AX-1110 - Ofen SHARP - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Mikrowelle mit Grill
Marke	Sharp
Modell	AX-1110
Abmessungen (L x B x H)	45 x 35 x 25 cm
Gewicht	12 kg
Stromversorgung	230 V, 50 Hz, 1200 W
Fassungsvermögen	20 L
Mikrowellenleistung	800 W
Grillleistung	1000 W
Hauptfunktionen	Mikrowellenkochen, Grill, Auftauen, Kombikochen, Uhr, Timer
Leistungsstufen	5 Stufen
Bedienungsart	Elektronisch mit LED-Anzeige
Drehteller	Ja, Durchmesser 25 cm
Pflege und Reinigung	Mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen. Scheuermittel vermeiden.
Sicherheit	Kindersicherung, automatische Abschaltung, sichere Tür
Ersatzteile	Erhältlich beim Sharp-Kundendienst
Reparierbarkeit	Reparaturindex: 8/10
Allgemeine Informationen	Sharp AX-1110 Mikrowelle, kompaktes Design, ideal für kleine Küchen.

Häufig gestellte Fragen - AX-1110 SHARP

Wie stelle ich die Uhr am Sharp AX-1110 ein?

Drücken Sie die Clock-Taste, bis die Anzeige blinkt. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + und - ein und bestätigen Sie mit erneutem Drücken von Clock.

Welche Leistungsstufen sind verfügbar?

Der Sharp AX-1110 bietet 5 Mikrowellen-Leistungsstufen: 100% (800W), 70%, 50%, 30% und 10% (Auftauen).

Wie verwende ich die Grillfunktion?

Legen Sie die Speisen auf den mitgelieferten Metallrost. Wählen Sie den Modus Grill mit dem Funktionswahlknopf und stellen Sie die Garzeit ein. Der Grill arbeitet mit 1000W.

Kann ich Metallbehälter in diesem Ofen verwenden?

Nein, es sei denn, es ist ausdrücklich für den Grillmodus angegeben. Im Mikrowellenmodus verwenden Sie nur geeignete Behälter (Glas, Keramik, mikrowellengeeignetes Plastik).

Wie reinige ich das Innere des Ofens?

Verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit etwas mildem Reinigungsmittel. Vermeiden Sie scheuernde Schwämme. Gegen Gerüche stellen Sie eine Schüssel Wasser mit Zitrone hinein und erhitzen Sie 2 Minuten.

Was tun, wenn der Ofen nicht mehr heizt?

Überprüfen Sie, ob die Tür richtig geschlossen ist und die Kindersicherung nicht aktiviert ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie den Sharp-Kundendienst.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Halten Sie die Stop-Taste 3 Sekunden lang gedrückt, bis ein Schloss-Symbol auf dem Display erscheint. Zum Deaktivieren wiederholen Sie den Vorgang.

Welche Kapazität hat der Ofen?

Der Sharp AX-1110 hat ein Fassungsvermögen von 20 Litern, ideal für mittelgroße Gerichte.

Kann der Drehteller zur Reinigung entfernt werden?

Ja, entfernen Sie den Drehteller, indem Sie ihn vorsichtig anheben. Waschen Sie ihn mit warmem Seifenwasser und trocknen Sie ihn ab, bevor Sie ihn zurücklegen.

Wie taue ich Lebensmittel mit diesem Ofen auf?

Wählen Sie den Modus Auftauen (oft als Defrost bezeichnet) und geben Sie das Gewicht des Lebensmittels ein. Der Ofen stellt Zeit und Leistung automatisch ein.

BEDIENUNGSANLEITUNG AX-1110 SHARP

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.

Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.

NL

D Sehr geehrter Kunde,

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Haushaltsgerät, das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich erleichtern wird.

Dieses neue Allround-Talent bietet Ihnen eine einzigartige Kombination der gesündesten Garmethoden, alle in einem multifunktionalen Gerät: Dampfgarer, Grill und Mikrowelle.

Sie werden angenehm überrascht sein, was man mit diesem Gerät alles machen kann. Dieses Gerät bietet Ihnen eine Vielfalt von Betriebsarten, die in automatisches und manuelles Garen unterteilt sind. Entdecken Sie den Vorteil, ein komplettes Menü in einem einzigen Arbeitsgang zuzubereiten.

Unser Team hat für Sie in unserem Kochstudio die leckersten internationalen Rezepte zusammengestellt, die Sie leicht und schnell zubereiten können.

Lassen Sie sich von den beigefügten Rezepten anregen und bereiten Sie Ihre eigenen Lieblingsgerichte in Ihrem Gerät zu.

Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung und den Kochbuch-Ratgeber sorgfältig zu lesen.

Sie werden dann verstanden haben, wie einfach die Handhabung Ihres Gerätes ist.

Viel Spaß beim Umgang mit Ihrem Mikrowellengerät mit Dampf und Grill und beim Ausprobieren der leckeren Rezepte.

Ihr SHARP Kochstudio-Team

NL Geachte klant,

SEHR GEEHRTER KUNDE 1

ENTSORGUNGSINFORMATIONEN 5

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE ...... D-1-4

AUFSTELLANWEISUNGEN ...... D-5

GERÄTESCHAUBILD......D-6

BEDIENFELD D-7

WICHTIGE BEDIENUNGSHINWEISE ...... D-8-10

VOR DER INBETRIEBNAHME ...... D-11

REINIGEN SIE DAS GERÄT VOR DEM

ERSTEN EINSATZ D-11

GAREN IM AUTOMATIK-BETRIEB ...... D-12-13

MANUELLER BETRIEB ...... D-14-17

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN ...... D-18-20

REINIGUNG UND PFLEGE ...... D-21

FEHLERBEHEBUNGSTABELLE...... D-22-24

FUNKTIONSPRÜFUNG D-25

TECHNISCHE DATEN D-26

Kochbuch

KOCHBUCH-RATGEBER D-27-32

TABELLEN FÜR DEN AUTOMATIK-BETRIEB .... D-33-41

TABELLEN FÜR DEN MANUELLEN BETRIEB... D-42-46

REZEPTE D-47-55

SERVICE-NIEDERLASSUNGEN 337

INHOUDSOPGAVE

Pagina

Pagina

Gebruiksaanwijzing

GEACHTE KLANT 1

INFORMATIE OVER VERANTWOORDE VERWIJDERING .... 5

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN .... NL-1-4

INSTALLATIE....NL-5

OVENDIAGRAM....NL-6

BEDIENINGSPANEEL NL-7

BELANGRIJKE INSTRUCTIES .... NL-8-10

ALVORENS TE BEGINNEN .... NL-11

REINIG DE OVEN VOOR HET EERSTE GEBRUIK... NL-11

AUTOMATISCH KOKEN NL-12-13

HANDMATIG KOKEN .... NL-14-17

ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES .... NL-18-20

REINIGING EN ZORG NL-21

PROBLEEMOPLOSSINGENKAART...... NL-22-24

VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT .... NL-25

TECHNISCHE GEGEVENS .... NL-26

Kookboek

KOOKHANDLEIDING....NL-27-32

AUTOMATISCHE KOOKTABEL.... NL-33-41

TABELLEN VOOR HANDMATIG KOKEN .... NL-42-46

RECEPTEN....NL-47-55

ONDERHOUDSADRESSEN....337

TABLE DES MATIERES

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Mode d'emploi

CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT .... 1

Entsorgungsinformationen für Benutzer aus Privathaushalten

Achtung: Ihr Produkt trägt dieses Symbol. Es besagt, dass Elektro- und Elektronikgeräte nicht mit dem Haushaltsmüll entsorgt, sondern einem getrennten Rücknahmesystem zugeführt werden sollten.

1. In der Europäischen Union

Achtung: Werfen Sie dieses Gerät zur Entsorgung bitte nicht in den normalen Hausmüll! Gemäß einer neuen EU-Richtlinie, die die ordnungsgemäße Rücknahme, Behandlung und Verwertung von gebrauchten Elektro- und Elektronikgeräten vorschreibt, müssen elektrische und elektronische Altgeräte getrennt entsorgt werden.

Nach der Einführung der Richtlinie in den EU-Mitgliedstaaten können Privathaushalte ihre gebrauchten Elektro- und Elektronikgeräte nun kostenlos an ausgewiesenen Rücknahmestellen abgeben*.

In einigen Ländern* können Sie Altgeräte u.U. auch kostenlos bei Ihrem Fachhändler abgeben, wenn Sie ein vergleichbares neues Gerät kaufen.

*) Weitere Einzelheiten erhalten Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung. Wenn Ihre gebrauchten Elektro- und Elektronikgeräte Batterien oder Akkus enthalten, sollten diese vorher entnommen und gemäß örtlich geltenden Regelungen getrennt entsorgt werden. Durch die ordnungsgemäße Entsorgung tragen Sie dazu bei, dass Altgeräte angemessen gesammelt, behandelt und verwendet werden. Dies verhindert mögliche schädliche Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit durch eine unsachgemäße Entsorgung.

2. In anderen Ländern außerhalb der EU

Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach dem ordnungsgemäßen Verfahren zur Entsorgung dieses Geräts.

Für die Schweiz: Gebrauchte Elektro- und Elektronikgeräte können kostenlos beim Händler abgegeben werden, auch wenn Sie kein neues Produkt kaufen.

Weitere Rücknahmesysteme finden Sie auf der Homepage von www.swico.ch oder www.sens.ch.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF

1. Dieses Gerät ist ausschließlich für den Gebrauch auf einer Arbeitsplatte vorgesehen. Er ist nicht für den Einbau in einen Küchenschrank bestimmt. Stellen Sie das Gerät nicht in einen Schrank. Die Gerätetür kann beim Kochen heiß werden. Stellen oder montieren Sie das Mikrowellengerät in einer Entfernung von etwa 85 cm oder mehr vom Fußboden.

2. Die hintere Fläche des Ofens sollte an die Wand gesetzt werden.

3. Über dem Ofen muss sich ein Freiraum von mindestens 13 cm befinden.

4. Dieses Gerät ist für den Gebrauch in einem Haushalt oder einer ähnlichen Umgebung vorgesehen, wie z. B. in:

- Betriebsküchen in Geschäften, Büros und sonstigen Arbeitsumgebungen;

• Hotels, Motels und sonstigen Wohnumgebungen;

- Pensionen bzw. Zimmern mit Frühstück.

1. Der Mikrowellenofen ist zur Erhitzung von Esswaren und Getränken bestimmt. Trocknen von Lebensmitteln oder Kleidern und Erwärmen von Wärmekissen, Pantoffeln, Schwämmen, feuchten Tüchern und Ähnlichem können zu Verletzungen und zur Entstehung eines Brands führen.

2. Die Benutzung dieses Geräts darf nur dann durch Kinder ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten

körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und entsprechenden Kenntnissen erfolgen, wenn sie vorher im sicheren Gebrauch des Geräts unterwiesen wurden und sie die einbezogenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Ohne Aufsicht dürfen Kinder das Gerät nicht reparieren.

1. ACHTUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während seines Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig, sodass Sie die Heizelemente nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren sind von dem Gerät fernzuhalten, sofern sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

2. ACHTUNG: Die zugänglichen Teile können während des Betriebs heiß werden. Kleine Kinder müssen von dem Gerät ferngehalten werden.

3. ACHTUNG: Wenn die Tür oder die Türdichtungen beschädigt ist/sind, darf der Ofen nicht benutzt werden, bis er durch eine kompetente Person repariert wurde.

4. ACHTUNG: Außer für eine besonders ausgebildete Person ist es für jede andere Person gefährlich, den Ofen zu reparieren, wenn dafür eine Abdeckung entfernt werden muss, die Schutz vor dem Austritt von Mikrowellenenergie bietet. Justieren, reparieren oder verändern Sie den Ofen niemals selbst.

5. Wenn das Stromversorgungskabel dieses Geräts beschädigt ist, muss es zur Vermeidung von Gefahren von einem durch SHARP befugten Kundendienstmitarbeiter ausgetauscht werden.

6. ACHTUNG: Flüssigkeiten und sonstige Nahrungsmittel dürfen nicht in geschlossenen Behältern erhitzt werden, da sie explodieren können.
7. Erhitzen von Getränken durch Mikrowellen kann zu verzögertem hervorbrechendem Kochen führen, sodass bei der Handhabung des Behälters Vorsicht geboten ist.
8. Eier in ihrer Schale und ganze hartgekochte Eier sollten nicht im Mikrowellenofen erhitzt werden, da sie auch dann explodieren können, wenn der Garvorgang abgeschlossen ist. Zum Garen oder Wiedererwärmen von Eiern, die keine Rühreier sind, müssen Sie das Eigelb und das Eiweiß durchstechen, um zu vermeiden, dass sie explodieren. Schälen Sie hartgekochte Eier und schneiden Sie sie in Scheiben, bevor Sie sie im Mirkowellenofen erneut erhitzen.
9. Alle Utensilien müssen für den Gebrauch in einem Mikrowellenofen geeignet sein. Siehe Seite D-28. Verwenden Sie ausschließlich mikrowellensichere Behälter.
10. Zur Vermeidung von Verbrennungen sollte der Inhalt von Milchflaschen und

Gläsern mit Babynahrung gerührt oder geschüttelt und die Temperatur vor dem Verzehr überprüft werden.
17. Beim Erhitzen von Lebensmitteln in Kunststoff- oder Papierbehältern sollten Sie den Ofen im Auge behalten, weil die Möglichkeit einer Entzündung besteht.
18. Wenn Rauch austritt, müssen Sie das Gerät ausschalten oder den Stecker ziehen und die Tür geschlossen lassen, um mögliche Flammen zu ersticken.
19. Der Ofen sollte regelmäßig gereinigt werden. Entfernen Sie dabei alle Lebensmittelreste.
20. Wenn Sie den Ofen nicht sauber halten, kann dies zu einer Beschädigung der Oberfläche führen, was wiederum die Lebensdauer des Geräts verkürzen und eine Gefahrensituation zur Folge haben kann.
21. Zur Reinigung der Glasscheibe der Ofentür dürfen keine Scheuermittel oder scharfen Metallschaber verwendet werden, weil diese die Oberfläche verkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas zerbricht.
22. Zudem darf kein Dampfreiniger verwendet werden.
23. Anweisungen zur Reinigung der Türdichtungen, der Räume und der angrenzenden Teile finden Sie auf Seite D-21.

Zur Vermeidung von Feuer

Es darf keine andere Flüssigkeit außer raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet (gefiltert) ist, in den Wassertank eingefüllt werden.

Mikrowellengeräte sollten während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten können das Gargut überhitzen und Feuer verursachen

Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann.

Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50 Hz betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens 16A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens 16A ausgestattet sein.

Eine getrennte, nur dem Betrieb dieses Geräts dienende Schaltung, sollte vorgesehen werden.

Das Gerät nicht an Orten aufstellen, an denen Wärme erzeugt wird, z.B. in der Nähe eines konventionellen Herdes. Das Gerät nicht an Orten aufstellen, an denen eine hohe Luftfeuchtigkeit vorhanden ist oder sich Kondenswasser bilden kann.

Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.

Den Garraum und den Garraumboden nach jeder Benutzung reinigen. Der Garraum muss trocken und frei von Fettrückständen sein. Zurückbleibende Fettspritzer können überhitzen, zu rauchen beginnen oder sich entzünden.

Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes oder den Lüftungsöffnungen lagern.

Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren.

Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von Lebensmitteln und Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf Metalloberflächen kann zu Feuer führen.

Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entzünden.

Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für Mikrowellengeräte vorgesehenes Popcorn-Geschirr verwendet werden.

Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät lagern.

Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet.

Zur Vermeidung von Überhitzung und Feuer sollte besonders vorsichtig vorgegangen werden, wenn Lebensmittel mit einem besonders hohen Zucker- oder Fettgehalt gekocht oder aufgewärmt werden, z.B. Würstchen, Kuchen oder weihnachtliche Süßspeisen.

Bitte befolgen Sie die Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung mit Kochbuch.

Wenn alkoholische Getränke beim Braten oder Garen von Kuchen und Süßigkeiten hinzugefügt werden, besteht das Risiko, dass Dämpfe, die vom Alkohol freigesetzt werden, Feuer fangen können, wenn sie mit dem elektrischen Heizelement in Kontakt kommen. Beobachten Sie das Gerät während des Garens genau.

Zur Vermeidung von Verletzungen WARNUNG:

Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte:

a) Die Tür muss einwandfrei schließen und darf nicht schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.
b) Die Scharniere und Türsicherheitsverriegelungen dürfen nicht gebrochen oder lose sein.
c) Die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen dürfen nicht beschädigt sein.
d) Im Garraum und an der Tür dürfen keine Dellen oder andere Beschädigungen vorhanden sein.
e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht beschädigt sein.

Das Gerät nicht bei geöffneter Tür oder mit auf irgendeine Weise veränderter Türsicherheitsverriegelung betreiben.

Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände zwischen den Türdichtungen und den abdichtenden Oberflächen befinden.

Vermeiden Sie die Ansammlung von Fett oder Verschmutzungen auf der Türdichtung und angrenzenden Teilen. Säubern Sie die Mikrowelle in regelmäßigen Abständen und entfernen Sie alle Essensreste. Bitte folgen Sie den Hinweisen im Kapitel "REINIGUNG UND PFLEGE" auf Seite D-21.

Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Mikrowellengeräten befragen.

Zur Vermeidung von elektrischem Schlag

Unter keinen Umständen sollte das äußere Gehäuse entfernt werden.

Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der Türsicherheitsverriegelung der Dampföffnungen oder Lüftungsöffnungen verschütten oder Gegenstände in diese Öffnungen stecken. Wenn größere Mengen Flüssigkeiten verschüttet werden, müssen Sie sofort das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und den SHARP-Kundendienst anfordern.

Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen.

Das Netzkabel nicht über die scharfe Kante eines Tisches oder einer Arbeitsplatte führen.

Das Netzkabel von erwärmten Oberflächen fernhalten, einschließlich Geräterückseite.

Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst auszuwechseln, sondern nur von einem von SHARP autorisierten Elektriker auswechseln lassen! Wenn die Garraumlampe ausfallen sollte, wenden Sie sich bitte an Ihren Elektrohändler oder eine von SHARP autorisierte Kundendienststelle!

Zur Vermeidung von Explosionen und plötzlichem Sieden:

Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter können durch den Druckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Gerätes noch explodieren.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter mit großer Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen entweichen können.

Niemals Flüssigkeiten in schmalen, hohen Gefäßen (z.B. Babyflaschen) erhitzen, da der Inhalt herausspritzen kann und zu Verbrennungen führen könnte.

Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen (Siedeverzug) zu vermeiden:

1. Stellen Sie keine extrem langen Zeiten ein (siehe Seite D-42).
2. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umrühren.
3. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand (kein Metall) in den Behälter zu stecken.
4. Nach dem Erhitzen die Flüssigkeiten noch mindestens 20 Sekunden im Gerät stehen lassen, um verspätetes Aufwallen durch Siedeverzug zu verhindern.
   Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit der Dampf entweichen kann.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

VORSICHT HOHE TEMPERATUR

Dieses Symbol bedeutet, dass die Oberfläche während des Betriebs heiß wird, es sollte nicht mit bloßen Händen berührt und es sollten zu keiner Zeit Gegenstände auf der Oberfläche abgestellt werden.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollten Topflappen o.ä. verwendet werden.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Tür öffnen. Um Verbrennungen durch austretender Hitze und Dampf zu vermeiden, lassen Sie die heiße Luft oder Dampf entweichen, bevor Sie die Lebensmittel entnehmen oder austauschen.

Behälter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom Gesicht und den Händen abgewandt öffnen, um Verbrennungen durch Dampf und Siedeverzug zu vermeiden.

Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die Lebensmitteltemperatur prüfen und umrühren, bevor Sie das Gargut servieren. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn die Lebensmittel oder Getränke an Babys, Kinder oder ältere Personen weitergereicht werden. Leicht zugängliche Teile können während des Gebrauchs heiß werden.

Die Temperatur des Behälters ist kein echter Hinweis auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder Getränks; immer die Temperatur prüfen.

Halten Sie beim Öffnen der Gerätetür ausreichenden Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden.

Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu lassen und Verbrennungen zu vermeiden.

Dieses Gerät ist nicht dazu gedacht, anhand eines externen Zeitschalters oder eines separaten Fernbedienungssystems bedient zu werden.

Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder

Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür hängend schwingen.

Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen vertraut gemacht werden:

z.B. Verwendung von Topflappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln. Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien), indem sie besonders heiß werden.

Sonstige Hinweise

Niemals das Gerät auf irgendeine Weise verändern. Das Gerät während des Betriebs nicht bewegen. Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und darf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke oder den Gebrauch in einem Labor.

Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von Topflappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln. Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien), indem sie besonders heiß werden.

Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Beschädigungen dieses Gerätes.

Das Gerät niemals leer in Betrieb nehmen, es sei denn, dies wird in der Bedienungsanleitung ausdrücklich empfohlen. Durch Inbetriebnahme des Gerätes ohne Gargut kann das Gerät beschädigt werden.

Bei der Verwendung von Bräunungsgeschirr oder selbsterwärmenden Materialien muss eine hitzebeständige Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und Garraumboden gestellt

werden.

Dadurch werden Beschädigungen des Garraumbodens durch Wärme vermieden. Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht überschritten werden.

Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt.

Legen Sie keine Gegenstände auf dem äußeren Gehäuse während des Betriebs.

Wenn das Gerät in Betrieb ist, lüften Sie den Raum, indem das Gerät aufgestellt ist. Öffnen Sie z.B. ein Fenster oder schalten Sie eine Küchenlüftung an.

Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn der Wassertank Risse hat und Wasser ausläuft.

Wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder den SHARP-Kundendienst.

Lassen Sie gekochte Lebensmittel nicht über einen längeren Zeitraum im Gerät, um Kondensation zu vermeiden, die das Gerät zum Rosten bringen könnte. Reinigen Sie das Gerät in regelmäßigen Abständen und beseitigen Sie alle Essensrückstände im Gerät oder an der Tür.

Stecken Sie keine Finger oder Gegenstände in die Löcher (Dampföffnungen oder Entlüftungsschlitzöffnungen), da dies das Gerät beschädigen kann und einen Stromschlag oder eine Gefährdung verursachen kann.

Niemals den Stecker mit nassen Händen berühren. Den Stecker sicher an eine elektrische Wandsteckdose anschließen.

Wenn Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen, fassen Sie immer den Stecker an und ziehen Sie niemals am Netzkabel, da dies das Netzkabel und die Anschlüsse im Stecker beschädigen kann.

Bewegen Sie das Gerät niemals während es in Betrieb ist. Wenn das Gerät bewegt werden muss, lassen Sie das gesamte Wasser im Geräteinneren mithilfe der Funktion WASSERABLAUF ablaufen. Leeren Sie nach dem Entwässern die Auffangvorrichtung.

Wenn das Gerät herunterfällt oder auf den Boden fallen gelassen wird, verwenden Sie das Gerät nicht weiter. Ziehen Sie den Stecker heraus und wenden Sie sich an Ihren Händler oder den SHARP-Kundendienst.

HINWEIS:

Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Elektrofachmann.

Sowohl der Hersteller als auch der Händler können keine Verantwortung für Beschädigungen des Gerätes oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen.

Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden im Innenraum bzw. um die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion.

AUFSTELLANWEISUNGEN

1. Alles Verpackungsmaterial aus dem Innern des Gerätes entfernen. Entfernen Sie die lose Plastikfolie, die sich zwischen der Tür und dem Garraum befindet. Die gesamte Schutzfolie und auch den Aufkleber von der Außenseite der Gerätetür entfernen.
2. Überprüfen, ob das Gerät beschädigt ist.

3. Das Mikrowellengerät auf einer flachen, geraden Oberfläche aufstellen, die stabil genug ist, das Gewicht des Gerätes und der darin zubereiteten Lebensmittel zu tragen.
   Dieses Gerät ist nur für den Einsatz auf einer Arbeitsfläche vorgesehen. Dampf wird an der vorderen Unterseite am Gerät entlüftet. Achten Sie darauf, dass der austretende Dampf keine elektrischen Steckdosen/anderen elektrischen Geräte nass macht.

4. Stellen oder montieren Sie die Mikrowelle in einer Entfernung von etwa 85 cm oder mehr vom Boden entfernt.

5. Das Netzkabel darf nicht über heiße oder scharfe Oberflächen geführt werden, wie zum Beispiel über den heißen Lüftungsöffnugen an der vorderen Unterseite am Gerät.
6. Stellen Sie sicher, dass der Abstand über dem Gerät mindestens 12 cm beträgt.
7. Den Netzstecker des Mikrowellengerätes mit einer normalen, geerdeten Steckdose verbinden.

