Micromat MCD 1751 - Mikrowellen AEG-ELECTROLUX - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Micromat MCD 1751 AEG-ELECTROLUX

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Wir bedanken uns für den Kauf diesen Mikowellengerates und das damit der Marke AEG-Electrolux entgegengebrachte Vertrauen.

Zur Nutzung aller Vorteile diesen Geräteslesen Sie bereits die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Danach bewahren Sie diese bereits zum Nachlesen gut auf. Ihr neuen Mikowellengerät belohnt Sie für diese keine Mühe mit einer tadellosen Leistung. Ferner vermeiden Sie unnötige Servicekosten.

Mit diesen Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warning!, Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind.itte unbedingt beachten.

Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

Nach thisem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hinweise zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthalt die Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt 'Was tun, wenn...'

Inhalt

Wichtige Sicherheitshinweise 46-48

Gerat & Zubehor 49

Bedienblende 50

Vor Inbetriebnahme 51

Tageszeit einstellen 51

Was sind Mikrowellen? 52

Das Geeignete Geschirr 52-53

Tipps & techniken 53-56

Hinweis zur Leistungseinstellen 57

Garen mit der Mikrowelle 58

Garen mit dem grill & Kombi-Betrieb 59

Andere nutzliche Funktionen 60-61

Automatik-Betrieb 62

Automatic-Kabellen 63-65

Rezepte fur Automatik AC-7 Et AC-8 65-66

Gar-Tabellen 67-70

Rezepte 71-81

Reinigung & Pflege 82

Was tun, wenn... .83

Kundendienst 84

Garantiebedingungen 85

Kundendienst et ersatzteile (Belgien) 86

Garantiebedingungen (Belgien) 87

Technische Daten 88

Wichtige Hinweise 88

Aufstellanweisungen 89-90

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist daraufhin, dass这点 Product nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen these Products schätzen Sie die Umwelt und die Gesundheit ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling these Products erhalten Sie von ihrem Rathaus, ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem sie das Produkt gekauft haben.

Wichtige sicherheitsinweise

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGenden HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSPANLEITUNG AUF.

Zur Vermeidung von Feuer

Mikrowellengeräte sollen während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten konnen das Gargut überhitzen und Feuer verursachen.

Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann. Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50Hz betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens 16 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens 16 A ausgestattet sein.

Es wird empfohlen das Gerät an einen separates Stromkreis anzuschlieben.

Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.

NIEMALS DIE TÜR ÖFFNEN, wenn im Gerät erwärmte Lebensmittel zu rauchen beginnen. Das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und warten, bis die Lebensmittel nicht mehr rauchen. Öffnen der Tur während der Rauchentwicklung kann Feuer verursachen.

Nur für Mikrowellengeräte vorgesehene Behälter und Geschirr verwenden. Siehe Seite 52 - 53.

Niemals das Gerät unbeaufsichtigt setzen, wenn Kunststoff-, Papier- oder andere brennbare Lebensmittelbehälter verwendet werden.

Den Spritzschutz für den Hohlleiter, den Garraum, den Drehteller und den Drehteller-Träger nach der Verwendung des Gerätes reinigen. Diese Bauteile sollenen trocken und fettfrei sein. Zurückbleibende Fettspritzer können überhitzen, zu rauchen beginnen oder sich entzüden.

Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes oder den Luftungsöffnungen lagern.

Niemals die Luftungsöffnungen blockieren.

Alle Metallverschlüsse, Drahte usw. von Lebensmitteln und Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf Metalloberflächen kann zu Feuer führen.

Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entzüden.

Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für Mikrowellengeräte vorgesehenes Popcorn-Geschirr verwendet werden.

Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät lagern.

Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet. These Bedienungsanleitung verwenden.

Zur Vermeidung von Verletzungen

Warnhinwcis:

Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte:

a) Die Tur muss einwandfrei schlieben und damit nicht schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.
b) Die Scharniere und Tursicherheitsverriegelungen)dürfen nicht gebrochen oder lose sein.
c) Die Turdichtungen und Dichtungsoberflächen * dürfen nicht beschädigt sein.
d) Im Garraum und an der Tur)durfen keine Dellen oder andere Beschädigungen vorhanden sein.
e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht beschädigt sein.

Nehmen Sie unter keinen Umständen Reparaturen oder Änderungen an Ihr hem Mikrowellengerät selbst vor. Reparaturen, insbesondere solche, bei denen die Abdeckung des Geräts entfernt werden muss,)durfen ausschließlich von entsprechend qualifizierten Technikern vorgenommen werden.

Das Gerat nicht bei geöffneter Tur oder mit auf irgende Weise veränderter Tursicherheitsverriegelung betreiben.

Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände zwischen den Turdichtungen und den abdichtenden Oberflächen befinden.

Darauf achten, dass sich weder Fett noch Schmutz auf den Turdichtungen bzw. den benachbarten Gerateteilen ansammeln. Befolgen Sie die Hinweise unter "Reinigung und Pflege" auf Seite 82. Wird das Gerät nicht saubergehalten, kann dies die Oberfläche beeinträchtigen und sich negativ auf die Lebensdauer des Gerats auswirken. Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Gerats beeinträchtigt werden.

Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollenen ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Mikrowellengeräten befragen.

Zur Vermeidung von elektrischen Schlag

Unter keinen Umständen sollte das auBere Gehause entfernt werden.

D

Wichtige sicherheitsinweise

Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der Tursicherheitsverriegelung oder Luftungsöffnungenkommen让他们 oder Gegenstände in diese Öffnungen stecken.

Wenn großere Mengen Flüssigkeiten verschüttet werden, müssen Siesofar das Gerat ausschalten, den Netzsteckerziehen und den AEG-Electrolux autorisierten Kundendienst anfordern.

Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen.

Das Netzkabelarf nicht uberheiBeoder scharfe Oberflächen gefuhrt werden,wie zum Beispiel uber den heißen Luftrungsöffnungen an der oberen Rückwand des Gerates.

Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst auszuwechseln, sondern nur von einem von AEG-Electrolux autorisierten auswechseln setzen! Wenn die Garraumlampe ausfallen sollene, wenden Sie sichitte an ihren Elektrohandler oder eine von AEG-Electrolux autorisierte Kundendienstelle!

Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein neues Spezialkabel ersetzt werden.

Bitte das Auswechseln durch einen von AEG-Electrolux autorisierten Kundendienst vornehmen halten.

Zur Vermeidung von Explosionen und plottlichem Sieden:

WARNING: Speisen in flüssiger und anderer Form *{durren nicht in verschlossenen GefaBen erhitzt werden, da sie explodieren konnten.

Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse und Abdeckungen entfern. Verschlossene Behälter können durch den Druckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Gerätes noch explodieren.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter mit großer Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen entweichen können.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten in Mikrowellengeräten beim Entnehmen des Behälters vorsichtig sein, da es zu einem verspatetem Aufwallen durch Siedeverzug kommt kann.

Um Verbrennungen durch platzliches Überkochen (Siedeverzug) zu vermeiden:

1. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umruhren.
2. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter zu stecken.
3. Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im Gerät stehen给你们, um verspatetes Aufwalten durch Siedeverzug zu verhindern.

Eier nicht in der Schale kochen. Hartgekochtete Eier dürfen nicht in Mikrowellengeräten erwartmet werden, da sie selbst nach der Erwärnung explodieren können. Zum Kochen oder Aufwärmen von Eiern, die nicht verquirt oder verrührt wurden, das Eigelb und Eiwei anstehen, damit es nicht explodiert. Vor dem Aufwärmen im Mikrowellengerät die Schale von gekochen Eiern entfernen und die Eier in Scheiben schneiden.

Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit der Dampf entweichen kann.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollenn Topflappen o.a. verwendet werden.

Behalter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom Gesicht und den Händen abgewandt offen, um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.

Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die Lebensmitteltemperatur prüfen und umruhren, bevor Sie das Gargut servieren. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn die Lebensmittel oder Getränke an Babys, Kinder oder ätere Personen weitergerecht werden.

Die Temperatur des Behalters ist kein anderer Hinweis auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder Getranks; immer die Temperatur prufen.

Halten Sie beim Öffnen der Gerätetur ausreichenden Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden.

Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu halten und Verbrennungen zu vermeiden.

Kinder von der Tür und von allen erreichbaren Teilen fernhalten, die während des Grillbetriebs heißt werden konnen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Die Geratetur, die GerateauBenflachen, die Geraterückseite, der Gerateinenraum, Luftungsoffnungen, Zubehorteile und das Geschirr im GRILL, KOMBI- und in der AUTOMATIK-Betriebsart nicht berühren, da sie hei werden. Vor der Reinigung sicherstellen, dass alle Gerateteile abgekuhlrt sind.

Wichtige sicherheitsinweise

Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder

WARNING: Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht benutzen oder wenn sie ausreichende Anweisungen zur sicheren Benutzung erhalten haben und die Gefahren eines unsachgemäßen Gebrauchs verstehen.

Nicht an die Geräte tür lehen oder an der Tühängend schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein Spielzeug! Kinder sollen den mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von Topflappen und vorsichtiges Abnehmer von Deckeln. Beachten Sie besonder Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien), indem sie besonder他们是。

Sonstige Hinweise

Niemals das Gerät auf irgende Weise verändern.

Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und damit nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke oder den Gebrauch in einem Labor.

Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Beschädigungen deses Gerätes

Das Gerät niemals leer in Betriebnehmen, es sei dess wird in der Bedienungsanleitung ausrücklich empfohlen (siehe Seite 59).

Durch Inbetriebnahme des Gerätes ohne Gargut kann das Gerät beschädigt werden.

Bei der Verwendung von Braunungsgeschirr oder selbstwärmenden Materialien muss eine wärmfeste Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden Beschädigungen des Drehtellers und des Drehteller-Trägers durch Wärme vermieden. Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht übersritten werden.

Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt. Keine Konserven in das Gerät stellen.

Nur den für这点 Gerät vorgesehen Drehteller und den Drehteller-Träger verwenden. Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller.

Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden:

(a) Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen setzen.
(b) Kein heiBes Gargut oder heiBes Geschirr auf den kalten Drehteller stellen.
(c) Keine kalten Lebensmittel oder kaltes Geschirr auf den bereits Drechteller stellen.

Während das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das äußere Gehäuscstellen.

Keine Kunststoffbehälter für den Mikrowellenbetrieb verwenden, wenn das Gerät nach dem Gebrauch der GRILL-, der KOMBI- oder der AUTOMATIK-Betriebsart noch heiss ist, da diese sonst schmelzen konnten. In diesen Betriebsarten)dürfen keine Kunststoffbehälter verwendet werden, es sei dann, der Hersteller weist auf deren Eignung zu dieserm Zweck hin.

HINWEISE:

Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich)):itte an einen autorisierten Elektrofachmann.

Sowohl der Hersteller als auch der Handler konnen keine Verantwortung fur Beschädigungen des Gerätes oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen. Wasserdampf und Tropfen konnen sich auf den Wänden im Innena rum bzw. um die Turdichtungen und Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist kein Anzeichen fur den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion.

D

Gerät & Zubehör

1. Grill-Heiz element
2. Gerätefront
3. Innenbeleuchtung
4. Bedienblende
5. Türoffnungs-Taste
6. Spritzschutz für den Hohleiter
7. Garraum
8. Antrieb
9. Turdichtungen und Dichtungsaberlächen
10. Befestigungspunkte (4 Stellen)
    11.Luftungsoffnungen
11. Gehäuse
12. Geräterückseite
    14.Netzkabel-Trager
    15.Netzkabel

ZUBEHÖR:

Überprüfen Sie, dass folgende Zubehörteile mitgeliefert wurden:

(16) Drehteller (17) Drehteller-Träger (18) Rost (19) 4 Befestigungsschrauben (nicht abgebildet)

Den Drehteller-Trager in die Antriebswelle am Garraumboden einsetzen.
- Dann den Drehteller darauf auf legen.
- Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu achten, dass Geschirr und Behälter bei der Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren.

HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehor,
teilen Sie Ihr hem Handler oder dem AEG-Electrolux
autorisierten Kundendienstitte folgende Angaben mit:
Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.

Bedienblende

1 Display

2 Symbole

Die Anzeige über dem Symbol blinkt oder leuchtet auf. Wenn eine Anzeige blinkt, die entsprechende Taste (mit demselben Symbol) drucken oder den erforderlichen Bedienungsschrift durchfuhren.

Umruhren

Wenden

Gewicht/Leistungssstufe

Grill

Mikrowellen

START Symbol fur Garvorgang

3 ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf

4 BETRIEBSARTEN-Taste

Mit dieser Taste wahlen Sie die Mikrowellen-, Grilloder Kombifunktion.

1. einmal drücken, um die Mikrowellen Funktion auszuwahlen
2. zweimal drücken, um den Grill auszuwahlen
3. dreimal drucken, um die Kombi-Betriebsart, d.h. Mikrowelle mit Grill auszuwahlen

5 AUTOMATIKPROGRAMME-Taste

These Taste zur Auswahl von einem der 12

Automatikprogramme drucken.

6 START/QUICK-Taste

7 STOP -Taste

8 TÜROFFNUNGSTaste

Vor Inbetriebnahme

Das Gerät an eine Steckdose anschließen.

1. Die Anzeige beginnnt zu blinken.

1. Die STOP-Taste drucken. Anzeige prufen.

1. Die Uhr gemäß der nachstehenden Anleitung einstehen.
2. Wenn Sie den Grill benutzen wollen, das Gerät zunachst 20 Minuten ohne Lebensmittel betreiben (Siehe Seite 59, Hinweis 2).

Tageszeit einstellen

Die Uhr lauft im 12 Stunden- oder im 24 Stunden-Format.

1. Um die Uhr auf das 12 Stunden-Format einzustellen, die BETRIEBSARTEN-Taste 3 Sekunden lang gedrück halten. 12 H entscheid auf dem Display.
2. Um die Uhr auf das 24 Stunden-Format einzustellen, die BETRIEBSARTEN-Taste nach Schritt 1 noch einmal drücken, wenn dem Display angezeigt.

Zum Einstellen der Uhr verfahren Sie wie im folgenden Beispiel.

Beispiel:

Einstellen der 24 Stunden-Uhr auf 23:35 Uhr.

1. Wahlen Sie die Uhren-Funktion. (12 Stunden-Uhr)

x1 fur 3 Sekunden lang drucken

Wahlen Sie die 24 Stunden-Uhr.

1. Drucken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste um von den Stunden zu den Minuten zu wechseln.

2. Stellen Sie die Minuten ein. Den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/ LEISTUNGS-Knopf im Uhrzeigersinn drehen, bis die richtigen Minuten angezeigt werden (35).

x1 3 Sekunden lang

1. Stellen Sie die Stunden ein. Den ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf im Uhrzeigcrsinn drehen, bis die richtige Stunde angezeigt wird (23).

1. Drucken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste um die Uhr zu starten.

x1

HINWEIS:

1. Sie konnen den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/ LEISTUNGS-Knopf im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.
2. Drücken Sie die STOP-Taste, wenn Sie beim Programmieren einen Fehler gemacht haben.
3. Wenn die Stromversorgung Ihres Mikrowellengerätes

unterbrochen wird, meldet das Display in Abständen

BBB, nachdem die Stromversorgung wiederhergestellt wurde. Wenn das während des Garvorgangs passiert, wird das Programm gelöscht. Die Uhrzeit wird ebenfalls gelöscht.

1. Wenn Sie die Uhrzeit neu eingten möchten, verfahrens Sie wie im obigen Beispiel.

i Was sind Mikrowellen?

