SDG 800 A1 STEAMER - Dampfer SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung
Finden Sie kostenlos die Bedienungsanleitung des Geräts SDG 800 A1 STEAMER SILVERCREST als PDF.
| Produkttyp | Dampfgarer |
| Marke | SILVERCREST |
| Modell | SDG 800 A1 |
| Abmessungen (B × T × H) | 31,3 × 23,1 × 39,8 cm |
| Gewicht | 2,05 kg |
| Stromversorgung | 220 – 240 V ~, 50 Hz, 800 W |
| Fassungsvermögen Garbehälter | 3 L |
| Fassungsvermögen Reiskorb | 1 L |
| Anzahl Garbehälter | 3 |
| Hauptfunktionen | Dampfgaren, Timerprogrammierung (bis zu 24 h), Warmhalten, Timer (bis zu 90 Min) |
| Sicherheit | Automatische Abschaltung bei Wassermangel, Wasserstandsanzeige, Warnung vor heißen Oberflächen |
| Mitgeliefertes Zubehör | Sockel, Turbo-Ring, Kondensatsammler, 3 Garbehälter, Reiskorb, Deckel, Bedienungsanleitung |
| Pflege | Regelmäßiges Entkalken (alle 7-10 Anwendungen), Reinigung der abnehmbaren Teile mit heißem Wasser und Spülmittel |
| Reparierbarkeit | Kundendienst Kompernass, ausschließliche Verwendung von Original-Ersatzteilen |
| Garantie | 3 Jahre |
| Kundendienst Frankreich | 0800 808 825, support.fr@kompernass.com |
| Kundendienst Belgien | 070350315, support.be@kompernass.com |
| Verwendung | Nur für den Hausgebrauch, trockene und geschlossene Räume |
Häufig gestellte Fragen - SDG 800 A1 STEAMER SILVERCREST
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BEDIENUNGSANLEITUNG SDG 800 A1 STEAMER SILVERCREST
- Technische gegevens
Nominate spanning: 220 - 240V 50Hz
Nominaal
Voer elektrische apparaten nicht auf via het huisafval!
Bestimmungsgemäß Gebrauch. 34
Technische Daten. 34
Lieferumfang. 34
Teilebeschreibung. 35
Sicherheit 35
Originalzubehör verwenden. 36
Vor der ersten Inbetriebnahme.
Inbetriebnahme
Uhrzeit einstellen. 37
Sofort-Start-Funktion verwenden. 37
Startverzogerung verwenden. 38
Warmhalte-Modus. 39
Mehrere Garbehälter verwenden. 39
Tipps. 40
Dampfzeit-Tabelle. 40
Dampfgarer platzsparend aufbewahren. 44
Basisgerät/Wassertank entkalken. 44
Reinigung und Pflege. 44
Service
Garantie . 45
Entsorgung. 45
Konformitätserklarung/Hersteller
| In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Piktogramme / Symbole verwendet: | |||
| Bedienungsanleitunglesen! | Warnung vor weißen Oberflächen! | ||
| Warn- und Sicherheitshinweise beachten! | Kinder vom Elektrogerät fernhalten! | ||
| Explosionsgefahr! | W | Watt (Wirkungsleistung) | |
| Vorsicht vor elektrischem Schlag! Lebensgefahr! | V~ | Volt (Wechselspannung) | |
| Lebensmittelecht! | Auf Universehrheit von Gerät, Netzkabel und Netzstecker achten! | ||
| Tipp! So verhalten Sie sich richtig. | Brandgefahr! | ||
| Entsorgen Sie Verpackung und Gerät umweltgerecht! | |||
Dampfgarer
- Einleitung
Wir freuen uns, dass Sie sich für diesen Produkt entschieden haben. Klappen Sie die Seite mit den Abbildungen heraus
und machen Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme mit den Funktionen des Gerätes vertraut. Lesen Sie hierzu aufmerksam die nachfolgende Bedienungsanleitung und die Sicherheitshinweise. Benutzen Sie das Gerät nur wie beschreiben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Handigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät ist zum Dampfgaren von Lebensmitteln bestimmt. Der Dampfgarerarf nur in trockenen und geschlossenen Räumen betrieben werden. Andere Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und
bergen erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der Hersteller keine Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
- Technische Daten
Nennspannung: 220-240V 50Hz
Nennaufnahme: 800W
Volumen Garbehälter: 31
Volumen Reisschale: 11
MaBe: 31,3 × 23,1 × 39,8 ~cm
(BxTxH)
Gewicht: 2,05kg
- Lieferumfang
Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie den einwandfrei den Zustand des Produktes und aller Teile.
