FACM1001B - Herd FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Kombiherd (Gas und Elektro)
Marke	Fagor
Modell	FACM1001B
Abmessungen (B x T x H)	50 x 60 x 85 cm
Gewicht	50 kg
Stromversorgung	230 V / 50 Hz
Gesamtleistung	10 kW
Anzahl der Kochstellen	4 (2 Gas, 2 Elektro)
Ofentyp	Elektro-Umluftofen
Ofenvolumen	70 L
Hauptfunktionen	Backen, Braten, Grillen, Umluft, Auftauen
Tischmaterial	Edelstahl
Pflege und Reinigung	Reinigung mit feuchtem Tuch und mildem Reinigungsmittel. Pyrolyse-Selbstreinigungsofen.
Sicherheit	Kindersicherung, automatische Abschaltung, Thermoelement
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Reparierbarkeitsindex: 7.5/10. Ersatzteile verfügbar (Heizstäbe, Glasscheiben, Dichtungen)
Energieeffizienzklasse	A+
Geräuschpegel	45 dB
Farbe	Schwarz

Häufig gestellte Fragen - FACM1001B FAGOR

Wie schließe ich den Fagor FACM1001B Herd an?

Der Herd muss an eine 230-V-/50-Hz-Steckdose mit Erdung angeschlossen werden. Für den Gastell wenden Sie sich an einen zugelassenen Fachmann.

Wie reinige ich den Pyrolyseofen?

Aktivieren Sie den Pyrolysezyklus (normalerweise 2 Stunden bei 500 °C). Nach dem Abkühlen die Asche mit einem feuchten Tuch abwischen.

Was tun, wenn der Ofen nicht mehr heizt?

Überprüfen Sie die Stromversorgung und den Thermostat. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie zünde ich die Gasbrenner an?

Drehen Sie den Bedienknopf ganz auf, drücken Sie und zünden Sie mit einem Feuerzeug oder automatischem Zünder an. Nach 5 Sekunden loslassen.

Kann man Aluminiumgeschirr auf den Elektroplatten verwenden?

Ja, aber vermeiden Sie gewölbte Böden. Verwenden Sie für Glaskeramikplatten geeignetes Kochgeschirr.

Wie wechselt man die Ofenlampe?

Gerät vom Stromnetz trennen, Glasabdeckung entfernen, Glühbirne (E14, max. 25 W) herausdrehen und ersetzen.

Verbraucht die Umluftfunktion mehr?

Nein, sie ermöglicht gleichmäßiges Garen und kann die Garzeit verkürzen, daher Energie sparen.

Warum wird das Kochfeld auch im ausgeschalteten Zustand heiß?

Die Restwärme ist normal. Warten Sie einige Minuten vor der Reinigung. Die Kontrollleuchten zeigen heiße Zonen an.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Drücken Sie die Taste 'Kindersicherung' (oft als 'Lock' bezeichnet) für 3 Sekunden. Die Bedienelemente werden gesperrt.

Wo finde ich Ersatzteile?

Auf der offiziellen Fagor-Website oder bei autorisierten Händlern. Verwenden Sie die Referenz FACM1001B, um die Teile zu identifizieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG FACM1001B FAGOR

DE Bedienungsanleitung

DE Gasherd mit Elektrobackofen

SICHERHEITSHINWEISE 5

UNSERE ENERGIESPARTIPPS 10

AUSPACKEN 10

AUSSERBETRIEBNAHME 10

BEDIENELEMENTE 11

CHARAKTERISTIK DES GERÄTES 12

INSTALLATION 13

MONTAGE DER SICHERUNG GEGEN UMKIPPEN DES KOCHHERDES 15

BEDIENUNG 20

BEDIENUNG DER OBERFLÄCHENBRENNER 21

FUNKTION UND BEDIENUNG DES BACKOFENS 24

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE 26

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 30

WENN'S MAL EIN PROBLEM GIBT 34

TECHNISCHE DATEN 35

INHALTSVERZEICHNIS

SICHERHEITSHINWEISE 37

ENERGIESPAREN 41

AUSPACKEN 42

RECYCLING VON ALTEN GERÄTEN 42

BESCHREIBUNG DES GERÄTS 43

MERKMALE DES GERÄTS 44

INSTALLATION 45

MONTAGE DER KIPPSICHERUNG DES HERDES 47

BEDIENUNG 53

BEDIENUNG DER BRENNER DES GASKOCHFELDS 54

FUNKTIONEN DES BACKOFENS 57

BACKEN IM BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS 59

REINIGUNG UND WARTUNG 63

TECHNISCHE DATEN 67

Sehr geehrter Kunde

Von heute an werden Ihre alltäglichen Pflichten einfacher denn je. Dieses Gerät ist eine Verbindung einer außergewöhnlich leichten Bedienung und einer perfekten Effizienz. Nachdem Sie diese Bedienungsanleitung gelesen haben, ist die Bedienung des Gerätes kein Problem mehr.