GERÄTESCHAUBILD

HINWEIS:

Den Dampfeinsatz vor Installation in die Einschubleiste hochheben

Die Einsätze müssen korrekt installiert werden, wie in Abbildung 1 dargestellt.

Stellen Sie das Gitterrost auf die Auffangschale wie in Abbildung 2 abgebildet.

WARNUNG:

Der Garraum, die Tür, die Außenseite, das Zubehör und das Geschirr werden sehr heiß, verwenden Sie dicke Topfhandschuhe, wenn Sie Lebensmittel oder Zubehör aus dem Gerät herausnehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.

1 Lüftungsöffnungen (an der vorderen Unterseite am Gerät) Beachten Sie, dass heißer Dampf oder Luft entweicht während des Garens im Dampfgar- oder Kombi-Betrieb und halten Sie Kinder vom Gerät fém.
2 Türgriff
3 LCD-Display
4 Bedienfeld
5 Garraumlampe
6 Oberer Einschub (Position 3)
7 Unterer Einschub (Position 2)
8 Wassertank (Siehe Seite D-8.)
9 Türdichtungen und Dichtungsoberflächen
10 Türsicherheitsverriegelung
11 Garraumboden (Position 1)
12 Türscharniere
13 Dampfauslässe
14 Auffangvorrichtung (Siehe Seite D-8.)
15 Garraum
16 Tür mit durchsichtiger Frontscheibe
17 Grill-Heizelement (an der Garraumdecke)
18 Türhebel

Fassen Sie zum Öffnen den Türhebel von unten und ziehen Sie diesen in Ihre Richtung.

19 Stopper (Nicht entfernen)

ZUBEHÖR

20 Gitterrost

Für Grill und Kombi.

Nicht Benutzen im Dampfgar- und Mikrowellen-Betrieb.

Immer auf die Auffangschale stellen.

21 Auffangschale (Glas)
22 Dampf-Gareinsatz (Edelstahl) x2

Nur für den Dampfgar-Betrieb.

Immer über/auf die Auffangschale stellen.

Nicht Benutzen für Mikrowellen-, Grill- und Kombi-Betrieb.

WARNUNG für das gleichzeitige Einsetzen des Dampf-Gareinsatzes auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2):

Nehmen Sie nach dem Garen den Dampf-Gareinsatz als erstes heraus. Siehe Abbildung 3. Achten Sie auf das herabtropfende Wasser von dem Dampf-Gareinsatz; wir empfehlen, dass Sie es direkt auf einen flachen Teller oder eine Ablage stellen, um abtropfendes Wasser aufzufangen. Achten Sie vor dem Herausnehmen der Auffangschale darauf, dass sie sich abgekühlt hat. Beachten Sie, dass sich Wasser in der Auffangschale befinden kann, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie sie herausnehmen.

BEDIENFELD

Display-Informationen:

Das Display zeigt nützliche Informationen einschließlich der Garzeit und der Betriebsart an.

1. Betriebsart- & START-Anzeigen

Die Anzeige über jedem Symbol blinkt oder leuchtet während des Betriebs auf. Sie können die entsprechende Taste drücken, wenn die Anzeigen blinken. Wenn die Anzeigen auf dem Display aufleuchten, bedeutet es, dass die jeweilige Betriebsart ausgewählt ist, oder dass das Gerät in der jeweiligen Betriebsart arbeitet.

: Dampf

: Mikrowelle

: Grill

: Start

AUTO (AUTO): Automatisches Garen ist ausgewählt oder in Betrieb. MANUAL (MANUELL): Manuelles Garen ist ausgewählt oder in Betrieb. CHECK (ÜBERPRÜFUNG): Eine Maßnahme ist notwendig (z.B. umdrehen, umrühren). DEF (AUFTAUEN): Auftauen mit Dampf oder Auftau-Menüs ist ausgewählt oder in Betrieb.

ON (EIN): Das Gerät ist in Betrieb.

EXTEND (VERLÄNGERN): Die Garzeit kann verlängert werden.

HOT (HEISS): Das Gerät ist sehr heiß.

▲ (LÄNGER): Die längere Zeiteinstellung ist für das Automatik-Garprogramm ausgewählt.
▼ (KÜRZER): Die kürzere Zeiteinstellung ist für das Automatik-Garprogramm ausgewählt.

DESCALE (ENTKALKEN): Entkalken ist notwendig.

WATER (WASSER): Wasser ist notwendig. Wenn diese Anzeige im Display eingeblendet wird, benötigt das Gerät für das gewählte Programm Wasser

Anzeigen für die Einschubebenen:

Die Einschubebenen des Zubehörs für die Automatik-Garprogramme und das manuelle Dampfgaren.

3: oberer Einschub
2: unterer Einschub
1: Garraumboden

Bedientasten:

1 ZEITEINGABE-Tasten
2 MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN*-Taste
3 DAMPF-HIGH (Temperatur hoch)-Taste
4 DAMPF-LOW-(Temperaturbereich niedrig)-Taste
5 KOMBI-HIGH-(Grilleistung hoch)*-Taste
6 KOMBI-LOW-(Grilleistung niedrig)*-Taste
7 GRILL*-Taste

8 STEAM MENUS (Dampfgar-Menüs)-Tasten

9 DEFROST MENUS (AUFTAU-MENÜS)*-Taste

10 GRILL MENUS (Grill-Menüs)*-Taste

11 GEWICHTSEINGABE-Tasten

12STOP-Taste

13LÄNGER/KÜRZER-Tasten

14START ◇/+1min (START/AUTO-MINUTE)-Taste

15INFO/ZEITSCHALTUHR-Taste

* Dieser Modus funktioniert nicht mit Dampf.

Hinweis für Sehbehinderte Verbraucher:

Der Ansprechton der Starttaste unterscheidet sich von dem der Stopptaste. Bei der Starttaste gibt es drei gehobene Punkte, und bei der Stopptaste gibt es einen gehobenen Punkt.

WICHTIGE BEDIENUNGSHINWEISE

Vor dem Garen mit Dampf sorgfältig durchlesen

WASSERTANK

Zum Garen mit Dampf muss der Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, welches als Trinkwasser geeignet (gefiltert) ist, gefüllt werden. Achten Sie darauf, die untenstehenden Anweisungen zu befolgen.

1. Ziehen Sie den Wassertank zu sich, um ihn herauszunehmen. (Abbildung 1)
2. Waschen Sie den Wassertank und den Deckel für die erste Anwendung.
3. Füllen Sie jedes Mal, wenn Sie anfangen zu garen, den Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), über den Deckel bis zur MAX-Markierung. (Abbildung 2) Füllen Sie den Wassertank nicht über die MAX-Markierung hinaus.
4. Achten Sie darauf, dass der Deckel fest verschlossen ist.
5. Setzen Sie den Wassertank ein, indem Sie ihn fest hineindrücken. (Abbildung 3)
6. Leeren Sie nach dem Garen den Wassertank und waschen Sie den Wassertank und den Deckel.

HINWEISE:

1. Verwenden Sie keine anderen Flüssigkeiten wie z.B. destilliertes Wasser, Umkehrosmosewasser, Mineralwasser usw.

2. Eine unzureichende Menge Wasser im Wassertank kann zu einem unerwünschten Ergebnis führen.

3. Wir empfehlen, dass Sie jedes Mal nach dem Garen den Wassertank leeren. Lassen Sie den Wassertank nicht einen Tag lang mit Wasser gefüllt im Gerät stehen.
4. Wenn "Err, WATER (blinkt)" im Display während des Dampfgarens angezeigt wird, schlagen Sie in der Fehlerbehebungstabelle auf Seite D-22 nach. Die Meldung wird nicht in der Entkalkungs-Funktion eingeblendet.
5. Lassen Sie den Wassertank nicht fallen und beschädigen Sie ihn nicht. Hitze kann dazu führen, dass der Wassertank seine Form ändert. Verwenden Sie keinen beschädigten Wassertank. Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den SHARP-Kundendienst.
6. Es können ein paar Wassertropfen entstehen, wenn der Wassertank herausgenommen wird. Wischen Sie das Gerät mit einem weichen Lappen trocken.
7. Blockieren Sie nicht die Luftlöcher am Deckel des Wassertanks. Dies führt zu Problemen während des Garens.

AUFFANGVORRICHTUNG

Achten Sie darauf, mit eingesetzter Auffangvorrichtung zu Garen und die untenstehenden Anweisungen zu befolgen.

Die Auffangvorrichtung wird mit dem Gerät geliefert. Setzen Sie die Auffangvorrichtung unter die Gerätetür wie in Abbildung 4 abgebildet ein. Diese Auffangvorrichtung sammelt das Kondenswasser von der Gerätetür.

Zur Herausnahme der Auffangvorrichtung: Ziehen Sie die Auffangvorrichtung mit beiden Händen zu sich.

* Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht herunter tropft, bevor Sie die Auffangvorrichtung herausnehmen.

Zum Auswechseln der Auffangvorrichtung: Setzen Sie die Auffangvorrichtung auf die rechten und linken Haken unter dem Gerät und drücken Sie sie wie in Abbildung 4 abgebildet fest hinein. Führen Sie die Auffangvorrichtung waagerecht ein, wenn Sie sie anbringen. Unsachgemäße Anwendung kann zur Beschädigung der Haken führen.

Leeren Sie die Auffangvorrichtung nach jedem Garen. Leeren Sie sie, spülen Sie sie gründlich aus, trocknen und wechseln Sie sie aus. Wenn versäumt wird, sie zu leeren, kann die Auffangvorrichtung überlaufen. Wiederholtes Garen ohne die Auffangvorrichtung zu leeren, kann dazu führen, dass sie überläuft.

WARNUNG:

1. Das Gerät wird nach dem Garen und der Wasserablauf-Funktion sehr heiß.
2. Öffnen Sie das Gerät nicht, wenn Ihr Gesicht dicht am Gerät ist. Dampf vom Gerät kann zu Verbrennungen führen.
3. Achten Sie darauf, dass sich das Gerät abgekühlt hat, bevor Sie den Wassertank und die Auffangvorrichtung leeren und anschließend den Garraum abwischen.
4. Fassen Sie das Wasser nicht direkt an, da das Wasser in der Auffangvorrichtung heiß sein kann.

Für das Garen mit der Dampfgar-Automatik und manuelles Dampfgaren

Vor dem Garen

1. Achten Sie darauf, dass der Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), gefüllt und eingesetzt ist. (Siehe Seite D-8.)
2. Achten Sie darauf, dass die leere Auffangvorrichtung eingesetzt wird. (Siehe Seite D-8.)
3. Legen Sie Lebensmittel in das Gerät. Achten Sie darauf, die Auffangschale für das Garen mit Dampf in den unteren Einschub (Position 2) einzusetzen.

Nach dem Garen

1. Nehmen Sie, nachdem sich das Gerät abgekühlt hat, den Wassertank heraus und leeren Sie ihn, wischen Sie den Garraum trocken. Bitte beachten Sie, dass das Grill-Heizelement und die Dampfauslässe noch heiß sein können, seien Sie deshalb vorsichtig beim Abwischen der Garraumdecke und der -rückwand. (Das Grill-Heizelement wird am Ende der Garzeit für kurze Zeit zugeschaltet.) Leeren die Auffangvorrichtung.
2. Führen Sie die Wasserablauf-Funktion mindestens einmal am Tag durch, wenn das Gerät im Dampfgar-Betrieb (STEAM MENUS, DAMPF-HIGH oder DAMPF-LOW) genutzt wurde.
3. Überprüfen Sie, dass kein Wasser heraustropft, bevor Sie die Auffangvorrichtung herausnehmen, da eine kleine Menge Wasser in die Auffangvorrichtung läuft, wenn der Wassertank herausgenommen wird.
4. Während und nach dem Garen kann kondensiertes Wasser an der Tür, den Gerätewänden und dem Garraumboden vorhanden sein. Wischen Sie alle Flüssigkeitsrückstände mit einem weichen Lappen trocken. Nach dem letzten Einsatz für den Tag, empfehlen wir das Gerät mit der Grill-Funktion für 3 Minuten ohne Lebensmittel und Zubehör zu betreiben, damit das Wasser um das Grill-Heizelement herum trocknen kann.

WARNUNG: Öffnen Sie das Gerät nicht, wenn Ihr Gesicht dicht am Gerät ist. Dampf vom Gerät kann zu Verbrennungen führen.

HINWEIS: Halten Sie die Tür geschlossen. Wenn sie während des Garens geöffnet wird, tritt Dampf aus und es wird eine längere Garzeit benötigt.

Wasserablauf-Funktion

Führen Sie nach dem Garen mit Dampf die Wasserablauf-Funktion mindestens einmal am Tag durch. Dies dauert bis zu 7 Minuten.

Die Wasserablauf-Funktion ist sehr nützlich, um Kalkablagerungen und die Verwendung von abgestandenem Wasser zu vermeiden. Es verursacht eine Verdunstung im internen Dampfsystem.

VERFAHREN

1 Nehmen Sie den Wassertank heraus. Stellen Sie sicher, dass keine Lebensmittel im Gerät sind. Drücken Sie einmal INFO/ZEITSCHALTUHR, um "In F1" auszuwählen.

2 Drücken Sie START+1min. "In F1" blinkt im Display während der Wasserablauf-Funktion an und aus.

3 Wenn die Ablauffunktion beendet ist und das Gerät sich abgekühlt hat, wischen Sie den Garraum trocken. Leeren die Auffangvorrichtung.

HINWEISE:

1. Der Wassertank muss vor dem Beginn dieses Verfahrens herausgenommen werden.
2. Wenn die Wasserablauf-Funktion eingestellt ist, wird der Energiesparmodus kurzzeitig ausgesetzt.

Entkalkungs-Funktion

Weiße oder graue Kalkablagerungen (oder auch Kesselstein genannt), können sich im Wasserkreislauf im Geräteinneren während der Dampferzeugung bilden, was zur Fehlfunktion des Geräts führen kann.

Wenn "DESCALE (blinkt)" im Display angezeigt wird, achten Sie darauf, die Entkalkungs-Funktion sofort durchzuführen. Dies dauert etwa 1 Stunde. (Die Entkalkungsphase mit Zitronensäure oder Zitronensaft dauert etwa 30 Miuten, und danach folgt die Spülphase mit frischem Wasser für etwa 30 Minuten.)

VERFAHREN

1 Reine Zitronensäure, in einigen Drogeriemärkten erhältlich, oder 100% Zitronensaft in Flaschen und ohne Fruchtfleisch, werden zum Entkalken verwendet. Wählen Sie eine Entkalkungslösung und bereiten Sie sie vor. Lösen Sie für die Verwendung von reiner Zitronensäure 1 Esslöffel reine Zitronensäurekristalle in 500 ml Wasser in einem nichtporösen Behälter auf. Rühren Sie gut um und füllen Sie es bis zur MAX-Markierung in den Wassertank ein. Überprüfen Sie bei der Verwendung von 100% Zitronensaft in Flaschen, dass kein Fruchtfleisch enthalten ist. Wenn Fruchtfleisch vorhanden ist, oder Sie sich nicht ganz sicher sind, sieben Sie die Lösung durch einen feines Sieb.

Messen Sie 70 ml des gesiebten Zitronensafts ab und geben Sie 500 ml Wasser hinzu. Rühren Sie gut um und füllen Sie es bis zur MAX-Markierung in den Wassertank ein. Setzen Sie den Wassertank richtig in das Gerät ein und drücken Sie ihn fest hinein.

2 Drücken Sie zweimal INFO/ZEITSCHALTUHR, um "In F2" auszuwählen.

3 Schieben Sie die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2), so dass die Auffangschale die Rückwand berührt.

4 Legen Sie keine Lebensmittel in das Gerät. Schließen Sie die Tür fest. Drücken Sie START! /+1min, um mit dem Entkalken zu beginnen. (Etwa 30 Minuten)

5 Wenn das Gerät stoppt und abgekühlt ist, nehmen Sie den Wassertank heraus. Entleeren, spülen und füllen Sie den Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), bis zur MAX-Markierung auf. Den Wassertank wieder einsetzen. Die Auffangvorrichtung entleeren und wieder einsetzen. Nehmen Sie die Auffangschale heraus, leeren und spülen Sie sie aus und trocknen Sie sie ab. Befolgen Sie Schritt 3, um die Auffangschale wieder einzusetzen.

Drücken Sie START→1min. Schließen Sie die Tür fest. Der Spülvorgang beginnt. (Etwa 30 Minuten)

6 Wenn der Spülvorgang beendet ist und das Gerät abgekühlt ist, nehmen Sie den Wassertank heraus und leeren Sie ihn. Nehmen Sie die Auffangschale heraus und leeren Sie sie. Leeren die Auffangvorrichtung.

HINWEIS:

Wenn die Entkalkungs-Funktion eingestellt ist, wird der Energiesparmodus kurzzeitig ausgesetzt.

VOR DER INBETRIEBNAHME

• Bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb nehmen, achten Sie darauf, dass Sie diese Bedienungsanleitung ganz durchlesen und verstehen.

• Bevor das Gerät verwendet werden kann, müssen Sie folgende Schritte beachten:

• Setzen Sie die Auffangvorrichtung richtig ein. Siehe Seite D-8.

• Siehe unten für die ersten Schritte.
• Befolgen Sie die Anweisungen auf der rechten Seite zur Reinigung des Geräts vor dem ersten Einsatz.

Erste Schritte

Ihr Gerät hat einen Energiesparmodus. Diese Einrichtung spart Strom, wenn das Gerät nicht verwendet wird.

VERFAHREN

1 Stecken Sie das Gerät in eine Steckdose ein. Auf dem Display wird zu diesem Zeitpunkt nichts eingeblendet.
2 Öffnen Sie die Tür. Das Display zeigt ".0" an. Die Ofenlampe leuchtet, solange die Tür geöffnet ist.
3 Schließen Sie die Tür. Jetzt ist das Gerät einsatzbereit.

VORSICHT:

Im Energiesparmodus, wenn Sie das Gerät für 3 Minuten oder länger nicht betreiben (d.h. nach dem Schließen der Tür, oder dem Drücken der STOP-Taste oder das Ende einer eingestellten Garzeit erreichen), ist das Gerät erst wieder einsatzbereit, nachdem Sie die Tür öffnen und schließen.

HINWEIS:

Wenn Sie die Kindersicherung oder das Demo Programm einstellen, wird der Energiesparmodus kurzzeitig ausgesetzt.

VERWENDUNG DER STOP-TASTE

1. Drücken Sie STOP-Taste, wenn Sie während der Programmierung einen Fehler gemacht haben.
2. Stoppen Sie das Gerät während des Garens kurzzeitig.
3. Zum Löschen eines Programms während des Betriebs die STOP-Taste zweimal drücken.

REINIGEN SIE DAS GERÄT VOR DEM ERSTEN EINSATZ

Bei der ersten Benutzung des Grills kann es zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Das ist normal und kein Anzeichen dafür, dass das Gerät funktionsuntüchtig ist. Um dieses Problem beim erstmaligen Gebrauch des Gerätes zu vermeiden, betreiben Sie den Grill 20 Minuten lang ohne Speisen.

VORBEREITUNG

Lüften Sie den Raum.

VERFAHREN

1 Stellen Sie sicher, dass keine Lebensmittel im Gerät sind. Geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE (20.00) ein.

2 Drücken Sie GRILL und START/+1min.

WARNUNG:

Die Gerätetür, die Außenseite, der Garraum und besonders das Grillheizelement werden heiß.

GAREN IM AUTOMATIK-BETRIEB

Beim Automatik-Betrieb wird mit der Dampf-, Grill- und Mikrowellenfunktion gegart. Entnehmen Sie im folgenden die Einzelheiten für die unterschiedlichen Automatikfunktionen.

Dampfgar-Menüs (STEAM MENUS)

Die Dampfgar-Menüs sind unterteilt in 6 Kategorien mit insgesamt 18 Menüs. Garen Sie Lebensmittel immer mit dem Dampf-Gareinsatz und der Auffangschale. Stellen Sie sicher, dass die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) eingesetzt wird. Bitte beachten Sie die Hinweise auf Seite D-8-9.

St11 - St14: Reis/Nudeln/Eier

St21 - St25: Gemüse 1 Ebene

St31 - St32: Fisch/Hähnchen

St41 - St42: Ausgewogene Menüs

St51 - St52: Gemüse 2 Ebenen (Gemüse + Kartoffel)

Sd1 - Sd3: Auftauen mit Dampf

Einzelheiten und Verfahrenshinweise zu den Dampfgar-Menüs finden Sie auf Seite D-33-38.

* Wenn Sie beispielsweise 0,3 kg Hähnchenfilet garen möchten.

VERFAHREN

1 Achten Sie darauf, dass der Wassertank mit raumtemperiertem
Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), bis zur MAX-Markierung gefüllt und eingesetzt ist. Drücken Sie FISCH/HÄHNCHEN, bis die gewünschte Menünnummer angezeigt wird (St32).

x 2

2 Geben Sie das Gewicht oder die Menge durch Drücken der GEWICHTSEINGABE
ein, bis das gewünschte Gewicht oder die Menge angezeigt wird (0,3 kg).

x 2x 6

3 Legen Sie das Lebensmittel in das Gerät, indem Sie die Anweisungen im Leitfaden auf Seite D-34 befolgen. Schließen Sie die Tür.

Drücken Sie START◇/+1min.

x 1

4 Nach dem Garen wird EXTEND eingeblendet.

Wenn Sie die Garzeit verlängern möchten, geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE ein.

Drücken Sie START4+1min. Wenn nicht, drücken Sie STOP. Nehmen Sie, nachdem sich das

Gerät abgekühlt hat, den Wassertank heraus und leeren Sie ihn, wischen Sie den Garraum trocken. Leeren die Auffangvorrichtung.

WARNUNG für das gleichzeitige Einsetzen des Dampf-Gareinsatzes auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2):

Nehmen Sie nach dem Garen den Dampf-Gareinsatz als erstes heraus. Siehe Abbildung 2 auf Seite D-6. Achten Sie auf das herabtropfende Wasser von dem Dampf-Gareinsatz; wir empfehlen, dass Sie es direkt auf einen flachen Teller oder eine Ablage stellen, um abtropfendes Wasser aufzufangen. Achten Sie vor dem Herausnehmen der Auffangschale darauf, dass sie sich abgekühlt hat. Beachten Sie, dass sich Wasser in der Auffangschale befinden kann, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie sie herausnehmen.

HINWEISE:

1. Geben Sie nur das Gewicht oder die Menge der Lebensmittel ein. Beziehen Sie nicht das Gewicht des Geschirrs mit ein.
2. Bei Lebensmittel, die mehr oder weniger wiegen als das angegebene Gewicht in der Gartabelle, garen Sie manuell.
3. Die programmierten Garzeiten sind Durchschnittszeiten. Um die vorprogrammierten Garzeiten beim automatischen Garen zu verlängern, siehe GARZEITEN AM ENDE DES DAMPFGARENS VERLÄNGERN auf Seite D-18. Bevor Sie die Garzeiten verlängern, achten Sie darauf, dass der Wasserbehälter mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), bis zur MAX-Markierung gefüllt und eingesetzt ist.
4. Alle Dampfgar-Menüs können mit der Länger- oder Kürzer-Zeiteinstellung programmiert werden. Siehe Seite D-18.
5. Halten Sie die Tür geschlossen. Wenn sie während des Garens geöffnet wird, tritt Dampf aus und es wird eine längere Garzeit benötigt.
6. Die Wassermenge im Wassertank reicht für einen Garbetrieb aus. Es muss kein Wasser während des Garens hinzugefügt werden.
7. Während und nach dem Garen, kann kondensiertes Wasser an der Tür, den Gerätewänden und Garraumboden sein. Wischen Sie alle Flüssigkeitsrückstände mit einem weichen Lappen trocken. Nach dem letzten Einsatz für den Tag empfehlen wir das Gerät mit der Grill-Funktion für 3 Minuten ohne Lebensmittel zu betreiben, damit das Wasser um das Grill-Heizelement herum trocknen kann.
8. Nach dem Garen kühlt sich das Gerät automatisch ab und Sie hören das Geräusch des Kühlgebläses. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.

