BEDIENUNGSANLEITUNG HOA-E8PN4X HAIER
(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG / EINBAU-BACKOFEN
(FR) NOTICE D'UTILISATION / FOUR ENCASTRABLE
Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.
Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.
Vor Inbetriebnahme lesen Sieitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.
These Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um möglichne Unfälle zu vermeiden.
Achtung!
Gerät nur bedieren, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.
Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionseiste des Geräts haben.
INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise 4
Unsere energiespartipps 6
Auspacken 7
Ausserbetriebnahme 7
Bedienelemente 8
IhrHerdstellt sichvor 9
Installation 10
Bedienung 12
Backen und Braten - Praktische Hinweise 20
Allgemeine Pflegehinweise 22
Wenn's mal ein Problem gibt 28
Technische Daten 29
SICHERHEITSHINWEISE
Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind,)dürfen den Gerät nicht bedieren.
Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung besteht. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollenn sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerätarf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.
Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speien. Kinder dürfen Reinigungserbeiten nur unter Aufsicht durchführren. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedieren.
Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der bereits Innenteile des Geräts.
Zugängliche Teile können bei Benutzung bereits werden. Kinder fern halten.
Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände, die die Oberfläche beschädigen konnten (Entstehung von Sprüngen oder Brücken).
Achtung. Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.
Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.
Während der Pyrolyse kann der Kochherd sehr hohe Temperaturen erreichen. Aus thisem Grunde konnen die Außenflächen des Kochherdes heißer als gewöhnlich werden undDMAtherdes nicht aufhalten.
Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetur entweichen. Wahrend oder nach dem Garbetrieb die Gerätetur vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetur beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sightbar ist.
Um die Überhitzung zu vermeiden, sollte das Gerät hinter der Möbeltür nicht eingebaut werden.
Ein beschädigtes Netzkabel sollte durch ein spezielles Kabel oder einen Satz, der bei beim Hersteller oder beim Servicedienst erworben werden kann, ersetzt werden.
Nach der Installation des Gerätes muss die Steckdose leicht zugänglich sein und die Möglichkeit bieten, das Gerät von der Stromversorgung zu trennen.
- Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren aufliegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.
- Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht让他们! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
- Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15kg darf nicht auf die geöffnete Backofentür.
- In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sümttliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
- Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbedingt die Stromzufahr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
- Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbehezung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.
Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schon nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie damit! Sparen Sie Elektroenergie! Folgenden konnen
Sietun:
- Unnötiges „Topfucken" vermeiden.
Auch die Backofentür nicht unnötg oft offen.
- Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.
Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lassst sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.
- Nachwärme des Backofens nutzen.
Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.
Wichtig! Bei Betrieb mit Zeitschalt-uhr entsprechend kürzere Garzeiten einstehen.
- Backofentür gut geschlossen halten.
Durch Verschmutzungen an den Turdichtungen gehen Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!
- Herd nicht direktiben Kuhl- oder Gefrieranlagen einbauen.
Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.
Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpakkung gegen Beschädigung geschichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sieitte umweltfreundlich die Verpak
kungsteile.
Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträgelich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.
Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.
Nach Beendigung der Benutzung des Geräts dar es nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzuge
ben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.
Die bei der Herstellung these Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von bebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.
Über die zuständige Recyclungstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von ihrer Gemeindeverwaltung informiert.
Modell: HOA-E8PN4B, HOA-E8PN4X
1 Backofen-Temperaturregler
2 Backofen-Funktionsregler
3 Kontrollleuche (Heizunganzeige)
4 Kontrollleuche (Betriebsanzige)
5 Turgriff
6 Zeit schaltuhr
7 Kontrollleuchte der Tursperre
Ausstattung des Herdes - Zusammenstellung:
Backblech*
Grillrost (Gitterrost)
Bratblech*
*vorhanden nur bei einigen Modellen
Der richtige Einbauort
- Der Kuchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüfung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen.
Die Einbaumöbel mussen Beläge haben und die verwendeten Kleber mussen hitzebeständig sein (100^) . Ist das nicht der Fall, so kann dies eine Verformung der Belagfläche oder deren Ablösung verursachen.
- Abzughauben sind gemäß den Anweisungen aus den ihren beigefugten Bedienungsanleitungen einzubauen.
