PBP5320X - Einbaubackofen PROGRESS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PBP5320X PROGRESS

Einbau-Backofen Four encastrable

Inhaltsverzeichnis

Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise 3

Gerätebeschreibung 5

Bedienungsblende 6

Erstinstallation 7

Funktionssymbole 10

Benutzung des Backofens 11

Programmieren des Backofens 18

Sonderfunktionen 20

Back-Tabellen 23

Reinigung und Wartung 25

Störungen - Was tun? 36

Technische Daten 37

Anweisungen fur den Installateur 38

Einbau-Anweisungen 39

Kundendienst 40

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

Sicherheitshinweise

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Praktische Tipps

Umweltinformationen

Cieses Gerat entspricht den folgenden EWG-Richtlinien:

• 2006/95 (Niederspannungsrichtlinie);
• 89/336 (EMV-Richtlinie);
• 93/68 (Allgemeine Richtlinie);

und nachfolgende Änderungen.

Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise

Heben Sie auf jeder Fall die mit diesen Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung halten, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.

These Hinweise dieren der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauchnehmen.

Aufstellung

Die Installation muss von fachkundigem Personal vorgenommen werden, unter Beachtung der bestehenden Vorschriften. Die einzeln Installationsarbeiten sind unter den Hinweisen für den Installateur beschrieben.
- Lassen Sie die Installation und den Anschluß von einem Fachmann, gemäß den ihm dank seinerfachkenntnis bestehtten Richtlinien ausführten.
- Auch gegebenenfalls auf Grund der Installation erforderliche Modifikationen an der Stromversorgung haben durch einen Fachmann zu erfolgen.
- Dieser Backofen wurde je nach Ausführung als Einzelgerät oder als Kombinationsgerät mit Elektroplatte für den Einphasen-Anschluss an 230 V hergestellt.

Betrieb

• Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Speisen gedacht; gebrauchen Sie ihn niemals zu Anderem.
• Beim Backofenbetrieb mit erhöhter Vorsicht vorgehen. Durch die starke Hitze der Heizstäbe sind Rost und sonstige Teile sehr heiß.
• Falls Sie - aus welchen Gründen auch immer - Alufolie zur Zubereitung von Speisen im Backofen verwenden sollenten, lessen Sie diese nie in direkten Kontakt mit dem Boden des Backofens kommt.
  Gehen Sie bei der Reinigung des Backofens vorsichtig vor: sprehen Sie nie auf den Fettfilter (falls vorhanden),

die Heiztäbe und den Thermostatfuhler.

Esist gefährlich,Veränderungen jeglicher Art an thisem Gerat oder an seinen Eigenschaften vorzunehmen.
Während des Back-, Brat- und Grillvorgangs werden das Backofenfenster und die übrigen Geräteile heißt. Kinder sollen denaher von dem Gerät ferngehalten werden. Bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Backofennähe ist darauf zu achten, dass Anschlussleitungen nicht mit他们是 Kochstellen in Berührung kommt oder in der他们是 Backofentür eingeklemmt werden.
Verwenden Sie immer Topfhandschuhe, um feuerfeste heiße Schüsseln oder Töppe aus dem Backofen zunehmen.
- Eine regelmäßige Reinigung verhindert die Verschlechterung des Oberflächenmaterials.
Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens entweder den Strom ab, oderziehen Sie den Netzstecker.
- Stellen Sie sicher, dass sich der der Backofen in der Position «AUS» befindet, wenn er nicht mehr benutzt wird.
Das Gerätarf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.
Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe Metallschaber. Sie können die Turscheiben verkratzen und dadurch zum Zerspringen der Scheiben führen.

Personensicherheit

• Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlassen.
• Halten Sie Kinder fern, solange der Backofen in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die Tür noch lange heiß.
• Kinder und Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollen den deses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Entsorgung

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffeils sind gekennzeichnet, z. B. >PE> , >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entosorgungsstellen in den darauf vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist daraufhin, dass these Product nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt fur das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen thesese Produkte schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefahrdet. Weitere Informationen über das Recycling theseps Products erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihr hem Mullabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Warning: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor den Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel von Gerät entfernen.

Kundendienst

• Lassen Sie Überprüfungsrarbeiten und/oder Reparaturen vom Kundendienst des Herstellers oder von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst ausführren, und verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.
  Versuchen Sie nicht, das Gerät bei Funktionstörungen oder Schäden selbst zu reparieren. Durch Reparaturen seitens ungeschulter Personen können Schäden oder Verletzungen hervorgerufen werden.

1. Bedienungsblende
2. Lufungsschlitze für Kuhlgeblase
3. Grill
4. Innenbeleuchtung
5. Backofen-Ventilator
6. Typenschild

Zubehör

Backblech

Fettpfanne

Rost

Drucktasten

1. EIN/AUS
2. Backofen-Funktionstaste
3. Schnellaufheizfunktion
4. Pyrolytische Reinigungsfunktion
5. Verringerungstaste “—” (Uhrzeit oder Temperatur)
6. Erhöhungstaste “+” (Uhrzeit oder Temperatur)
7. Kurzzeitwecker / Garzeitdauer / Garzeitende

Alle Backofenkunften werden elektronisch geregelt.

Sie konnen Garfunktionen, Gartemperaturen und automatische Zeiteinstellungen in beliebiger Kombination auswahlen.

Hinweis

Bei einem Stromausfall bleiben die Einstellungen (Uhrzeit, eingestelltes oder laufendes Programm) etwa 3 Minuten lang im Programmspeicher erhalten. Bei einer längeren Stromunterbrechung gehen alle Einstellungen verloren. Wenn die Stromversorgung wiederhergestellt wird, blinken die Zahlen im Display. Uhrzeit und Timer müssen in einem solchen Fall neu eingestellt werden.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial innen und außen, bevor Sie den Backofen in Betriebnehmen.

Wenn der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen wird, erscheint im Display automatisch die Angabe 12:00 und das Symbol 4 blinkt.

Stellen Sie vor dem ersten Gebrauch des Backofens sicher, dass die richtige Uhrzeit eingestellt ist.

Einstellen der Uhrzeit:

1. Drücken Sie die Taste und stellen Sie, während das Symbol blinkt, die Uhrzeit mit den Tasten “—” oder “+” ein (Abb. 1). Der Uhrzeitpfeil wird etwa 5 Sekunden nach der genauen Zeitanzeige ausgeblendet.
2. Drücken Sie, sobald das Symbol nicht mehr blinkt, die Taste zweimal.

Gehen Sie dann wie unter Punkt 1. erläutert vor.

Vor der ersten Benutzung

Vor dem ersten Gebrauch muss der Backofenomal leer aufgeheizt werden. Gehen Sie damit wie folgt vor:

1. Schalten Sie mit Taste den Backofen ein.
2. Drücken Sie die Taste zweimal und wahlen Sie die Funktion "HeiBluft" (Abb. 2).
3. Stellen Sie die Temperatur auf 250^ , benutzen Sie dazu die Taste “+”.
4. Lassen Sie den Backofen leer etwas 45 Minuten lang in Betrieb.
5. Öffen Sie zur Belüftung ein Fenster.
   Wiederholen Sie den Vorgang mit der Funktion "Ober- und Unterhitze" und "HeiBluftgrillen" für etwa 5-10 Minuten.

Abb. 1

Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch entwickeln. Die ist absolut normal. Die Ursache sind Herstellungsrückstände.

Lassen Sie den Backofen anschließend abkühlen und reinigen Sie dann den Garraum mit einem in warmem Seifenwasser angefeuchteten Tuch. Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch auch die Roste und Backbleche gründlich. Fassen Sie zum Öffnender Tur den Griff immer in der Mitte (Abb. 3).

