CH11810 - Herd CONSTRUCTA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CH11810 CONSTRUCTA

• pagina 68 – 883 Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen p. 4
• Verpackung und Altgeräte p. 4
• Vor dem Einbau p. 5
• Sicherheitshinweise p. 5
• Ursachen für Schäden p. 6
• Ihr neuer Herd p. 7
• Das Bedienfeld p. 7
• Temperaturwähler für Backofen p. 7
• Einschubhöhen p. 7
• Zubehör p. 8
• Vor dem ersten Benutzen p. 9
• Vorreinigung p. 9
• Ausheizen p. 9
• Nachreinigung p. 9
• Kochen p. 10
• Bedienen der Kochstellen p. 10
• Inhaltsverzeichnis Backofen-Betriebsarten p. 11
• Backen p. 12
• Backtabelle p. 13
• Tipps und Tricks p. 15
• Braten p. 16
• Brattabelle p. 18
• Einkochen p. 19
• Reinigen und Pflegen p. 21
• Wichtige Hinweise p. 21
• Aus- und Einhängen der Backofentür p. 22
• Störungen und Reparaturen p. 23
• Was ist, wenn etwas nicht funktioniert? Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihren Herd sicher und richtig bedienen. Diese Gebrauchsanleitung gilt für mehrere Geräte- Ausführungen. Es ist möglich, dass einzelne Ausstattungsmerkmale beschrieben sind, die nicht auf Ihr Gerät zutreffen. Heben Sie die Gebrauchs- und die Montagean- leitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitung bei. Verpackung und Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu Ihnen durch Altgerät die Verpackung geschützt. Alle eingesetzten Materialien sind umweltverträglich und wieder verwertbar. Bitte helfen Sie mit und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Altgeräte sind kein wertloser Abfall. Durch umwelt- gerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiedergewonnen werden. Bevor Sie das Altgerät entsorgen, machen Sie es unbrauchbar oder kennzeichnen Sie es mit einem Aufkleber „Achtung Schrott!” Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeinde- verwaltung.5 Vor dem Einbau Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen. Elektrischer Anschluss Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss haben Sie keinen Anspruch auf Garantie. Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie den Herd ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. Heißer Backofen Die Backofentür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Nie die heißen Backofen-Innenflächen und die Heizelemente berühren. Verbrennungsgefahr! Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. Nie brennbare Gegenstände im Backofen aufbewahren. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Brandgefahr! Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten auf die heißen Kochstellen legen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Backofentür einklemmen. Die Kabelisolierung kann schmelzen. Kurzschluss-Gefahr! Entfernen Sie Rückstände der Verpackung z. B. Styroporteilchen vollständig aus dem Backofen. Reparaturen Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Stromschlag-Gefahr! Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Wenn das Gerät defekt ist, die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Rufen Sie den Kundendienst.6 Ursachen für Schäden Backbleche, Alufolie oder Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Geschirr auf dem Backblech ein. Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Backofenboden Stellen Sie kein Geschirr auf den Backofenboden. Es entsteht ein Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt. Einschubteile Einschubteile vorsichtig einschieben um Beschädigungen zu vermeiden. Backpapier Legen Sie Backpapier beim Arbeiten mit Heißluft nicht lose in den Backofen (z. B. beim Aufheizen). Das Heißluftgebläse kann das Papier ansaugen. das kann zu Beschädigungen von Heizung und Gebläse führen. Wasser im Backofen Gießen Sie nie Wasser in den heißen Backofen. Es können Emailschäden entstehen. Obstsaft Belegen Sie das Blech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig. Obstsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt Flecken, die Sie nicht mehr entfernen können. Verwenden Sie besser die tiefere Universalpfanne. Auskühlen mit offener Lassen Sie den Backofen nur im geschlossenen Backofentür Zustand auskühlen. Klemmen Sie nichts in der Backofentür ein. Auch wenn Sie die Backofentür nur einen Spalt breit öffnen, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden. Stark verschmutzte Ist die Backofentürdichtung stark verschmutzt, Backofentürdichtung schließt die Backofentür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Halten Sie die Backofentür- dichtung sauber. Backofentür als Sitzfläche Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die Backofentür. Pflege und Reinigung Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler. Kochstellen Bitte beachten Sie die dem Kochfeld beiliegende Gebrauchsanleitung.7 Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld mit den Schaltern und Anzeigen. Sie erhalten Informationen zu den Betriebsarten und dem beigelegten Zubehör. Das Bedienfeld Schalter für Kochstellen Anzeigelampe für Kochstellen Temperaturwähler für Backofen Temperaturwähler für Backofen Stellungen 50 –275 Temperatur in °C. (Ober- und Unterhitze) p. 244

