BOSCH HBC84E663 - Mikrowellen

HBC84E663 - Mikrowellen BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BEDIENUNGSANLEITUNG HBC84E663 BOSCH

de Inhaltsverzeichnis

Wichtige Sicherheitshinweise 2

Ursachen fur Schaden 4

Ihr neues Gerat 5

Bedienfeld 5

Tasten und Anzeige. 5

Funktionswahler 5

Temperaturwahler 6

Garraum. 6

Zubehor 6

Vor dem ersten Benutzen 6

Uhrzeit einstellen. 6

Backofenaufheizen. 6

Zubehor reinigen. 7

Backofen einstellen 7

Heizart und Temperatur einstellen. 7

Schnellaufheizung. 7

Die Mikrowelle 7

Hinweise zum Geschirr. 7

Mikrowellen-Leistungen 8

Mikrowelle einstellen 8

MikroKombi-Betrieb. 8

MikroKombi einstellen. 8

1,2,3-Folgebetrieb 9

Folgebetrieb einstellen 9

Zeitfunktionen einstellen 9

Wecker. 9

Dauer einstellen 9

Uhrzeit einstellen. 10

Kindersicherung 10

Kindersicherung einschalten 10

Kindersicherung ausschalten 10

Kindersicherung bei der Programmautomatik 10

Grundeinstellungen ändern 11

Grundeinstellungen 11

Pflege und Reinigung 11

Reinigungsmittel. 11

Störungstabelle 12

Störungstabelle 12

Backofenlampe auswechseln. 13

Kundendienst. 14

E-Nummer und FD-Nummer 14

Technische Daten 14

Umweltgerecht entsorgen 14

Programmautomatik 14

Programm einstellen 14

Auftauen und Garen mit der Programmautomatik 15

Für Sie in unserem Kochstudio getestet 17

Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle 17

Tipps zur Mikrowelle. 19

Kuchen und Gebäck 20

Tipps zum Backen 20

Braten und Grillen 21

Tipps zum Braten und Grillen 22

Afuflaufe, Gratins 23

Tiefkuhl-Fertigprodukte 23

Prüfgerichte 23

Backen 24

Grillen. 24

Acrylamid in Lebensmitteln. 24

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs

fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339

339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.

Wichtige Sicherheitschinweise

These Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann konnen Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedieren. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.

Das Gerät nach dem Auspacken prufen. Bei einem Transportschaden nicht anschlieben.

Nur ein konzessionierter Fachmann damit Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das tatsächliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Geträngen benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die darauf resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder)dürfen nicht mit dem Gerät speilen. Reinigung und Benutzer-Wartung)dürfen nicht durch Kinder durchgefuhrt werden, es sei dess, sie sind 8 Jahre und alter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Zubehor immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehor in der Gebrauchsanleitung.

Brandgefahr!

  • Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzüden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten.
    Die nicht bestimmungsgemäß Verwendung des Gerätes ist gefährlich und kann Schaden verursichen.

Nicht zulässig sind, das Trocknen von Speisen oder Kleidung, das Erwärmen von Pantoffeln, Körner- oder Getreidekissen, Schwammen, feuchten Putzlappen und Ähnlichem.

Zum Beispiel konnen sich erwärmtte Pantoffeln, Körner- oder Getreidekissen auch noch nach Stunden entzüden. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Geträngen benutzen.

Lebensmittel konnen sich entzünden. Nie Lebensmittel in Warmhalteverpackungen erwärmen.
Nie Lebensmittel in Behätern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Materialien unbeaufsichtigt erwärmen.
Nie eine viel zu hohe Mikrowellen-Leistung oder -Zeit einstellen. Nach den Angaben in dieser Gebrauchsanleitungrichten.
Nie Lebensmittel mit Mikrowelle trocknen.
Nie Lebensmittel mit geringem Wasser gehalt, wie z. B. Brot, mit zu hoher Mikrowellen-Leistung oder -Zeit auftauen oder erwarten.
- Speiseöl kann sich entzünden. Nie ausschließlich Speiseöl mit Mikrowelle erhitzen.

Explosionsgefahr!

Flüssigkeiten oder andere Nahrungsmittel in fest verschlussenen Gefäßen können explodieren. Nie Flüssigkeiten oder andere Nahrungsmittel in fest verschlussenen Gefäßen erhitzen.

Gefahr schwerer Gesundheitsschäden!

  • Bei mangelhafter Reinigung kann die Oberfläche des Gerätes beschädigt werden. Es kann Mikrowellen-Energie austreten. Gerät regelmäßig reinigen und Nahrungsmittelrechte sofort entfernen. Garraum, Turdichtung, Tur und Turanschlag immer sauber halten; siehe auch Kapitel Pflege und Reinigung.
    Durch eine beschädigte Garraumtur oder Turdichtung kann Mikrowellen-Energie austreten. Nie das Gerät benutzen, wenn die Garraumtur oder die Turdichtung beschädigt ist. Kundendienst rufen.
    ■ Bei Geräten ohne Gehäuseabdeckung tritt Mikrowellen-Energie aus. Nie die Gehäuseabdeckung entfernen. Bei Wartungs-oder Reparaturarbeit Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

  • Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundenst-Techniker darf Reparaturen durchführren und beschädigte Anschlussleitungen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendentenr rufen.
    An frei Ben Gerateteilen kann die Kabelisoli-lerung von Elektrogeraten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeraten mit frei Ben Gerateteilen in Kontakt bringen.
    Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
  • Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten.
    Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    Das Gerät arbeitet mit Hochspannung. Nied das Gehäuse entfern.

Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird sehr heiß. Nie die freißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente

berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.

Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Hei- Bes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraumnehmen.
Alkoholdampfe konnen sich im freiBen Garraum entzünden. Nie Speisen mit groBen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken lubereiten. Nur keine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetur vorsichtig öffnen.
Lebensmittel mit fester Schale oder Haut konnen während, aber auch noch nach dem Erwärmen explosionsartig zerplatzten. Nie Eier in der Schale garen oder hartgekochtete Eier erwärmen. Nie Schalen- und Krustentiere garen. Bei Spiegeleiern oder Eiern im Glas vorher den Dotter anstechen. Bei Lebensmitteln mit fester Schale oder Haut, wie z. B. Apfel, Tomaten, Kartoffeln oder Würstchen, kann die Schale platzen. Vor dem Erwärmen die Schale oder Haut anstehen.
Die Hitze in der Babynahrung verteil sich nicht gleichmäßig. Nie Babynahrung in geschlossenen Gefäßen erwärmen. Immer den Deckel oder den Sauger entfernen. Nach dem Erwärmen gut umruhren oder schütteln. Temperatur überprüfen, bevor Sie dem Kind die Nahrung geben.
- Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Geschirr kann heißt werden. Geschirr oder Zubehör immer mit einem Topflappen aus dem Garraumephmen.
Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln kann die Verpackung platzen. Immer die Angaben auf der Verpackung beachten. Gerichte immer mit einem Topflappen aus dem Garraumephmen.

Verbrühungsgefahr!

Beim Öffnen der Geräteür kannheits Dampf entweichen. Geräteür vorsichtig Öffnen. Kinder fernhalten.
Durch Wasser im heißen Garraum kann heiBer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum geeBen.
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kommt. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäbes kann die heiße Flüssigkeit plottlich heftig überkochen und verspritzen. Beim Erhitzen immer einen Löffel mit in

dasGefaBgeben.So wird derSiedeverzugvermieden.

Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetur kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
- Ungeeignetes Geschirr kann bersten. Geschirr aus Porzellan und Keramik kann feine Löscher in Griffen und Deckel haben. Hinter diesen Lösern verbirgt sich ein Hohlraum. In den Hohlraum eingedrun-gene Feuchtigkeit kann das Geschirr zum Bersten bringen. Nur mikrowellengeignete Geschirr verwenden.

Ursachen für Schäden

Achtung!

Funkenbildung: Metall - z. B. der Löffel im Glas - muss mindestens 2 cm von den Backofenwänden und der Turinnenseite entwickelt sein. Funken konnten das innere Türglas zerstoren.
Wasser im heiBen Garraum: Nie Wasser in den heiBen Garraum gieBen. Es entstehen Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel konnen Schaden an der Keramikbodenplatte entstehen.
Aluminiumschalen: Keine Aluminiumschalen im Gerät verwenden. Das Gerät wird durch entstehende Funkenbildung beschädigt.
Feuchte Lebensmittel: Keine feuchten Lebensmittel langere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. Das Email wird beschädigt.
Lagern Sie keine Speisen im Gerät. Dies kann zu Korrosionen führen.
Auskühlen mit offener Geräteur: Den Garraum nur geschlossen auskühlen halten. Nichts in die Geräteur einklammen. Auch wenn die Tur nur einen Spalt breit offen ist, konnen benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.
Stark verschmutzte Dichtung: Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schlieB die Geratetur bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Mobelfronten konnen beschadigt werden. Dichtung immer sauber halten.
- Geräteür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die offene Geräteür stellen oder setzen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Geräteür abstellen.
Gerat transportieren: Gerat nicht am Turgriff tragen oder halten. Der Turgriff halt das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen.
Mikrowellenbetrieb ohne Speisen: Der Betrieb des Gerätes ohne Speisen im Garraum führt zur Überlastung. Nie das Gerät ohne Speisen im Garraum einschalten. Ausgenommen ist ein kurzzeitiger Geschirrtest siehe Kapitel Mikrowelle, Geschirr.
- Nie das Email-Backblech beim Betrieb mit Mikrowelle verwenden. Ein technischer Defekt ist die Folge.
- Mikrowellen-Popcorn: Nie eine zu hohe Mikrowellen-Leistung einstehen. Maximal 600 Watt verwenden. Die Popcorntüe immer auf einen Glasteller legen. Die Scheibe kann durch Überbelastung springen.

Ihr neues Gerät

Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehor.

Bedienfeld

Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätotyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich.

BOSCH HBC84E663 - Bedienfeld - 1

Schaltergriffe

Die Schaltergriffe sind versenkbar. Zum Ein- und Ausrasten drücken Sie in der Nullstellung auf den Schaltergriff.

Tasten

Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie müssen nicht fest drucken. Berühren Sie nur das jeweilige Symbol.

Ausnahme: Die Taste Folgebetrieb, die Tasten für die Mikrowellen-Leistungen und die Start/Pause Taste sind normale Drucktasten.

Tasten und Anzeige

Mit den Tasten stellen Sie verschiedene Funktionen ein. In der Anzeige können Sie die eingestillten Werte abiesen.