"Ein-/Aus" - Taste

Vor dem Einstellen von Garfunktionen oder sonstigen Programmen muss der Backofen eingeschaltet werden. Nach Drucken der Taste ① erscheint im Display das Backofensymbol und die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein (Abb. 4).

Zum Ausschalten des Backofens drücken Sie die Taste ①. Dies ist jederzeit möglich. Alle Garfunktionen oder Programme werden beendet, die Backofenbeleuchtung schaltet sich aus und in der Zeitanzeige erscheint nur noch die Uhrzeit.

Der Ofen kann jederzeit ausgeschaltet werden.

So wahlen Sie eine Garfunktion

1. Schalten Sie den Backofen mit der Taste ein.
2. Drücken Sie die Taste um die gewünschte Funktion auszuwahlen. Bei jedem Drücken der Taste wird ein Funktionssymbol im Displayeingebrendet und links vom ausgewählten Funktionssymbol entscheidte Funktionnummer (Abb. 5).
3. Wenn die voreingestellte Temperatur nicht geeignet ist, stellen Sie mit der Taste “—” oder “+” die Temperatur ein. Die Temperaturangabe wechselt bzw. in Schritten zu je 5 Grad.
4. Mit steigender Temperatur im Backofen beginnnt das Thermometersymbol langsam anzusteigen und gibt damit die aktuelle Backofentemperatur an. Wenn die gewünschte Temperatur

Abb. 3

Abb. 4

Abb. 5

erreich ist, ertönt ein kurzes akustisches

Signal und das Thermometersymbol

leuchtet auf.

So stellen Sie Temperatur und Garzeit ein

Die Tasten "—" und "+" drücken, um die voreingestellte Temperatur zu erhöhen oder zu verringn, während das Symbol "blink (Abb. 6). Die Höchsttemperatur beträgt 250^

Die Tasten "—" und "+" drücken, um die voreingestellte Temperatur zu erhöhen oder zu verringn, während das Symbol blinkt.

Sicherheits-Thermostat

Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile), ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, welcher die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

Sollte der Sicherheits-Thermostat aufgrund unsachgemäßen Gebrauchs des Gerätes ansprechen, genugt es, nach der Abkühlung des Backofens die Fehlerursache zu beseitigen. Spricht dagegen der Thermostat wegen eines defekten Bauteiles an, so wenden Sie sichitte an den Kundendienst.

Kuhlventilator

Der Kuhlventilator kühlt den Backofen und das Bedienfeld. Der Ventilator springt automatisch an, wenn der Backofen eine Minuten in Betrieb ist. Warme Luft wird durch die Blende in der Höhe des Ofentürgriffs ausgeblasen. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, lauft der Ventilator möglichere noch weiter, um die Bedienelemente zu kühlen. Das ist normal.

Wie lange der Ventilator weiterläuft, richtet sich danach, wie lange der Backofen in Betrieb war und welche Temperatur gewählt wurde. Bei niedrigeren Temperatureinstellungen schaltet sich der Ventilator möglichereise gar nicht ein, oder er lauft nicht weiter, wenn der Backofen nur kurzzeitig in Betrieb war.

Funktionssymbole

1 HeiBluft - Bei dieser Einstellung können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig Braten oder Braten und Backen, ohne dass es zueiner Aromaübertragung kommt. Voreingestellte Temperatur: 175^
2 Ober- und Unterhitze - Die Hitze kommt von oben und unter und wird gleichmäßig im Garraum verteilt. Voreingestellte Temperatur: 200^
3 Unterhitze - Die Hitze kommt ausschließlich von dem unteren Heizelement im Garraum. Bei dieser Einstellung setzen sich Speisen sehr gut fertig garen. Voreingestellte Temperatur: 250^
4 HeiBluftgrillen - Dies ist eine altemative Garmethode fur Speisen, die sonst mit dem normalen Grill gegart werden. Hier wirken Grillelement und Geblase zusammen, so dass die heiBe Luft um die Speisen zirkuliert. Voreingestellte Temperatur: 180^

Hochsttemperatur: 200^

5 Grill-Über den Grill gelangt Schnell direkte Hitze in den mittleren Bereich der Grillpfanne. Mit dem Grill lassen sich gut Kleinere Mengen grillen. Auf diese Weise kannach Energiegespartwerden. Voreingestellte Temperatur: 250^
6 Auftauen - Das Geblase wälzt die Heißluft ohne Hitze bei Raumtemperatur im Garraum um. Diese Funktion eignet sich besonderss zum Auftauen empfindlicher Lebensmittel, die durch Erwärmen Schadennehmen können, zum Beispiel Kuchen mit Cremefüllung, Eistorten, Gebäck, Brot und Backwaren aus Hefeteig.

7 Pyrolytische Reinigung - Mit dieser Funktion lässt sich der Garraum gründlich reinigen.

Wichtig! - Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus, und stellen Sie kein Backblech usw. auf den Boden, da sonst das Backofen-Email durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. Stellen Sie Pfaffen und Töppe, hitzebeständige Pfaffen und Töppe sowie Aluminiumbleche immer auf den Einschub, der in eine der Einschubschienen eingesetzt ist. Beim Erhitzen von Lebensmitteln wird Dampf erzeugt wie in einem Kessel. Wenn der Dampf mit dem Backofen-Türglas in Berührung kommt, kondensiert er und es entstehen Wassertröpfchen.

Um Kondensation zu verringern, den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

Wir empfehlen Ihnen, die Wassertropfen nach jedem Garvorgang wegzwischen.

Die Backofentür muss beim Garen geschlossen sein.

Gehen Sie beim Öffnen der Backofentür sorgfältig vor. Lassen Sie die Tur nicht „offen fallen“, sondern benutzen Sie den Tügriff, bis die Tur vollständig geöffnet ist.

Der Backofen hat vier Einsatzubeden.

Die Positionen der Einschübe werden vom Boden des Backofens aus gezählt, wie in der Abbildung gezeigt.

Die Einschübe müssen unbedigt richtig eingesetzt werden (siehe Abbildung).

Stellen Sie Geschirr und Töppe nicht direkt auf den Boden des Backofens.

HeiBluft

Die Speisen werden mit HeiBluft gegart, die über ein Geblase an der Ofenrückwand gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt wird.

Die Hitze erreicht Schnell und gleichmäßige alle Ofenzonen. Das bedeutet, Sie können gleichzeitig unterschiedliche Speisen auf mehreren Ebenen backen, braten und dünsten.

These Garfunktion bietet folgende Vorteile:

- Schnelleres Vorheizen

Da der HeiBluftbackofen schnell die gewünschte Temperatur erreicht, braucht der Ofen gewöhnlich nicht vorgeheizt zu werden, obwohl dadurch eine um 5-7 Minuten langere Garzeit erforderlich sein kann. Für Rezepte (Brot, Gebäck, Kuchen, Souffle usw.), die hohe Temperaturen erfordern, sollte der Ofen vorgeheizt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Niedrigere Temperature

HeiBluftgaren erfordert niedrigere Temperaturen als Backen mit Ober- und Unterhitze.

Halten Sie sich an die in der Gartabelle empfohlenen Temperaturen. Denken Sie daran, die Temperaturen ihrer eigenen Rezepte für Ober- und Unterhitze um 20-25 °C zu reduzieren.

- Gleichmäßige Hitzeverteilung beim Backen

Die HeiBluftfunktion sorgt fur gleichmäßige Hitze auf allen Einschubebenen. Das bedeutet, dass Sie mehrere Gerichte gleichzeitig im Backofen garen können. Gerichte auf der oberen Einschubebene können etwaschneller bräunen als auf der unteren Ebene.

Das ist normal. Aromas und Gerüche werden darauf nicht von einer Speise auf die anderen übertragen.

