NC - Maschine GEORGE FOREMAN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG NC GEORGE FOREMAN

Lesen Sie die Bedienungsanleitung und bewahren Sie diese gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, geben Sieitte auch die Bedienungsanleitung weiter. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien, aber haben Sie diese auf, bis Sie sicher sind, dass das Gerät faktioniert.

Wichtige Sicherheitshinweise

Beachten Sieitte folgende grundlegende Vorsichtsmaßnahmen:

1 Dieses Gerät ist nur von einem oder unter der Aufsicht eines verantwortlichen Erwachsenen zu benutzen.
2 Bewahren Sie das Gerät außer Reichweite von Kindern auf.
3 Gerät keinesfalls in Flüssigkeit tauchen, in einem Badezimmer, nahe Wasser oder im Freien benutzen.
4 Einige Teile konnen bei der Benutzung frei werden. Berühren Sie auf keinen Fall die Metalloberflächen während der Benutzung. Topfhandschuhe oder ein gefalttes Handtuch verwenden um den Deckel aufzuklappen.
5 Gerät auf eine stabile, ebene, hitzefeste Oberfläche, nahe einer Steckdose stellen.
6 Brot, Öl und andere Nahrungsmittel können brennen. Gerät keinesfalls in der Nähe oder unterhalb von Vorhängen oder anderen brennbaren Materialien benutzen, und passen Sie darauf auf, während es in Betrieb ist.
7 Legen Sie das Kabel so, dass es nicht überhängt und man nicht darüber stolpern bzw. sich nicht darin verfangen kann.
8 Nahrungsmittel keinesfalls in Kunststofffolie, Polyethylenbeutel oder Metallfolie wickeln. Sie werden den Grill beschädigen und können eine Brandgebung verursachsen.
9 Braten Sie Fleisch, Geflügel, Fisch und verwandte Produkte (Hackfleisch, Hamburger, usw.), bis die Säfte abgelaufen sind.
10 Verwenden Sie nichts, was aus Metall ist oder scharf ist, sonst werden Sie die Antihaftbeschichtungen beschädigen.
11 Halten Sie Gerät und Netzkabel von Heizplatten, Kochfeldern oder Brennern fern.
12 Netzstecker des Gerats vor Umstellen und vor Säubern Herausziehen und Gerät abkühlen halten.
13 Gerät keinesfalls für irgendwelche anderen Zwecke als zur Zubereitung von Nahrung verwenden.

14 Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen zeigt.
15 Weist das Kabel Beschädigungen auf, muss es vom Hersteller, einer Wartungsvertretung des Herstellers oder einer qualifizierten Fachkraft ersetzt werden, um eine mögliche Gefährdung auszuschreiben.

Nur für den Gebrauch im Haushalt

Vor erstmaligem Gebrauch

1 Kochplatten mit einem feuchten Tuch abwischen.

Zubereitung

2 Etwaige Garnierung (Gurken, Tomaten, usw.) zubereiten, und die verschiedene Bröchten aufschneiden.
3 Schneiden Sie die zu grillende Nahrung nicht über 25 mm dick.
4 Zentrierten Sie die Auffangschale unter die Vorderseite des Grills, so dass sie jeglichen Ablauf aufgangt.
5 Öffnen Sie den Grill, wischen Sie die Kochplatten mit etwas Speiseöl oder Butter ab, danach schließen. Keinen fettarmen Brotaufstrich verwenden - er könnte am Grill anbrennen.

Vorwärmen

6 Gerätenetzstecker in die Steckdose stecken.
7 Die Lampe erlischt, wenn die Betriebstemperatur erreicht ist. Durch das Nachheizen schaltet sie sich dann periodisch ein und aus.

Wärmen Sie die Brötchen

8 Zum Öffnen des Deckels auf „PUSH" drücken.
9 Heben Sie den Deckel hoch und geben Sie ihre Brötchen in den Brötchenwärmer.

10 Zum Arretieren des Deckels wieder auf "PUSH" drücken – keinesfalls Gewalt anwenden.

Füllen Sie den Grill

11 Wenn die Lampe erlischt, ist der Grill mit dem Topfhandschuh zu öffnen.
12 Legen Sie die Nahrung mit einer Spachtel oder Zange, nicht mit den Fingern, auf dieunte Kochplatte.
13 Schlieben Sie den Grill. Das Scharnier ist gelenkig, um dicke oder seltsam geformte Nahrung handhaben zu konnen.
14 Die Kochplatten sollen in etwas parallel sein, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.

