicherheitsventilen prufen, dass die Sonde "T" (Abb. 7.1) besteht den einzelnen Brennern immer sauber ist, damit das Sicherheitsventil regulär Funktionieren kann.

Sowohl die Sonde, als auch die Kerze sind sehr vorsichtig zu reinigen.

Abb. 7.2

DREIKRANZBRENNER

Dieser Brenner muss gemäß Abb. 7.3 korrekt angeordnet werden.

Darauf achten, dass die Rippen in den entsprechenden Sitzen einrasten (siehe Pfeil).

Kappe A und Ring B richtig in den entsprechenden Sitzen anordnen (Abb. 7.4 - 7.5).

Wenn der Brenner correkt positioniert ist, damit nicht drehen (Abb. 7.4).

OFENTÜR

Die Innere Glasscheibe kann leicht zur Reinigung abmontiert werden; dazu die 4 Befestigungsschrauben abschrauben (Abb.7.6).

ABTEIL TELLERWÄRMER

Das Abteil Tellerwärmer wird zugänglich wenn die Klappe (Abb. 7.7) geöffnet wird.

Keine leicht entszündlichen Materialien im Ofen oder im Schubfach aufbewahren (dunnes Papier, Baumwolle, Seide, Nylon oder Ahnliches).

BACKOFEN

Der Backofen muß nach jeder Benutzung gereinigt werden.

Zur Reinigung des Backofeninneren gehmen Sie die Seitenhalterungen heraus und setzen sie danach wieder ein, wie im nachsten Kapitel beschreiben. Wärmen Sie den Backofen leicht an und reinigen Sie die Innewände mit einem Lappen, mit sehr heißt Seifenwasser oder einem anderen geeigneten Mittel. Der Backofenboden, die Seitenhalterungen, die Fettpfanne und der Grillrost können hersausgenommen und im Spülbecken gereinigt werden.

Der Backofen muß wähvend der Reinigung ausgeschaltet sein.

EIN-UND AUSBAU DER SEITENHALTERUNGEN

• Hängen Sie die Seitenhalterungen in die Löcher der seitlichen Innewandes des Backofens ein (Abb. 7.8).

• Führer Sie die Fettpfanne und den Grillrost zwischen die Schienen der Seitenhalterungen ein, wie in Abb. 7.9 dargestellt.

Den Rost so montieren, dass die Sicherheitsspere, die unabsichtliches Herausziehen verhindert, ins Innere des Ofens zeigt.

• Der Ausbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

AUSWECHSELN DER BACKOFEN-LAMPE

Gerat stromlos machen, z.B. durch Herausnahme der Sicherungen. Schrauben Sie die Lampe hereaus undersetzen Sie sie durch eine andere, die hochtemperaturresistant ist (300^) , Spannung 230V(50Hz) 15 W, E14.

ABNEHMEN DER OFENTÜR

(zur Reinigung)

1. Ofentür öffnen (abb. 7.10a).
2. Haltebügel der Scharniere links und rechts nach oben in die Aussparung schwenken (abb. 7.10b).
3. Ofentür anheben. Die Kerbe des unteren Scharnierteils lost sich aus der Raste (abb. 7.10c).
   4.Ofentur nach vorne abziehen (Scharniere losen sich aus den Schlitzen) (abb. 7.10d).
   5.Nach der Reinigung in umgehrter Reihenfolge wieder einsetzen.

Einbau-Anleitung

WICTIG

• Das Gerät ist unter Beachtung der örtlichen Vorschriften und der Herstellerhinweise von einem GEPRÜFTEN INSTALLATIONSFACHMANN anzuschreiben.
• Vor jeder Wartungs- oder Reparaturarbeit ist der Netzstecker des Geräts abzuziehen.
• Das Gerät muß in ein hitzebeständiges Gehäuse eingebaut werden.
• Falls die Stromanschlüsse hinter dem Herd angeordnet sind, dürfen sie nicht hörher als 18 cm über dem Boden liegen.
• Schutzkarton und Plastikfolieninnen und außen am Gerät und von allen Zubehörteilen entfernen.

8 - GEBRAUCH

INSTALLATION

Dieser Herd hat einen Überhitzungsschutz Klasse "2/1" und kann deshalb in Schranke eingebaut werden.

Das Gerät muss einen Abstand von mindestens 200 mm zu allen Umgebungsflächen haben, die hörher als die Kochmulde sind (Abb. 8.1).