Benutzung der HeiBluftfunktion

1. Den Backofen einschalten.
2. Den Ofenfungkionsschalter drucken und die Funktion "HeiBluft" wahlen.
3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten "+" oder "—" einstellen.

Ober- und Unterhitze

Die optimalste Wärmeverteilung herrschont auf der mittleren Einschubebene. Wenn Sie gebräuntere Backboden wünschen, müssen Sie das Backgut entsprechend tiefer in den Backofen stellen. Für gebräuntere Backgutoberflächen müssen Sie das Backgut hoher stellen.
- Das Material und die Oberflächenbeschichtung von Backformen beeinflussen den Bräunungsvorgang von Backböden. Emaille, dunkles, schweres und teflonbeschichtetes Backgeschirr fördern das Bräunen, während Backgefasse aus Glas, glänzendem Aluminium oder poliertem Edelstahl Wärme reflektieren und es hemmen.
- Stellen Sie Speisen stets auf die Mitte der Backroste, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Geben Sie Speisen stets in Geschirr passender Groß, um ein Überlaufen auf den Ofenboden zu vermeiden und die Reinigung des Backofens zu erleichtern.
- Stellen Sie niemals Speisen, Büchsen oder Backgeschirr direkt auf den Ofenboden, da dieser sehr heiß wird und das Geschirr beschädigen kann. In dieser Einstellung wird die Wärme vom oberen und unteren Heizelement erzeugt. Damit können Sie Speisen auf einer einzigen Ebene garen. Dies eignet sich besonderss für Speisen, deren Böden extra braun werden sollen, wie z. B. Quiches und Flans.
Gratins, Lasagne und Auflüfe, deren Oberflächen besonderss braun werden sollen, gelingen mit Ober- und Unterhitze auch sehr gut.

Backen mit Ober- und Unterhitze

1. Den Backofen einschalten.
2. Die Funktion Ober-/Unterhitze wahlen; drücken Sie dazu die Taste Backofen-Funktionen , bis das Symbol auf dem Display erscheint.
3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten "+" oder " - einstellen.

Unterhitze

These Funktion eignet sich besonders zum Backen von Kuchen- und Tortenboden, sowie zum abschreibenben Backen von Quiches bzw. Flans, um zu gewährleisten, dass der Quiche- bzw. Kuchenboden durchgebacken ist.

Grillen

• Zu grillende Speisen sollenen immer auf den Rost des Grillblechs gestellt werden, damit die Luft optimal zirkulieren kann und die Speise nicht im abtropfenden Fett bzw. Grillsaft schwimm't. Wenn Sie dies wünschen, konnen Sie Speisen wie z. B. Fisch, Leber und Nieren direkt auf das Grillblech legen.
  Vor dem Grillen sollte das Grillgut stets gut trocken getupf werden, damit es beim Grillen nicht spritzt. Pinsein Sie mageres Fleisch und Fisch mit etwas Öl oder geschmolzener Butter ein, damit das Grillgut beim Garen nicht austrocknet.
  Mitgegrillte Beilagen wie z. B. Tomaten oder Pilze können beim Grillen von Fleisch unter das Grillrost (direkt auf das Grillblech) gelegt werden
  Brot sollte immer in der obersten Schiene getoastet werden.
  Wenden Sie das Grillgut nach Bedarf während des Grillens.

Benutzung des Grills

Der Grill liefert schnelle direkte Hitze für die Mitte des Grillblechs. Bei Benutzung des Kleinflächengrills für keinere Mengen Grillgut sparen Sie unter Umständen Energie.

1. Den Backofen einschalten.

2. Die Funktion Grill wahlen; drücken Sie dazu die Taste Backofen-Funktionen, bis das Symbol auf dem Display erscheint.

3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten " ^+ " oder * " einstellen.

4. Wahlen Sie die passende Einschubebene für Grillpanne und Rost, je nachdem, ob es sich um flaches oder dickeres Grillgut handelt. Befolgen Sie dann die Anweisungen zum Grillen.

HeiBluffgrillen

HeiBluftgrillen ist eine alternative Garmethode für Speisen, die sonst mit dem normalen Grill gegart werden. Grillelement und Geblase wirken zusammen, so dass die HeiBluft um die Speisen zirkuliert. Kontrolle und Wenden der Speisen sind weltgehend reduziert. HeiBluftgrillenträgt dazu bei, Kochgerüchen in der Küche zu verringn.

Mit Ausnahme von Toast und leicht angebratenen Steaks konnen Sie alle Speisen wie mit einem konventionellen Grill zubereiten. Das Garen erfolgt sanfter; HeiBluftgrillen erfordert dazu etwas mehr Zeit als konventionelles Grillen. Einer der Vorteile ist, dass Sie größere Mengengleichzeitig grillen konnen.

1. Den Backofen einschalten.
2. Die Funktion HeiBluftgrillen wahlen; drucken Sie dazu die Taste Backofen-Funktionen, bis das Symbol auf dem Display entscheid.
3. Ggf. die Tasten "+" oder "—" drücken, um die Temperatur einzustellen. Höchsttemperatur: 200 °C.
4. Wahlen Sie die passende Einschubebene für Grillpfanne und Rost, je nachdem, ob es sich um flaches oder dickeres Grillgut handelt. Befolgen Sie dann die Anweisungen zum Grillen.

Auftauen

Das Geblase lauft ohne Hitze und wälzt die Luft bei Raumtemperatur im Garraum um. So wird das Auftauen beschleunigt. Die Temperatur der Küche beeinflusst jedoch die Abtaudauer. Diese Funktion eignet sich besonderss zum Auftauen empfindlicher Lebensmittel, die durch Erwärmen Schadennehmen können, zum Beispiel Kuchen mit Cremefüllung, Eistorten, Gebäck, Brot und Backwaren aus Hefeteig.

Benutzung der Abtaufunktion

1. Drücken Sie zum Einsatz des Ofens die Taste (1).
2. Die Funktion Abtauen wahlen; drücken Sie dazu die Taste Backofen-Funktionen, bis das Symbol auf dem Display erscheint.
3. Das Display zeit die Meldung "def".

Praktische Tipps

Zum Backen:

Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere Temperatur (150^ - 200^) . Daher sollte der Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden.

Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

Murbeteig wird in der Springform oder auf dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken und danach garniert, bevor er fertiggebacken wird. Diese weitere Backzeit ist abhängig von der Art und Menge der Garnitur. Ruhrteige müssen schwer vom Löffel freißen. Die Backzeit wurde durch zuviel Flüssigkeitunnötig verlangert werden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in den Backofen eingeschoben, muss zwischen den Blechen eine Einschubebene freigelassen werden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in den Backofeneingeschoben, müssen die Bleche nach etwa 2/3 der Backzeit von oben nach unter getauscht und gedreht werden.

Zum Braten:

Nicht weniger als 1kg Braten sehen. Kleinere Stücke konnten beim Braten austrocknen. Dunkles Fleisch, das außen gut gegart, jedoch innen noch rosa bis rot bleiben soll, muss bei higherer Temperatur (200^ - 250^) gebraten werden.

Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfordern dagegen eine niedrigere Temperatur (150^ - 175^) . Soßenzutaten werden nur bei kurzer Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne gegeben. andernfalls werden sie in der letzten halben Stunde zugegeben.

Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit einem Löffel prüfen:{lassst es sich nicht eindrücken, so ist es durchgebraten. Roastbeef und Filet, die innen rosa bleiben sollen, müssen bei higherer Temperatur in kürzerer Zeit gebraten werden.

Beim Garen von Fleisch direkt auf dem Rost die Fettpfanne in die darunter liegende Einschubebene einschieben.

Den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten stehen给你们, damit der Fleischsaft nicht ausflieBen kann.