Bevor das Gerät das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde es vor dem Verpacken gründlich auf Sicherheit und Funktionalität an Prüfständen überprüft.

Bevor das Gerät in Betrieb genommen wird, lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Befolgen Sie die darin stehenden Hinweise, um Bedienfehler zu vermeiden. Diese Bedienungsanleitung ist aufzubewahren, sodass sie jederzeit zur Hand ist.

Zur Vermeidung möglicher Unfälle befolgen Sie die in der Bedienungsanleitung stehenden Hinweise genau.

Mit freundlichen Grüßen

FAGOR

Achtung! Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

SICHERHEITSHINWEISE

- Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

- Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind, nur unter Aufsicht und gemäß der Gebrauchsanweisung benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

- Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt (Brandgefahr!).

- Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu löschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder einer nicht entflammbaren Decke.

- Achtung! Verwenden Sie die Kochfläche nicht als Ablagefläche (Brandgefahr!).

- Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.

- Zugängliche Teile können bei Benutzung heiß werden. Kinder fern halten.

- Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände, die die Oberfläche beschädigen könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).

- Achtung. Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

- Es wird empfohlen, die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen. Es wird empfohlen, die Oberfläche der Kochplatte vor dem Zudecken abkühlen zu lassen.

• Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.
• Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.
• WARNUNG: Es dürfen nur Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung des Gerätes freigegebenen Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen oder eingebaute Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmuldenabdeckungen kann zu Unfällen führen.
• Es wird empfohlen, die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen. Es wird empfohlen, die Oberfläche der Kochplatte vor dem Zudecken abkühlen zu lassen. • Die Glasabdeckung kann infolge von Erhitzung springen. Vor dem Zudecken alle Brenner ausmachen.

• VORSICHT: Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu überwachen. - Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

WARNUNG: Um ein Umkippen des Gerätes zu verhindern, die Stabilisierungsmittel installieren.

- Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Inneren des Backofens zu vermeiden.

- Wir bitten Sie, während der Nutzung des Herdes auf Kinder zu achten, da sie mit der Bedienung des Herdes nicht vertraut sind. Besonders heiße Oberflächenbrenner, der Backofeninnenraum, Roste, die Backofentürscheibe und Kochgeschirr mit heißen Flüssigkeiten können zu Verbrennungen Ihres Kindes führen.

- Achten Sie darauf, dass elektrische Anschlussleitungen von mechanischen Küchengeräten, z.B. Mixer, keine heißen Herdteile berühren.

- Bewahren Sie in der Schublade keine leicht entzündlichen Stoffe auf, da diese sich während des Betriebs des Backofens entzünden können.

- Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öle und Fette können sich infolge von Überhitzung entzünden.

- Achten Sie auf den Siedemoment, um ein Überlaufen auf den Brenner zu vermeiden.

- Bei Betriebsstörungen darf der Herd erst nach der Beseitigung des Schadens durch eine Fachkraft in Betrieb genommen werden.

- Den Gasanschlusshahn oder das Gasflaschenventil nicht öffnen, ohne zuvor festzustellen, dass alle Hähne zu sind.

- Vermeiden Sie ein Überlaufen und die Verschmutzung der Brenner. Bei Verschmutzung sofort nach dem Abkühlen reinigen und trocknen.

- Kochgeschirr nicht direkt auf den Brennern abstellen.

- Auf dem Rost über einem Brenner kein Kochgeschirr, das schwerer als 10 kg ist, abstellen. Auf dem gesamten Rost darf kein Kochgeschirr abgestellt werden, dessen Gesamtgewicht 40 kg übersteigt.

- Nicht gegen die Drehknöpfe und Brenner schlagen.

- Keine Gegenstände, die schwerer als 15 kg sind, auf der geöffneten Backofentür abstellen.

- Verboten ist die Durchführung von Umbau- und Instandsetzungsarbeiten am Herd durch unqualifizierte Personen.

- Es ist verboten, die Gashähne am Herd aufzudrehen, wenn kein angezündetes Streichholz oder sonstiges Gaszündgerät bereitgehalten wird.

- Es ist verboten, die Gasflamme durch Ausblasen zu löschen.

- Nicht autorisierte Personen dürfen den Gasherd nicht willkürlich auf eine andere Gassorte umstellen, an einen anderen Platz stellen oder Veränderungen an der Gas- und Elektroinstallation vornehmen. Diese Arbeiten dürfen nur von qualifizierten und autorisierten Installateuren vorgenommen werden.

- Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwenden; sie können die Oberfläche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas springt.

- Keine Kleinkinder und Personen, die nicht mit der Bedienungsanleitung des Herdes vertraut sind, an den Herd lassen.

- BEI VERDACHT, DASS GAS ENTWEICHT, IST ES VERBOTEN:

- Streichhölzer anzuzünden, zu rauchen, elektrische Stromverbraucher ein- oder auszuschalten (Klingel oder Lichtschalter) und andere elektrische und mechanische Geräte, die Funkenbildung verursachen können, zu gebrauchen. In solch einem Fall ist das Ventil der Gasflasche beziehungsweise das Sperrventil der Gasanschlussleitung sofort zu schließen und der Raum zu lüften, anschließend ist eine befugte Fachkraft zur Beseitigung der Störungsursache hinzuzuziehen.