Oberhitze Einschubhöhen Ihr Backofen ist mit 5 Einschubhöhen ausgestattet. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. Sie sind am Backofen gekennzeichnet.8 Zubehör Ihr Backofen ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Backblech Alu Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Bestell-Nr. Hinweise: Die Schutzvorrichtung verhindert die Berührung mit der heißen Backofentür. Besonders wichtig bei Anwesenheit von Kleinkindern. Backblech oder Universalpfanne können sich während des Backofenbetriebes verziehen. Ursache dafür sind große Temperaturunterschiede auf dem Zubehör. Sie können entstehen, wenn nur ein Teil des Zubehörs belegt wurde oder Tiefgefrorenes, wie z. B. Pizza auf das Zubehör gegeben wurden. Der Verzug geht bereits während des Backens, Bratens oder Grillens wieder zurück. System-Dampfgarer Backblech Alu Backblech Email Back-/Bratrost gekröpft Back-/Bratrost engmaschig Schutzvorrichtung für Backofentür Universalpfanne mit Einlegerost CZ 1242 X0 CZ 1282 X0 CZ 1332 X0 CZ 1342 X0 CZ 1432 X0 CZ 1442 X0

Rost9 Vor dem ersten Benutzen Vorreinigung Entnehmen Sie das Zubehör aus dem Backofen. Entfernen Sie Rückstände der Verpackung, z. B. Styroporteilchen vollständig aus dem Backofen.

1. Reinigen Sie das Gerät außen mit einem

weichen feuchten Tuch.

2. Reinigen Sie den Backofen und das Zubehör

mit heißer Spüllauge. Beachten Sie die dem Kochfeld beiliegende Gebrauchsanleitung. Ausheizen Heizen Sie den Backofen leer ca. 30 Minuten lang auf. Wählen Sie dazu Ober-/Unterhitze bei 240° C. Nachreinigung Reinigen Sie den Backofen mit heißer Spüllauge.10 Kochen Bedienen der Die Kennzeichnung n auf der Bedienblende zeigt Kochstellen Ihnen, welcher Schalter zu welcher Kochstelle gehört. Nach dem Einstellen einer oder mehrerer Kochstellen leuchtet die Anzeigelampe. Die Einstellung der Kochstellen ist stufenlos möglich. Dem Kochfeld liegt eine gesonderte Gebrauchs- anleitung bei. Bitte lesen Sie vor dem ersten Benutzen alle dort angegebenen Informationen aufmerksam durch. Normal-Kochstelle

1. Drehen Sie den Kochstellenschalter zum

Ankochen auf Stellung 9.

2. Drehen Sie den Kochstellenschalter nach dem

Ankochen auf Fortkochstellung zurück. Im Bereich 2 – 5 sind die Zwischeneinstellungen durch einen Punkt gekennzeichnet. Zweikreiskochzonen