Die Schrankwände um den Herd müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Synthetische Beschichtungen und Klebstoffe müssen bis 90^ hitzebestandig sein, damit sich der Schrank nicht verformt oder die Klebestellen reiben.

Der Herd kann in Kuchen, Wohnkuchen oder Wohn- und Schlafräumen aufgestellt werden, nicht jedoch in Bädern oder Duschräumen.

Vorhänge dürfen nicht unmittelbar hinter dem Gerät angebracht werden. Einen Abstand von mindestens 500mm zu den Seiten einhalten.

Es ist von grundlegender Wichtigkeit, dass der Herd wie unter angegeben aufgestellt wird.

• Der Herd ist von einem qualifizierten Fachtechniker und unter Einhaltung der lokalen Sicherheitsbestimmungen zu installieren.

HINTERE SCHUTZABDECKUNG

Vor dem Aufstellen des Herds zunachst die wichtere Schutzabdeckung "C" montieren (Abb. 8.2).

Bitte Folgendes beachten:

• Die Schutzabdeckung "C" ist an der Rückseite des Herds verpackt.
  Vor dem Zusammenbau die Schutzfolie/das Klebeband entfernen.
  Die Bolzen "A" (Abb. 8.2) abnehmer; dazu die Befestigungsschrauben abschrauben.
  -Schrauben"B"abschrauben.
• Die Rückwand wie in der Abbildung gezeigt, anbringen und mit der zentralen Schraube "B" und den zwei Seitenlichen Schrauben mit den dazwischen montierten Bolzen "A" befestigen.

Abb. 8.2

BEFESTIGUNG DER STELLFUSSE

Die Stellfübe sind vor dem Gebrauch am Unterveril des Herds zu befestigen.

NIVELLIEREN DES HERDS

Der Herd kann durch EIN- oder HERAUSDREHEN der unteren Enden der Fuß nivelliert werden (Abb. 8.4)

Abb. 8.5

Abb. 8.6
Abb. 8.7

KÜCHENHERD TRANSPORTIEREN

HINWEIS

Wenn der Kuchenherd wieder aufrecht gestellt werden muss, sollen den zwei Personen für diesen Vorgang damit sein, um zu verhindern dass die Fuß und die Ofenwände aus Stahl beschäftigt werden (Abb. 8.5).

HINWEIS

Achtung: Den Kuchenherd NICT am Griff der Ofentur HEBEN, um ihn zu transportieren (Abb. 8.6).

HINWEIS

Um den Kuchenherd endgültig zu positi- tionieren, diesen NICTSCHLEPPEN (Abb.8.7).

Die FüBe vom Boden geben (Abb. 8.5).

INSTALLATIONSORT

Der Raum, in dem das Gasgerät installiert wird, muß über eine für die Gasverbrennung notwendige Luftzufuhr verfügen (2 m³/h x kW).

Die Luftzufuhr muß direkt durch eine oder mehrere Öffnungen der Außenwände erfolgen, mit einem freien Gesamtquerschnitt von mindestens 100cm^2

Bei Geräten mit Sicherheitsvorrichtungen zum Schutz gegen ausgegehende Flammen muss diese Öffnung einen Mindestquerschnitt von 200 cm² haben.

Die Öffnungen sollen in Bodennähe und vorzugsweise gegenüber der Ableitung der Verbrennungsk Produkte angebracht werden; sie müssen so hergestellt sein, daß eine Verstopfung sowohl von innen als auch von außen nicht möglich ist.

Ist die Durchführung der erforderlichen Öffnungen nicht möglich, kann die Luft von einem angrenzenden Raum mit geeigneter Luftung zugeleitet werden, sofern es sich nicht um ein Schlafzimmer oder einen Gefahrenraum handelt.

In thisem Fall muß der Luftintritt durch die Kuchentür erfolgen.

Falls sich oberhalb der Kochmulde ein Hängeschrank oder eine Saughaube befindet, muss der Abstand zwischen Kochmulde und Hängeschrank oder Saughaube mindestens 650~mm betragen (Abb. 8.8).

ABLEITUNG DER VERBRENNUngsPRODUKTE

Die Verbrennungsdprodukte des Gasserates müssen mittels einer direkt mit dem Freien verbundenen Rauchabzug abgeleitet werden (siehe 8.8).

