CB36 6 00 X - Herd BERTAZZONI - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Gas- und Elektroherd
Marke	Bertazzoni
Modell	CB36 6 00 X
Farbe	Edelstahl
Abmessungen (B x T x H)	91,4 cm x 60 cm x 85-90 cm
Gewicht	80 kg
Gasversorgung	Butan/Propan (G30/G31)
Stromversorgung	230 V / 50 Hz
Brenner	5 Gasbrenner, davon 1 Dreifachkranz
Backofen	Elektro-Multifunktionsbackofen, Fassungsvermögen 80 L
Grill	Integriert im Backofen
Zündung	Elektronische Zündung an den Brennern
Backofentür	Doppelverglasung, herausnehmbar
Reinigung	Glaskeramik-Emaille, manuelle Reinigung mit nicht scheuernden Produkten
Gassicherheit	Sicherheitsventil (Thermoelement) an jedem Brenner
Kindersicherung	Bedienfeldsperre (je nach Modell)
Timer	Ja, mit automatischer Backofenabschaltung
Backofenbeleuchtung	Ja, Halogenlampe
Restwärmeanzeige	Ja (Kochfeld)
Energieklasse	A (geschätzt)
Garantie	2 Jahre
Reparierbarkeit	Ersatzteile beim Hersteller erhältlich

Häufig gestellte Fragen - CB36 6 00 X BERTAZZONI

Wie schalte ich den Backofen meines Bertazzoni CB36 6 00 X Herdes ein?

Drehen Sie den Funktionsschalter des Backofens auf die gewünschte Position (Umluft, Ober-/Unterhitze usw.) und dann den Thermostatschalter auf die gewünschte Temperatur. Eine Kontrollleuchte leuchtet auf und erlischt, wenn die Temperatur erreicht ist. Der Backofen verfügt über eine integrierte elektronische Zündung.

Wie verwende ich den Backofengrill?

Wählen Sie die Funktion Grill am Funktionsschalter. Stellen Sie den Thermostat auf die empfohlene Temperatur (in der Regel 200-250°C). Bei geschlossener Backofentür legen Sie die Speisen auf den oberen Rost. Überwachen Sie den Garvorgang, um ein Verbrennen zu vermeiden.

Wie reinige ich die Edelstahl-Kochfläche?

Verwenden Sie ein weiches Tuch mit Seifenwasser oder einen speziellen Edelstahlreiniger. Vermeiden Sie Scheuerschwämme und chlorhaltige Produkte. Spülen und trocknen Sie. Bei hartnäckigen Flecken kann etwas verdünnter weißer Essig verwendet werden.

Was tun, wenn ein Brenner nicht zündet?

Überprüfen Sie, ob das Gas geöffnet ist und die Elektroden sauber sind. Wenn kein Funke entsteht, reinigen Sie die Elektroden mit einer weichen Bürste. Stellen Sie sicher, dass die Brennerkappen richtig sitzen. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an einen Fachmann.

Wie stelle ich die Backofentemperatur ein?

Drehen Sie den Thermostatschalter auf den gewünschten Wert (von 50°C bis 250°C). Die Thermostat-Kontrollleuchte leuchtet während des Aufheizens. Für ein präzises Garen heizen Sie den Backofen 10 Minuten vor dem Einschieben vor.

Wie verriegele ich die Bedienelemente für die Kindersicherung?

Drücken Sie gleichzeitig die beiden Funktionsknöpfe (oder je nach Modell halten Sie die Taste 'Verriegelung' 3 Sekunden lang gedrückt). Ein Schlüsselsymbol erscheint. Zum Entriegeln wiederholen Sie den Vorgang.

Wie wechsle ich die Backofenlampe?

Schalten Sie die Stromversorgung aus. Entfernen Sie die Glaskappe (nach links drehen). Schrauben Sie die Halogenlampe (G9, max. 25 W) heraus und ersetzen Sie sie. Setzen Sie die Kappe wieder auf. Achtung, die Lampe kann heiß sein.

