SDG 800 A1 STEAMER - Dampfgarer SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Dampfgarer |
| Marke | SILVERCREST |
| Modell | SDG 800 A1 |
| Abmessungen (B × T × H) | 31,3 × 23,1 × 39,8 cm |
| Gewicht | 2,05 kg |
| Stromversorgung | 220 – 240 V ~, 50 Hz, 800 W |
| Fassungsvermögen Garbehälter | 3 L |
| Fassungsvermögen Reiskorb | 1 L |
| Anzahl Garbehälter | 3 |
| Hauptfunktionen | Dampfgaren, Timerprogrammierung (bis zu 24 h), Warmhalten, Timer (bis zu 90 Min) |
| Sicherheit | Automatische Abschaltung bei Wassermangel, Wasserstandsanzeige, Warnung vor heißen Oberflächen |
| Mitgeliefertes Zubehör | Sockel, Turbo-Ring, Kondensatsammler, 3 Garbehälter, Reiskorb, Deckel, Bedienungsanleitung |
| Pflege | Regelmäßiges Entkalken (alle 7-10 Anwendungen), Reinigung der abnehmbaren Teile mit heißem Wasser und Spülmittel |
| Reparierbarkeit | Kundendienst Kompernass, ausschließliche Verwendung von Original-Ersatzteilen |
| Garantie | 3 Jahre |
| Kundendienst Frankreich | 0800 808 825, support.fr@kompernass.com |
| Kundendienst Belgien | 070350315, support.be@kompernass.com |
| Verwendung | Nur für den Hausgebrauch, trockene und geschlossene Räume |
Häufig gestellte Fragen - SDG 800 A1 STEAMER SILVERCREST
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BEDIENUNGSANLEITUNG SDG 800 A1 STEAMER SILVERCREST
- Technische gegevens
Nennspannung: 220 - 240 V ~ 50 Hz
Nennleistung
Entsorgen Sie Elektrogeräte nicht über den Hausmüll!
Bestimmungsgemäßer Gebrauch. 34 Technische Daten. 34 Lieferumfang. 34 Teilebeschreibung. 35
Sicherheit 35
Originalzubehör verwenden. 36
Vor der ersten Inbetriebnahme.
Inbetriebnahme
Uhrzeit einstellen. 37 Sofort-Start-Funktion verwenden. 37 Startverzögerung verwenden. 38 Warmhalte-Modus. 39 Mehrere Garbehälter verwenden. 39 Tipps. 40 Dampfzeit-Tabelle. 40 Dampfgarer platzsparend aufbewahren. 44 Basisgerät/Wassertank entkalken. 44
Reinigung und Pflege. 44
Service
Garantie . 45
Entsorgung. 45
Konformitätserklärung/Hersteller
| In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Piktogramme / Symbole verwendet: | |||
| Bedienungsanleitunglesen! | Warnung vor weißen Oberflächen! | ||
| Warn- und Sicherheitshinweise beachten! | Kinder vom Elektrogerät fernhalten! | ||
| Explosionsgefahr! | W | Watt (Wirkungsleistung) | |
| Vorsicht vor elektrischem Schlag! Lebensgefahr! | V~ | Volt (Wechselspannung) | |
| Lebensmittelecht! | Auf Universehrheit von Gerät, Netzkabel und Netzstecker achten! | ||
| Tipp! So verhalten Sie sich richtig. | Brandgefahr! | ||
| Entsorgen Sie Verpackung und Gerät umweltgerecht! | |||
Dampfgarer
- Einleitung
Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses Produkt entschieden haben. Klappen Sie die Seite mit den Abbildungen heraus
und machen Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme mit den Funktionen des Gerätes vertraut. Lesen Sie hierzu aufmerksam die nachfolgende Bedienungsanleitung und die Sicherheitshinweise. Benutzen Sie das Gerät nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät ist zum Dampfgaren von Lebensmitteln bestimmt. Der Dampfgarer darf nur in trockenen und geschlossenen Räumen betrieben werden. Andere Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und
bergen erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der Hersteller keine Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
- Technische Daten
Nennspannung: 220-240 V ~ 50 Hz
Nennaufnahme: 800 W
Volumen Garbehälter: 3 l
Volumen Reisschale: 1 l
Maße: 31,3 x 23,1 x 39,8 cm
(B x T x H)
Gewicht: 2,05 kg
- Lieferumfang
Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie den einwandfreien Zustand des Produktes und aller Teile.