Ist dies nicht der Fall, ist die Verwendung eines Elektrolüften's möglich, der an der Außenwand oder am Fenster angebracht ist und eine stündliche Luftferneuerung leistet, die 3-5 mal dem Volumen der Küche entspricht (Abb.8.9).

Der Lüfter darf nur dann installiert werden, wenn Öffnungen für den Luftintritt vorhanden sind, siehe Beschreibung Kapitel "Installationsort".

9 - GAZ-ABTEIL

Die Wände der an den Herd angrenzenden Möbel,müssen unbedingt aus hitzebeständigem Material bestehen.

Vor der Installation{sicherstellen, dass die lokale Gasversorgung (Gassorte und Druck) mit den Einstellungen des Gerats kompatibel sind. Die Geräteinstellung ist dem Typenschild oder Aufkleber zu entnahmen.

GAS-ANSCHLUSS

• Der Anschluss ist von einem qualifizierten Fachtechniker und unter Einhaltung der einschlädigen Bestimmungen vorzunehmen.

Das Gerät ist für den Einsatz mit dem auf dem Typenschild angegebenen Gas konzipiert und ausgerichtet.
- Sicherstellen, dass der Raum, in dem das Gerät installiert wird, entsprechend den einschlögigen Vorschriften geluftet werden kann.
- Beim Anschluss an die Gasleitung oder an die Gasflasche sind die einschlagigen Vorschriften zu beachten.
Die Gaszufuhr wird an der Rückseite des Herds (Abb. 9.1) an das R- oder L-Endstück des Gasschlauchs angeschlossen; der Anschlussschlauch darf die Rückwand des Geräts nicht überkreuzen.
- Der nicht verwendete Anschluss ist mit dem T-Stopfen und einer Dichtung zu verschreiben.

Normgerechte starre oder flexible Leitungen verwenden.

Ggf. verwendete Druckverbindungen mit zwei Schraubenschlusseln festziehen (Abb. 9.2).

Insbesondere sicherstellen:

• dass die Schläuche nicht mit Teilen des Herds in Berührung kommt, die Temperaturen von über 70^ erreichen;
• dass die Schläuche nicht länger als 75 cm sind und nicht über scharfe Kanten oder Ecken geführt werden;
• dass die Schläuche nicht gespannt, verdrecht, geknickt oder übermöbig gebogen werden;
• dass Anschlüsse an starre Metallrohrenden Gasfluss nicht beeinträchtigen.
  Wir weisen daraufuf hin, dass die Dichtungen beim leichtesten Anzeichen von Verformung oder Mangeln ausgewechselt werden müssen.
  Die Schläuche können leicht der gesamten Länge nach auf ihren Zustand überprüft werden; nach maximal drei Jahren sollen den Schläuche ausgewechselt werden.
• Der Zylinderhahn bzw. der Zuflusshahn hinter dem Gerät muss zugedreht werden, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist.

A) GAS-ANSCHLUSS

Cat: II 2L 3B/P

Das Gas, mit dem Herde betrieben werden, kann grundsätzlich in zwei Gruppen unterteil werden:

√G25√G30/G31

Der Anschluss (Abb. 9.3) besteht aus:

A - Endmutter (Roder L)
B-Dichtung
C - Anschlusskonus

WICHTIG:

Die Dichtung "B" (Abb. 9.3) gewährleistet die Dichtigkeit des Gasanschlusses. These Dichtungs sollen beim leichtsten Anzeichen von Verformung oder Mangeln ausgewechselt werden.

Zum Ausweiseln des Anschlusskonus sind 2 Schraubenschlüssel erforderlich (Abb.9.2).

Nach dem Anschluss kontrollieren, ob die Anschlussstellen dicht sind; dazu Wasserlauge aber niemals Flammen verwenden.

B) GAS-ANSCHLUSS

Cat: II 2E+3+

Das Gas, mit dem Herde betrieben werden, kann grundsätzlich in zwei Gruppen unterteil werden:

√G20/G25√G30/G31

Der Anschluss (Abb. 9.3) besteht aus:

A - Endmutter (Roder L)
B-Dichtung
C - Anschlusskonus

WICHTIG:

Die Dichtung "B" (Abb. 9.3) gewährleistet die Dichtigkeit des Gasanschlusses. These Dichtung sollen beim leichtesten Anzeichen von Verformung oder Mangeln ausgewechselt werden.

Zum Ausweiseln des Anschlusskonus sind 2 Schraubenschlüssel erforderlich (Abb. 9.2).