Nehmen Sie die Nahrung hereaus

15 Prufen Sie ob diese gar ist. Im Zweifelfall wieder rein geben und noch ein bisschen mehr garen halten.
16 Benutzen Sie den Topfhandschuh zum Öffnen des Grills.
17 Benutzen Sie Kuchenwerkzeug aus Holz oder Kunststoff zum Entfernen der Nahrung.

Nehmen Sie die Bröchten Heraus

18 Zum Öffnen des Deckels auf „PUSH" drücken.
19 Heben Sie den Deckel hoch und nehmen Sie die Brotchen hersa.

Fertig?

20 Ziehen Sie den Netzstecker des Grills hersa.

Mehr?

21 Topfhandschuh anziehen, Auffangschale in eine hitzefeste Schüssel entleeren, dann mit Kuchenkrepp abwischen und unter die Vorderseite des Grills stellen.

Pflege und Instandhaltung

1 Netzstecker Herausziehen und den Grill abkühlen setzen, bevor Sie diesen säubern und wegräumen.
2 Alle Oberflächen mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen. Verwenden Sie ein mit etwas Speiseöl angefeuchtetes Papierhandtuch, um hartnäckige Flecke zu entfernen.
3 Auffangschale in warmem, seifigem Wasser oder im oberen Fach der Spulmaschine spulen.
4 Die antihaftbeschritteten Kochflächen sind besonderss sorgfältig zu behandeln.
5 Den Grill keinesfalls in Wasser oder irgendeine andere Flüssigkeit eintauchen.
6 Benutzten SieittekeineatzendenodercheuerndenReinigungs-oder Lösungsmittel.
7 Keinesfalls Topfkratzer bzw. Scheuerschwämme, Stahlwolle oder Seifenpolster verwenden.

Garzeiten & Nahrungssicherheit

Verwenden Sie diese Zeiten rein als Richtlinie. Diese beziehen sich auf frische oder vollig entfrostete Nahrung. Fügen Sie beim Garen gefrorener Nahrungsmittel 2-3 Minuten für Meeresfrüchte und 3-6 Minuten für Fleisch und Geflügel, abhängig von der Dicke und Dichte der Nahrung, hinzu.

Überprüfen Sie, dass das Gericht gut durchgebraten ist, bevor Sie es auftischen. Im Zweifelsfall wieder reingegeben und noch ein bisschen mehr garen{lassen.

Braten Sie Fleisch, Geflügel und verwandte Produkte (Hackfleisch, Hamburger, usw.), bis die Säfte abgelaufen sind.

Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch undurchsichtig ist.

Beim Garen vorverpackter Nahrungsmittel sind die Anleitungen auf der Packung oder dem Etikett zu befolgen.

Rindfleisch

Filet

Lendensteak

Hacksteak/Frikadelle, 50g

Hacksteak/Frikadelle, 100g

Schaschlik, 25 mm große Würfel

Round Steak

Würstchen (dūnn)

Würstchen (dick)

Sirloin Steak

T-Bone Steak

Lamm

Schaschlik, 25 mm große Würfel

Hacksteak

Lendenkoteletts

min Obst

3-5 Apfel, Hälfte/Scheibe 5-6

4-7 Bananen, der Länge nach halbiert 2-3

3-4 Nektarinen, Hälfte/Scheibe 2-3

5-6 Pfirsiche, Hälfte/Scheibe 2-3

4-5 Ananas, Scheibe 3-7

4-7 Schweinefleisch

Huhn/Pute	min	Gemüse	min
Hühnerbruststücke	4-6	Spargel	3-4
Hühnerhacksteak, 50g, frisch	3-4	Karotten, in Scheiben geschritten	5-7
Hühnerhacksteak, 50g, gefroren	5-6	Auberginen, Scheibe / Würfel	3-4
Hühnerhacksteak, 100g, frisch	5-6	Zwiebeln,)dünne Scheibe	6-8
Hühnerhacksteak, 100g, gefroren	6-7	Paprika,)dünne Scheibe	2-3
Schaschlik, 25 mm große Würfel	4-5	Paprika (erst grillen, dann halten)	2-3
Schenkel (Huhn)	5-7	Ganze Paprikaschoten, mit Öl bepinselt8-9	6-8
Hacksteak	4-5	Kartoffeln, Scheibe / Würfel	7-9
Putenbrust, in)dünne Scheiben geschnitten	2-3	Kürbis, Scheibe / Würfel	6-8
Meeresfrüchte		Sandwiches
Heilbuttschnittte, 12-25 mm	4-5	Käse	2-3
Schaschlik, 25 mm große Würfel	3-4	Schinken (gekocht)	3-4
Garilen	1-2	Roast Beef (bereits gar)	3-4
Red Snapper (Filet)	3-4	Würstchen (bereits gar)	3-4
Lachsfilet	3-4	Pute (bereits gar)	3-4
Lachsschnitte, 12-25 mm	4-6	Snacks
Jakobsmuscheln	3-4	Hot dogs	2-3
Wolfsbarsch	3-4	Quesadillas	2-3
Schwertfischschritte, 12-25 mm	4-6	Tacos, Fleischfüllung	4-5
Thunfischsteak, 12-25 mm	4-6