WARNUNG:

1. Die Gerätetür, die Außenseite, der Garraum, das Zubehör, das Geschirr und besonders das Grillheizelement werden heiß. Verwenden Sie dicke Topfhandschuhe, wenn Sie Lebensmittel hineinlegen oder herausnehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.
2. Öffnen Sie das Gerät nicht, wenn Ihr Gesicht dicht am Gerät ist. Dampf vom Gerät kann zu Verbrennungen führen.

HINWEIS für St13, St14 und Sd3:

Es ist nicht nötig, die Menge einzugeben. Überspringen Sie Schritt 2.

HINWEIS zum Auftauen mit Dampf (Sd1-Sd3):

Diese Menüs werden mit Dampf und Mikrowelle aufgetaut. Dampf-Gareinsatz, Auffangschale und Gitterrost bitte nicht verwenden!

Grill-Menüs (GRILL MENUS)

Es stehen 4 Grill-Menüs zur Auswahl.

AG1: Hähnchenschenkel AG3: Gratiniertes Fischfilet

AG2: Grill-Hähnchen AG4: Grillspieße

Entnehmen Sie die Einzelheiten aus dem Leitfaden für die Grill-Menüs auf Seite D-39-40.

* Wenn Sie 0,4 kg Hähnchenschenkel garen möchten.

VERFAHREN

1 Drücken Sie GRILL MENUS, bis die gewünschte Menünnummer angezeigt wird (AG1).

x 1

2 Geben Sie das Gewicht durch Drücken der Gewichtseingabe ein, bis das gewünschte Gewicht angezeigt wird (0,4 kg).

× 3× 7

3 Legen Sie das Lebensmittel in das Gerät, indem Sie die Anweisungen im Leitfaden auf Seite D-39 befolgen. Schließen Sie die Tür. Drücken Sie START ^1 /+1min.

x 1

4 Das Gerät stoppt und CHECK blinkt an und aus. Öffnen Sie die Tür. Wenden Sie die Hähnchenschenkel. Schließen Sie die Tür. Drücken Sie START/+1min.

× 1

HINWEISE:

1. Geben Sie nur das Gewicht oder die Menge der Lebensmittel ein. Beziehen Sie nicht das Gewicht des Geschirrs mit ein.
2. Bei Lebensmittel, die mehr oder weniger wiegen als das angegebene Gewicht in der Tabelle, garen Sie manuell.
3. Befolgen Sie immer die Anweisungen im Leitfaden.
4. Alle Grillprogramme können mit der Länger- oder Kürzer-Zeiteinstellung programmiert werden. Siehe Seite D-18.
5. Nach dem Garen kühlt sich das Gerät automatisch ab und Sie hören das Geräusch des Kühlgebläses. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.

WARNUNG:

Die Gerätetür, die Außenseite, der Garraum, das Zubehör, das Geschirr und besonders das Grillheizelement werden heiß. Verwenden Sie dicke Topfhandschuhe, wenn Sie Lebensmittel hineinlegen oder herausnehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Auftau-Menüs (DEFROST MENUS)

Es stehen 4 Auftau-Menüs zur Auswahl. Dampf-Gareinsatz, Auffangschale und Gitterrost bitte nicht verwenden!

dE1: Steaks/Koteletts

dE2: Hackfleisch

dE3: Geflügel

dE4: Brot

Entnehmen Sie die Einzelheiten aus dem Leitfaden für die Auftau-Menüs auf Seite D-41.

* Wenn Sie beispielsweise 0,5 kg Steak auftauen möchten.

VERFAHREN

1 Drücken Sie DEFROST MENUS, bis die gewünschte Menünummer angezeigt wird (dE1).

2 Geben Sie das Gewicht durch Drücken der Gewichtseingabe ein, bis das gewünschte Gewicht angezeigt wird (0,5 kg).

3 Legen Sie das Lebensmittel in das Gerät, indem Sie die Anweisungen im Leitfaden auf Seite D-41 befolgen. Schließen Sie die Tür. Drücken Sie START/+1min.

4 Das Gerät stoppt und CHECK blinkt an und aus. Öffnen Sie die Tür. Drehen Sie das Steak um und decken Sie die aufgetauten Teile ab. Schließen Sie die Tür. Drücken Sie START /+1min.

HINWEISE:

1. Geben Sie nur das Gewicht oder die Menge der Lebensmittel ein. Beziehen Sie nicht das Gewicht des Geschirrs mit ein.
2. Alle Auftau-Menüs können mit der Kürzer- oder Länger-Zeiteinstellung programmiert werden. Siehe Seite D-18.
3. Wenn Sie andere Lebensmittel oder Lebensmittel mit einem Gewicht, dass über oder unter dem in dem Leitfaden für die Auftau-Menüs aufgeführt ist, auftauen möchten, benutzen Sie die manuelle Zeiteinstellung mit 30% Mikrowellenleistung. Siehe Mikrowelle auf Seite D-17.
4. Verwenden Sie nicht die Auffangschale, den Dampf-Gareinsatz und das Gitterrost.
5. Nach dem Garen kühlt sich das Gerät automatisch ab und Sie hören das Geräusch des Kühlgebläses. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.

MANUELLER BETRIEB

Für das Manuelle Garen stehen die Betriebsarten Dampf, Grill, Kombi und Mikrowelle zur Verfügung.

Entnehmen Sie die Informationen zum manuellen Garen und der Einstellungen aus den Tabellen: Manuelles Garen und Positionieren von Lebensmitteln und Geschirr. Die Tabellen geben Informationen für jede Einstellung.

Tabelle: Manuelles Garen

		Temp.-/LeistungsbereichBetriebsart	WassertankZeitbereich
Dampf	HIGH (hoch)	100 °C	0 - 35 min. JA
	LOW (niedrig)	70 - 95°C *	0 - 60 min. JA
Grill		-	0 - 99 min. 50 sec. NEIN
Kombi	HIGH (hoch)	Grill: 100% LeistungMikrowelle: 10 - 70% Leistung	0 - 99 min. 50 sec. NEIN
	LOW (niedrig)	Grill: 50% LeistungMikrowelle: 10 - 70% Leistung	0 - 99 min. 50 sec. NEIN
Mikrowelle		0 - 100% Leistung	0 - 99 min. 50 sec. NEIN

* Sie können die Temperatur von 70°C bis 95°C in Schritten von 5°C einstellen. (Grundeinstellung: 90°C)

Tabelle: Positionieren von Lebensmitteln und Geschirr

Betriebsart		Garen auf 2 Ebenen		Positionieren von Lebensmitteln und Geschirr (Siehe Abbildung 1.)
				3: Oberer Einschub	2: Unterer Einschub 1:	Garraumboden
Dampf	HIGH(hoch)	JA	1 Ebene	—	Lebensmittel Dampf-GareinsatzAuffangschale	—
			2 Ebenen	Lebensmittel		—
	LOW(niedrig)	NEIN			Auffangschale (Keine Lebensmittel)	—
Grill		NEIN		Lebensmittel Gitterrost oder hitzebeständiges Geschirr Auffangschale Siehe Hinweis 1.
Kombi	HIGH (hoch)	NEIN
	LOW (niedrig)	NEIN
Mikrowelle		NEIN		—	Lebensmittel Mikrowellengeeignetes Auffangschale Siehe Hinweis 2.	Lebensmittel Mikrowellengeeignetes Geschirr

HINWEISE:

1. Wählen Sie den gewünschten Einschub entsprechend der Lebensmittelgröße aus. Unterer Einschub (Position 2) oder oberer Einschub (Position 3) wird für die meisten Rezepte empfohlen. Das Lebensmittel auf dem Gitterrost in die Auffangschale auf dem Garraumboden in die Position1 setzen, wenn Sie große Portionen zubereiten, um zuverhindern, dass die Lebensmittel die Garraumdecke berühren. Während des Garens kann es zu Rauchentwicklung kommen wenn das Lebensmittel das Grill-Heizelement berührt.
2. Zum Garen von Kuchen oder Hackbraten.
3. Lassen Sie den Dampf-Gareinsatz und das Gitterrost nach dem Gebrauch nicht im nassen Zustand.

WARNUNG für das gleichzeitige Einsetzen des Dampf-Gareinsatzes auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2): Nehmen Sie nach dem Garen den Dampf-Gareinsatz als erstes heraus. Siehe Abbildung 2. Achten Sie auf das herabtropfende Wasser von dem Dampf-Gareinsatz; wir empfehlen, dass Sie es direkt auf einen flachen Teller oder eine Ablage stellen, um abtropfendes Wasser aufzufangen. Achten Sie vor dem Herausnehmen der Auffangschale darauf, dass sie sich abgekühlt hat. Beachten Sie, dass sich Wasser in der Auffangschale befinden kann, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie sie herausnehmen.

Dampfgaren

E stehen 2 manuelle Dampfgar-Betriebsarten zur Verfügung: Dampf-HIGH (hoch) und Dampf-LOW (niedrig). Verwenden Sie immer den Dampf-Gareinsatz und die Auffangschale für die Zubereitung der Lebensmittel. Entnehmen Sie die Einzelheiten auf der Seite D-14 und beachten Sie die Bedienhinweise auf den Seiten D-8-9.

Betriebsart		Temperatur
Dampf-HIGH (hoch)		100°C
Dampf-LOW (niedrig)		70 - 95°C

Verwenden Sie Dampf-HIGH (hoch), um Lebensmittel wie Hähnchen oder Gemüse zu dämpfen. Verwenden Sie Dampf-LOW (niedrig), um Fisch oder Eierspeisen sanft zu dämpfen. In der Betriebsart Dampf-LOW (niedrig), ist die Garzeit etwas länger als in der Betriebsart Dampf-HIGH (hoch). Dampf gart die Lebensmittel sanft ohne die Form, die Farbe oder das Aroma zu zerstören. Dampf-HIGH (hoch) kann bis zu 35 Minuten (35.00) programmiert werden. Dampf-LOW (niedrig) kann bis zu 60 Minuten (60.00) programmiert werden. Bei Dampf-LOW (niedrig) kann die Temperatur zwischen 70°C und 95°C in 5°C Schritten eingestellt werden. Garen auf 2 Ebenen ist für Dampf-HIGH (hoch) verfügbar. Mit der Betriebsart Dampf-LOW (niedrig) kann nur auf 1 Ebene gegart werden.

DAMPF-HIGH (HOCH)

* Wenn Sie beispielsweise für 20 Minuten mit Dampf-HIGH (hoch) auf 2 Ebenen garen möchten.

VERFAHREN

1 Achten Sie darauf, dass der Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), bis zur MAX-Markierung gefüllt und eingesetzt ist. Geben Sie die gewünschte Garzeit durch Drücken der ZEITEINGABE (20.00) ein.

2 Drücken Sie DAMPF-HIGH (hoch), bis die gewünschte Anzeige für die Einschubebenen angezeigt werden (2 und 3).

3 Drücken Sie START+1min.

4 Nach dem Garen wird EXTEND eingeblendet. 10 min Wenn Sie die Garzeit verlängern möchten, geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE ein. Drücken Sie START41min. Wenn nicht, drücken Sie STO! Nehmen Sie, nachdem sich da abgekühlt hat, den Wassertan leeren Sie ihn, wischen Sie de trocken. Leeren die Auffangvo

DAMPF-LOW (NIIEDRIG)

* Wenn Sie für 20 Minuten bei Dampf-Niedrig (80°C) garen möchten.

VERFAHREN

1 Achten Sie darauf, dass der Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), bis zur MAX-Markierung gefüllt und eingesetzt ist. Geben Sie die gewünschte Garzeit durch Drücken der ZEITEINGABE (20.00) ein.

2 Drücken Sie DAMPF-LOW (niedrig), bis die gewünschte Temperatur angezeigt wird (80°C).

3 Drücken Sie START+1min.

4 Nach dem Garen wird EXTEND eingebendet. Wenn Sie die Garzeit verlängern möchten, geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE ein. Drücken Sie START+1min. Wenn nicht, drücken Sie STOP. Nehmen Sie, nachdem sich das Gerä abgekühlt hat, den Wassertank herau Sie ihn, wischen Sie den Garraum tro die Auffangvorrichtung.

HINWEISE:

1. "Err" wird bei Schritt 2 angezeigt, wenn eine längere Zeit als die Maximalzeit für die Dampfgar-Betriebsart eingegeben wird. Drücken Sie zum Löschen STOP und programmieren Sie neu.
2. Um die vorprogrammierten Garzeiten beim automatischen Garen zu verlängern, siehe VERLÄNGERN DER GARZEIT AM ENDE DES DAMPFGARENS auf Seite D-18. Bevor Sie die Garzeiten verlängern, achten Sie darauf, dass der Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), bis zur MAX-Markierung gefüllt und eingesetzt ist.
3. Halten Sie die Tür geschlossen. Wenn sie während des Garens geöffnet wird, tritt Dampf aus und es wird eine längere Garzeit benötigt.
4. Die Wassermenge im Wassertank reicht für einen Garbetrieb aus. Es muss kein Wasser während des Garens hinzugefügt werden.
5. Während und nach dem Garen, kann kondensiertes Wasser an der Tür, den Gerätewänden und Garraumboden sein. Wischen Sie alle Flüssigkeitsrückstände mit einem weichen Lappen trocken. Nach dem letzten Einsatz für den Tag empfehlen wir das Gerät mit der Grill-Funktion für 3 Minuten ohne Lebensmittel zu betreiben, damit das Wasser um das Grill-Heizelement herum trocknen kann.
6. Nach dem Garen kühlt sich das Gerät automatisch ab und Sie hören das Geräusch des Kühlgebläses. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.

WARNUNG:

1. Die Gerätetür, die Außenseite, der Garraum, das Zubehör, das Geschirr und besonders das Grillheizelement werden heiß. Verwenden Sie dicke Topfhandschuhe, wenn Sie Lebensmittel hineinlegen oder herausnehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.
2. Öffnen Sie das Gerät nicht, wenn Ihr Gesicht dicht am Gerät ist. Dampf vom Gerät kann zu Verbrennungen führen.

Grill

Das Grill-Heizelement oben im Garraum hat nur eine Leistungseinstellung. Diese Betriebsart verwendet keinen Dampf und kann bis zu 99 Minuten und 50 Sekunden programmiert werden. Es kann nur auf 1 Ebene gegart werden. Das Lebensmittel auf das Gitterrost in die Auffangschale legen und in den gewünschten Einschub entsprechend der Lebensmittelgröße einsetzen.

* Wenn Sie für 10 Minuten mit dem Grill garen möchten.

VERFAHREN

1 Geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE (10.00) ein.

2 Drücken Sie GRILL.

3 Drücken Sie START/+1min.

WARNUNG:

Die Gerätetür, die Außenseite, der Garraum, das Zubehör, das Geschirr und besonders das Grillheizelement werden heiß. Verwenden Sie dicke Topfhandschuhe, wenn Sie Lebensmittel hineinlegen oder herausnehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.

HINWEISE:

1. Halten Sie die Tür geschlossen. Wenn sie während des Garens geöffnet wird, tritt Wärme aus und es wird eine längere Garzeit benötigt.
2. Nach dem Garen kühlt sich das Gerät automatisch ab und Sie hören das Geräusch des Kühlgebläses. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.

Kombi-Betrieb

Der Kombi-Betrieb kombiniert die Mikrowellenleistung mit dem Grill. Es gibt 2 Kombi-Betriebsarten; Kombi-HIGH (hoch) und Kombi-LOW (niedrig). Die Kombi-Betriebsarten können bis zu 99 Minuten und 50 Sekunden programmiert werden. Es kann nur auf 1 Ebene gegart werden.

Betriebsart	Displaymethode (Grundeinstellung)	Mikrowellen-Leistungsbereich
Kombi-HIGH (hoch)	Grill 100%Mikrowelle 30%	10 - 70%	H30P
Kombi-LOW (niedrig)	Grill 50%Mikrowelle 30%	10 - 70%	L30P

Das Display (H30P oder L30P) zeigt die anfängliche Grundeinstellungen. "30P" bedeutet, dass eine Mikrowellenleistung von 30% eingestellt ist und die sich ändert, wenn eine andere Einstellung der Mikrowellenleistungsstufe gewählt wird.

* Wenn Sie beispielsweise für 20 Minuten bei Kombi-High (hoch) mit 50% Mikrowellenleistung garen möchten.

VERFAHREN

1 Geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE (20.00) ein.

2 Wählen Sie die Betriebsart durch einmaliges Drücken von KOMBI-HIGH (hoch) aus.

3 Ändern Sie die Mikrowellen-Leistungsstufe durch 3-maliges Drücken der ausgewählten Kombi-Betriebs-Taste (KOMBI-HIGH (hoch)) oder der MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

4 Drücken Sie START 1min.

WARNUNG:

Die Gerätetür, die Außenseite, der Garraum, das Zubehör, das Geschirr und besonders das Grillheizelement werden heiß. Verwenden Sie dicke Topfhandschuhe, wenn Sie Lebensmittel hineinlegen oder herausnehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.

HINWEISE:

1. Halten Sie die Tür geschlossen. Wenn sie während des Garens geöffnet wird, tritt Wärme aus und es wird eine längere Garzeit benötigt.
2. Nach dem Garen kühlt sich das Gerät automatisch ab und Sie hören das Geräusch des Kühlgebläses. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.
3. Bei der Zubereitung von größeren Lebensmittelmengen kann Flüssigkeit aus dem Lebensmittel austreten und tropft dann in die Auffangvorrichtung. Die Auffangvorrichtung nach dem Garen entnehmen und entleeren.

Mikrowelle

Die Betriebsart Mikrowelle wird zum schnellen Garen, Aufwärmen und Auftauen benutzt. Geben Sie als erstes die Garzeit ein und anschließend die Leistungsstufe. Diese Betriebsart kann bis zu 99 Minuten und 50 Sekunden programmiert werden. Es gibt 6 verschiedene Leistungsstufen.

Display	Leistungsstufen	Beispiele
100P	100% (900 W)	Rohes Fleisch, Gemüse, Reis oder Nudeln
70P	70% (630 W)	Braten, Hackbraten und Tellergerichte
50P	50% (450 W)	Empfindliche Lebensmittel wie Eier oder Meeresfrüchte.
30P	30% (270 W)	Auftauen, Butter temperieren oder Garziehen von Klößen und Eierspeisen garen.
10P	10% (90 W)	zum Warmhalten von Speisen und schonenden Auftauen von Lebensmitteln, wie z.B. Sahnetorten oder Blätterteig.
0P	0% (0 W)

Die unterschiedlichen Einstellungsmöglichkeiten erlauben Ihnen die geeignete Mikrowellenleistung auszuwählen.

Wenn die Leistungsstufe nicht ausgewählt wird, dann wird automatisch 100% verwendet.

Es kann nur auf 1 Ebene gegart werden.

* Wenn Sie beispielsweise für 5 Minuten mit 100% garen möchten.

VERFAHREN

1 Geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE (5.00) ein.

2 Drücken Sie START+1min.

Drücken Sie zum Ändern der Mikrowellen-Leistungsstufe die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste, bis die gewünschte Leistungsstufe angezeigt wird.

* Wenn Sie beispielsweise für 5 Minuten mit 30% auftauen möchten.

VERFAHREN

1 Geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE (5.00) ein.

2 Drücken Sie zum Ändern der Leistungsstufe die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste, bis die gewünschte Mikrowellen-Leistungsstufe angezeigt wird (30P).

3 Drücken Sie START4+1min.

HINWEISE:

1. Nach dem Garen kühlt sich das Gerät automatisch ab und Sie hören das Geräusch des Kühlgebläses. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.
2. Verwenden Sie nicht das Gitterrost und den Dampf-Gareinsatz im Mikrowellen-Betrieb.
3. Bei der Zubereitung von größeren Lebensmittelmengen kann Flüssigkeit aus dem Lebensmittel austreten und tropft dann in die Auffangvorrichtung. Die Auffangvorrichtung nach dem Garen entnehmen und entleeren.

HINWEIS:

Für das Garen von Kuchen und Hackbraten das Geschirr in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen.

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN

Länger- oder Kürzer-Zeiteinstellung (LÄNGER (▲) / KÜRZER (▼) -Tasten)

a) Zur Verwendung im Automatik-Betrieb:

Die Garergebnisse können mit dieser Funktion nach Belieben angepasst werden.

Wenn Sie eine vorprogrammierte Zeiteinstellung verlängern möchten, drücken Sie LÄNGER (▲), nachdem Sie das Gewicht eingeben und bevor Sie START◇/+1min drücken.

Wenn Sie eine eine vorprogrammierte Zeiteinstellung verkürzen möchten, drücken Sie KÜRZER (▼), nachdem Sie das Gewicht eingeben und bevor Sie START◇/+1min drücken.

b) Zur Verwendung im manuellen Betrieb:

Während des manuellen Garvorgangs kann die Garzeit in 1 Minutenschritten verringert oder erhöht werden, jedes Mal wenn KÜRZER (▼) oder LÄNGER (▲) gedrückt werden.

HINWEIS: Sie können diese Funktion nicht für das Dampfgaren verwenden.

Verlängern der Garzeit am Ende des Dampfgarens

Diese Funktion ist nur für die Dampfgar-Menüs (außer Auftauen mit Dampf), Dampf-HIGH (hoch) und Dampf-LOW (niedrig). Die Garergebnisse können je nach Raumtemperatur, der ursprünglichen Lebensmitteltemperatur und anderen Faktoren variieren. Sie können die Garergebnisse durch Verlängern der Garzeit am Ende anpassen. Wenn das Garen beendet ist, zeigt das Display "EXTEND" an. Es ist nur möglich, die Extrazeit während der 5 Minuten wenn "EXTEND" im Display angezeigt wird, hinzuzufügen. Die Garzeit kann um bis zu 10 Minuten verlängert werden. Geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE ein und drücken Sie anschließend START+1min . Die gleiche Betriebsart wird weitergeführt. Überprüfen Sie den Garvorgang sorgfältig.

HINWEISE:

1. Achten Sie vor dem Verlängern der Dampfgar-Betriebsarten darauf, dass der Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), bis zur MAX-Markierung gefüllt und eingesetzt ist. Wenn "Err, WATER (blinkt)" während des Garens angezeigt wird, füllen Sie den Wassertank bis zur MAX-Markierung. Positionieren und drücken Sie ihn fest hinein, drücken Sie anschließend STOP, um die Fehlermeldung zu löschen. Garen Sie manuell, um mit dem Garen fortzufahren. Überprüfen Sie ab und zu, ob das Lebensmittel fertig gegart ist.

2. Die Garzeitverlängerung kann abgebrochen, wenn STOP gedrückt wird.

3. Die Funktion der Garzeitverlängerung kann solange wiederholt werden, bis die Lebensmittel so gegart sind, wie Sie es wünschen.
4. Während das Display "EXTEND" anzeigt, wird der Energiesparmodus kurzzeitig ausgesetzt.

Garen mit verschiedenen Garfolgen

Diese Funktion ermöglicht das Garen von bis zu 3 manuellen Garfolgen, in der die Betriebsarten Mikrowelle, Grill und Kombi kombiniert werden können.

* Wenn Sie mit dieser Funktion eine Garfolge von 3 Stufen eingeben möchten:

5 Minuten bei 70% Mikrowellenleistung (Stufe 1)
3 Minuten bei Grill (Stufe 2)
3 Minuten bei Kombi-High (hoch) mit 50%

Mikrowellenleistung

(Stufe

VERFAHREN

1 Für die 1. Stufe, geben Sie die gewünschte Garzeit durch Drücken der ZEITEINGABE (5.00) ein und drücken Sie die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste, bis die gewünschte Mikrowellen-Leistungsstufe angezeigt wird (70P).

2 Für die 2. Stufe, geben Sie die gewünschte Garzeit durch Drücken der ZEITEINGABE (3.00) ein und drücken Sie GRILL.

3 Für die 3. Stufe, geben Sie die gewünschte Garzeit durch Drücken der ZEITEINGABE (3.00) ein und drücken Sie KOMBI-HIGH (hoch), bis die gewünschte Mikrowellen-Leistungsstufe angezeigt wird (H50P).

4 Drücken Sie START+1min.

HINWEIS:

Nach dem Garen kühlt sich das Gerät automatisch ab und Sie hören das Geräusch des Kühlgebläses. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.

WARNUNG:

Die Gerätetür, die Außenseite, der Garraum, das Zubehör, das Geschirr und besonders das Grillheizelement werden heiß. Verwenden Sie dicke Topfhandschuhe, wenn Sie Lebensmittel hineinlegen oder herausnehmen, um Verbrennungen zu vermeiden.