Der Herd macht ein Klickgeräusch, ist das normal?

Ja, das ist normal. Das Geräusch kommt vom elektronischen Zünder, der Funken erzeugt. Wenn das Geräusch nach der Zündung anhält, könnte eine Elektrode falsch positioniert sein. Überprüfen Sie, ob die Brennerkappe trocken und richtig sitzt.

Wie installiere ich den Herd richtig?

Stellen Sie den Herd auf einen ebenen und stabilen Boden. Schließen Sie die Stromversorgung (230 V) und das Gas (Butan/Propan) gemäß den geltenden Normen an. Verwenden Sie die verstellbaren Füße, um ihn auszurichten. Lassen Sie einen Belüftungsspalt. Beauftragen Sie einen qualifizierten Installateur.

Wo finde ich Ersatzteile für meinen Bertazzoni CB36 6 00 X Herd?

Kontaktieren Sie den Bertazzoni-Kundendienst oder einen autorisierten Händler. Sie können auch online auf der offiziellen Website oder bei spezialisierten Ersatzteillieferanten bestellen. Halten Sie die vollständige Modellnummer bereit.

BEDIENUNGSANLEITUNG CB36 6 00 X BERTAZZONI

(DE)(AT) MONTAGE-, WARTUNGS- UND GEBRAUCHSANWEISUNGEN

seite. 15 FÜR EINBAUKOCHFLÄCHEN MIT GASBETRIEB UND

GEMISCHTEM BETRIEB

91,5X64 cm (TIPO P92/P92V)

(NL) INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIE, HET ONDERHOUD EN

pag. 20 HET GEBRUIK VAN GAS- EN GEMENGDE

INBOUWKOOKVLAKKEN

91,5X64 cm (TIPO P92/P92V)

LEGGERE IL LIBRETTO D'ISTRUZIONI PRIMA DI INSTALLARE ED UTILIZZARE L'APPARECCHIO.

REGLAGE DES BRULEURS :

Diese Anweisungen gelten nur für die Zielländer, deren Identifikationssymbole auf dem Einband des Bedienungshandbuchs und auf dem Etikett des Gerätes zu sehen sind.

Der Hersteller kann nicht für eventuelle Schäden an Personen oder Sachen haftbar gemacht werden, die auf einer nicht korrekten Montage oder einem falschen Gebrauch des Gerätes beruhen.

Der Hersteller ist nicht für eventuelle Ungenauigkeiten in diesem Handbuch, die durch Druckfehler, oder Fehler bei der Abschrift verursacht wurden, verantwortlich. Auch das Aussehen der wiedergegebenen Abbildungen ist völlig unverbindlich.

Der Hersteller behält sich vor, wenn nötig und nützlich, Veränderungen an seinen Produkten durchzuführen, ohne dabei die wesentlichen Sicherheits- und Funktionseigenschaften außer Acht zu lassen.

INHALTSVERZEICHNIS:

TECHNISCHES HANDBUCH FÜR DEN MONTEUR	Seite 15
Einsetzen der Kochfläche	Seite 15
Befestigung der Kochfläche – Informationen für die Montage	Seite 15-16
Belüftung der Räume – Anschluß an das Gasnet	Seite 16
Anpassung an die verschiedenen Gasarten	Seite 16-17
Einstellung Brenner	Seite 17
Elektrischer Anschluß	Seite 17
WARTUNG DES GERÄTES – Ersetzen der Komponenten.	Seite 18
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH	Seite 18
Verwendung der Brenner	Seite 18-19
Reinigung des Gerätes	Seite 19
Abbildungen	Seite 25

DIESES GERÄT WURDE FÜR NICHT PROFESSIONELLE NUTZUNG INNERHALB VON WOHNUNGEN GEPLANT.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

TECHNISCHES HANDBUCH FÜR DEN MONTEUR

INFORMATIONEN FÜR DEN MONTEUR

Die Montage, alle in diesem Teil aufgelisteten Einstellungen, Veränderungen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Personal ausgeführt werden. Eine unkorrekte Montage kann Schäden an Personen, Tieren und Sachen verursachen, für die der Hersteller nicht haftbar gemacht werden kann. Die Sicherheitsvorrichtungen oder diejenigen der automatischen Einstellung der Geräte können die ganze Lebensdauer der Anlage über nur vom Hersteller oder vom wie vorgeschrieben autorisierten Zulieferer verändert werden.