Ein paar einfache Rezepte für den Anfang

Rumpsteak mit Fruhlingszwiebel-Krauter-Sauce für 6 Personen

700 g mageres Rumpsteak
120 g fettarme Margarine
1 TL Worcestershiresauce
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
4 EL Petersilie, fein gehackt
4 EL Fruhlingszwiebeln, fein gehackt

Zubereitung: 15 Min.

Grillen: 8 Min.

• Die Margarine und die Worcestershiresauce in einer kleinen Schüssel vermischen. Den Knoblauch, Petersilie und Frühlingszwiebeln untermischen.
• Das Steak von jeglichem Fett befren und 3 Min. grillen. Mit der Fruhlingszwiebel-Krautersauce bestreichen und weitere 4–5 Min. garen. Die heruntertropfende Krautersauce in der Auffangschale auffangen.
• Das fertig gegrillte Fleisch kurz ruhen setzen und gegen die Maserung in dünne Scheiben schneiden. Auf einer vorgewärmten Servierplatte anrichten, die geschmolzene Frühlingszwiebel-Kräutersauce aus der Auffangschale über das geschnittene Fleisch gießen.

Seezunge mit Tomaten

für 2 Personen

2kleine Zwiebeln, geschnitten
2 Zehen Knoblauch, zerhackt
2kleine Tomaten,zerhackt

1 Essl. frische Petersilie, zerhackt
1 Essl. gemahler Pfeffer
1 Essl. Zitronensaft
2 Essl. frisches Basilikum oder 12 Teel. getrocknetes, zerhackt

250g Seezunge (oder ein beliebiges Weissfischfillet)
2 Essl. Olivenol oder roten Wein (wahlweise)

• Sautieren Sie die Zwiebeln und den Knoblauch zwei Minuten lang in Öl oder Wein, rühren Sie hin und wieder um.
• Geben Sie die Tomate, die Hälfte der Krauter und ein weniger Pfeffer zu. Legen Sie das Fischfillet oben hin und geben Sie den Zitronensaat und die restlichen Krauter zu.
• Decken Sie alles zu und{lassen es 2-3 Minuten lang braten.
• Legen Sie nun den Fisch und das Gemüse auf eine Platte. Den im Abtropfbrett aufgefangenen Saft verwenden Sie als Sauce für den Fisch.
• Richten Sie ihn zusammen mit frischem Brot oder Reis an.

Puten Burger mit Preiselbeerglasur

für 4 personen

450 g mageres Putenhackfleisch
1 Eiwiei
3 TL Worcestershiresauce
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
12 TL Schwarzer Pfeffer
115 g feste Preiselbeersauce aus der Dose
1 TL Zitronensaft
4 Hamburgerbrötchen

Zum Garnieren: 4 Blatt Salat, 25g Walnusskerne

Zubereitung: 20 Min.

Grillen: 8 Min.

• Putenhackfleisch, Eiweiß, Worcestershire sauce, Knoblauch und Pfeffer vermischen und zu 4 gleich größten Hamburgerscheiben formen.
• Die Preiselbeersauce mit dem Zitronensaat in einem kleinen Topf verruhren und leicht erhitzen, bis die Sauce glatt ist.
• Die Hamburgerbröften aufschneiden und mit der aufgeschnittenen Fläche auf die Warmhaltefläche unter der Haube des Grills legen. Nach ca. 5 Min. sind die Bröften kross und lecker.
• Die Hamburgerscheiben auf den Grill legen und je 3 TL Preiselbeersauce darüber verteilen. 4 Min. grillen. Den Grill öffnen und erneut Sauce über den Hamburgerscheiben verteilen. Weitere 3–4 Min. grillen.
• Zum Servieren die Hamburgerbröften auf 4 Tellern verteilen. Ein Salatblatt auf jeder Bröchtenunterhalbige legen, die fertigen Hamburgerscheiben darauf legen, erneut Preiselbeersauce darüber löffeln und die Walnussknere darüber streuen.