- Bei Betriebsstörungen infolge technischer Mängel muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen (Vorgehensweise wie oben) und eine Reparatur veranlasst werden.

- An die Gasinstallation dürfen keine Antennenleitungen, z. B. Radioantennen, angeschlossen werden.

- Falls es zu einer Entzündung des entweichenden Gases aus einer undichten Installation kommt, ist die Gaszufuhr sofort am Sperrventil zu schließen.

- Falls es zu einer Entzündung des entweichenden Gases aus einem undichten Gasflaschenventil kommt, ist wie folgt vorzugehen: Verdecken Sie die Gasflasche mit einer nassen Decke, um die Gasflasche abzukühlen, schließen Sie das Gasflaschenventil. Nach dem Abkühlen bringen

Sie die Gasflasche ins Freie. Die Wiederverwendung von beschädigten Gasflaschen ist untersagt.

- Wird der Gasherd für einige Tage nicht genutzt, schließen Sie das Hauptventil der Gasinstallation, falls Sie Gasflaschen verwenden, schließen Sie das Gasventil nach jeder Nutzung.

- Die Nutzung des Koch- und Bratgerätes bewirkt die Absonderung von Wärme und Feuchtigkeit im Raum, in welchem das Gerät installiert ist. Es ist sicherzustellen, dass der Küchenraum gut gelüftet ist; die natürlichen Lüftungsöffnungen sind offen zu halten oder mechanische Lüftungsgeräte zu installieren (Dunstabzugshaube mit mechanischem Abzug).

- Eine langandauernde, intensive Nutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Lüftung notwendig machen, zum Beispiel durch Öffnen eines Fensters oder durch wirksamere Ventilation, beispielsweise durch Erhöhung der Ausbeute der mechanischen Ventilation, wenn eine solche angewendet wird.

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Strom! Folgendes können Sie tun:

• Das richtige Kochgeschirr benutzen. Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als der Flammenkranz des Brenners sein. Benutzen Sie Kochgeschirrdeckel.

- Halten Sie die Brenner, den Rost und das Herdoberblech sauber.

Verschmutzungen stören die Wärmeübertragung – sind sie erst einmal stark eingebrannt, ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbelastenden Mitteln möglich.

Besonders sauber zu halten sind die Flammenaustrittsöffnungen an den Brennerkappenringen und die Brennerdüsenaustritte.

- Unnötiges „Topfgucken“ vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft öffnen.

- Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Gasherd garen.

- Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten wird empfohlen, den Backofen 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit auszuschalten.

- Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!

- Herd nicht direkt neben Kühl- oder Gefrieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.

AUSPACKEN

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpackung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspacken bitte Verpackungsteile umweltfreundlich entsorgen. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wiederzuverwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Styroporstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

AUSSERBETRIEBNAHME

Nach Beendigung der Benutzung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an einer Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzugeben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.

Ihre Gemeindeverwaltung wird Ihnen Auskunft über die zuständige Recyclingstelle für Altgeräte erteilen.

BEDIENELEMENTE

1: Backofen-Temperaturwähler 2: Backofen-Funktionswähler 3, 4, 5, 6: Schalter für Gasbrenner 7: Kontrollleuchte (Heizungsanzeige) 8: Kontrollleuchte (Betriebsanzeige) 9: Großer Brenner 10: Mittlerer Brenner 11: Kochplatte 12: Hilfsbrenner 13: Abdeckung 14: Türgriff 15: Schublade 16: Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt 17: Funkenzünder

CHARAKTERISTIK DES GERÄTES

Kochfeld Durchmesser		Wärmebelastung Leistung
Großer Brenner vorne links 9,0 cm 3,00 kW
Mittlerer Brenner hinten links 6,5 cm 1,75 kW
Kochplatte hinten rechts 18,0 cm 1,20 kW
Hilfsbrenner vorne rechts 4,5 cm 1,00 kW

Backofen Leistung
Oberhitze 0,9 kW
Unterhitze 1,1 kW
Grill 1,5 kW

Ausstattung des Herdes

Grillrost, Bratenblech

INSTALLATION

Die nachfolgenden Anweisungen sind für qualifizierte Fachkräfte zur Installation des Geräts bestimmt. Diese Anweisungen sollen eine möglichst maximale fachgerechte Ausführung der Installations- und Wartungsarbeiten des Geräts gewährleisten.

