BBC-842 - Multikocher FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG BBC-842 FAGOR

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.

DE - GEBRAUCHSANWEISUNG

	BBC-842	BBC-844	BBC-845
Spannung:	230 VAC ~/50-60 Hz
Leistung:	2000 W	1500W	2000W
Netzleitung:	1,1 m
Abmessungen:	500 (L) x 300 (An)x 90 (Al)	430 (L) x 280 (An) x 85 (Al)
Grillfläche:	390 (L) x 295 (A)	330 (L) x 250 (A)
Auffangschale:	4,7Kg	2,65Kg
Schutzklasse:	I
Feuchtigkeitsschutzklasse:	IPX4

Funkentstörung: Dieses Gerät ist entsprechend den Funkentstörungsrichtlinien funkentstört.

EMV: Dieses Gerät ist entsprechend den EMV (Elektromagnetische Verträglichkeit) - Richtlinien entstört.

2. GERÄTEELEMENTE

a. Antihaftbeschichtete Bratplatte (Oberseite).
b. Wärmeisolierte Griffe.
c. Stufenlos regelbarer Thermostatstecker mit Aufheizkontrollleuchte.
d. Temperaturregler.
e. Antihaftbeschichtete Grillplatte (Unterseite).
f. Auffangschale.
g. Holzspatel.

3. ZU IHRER SICHERHEIT!

Die Bedienungsanleitung vermittelt Ihnen wichtige

Sicherheitshinweise und Informationen, die zum einwandfreien Betrieb des Gerätes erforderlich sind!

Die Anleitung vollständig lesen, aufbewahren und ggf. an Nachbesitzer weitergeben.

Alle Sicherheitshinweise dienen stets auch Ihrer persönlichen Sicherheit!

Sicherheitshinweise beim Anschluß des Gerätes:

• Dieses Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen für Elektrogeräte!
• Bei Beschädigung der Anschlussleitung dieses Gerätes darf diese nur durch eine vom Hersteller benannte Reparaturwerkstatt ausgetauscht werden, um eine Gefährdung zu vermeiden.
  • Die Netzspannung muß mit der

Spannungsangabe (V) auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen!

• Das Gerät nur an Wechselspannung, an eine Schutzkontaktsteckdose anschließen. Netzkabel dabei nicht über scharfe Kanten ziehen, einklemmen oder herunterhängen lassen.
• Das Gerät besitzt die Feuchtigkeitsschutzklasse IPX 4 und darf auch bei feuchter Witterung im Freien betrieben werden. Schützen Sie das Netzkabel dennoch vor übermäßiger Nässe!
• Als zusätzlichen Schutz wird die Installation einer Fehlerstrom-Schutzeinrichtung (RCD) mit einem Auslösestrom von bis zu 30 mA empfohlen. Fragen Sie Ihren Installateur.
• Das Netzkabel darf keine heißen Geräteteile berühren und nie unter dem Gerät verlegt werden.
• Bei Verwendung eines Verlängerungskabels nur ein geerdetes Kabel mit einem Leiterquerschnitt von mind. 1,5 mm²
• Das Gerät darf nur mit dem Thermostatstecker Typ 9129.. betrieben werden!
• Thermostatstecker nur in ausgeschaltetem Zustand (Stellung "MIN") mit dem Gerät verbinden.
• Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn:
• die Zuleitung beschädigt ist,
• das Gerät gefallen ist,
• das Gerät sichtbare Schäden aufweist. Überprüfen Sie das Gerät regelmäßig auf evtl. Schäden.
• Das Gerät nur auf einer geraden, stabilen Fläche abstellen!
• Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen wie z.B. Öfen, Herdplatten, Gasbrennern o.Ä. abstellen!
• Das Gerät nicht unter brennbaren Materialien (Gardinen etc.) in Betrieb nehmen.

Sicherheitshinweise bei der Bedienung des Gerätes

• Verwenden Sie das Gerät bestimmungsgemäß!
• Sie können das Gerät sowohl innerhalb als auch ausserhalb geschlossenen Räumen betreiben. Das Gerät ist feuchtigkeitsgeschützt, sollte aber dennoch nicht übermäßiger Nässe ausgesetzt werden.
• Das Gerät nie unbeaufsichtigt und außer Reichweite von Kindern betreiben und aufbewahren!
• Personen mit motorischen Störungen sollten nie ohne Begleitperson das Gerät betreiben.
• Das Gerät nur mit Auffangschale benutzen (4)!
• Niemals Kohle oder andere Brennstoffe in die Auffangschale füllen!
• Das Gerät ist erst dann vollständig ausgeschaltet, wenn die Steckerverbindungen getrennt sind (8). Bei Stellung "MIN" des Temperaturreglers ist das Gerät immer noch eingeschaltet und kann heizen.
• Grillplatte oder Grillgut nie mit Aluminiumfolie oder anderen Gegenständen abdecken!
• Die Grillplatten sind antihaftbeschichtet. Um die Beschichtung nicht zu zerstören, benutzen Sie ausschließlich Kunststoff- oder Holzbesteck!
• Legen Sie kein Kunststoffbesteck auf die heiße Grill- oder Bratplatte.
• Verbrennungsgefahr! Keine heißen Geräteteile berühren (Grill- oder Bratplatte/ Auffangschale).
• Das Gerät nie in heißem Zustand transportieren! Nach Gebrauch Verbindungen trennen (8) und Gerät abkühlen lassen!