EINSETZEN DER KOCHFLÄCHE

Nach Entfernen des inneren und äußeren Verpackungsmaterials von den verschiedenen beweglichen Teilen, sich dessen versichern, daß die Fläche unversehrt ist. Das Gerät im Zweifelsfall nicht verwenden und sich im Anschluß an qualifiziertes Personal wenden. Die Verpackungsteile (Styropor, Tüten, Karton, Nägel etc.), müssen außer Reichweite von Kindern aufbewahrt werden, da sie gefährlich sind.

Angesichts der kritischen Abmessungen des Gerätes (siehe Tabelle Nr. 1), eine Öffnung in der Fläche vornehmen (siehe Abbildungen): und dabei den Abmessungen in der Tabelle Nr. 1 folgen

Das Gerät gehört in die Klasse 3 und unterliegt deshalb allen von den Normen für diese Geräte vorgesehenen Vorschriften.

Tabelle Nr. 1 Fig.1

A 15cm Min
B 70cm
C 91,5cm
D 33cm Max
E 45,7cm Min
F 85 - 91,5cm
G 16,5cm
H 2,5cm Min
i 1,8cm
L 5 cm Min
M	61 cm

BEFESTIGUNG DER KOCHFLÄCHE

Um ein versehentliches Eindringen von Flüssigkeiten in das darunter befindliche Möbelstück zu vermeiden, ist das Gerät mit einer speziellen Dichtung versehen. Zum Anbringen dieser Dichtung die untenstehenden Anweisungen genau befolgen:

1) Die versiegelnde Dichtung entlang dem Rand der Öffnung ausbreiten und dabei darauf achten, die Verbindungspunkte übereinanderzulegen (Fig. 2).

2) Die Fläche in die Öffnung des Möbelstücks einführen.
3) Die 4 Platten A mit einem Schraubenzieher mit der entsprechenden Schraube B (Fig. 3) montieren.
4) Die Platten gleiten lassen und durch Anziehen der Schraube B arretieren.
5) Den Teil der Dichtung außerhalb der Fläche beschneiden.

WICHTIGE INFORMATIONEN FÜR DIE MONTAGE DES GERÄTES

Hiermit wird der Monteur darüber informiert, daß diese Kochfläche vom Typ Y ist und deswegen frei montiert werden kann, einzeln oder zwischen Küchenmöbel oder zwischen einem Möbelstück und der gemauerten Wand. Außerdem müssen die hintere Wand und die umgebenden Oberflächen einer Überhitzung von 65 K standhalten.

Um zu verhindern, daß sich das Plastiklaminat, daß das Möbelstück bedeckt, löst, muß der Kleber, der sie verbindet, Temperaturen von nicht unter 150 °C aushalten.

Die Montage des Gerätes muß den geltenden nationalen Bestimmungen entsprechen und es muß an einem gut gelüfteten Ort verwendet werden. Diese Vorrichtung ist nicht mit Vorrichtungen zur Ableitung der Verbrennungsprodukte verbunden. Sie muß daher entsprechend den oben erwähnten Montagebestimmungen verbunden werden. Besondere Aufmerksamkeit muß den unten wiedergegebenen Vorschriften bezüglich der Belüftung der Räume gewidmet werden.