1x Basisgerat
1 x Turboring
1 x Kondensat-Auffangschale
3 × Garbehälter
1x Reisschale (11)
1 x Deckel
1x Bedienungsanleitung
Teilebeschreibung
1 Deckel
2 Reisschale
3 Oberer Garbehälter (3)
4 Mittlerer Garbehalter (2)
5 Eierbecher (Vertiefungen)
6 Unterer Garbehälter (1)
7 Kondensat-Auffangschale
8 Turboring
9 Minimal-Markierung
10 Basisgerät/Wassertank
11 Heizelement
12 Wasserstandsanzeige
13 LC-Display
[14] EIN-/AUS-Taste
15 Kontrollampe
16 PLUS-/MINUS-Taste
17 PROG-Taste ("Programmieren")
18 Netzleitung mit Netzstecker
19 MAX-Markierung
20 Zeitanzeige
[21] PROG-Symbol ("Programmieren")
22 Warmhaltesymbol
- Sicherheit
WARNUNG! Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen. Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und Anweisungen konnen elektrischen Schlag, Brand und/oder schwere Verletzungen verursachen.
BEWAHREN SIE ALLE SICHERHEITSHINWEISE
UND ANWEISUNGEN FÜR DIE ZUKUNFT AUF!
Vermeiden Sie Verletzungen und Beschädigungen des Elektrogerätes:
LEBENS- UND UNFALLGEFAHR FÜR KLEINKINDER UND KIN
DER! Lassen Sie Kinder niemals
unbeaufsichtigt mit Verpackungsmaterial und Produkt. Es besteht Erstickungsgefahr durch Verpackungsmaterial und Lebensgefahr durch Verbrennungen. Kinder untersätzen früig die Gefahren. Halten Sie Kinder stets vom Produkt fern.
Betreiben Sie das Gerät nicht in explosionsgeführter Umgebung, in der sich brennbare Flüssigkeiten
oder Gase befinden.
Kinder oder Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind,)dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzten. Kinder,müssen beaufsichtigt werden,damit sie nicht mit dem Gerät speien.
VORSICHT! Lassen Sie den Dampfgarer niemals unbeaufsichtigt, wenn dieser in Betrieb ist.
VORSICHT! VERBRENNUGS-GEFAHR! Das Gerät wird während der Benutzung sehr heiß. Achten Sie
darauf, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Wasserdampf oder den freiBen Lebensmitteln in Berührung kommt.
Heben Sie den Deckel 1 stets langsam, von sich abgewandt an und halten Sie so den Wasserdampf nach hinten entweichen. Beugen Sie sich nicht über das Gerät, während es Wasserdampf erzeugt. Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie den Deckel 1 und die Garbehälter 3,4,6 anfassen. Wenn Sie überprüfen, ob die Lebensmittel fertig gegart sind, verwenden Sie eine large Stielgabel oder eine Zange.
Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker. Lassen Sie die Netzleitung [18] nicht über den Rand der Arbeitsfläche herunterhängen, damit das Gerät nicht versehentlich heruntergezogen werden kann.
Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie das Restwasser aus dem Basisgerät/Wassertank 10 entfernen.
VORSICHT! BRANDGEFAHR!
Nehmen Sie den Dampfgarer nicht in der Nähe oder unterhalb von Vor
hängen, Hängeschänken oder anderen brennbaren Materialien in Betrieb.
Stellen Sie das Gerät auf eine wärmeunempfind-liche Unterlage (keine lackierten Tische, keine Tischdecken). Beteiben Sie es nicht in der Nähe anderer Wärmequellen (Herd, Gasflamme). Andernfalls drohen Beschädigungen des Gerätes und/oder der Möbelstücke.