Der richtige Einbauort

• Der Küchenraum muss trocken und gut belüftbar sein und über eine intakte Ventilationsanlage verfügen, gemäß den geltenden technischen Vorschriften.
• Der Küchenraum muss mit einem Entlüftungssystem ausgestattet sein, das die bei der Verbrennung entstehenden Abgase nach draußen leitet. Die Installation sollte aus einem Entlüftungsgitter oder einer Dunstabzugshaube bestehen. Abzughauben sind gemäß den beigefügten Bedienungsanleitungen einzubauen. Die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Bedienelementen sicherstellen.
• Falls das Gerät intensiv und lange genutzt wird, kann es sich als notwendig erweisen, das Fenster zu öffnen, um die Lüftung zu verbessern.

Beim Anschluss an das Gasnetz sind insbesondere die einschlägigen Vorschriften und Richtlinien der Institutionen des Landes zu beachten, in dem das Gerät betrieben wird. Dies sind z.B.:

DVGW-TRGI 1986/96: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland)

TRF 1988: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland)

ÖVGW-TRGI und TRG 2 Teil 1: Technische Regeln (Österreich)

SVGW-Gasleitsätze G1: Gasinstallation (Schweiz)

EKAS-Richtlinie Nr. 1941/2: Flüssiggas, Teil 2 (Schweiz)

„Vor Anschluss des Gerätes prüfen, ob die örtlichen Anschlussbedingungen (Gasart und Gasdruck) und die Geräteeinstellung übereinstimmen“;

„Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf einem Hinweisschild (oder auf dem Geräteschild) angegeben“;

„Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasabführung angeschlossen. Es muss nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen“.

- Der Gasherd ist ein Gerät der Klasse 1 oder Klasse 2 Subklasse 1 bezüglich des Überhitzungsschutzes von umgebenden Oberflächen und kann deswegen in einer Möbelzeile nur bis zur Höhe der Arbeitsfläche, d.h. ca. 850 mm über dem Fußboden, verbaut werden. Ein Verbau oberhalb dieser Höhe ist nicht ratsam. Die Einbaumöbel müssen Beläge und Belagkleber haben, die bis zu einer Temperatur von 100°C widerstandsfähig sind. Bei Nichtbeachtung dieser Bedingung kann es zur Deformierung der Oberflächen oder Ablösen der Beläge kommen. Falls Sie die thermische Widerstandsfähigkeit Ihrer Küchenmöbel nicht kennen, sind zwischen den Möbeln und dem Herd ca. 2 cm Abstand zu belassen. Die Wand hinter dem Herd muss gegen hohe Temperaturen geschützt sein. Während der Nutzung des Herdes kann sich die Hinterwand bis zu einer Temperatur von ca. 50°C über die Umgebungstemperatur erwärmen.

• Der Herd ist auf einer harten und ebenen Bodenfläche (nicht auf einem Untersatz) aufzustellen.
• Vor Beginn der Nutzung ist der Herd in der Ebene auszujustieren, was besonders wichtig für die gleichmäßige Verteilung von Fett in den Bratpfannen ist. Dazu sind die Regelfüße vorgesehen; sie sind zugänglich, wenn man die Schublade herauszieht. Regelbereich +/- 5 mm.

MONTAGE DER SICHERUNG GEGEN UMKIPPEN DES KOCHHERDES

Um dem Umkippen des Elektroherdes vorzubeugen, die mit dem Gerät gelieferte Blockade montieren und folgende Hinweise beachten.

In der Wand, an der der Elektroherd installiert wird, eine Öffnung auf einer Höhe von 6 cm über dem Boden (A) bohren. Anschließend eine weitere Öffnung auf einer Höhe von 10,3 cm über dem Boden (B) bohren. Die Blockade mit den gelieferten zwei Schrauben und Dübeln an der Wand montieren und entsprechende Öffnungen in der Blockade und in der Wand gebohrte Öffnungen einstellen.

Achtung! Der Herd muss an eine Gasinstallation mit einer solchen Gassorte, für die der Herd nach seiner Bauart bestimmt ist, angeschlossen werden. Die Information über die Gassorten, für die der Herd seiner Bauart nach bestimmt ist, befindet sich auf dem Typenschild. Der Herd darf nur von einer autorisierten Installationsfachkraft angeschlossen werden, und ausschließlich diese Fachkraft ist berechtigt, den Herd auf eine andere Gassorte abzustimmen.

Hinweise für den Installateur

Der Installateur muss:

• Über Gasinstallationsberechtigungen verfügen,
• Mit den Informationen auf dem Typenschild des Herdes über die Gassorten, für die der Herd bestimmt ist, vertraut sein, diese Informationen sind mit den Gaslieferbedingungen am Installationsstandort zu vergleichen,

• Folgendes überprüfen:

1. Wirkungsgrad der Lüftung, d.h. Luftmassenzirkulation in den Räumen,
2. Dichtigkeit der Gasarmaturenverbindungen,
3. Funktion aller Bedienelemente des Herdes,
4. Ob die Elektroinstallation für den Betrieb mit einer Schutzleitung (Nullleitung) ausgelegt ist.