1x Basisgerät, 1x Turboring, 1x Kondensat-Auffangschale, 3x Garbehälter, 1x Reisschale (11), 1x Deckel, 1x Bedienungsanleitung
Teilebeschreibung
1 Deckel, 2 Reisschale, 3 Oberer Garbehälter (3), 4 Mittlerer Garbehälter (2), 5 Eierbecher (Vertiefungen), 6 Unterer Garbehälter (1), 7 Kondensat-Auffangschale, 8 Turboring, 9 Minimal-Markierung, 10 Basisgerät/Wassertank, 11 Heizelement, 12 Wasserstandsanzeige, 13 LC-Display, 14 EIN-/AUS-Taste, 15 Kontrollampe, 16 PLUS-/MINUS-Taste, 17 PROG-Taste ("Programmieren"), 18 Netzleitung mit Netzstecker, 19 MAX-Markierung, 20 Zeitanzeige, 21 PROG-Symbol ("Programmieren"), 22 Warmhaltesymbol
- Sicherheit
WARNUNG! Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen. Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und Anweisungen können elektrischen Schlag, Brand und/oder schwere Verletzungen verursachen.
BEWAHREN SIE ALLE SICHERHEITSHINWEISE UND ANWEISUNGEN FÜR DIE ZUKUNFT AUF!
Vermeiden Sie Verletzungen und Beschädigungen des Elektrogerätes:
LEBENS- UND UNFALLGEFAHR FÜR KLEINKINDER UND KINDER! Lassen Sie Kinder niemals
unbeaufsichtigt mit Verpackungsmaterial und Produkt. Es besteht Erstickungsgefahr durch Verpackungsmaterial und Lebensgefahr durch Verbrennungen. Kinder unterschätzen häufig die Gefahren. Halten Sie Kinder stets vom Produkt fern.
Lassen Sie das Produkt nicht unbeaufsichtigt mit Verpackungsmaterial und Produkt. Es besteht Erstickungsgefahr durch Verpackungsmaterial und Lebensgefahr durch Verbrennungen. Kinder unterschätzen häufig die Gefahren. Halten Sie Kinder stets vom Produkt fern.
Betreiben Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich brennbare Flüssigkeiten befinden.
Kinder oder Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzen. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen. VORSICHT! Lassen Sie den Dampfgarer niemals unbeaufsichtigt, wenn dieser in Betrieb ist.
Kinder oder Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im Umgang mit dem Gerät mangelt oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzen. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen. VORSICHT! Lassen Sie den Dampfgarer niemals unbeaufsichtigt, wenn dieser in Betrieb ist.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR! Das Gerät wird während der Benutzung sehr heiß. Achten Sie
darauf, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Wasserdampf oder den freiliegenden Lebensmitteln in Berührung kommen.
Heben Sie den Deckel 1 stets langsam, von sich abgewandt an und lassen Sie den Wasserdampf nach hinten entweichen. Beugen Sie sich nicht über das Gerät, während es Wasserdampf erzeugt. Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie den Deckel 1 und die Garbehälter 3, 4, 6 anfassen. Wenn Sie überprüfen, ob die Lebensmittel fertig gegart sind, verwenden Sie eine lange Stielgabel oder eine Zange. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker. Lassen Sie die Netzleitung [18] nicht über den Rand der Arbeitsfläche herunterhängen, damit das Gerät nicht versehentlich heruntergezogen werden kann.
Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie das Restwasser aus dem Basisgerät/Wassertank 10 entfernen.
VORSICHT! BRANDGEFAHR!
Nehmen Sie den Dampfgarer nicht in der Nähe oder unterhalb von Vor
hängen, Hängeschränken oder anderen brennbaren Materialien in Betrieb.
Stellen Sie das Gerät auf eine wärmeunempfindliche Unterlage (keine lackierten Tische, keine Tischdecken). Betreiben Sie es nicht in der Nähe anderer Wärmequellen (Herd, Gasflamme). Andernfalls drohen Beschädigungen des Gerätes und/oder der Möbelstücke. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile Unterlage. Achten Sie auf einen ausreichenden Abstand zu Wänden und Schränken. So vermeiden Sie Schäden durch aufsteigenden Wasserdampf. Achten Sie darauf, dass das Basisgerät/der Wassertank 10 während des Garvorgangs mit ausreichend Wasser gefüllt ist. Legen Sie das Basisgerät/den Wassertank 10 nicht mit Alufolie o. Ä. aus. Bei Nichtbeachtung kann es zu einer Überhitzung des Geräts kommen. Beschädigungen des Geräts sind die Folge. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein und ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie es reinigen oder transportieren.
LEBENSMITTELECH! Geschmacks- und Geruchseigenschaften werden durch dieses Produkt nicht beein
trächtigt.
Vermeiden Sie Lebensgefahr durch elektrischen Schlag:
Achten Sie darauf, dass die Netzspannung identisch ist mit der Angabe auf dem Typenschild. Schließen Sie das Gerät nur an Wechselstrom an. Betreiben Sie das Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem.
Überprüfen Sie die Netzleitung [18] regelmäßig auf Beschädigungen und Alterungen.