Mikrowellen verseten die Wassermolekule im Lebensmittel in Schwingungen. Durch die verurschte Reibung entsteht Wärme, die dafür sorgt, dass die Speisen aufgetaat, erhitzt oder gegart werden.

i Das Geeignete Geschirr

Mikrowellenbetrieb glas, glas-keramik und porzellan

Hitzebeständiges Glasgeschirr ist sehr gut geeignet. Es davon noch nicht metallhaltig (z.B. Bleikristall) oder mit einer Metallauflage versehen sein (z.B.

Goldrand, Kobaltblau).

Keramik

ist im allgemeinen gut geeignet. Keramik muss glasiert sein, da bei unglasierter Keramik Feuchtigkeit in das Geschirr eindringen kann. Feuchtigkeit erhitzt das Material und kann es zum Zerspringen bringen. Falls Sie nicht sichere sind, ob Ihr Geschirr für die Mikrowelle geeignet ist, führen Sie den Geschirr-Eignungstest durch. Siehe Seite 53.

Kunststoff & Papier-Geschirr

Hitzebeständiges, mikrowellen- geeignetes Kunststoff- oder Papiergeschirr ist zum Auftbauen, Erhitzen und Garen geeignet. Beachten Sieitte die Angaben des Herstellers.

Kuchenpapier

kann benutz werden, um entstehende Feuchtigkeit bei kurzen Erhitzungsvorgängen aufzunehmen, z.B. von Brot oder Paniertem. Das Papier zwischen die Speise und den Drehteller legen. So bleibt die Oberfläche der Speise knusprig und trocken. Durch Abdecken von fettigen Speisen mit Kuchenpapier werden Spritzer aufgefangen.

Mikrowellenfolie

oder hitzebestandige Folie ist zum Abdecken oder Umwickeln gut geeignet. Beachten Sieitte die Angaben des Herstellers.

Bratbeutel

konnen im Mikrowellengerät verwendet werden.
Metalclipse sind jedoch zum Verschlieben ungeeignet, da die Bratbeutelfolie schmelzen kann. Nehmen Sie Bindfaden zum Verschlieben und stehen Sie den

Bratbeutel mehrmals mit einer Gabel ein. Nicht hitzebestandige Folie, wie z.B. Frischhaltefolie, ist für die Benutzung im Mikrowellen-gerät nicht empfehlenswert.

Braunungsgeschirr

ist spezielles Mikrowellenbratgeschirr aus Glaskeramik mit einer Metallegierung am Boden, die dafür sorgt, dass die Speise gebräunt wird. Bei Verwendung von Bräunungsgeschirr muss ein geeigneter Isolator, z.B. ein Porzellanteller,

zwischen Drehteller und Braunungsschale gelegt werden. Beachachten Sie bereits die Vorheizheit gemäß Herstelleranweisung. Bei überschreitung kann es zur Beschädigung des Drehtellers und Drehteller-Trägers kommt bzw. die Schutzsicherung des Gerätes auslösen und das Gerät ausschalten.

Metall

solle in der Regel nicht verwendet werden, da Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht an die Speisen gelangen können. Es gibt

jedoch Ausnahmen: Schmale Streifen aus Aluminiumfolie konnen zum Abdecken von Teilen verwendet werden, damit diese nicht zu schnell auftauen oder garen (z.B. die Flügel beim Hahnchen).

Kleine MetallspieBe und Aluminiumschalen (z.B. bei Fertiggerichten) konnen benutzt werden. Sie müssen aber im Verhältnis

zur Speise Klein sein, z.B. müssen Aluminiumschalen mindestens 2/3 bis 3/4 mit Speise gefuftt sein. Empfehlenswert ist, die Speise in mikrowellengeignetes Geschirr umzufullen. Bei Verwendung von Aluminiumschalen oder anderen Metallgeschirr muss ein Mindestabstand von ca. 2,0 cm zu den Garraumwänden eingehalten werden, da diese sonst durch möglich Funkenbildung beschadigt werden konnen.

Kein Geschirr mit MetallauFlage,

Metalteilen oder Metalleinschlüssen, wie z.B. mit Schrauben, Bändern oder Griffen verwenden.

i Das Geeignete Geschirr

Geschirr-einungstest

Wenn Sie nicht sichere sind, ob Ihr Geschirr mikrowellengeignet ist, führen Sie folgenden Test durch: Das Geschirr in das Gerät stellen. Ein

Glasgefäβ mit 150 ml Wasser gefüllt auf oder

naben das Geschirr stellen. Das Gerät 1 bis 2 Minuten bei 800 W Leistung betreiben. Wenn das Geschirr kuhl oder handwarm bleibt, ist es geeignet. Diese Test nicht für Kunststoffgeschirr durchführren. Es konnte schmelzen.

Tipps & techniken

Grillbetrieb

Für den Grillbetrieb konnen Sie jedem hitzebestandige Geschirr einsetzen, das für konventionelles Grillen geeignet ist, z.B. Porzellan, Keramik, Glas und Geschirr aus Metall. Beim Mikrowellengaren mit anschließendem Grillen oder für den Kombinationsbetrieb muss das Geschirr mikrowellengeignet und hitzebeständig sein. Gutgeeignet sind z.B. feuerfeste Glas- und Keramikformen.

Bevor sie beginnen ...

Um Ihnen den Umgang mit der Mikrowelle so einfach wie möglich zu machen, haben wir für Sie die wichtigsten Hinweise und Tipps nachfolgend zusammengestellt: Starten Sie Ihr Gerät nur dann, wenn sich Lebensmittel im Garraum befinden.

Einstellung der zteiten

Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind im allgemeinen erheblich kürzer als in einem konventionellen Herd oder Backofen. Halten Sie sich deshalb an die in dieser Buch empfohlenen Zeiten. Stellen Sie die Zeiten eher kürzer als länger ein. Machen Sie nach dem Garen eine Garprobe. Lieber kurz nachgaren als etwas übergaren setzen.

Ausgangstemperatur

Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von der Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig. Tiefgefrorene und kühlschranktemperierte Lebensmittel benotigen beispelsweise länger als raumtemperierte. Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt (Kühlschranktemperatur ca. 5^ C, Raumtemperatur ca. 20^ C). Für das Auftauen von Lebensmitteln wird von - 18^ C Tiefkuhltemperatur ausgegangen.

Alle angegebenen Zeiten

in diesen Buchteil sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit (Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren konnen.

Garzeitbestimmung mit dem speisenthermometer

Jedes Getränk und jeder Speise hat nach Ende des Garvorgangs eine bestimmte Innentemperatur, bei der der Garvorgang abgeschlossen werden kann und das Ergebnis gut ist. Die Innentemperatur konnen Sie mit einem Speisenthermometer feststellen. In der Temperaturtabelle sind die wichtigsten Temperaturen angegeben.

Getränk/Speise Innentemperatur Innentemperatur am Ende der nach 10 bis 15 Garzeit Minuten Standzeit
Getrände erhitzen (Kaffee, Wasser, Tee, etc.)	65-75°C
Milch erhitzen	60-65°C
Suppen erhitzen	75-80°C
Eintöppe erhitzen	75-80°C
Geflügel	80-85°C	85-90°C
Lammfleisch
Rosa gebraten	70°C	70-75°C
Durchgebraten	75-80°C	80-85°C
Roastbeef
(rare) Leicht angebraten	50-55°C	55-60°C
(medium) Halb durchgebraten	60-65°C	65-70°C
(well done) Gut durchgebraten	75-80°C	80-85°C
Schweine-, Kalbfleisch	80-85°C	80-85°C

Wasserzugabe

Gemüse und andere sehr Wasserhaltige Lebensmittel konnen im eigenen Saft oder mit weniger Wasserzugabe gegart werden. Dadurch bleiben weitere Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel erhalten.

Lebensmittel mit Haut oder Schale

wie Wurstchen, Hahnchen, Hahnchenschenkel, Pellkartoffeln, Tomaten, apfel, Eigelb oder ahnlichen, mit einer Gabel oder einem Holzstabchen einstchen. Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen, ohne dass die Haut oder Schale platzt.

Tipps & techniken

Fette speisen

Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten garen Schneller als magere Teile. Decken Sie deshalb diese Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab oder legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite nach unter.

Blanchieren von gemüse

Gemüse sollte vor dem Einfrierten blanchiert werden. So bleiben die Qualität und die Aromastoffe am besten erhalten. Verfahren: Das Gemüse waschen und zerkleinern. 250 g Gemüse mit 275 ml Wasser in eine Schüssel geben und abgedeckt 3-5 Minuten erhitzen. Nach dem Blanchieren.sofort in Eiswasser tauchen, um ein Weiterkochen zu verhindern, und danach abtropfen halten. Das blanchierte Gemüse luftdicht verpacken und einfrierten.

Einkochen von obst und gemüse

Das Einkochen in der Mikrowelle ist Schnell und einfach. Im Handel gibt speziell für die Mikrowelle geeignete Einmachglaser, Gummiringe und

Passende Einmachklammern aus Kunststoff. Die Hersteller geben genaue Anwendungshinweise.

Kleine und große Mengen

Die Mikrowellenzeiten sind direkt abhängig von der Menge des Lebensmittels, das Sie auftauen, erhitzen oder garen möchten. das bedeutet, keine Portionen garen Schneller als große. Als Faustregel gilt: Doppelte mange=fast doppelte Zeit halbe mange=halbe Zeit

Hohe und flache gefässe

Beide Gefäbe haben das gleiche Fassungsvermögen, aber in der hohen Form ist die Garzeit länger als in der flachen. bevorzugen Sie deshalb

moglichst flache GefäBe mit großer Oberfläche. Hohe GefäBe nur fur Gerichte verwenden, bei denen die Gefahr des Überkochens besteht, z.B. für Nudeln, Reis, Milch etc.

Runde und ovale gefässe

In runden und ovalen Formen garen Speisen gleichmäßiger als in eckigen, da sich in Ecken Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an diesen Stellen übergaren konnte.

Abdecken

Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel erhalten und die Garzeit verkurzt sich. Zum Abdecken einen Deckel, Mikrowellenfolie oder

eine Abdeckhaube verwenden. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen, z.B. Braten oder Hahnchen, nicht abdecken. Es gilt die Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt wird, sollte auch im Mikrowellengerat abgedeckt werden. Was im Herd offen gegart wird, kann auch im Mikrowellengerat offen gegart werden.

Unregelmässige teile

mit der dickeren bzw. kompakten Seite nach außen platzieren. Gemüse (z.B. Broccoli) mit den Stienen nach aussen legen. Dickere Teile benötigen eine

langere Garzeit und erhalten an den AuBenseiten mehr Mikrowellenenergie, so dass die Lebensmittel gleichmäßig garen.

Umruhren

Das Umruhren der Speisen ist notwendig, da die Mikrowellen zuerst die außeren Bereiche erhitzen. Durch das Umruhren wird die Temperatur

ausgegliichen und die Speise gleichmäßig erhittzt.

Anordnung

Mehrere Einzelportionen, z.B. Puddingfornchen, Tassen oder Pellkartoffeln, ringfornig auf dem Drechteler anordnen. Zwischen den Portionen Platz halten, so dass die Mikrowellenenergie von allen Seiten eindringen kann.

Wenden

Mittelgroße Teile, wie Hamburger und Steaks, während des Garvorgangs einmal wenden, um die Garzeit zu verkurzen. Großte Teile, wie Braten und Hahnchen, müssen gewendet werden, da die nach oben gerichtete Seite mehr Mikrowellennergie erhält und austrocken könnte, falls nicht gewendet wird.

Standzeit

Die Einhaltung der Standzeit ist eine der wichtigsten Mikrowellen-Regeln. Fast alle Speisen, die in der Mikrowelle aufgetaat, erhitz oder gegart werden,

benötigen eine kurze oder länger Standzeit, in der ein Temperaturausgleichstattfindet und sich die Flüssigkeit in der Speise gleichmäßig verteilen kann.

D

i Erhitzen

Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle: Erhitzen von Getränken und Speisen (Siehe Seite 67).

Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollen herausgenommen und auf einem Teller oder in einer Schüssel erhitzt werden.

• Bei fest verschlossenen GefäBen die Deckel entfernen.

• Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder Abdeckhaube (im Handel erhältlich) abdecken, damit die Oberfläche nicht austrocknet. Getränke müssen nicht abgedeckt werden.

• Beim Kochen von Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee, Tee oder Milch, einen Glasstab in das Gefäß stellen.

• Gröbene Mengen, wenn möglich, zwischen durch umruhren, so dass sich die Temperatur gleichmäßige verteil.

i Auftauen

Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle: Auftauen (Siehe Seite 68). Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Gefriertemperatur, Beschaffenheit und Gewicht der Lebensmittel varieren können. Nehmen Sie das Gefriergut aus der Verpackung und legen Sie es zum Auftauen auf einen Teller.

Verpackungen und Behälter

Gut geeignet zum Auftauen und Erhitzen von Speisen sind mikrowellengeignete Verpackungen und Behalter, die sowohl tiefkuhlgeeignet (bis ca. -40^) als auch hitzebestandig (bis ca. 220^) sind. So konnen Sie im gleichen Geschirr auftauen, erhitzen und sogar garen, ohne die Speisezwischendurch umfullen zu müssen.

Abdecken

Dunnere Teile vor dem Auftauen mit klinen

Aluminiumstreifen abdecken. Angetaute oder warme Teile während des Auftauens bereits mit Aluminiumstreifen abdecken. Dies

verhindert, dass dunnere Teile bereits zu heißt werden, während dickere Teile noch gefroren sind.

Die mikrowellenleistung...

cher niedriger als zu hoch wahren. So erzielen Sie ein gleichmäßiges Auftauergebnis. Ist die Mikrowellen-leistung zu hoch, gart die Speisenoberfläche bereits an, während das Innere noch gefroren ist.

Die Zeiten sind fur Lebensmittel bei einer Zimmertemperatur von 20^ angegeben. Bei kuhlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht sich die Erhitzungszeit geringfällig.
- Lassen Sie die Speisen nach dem Erhitzen 1-2 Minuten stehen, so dass sich die Temperatur gleichmäßig innerhalb der Speise verteil (Standzeit).
Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, gewicht, Wasser gehalt, Fett gehalt und gewünschtem Endzustand etc. varijieren können.

Wenden/umruhren

Fast alle Lebensmittel mussen
zwischendurch einmal gewendet oder umgerührt werden. Teile, die
ancinanderhaften, so bald wie möglich

voneinander trennen und umordnen.

Kleinere mengen...

tauen gleichmäßiger und Schneller auf als große. Wir empfehlen deshalb, möglichst keine Portionen einzufrierten. So konnen Sie sich schnell und einfach ganze Menü zusammenstellen.

Empfindliche lebensmittel,

wie Torte, Sahne, Kase und Brot, nicht vollständig auftauen, sondern nur antauen und bei Raumtemperatur fertig auftauen. Dadurch wird vermieden, dass die außeren Bereiche bereits zu heiB werden, während die inneren noch gefroren sind.

Die standzeit...

nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist besonders wichtig, da der Auftauvorgang während dieser Zeit forgesetzt wird. In der Auftautabelle finden Sie die Standzeiten für verschiedene Lebensmittel. Die Lebensmittel nach der Standzeit möglichst sofort weiterverarbeiteten und nicht wieder einfrierten.

Garen von frischem gemüse

Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle: Garen von frischem Gemüse (Siehe Seite 69).

• Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass die Stücke möglichst gleichmäßig sind. Dies ist vor allem dann wichtig, wenn Sie das Gemüse im Stück garen möchten (z.B. Pellkartoffeln).
  Gemüse vor der Zubereitung waschen, putzen und dann erst die erforderliche Menge für das Rezept abwieten und zerkleinern.
• Würzen Sie wie gewöhnt, aber salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen.
• Pro 500 g Gemüse ca. 5 EL Wasser zugeben. Faserreiches Gemüse besteht etwas mehr Wasserzugabe. Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle (Siehe Seite 69).

Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüsesorten, wie z.B. Gemüsezwiebeln oder Pellkartoffeln, können ohne Wasserzugabe in Mikrowellenfolie gegart werden.
Gemüse nach der Hälfte der Garzeit umruhren oder wenden.
- Nach dem Garen das Gemüse ca. 2 Minuten stehenlassen, damit sich die Temperatur gleichmäßige verteil (Standzeit).
Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte und hängen vom Gewicht, der Ausgangstemperatur und der Beschaffenheit der Gemüsesorte ab. Je frischer das Gemüse ist, desto kürzer sind die Garzeiten.

Garen, grillen und gratinieren

Angaben hierzu findsie in der Tabelle:Garen, Grillen und gratinieren (siehe Seite 70).

• Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Stücke möglichst gleichmäßig sind. So erhalten Sie ein gutes Garergebnis.
• Fleisch, und Geflügel vor der Zubereitung gründlich unter flieBend kaltem Wasser abwaschen und mit Kuchenpapier trockentupfen. Danach wie gewohnt weiterverarbeiten.
• Rindfleisch sollte gut abgehalten und sehnenarm sein.

Trotz gleicher Groß der Stücke kann das Garergebnis unterschied ausfallen. Dies liegt u.a. an der Art des Lebensmittels, am unterschiedlichen Fett- und Flüssigkeitsgehalt als auch an der Temperatur vor dem Garen.
- Größere Fleisch und Geflügelstücke nach der halben Garzeit wenden, so dass sie von allen Seiten gleichmäßig gegart werden.
- Decken Sie Braten nach dem Garen mit Aluminiumfolie ab und halten ihn ca. 10 Minuten ruhen (Standzeit). Wahrend dieser Zeit gart der Braten nach, und die Flüssigkeit verteilt sich gleichmäßig, so dass beim Anschneiden weniger Fleischsaft verlorenget.

i Auftauen &garen

Tiefkuhl-Gerichte konnen in der Mikrowelle in einem Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig gegart werden. In der Tabelle finden Sie hierzu einebeispiele (Siehe Seite 69).Beachten Sie außerdem die allgemeinen Hinweise zu "Erhitzen"und "Auftauen" von Lebensmitteln.

Für die Zubereitung von handelsüblichen Tiefkuhl-Fertiggerichten richten Sie sichitte nach den Herstellerangaben auf der Verpackung. In der regel werdenigeriae Garzeiten und Hinweise fur die Zubereitung im Mikrowellengerat gegeben.

D

i Hinweis zur Leistungseinstellen

Ihr Mikrowellengerat hat 5 Leistungsstufen. Zur Auswahl der erforderlichen Leistungsstufe zum Garen befolgen Sieitte die Hinweise im Abschnitt Rezepte. Im allgemeinen gelten folgende Empfehlungen:

800 W für schnelles Garen oder Aufwärmen, z.B. für Suppen, Eintöppe, Dosengerichte, heiBe Getränke, Gemüse, Fisch usw.

560 W zum längeren Garen von kompakteren Speisen wie Braten, Hackbraten und Tellergerichten, auch für empfindliche Gerichte wie Käsesoßen oder Ruhrkuchen. Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen Soßen nicht über und die Speisen garen gleichmäßig, ohne am Rand hart zu werden oder überzulaufen.

400 W für kompaktere Speisen, die beim Garen mit herkömmlichen Methoden eine lange Garzeit erfordern, z.B. Rindfleischgerichte, wird diese Leistungsstufe empfohlen, damit das Fleisch zart bleibt.
240 W (Auftau-Einstellung) wahren Sie diese Stufe zum Auftauen, damit Speisen gleichmäßig auftauen. Diese Stufe ist auch bestens geeignet, um Reis, Nudeln und Kloe garzuziehen und gebackenen Eierpudding zu garen.
80 W zum sanften Auftauen, z.B. für Sahnetorten oder Blätterteig.

W = WATT

Um die Mikrowellen-Leistungsstufe einzustellen:

Den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf im Uhrzeigersinn drehen, um die Garzeit auszuwahlen.

Die BETRIEBSARTEN-Taste einmal drucken (nur Mikrowelle).

Um die Mikrowellen-Leistungsstufe zuändern, den Knopf drehen, bis die gewünschte Einstellung auf dem Display erscheid.

Die Taste START/QUICK drucken.

HINWEIS:

Wenn keine Auswahl der Leistungsstufe erfolgt, wird automatisch die volle Leistung 800 W eingestellt.

Garen mit der Mikrowelle

Ihr Gerät lassst sich bis zu 90 Minuten programmieren. (90.00) Die Garzeit (Auftauzeit) kann in Einheiten von 10 Sekunden bis fünf Minuten eingegeben werden. Sie hängt von der in der Tabelle angegebenen Gesamtlänge der Garzeit (Auftauzeit) ab.

Garzeit Zeiteinheiten

0-5 Minuten 10 Sekunden

5-10 Minuten 30 Sekunden

10-30 Minuten 1 Minute

30-90 Minuten 5 Minuten

Beispel:

Angenommen, Sie wollen Suppe 2 Minuten und 30 Sekunden lang bei 560 W Mikrowellenleistung aufwärmen.

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS-Knopfs im Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Wahlen Sie durch einmaliges Drucken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewünschte Betriebsart (nur Mikrowelle).

3. Wahlen Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS-Knopfs die gewünschte Leistungsstufe.

4. Starten Sie den Garvorgang durch einmaligesrücken der START/QUICK-Taste.

Überprüfen Sie das Display.

HINWEIS:

1. Wird die Geräteur während des Garvorgangs geöffnet, wird die Garzeit auf dem Display automatisch angehalten. Die Rückwärtszahlung der Garzeit setzt wieder ein, wenn die Tur geschlossen und die START/QUICK-Taste gedrückt wird.
2. Wenn Sie während des Garvorgangs die Leistungsstufe überprüfen sollen, drucken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste. Solange Ihr Finger diese Taste berührt, wird die Leistungsstufe angezeigt.
3. Sie können den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf im oder entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Wenn Sie den Drehknopf entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, wird die Garzeit graduell von 90 Minuten vermindert.

Garen mit dem grill & kombi-betrieb

Dieses Mikrowellengerat bietet zwei GRILL-Betriebsarten: 1. Nur Grill. 2. Grill und Mikrowelle.

1.GAREN MIT DEM GRILL

Mit dieser Zubereitungsart konnen Speisen gegrillt/gebräunt werden.

Beispiel: Toasten für 4 Minuten.

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/ LEISTUNGS-Knopsfim Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

1. Wahlen Sie durch zweimaliges Drucken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewünschte Zubereitungsart (nur Grill).

1. Drucken Sie die START/QUICK-Taste, um den Garvorgang zu starten.

HINWEIS:

1. Zum Grillen von flachen Lebensmitteln wird die Verwendung des Rosts empfohlen.
2. Bei der ersten Benutzung des Grills kann es zu Rauchentwicklung oder Brandgeruchkommen. Das ist normal und kein Anzeichen damit, dass das Gerät faktionsuntuchtig ist. Um diese Problem beim erstmaligen Gebrauch des Gerätes zu vermeiden, betreiben Sie den Grill 20 Minuten lang ohne Speisen.

2. GAREN IN DER KOMBI-BETRIEBSART

These Betriebsart ist eine Kombination von Grill und Mikrowelle (80 W bis 400 W). Die Mikrowellen-Leistungsstufe ist auf 240 W voreingestellt.

Beispiel:

Zubereitung von Grillspießen (siehe Rezept Seite 76) für 7 Minuten mit der KOMBI-BETRIEBSART (400 W).

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS- Knopfs im Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Wahlen Sie durch dreimaliges Drucken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewünschte Zubereitungsart (Mikrowelle mit Grill).

3. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS- Knopf auf die gewünschte Mikrowellen-Leistungsstufe.

4. Drucken Sie die START/QUICK-Taste, um den Garvorgang zu starten.

Überprüfen Sie das Display.

Andere nützliche Funktionen

1. GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN

Eine Folge von (maximal) 3 Stufen kann mit den kombinierten Betriebsarten MIKROWELLE, GRILL oder KOMBI programmiert werden.

Beispiel:

Garen: 2 Minutes und 30 Sekunden bei 560 W (Stufe 1)
5 Minutes nur Grill (Stufe 2)

STUFE 1

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS- Knopfs im Uhrzegersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Wahlen Sie durch einmaliges Drucken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewünschte Zubereitungsart (nur Mikrowelle).

3. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/ LEISTUNGS- Knopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Mikrowellen-Leistungsstufe.

4.Vor dem Programmieren von Stufe 2 drucken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste.

STUFE 2

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEIS TUNGS-Knopfs im Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Wahlen Sie durch zweimaliges Drucken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewünschte Zubereitungsart (nur Grill).

3. Drucken Sie die START/QUICK-Taste, um den Garvorgang zu starten.

(Das Gerat erarbeitet nun 2 Minuten und 30 Sekunden lang bei 560 W und anschlieBend 5 Minuten mit dem Grill).

ACHTUNG: Wenn Sie ein Programm einstellen, nachdem Sie GRILL gewählt haben, setzen Sie die Schritte 3 und 4 aus. Wenn Sie nach der Auswahr von GRILL die Taste BETRIEBSARTEN-Taste gedrückt halten, wechselt GRILL automatisch zu KOMBI über.

Anwendungsbeispel:

Zubereitung von Zucchini-Nudel-Auflauf (Seite 74).

1. 25 Minuten bei 800 W.
2. 5 Minuten Kombi bei 400 W.

D

Andere nützliche Funktionen

2.SCHNELLKOCHFUNKTION

Mit der START/QUICK-Taste konnen Sie die folgenden Funktionen bedieten:

a. Direktstart

Sie konnen sofort 30 Sekunden lang mit einer Leistung von 800 W kochen, wenn Sie die START/QUICK-Taste drucken.

HINWEIS:

Um einen Missbrauch durch Kinder zu verhinden, kann die START/QUICK-Taste nur 3 Minuten nach dem vorausgehenden Bedienungsschnitt, d. h. Schlieben der Tur oder Drucken der STOP-Taste, betätigt werden.

b. Verlängern der Garzeit.

Während des manuellen Kochens können Sie die Kochzeit durch wiederholten Tastendruck jeweils um weitere 30 Sekunden verlangern.

3.ÜBERPRÜFEN DER LEISTUNGSTUFE

Um während des Garvorgangs die Mikrowellen-Leistungsstufe zu überprüfen, drücken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste.

x1

Solange Si mit dem Finger die BETRIEBSARTEN-Taste berühren, wird die Leistungsstufe angezeigt.

Die Rückzahlung der Garzeit lauft weiter, auch wenn auf dem Display die Leistungsstufe angezeigt wird.

4.SICHERHEITSSPERRFUNKTION

EINSTELLEN DER SICHERHEITSSPERRFUNKTION

1. Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie sie 3 Sekunden lang heruntergedrückt.

x1 fur 3 Sekunden

Überprüfen Sie das Display.

AUFHEBEN DER SICHERHEITSSPERRFUNKTION

1. Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie sie 3 Sekunden lang heruntergedrückt.

x1 fur 3 Sekunden

Bei eingestellter
Sicherheitsfunktion besteht das
Display die Tageszeit an.

HINWEIS: Bei eingestellter Sicherheitsspere können Sie keine Tasten außer der STOP-Taste betätigten.

Automatik-betrieb

Die AUTOMATIK Funktion berechnet automatisch die richtige Betriebsart und Garzeit. Sie konnen unter 8 GAR-AUTOMATIK-Menus und 4 AUFTAU-AUTOMATIK-Menus auswahlen. Folgenden mussen Sie bei der Verwendung dieser Automatikfunktion beachten:

1. Drucken Sie die AUTOMATIKPROGRAMME-Taste einmal, die Anzeige entspricht dann der Abbildung. Das Menu wird gewählt durch Drucken der AUTOMATIKPROGRAMME-Taste, bis die gewünschte Menunummer angezeigt wird. Siehe Seiten 63 - 65 "AUTOMATIK-Tabelle". Um ein Auftau-Men zu wahren, ist die Taste AUTOMATIKPROGRAMME mindestens neun mal zu drucken. Wenn Sie die Taste 9mal drucken, erscheint Rd- im Display. Das Menuändert sich automatisch, wenn die AUTOMATIKPROGRAMME-Taste gedrück gehalten wird.
2. Das Gewicht der Speise durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICH/TLEISTUNGS-Knopfs eingeben, bis das gewünschte Gewicht angezeigt wird.
3. Nur das Gewicht des Garguts eingeben. Das Gewicht des Geschirrs nicht mit einbeziehen.
4. Für Speisen, deren Gewicht hoher oder niedriger ist als es in der AUTOMATIK-Tabelle angegeben wird, verwenden Sie den manuellen Betrieb. Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie sich an die Kochtabellen auf den Seiten 67 - 70 halten.
5. Um den Garvorgang zu beginnen, die START/QUICK-Taste drucken.

Wenn ein Bedienungsschnitt erforderlich ist (z.B. zum Wenden der Speisen), stoppt das Gerät automatisch, das akustische Signal ertont, die verbleibende Garzeit u. a. Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drucken Sie die START/QUICK-Taste.

1.

x1

AUTOMATIKPROGRAMME-Taste

Mcni-

nummer

2.

ZEITSCHALTUHR/GEWICH/ LEISTUNGS-Knopf

3.

START

QUICK

START/QUICK-Taste

Die Temperatur am Ende der Garzeit hängt von der Ausgangstemperatur ab. Vergewisern Sie sich, dass die Speisen nach dem Garen ausreichend gegart sind. Falls erforderlich, können Sie die Garzeit verlangern und eine höhere Leistungsstufe einstellen.

Beispiel:

Zum Garen von Grillspiebe mit einem Gewicht von 0,2 kg verwenden Sie GAR-AUTOMATIK AC-2.

1. Wahlen Sie das gewünschte Menu durch zweimaliges Drucken der AUTOMATIK-PROGRAMME-Taste.

2. Geben Sie das Gewicht durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS-Knopfs im Uhrzeugersinn ein.

3. Drucken Sie die START/QUICK-Taste.

Überprüfen Sie das Display.