BELÜFTUNG DER RÄUME

Um ein korrektes Funktionieren des Gerätes zu gewährleisten, ist es nötig, daß der Raum, in dem es montiert wird, immer belüftet ist. Das Volumen des Raumes darf nicht unter 25 m³ liegen und die nötige Luftmenge muß auf der regelmäßigen Gasverbrennung und der Belüftung des Raumes basieren. Der natürliche Zustrom der Luft erfolgt über in die Wände des zu belüftenden Raumes vorgenommene Daueröffnungen: Diese Öffnungen werden nach außen hin verbunden und müssen einen Mindestquerschnitt von 100 cm² haben (siehe Fig.2). Diese Öffnungen müssen so konstruiert werden, daß sie nicht verstopft werden können.

STANDORT UND BELÜFTUNG

Die Geräte für das Kochen mit Gas müssen die Produkte der Verbrennung immer mittels an Kamine angeschlossene Hauben, Ofenrohre oder direkt nach außen abführen (siehe Fig. 3). Falls keine Haube angebracht werden kann, ist die Verwendung eines am Fenster montierten oder direkt nach außen weisenden Ventilators gestattet, der simultan mit dem Gerät den Betrieb aufnimmt (siehe Fig. 4), vorausgesetzt, daß die geltenden nationalen Bestimmungen bezüglich der Belüftung der Räume genau beachtet werden.

EINRICHTUNGSINSTRUKTIONEN DES WANDPFEILERS

Achten darauf, die Sequenz der nachstehenden Einrichtungsinstruktionen zu respektieren:

1) Nehmen Sie die 2 Befestigungsschrauben des Kochplans gemäß den Hinweisen des Bild.5 weg
2) setzen den Teil vor Wandpfeiler und befestigen durch den Boden mittels der 2 Schrauben, die weggenommen (Punkt 2) nach Hinweisen von Abb Bild 6
3) den früheren Teil des Wandpfeilers mit den Schrauben festzulegen, die mit dem Satz des Wandpfeilers geliefert wurden (Bild.7)
4) den späteren Teil mit dem früheren Teil des Wandpfeilers zusammenzusetzen und sie mit den Schrauben festzulegen, die mit dem Satz des Wandpfeilers geliefert wurden (Bild 8)

ANSCHLUSS DES GERÄTES AN DAS GASNETZ

Vor dem Anschluß des Gerätes an das Gasnetz muß vor allem der Schutzstopfen aus Plastik des Gaskreislaufes entfernt werden, der mit Druck in das Eingangsverbindungsstück desselben eingesteckt ist; zum Entfernen muß er einfach abgezogen werden.

Sich dann dessen versichern, daß die Daten des Hinweisetiketts im unteren Teil des Gehäuses mit denen des Gasverteilungsnetzes übereinstimmen. Ein auf der letzten Seite dieses Handbuchs und auf dem unteren Teil des Gehäuses befindliches Etikett gibt die Einstellungsbedingungen des Geräts an: Gasart und Betriebsdruck.

WICHTIG: Dieses Gerät muß konform mit den geltenden nationalen Bestimmungen montiert werden und darf nur in einem gut belüfteten Raum verwendet werden.

ACHTUNG: Es wird daran erinnert, das die Gaseingangsverbindung des Geräts mit einem zylindrischen Gewindeschneider ½" Gas nach den Normen UNI-ISO 228-1 geschnitten ist. (Fig. 10)

ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN

Vor dem Ausführen irgendeines Wartungsvorgangs das Gerät vom Gas- und Stromversorgungsnetz trennen.

- ERSETZEN DER DÜSEN FÜR DEN BETRIEB MIT ANDERER GASART:

Um die Düsen der Brenner auszuwechseln, folgendermaßen vorgehen:

Die Brenner anheben und die Düsen (Fig. 9) mit einem Engländer von 7 mm und sie durch die für das neue Gas vorgesehenen, nach dem, was in der unten wiedergegebenen TABELLE Nr. 2 angegeben ist, ersetzen.