Betreiben Sie das Gerät nicht mit beschädigter Netzleitung 18 oder beschädigtem Netzstecker. VORSICHT! Beschädigte Netzleitungen 18 bedeuten Lebensgefahr durch elektrischen Schlag. Lassen Sie Geräte, die nicht einwandfrei funktionieren oder beschädigt wurden, sofort und ausschließlich vom Kundendienst untersuchen und reparieren. Zweckentfremden Sie die Netzleitung 18 nicht, um das Gerät aus der Steckdose zu ziehen. Halten Sie die Netzleitung 18 fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten und mechanischen Belastungen. Beschädigte oder verwickelte Netzleitungen 18 erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages. Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien. Achten Sie darauf, dass die Netzleitung 18 während des Betriebs niemals nass oder feucht wird. Ziehen Sie die Netzleitung 18 aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht verwenden.
Originalzubehör verwenden
Benutzen Sie nur Zubehör und Zusatzgeräte, die in der Bedienungsanleitung angegeben sind. Der Gebrauch anderer als in der Bedienungsanleitung empfohlener Produkte oder anderen Zubehörs kann eine Verletzungsgefahr für Sie bedeuten.
Vor der ersten Inbetriebnahme
Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile vor dem ersten Gebrauch mit warmem Spülwasser und trocknen Sie diese sorgfältig ab. Wischen Sie die Innenseite des Basisgerätes/den Wassertank mit einem feuchten Tuch aus.
Inbetriebnahme
Beachten Sie die Netzspannung. Die Netzspannung der Stromquelle muss mit den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen. Geräte, die mit 230V bezeichnet sind, können auch mit 220V betrieben werden.
Stellen Sie das Basisgerät/den Wassertank auf einen stabilen, ebenen Untergrund. Stecken Sie dann den schwarzen Turboring 8 auf das mittig angebrachte Heizelement 11. Achten Sie darauf, dass die größere Seite unten liegt. Befüllen Sie nun das Basisgerät/den Wassertank mit kaltem Wasser bis zur MAX-Markierung 19.
Hinweis: Achten Sie darauf, dass das Basisgerät/der Wassertank 10 mindestens bis zur Minimal-Markierung 9 mit Wasser gefüllt sein muss.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Achten Sie darauf, dass das Wasser die MAX-Markierung nicht überschreitet. Andernfalls kann während des Garvorgangs heißes Wasser aus dem Dampfgarer spritzen.
VORSICHT! Geben Sie keinerlei Zusätze wie Gewürze o.ä. in das Wasser. Diese können die Dampfzirkulation beeinträchtigen und/oder die Oberflächen des Basisgerätes/Wassertanks 10 und des Heizelements 11 beschädigen.
- Legen Sie nun die schwarze Kondensat-Auffangschale auf das Basisgerät/den Wassertank 10. Achten Sie darauf, dass die halbkreisförmige Erhöhung nach vorne Richtung Bedientasten zeigt und plan aufliegt. Dadurch wird der Turboring in seiner Position gehalten. Geben Sie nun die Lebensmittel in die Garbehälter 3, 4, 6. Stellen Sie sicher, dass alle Teile richtig platziert sind, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. VORSICHT! Verwenden Sie niemals Schüsseln und andere Teile, die nicht speziell für dieses Gerät produziert wurden. Andernfalls drohen Verletzungsgefahr und/oder Beschädigungen des Gerätes. Setzen Sie die Garbehälter 3, 4, 6 in der Reihenfolge 1-2-3 (siehe Markierung auf den Griffleisten) auf die Kondensat-Auffangschale 7.
- Setzen Sie den Deckel [1] mittig auf, so dass der obere Garbehälter [3] komplett geschlossen ist und kein Dampf entweichen kann. Stecken Sie den Netzstecker [18] in eine passende Steckdose. Im LC-Display [13] erscheint "45" (siehe Abb. B).
Ihr Dampfgarer ist nun betriebsbereit.
Uhrzeit einstellen
Gehen Sie wie folgt vor:
Drücken Sie die Tasten PROG [17] und EIN/AUS [14] gleichzeitig für 2-3 Sekunden. Nachdem Sie die Tasten loslassen, ertönt ein Signalton. Drücken Sie nun die PLUS-Taste 16, um die Zeitanzeige 20 jeweils um 10 Minuten zu erhöhen. Drücken Sie die MINUS-Taste 16, um die Zeitanzeige 20 jeweils um 1 Minute zu reduzieren. Drücken Sie die PROG-Taste [17], um Ihre Eingabe zu bestätigen. Das LC-Display [13] zeigt nun die aktuelle Uhrzeit an (Uhrzeit-Modus).
- Sofort-Start-Funktion verwenden
Hinweis: Achten Sie darauf, dass das Basisgerät/der Wassertank [10] mindestens bis zur Minimal-Markierung 9 mit Wasser gefüllt sein muss. Vergewissern Sie sich, dass der Turboring 8 und die Kondensat-Auffangschale 7 korrekt platziert sind.
Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste [14]. Im LC-Display [13] blinkt nun die vorprogrammierte Dämpfzeit von 45 Minuten (siehe Abb. B). Drücken Sie die PLUS-/MINUS-Taste [16], um die Dämpfzeit in 5-Minuten-Schritten zu erhöhen bzw. in 1-Minuten-Schritten zu reduzieren.
Hinweis: Die maximale Dämpfzeit beträgt 90 Minuten.
Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie bei einer längeren Dämpfzeit evtl. Wasser nachfüllen müssen. Benutzen Sie zum Nachfüllen die seitlichen Öffnungen an der Kondensat-Auffangschale 7. Ein bis zur MAX-Markierung 19
gefülltes Basisgerät/gefüllter Wassertank 10 reicht für ca. 1 Stunde Dämpfzeit.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Achten Sie darauf, dass das Wasser die MAX-Markierung [19] nicht überschreitet. Andernfalls kann während des Garvorgangs heißes Wasser aus dem Dampfgarer spritzen.
Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste [14]. Ein Signalton ertönt. Die Kontrolllampe [15] leuchtet rot und das Gerät startet automatisch den Dämpfvorgang. Das LC-Display [13] zeigt die verbleibende Dämpfzeit an.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Das Gerät wird während der Benutzung heiß. Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Wasserdampf oder mit Geräteteilen in Berührung kommen.
Sobald die eingestellte Dämpfzeit abgelaufen ist, schaltet das Gerät automatisch in den Warmhalte-Modus (siehe „Warmhalte-Modus"). Hinweis: Sie können die Dämpfzeit während des Dämpfvorgangs jederzeit durch Drücken der PLUS-/MINUS-Taste [16] in 5-Minuten-Schritten erhöhen bzw. in 1-Minuten-Schritten reduzieren. Sobald Sie die Dämpfzeit manuell auf „0" einstellen, schaltet das Gerät automatisch in den Warmhalte-Modus (siehe „Warmhalte-Modus").
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Heben Sie den Deckel stets langsam, von sich abgewandt an und lassen Sie den Wasserdampf entweichen. Beugen Sie sich nicht über das Gerät, während es Wasserdampf erzeugt. Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie den Deckel und die Garbehälter 3, 4, 6 anfassen. Wenn Sie überprüfen, ob die Lebensmittel fertig gegart sind, verwenden Sie eine lange Stielgabel oder eine Zange.
Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste [14], um den Dämpfvorgang vorzeitig abzubrechen oder um das Gerät auszuschalten. Die Anzeige im LC-Display [13] wechselt wieder zur Zeitanzeige [20] (siehe Abb. A).
Hinweis: Sobald der Wasservorrat während des Betriebs aufgebraucht ist, ertönen Signaltöne. Der Dämpfvorgang wird abgebrochen. Die Anzeige im LC-Display [13] wechselt wieder zur
Zeitanzeige [20] (siehe Abb. A). Kontrollieren Sie deshalb regelmäßig den Wasserstand mittels der Wasserstandsanzeige [12] und füllen Sie rechtzeitig ausreichend Wasser nach.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Achten Sie darauf, dass das Wasser die MAX-Markierung 19 nicht überschreitet. Andernfalls kann während des Garvorgangs heißes Wasser aus dem Dampfgarer spritzen.
- Startverzögerung verwenden
Hinweis: Achten Sie darauf, dass das Basisgerät/der Wassertank 10 mindestens bis zur Minimal-Markierung 9 mit Wasser gefüllt sein muss. Vergewissern Sie sich, dass der Turboring 8 und die Kondensat-Auffangschale 7 korrekt platziert sind.
Drücken Sie die PROG-Taste [17]. Im LC-Display [13] erscheinen die Zeitanzeige [20] sowie das PROG-Symbol [21] (siehe Abb. A). Drücken Sie die PLUS-/MINUS-Taste [16], um die gewünschte Verzögerungszeit jeweils in 10-Minuten-Schritten zu erhöhen bzw. in 1-Minuten-Schritten zu reduzieren.
Hinweis: Die eingestellte Verzögerungszeit bezieht sich auf die aktuelle Uhrzeit. D.h. wenn Sie um 13:00 Uhr eine Verzögerungszeit von 30 Minuten einstellen, startet der Dämpfvorgang um 13:30 Uhr. Die maximale Verzögerungszeit beträgt 24 Stunden.
Drücken Sie erneut die PROG-Taste 17. Drücken Sie die PLUS-/MINUS-Taste [16], um die Dämpfzeit in 5-Minuten-Schritten zu erhöhen bzw. in 1-Minuten-Schritten zu reduzieren.
Hinweis: Die maximale Dämpfzeit beträgt 90 Minuten.
Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie bei einer längeren Dampfzeit evtl. Wasser nachfüllen müssen. Benutzen Sie zum Nachfüllen die seitlichen Öffnungen an der Kondensat-Auffangschale 7. Ein bis zur MAX-Markierung 19 gefülltes Basisgerät/gefüllter Wassertank 10 reicht für ca. 1 Stunde Dampfzeit.
- Drücken Sie erneut die PROG-Taste 17. Im LC-Display 13 erscheinen nun die Zeitanzeige 20 sowie das PROG-Symbol 21. Die Startverzögerung ist nun aktiv. Sobald die eingestellte Verzögerungszeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton, die Kontrolllampe 15 leuchtet rot und das Gerät startet automatisch den Dampfvorgang.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Das Gerät wird während der Benutzung heiß. Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Wasserdampf oder mit Geräteteilen in Berührung kommen.