1. Die Zweikreiskochzone schalten Sie durch

bei Glaskeramik-Kochfeldern Drehen des zugehörigen Schalters auf das Symbol

2. Weitere Einstellungen erfolgen wie bei den

Normal-Kochstellen. Zum Ausschalten der Zweikreis-Kochzone drehen Sie den Schalter auf 0.11 Backofen-Betriebsarten Systembeschreibung Durch oben und unten im Backofen angeordnete Heizkörper wird die Wärme auf das Back- oder Bratgut übertragen. Backen und Braten ist nur auf einer Einschubhöhe möglich. Temperatureinstellung Die Temperatureinstellung ist stufenlos möglich. Die eingestellte Temperatur wird automatisch geregelt. Die Anzeigelampe leuchtet beim Einschalten des Backofens und bei jedem Nachheizen. Die Backofenbeleuchtung wird mit der Temperatureinstellung eingeschaltet. 50 bis 250 = Temperatur in ° C s = Nur Unterhitze 몇 Nur kurz vor dem Ende der Back- oder Bratzeit anwenden. r = Nur Oberhitze. Beim Einstellen auf s oder r ist keine Temperaturwahl möglich. Ein Temperaturbegrenzer verhindert die Überhitzung des Backofens. Es können 275° C erreicht werden, wenn der Knebel etwas über den Wert 250 gedreht wird. Vorheizen In den meisten Fällen erübrigt sich das Vorheizen. Vorgeheizt wird (wenn erforderlich) mit der gleichen Temperatureinstellung, mit der auch gebacken wird (siehe Backtabelle). Wenn erforderlich, so lange vorheizen, bis die Kontrollampe zum erstenmal erlischt. Nachwärme Zum Ausnutzen der Nachwärme kann der Backofen je nach Backgut ca. 5 bis 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden. Hinweis Das Gerät ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet.12 Backen Backen in Backformen Stellen Sie die Backformen immer in die Mitte des Rostes. Wir empfehlen dunkle Backformen aus Metall. Hinweise Für helle Backformen aus dünnwandigem Material oder für Glasformen verlängert sich die Backzeit und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig. Das Bräunungsergebnis können Sie durch Verändern der Temperatureinstellung beeinflussen. Fällt ein Kuchen nach dem Herausnehmen zusammen, wählen Sie eventuell eine längere Backzeit oder stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Backen auf Backblechen Die Abschrägung des Backbleches muss immer zur Backofentür zeigen. Einschubteile vorsichtig einschieben um Beschädigungen zu vermeiden. Schieben Sie Backbleche immer bis zum Anschlag ein. Verwenden Sie nur Originalbleche. Backen in Weißblechformen Einschubhöhe 1 Wird der Kuchen unten zu dunkel: Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Verkürzen Sie die Backzeit und wählen Sie eventuell eine niedrigere Temperatur. Wird der Kuchen unten zu hell: Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Verlängern Sie die Backzeit, wählen Sie eine niedrigere Temperatur oder verwenden Sie eine Schwarzblechform. Backen in der emaillierten Eine Universalpfanne mit Bratrost können Sie im Universalpfanne Fachhandel erwerben (siehe Sonderzubehör). Besonders geeignet für sehr saftige Kuchen und Pizza. Einschubhöhe: 3.13 Gebäckart Einschubhöhe Temperatur Backdauer in ° C in Minuten Rührteige Blechkuchen mit Belag 1 Blech 1 180 – 190 040 – 50 Kuchen in runder Form / Kasten 1 170 – 180 060 – 70 Obst-Tortenboden 1 170 – 180 025 – 35 Mürbeteige Blechkuchen mit trockenem Belag z. B. Streusel 1 Blech 1 200 – 210 060 – 75 Blechkuchen mit feuchtem Belag z. B. Rahmguß 1 