- Öffnung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten,
- Den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestelltten Stellen in dieser Position sichern.
Achtung!
Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgefuhrt werden.
Elektrischer Anschluss
-
Den Backofen ist workseitig an die Stromversorgung mit Einphasen-Wechselstrom (230V 50Hz) ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel 3× 1,5mm^2 1,5m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt ausgestellt.
Die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und damit nicht über dem Herd befinden. Nach Aufstellung des Herdes ist es erforderlich, dass die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.
Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu prufen, ob:
-
die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd aushalten,
- die Elektroinstallation ist mit einem wirksamen Erdungssystem ausgestellt, welches die aktuellen Normen und Vorschriften erfüllt,
- der Stecker weniger zugänglich ist.
Wichtig!
Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzubeugen, bei dem Hersteller, in einer Fachwerkstatt oder aber durch eine qualifizierte Person ausgetauscht werden.
Vor dem ersten Einsatz des Backofens
- vorhandene Verpackungselemente entfernen, Backofen-Innenraum von Konservierungsmitteln reinigen,
- Ausstattungselemente des Backofens herausnehmer und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,
- Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffnen,
- Backofen bei einer Temperatur von 250^ , etwa 30 min. eingeschaltet latent und genau reinigen (siehe Kapitel: Steuermodul und Bedienung des Backofens).
Wichtig!
Bei Backöfen mit Zeitschaltuhr Ts erscheint nach dem Netzanschluss in der Zeit-Anzeige die Uhrzeit „0.00".
Aktuelle Uhrzeit auf der Zeitschalt-uhr einstehen. Ohne die Einstellung der aktuellen Uhrzeit laßt sich der Backofen nicht betreiben.
Wichtig!
Der elektronische Programmschalter Ts ist mit Sensoren ausgestattet, die durch Berühren der gekennzeichnen Oberfläche mit den Fingern bedient werden.
Jede Umsteuerung eines Sensors wird durch ein akustisches Signal bestätigt.
Die Oberfläche der Sensoren muss sauber gehalten werden.
Wichtig!
Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
Elektronische schalttuhr
A -Kennzeichnung U von Betriebsfunktionen
MENU - Anwahltaste für Betriebsfunktionen
Beim Netzanschluss oder bei erneutem Einsatzen nach vorherigem Netzspannungsausfall wird an der Anzeige Uhr 0.00 angezeigt.
- Sensor MENU drücken und solange gedrückt halten; in der Anzeige erscheint dann.
- Uhrzeit mit den Sensoren < und > einstellen.
Nach Ablauf von ca. 7 sek. nach Uhrzeiteinstellung werden die neuen Daten gespeichert.
Die Korrektur der Uhrzeit-Einstellungen kann später durch gleichzeitiges Drucken der Sensoren < und erfolgen, die Anzeigen im Display beginnen zu blinken. Anschließlich kann die laufende Uhrzeit korrigiert werden.
Achtung! Ohne eingestelle Uhrzeit ist die Backofenfunktion unmöglich.
Timer
Zeitdauer ist im Bereich von 1 Minute bis 23 Stunden und 59 Minuten. Um den Timer einzustellen, sind folgende Tätigkeiten durchzufahren:
- Sensor MENU drucken und solange gedruckt halten; in der Anzeige erscheint dann
- Zeitdauer am Timer mit den Sensoren > und < einstellen. Die eingestellte Zeitdauer ist an der Anzeige zu sehen und die Betriebsfunktion leuchtet.
Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer wird ein Schallsignal ausgelost und die Betriebsfunktion fängt wieder an zu blinken.
- Sensoren MENU, < und > drücken, um das Schallsignal abzustellen; dann erlischt die Betriebsfunktion und in der Anzeige wird die Uhrzeit angezeigt.
Achtung!
Wenn das Schallsignal nicht manuell abge-stellt worden ist, wird es automatisch nach Ablauf von ca. 7 Minuten automatisch abgeschalteit.