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile Unterlage. Achten Sie auf einen ausreichenden Abstand zu Wänden und Schrängen. So vermeiden Sie Schäden durch aufsteigenden Wasserdampf.
Achten Sie darauf, dass das Basiserat/ der Wassertank 10 während des Garvorgangs mit ausreichend Wasser gefüllt ist. Legen Sie das Basiserat/ den Wassertank 10 nicht mit Alufolie o.a. aus. Bei Nichtbeachtung kann es zu einer Überhitzung des Gerätskommen. Beschädigungen des Geräts sind die Folge.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein undziehen Sie immer den Netzstecker,bevor Sie es reinigen oder transportieren.
LEBENSMITTELECH! Geschmacks- und Geruchseigenschaften werden durch diese Produkt nicht beein
trächtigt.
Vermeiden Sie Lebensgefahr durch elektrischen Schlag:
Achten Sie darauf, dass die Netzspannung identisch ist mit der Angabe auf dem Typenschild. Schließen Sie das Gerät nur an Wechselstrom an.
Betreiben Sie das Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem.
Überprüfen Sie die Netzleitung [18] regelmäßig auf Beschädigungen und Alterungen.
Betreiben Sie das Gerät nicht mit beschädigter Netzleitung 18 oder beschädigtem Netzstecker. VORSICHT! Beschädigte Netzleitungen 18 bedeuten Lebensgebung durch elektrischen Schlag. Lassen Sie Geräte, die nicht einwandfrei Funktionieren oder beschädigt wurden,(sofort und ausschließlich vom Kundendienst untersuchen und reparieren.
Zweckentfremden Sie die Netzleitung 18 nicht, um das Gerät aus der Steckdose zuziehen. Halten Sie die Netzleitung 18 fern vonHEYen Oberflächen, scharfen Kanten und mechaniischen Belastungen. Beschädigte oder verwickelte Netzleitungen 18 erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.
Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien. Achten Sie darauf, dass die Netzleitung 18 während des Betriebs niemals nass oder feucht wird.
Ziehen Sie die Netzleitung [18] aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht verwenden.
Originalzubehör verwenden
Benutzen Sie nur Zubehör und Zusatzgeräte, die in der Bedienungsanleitung angegeben sind. Der Gebrauch anderer als in der Bedienungsanleitung empfohlener Produkte oder anderen Zubehörs kann eine Verletzungsgefahr für Sie bedeuten.
Vor der ersten Inbetriebnahme
Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile vor dem ersten Gebrauch mit warmem Spülwasser und trocknen Sie diese sorgfällig ab. Wischen Sie die Innenseite des Basisgerätes/ den Wassertank mit einem feuchten Tuch aus.
Inbetriebnahme
Beachten Sie die Netzspannung. Die Netzspannung der Stromquelle muss mit den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen. Geräte, die mit 230V bezeichnet sind, können auch mit 220V betrieben werden.
Stellen Sie das Basisgerät/ den Wassertank auf einen stabilen, ebenen Untergrund.
Stecken Sie dann den schwarzen Turboring 8 auf das mittig angebrachte Heizelement 11. Achten Sie darauf, dass die größere Seite unter liegt.
Befüllen Sie nun das Basisgerät/ den Wasser-tank mit kaltem Wasser bis zur MAX-Markierung 19.
Hinweis: Achten Sie darauf, dass das Basisgerät/ der Wassertank [10] mindestens bis zur Minimal-Markierung [9] mit Wasser gefüllt sein muss.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Achten Sie darauf, dass das Wasser die MAX-Markierung nicht überschreitet. Andernfalls kann während des Garvorgangs heiBs Wasser aus dem Dampfgarer spritzen.
VORSICHT! Geben Sie keinerlei Zusätze wie Gewürze o.ä. in das Wasser. Diese können die Dampfzirkulation beinträchtigen und/oder die Oberflächen des Basisgerätes/Wassertanks 10 und des Heizelements 11 beschädigen.
-
Legen Sie nun die schwarze Kondensat-Auffangschale auf das Basisgerät/ den Wassertank 10. Achten Sie darauf, dass die halbkreisförmige Erhöhung nach vorne Richtung Bedientasten setzen und plan aufliegt. Dadurch wird der Turboring in seiner Position gehalten.