Um die Rauchbildung im Backofen zu vermindern, empfieht es sich, ein weniger Wasser in die Fettpfanne zu geben. Um Kondensbildung zu vermeiden, mehrmals Wasser zugeben. Die Teller konnen bis zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperatur warmgehalten werden.

Vorsicht!

Den Backofen nicht mit Alufolie auslegen und kein Kochgeschirr, keine Fettpfanne oder Backblech auf den Boden stellen, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

Garzeiten

Die Garzeiten können aufgrund der verschieden Zusammenmensetzung, Zutaten-und Flüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen unterscheidlich sein.

Merken Sie sich die Einstelldaten der ersten Garens bzw. Bratens, um zur zukünftigen Zubereitung der gleichen Speisen Erfahrung zu sammeln.

Aufgrund ihrer eigenen Erfahrungen können Sie die angegebenen Werte individuell verändern.

So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein

1. Wahlen Sie mit der Taste die Kurzzeituhrfungtion an. Das entsprechende Symbol blinkt und auf der Bedienblende erscheidt "0.00" (Abb. 7).
2. Stellen Sie mit der Taste “+” die gewünschte Zeit ein. Die Höchstzeit ist 23 Stunden 59 Minuten. Nach der Einstellung beginnt der Kurzzeitwecker nach 3 Sekunden zu laufen.
3. Nach Ablauf der programmierten Zeit erntont ein akustisches Signal.
4. Drücken Sie zum Abschalten des Signals eine beliebige Taste.

Wenn der Backofen zu dieser Zeit lauft, schaltet er sich NICTH aus. Der Kurzzeitwecker kann auch bei abgeschalteten Backofen verwendet werden.

Soändern Sie die Einstellung des Kurzzeitweckers:

Drucken Sie die Taste bis die Symbole und▶blinken.

Jetzt konnen Sie die Einstellung des Kurzzeitweckers ändern. Drücken Sie dazu die Taste “—” oder “+”.

So schalten Sie den Kurzzeitwecker aus:

Drucken Sie die Taste ①, bis die Symbole und▶blinken.

Die Taste "drucken, um die Zeitangabe zurückzustellen, bis das Display "0.00" anziegt (Abb. 8).

So programmieren Sie eine Ausschaltzeit des Backofens

1. Stellen Sie Speisen in den Backofen, schalten Sie den Ofen ein, wahlen Sie die gewünschte Funktion und stellen Sie bei Bedarf die gewünschte Temperatur ein.
2. Die Taste drücken, um die Funktion "Gardauer" zu wahren. Das Gardauersymbol blinkt und auf dem Display wird "0.00" angezeigt (Abb. 9).

Abb. 7

Abb. 8

Abb. 9

1. Wahrend das Symbol blinkt, mit der Taste “+” die gewünschte Zeit einstellen. Die Höchstzeit ist 23 Stunden 59 Minuten. Der Programmschalter startet nach 3 Sekunden.
2. Nach Ablauf der programmierten Zeit schaltet sich der Backofen automatisch ab. Ein akustisches Signal ertont und auf der Bedienblende erscheint "0.00".
3. Drucken Sie zum Abschalten des Signals eine beliebige Taste.

So löschen Sie eine programmierte Gardauer:

1. Drucken Sie die Taste 1 , bis das Symbol blinkt.
2. Drucken Sie die Taste "—" um die Zeitangabe zusückzustellen, bis das Display "0.00" anziegt (Abb. 10).

Wie Sie das Ein-/Abschalten des Ofens programmieren

1. Stellen Sie wie in dem entsprchenden Kapitel erläutert die Gardauer ein.
2. Drücken Sie die Taste bis die Funktion für das Ende der Garzeit → ausgewähl ist und das entspruchende Symbol blinkt. Auf der Bedienblende wird das Ende der Garzeit (aktuelle Uhrzeit plus angegebene Gardauer) angezeigt - (Abb. 11).
3. Drucken Sie die Taste “+” um das gewünschte Ende der Garzeit auszuwahlen.
4. 3 Sekunden nach der Einstellung beginnt der Programmschalter zu laufen.
5. Der Backofen schaltet sich automatisch ein und wieder aus. Wenn er sich ausschaltet, ist ein akustisches Signal zu horen.
6. Drucken Sie zum Abschalten des Signals eine beliebige Taste.

Zum Löschen des Programms genugt es, die eingestellte Gardauer zu loschen.

Automatische Abschaltung des Backofens

Wenn keine Änderung der Einstellungen vorgenommen wird, schaltet sich der Ofen automatisch entsprechend der folgenden Tabelle ab (Abb. 12).

Temperatureinstellung:	Ofenabschaltung:
250°C	nach 3 Stunden
von 200 bis 245°C	nach 5,5 Stunden
von 120 bis 195°C	nach 8,5 Stunden
unter 120°C	nach 12 Stunden

Restwärmefungkction

Wenn eine Gardauer eingestellt ist, schaltet sich der Backofen automatisch ein paar Minuten vor dem Ende der programmierten Gardauer aus, so dass die Speisen im Backofen ohne weiteren Energieverbrauch zu Ende garen. Alle aktuellen Einstellungen werden bis zum Ablauf der Gardauer angezeigt.

Bei einer Gardauer unter 15 Minuten steht diese Funktion nicht zur Verfügung.

Kindersperre für den Backofen

Die Bedienelemente am Backofenlassen sich sperren, so dass der Ofen nicht versehentlich von Kindern eingeschaltet werden kann.

1. Schalten Sie den Ofen ab durch Drucken der Taste ①.
2. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und "—" etwas 3 Sekunden lang. Ein akustisches Signal erntont und die Anzeige "SAFE" erscheint im Display (Abb. 13).
3. Damit ist der Backofen gesperrt. Wedere einzeln Funktionen noch eine Temperatur konnen ausgewählt werden.

So entsperren Sie den Backofen:

Drücken Sie die Tasten und “—” gleichzeitig etwa 3 Sekunden lang. Ein akustisches Signal ist zu horen und die

Anzeige „SAFE" erlischt. Nun kann der Backofen wieder bedient werden.

Schnellaufheizfunktion

Nach Auswahr einer Garfunktion und der Temperatur heizt sich die Backröhre langsam auf, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Dies dauert 10 bis 15 Minuten, je nach ausgewählter Funktion und Temperatur.

Wenn die erforderliche Temperatur Schneller erreicht werden soll, können Sie die Schnellheizfunktion zuschalten.

1. Drücken Sie zum Einsatz des Ofens die Taste ①.
2. Stellen Sie die gewünschte Garfungtion und Temperatur wie auf den vorhergehenden Seiten erlautert ein.
3. Drücken Sie zur Auswahl der Temperatur die Taste "—" oder "+" Die Temperatur wird im Display angezeigt.
4. Drücken Sie die Taste . In der Temperaturanzeige erscheint "FHU" (Abb. 14).
5. Drücken Sie die Taste Dos Symbol "a" blinkt etwa 10 Sekunden lang.Jetzt konnen Sie die Temperatur auswahlen. Drucken Sie dazu die Taste "oder +".
6. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur ertönt ein kurzer Signatton und in der Temperaturanzeige erscheidt wieder die eingestellte Temperatur.

These Funktion steht bei allen Garfunktionen und Temperatren zur Verflugung.

Demo-Modus

Dieser Modus dient den Fachgeschäften zur Vorbührung der Backofenfunktionen ohne Stromverbrauch, abgesehen von der Innenbeleuchtung, dem Display und dem Ofengeblase. These Funktion lassst sich nur bei Erstanschluss einschalten.

Nach einem Stromausfall kann der Demo-Modus nur eingeschaltet werden, wenn in dem Display die Anzeige 12:00 und das Symbol automatisch blinken.

1. Die Taste für ca. 2 Sekunden drücken. Ein kurzer Signatlon ist zu horen.

1. Drücken Sie die Tasten und "—" gleichzeitig. Ein kurzer Signatlon ertont und auf dem Display wird 12:00 eingebrendet (Abb. 15).