D

i Automatik-Tabellen

TASTE	GAR-AUTOMATIKNr.	Menge (Gewichtseinheit) / GESCHIRR	VERFAHREN
x1	AC-1 GarenPommes frites(Empfohlen für die Verwendung in hcrkömmlichen Backöfen)	0,10 - 0,30 kg (50 g)(Ausgangsstemp. -18° C)AuflaufformRost	Die tiefgekühnten Pommes frites aus derPackung nehmern und in eine flache Form ausPorzellan geben.Die Form auf den Rost ins Gerät stellen.Wenn das Signal ertört, wenden.Nach dem Garen auf einem Serviertelleranrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich).Nach Geschmack salzen.HINWEIS: Die Form wird während des Garens sehrheiß. Verwenden Sie beim Entnahmen der FormOfenhandschuhe oder Topflappen, umVerbrennungen zu vermeiden.
x2	AC-2 GarenGrillspieße	0,2 - 0,6 kg (100 g)(Ausgangsstemp. 5° C)Rost	Die Grillspiele vorbereiten, siehe Rezept aufSeite 75Auf den Rost legen und garen.Wenn das akustische Signal ertört, wenden.Nach dem Garen auf einem Serviertelleranrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich).
x3	AC-3 GarenHähnchenschenkelZutaten für 0,6 kg Hähnchenschenkel(3 Stück): 1-2 EL Öl, 1/2 TL Salz,1 TL Paprika edelsüss, 1 TL Rosmarin.	0,20 - 0,60 kg (50 g)(Ausgangsstemp. 5° C)Rost	Die Zutaten vermischen und auf denHähnchenschenkeln verteilen.Die Haut der Hähnchenschenkel anstehen.Die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nachunter auf den Rost legen, die dünnen Endenzeigen zur Mitte.Wenn das akustische Signal ertört, dieHähnchenschenkel wenden.Nach dem Garen für ca. 3 Minuten stehen lassen.
x4	AC-4 GarenGrillhähnchenZutaten für 1,2 kg Grillhähnchen:Salz und Pfeffer, 1 TL Paprika edelsüss,2 EL Öl	0,9 - 1,4 kg (100 g)(Ausgangsstemp. 5° C)UnterasseAuflaufform	Die Zutaten mischen und das Hähnchen damitbestreichen.Die Haut des Hähnchens anstehen.Das Hähnchen mit der Brustseite nach unter aufeine umgedrehte Untertasse in die Auflaufformlegen.Auf den Drechteller stellen und garen.Wenn das akustische Signal ertört, dasHähnchen wenden.Nach dem Garen ca. 3 Minuten lang imMikrowellengerät lassen, hersunnehmer undzum Servieren auf einen Teller geben.
x5	AC-5 GarenFrisches Gemüse	0,1 - 0,6 kg (100 g)(Ausgangsstemp. 20° C)Schüssel mit Deckel	In petite Stücks schneiden, z. B. Streifen, Würfeloder Scheiben.Pro 100 g 1 EL Wasser und etwas Salz zufügen.(Für Pilze ist kein zusätzliches Wassererforderlich).Mit einem Deckel abdecken.Wenn das akustische Signal ertört, umruhrenund wieder abdecken.Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

i Automatik-Tabellen

TASTE GAR-AUTOMATIKNr.		MENGE (Gewichtseinheit)/GESCHIRR	VERFAHREN
x6	AC-6 GarenSalzkartoffeln, Pellkartoffeln	0,1 - 0,8 kg (100 g)(Ausgangsstemp. 20°C)Schüssel mit Deckel	Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schären und in gleichgroße Stücke schreiben.Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher Höhe auswahlen und waschen.Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine Schüssel geben.Die erforderliche Menge Wasser ca. 2 EL (je 100 g) und etwas Salz hinzugeben.Mit einem Deckel abdecken.Wenn das akustische Signal ertört, umruhren und wieder abdecken.Die Kartoffeln nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lessen.
x7	AC-7 GarenGratinieretesFischfillet	0,6 - 1,2 kg* (100 g)(Ausgangsstemp.Fisch 5°C,Sauce 20°C)Auflaufform	Siehe Rezepte für "Gratiniertes Fischfillet" auf Seite 65 - 66.Gesamtgewicht von allen Zutaten.
x8	AC-8 GarenAufläufe	0,5 - 1,5 kg* (100 g)(Ausgangsstemp. 20°C)Auflaufform	Siehe Rezepte für "Aufläufe" auf Seite 66.Gesamtgewicht von allen Zutaten.

TASTE AUFTAU- AUTOMATIK Nr.		MENGE (Gewichts- einheit)/GESCHIRR	VERFAHREN
x9	Ad-1 Auftauen Steak und Kotelett	0,2 - 0,8 kg (100 g) (Ausgangstemp. -18°C) flachen Teller (Siehe HINWEIS auf Seite 65)	Die Speise auf einem flachen Teller in die Mitte des Drehtellers stellen.Wenn das akustische Signal ertört, die Speise wenden, neu anordnen und ggf. trennen.Decken Sie dūnne Teile und warme Stellen mit kleinen Aluminiumstücken ab.Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 10 - 15 Minuten stehen halten, bis alles vollständig aufgetaut ist.
x10	Ad-2 Auftauen Hackfleisch	0,2 - 0,8 kg (100 g) (Ausgangstemp. -18°C) flachen Teller (Siehe HINWEIS auf Seite 65)	Legen Sie den Block Hackfleisch auf einen flachen Teller in die Mitte des Drehtellers.Wenn das akustische Signal ertört, drehen Sie das Hackfleisch um. Entfernen Sie die aufgetauten Teile, sofern möglich.Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 5 - 10 Minuten stehen halten, bis alles vollständig aufgetaut ist.

D

i Automatik-Tabellen

TASTE AUFTAU- AUTOMATIK Nr.		Menge (Gewichts- einheit)/GESCHIRR	VERFAHREN
x11	Ad-3 Auftauen Kuchen	0,1 - 1,4 kg (100 g) (Ausgangstemp. -18° C) Teller	Den Kuchen von jeglicher Verpackung befrecien.Direkt auf dem Drehteller oder auf einen Teller in die Mitte des Drehtellers stellen.Den Kuchen nach dem Auftauen in möglichst gleichgroße Stücke schneiden, zwischen den Stücken etwas Abstand halten und 10 - 30 Minuten stehen halten, bis er gleichmässig aufgetaat ist.
x12	Ad-4 Auftauen Brot	0,1 - 1,0 kg (100 g) (Ausgangstemp. -18° C) flachen Teller(Für diesen Programm werden nur Brotscheiben empfohlen.)	Auf einen flachten Teller in die Mitte des Drehtellers stellen. Bei großen Mengendirekt auf den Drehteller stellen.Wenn das akustische Signal ertönt, die Scheiben neu anordnen und aufgetaute Scheiben abnehmer.Nach dem Auftauen das Brot mit Aluminiumfolie abdecken und 5 - 15 Minuten stehen halten, bis es gründlich aufgetaat ist.

HINWEIS: Auftau-Automatik

1. Steaks und Koteletts sollenn nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3. Nach dem Wenden die aufgelaufen Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4. Torte, die aus Sahne/Creme hergestellt oder damit verziert wurde, reagiert sehr empfindlich auf Mikrowellen-Energie. Sobald sich die Creme schnell verflüssigt, nehmen Sie die Torte am besten sofort aus dem Ofen und halten Sie bei Raumtemperatur 10 bis 30 Minuten stehen.

i Rezepte fur Automatik AC-7 &t AC-8

GRATINIERTES FISCHFILET (AC-7)

Fischauflauf auf italienische Art

Zutaten

0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
260 g 39/1/2 tbsp 1/1/2 tbsp 130 g 45	0 g 520 g tbsp 1 tbsp 1g 60 g Go	Fischfillet/1/2 tbsp 1/1/2 tbsp Uda (gerieben)	ZitronensaatAnchovis-Butteren)Salz und Pfeffer
180 g 27/1 tbsp 1110 g 16/1/2 tbsp	0 g 360 g /1/2 tbsp 15 g 220 g /4 tbsp 1	frische Tomaten2 tbsp gehackte gemischte KräuterMozarella tbsp gehacktes Basilikum

Zubereitung

1. Den Fisch waschen und abtrocknen, mit Zitronensaat betraufeln, salzen und mit Anchovis-Butter cinrciben.
2. In eine Auflaufform geben.
3. Den Gouda auf dem Fisch verteilen.
4. Die Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen. In Scheiben schneiden und auf den Kase geben.
5. Mit Salz, Pfeffer und gemischten Krautern würzen.
6. Mozarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf die Tomaten geben. Mit Basilikum bestreuen.
7. Die Auflaufform auf den Drehteller stellen und mit GAR-AUTOMATIK AC-7 für "Gratiniertes Fischfilet" garen.
8. Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen halten.

i Rezepte fur Automatik AC-7 &t AC-8

GRATINIERTES FISCHFILET (AC-7) Fischfile "Esterhazy"

Zutaten

0,6 kg	0,9 kg	1,2 kg
270 g	400 g	540 g	FischfiletPorree (in	Ringe geschritten)Zwiebel (in feinen Scheiben)
120 g	180 g	240 g
24 g		36 g	48 g
60 g	90 g	120 g Möhre (geräbeben)
10 g		10 g 10g Butter	oder MargarineSalz, Pfeffer und Muskat
1 tbsp 1		1/2 tbsp	2 tbsp
60 g	90 g	120 g Crème fraîche
60 g	90 g	120 g G	puda (geräbeben)

AUFLAUF (AC-8)

Spinatauflauf

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300g 450g	Blattspinat	(auftauen und abgießen)
15 g 30g 45 g Zwiebel (fein gehacht)		Salz, Pfeffer, Muskat
150 g 300g 450g	Kartoffeln	(in Scheiben)
35 g 75g 110 g gekochter Schinke		Schinke
50 g 100g 150g	Creme fraiche
1 2 3Eier
40 g 75g 115 g geriebener Kase

AUFLAUFE (AC-8)

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g115 g 230 g 345 g75 g 150 g 225 g1 2 3Ei(er)1/2 140 g 75	g 1	Kartoffeln(Zucchini (ine Scheiben)Crème fraîche1/2 Zene Knoblauch (zerdrückt)Salz, Pfefferbuda (gcriebenen)Sonnenblumenkerne	(in Scheiben)
			Zucchini (ine Scheiben)
			Crème fraîche

Zubereitung

1. Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in eine Schüssel mit Deckel geben und gründlich vermischen. Abhängig vom Gewicht für 2-6 Minuten auf 800 W garen setzen.
2. Den Fisch waschen, abtrocknen, mit Zitronensaft betraufeln und salzen.
3. Die Crème fraîche mit dem Gemüse mischen und würzen.
4. Die Hälfte des Gemüses in eine Auflaufform geben. Den Fisch darauf legen und mit dem restlichen Gemüse bedecken.
5. Den Gouda darauf verteilen und die Form auf den Drehteller stellen, mit GAR-AUTOMATIK AC-7 für "Gratiniertes Fischfilet" garen.
6. Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lessen.

Zubereitung

1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss * 州
2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die Kartoffelscheiben, die Schinkenwurfel und den Spinat in die Auflaufform schachten. Die letzte Lage solle Spinat sein.
3. Die Eier mit dem Rahm verruhren, würzen und über das Gemüse geeßen.
4. Den Auflauf mit dem geriebenen Kase bestreuen.
5. Auf den Drehteller stellen, mit GAR-AUTOMATIK AC-8 für "Aufläufe" garen.
6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen lassen.

Zubereitung

1. Die Auflauiform einfetten und abwechselnde Lagen von Kartoffelscheiben und Zucchinischeiben in die Schüssel geben.
2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und über das Gemüse gießen.
3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
4. AbschlieBend den Auflauf mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
5. Auf den Drehteller stellen, mit GAR-AUTOMATIK AC-8 für "Aufläufe" garen.
6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen halten.

Gar-Tabellen

VERWENDETE ABKÜRZUNGEN

EL = Esslöffel	kg = Kilogramm	TK = Tiefkuhlprodukt
TL = Tcellöffel	g = Gramm	Msp = Messerspitze
Pr = Prise	I = Liter	Pck = Päckchen
Ta = Tasse	ml = Milliliter	MW = Mikrowellen
Min = Minuten	cm = Zentimeter	Sec = Sekunden
MWG = Mikrowellengerät	Durchm = Durchmesser	F.i.Tr. = Fett in der Trockenmasse

LABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN

Getränk/Speise	Menge -g-	Ein-stellung	Leistung -Stufe-	Zeit -Min-	Verfahrenslinweise
Kaffee, 1 Tasse 150 800 W ca. 1 nicht abdeckten
Milch, 1 Tasse 150 800 W ca. 1 nicht abdeckten
Wasser, 1 Tasse 150 800 W 1	3			1/2-2 nicht abdecken, zum Kochen bringen
6 Tassen 900 800 W 10-12 nicht abdecken, zum Kochen bringen
1 Schüssel 1000 800 W 11	4			1/2-13	abdecken, zum Kochen bringen
Tellergericht (Gemüse, Fleisch und Beilagen)	400	800 W	3-6	Sauce mit Wasser beträufteln, abdecken, zwischen durch umruhren
Eintopf	200 800 W	1	1/2-2/3	abdecken, nach dem Erhitzen umruhren
Suppe, klar	200 800 W	1	1/2-2	abdecken, nach dem Erhitzen umruhren
Cremesuppe	200 800 W	1	1/2-2/3	abdecken, nach dem Erhitzen umruhren
Gemüse	200 800 W	2-2	1/2	eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken, nach der halben Erhitzungszeit umruhren
	500 800 W	4-5
Beilagen	200 800 W	2-2	1/2	mit etwas Wasser beträufteln, abdecken, zwischen durch umruhren
	500 800 W	4-4	1/2
Fleisch, 1 Scheibe1	200 800 W	3-4	mit etwas Sauce beträufteln, abdecken
Fischfillet	200 800 W	2-3	abdecken
Würstchen, 2 Stück 180 800 W ca. 2 die Haufnehrmals einstecken
Kuchen, 1 Stück	150 400 W	1	1/2	auf einen Teller legen
Babynahrung, 1 Glas	190	400 W	ca. 1	Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umruhren und die Temperatur prüfen
Margarine oder Butter1 schmelzen	50	800 W	1/2-1
Schokolade schmelzen	100	400 W	2-3	zwischendurch umruhren
6 Blatt Gelatine auflösien	10	400 W	1/2	in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine Zwischendurch umruhren
Suppentasse geben;
Tortenguss für 1/4 l	10	400 W	5-6	mit Zucker und 250 ml Flüssigkeit anrühren, abdecken, zwischen durch und nach dem Erhitzen gut
Flüssigkeit umruhren

ab Kuhlschranktemperatur

Gar-Tabellen

LABELLE:AUFTAUEN

Lebensmittel	Menge -g-	Ein-stellung	Leistung -Stufe-	Zeit -Min-	Verfahrensshinweise	Standzeit -Min-
Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind Lamm, Kalb) 1000 W 42-48 nach der halber 500 W Auftauzeit wenden 30-90 Steaks, Schnitzel, Koteletts, Leber Gulasch Würstchen, 8 Stück 4 Stückente/Pute	1500	80 W	58-64	auf einen umgedrehen Teller legen,	30-90
	200	240 W	4-5	nach der halben Auftauzeit wenden	10-15
	500	240 W	8-12	nach der halben Auftauzeit trennen/umruhren	15-30
	600	240 W	6-9	nebeinander legend, nach der halben	5-10
	300	240 W	4-5	Auftauzeit wenden	5-10
	1500	80 W	48-52	auf einen umgedrehen Teller legen, nach der halben Auftauzeit wenden	30-90
Hähnchen Fisch im Stück Fischfilet Kraben	1200	80 W	39-43	auf einen umgedrehen Teller legen, nach der halben Auftauzeit wenden	30-90
	1000	80 W	33-37	auf einen umgedrehen Teller legen, nach der halben Auftauzeit wenden	30-90
Hähnenschenkel Fisch im Stück Fischfilet Kraben	200	240 W	4-5	nach der halben Auftauzeit wenden	10-15
	800	240 W	9-12	nach der halben Auftauzeit wenden	10-15
	400	240 W	7-10	nach der halben Auftauzeit wenden	5-10
	300 240 W	6-8 nach der halben Auftauzeit wenden 5 und aufgetaute Teile abnehmen
Bröchen, 2 Stück Vollkornbrot in Scheiben Toastbrotseiben Mischbrot, ganzi Weißbrot, ganzi Kuchen, 1 Stück 150 W	80	240 W	ca. 1	nur antauen	-
	250	240 W	2-4	Scheiben nebcincander legen, nur antauen	5
	500	240 W	6-8	nach der halben Auftauzeit wenden. (Eiskern bleibt)	15
Kuchen, 1 Stück 150 W Sahnetorte, 1 Stück Torte ganz, Ø 25 cm Sahne	2-5 auf einen Teller legen			5
		80 W	3-4	auf einen Teller legen
		80 W	18-20	auf einen Teller legen, nach dem Auftauen in Stücke schneiden und stehen让他们 die Torte vollständig aufgetaut ist.
	200	240 W	2+2	den Deckel entfern; nach der halben Auftauzeit in eine Schüssel geben und weitere auftaufen lessen.
Butter Obst wie Erdbeeren Himbeeren, Kirschen, Pflaumen	250 240 W	2-4 nur antauen		15
	250	240 W	4-5	gleichmäßig nebeneinander legend nach der halben Auftauzeit wenden

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Gefriertemperatur, Beschaffenheit und Gewicht der Lebensmittel variieren können.