Hinweis: Sobald der Wasservorrat während des Betriebs aufgebraucht ist, ertönen Signaltöne. Der Dämpfvorgang wird abgebrochen. Kontrollieren Sie deshalb regelmäßig den Wasserstand mittels der Wasserstandsanzeige und füllen Sie rechtzeitig ausreichend Wasser nach.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Achten Sie darauf, dass das Wasser die MAX-Markierung 19 nicht überschreitet. Andernfalls kann während des Garvorgangs heißes Wasser aus dem Dampfgarer spritzen. Drücken Sie die PROG-Taste 17, um die Startverzögerung abzubrechen. Das PROG-Symbol 21 im LC-Display 13 erlischt.
Warmhalte-Modus
Nach Ablauf der eingestellten Dampfzeit wechselt das Gerät automatisch in den Warmhalte-Modus.
- Im LC-Display [13] erscheinen die Zeitanzeige [20] sowie das Warmhaltesymbol [22].
Die Kontrolllampe [15] leuchtet grün.
- Im Warmhalte-Modus wird das Wasser zyklisch wieder aufgeheizt. So werden die Speisen bei einer Temperatur von ca. 60 - 70 °C warm gehalten.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Das Gerät wird während der Benutzung heiß. Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Wasserdampf oder mit Geräteteilen in Berührung kommen.
- Der Warmhalte-Modus bleibt so lange aktiv, bis der Wasservorrat aufgebraucht ist oder Sie eine Taste betätigen. Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste [14], um den Warmhalte-Modus zu beenden.
- Mehrere Garbehälter verwenden
Geben Sie die größten Lebensmittel oder die mit der längsten Dämpfzeit (z.B. auch Reis) in den unteren Garbehälter 6. Achten Sie darauf, dass sich die Dämpfzeiten im oberen 3 und mittleren Garbehälter 4 um 5 - 10 Minuten erhöhen. Beachten Sie dies bei der Einstellung der Dämpfzeit. Der Geschmack der Lebensmittel kann sich über das Kondenswasser übertragen. Legen Sie Fisch und Fleisch dazu grundsätzlich in den unteren Garbehälter 6. Lassen Sie den unteren Garbehälter 6 leer, wenn Sie zunächst Lebensmittel mit längeren Dämpfzeiten zubereiten möchten. Legen Sie Fisch oder Fleisch dann zum gewünschten Zeitpunkt in den unteren Garbehälter 6.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Heben Sie den Deckel stets langsam, von sich abgewandt an und lassen Sie so den Wasserdampf nach hinten entweichen. Beugen Sie sich nicht über das Gerät, während es Wasserdampf erzeugt. Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie den Deckel und die Garbehälter 3, 4, 6 anfassen. Wenn Sie überprüfen, ob die Lebensmittel fertig gegart sind, verwenden Sie eine lange Stielgabel oder eine Zange.
- Legen Sie die Lebensmittel mit längerer Dämpfzeit in den unteren Garbehälter 6, wenn Sie Lebensmittel mit entsprechenden Dämpfzeiten zubereiten wollen. Entfernen Sie vorsichtig den Deckel 1 und stellen Sie den nächsten Garbehälter 3, 4 auf den darunter stehenden, wenn die verbleibende Dämpfzeit der noch zu dämpfenden Lebensmittel entspricht. Legen Sie den Deckel 1 wieder vorsichtig auf.
Tipps
Die in der Tabelle angegebenen Dampfzeiten sind nur Richtwerte. Die Zeiten können je nach Größe der Lebensmittel, Füllmenge der Garbehälter 3, 4, 6, Frische der Speisen und persönlichen Vorlieben variieren. Wenn Sie vertrauter mit dem Dampfgarer sind, können Sie die Dampfzeiten anpassen.
Achten Sie darauf, dass eine Speisenlage schneller gegart wird als mehrere Lagen. Deshalb steigt die Garzeit mit der Lebensmittelmenge, z. B. brauchen 1000 g Blumenkohlröschen länger als 500 g. Achten Sie darauf, dass alle Stücke etwa gleich groß sind. So erzielen Sie ein optimales Ergebnis. Legen Sie die kleineren Stücke nach oben, wenn die Stücke verschiedene Größen haben und geschickt werden müssen. Stopfen Sie die Lebensmittel nicht in die Garbehälter 3, 4, 6. Lassen Sie Platz zwischen den Stücken. So wird eine optimale Dampfzirkulation gewährleistet. Rühren Sie die Lebensmittel nach der Hälfte der Dämpfzeit mit einem langen Kochlöffel um, wenn Sie große Mengen dämpfen. Dämpfen Sie Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte niemals in gefrorenem Zustand. Tauen Sie zuerst alles vollständig auf.