Halbautomatischer betrieb
Wenn der Backofen in einem vorgegebenen Zeitpunkt abgeschaltet werden soll, sind folgende Tätigkeiten durchzuführen:
- Knebelgriffe der Backofenkunften und der Temperatur in die gewünschten Positionen bringen, bei denen der Backofen betrieben werden soll,
- Sensor MENU solange gedrück halten, bis der Anzeige erscheint dann:
- gewünschte Betriebsdauer mit den Sensoren < und >, im Bereich von 1 Minute bis zu 10 Stunden einstellen.
Die eingebene Zeitdauer wird nach ca. 7 Sekunden gespeichert und in der Anzeige erscheint wieder die Uhrzeit, wobei die Betriebsfunktion AUTO leuchtet.
Nach Ablauf der eingestillten Zeitdauer wird der Backofen automatisch abgeschaltet, es ertont ein Schallsignal und die Betriebsfunktion AUTO beginnnt zu blinken;
- Knebelgriffe der Backofenkunften und der Temperatur in die Abschaltposition bringen,
- Sensor MENU, < und > drucken, um das Schallsignal abzustellen; die Betriebsfunktion erlischt und es erscheint die Uhrzeit in der Anzeige.
Automatischer betrieb
Wenn der Backofen für eine vorgegebene Betriebsdauer ein- und in einem festgelegten Zeitpunkt ausgeschaltet werden soll, dann sind die Betriebsdauer und der Zeitpunkt der Abschaltung wie folgt einzustellen:
- Sensor MENU solange gedrück halten, bis der Anzeige erscheint dann:
- gewünschte Betriebsdauer mit den Sensoren < und > einstellen (siehe Halbautomatischer Betrieb).
- Sensor MENU solange gedrückt halten, bis der Anzeige erscheint dann:
-
Abschaltzeitpunkt (Betriebssende) mit den Sensoren < und > einstellen; der kann nur um maximal 23 Stunden und 59 Minuten vom aktuellen Zeitpunkt entfernt sein,
-
Knebelgriffe der Backofenkunften und der Temperatur in die gewünschten Positionen bringen, bei denen der Backofen betrieben werden soll.
Die Betriebsfunktion AUTO leuchtet, der Backofen wird jedoch erst in dem Zeitpunkt eingeschaltet, der aus dem Unterschied zwischen dem eingestellen Abschaltzeitpunkt und der eingestellen Betriebsdauer folgt (wenn z.B. die Betriebsdauer auf 1 Stunde und der Abschaltzeitpunkt auf 14.00 Uhr eingestellt worden sind, wird der Backofen um 13.00 Uhr automatisch eingeschaltet).
Nachdem der Betriebsende-Zeitpunkt erreicht worden ist, wird der Backofen automatisch abgescheltet, das Schallsignal ausgelöst und die Betriebsfunktion AUTO beginnnt wieder zublinken,
- Knebelgriffe der Backofenfunktionen und der Temperatur in die Abschaltposition briggen,
- Sensor MENU, < und > drücken, um das Schallsignal abzustellen; die Betriebsfunktion AUTO erlischt und die Uhrzeit entscheid in der Anzeige.
Achtung! Die programmierten Einstellungen lessen sich jederzeit überprüfen und korrigieren. Es ist aber unmöglich, die Uhrzeitinstellung zuändern, wenn sich das Programmiergerät in halbautomatischem oder automatischem Betrieb befindet.
Die Einstellungen der Timer oder die Funktion des automatischen Betriebs können jederzeit gelöscht werden.
Löschen der Einstellungen des automatischen Betriebes:
- Betätigten Sie gleichzeitig die Sensoren
< und >,
Löschen der Einstellungen der Timer:
- Wahlen Sie die Timer - Funktion aus, indem Sie den Sensor MENU betätigten
- Betätigen Sie ernut die Sensoren
< und >
ÄNDERUNG DES TONS DES AKUSTISCHEN SIGNALS
Der Ton des akustischen Signals kann in folgender Weise geändert werden:
- Betätigten Sie gleichzeitig die Sensoren < und >,
- Mit dem Sensor MENU, wahren Sie die Funktion "Ton", die Anzeige auf dem Display wird pulsieren:
Mit dem Sensor > wahlen Sie den entsprechenden Ton im Bereich von 1 bis 3 aus.
Funktion Pyrolyse
Die Dauer der Pyrolyse kann im Bereich von 2.00 bis 3.00 Stunden eingestellt werden.