Taste Verwendung

123Folgebetrieb anwahlen
90 Mikrowellenleistung 90 Watt wahren
180 Mikrowellenleistung 180 Watt wahren
360 Mikrowellenleistung 360 Watt wahren
600 Mikrowellenleistung 600 Watt wahren
1000 Mikrowellenleistung 1000 Watt wahren
»»Schnellaufheizung wahren
®gKilogramm Kilogramm bei den Programmen wahren.
®Zeitfunktionen Menu Zeitfunktionen öffnen und schließen.
®∞Kindersicherung wahren
-Minus Einstellwerte verringern.
+Plus Einstellwerte erhöhen.
DIIIStart/Pause kurz drücken = Betrieb starten/anhalten lang drücken = Betrieb abbrechen

Hinweise

  • Welche Zeitfunktion in der Anzeige im Vordergrund liegt, führen Sie an den Klammern [ ] um das entsprechende Symbol. Ausnahme: Bei der Uhrzeit leuchtet das Symbol nur, wenn Sie ändern.
    Nach dem Drucken der Taste schaltet sich die Backofen-lampe im Garraum ein.

Funktionswahler

Mit dem Funktionswahler stellen Sie die Heizart ein.

Stellung Verwendung
Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet.
Mikrowelle Mikrowellenbetrieb anwahlen.
Heißenluft Zum Backen von Ruhrkuchen in Formen, Biskuit- und Quarktorte sowie Kuchen, Pizza und Kleingebäck auf dem Backblech.
Heißenluftgrill Ist entsprechenden für das Braten von Fleischstücke geeignet.
UmluftgrillGeflügel wird knusprig braun. Aufläufe und Überbackenes gelingen ihren damit am besten.
Grill, große FlücheWahlen Sie zwischen den Stufen stark, mittel oder schwach. Sie können mehrere Steaks, Würstchen, Fische oder Toasts grillen.
Grill, keine FlücheDie Heizart ist geeignet für keine Mengen. Legen Sie die Grillstücke nebeneinander in den mittle-ren Bereich des Rostes.
Programme4 Auftauprogramme 11 Garprogramme Heizart und Dauer sind je nach Gewicht festgelegt.

Temperaturwahler

Mit dem Temperaturwahler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein.

Stellung Bedeutung

Nullstellung Der Backofen besteht nicht.
40, 100-250 Temperatur-bereichDie Temperatur im Backofen in°C.
I, II, III Grillstufen Die Grillstufen für Grill, großeFläche☐.
I = Stufe 1, schwach
II = Stufe 2, mittel
III = Stufe 3, stark

Bis der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, leuchtet in der Anzeige das Symbol.

Garraum

Ihr Gerät hat ein Kuhlgeblase.

Kuhlgeblase

Das Kuhlgeblase schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tur.

Achtung!

Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt sonst.

Hinweise

Nach dem Betrieb lauft das Kuhlgeblase eine bestimmte Zeit lang nach.
Beim Mikrowellen-Betrieb bleibt das Gerät kalt. Trotzdem schaltet sich das Kuhlgeblase ein. Es kann weiterlaufen auch wenn der Mikrowellen-Betrieb bereits beendet ist.
An Tüferster, Innewänden und Boden kann Kondenswasser auftreten. Das ist normal, die Funktion der Mikrowellen wird dadurch nicht beeinträchtigt. Wischen Sie das Kondenswasser nach dem Garen ab.

Zubehör

Das Zubehor kann in 4 verschiedeneen Höhen in das Gerät geschoben werden.

BOSCH HBC84E663 - Zubehör - 1

Hinweis: Mikrowellengeeignetes Geschirr können Sie auf den Backofenboden (Höhe 0) stellen.

Achtung!

Das Email-Backblech nicht auf den Backofenboden einschieben (Höhe 0).
Kein Email-Backblech oder ungeeignetes Mikrowellengeschirr während des Mikrowellenbetriebs benutzen.

BOSCH HBC84E663 - Achtung! - 1

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Grill-stücke und Tiefkuhlgericht.

Hinweis: Sie können den Rost zu zwei Drittel Herausziehen, ohne dass er kippt. So{lassen sich die Gerichte leichter entnehmer.

BOSCH HBC84E663 - Rost - 1

Email-Backblech

Für Kuchen und Platzchen.

Hinweis: Schieben Sie das Backblech mit der abgeschragten Kante bis zum Anschlag in den Backofen.

Achtung!

Das Email-Backblech beim Mikrowellen- und Mikrowellenkombi-Betrieb nicht benutzen.

Sonderzubehör

Weiteres Zubehor erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel.

BOSCH HBC84E663 - Sonderzubehör - 1

Glasbrater HEZ915001

Für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Er ist entsprechendes geeignet für die Programmautomatik.

Vor dem ersten Benutzen

Hier erfahren Sie was Sie tun,müssen,bevor Sie mit ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zugereiten. Lesen Sie vorher das Kapitel Sicherheitshinweise.

Uhrzeit einstellen

Nach dem Anschluss blinken in der Anzeige vier Nullen.

Stellen Sie die Uhrzeit ein.

  1. Taste + oder - drucken.

Vorschlagswert +: 12:00

Vorschlagswert : 23:59

2.Mit Taste +oder - die Uhrzeit einstellen.
3. Taste drucken.

Die Uhrzeit ist eingestellt.

Hinweis: Um den Stand by-Verbrauch Ihres Gerätes zu senken konnen Sie die Uhrzeit ausblenden. Sehen Sie dazu im Kapitel Grundeinstellungenändern nach.

Backofenaufheizen

Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, geschlossenen Backofen auf. Achten Sie daraufuf, dass sich keine Verpackungsreste, z. B. Styroporkugelchen, im Backofen befinden.

Heizen Sie den Backofen 60 Minuten mit HeiBluftgrill, 200^ auf.

Hinweis: Lüften Sie die Kuche solange der Backofen aufheizt.

  1. Mit dem Funktionswahler HeiBlaufgrill einstellen.
  2. Mit dem Temperaturwahler 200^ einstellen.

  3. Taste drucken.
    Der Backofen beginnt zu heizen.

  4. Nach 60 Minuten den Backofen ausschalten. Dazu den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen.

Den agbekühlen Backofen mit freiBer Spullauge reinigen.

Zubehör reinigen

Bevor Sie das Zubehör das ersten Mal benutzen, reinigen Sie es gründlich mit heißer Spüllauge und einem weichen Spüttuch.

Backofen einstellen

Sie haben verschiedene möglichekeiten ihren Backofen einzustellen. Hier erklaren wir Ihnen, wie Sie ihre gewünschte Heizart und Temperatur oder Grillstufe einstehen. Sie konnen für Ihr Gericht die Dauer am Backofen einstellen. Sehen Sie dazuitte im Kapitel Zeitfunktionen einstellen nach.

Heizart und Temperatur einstellen

Beispiel im Bild: HeiBluftgrill bei 200 °C.

  1. Mit dem Funktionswahler die Heizart einstellen.

BOSCH HBC84E663 - Heizart und Temperatur einstellen - 1

  1. Mit dem Temperaturwahler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.

BOSCH HBC84E663 - Heizart und Temperatur einstellen - 2

  1. Taste D drucken.

Der Backofen beginnt zu heizen.

Backofentür öffnen während der Betrieb ablauft

Der Betrieb wird angehalten. Nach dem Schlieben der Türtaste drucken. Der Betrieb lauft weiter.

Betrieb anhalten

Taste drucken der Betrieb ist angehalten. Taste drucken, der Betrieb lauft weiter.

Einstellungen ändern

Sie konnen Heizart und Temperatur oder Grillstufe jederzeit mit dem jeweiligen Wahlerändern.

Backofenausschalten

Funktionswahler auf die Nullstellung drehen.

Schnellaufheizung

Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperaturalanderschnell.

Verwenden Sie die Schnellaufheizung bei eingestillten Temperatures über 100^ .

Am besten geeignet ist die Heizart

HeiBluft
HeiBluftgrill
Umluftgrill

Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn die Schnellaufheizung beendet ist.

Schnellaufheizung einstellen

  1. Heizart und Temperatur einstellen.
  2. Taste drucken.

In der Anzeige leuchtet das Symbol

  1. Taste D drucken.

Der Backofen beginnt zu heizen.

Schnellaufheizung ist beendet

Ein Signal ertont. Das Symbol in der Anzeige erlischt. Geben Sie Ihr Gericht in den Backofen.

Schnellaufheizung abbrechen

Taste drucken. Das Symbol in der Anzeige erlischt.

Die Mikrowelle

Mikrowellen werden in Lebensmitteln in Wärme umgewandelt. Die Mikrowelle können Sie solo, d. h. allein oder kombiniert mit einer anderen Heizart einsetzen. Sie erhalten Informationen zum Geschirr und können nachlesen, wie Sie die Mikrowelle einstehen.

Hinweis:

Im Kapitel Für Sie in unserem Kochstudio getestet finden Sie Beispiele zum Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle.

Hinweise zum Geschirr

Geeignetes Geschirr

Geeignet ist hitzebeständiges Geschirr aus Glas, Glaskeramik, Porzellan, Keramik oder temperaturfestem Kunststoff. Diese Materialien setzen Mikrowellen durch.

Sie konnen auch Serviergeschirr verwenden. So spare Sie sich das Umfullen. Benutzen Sie Geschirr mit Gold- oder Silber-dekor nur, wenn der Hersteller garantiert, dass es für Mikrowellen geeignet ist.

Ungeeignetes Geschirr

Ungeeignet ist Metallgeschirr. Metall lasst Mikrowellen nicht durch. Die Speisen bleiben in geschlossenen MetallgefaBen kalt.

Achtung!

Funkenbildung: Metall - z. B. der Löffel im Glas - muss mindestens 2 cm von den Backofenwänden und der Turinnenseite entfernt sein. Funken konnten das innere Turglas zerstoren.

Geschirrtest

Nie die Mikrowelle ohne Speisen einschalten. Einige Ausnahme ist der nachfolgende Geschirrtest.

Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Geschirr mikrowellengeignet ist, machen Sie diesen Test:

  1. Leeres Geschirr für 12 bis 1 Minute bei maximaler Leistung in das Gerät stellen.
  2. Zwischendurch die Temperatur prufen.

Das Geschirr soll kalt oder handwarm sein.

Wird es heiö oder entstehen Funken, ist es ungeeignet.