Beim Einsatz des Backofens entscheidt das Symbol auf dem Display.Das bedeutet, dass der DemoModus aktiviert ist.

Alle Funktionen des Backofens können ausgewählt werden.

Der Backofen ist nicht wirklich in Betrieb und die Heizelemente schalten sich nicht ein.

Schalten Sie den Ofen ab und gehen Sie wie oben beschreiben vor, um den Demobetrieb wieder auszuschalten.

Der Demo-Modus bleibt bei Stromausfall im Programm gespeichert.

Reglersignalton

Sie konnen den Backofen so einstellen, dass immer ein Signalton zu horen ist, wenn Sie einen die Taste drucken. Diese Funktion lassst sich nur bei ausgeschalteten Ofen aktivieren.

1. Drücken Sie die Tasten und "+" gleichzeitig etwa 3 Sekunden lang. Der Signalton ist einmal zu horen (Abb. 16).

So deaktivieren Sie den Reglersignalton:

1. Drücken Sie beiingeschaltetem Backofendie Taste ①, so dass sich der Ofenausschaltet.
2. Drücken Sie die Tasten und "+" gleichzeitig etwa 3 Sekunden lang. Der Signalton ist einmal zu horen.

Fehlercodes

Der elektronische Programmpeicher führt kontinuierlich eine Systemdiagnose durch. Stimmen einige Parameter nicht, werden die betreffenden Funktionen abgeschaltet und das Displayblendet den entsprechenden Fehlercode ein (Abb.17).

Naheres dazu finden Sie im Kapitel "Störungen - Was tun?"

Abb. 16

Abb. 17

Ober- und Unterhitze und HeiBluft

Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißenlicht		Garzeit in Minuten	HINWEISE
	Ebenen4	Temp. (°C)	Ebenen4	Temp. (°C)
KUCHEN
Rührteig	2	170	2 (1 und 3)*	160	45-60	Kuchenform
Mürbeteig	2	170	2 (1 und 3)*	160	20-30	Kuchenform
Buttermilch-Kasekuchen	1	175	2	165	60-80	Kuchenform
Apfelkuchen	1	170	2 (1und 3)*	160	90-120	Kuchenform
Strudel	2	180	2	160	60-80	Backblech
Marmeladentorte	2	190	2 (1 und 3)*	180	40-45	Kuchenform
Rührkuchen	2	170	2	150	60-70	Kuchenform
Biskuitkuchen	1	170	2 (1 und 3)*	165	30-40	Kuchenform
Stollen	1	150	2	150	120-150	Kuchenform
Pflaumenkuchen	1	175	2	160	50-60	Brotpfanne
Kleine Kuchen	3	170	2	160	20-35	Backblech
Biskuits	2	160	2 (1 und 3)*	150	20-30	Backblech
Baiser	2	135	2 (1 und 3)*	150	60-90	Backblech
Hefekleingebauck	2	200	2	190	12-20	Backblech
Gebäck: Brandteig	2 oder 3	210	2 (1 und 3)*	170	25-35	Backblech
Törtchen	2	180	2	170	45-70	Kuchenform
BROT UND PIZZA
Weißbrot	1	195	2	185	60-70
Roggenbrot	1	190	1	180	30-45	Brotpfanne
Bröchten	2	200	2 (1 und 3)*	175	25-40	Backblech
Pizza	2	200	2	200	20-30	Backblech
FLANS
Pasta-Flan	2	200	2 (1 und 3)*	175	40-50	Backform
Gemüse-Flan	2	200	2 (1 und 3)*	175	45-60	Backform
Quiches	1	210	1	190	30-40	Backform
Lasagne	2	200	2	200	25-35	Backform
Cannelloni	2	200	2	200	25-35	Backform
FLEISCH
Rind	2	190	2	175	50-70	Rost
Schwein	2	180	2	175	100-130	Rost
Kalb	2	190	2	175	90-120	Rost
Englisches Roastbeef
rot	2	210	2	200	50-60	Rost
rosa	2	210	2	200	60-70	Rost
durch	2	210	2	200	70-80	Rost
Schweineschulter	2	180	2	170	120-150	mit Schwarte
Schweinshaxe	2	180	2	160	100-120	2 Stck
Lamm	2	190	2	175	110-130	Keule
Hähnchen	2	190	2	200	70-85	Ganz
Truthahn	2	180	2	160	210-240	Ganz
Ente	2	175	2	220	120-150	komplett
Gans	2	175	1	160	150-200	komplett
Kaninchen	2	190	2	175	60-80	In Stücken
Hase	2	190	2	175	150-200	In Stücken
Fasan	2	190	2	175	90-120	komplett
Hackbraten	2	180	2	170	insg.. 150	Brotpfanne
FISCH
Forelle/Meerbrasse	2	190	2 (1 und 3)*	175	40-55	3-4 Fische
Thunfisch/Lachs	2	190	2 (1 und 3)*	175	35-60	4-6 Filets

(*) Falls Sie gleichzeitig mehrere Gerichte garen, empfehlen wir, diese auf den in Klammern angegebenen Ebenen abzustehen.

Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Gegebenenfalls müssen die Temperaturen persönlichen Ansprüchen angepasst werden.

Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

Grillen

GERICHT	Menge		Grillen		Garzeit in Minuten
	Stück	gr.	Ebene	Temp. (°C)	1. Seite	2. Seite
Filetsteaks	4	800	3	250	12~15	12~14
Beefsteaks	4	600	3	250	10~12	6~8
Grillwürste	8	/	3	250	12~15	10~12
Schweinskotelett	4	600	3	250	12~16	12~14
Hähnchen (in 2 Häften)	2	1000	3	250	30~35	25~30
Spiele	4	/	3	250	10~15	10~12
Hähnchenbrust	4	400	3	250	12~15	12~14
Hamburger*	6	600	2	250	20-30
*5'00" vorheizen
Fischfillet	4	400	3	250	12~14	10~12
Belegte Toastbrote	4~6	/	3	250	5~7	/
Weißbrottscheiben	4~6	/	3	250	2~4	2~3

HeiBluftgrillen

Beim HeiBluftgrillen stellen Sie eine maximale Temperatur von 200^ .

Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Gegebennenfalls müssen die Temperaturen persönlichen Ansprüchen angepasst werden.

GERICHT	Menge		HeiBluftgrillen		Garzeit in Minuten
	Stück	G.	Ebene 1003/4	Temp.(°C)	1. Seite	2. Seite
Rouladen (Pute)	1	1000	3	200	30~40	20~30
Hähnchen (halbiert)	2	1000	3	200	25~30	20~30
Hähnchenschenkel	6	-	3	200	15~20	15~18
Wachtel	4	500	3	200	25~30	20~25
Gemüsegratin	-	-	3	200	20~25	-
St. Jacques Muscheln	-	-	3	200	15~20	-
Makrelen	2-4	-	3	200	15~20	10~15
Fischscheiben	4-6	800	3	200	12~15	8~10

Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen halten.

Das Gerätarf nicht mit einem HeiBdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.

Wichtig: Vor jeder Reinigungsrarbeit das Gerät unbedingt spannungslos machen.

Für eine lange Lebensdauer des Gerätes ist es nötig, regelmäßig folgende Reinigungsrarbeiten durchzuführen:

• Durchführung nur bei abgekühltem Backofen.
  Die emailierten Teile mit Seifenlauge reinigen.
  Keine Scheuermittel verwenden.
  Edelstahlteile und Glasscheiben mit einem weichen Tuch trockenreiben.
• Bei hartinackigen Flecken handelsübliche Reinigungsmittel für Edelstahl oder warmen Essig benutzen.

