6430 - Aufschnittmaschine Hobart - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Professionelle Aufschnittmaschine |
| Marke | Hobart |
| Modell | 6430 |
| Abmessungen (L x B x H) | Ca. 600 x 700 x 500 mm |
| Gewicht | Ca. 70 kg |
| Stromversorgung | 230 V, 50 Hz, einphasig |
| Leistung | 370 W |
| Klingendurchmesser | 300 mm |
| Schnittdicke | Einstellbar von 0 bis 15 mm |
| Tischkapazität | 350 mm |
| Material | Edelstahl |
| Hauptfunktionen | Schneiden von Fleisch, Käse, Wurstwaren, Gemüse |
| Wartung und Reinigung | Tägliche Reinigung mit lebensmittelechtem Desinfektionsmittel; abnehmbare Klinge für gründliche Reinigung |
| Sicherheit | Klingenschutz mit Mikroschalter, Not-Aus, Motorstopp |
| Ersatzteile und Reparierbarkeit | Erhältlich: Klinge, Führung, Riemen, Schalter; reparierbar durch autorisierten Techniker |
| Verwendung | Professionelle Nutzung in der Gastronomie |
| Garantie | 2 Jahre Teile und Arbeit |
| Normen | CE, NSF |
Häufig gestellte Fragen - 6430 Hobart
Wie reinigt man die Klinge der Aufschnittmaschine Hobart 6430?
Gerät vom Stromnetz trennen, die Klinge gemäß der Bedienungsanleitung entfernen. Mit warmem Seifenwasser waschen, abspülen und sorgfältig trocknen. Vermeiden Sie Scheuermittel. Tragen Sie Schutzhandschuhe.
Wie stellt man die Schnittdicke am Modell 6430 ein?
Drehen Sie den Einstellknopf an der Seite der Maschine. Die Dicke wird normalerweise auf einer Skala von 0 bis 15 mm angezeigt. Ziehen Sie dann die Feststellmutter fest.
Was tun, wenn die Klinge sich nicht mehr dreht?
Überprüfen Sie zuerst die Stromversorgung und die Sicherung. Wenn der Motor blockiert ist, kann der Überhitzungsschutz ausgelöst sein: Warten Sie 15 Minuten, bis er abkühlt. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an einen autorisierten Techniker.
Wie schärft man die Klinge der Hobart 6430?
Verwenden Sie die integrierte Schärfvorrichtung, falls vorhanden, oder beauftragen Sie einen Fachmann. Versuchen Sie nicht, die Klinge ohne geeignetes Werkzeug selbst zu schärfen. Eine stumpfe Klinge kann Unfälle verursachen.
Was sind die wichtigsten Sicherheitshinweise?
Tragen Sie beim Gebrauch immer Metallschutzhandschuhe. Führen Sie niemals Ihre Finger in die Nähe der Klinge. Verwenden Sie den mitgelieferten Schieber. Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung oder Wartung vom Stromnetz.
Das Gerät macht ein ungewöhnliches Geräusch, was tun?
Stoppen Sie die Maschine sofort und ziehen Sie den Netzstecker. Überprüfen Sie, ob die Klinge richtig festgezogen ist und ob Fremdkörper eingeklemmt sind. Wenn das Geräusch anhält, wenden Sie sich an einen autorisierten Reparaturdienst.
Kann ich gefrorene Lebensmittel mit der Hobart 6430 schneiden?
Es wird davon abgeraten, harte gefrorene Lebensmittel zu schneiden. Tauen Sie die Produkte vor dem Schneiden teilweise auf. Die Schneidemaschine ist für gekühlte oder zimmertemperierte Lebensmittel ausgelegt.
Wie schmiert man die Schneidemaschine?
Verwenden Sie ein lebensmittelechtes Öl (z. B. Mineralöl für Maschinen). Tragen Sie einige Tropfen auf die Führung und die beweglichen Teile gemäß dem Wartungsplan der Bedienungsanleitung auf. Kein Speiseöl verwenden.
Wo finde ich Ersatzteile für das Modell 6430?
Kontaktieren Sie den Hobart-Kundendienst oder einen autorisierten Händler. Häufig erhältliche Teile sind Klinge, Führung, Riemen und Schalter.
Wie starte ich die Schneidemaschine sicher?
Stellen Sie sicher, dass der Klingenschutz angebracht ist. Schließen Sie das Gerät an, legen Sie das Lebensmittel auf den Tisch, senken Sie den Schieber ab und drücken Sie den Startknopf. Entfernen Sie niemals den Schutz während des Betriebs.
Benutzerfragen zu 6430 Hobart
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BEDIENUNGSANLEITUNG 6430 Hobart
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Produktinformationen
Marke : Hobart
Modell : 6430
Kategorie : Aufschnittmaschine