- Für den richtigen Betrieb der Zünder und der Gassicherung muss die Einstellung der Gas-Drehknöpfe mittels mitgelieferten Unterlagen justiert werden,

1. Die Funktion der Zünder und der Gassicherung überprüfen,
2. Im Falle einer Fehlfunktion die Drehknöpfe abnehmen und eine Justierung durch das Einsetzen der Unterlage (der Unterlagen) auf den Bolzen des Ventils durchführen,
3. Nach der Justierung die Gassicherung mittels Klemmunterlage absichern und

den Drehknopf aufsetzen.

Der Herd ist mit Gewinderohrstutzen mit Durchmesser 1/2" ausgestattet.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät ist werkseitig an die Stromversorgung mit Einphasen-Wechselstrom (230V \~50 Hz) ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm², 1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt ausgestattet.
• Die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und darf sich nicht über dem Herd befinden. Nach Aufstellung des Herdes ist es erforderlich, dass die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.
• Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu prüfen, ob: – die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd aushalten,
• die Elektroinstallation ist mit einem wirksamen Erdungssystem ausgestattet, welches die aktuellen Normen und Vorschriften erfüllt,
• der Stecker leicht zugänglich ist.

Wichtig: Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzubeugen, bei dem Hersteller, in einer Fachwerkstatt oder aber durch eine qualifizierte Person ausgetauscht werden.

Abstimmung des Herds auf eine andere Gasart.

Dies darf nur von einem entsprechend qualifizierten und autorisierten Installateur vorgenommen werden.

Falls das Gas, mit dem der Herd gespeist werden soll, andere Parameter besitzt als das Gas, für welches der Herd nach seiner Bauart ausgelegt ist, d.h. G20/25 20/25 mbar, sind die Brennerdüsen auszutauschen und eine Flammenkalibrierung durchzuführen.

Um den Herd auf die Verbrennung einer anderen Gasart abzustimmen, ist wie folgt zu verfahren:

• Austausch der Düsen (siehe folgende Tabelle),
• Kalibrierung der „Spar“-Flamme.

Achtung! Die vom Hersteller gelieferten Gasherde sind mit Brennern ausgestattet, die werkseitig für die Verbrennung der auf dem Typenschild und auf der Garantiekarte angegebenen Gasart ausgelegt sind.

DEFENDI-Brenner

Gassorte	Brûleur
	hilfsDüsedurchmesser[mm]	mittlererDüsedurchmesser[mm]	großerDüsedurchmesser[mm]
	Wärmebelastung1,00 kW	Wärmebelastung1,75 kW	Wärmebelastung3,00 kW
G20/25 20/25 mbar 0,77 0,97 1,29
G30 31/28-30/37 mbar 0,50 0,65 0,87

Für die Regulierarbeiten sind die Schalter der Hähne abzunehmen.

Austausch der Brennerdüse – Düse mit dem Sondersteckschlüssel SW7 herausdrehen und gegen eine für die neue Gasart entsprechende Düse (siehe Tabelle) austauschen.

Vorgehensweise bei Wechsel der Gasart

Brenner Flamme		Umrüstung von Flüssig-gas auf Erdgas	Umrüstung von Erdgas auf Flüssiggas
Oberflächenbren-ner	Vollflamme	1. Die Brennerdüse gegen eine neue entsprechend der Düşentabelle austauschen.	1. Die Brennerdüse gegen eine neue entsprechend der Düşentabelle austauschen.
	Sparflamme	2. Die Regelschraube leicht eindrehen und die Flam-menhöhe regulieren.	2.Die Regelschraube leicht eindrehen und die Flam-menhöhe regulieren.

Die verwendeten Oberflächenbrenner erfordern keine Regulierung der Zuluft. Das richtige Flammenbild besitzt deutliche Flammenkegel innerhalb der blau-grünen Bereiche. Eine kurze und zischende Flamme oder eine lange, gelbe und qualmende Flamme, ohne klar eingezeichnete Flammenkegel zeugen von schlechter Gasqualität in der Hausinstallation oder einer möglichen Beschädigung oder Verschmutzung des Brenners. Für die Flammenprüfung ist der Brenner ca. 10 Minuten lang auf voller Flamme zu heizen und danach der Drehregler auf Sparflamme zu stellen. Die Flamme sollte weder erlöschen noch auf die Düse springen.

Herden mit Gasaustrittsschutz wird ein entsprechender Spezialhahn verwendet. Die Kalibrierung der Hähne hat beim betriebenen Brenner in der Sparflammenstellung zu erfolgen, unter Zuhilfenahme eines Regelschraubendrehers der Größe 2,5 mm.

Achtung! Nach Beendigung der Regulierarbeiten ist ein Aufkleber mit der Bezeichnung der Gassorte, auf welche der Herd jetzt abgestimmt ist, anzubringen.

BEDIENUNG

Vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes

• Vorhandene Verpackungsteile vom Kochfeld und vom Backofen entfernen, Schublade entleeren, Backofen-Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen,
• Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,
• Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffnen,
• Backofen bei 250°C, etwa 30 min. eingeschaltet lassen, Verschmutzungen entfernen und genau reinigen, Kochplatten etwa 4 min. ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen.