Nach dem Anschluss kontrollieren, ob die Anschlussstellen dicht sind; dazu Wasserlauge aber niemals Flammen verwenden.

Anschluss an die Gasversorgungsleitung

• Der Anschluss muss laut der Norm NBN D 51-003 mit einem Rohr oder laut den Vorschriften A.R.G.B./03 mit einem Schlauch erfolgen.

Das Gerät muss an einem amtlich zugelassenen Hahn (AGB) geschlossen werden.

Achtung: Wenn ein Rohr aus rosfreiem Stahl verwendet wird, diesen so installmenten, dass es keinerlei Mobelpartien berühren kann.

Das Rohr so verlegen, dass es zur Inspektion über seine gesamte Länge leicht zugänglich ist.

Wartung des Kichenherds

DUSEN DER BRENNER DER KOCHMULDE AUSWECHSELN

Die Ersatzdusen sind bei den Kundendienststellen erhältlich.

Beziehen Sie sichitte auf die "Tabelle der Dusen", in der der Durchmesser der verwendeten Dusen angegeben ist.

Um die Dusen auszuwechseln, folgendermaBen vorgehen:

Die Roste und die Brenner von der Kochmulde abnehmer.
- Mit einem Maulschlüssel die Düssen "J" (Abb. 9.4a, 9.4b) mit den für das verwendete Gas geeigneten Düssen auswechseln (siehe Tabelle zur Wahl der Düssen).

MINIMUM DER BRENNERFLAMME DER KOCHMULDE EINSTellen

Eine richtig eingestellte Flamme muss ungebahr 4 mm lang sein, wenn der Bedienknopf auf Minimum gedreht ist; außer demarf das schnelle Umschalten von Maximum auf Minimum niemals das Ausloschen der Flamme verursachen. Die Flamme wird folgendermaBen eingestellt:

-B renneranzünden
- Den Hahn auf die Position MINIMUM (Ralenti) drehen
- D en Bedienknopf abnehmer
- Modelle ohne Sicherheitsventileinheit Zum Verstellen die Schraube mit einem kleinen, flachen Schraubendreher in die Verschlussstange drucken (Abb. 9.5).
- Modelle mit Sicherheitsventileinheit Mit einem dūnnen Schraubenzieher die Schraube F drehen bis die richtige Einstellung erreicht worden ist (Abb. 9.6).

N.B.: Bei Butan-/Propangas (G30/G31)
muss die Schraube G ganz zugedreht werden.

Die Brenner sind so konzipiert, dass die primäre Luftzufuhr nicht nachjustiert werden muss.

Richtige Flamme

Flamme mit zu weniger Luft

Flamme mit zuviel Luft

LABELLE DER GASDUSEN - Cat: II 2L 3B/P

BRENNER	Nennleistung [kW]	Reduzierte Leistung [kW]	G 30/G 31 30/30 mbar		G 25 25 mbar
			by-pass Ø D [1/100 mm] [1]	use by-pass Ø D use 100 mm] [mm] [1/100 mm]
Hilfsbrenner (H)	1,00 0,30	27 50 72 (F1)
Normalbrenner (N)	1,75 0,45	32 65 94 (Y)
Starkbrenner (S)	3,00 0,75	42 85 121 (F2)
Dreikranzbrenner (D)	3,50 1,50	65 95 138 (F3)

TABELLE DER GASDUSEN - Cat: II 2E+3+

BRENNER	Nennleistung [kW]	Reduzierte Leistung [kW]	G 30/G 3128-30/37 mbar		G 20/G 2520/25 mbar
			by-pass Ø D[1/100 mm] [1]	use by-pass Ø D[100 mm] [mm] [1/100 mm]	use[100 mm]	Einstellbar
Hilfsbrenner (H)	1,00 0,30	27 50 72 (X)
Normalbrenner (N)	1,75 0,45	32 65 97 (Z)
Starkbrenner (S)	3,00 0,75	42 85		115 (Y)
Dreikranzbrenner (D)	3,50 1,50	65 95 135 (T)

ERFORDERLICHE LUFTZUUFUHR FÜR DIE GASVERBRENNUNG (2 m³/h x kW)

BRENNER Erforderliche Luftzufuhr [m 3]

Hilfsbrenner (H) 2

Normalbrenner (N) 3,5

Starkbrenner (S) 6,0

Dreikranzbrenner (D) 7,0

HAHNE SCHMIEREN

Falls sich ein Hahn nur noch schwer auf- und zudrehen lasst, diesen nicht forcieren sondern die{nachste Kundendienstelle anrufen.