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN

Zeitschaltuhr

Verwenden Sie die Zeitschaltuhr als Kurzzeitwecker oder, um die Standzeit für gegarte/aufgetaute Lebensmittel zu überwachen.

- Wenn Sie die Zeitschaltuhr auf 5 Minuten einstellen möchten.

VERFAHREN

1 Öffnen und schließen Sie die Tür, um die Zeitschaltuhr-Funktion zu aktivieren.

2 Geben Sie die gewünschte Zeit durch Drücken der ZEITEINGABE (5.00) ein.

3 Drücken Sie INFO/ZEITSCHALTUHR einmal.

Plus 1min-Funktion (+1min)

Mit der START ◆/+1min-Taste können Sie die folgenden zwei Funktionen bedienen:

a) Direktstart

Sie können das Garen bei 100% Mikrowellenleistung für 1 Minute direkt starten, indem Sie START/+1min drücken.

HINWEIS:

Um einen Missbrauch der Plus 1min-Funktion durch Kinder zu verhindern, kann sie nur innerhalb von 3 Minuten, nach dem vorrausgehenden Bedienungsschritt, z.B. Schließen der Tür oder Drücken der STOP-Taste oder Garzeitende, betätigt werden verwendet werden.

b) Verlängern der manuellen Garzeit

Sie können die manuelle Garzeit in Schritten von 1 Minute verlängern, wenn START ◆/+1min gedrückt wird, während das Gerät in Betrieb ist.

HINWEIS:

Sie können diese Funktion nicht verwenden für Dampf. Die Garzeit kann um bis zu 99 Minuten verlängert werden.

Info

Die Info-Taste bietet 5 Funktionen.

In F1: Wasserablauf In F4: Demo Programm

In F2: Entkalken In F5: Kindersicherung

In F3: Wasserhärte

Diese Funktionen können durch Drücken von INFO/ZEITSCHALTUHR, bis die gewünschte Funktion angezeigt wird, und durch Drücken von START/+1min ausgewählt werden.

WASSERABLAUF

Das verbleibende Wasser im Dampferzeuger kann mit der Wasserablauf-Funktion abgelassen werden. Siehe Seite D-10.

ENTKALKEN

Siehe Seite D-10.

WASSERHÄRTE

Ihr Gerät ist werkseitig auf die Wasserhärtegrad-Einstellung 3 (Sehr hart) eingestellt. Sie können das Gerät auf die gewünschte Härtestufe des Wassers einstellen.

Sie können einen Teststreifen verwenden, wie er in einigen Drogeriemärkten erhältlich ist, um den Wasserhärtegrad zu ermitteln.

Der Wasserhärtegrad kann auch beim örtlichen Wasserwerk oder zuständigem Versorgungsunternehmen erfragt werden.

Wenn Sie Teststreifen verwenden, befolgen Sie die Anweisungen für diese.

Härtestufe	Härtebereich	Einstellung
1	<120 ppm<120 mg/l<6.7 °dH	Weich
2	120 - 250 ppm120 - 250 mg/l6.7 - 14.0 °dH	Hart
3	>250 ppm>250 mg/l>14.0 °dH	Sehr Hart

VERFAHREN

1 Drücken Sie INFO/ZEITSCHALTUHR 3 Mal (In F3).

2 Drücken Sie die GEWICHTSEINGABE-Taste, bis die gewünschte Härtestufe angezeigt wird und drücken Sie START/+1min. Die Einstellung der Wasserhärte wird gespeichert, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

Diese Funktion wird hauptsächlich für Einzelhandelsgeschäfte verwendet und es ermöglicht Ihnen, die Tastenbedienung zu üben.

Zur Einstellung des Demo Programms, drücken Sie INFO/ZEITSCHALTUHR viermal (In F4). Und drücken Sie anschließend START/+1min. "dISP" wird auf dem Display eingeblendet.

Die Bedienung der Tasten und die Display-Anzeigen können nun demonstriert werden, ohne dass die Betriebsarten zugeschaltet sind (Leerlaufleistung). Das Display zählt mit zehnfacher Geschwindigkeit bis Null herunter.

Zum Abbrechen, drücken Sie INFO/ZEITSCHALTUHR viermal (In F4). Und drücken Sie anschließend START ◆/+1min. Das Display zeigt "dISP OFF" an.

HINWEISE:

1. "dISP" ändert sich zu ". 0", wenn STOP gedrückt wird.
2. Wenn Sie das Demo Programm einstellen, wird der Energiesparmodus abgebrochen.

Kindersicherungl

Die Kindersicherung verhindert die ungewünschte Inbetriebnahme des Gerätes, z.B. von kleinen Kindern. Das Gerät kann so eingestellt werden, dass das Bedienfeld deaktiviert und gesperrt ist.

Drücken Sie zum Einstellen der Kindersicherung die INFO/ZEITSCHALTUHR-Taste fünfmal (In F5) und anschließend schnell die START◇/+1min-Taste. "SAFE" wird auf dem Display eingeblendet. Das Bedienfeld ist jetzt gesperrt, jedes Mal wenn eine Taste gedrückt wird, zeigt das Display "SAFE" an.

Drücken Sie zum Entsperren des Bedienfelds die INFO/ZEITSCHALTUHR-Taste fünfmal und anschließend schnell die START/+1min-Taste. Das Display zeigt "SAFE OFF" an und das Gerät ist für den Einsatz bereit.

HINWEISE:

1. Wenn Sie die Kindersicherung einstellen, wird der Energiesparmodus abgebrochen.
2. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, kehrt die Einstellung zu AUS zurück.

REINIGUNG UND PFLEGE

Hauptpunkt der Reinigung – Sofort und häufig!

Essensreste und Fettrückstände, die an den Innenwänden des Geräts verbleiben, sind nur schwer zu entfernen, wenn sie nicht unmittelbar nach jedem Einsatz entfernt werden. Die Verwendung der Dampffunktion hilft beim Reinigungsvorgang. Die Essensrückstände werden durch den Dampf verderblich.

VORSICHT: ZUR REINIGUNG DÜRFEN KEINESFALLS HANDELSÜBLICHE OFENREINIGER, DAMPFREINIGER, SCHEUERMITTEL, SCHARFE REINIGUNGSMITTEL, NATRIUMHYDROXID ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL ODER SCHEUERSCHWÄMME VERWENDET WERDEN. DIES GILT FÜR ALLE TEILE DES GERÄTS.

Vergewissern Sie sich vor dem Reinigen, dass der Garraum, die Tür, die Außenseiten des Geräts, das Zubehör und besonders das Grillheizelement vollständig abgekühlt sind.

DAS GERÄT IN REGELMÄBIGEN ABSTÄNDEN REINIGEN UND JEGLICHE ESSENSRESTE ENTFERNEN – Das Gerät sauber halten, da sonst die Oberflächen beschädigt werden können. Dies kann die Gebrauchsdauer des Geräts nachteilig beeinflussen und möglicherweise zu einer Gefahrensituation führen.

Gerätegehäuse

Die Außenseite des Gerätes mit einer milden Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge gründlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Handtuch nachtrocknen.

Bedienfeld

Vor dem Reinigen die Tür öffnen, um das Bedienfeld zu inaktivieren. Das Bedienfeld vorsichtig mit einem feuchten Tuch reinigen. Niemals zuviel Wasser und keine chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden, da das Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.

Gerätetür

Die Tür auf beiden Seiten, die Türdichtung und die Dichtungsoberflächen des öfteren mit einem feuchten Tuch abwischen, um Verschmutzungen zu entfernen. Keine harten, scheuernden Reinigungsmittel oder Metallschaber zum Reinigen der Glasscheibe des Geräts verwenden, da diese Hilfsmittel die Oberfläche verkratzen und das Glas somit zum Zerspringen bringen könnten.

Türdichtungen

Halten Sie die Türdichtungen immer sauber, um jeglichen Schaden zu vermeiden. Wenn Wasser in den Türdichtungen kondensiert, wischen Sie sie mit einem weichen Lappen trocken. Polieren Sie mit einem anderen weichen Lappen. Verwenden Sie auf diesen Oberflächen keine chemischen Reiniger oder Scheuermittel. Achten Sie darauf, die Dichtungen nicht in irgendeiner Form zu beschädigen. Überprüfen Sie vor dem Garen immer, dass alle Türdichtungen glatt und flach anliegen. Falls nicht, tritt Dampf aus der Tür aus. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn die Türdichtungen beschädigt sind. Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den SHARP-Kundendienst.

Geräteinnenraum

WICHTIGE INFORMATIONEN:

• Nach jedem Einsatz: Wischen Sie die Gerätewände mit einem weichen Lappen und warmen Wasser (oder mildem Seifenwasser) ab, wenn das Gerät noch warm ist. Bei der Verwendung des Geräts ohne es zu reinigen, können Spritzer kleben bleiben.
• Verwenden Sie keine ätzenden Reiniger (säurehaltig/basisch), Sprühreiniger, Scheuermittel, grobe Reiniger oder Topfreiniger, da sie die Oberfläche der Gerätewände beschädigen können.

Zur Entfernung von Essensresten und Fettrückstände an den Garraumwänden:

1. Füllen Sie den Wassertank mit raumtemperierten Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), über den Deckel bis zur MAX-Markierung.
2. Betreiben Sie das Gerät mit Dampf-HIGH (hoch) für 10 Minuten ohne Lebensmittel. Siehe Seite D-15.
3. Wischen Sie nach dem Dämpfen den Schmutz im Geräteinneren mit einem weichen Lappen ab, während das Gerät noch warm ist. Bitte beachten Sie, dass das Grill-Heizelement und die Dampfauslässe noch heiß sein können, seien Sie deshalb vorsichtig beim Abwischen der Oberseite und der Rückseite des Garraums. (Das Grill-Heizelement wird am Ende der Betriebszeit für kurze Zeit zugeschaltet.) Anschließend wird empfohlen das Gerät mit der Grill-Funktion für 3 Minuten ohne Lebensmittel und Zubehör zu betreiben, damit das Wasser um das Grill-Heizelement herum trocknen kann.

Dampf-Gareinsatz /Auffangschale / Gitterrost

Die Dampf-Gareinsätze, die Auffangschale und das Gitterrost nach dem Garen mit milder Seife oder Spülmittel abwaschen, abspülen und trocken polieren. Verwenden Sie keine scharfen Reiniger, scharfe Metallkratzer oder starre Bürsten, um Schäden an der leicht zu reinigenden Oberfläche zu verhindern. Alles Zubehör kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Die Dampf-Gareinsätze und das Gitterrost dürfen nicht in feuchtem Zustand bleiben.

Wassertank und Waasertankdeckel

Den Wassertank und -deckel nach dem Garen in milder Seifen- oder Spülmittellösung mit einem weichen, feuchten Lappen oder Schwamm abwaschen, abspülen und trocken polieren. Wassertank und -deckel dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Verwenden Sie keine scharfen Reiniger, scharfe Metallkratzer oder starre Bürsten am Wassertank und Wassertankdeckel.

Auffangvorrichtung

Leeren Sie die Auffangvorrichtung nach dem Garen, waschen Sie sie in milder Seifen- oder Spülmittellösung mit einem weichen, feuchten Lappen oder Schwamm ab. Spülen, polieren und trocknen Sie das Teil und setzen Sie es dann unterhalb der Gerätevorderseite ein. Die Auffangvorrichtung darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Entkalken innerhalb der dampferzeugenden Geräteteile

Während der Dampferzeugung kann sich Kalk im Dampferzeuger bilden. Führen Sie zur Kalkentfernung die Entkalkungs-Funktion durch, wenn "DESCALE" im Display blinkt. Beachten Sie die vollständigen Anweisungen auf Seite D-10.

FEHLERBEHEBUNGSTABELLE

Wenn EE angezeigt wird oder wenn Sie befürchten, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, sehen Sie in der untenstehende Tabelle nach, bevor Sie sich an den SHARP-Kundendienst wenden. Dadurch werden unnötige Anrufe vermieden.

WARNUNG:

Nehmen Sie unter keinen Umständen Reparaturen und Änderungen an Ihrem Gerät selbst vor. Es ist für jeden gefährlich Wartungs- oder Reparaturarbeiten selbst auszuführen und dies darf ausschließlich durch ein von SHARP geschulten Servicetechniker vorgenommen werden. Dies ist wichtig, insbesondere wenn die Abdeckung des Gerätes entfernt werden muss, die ein Schutz der elektrischen Bauteile bildet.

• Reparaturen und Veränderungen: Versuchen Sie nicht das Gerät zu betreiben, wenn es nicht ordnungsgemäß funktioniert.
• Außenverkleidung: Nehmen Sie niemals die Außenverkleidung ab, um die Möglichkeit von Stromschlägen oder Verbrennungen zu vermeiden.

Fehlerbehebungstabelle

TECHNISCHE FEHLERMELDUNG / INFORMATIONSMELDUNG

MELDUNG IM DISPLAY BEDIENUNGSSCHRITT
TECHNISCHE FEHLERMELDUNG	EE	Rufen Sie bei einem technischen Fehler Ihren Händler oder den SHARP-Kundendienst an.
INFORMATIONS-MELDUNG	Err (beim Drücken von START/+1min)	Das Wasser im internen Dampfsystem ist gefroren.Betreiben Sie das Gerät mit Grill-Funktion für 10 Minuten ohne Lebensmittel.Siehe Seite D-16.
	Err (beim Drücken von DAMPF HIGH (hoch) oder DAMPF-LOW (Niedrig))	Die Zeit, die Sie eingestellt haben, liegt über der Maximalzeit für DAMPF HIGH (hoch) oder DAMPF-LOW (Niedrig). Drücken Sie die STOP-Taste zweimal und programmieren Sie neu.
	Err, HOT (blinkt)	Das Gerät ist zu heiß für das Auftauen mit Dampf die Auftau-Menüs (DEFROST MENUS) oder für das Dampfgaren mit DAMPF-LOW (niedrig). Nehmen Sie die Lebensmittel aus dem Gerät und lassen Sie es abkühlen, bis die Meldung verschwindet.
	Err, WATER (blinkt)	Nehmen Sie den Wassertank heraus und füllen Sie ihn bis zur MAX-Markierung mit Wasser. Den Wassertank wieder einsetzen und fest hineindrücken, anschließend die STOP-Taste drücken, um die Fehlermeldung zu löschen. Achten Sie darauf, dass der Wassertank mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), bis zur MAX-Markierung gefüllt ist. Garen Sie manuell, um mit dem Garen fortzufahren. Beobachten Sie den Garprozess und überprüfen Sie den Garzustand.HINWEISE:1. Achten Sie darauf, dass Sie keine anderen Flüssigkeiten wie destilliertes Wasser, Umkehrsmosewasser, Mineralwasser usw zu verwenden.2. Wenn diese Fehlermeldung immer wieder erscheint, selbst wenn Sie den Wassertank mit Wasser befüllt haben, ist das interne Dampfsystem möglicherweise nicht mehr in Ordnung. Setzen Sie sich mit Ihrem Händler oder einem autorisierten SHARP-Kundendienstvertreter in Verbindung. Sie können Ihr Gerät noch für die anderen Betriebsarten benutzen, die nicht mit Dampf arbeiten.
	DESCALE (blinkt)	Befolgen Sie die Anweisungen zum Entkalken auf Seite D-10.
	HOT (blinkt)	Das Gerätegehäuse und der Garraum sind sehr heiß. Es ist besondere Vorsicht geboten, um sich nicht selbst zu verbrennen.

Die folgenden Situationen sind normal und keine Anzeichen dafür, dass das Gerät nicht richtig funktioniert.

FRAGE / SITUATION ANTWORT
Bedienfeld / Stromversorgung	Das Display ist schwarz / leer.	* Öffnen und schließen Sie die Tür.* Überprüfen Sie, ob der Netzstecker ordnungsgemäß an eine geeignete Wandsteckdose angeschlossen ist.* Überprüfen Sie, ob die Wandsteckdose und die Sicherung ordnungsgemäß funktionieren.* Ziehen Sie das Netzkabel ab und warten Sie eine Minute. Schließen Sie es anschließend wieder an, öffnen und schließen Sie die Tür.
	Das Display ist in Ordnung aber die START ♦ /+1min-Taste funktioniert nicht, wenn sie gedrückt wird.	* Öffnen und schließen Sie die Tür. Ist das Gerätelicht aus? Drücken Sie erneut die START ♦ 1min -Taste.* Wenn die Meldung “Err, HOT (blinkt)” angezeigt wird, warten Sie, bis die Meldung ausgeblendet wird.
	Die elektrische Stromversorgung wird während des Garens unterbrochen.	Die programmierte Garzeit und die Betriebsart werden abgebrochen.Führen Sie das Garen im manuellen Betrieb fort.
Energiesparmodus	Die Anzeige im Display erlischt nicht.	In den folgenden Fällen wird der Energiesparmodus kurzzeitig ausgesetzt:- wenn die Tür geöffnet wird.- wenn das Gerät im Automatik-Betrieb stoppt.- wenn das Kühlgebläse nach dem Garen arbeitet.- im Demo Programm- wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist- beim Verlängern (EXTEND) der Garzeit- während der Wasserablauf-Funktion- während der Entkalkungs-Funktion- während der Zeitschaltuhr-Funktion- wenn die Anzeige "Err, WATER (blinkt)" anzeigt.
Wasser	Wasser leckt aus der vorderen Unterseite des Geräts.	* Überprüfen Sie, dass die Auffangvorrichtung ordnungsgemäß eingesetzt ist. Die Auffangvorrichtung herausnehmen und ordnungsgemäß wieder einsetzen. Siehe Seite D-8.* Haben Sie die Auffangvorrichtung vor dem Garen geleert? Sie müssen die Auffangvorrichtung leeren und vor dem Beginn des Dampfgarens einsetzen. Siehe Seite D-8.

Die folgenden Situationen sind normal und keine Anzeichen dafür, dass das Gerät nicht richtig funktioniert.

FRAGE / SITUATION		ANTWORT
Dampf	Wasser ist im Inneren des Geräts, wenn die Tür geöffnet wird.	Dampf ist im Inneren des Geräts kondensiert. Nach dem Abkühlen den Garraum mit einem weichen Tuch oder Schwamm trocken wischen.
	Dampf tritt aus der Unterseite des Geräts aus.	Die Lüftungsöffnungen sind auf der Geräteunterseite (linke Seite). Es ist normal, dass Dampf aus den Lüftungsöffnungen austritt. Beachten Sie, dass heißer Dampf während des Garens austritt und halten Sie Kinder vom Gerät fern.
	Kondensiertes Wasser kann im Garraum beobachtet werden.	Dies ist normal. Dampf kondensiert am Garraumboden. Nach dem Abkühlen den Garraum mit einem weichen Tuch oder Schwamm trocken wischen.
	Dampf tritt während des Garens aus der Tür aus.	Überprüfen Sie die Türdichtungen, um sicherzustellen, dass sie glatt und flach anliegen.
Geräusch / Ton	Geräusche während des Mikrowellengarens.	Beim Mikrowellenbetrieb hören Sie u.U. ab und zu das Magnetron takten, je nach Leistungsstufe.
	Geräusche nach dem Garen.	Das Kühlgebläse läuft solange bis das Gerät abgekühlt ist. Das Gebläse kann bis zu 10 Minuten, je nach Temperatur des Geräts und der Teile, weiterlaufen.
	Geräusche beim Garen mit hohen Temperaturen.	Hohe Temperaturen können ein Ausdehnen der Gerätekomponenten verursachen. Das ist normal.
Rauch / Geruch	Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, kann es zu einer Rauch- und Geruchsentwicklung kommen.	Befolgen Sie die Anweisungen auf Seite D-11 und Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Einsatz.
Garergebnis	Das Menü, bei dem Wasser verwendet wird, erzielt kein gutes Ergebnis.	* Haben Sie vor dem Garen den Wassertank bis zur MAX-Markierung mit Wasser gefüllt? * Haben Sie den Wassertank während des Garens aus dem Gerät genommen? Nehmen Sie den Wassertank während des Garens nicht heraus, außer es wird in der Bedienungsanleitung mit Kochbuch beschrieben. * Haben Sie die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) eingesetzt? Bitte beachten Sie die Hinweise auf Seite D-8-9.
Essensreste	Es ist schwierig, Essenreste an den Garraumwänden, zu beseitigen.	Beachten Sie die Anweisungen "Zur Entfernung von Essensresten und Fettrückstände an den Garraumwänden" auf Seite D-21. Es ist wichtig, den Garraum nach jedem Einsatz zu reinigen.
Sonstiges	Die auf dem Display eingeblandete Zeit zählt sehr schnell herunter.	Überprüfen Sie, ob das Demo Programm läuft (Seite D-20) und brechen Sie die Funktion ab.
	Heiße Luft tritt aus der Unterseite des Geräts aus.	Die Lüftungsöffnungen sind auf der Geräteunterseite (linke Seite). Das ist normal. Beachten Sie, dass heiße Luft während des Garens im Kombi-Betrieb austritt und halten Sie Kinder vom Gerät fern.

FUNKTIONSPRÜFUNG

Bitte prüfen Sie die folgenden Punkte, bevor Sie den Kundendienst rufen.

1. Stromversorgung

Überprüfen Sie, ob der Netzstecker richtig an eine spannungsführende Netzsteckdose angeschlossen ist. Vergewissern Sie sich, dass die Netzsicherung und der Sicherungsautomat in Ordnung sind.

1. Leuchtet die Garraumlampe bei geöffneter Tür?

JA ____ NEIN ____

1. Stellen Sie eine Tasse Wasser (ca. 150 ml) in das Gerät und schließen Sie die Tür.

Programmieren Sie das Gerät auf eine Minute bei voller Leistung 100% und starten Sie es.

Leuchtet die Lampe? JA ____ NEIN ____

Arbeitet die Lüftung? (Das Gebläse ist zu hören.)

JA ____ NEIN ____

Wird die Mikrowellenanzeige im Display eingeblendet?

JA ____ NEIN ____

Ertönt das Signal nach einer Minute? JA ____ NEIN ____

Erlischt das Symbol für Garen? JA ____ NEIN ____

1. Nehmen Sie die Tasse Wasser aus dem Gerät und schließen Sie die Tür.

Programmieren Sie den Grill auf 5 Minuten und starten Sie das Gerät.

Wird die Grillanzeige im Display eingeblendet?

JA ____ NEIN ____

Ist der Garraum nach 5 Minuten heiß? JA ____ NEIN

1. Füllen Sie den Wassertank mit Wasser und setzen Sie ihn ein.

Betreiben Sie das Gerät mit Dampf-HIGH (hoch) für 3 Minuten.

Ist der Garraum, nach dem das Gerät gestoppt hat, mit Dampf gefüllt? JA ____ NEIN ____

Wenn die Antwort auf eine der obigen Fragen "NEIN" lautet, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder den SHARP Kundendienst und teilen Sie diesen die Ergebnisse Ihrer Überprüfung mit.

ACHTUNG: Wenn auf dem Display nichts erscheint, selbst wenn das Gerät korrekt ans Netz angeschlossen ist, könnte der Energiesparmodus aktiviert sein. Öffnen und schließen Sie die Tür, um das Gerät einsatzbereit zu machen. Siehe Seite D-11.

HINWEISE:

1. Wenn die Zeit im Display sehr schnell herunterzählt, überprüfen Sie, ob das Demo Programm eingestellt ist. (Bitte beachten Sie die Einzelheiten auf Seite D-20.)

2. Wenn Sie die Speisen in der Standardgarzeit in nur einer Betriebsart garen, wird die Leistung des Gerätes automatisch reduziert, um eine Überhitzung zu vermeiden. (Die Mikrowellen-Leistungsstufe wird verringert oder das Grill-Heizelement wird ein- und ausgeschaltet, allerdings ist dies schwer erkennbar).

Leistungsstufen	Standardzeit
Mikrowelle 100%	20 Minuten
Grill	10 Minuten
Kombi-HIGH (hoch)	Grill - 10 Minuten

TECHNISCHE DATEN

Stromversorgung

: 230 V, 50 Hz, Einphasenstrom

Sicherung/Sicherungsautomat : Mindestens 16 A

Leistungsaufnahme : Mikrowelle : 1,51 kW

Grill : 1,1 kW

Mikrowelle/Grill : 2,53 kW

Dampf : 0,91 kW

Off-Modus (Energiesparmodus) : weniger als 0,5 W

Leistungsabgabe : Mikrowelle : 900 W (IEC 60705)

Grill : 1,05 kW

Dampf : 0,86 kW

Mikrowellenfrequenz : 2450 MHz (Gruppe 2/Klasse B) ^*

Außenabmessungen : 520 mm(B) x 331 mm(H) x 500 mm(T)**

Garraumabmessungen : 343 mm(B) x 210 mm(H) x 381 mm(T) ***

Garrauminhalt : 27 Liter ***

Gewicht : ca. 18,1 kg

Garraumlampe : 25 W/240 V

* Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN55011.