- Den Drehregler der Funktionswahl auf die Position : : : : stellen,
- Mit den MENU-Sensoren < und > die Dauer der Pyrolyse einstehen.
Hinweis! Vor dem Starten der Pyrolyse die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Wartung" aufmerksamlesen.
Funktion und Bedienung des Backofens
Backofen mit HeiBlauf (mit Geblase und HeiBlauf)
Der Backofen kann mit Unterhitze und Oberhitze, Grillhitze und Heilluftheizing erwartmet werden. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters - die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt durchs Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position und des Temperaturreglers - die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durchs Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert.
^
Beim Ausschalten des Geräts sind beiden Schalter in die „●" / „0" Position zu drehen..
Achtung!
Unabhängig von der Wahl der Betriebsart schaltet sich die Vorheizfunktion (Ober-, Unter-, Grill- oder Umlufthitze) erst dann ein, wenn die Temperatur eingestellt wurde.
0 Nullstellung
Unabhängige Backofen-Beuch-tung
Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen-Innenraum beleucht.
Funktion Pyrolyse.
Pyrolytische Selfstreinigung des Backofens. Der Backofen wird auf die Temperatur von ca. 480^ vorgeheizt. Die Grill- oder Bratüberrente werden in Asche verwandelt, die sich leicht beseitigen lasst und die man nach dem Vorgang Herauskehren oder mit feuchtem Tuch wegischen sollen.
Hinweis!
Vor dem Starten der Pyrolyse die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Wartung" aufmerksamlesen.
Auftauen
Eingeschaltet ist nur der Ventilator, ohne Einsatz von Heizkörpern.
Umluft-Intensiv-Grillen (RundumGrill)
Durch Einstellen des Reglers in diese Position werden das Geblase und die Grillhitze eingeschaltet. Dies erlaubte eine Beschleunigung des Grillprozesses und eine Verbesserung des Geschmacks der Speise. Der Grillprozess muss bei geschlossener Backofentür erfolgen.
Supergrill
Die Funktion des Supergrills erlaubt das Grillen bei zugleich eingeschalteter Oberhitze. These Funktion erlaubt eine höhere Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen, das Bratstück wird stärker gebräunt; auch größere Portionen können so gegrillt werden.
Grill
Das sog. "Oberflächengrillen" wird für keine Portionen von Fleisch wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für Toasts, Würste, belegte Brote und Baguetten (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden).
Unterhitze
Wurde der Regler auf diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Unter-hitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten (saftige Kuchen, Kuchen mit Obstfällung).
Unter- und Oberhitze
Steht der Regler in dieser Position, kann die Beheizung des Backofens auf eine herkommliche Art erfolgen. Diese Funktion ist zum Kuchenbacken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene ausgezeichnet geeignet.
HeiBluft
Durch das Drehen des Reglers auf die Funktion, Heilluft" wird der Backofenzwangsweise mit Hilfe eines an derBackofen-Rückwand zentral angebrachten Umluftgeblases beheizt. Im Vergleich zum herkommlichen Backofen erfolgt das Backen bei niedrigeren Temperaturen.
These Beheizungsart ermitteligt eine gleichmäßige Wärmeverteilung um das sich im Backofen befindende Backgut herum.
Gebäse sowie Unter- und Oberhitze
Wurde der Regler auf diese Position gedreht, wird die Funktion Kuchenbacken in Betrieb genommen.
Herkömmlicher Backofen mit Gebläse (these Funktion wird zum Backen empfohlen).
Heifluist und Unterhitze
Durch Drehen des Reglers auf diese Position werden Heillauf und Unterhitze eingeschaltet und die Temperatur im unteren Bereich des Backofens wird erhöht. Die Zuführ einer große Wärmemenge erfolgt von unten. Diese Funktion ist für saftige Kuchen, Pizza gut geeignet.
Kontrollleuche
Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, gelb und rot. Die gelbe Kontrollleuche signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die rote Kontrollleuche, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept empfeht, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der roten Kontrollleuche erfolgen. Wahrend des Backens wird die rote Kontrollleuche zeitweise sich ein- und ausschalten (Thermostatfunktion des Backofens). Die gelbe Kontrollleuche kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbeleuchtung" leuchten.