ACHTUNG: Nach Ausführen der genannten Ersetzungen, muss der Techniker auf das Gerät, das der neuen Gaseinstellung entsprechende Etikett, als Ersatz für das vorhandene, anbringen. Dieses Etikett befindet sich in der Tüte der Ersatzdüsen.

TABELLE Nr. 2: Anpassung an die verschiedenen Gasarten GERÄT DER KATEGORIE: II2E3B/P (DE) - II2H3B/P (AT)

Brenner	Gasart	Druck mbar	∅ Düse 1/100mm.	Nominalleistung				Reduzierte Leistung		∅ by-pass
				g/h	l/h	kW	kcal/h	kW	kcal/h	1/100 mm.
Hilfs-brenner	Erdgas G20	20	77	-	95	1	860	0,48	413	34
	Erdgas G25 25		77	-	95	1	860	0,48	413	34
	Butan G30	50	46	73	-	1	860	0,48	413	30
	Propan G31	50	46	71	-	1	860	0,48	413	30
Halb-Schnell	Erdgas G20	20	101	- 167	1,75		1505	0,6	516	36
	Erdgas G25 25		101	- 167	1,75		1505	0,6	516	36
	Butan G30	50	58	127	-	1,75	1505	0,6	516	36
	Propan G31	50	58	125	-	1,75	1505	0,6	516	36
Schnell	Erdgas G20	20	129	- 286	3		2580 1,05	903	52
	Erdgas G25 25		129	- 286	3		2580 1,05	903	52
	Butan G30	50	79	218	-	3	2580	1,05	903	48
	Propan G31	50	79	214	-	3	2580	1,05	903	48
Dual inner	Erdgas G20	20	70	-	76	0,8	688	0,48	413	34
	Erdgas G25 25		70	-	76	0,8	688	0,48	413	34
	Butan G30	50	40	58	-	0,8	688	0,48	413	30
	Propan G31	50	40	57	-	0,8	688	0,48	413	30
Dual außen	Erdgas G20	20	2x110	-	419	4,4	3784	1,8	1548	65
	Erdgas G25 25		2x110	-	419	4,4	3784	1,8	1548	65
	Butan G30	50	2x66	298	-	4,1	3562	1,8	1548	60
	Propan G31	50	2x66	293	-	4,1	3562	1,8	1548	60

EINSTELLUNG DER BRENNER:

Einstellung des "MINIMUMS" der Brenner

Um die Minimumeinstellung der Brenner vorzunehmen, wie im Folgenden angegeben vorgehen:

1) Den Brenner anzünden und den Drehknopf auf die Position MINIMUM stellen (kleine Flamme).
2) Den Drehknopf des Hahnes, der durch einfachen Druck auf der Stange desselben befestigt ist, entfernen (Fig. 11).
3) Einen kleinen Schraubenzieher seitlich von der Stange des Hahnes der Arbeitsfläche in Übereinstimmung mit der (goldenen) Schraube, die sich im unteren Teil des Hahnes (Fig. 11) befindet, verwenden und die Drosselschraube nach rechts oder links drehen, bis die Flamme des Brenners richtig auf das MINIMUM eingestellt ist.
4) Sich dessen versichern, das die Flamme beim schnellen Übergang von der Position MAXIMUM zur Position MINIMUM nicht ausgeht.

ACHTUNG: Die obengenannte Einstellung wird nur bei mit Erdgas oder Stadtgas (wo vorgesehen) betriebenen Brennern vorgenommen, während bei mit Flüssiggas betriebenen Brennern die Schraube im Uhrzeigersinn fest angezogen werden muss.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS DES GERÄTES:

Der elektrische Anschluß muss entsprechend den Bestimmungen und Verfügungen der geltenden Gesetze durchgeführt werden.

Vor Durchführen des Anschlusses überprüfen, daß:

• Die elektrische Leistung der Anlage und der Steckdosen der maximalen Leistung des Gerätes entspricht. (siehe Hinweisetikett im unteren Teil des Gehäuses).
• Die Steckdose oder die Anlage mit einer wirksamen Erdungsverbindung nach den Bestimmungen und Verfügungen des momentan geltenden Gesetzes versehen sind. Es wird jede Haftung für die Nichtbeachtung dieser Verfügungen abgelehnt.