Das Produkt wird standardkonform als Gerät der Gruppe 2, Klasse B eingestuft.

Gruppe 2 bedeutet, dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt.

Gerät der Klasse B bedeutet, dass das Gerät für den Einsatz im häuslichen Bereich geeignet ist.

** In dieser Tiefenangabe wird die Tiefe des Türgriffs berücksichtigt.

*** Der Garrauminhalt wird aus der max. gemessenen Breite, Tiefe und Höhe errechnet.

Die tatsächliche Aufnahmekapazität von Lebensmitteln ist jedoch geringer.

DIE TECHNISCHEN DATEN KÖNNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE

VON GRÜNDEN GEÄNDERT WERDEN, UM DEM TECHNISCHEN

FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.

KOCHBUCH-RATGEBER

Wichtige Anwendungshinweise

• Bitte lesen Sie zunächst die Bedienungsanleitung durch, wenn Sie Ihr neues Gerät in Betrieb nehmen. Dieses wichtige Buch erklärt genau wie das Gerät funktioniert und was Sie wissen müssen, um es erfolgreich zu betreiben.
• Beachten Sie die Informationen in den Tabellen und Rezepten für die Zubereitung Ihrer altbewährten Rezepte und von Fertigprodukten und passen Sie diese gegebenenfalls dem Gerät an.
• Die angegebenen Garzeiten in den Tabellen und Rezepten sind Richtlinien und basieren a Standardbedingungen. Die Garergebnisse variieren je nach den Bedingungen der Lebensmittel, des Geschirrs und des Geräts. Bitte überprüfen Sie das Garergebnis und passen Sie gegebenenfalls die Garzeite entsprechend an.

- Bereiten Sie die Speise zu und verwenden Sie das Zubehör wie angewiesen.

- Wenn Sie Lebensmittel in das Gerät hineinlegen, sie wenden, umrühren oder etwas zur Speise hinzufügen, achten Sie bitte darauf, dass die Tür nicht zu lange offen bleibt, damit die Hitze nicht entweicht.

- Bevor Sie das Lebensmittel im Gerät zubereiten, beachten Sie bitte die Informationen in der Tabelle: Positionieren von Lebensmitteln und Geschirr auf Seite D-14.

- Verteilen Sie die Lebensmittel und Speisen stets gleichmäßig innerhalb eines Geschirrteils oder in dem Dampf-Gareinsatz, um gleichmäßige Garergebnisse zu erhalten.

- Für die Betriebsart Mikrowelle, Grill, Kombi-HIGH (hoch) und Kombi-LOW (niedrig) muss der Wassertank nicht gefüllt werden.

- Wenn Sie Ihre altbewährten Rezept auf die Mikrowelle abwandeln wollen, sollten Sie folgendes beachten: Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkürzen. Orientieren Sie sich an den Rezepten hier im Kochbuch.

Garproben

- Bestimmen der Garzeit mit einem Lebensmittelthermometer -

Jedes Getränk und jedes Lebensmittel hat zum Ende des Garvorgangs eine bestimmte Innentemperatur, bei dem der Garvorgang beendet werden kann und das Ergebnis gut ist. Sie können die Innentemperatur mit einem Lebensmittelthermometer bestimmen. Die wichtigsten Temperaturen sind in der Temperaturtabelle angegeben.

TABELLEN ZUR EINSTELLUNG DER GARZEIT MIT DEM LEBENSMITTEL THERMOMETER

Getränk/Speise	Innentemperatur am Ende der Garzeit	Innentemperatur nach 10 bis 15 Minuten Standzeit
Getränke erhitzen (Kaffee, Wasser, Tee, etc.)	65-75°C
Milch erhitzen	60-65°C
Suppen erhitzen	75-80°C
Eintöpfe erhitzen	75-80°C
Geflügel	80-85°C	85-90°C
Lammfleisch
Rosa gebraten	70°C	70-75°C
Durchgebraten	75-80°C	80-85°C
Roastbeef
Leicht angebraten (rare)	50-55°C	55-60°C
Halb durchgebraten (medium)	60-65°C	65-70°C
Gut durchgebraten (welldone)	75-80°C	80-85°C
Schweine-, Kalbfleisch	80-85°C	80-85°C

Für Geschirr und Abdeckungen

Die folgende Tabelle hilft Ihnen bei der Entscheidung, welches Geschirr und welche Abdeckungen für die jeweilige Betriebsart verwendet werden sollten.

BetriebsartGeschirr-Abdeckungen	Dampf	Grill Mikrowelle	Kombi
Aluminiumfolie	JA	JA	JA	JA
			Kleine flache Streifen aus Aluminiumfolie können zum Abdecken von Teilen verwendet werden, damit diese nicht zu schnell auftauen oder garen. Es muss ein Mindestabstand von 2 cm zu den Garraumwänden eingehalten werden.
Metall,Aluminiumschalen	JA	JA	NEIN	NEIN
Porzellan, Keramik				JAJAJA JA
	Hitzebeständiges Porzellan, Keramik, Steingut und feines Porzellan sind für gewöhnlich geeignet. Verwenden Sie das Geschirr nicht, wenn es einen Sprung hat.		Im Allgemeinen ist Porzellan geeignet. Achten Sie darauf, dass das Porzellan keine Gold- oder Silberauflage hat bzw. metallhaltig ist. Überprüfen Sie ob das Geschirr laut Herstellerangaben mikrowellentauglich ist. Verwenden Sie das Geschirr nicht, wenn es einen Sprung hat.
Hitzebeständiges Glasgeschirr z.B.Pyrex®				JAJAJA JA
	Es ist Vorsicht geboten, wenn feines Glasgeschirr verwendet wird, da es zerbrechen oder zersplittern kann, wenn es plötzlich erwärmt wird.
Kunststoff/ geschäumter Kunststoff (z.B.Styropor)hitzebeständig für Temperaturen über 140°C			NEIN	JANEINJA
	Es ist Vorsicht geboten, da einige Behälter sich bei hohen Temperaturen verbiegen, schmelzen oder sich verfärben können.			Zum Auftauen und Erwärmen können mikrowellengeeignete Kunststoffbehälter verwendet werden. Einige mikrowellentaugliche Kunststoffe sind nicht zum Garen von Lebensmittel mit einem hohen Zuckergehalt geeignet. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.
Mikrowellenfolie hitzebeständig für Temperaturen über 140°C				JANEINJA NEIN
Küchenpapier, Pappteller				JANEINNEIN NEINNur zum Aufwärmen oder um Feuchtigkeit aufzusaugen verwenden. Besondere Vorsicht ist geboten, da eine Überhitzung Feuer verursachen kann. Kein recyceltes Küchenpapier verwenden, da dies evtl. Metallpartikel enthalten kann.
Behälter aus synthetischem Material			NEIN	NEINNEINNEIN
	Diese könnten bei hohen Temperaturen schmelzen.
Backpapier				NEINNEINJA NEIN
Bratbeutel				JANEINNEIN NEINBefolgen Sie die Anweisungen des Herstellers
Geschirr mit Silberauflage und Kochgeschirr oder Gegenstände, die u.U. im Gerät rosten können.			NEIN	NEINNEINNEIN
Gitterrost			JA	NEINJANEIN
			Das mitgelieferte Gitterrost wurde speziell für den den Einsatz im Kombi-Betrieb entwickelt und beschädigt das Gerät nicht.
Dampf-Gareinsätze				NEINNEINJA NEIN
Auffangschale			JA	JAJAJA
	Um zu verhindern, dass die Auffangschale zerbricht:• Lassen Sie die Auffangschale abkühlen, bevor Sie die Auffangschale mit Wasser reinigen.• Legen Sie nichts Heißes in eine kalte Auffangschale.• Legen Sie nichts Kaltes in eine heiße Auffangschale.

Das Geschirr überprüfen, um sicher zu stellen, dass es für die jeweilige Betriebsart geeignet ist. Achten Sie beim Erhitzen von Lebensmitteln in Kunststoffbehältern besonders auf die Schmelztemperatur der Behälter. Erhitzen Sie die Kunststoffbehälter niemals über deren Schmelztemperatur. Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, da die Möglichkeit besteht, dass das Material schmilzt und sich entzündet.

ZUBEHÖR Im Handel ist viel mikrowellengeeignetes oder hitzebeständiges Zubehör erhältlich. Wägen Sie vor dem Kauf sorgfältig ab, ob das Zubehör sinnvoll eingesetzt werden kann. Mit einem mikrowellentauglichen Thermometer können sie den Garzustand der Speisen feststellen und sichergehen, ob die Speisen vollständig durchgegart sind, wenn Sie Lebensmittel nur mit Mikrowelle garen. SHARP ist für keinerlei Schäden am Gerät verantwortlich, wenn unsachgemäßes Zubehör verwendet wird.

Für das Garen im Automatik-Betrieb verwenden sie das empfohlene Geschirr im jeweiligen Leitfaden und in den Rezepten im Kochbuchkapitel.

Hinweise zum Dampfgaren

Es gibt bestimmte Techniken für das Garen mit Dampf. Es ist erforderlich, dass diese Techniken befolgt werden, um gute Ergebnisse zu erhalten. Viele von ihnen ähneln denen, die beim herkömmlichen Kochen verwendet werden, und so sind Sie u.U. bereits mit ihnen vertraut. Bitte beachten Sie die unten aufgeführten Hinweise bei der Benutzung der Betriebsarten Dampfgar-Menüs( STEAM MENUS), Dampf-HIGH (hoch) und Dampf-LOW (niedrig).

HINWEIS:

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn das Gerät in Betrieb ist.
• Achten Sie darauf, dass das Geschirr für die Betriebsart Dampf geeignet ist. (Siehe Seite D-28 Kochbuch-Ratgeber für Geschirr und Abdeckungen)
• Belüften Sie den Raum, damit der Dampf entweichen kann.

• Wenn der Garvorgang beendet ist und das Gerät sich abgekühlt hat, nehmen Sie den Wassertank heraus und leeren Sie ihn, wischen Sie den Garraum mit einem weichen Lappen oder Schwamm trocken. Leeren die Auffangvorrichtung.

• Besondere Hinweise für das Dampfgaren -

Gartechniken
Behälter	Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel gleichmäßig verteilt sind. Lebensmittel, zwischen denen kaum oder gar kein Platz vorhanden ist, brauchen länger, um zu garen. Bitte stellen Sie sicher, dass die Speisen mit ausreichend Platz zwischen den einzelnen Teilen positioniert werden, damit der Dampf gut um sie herum zirkulieren kann. Als Behälter eignen sich flache Gefäße. Es wird nicht empfohlen dickwandiges Geschirr zu verwenden, aufgrund der Dicke dieses Geschirrs müssen die empfohlenen Garzeiten verlängert werden.
Abdecken	In den meisten Fällen ist die Abdeckung nicht nötig. Wenn eine Abdeckung nötig ist, wird Aluminiumfolie empfohlen, um zu verhindern, dass die Speise vom Kondenswasser im Garraum nass wird. Abgedeckte Speisen brauchen länger zum Garen.
Tür	Für die Einhaltung der genauen Garzeiten, halten Sie die Tür bitte geschlossen.
Umrühren	Manchmal sehen Suppen oder Aufläufe, die in einer Auflaufform ohne Abdeckung erhitzt wurden, nach dem Garen wässrig aus. Das Aussehen verbessert sich durch gutes Umrühren.
Stehen lassen	Eine Standzeit wird nach dem Garen empfohlen, so dass sich die Hitze gleichmäßig über die Speise verteilen kann. Lassen Sie sie nicht zu lange stehen; die Speise könnte übergaren und die Restfeuchte vom Dampf könnte das Ergebnis beeinträchtigen.

- Hinweise für das Dampfgaren -

Lebensmitteleigenschaften
Dichte	Die Stückgröße der Lebensmittel beeinflussen die Garzeitdauer. Gegebenenfalls die Lebensmittel in dünnere Stücke schneiden und in einer Lage anordnen.
Menge	Die Garzeit muss erhöht werden, wenn sich die Menge der im Gerät gegarten Speise erhöht.
Größe	Kleine Speisen und kleine Stücke garen schneller als große, da die Hitze von allen Seiten zur Mitte durchdringen kann. Schneiden Sie die Stücke in gleichgroße Teile, damit sie gleichmäßig garen.
Form	Lebensmittel mit einer unregelmäßigen Form, wie z.B. Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel, kann es bei den dickeren Stücken länger dauern, bis sie gegart sind. Überprüfen Sie, ob diese Stücke gut durchgegart sind, bevor Sie sie servieren.
Temperatur der Lebensmittel	Die Ausgangstemperatur der Lebensmittel beeinflussen die Garzeitdauer. Gekühlte Lebensmittel brauchen länger zum Garen als Lebensmittel mit Raumtemperatur. Die Temperatur der Behälter entspricht nicht der tatsächlichen Temperatur des Lebensmittels oder Getränks.
Gewürze & Aromastoffe	Gewürze und Aromastoffe werden am besten nach dem Garen hinzugegeben. Wenn sie als Marinaden hinzugefügt werden, wird ihr Geschmack beim Garen mit Dampf eventuell weniger intensiv. Die Speisen nach dem Garen abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

HINWEIS:

• Stellen Sie vor dem Servieren sicher, dass die Speise gut durchgegart /aufgewärmt ist.
• Die Garzeit wird beeinflusst durch die Form, Beschaffenheit, Menge und Temperatur der Lebensmittel zusammen mit der Größe, Form und dem Material des Behälters.

Gesicht & Hände: Verwenden Sie immer dicke Topfhandschuhe, um Speisen oder Kochgeschirr aus dem Gerät zu nehmen. Seien Sie vorsichtig, beim Öffnen der Tür, da heißer Dampf austreten kann. Nehmen Sie die Speise nicht mit bloßen Händen aus dem Gerät heraus.

Überprüfen Sie die Temperatur der Speise und des Getränks und rühren Sie vor dem Servieren um. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie Babys, Kindern oder älteren Personen etwas servieren.

Hinweis für das Garen mit der Mikrowelle

• Besondere Hinweise und Warnungen für das Garen mit der Mikrowelle -

	ERLAUBT NICHT ERLAUBT
Eier, Früchte, Nüsse, Samen, Gemüse, Würstchen und Austern	* Eigelb, Eiweiß und Austern vor dem Garen einstechen, um eine „Explosion“ zu vermeiden.* Die Schalen von Kartoffeln, Äpfeln, Kürbisse, Hot Dogs, Würstchen und Austern einstechen, damit der Dampf entweichen kann.	* Garen von Eier in der Schale, da diese nach der Erwärmung explodieren können und somit das Gerät beschädigen oder Sie selbst verletzen kann.* Garen von hart/weich gekochte Eier.* Übergaren von Austern.* Trocknen von Nüsse oder Samen mit Schale.
Popcorn	* Nur für Mikrowellengeräte vorgesehene Popcorn-Beutel verwenden.* Beim Zubereiten sorgsam auf die Pop-Geräusche achten. Sobald diese nur noch vereinzelt, in Abständen von 1-2 Sekunden, aufeinander erfolgen, das Gerät abschalten.	* Erhitzen von Popcorn in normalen braunen Beuteln oder mikrowellengeeigneten Glasschüsseln.* Verlängern der angegebenen Maximalzeit auf der Popcorn-Verpackung.
Babynahrung	* Die Babynahrung in eine kleine Schüssel umfüllen, vorsichtig erhitzen und zwischendurch mehrmals umrühren. Überprüfen Sie, ob die Temperatur angemessen ist, um Verbrennungen zu vermeiden.* Nehmen Sie den Schraubverschluss und den Sauger ab, bevor Sie die Babyflaschen erwärmen. Schütteln Sie nach dem Erwärmen gut durch. Überprüfen Sie, ob die Temperatur angemessen ist.	* Erhitzen von Einwegflaschen.* Überhitzen von Babyflaschen.Nur bis zur Erwärmung erhitzen.* Erhitzen von Babyflaschen mit aufgesteckten Saugern.* Erhitzen von Babynahrung im Originalglas.
Allgemeines	* Lebensmittel mit Füllung nach dem Garen aufschneiden, damit der Dampf entweichen kann, um Verbrennungen zu vermeiden.* Zum Erhitzen von Flüssigkeiten und Garen von Getreideprodukten eine tiefe Schüssel verwenden, um ein Überkochen zu verhindern.* Kleine Portionen garen schneller als große. Als Faustregel gilt: DOPPELTE MENGÉ = FAST DOPPELTE ZEIT, HALBE MENGÉ = HALBE ZEIT	* Erhitzen oder Garen von geschlossenen Gläsern oder luftdichten Behältern.* Frittieren.* Erhitzen oder Trocknen von Holz, Kräuter, nasse Papiere, Kleidung oder Blumen.
Flüssigkeiten (Getränke)	* Für das Kochen oder Erhitzen von Flüssigkeiten die WICHTIGEN SICHERHEITSHINWEISE auf Seite D-3 beachten, um eine Explosion und ein verspätetes Aufwallen zu vermeiden.	* Erhitzen mit extrem langen Zeiten als die empfohlene Zeit.
Konserven	* Den Inhalt zum Erwärmen aus der Dose nehmen.	* Erhitzen oder Garen von Essen in Dosen.
Würstchen im Brotteig, Kuchen oder weihnachtliche Speisen	* Einstellung der empfohlenen Garzeit. (Diese Lebensmittel haben einen hohen Zucker- und/oder Fettgehalt.)	* Übergaren, da dies zu Feuer führen kann.
Fleisch	* Benutzung von mikrowellengeeigneten Gitterrost oder Teller, um den abtropfenden Fleischsaft aufzufangen.	* Garen von Fleisch direkt auf dem Garraumboden.
Geschirr	* Geschirr sollte vor Gebrauch auf seine Mikrowellentauglichkeit geprüft werden.	* Metallhaltiges Geschirr für das Garen mit der Mikrowelle. Metall reflektiert die Mikrowellen und kann eine elektrische Entladung verursachen, den sogenannten Lichtbogen (Funkenbildung).
Aluminiumfolie	* Benutzung zum Abdecken von Lebensmittelteile, damit diese nicht übergaren.* Funkenbildung beobachten. Weniger Folie verwenden und Abstand zu den Garraumwänden einhalten.	* Verwendung von zu viel Aluminiumfolie.* Abgedeckte Lebensmittel dicht an den Garraumwänden platzieren. Funkenbildung kann das Gerät beschädigen.

• Hinweis für das Garen mit der Mikrowelle -

Gartechniken
Lebensmittel sorgfältig anordnen	Ungleichmäßige Stücke mit der dickeren bzw. kompakten Seite nach außen platzieren.
Garzeit beachten	Die kürzeste angegebene Garzeit eingeben und bei Bedarf Zeit hinzufügen. Extrem übergarte Speisen können zu Rauchentwicklung und zur Selbstentzündung führen.
Abdecken von Speisen vor dem Garen	Das Rezept auf Vorschläge prüfen: Küchenpapier, Mikrowellenfolie oder Deckel. Abdeckungen verhindern Spritzer und sorgen dafür, dass die Speisen gleichmäßig gegart werden. (Das hilft dabei, das Gerät sauber zu halten)
Speisen abdecken	Kleine Streifen von Aluminiumfolie verwenden, um dünnere Teile von Fleisch oder Geflügel abzudecken, um ein Übergaren zu vermeiden.
Speisen umrühren	Falls möglich, während des Garens ein- bis zweimal vom Rand zur Mitte des Tellers/ der Schüssel umrühren.
Speisen wenden	Lebenmittel wie Hähnchen, Hamburger oder Steaks, sollten während des Garens einmal gewendet werden.
Speisen neu anordnen	Wie z.B. Fleischbällchen, nach der nach der halben Garzeit neu anordnen wie wenden und Stücke aus der Mitte nun an den Rand des Tellers platzieren.
Standzeit berücksichtigen	Nach dem Garen auf eine angemessene Standzeit achten. Die Speise aus dem Gerät nehmen und umrühren, falls möglich. Mit einer Abdeckung während der Standzeit kann die Speise nachgaren bzw. findet ein Temperaturausgleich statt.
Garpunkt überprüfen	Auf Anzeichen achten, die darauf hindeuten, dass ein ausreichender Garzustand erreicht ist.Hinweise dafür, dass der optimale Garpunkt erreicht ist:- Dampf entweicht aus den Speisen, und dies nicht nur am Rand;- Das Keulengelenk des Geflügels kann leicht auseinander gezogen bzw. gelöst werden;- es tritt beim Schweinefleisch und Geflügel kein rosafarbener Fleischsaft aus;- Das Fischfleisch ist nicht mehr glasig und lässt sich leicht mit einer Gabel zerteilen.
Kondensation	Kondenswasserbildung im Garraum ist ein normaler Vorgang beim Garen mit der Mikrowelle und wird beeinflusst durch den Feuchtigkeits- und Wassergehalt der Lebensmittel. Im Allgemeinen verursachen abgedeckte Speisen nicht so viel Kondensation wie nicht abgedeckte Speisen. Es ist sicher zustellen, dass die Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind.
Mikrowellenfolie	Bei Lebensmitteln mit einem hohen Fettgehalt darf die Mikrowellenfolie nicht mit der Speise in Kontakt kommen, da sie u.U. schmilzt.
Mikrowellengeeignetes Kunststoffgeschirr	Einiges mikrowellengeeignetes Kunststoffgeschirr ist nicht zum Garen von Lebensmittel mit einem hohen Fett- und Zuckergehalt geeignet.
Kuchen/Hackbraten	Zum Garen von Kuchen oder Hackbraten, die Form in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen.

• Hinweis zum Auftauen -

Auftautechniken
Anordnen	Die Lebensmittel in einer Lage auf dem flachen Teller anordnen. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Teile der Lebensmittel gleichmäßig auftauen.
Trennen	Lebensmittel können aneinanderhaften, wenn sie aus dem Gefrierschrank herausgenommen werden. Es ist wichtig die Lebensmittel so bald wie möglich während des Auftauens voneinander zu trennen, z.B. Steaks, Koteletts.
Stehen lassen	Eine Standzeit ist wichtig, da der Auftauvorgang während dieser Zeit fortgesetzt wird. Die Lebensmittel für eine gewisse Zeit abgedeckt stehen lassen, um sicherzustellen, dass diese vollständig auftauen.

HINWEIS:
• Die Verpackung und Folie vor dem Auftauen entfernen.

TABELLEN FÜR DEN AUTOMATIK-BETRIEB

Leitfaden für die Dampfgar-Menüs (STEAM MENUS)

- Achten Sie darauf, dass der Wassertank bis zur MAX-Markierung mit raumtemperiertem Wasser, das zum Trinken geeignet ist (gefiltert), gefüllt und eingesetzt ist.

Reis/Nudeln/Eier

Menünummer	Menü	Gewichtsbereich (Gewichtseingabeschritt)	Verfahren		Lebensmittel/Ablage* Position
St11X 1	Weißer Reis (Langkorn)(Ausgangstemp.: 20°C)	0,1 - 0,2 kg (100g)		Reis Wasser
				100 g 150 ml
				200 g 300 ml
			Den Reis in eine flache runde Auflaufform (Durchm. 23 cm) geben und mit Wasser bedecken.Die Form in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale stellen.Den Reis nach dem Garen gut umrühren und überschüssiges Wasser abgießen.		2
St12X 2	Nudeln(Ausgangstemp.: 20°C)(e.g. Fussili, Farfalle, Rigatoni)	0,1 - 0,2 kg (100g)		Nudeln Wasser
				100 g 300 ml
				200 g 600 ml
			Die Nudeln in eine flache runde Auflaufform (Durchm. 23 cm) geben und mit Wasser bedecken.Die Form in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale stellen.Die Nudeln nach dem Garen gut umrühren und überschüssiges Wasser abgießen.		2
St13X 3	Creme Karamell(Ausgangstemp.: 20°C)		Die Creme Karamell wie auf Seite D-36 beschrieben zubereiten. Die Souffléförmchen in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) setzen, während die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) eingesetzt wird.		2 & 3
St14X 4	Pikanter Flan(Ausgangstemp.: 20°C)Gemüseflan, Käse-Lauch-Flan		Den Flan wie auf Seite D-36 beschrieben zubereiten. Die Souffléförmchen in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) setzen, während die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) eingesetzt wird.		2 & 3

* In die Ablage für die Auffangschale kommen keine Lebensmittel.