Grillen
Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen vom erhitzten Grillheizelement zubereitet.
Um den Grill einzuschalten:
- Backofen-Schalter in die Position umdrehen, die mit Symbolen Grill, gekennzeichnet ist,
- Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) durchwärmen,
- Backblech mit der zuzubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen anordnen; beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech für das abtropfende Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) anzuordnen,
- Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür.
Bei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv-Grillen die Temperatur 250^ einstellen, und bei Backofenfungtion UmluftGrillen hochstens 190^ einstellen.
Zugängliche Teile können bei Benutzung als Grillerat heißt werden. Kinder fern halten!
Es wird empfohlen:
die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 - 3 cm nicht zu überschreiben,
Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein weniger Öl oder Fett einzureiben,
- große Speiseportionen erst kurz vom dem Grillen, dagegen Kleinere direkt danach salzen,
die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die Rückseite umwenden.
Gebäck
Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
- Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verfügbar.
- Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollenne keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unter nicht ausreichend gar wird.
- Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann.
- Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollen mit einem Holzstübchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstübchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
- Es empfehl't sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu halten.
- Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Gradniedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
- Nähere Backhinweise finden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
- Falls die Angaben aus den Kochbuchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigten Sieitte die Bedienungsanleitung.
Braten von Fleisch
- Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, keinere Portionen empfehl't es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
- Zum Braten empfeihlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebestandige Griffe haben sollen.
- Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfehl't es sich ein Blech mit etwas Wasser in die andere EinschubBLEiste einzuschieben.
- Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit weißem, gesalzenem Wasser begießen, damit kein kaltes Wasser verwenden.
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
| Art Gebäck | Backofenkationen | Temperatur | Einschubhöhe | Garzeit [min] |
| F | °C |
| | 160 - 200 | 2 - 3 | 30 - 50 |
| | 160 - 180 | 2 | 20 - 40* |
| | 140 - 160 | 2 | 10 - 40* |
| | 200 - 230 | 1 - 3 | 10 - 20 |
| | 210 - 220 | 2 | 45 - 60 |
| | 160 - 180 | 2 - 3 | 45 - 60 |
| | 190 | 2 - 3 | 60 - 70 |
| | 230 - 250 | 4 | 14 - 18 |
| | 225 - 250 | 2 | 120 - 150 |
| | 160 - 180 | 2 | 120 - 160 |
| | 160 - 230 | 2 | 90 - 120 |
| | 160 - 190 | 2 | 90 - 120 |
| | 190 | 2 - 3 | 70 - 90 |
| | 160 - 180 | 2 | 45 - 60 |
| | 175 - 190 | 2 | 60 - 70 |
| | 190 - 210 | 2 | 40 - 50 |
| | 170 - 190 | 3 | 40 - 50 |
- Kleingebäck
Achtung!
Die Angaben in den Tabellen sollenn nur als Anhaltspunkte verstanden werden, die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden konnen.
Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verlangerung der einwandfreiern Funktionstüchtigkeit des Gerätes.
Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen sicher-zustellen, dass sich alle Schalter in Position „ab" befinden. Lassen Sie den Herd vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
Backofen
- Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zubekommen.
- Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
- Steam Clean-Dampfreinigung:
- In eine in die ersten Einschubleiste von unter den gestellte Schüssel 0,25 l Wasser (1 Glas) besteht,
- Backofentür schließen,
- Backofen-Temperaturregler auf 50^ C und Backofen-Multifunktionsregler auf „Unterhitze" drehen
- Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen,
-
Backofentür öffnen, Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.
-
Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben.
Achtung!
Bei der Reinigung und Wartung keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder Schleifmittel verwenden. Für die Reinigung von Glasfronten nur warmes Wasser mit etwas Spülmittel oder Glasreiniger verwenden. Keine Reinigungsmilch verwenden.
Leicht herausnehbare Blechträger: (soweit das Gerät mit diesen Blechträgern ausgestattet ist)
Um diese zur Reinigung hersausnehmen zu konnen, an der vorderen Halterung ziehen, den Blechträger kippen und aus der hinteren Halterung hersausnehmen.