Wenn die Verbindung an das Speisungsnetz mit Steckdose durchgeführt wird:

- Auf das Speisungskabel (wenn nicht vorhanden) einen genormten Stecker aufbringen, der für die auf dem Hinweisetikett angegebene Last geeignet ist. Die Kabel nach dem Schaltplan der Fig. 12 anschließen und dabei die unten aufgeführten Entsprechungen beachten:

Buchstabe L (Phase) = braunes Kabel;

Buchstabe N (Nulleiter) = blaues Kabel;

Symbol" 1- " Erde = gelb-grünes Kabel;

• Das Speisungskabel muss so positioniert sein, daß es nirgendwo eine Übertemperatur von 75 K erreicht.
• Für die Verbindung keine Reduktionen, Adapter oder Nebenschlüsse verwenden, da sie falsche Kontakte mit daraus folgenden gefährlichen Überhitzungen provozieren könnten.

Wenn die Verbindung direkt an das Stromnetz durchgeführt wird:

- Zwischen das Gerät und das Netz einen einpoligen Schalter setzen, der der Last des Gerätes entspricht, mit Mindestöffnung zwischen den Kontakten von 3 mm.

• Daran denken, daß das Erdungskabel nicht vom Schalter unterbrochen werden darf.
• In Alternative dazu kann die elektrische Verbindung auch durch einen hochsensiblen Differentialschalter geschützt sein.
• Es wird dringend empfohlen, das entsprechende gelb-grüne Erdungskabel an eine wirksame Erdungsanlage anzuschließen.

ACHTUNG: Das Gerät erfüllt die Vorschriften der EWG-Richtlinien 90/396 (Gasrichtlinie) für Gasherde für den Hausgebrauch und Ähnliches, 93/68 und 73/23 (Niedrigspannungsrichtlinie) für die elektrische Sicherheit und 2004/108/EG, 93/68 und 89/336 (EMC-Richtlinien) für die elektromagnetische Kompatibilität;

WARTUNG DES GERÄTES

ERSETZUNG DER KOMPONENTEN

Vor dem Ausführen irgendeines Wartungsvorgangs das Gerät vom Gas- und Stromversorgungsnetz trennen.

Für die Ersetzung der verschiedenen Komponenten wie Brenner, Hähne und elektrische Komponenten muss die Kochfläche aus dem Möbelstück herausgezogen werden, indem die Befestigungshaken gelöst werden, müssen die Befestigungsschrauben der Brenner an der Arbeitsfläche gelöst werden, müssen die Befestigungsmuttern der im unteren Teil der Fläche sichtbaren elektrischen Platten gelöst werden, muss die Arbeitsplatte entfernt werden und zum Schluß die Ersetzung der defekten Teile vorgenommen werden.

ANMERKUNG: Wenn Hähne ersetzt werden müssen, müssen auch die beiden Befestigungsschrauben der Gasrampe am Boden der Fläche, die sich im oberen Teil desselben befinden, gelöst werden.

Bei den Geräten mit automatischer Zündung muss vor dem Ersetzen der Hähne die Kettenlinie der Zündungsschalter demontiert werden.

Es wird geraten, die Dichtung des Hahnes immer dann zu ersetzen, wenn man einen Hahn ersetzt, um eine perfekte Dichtigkeit zwischen Schaft und Rampe zu garantieren.

ACHTUNG: Das mit dem Gerät gelieferte Speisungskabel ist mit diesem mittels Verbindung vom Typ X verbunden, deshalb kann es ohne Verwendung besonderer Werkzeuge durch ein Kabel desselben Typs wie das montierte ersetzt werden.