Gar-Tabellen

LABELLE:GARENVONFRISCHEM GEMUSE

Gemüse	Menge -g-	Ein-stellung	Leistung -Stufe-	Zeit -Min-	Verfahrensrecht	Wasserzugabe -EL/ml-
Artischocken 300 800 W	6-8	Stiel entfern, abdecken 3-4 EL
Blattspinat 300 800 W	5-7	nach dem Waschen gut abtropfen halten, abdecken, zwischen durch ein- bis zweimal umruhren -
Blumenkohl 800 800 W	15-17	anzer Kopf, abdecken in Röschen teilen, 5-6 EL
500 800 W	10-12	zwischendurch umruhren 4-5 EL
Brokkoli	500	800 W	9-11	in Röschen teilen, abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL
Champignons 500 800 W	8-10	nze Kopfe, abdecken, zwischen durch umruhren			-
Chinakohl	300	800 W	9-11	in Streifen schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL
Erbsen	500	800 W	9-11	abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL
Fenchel	500	800 W	9-11	in Viertel schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL
Gemüsezwiebel	250 800 W	5-7	ganz, in Mikrowellenfolie garen		-
Kohlrabi	500	800 W	10-12	in Würfel schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	50 ml
Möhren	500	800 W	10-12	in Scheiben schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL
Paprikaschote	500	800 W	7-9	in Würfel schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL
Pellkartoffeln	500	800 W	9-11	abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL
Porree/Lauch	500	800 W	9-11	in Ringe schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL
Rotkohl	500	800 W	15-17	in Streifen schneiden, abdecken, zwischen durch ein- bis zweimal umruhren	50 ml
Rosenkohl	500	800 W	9-11	ganze Kopfe, abdecken, zwischen durch umruhren	50 ml
Salzkartoffeln	500	800 W	9-11	in gleich große Stücke schneiden, etwas salzen, abdecken, zwischen durch umruhren	150 ml
Sellerie	500	800 W	9-11	in feine Würfel schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	50 ml
Weißekolhl	500	800 W	15-17	in Streifen schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	50 ml
Zucchini	500	800 W	9-11	in Scheiben schneiden, abdecken, zwischen durch umruhren	4-5 EL

LABELLE : AUFTAUEN UND GAREN

Getränk/Speise	Menge -g-	Ein-stellung	Leistung -Stufe-	Zeit -Min-	Wasserzugabe	Verfahrenshinweise	Standzeit -Min-
Fischfilet	300		800 W	10-12	-	abdecken	1-2
Forelle, 1 Stück	250		800 W	5-7	-	abdecken	1-2
Tellergericht	400		800 W	9-11	-	abdecken, nach ca. 6 Minuten umruhren	2
Blattspinat	300		800 W	6-8	-	abdecken, ein- bis zweimal zwischen durch umruhren2
Brokkoli	300		800 W	7-9	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Erbsen	300		800 W	7-9	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Kohlrabi	300		800 W	7-9	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Mischgemüse	500		800 W	11-13	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Rosenkohl	300		800 W	7-9	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Rotkohl	450		800 W	10-12	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2

Gar-Tabellen

LABELLE:GAREN,GRILLEN UND GRATINIEREN

Lebensmittel	Menge -g-	Ein-stellung	Leistung -Stufe-	Zeit -Min-	Verfahrenshinweise	Standzeit -Min-
Braten 500 800 W 6-8 Nach Geschmack würzen, in eine flache Auflauform 5-10(Schwein,Kalb,Lamm) 400 W 3-5* legen auf den Drehteller stellen, nach * wenden
		560 W 4-7
		400 W 2-4
	1000 800 W 16
		400 W 6-8*
		560 W 10-12
		400 W 3-5
	1500 800 W 24-26
		400 W 9-11*
		560 W 14-16
		400 W 5-7
Roastbeef(medium) 1000 560 W 7-10 Nach Geschmack würzen, mit der fetten Seite nach 10
		400 W 7-8 unter in eine flache Auflauform legen, auf den
		560 W 4-5 Drehteller stellen, nach * wenden
		400 W 5-7
	1500 560 W 8-10
		400 W 8-10*
		560 W 8-10
		400 W 3-5
Hähnchen	1200	800 W	8-11	Nach Geschmack würzen, mit der Brustseite nach 3
		400 W 5-7* unter in eine flache Auflauform legen, auf den
		800 W	8-11 Drehteller stellen, nach * wenden
		400 W 4-5
Hähnchenschenkel	200	800 W	5-6	Nach Geschmack würzen, mit der Hautseite nach 3
			1-2* unter auf den Rost legen, nach * wenden
			6-8
Steaks	400		13-15*	Auf den Rost legen, nach * wenden, nach dem	2
2 Stück, medium			8-12	Grillen würzen
Gratinieren von Aufläufen u.a.			5-7 Auflauform auf den Rost stellen	10
Käsetoast			6-9	Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen, mit einer Scheibe gekochen Schinken, einer Scheibe Ananas und einer Scheibe Schmelzkäse belegen, auf dem Rost grillen
1 Stuck
Tiefkühlpizza	365	400 W	8	Verpackung entfernen, Pizza auf den Rost legen. Es konnen nach einander bis zu 4 Pizzas gebacken werden. Um ein gleichbleibend gutes Backergebnis zu erzielen, Gerät vor dem Backen der 5. Pizza 1 Minute und 30 Sekunden ruhen餘 (siehe Ausschalthinweis auf Seite 83).

Rezepte

ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN REZEPTEN

Wenn Sie Ihr altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle abwandeln wollen, sollen den Sie folgenden beachten: Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkurzen. Orientieren Sie sich an den Rezepten in thisem Buch. Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Eintöfe und Suppen können problemlos in der Mikrowelle Zubereitet werden. Bei flüssigkeitsarmen Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollen die Oberfläche vor dem Erhitzen oder Garen angefeucht werden.

Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die gedunst werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im Originalrezept reduzieren. Falls notwendig, während des Garens Flüssigkeit zugeben.

Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine petite Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend, um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer Speisen im Rahmen einer Diät geeignet.

DER UMGANG MIT DEN REZEPTEN

• Alle Rezepte in thism Buch sind - wenn nicht anders angegeben - für 4 Portionen berechnet.
• Empfehlungen für das geeignete Geschirr und die Gesamtgarzeit führen Sie jeweils am Anfang der Rezepte.
• Es wird in der Regel von verzehrs fertigen Mengen ausgängen, außer wenn speziell etwas anders angegeben ist.
  Die in den Rezepten angegeben Eier haben ein Gewicht von ca. 55 g (Gewichtsklasse M).

Vorspeisen &t suppern

Spanien

Avocadocremesuppe

Gesamtgarzeit: ca. 10-12 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt) Zutaten

3 Avocados (600 g Fruchtfleisch)
etwas Zitronensaat

700 ml Fleischbrühe

70 ml Sahne

Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Die weichen, reifen Avocados schalien, entkernen, kleinschneiden und mit einem Mixer oder Purierstab eines Handruhrgerates purieren. Zur Verzierung zwei)dunne Spalten pro Portion zurückbehalten und mit Zitronensaft betraufeln.
2. Die Fleischbrühe, die Avocados und die Sahne in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umruhren. 10-12 Min. 800 W
3. Die Suppe verruhren, bis sie cremig ist, und mit den restlichen Avocadospalten verzieren. Nach dem Garen die Suppe ca. 5 Minuten stehen halten.

Vorspeisen & suppen

Schweiz

Bündner gerstensuppe

Gesamtgarzeit: ca. 35-40 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

2 EL Butter oder Margarine (20g)

1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt

1-2 Mohren (130g) in Scheiben

15 g Sellerie, gewürfelt

1 Porreestange (130g) in Ringen

3 WeiBkohlblätter (100 g), in Streifen

200 g Kalbsknochen

50 g durchwachsener Schinkenspeck, in Streifen

50 g Gerstenkörner

700 ml Fleischbrühe

Pfeffer

4 Wiener Wurstchen (300g)

Niederlande

Championonsuppe

Gesamtgarzeit: ca. 13-17 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 Inhalt)

Zutaten

200 g Champignons, in Scheiben

1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt

300 ml Fleischbrühe

300 ml Sahne

2^1 / 2 EL Mehl (25 g)

21 / 2 ELButteroder Margarine (25g)

Salz & Pfeffer

1 Eigelb

Gesamtgarzeit: ca. 11/2 - 21/2 Minutes

Geschirr: Flacher Teller

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot (80g)

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

150 g Camembert

4 TL Preiselbeerkonfiture (40g)

Cayennepfeffer

1. Die Butter und die Zwiebelwurfel in die Schüssel geben und abgedeckt dūnsten.

ca. 1-2 Min. 800 W

1. Das Gemüse in die Schüssel geben. Die Knochen, die Schinkenspeckstreifen und die Gerste zugeben und mit Fleischbrühe auffluen. Mit Pfeffer würzen und abgedeckt garen.

2. 17-19 Min. 800 W

2.17-19 Min. 400 W

1. Die Würstchen kleinschneiden und die letzten 5 Minuten darin erhitzen.

2. Die Suppe nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen给你们. Die Knochen vor dem Servieren aus der Suppe gehalten.

3. Das Gemüse mit der Fleischbrühe in die Schüssel geben und abgedeckt garen.

8-9 Min. 800 W

1. Mit einem Mixer alle Zutaten purieren. Die Sahne zufugen.
2. Das Mehl und die Butter zu einem Teig verkneten und in der Champignonsuppe glattrühren. Mit Salz und Pfeffer wurzen, abdecken und garen. Nach dem Garen umruhren.

4-6 Min. 800 W

1. Das Eigelb mit dem Rahm verruhren, nach und nach in die Suppe ruhren. Das Ganze nochmals kurz erhitzen, jedoch nicht mehr kochen{lassen!

1-2 Min. 800 W

Die Suppe nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen.
lassen.

1. Die Brotzscheien toasten und mit Butter bestreichen.
2. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit der Schnittfläche nach oben auf die Toast scheiben legen. Die Preiselbeeren in die Mitte des Käses geben, und die Toasts mit Cayennepfeffer bestreu.
3. Die Toasts auf einen Teller legen und erhitzen.

ca. 1^1 / 2 - 2^1 / 2 Min. W

Tipp: Sie konnen die Toasts nach Belieben variieren, z.B. mit frischen Champignons und geraspeltem Kase oder gekochtem Schinken, Spargel und Emmentalaler.

Fleisch, fisch &t geflügel

Frankreich

Frischer thunfisch mit gemüse

Gesamtgarzeit: ca. 21-23 Minuten

Geschirr: Flache ovale Auflaufform mit Deckel (ca. 26 cm)

Zutaten

500 g frischer Thunfisch, in Scheiben

2 EL Zitronensaft Salz

1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form
1/2 Paprikaschote, grun (125 g), in Streifen
2 Zwiebeln (125 g), fein gehackt
1 Möhre (50g) , in Scheiben
1-2 Tomaten (125 g), gewürfelt
40 ml WeiBwein
1 Knoblauchzehe Bouquet garni Salz et Pfeffer

1. Den Thunfisch waschen, trockentupfen und mit Zitronensaat betraufeln. Den Fisch ca. 15 Minuten stehen halten, dann nochmals trockentupfen und salzen.
2. Das Öl auf dem Boden der Schüssel verstreichen und den Thunfisch hineinlegen. Das Gemüse auf dem Fisch verteilen. Den WeiBwein, die Knoblauchzehe und das Bouquet garni zufugen und wurzen. Die Auflaufform abdecken und garen.

21-23 Min. 560 W

Den Thunfisch nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lessen. Das Bouquet garni und die Knob-lauchzehe vor dem Servieren herausnahmen.

Tipp: Ein Bouquet garni besteht aus:
einer Petersilienwurzel, einem Bund
Suppengrün, einem Zweig Liebstockel, einem Zweig Thymian und einigen Lorbeerblättern

Spanicn

Champignons mit rosmarin

Gesamtgarzeit: ca. 15-21 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt) Flache runde Schüssel (Durchm. ca. 22 cm)

Zutaten

8rosseChampignonsca.225g)ganz
2 EL Butter oder Margarine (20g)
1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt
50 g Schinken, fein gewürfelt
schwarzer Pfeffer, gemahlen
Rosmarin, gerebelt
125 ml WeiBwein, trocken
125 ml Sahne
2 EL MehI (20g)

1. Die Stiele aus den Champignons herausschneiden und die Stiele kleinschneiden.
2. Die Butter in die Schüssel geben und auf dem Boden verstreichen. Die Zwiebel und Schinkenwurfel und die Champignonstiele zufugen, mit Pfeffer und Rosmarin würzen, abdecken und garen.

4-6 Min. 800 W

Abkühlen lassen.

1. In der zweiten Schüssel 100 ml Wein und die Sahne abgedeckt erhitzen.

2-3 Min. 800 W

1. Mit dem restlichen Wein das Mehl anrührn, in die heisse Flüssigkeit einrührn und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrührn.

1-2 Min. 800 W

1. Die Champignons mit der Schinkenmischung fullen, in die Sauce setzen und auf dem Rost garen.

2-3 Min. 800 W

6-7 Min.

Die Champignons nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

Fleisch, fisch &t geflügel

Deutschland

Zuccini-nudel-auflauf

Gesamtgarzeit: ca. 41-49 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Auflaufform (Durchm. ca. 26 cm)

Zutaten

500 ml Wasser

1/2 TL OI

80 g Makkaroni

400 g Tomaten, aus der Dose, zerkleinert

3 Zwiebeln (150 g), fein gehackt

Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer

1 EL Öl zum Einfetten der Form

450 g Zucchini, in Scheiben

150 g Sauerrahm

2 Eier

100 g geriebener Cheddar

Österreich

Gefülltes brathähnchen

für 2 Portionen

Gesamtgarzeit: ca 32-39 Minuten

Geschirr: Quicheform

Zwirnsfaden

Zutaten

1 Hahnchen (1000 g)

Salz, Rosmarin, gerebelt.

Majoran gerebelt

1 altbackenes Brotchen (Semmel, 40 g)

Salz

1 Bund Petersilie, fein gehackt (10g)

1 Pr. Muskatnuss

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

1 Eigelb

3 EL Butter oder Margarine (30 g)

1 TL Paprika, edelsüss

Salz

1 TL Butter oder Margarine zum

Einfetten der Form

1. Das Wasser, das Öl und das Salz in die Schüssel geben und abgedeckt zum Kochen bringen.

3-4 Min. 800 W

1. Die Makkaroni in Stücke brechen, zugeben, umruhren und quellen halten.

8-10 Min. 240 W

Die Nudeln abtropfen und abkühlen halten.

1. Die Tomaten mit den Zwiebeln verruhren und gut würzen. Die Auflauiform einfetten. Die Makkaroni hineingegeben und mit der Tomatensauce begieBen. Die Zucchinischeiben darauf auf verteilen.

2. Den Sauerrahm mit den Eiern verschlagen und über den Auflauf geben. Den gericbenen Kase darüberstreuen.

GAR-AUTOMATIK AC-8 oder

25-28 Min. 800 W

5-7 Min. 400W

Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10 Minuten stehen halten.