Herausnehmen der Blechträger
Einsetzen der Blechträger
Ausweiseln der Backofen-Beleuchtung
Um Stromstöge zu vermeiden, vor dem Wechsel den Herd ausschalten.
- Alle Drehschalter in der Schalterblende auf „ ”/“0” drehen und die Stromzufuhr abschalten,
Die Abdeckung herausdrehen und reini-gen, dann genau trocken wischen.
Die Gluhlampe aus der Fassung drehen, gegebenenfalls durch eine neue ersetzen -Backofen-Gluhlampe hitzefest (300^) mit folgenden Parametern:
- Spannung 230 V
- Leistung 25 W
Fassung E14.
Backofen-Glihlampe
Die Gluhlampe genau in die Keramikfassung drehen.
Abdeckung einschrauben.
Pyrolytische Reinigung
Pyrolytische Selfstreinigung des Backofens. Der Backofen wird auf die Temperatur von ca. 480^ vorgeheizt. Die Grill- oder Bratüberreiste werden in Asche verwandelt, die sich leicht beseitigen lasst und die man nach dem Vorgang hersauskehren oder mit feuchtem Tuch weglichen sollen.
Vor Einschalten der Funktion Pyrolyse.
Hinweis!
Das gesamte Zubehör aus dem Innenraum des Backofens entfernen (Bleche, Blechträger, seitlichen Führungsschienen, Teleskop-Führungs-schieren). Das während der Pyrolyse im Backofen befindliche Zubehör wird dauerhaft beschädigt.
- Starke Verschmutzungen aus dem Backofen-Innenraum entfern.
Die Außenflächen des Backofens mit feuchtem Tuch reinigen.
Die Hinweise befolgen.
Während der Reinigung.
Die Tücher am bereits Backofen nicht liegen halten.
Das Kochfeld nicht einschalten.
Die Backofen-Beleuchtung nicht einschalten.
Die Backofentür wurde mit einer Sicherung ausgestattet, die das Öffnen des Backofens während des Vorgangs verhindert. Die Tur nicht öffnen, um den Reinigungsvorgang nicht unterbrechen.
Hinweis!
Während der Pyrolyse kann der Kochherd sehr hohe Temperaturen erreichen. Aus thisem Grunde konnen die Außenflächen des Kochherdes heißer als gewöhnlich werden und darauf ist es dafür zu sorgen, dass die Kinder sich dann in der Höhe des Kochherdes nicht aufhalten.
Wegen der Dämpfe, die bei der Reinigung entstehen, muss die Kuche gut geluftet werden.
Vorgang der pyrolytischen Reinigung:
Die Backofentur schlieben.
Den Drehregler der Funktionswahl auf die Position Pyrolyse : : : : stellen.
- Im Display des Steuermoduls werden die Dauer der Pyrolyse (2:00) und zwei Symbole „Auto" und „P" angezeigt. Gleichzeitig leuchtet die Kontrollleuchte der Backofen-Türsperre |0_m| auf.
- MENUriba3-4Sekunden gedruckthalten,bisimDisplay0.00 angezeigt wird.
- Erneut MENU drücken. Die Anzeige blinkt das Zeichen Pdur.
Die Prozessdauer mit den Sensoren > oder < wahlen.
Die wählbare Dauer beträgt 2.00 (2 Stunden), 2.30 (2,5 Stunden) oder 3.00 (3 Stunden). Nach der Wahl der jeweiligen Prozessdauer abwarten, bis ein Tonsignal ertönt, was bedeutet, dass die Prozessdauer programmiert wurde.
- Der Prozess der Reinigung beginnnt. Die Backofentür wird gespert.
- Nach dem Ende der Pyrolyse wird im Display P0.00 angezeigt.
Die Tur wird je nach der Temperatur im Backofen automatisch entsprrt. Wenn die Temperatur im Backofen unter 160 ^ C faltt, wird die Tur entsprrt und die Kontrollleuche der Tursperre |0_-n| erlischt.
- Nach dem Erlöschen der Kontrollleuchte der Tursperre den Drehregler für die Funktionswahl auf 0 stellen.
- Nach dem Entsperren der Tur und dem Ausschalten des Backofens kann man die Tur offen und die Asche mit einem weichen und feuchten Tuch wegwischen.