WICHTIG

Bei der Installation, der Wartung und der Umwandlung des Geräts, nur die Originalteile des Herstellers verwenden.

Der Hersteller haftet nicht im Falle von Nichtbeachtung dieser Vorschrift.

10 - ELEKTRISCHE TEILE

Wichtig: Der Einbau und Anschluß muß genau nach den Anweisungen des Herstellers erfolgen. Ein fehlerhafter Anschluß kann Schäden an Personen, Tieren und Sachen verursachen, für die der Hersteller keinerlei Haftung übernimmt.

ALLGEMEINE HINWEISE

• Der Anschluß an das Stromnetz muß von einem konzessionierten Installatür nach den geltenden Vorschriften durchgeführrt werden.
  Vor dem Anschluß des Gerätes an das Stromnetz muß sichergestellt werden, daß die Stromspannung derjenigen auf der Datentafel des Gerätes entspricht und daß das Anschlußkabel die auf der Datentafel angegebene Stromstärke aushält.
• Der Stecker muss in eine Steckdose gesteckt werden, die laut Sicherheitsvorschriften geerdet ist.
• Bei der Installation ist eine allpolige Schutzvorrichtung mit einem Kontaktabstand nicht unter 3 mm vorzusehen (Leistungsschalter, Sicherung oder Relais). Nach der Installation der Kochmulde muß der Netzschalter bzw. die Steckdose jederzeit möglich erreichbar sein.
• Das Speisekabelarfwarme Stellen nicht berühren und muß so verlegt werden, daß es an keiner Stelle die Temperatur von 75^ überschreitet.

Das Gerät muß auf jeder Fall an die Erdleitung angeschlossen werden. Die Herstellerfirma leht jegliche Haftung für alle Schäden ab, die infolge der Nichtbeachtung dieser Vorschriften entstehen.

• Wenn das Gerät installiert ist, muß der Schalter oder die Steckdose stets erreichen sein.

N.B.: Zum Anschluß an das Netz keine Paßstücke, Reduzierstücke oder Nebenanschlussüsse verwenden, da diese zu Überhitzungen und Verbrennungen führen können.

Fall zur Installation Änderungen an der elektrischen Hausanlage nötig oder falls der Gerätestecker für die Steckdose nicht geeignet sein sollte, diesen durch einen Fachmann auswechseln setzen. Diese muß insbesondere kontrolluerten, ob der Schnitt der Steckdosenkabel für die aufgenommene Geräteleistung geeignet ist.

WICHTIG: dieser Herd ist an einen geeigneten zweipoligen Sicherheitsschalter in der Höhe des Herds anzuschreiben.

WARNING! Das Gerät muss geerdet werden.

Wichtig: Der Einbau und Anschluß muß kein genau nach den Anweisungen des Herstellers erfolgen. Ein fehlerhafter Anschluß kann Schäden an Personen, Tieren und Sachen verursachen, für die der Hersteller keinerlei Haftung übernimmt.

ANSCHLUB DER NETZZULEITUNG

Um die Anschlußleitung anzuschreiben, ist wie folgt vorzugehen:

Die beiden Schrauben entfern, mit denen die Abschirmung "A" hinter dem Herd befestigt ist.
Die Kabelklemme D vollständig offen.
- Brucken U and der Klemmleiste B (Abb. 10.1) anbringen, wie im Schema 10.2a, 10.2b, 10.2c angegeben.
- Hauptkabel (Typ H05 RR-F) in die Kabelklemme "D" stecken. Das Speisekabel muss für die elektrischen Eigenschaften des Geräts geeignet sein. Siehe Kapitel "Stärke der Anschlußleitung".
- Phasen und Erdleiter gemäß Abb. 10.2a, 10.2b, 10.2c an das Endstück "B" anschließen.
- Das Stromkabel strammziehen und mit der Kabelklemme "D" befestigen.
Schutzdechel "A" festschrauben.

STÄRKE DER ANSCHLÜBLEITUNG "TYP H05RR-F"

230V 8x2,5mm

400V2N5x1,5mm 2*

400V2N 4x1,5mm

(^*)- Direktanschluß mit Wandanschluß-Dose.

Abb. 10.2 Abb. 10.3 Abb. 10.4

400 V 2N~

Cher Client