Blech 1 190 – 200 075 – 85 Kuchen in Form (z. B. Quarktorte) 1 170 – 180 070 – 90 Obst-Tortenboden (vorheizen) 1 180 – 190 020 – 30 Biskuitteige Biskuitrolle (vorheizen) 1 200 – 220 010 – 15 Obst-Tortenboden 1 160 – 170 025 – 35 Biskuittorte (6 Eier) 1 160 – 170 035 – 45 Biskuittorte (3 Eier) 1 160 – 170 030 – 40 Backtabelle Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte, gültig für Alu-Backbleche und dunkle Backformen. Die Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variieren. Hinweise in der Tabelle zum Vorheizen beachten. Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angegebenen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle.14 Gebäckart Einschubhöhe Temperatur Backdauer in ° C in Minuten Hefeteig Blechkuchen mit trockenem Belag z. B. Streusel 1 Blech 2 190 – 200 060 – 080 Blechkuchen mit feuchtem Belag z. B. Rahmguß 1 Blech 2 180 – 190 070 – 090 Hefekranz und -zopf (500 g Mehl) 2 180 – 190 035 – 045 Kuchen niedere Form 2 160 – 170 030 – 045 Kuchen hohe Form 1 160 – 170 035 – 050 Kleingebäck Baisers 1 080 – 090 110 – 140 Blätterteig (vorheizen) 1 Blech 1 190 – 200 025 – 035 Brandteig (vorheizen) 1 Blech 1 220 – 230 025 – 035 Rührteig (z. B. Muffins) 1 Blech 1 160 – 170 025 – 035 Mürbeteig (z. B. Butterplätzchen) 1 Blech 1 140 – 150 030 – 040 Pikantes Pizza (vorheizen) 1 Blech 1 210 – 220 040 – 050 Quiche (vorheizen) 1 210 – 220 040 – 050 Brot (vorheizen) Anbacken 1 220 – 240 010 – 015 Fertigbacken 1 200 – 210 045 – 05015 Tipps und Tricks Der Blechkuchen ist unten Nehmen Sie nicht benötigte Backbleche oder die zu hell Universalpfanne aus dem Backofen. Der Formkuchen ist unten Schieben Sie Backformen nicht auf dem Backblech zu hell sondern auf dem Rost ein. Kuchen oder Gebäck sind Schieben Sie Kuchen oder Gebäck höher ein. unten zu dunkel Der Kuchen ist zu trocken Stellen Sie die Backofentemperatur etwas höher ein. Wählen Sie die Backzeit etwas kürzer. Der Kuchen ist innen zu Stellen Sie die Backtemperatur etwas niedriger ein feucht Merke: Backzeiten können Sie durch höhere Temperaturen nicht verkürzen (außen gar, innen roh). Backzeit etwas länger wählen, Kuchenteig länger gehen lassen. Weniger Flüssigkeit in den Teig geben. Bei sehr feuchtem Backgut Durch kurzzeitiges, vorsichtiges Öffnen der Back- z.B. Obstkuchen entsteht ofentür (1 bis 2 mal, bei langer Backzeit öfter) viel Wasserdampf im können Sie den Wasserdampf dem Backofen Backofen, der sich an der entziehen und dadurch die Wasserbildung wesentlich Backofentür niederschlägt. vermindern. Fällt ein Kuchen nach Weniger Flüssigkeit verwenden. dem Herausnehmen zusammen Zum Energie sparen Heizen Sie nur vor, wenn es in der Backtabelle angegeben ist. Dunkle Backformen nehmen die Hitze besser auf. Nachwärme: Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen 5 – 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten.Braten Fleisch kann besonders wirtschaftlich bei einem Gewicht von über 750 g im Backofen gebraten werden. Eine Universalpfanne mit Einlegerost können Sie im Fachhandel erwerben (siehe Sonderzubehör). Legen Sie den Einlegerost immer in die Universalpfanne ein. Braten im offenen Geschirr Spülen Sie die Universalpfanne bzw. das Bratge- schirr mit Wasser aus und legen Sie das Fleisch ein. Geben Sie für fettes Fleisch und Geflügel je nach Größe und Art des Bratens