Mikrowellen-Leistungen

Mit den Tasten stellen Sie die gewünschte Mikrowellen-Leistung ein.

90 W zum Auftauen empfindlicher Speisen

180 W zum Auftauen und Weitergaren

360 W zum Garen von Fleisch und zum Erwärmen empfindlicher Speisen

600 W zum Erhitzen und Garen von Speisen

1000 W zum Erhitzen von Flüssigkeiten

Hinweise

Wenn Sie eine Taste drucken, leuchtet die gewährte Leistung.
Die Mikrowellen-Leistung 1000 Watt konnen Sie für maximal 30 Minuten einstehen. Bei allen anderen Leistungen ist eine Dauer bis 1 Stunde und 30 Minuten möglich.

Mikrowelle einstellen

Beispiel: Mikrowellen-Leistung 600 W, Dauer 17 Minuten.

  1. Den Funktionswahler auf 圆 stellen.
  2. Taste für die gewünschte Mikrowellen-Leistung drucken. Die Leistung 600 W leuchtet und eine Vorschlagsdauer wird angezeigt.
  3. Mit der Taste + oder - die Dauer einstellen.
  4. Taste D drucken.
    Der Betrieb startet. Die Dauer lauft sightbar ab.

Die Dauer ist abgelaufen

Ein Signal ertont. Der Mikrowellenbetrieb ist beendet. Den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen. Sie konnen den Signalton vorzeitig mit Taste 念 loschen.

Backofentür zwischen durch öffnen

Der Betrieb wird angehalten. Nach dem Schlieben der Turi Taste 00 kurz drucken. Der Betrieb lauft weiter.

Dauerändern

Das ist jederzeit möglich. Mit der Taste + oder - Dauer verändern.

Mikrowellen-Leistungändern

Taste für die neue Mikrowellen-Leistung drucken. Mit der Taste + oder - die Dauer einstehen und wieder starten.

Betrieb anhalten

Taste [kurz drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand. Erneut [drücken, der Betrieb lauft weiter.

Betrieb abbrechen

Taste Dca. 4 Sekunden lang gedrück halten und den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen.

Hinweise

  • Wenn Sie den Funktionswahler auf ≈ stellen, leuchtet immer als Vorschlag die höchste Mikrowellen-Leistung.
  • Wenn Sie die Geräteur zwischen durch öffnen, kann das Gebläse weiterlaufen.

MikroKombi-Betrieb

Dabei ist eine Heizart gleichzeitig mit der Mikrowelle in Betrieb. Ihr Gerichte werden durch die Mikrowellen schneller fertig und trotzdem schon gebräunt.

Sie konnen alle Mikrowellen-Leistungen zuschalten.

Ausnahme: 1000 Watt.

Geeignete Heizarten

HeiBluft
HeiBluftgrill
Umluftgrill
Grill, große Fläche
Grill,kleine Fläche

MikroKombi einstellen

Beispiel: Mikrowelle 360 W, 17 Minuten und HeiBluft 190 °C.

  1. Mit dem Funktionswahler die Heizart und dem Temperaturwahler die Temperatur einstellen.
  2. Taste für die gewünschte Mikrowellen-Leistung drücken. Eine Vorschlagsdauer erscheint.
  3. Mit der Taste + oder - die Dauer einstellen.

  4. Taste Drucken.

Der Betrieb startet. Die Dauer lauft sightbar ab.

Die Dauer ist abgelaufen

Ein Signal ertont. Der Kombibetrieb ist beendet. Sie konnen den Signalton vorzeitig mit Taste 念 löschen.

Backofentürzwischendurchoffnen

Der Betrieb wird angehalten. Nach dem Schlieben der Turi Taste 100 kurz drucken. Der Betrieb lauft weiter.

Betrieb anhalten

Taste [3] kurz drucken. Der Backofen ist im Pause-Zustand. Erneut [3] drucken, der Betrieb lauft weiter.

Dauerändern

Das ist jederzeit möglich. Mit der Taste + oder - Dauer verändern.

Mikrowellen-Leistung ändern

Taste für die neue Mikrowellen-Leistung drucken. Mit der Taste + oder - die Dauer einstehen und wieder starten.

Betrieb abbrechen

Taste Dca. 4 Sekunden lang gedrück halten, oder den Funktionswahler und Temperaturwahler auf die Nullstellung zurück drehen.

1,2,3-Folgebetrieb

Beim Folgebetrieb konnen Sie bis zu drei verschiedene Mikrowellen-Leistungen und -Zeiten hintereinander einstehen und dann starten.

Geschirr

Verwenden Sie immer mikrowellengeignetes, hitzebeständiges Geschirr.

Folgebetrieb einstellen

Stellen Sie für jeder Folgebetrieb eine Dauer ein.

  1. Funktionswahler auf @ stellen.
  2. Taste 1_23 drucken.

Die 1 for den ersten Folgebetrieb erscheint in der Anzeige.

  1. Die erstige Mikrowellen-Leistung und Dauer einstellen.
  2. Taste 123 drucken.

Die 2 für den zweiten Folgebetrieb erscheint.

  1. Die zweite Mikrowellen-Leistung und Dauer einstehen.
  2. Taste 123 drucken.

Die _3 für den dritten Folgebetrieb erscheint.

  1. Die dritte Mikrowellen-Leistung und Dauer einstehen.
  2. Taste drucken.

Der Betrieb startet. Die gesamte Dauer entscheidt.

Die Dauer ist abgelaufen

Ein Signal ertont. Der Folgebetrieb ist beendet. Sie können den Signatlon vorzeitig mit Taste 山 loschen.

Einstellung ändern

Eine Änderung ist nur vor dem Start möglich. Taste 123 so oft drücken, bis die Nummer für den Folgebetrieb erscheidt. Die Einstellung ändern.

Backofenturzwischendurchoffnen

Der Betrieb wird angehalten. Nach dem SchlieBen der Tur Taste 00 kurz drucken. Der Betrieb lauft weiter.

Betrieb anhalten

Taste D kurz drucken. Der Backofen ist im Pause-Zustand. Erneut D drucken, der Betrieb lauft weiter.

Betrieb abbrechen

Taste ca. 4 Sekunden lang gedrück halten oder den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen.

Dauer abfragen

Taste zweimal drucken.

Hinweis: Sie können auch eine Heizart mit dem Folgebetrieb kombinierten. Stellen Sie zuerst die Heizart ein.

Zeitfunktionen einstellen

Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste 1 rufen Sie das Menu auf und wechseln zwischen den einzelnen Funktionen. Solange Sie einstellen konnen leuchten alle Zeitsymbole. Die Klammern [ ] zeigen Ihnen, bei welcher Zeitfunktion Sie sich befinden. Eine bereits eingestellte Zeitfunktion konnen Sie direkt mit Taste + oder -ändern, wenn das Zeitsymbol in Klammern liegt.

Wecker

Den Wecker konnen Sie wie einen Kuchenwecker benutzen. Er lauft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein eigenes Signal. So horen Sie, ob der Wecker oder eine Dauer abgelaufen ist.

  1. Taste einmal drucken.
    In der Anzeige leuchten die Zeitsymbole, die Klammern sthen um.
  2. Mit Taste + oder - die Weckerzeit einstehen.

Vorschlagswert Taste + = 10 Minuten

Vorschlagswert Taste = 5 Minuten

Nach weniger Sekunden wird die eingestellte Zeit übernommen. Der Wecker startet. In der Anzeige leuchtet das Symbol [Q] und die Weckerzeit lauft sightbar ab. Die anderen Zeitsymbole erlöschen.

Weckerzeit ist abgelaufen

Ein Signal ertont. In der Anzeige steht 00:00. Mit Taste den Wecker ausschalten.

Weckerzeit ändern

Mit Taste + oder - die Weckerzeitändern. Nach weniger Sekunden wird die Änderung übernommen.

Weckerzeit loschen

Mit Taste - die Weckerzeit darüberstellen bis auf 0:00. Nach weniger Sekunden wird die Änderung übernommen. Der Wecker ist ausgeschaltet.

Zeiteinstellungen abfragen

Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die entsprechenden Symbole in der Anzeige. Der Wecker lauft im Vordergrund. Das Symbol steht in Klammern und die Weckerzeit lauft sightbar ab.

Um Wecker, Dauer oder Uhrzeit abzufragen, Taste so oft drucken, bis die Klammern um das jeweilige Symbol sthen. Der Wert dazu erscheint für einigen Sekunden in der Anzeige.

Dauer einstellen

Sie konnen die Gardauer Ihres Gerichts am Backofen einstellen. Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet der Backofen automatisch aus. So,müssen Sie andere Arbeiten nicht unterbrechen,um den Backofen auszuschalten.Die Garzeit wird nicht ungewollt übersritten.

Beispiel im Bild: Dauer 45 Minuten.

  1. Mit dem Funktionswahler die Heizart einstellen.
  2. Mit dem Temperaturwahler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.

  3. Taste zweimal drucken.

In der Anzeige steht 20:00. Die Zeitsymbole leuchten, die Klammern stehen um.

BOSCH HBC84E663 - Dauer einstellen - 1

  1. Mit Taste + oder - die Dauer einstellen.

BOSCH HBC84E663 - Dauer einstellen - 2

  1. Taste D drucken.

Der Bacckofen startet. In der Anzeige lauft die Dauer sightbar ab und das Symbol [S] leuchtet. Die anderen Zeitsymbole erliesen.

Dauer ist abgelaufen

Ein Signal ertont. Der Backofen hört auf zu heizen. In der Anzeige steht 0:00. Das Signal konnen Sie vorzeitig mit Taste loschen. Funktionswahler auf die Nullstellung drehen. Der Backofen ist ausgeschaltet.

Dauerändern

Mit Taste + oder - die Dauerändern. Nach weniger Sekunden wird die Änderung übernommen.

Wenn der Wecker ablauft: Taste drucken und mit Taste + oder - die Dauerändern.

Dauer loschen

Mit Taste - die Dauer bis auf 0:00 zusckstellen. Nach weniger Sekunden wird die Änderung übernommen. Die Dauer ist gelöscht. Wenn der Wecker abläuft: Vorher Taste drücken.

Zeiteinstellungen abfragen

Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die entsprechenden Symbole in der Anzeige.

Um Wecker, Dauer oder Uhrzeit abzufragen, Taste so oft drücken, bis die Klammern um das jeweilige Symbol sthen. Der Wert dazu erscheint für einigen Sekunden in der Anzeige.