Alle in der Dämpfzeit-Tabelle angegebenen Zeiten beziehen sich auf die Anwendung mit kaltem Wasser. Verwenden Sie warmes (nicht kochendes) Wasser, um die Dämpfzeiten leicht zu verringern. Die Reisschale 2 eignet sich auch ideal zum Dämpfen von anderen Lebensmitteln wie Früchten und Gemüse, etc.
Dämpfzeit-Tabelle
Die in der Tabelle angegebenen Dämpfzeiten sind nur Richtwerte. Die Zeiten variieren je nach Größe der Lebensmittel, Füllmenge der Garbehälter 3, 4, 6, Frische der Speisen und persönlichen Vorlieben. Wir empfehlen, gegen Ende der eingestellten Dämpfzeit mit einem langen Gegenstand (Gabel oder Spießchen) den Dämpfgrad zu prüfen. Die Dämpfzeiten gelten für die in der Tabelle angegebenen Mengen. Wenn nicht anders angegeben, beziehen sich alle Dämpfzeiten auf den Gebrauch des unteren Garbehälters 6. Die Lebensmittel im oberen und mittleren Garbehälter 3, 4 brauchen 5-10 Minuten länger.
Alle in der Tabelle angegebenen Zeiten beziehen sich auf die Anwendung mit kaltem Wasser.
| Gemüse | Typ | Menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Artischocken | frisch | 2-3, mittelgroß | 50-55 Minuten | |
| Spargel | frisch | 400g | 15-20 Minuten | flach in den Gar- behälter 3, 4, 6 geben |
| gefroren | 400g | 15-20 Minuten | 2. Lage zur Dampfzirkulation über Kreuz schichten | |
| Bohnen, grün | frisch | 400g | 25-30 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umruhren |
| gefroren | 400g | 35-40 Minuten | ||
| Brokkoli | frisch | 400g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umruhren |
| gefroren | 400g | 20-25 Minuten | ||
| Rosenkohl | frisch | 400g | 20-25 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Kohl | frisch, Klein geschritten | 400g | 35-40 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Karotten | frisch, in Scheiben | 400g | 20-25 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Maiskolben | frisch, am Stück | ca. 15 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit um 180° drehen | |
| Blumenkohl | frisch, in Röschen | 400g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| gefroren | 400g | 20-25 Minuten | ||
| Zucchini | frisch, in Scheiben | 400g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Pilze | frisch | 200g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Erbsen | gefroren | 400g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Kartoffeln | geschält und Klein geschritten | 900g | 25-30 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Neue Kartoffeln | frisch, im Ganzen | 400g | 30-35 Minuten | |
| Spinat | frisch | 250g | 10-15 Minuten | |
| gefroren | 400g | 15-20 Minuten |
Tipps:
Entfernen Sie dicke Strünke von Blumenkohl, Brokkoli und Kohlgemüse. - Dämpfen Sie grünes Blattgemüse so kurz wie möglich, da diese leicht ihre Farbe verlieren.
Das beste Kochergebnis erhalten Sie, wenn Sie das Gemüse nach dem Dämpfen salzen und würzen. - Gefrorenes Gemüse muss vor dem Dämpfen nicht aufgetaut werden.
| Fisch und Meeresfrüchte | Typ | Menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Hammerschwänze | frisch | 2 Stück | 20-25 Minuten | Fleisch wird undurchsichtig; bei Bedarf länger garen |
| Fischfilet | gefroren | 250g | 10-15 Minuten | |
| frisch | 250g | 10-15 Minuten | ||
| Fisch, dicke Steaks | Lachs, Kabeljau | 250/400g | 10-15 Minuten | |
| Thunfisch | 400g | 15-20 Minuten | ||
| Muscheln | frisch | 400g | 10-15 Minuten | Garzeit ist beendet, wenn sich die Schalen vollständig geöffnet haben |
| Austern | frisch | 6 Stück | 15-20 Minuten | Garzeit ist been-det, wenn sich die Schalen vollständig geöffnet haben |
| Garilen | frisch | 400g | 10-15 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umruhren |
Tipps:
Fisch ist fertig gegart, wenn er eine undurchsichtige Farbe angenommen hat. - Gefrorener Fisch kann ohne Auftauen gedämpft werden, wenn die Stücke vor dem
Dämpfvorgang voneinander getrennt wurden und die Garzeit verlängert wird.