Liter Wasser in die Universalpfanne. Bei Bedarf heißes Wasser nachgießen. Bestreichen Sie mageres Fleisch nach Belieben mit Fett oder belegen Sie es mit Speckstreifen. Eine schmackhafte Soße ergibt der Fond (Bratensaft) der sich in der Universalpfanne bildet. Löschen Sie den Fond mit heißem Wasser ab, kochen Sie ihn auf, binden ihn mit Speisestärke, schmecken ihn ab und gießen Sie ihn wenn nötig durch ein Sieb. Schieben Sie den Braten in den kalten Backofen (Vorheizen nicht nötig – Energieeinsparung). Braten im geschlossenen Geschirr Legen Sie das Fleisch in einen Bratentopf, decken Sie es mit einem passenden Deckel ab und schieben Sie es auf dem Rost in den Backofen. Wir empfehlen Rinderbraten im geschlossenen Bratentopf zuzubereiten.

Hinweise Große, hohe Braten, Gans, Pute, Ente = Lange Bratdauer, niedrige Temperatur Mittelgroße, niedrige Braten = Mittlere Bratdauer, mittlere Temperatur Kleine, flache Braten = Kurze Bratdauer, hohe Temperatur Bratdauer je cm Fleischhöhe ohne Knochen ca. 13 – 15 Minuten Bratdauer je cm Fleischhöhe mit Knochen ca. 15 – 18 Minuten Wir empfehlen beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. Wir empfehlen den Braten nach ca. der Hälfte bzw. zwei Drittel der Bratdauer zu wenden. Verwenden Sie nur Bratgeschirr mit hitzebeständigen Griffen. Bereiten Sie große Braten ohne Rost direkt in der Universalpfanne zu. Kleinere Bratenstücke können Sie auf Alu-Folie braten. Dazu die Alu-Folie zu einer Form mit hoch- gestellten Kanten formen und auf den Rost legen. Belassen Sie nach dem Ende der Bratzeit den Braten noch ca. 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Backofen. Das Fleisch ist innen Stellen Sie die Brattemperatur etwas niedriger ein. nicht gar Merke: Bratzeiten können Sie durch höhere Temperaturen nicht verkürzen (außen gar, innen roh). Bratzeiten etwas länger wählen. Bei sehr feuchtem Bratgut, Durch kurzzeitiges, vorsichtiges Öffnen der Back- z. B. mit Wasser zubereiteten ofentür (1 bis 2 mal, bei langer Bratzeit öfter) können Braten, entsteht viel Wasser- Sie den Wasserdampf dem Backofen entziehen und dampf im Backofen der sich dadurch die Wasserbildung wesentlich vermindern. an der Backofentür nieder- schlägt.18 Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer höhe in ° C Minuten Schwein Braten mit Schwarte (z. B. Schulter od. Haxe) 2 200 – 220 100 – 130 Braten/Rollbraten 2 190 – 210 090 – 120 Kasseler (1 kg) 2 190 – 210 070 – 080 Schweinefilet 2 200 – 230 030 – 045 Hackbraten 2 190 – 210 060 – 075 Rind Filet 2 oder 3 200 – 220 050 – 070 Roastbeef (rosa) 2 oder 3 200 – 230 050 – 090 Kalb Braten/-brust 2 190 – 210 100 – 120 Haxe 2 190 – 210 110 – 130 Lamm Keule 2 190 – 210 090 – 120 Rücken 2 200 – 220 080 – 120 Geflügel Hähnchen 1 kg 2 190 – 200 055 – 070 Ente 2 190 – 210 090 – 120 Gans 4 kg 1 oder 2 180 – 200 130 – 170 Wild Rehrücken 2 200 – 220 090 – 120 Rehbraten 2 190 – 210 090 – 120 Schwein-/Hirschbraten 2 190 – 210 100 – 120 Fische 2 180 – 210 025 – 040 Brattabelle Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge und je nach dem Bratgeschirr variieren.19 Einkochen von Obst und Gemüse Im Backofen können Sie die Inhalte von bis zu sechs Einweckgläser mit

Liter gleichzeitig einkochen. Hinweise Obst und Gemüse müssen frisch und in einwand- freiem Zustand sein. Beim Vorbereiten und Verschließen ist Sauberkeit oberstes Gebot. Verwenden Sie nur Einweckgläser, die einwandfrei sauber und unbeschädigt sind. Verwenden Sie nur Gummiringe, die hitzebeständig sind. Inhalte von Blechdosen oder festverschraubten Gläsern müssen Sie im Einkochtopf oder -kessel einkochen. Diese Gefäße müssen wähend dem Einkochen im Wasser schwimmen. Vorbereiten von Obst Obst waschen, je nach Art schälen, entkernen, zerteilen und in Einweckgläser bis ca. 2 cm unter den Rand einfüllen. Einweckgläser mit heißer, abgeschäumter Zucker- lösung auffüllen (ca.

Liter für ein Literglas) und verschließen. Auf 1-Liter Wasser: bei süßem Obst ca. 250 g Zucker bei saurem Obst ca. 500 g Zucker Sehr hartes Obst einige Minuten in der Zuckerlösung vorgaren oder im Schnellkochtopf vorbehandeln. Vorbereiten von Gemüse Gemüse waschen, putzen, je nach Art zerteilen und in Einweckgläser einfüllen. Einweckgläser sofort mit heißem, abgekochtem Wasser auffüllen und verschließen.20 Verschließen der Gläser Wischen Sie die Ränder der Einweckgläser mit einem sauberen feuchten Tuch ab. Legen Sie die Gummiringe und Deckel nass auf und verschließen Sie die Gläser mit einer Klammer. Hinweis Zum Einkochen wird eine Universalpfanne benötigt. Sie kann als Sonderzubehör im Fachhandel erworben werden. Einsetzen der Gläser Schieben Sie die Universalpfanne in Einschubhöhe 1 ein. Stellen Sie die Einweckgläser so in die Universalpfanne, dass sie sich nicht berühren. Gießen Sie

l heißes Wasser (ca. 80° C) in die Universalpfanne. Entnehmen der Gläser Stellen Sie die Gläser auf ein saugfähiges Tuch, decken Sie sie ab und schützen Sie sie vor Zugluft. Entfernen Sie die Klammern erst nach dem Erkalten der Gläser. Obst, Gurken und Tomatenmark Gemüse (jedoch keine Gurken) 1 Gläser einsetzen (siehe oben) 1 Gläser einsetzen (siehe oben)

Knebel für Backofen auf Temperatur- einstellung ca. 170° C drehen.

Knebel für Backofen auf Temperatur- einstellung ca. 170° C drehen.