Uhrzeit einstellen

Nach dem Anschluss oder nach einem Stromausfall leuchten in der Anzeige die Symbole [D] und vier Nullen.

Stellen Sie die Uhrzeit ein.

  1. Taste + oder - drucken.

Vorschlagswert +: 12:00

Vorschlagswert-:23:59

  1. Mit Taste + oder - die Uhrzeit einstellen.

  2. Taste drucken.

Die Uhrzeit ist eingestellt.

Uhrzeitändern

Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein.

  1. Taste zweimal drucken.

In der Anzeige leuchten die Zeitsymbole, die Klammern sthen um [S].

2.Mit Taste + oder - die Uhrzeit ändern.

Nach weniger Sekunden wird die eingestellte Uhrzeit übernommen.

Uhrzeit ausblenden

Sie können die Uhrzeit ausblenden. Sehen Sie dazuitte im Kapitel Grundeinstellungenändern nach.

Kindersicherung

Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat er eine Kindersicherung.

Der Backofen reagiert auf keine Einstellungen. Wecker und Uhrzeit können Sie auch bei eingeschalteter Kindersicherung einstellen.

Kindersicherung einschalten

Voraussetzung: Esarfkeine Dauer eingestellt sein und der Funktionswahler steht in der Nullstellung.

Taste ca. vier Sekunden lang drucken.

In der Anzeige erscheint das Symbol c . Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Taste ca. vier Sekunden lang drucken.

In der Anzeige erlischt das Symbol . Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Kindersicherung bei der Programmautomatik

Wenn die Programmautomatik eingestellt ist, Funktioniert die Kindersicherung nicht.

Grundeinstellungen ändern

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit verändern können.

Grundeinstellungen

In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und die Änderungsmöglichkeiten.

Grundeinstellung Mochigkeiten Erklarung

TM,Uhranzeige , = anUhranzeige f = ausAnzeige der Uhrzeit
TMfSignalton-Dauer: f = mittel = 2 MinutenSignalton-Dauer: , = kurz = 10 Sekunden „ = lang = 5 MinutenSignal nach Ablauf einer Dauer
TM,,Tastenton: , = anTastenton: f = ausBestätigungston beim Drücken einer Taste
TM...Wartezeit: f = mittel = 5 SekundenWartezeit: , = kurz = 2 Sekunden „ = lang = 10 SekundenWartezeit zwischen einzelnen Schritten, nach einer Einstellung
TM†Signalton-Lautstärke: f = mittelSignalton-Lautstärke: , = leise „ = lautLautstärke des Signals

Voraussetzung: Ihr Gerät ist ausgeschaltet.

  1. Taste 0 einige Sekunden lang drücken.
    In der Anzeige erscheint die erste Grundeinstellung.
  2. Mit Taste + oder - die Grundeinstellungändern.

  3. Mit Taste 0 bestätigen.

In der Anzeige erscheint die{nachste Grundeinstellung. Sie konnen mit Taste 0 alle Grundeinstellungen durchgeben und mit Taste ^+ oder-ändern.

  1. Zum Schluss Taste 0 einige Sekunden lang drucken.

Alle Einstellungen sind übernommen.

Sie konnen ihre Einstellungen jederzeit wiederändern.

Pflege und Reinigung

Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Mikrowellengerat lange schon und intakt. Wie Sie Ihr Gerät richtig pflegen und reinigen, erklaren wir Ihnen hier.

: Kurzschlussgefahr!

Nie Hochdruck- oder Dampfreiniger für die Reinigung verwenden.

: Verbrennungsgefahr!

Nie das Gerät direkt nach dem Ausschalten reinigen. Gerät auskühlen halten.

Hinweise

  • Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ergeben sich durch verschiedene Materialien, wie Glas, Kunststoff oder Metall.
  • Schatten an der Turscheibe, die wie Schlieren wirken, sind Lichtreflexe der Backofenlampe.
  • Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbunterschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss auf die Funktion. Kanten dünner Bleche让他们 sich nicht vollständig emailieren. Sie konnen deshalb rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht beeinträchtigt.
    Unangenehme Gerüche, z.B. nach der Zubereitung von Fisch können Sie ganz einfach beseitigen. Geben Sie ein paar Tropfen Zitronensaat in eine Tasse Wasser. Stellen Sie einen Löffel mit in das Gefäß, um Siedeverzug zu vermeiden. Erhit-

zen Sie das Wasser für 1 bis 2 Minuten mit maximaler Mikrowellen-Leistung.

Reinigungsmittel

Damit die entsprechenden Oberflächen nicht durch falsche Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie die Angaben in der Tabelle. Verwenden Sie

-keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel,
-keine Metall-oder Glasschaber zur Reinigung des Glases an der Gerätetur.
-keine Metall-oder Glasschaber zur Reinigung der Turdichtung.
-keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme,
-keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel.

Waschen Sie neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich aus.

Zur leichteren Reinigung konnen Sie die Backofenlampe einschalten. Öffnen Sie dazu die Gerätetur.

Bereich Reinigungsmittel

Gerätefront HeiBe Spüllauge:

Mit einem Spüllappen reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreiniger, Metall- oder Glasschaber zur Reinigung verwenden.

Bereich Reinigungsmittel

Edelstahl Heiße Spüllauge:
Mit einem Spüllappen reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken(sofort entfernen. Unter solchen Fleckenkann sich Korrosion bilden. Beim Kundendienst oder im Fachhandel sind spezielle Edelstahlreiniger erhältlich.
Garraum aus EdelstahlHeiße Spüllauge oder Essigwasser:Mit einem Spüllappen reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen.Bei starker Verschmutzung: Backofen-reiniger, nur im kalten Garraum benutz-zen. Am besten verwenden Sie einen Edelstahl-Schwamm. Benutzten Sie kein Backofenspray und keine anderen aggressiven Backofenreiniger oder Scheuermittel. Auch Scheuerkissen,raue Schwämme und Topfreiniger sind ungeeignet. Diese Mittel verkratzen die Oberfläche. Innenflächen gründlich trocknen halten.
Türscheiben Glasreiniger:Mit einem Spüllappen reinigen.KeinenGlasschaber benutzten.
Glasabdeckung derGarraumlampeHeiße Spüllauge:Mit einem Spüllappen reinigen.
TurdichtungNicht entfernen!Heiße Spüllauge:Mit einem Spüllappen reinigen, nicht scheuern. Keinen Metall- oder Glasscha-ber zur Reinigung verwenden.
Zubehör Heiße Spüllauge:Einweichen und mit einem Spüllappenoder einer Bürste reinigen.

Glasabdeckung reinigen

Im Backofen an der linken Seitenwand befindet sich die Glas-abdeckung der Backofenlampe. Lösen Sie die Schraube an der Abdeckung. Dann konnen Sie das Glas mit Spullauge reinigen.

Selbstreinigende Fläche im Garraum

Die Rückwand im Backofen ist mit selbstreinigendem Email beschichtet. Sie reinigt sich selbst, während der Backofen in Betrieb ist. Gröbere Spritzer verschwinden manchmal erst nach mehrmaligem Betrieb des Backofens.

Hinweise

  • Nie die selbstreinigende Fläche mit Backofenreiniger behandeln. Wenn versehentlich Backofenreiniger auf die Rückwand gelangt, entfern den Sie hin sofort mit einem Schwamm und ausreichend Wasser.
  • Nie scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Sie verkratzen bzw. zerstoren die hochporose Schicht.
  • Nie die selbstreinigende Fläche mit einer Scheuerspirale gehalten.
  • Eine leichte Verfärbung des Emails hat auf die Selfstreinigung keinen Einfluss.

Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen

Verwenden Sie ein Spültuch und weitere Spüllauge oder Essigwasser.

Bei starker Verschmutzung verwenden Sie am besten Backofenreiniger. Benutzen Sie Backofenreiniger nur im kalten Backofen.

Störungstabelle

Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Sieitte, mit Hilfe der Tabelle, die Störung selbst zu beheben.

Wenn einmal ein Gericht nicht optimal gelingt, sehen Sie im Kapitel Für Sie in unserem Kochstudio getestet nach. Dort finden Sie weitere Tipps und Hinweise zum Kochen.

Störungstabelle

Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführten.

Störung Mögliche Ursache Abhilfe / Hinweise

Das Gerät Funktioniert nicht Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskosten nach, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist.
Stocker nicht eingesteckt Stecker einstecken
Stromausfall Prüfen Sie, ob die Kuchenlampe funktioniert.
Fehlbedienung Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Nach ca. 10 Sekunden wieder einschalten.
In der Anzeige blinken drei Nullen. Stromausfall Stellen Sie die Uhrzeit neu ein.
Das Gerät ist nicht in Betrieb. In der Anzeige stehen eine Dauer.Nach dem Einstellen wurde die Taste ◆ ◆ nicht gestruckt.Drücken Sie die Taste ◆ ◆ oder schalten Sie das Gerät aus.
Die Mikrowelle schaltet nicht ein. Die Turwurde nicht ganz geschlossen. Prüfen Sie, ob Speisereste oder ein Fremdkörper in der Tur klemmen. Vergewissern Sie sich, dass die Dichtungsflächen sauber sind. Sehen Sie nach, ob die Turdichtung verdreht ist.
Die Taste ◆ ◆ wurde nicht gestruckt.Taste ◆ ◆ drucken.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe / Hinweise
Die Speisen werden langsamer heißt als bisher.Zu keine Mikrowellen-Leistung eingestellt. Höhe Leistung wahren.
Eine größere Menge als sonst wurde in das Gerät gegeben.Doppelte Menge - fast doppelte Zeit
Die Speisen waren kälter als sonst. Speisen zwischen durch umrähen oder wen- den.
Ein Signal ertönt. Der Doppelpunkt in der Anzeige blinkt.Das Gerät befindet sich im Demomodus.1. Taste → drücken.2. Taste ≈ drei Sekunden lang gedrück halten.Der Demomodus ist deaktiviert.

Fehlermeldungen

Bei einigen Fehlermeldungen konnen Sie selbst Abhilfe schaffen.

Fehlermeldung Mögliche Ursache Abhile / Hinweis
In der Anzeige erscheidt die Fehler- meldung "Er1" oder "Er4".Der Temperaturfuhler ist ausgefallen. Rufen Sie den Kundendienst.
In der Anzeige erscheidt die Fehler- meldung "Er11", "Taste klemmt"Die Tasten sind verschmutzt oder die Mechanik klemmt.Drücken Sie alle Tasten mehrmals, wenn das nicht hilft, verständigen Sie den Kun-dendienst.
In der Anzeige erscheidt die Fehler- meldung "Er19".Es besteht eine extreme Überhitzung (evtl. Feuer im Innenaum). Zu hohe Mikrowellen- Leistung.Tür nicht öffnen, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschal- ten, abkühlen halten.
In der Klartext-Anzeige erscheidt die Fehlermeldung "Er17", "Er18" oder "E305".Technischer Defekt. Rufen Sie den Kundendienst.