1. Das Hahnchen waschen, trockentupfen undinnen mit Salz, Rosmarin und Majoran wurzen.

2. Für die Füllung das Brotchen ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, danach ausdrücken. Mit Salz, Petersilie, Muskatnuss, Butter und Eigelb mischen und das Hahnchen damit fullen. Die Öffnung mit Bindfaden oder Fleischerrollfaden zunahen.

3. Die Butter erhitzen

ca.1 Min. 800 W

Paprika und Salz unter die Butter ruhren und das Hahnchen damit bestreichen.

1. Das Hahnchen in der gefetteten Quicheform offen garen.

2. 11-13 Min. 800 W

2.5-7 Min. 400W

Wenden

1. 11-13 Min. 800 W

2. 4-5 Min.

Das gefüllte Brathähnchen nach dem Garen ca. 3

Minuten stehen lassen.

Fleisch, fisch &t geflügel

Schweiz

Fischfilet mit käsesauce

Gesamtgarzeit: ca 22-26 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Flache runde Auflaufform

(Durchm. ca. 25 cm)

Zutaten

3 Fischfilets (ca. 600 g)

2 EL Zitronensaft

Salz

1 EL Butter oder Margarine
1 Zwiebel (50 g) fein gehacht.
2 EL Mehl (20 g)
100 ml WeiBwein
1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form
100 g geriebener Emmentaler Käse
2 EL gehackte Petersilie

1. Die Filets waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft betraufeln. Etwa 15 Minuten stehenlassen, nochmals trockentupfen und salzen.
2. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verteilen. Die Zwiebelwurfel hineingegeben und abgedeckt andunsten ca. 2 Min. 800 W
3. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und verruhren. Den WeiBwein dazugieBen und mischen.
4. Die Auflaufform einfetten und die Files hineinlagen. Die Sauce über die Files gießen und mit Kase bestreuen. Auf den Rost stellen und garn.

16-19 Min. 560 W

4-5 Min.

Die Fischfilets nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen
lassen. Mit gehackter Petersilie garniert servieren.

Deutschland

Bunte fleischspiesse

Gesamtgarzeit: ca. 14-18 Minuten

Geschirr: Rost

Drei Holzspiele (ca. 20-25 cm lang)

Zutaten

250-300 g Schweineschnitzel
60 g Schinkenspeck
1-2 Zwiebeln (75 g) gewiertelt
3 Tomaten (150g) geviertelt
1/2 grüne Paprikaschote (75 g) geachtelt
3 ELÖI
2 TL Paprika, edelsüss
Salz
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Worcestersauce

1. Das Schnitzelfleisch und den Schinkenspeck in etwa 2-3 cm große Würfel schneiden.
2. Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf drei Holzspiele stecken.
3. Das Öl mit den Gewürzen verruhren und die SpieBe auf den Rost legen und grillen.

GAR-AUTOMATIK AC-2 oder

1.7-9 Min. 400W

1. Die Spiesse wenden.
   2.7-9 Min. W

Fleisch, fisch &t geflügel

Spanien

Gefüllter schinke

Gesamtgarzeit: ca. 15-21 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Flache ovale Auflaufform mit Deckel oder Mikrowellenfolie (ca. 26 cm lang)

Zutaten

125 g Blattspinat, entstielt
125 g Speisequark, 20 % F.i.Tr.
40 g geriebener Emmentaler Käse
Pfeffer
Paprika, edelsüss
6 Scheiben gekochter Schinken (300g)
125 ml Wasser
125 ml Sahne
2 EL Mehl 20 g
2 EL Butter oder Margarine 20 g
1 TL Butter oder Margarine zum Einfett den Form

1. Den Spinal fein schneiden, mit dem Quark und dem Kase verruhren und nach Geschmack wurzen.
2. Auf jeder Scheibe des gekochen Schinke einen Essloffel der Füllung geben und aufrolten. Mit einem Holzspieß den Schinke feststecken.
3. Eine Bechamelsauce herstellen. Dafür die Flüssigkeit in die Schüssel geben, abdecken und erhitzen.

3-4 Min. 800 W

Die Butter mit dem Mehl verkneten, in die Flüssigkeit geben und mit dem Schneebesen glattruhren, bis sie sich gelöst hat. Abdecken, aufkochen und binden halten.
ca.1 Min. 800W

Umruhren und abschmecken.

1. Die Sauce in die gefettete Auflaufform geben, die Röllchen hineinsetzen und abgedeckt garen. Zum Grillen die Abdeckung entfern den und die Auflaufform auf den Rost stellen.

1.6-9 Min.B00W
2.5-7 Min. 400W

Die Schinkenrollichen nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen给你们.

Tipp: Sie können auch fertige Bechamelsauce aus dem Handel verwenden.

Griechenland

Schmorfleisch mit grünen bohnen

Gesamtgarzeit: ca. 20-24 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 Inhalt)

Zutaten

1-2 Tomaten (100g)

400 g Lammfleisch, ohne Knochen

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

1 Zwiebel (50g) fein gehackt

1 Knoblauchzehe, zerdr Salz & Pfeffer Zucker

250 g grüne Bohnen aus der Dose

1. Die Tomaten hauten, die Stengelansätze herausschneiden und im Mixer purieren
2. Das Lammfleisch in groBe Wurfel schneiden. Die Schussel mit Butter einfetten. Das Fleisch, die Zwiebelwurfel und die zerdruckte Knoblauchzehe zugeben, wurzen und abgedeckt garen.

9-11 Min. 800 W

1. Die Bohnen und die purierten Tomaten zum Fleisch geben und abgedeckt weitergaren.

11-13 Min. 560 W

Das Schmorfleisch nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen halten.

Tipp: Wenn Sie frische Bohnen verwenden, müssen diese vorgegart werden.

Fleisch, fisch &t geflügel

Schweiz

Zürlicher geschnetzeltes

Gesamtgarzeit: ca. 11-15 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)
Zutaten
600 g Kalbsfilet
1 EL Butter oder Margarine
1 Zwiebel (50 g), fein gehackt
100 ml WeiBwein
Saucenbinder, dunkel, für ca. 1/2 | Sauce
300 ml Sahne
Salz & Pfeffer
1 EL Petersilie, gehackt

Frankreich

Seezungenfilets

für 2 Portionen
Gesamtgarzeit: ca. 13-16 Minuten
Geschirr: Flache ovale, Auflaufform mit
Deckel (ca. 26 cm)
Zutaten
400 g Seezungenfilets
1 Zitrone, unbehandelt
2 Tomaten (150g)
1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form
1 EL Pflanzenöl
1 EL Petersilie, gehackt Salz & Pfeffer
4 EL WeiBwein (30 ml)
2 EL Butter oder Margarine (20g)

1. Das Filet in fingerdicke Streifen schneiden.
2. Die Butter in der Schussel gleichmäßig verstreichen. Die Zwiebel und das Fleisch in die Schussel geben und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren. 7-10 Min. 800 W
3. Den Weisswein, den Saucenbinder und die Sahne zufugen, umrufen und abgedeckt weitergaren. Zwischendurch einzelmal umrufen. 4-5 Min. 800 W

4. Das Geschnetzelte abschmecken nochmals umruhren und ca. 5 Minuten stehen laxen. Mit der Petersilie garniert servieren.

5. Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfern.

6. Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben schneiden.
7. Die Auflauform mit Butter einfetten. Die Fischfilets hineinlagen und mit dem Pflanzenöl betraufeln.
8. Den Fisch mit der Petersilie bestreuen, darauf die Tomatenscheiben legen und wurzen. Auf die Tomaten die Zitronenscheiben legen und mit dem WeiBwein angegeben.
9. Die Zitronen mit Butterflöckchen belegen, abdecken und garen.

13-16 Min. 560 W

Die Fischfilets nach dem Garen 2 Min. stehen lassen.

Tipp: Für diese Gesicht konnen Siac auch Rotbarsch, Heilbutt, Meerasche, Scholle oder Kabeljau verwenden.

Fleisch, fisch &t geflügel

China

GARNELEN MIT CHILI

Gesamtgarzeit: ca. 5 - 7 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

6 Garnelen (240 g ohne Schale)
50 ml WeiBwein
2kleine Stangen Lauch (200g)
1-2 Chilischoten, scharf
20g Ingwer
1 EL Speisestärke
2 EL Pflanzenöl (20 g)
1^1 / 2 EL Sojasosse (20ml)
1 EL Zucker
1 EL Essig

Deutschland

Schweinebraten mit kruste

Gesamtgarzeit: ca. 55-63 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 Inhalt)

Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Zutaten

1000 g Schweineschulter ohne

Knochen, mit Schwarte

1-2 Knoblauchzehen

Salz

schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

1 TL Kummel

2 Mohren (125 g), in Scheiben

60 g Sellerie, fein gewürfelt

60 g Poreee, in Ringen

Salz & Pfeffer

75 ml Wasser

75 ml Bier

Saucenbinder, dunkel, fur

1/4 | bis 1/2 | Sauce

1. Die Garnelen waschen. Die Schale und den Schwanz entfernen. Den Rücken einschneiden und den Darm entfernen. Die Garnelen jeweils in 2-3 Stücke teilen. Einen Schlitz in jedem Stück schneiden, damit sie sich beim Garen nicht zusammenziehen. Die Garnelen in eine Schüssel legen, mit WeiBwein betraufeln, abdecken und marinieren.
2. Den Lauch und die Chilischoten waschen und trockentupfen. Den Lauch in 5 cm lange Stücke schneiden, die Chilischoten halbieren und entkernen. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Garnelen aus dem Weinnehmen und mit Speiscstärke bestreuen.
4. Das ol, den Lauch, die Chilischoten und die Ingwerscheiben in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

ca. 2 Min. 800 W

1. Die Garnelen zugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Essig würzen, umruhren und abgedeckt garen.

3-5 Min. 800 W

Die Garnelen nach dem Garen ca. 1-2 Minuten stehen.
lassen.Heiss servieren.

1. Das Fleisch waschen und trockentupfen. Die Schwarte kreuzweise einschneiden.

2. Die Knoblauchzehen zerdrücken, mit Salz, Pfeffer und Kummel mischen und das Fleisch würzen.

3. Das Fleisch mit der Schwarte nach unten in die Schüssel legen. Das Gemüse wurzen und zugeben. Das Wasser mit dem Bier mischen und zugießen. Abgedeckt garen. Nach der halben Garzeit wenden.

1.6-7 Min. 800 W

2.46-52 Min. 560W

1. Den Braten Herausnahmen und in Aluminiumfolie eigewickelt 10 Minuten stehen halten. Den Bratenaft durch ein Sieb gibt, in die keine Schüssel geben und zu einem 1/4 I auffullen. Die erforderliche Menge Saucenbinder einrühren und abgedeckt garen. Zwischendurch einzelmal umrühren.

3-4 Min. 800 W

Die Sauce gegebenfalls nachwürzen. Über den aufgeschnitten Braten geeBen und servieren.

Tipp: Dazu passen Gemüse und Knödel oder Salzkartoffeln.

Gemüse & nudeln

Italian

Lasagne al fornno

Gesamtgarzeit: ca. 22-26 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Flache, quadratische Auflaufform mit Deckel

(ca. 20× 20× 6cm

Zutaten

300 g Tomaten aus der Dose

50 g Schinken, fein gewürfelt

1 Zwiebel (50g) , fein gehackt

1 Knoblauchzehe, zerdruckt

250 g Hackfleisch vom Rind

2 EL Tomatenmark (30g)

Salz & Pfeffer

Oregano & Thymian & Basilikum

50 g geriebener Parmesanke

1 TL gemischte gehackte Krauter

1 TL Olivenol

Salz, Pfeffer & Musskatnuss

1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form
125 g grüne Plattenhudeln
1 EL geriebener Parmesankase
1 EL Butter oder Margarine

Frankreich

Gemusetopf

Gesamtgarzeit: ca. 19-21 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Zutaten

5 EL Olivenol (50 ml)

1 Knoblauchzehe, zerdruckt

1 Zwiebel (50g) in Scheiben

1 petite Aubergine (250 g), grob gewürfelt

1 Zucchini (200 g), grob gewürfelt

1 Paprikaschote (200 g), grob gewürfelt

1 petite Fenchelknolle (75 g), grob gewürfelt.

Pfeffer

1 Bouquet garni

200 g Dose Artischockenherzen, aus der Dose,

geviertelt

Salz & Pfeffer

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit den Schinken und Zwiebelwurfeln, dem Knoblauch, dem Rinderhack und dem Tomatenmark mischen. Würzen, und abgedeckt dūnsten.

7-9 Min. 800 W

1. Den Rahm mit der Milch, dem parmesankase, den Krautern und dem Öl verruhren und würzen.
2. Die Auflaufform fetten. den Boden der Form mit einem Drittel der Nudelplatten auslegen. Die Halfe der Hackfleischmasse auf die Nudeln geben und mit etwas Sauce begieBen. Das zweite Drittel der Nudeln darüberlegen und nacheinander die Hackfleischmasse, etwas Sauce und die restlichen Nudeln oben aufschnitten. Zum Abschluss die Nudeln mit viel Sauce bedecken und mit Parmcsankase bestreuen.

Butterflöckchen obenaufsetzen und abgedeckt garen. 15-17 Min. 560 W

Die Lasagne nach dem Garen etwa 5 bis 10 Minuten ruhen halten.

1. Das Olivenöl und die Knoblauchzehe in die Schüssel geben. DasVBorbereitete Gemuse mit Ausnahme der Artischockenherzen dazugeben und mit Pfeffer wurzen. Das Bouquet garni zufugen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umruhren.

19-21 Min. 000 W

Die letzten 5 Minuten die Artischockenherzen zufugen und erhitzen.

1. Das Ratatouille mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Bouquet garni vor dem Servieren hersausnahmen. Das Ratatouille nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

Tipp: Den heiBen Gemüsetopf zu Fleischgerichten

servieren. Kalt schmeckt er ausgezeichnet.

als Vorspeise.

Tipp: Ein Bouquet garni besteht aus:

einer Petersilienwurzel, einem Bund

Suppengrun, einem Zweig Liebstockel, einem

Zweig Thymian und einigen Lorbeerblättern

Gemüse & nudeln

Spanien

Gefüllte kartoffeln

Gesamtgarzeit: ca. 12 - 16 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Porzellanteller

Zutaten

4 mittelgroBe Kartoffeln (400 g)

100 ml Wasser

60 g Schinken, fein gewürfelt

1/2 Zwiebel (25 g), fein gehackt

75-100 ml Milch

2 EL geriebener Parmesankase (20g)

Salz & Pfeffer

2 EL geriebener Emmentaler Käse

1. Die Kartoffeln in die Schüssel geben, das Wasser zufugen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umruhren.

8-10 Min. 800 W

Abkühlen lessen.

1. Die Kartoffeln der Lange nach halbieren und vorsichtig aushohlen. Die Kartoffelmasse mit dem Schinken, der Zwiebel, der Milch und dem Parmesankase zu einem glatten Teig verruhren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Die Masse in die Kartoffelhãften fullen, mit dem Emmentaler bestreuen, auf den Teller setzen und garen.

4-6 Min. 800 W

Die Kartoffeln nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lessen.

Getränke &t desserts

Dänemark

beerengrütze mit vanillesauce

Gesamtgarzeit: ca. 10-13 Minutes

Geschirr: 2 Schüsseln mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

150 g Johannisbeeren, rot, gewaschen und verlesen

150 g Erdbeeren, gewaschen und verlesen

150 g Himbeeren, gewaschen und verlesen

250 ml WeiBwein

100 g Zucker

50 ml Zitronensaft

8 Blatt Gelatine

300 ml Milch

Mark einer 1/2 Vanilleschote

30 g Zucker

15g Speisestärke

Tipp:

Sie können auch gefrorenes Obst verwenden, wenn diese zuvor aufgetaut wurde.