Bei Verschleiß oder Beschädigung des Speisungskabels ist es auf Grundlage der in der untenstehenden Tabelle Nr. 3 wiedergegebenen Angaben zu ersetzen:

TABELLE Nr. 3: Typen und Durchmesser der Speisungskabel der Kochflächen

Abmessungen Kochfläche	Typ Kochfläche Typ/en und Durchmesser Speisungskabel
91,5 x 64 cm. Gasbrenner H05VV-F 3x0	75 mm2

ACHTUNG: Beim Ersetzen des Speisungskabels muss der Monteur den Erdungsleiter im Verhältnis zu den Phasenleitern ca. 2cm länger lassen und außerdem die Hinweise bezüglich des elektrischen Anschlusses beachten.

Schmieren der Hähne: (muss von qualifiziertem Personal eines Kundendienstzentrums durchgeführt werden)

BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH

BESCHREIBUNG DER KOCHFLÄCHEN

TABELLE NR 4 Dimensionen der Gasbrenner (Fig. 13-14)

BRENNER	Dimensionen
Hilfs-brenner	∅ 50
Halb-Schnell	∅
Schnell	∅
Dual	∅

(mm)

70

95

140

BESCHREIBUNG SCHALTTAFEL

Auf der Schalttafel wird, in Übereinstimmung jeden Drehgriffs oder Taste, mit einem kleinen Symbol die Funktion sichtbar gemacht. Folgend sind die verschiedene Schaltungen, die sich auf einem Küchenherd befinden können, aufgelistet:

Das Symbol 📄 zeigt die Anordnung der Brenner auf der Arbeitsfläche, der volle Kreis steht für die Erkennung des in Betrieb befindlichen Brenners. (in diesem Fall der rechte, Frontseite Brenner)

VERWENDUNG DER BRENNER

Auf der Steuerschalttafel befindet sich über jedem Drehknopf ein Siebdruck-Schema, das angibt, auf welchen Brenner sich der Drehknopf bezieht. Die Zündung der Brenner kann je nach Gerätetyp und seinen spezifischen Eigenschaften auf verschiedene Weise erfolgen.:

- Manuelle Zündung ( ist immer möglich, auch bei Stromausfall ): Den dem gewählten Brenner entsprechenden Drehknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen, ihn in die Position MAXIMUM in Übereinstimmung mit der großen Flamme stellen und ein Streichholz an den geöffneten Brenner halten.

- Elektrische Zündung: Den dem gewählten Brenner entsprechenden Drehknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen, ihn in die Position MAXIMUM in Übereinstimmung mit der großen Flamme stellen, dann den Zündknopf drücken und loslassen sobald der Brenner an ist.

- Automatische elektrische Zündung: Den dem gewählten Brenner entsprechenden Drehknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen, ihn in die Position MAXIMUM in Übereinstimmung mit der großen Flamme stellen und den Drehknopf drücken; loslassen sobald der Brenner an ist.

- Zündung Brenner mit Sicherheitsvorrichtung (Thermoelement): Den dem gewählten Brenner entsprechenden Drehknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen, ihn in die Position MAXIMUM in Übereinstimmung mit der großen Flamme stellen, den Drehknopf drücken und eine der oben beschriebenen Zündvorrichtungen aktivieren. Bei erfolgter Zündung den Drehknopf 10 Sekunden so gedrückt halten, daß die Flamme das Thermoelement aufheizen kann. Falls der Brenner nach Loslassen des Drehknopfes ausgeht, den gesamten Vorgang wiederholen.

N.B.: Nicht versuchen einen Brenner anzuzünden, wenn der entsprechende Flammenteiler nicht richtig positioniert ist.

Ratschläge für eine optimale Benutzung der Brenner:

• Für jeden Brenner passende Töpfe verwenden ( siehe Tab. Nr. 4 und Fig. 15).
• Den Drehknopf bei Erreichen der Kochtemperatur in die Position MINIMUM stellen.
• Immer Töpfe mit Deckel verwenden.