Backofenlampe auswechseln

Sie konnen die Backofenlampe auswechseln. Temperaturbestandige Halogenlampen 240 V, 25 W erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel.

BOSCH HBC84E663 - Backofenlampe auswechseln - 1

Stromschlaggefahr!

Nie die Backofenlampe auswechseln, wenn das Gerät angeschaltet ist. Ziehen Sie den Netzstecker bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskosten aus.

Hinweis: Nehmen Sie die neue Halogenlampe immer mit einem trockenen Tuch aus der Verpackung. Dadurch verlangert sich die Lebensdauer der Lampe.

So gehen Sie vor

Hinweis: Zum Auswechseln der Garraumlampe müssen Sie das Gerät ausbauen. Montageanleitung beachten.

  1. Sicherung im Sicherungskosten ausschalten oder Netzsteckerziehen.
  2. Gerätetur offen. Die Befestigungsschrauben rechts und links am Backofen losen. Montageanleitung beachten.
  3. Gerat vorsichtig herausheiten.
  4. Die Schraube an der Lampenabdeckung auf der linken Seite
    wenwand aussen losen und die Abdeckung abnehmer.
    (Bild A) Die Halogenlampe Herausziehen. (Bild B)

BOSCH HBC84E663 - So gehen Sie vor - 1

BOSCH HBC84E663 - So gehen Sie vor - 2

BOSCH HBC84E663 - So gehen Sie vor - 3

BOSCH HBC84E663 - So gehen Sie vor - 4
5. Die neue Halogenlampe einsetzen (Bild C)

  1. Die Lampenabdeckung anschrauben. Das Gerät in umgekehrter Reihenfolge wieder einbauen.
  2. Sicherung im Sicherungskosten wieder einschalten oder Netzstecker einstecken.

Glasabdeckung auswechseln

Wenn die Glasabdeckung im Backofen beschädigt ist, muss sie ausgewechselt werden. Abdeckungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sieitte die E-Nummer und die FD-Nummer Ihrges Gerätes an.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Geben Sie beim Anrufitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreiben konnen. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie im Backofen. Damit Sie bei Bedarf nicht langeuchen mussen, konnen Sie hier die Daten Ihres Gerates und die Telefonummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr.

FD-Nr.

Kundendienst

Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegen den Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A0810550511

D 089 69339339

CH0848840040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgefuhrt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerat ausgerüstet sind.

Dieses Gerat entspricht der Norm EN 55011 bzw. CISPR 11. Es ist ein Produkt der Gruppe 2, Klasse B.

Gruppe 2 bedeutet, dass Mikrowellen zum Zweck der Erwär-mung von Lebensmitteln erzeugt werden. Klasse B besagt, dass das Gerät für die private Haushaltsumgebung geeignet ist.

Technische Daten

Stromversorgung 220 - 240 V, 50 Hz

Max. Gesamt-Anschlusswert 3100 W

Mikrowellen-Leistung 1000 W (IEC 60705)

Grill Ausgangsleistung 2000 W

HeiBluft Ausgangsleistung 1950 W

Mikrowellen Frequenz 2450 MHz

Absicherung 16 A

Abmessungen (HxBxT)

Gerat 454× 595× 563mm

  • Garraum 236 × 430 × 348 mm

VDE-geprüft ja

CE-Zeichen

ja

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

BOSCH HBC84E663 - Umweltgerecht entsorgen - 1

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Programmautomatik

Mit der Programmautomatik konnen Sie ganz einfach Speisen zubereiten. Sie wahlen das Programm und geben das Gewicht ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung übernimmt die Programmautomatik. Sie konnen unter 15 Programmen auswahlen.

Programm einstellen

Wenn Sie ein Programm gewählt haben, stellen Sie den Backofen ein. Der Temperaturwahler muss auf der Nullstellung sein.

Beispiel im Bild: Hackfleisch (Programm 2) mit 1 Kilogramm Gewicht.

  1. Den Funktionswähler auf Programmautomatik [stellen]. In der Anzeige erscheidt die ersten Programmnummer.

BOSCH HBC84E663 - Programm einstellen - 1

  1. Mit Taste + oder - die Programmnummer wahren.

BOSCH HBC84E663 - Programm einstellen - 2

  1. Taste kg drucken.

In der Anzeige erscheint als Gewichtsvorschlag 0,50 Kilogramm.

BOSCH HBC84E663 - Programm einstellen - 3

  1. Mit Taste + oder - das Gewicht einstellen.

BOSCH HBC84E663 - Programm einstellen - 4

  1. Taste drucken.

Das Programm startet. Die Dauer lauft sightbar ab und das Symbol steht in Klammern.

Programmistbeendet

Ein Signal ertont. Das Programm ist beendet, der Backofen heizt nicht mehr.

Taste drucken und den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen.

Programmändern

Nach dem Start kann die Programmnummer und das Gewicht nicht mehr geändert werden.

Programm abbrechen

Den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen. Der Backofen ist ausgeschaltet.

Signal vorzeitig ausschalten

Taste drucken.

Geratetür zwischen durch öffnen

Der Betrieb wird angehalten. Nach dem Schlieben der Turi Taste Doo kurz drucken. Der Betrieb lauft weiter.

Betrieb anhalten

Taste kurz drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand. Erneut drücken, der Betrieb lauft weiter.

Programm abbrechen

Taste Doo ca. 4 Sekunden lang gedrück halten und den Funktionswahler auf die Nullstellung drehen. Der Backofen ist ausgeschaltet.

Dauer und Endezeit ändern

Bei der Programmautomatik konnen Sie Dauer und Endezeit nicht ändern.

Auftauen und Garen mit der Programmautomatik

Hinweise

  • Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung und wiegen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht nicht eingeben können, runden Sie es auf bzw. ab.
  • Verwenden Sie für die Programme immer mikrowellengeeignetes Geschirr, z.B. aus Glas, Keramik oder die Universalpfanne. Beachten Sie dazu die Zubehörhinweise in der Programmtabelle.
    Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum.
    Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem jeweiligen Gewichtsbereich und dem erforderlichen Zubehorfinden Sie im Anschluss an die Hinweise.
    Das Einstellen von Gewichten außerhalb des Gewichtsbereiches ist nicht möglich.
    ■ Bei vielen Gerichten horen Sie nach einiger Zeit ein Signal. Wenden Sie das Lebensmittel oder ruhren Sie es um.

Auftauen

Hinweise

Lebensmittel möglichst flach und portionsgerecht bei -18 °C einfrierten und lagern.
Das gefrorele Lebensmittel auf ein flaches Geschirr, z. B. einen Glas- oder Porzellanteller legen.
Nach dem Auftauen das Lebensmittel noch 15 bis 90 Minuten zum Temperaturausgleich nachtauen halten.
Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entstehen Flüssigkeit. Diese beim Wenden entfernen und in keinem Fall welterverwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung bringen.
Brot nur in der bereitsigen Menge auftauen. Es wird schnell altbacken.
Bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem Wenden entfernen.
Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügelteile mit der Hautseite auf das Geschirr legen.

Gemüse

Hinweise

Gemüse, frisch: In gleich große Stücke schneiden. Pro 100 g einen Essloff Wasser zugeben.
Gemüse, gefroren: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorgegartes Gemüse. Tiefkuhlgemüse mit SahnesoBe ist ungeeignet. 1 bis 3 Essloffel Wasser zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein Wasser zugeben.

Salzkartoffein

Hinweis: In gleichgroße Stücke schneiden. Pro 100 g Kartofeln einen Essloffel Wasser und etwas Salz zugeben.

Reis

Hinweise

Keinen Kochbeutel-Reis verwenden.
Die zwei-bis zweineinhalbfache Menge Wasser zum Reis geben.

Fisch

Hinweis: Fischfilet, frisch: 1 bis 3 Essloffel Wasser oder Zitronensaat zufugen.

Fleisch

Hinweis: Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu zwei Drittel bedecken. 50 bis 100 ml Flüssigkeit zugeben.

Geflügel

Hinweise

Hahnchen mit der Brustseite nach unten in das Geschirr legen.
Hahnchenteile mit der Fleischseite nach unten in das Geschirr legen.

Pizza, gefroren

Hinweis: Vorgebackene, gefrorene Pizza und Pizza-Baguette verwenden.

Ruhezeiten

Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch eine Ruhezeit im Backofen.

Gericht Ruhezeit
Gemüse ca. 5 Minuten
Salzkartoffeln ca. 5 Minuten.Vorher das entstandene Wasser abgießen.
Reis 5 bis 10 Minuten
Schweinebraten, Hackbra-ten10 Minuten

Programmtabelle

Progr.-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbe-reich in kgGeschirr / Zubehör, Einschub- hohe
Auftauen
1Brot im Ganzen* Weizenbrot, Weizenmischbrot, Voll-kornbrot0,20 - 1,50 Flaches offenes GeschirrGarraumboden
2Hackfleisch* Hackfleisch vom Rind, Lamm, Schwein0,20 - 1,00 Flaches offenes GeschirrGarraumboden
3Geflügel im Ganzen* Hähnchen, Entre 0,60 - 2,00 Flaches offenes GeschirrGarraumboden
4Fischfilet* Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-barsch, Seelachs, Zander0,20 - 1,00 Flaches offenes GeschirrGarraumboden
* Wendesignal beachten
Garen
5Gemüse, frisch* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,Kohlrabi, Lauch, Paprika, Zucchini0,20 - 1,00 geschlossenes GeschirrGarraumboden
6Gemüse, gefroren* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,Kohlrabi, Rotkohl, Spinat0,20 - 1,00 geschlossenes GeschirrGarraumboden
7Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend festko-chende, oder mehrigkochende Kar-toffeln0,20 - 1,00 geschlossenes GeschirrGarraumboden
8Reis, Langkornreis'0,10 - 0,50 Hohes geschlossenes GeschirrGarraumboden
9frisches Fischfilet dūns- tenFilet vom Hecht, Kabeljau, Rot-barsch, Seelachs, Zander0,20 - 1,00 geschlossenes GeschirrGarraumboden
* Umrührssignal beachten
Kombi-Garen
10Pizza, tiefgekühlt Pizza mit)dünnm Boden, vorgeba-cken0,15 - 0,55 RostHöhe 3
11Lasagne Bolognese, tief- gekühlt0,40 - 1,00 offenes GeschirrGarraumboden
12Hähnchen, frisch* Hämnhchenteile, frisch0,80 - 1,80 geschlossenes GeschirrGarraumboden
13Hämnhenschenkel, halbe Hähn-chen0,40 - 1,60 geschlossenes GeschirrGarraumboden
14Hackbraten ca. 8 cm hoch0,80 - 1,50 offenes GeschirrGarraumboden
15Schweinebraten, frisch* Nackenbraten ohne Knochen, Roll-braten0,80 - 2,00 geschlossenes GeschirrGarraumboden

Für Sie in unserem Kochstudio getestet

Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart, Temperatur oder Mikrowellen-Leistung für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Siebekommen Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung.