Deutschland

Heisse zitrone

Gesamtgarzeit: ca. 1-2 Minuten für 1 Portion

Geschirr: Teeglas (150 ml Inhalt)

Zutaten

100 ml Wasser

Saft einer Zitrone

2-3 TL Zucker

1. Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten. Die restlichen Beeren mit dem WeiBwein purieren, in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

7-9 Min. 800 W

Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen.

1. Die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen, danach herausnahmen und ausdrücken. Die Gelatine in das heiBe Fruchtepuree ruhren, bis sie sich gelost hat. Die Grütze in den Kühlschrank stellen und fest werden halten.

2. Für die Vanillesauce die Milch in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark Herauskratzen. Das Vanillemark, den Zucker und die Speisesterke in die Milch einrühren und abgedeckt garn. Zwischendurch und zum Schluss noch einmal umrühren.

3-4 Min. 800 W

1. Die Grütze auf einen Teller stürzen und mit den ganzen Früchten garnieren. Die Vanillesauce dazu reichen.

2. Wasser und Zitronensaat in eine Tasse geben und erhitzen.

ca. 1-2 Min. 800 W

Zucker nach Geschmack einrühren.

Getränke & desserts

Frankreich

Birnen in schokolade

Gesamtgarzeit: ca. 12-16 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Zutaten

4 Birnen (600g)

60 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker (10 g)

1 EL Birnenlikor, 30% Vol

150 ml Wasser

130 g Zartbitterschokolade

Gcsamtgarzeit: ca. 9-11 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Zutaten

500 ml WeiBwein

500 ml Rotwein, trocken

500 ml Rum, 54% Vol

1 unbehandelte Apfelsine

3 Stangen Zimt

75 g Zucker

10 TL Kluntjes (Kandiszucker)

Österreich

Schokolade mit Sahne

für 1 Portion

Gesamtgarzeit: ca. 1-2 Minuten

Geschirr: Grosse Tasse (200 ml Inhalt)

Zutaten

150 ml Milch

30 g Zartbitterschokolade, geraspelt

30 ml Sahne

Schokoladenstreusel

1. Die Birnen im Ganzen schalen.

2. Den Zucker, den Vanillezucker, den Likor und das Wasser in die Schüssel geben, verruhren und abgedeckt erhitzen.

1-2 Min. 800 W

1. Die Birnen in die Flüssigkeit setzen und abgedeckt garen.

9-11 Min. 800 W

Die Birnen aus dem Sudnehmen und kalt stellen.

1. 50 ml von dem Birnensud in die kinere Schüssel geben. Die zerkleinerte Schokolade und den Rahm zufugen und abgedeckt erhitzen.

2-3 Min. 800 W

1. Die Sauce gut umrühren. Die Birnen mit der Sauce übergerehen und servieren.

Tipp: Dazu kann noch eine Kugel Vanilleeis gereicht werden.

1. Den Alkohol in die Schüssel gießen. Die Apfelsine dunn schalen, und die Apfelsinenschale mit dem Zimt und dem Zucker zum Alkohol geben. Den Feuertrunk abgedeckt erhitzen.

9-11 Min. 800 W

Die Apfelsinenschale und den Zimt Herausnahmen. In die Grogglaser jeweils einen Teelöffel Kluntjes geben, den Feuertrunk hineingieBen und servieren.

1. Die Milch in die Tasse gießen. Die Schokolade zur Milch geben, umruhren und erhitzen. Zwischendurch nochmals umruhren.

ca. 1-2 Min. D0W

1. Die Sahne steifschlagen, auf die Schokolade geben und mit Schokoladenstreuseln garniert servieren.

Reinigung und Pflege

VORSICHT: ZUR REINIGUNG DURFEN KEINESFALLS KOMMERZIELLE OFENREINIGER, DAMPFREINIGER, SCHEUERMITTEL, SCHARFE REINIGUNGSMITTEL, NATRIUMHYDROXID ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL ODER SCHEUERSCHWAMME VERWENDET WERDEN. DIES GILT FÜR ALLE TEILE DES GERÄTS.

Gerategehause

Die AuBenseite des Gerates mit einer milden Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge grundlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Handtuch nachtrocknen.

Bedicnfeld

Öffnen Sie vor dem Reinigen die Geräteür, um das Bedienfeld zu deaktivieren. Beim Reinigen des Bedienfeldes vorsichtig verfahren. Das Bedienfeld mit einem feuchten Tuch reinigen. Niemals zuviel Wasser und keine chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden, da das Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.

Garraum

1. Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät zur Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm abwischen, um leichte Verschmutzungen zu entfernen. Für starke Verschmutzungen eine milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm grundlich nachwischen, bis alle Rückstände vollständig entfernt sind. Entfernen Sie nicht den Spritzschutz für den Hohleiter.
2. Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch Wasser durch die klinen Öffnungen an der Wand eindringen, da dies das Gerät beschädigten kann.
3. Verwenden Sie keine Spruhreiniger im Garraum.
4. Erhitzen Sie Ihr Gerät regelmässig unter Verwendung des Grills, siehe Hinweis 2 auf Seite 59. Speisereste oder Fettspritzer können Rauch oder unangenehme Gerüche verursachen.

Drehteller und Drehteller-Träger

Entfernen Sie zuerst den Drehteller und den Drehteller-Träger aus dem Garraum. Den Drehteller und den Träger mit einer milden Seifenlauge reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Beide Teile sind spülmaschinenfest.

Geratetür

Die Turl auf beiden Seiten, die Turdichtung und die Dichtungsoberflächen des öfteren mit einem feuchten Tuch abwischen, um Verschmutzungen zu entfern.

Rost

Diesen Rost mit einem milden Spulmittel reinigen und nachtrocknen. Der Rost ist spulmaschinengeeignet.

HINWEIS: Dampfreiniger dürfen nicht verwendet werden.

D

Was tun, wenn…

... das Mikrowellengerät nicht arbeitet?

Uberprufen Sie,ob

• der Netzstecker eingesteckt ist,
• die Sicherungen in der Installation in Ordnung sind,
• eventuell der Strom ausgefallen ist, Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sieitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
• die Kindersicherung programmiert ist.

... die Mikrowelle nicht arbeitet?

Überprüfen Sie, ob

• die Turrichtig geschlossen ist,
• peisereste oder Fremdkörper in der Türk klemmen,
• die Turdichtungen und Turdichtungsflächen sauber sind,
• die START/QUICK-Taste gedrückt wurde.

... sich der Drechteller nicht drecht?

Überprüfen Sie,
-das Drehkreuz right auf dem Antrieb sitzt,
- der Drehteller ausgeschaltet ist,
- Geschirr verwendet wird, das über den Drechteller Herausragt oder
- Lebensmittel über den Drehteller ragen undihn somit blockieren,
- sich Speisereste unter dem Drehteller befinden.

... die Mikrowelle nicht abschaltet?

Ziehen Sie den Netzstecker oder schalten sie die Sicherung aus.
Rufen Sie den AEG-Electrolux-Kundendienst oder ihren Fachhändler.

... die Garraumlampe ausfall?

Rufen Sie den AEG-Electrolux-Kundendienst oder eine durch AEG-Electrolux geschulte Elektro-Fachkraft an. Der Austausch der Garraumbeleuchtungarf nur durch diese durchgefuhrt werden.

... die Speisen langsamer heiB und gar werden als bisher?

• Stellen Sie eine langere Garzeit ein (doppelte Menge = fast doppelte Zeit) oder,
• wenn die Speisen kälter waren als sonst,
  drehen Sie diese zwischen durch um oder wenden Sie sie oder
• stellen Sie eine höhere Leistung ein.

HINWEIS: Wenn Sie die Speisen in der Standardgarzeit in nur einer Betriebsart garen, wird die Leistung des Gerätes automatisch reduziert, um eine Überhitzung zu vermeiden. (Die Mikrowellenleistung wird vermindert oder das Grillheizelement wird ein- und ausgeschaltet.) Nach einer Pause von 90 Sekunden kann die volte Leistung wieder eingestellt werden.

Betriebsart	Standardzeit	Reduzierte Leistung
Mikrowelle (800 W)	20 minutes	Mikrowelle - 560 W
Grill	10 minutes	Grill - 50 %
Kombi-Betrieb	Grill - 10 minutes	Grill - 50 %

Kundendienst

Sehr geehrter Kunde,

der Werkskundendienst von AEG-Electrolux Hausgeräte ist ezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlüssigen Service. Unter der für Sie kostengūnstigen Rufnummer

0180 322 66 22 (EUR 0.09 /Minute)

können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern.

Ohre Ersatzteil-Bestellung geben Sieitte unter der zentralen Rufnummer

0180 5 00 10 76 auf. (EUR 0.12 /Minute)

Mit freundlichen Gruben

Ihr AEG-Electrolux Werskundendienst

Sie können sich auch persönlich an unsere Service-Stellen wenden.

PLZ Adressc

01099 Dresden Industriegelände,

W. Hartmann-Straße

04299 Leipzig* Holzhauser Str. 120

04357 Leipzig* W.-Busch-Str. 38

07548 Gera* Sudstraße 11

14482 Potsdam-Babelsberg Wetzlarer Straße 14-16

16866 Kyrik* Hamburger Str. 31

18069 Rostock* Gewerbestr. 1

22525 Hamburg-Bahrenfeld

24113 Kiel

Holstenkamp 40

v.d. Goltz-Allee 2

25770 Hemmingstedt*

Kosliner Str. 18

27721 Ritterhude*

Stader Landstr. 4

28208 Bremen* Emil-von-Behring

-StrBe 3

30179 Hannover

Wiesenauer StraBe 13

34123 Kassel-Bettenhausen*

Lilienthalstraße 5

35745 Herborn-Burg*

Junostraße 1

41541 Dormagen-St. Peter

Sachtlebenstraße 1

46562 Vocrde*

Friedrich-Wilhelm-StraBe 22

48165 Munster

Zum Kaiserbusch 1

49084 Osnabrück*

PferdestraBe 23

52068 Aachen*

Auf der Hüls 197

56068 Koblenz*

Rheinstraße 17

56070Koblentz

A.-Hosch-Str. 14

57076 Siegen*

Weidenauer StraBe 239

PLZ Adresse

59071 Hamm

Ostwennemarstr. 1

60326 Frankfurt

Mainzer Landstraße 349

66115 Saarbrucken-Malstatt

Ludwigstraße 55-57

67663 Kaiserslautern*

Pariser StraBe 20

71034 Böblingen-Hulb

Dornierstraße 7

74743 Seckach

Bergstr. 9F

76185 Karlsruhe-Muhlburg*

Neureuther StraBe 5-7

78054 Villingen-Schwenningen*

Alleenstr. 28/1

79108 Freiburg

Tullastraße 84

82401 Rottenbuch

Solder 13

84307 Eggenfelden

Dorfzellhub 32

85598 Baldham/Valerstetten

Neue Poststr. 23

86159 Augsburg

Piccardstraße 15a

87437 Kempten*

Brodkorbweg 22

88213 Ravensburg*

Henri-Dunant-StraBe 6

90429 Nurnberg

Muggenhofer Straße 135

92260 Ammerthal*

Nikolausstraße 2

93059 Regensburg*

Im Gewerbepark B54

94032 Passau*

Kühberg

95038 Hof*

Pinzigweg 49

97078 Wurzburg*

Versbacher StraBe 22a

99096 Erfurt*

Arnstadter StraBe 28

(*) Hier steth Ihnen ein Service-Partner zur Verfugung

Weitere Service-Stellen sind in:

03222 GroB Klessow

06896 Wittenberg-Reinsdorf

15517 Fürstenwalde

16515 Oranienburg

17039 Ihlenfeld

18069 Rostock

19057 Schwerin

24354 Riescby

25980 Westerland/Sylt

26639 Wicsmoor

27726 Worpswede

30900 Wedemark

32825 Blomberg

34497 Korbach

36043 Fulda

39114 Magdeburg

49377 Vchta

63906 Erlenbach

78244 Bictingen

84307 Eggenfelden

87549 Rettenberg

99819 Ettenhausen

Garantiebedingungen

Der Endabnehmer these Gerates (Verbraucher) hat bei einem Kauf these Gerates von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsguterkauf gesetzliche Rechte, die durch die Garantie nicht eingeschrankt werden. These Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG-Electrolux Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für diese Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir davon, daß ceses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Handl er den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit deses Gerates erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden konnen. Mängel mussen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kennnis angezeigt werden.
3. Mangel these Gerates werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu dieser Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
4. Bei GroBeraten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nachstelegene Kundendienstelle zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, sowie möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für diesen Gerät; ausgewechseltte Teile gehen in unser Eigentum über.
6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjahren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Handler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn diese Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG-Electrolux Hausgeräte GmbH

Markenvertrieb AEG

Muggenhofer StraBe 135

90429 Nurnberg

• Deutsche Telekom

EUR 0,09 / Minute

Stand Jan. 2002

Kundendienst & ersatzteile (Belgien)

Solle das Gerät nicht richtig Funktionieren, vor dem Anruf beim örtlichen Kundendienstzentrum folgende Punkte überprüfen:

Wenn der Ofen nicht einsztet:

• Prüfen, ob das Gerät richtig angeschlossen ist.
  Prufen, ob der Ofenstecker richtig eingesteckt ist.
• Gegebenenfalls die Stöpselsicherung durch eine andere der gleichen Stärke austauschen und prüfen, ob der Stecker richtig verkabelt wurde.
• Prufen, ob der Steckdosenschalter bzw. der Schalter vom Netzanschluss zum Ofen auf EIN stehen.
• Prüfen, ob die Steckdose Strom gekommen. Hierfür ein Gerät anschließen, das mit Sicherheit Funktioniert.
• Prufen, ob die Sicherung im Sicherungskasten in Ordnung ist.

Wenn die Mikrowelle nicht Funktioniert:

• Kann die Kindersicherung eingeschaltet sein.
• Prüfen, ob die Bedienungselemente richtig eingestellt sind.
• Einstellungen/Verfahren mit Hilfe des Handbuches überprüfen.
• Prufen, ob die Tur sauber schlieBt. (Wenn Lebensmittelreste oder sonstige Gegenstände in der Tur hangen geblieben sind, schlieBt diese nicht mehr richtig, und der Mikrowellenofen Funktioniert nicht.)
• Prufen, ob der Startknopf gedrückt wurde.

Wenn der Ofen nach obigen Prüfungen immer noch nicht richtig Funktioniert, das ortliche AEG-Electrolux Kundendienstzentrum anrufen, dessen Anschrift auf den folgenden Seiten dieser Bedienungshandbuch zu finden ist.

WICHTIG:

Wenn ein Techniker für einen der oben aufgeführten Fehler oder für die Reparatur eines Fehlers gerufen wird, der auf einen unsachgemäßigen Gebrauch bzw. eine falsche Installation zurückzuführen ist, wird der Einsatz berechnet, selbst wenn das Gerät noch unter Garantie ist.

Wenn Sie im Kundendienstzentrum anrufen, bestehtig.
deses folgende Informationen:

1. Ihr den Name, Anschrift und Postleitzahl
2. Its Telefonnummer
3. Eine klare, kurze Beschreibung des Fehlers
4. Das Modell
5. Die Seriennummer
6. Das Kaufdatum

Wir empfehlen Ihnen, sich nachstehend Notizen zumachen, um diese Daten griffbereit zu haben.

Modell:

Seriennummer:

Kaufdatum:

Kunden, die während der Garantiedauer anrufen, müssen zuvor unbedingt die oben genannten Überprüfungen durchführren, da der Techniker seinen Einsatz berechnet, wenn das Problem nicht auf einen mechanischen oder elektrischen Defekt zurückzuführen ist.