MeeresfruchtespieBe

für 4 personen

12 rohe Riesengarnelenschwänze
225 g Heilbutt
1 rote Paprika
½ rote Zwiebel
30 g fettarme Margarine
1/2 TL grob gemahlerer Schwarzer Pfeffer
1 TL Gewürzsalz
8 Holzspiele (Länge: 25 cm), in Wasser eingeweicht und abgetropft

Zubereitung: 20 Min.

• Die Riesengarnelenschwänze schalen und die Därme entfernen. Den Heilbutt und das Gemüse waschen, trockentupfen und in 2,5 cm große Würfel schneiden.
  Die Garnelen, Heilbuttwürfel, Paprika- und Zwiebelwürfel abwechselnd auf die Holzspiele stecken. Margarine, Pfeffer und Gewürzsalz in einer kleinen Schüssel vermischen.
  Die Spiele auf den vorgeheizten Grill legen und mit der Gewürzbutter bestreichen. 4-7 Min. grillen, bis das Heilbuttfleisch aufzublättern beginnt und die Gemüse weich sind. Die tropfende Margarine in der Auffangschale auffangen. Nach Belieben die flüssige Gewürzmargarine aus der Auffangschale zu den gegrillten Spielen servieren.

Gegrilltes Gemüse

für 2-4 Personen

2 Zwiebeln, 1 cm dick geschritten
2 Tomaten, in Würfel geschnitten
4 Knoblauchzehen, geschält und zerhackt
1 Zucchini, in Streifen geschritten
4-6 Pilze, in Streifen geschritten
1 Teel. Olivenöl (wahlweise)
6 Scheiben Aubergine, 1 cm dick geschnitten

• Wärmen Sie den Grill 3-5 Minuten lang vor. Gleichzeitig können Sie das Olivenöl draufgeben, falls gewünscht.
• Legen Sie die Auberginen-Schnitzel und den Knoblauch drauf und halten diese 3 Minuten lang braten.
• Geben Sie nun die Zwiebel-, Zucchini- und Pilzstreifen zu. Decken Sie alles zu und halten es 3-4 Minuten lang braten.
• Entfernen Sie die Auberginen, Zucchini und Pilze legen Sie alles auf eine Platte.
• Geben Sie die Tomaten zu den Zwiebeln und dem Knoblauch. Decken Sie alles zu und halten. Sie es eine Minute lang braten.
• Entfernen Sie diese nun vom Grill und verteilen Sie alles über die Auberginen-, Zucchiini- und Pilzschnitzel.
• Eignet sich auch gut als Zugabe zu Fleisch und Teigwaren. Oder verwenden Sie es, um ein Stück Pita- oder Französisches Brot damit zu fullen; d.h. für ein gegrilltes Sandwich.

Rosmarin-Lammschnitzel

4 Lammschnitzel, Schulter oder Lende

2 Essl. frischen, zerhackten Rosmarin (oder 12 Teelöffel getrocknet) gemahlenen schwarzen Pfeffer zum Würzen

• Bestreuen Sie die Lammschnitzel mit dem Rosmarin und dem Pfeffer.
• Schliessen Sie den Deckel und halten die Schnitzel 5-6 Minuten lang braten für medium (ganz weniger rosa in der Mitte) oder 7-8 Minuten lang, wenn es gut durch gewünscht.
• Richten Sie nun sofort an.

"Polynesisches Steak"

für 4 Personen

4 Essl. Soyasaue

2 Essl. Honig

2 Zehen Knoblauch, zerhackt

4 170g Steaks

• Vermischen Sie die ersten drei Zutaten. Legen Sie das Steak in die Marinade und halten Sie es ca. eine Stunde lang im Kühlschrank.
• Legen Sie das marinierte Steak auf den vorgeheizten Grill.
• Grillen Sie es 2-3 Minuten lang, öffnen Sie den Grill und giessen nun die restliche Marinade auf die Steaks.
• Grillen Sie eine Minute lang, öffnen Sie den Grill undrichten das Steak auf einem Reisbett an.

Gegrillte Bananen – Schnell & einfach

für 2 Personen

2 reife Bananen, geschält

3 EL Zucker

12TLZimt

4 EL Walnusskerne, fein gehakt

• Die Bananen zuerst quer dann langs halbieren. Zucker, Zimt und die Walnüsse in einer kleinen Schüssel vermischen.
• Die Bananenstücke auf den Grill legen und den Walnuss-Zimtzucker darüber streuen.

2-3 Min. grillen, bis die Bananenstücke heißt und die Walnüsse leicht glasiert sind.