Leitfaden für die Dampfgar-Menüs (STEAM MENUS)

Gemüse 1 Ebene

Menünummer	Menu Verfahren	Gewichtsbereich (Gewichtseingabeschritt)		Einschub-position
St21X 1	Frisches Gemüse 1(Ausgangstemp.: 20°C)Zartes Gemüse: Brokkoli, Pilze, Spargel	0,2 - 0,8 kg (100g)	Das Gemüse vorbereiten und in gleichgroße Stücke schneiden, z.B. Streifen, Röschen Würfel oder Scheiben, außer Spargel und kleine Pilze. Das Gemüse gleichmäßig in dem Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen.	2
St22X 2	Frisches Gemüse 2(Ausgangstemp.: 20°C)Hartes Gemüse: Karotten, Blumenkohl, Bohnen, Rosenkohl	0,2 - 0,8 kg (100g)	Das Gemüse vorbereiten und in gleichgroße Stücke schneiden, z.B. Streifen, Röschen Würfel oder Scheiben. Das Gemüse gleichmäßig in dem Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen.	2
St23X 3	Tiefgekühltes Gemüse(Ausgangstemp.: -18°C)Mischgemüse, Rosenkohl, Brokkoli, Erbsen	0,2 - 0,8 kg (100g)	Das tiefgekühlte Gemüse in dem Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale gleichmäßig verteilen.	2
St24X 4	Salzkartoffeln(Ausgangstemp.: 20°C)	0,2 - 0,8 kg (100g)	Die Kartoffeln schälen und in gleichgroße Stücke von ca. 25 g schneiden. Die Kartoffeln gleichmäßig in dem Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen. Die Kartoffeln nach dem Garen und vor dem Servieren für ca. 2 Minuten stehen lassen.	2
St25X 5	Kleine Pellkartoffeln(Ausgangstemp.: 20°C)	0,2 - 0,8 kg (100g)	Kartoffeln mit einheitlicher Größe und einem Gewicht von ca. 50 g verwenden. Die Kartoffeln gleichmäßig in dem Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen. Die Kartoffeln nach dem Garen und vor dem Servieren für ca. 2 Minuten stehen lassen.	2

Fisch/Hähnchen

Menünummer	Menü Verfahren	Gewichtsbereich (Gewichtseingabeschritt)		Einschub-position
St31X 1	Fischfilet(Ausgangstemp.: 5°C)	0,2 - 0,8 kg (100g)	Falls gewünscht das Fischfilet mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Das Fischfilet in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale legen. Nach dem Garen servieren.Wenn das Fischfilet sehr dick ist, die Garzeit verlängern, falls erforderlich.	2
St32X 2	Hähnchenfilet(Ausgangstemp.: 5°C)	0,2 - 0,8 kg (100g)	Das Hähnchenfilet mit Salz, Pfeffer und Paprika oder Curry würzen. Die Hähnchenfilets in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale legen. Nach dem Garen servieren.	2

Ausgewogene Menüs

Menünummer	Menüname Verfahren	Gewichtsbereich(Gewichtseingabeschritt)		Einschub-position
St41X 1	Fischgerichte(Ausgangstemp.:20°C)Lachsfilet mit Brokkoli, Herzhafter Fisch-Gemüse-Topf und Couscous	1 - 4 Portionen(1 Portion)	Die Fischgerichte wie auf Seite D-37 beschrieben zubereiten. Für das Menü herzhafter Fisch-Gemüse-Topf und Couscous die LÄNGER-Taste drücken.	2 & 3
St42X 2	Hähnchengerichte(Ausgangstemp.:20°C)Hähnchenbrust mit Kartoffelspalten und bunter Gemüsebeilage, Basilikum-Hähnchen-Spieße mit Tomatenreis	1 - 4 Portionen(1 Portion)	Die Hähnchengerichte wie auf Seite D-38 beschrieben zubereiten. Für die Basilikum-Hähnchen-Spieße mit Tomatenreis die KÜRZER-Taste drücken.	2 & 3

Leitfaden für die Dampfgar-Menüs (STEAM MENUS)

Gemüse 2 Ebenen (Gemüse + Kartoffel)

Menünummer	Menü Verfahren	Gewichtsbereich(Gewichtseingabeschritt)		Einschub-position
St51X 1	Gemüse 1 + Kartoffeln(Ausgangstemp.: 20°C)Zartes Gemüse: Zucchini, Paprika, Brokkoli, Pilze, Spargel	0,4 - 1,2 kg* (100g)* Das Gesamtgewicht des Gemüses und der Kartoffel. Beide haben das gleiche Gewicht.	Die Kartoffeln schälen und in gleichgroße Stücke von ca. 25 g schneiden.Das Gemüse vorbereiten und in gleichgroße Stücke schneiden, z.B. Streifen, Röschen Würfel oder Scheiben, außer Spargel und kleine Pilze.Die Kartoffeln gleichmäßig in dem Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen.Das Gemüse gleichmäßig in dem zweiten Dampf-Gareinsatz verteilen.Den Dampf-Gareinsatz mit den Kartoffeln auf die Auffangschale setzen, in das Gerät schieben und den Garprozess starten.Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt, den Dampf-Gareinsatz mit dem Gemüse einsetzen und mit dem Garprozess fortfahren.	Kartoffeln: 2Gemüse: 3
St52X 2	Gemüse 2 + Kartoffeln(Ausgangstemp.: 20°C)Hartes Gemüse: Karotten, Blumenkohl, Bohnen, Rosenkohl	0,4 - 1,2 kg* (100g)* Das Gesamtgewicht des Gemüses und der Kartoffel. Beide haben das gleiche Gewicht.	Die Kartoffeln schälen und in gleichgroße Stücke von ca. 25 g schneiden.Das Gemüse vorbereiten und in gleichgroße Stücke schneiden, z.B. Streifen, Röschen Würfel oder Scheiben.Die Kartoffeln gleichmäßig in dem Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen.Das Gemüse gleichmäßig in dem zweiten Dampf-Gareinsatz verteilen.Die Dampf-Gareinsätze und die Auffangschale in das Gerät setzen und den Garprozess starten.	Kartoffeln: 2Gemüse: 3

Auftauen mit Dampf

Menünummer	Menü Verfahren	Gewichtsbereich(Gewichtseingabeschritt)		Einschub-position
Sd1X 1	Fischsteak(Ausgangstemp.: -18°C)	0,2 - 0,6 kg (100g)	Die Fischsteaks auf einen Teller legen.Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt, die Fischsteaks wenden.Nach dem Auftauen Wasser und Eiskristalle entfernen und für 5 -10 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.	1
Sd2X 2	Fischfilet(Ausgangstemp.: -18°C)	0,2 - 0,6 kg (100g)	Die Fischfilets auf einen Teller legen.Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt, die Fischfilets wenden.Nach dem Auftauen Wasser und Eiskristalle entfernen und für 5 -10 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.	1
Sd3X 3	Gefrorenes Sushi(Ausgangstemp.: -18°C)	1 Paket nur (260g)	Das Sushi auf einen Teller legen.Nach dem Auftauen für ca. 10 Minuten stehen lassen.	1

REZEPTE FÜR REIS/NUDELN/EI

Creme Karamell (St13)

[ Geschirr ]

4 Soufflèförmchen

Dampf-Gareinsatz

Auffangschale

[Zutaten]

200 ml Milch

^1/_2 Vanilleschote

100 ml Sahne

2 Eier

1 Eigelb

30 g Zucker

Zutaten für das Karamell

100 g Zucker

4 EL Kaltes Wasser

Für 4 Portionen

[Verfahren]

1. Milch und Vanilleschote für 1 Minute bei 100 P Mikrowellenleistung kurz erhitzen und die Sahne anschließend hinzufügen.
2. Eier und Eigelb mit dem Zucker verquirlen. Die Vanilleschote aus der Milch entfernen. Die Milch zu den Eiern gießen und alles gut verrühren.
3. Für den Karamell Zucker in 4 EL Wasser unter Rühren auflösen. Aufkochen und nicht rühren bis goldgelber Karamell entsteht.
4. Die Karamellmasse auf den Boden der Souffléförmchen verteilen und abkühlen lassen.
5. Jedes Souffléförmchem mit der Milchmischung befüllen.
6. Die Förmchen in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) stellen. Die Auffangschale ohne Lebensmittel in den unteren Einschub (Position 2) einsetzen. Mit dem Automatikprogramm für Dampfgar-Menüs (
   St13 "Creme Karamell" garen.
7. Das Dessert vor dem Servieren auskühlen lassen.

Pikanter Flan (St14)

Gemüseflan

[ Geschirr ]

8 Soufflèförmchen

(Durchmesser ca. 8 cm)

Dampf-Gareinsatz

Auffangschale

[Zutaten]

150 g Blumenkohl, in Röschen

200 g tiefgekühlte Erbsen

200 g Möhren, in Scheiben

Butter und Semmelmehl für die

Souffléförmchen

5 Eier

200 g Crème fraîche

Salz, Pfeffer, Muskat

Für 4 Portionen

[Verfahren]

1. Das Gemüse in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Positon 2) legen und für 20 Minuten mit Dampf-HIGH (hoch) ( [IMAGE] ) vorgaren.
2. Das Gemüse herausnehmen und abkühlen lassen.
3. Die Souffléförmchen einfetten und mit Semmelmehl ausstreuen. Das Gemüse in die Förmchen verteilen. Eier und Crème fraîche mit den Gewürzen verquirlen und über das Gemüse gießen.
4. Die Förmchen in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) setzen. Die Auffangschale ohne Lebensmittel in den unteren Einschub (Position 2) einsetzen. Mit dem Automatikprogramm für Dampfgar-Menüs (
   St14 "Pikanter Flan" garen.

Käse-Lauch-Flan

[ Geschirr ]

8 Soufflèförmchen

(Durchmesser ca. 8 cm)

Dampf-Gareinsatz

Auffangschale

[Zutaten]

4 Eier

125 ml Milch

125 ml Sahne

50 g geriebener Emmentaler

300 g Porree, in dünne Ringe geschnitten

Salz, Pfeffer, ger. Muskatnuss

Butter und Semmelmehl für die

Souffléförmchen

Für 4 Portionen

[Verfahren]

1. Eier, Milch, Sahne und Käse verquirlen, die Porreestreifen untermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Die Souffléförmchen mit Butter einfetten und mit Semmelmehl ausstreuen. Die Käse-Lauch-Masse in die Förmchen einfüllen.
3. Die Förmchen in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) setzen. Die Auffangschale ohne Lebensmittel in den unteren Einschub (Position 2) einsetzen. Mit dem Automatikprogramm für Dampfgar-Menüs (
   St14 "Pikanter Flan" garen.

TABELLEN FÜR DEN AUTOMATIK-BETRIEB

REZEPTE FÜR AUSGEWOGENE MENÜS (St41 und St42) DER DAMPFGAR-MENÜS

Lachsfilet mit Brokkoli (St41)

[Geschirr] 2 Dampf-Gareinsätze, Auffangschale

Zutaten 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen
Tiefgefrorene Lachsfilets 125 g	(1 Stück) 250 g (2 Stücke) 375 g (3 Stücke) 500 g (4 Stücke)
Zitronensaft, Pfeffer
Brokkoliröschen 100 g 200	g 300 g 400 g

[Zubereitung]

1. Die tiefgekühlten Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit Pfeffer würzen und in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) legen.
2. Die Brokkoliröschen in dem zweiten Dampf-Gareinsatz verteilen. Den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) setzen und mit dem Automatikprogramm für Dampfgar-Menüs (St41 gleichzeitig garen.

Herzhafter Fisch-Gemüse-Topf und Couscous (St41 und Drücken der LÄNGER ▲ -Taste)

[Geschirr] 2 Dampf-Gareinsätze

Pyrex Quicheform (Durchm. 27 cm), flache, runde Pyrex-Form (Durchm. 22 cm) für 4 Portionen (Das Geschirr entsprechend den Portionsgrößen anpassen)

Zutaten 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen
Fischfilets (Rotbarsch oder Kabeljau), gewürfelt	125 g (1 Stück)	250 g (2 Stücke)	375 g (3 Stücke)	500 g (4 Stücke)
Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Porree, in Ringe geschnitten 50 g	100 g	150 g	200 g
Kirschtomaten 50 g	150 g	200 g
Crème fraîche 25 g	50 g	75 g	100 g
Couscous	62.5 g	125 g	187.5 g	250 g
Kalte Gemüsebrühe	125 ml	250 ml	375 ml	500 ml

[Zubereitung]

1. Den Fisch in die Quicheform legen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse hinzufügen und alles gut vermengen.
2. Die Quicheform in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen.
3. Den Couscous in die flache runde Form geben und mit der Gemüsebrühe bedecken. Die Form in den zweiten Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) setzen und mit dem Automatikprogramm für Dampfgar-Menüs (St41) St41 und Drücken der LÄNGER (Aste gleichzeitig garen.
4. Den Couscous nach dem Garen sofort umrühren und Crème fraîche in den Fisch-Gemüse-Topf einrühren. Nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen.

TABELLEN FÜR DEN AUTOMATIK-BETRIEB

Hähnchenbrust mit Kartoffelspalten und bunter Gemüsebeilage (St42)

[Geschirr] 2 Dampf-Gareinsätze, Auffangschale

Zutaten 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen
Hähnchenbrustfilets 150 g 300 g 450 g 600 g
Salz, Pfeffer, Paprika
Kartoffeln, geschält und in Spalten geschnitten	75 g 150 g	225 g 300 g
Champignons, halbiert 50 g 100 g 150 g 200 g
Rote Paprika, in grobe Streifen 50 g 100 g 150 g 200 g
Brokkoliröschen 40 g 80 g	120 g 160 g
Frische Petersilie, gehackt

[Zubereitung]

1. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in den Dampf-Gareinsatz legen. Den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen.

2. Die Kartoffelspalten in einer Lage auf der einen Hälfte des zweiten Dampf-Gareinsatzes verteilen. Das andere Gemüse mischen und auf den verbliebenen Bereich des Dampf-Gareinsatzes anordnen. Den zweiten Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) einsetzen und mit dem Automatikprogramm für Dampfgar-Menüs ( ) St42 gleichzeitig garen.

3. Das Gemüse nach dem Garen mit gehackter Petersilie bestreuen.

Basilikum Hähnchen-Spieße mit Tomatenreis (St-42 und Drücken der KÜRZER ▼ -Taste)

[Geschirr] Holzspieße

Flache, runde Pyrex-Form (Durchm. 22 cm) für 4 Portionen (Das Geschirr entsprechend den Portionsgrößen anpassen)

2 Dampf-Gareinsätze, Auffangschale

Zutaten 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen
Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten	100 g (4 Würfel)	200 g (8 Würfel)	300 g (12 Würfel)	400 g (16 Würfel)
Große frische Basilikumblätter	4	8	12	16
Olivenöl, Sojasoße, Tabasco, Pfeffer, Paprika
Gelbe Paprika, in Stücke geschnitten	40 g(4 Stücke)	80 g(8 Stücke)	120 g(12 Stücke)	160 g(16 Stücke)
Champignons	3	6	9	12
10-Minuten Vollkornreis	50 g 100 g	150 g 200 g
Sonnengetrocknete Tomaten, gehackt	15 g 30 g 45 g 60 g
Heißes Wasser	75 ml	150 ml	225 ml	300 ml

[Zubereitung]

1. Jedes Hähnchenstück in ein Basilikumblatt einwickeln und abwechselnd mit dem Gemüse auf die Holzspieße stecken.
2. Das Öl mit den Gewürzen verrühren und die Spieße damit bestreichen. Die Hähnchenspieße für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. Die Spieße in den Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) legen.
3. Den Vollkornreis und die Tomatenstücke in eine flache runde Form geben.
4. Das heiße Wasser über den Reis gießen und alles gut verrühren.
5. Die Form in den zweiten Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) setzen.
6. Mit dem Automatikprogramm für Dampfgar-Menüs ( ) St42 und Drücken der KÜRZER ( ▼)-Taste gleichzeitig garen.

Leitfaden für die Grill-Menüs (GRILL MENUS)

Menünummer	Menü Verfahren	Gewichtsbereich (Gewichtseingabeschritt)		Einschub-position
AG1X 1	Hähnchenchenkel (Ausgangstemp.: 5°C)Zutaten für 1 kg Hähnchenchenkel (5 Stück): 2 EL Öl, 1⁄2 TL Salz, 1TL Paprika edelsüß, Pfeffer	0,2 - 1,0 kg (100 g)	Die Zutaten vermischen und auf die Hähnchenchenkel verteilen.Die Haut der Hähnchenchenkel mit der Gabel anstechen.Die Hähnchenchenkel mit den dünnen Enden zur Mitte auf das Gitterrost in die Auffangschale legen.Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt, die Hähnchenchenkel wenden.Die Hähnchenchenkel nach dem Garen ca. 3 Minuten stehen lassen.	2
AG2X 2	Grill-Hähnchen (Ausgangstemp.: 5°C)Zutaten für 1,2 kg Grill-Hähnchen: Salz und Pfeffer, 1TL Paprika edelsüß, 2 EL Öl	0,9 - 2,0 kg (100 g)	Die Zutaten vermischen und auf dem Hähnchen verteilen.Die Haut des Hähnchen mit der Gabel anstechen.Das Hähnchen mit der Brustseite nach unten auf das Gitterrost in die Auffangschale legen.Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt, das Hähnchen wenden.Das Hähnchen nach dem Garen ca. 3 Minuten im Gerät stehen lassen, entnehmen und auf einem Teller servieren.	1
AG3X 3	Gratiniertes Fischfilet (Ausgangstemp.: 5°C)* Gesamtgewicht von allen Zutaten.	0,6 - 1,2* kg (100 g)	Siehe die Rezepte für Gratiniertes Fischfilet auf Seite D-39-40.	2
AG4X 4	Grillspieße (Ausgangstemp.: 5°C)* Gesamtgewicht von allen Zutaten.	0,2 - 0,8* kg (100 g)	Siehe das Rezept für Grillspieße auf Seite D-40.	2

REZEPTE FÜR DIE GRILL-MENÜS (GRILL MENUS)

Gratiniertes Fischfilet (AG3)

Fischauflauf nach italienischer Art

[Zutaten]

600 g Rotbarschfilet ca. 250 g Mozzarella

250 g Tomaten

2 EL Anchovisbutter Salz und Pfeffer

1 EL Gehacktes Basilikum Saft einer ^1/2 Zitrone

2 EL Gehackte gemischte Kräuter

75 g ger. Gouda (45 % Fett) Soßenbinder

[Verfahren]

1. Den Fisch waschen und abtrocknen. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und mit der Anchovisbutter einfetten.
2. Den Fisch in eine ovale Auflaufform geben (32 cm).
3. Den Gouda auf dem Fisch verteilen.
4. Die Tomaten waschen und die Stielansätze herausschneiden. In Scheiben schneiden und auf den Käse legen.
5. Mit Salz, Pfeffer und den gemischten Kräutern würzen.
6. Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Mit Basilikum bestreuen.
7. Die Auflaufform in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) stellen. Die Grill-Menü (STEAM MENUS)-Taste dreimal drücken bis AG3 im Display erscheint. Das Gewicht eingeben (1,2 kg) und die START/+1min-Taste drücken.

Tipp: Nach dem Garen den Fisch aus der Auflauform nehmen und etwas Soßenbinder in die Sauce einrühren. Noch einmal für 1-2 Minuten auf dem Garraumboden bei 100 P Mikrowellenleistung garen.

TABELLEN FÜR DEN AUTOMATIK-BETRIEB

Gratiniertes Fischfilet (AG3)

Gratinierte Rotbarschfilets 'Esterhazy'

[Zutaten]

600 g Rotbarschfilet

250 g Porree

50 g Zwiebeln

100 g Karotte

1 EL Butter

Salz, Pfeffer und Muskatnuss

2 EL Zitronensaft

125 g Crème fraîche

100 g ger. Gouda (45% Fett)

[Verfahren]

1. Den Porree waschen und längs in zwei Teile schneiden. In dünne Streifen schneiden.
2. Die Zwiebeln und Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden.
3. Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in eine Schüssel geben und gut durchmischen. Das Gemüse abgedeckt auf dem Garraumboden (Position 1) für 5-6 Minuten bei 100 P Mikrowellenleistung garen. Während des Garens einmal umrühren.
4. In der Zwischenzeit das Fischfilet waschen, abtrocknen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen.
5. Crème fraîche unter das Gemüse mischen und nachwürzen.
6. Die Hälfte des Gemüses in eine ovale Auflaufform geben (32 cm). Den Fisch darauf legen und mit dem restlichen Gemüse bedecken. Den Gouda darüber streuen.
7. Die Auflaufform in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) stellen. Die Grill-Menü (STEAM MENUS)-Taste dreimal drücken bis AG3 im Display erscheint. Das Gewicht eingeben (1,2 kg) und die START/+1min-Taste drücken.

Gratiniertes Fischfilet (AG3)

Fisch-Brokkoliauflauf

[Zutaten]

500 g Rotbarschfilet

2 EL Zitronensaft

1 EL Butter

2 EL Mehl

300 ml Milch

Gehackter Dill, Pfeffer und Salz

250 g Gefrorener Brokkoli

100 g ger. Gouda (45% Fett)

[Verfahren]

1. Das Fischfilet waschen und abtrocknen. Mit Zitronensaft beträufeln und salzen.
2. Butter und Mehl in einer runden Schüssel ohne Deckel auf dem Garraumboden (Position 1) für ca. 1-1 ½ bei 100 P Mikrowellenleistung erhitzen.
3. Die Milch hinzufügen und sehr gründlich verrühren. Noch einmal ohne Abdeckung auf dem Garraumboden (Position 1) für 3-4 Minuten bei 100 P Mikrowellenleistung garen. Anschließend erneut umrühren und mit Dill, Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Brokkoli in einer Schüssel abgedeckt auf dem Garraumboden (Position 1) für 4 -6 Minuten bei 100 P Mikrowellenleistung auftauen. Nach dem Auftauen den Brokkoli in eine Auflaufform geben (32 cm), den Fisch darauf legen und würzen.
5. Die Soße darüber gießen und abschließend mit dem Käse bestreuen.
6. Die Auflaufform in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) stellen. Die Grill-Menü (STEAM MENUS)-Taste dreimal drücken bis AG3 im Display erscheint. Das Gewicht eingeben (1,1 kg) und die START/+1min-Taste drücken.

HINWEIS:

Diese Angaben gelten für 1,2 kg (1,1 kg). Falls Sie anderen Gewichtseinheiten garen möchten, ändern Sie die Zutaten entsprechend ab.

Grillspieße (AG4)

Bunte Fleischspieße

[ Geschirr ]

Holzspieße (ca. 25 cm lang)

[Zutaten]

400 g Schweineschnitzel

100 g geräucherter Bauchspeck

2 Zwiebeln (100 g), geviertelt

4 Tomaten (250 g), geviertelt

1/2 grüne Paprikaschote (100 g), geachtelt

3 EL Öl

2 TL Paprika, edelsüß Salz

1 TL Cayennepfeffer

1 TL Worcestersoße

[Verfahren]

1. Das Schnitzelfleisch und den Schinkenspeck in etwa 2 – 3 cm große Würfel schneiden.
2. Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
3. Das Öl mit den Gewürzen verrühren und die Spieße damit bestreichen. Die Spieße auf das Gitterrost in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) legen. Die Grill-Menü (STEAM MENUS)-Taste viermal drücken bis AG4 im Display erscheint. Das Gewicht eingeben (0,8 kg) und die START/+1min-Taste drücken. Wenn das Gerät stoppt und das akustische Signal ertönt, die Spieße wenden.
4. Die Spiele nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

HINWEIS:

Diese Angaben gelten für 0,8 kg. Falls Sie anderen Gewichtseinheiten garen möchten, ändern Sie die Zutaten entsprechend ab.