Es wird darauf fingewiesen, dass bei Kundendienstbesuchen während der Garantiedauer der Einkaufschnittweis gefordert wird.

Ersatzteile

Ersatzteile konnen über das ortliche Kundendienstzentrum bezogen werden.

Kundenbetreuung

Für allgemeine Fragen zu diesen AEG-Electrolux -Gerät oder für weitere Informationen über AEG-Electrolux - Produkte kann die Kundenbetreuung per Post oder per Telefon kontaktiert werden.

Garantiebedingungen (Belgien)

Unsere Geräte werden mit großener Sorgfalt hergestellt. Trotzdem kann es einmal zu einem Defekt kommt. Unser Kundendienst übernimmt auf Anfrage kein die Reparatur, und bereits sowohl während des Garantiezeitaums als auch danach. So ist gewährleistet, dass ein Defekt nicht zu einer Verkürzung der Lebensdauer des Geräts führt.

Die vorliegenden Garantiebedingungen beruhen auf der Richtlinie der Europäischen Union 99/44/EG sowie den Bestimmungen des Bürgerlichen Gesetzbuches. Die dem Kunden aufgrund dieser Gesetze zustehenden Rechte können durch die vorliegenden Garantiebedingungen nicht geändert werden.

These Garantiebedingungen ziehen keine Einschränkung der Garantieverpflichtungen des Verkaufers gegenüber dem Endbenutzer nach sich. Die Garantie für das Gerät erfolgt im Rahmen und unter Beachtung folgender Bedingungen:

1. Bei Bechtung der in den Absätzen 2 bis 15 niedergelegten Bestimmungen beheben wir kostenlos jeder Defekt, der während eines Zeitaums von 24 Monaten ab dem Datum der Übergabe des Geräts an den ersten Endkunden auftritt. Diese Garantiebedingungen gelten nicht im Falle einer Nutzung des Geräts zu gewerblichen oder vergleichbaren Zwecken.

2. Die Garantielcistung zielt auf eine Wiederherstellung des Gerätezustands vor dem Auftreten des Defekts ab. Die defekten Bestandteile werden ausgetaucht oder repariert. Kostenlos ausgetauschte Bestandteile gehen in unser Eigentum über.

3. Um schwereren Schäden vorzubeugen, müssen wir über den Defekt unverzüglich in Kenntnis gesetzt werden.

4. Bedingung fur die Gewährung der Garantieleistung ist, dass der Kunde die Kaufbelege mit dem Kauf- und/oder Übergabcdatum vorlegt.

5. Die Garantie greift nicht, wenn Schäden an empfindlichen Bestandteilen, wie z.B. Glas (Glaskeramik), Kunststoffen oder Gummi, auf unsachgemäßigen Gebrauch zurückzuführn si

6. Eine Inanspruchnahme der Garantie ist nicht möglich bei einzelnen Veränderungen ohne Auswirkungen auf Gesamtwert und -stabilität des Geräts.

7. Die Garantieverpflichtung erlischt, wenn der Defekt auf eine der folgenden Ursachen zurückzuführen ist:

8. eine chemische oder elektrichemische Reaktion infolge von Wassereinwirkung,
   allgemein anomale Umweltbedingungen,

9. unsachgemäß Betriebsbedingungen,

10. Kontakt mit aggressiven Substanzen.

11. Die Garantie erstreckt sich nicht auf außerhalb unseres Verantwortungsbereichs auftretende Transportschäden. Auch Schäden infolge unsachgemäß Aufstellung oder Installation, mangelnder Wartung, oder Nicht-Beachtung der Aufstellungs- und Installationshinweise sind durch die Garantie nicht gedeckt.

12. Durch die Garantie nicht gedeckt sind ferner Defekte infolge von Reparaturen oder Eingriffen durch nicht

qualificierte oder nicht-kompetente Personen, oder infolge des Einbaus von nicht-originalen Zubehör-oder Ersatzteilen.

1. Leicht zu transportierende Geräte müssen beim Kundendienst abgegeben bzw. dorthin geschickt werden. Heimkundendienst kommt nur bei großem Geräten oder bei Einbaugeräten in Frage.
2. Bei Einbau- oder Unterbaugeräten sowie bei Geräten, die derart befestigt oder aufgehängt sind, dass für den Aus- und Wiedereinbau in die betreffende Einbaunische mehr als eine halbe Stunde erforderlich ist, werden die anfallenden Zusatzleistungen in Rechnung gestellt. Etwaige Schäden infolge derartiger Aus- und Wiedereinbauarbeiten gehen zu Lasten des Kunden.
3. Wenn während des Garantiezeitraums eine wiederholte Reparatur ein und desselen Defekt zu keinem befriedigenden Ergebnis führt, oder bei unverhältnismäß hohen Reparaturkosten kann, in Abstimmung mit dem Kunden, ein Austausch des defekten Geräts durch ein gleichwertiges andere erfolgen.

In thisem Fall behalten wir uns das Recht vor, vom Kunden eine finanzielle Beteiligung zu verlangen, die anteilig zum verstrichenen Nutzungszeitraum berechnet wird.

1. Eine Reparatur im Rahmen der Garantie besteht weder eine Veränderung des normalen Garantiezeitraums noch den Beginn eines neuen Garantiezyklus nach sich.
2. Auf Reparaturen gewähren wir eine Garantie von 12 Monaten, unter Beschränkung auf das Wiederauftreten desselben Defekt's.
3. Mit Ausnahme der Fälle, in denen eine Haftung gesetzlich vorgeschreiben ist, wird durch die vorliegenden Garantiebedingungen jeder durch den Kunden u.U. geforderte Entscheidigung für über das Gerät hinausgehende Schäden ausgeschlossen. Im Falle der gesetzlich niedergelegten Haftung erfolgt maximal eine Entscheidigung in Höhe des Kaufpreises des Geräts.

These Garantiebedingungen gelten ausschließlich für in Belgien gekaufte und benutzte Geräte. Bei Geräten, die exportiert werden, muss sich der Kunde zunachst vergewissern, dass ähnliche technischen Vorgaben (z.B. Netzspannung und -frequenz, Anschlussvorschriften,

Gasart usw.) für das betreffende Land erfüllt sind und dass das Gerät sich für die Klima- und Umwellbedingungen vor Ort eignet. Bei im Ausland gekauften Geräten muss der Kunde sich zunachst vergewissern, dass sie die Vorschriften und Anforderungen für Belgien erfüllen.

Etwaige erforderliche oder gewünschte Änderungen sind durch die Garantie nicht abgedeckt und sind nicht in allen Fallen möglich.

Der Kundendienst steht auch nach Ablauf des Garantiezeitraums jederzeit kein zu ihrer Verfügung.

Adresse unseres Kundendiensts:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS BELGIUM

Bergenseenweg, 719-B-1502 LEMBEEK

Tel. [phone]

Technische Daten

Stromversorgung : 230 V, 50 Hz, Einphasen

Sicherung/Sicherungsautomat : Minimum 16 A

Leistungsaufnahme: Mikrowelle : 1.25 kW

:1.25 kW

Grill : 1.00 kW

Mikrowelle/Grill: 2.2kW

Leistungsabgabe: Mikrowelle : 800 W (IEC 60705)

Grill : 1000 W

Mikrowellenfrequenz : 2450 MHz * (Gruppe 2 / Klasse B)

Außenabmessungen: MCD1751E : 492 mm (B) x 370mm (H) x 316 mm (T)

MCD1761E : 592 mm (B) x 370 mm (H) x 316 mm (T)

Garraumabmessungen : 285 mm (B) x 202 mm (H) x 298 mm (T) **

Garrauminhalt : 17 liter**

Drehteller 272 mm, glas

Gewicht :approx.16kg

Garraumlampe : 25 W/240 - 250 V

• Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN55011.

Das Produkt wird standardkonform als Gerät der Gruppe 2, Klasse B eingestuft.

Gruppe 2 bedeutet, dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt.

Gerat der Klasse B bedeutet, dass das Gerat für den Einsatz im hauslichen Bereich geeignet ist.

** Der Garrauminhalt wird aus der max. gemessenen Breite, Tiefe und Höhe errechnet.

Die tatsächliche Aufnahmekapazität von Lebensmitteln ist jeder cnger.

Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der EG-Richtlinien 89/336/EEC und 73/23/EEC mit Änderung 93/68/EEC.

DIE TECHNISCHEN DATEN KONNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRUNDEN GEANDERT WERDEN, UM DEM

TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.

Wichtige Hinweise

Umweltfreundliche Entsorgung von Verpackung und Altgerät

Verpackung

Unsere Mikrowellengeräte benöttigen für den Transportweg eine wirksame Schutzverpackung. Dabei beschranken wir uns auf das unbedingt Notwendige. Verpackungsteile (z.B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein.

Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fernhalten.

Alle verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

Die Kartonteile sind aus Altpapier hergestellt, die Holzteile unbehandelt.

Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:

PE for Polyethylen, z.B. Verpackungsfolien

«PS» für Polystyrol, z.B. Polsterteile (grundsätzlich FCKW-frei)

PP' fur Polypropylen, z.B. Umbänderung.

Durch die Verwertung und Wiederverwendung der Verpackung konnen Rohstoffe gespart und das Müllvolumen verringgert werden.

Geben Sie die Verpackung zur Verwertung zum nachsten Recyclingcenter.

Die Anschrift erfahren Sie bei ihrer Stadt- bzw. Gemeindeverwaltung..

Altgerät

Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, machen Sie es vorher unbrauchbar. Dazu Netzsteckerziehen, Netzkabel abschreiben und beseitigen.

Bringen Sie das ausgediente Gerät zum nachsten Recyclingcenter oder zu ihrem Fachhändler, der es gegen einen geringen Kostenbeitrag zurücknimmt.

i Aufstellanweisungen

INSTALLIEREN DES GERÄTES

1. Entfernen Sie die gesamte Verpackung und überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Beschädigungen.
2. Die Standardausführung theses Herdes ist passend für einen Einbauschrank von 360 mm Höhe ausgelegt. Wenn der Herd in einen 350mm hohen Schrank eingebaut werden soll:- Schrauben Sie die 4 Fuß an der Unterseite des Herdes ab. Es sind 3 hohe und ein niedriger Fuß. Ersetzen Sie die 3 hohen Fuß mit den im Zubehörpaket vorhandenen Fuß. Den niedrigen Fuß ersetzen Sie nicht.
3. Wenn Sie den Mikrowellenherd über einem Backofen

Position A) einbauen, benutzen Sieitte die mitgelieferte Mylarplatte.
a. Schneider Sie die Mylarplatte auf die Innenbreite des Gerats zu.
b. Ziehen Sie die Schutzfolie des Klebebands ab u befestigen Sie d hinteren Rand d Wartungsöffnung

1. Fugen Sie das Gerät langsam und ohne Gewalt in den Einbauschrank ein, bis der vordere Rahmen des Herdes einen fugenlosen Abschluss mit der vorderen Öffnung des Schrankes bildet.
2. Achten Sie darauf, dass das Gerät stabil ist und gerade steht. Stellen Sie sichere, dass ein Abstand von 5mm zwischen der darüber befindlichen Schrankträ und dem Oberteil des Rahmens eingehalten wird (siehe Scha
3. Befestigen Sie den Herd mithilfe der mitgelieferten Schrauben in dieser Position. Die Befestigungspunkte befinden sich an den oberen und unteren Herdecken (siehe Schaubild, Posten 10, auf Seite 49).
4. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Installation theses Produktsn den Anweisungen in thisem Bedienungshandbuch sowie den Installationsanweisungen des Kochfeld- oder Backofenherstellers entspricht.

HINWEIS: Monticren Sie die Mikrowelle in einer Entfernung von etwa 85 cm oder mehr vom Boden entfcrt.

SICHERER GEBRAUCH DES GERATES

Wenn Sie den Mikrowellenherd in Position B oder C einbauen:

• Der Schrank muss einen Abstand von mindestens 500mm (E) zur Arbeitsfläche haben & die Mikrowelle darf nicht direkt über einem Kochfeld installiert werden.
• Das Gerät wurde nur für den Gebrauch in der Höhe von Gasmulden, elektrisch betriebenen Kochfeldern, sowie Induktionskochfeldern getestet und zugelassen.
• Zwischen Kochfeld und Mikrowellenherd muss genug Platz gelassen werden, um ein Überhitzen des Mikrowellenherdes, des Einbauchranks und des Zubehörs zu vermeiden.
• Nehmen Sie das Kochfeld nicht ohne Kochtopfe in Betrieb, wenn der Mikrowellenherd in Betrieb ist.
• Lassen Sie bei der Bedienung der Mikrowelle besondere Vorsicht walten, wenn das Kochfeld gleichzeitig eingeschaltet ist.

Abmessungen in (mm)

Position	Nischengröbe Rauchabzug Abstand
	W D H (min)	Schrank &t Decke	zwischen
A 560	x 550 x 360 50 50
B + C 460	x 300 x 350 15 50
	460 x 300 x 360 15 50
	560 x 300 x 350 15 50
	560 x 300 x 360 15 50
D 460	x 500 x 350 40 50
	460 x 500 x 360 40 50
	560 x 500 x 350 40 50
	560 x 500 x 360 40 50

i Aufstellanweisungen

NETZANSCHLUSS

• Darauf achten, dass die Netzsteckdose liegt erreichbar ist, damit der Stecker im Notfall schnell abgezogen werden kann.
• Steckdose nicht hinter dem Schrank anordnen.
  Die beste Stelle ist über dem Schrank, vgl. (A). Erfolgt kein Anschluss des Netzkabels zur Stelle (A), ist es vom Kabelträger (vgl. Abb., Pos. 14, auf Seite 49) abzunehmen und unter dem Gerät entlang zu führen.
• Das Gerät an einer korrekt installierten geerdeten Steckdose mit einem einphasigen Wechselstromanschluss (230 V/50 Hz) verbinden. Steckdose mit einer Sicherung (16 A) absichern.
• Das Netzkabelarf nur von einem Elektriker ausgetaucht werden.
• Vor dem Aufstellen ein Stück Schnur am Netzkabel anbringen. Dadurch wird dann beim Einbau der Anschluss am Punkt (A) erreichtert.
• Beim Einsetzen des Gerätes in einen hohen Schrank darf das Netzkabel NICT eingeklemmt werden.
• Netzkabel oder Stecker nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eintauchen.

ELEKTRISCHE ANSCHLUSSE

WARNING: DIESES GERAT MUSS GEERDET SEIN Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsmaßnahme leht der Hersteller jegliche Haftung ab.

Wenn der an Ihr dem Gerät befindliche Stecker nicht auf ihre Steckdose passst, müssen Sie ihren ortlichen autorisierten AEG-Electrolux-Kundendienstvertreter herbei rufen.

F

Technische gegevens 181

GEWICHT/VERMOGENSSTAND

4 toets METHODE

Indrukken om magnetron solo, grill, magnetron + grill te kiezen of de klok in te stellen..

1. KÖKEN IN VERSCHILLENDE FASES

TABLE: DRANKEN EN GERECHTEN VERWARMEN

drank/gerecht

... de magnetron nicht werkkt?

Controlecr of

... de magnetron nicht uitschakelt?

IN HET KADER VAN DE TECHNISCHE VOORUITGANG KUNNEN DE TECHNISCHE GEGEVENS TE ALLEN TUDE ZONDER

ELEKTRISCHE AANSLUITING

WAARSCHUWING:

AEG-Electrolux Hausgeräte GmbH

Postfach 1036

D-90327 Nurnberg

http://www.aeg.hausgeraete.de

^ 念 Electrolux plc 2005

TINS-A349URR1