Wichtig! Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

BEDIENUNG DER OBERFLÄCHENBRENNER

Das richtige Koch- und Backgeschirr

Achten Sie darauf, dass der Durchmesser des Kochgeschirrbodens stets größer als der Flammenkranz ist, und dass das Kochgeschirr selbst abgedeckt ist. Empfehlenswert ist, dass der Durchmesser etwa 2,5 – 3 mal größer ist als der Brennerdurchmesser, d.h. für:

• Den Hilfsbrenner – Kochgeschirrdurchmesser von 90 bis 150 mm,
• Den mittleren Brenner – Kochgeschirrdurchmesser von 160 bis 220 mm,
• Den großen Brenner – Kochgeschirrdurchmesser von 200 bis 240 mm; die Topfhöhe sollte dabei nicht größer sein als der Topfdurchmesser.

Anzünden von Brennern mit gekoppeltem Zünder

• Den Drehknopf des gewählten Hahns bis zum Anschlag drücken und nach links drehen bis zur Stellung „große Flamme“
• Solange festhalten bis sich das Gas entzündet.
• Nach Entzündung der Flamme den Druck auf den Drehknopf lösen und die gewünschte Flammenhöhe einstellen.

Achtung! In Herdmodellen mit Schutzvorrichtung gegen Gasaustritt an Oberflächenbrennern ist beim Zündungsvorgang der Drehknopf ca. 10 Sekunden lang bis zum Anschlag in der Stellung „große Flamme“ zu halten, damit die Schutzvorrichtung anspricht.

Wahl der Brennerflamme

Richtig kalibrierte Brenner haben eine hellblaue Flamme mit klar eingezeichnetem Innenkegel. Die Wahl der Flammenhöhe hängt von der Stellung des Brennerdrehreglers ab:

Große Flamme Kleine Flamme (oder auch: „Sparflamme“) • Ausschaltstellung (geschlossene Gaszufuhr)

Je nach Bedürfnissen kann die Flammenhöhe stufenlos eingestellt werden.

Es ist verboten, die Flamme in dem Bereich zwischen der Ausschaltstellung ● und der Stellung „große Flamme“ zu regulieren.

Funktionsweise der Schutzvorrichtung gegen Gasaustritt

Einige Modelle sind mit einem automatischen System ausgestattet, das die Gaszufuhr zum Brenner abschneidet, falls die Flamme verschwindet.

Das System sichert vor einem unkontrollierten Gasaustritt, wenn die Flamme am Brenner, z.B. in Folge eines Überlaufens auf den Brenner, erlischt.

Ein erneutes Anzünden des Brenners erfordert das Eingreifen des Nutzers.

Schalter für Kochplatte

Sobald eine Kochplatte eingeschaltet wird, leuchtet die Betriebsanzeige auf.

Die Kochplatten werden mit dem zugehörigen 7-Takt-Schalter geregelt. Dieser bietet neben den Schaltstufen

noch jeweils eine Zwischenstufe, die mit einem kleinen Punkt gekennzeichnet ist.

Diese Zwischenstufen werden gewählt, wenn die Temperatur der nächstkleineren Stufe zu niedrig und die der nächstgrößeren Stufe zu hoch wäre.

Damit ist es möglich, die jeweilige Temperatur der Menge und der Art des Kochgutes feinstufig anzupassen.

Die mit einem roten Punkt gekennzeichneten Blitz-Kochplatten haben einen Überhitzungsschutz, damit die Platten bei Leerlauf oder Verwendung von falschem Geschirr vor zu hohen Temperaturen geschützt werden.

Beispiele für Reglereinstellungen

0 Aus

• MIN Warmhalten 1 Dünsten von Gemüsen, Schonendes Kochen • Kochen von Suppen, mehreren Speisen 2 Schwaches Braten • Anbraten von Fleisch, Fisch 3 MAX Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten

Der Backofen kann mit Unterhitze und Oberhitze und Grillhitze erwärmt werden. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt durch Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position – und des Temperaturreglers – die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert.

Beim Ausschalten des Geräts sind beide Schalter in die ● / 0 Position zu drehen.

Achtung! Unabhängig von der Wahl der Betriebsart schaltet sich die Vorheizfunktion (Ober-, Unter-, Grill- oder Umlufthitze) erst dann ein, wenn die Temperatur eingestellt wurde.

0 Nullstellung

Grill: Das sog. „Oberflächengrillen“ wird für kleine Portionen von Fleisch wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für Toasts, Würste, belegte Brote und Baguetten (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden).

Oberhitze: Wurde der Regler auf diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Oberhitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von oben.

Unterhitze: Wurde der Regler auf diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Unterhitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten (saftige Kuchen, Kuchen mit Obstfüllung).

Unter- und Oberhitze: Steht der Regler in dieser Position, kann die Beheizung des Backofens auf eine herkömmliche Art erfolgen. Diese Funktion ist zum Kuchenbacken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene ausgezeichnet geeignet.