Die Emaillierung des Backofens ist äußert haltbar undweitgehenst unempfindlich. Die Einwirkung von freißen Fruchtsäuren (Zitronen, Pflaumen oderähnliches) kann jeder auf der Emailoberfläche bleibende, matte und rauhe Flecken hinterlassen. Solche Flecken in der Hochglanzoberfläche der Emaille beeinträchtigen die Funktion des Backofens jedoch nicht. Reinigen Sie den Backofengrundsätzlich nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen setzen sich so am leichtesten entfernen. Ein weiteres Einbrennen wird damit vermieden.

Reinigungsmittel

Kontrollieren Sie vor der Verwendung von Reinigungsmitteln immer, ob diese für ihren Backofen geeignet sind und vom Hersteller empfohlen werden.

Reinigungsmittel, die Bleiche enthalten, sollenn NIE verwendet werden, da sie die Oberflächenbehandlung stumpf werden halten. Vermeiden Sie ebenso die Verwendung von Scheuermitteln.

Reinigung der Außenseiten

Wischen Sie regelmäßige die Bedienblende, die Backofentür und die Turdichtungen mit einem weichen Lappen ab, den Sie in warmem Wasser mit etwas flüssigem Reinigungsmittel angefeucht haben.

Verwenden Sie zur Vermeidung von Beschädigungen der Backofenglastür auf keinen Fall Folgendes:

Haushaltsreiniger und Bleichlauge
- Imprägnierte Reinigungsschwämme, die für Kochtopfe mit Antihaftbeschichtung ungeeignet sind
Brillo/Ajax - Schwämme oder Schwammchen aus Stahlwolle
Chemische Ofenreiniger oder Spruhdosen
Rostentferner
Fleckentferner für Waschbecken/Spullen

Reinigen Sie die Außen- und Innenseite der Glastür mit warmem Seifenwasser. Sollte die Innenseite der Glastür stark verschmutzt sein, benutzen Sie Reinigungssprodukte wie 'Hob Brite'. Benutzen Sie keine Schaber, um den Schmutz zu entfernen.

Pyrolytische Reinigung

Die Backröhre ist mit einem hitzebeständigen Spezialemail beschichtet.

Während der pyrolytischen Selfstreinigung kann die Temperatur im Inneren des Ofens mehr als 500^ erreichen und damit Speisereste verbrennen.

Zu Ihrer Sicherheit wird die Backofentür während der pyrolytischen Reinigung automatisch verriegelt, sobald die Temperatur im Innena rum ca. 300^ erreicht.

Nach Beendigung der Selfstreinigung bleibt die Ofentür solange verriegelt, bis die Backröhre abgekühlt ist.

Das Kuhlgeblase bleibt in Betrieb, bis der Backofen abgekühlt ist. Der Ofen sollte nach jedem Garen mit einem feuchten Schwamm von Speiseresten gereinigt werden.

Von Zeit zu Zeit ist jedoch eine tiefer gehende Reinigung erforderlich, die Sie mit der Funktion der pyrolytischen Selfstreinigung ausfuhren können. Je nach Verschmutzung des Backofens können Sie zwei Stufen der pyrolytischen Selfstreinigung wahlen.

Ist die Backröhren nur weniger verschmutzt, können Sie die pyrolytische Funktion 1 (PI) auf dem Display des Programmschalters anwahlen.

Esistangebracht, nach jeder pyrolytischen Reinigung den Ofen mit einem weichen in Seifenwasser angefeuchteten Schwamm auszuwischen.

Wahlen Sie dagegen die pyrolytische Funktion 2 (P 2) auf dem Display des Programmschalters, wenn der Backofen sehr stark verschmutzt ist.

Während der pyrolytischen Selfstreinigung kann der Backofen bei aktiver Funktion 1 für 2 Stunden und bei aktiver Funktion 2 für 2 1/2 Stunden nicht benutzt werden.

Nach mehreren Back - und Bratlvorgangen und je nach Verschmutzungsgrad des Backofens empfehl't der Pyro Reminder eine pyrolytische Reinigungsfunktion durchzufahren. Ein Signalton ertont und im Display leuchtet die Anzeige Pyro für ca. 15 Sekunden auf, ein zweiter Signalton ertont.

Wahlen Sie, je nach Verschmutzungsgrades des Backofens, die geeignete pyrolytische Reinigungsfunktion aus. Solange eine komplette Reinigungsfunktion nicht durchgefuhrt wird, erscheint jedesmal beim Abschalten des Backofens die Anzeige des Pyro Reminders auf dem Display.

Benutzung der pyrolytischen Selbstreinigung

Entfernen Sie vor dem Einsatzen der pyrolytischen Reinigungsfunktion alle ausgelaufen Flüssigkeiten und vergewissern Sie sich, dass der Ofen leer ist. Lassen Sie nichts im Ofeninneren (Pfannen, Roste, Backbleche, Fettpfannen usw.), die ernsthaft beschädigt werden können.

Vergewissern Sie sich vor dem Einsatz der pyrolytischen Reinigungsfunktion, dass die Ofentür geschlossen ist.

Benutzen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Kochmulde, da dadurch das Gerät überhitzt und beschädigt werden kann.

Während der pyrolytischen Reinigung wird die Backofentür sehr heiß. Halten Sie Kinder von dem Gerät fern, bis es abgekühlt ist.

Wahlen Sie zur pyrolytischen Selfstreinigung diese Funktion.

Folgende pyrolytische Reinigungsstufen stehen zur Verfügung:

Pyrolytic 1 (P I), Dauer: 2 Std. = 30 Min. Aufheizung +1 Std. mit 480^ + 30 Min. Abkuhlzeit.

Pyrolytic 2 (P 2), Dauer: 2 Std. 30 Min. = 30 Min. Aufheizung +1 Std. 30 Min. mit 480^ + 30 Min. Abkuhlzeit.

Die Zeitdauer der pyrolytischen Reinigung kann nicht geändert werden.

Vor Durchführung der Pyrolyse müssen die Einhängegitter komplett abgenommen werden.

Entnahme

Auf der einen Backofenseite das Einhängegitter festhalten und die Rändelschraube vorne herausschrauben. Das Einhängegitter hinten anheiten, um es auszuhagen.

Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen Backofenseite verfahren.

Reinigung

Die beiden Einhängegitter nur mit handelsüblichen Reinigungsmittel außen reinigen.

Die Einhängegitter dürfen in der Geschirrspulmaschine gereinigt werden.

Bringen Sie nach dem Reinigen die Rostauflagen wieder an; gehen Sie dazu in umgekehrter Reihenfolge vor.

Vergewissern Sie sich vor dem Einsatzen der Ofenroste, dass die Rändelschraube ordnungsgemäß festgezogen sind.

Schalten Sie die pyrolytische Reinigungsfunktion auf folgende Weise ein:

1. Schalten Sie mit der Taste ① den Backofen ein. Drücken Sie die Taste
   solange, bis das Symbol der Funktion Pyro (Stufe 1 - P I) auf dem Display eingebrendet wird (Abb. 18).
   Das Symbol |---| und die Anzeige Pyro blinken gleichzeitig auf dem Display, ein Signatlon ertont (Abb. 19). Das bedeutet, dass Sie vor dem Einsatz der pyrolytischen Reinigung alle Gegenstände und die Einhängegitter aus dem Garraum entfernen müssen.
2. Das Gardauersymbol &5 Sekunden lang; drucken Sie während dieser Zeit die Taste - oder ^+ zur Anwahl der pyrolytischen Funktion 1 (P I) oder 2 (P 2) (Abb. 20).
3. Nach Auswahr der pyrolytischen Funktion beginnnt das Symbol Pyro auf dem Display zu blinken und wartet auf die Bestätigung, den Reinigungszyklus zu starten.
4. Drücken Sie zur Bestätigung der gewünschten pyrolytischen Funktion die Taste. Die Anzeige Pyro blinkt nicht mehr und das Symbol |---| wird ausgeblendet, das akustische Signal verstummt, die Innenbeleuchting

Abb. 18

Abb. 19

erlischt und die pyrolytische Reinigung startet (Abb. 21).