- Geben Sie während des Dämpfens Zitronenspalten und Gewürze an den Fisch in den Garbehälter, um den Geschmack zu verfeinern.
| Geflügel | Typ | Menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Hähnchen | Brust, ohne Knochen | 400 g | 15-20 Minuten | Haut vor dem Garen entfernen |
| Schlegel | 400 g | 20-30 Minuten | nach Garung evtl. im Ofen (Grillfunktion) bräunen |
| Fleisch und Würstchen | Typ | Menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Rindfleisch | in Scheiben, Filetsteak oder Roast-beef | 250g | 10-15 Minuten | Fett vollständigentfernen, gedämpfte Rindfleisch hat eine feste Beschaf-fenheit |
| Lamm | Kotelett, mit oder ohne Knochen | 4 Koteletts | 15-20 Minuten | Fett vollständig entfernen |
| Schweinefleisch | Filet, Lendensteak oder Lendenstücke | 400g oder 4 Stück | 10-15 Minuten | Fett vollständig entfernen |
| Würstchen (vorgekocht) | Frankfurter | 400g | 10-15 Minuten | Haut vor dem Dämpfen einste-chen |
| Knacker | 400g | ca. 15 Minuten |
Tipps:
- Dämpfen hat den Vorteil, dass Fette während des Garvorgangs vollständig ablaufen. Wählen Sie auf Grund der sanften Hitze ausschließlich weiches, mageres Fleisch, von dem Sie das Fett vollständig entfernen. Zum Grillen geeignetes Fleisch ist für das Dämpfen ideal. Servieren Sie gedämpftes Fleisch und Geflügel mit schmackhaften Saucen oder marinieren Sie es vor dem Garvorgang.
- Garen Sie das Kochgut sorgfältig vor dem Servieren. Zur Garprobe stechen Sie mit einem langen Gegenstand (Messer oder Spießchen) in das Fleisch. Würstchen müssen vor dem Dämpfen vollständig gekocht sein.
- Für ein geschmacklich verfeinertes Ergebnis geben Sie dem Gargut frische Kräuter bei.
| Reis | Typ | Menge | Wasser-menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Reis | weiß | 200g | 300 ml | 25 Minuten | 2 Portionen |
| 300g | 600 ml | 35 Minuten | 4 Portionen | ||
| braun | 300g | 600 ml | 40 Minuten | 4-6 Portionen | |
| Reispudding | Puddingreis | 100g Reis + 30g Streu-zucker | warme Milch | 75-80 Minuten |
Tipps:
- Geben Sie die benötigte Menge Wasser zusammen mit dem Reis in die Reisschale 2.
Zum Menügaren platzieren Sie die Reisschale 2 immer in den obersten Garbehälter, da sich das Aroma der anderen Speisen über das Kondenswasser übertragen kann.
| Eier | Menge | Wassermenge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| weich gekocht | max. 6 | 400 ml | 8 Minuten | Eier in die Eierbecher 5 (Vertiefungen in den Garbehältern) setzen |
| hart gekocht | 15 Minuten |
Für weich gekochte Eier lassen Sie das Gerät auf 10 Minuten einstehen und entnehmen Sie die Eier rechtzeitig.
- Dampfgarer platzsparend aufbewahren
Stellen Sie die Reisschale in den unteren Garbehälter 6. Stellen Sie den unteren Garbehälter 6 mit der Reisschale 2 in den mittleren Garbehälter 4. Stellen Sie die beiden Garbehälter 6,4 und die Reisschale 2 in den oberen Garbehälter 3. Stellen Sie die Garbehälter 3,4,6 und die Reisschale 2 auf die Kondensat-Auffangschale 7 und legen Sie den Deckel 1 oben auf.
- Basisgerät/Wassertank entkalken
VORSICHT! VERLETZUNGSGEFAHR!
Schalten Sie vor allen Arbeiten am Elektrogerät das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker 18.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Lassen Sie den Dampfgarer erst vollständig abkühlen, bevor Sie diesen entkalken.
Entkalken Sie das Basisgerät/den Wassertank 10 regelmäßig. So erhalten Sie die Wasserdampferzeugung und erhöhen die Lebensdauer des Gerätes. Die Stärke der Kalkablagerung hängt von der Wasserhärte ab. Entkalken Sie das Basisgerät/den Wassertank 10 nach jedem siebten bis zehnten Gebrauch.
Leichte und hartnäckige Verkalkungen:
Verwenden Sie bei leichter Verkalkung ein mit Essig befeuchtetes Tuch. Wischen Sie damit die verkalkten Stellen ab. Verwenden Sie bei hartnäckigen Verkalkungen entsprechend mehr Essig. Spülen Sie anschließend gründlich nach und trocknen Sie das Gerät sorgfältig ab.
Basisgerät/Wassertank entkalken:
Stellen Sie den Turboring mit der Oberseite nach unten auf das Heizelement (gröbere Seite zeigt nach oben). Füllen Sie das Basisgerät/den Wassertank mit kaltem Wasser bis zur MAX-Markierung 19.
Füllen Sie das Innere des Turborings mit einem handelsüblichen Entkalker. Erhitzen Sie das Gerät nicht. Lassen Sie das Gerät über Nacht zum Entkalken stehen. Gießen Sie den Entkalker aus und spülen Sie das Gerät gründlich aus. Wischen Sie das Gerät anschließend gründlich aus und trocknen Sie es sorgfältig ab.
- Reinigung und Pflege
VORSICHT! VERLETZUNGSGEFAHR!
Schalten Sie vor allen Arbeiten am Elektrogerät das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker 18.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR! Lassen Sie den Dampfgarer erst vollständig abkühlen, bevor Sie diesen reinigen.