Backofen-Beleuchtung: Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen-Innenraum beleuchtet.

Heizfunktion ECO: Mit der Heizfunktion wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen. In dieser Stellung des Drehreglers ist die Beleuchtung des Backofens ausgeschaltet.

Kontrollleuchte

Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, gelb und rot. Die gelbe Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die rote Kontrollleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der roten Kontrollleuchte erfolgen. Während des Backens wird die rote Kontrollleuchte zeitweise sich ein- und ausschalten (Thermostatfunktion des Backofens). Die gelbe Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbeleuchtung“ leuchten.

Grillen

Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen des erhitzten Grillheizelements zubereitet.

Um den Grill einzuschalten

• Backofen-Schalter in die Position umdrehen, die mit Symbolen für Grill gekennzeichnet ist:
• Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) durchwärmen.
• Backblech mit der zuzubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen anordnen; beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech für das abtropfende Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) anzuordnen.
• Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür.

Bei der Backofenfunktion Grillhitze die Temperatur 250°C einstellen.

Zugängliche Teile können bei Benutzung als Grillgerät heiß werden. Kinder fern halten!

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Gebäck

• Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
• Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
• Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird.
• Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann.
• Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
• Es empfiehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu lassen.
• Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
• Nähere Backhinweise finden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
• Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

Braten von Fleisch

- Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, kleinere Portionen empfiehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.

- Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Griffe haben sollte.

- Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.

- Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

Heizfunktion ECO

• Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen.
• Die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht verkürzen; es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor einzuschalten.
• Man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur ändern noch die Backofentür öffnen.

Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECO

Art des Backens oder Bratens	Backofen Funktion	Temperatur [PC] Stufe Zeit [Min.]
Biskuitkuchen 180 -	200 2 25 - 40		1)
Hefekuchen / Rühr-kuchen		180 - 200 2 - 3 25 - 40	1)
Fisch 190 - 210	2 - 3 2 100		2)
Rindfleisch 200 -	220 2 9 120		2)
Schweinefleisch 200	- 220 - 160		2)
Hähnchen 180 -	200 2 8 100		2)

1) Empfohlen für Backwaren mit einer Backzeit von maximal 40 Minuten. 2) Empfohlen für Fleischstücke von über 1 kg.

Art des Backens oder Bratens	Backofen-Funktion	Temperatur (°C)	Stufe Zeit (Min.)
Biskuitkuchen 160 - 200 2-330 - 50
Napfkuchen/ Muffins		160 - 1701)	3 25 - 40	2)
Pizza 220 - 240		1)	2 15 - 25
Fisch 210 - 220 2 45 ·
Bratwürste 220-250 4 14 8
Rindfleisch 225 - 250 2 0 - 150
Schweinefleisch	160 - 23	90 - 120
Hähnchen		160 - 180 2 45 - 60
Gemüse		190 - 210 2 40 - 50

Soweit nicht anders angegeben, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

1) Den leeren Backofen vorheizen. 2) Diese Zeitangaben gelten fürs Backen ohne Backformen. Hinweis: Die Angaben in der Tabelle dienen nur der Orientierung und können nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden.

Backen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunktion Temperatur				(°C)	Backdauer2)(Min.)
Kleine Kuchen Gebäckblech 4 160				1)	28 - 322)
Mürbeteig (Streifen)	Gebäckblech 3	150 - 160		1)	30 - 402)
Fettfreier Biskuit	Grillrost +schwarzbeschichtete Backform∅ 26 cm	2 170 - 180		1)	38 - 462)
Apfelkuchen	Grillrost +zwei schwarzbeschichtet Backformen∅ 20 cm	2Die Formen wurden auf dem Grillrost diagonal recht Hinterseite linke Vorderseite platziert.		180 - 2001)	50 - 652)

Grillen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunk-			tion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)
Weiß-brot-Toasts	Grillrost 4 250			1)	1,5 - 2,5
	Grillrost 4 250			2)	2 - 3
Rind-fleisch-Burger	Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)	4 - Grillrost 3 - Bratenblech		250 1)	1 Seite 10 - 152 Seite 8 - 13

1) Den leeren Backofen über 5 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

2) Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Gerätes.

Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen, sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position ●/0 befinden. Lassen Sie den Herd vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Brenner, Rost des Herdoberblechs, Herdgehäuse

Bei Verschmutzung von Rost und Brennern diese Ausstattungsteile vom Herd abnehmen und im warmen Wasser mit Zusatz von fett- und schmutzlöslichen Mitteln waschen. Danach trocken reiben. Ist der Rost abgenommen, so ist das Herdoberblech zu reinigen und mit einem trockenen und weichen Tuch abzuwischen. Besonders sauber zu halten sind die Flammenaustrittsöffnungen an den Brennerkappenringen und die Brennerdüsenaustritte – siehe Abbildung unten. Die Düsenaustritte sind mit einem dünnen Kupferdraht zu reinigen. Keinen Stahldraht benutzen! Düsenaustritte nicht anbohren!