Die seitlichen Führungsschienen und anderes vorhandenes Zubehor einsetzen. Der Backofen ist betriebsbereit.
Wichtig!
Sollte die Tur beim Starten der Pyrolyse aus Versehen geöffnet werden, wird der Reinigungszyklus unterbrochen und diese Tatsache wird mit dem Blinken der Kontrollleuche der Tursperre signalisiert. Um den Pyrolysezyklus zu starten, den Drehregler der Funktionswahl in thisem Falle auf 0 stellen und mit der Einstellung der Pyrolyse erneut beginnen.
Zurücksetzen des Prozesses
Die Pyrolyse ist ein automatisches Programm, das nicht unterbrochen werden sollte.
Ist das Zurücksetzen des Prozesses erforderlich, den Drehregler der Funktionswahl auf 0 stellen.
Je nach dem Zeitpunkt der Prozessunterbrechung (Temperatur im Backofen) wird der Backofen zuerst auf die Temperatur unter 160^ abgekühlt und anschließend wird die Tur entsprert.
Tür-Notöffnung
Sollte die Backofentur aus einem Grund automatisch nicht entsprert werden und der Backofen bereits abgekühlt sein, sollte man folgenderweise vorgehen, um die Tur zu öffnen:
- Den Drehregler auf die Position „Belleuch-tung" stellen;
- 4 Minuten abwarten;
Den Drehregler auf 0 stellen - der Backofen sollene innerhalb von 10 Minuten entsprert sein.
Hinweis – wenn die Temperatur im Backofen-Innenraum 160^ übersteigen, wird die Tur nicht entsprert.
Backofentür aushängen
Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lassst sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tur leicht zudrücken, anheiten und nach vorne Herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, konnen Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.
Klappbügel nach oben drücken
Herausnahme der inneren Scheibe
- Mit dem Kreuzschraubendreher die Schrauben in der oberen Turleiste ausschrauben (Abb.B).
- Mit dem flachen Schraubendreher die obere Türleiste herausschieben, indem sie an den Seiten leicht angehoben wird (Abb. B, C).
- Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tur)nehmen. (Zeichnung D).
Hinweis!Gefahr der Beschädigung der Scheibenbefestigung.Die Scheibe einschieben und nicht nach oben haben.
Mittlere Scheibe Herausnahmen (Zeichnung D).
- Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.
Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszufahren. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.
Herausnahme der inneren Scheibe
Technische Kontrollüberprüfungen
Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgenden zu achten:
- Funktionsprüfungen für Steuerelemente und Baugruppen des Geräts durchführren. Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens alle zwei Jahre eine technische Kontrollüberprüfung des Geräts in einer Kundendienst-Serviceworkstatt durchführren halten.
- Festgestellte Betriebsstörungen beheben.
- Eine regelmäßige Wartung der Baugruppen gemäß den Wartungsintervallen durchfuhren.
Achtung!
Samtliche Reparaturen und Regulierungen sind durch eine zuständige Kundendienst-Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen.
In jedem Notfall:
- Baugruppen des Gerätes ausschalten
- Stromzufahr des Geräts abschalten
- Reparatur amelden
- Einige keine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden,lesen Sieitte die in der Tabelle dargestellen Probleme durch.
| PROBLEM | URSACHE | MASSNAHMEN |
| 1. Das Gerät faktioniert nicht. | Stromausfall | Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen |
| 2. Auf der Zeit-Anzeige er-scheint die Uhrzeit „0.00" | Die Stromzufahr für das Gerät wurde abgeschaltet oder es gab einen kurzzei-tigen Stromausfall. | Aktuelle Uhrzeit einstellen (siehe Bedienung Zeitschalt-uhr) |
| 3. Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen | Glühlampe gelockert oder beschädigt | Glühlampe zudrehen oder durchgebrannte Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Kapitel Allgemeine Pflegehinweise) |
Nennspannung 230V 1N\~ 50 Hz
Nennleistung max. 3,1 kW
Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm
Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6
Übereinstimmungserklärung des Herstellers
Hiermit erklart der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:
Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,
Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,
ErP Richtlinie 2009/125/EC,
Dem Gerat wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.