Sicherheitshinweise für die Reinigung und Pflege

- Bei Betriebsstörungen und bei der Reinigung und Pflege, Steckerverbindungen trennen (8) und

Gerät abkühlen lassen!

- Den Thermostatstecker nicht am Netzkabel oder mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen!

- Achtung! Gefahr durch elektrischen Schlag!

Thermostatstecker vor Feuchtigkeit schützen!

Niemals in die Spülmaschine legen! Nicht ins Wasser tauchen!

• Die Grill- bzw. Bratplatte ist antihaftbeschichtet. Keine metallischen Werkzeuge benutzen!

4. BESTIMMUNGSGEMÄßer GEBRAUCH

Das Gerät ist ausschließlich zum Grillen und Braten von Lebensmittelgut (vorwiegend Fleisch und Fisch sowie Gemüse) bestimmt. Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung oder nicht fachgerechter Reparatur wird keine Haftung für evtl. Schäden übernommen. Ebenso sind Garantieleistungen in solchen Fällen ausgeschlossen.

Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt!

5. ERSTE INBETRIEBNAHME (FIG. 1)

Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie die Grill - und Bratplatte (a/e) sowie die Auffangschale (f) gründlich reinigen. Die Grill - und Bratplatte ist spülmaschinengeeignet (1).

Stromschlaggefahr!

Thermostatstecker(c) mit Netzkabel niemals in die Spülmaschine legen.

6. INBETRIEBNAHME (FIG. 2-9)

Gerät vorbereiten

Das Gerät kann von beiden Seiten verwendet werden.

Die Grillplatte (e) mit der geriffelten Oberfläche ist zum typischen Grillen von Steaks, Koteletts oder Ähnlichem geeignet.

Die Bratplatte (a) mit der glatten Oberfläche ist zum Braten von Gemüsescheiben, Krustentieren, Spiegeleiern oder ähnlichem geeignet.

• Ziehen Sie die Auffangschale aus dem Gerät (2).
• Wählen Sie die für Ihr Grillvorhaben geeignete Platte, indem Sie diese nach oben wenden (3).
• Schieben Sie die Auffangschale unter die Platte in die dafür vorgesehenen Schlitze (4).

Hinweis

Lassen Sie zwischen Wand und Gerät einen Zwischenraum, damit die Luft besser zirkulieren kann.

Verbrennungsgefahr durch heiße

Geräteteile oder heißes Fett!

Fassen Sie das Gerät nur an den speziell dafür vorgesehenen Griffen an.

Ziehen Sie vor jedem Wenden des Gerätes zuerst die Auffangschale aus dem Gerät (2).

Gerät einschalten

• Stecken Sie den Thermostatstecker (c) bis zum Anschlag in die Gerätesteckdose ein. Schließen Sie das Gerät ans Netz an (5).
• Stellen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperaturstufe ein (6). Die Aufheizkontrollleuchte leuchtet auf, solange die Heizung in Betrieb ist.

Hinweis

Fertigungsbedingt kann es beim ersten

Gebrauch des Gerätes kurz zu einer leichten Rauchentwicklung kommen.

Die Aufheizzeit beträgt ca. 4-6 Minuten, je nach eingestellter Temperaturstufe. Ist die gewünschte Temperatur erreicht, erlischt die Aufheizkontrollleuchte. Danach kann die Grill-bzw. Bratplatte mit Grillgut belegt werden (7).

Hinweis

In jeder Aufheizphase leuchtet die

Aufheizkontrollleuchte solange, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Temperaturregler

Der Temperaturregler (d) dient zur stufenlosen Temperatureinstellung der Grill- bzw. Bratplatte.

MIN betriebsbereit

1 bis 2 niedrige Temperatur

3 bis 4 mittlere Temperatur

5 bis 6 hohe Temperatur

MAX höchste Temperatur

Tip

Wenn Sie die höchsten Temperaturen benötigen, stellen Sie die Temperaturstufe "MAX" ein und lassen Sie die Aufheizkontrollleuchte mehrmals an- und ausgehen. Hierdurch erhält die Grill-bzw. Bratfläche eine gleichmäßigere Temperatur.

Gerät wenden

Drehen Sie den Temperaturregler (d) auf "MIN" und ziehen Sie den Thermostatstecker (siehe auch "Gerät außer Betrieb nehmen").