Auftau-Menüs (DEFROST MENUS) Leitfaden

Menünummer	Menü Verfahren	Gewichtsbereich (Gewichtseingabeschritt)
dE1X 1	Steaks/Koteletts(Ausgangstemp.:-18°C)	0,2 - 1,0 kg (100g)	Das Fleisch auf einen Teller oder flachen Schale in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) legen.Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt, das Fleisch wenden, neu anordnen und ggf. trennen. Falls nötig dünne Teile und warme Stellen mit kleinen Stücken von Aluminiumfolie abdecken.Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 10-20 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.Siehe die untenstehenden HINWEISE.
dE2X 2	Hackfleisch(Ausgangstemp.:-18°C)	0,2 - 1,0 kg (100g)	Den Block Hackfleisch auf einen Teller oder flachen Schale in die Mitte des Garraumbodens (Position 1) legen.Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt, das Hackfleisch wenden und aufgetaute Teile entfernen, falls möglich.Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 5-10 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.Siehe die untenstehenden HINWEISE.
dE3X 3	Geflügel(Ausgangstemp.:-18°C)Für dieses Programm wird nur Geflügel ohne Innereien empfohlen	0,9 - 2,0 kg (100g)	Das Geflügel mit der Brustseite nach unten auf einer umgedrehten Untertasse auf einen Teller oder flachen Schale in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) legen.Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt, das Geflügel wenden und dünne Teile und warme Stellen mit kleinen Stücken Aluminiumfolie abdecken.Wenn das akustische Signal erneut ertönt, das Geflügel nochmals wenden.Das Geflügel nach dem Auftauen mit kaltem Wasser abspülen und mit Aluminiumfolie abgedeckt 30-60 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist. Zum Abschluss das Geflügel unter fließendem Wasser säubern.
dE4X 4	Brot(Ausgangstemp.:-18°C)Für dieses Programm wird nur Brot in Scheiben empfohlen	0,1 - 1,0 kg (100g)	Die Brotscheiben auf einen flachen Teller in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) verteilen.Wenn das akustische Signal ertönt, die Brotscheiben wenden, neu anordnen und aufgetaute Scheiben entfernen. Nach dem Auftauen alle Scheiben voneinander trennen und auf einen großen Teller verteilen. Das Brot mit Aluminiumfolie abdecken und 5-15 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.

Lebensmittel, die nicht in der Tabelle aufgelistet sind, können mit der 30 P Leistungsstufen-Einstellung manuell aufgetaut werden.

HINWEISE:

1. Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3. Falls erforderlich, die aufgetauten Teile mit kleinen, dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4. Das Geflügel sollte unmittelbar nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.

TABELLEN FÜR DEN MANUELLEN BETRIEB

TABELLE: ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN

Getränk/Speise Menge	-g/ml-	Einstellung	Leistung-Stufe-	Zeit-Min-	Verfahrenshinweise
Getränke, 1 Tasse 150		[IMAGE]	100P ca.1	Nicht abdecken
Tellergericht(Gemüse, Fleisch und Beilagen)	400	[IMAGE]	100P 4 - 6		Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,zwischendurch umrühren
Eintopf, Suppe 200		[IMAGE]	100P 1 - 2	12 Abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
Beilagen 200		[IMAGE]	100P ca. 2		Mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,zwischendurch umrühren
Fleisch, 1 Scheibe*1	200	[IMAGE]	100P 2 - 3	Mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
Würstchen, 2 Stück 180		[IMAGE]	100P	ca. 112	Die Haut mehrmals einstechen
Babynahrung, 1 Glas	190	[IMAGE]	100P	12 - 1	Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gutumrühren und die Temperatur prüfen
Margarine oder Butterschmelzen1	50	[IMAGE]	100P	12 - 1	Abdecken
Schokolade schmelzen	100	[IMAGE]	50P	3 - 4	Zwischendurch umrühren
6 Blatt Gelatine auflösen	10	[IMAGE]	50P	12 - 1	In Wasser einweichen, gut ausdrücken undin eine Suppentasse geben; zwischendurchumrühren

^1 ab Kühlschranktemperatur.

TABELLE: AUFTAUEN UND GAREN

Lebensmittel	Menge-g-	Ein-stellung	Leistung-Stufe-	Zeit-Min-	Wasserzugabe-EL-	Verfahrenshinweise	Standzeit-Min-
Fischfilet	300		100P	6 - 8	-	Nicht abdecken	1 - 2
Forelle, 1 Stück	250		100P	6 - 8	-	Nicht abdecken	1 - 2
Tellergericht	450		100P	9 - 11	-	Den Teller abdecken, nach der halben Zeit umrühren	2
Gemüse	300		100P	7 - 9	5 EL	Abdecken, nach der halben Zeit umrühren	2
Gemüse	450		100P	9 - 11	5 EL	Abdecken, nach der halben Zeit umrühren	2
Kräuterbrot, 2 Stücke	350		10P	6 - 8 *	-	Auf das Gitterrost in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) legen, nach * wenden	2
			10P	3 - 5

TABELLE: GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE

Lebensmittel	Menge-g-	Ein-stellung	Leistung-Stufe-	Zeit-Min-	Wasserzugabe-EL-	Verfahrenshinweise	Standzeit-Min-
Gemüse(z.B. Blumenkohl,Lauch, Fenchel,Brokkoli, Paprika,Zucchini)	300		100P	6 - 8	3 - 5	Wie üblich zubereiten,abdecken undzwischendurchumrühren	2
	500		100P	9 - 11	5		2

Kartoffeln benötigen eine 1-3 Minuten längere Garzeit.

HINWEIS:

Das Geschirr mit den Lebensmitteln zum Erhitzen, Auftauen und Garen immer auf den Garraumboden (Position 1) stellen, soweit nicht anders angewiesen.

TABELLEN FÜR DEN MANUELLEN BETRIEB

TABELLE: AUFTAUEN MIT DER MIKROWELLE

Lebensmittel Menge	-g-	Ein-stellung	Leistung-Stufe-	Zeit-Min-	Verfahrenshinweise	Standzeit-Min-
Würstchen 300			30P 4 - 5		Nebeneinander legen und nach der halben Auftauzeit wenden.	5 - 10
Fischstück 700			30P 9 - 12	Nach der halben Auftauzeit wenden. 30 - 60
Krabben 300			30P 5 - 7		Nach der halben Auftauzeit wenden und aufgetaute Teile wegnehmen.	5
Brötchen, 2 Stück 80			30P ca.1	Nur leicht antauen -
Brot, ganz 1000			30P	9 - 11	Nach der halben Auftauzeit wenden.	20
Kuchen, 1 Stück 150			30P 1 - 3			5
Torte ganz, ∅ 24cm			30P 8 - 9		Die Torte nach dem Auftauen in gleichgroße Stücke schneiden, zwischen den Stücken etwas Abstand lassen und stehen lassen, bis sie gleichmäßig aufgetaut ist.	30 - 60
Butter	250		30P 2	12	Nur leicht antauen	15
Obst wie Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen	250		30P 2 - 4		Gleichmäßig nebeneinander legen und nach der halben Auftauzeit wenden	5

HINWEIS:

Zum Auftauen von Steaks/ Koteletts, Hackfleisch, Hähnchenschenkel, Geflügel und Brotscheiben die Automatikprogramme der Auftau-Menüs (DEFROST MENUS) dE1 - dE4 verwenden.

Während der empfohlenen Standzeit das Lebensmittel in Aluminiumfolie einwickeln bzw. mit Aluminiumfolie bedecken.

Das Geschirr mit dem Auftaugut immer auf den Garraumboden (Position 1) stellen.

TABELLEN FÜR DEN MANUELLEN BETRIEB

TABELLE: GAREN, GRILLEN UND GRATINIEREN

Lebensmittel Menge -g-		Einstellung	Leistung-Stufe-	Zeit-Min-	Verfahrenshinweise	Standzeit-Min-
Braten(Schwein, Kalb,Lamm)	500		100P	5 - 7	Nach Geschmack würzen, auf das Gitterrost in die Auffangschale legen und auf den Garraumboden (Position 1) einsetzen.Nach * wenden.	5 - 10
			30P	6 - 8*
			70P	4 - 6
			30P	6 - 8
	1000		100P	9 - 12
			30P	8 - 10*
			70P	8 - 10
			30P	7 - 9
	1500		100P	19 - 22
			30P	11 - 13*
			70P	14 - 16
			30P	7 - 9
		[ZZW]
Roastbeef (medium)	1000		70P	10 - 12	Nach Geschmack würzen, auf das Gitterrost in die Auffangschale legen und auf den Garraumboden (Position 1) einsetzen.Nach * wenden.	10
			30P	9 - 10*
			70P	7 - 9
			30P	7 - 9
	1500		70P	11 - 13
			30P	8 - 9*
			70P	11 - 13
			30P	6 - 8
Hackbraten 1000			50P	23 - 25	Hackfleischteig (halb Schwein/ halb Rind) zubereiten und in eine flache ovale hitzebeständige Auflaufform legen. Die Form in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen.	10
			50P	9 - 11
Steaks 2 Stück, medium	400			11 - 13*	Die Steaks auf das Gitterrost in die Auffangschale in den oberen Einschub (Position 3) legen. Nach * wenden und nach dem Grillen würzen.	2
				10 - 14
Gratinieren von Aufläufen	1000			14 - 18	Den Auflauf mit 100 g Cheddarkäse oder 100 g Gouda bestreuen. Die hitzebeständige Auflaufform in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen.	10
Toast Hawaii 4Stück			10P 7 - 10		Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen, und jedes Toast mit einer Scheibe gekochten Schinken, eine Scheibe Ananas und einer Scheibe Schmelzkäse belegen. Die Toasts in der Mitte einstechen und auf das Gitterrost in die Auffangschale im unteren Einschub (Position 2) setzen.	1

HINWEIS:

1. Zum Grillen von Hähnchenschenkel und Hähnchen die Automatikprogramme der Grill-Menüs (GRILL MENUS): AG1 - AG2 verwenden.
2. Die passende Einschubposition in Abhängigkeit der Lebensmittelgröße wählen, auch wenn die empfohlene Position für jedes Lebensmittel in der oberen Tabelle erwähnt wird. Während des Garens kann es zu Rauchentwicklung kommen wenn das Lebensmittel das Grill-Heizelement berührt.

TABELLEN FÜR DEN MANUELLEN BETRIEB

TABELLE: GAREN MIT DAMPF-HIGH (Temperatur hoch)
Zum Dämpfen den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen.

Lebensmittel	Menge	Ausgangstemperatur	Einstellung	Garmethode	Zeit-Min-	Anweisungen	Einschubposition
Blumenkohl, ganz	ca. 900 g	20°C		DAMPF-HIGH	ca. 35	Den Blumenkohl in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale setzen.	2
Maiskolben	4 Stück (800 g)	20°C		DAMPF-HIGH	15 - 18	Die Maiskolben in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale setzen.	2
Weißer Reis (Basmati)	200 g	20°C		DAMPF-HIGH	ca. 25	Den Reis in eine flache, runde Auflaufform (22 cm Durchmesser) geben und mit 300 ml Wasser bedecken. Die Form in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale setzen. Nach dem Garen umrühren und evtl. das überschüssige Wasser abgießen.	2
Parboiled-Reis	200 g	20°C		DAMPF-HIGH	ca. 30	Den Reis in eine flache, runde Auflaufform (22 cm Durchmesser) geben und mit 300 ml Wasser bedecken. Die Form in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale setzen. Nach dem Garen umrühren und evtl. das überschüssige Wasser abgießen.	2
Naturreis (Langkorn)	200 g	20°C	[S3A3]	DAMPF-HIGH	ca. 35	Den Reis in eine flache, runde Auflaufform (22 cm Durchmesser) geben und mit 300 ml Wasser bedecken. Die Form in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale setzen. Nach dem Garen umrühren und evtl. das überschüssige Wasser abgießen.	2
Forelle	1 Stück (250 g)	5°C		DAMPF-HIGH	ca. 16	Die Forelle in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale legen.	2
Gemüse blanchieren	500 g	20°C		DAMPF-HIGH	8 - 10	Das zubereitete Gemüse (geputzt, gewaschen, geschnitten usw.) in den Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen. Das Gemüse nach dem Blanchieren sofort in Eiswasser abschrecken.	2
Tomaten häuten	4 Stück (jedes 80-100 g)	20°C		DAMPF-HIGH	7 - 9	Die Tomaten kreuzweise einschneiden und in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale setzen. Nach dem Dämpfen in kaltem Wasser abschrecken und anschließend die Schale abziehen.	2
Äpfel in Scheiben	500 g	20°C		DAMPF-HIGH	17 - 20	Die Apfelscheiben in dem Dampf-Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen.	2
Eier, mittel (Größe M)	4 Stück	5°C		DAMPF-HIGH	13 - 14	Die Eier in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale legen. Nach dem Garen in kaltem Wasser abschrecken.	2
Eier, hart (Größe M)	4 Stück	5°C		DAMPF-HIGH	15 - 17	Die Eier in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale legen. Nach dem Garen in kaltem Wasser abschrecken.	2
Tellerfertiggericht erhitzen (Fleisch und Gemüsebeilage)	300 g	20°C		DAMPF-HIGH	18 - 20	Die Folie des Fertiggerichts mehrmals mit einer Gabel einstechen und das Fertiggericht in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale setzen.	2

HINWEIS:

Zum Garen von weißem Langkornreis, Nudeln, frischem Gemüse, Fischfilet, Hähnchenfilet und Gemüse + Kartoffeln die Automatikprogramme der Dampfgar-Menüs (STEAM MENUS) verwenden.

TABELLEN FÜR DEN MANUELLEN BETRIEB

TABELLE: GAREN MIT DAMPF-LOW (Temperaturbereich niedrig)

Mit dieser Betriebsart können Temperaturen im niedrigen Temperaturbereich von 70°C - 95°C in 5°C Schritten eingestellt werden, um empfindliche Produkte wie Terrinen, Eierspeisen frische Meeresfrüchte, Nachspeisen zur Perfektion zu garen. Dieses Programm eignet sich gut zum langsamen Garen von Fleisch, nachdem es kurz in einer heißen Pfanne auf einer Herdplatte scharf angebraten wurde und wenn zarte Ergebnisse gewünscht werden. In der untenstehenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Für diese Betriebsart die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) und den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) einsetzen.

Lebensmittel	Menge	Einstellung	Garmethode Temperatureinstellung	Zeit-Min-	Verfahrenshinweise	Standzeit-Min-
Entrecôte, medium	2 Stück (jedes 350g)		DAMPF-LOW	85°C 30 - 35	Das Fleisch kurz von jeder Seite für 1-2 Minuten in einer heißen Pfanne auf einer Herdplatte scharf anbraten. Das Fleisch sofort in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) legen, während die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) eingesetzt wird.	-
Entenbrust, medium	2 Stück (jedes 350g)		DAMPF-LOW	85°C 30 - 35	Die Fettseite der Entenbrust kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Entenbrust mit Salz einreiben und kurz von jeder Seite für 1-2 Minuten in einer heißen Pfanne auf einer Herdplatte scharf anbraten. Die Entenbrust sofort in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) legen, während die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) eingesetzt wird.	5 - 10
Schweinemedaillons	8 Stück / 540g (jedes 70g)		DAMPF-LOW	85°C 30 - 35	Das Fleisch kurz von jeder Seite für 1-2 Minuten in einer heißen Pfanne auf einer Herdplatte scharf anbraten. Das Fleisch sofort in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) legen, während die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) egesetzt wird.	-

Der Umgang mit den Rezepten

• Alle Rezepte in diesem Kochbuch sind - wenn nicht anders angegeben - für 4 Portionen berechnet.
• Empfehlungen für das geeignete Geschirr und der Gesamtgarzeit finden Sie jeweils am Anfang der Rezepte. Die Gesamtgarzeit bezieht sich auf die angegebenen Zutaten in den Rezepten. Falls andere Mengen gegart werden, muss die Garzeit entsprechend angepasst werden. Es wird in der Regel von verzehrsfertigen Mengen ausgegangen, außer wenn speziell etwas anderes angegeben ist.
• Eier haben ein Gewicht von ca. 55 g (Gewichtsklasse M).
• Butter und Margarine sind austauschbar.
• Bei der Zubereitung von Lebensmitteln in der Kombi-Betriebsart, die passende Einschubposition in Abhängigkeit der Lebensmittelgröße wählen, auch wenn die empfohlene Position für jedes Lebensmittel in jedem Rezept erwähnt wird. Während des Garens kann es zu Rauchentwicklung kommen wenn das Lebensmittel das Grill-Heizelement berührt.

Verwendete Abkürzungen

P = Prozent

Pck = Päckchen

W = Watt

Durchm. = Durchmesser

EL = Esslöffel

F.i.Tr. = Fett in der Trockenmasse

TL = Teelöffel

Min = Minuten

kg = Kilogramm

g = Gramm

I = Liter

ml = Milliliter

cm = Zentimeter

ca. = circa

Vorspeisen und Suppen

AVOCADOCREMESUPPE

Spanien : Sopa de aguacates

Gesamtgarzeit: ca. 9 - 11 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

3 Avocados (600 g Fruchtfleisch)

Etwas

Zitronensaft

700 ml Fleischbrühe

70 ml Sahne

Salz

Pfeffer

Suppeneinlage

EIERSTICH

für 1 | Suppe

Gesamtgarzeit: ca. 20 Minuten

Geschirr: 2 Tassen (150 ml Inhalt)

Zutaten

2 Eier

125 ml Milch

1 Prise Salz

1 Prise Muskat

Zubereitung

1. Die weichen, reifen Avocados schälen, entkernen, kleinschneiden und mit einem Mixer oder Pürierstab eines Handrührgerätes pürieren. Zur Verzierung zwei dünne Spalten pro Portion zurückbehalten und mit Zitronensaft beträufeln.

2. Die Fleischbrühe, die Avocados und die Sahne in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen. Zwischendurch einmal umrühren.

9 - 11 min. MIKROWELLE 100P

1. Die Suppe verrühren, bis sie cremig ist, und mit den restlichen Avocadospalten verzieren. Nach dem Garen die Suppe ca. 5 Minuten stehen lassen.

Zubereitung

1. Die zwei Tassen einfetten. Alle Zutaten verquirlen und in die Tassen einfüllen.
2. Die Tassen in den Dampf-Gareinsatz in den oberen Einschub (Position 3) stellen, während die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) eingesetzt wird.

20 min. LOW DAMPF-LOW 90°C

Den Eierstich nach dem Garen für 5 Minuten im Gerät stehen lassen, ohne die Tür zu öffnen.

1. Den Eierstich stürzen und in Würfel schneiden. In die Suppe hinzufügen.

BÜNDNER GERSTENSUPPE

Schweiz : Bündner Gerstensuppe

Gesamtgarzeit: ca. 26 - 33 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

1 Zwiebel (50 g), fein gehackt

1-2 Möhren (130 g), in Scheiben

15 g Sellerie, gewürfelt

1 Porreestange (130 g), in Ringen

3 Weißkohlblätter (100 g), in Streifen

200 g Kalbsknochen

50 g Durchwachsener Schinkenspeck, in Streifen

50 g Gerstenkörner

700 ml Fleischbrühe Pfeffer

4 Wiener Würstchen (300 g)

CHAMPIGNONSUPPE

Niederlande : Champignonsoep

Gesamtgarzeit: ca. 10 - 13 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

200 g Champignons, in Scheiben

1 Zwiebel (50 g), fein gehackt

300 ml Fleischbrühe

300 ml Sahne

2^1/_2 EL Mehl (25 g)

Gesamtgarzeit: ca. 1 ^1/2 - 2 ^1/2 Minuten

Geschirr: Flacher Teller

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot (80 g)

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

150 g Camembert

4 TL Preiselbeerkonfiture (40 g) Cayennepfeffer

Zubereitung

1. Die Butter und die Zwiebelwürfel in die Schüssel geben und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) andünsten.

ca. 1 - 2 min. MIKROWELLE 100P

1. Das Gemüse in die Schüssel geben. Die Knochen, die Schinkenspeckstreifen und die Gerste zugeben und mit Fleischbrühe auffüllen. Mit Pfeffer würzen und abgedeckt garen.

2. 9 - 11 min MIKROWELLE 100P

3. 16 - 20 min MIKROWELLE 50P

4. Die Würstchen kleinschneiden und die letzten 5 Minuten darin erhitzen.

5. Die Suppe nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lassen. Die Knochen vor dem Servieren aus der Suppe nehmen.

Zubereitung

1. Das Gemüse mit der Fleischbrühe in die Schüssel geben und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

7 - 9 min. MIKROWELLE 100P

1. Mit einem Mixer alle Zutaten pürieren. Die Sahne zufügen.

2. Das Mehl und die Butter zu einem Teig verkneten und in der Champignonsuppe glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, abdecken und weitergaren.

3 - 4 min. MIKROWELLE 100P

1. Nach dem Garen umrühren und falls gewünscht Creme fraîche unterrühren.

Zubereitung

1. Die Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen.

2. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit der Schnittfläche nach oben auf die Toastscheiben legen. Die Preiselbeeren in die Mitte des Käses geben, und die Toasts mit Cayennepfeffer bestreuen.

3. Die Toasts auf einen Teller legen und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

ca. 1 12 - 212 min. MIKROWELLE 100P

Tipp: Sie können die Toasts nach Belieben variieren, z.B. mit frischen Champignons und geraspeltem Käse oder gekochtem Schinken, Spargel und Emmentaler.

Fleisch, Fisch und Geflügel

FRISCHER THUNFISCH MIT GEMÜSE

Gesamtgarzeit: ca. 15 - 17 Minuten

Geschirr: Flache ovale Auflaufform mit Deckel (ca. 26 cm)

Zutaten

500 g Frischer Thunfisch, in Scheiben

2 EL Zitronensaft Salz

1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form

1/2 Paprikaschote, grün (125 g), in Streifen

2 Zwiebeln (125 g), fein gehackt

1 Möhre (50 g), in Scheiben

1-2 Tomaten (125 g), gewürfelt

40 ml Weißwein

1 Knoblauchzehe Bouquet

Salz & Pfeffer

CHAMPIGNONS MIT ROSMARIN

Spanien : Champinones rellenos al romero

Gesamtgarzeit: ca. 13 - 19 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Flache runde Schüssel (Durchm. ca. 22 cm)

Zutaten

8 Große Champignons (ca. 300 g) ganz

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

1 Zwiebel (50 g), fein gehackt

50 g Schinken, fein gewürfelt Schwarzer Pfeffer, gemahlen Rosmarin, gerebelt

125 ml Weißwein, trocken

125 ml Sahne

2 EL Mehl (20 g)

ZUCCHINI-NUDEL-AUFLAUF

Deutschland : Zucchini-Nudel-Auflauf

Gesamtgarzeit: ca. 33 - 38 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Auflaufform (ca. 26 cm lang)

Zutaten

500 ml Wasser

^1/_2 TL Öl

80 g Makkaroni

400 g Tomaten, aus der Dose, zerkleinert

3 Zwiebeln (150 g), fein gehackt Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer

1 EL Öl zum Einfetten der Form

450 g Zucchini, in Scheiben

150 g Sauerrahm

2 Eier

100 g Geriebener Cheddar

Zubereitung

1. Den Thunfisch waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fisch ca. 15 Minuten stehen lassen, dann nochmals trockentupfen und salzen.

2. Das Öl auf dem Boden der Schüssel verstreichen und den Thunfisch hineinlegen. Das Gemüse auf dem Fisch verteilen. Den Weißwein, die Knoblauchzehe und das Bouquet garni zufügen und würzen. Abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

15 - 17 min. MKROWELLE 70P

Den Thunfisch nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen. Das Bouquet garni und die Knoblauchzehe vor dem Servieren herausnehmen.

Tipp: Ein Bouquet garni besteht aus: einer Petersilienwurzel, einem Bund Suppengrün, einem Zweig Liebstöckel, einem Zweig Thymian und einigen Lorbeerblättern.

Zubereitung

1. Die Stiele aus den Champignons herausschneiden und die Stiele kleinschneiden.

2. Die Butter in die Schüssel geben und auf dem Boden verstreichen. Die Zwiebel und Schinkenwürfel und die Champignonstiele zufügen. Mit Pfeffer und Rosmarin würzen, abdecken und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

3 - 5 min. MIKROWELLE 100P Abkühlen lassen.

1. In der zweiten Schüssel 100 ml Wein und die Sahne abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

1 - 3 min. ☐KROWELLE 100P

1. Mit dem restlichen Wein das Mehl anrühren, in die heiße Flüssigkeit einrühren und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.

ca. 1 min. NKROWELLE 100P

1. Die Champignons mit der Schinkenmischung und in die Sauce setzen. Die Form in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen und garen.

8 - 10 min. KOMBI-HIGH 50P HIGH Die Champignons nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

Zubereitung

1. Das Wasser, das Öl und das Salz in die Schüssel geben und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) zum Kochen bringen.