Nach ca. 60 – 70 Minuten. Sobald der Glasinhalt perlt, Knebel für Backofen auf Stellung 0 drehen.

Gläser noch einige Minuten im geschlossenen Backofen belassen. – Himbeeren, Erdbeeren Kirschen, Gurken: ca. 10 – 20 Min. – Anderes Obst: ca. 20 – 30 Min. –Tomatenmark, Apfelmus: ca. 35 Min. Gläser noch ca. 30 Minuten im geschlossenen Backofen belassen.

Nach ca. 60 – 70 Minuten. Sobald der Glasinhalt perlt, Knebel für Backofen auf Temperaturstellung ca. 120° C drehen. Gläser im geschlossenen Backofen 60 – 70 Minuten weiterperlen lassen. Knebel für Backofen auf Stellung 0 drehen.21 Reinigen und Pflegen Wichtige Hinweise Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, keine scharfen Mittel und keine kratzenden Gegenstände. Kratzen Sie eingebrannte Speisenrückstände nicht ab, sondern weichen Sie diese mit einem feuchten Tuch und Spülmittel auf. Edelstahlfront Bei Verwendung von handelsüblichen Edelstahl- reinigern kann die Bedruckung angegriffen werden. Verwenden Sie keine kratzenden Schwämme. Tragen Sie handelsübliche Spülmittel auf einen weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auf. Email und Glas Verwenden Sie zum Reinigen heiße Spüllauge. Zum Reinigen der Backofenfront (hinter der Backofentür) sollten Sie die Backofentürdichtung aushängen. Backofentürscheibe Die Innenscheibe der Backofentür hat zum Absenken der Temperatur eine Beschichtung zur Reflektion der Wärme. Die Sicht durch das Backofentürfenster wird dadurch nicht beeinträchtigt. Bei geöffneter Backofentür kann diese Beschichtung wie ein heller Belag wirken. Das ist technisch bedingt und stellt keinen Qualitätsmangel dar. Kochfeld Dem Kochfeld liegt eine gesonderte Gebrauchs- anleitung bei. Beachten Sie alle dort angegebenen Reinigungs- hinweise.22 Backofen Reinigen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch, insbesondere nach dem Braten oder Grillen. Verschmutzungen brennen beim nächsten Aufheizen ein. Nach dem Einbrennen lassen sich die Verschmutzungen nur noch schwer entfernen. 몇 Führen Sie keine Warmreinigung mit speziell dafür vorgesehenen Backofenreinigern durch. Verwenden Sie zum Backen von sehr feuchten Kuchen die Universalpfanne. Verwenden Sie zum Braten geeignetes Geschirr (Bräter). Waschen Sie den Backofen bei geringer Verschmutzung in warmem Zustand mit heißer Spüllauge aus. Lassen Sie den Backofen zum Trocknen geöffnet. Backofentür Hinweis: Zur bequemeren Reinigung nach der automatischen Reinigungshilfe bietet Ihnen das Gerät folgende Möglichkeiten. Aushängen 몇 Achten Sie darauf, dass Sie nicht ins Scharnier greifen. Verletzungsgefahr!

1. Öffnen Sie die Backofentür ganz.

2. Klappen Sie die Sperrhebel links und rechts

3. Stellen Sie die Backofentür hoch (schräg) und

nehmen Sie diese nach vorne ab. Einhängen

1. Setzen Sie beide Scharniere in die Halterungen

links und rechts ein und schwenken Sie die Backofentür nach unten.

2. Klappen Sie die Sperrhebel links und rechts

3. Schließen Sie die Backofentür.23

Störungen und Reparaturen Bei Störungen oder Reparaturen, die Sie nicht selbst beheben können, ist der Kundendienst für Sie da. Anschriften siehe Kundendienststellenverzeichnis. Achtung: Es kostet Ihr Geld, wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen. E-Nummer und Sie finden diese Angaben auf dem Geräteschild. FD-Nummer Das Geräteschild finden Sie hinter der Backofentür, links unten am seitlichen Rand des Backofens. Bei Kundendienstfällen bitte angeben: E-Nr. FD Austauschen der Achtung: Gerät stromlos machen! Backofenlampe Durch Betätigen des Sicherungsautomaten, oder durch Herausdrehen der Sicherungen im Sicherungskasten Ihrer Wohnung.

1. Legen Sie ein Geschirrtuch in den kalten

Backofen, um Schäden zu vermeiden.

2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung durch