Mit zunehmender Temperatur im Backofen steigt das

Thermometersymbol langsam und zeigt damit den Temperaturanstieg im Ofeninneren an.

1. Nach einiger Zeit wird die Backofentür verriegelt und das entsprechende

Symbol wird eingebrendet (Abb. 22).Jetzt ist die Taste nicht mehr aktiv.

Nach Beendigung der pyrolytischen Selfstreinigung zeigt das Display die Uhrzeit an. Die Backofentür ist weiterhin verriegelt.

Sobald der Ofen abgekühlt ist, ertont ein akustisches Signal, das Symbol wird ausgebrendet und die Tur entriegelt.

Sie konnen den pyrolytische Reinigungszyklus jederzeit unterbrechen; drücken Sie dazu die Taste ①.

HINWEIS: Die Zeitangabe schließt die Dauer der Abkuhlung ein. Falls Sie während des Ablaufs der pyrolytischen Selfstreinigung eine Kochfunktion einschalten, wird der Reinigungszyklus automatisch abgebrochen.

Nach Verriegelung der Backofentür ist die Auswahl aller Kochfunktionen gesperrt.

Warten Sie zur Benutzung des Ofens, bis die Ofentür entriegelt ist.

Abb. 21

Abb. 22

Programmierung des pyrolytischen Reinigungszyklus (Startzeitvorwahr, automatischer Halt)

Falls Sie es wünschen, konnen Sie programmieren, wann die pyrolytische Reinigung beginnen und enden soll.

1. Schalten Sie mit der Taste ① den Backofen ein. Drücken Sie die Taste solange, bis das Symbol der Funktion Pyro (Stufe 1 - P I) auf dem Display entscheid.
   Die Anzeige Pyro und das Symbol |----| blinken gleichzeitig auf dem Display und ein Signalon ertont. Das bedeutet, dass Sie vor dem Einschalten der pyrolytischen Reinigung alle Gegenstände und die Einhängegitter aus dem Garraum entfernen müssen (siehe das vorherige Kapitel).
2. Das Gardauersymbol blinkt eineige Sekunden; Drücken Sie während dieser Zeit die Taste 一 ^ oder ^+ zur Anzahl der pyrolytischen Funktion 1 (P I) oder 2 (P 2).
3. Nach Auswahr der pyrolytischen Funktion beginnt das Symbol Pyro auf dem Display zublinken und wartet auf die Bestätigung, den Reinigungszyklus zu starten.

Drucken Sie jetzt die Taste der Zeitfunktion (Abb. 23). Das Symbol "Garende" → und das Pfeilsymbol ↓ blinken. Auf der Bedienblende wird das Ende der Garzeit (aktuelle Uhrzeit plus angegebene Gardauer) angezeigt.

Drücken Sie ‘—’ oder ‘+’ um die gewünschte Zeit des Zyklusende auszuwahlen (Abb. 23). Nach weniger Sekunden blinken die Anzeige Pyro und das Symbol |---| nicht mehr, das akustische Signal verstummt, während das Symbol Garzeit |→| blinkt, bis der pyrolytische Reinigungszyklus startet.

1. Nach einiger Zeit wird die Backofentür verriegelt und das entsprechende Symbol wird eingeblendet.

Nach Ablauf der pyrolytischen Reinigung zeigt das Display die Uhrzeit an. Die Backofentür ist verriegelt.

Sobald der Ofen abgekühlt ist, ertont ein akustisches Signal und die Backofentür wird entriegelt.

Sie konnen den pyrolytische Reinigungszyklus jederzeit unterbremen; drücken Sie dazu die Taste ①.

Die Backofen-Tur

Die Backofen-Tür besteht aus drei Glasscheiben. Um die Reinigung zu erleichtern, setzen sich die Glasscheiben aus der Backofen-Tür Herausnahmen.

Achtung - Bauen Sie die Backofen-Tür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Die Backofen-Tür kann unerwartet zuklappen, wenn Sie die Glasscheiben im eingebauten Zustand herausnahmen.

Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1. Öffnen Sie die Backofen-Tür vollständig.
2. Suchen Sie die beiden Turscharniere (Abb. 24).
3. Heben Sie die Klemmhebel an den beiden Scharnieren an und drehen Sie diese (siehe Abb. 25).
4. Fassen Sie die Backofen-Tür beidseitig an und schließen Sie sie langsam, ABER NICTG GANZ (siehe Abb. 26).
5. Losen Sie die Backofen-Tür aus ihrer Verankierung, indem Sie sie nach vornziehen (siehe Abb. 26).
6. Legen Sie die Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden (siehe Abb. 27).

1. Losen Sie die Verriegelung. jetzt können die Glasscheiben herausgenommen werden (Abb. 28).
2. Drehen Sie die beiden Verriegelungshebel um 90^ undziehen Sie diese aus ihrer Verankierung hereus (siehe Abb.29).
3. Hebem Sie die oberste Glasscheibe vorsichtig an undnehmen Sie diese Heraus (siehe Abb.30).
4. Wiederholen Sie den unter 9. beschriebenen Vorgang für die mittlere Glasscheibe mit Verkleidungsrahmen an ihren 4 Seiten (siehe Abb. 31).

Reinigen Sie die Backofen-Tur mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie zur Reinigung keine Topfreiniger, Stahlwolle, Scheuerschwämme oder Säuren, da diese die wärmeabweisende Spezialbeschichtung an der Innenseite der Glasscheiben beschädigen können.

Setzen Sie die Glasscheiben nach dem Reinigen wieder in die Backofen-Türe ein. Gehen Sie darauf in umgekehrter Reihenfolge vor. Vergewissern Sie sich, dass Sie die Glasscheiben ordnungsgemäß eingesetzt haben.

Fuhren Sie die folgenden Schritte grundsätzlich wie folgt aus:

a) Die mittlere Glasscheibe mit dem Verkleidungsrahmen an ihren 4 Seiten muss so eingesetzt werden, dass das auf der Glasscheibe aufgedruckte Symbol nach außen zeigt. Die Glasscheibe ist ordnungsgemäß eingesetzt, wenn Sie keineUnebenheit am aufgedruckten Symbol mehr spuren, wenn Sie mit dem Finger über die Oberfläche streichen.

Die mittlere Glasscheibe ist in die richtige Halterung (siehe Abb. 32) einzusetzen.

b) Die obere Glasscheibe muss wie in Abb. 33 gezeigt eingesetzt werden.

Wenn Sie alle Glasscheiben in die Backofen-Tur eingesetzt haben, müssen Sie den unter 8. aufgeführten Vorgang in umgekehrter Reihenfolge durchfuhren, um alle Glasscheiben ordnungsgemäß zu verriegeln.

Nie die warme Backofentür reinigen, da die Scheiben zerspringen konnen. Wenn Sie Kratzer oder Risse auf der Glasscheibe feststellen, rufen Sie sofort den Kundendienst und halten Sie die Scheiben auswechseln.

Abb. 32

Abb. 33

Edelstahl- oder Aluminiummodelle:

Reinigen Sie die Backofentür und die Bedienblende aus Edelstahl oder Aluminium mit einem feuchten Schwamm und trocken Sie anschließend mit einem weichen Tuch sorgfältig ab. Verwenden Sie zum Reinigen keine Metallschwammchen, Metallwolle, Säuren oder Scheuermittel, die die Oberflächen verkratzen können.

Reinigen der Backofentürdichtung

Um die Öffnung des Backofens ist eine Dichtung angebracht.