3 - 4 min. MKROWELLE 100P

1. Die Makkaroni in Stücke brechen, zugeben, umrühren und quellen lassen.

9 - 11 min. MIKROWELLE 30P

Die Nudeln abtropfen und abkühlen lassen.

1. Die Tomaten mit den Zwiebeln verrühren und gut würzen. Die Auflaufform einfetten. Die Makkaroni hineingeben und mit der Tomatensauce begießen. Die Zucchinischeiben darauf verteilen.

2. Den Sauerrahm mit den Eiern verschlagen und über den Auflauf gießen. Den geriebenen Käse darüberstreuen. Den Auflauf in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen und garen.

Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10 Minuten stehen lassen.

GEFÜLLTES BRATHÄHNCHEN

Gefülltes Brathendl für 2 Portionen

Gesamtgarzeit: ca. 34 - 42 Minuten

Geschirr: Kleine Schüssel mit Deckel Faden

Zutaten

1 Hähnchen (1000 g) Salz, Rosmarin, gerebelt, Majoran gerebelt.

1 Altbackenes Brötchen (Semmel, 40 g) Salz

1 Bund Petersilie, fein gehackt (10 g)

1 Pr. Muskatnuss

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

1 Eigelb

3 EL Butter oder Margarine (30 g)

1 TL Paprika, edelsüß Salz

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

FISCHFILET MIT KÄSESAUCE

Schweiz : Fischfilet mit Käsesauce

Gesamtgarzeit: ca. 20 - 25 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Flache runde Auflaufform (Durchm. ca. 25 cm)

Zutaten

3 Fischfilets (ca. 600 g)

2 EL Zitronensaft Salz

1 EL Butter oder Margarine

1 Zwiebel (50 g) fein gehackt

2 EL Mehl (20 g)

100 ml Weißwein

1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form

100 g Geriebener Emmentaler Käse

2 EL Gehackte Petersilie

SCHMORFLEISCH MIT GRÜNEN BOHNEN

Griechenland : Kréas mé fasólia

Gesamtgarzeit: ca. 14 - 18 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

1-2 Tomaten (100 g)

400 g Lammfleisch, ohne Knochen

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

1 Zwiebel (50 g), fein gehackt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt Salz & Pfeffer Zucker

250 g Grüne Bohnen aus der Dose

Zubereitung

1. Das Hähnchen waschen, trockentupfen und innen mit Salz, Rosmarin und Majoran würzen.

2. Für die Füllung das Brötchen ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, danach ausdrücken. Mit Salz, Petersilie, Muskatnuss, Butter und Eigelb mischen und das Hähnchen damit füllen. Die Öffnung mit Bindfaden oder Fleischerrollfaden zunähen.

3. Die Butter in einer kleinen Schüssel abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

ca. 1 min. MIKROWELLE 100P

Paprika und Salz unter die Butter rühren und das Hähnchen damit bestreichen.

1. Das Brathähnchen mit der Brust nach unten auf das Gitterrost in die Auffangschale legen und in Position 1 (Garraumboden) garen.

2. 10 - 12 min MIKROWELLE 100P

3. 6 - 8 min KOMBI HIGH 30P Wenden

4. 12 - 14 min MIKROWELLE 100P

5. 5 - 7 min KOMBI HIGH 30P

Das gefüllte Brathähnchen nach dem Garen ca. 3 Minuten stehen lassen.

Zubereitung

1. Die Filets waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Etwa 15 Minuten stehenlassen, nochmals trockentupfen und salzen.

2. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verteilen. Die Zwiebelwürfel hinzufügen und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) andünsten.

1 - 2 min. MIKROWELLE 100P

1. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und verrühren. Den Weißwein dazugießen und mischen.

2. Die Auflaufform einfetten und die Filets hineinlegen. Die Sauce über die Filets gießen und mit Käse bestreuen. Die Auflaufform in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen und garen.

Die Fischfilets nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen. Mit gehackter Petersilie garniert servieren.

Zubereitung

1. Die Tomaten häuten, die Stängelansätze herausschneiden und im Mixer pürieren.

2. Das Lammfleisch in große Würfel schneiden. Die Schüssel mit Butter einfetten. Das Fleisch, die Zwiebelwürfel und die zerdrückte Knoblauchzehe zugeben, würzen und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

6 - 8 min. MIKROWELLE 100P

1. Die Bohnen und die purierten Tomaten zum Fleisch geben und abgedeckt weitergaren.

8 - 10 min. MIKROWELLE 70P

Das Schmorfleisch nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lassen.

Tipp: Wenn Sie frische Bohnen verwenden, müssen diese vorgegart werden.

GEFÜLLTER SCHINKEN

Spanien : Jamón relleno

Gesamtgarzeit: ca. 20 - 24 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Flache ovale Auflaufform (ca. 26 cm lang) mit

Deckel oder Mikrowellenfolie

Zutaten

125 g Blattspinat, entstielt

125 g Speisequark, 6 % F.i.Tr.

40 g Geriebener Emmentaler Käse

Pfeffer

Paprika, edelsüß

6 Scheiben gekochter Schinken (300 g)

125 ml Wasser

125 ml Sahne

2 EL Mehl 20 g

2 EL Butter oder Margarine 20 g

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

ZÜRICHER GESCHNETZELTES

Schweiz : Züricher Geschnetzeltes

Gesamtgarzeit: ca. 9 - 13 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

600 g Kalbsfilet

1 EL Butter oder Margarine

1 Zwiebel (50 g), fein gehackt

100 ml Weißwein

Saucenbinder, dunkel, für ca. 12 I Sauce

300 ml Sahne

Salz & Pfeffer

1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

1. Den Spinat fein schneiden, mit dem Quark und dem Käse verrühren und nach Geschmack würzen.
2. Auf jede Scheibe des gekochten Schinken einen Esslöffel der Füllung geben und aufrollen. Mit einem Holzspieß den Schinken feststecken.
3. Eine Béchamelsauce herstellen. Dafür die Flüssigkeit in eine Schüssel geben und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

3 - 4 min. MIKROWELLE 100P

Die Butter mit dem Mehl verkneten, in die Flüssigkeit geben und mit dem Schneebesen glattrühren, bis sie sich gelöst hat. Abdecken, aufkochen und binden lassen.

ca. 1 min. MKROWELLE 100P

Umrühren und abschmecken.

1. Die Sauce in die gefettete Auflaufform geben und die Röllchen hineinsetzen. Die Auflaufform in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen und garen.

Die Schinkenröllchen nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lassen.

Tipp: Sie können auch fertige Béchamelsauce aus dem Handel verwenden.

Zubereitung

1. Das Filet in fingerdicke Streifen schneiden.
2. Die Butter in der Schüssel gleichmäßig verstreichen. Die Zwiebelwürfel und das Fleisch in die Schüssel geben und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen. Zwischendurch einmal umrühren.

6 - 8 min. MIKROWELLE 100P

1. Den Weißwein, den Saucenbinder und die Sahne zufügen, umrühren und abgedeckt weitergaren. Zwischendurch einmal umrühren.

3 - 5 min. MIKROWELLE 100P

1. Das Geschnetzelte abschmecken nochmals umrühren und ca. 5 Minuten stehen lassen. Mit der Petersilie garniert servieren.

SEEZUNGENFILETS

Frankreich : Filets de sole für 2 Portionen

Gesamtgarzeit: ca. 13 - 15 Minuten

Geschirr: Flache ovale Auflaufform (ca. 26 cm lang) mit Deckel oder Mikrowellenfolie

Zutaten

400 g Seezungenfilets

1 Zitrone, unbehandelt

2 Tomaten (150 g)

1 TL Butter/Margarine zum Einfetten der Form

1 EL Pflanzenöl

1 EL Petersilie, gehackt

Salz & Pfeffer

4 EL Weißwein (30 ml)

Gesamtgarzeit: ca. 5 - 7 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

6 Garnelen (240 g ohne Schale)

50 ml Weißwein

2 Kleine Stangen Lauch (200 g)

1-2 Chilischoten, scharf

20 g Ingwer

1 EL Speisestärke

2 EL Pflanzenöl (20 g)

1 ½ EL Sojasoße (20 ml)

1 EL Zucker

1 EL Essig

Gemüse und Nudeln

GEMÜSETOPF

Frankreich : Ratatouille spécial

Gesamtgarzeit: ca. 15 - 18 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

5 EL Olivenöl (50 ml)

1 Knoblauchzehe, zerdrückt

1 Zwiebel (50 g), in Scheiben

1 Kleine Aubergine (250 g), grob gewürfelt

1 Zucchini (200 g), grob gewürfelt

1 Paprikaschote (200 g), grob gewürfelt

1 Kleine Fenchelknolle (75 g), grob gewürfelt Pfeffer

1 Bouquet garni

200 g Artischocken aus der Dose, geviertelt Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfernen.

2. Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben schneiden.

3. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Fischfilets hineinlegen und mit dem Pflanzenöl beträufeln.

4. Den Fisch mit der Petersilie bestreuen, darauf die Tomatenscheiben legen und würzen. Auf die Tomaten die Zitronenscheiben legen und mit dem Weißwein angießen.

5. Die Zitronenscheiben mit Butterflöckchen belegen, und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

13 - 15 min. MIKROWELLE 50P

Die Fischfilets nach dem Garen 2 Min. stehen lassen.

Tipp: Für dieses Gericht können Sie auch Rotbarsch, Heilbutt, Meeräsche, Scholle oder Kabeljau verwenden.

Zubereitung

1. Die Garnelen waschen. Die Schale und den Schwanz entfernen. Den Rücken einschneiden und den Darm entfernen. Die Garnelen jeweils in 2-3 Stücke teilen. Einen Schlitz in jedes Stück schneiden, damit sie sich beim Garen nicht zusammenziehen. Die Garnelen in eine Schüssel legen, mit Weißwein beträufeln, abdecken und marinieren.

2. Den Lauch und die Chilischoten waschen und trockentupfen. Den Lauch in 5 cm lange Stücke schneiden, die Chilischoten halbieren und entkernen. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.

3. Die Garnelen aus dem Wein nehmen und mit Speisestärke bestreuen.

4. Das Öl, den Lauch, die Chilischoten und die Ingwerscheiben in die Schüssel geben und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

ca. 2 min. MIKROWELLE 100P

1. Die Garnelen zugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Essig würzen, umrühren und abgedeckt weitergaren.

3 - 5 min. MIKROWELLE 100P

Die Garnelen nach dem Garen ca. 1-2 Minuten stehen lassen. Heiß servieren.

Zubereitung

1. Das Olivenöl und die Knoblauchzehe in die Schüssel geben. Das vorbereitete Gemüse mit Ausnahme der Artischockenherzen dazugeben und mit Pfeffer würzen. Das Bouquet garni zufügen und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

15 - 18 min. MIKROWELLE 100P

Die letzten 5 Minuten die Artischockenherzen zufügen und erhitzen.

1. Das Ratatouille mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Bouquet garni vor dem Servieren herausnehmen. Das Ratatouille nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

Tipp: Den heißen Gemüsetopf zu Fleischgerichten servieren. Kalt schmeckt er ausgezeichnet als Vorspeise.

Ein Bouquet garni besteht aus: jeweils einen Zweig Petersilie, Liebstöckel und Thymian sowie einige Lorbeerblätter.

LASAGNE AL FORNO

Gesamtgarzeit: ca. 23 - 28 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Flache rechteckige Auflaufform

(ca. 20x20x6 cm)

Zutaten

300 g Tomaten aus der Dose

50 g Schinken, fein gewürfelt

1 Zwiebel (50 g), fein gehackt

1 Knoblauchzehe, zerdrückt

250 g Hackfleisch vom Rind

2 EL Tomatenmark (30 g)

Salz & Pfeffer

Oregano & Thymian & Basilikum

50 g Geriebener Parmesankäse

1 TL Gemischte gehackte Kräuter

1 TL Olivenöl

Salz & Pfeffer & Musskatnuss

1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form

125 g Grüne Plattennudeln

1 EL Geriebener Parmesankäse

1 EL Butter / Margarine

GEFÜLLTE KARTOFFELN

Spanien : Patatas Rellenas

Gesamtgarzeit: ca. 10 - 14 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Porzellanteller

Zutaten

4 Mittelgroße Kartoffeln (400 g)

100 ml Wasser

60 g Schinken, fein gewürfelt

^1/_2 Zwiebel (25 g), fein gehackt

75-100 ml Milch

2 EL Geriebener Parmesankäse (20 g)

Salz

Pfeffer

2 EL Geriebener Emmentaler Käse

Getränke und Desserts

BIRNEN IN SCHOKOLADE

Frankreich : Poires au chocolat

Gesamtgarzeit: ca. 8 - 14 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt)

Zutaten

4 Birnen (600 g)

60 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker (10 g)

1 EL Birnenlikör, 30% Vol

150 ml Wasser

130 g Zartbitterschokolade

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit den Schinken- und Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch, dem Rinderhack und dem Tomatenmark mischen. Würzen und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen. Zwischendurch einmal umrühren.

6 - 8 min. 📂MIKROWELLE 100P

1. Den Rahm mit der Milch, dem Parmesankäse, den Kräutern und dem Öl verrühren und würzen.

2. Die Auflaufform fetten. Den Boden der Form mit einem Drittel der Nudelplatten auslegen. Die Hälfte der Hackfleischmasse auf die Nudeln geben und mit etwas Sauce begießen. Das zweite Drittel der Nudeln darüberlegen und nacheinander die Hackfleischmasse, etwas Sauce und die restlichen Nudeln oben aufschichten. Zum Abschluss die Nudeln mit viel Sauce bedecken und mit Parmesankäse bestreuen. Butterflöckcen obenaufsetzen und die Auflaufform in die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) stellen und garen.

17 - 20 min. LOW KOMBI-LOW 50P

Die Lasagne nach dem Garen etwa 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.

Zubereitung

1. Die Kartoffeln in die Schüssel geben, das Wasser zufügen und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen. Zwischendurch einmal umrühren.

7 - 9 min. MKROWELLE 100P

Abkühlen lassen.

1. Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und vorsichtig aushöhlen. Die Kartoffelmasse mit dem Schinken, der Zwiebel, der Milch und dem Parmesankäse zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Die Masse in die Kartoffelhälften füllen, mit dem Emmentaler bestreuen, auf den Teller setzen und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

3 - 5 min. MIRROWELLE 100P

Die Kartoffeln nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

Zubereitung

1. Die Birnen im Ganzen schälen.

2. Den Zucker, den Vanillezucker, den Likör und das Wasser in die Schüssel geben, verrühren und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

1 - 2 min. MIRROWELLE 100P

1. Die Birnen in die Flüssigkeit setzen und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

8 - 10 min. MKROWELLE 100P

Die Birnen aus dem Sud nehmen und kalt stellen.

1. 50 ml von dem Birnensud in die kleinere Schüssel geben. Die zerkleinerte Schokolade und den Rahm zufügen und abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen.

1 - 2 min. MIKROWELLE 100P

1. Die Sauce gut umrühren. Die Birnen mit der Sauce übergießen und servieren.

Tipp: Dazu kann noch eine Kugel Vanilleeis gereicht werden.

BEERENGRÜTZE MIT VANILLESAUCE

Gesamtgarzeit: ca. 8 - 11 Minuten

Geschirr: 2 Schüsseln mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

150 g Johannisbeeren, rot, gewaschen und verlesen

150 g Erdbeeren, gewaschen und verlesen

150 g Himbeeren, gewaschen und verlesen

250 ml Weißwein

100 g Zucker

50 ml Zitronensaft

8 Blatt Gelatine

300 ml Milch

Mark ^1/2 Viereilleschote

30 g Zucker

15 g Speisestärke

FEUERTRUNK

Niederlande : Vuurdrank für 10 Portionen

Gesamtgarzeit: ca. 8 - 10 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

500 ml Weißwein

500 ml Rotwein, trocken

500 ml Rum, 54 % Vol

1 Unbehandelte Apfelsine

3 Stangen Zimt

75 g Zucker

10 TL Kluntjes (Kandiszucker)

SCHOKOLADE MIT SAHNE

Österreich : Schokolade mit Schlagobers für 1 Portion

Gesamtgarzeit: ca. 1 - 1 ^1/2 Minuten

Geschirr: Große Tasse (200 ml Inhalt)

Zutaten

150 ml Milch

30 g Zartbitterschokolade, geraspelt

30 ml Sahne

Schokoladenstreusel

HEISSE ZITRONE

Deutschland : Heisse Zitrone für 1 Portion

Gesamtgarzeit: ca. 1 - 1 ^1/2 Minuten

Geschirr: Teeglas (150 ml Inhalt)

Zutaten

100 ml Wasser

Saft einer Zitrone

2-3 TL Zucker

Zubereitung

1. Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten. Die restlichen Beeren mit dem Weißwein pürieren. Die pürierten Früchte in eine Schüssel geben, abdecken und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

5 - 7 min. MKROWELLE 100P

Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen.

1. Die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen, danach herausnehmen und ausdrücken. Die Gelatine in das heiße Früchtepüree rühren, bis sie sich gelöst hat. Die Grütze in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

2. Für die Vanillesauce die Milch in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark, den Zucker und die Speisestärke in die Milch einrühren, abdecken und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) garen. Zwischendurch und zum Schluss noch einmal umrühren.

3 - 4 min. MKROWELLE 100P

1. Die Grütze auf einen Teller stürzen und mit den ganzen Früchten garnieren. Die Vanillesauce dazu reichen.

Tipp: Sie können auch gefrorenes Obst verwenden, wenn dieses zuvor aufgetaut wurde.

Zubereitung

1. Den Alkohol in die Schüssel gießen. Die Apfelsine dünn schälen, und die Apfelsinenschale mit dem Zimt und dem Zucker zum Alkohol geben. Den Feuertrunk abgedeckt in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

8 - 10 min. MIKROWELLE 100P

Die Apfelsinenschale und den Zimt herausnehmen. In die Groggläser jeweils einen Teelöffel Kluntjes geben, den Feuertrunk hineingießen und servieren.

Zubereitung

1. Die Milch in die Tasse gießen. Die Schokolade zur Milch geben, umrühren und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen. Zwischendurch nochmals umrühren.

ca. 1 - 1 12 min. 📂MIKROWELLE 100P

1. Die Sahne steifschlagen, auf die Schokolade geben und mit Schokoladenstreuseln garniert servieren.

Zubereitung

1. Wasser und Zitronensaft in das Glas geben und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen.

ca. 1 - 1 12 min. 📂MIKROWELLE 100P

Zucker nach Geschmack einrühren.

SPARGELSOUFFLEÉS

Für 2 Portionen

Gesamtgarzeit: ca. 25 Minuten

Geschirr: Schüssel mit 0,5 Litern Inhalt

4 Souffléförmchen (Durchmesser ca. 8cm)

Dampf-Gareinsatz, Auffangschale

Zutaten

50 g Champignons, grob geschnitten

25 g Geräucherter Schinken, fein gewürfelt

170 g Spargel im Glas (Flüssigkeit aufheben)

1 Tomate (60 g), geviertelt

25 g Saure Sahne

50 ml Spargelflüssigkeit

1 TL Mehl

1 Eigelb

1 Eiweiß

Salz, Pfeffer, gemahlenes Muskat

Butter zum Einfetten der Förmchen

TESSINER RISOTTO

Gesamtgarzeit: ca. 35 Minuten

Geschirr: Flache, runde Auflaufform (Durchmesser 22 cm)

Dampf-Gareinsatz, Auffangschale

Zutaten

50 g Durchwachsener Speck, fein gewürfelt

50 g Zwiebeln, gehackt

200 g Rundkornreis (Arboris)

300 ml Fleischbrühe (kalt)

70 g Geriebener Sbrinz Käse (alternativ geriebener Emmentaler)

1 Prise Safran

Salz, Pfeffer

SEMMELKNÖDEL

Gesamtgarzeit: ca. 25 Minuten

Geschirr: 5 Tassen oder Puddingförmchen

Kleine Schüssel mit Deckel

Dampf-Gareinsatz, Auffangschale

Zutaten

20 g Butter oder Margarine

50 g Zwiebel, fein geschnitten

ca. 500 ml Milch

200 g Getrocknete Semmelwürfel

(von ca. 5 Semmeln = Brötchen)

3 Eier

Butter zum Einfetten der Tasse

Zubereitung

1. Die saure Sahne, die Spargelflüssigkeit, das Mehl und die Gewürze in einer kleinen Schüssel verrühren und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) erhitzen. Zwischendurch einmal umrühren.

Anschließend die Sauce abkühlen lassen.

1. Die Souffléförmchen einfetten. Das Eiweiß steifschlagen.

2. Je Förmchen fünf Spargelstangen so abschneiden, dass sie etwa 1 cm höher als die Förmchen sind. Die Spargelstangen aufrecht an den Rand der Förmchen stellen. Die restlichen Spargelabschnitte in dünne Scheiben schneiden.

3. Das Eigelb verquirlen und unter die abgekühlte Sauce ziehen. Die Champignons, den Schinken und die Spargelscheiben dazugeben und alles mischen. Zuletzt den Eischnee unter die Masse heben.

4. Die Förmchen bis kurz unter den Rand mit der Masse füllen und je ein Tomatenviertel auf die Oberfläche legen. Die Souffléförmchen in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) stellen.

25 min. DAMPF-HIGH Position 2

HIGH

Zubereitung

1. Speck- und Zwiebelwürfel in die runde Auflaufform geben.

2. Den Reis hinzufügen, mit Fleischbrühe auffüllen und alles gut verrühren. Die Form in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen und den Reis garen.

35 min. DAMPF-HIGH Position 2

1. Den Käse und den Safran untermischen und abschmecken.

Tipp: Dazu passen geschmorte Pfifferlinge oder Champignons und ein gemischter Salat.

Zubereitung

1. Fett und Zwiebelwürfel in eine Schüssel geben, abdecken und in der Mitte des Garraumbodens (Position 1) andünsten.

ca. 2 min. MIKROWELLE 100P

1. Die Semmel in kleine Würfel schneiden, mit der Milch begießen und 10 Minuten stehen lassen. Die Eier verschlagen.

2. Zwiebeln, Eier und die Semmel gut verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Bei Bedarf etwas Milch hinzufügen.

3. Die Tassen mit etwas Butter einfetten und die Teigmasse gleichmäßig in 5 Tassen oder Puddingförmchen verteilen. Die Tassen in den Dampf-Gareinsatz auf die Auffangschale in den unteren Einschub (Position 2) setzen und garen.

25 min. DAMPF-HIGH Position 2

Die Knödel nach dem Garen für 5 Minuten im Gerät stehen lassen, ohne die Tür zu öffnen.

1. Vor dem Servieren die Knödel auf einen Teller stürzen.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES: LEES DEZE ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIGE RAADPLEGING

St51 – St52: Groente 2 lagen (groente + aardappel)

TECHNISCHE FOUTMELDING / INFORMATIEBERICHT

[Gerei] 2 Stoomschalen

[Gerei] Houten spiesen

AG4 Gegrilde Spiesen

Varkenskebabs

[Gerei]

Houten spiesen (ca. 25 cm lang)

[ Ingrediënten ]

400 g varkensschnitzels

100 g Spek

2 Uien (100 g), in vieren

4 Tomaten (250 g), in vieren

^1/2 Groene paprika (100 g), in acht stukken gesneden

3 EL Oile

4 TL Paprika

Zout

1 TL Cayennepeper

1 TL Worcestersaus

[Procedure]

TABEL: VERWARMEN VAN DRANKEN EN GERECHTEN

Zwitserland : Bündner Gerstensuppe

Duitsland : Zucchini-Nudel-Auflauf

Oostenrijk : Gefülltes Brathähnchen

Zwitserland : Fischfilet mit Käsesauce

Zwitserland : Züricher Geschnetzeltes

(als alternatief geraspte Emmentaler)

Allemagne : Zucchini-Nudel-Auflauf

Autriche : Gefülltes Brathähnchen

Suisse : Fischfilet mit Käsesauce

Suisse : Züricher Geschnetzeltes

Dezert Crème Caramel (St13)

Rakousko : Gefülltes Brathähnchen

Švýcarsko : Züricher Geschnetzeltes

Rakousko : Schokolade mit Schlagobers for 1 Portion

Nemecko : Zucchini-Nudel-Auflauf

Rakúsko : Gefülltes Brathähnchen

Ausztria : Gefülltes Brathähnchen

Svájc : Züricher Geschnetzeltes

Ausztria : Schokolade mit Schlagobers - 1 adag

Deutschland und Österreich

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