Hinweise

Die Tabellenwerte gelten immer für das Einschieben in den kalten und leeren Garraum. Nur vorheizen, wenn es in den Tabellen angegeben ist. Entfern den Sie vor der Benutzung alles Zubehör aus dem Garraum, das Sie nicht benötigen.
■ Belegen Sie das Zubehör erst nach dem Vorheizen mit Back-papier.
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
- Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör. Zusätzliches Zubehör erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel oder beim Kundendienst.
Benutzen Sie immer Topflappen, wenn Sie heiBes Zubehör oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.

Verbruhungsgefahr!

Beim Herausziehen des Email-Backbleches kann heiBe Flüssigkeit überschwappen. Email-Backblech vorsichtig aus dem Garraum hersausziehen.

Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle

In den folgenden Tabellen finden Sie die Mochigkeiten und Einstellwerte zur Mikrowelle.

Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind abhängig vom Geschirr, von der Qualität, Temperatur und Beschaffenheit der Lebensmittel.

In den Tabellen sind früig Zeitbereiche angegeben. Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlangern Sie, wenn es erforderlich ist.

Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabel-len angegeben. Dafur gibt es eine Faustregel:

Doppelte Menge - fast doppelte Dauer, halbe Menge - halbe Dauer.

Die Speisen sollen Sie zwischen durch mehrmals umruhren bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.

Auftauen

Hinweise

  • Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen Gefäß auf den Backofenboden.
  • Empfindliche Teile wie z. B. Beine und Flügel von Hahnchen oder fette Randpartien von Braten konnen Sie mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Die Folie darf die Garraumwände nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit konnen Sie die Alufolie abnehmer.
    Die Speisen zwischen durch 1 bis 2 mal wenden oder umruhen. GroBe Stucke sollenn Sie mehrmals wenden. Entfernen Sie beim Wenden die entstandene Auftau-Flussigkeit.
  • Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 bis 60 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur ausgleicht. Bei Geflügel können Sie dann die Innereien herausnahmen.
Auftauen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in MinutenHinweie
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb oder Schwein (mit und ohne Knochen)800 g 180 W, 15 Min. + 90 W, 15-25 Min. mehrmals wenden
1 kg 180 W, 15 Min. + 90 W, 25-35 Min.
1,5 kg 180 W, 20 Min. + 90 W, 25-35 Min.
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind, Kalb oder Schwein200 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 4-6 Min. beim Wenden die aufgetaufen Teile voneinander trennen
500 g 180 W, 10 Min. + 90 W, 5-10 Min.
800 g 180 W, 10 Min. + 90 W, 10-15 Min.
Hackfleisch, gemischt 200 g 90 W,15 Min. möglichst flach einfrieren. Zwischen-
500 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.durch mehrmals wenden und bereits aufgetautes Fleisch entfernen
800 g 180 W, 10 Min. + 90 W, 15-20 Min.
Geflügel oder Geflügelteile 600 g 180 W, 5Min. + 90 W, 10-15 Min. zwischen durch wenden wenden
1,2 kg 180 W, 10 Min. + 90 W, 20-25 Min.
Ente 2 kg 180 W, 20 Min. + 90 W, 30 - 40 Min. Mehrmals wenden.
Gans 4,5 kg 180 W, 30 Min. + 90 W, 60 - 80 Min. Alle 20 Minuten wenden. Auftau-Flüssigkeit entfernen.
Fischfilet, Fischkotelett oder Scheiben400 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min. aufgetaute Teile voneinander trennen
Fisch im Ganzen300 g 180 W, 3 Min. + 90 W, 10-15 Min.zwischendurch wenden
600 g 180 W, 8 Min. + 90 W, 15-25 Min.
Gemüse, z. B. Erbsen300 g 180 W, 10-15 Min.zwischendurch vorsichtig umruhren
600 g 180 W, 10 Min. + 90 W, 8 - 13 Min.
Obst, z. B. Himbeeren300 g 180 W, 7-10 Min.zwischendurch vorsichtig umruhren, aufgetaute Teile voneinander trennen
500 g 180 W, 8 Min. + 90 W, 5-10 Min.
Butter, antauen125 g 90 W, 6-8 Min.Verpackung vollständig entfernen
250 g 180 W, 2 Min. + 90 W, 3-5 Min.
Brot im Ganzen500 g 180 W, 3 Min. + 90 W, 10-15 Min. zwischen durch wenden
1 kg 180 W, 5 Min. + 90 W, 15-25 Min.
Kuchen, trocken, z. B. Ruhrkuchen500 g 90 W, 10-15 Min. nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne
750 g 180 W, 3 Min. + 90 W, 10-15 Min.oder Creme, Kuchenstücke voneinan- der trennen
Kuchen, saftig, z. B. Obstkuchen, Quarkkuchen500 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 15-20 Min. nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne
750 g 180 W, 7 Min. + 90 W, 15-20 Min.oder Gelatine

Auftauen, Erhitzen oder Garen tiefgefrorener Speisen

Hinweise

  • Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowellengeigneten Geschirr erwärmen sie sich Schneller und gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können sich unterscheidlich schnell erwärmen.
    Flache Speisen garen Schneller als hohe. Verteilen Sie die Speisen dazuer most flach im Geschirr. Lebensmittel sollen den Si nicht ubereinander schachten.
  • Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passenden Deckel für ihr Geschirr haben,nehmen Sie einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.

Die Speisen sollenn Sie zwischen durch 2 bis 3 mal umruhren bzw. wenden.
- Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
■ Benutzen Sie immer Topfandschuhe oder Topflappen, wenn Sie das Geschirr Herausnahmen.
- Der Eigengeschmack der Speisen bleibtweitgehend erhalten. Deshalb konnen Sie mit Salz und Gewürzen sparsam umgehen.

Auftauen, Erhitzen oder Garen tiefe-gre-frorener SpeisenGewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in MinutenHinweise
Menu, Tellergericht, Fertigericht (2-3 Komponenten)300-400 g 600 W, 11-15 Min. abgedeckt
Suppe 400-500g 600 W, 8-13 Min. geschlossenes Geschirr
Eintöppe 500 g 600 W, 10-15 Min. geschlossenes Geschirr
1 kg600 W, 20-25 Min.
Fleischscheiben oder -stücke in Soße, z. B. Gulasch500 g 600 W, 12-17 Min. geschlossenes Geschirr
1 kg600 W, 25-30 Min.
Fisch, z. B. Filetstücke400 g 600 W, 10-15 Min. abgedeckt
800 g 600 W, 20-25 Min.
Beilagen, z. B. Reis, Nudeln250 g600 W, 2-5 Min. geschlossenes Geschirr, Flüssigkeit zugeben
500 g 600 W, 8-10 Min.
Gemüse, z. B. Erbsen, Brokkoli, Möhren300 g 600 W, 8-10 Min. geschlossenes Geschirr, 1 EL Wsser zugeben
600 g 600 W, 14-17 Min.
Rahmspinat450 g 600 W, 11-16 Min. ohne Zugabe von Wasser garen

Speisen erhitzen

Verbruhungsgefahr!

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzugkommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäbes kann die heiße Flüssigkeit plottlich heftig überkochen und verspritzen. Geben Sie beim Erhitzen von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß. So vermeiden Sie Siedeverzug.

BOSCH HBC84E663 - Verbruhungsgefahr! - 1

Achtung!

Metall - z. B. der Loffel im Glas - muss mindestens 2 cm von den Backofenwänden und der Turinnenseite entfernt sein. Funken konnten das innere Türglas zerstoren.

Hinweise

  • Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowel-lengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich Schneller und gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können sich unterscheidlich schnell erwärmen.
  • Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passenden Deckel für ihr Gefäß haben, erhmen Sie einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.
    Die Speisen sollenn Sie zwischen durch mehrmals umruhren bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.
  • Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
    ■ Benutzen Sie immer Topfandschuhe bzw. Topflappen, wenn Sie das Geschirr Herausnahmen.
Speisen erhitzenGewichtMikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in Minuten
Menü, Tellergericht, Fertigericht350-500 g600 W, 4-8 Min.abgedeckt

2-3 Componenten)

Speisen erhitzenGewichtMikrowellen-Leistung in Watt, Hinweise Dauer in Minuten
Getränke 150 ml 1000 W, 1-2 Min.Löffel ins Glas geben, alkoholische Getränke nicht
300 ml 1000 W, 2-3 Min.überhitzen; zwischen durch kontrollieren
500 ml 1000 W, 4-5 Min.
Babykost, z. B. Milchfläschchen 50 ml 360 W, 1/2-1 Min. Ohne Sauger oder Deckel. Nach dem Erhitzen
100 ml 360 W, 1/2-1 1/2 Min.immer gut schütteln. Unbedingt die Temperatur kontrollieren!
200 ml 360 W, 1-2 Min.
Suppe 1 Tasse à 175 g 600 W, 2-3 Min. -
Suppe 2 Tassen à 175 g 600 W, 3-4 Min. -
Suppe 4 Tassen à 175 g 600 W, 6-8 Min. -
Fleisch oder Fleischstücke in Soße 500 g 600 W, 8-11 Min. abgedeckt
Eintopf 400 g 600 W, 6-8 Min. geschlossenes Geschirr
800 g 600 W, 8-11 Min.
Gemüse, 1 Portion 150 g 600 W, 2-3 Min. etwas Flüssigkeit zugeben
Gemüse, 2 Portionen300 g 600 W, 3-5 Min.

Speisen garen

Hinweise

Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die Speisen dazuer möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel sollen Sie nicht übereinander schachten.
Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.

Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weltgehend erhalten. Deshalb konnen Sie mit Salz und Gewürzen sparsam umgehen.
- Lassen Sie die Gerichte nach dem Garen noch 2 bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfandschuhe bzw. Topflappen, wenn Sie das Geschirr Herausnahmen.

Speisen garenGewichtMikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in MinutenHinweise
Ganzes Hähnchen, frisch, ohne Innereien1,2 kg600 W, 25-30 Min.nach der Hälfte der Zeit wenden
Fischfilet, frisch400 g 600 W, 7-12 Min. -
Gemüse, frisch250 g 600 W, 6-10 Min. Gemüse in gleichgroße Stücke schneiden;
500 g 600 W, 10-15 Min.je 100 g Gemüse 1 bis 2 EL Wasser zugeben;zwischendurch umruhren
Süßspeisen, z. B. Pudding (Instant)500 ml600 W, 6-8 Min.Pudding zwischen durch mit dem Schneebesen 2 bis 3 mal gut umruhren
Obst, Kompott500 g 600 W, 9-12 Min. -
Beilagen
z. B. Kartoffeln250 g 600 W, 8-10 Min. Kartoffeln in gleichgroße Stücke schneiden;
500 g 600 W, 12-15 Min.je 100 g 1 bis 2 EL Wasser zugeben;
750 g 600 W, 15-22 Min.zwischendurch umruhren
z. B. Reis 125 g600 W, 4-6 Min. +180 W, 12-15 Min.doppelte Menge Flüssigkeit zugeben
250 g 600 W, 6-8 Min. +
180 W, 15-18 Min.

Tipps zur Mikrowelle

Sie finden für dieVBereitete Speisenmenge keineEinstellanc- regel:Verlangern oder verkurzen Sie dieGarzeiten nach folgender Faustregel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeithalbe Menge = halbe Zeit
Die Speise ist zu trocken geworden.Stellen Sie beim nachsten Mal eine kürzere Garzeit ein oder wahren Sie eine niedrigere Mikrowellen-Leistung. Decken Sie die Speise ab und geben Sie mehr Flüssigkeit dazu.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit noch nicht aufgetaat, hei- oder gar.Stellen Sie eine langere Zeit ein. Gröbere Mengen und höhere Spei-osen brauchen länger.
Nach Ablauf der Garzeit ist die Speise am Rand überhützt, in der Mitte aber noch nicht fertig.Rühren Siezwischendurch um und wahren Sie beim nachsten Mal eine niedrigere Leistung und eine langere Dauer.

Nach dem Auftauen ist das Geflügel oder Fleisch auBen ange- Wahlen Sie beim nachsten Mal eine Kleinere Mikrowellen-Leistung. gart, in der Mitte aber noch nicht aufgetaut. Wenden Sie das Auftaugut bei groBen Mengen auch mehrmals.

Kuchen und Gebäck

ZudenTabellen

Hinweise

Die Zeitangaben gelten für das Einschieben in den kalten Backofen.
- Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und Menge des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nachsten Mal hoher

ein. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßige Bräunung.

  • Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen im Anschluss an die Tabellen.
    Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Rostes.

Backformen

Hinweis: Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall.

Kuchen in Formen Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Dauer in Minuten

Rührkuchen, einfach Rührkuchen, fein (z. B. Sandkuchen)*Napf-/Kranz-/ Kas- 1 tenform160-170 150-16060-80 60-70
Tortenboden mit Rand aus Murbeteig Springform 1160-170 35-45
Tortenboden aus Rührteig Obstbodenform 1160-170 35-45
Biskuittorte (Wasserbiskuit) Springform 1170-180 45-50
Kuchen mit trockenem Belag (Rührteig) Backblech 2160-170 30-40
Kuchen mit saftigem Belag z. B. Hefeteig mit Apfel-StreuselBackblech 2150-160 50-60
Hefezopf mit 500 g MehlBackblech 2160-170 30-40
Stollen mit 500 g MehlBackblech 2170-180 60-70
PizzaBackblech 2200-210 25-35
Hefebrot 1 kg**Backblech 2180-190 50-60
  • Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen{lassen.
    ** Nie Wasser direkt in den bereits Backofen geeben.
KuchenGeschirrHöheMikrowellen-Leis-tung in WattDauer in MinutenHeizartTemperatur in °C
NusskuchenSpringform190 W30-35170-180
Obst- oder Quarktorte aus Mür-beteig*Springform2360 W40-50150-160
Obstkuchen, fein aus RührteigNapfform oder Springform190 W30-45170-190
Pikante Kuchen (z. B. Quiche/Zwiebelkuchen)Springform oder Quicheform290 W50-70160-180
  • Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen halten.
KleingebäckHöheHeizartTemperatur in °CDauer in Minuten
PlätzchenBackblech2150-17020-35
BaiserBackblech210090-120
MakronenBackblech211035-45
BlätterteigBackblech2170-18035-45
Bröschen (z. B. Roggenbröschen)Backblech2180-19035-45

Tipps zum Backen

Sie wollen nach ihrem eigenen Rezept backen.Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen.
Sie wollen eine Backform aus Silikon, Glas, Kunststoff oder Keramik verwenden.Die Form muss bis 250 °C hitzebeständig sein. In diesen Formen werden die Kuchen weniger braun. Wenn Sie Mikrowelle zuschalten, verkurzt sich eventuell die Dauer gegenüber der Tabellenangabe.
So stellen Sie fest, ob der Ruhrkuchen durchgebacken ist.Stehen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der angegebenen Backzeit mit einem Holzstübchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, ist der Kuchen fertig.
Der Kuchen fällt zusammen. Verwenden Sie beim{nachsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofen-temperatur um 10 Grad niedriger ein und verlangern die Backzeit. Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept.
Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufgegan-gen und am Rand niedriger.Fetten Sie nur den Boden der Springform ein. Nach dem Backen losen Sie den Kuchen vorsichtig mit einem Messer.
Der Kuchen wird zu dunkel. Wahlen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger.
Der Kuchen ist zu trocken. Stechen Sie mit einem Zahnstocher keine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann trä-feln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wahlen Sie beim{nachsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkurzen Sie die Backzeiten.
Das Brot oder der Kuchen (z.B. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Wasserstreifen durchzogen).Verwenden Sie beim{nachsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei Kuchen mit saftigem Belag backen Sie erst den Boden vor, bestreu ein mit Mandeln oder Semmelbrösel und geben dann den Belag darauf. Beachten Sieitte Rezepte und Backzeiten.
Der Kuchen lösst sich nicht beim Stürzen. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen noch 5 bis 10 Minuten auskühlen, dann lösst er sich leichter aus der Form. Sollte er sich immer noch nicht lösen, lockern Sie den Rand nochmals vorsichtig mit einem Messer. Stürzen Sie den Kuchen erneut und bedecken Sie die Form mehrmals mit einem nassen, kalten Tuch. Fetten Sie beim{nachsten Mal die Form gut ein und streuen Sie zusätzlich Semmelbrösel hinein.
Sie haben mit ihrer eigenen Thermometer die Backofentemperatur nachgemessen und damit eine Abweichung festgestellt.Die Backofentemperatur wird vom Hersteller mit einem Prüfrost nach festgelegter Zeit im Mittelpunkt des Garraumes gemessen. Jedes Geschirr und Zubehörteil hat Ein-fluss auf den gemessenen Wert, sodass Sie bei eigenen Messungen immer eine Abweichung feststellen werden.
Zwischen Form und Rost entstehen Fun-ken.Prüfen Sie, ob die Form außen sauber ist. Verändern Sie die Position der Form im Garraum. Wenn das nicht hilft, backen Sie ohne Mikrowelle weiter. Die Backdauer ver-längert sich dann.

Braten und Grillen

ZudenTabellen

Temperatur und Bratdauer sind von Beschaffenheit und Menge der Speisen abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nachsten Mal hoher ein.

Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Braten und Grillen im Anschluss an die Tabellen.

Geschirr

Sie können每日经济 hitzebestandige, mikrowellengeignete Geschirr verwenden. Bratformen aus Metall sind nur zum Braten ohne Mikrowellen geeignet.

Das Geschirr kann sehr heiß werden. Benutzen Sie Topflappen zum Herausnahmen.

Stellen Sie heiBes Glasgeschirr auf einem trockenen Kuchentuch ab. Ist die Unterlage nass oder kalt, kann das Glas springen.

Hinweise zum Braten

Verwenden Sie zum Braten von Fleisch und Geflügel eine hohe Bratform.

Prufen Sie, ob Ihr Geschirr in den Garraum passt. Esarf nicht zu groB sein.

Fleisch: Bedecken Sie den Boden des Geschirrs knapp mit Flüssigkeit. Für Schmorbraten geben Sie etwas mehr Flüssigkeit zu. Wenn den Sie Fleischstücke nach der Häfte der Zeit. Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abgeschalteten,

geschlossenen Backofen ruhen. So kann sich der Fleischsaft better verteilen.

Geflugel:

Wenden Sie die Fleischstücke nach 2/3 der Zeit.

Hinweise zum Grillen

Hinweise

Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür und heizen Sie nicht vor.
- Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Steaks sollen mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So braunen sie gleichmäßig und bleiben schon saftig. Salzen Sie Steaks erst nach dem Grillen.
Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Sie mit einer Gabel ins Fleisch stehen, verliert es Saft und wird trocken.
Dunkles Fleisch z. B. vom Rind braunt Schneller als helles Fleisch vom Kalb oder Schwein. Grillstücke aus hellem Fleisch oder Fisch sind oft an der Oberfläche nur hellbraun,innen trotzdem gar und saftig.
Der Grillheizkorper schaltet sich automatisch aus und wieder ein. Das ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der eingestillten Grillstufe.

Hinweise zum Dünsten

Verwenden Sie zum Dündsten von Fisch ein Geschirr mit Deckel.

Geben Sie zwei bis drei Eßlöfel Flüssigkeit und etwas Zitronensaat oder Essig ins Geschirr.