Reinigen Sie den Dampfgarer regelmäßig, am besten nach jedem Gebrauch. Tauchen Sie das Gerät keinesfalls in Wasser ein. Wischen Sie das Basisgerät/den Wassertank mit einem feuchten Tuch aus. Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile in heißem Spülwasser mit einer Spülbürste. Spülen Sie die Teile anschließend gründlich nach und trocknen Sie sie sorgfältig ab. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel wie Scheuerpulver, Scheuerschwamm, Stahlwolle, Waschsoda oder Bleichmittel.
Service
A WARNUNG! Lassen Sie Ihre Geräte nur von qualifiziertem Fachpersonal und nur mit Originalersatzteilen reparieren.
Damit wird sichergestellt, dass die Sicherheit des Gerätes erhalten bleibt.
A WARNUNG! Lassen Sie den Austausch des Netzsteckers oder der Netzleitung immer vom Hersteller des Gerätes oder seinem Kundendienst ausführen.
Damit wird sichergestellt, dass die Sicherheit des Gerätes erhalten bleibt.
Garantie
Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.
Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden, Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.
Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.
DE
Schraven
Service- und Dienstleistungs GmbH
Tel.: +49 (0) 1805008107
(0,14 €/Min. aus dem dt. Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
Fax: +49 (0) 2832 3532
e-mail: support.de@kompernass.com
AT
Kompernaß Service Österreich
Tel.: 0820 899 913 (0,20 EUR/Min.)
e-mail: support.at@kompernass.com
CH
Kompernaß Service Switzerland
Tel.: 0848000525
(max. 0,0807 CHF/Min.)
e-mail: support.ch@kompernass.com
- Entsorgung
Die Verpackung besteht aus umweltfreundlichen Materialien, die Sie über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können.
Werfen Sie Elektrogeräte nicht in den Hausmüll!
Gemäß Europäischer Richtlinie 2002/96/EC über Elektro- und Elektronik-Altgeräte und Umsetzung in nationales Recht müssen verbrauchte Elektrowerkzeuge getrennt gesammelt und einer umweltgerechten Wiederverwertung zugeführt werden.
Möglichkeiten zur Entsorgung des ausgedienten Gerätes erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.
- Konformitätserklärung / Hersteller (€)
Wir, Komperna GmbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, Deutschland, erklären hiermit, dass diese Produkte mit den folgenden Normen, normativen Dokumenten und EG-Richtlinien übereinstimmen:
EG-Niederspannungsrichtlinie
(2006/95/EC)
Elektromagnetische Verträglichkeit
(2004/108/EC)
Typ/Gerätebezeichnung:
Dampfgarer
Seriennummer: IAN 58820
Bochum, 30.09.2010
Hans Kompernaβ
- Geschäftsführer -
Technische Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung sind vorbehalten.
- TECHNISCHE GEGEVENS
- ENTSORGEN SIE ELEKTROGERÄTE NICHT ÜBER DEN HAUSMÜLL
- SICHERHEIT
- VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- INBETRIEBNAHME
- REINIGUNG UND PFLEGE
- SERVICE
- GARANTIE
- ENTSORGUNG
- KONFORMITÄTSERKLÄRUNG/HERSTELLER
- DAMPFGARER
- EINLEITUNG
- BESTIMMUNGSGEMÄSSER GEBRAUCH
- TECHNISCHE DATEN
- LIEFERUMFANG
- TEILEBESCHREIBUNG
- VERMEIDEN SIE VERLETZUNGEN UND BESCHÄDIGUNGEN DES ELEKTROGERÄTES
- LEBENS- UND UNFALLGEFAHR FÜR KLEINKINDER UND KINDER! LASSEN SIE KINDER NIEMALS
- VORSICHT! BRANDGEFAHR
- VERMEIDEN SIE LEBENSGEFAHR DURCH ELEKTRISCHEN SCHLAG
- ORIGINALZUBEHÖR VERWENDEN
- VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR
- UHRZEIT EINSTELLEN
- GEHEN SIE WIE FOLGT VOR
- SOFORT-START-FUNKTION VERWENDEN
- STARTVERZÖGERUNG VERWENDEN
- WARMHALTE-MODUS
- MEHRERE GARBEHÄLTER VERWENDEN
- TIPPS
- DÄMPFZEIT-TABELLE
- DAMPFGARER PLATZSPAREND AUFBEWAHREN
- BASISGERÄT/WASSERTANK ENTKALKEN
- VORSICHT! VERLETZUNGSGEFAHR
- LEICHTE UND HARTNÄCKIGE VERKALKUNGEN
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- KONFORMITÄTSERKLÄRUNG / HERSTELLER (€)
- EG-NIEDERSPANNUNGSRICHTLINIE
- ELEKTROMAGNETISCHE VERTRÄGLICHKEIT
- TYP/GERÄTEBEZEICHNUNG
- SERIENNUMMER: IAN
Marke : SILVERCREST
Modell : SDG 800 A1 STEAMER
Kategorie : Dampfgarer