Kontrollieren Sie regelmäßig den Zustand der Dichtung.

Wenn Sie Beschädigungen der Dichtung feststellen, rufen Sie sofort den nachsten Kundendienst an. Benutzen Sie den Ofen nicht, solange die Dichtung nicht ersetzt worden ist.

Ausweiseln der Innenbeleuchtung

Das Gerät von der Netzversorgung trennen indemn die entsprechende Sicherung abgeschelt wird.

Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen:

• Elektrische Leistung: 40 W
• Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz)
• Hitzebeständigkeit bis 300^
• Anschlussart: E14.

Sie können Ersatzlampen bei ihrer Fachhändler beziehen.

So wechseln Sie die Backofenlampe aus:

1. Vergewissern Sie sich zunachst, dass der Backofen abgekühlt und von der Stromversorgung getrennt ist.
2. Drehen Sie dann die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn.
3. Entfernen Sie die durchgebrannte Lampe, und setzen Sie eine neue ein.
4. Setzen Sie die Glasabdeckung wieder auf, und schlieben Sie den Backofen wieder an die Stromversorgung an.

Störungen - Was tun?

Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet,itte Folgendes überprüfen,bevor Sie sich an das Electrolux Service-Center wenden.

PROBLEM	ABHILFE
■ Der Backofen schaltet sich nicht ein.	◆ Drücken Sie die Taste ① und wahren Sie anschließend eine Garfunktion oder ◆ Ist die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst? oder ◆ Ist die Kindersperre für den Backofen oder die Automatische Abschaltung aktiv? oder ◆ Werde versehentlich die Demo-Modus aktiviert? oder ◆ Prüfen, ob das Gerät ortentlich angeschlossen ist und der Steckdosen-Schalter oder die Netzstromzuführ zum Backofen auf EIN stehen.
■ Die Innenbeleuchtung des Back-ofens brennt nicht.	◆ Drücken Sie die Taste ① und wahren Sie anschließend eine Garfunktion oder ◆ überprüfen Sie die Glühbirne, und tauschen Sie sie, falls notwenig, aus (Siehe "Auswechseln der Innenbeleuchtung").
■ Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange, oder sie garen zuchnell.	◆ Gegebenenfalls muss die Temperatur geändert werden, oder ◆ziehen Sie den Inhalt dieser Anweisung zu Rate, insbesondere das Kapitel "Benutzung des Backofens".
■ Dampf und Kondenswasser setzen sich auf den Speisen und im Garraum ab.	◆ Lassen Sie die Gerichte nach Beendigung des Garvorgang nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen.
■ Das Gebläse ist zu laut.	◆ Überprüfen Sie, ob die Einschübe und das Kochgeschirr nicht an die Rückseite des Backofens stoßen und dadurch vibrierten.
■ Der Fehlercode "F" gefolgt von Ziffern wird auf dem Display angezeigt.	◆ Wir bitten Sie, den Fehlercode zu notieren und an unsere{nachstgelegene Kundendienstelle weiterzuleiten.
■ Das Display zeigt "12.00".	◆ Stellen Sie die Uhrzeit ein (siehe Kapitel "Einstellen der Uhrzeit").

Heizleistung

Unterhitze 1000 W

Ober- und Unterhitze 1800 W

HeiBluft 1825W

Grill 1650W

HeiBluftgrillen 1675W

Pyrolytische Reinigung 2475 W

Backofen-Lampe 40 W

Motor des HeiBluftgebläses 25 W

Motor der Kuhlungsbeluftung 25 W

Gesamtanschlusswert 2740 W

Betriebsspannung (50 Hz) 230 V

Einbaunische

Höhe unter Oberkante 600 mm

in Nische 587 mm

Breite 560 mm

Tiefe 550 mm

Einsatz

Höhe 335 mm

Breite 395 mm

Tiefe 400 mm

Backofenkapazität 531

Einbau und Installation sind streng unter Bechtung der bestehenden Vorschriften durchzuführen. Jegliche Eingriffe müssen bei ausgeschaltetem Gerät vorgenommen werden. Eingriffe)durfen nur von anerkannten Fachleuten durchgefuhrt werden. Die Herstellerfirma leht eine Haftung ab, falls die Sicherheitsmaßnahmen nicht beachtet werden.

Elektroanschluss

Vor dem Anschlussitte folgenden beachten:

Die Sicherung und die Hausinstallation mussen auf die max. Belastung des Gerätes ausgelegt sein (siehe Typenschild).
Die Hausinstallation muss mit einem vor-schrifsmässigen und den geltenden Vor-schriften entsprechenden Erdanschluss ausgestellt sein.
Die Steckdose oder der mehrpolige Aus-schalter müssen auch nach erfolgter Instal-lation des Gerätes einfach zu erreichen sein.

Das Gerät wird mit einem Standardnetzkel und Standarstecker gefleert, die für die auf dem Typenschild angegebene Gesamtstromaufnahme ausgelegt sind. Für den Stecker muss eine passende Wandsteckdose vorbereitet werden.

Als Anschlußleitungen sind, unter Berücksichtigung des jeweils erforderlichen Nennquerschnittes, folgende Typen geeignet:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Wird der Anschluss ohne Steckervorgenommen, oder ist dieser nichtzugänglich muss zwischen Gerät undNetzleitung ein mehrpoliger Ausschalter (z.B. Sicherungen, LS-Schalter) mitMindestabstand zwischen den Kontakten von 3 mm angebracht werden.Der Schalter darf den Schutzleiter an keinemPunkt unterbrechen.Der Gelb-grüne

Schutzleiter sollte 2-3 cm länger als alle anderen Kabel sein.

Das Anschlusskabel muss jederfalls so aus-gelegt sein, dass es an keiner Stelle 50^ (über der Raumtemperatur) erreicht.

Nach erfolgtem Anschluss mussen die Heizelemente geprüft werden, indem sie ca. 3 Minuten lang in Betrieb gesetzt werden.

Klemmenblock

Der Backofen ist mit einem leicht zugängigen Klemmenblock ausgerüstet, der ausgelegtist für den Betrieb an einer Einphasen-Stromversorgung von 230 V.

Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Kuchenmöbel oder die Nische, in die das Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben.

Gemäß den bestehenden Vorschriften,müssen alle Teile, die den Berührungsschutz spannungsfuhrender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein,dassie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden konnen.

Hierzu gehört auch die Befestigung eventueller Abschluss-Sections am Anfang oder Ende einer Anbaulinie.

Der Berührungsschutz muss auf jeder Fall durch den Einbau sichergestellt sein.

Das Gerät kann mit seiner Rückseite oder einer Seite wand an höhere Kuchenmöbel, Geräte oder Wände angestellt werden. An die andere Seite wand dürfen jedoch nur andere Geräte oder Möbel mit gleicher Höhe wie das Gerät angestellt werden.

Abmessungen des Backofens (siehe Abbildung)

Einbau-Anweisungen

Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Kuchenmöbel oder die Nische, in die das Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben.

Befestigung im Möbel

1. Öffnen Sie die Backofentür.
2. Befestigen Sie den Ofen mithilfe der vier Abstandhalter im Möbel (siehe Abbildung - A).

These passen genau in die LÖcher in dem Rahmen. Ziehen Sie anschließend die vier mitgelieferten Holzschauben (siehe Abbildung - B) fest.

Kundendienst

Wenn nach den beschrieben Kenkrollen das Problem nicht gelöst werden kann, rufen Sie den nachsten Kundendienst des Herstellers und geben Sie die Art des Defektes, das Gerätemodell (Mod.), die Produktionsnummer (Prod. Nr.) sowie die Fabrikations-ummer (Ser. Nr.) an, welche Sie auf dem Typenschild des Ofens finden.

Table des matieres

wwwprogress-hausgeraete.de