Fleisch, Geflügel, Fisch

Mikrowellen-Leistung Watt, Dauer in Minu-tenHöhe Heizart Temperatur in °C, GrillstufeHinweise
Rinderschmorbraten ca. 1000 g180 W, 80-90 Min. 024160-170 Geschlossenes Geschirr auf dem Garraumboden.
Roastbeef, rosa ca. 1000 g180 W, 30-40 Min. 025180-200 Offenes Geschirr. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Zum Schluss 10 Minuten ruhen setzen.
  • Schneiden Sie bei Schweinefleisch die Schwarte ein.
Mikrowellen-Leistung Watt, Dauer in Minu-tenHöheHeizartTemperatur in °C, GrillstufeHinweise
Schweinefleisch ohne Schwarte ca. 750 g, z.B. Nacken360 W, 35-45 Min. 0170-180 OffenesGeschirr. Zum Schluss 10 Minuten ruhen{lassen.
Schweinefleisch mit Schwarte* ca. 1 kg, z. B. Schulter180 W, 80-90 Min. 0170-180 OffenesGeschirr. Zum Schluss 10 Minuten ruhen{lassen. Nicht wenden.
Schweinelende ca. 500 bis 600 g180 W, 35-40 Min. 0180-190 OffenesGeschirr. Zum Schluss 10 Minuten ruhen{lassen.
Hackbraten ca. 750 g360 W, 30-35 Min. 0200-210 OffenesGeschirr auf dem Garraumboden. Zum Schluss 10 Minuten ruhen{lassen.
Hähnchen, ganz ca. 1000 bis 1200 g360 W, 30-40 Min. 0230-250 Geschlossenes Geschirr auf dem Garraumboden. Mit der Brustseite nach oben legen. Nicht wenden.
Hähnchenteile, z. B. Hähnchenvier- tel ca. 800 g360 W, 20-30 Min. 0230-250 OffenesGeschirr. Mit der Hautseite nach oben legen. Nicht wenden.
Ente 1500 bis 1700 g180 W, 70-80 Min. 0220-240 Geschlossenes Geschirr auf dem Garraumboden. Nicht wenden.
Entenbrust ca. 500 g Entenbrust 2 Stück à 250 bis 300 g180 W, 15-20 Min. 03 Offenes Geschirr auf dem Garraumboden. Mit der Hautseite nach oben legen. Nicht wenden.
Gänsebrust, Gänsekeulen 700 bis 900 g180 W, 30-40 Min. 02 Hohes offenesGeschirr auf dem Garraumboden. Nicht wenden.
Fisch, überbacken ca. 500 g600 W, 10-15 Min. 03 OffenesGeschirr. Tiefgefrorenen Fisch vorher auftauen.
  • Schneider Sie bei Schweinefleisch die Schwarte ein.
Menge Gewicht Höhe Heizart Grillstufe Dauer in Minuten
Steaks2 bis 3 Stück à ca. 200 g 1+3**31. Seite: ca. 10 - 15
2 bis 3 cm dick32. Seite: ca. 5 - 10
Nackensteaks2 bis 3 Stück à ca. 120 g 1+3**21. Seite: ca. 15 - 20
2 bis 3 cm dick22. Seite: ca. 10 - 15
Grillwürste 4 bis 6 Stück à ca. 150 g 1+3**31. Seite: ca. 10 - 15
32. Seite: ca. 5 - 10
Fischkotelett*2 bis 3 Stück à ca. 150 g 1+3**31. Seite: ca. 10 - 12
32. Seite: ca. 8 - 12
Fisch, ganz*2 bis 3 Stück à ca. 300 g 1+3**21. Seite: ca. 10 - 15
z. B. Forellen22. Seite: ca. 10 - 15
Toastbrot 12 Scheiben - 331. Seite: ca. 3 - 5
32. Seite: ca. 2 - 3
Toastbrot 4 Scheiben*** - 3- 1. Seite: ca. 5 - 6
2. Seite: ca. 3 - 4
Toast überdecken 2 bis 4 Scheiben**** - 1+3**3Je nach Belag: 8 -10
  • Den Rost zuvor mit Öl einfetten.
    ** Schieben Sie den Rost auf Höhe 3 und das Backblech auf Höhe 1 ein.
    ***Toastbrotscheiben nebeneinander in die Mitte des Rostes legen.
    ***Toastbrotscheiben vortoasten

Tipps zum Braten und Grillen

Für das Gewicht des Bratens stehen keine Angaben in der Tabelle.Wahlen Sie für keine Bratenstücke eine höhere Temperatur und eine kürzere Gar-zeit. Bei größeren Bratenstücken wahren Sie eine niedrigere Temperatur und eine langere Garzeit.
Wie können Sie feststellen, ob der Braten fertig ist.Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die "Löffelprobe". Drücken Sie mit dem Löffel auf den Braten. Fuhl't er sich fest an, ist er fertig. Wenn er nachgibt, braucht er noch etwas Zeit.
Der Braten sieht gut aus, aber die Soße ist angebrannt.Wahlen Sie beim nachsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüssigkeit zu.
Der Braten sieht gut aus, aber die Soße ist zu hell und wassrig.Wahlen Sie beim nachsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie weniger Flüssigkeit zu.
Der Braten ist nicht durch. Schneiden Sie den Braten auf. Bereiten Sie die Soße im Bratgeschirr zu und legen Sie die Bratenscheiben in die Soße. Garen Sie das Fleisch nur mit Mikrowelle fertig.

Aufläufe, Gratins

Hinweise

Die Tabelle gilt fur das Einschieben in den kalten Backofen.
- Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellengeigneten Geschirr auf den Garraumboden.

  • Verwenden Sie für Aufläufe und Gratis ein große, flaches Geschirr. In engen, hohen Gefäßen bereits die Speisen mehr Zeit und werden an der Oberseite dunkler.
    ■ Auflüfe und Gratins sollen im abgeschalteten Backofen noch 5 Minuten nachgaren.
Aufläufe, Gratins Geschirr Höhe Heizart Temperatur in°CMikrowellen-Leis-tung in WattDauer in Minuten
Aufläufe süber (z. B. Quark-Auflauf mit Obst) ca. 1,5 kgflache Auflaufform 4 bis 5 cm0130-150 180 W 25-35
Aufläufe pikant, aus gegarten Zutaten (z. B. Nudelauflauf) ca. 1 kgflache Auflaufform 4 bis 5 cm0160-190 600 W 20-30
Aufläufe pikant, aus rohen Zutaten (z. B. Kartoffelgratin) ca. 1,1 kgflache Auflaufform 0170-180 600 W 25-35

Tiefkuhl- Fertigprodukte

Hinweise

  • Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.

Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen.
Pommes Frites, Kroketten und Rosti nicht übereinander legen

Fertigprodukte Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten
Strudel mit ObstfällungBackblech2180-20040-50
Pommes FritesBackblech2180-20025-35
PizzaRost2180-20010-20
Pizza-BaguetteRost2160-19015-20
KroktenBackblech2180-20025-35
RöstiBackblech2180-20025-35

Prüfgerichte

Qualität und Funktion von Mikrowellen-Kombinationsgeräten werden von Prüfinstituten anhand dieser Gerichte geprüft.

Nach Norm EN 60705, IEC 60705 bzw. DIN 44547 und EN 60350 (2009)

Auftauen mit Mikrowelle

GerichtMikrowellen-Leistung in Watt Dauer in MinutenHinweis
Fleisch180 W, 7 + 90 W, 8-12 oder Programm 2, 500gPyrexform Ø 22 cm auf den Backofenboden stellen.

Garen mit Mikrowelle

GerichtMikrowellen-Leistung in Watt Dauer in MinutenHinweise
Eiermilch, 1000 g600 W, 11-12 + 180 W, 15-20Pyrexform auf den Backofenboden stellen.
Biskuit, 475 g600 W, 8-10Pyrexform Ø 22 cm auf den Backofenboden stellen.
Hackbraten, 900 g600 W, 25-30Pyrexform auf den Backofenboden stellen.

Garen mit Mikrowelle kombiniert

GerichtMikrowellen-Leistung in Watt Dauer in MinutenHeizartTemperatur in °C, GrillstufeHinweise
Kartoffelgratin360 W, 25-301Pyrexform Ø 22 cm auf den Backofenboden stellen.
Kuchen180 W, 20-25190-200Pyrexform Ø 22 cm auf den Rost, Höhe 1 stellen.
Gericht Mikrowellen-Leistung in Watt Dauer in MinutenHeizart Temperatur in °C, GrillstufeHinweise
Hähnchen 360 W, 30-35240 Hänchen mit der Brustseite nach unten in ein hohes Geschirr ohne Deckel auf den Backofenboden stellen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Backen

Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten

Backofen.

Zubehör Höhe Heizart Temperatur in°CBackdauer in Minutes
Spritzgebäck Backblech 2160-170 30-35
Small Cakes* Backblech 2160-170 25-30
Wasseriskuit Springform auf dem Rost 1170-180 45-50
HefeblechkuchenBackblech 2150-160 50-60
Gedeckter ApfelkuchenWeißblech-Springform Ø 20 cm direkt 2 auf dem Rost170-190 80-100
  • Backofen 5 Minuten vorheizen

Grillen

Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen.

GerichtZubehörHöheGrill, große FlächeDauer in Minuten
Toast bräunenRost334-5
Beefburger 12 Stück*Rost + Backblech3330-35
1
  • Nach 1/2 der Zeit wenden.

Acrylamid in Lebensmitteln

Welche Speisen sind betroffen?

Acrylamid entstehen vor allem bei hocherhitzt zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom

mes frites, Toast, Brotchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius).

Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen
AllgemeinGarzeiten möglichst kurz halten. Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen. Großes,dickes Gargut enthalt weniger Acrylamid.
Backen PlätzchenMit Ober-/Unterhitze max. 200 °C, mit 3D-Heißluft oder Heißluft max.180 °C. Mit Ober-/Unterhitze max. 190 °C, mit 3D-Heißluft oder Heißluft max. 170 °C. Ei oder Eigelb ver-ringert die Bildung von Acrylamid.
Backofen-Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen. Mindestens 400 g pro Blechbacken, damit die Pommes nicht austrocknen.

Technische gegevens 85

Glasbrater HEZ915001

Voor stoogerechten die u klaarmaat in de oven en ovenschotels. Er ist verbessers geeignet fur die Programmautomatik.

Magnetronvermögen veranderen

1,2,3-Serie instilling

Grill Ausgangsleistung 2000 W

HeiBluft Ausgangsleistung 1950 W

Magnetron frequente 2450 MHz

Zekering 16 A

Afmetingen (hxbxd)

  • apparaat 454 × 595 × 563 ~mm

-binnenruimte 236× 445× 348mm

VDE-getest ja

CE-markering ja

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739Munchen

Germany

www.bosch-home.com

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Produktinformationen

Marke : BOSCH

Modell : HBC84E663

Kategorie : Mikrowellen