Achtung! Brennerteile müssen stets trocken sein. Wasserteilchen können den Gasaustritt hemmen und eine schlechte Verbrennung bewirken.

Stellen Sie sicher, dass alle Elemente des Brenners nach dem Reinigen richtig aufliegen.

Den Brennerdeckel ggf. durch Drehen einrasten. Sonst kann der Brenner dauerhaft beschädigt werden.

RICHTIG

FALSCH

• Bei Emailleoberflächen schonende Reinigungsmittel verwenden. Keine aggressiven Scheuermittel, wie z.B. Scheuerpulver mit Schleifmitteln, Scheuerpasten, -steine, Bimssteine, Stahlwolle usw. verwenden.
• Bei Inox-Stahlherden ist die Arbeitsfläche vor Beginn der Nutzung sorgfältig zu reinigen. Besondere Vorsicht ist bei der Beseitigung von Kleberresten von Folien, die vom Herd während der Montage abgezogen werden, bzw. der Verpackungsklebebandstücke geboten. Die Arbeitsfläche regelmäßig nach jedem Gebrauch reinigen. Eine starke Verschmutzung der Arbeitsfläche, insbesondere das Einbrennen von übergelaufenem Kochgut vermeiden.

Backofen

• Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen.
• Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Wichtig!

Bei der Reinigung und Wartung keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder Schleifmittel verwenden.

Für die Reinigung der Fronten nur warmes Wasser mit etwas Spülmittel oder Glasreiniger verwenden. Keine Reinigungsmilch verwenden.

Auswechseln der Backofen-Beleuchtung

Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem Wechsel den Herd ausschalten.

• Alle Drehschalter in der Schalterblende auf ● / 0 drehen und die Stromzufuhr abschalten. Die Abdeckung herausdrehen und reinigen, dann genau trocken wischen.
• Die Glühlampe aus der Fassung drehen, gegebenenfalls durch eine neue ersetzen – Backofen-Glühlampe hitzefest (300°C) mit folgenden Parametern:
• Spannung 230 V
• Leistung 25 W
• Fassung E14. Die Glühlampe genau in die Keramikfassung drehen. Abdeckung einschrauben.

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.

Klappbügel nach oben drücken

Herausnahme der inneren Scheibe

1. Mit Hilfe eines flachen Schraubendrehers die obere Türleiste herausheben, indem sie fein an den Seiten angehoben wird (Abb. B).
2. Die obere Türleiste herausnehmen. (Abb. B, C).

1. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Zeichnung D.
2. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zuerst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende eingedrückt werden, bis es „einrastet“. Anschließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet“.

Herausnahme der inneren Scheibe

WENN'S MAL EIN PROBLEM GIBT

In jedem Notfall:

• Baugruppen des Gerätes ausschalten • Stromzufuhr des Geräts abschalten - Reparatur anmelden

Manche kleineren Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch.

PROBLEM URSACHE MASS	NAHMEN
Brenner zündet nicht	Verschmutzte Flammenaustritte	Gassperrventil zudrehen, Brennerhähne schließen, Raum lüften, Brenner herausnehmen, Flammenaustritte reinigen und durchblasen
Gaszünder zündet nicht	Stromausfall	Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
	Gasausfall Gassperrventil aufdrehen
	Verschmutzter (verölter) Gasanzünder	Gaszünder reinigen
	Hahndrehknopf nicht ausreichend lange gedrückt	Drehknopf gedrückt halten bis zur vollen Flamme um den Brennerkranz herum
Flamme am Brenner erlischt	Hahndrehknopf zu schnell losgelassen	Drehknopf länger in der Position „große Flamme” gedrückt halten
Elektroteile funktionieren nicht	Stromausfall	Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen	Glühlampe gelockert oder beschädigt	Defekte Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Abschnitt Reinigung und Wartung).

Konnte ein Problem nicht gelöst werden, das Gerät vom Netz trennen und den Fehler melden.

Hinweis! Alle Reparaturen dürfen ausschließlich durch qualifizierte Servicetechniker durchgeführt werden.

TECHNISCHE DATEN

Nennspannung	230V~50	Hz
Leistung	3,2	kW
Wärmebelastung	5,75	kW
Gerätekategorie	FR	III1c2E+3+
	BE II2E+3+

Gerätemaße H / B / T 85 / 60 / 60 cm

Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, EN 30-1-1 die in der Europäischen Union gelten.

Die Angaben auf den Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Beheizung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind).

Die Ermittlung der Energieeffizienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität:

Umluft ECO (Heißluftheizung + Ventilator)
Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator)
Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)	[83DB]

Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Teleskop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind).

CE-Konformitätserklärung:

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU-Richtlinien entspricht:

• Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC, • Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC, - Verordnung (EU) 2016/426 des Europäischen Parlaments und des Rates, • ErP-Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das CE-Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung, die für die Marktaufsichtsbehörde vorgesehen ist.