TABELLE Nr. 4: Empfohlener Durchmesser Töpfe.

BRENNER empfohlene DURCHMESSER TÖPFE (cm.)
Hilfsbrenner 12 – 14
Halb-Schnell 14 – 26
Schnell 18 – 26
Doppelte Krone 22 – 26

ACHTUNG: Behälter mit flachem Boden verwenden.

ACHTUNG: Bei Fehlen von Netzstrom kann man die Brenner mit Streichhölzern anzünden.

Die Zündung der Brenner mit Sicherheitsthermoelementen ist nur möglich, wenn sich der Drehknopf in der Position Maximum (große Flamme) befindet.

Während des Kochens von Speisen mit Öl und Fett, die schnell entzündlich sind, darf der Bediener sich nicht vom Gerät entfernen.

Kein Spray in der Nähe des Gerätes verwenden, wenn es in Betrieb ist.

Sich während der Benutzung der Brenner dessen versichern, daß die Griffe der Töpfe richtig positioniert sind. Kinder entfernen.

Falls das Gerät mit Deckel versehen ist, muß die Einbaufläche, bevor er geschlossen wird, von eventuellen Speiseresten, die sich dort abgesetzt haben, gereinigt werden.

ANMERKUNGEN: Die Verwendung eines Gasherdes produziert Hitze und Feuchtigkeit im Raum, in dem er verwendet wird. Es ist deshalb eine gute Belüftung des Raumes nötig, wobei die Öffnungen der natürlichen Belüftung (Fig. 2) frei bleiben müssen und die mechanische Vorrichtung zur Belüftung/Abzugshaube oder Elektroventilator (Fig. 3 und 4) aktiviert wird. Ein intensiver und lange andauernder Gebrauch des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung nötig machen, zum Beispiel das Öffnen eines Fensters oder eine wirksamere Belüftung durch Erhöhen der mechanischen Saugleistung, wenn es sie gibt.

REINIGUNG DES GERÄTES

Vor jedem Reinigungsvorgang, das Gerät vom Stromversorgungsnetz abschalten und den Haupthahn für die Zuführung von Gas zum Gerät schließen.

Reinigung der Arbeitsfläche: Die Brennerköpfe, die Grills aus lackiertem Stahl, die lackierten Deckelchen und die Flammenteiler müssen regelmäßig mit lauwarmer Seifenlauge gereinigt, feucht nachgewischt und gut getrocknet werden.

Eventuell aus den Töpfen übergelaufene Flüssigkeit muß immer mit einem Lappen aufgewischt werden.

Wenn die Bedienung für das Öffnen und Schließen eines Hahnes schwergängig ist, nicht mit Gewalt vorgehen, sondern dringend den Eingriff des Kundendienstes anfordern.

Reinigung der lackierten Teile: Um die Eigenschaften der lackierten Teile zu erhalten, müssen sie oft mit Seifenlauge gereinigt werden. Nie Scheuerpulver verwenden. Vermeiden auf den lackierten Teilen saure oder alkalische Substanzen (Essig, Zitronensaft, Salz, Tomatensaft, etc.) zu lassen und zu waschen, wenn die lackierten Teile noch heiß sind.

Reinigung der Teile aus Edelstahl: Die Teile mit Seifenlauge reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen. Der Glanz wird durch regelmäßiges Wischen mit entsprechenden, normal im Handel erhältlichen Produkten erhalten. Nie Scheuerpulver verwenden.

Reinigung der Flammenteiler der Brenner: Da sie nur aufliegen, ist es für ihre Reinigung ausreichend, sie aus ihren Sitzen zu entfernen und mit Seifenlauge zu waschen. Nachdem sie gut abgetrocknet wurden und kontrolliert wurde, daß die Öffnungen nicht verstopft sind, wieder korrekt in ihre Position bringen.

AANSLUITING VAN HET APPARAAT OP HET GASNET

AANPASSING OP DE VERSCHILLENDE SOORTEN GAS