• Reinigen Sie die zuletzt benutzte Platte gründlich (siehe "Reinigung & Pflege").
  • Ziehen Sie die Auffangschale heraus (2).
• Fassen Sie beim Wenden das Gerät nur an den speziell dafür vorgesehenen Griffen an (3).
• Schließen Sie das Gerät wieder ans Netz an.

Gerät außer Betrieb nehmen

• Drehen Sie den Temperaturregler (d) auf "MIN" und ziehen Sie den Netzstecker.
• Trennen Sie den Thermostatstecker vom Gerät (8).

• Lassen Sie das Gerät abkühlen.
  Transportieren Sie das Gerät nie in heißem Zustand. Das Gerät kann platzsparend aufbewahrt werden (9).

• GARZEITEN

Ganze Fische	ca. 8-10 Minuten
Fischfilets	ca. 5-7 Minuten
Garnelen	ca. 3-6 Minuten
Hähnchenkeulen	ca. 25-30 Minuten
Hähnchenflügel	ca. 10-15 Minuten
Steak	ca. 10-15 Minuten
Koteletts	ca. 12-15 Minuten
Kebabs/Spießchen	ca. 10-12 Minuten

Würstchen ca. 12-15 Minuten

Frühstücksspeck ca. 4-6 Minuten

Diese Zeiten sind empfohlene Zeiten. Die Garzeiten werden im Wesentlichen von folgenden Faktoren beeinflußt:

• Einstellung des Temperaturreglers: Zur Warmhaltung des Grillgutes oder zum Grillen von empfindlichem Grillgut, wie z.B. Fisch, sollte eine niedrige Temperaturstufe gewählt werden. Schweinefleisch und Rindfleisch sollten auf einer hohen Temperaturstufe gegrillt werden.
  • Art und Dicke des Grillgutes.
• Temperatur des Grillgutes: Das Grillgut sollte immer Raumtemperatur haben. Nie gefrorenes Grillgut auf die Grillplatte legen, es könnte sonst hart werden.

8. GRILLTIPS

• Zarte Fleischscheiben sind im allgemeinen geeigneter für das Grillen. Etwas zähere Fleischstücke werden zarter, wenn man sie über Nacht in Marinade legt.
• Eine Marinade wird immer aus Öl (um Feuchtigkeit einzuführen), Essig (zum Zartmachen) und einer Gewürzmischung hergestellt.
• Fleisch niemals zu lange garen, selbst Schweinefleisch wird besser serviert, wenn es noch rosa und saftig ist.
• Wenn Sie es vermeiden können, Fleisch nicht durchstechen. Der Einsatz von Gabeln für das Wenden von Fleisch macht dieses trocken - wir empfehlen den Gebrauch von Holzzangen.
• Fisch und Fleisch sollten am besten nur einmal gewendet werden - ein vermehrtes Wenden ist unnötig und trocknet das Grillgut aus.
• Um Fisch zu wenden, sollten Sie einen großflächigen Holzpfannenheber benutzen, mit dem Sie beim Wenden unter das ganze Fischstück gehen können.

Sollte das Grillgut an der Grillplatte klebenbleiben, gelegentlich die Grillplatte mit einem ölgetränkten Papiertuch abwischen.

9. REINIGUNG & PFLEGE (ABB 10-11)

Stromschlaggefahr! Vor jeder Reinigung Gerät ausschalten, Netzstecker ziehen und Thermostatstecker von der Grillplatte trennen.

- Verbrennungsgefahr! Gerät unbedingt abkühlen lassen.

• Keine metallischen Werkzeuge, wie Messer, Gabel usw. zum Reinigen benutzen. Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerstört werden
• Ziehen Sie die Auffangschale aus dem Gerät (2).
• Benutzen Sie nur den mitgelieferten Spatel(g) um die Grill- bzw. Bratfläche von groben Verunreingungen zu säubern (10/11).
• Die Grill- bzw. Bratplatte kann in die Spülmaschine gestellt oder per Hand gespült werden und zwar unter Benutzung einer Kunststoff-Spülbürste und heißem Spülwasser. Die Auffangschale sollte grundsätzlich von Hand gespült werden.

Stromschlaggefahr!

Thermostatstecker (c) mit Netzkabel niemals in die Spülmaschine legen.

Die Steckkontaktstifte am Grill nach der Reinigung abtrocknen.

10. WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREKTE ENTSORGUNG DES PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DER EG-RICHTLINIE 2002/96/EG.

Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT zusammen mit dem Hausmüll beseitigt werden. Es kann zu den eigens von den örtlichen Behörden

eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines

Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglicht sie die Wiederverwertung der Bestandteile des Gerätes, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt. Zum Unterstreichen der Verpflichtung zur Mitwirkung bei der getrennten Entsorgung ist auf dem Produkt ein Hinweissymbol dafür angebracht, dass dieses Produkt nicht in üblichen Hausmüllcontainern entsorgt werden darf.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an die örtliche Verwaltung oder an den Händler, bei dem Sie das Produkt erworben haben.