Geben Sie nun die Lebensmittel in die Garbehälter 3,4,6.
Stellen Sie sichere, dass alle Teile richtig platziert sind, bevor Sie das Gerät in Betriebnehmen. VORSICHT! Verwenden Sie niemals Schüsseln und andere Teile, die nicht speziell für diesen Gerät produziert wurden. Andernfalls drohen Verletzungsgefahr und/oder Beschädigungen des Gerätes.
Setzen Sie die Garbehälter 3,4,6 in der Reihenfolge 1-2-3 (siehe Markierung auf den Griffleisten) auf die Kondensat-Auffangschale 7. -
Setzen Sie den Deckel [1] mittig auf, so dass der obere Garbehälter [3] komplett geschlossen ist und kein Dampf entweichen kann.
Stecken Sie den Netzstecker [18] in eine passende Steckdose.
Im LC-Display [13] erscheint 45^ (siehe Abb. B).
Ihr dampfgarer ist nun betriebsbereit.
Uhrzeit einstellen
Gehen Sie wie folgt vor:
Drücken Sie die Tasten PROG [17] und EIN/AUS [14] gleichzeitig für 2-3 Sekunden. Nach dem Sie die Tasten loslassen, ertont ein Signalton.
Drücken Sie nun die PLUS-Taste 16, um die Zeitanzeige 20 jeweils um 10 Minuten zu erhöhen. Drücken Sie die MINUS-Taste 16, um die Zeitanzeige 20 jeweils um 1 Minute zu reduzieren.
Drücken Sie die PROG-Taste [17], um ihre Eingabe zu bestätigen.
Das LC-Display [13] zeigt nun die aktuelle Uhrzeit an (Uhrzeit-Modus).
- Sofort-Start-Funktion verwenden
Hinweis: Achten Sie darauf, dass das Basisgerät/ der Wassertank [10] mindestens bis zur Minimal- Markierung 9 mit Wasser gefüllt sein muss. Vergewissern Sie sich, dass der Turboring 8 und die Kondensat-Auffangschale 7 korrekt platziert sind.
Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste [14]. Im LC-Display [13] blinkt nun die vorprogrammierte Dämpfzeit von 45 Minuten (siehe Abb. B).
Drücken Sie die PLUS-/MINUS-Taste [16], um die Dämpfzeit in 5-Minuten-Schritten zu erhöhen bzw. in 1-Minuten-Schritten zu reduzieren.
Hinweis: Die maximale Dämpfzeit beträgt 90 Minuten.
Hinweis: Achten Sie daraufuf, dass Sie bei einer längeren Dämpfzeit evt. Wasser nachfüllen müssen. Benutzen Sie zum Nachfüllen die seitlichen Öffnungen an der Kondensat-Auffangschale 7. Ein bis zur MAX-Markierung 19
geflülltes Basisgerät/ gefüllter Wassertank 10 reicht für ca. 1 Stunde Dämpfzeit.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Achten Sie daraufuf, dass das Wasser die MAX-Markierung [19] nicht überschreitet. Andernfalls kann während des Garvorgangs heiBes Wasser aus dem Dampfgarer spritzen.
Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste [14]. Ein Signalton ertont. Die Kontrollampe [15] leuchtet rot und das Gerät startet automatisch den Dämpforgang.
Das LC-Display [13] zeigt die verbleibende Dämpfzeit an.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Das Gerät wird während der Benutzung hei. Achten Sie daraufuf, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Wasserdampf oder mit Geräteilen in Berührung kommt.
Sobald die eingestellte Dämpfzeit abgelaufen ist, schaltet das Gerät automatisch in den Warmhalte-Modus (siehe „Warmhalte-Modus"). Hinweis: Sie können die Dämpfzeit während des Dämpfvorgangs jederzeit durch Drücken der PLUS-/MINUS-Taste [16] in 5-Minuten-Schritten erhöhen bzw. in 1-Minuten-Schritten reduzieren. Sobald Sie die Dämpfzeit manuell auf „0" einstellen, schaltet das Gerät automatisch in den Warmhalte-Modus (siehe „Warmhalte-Modus").
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Heben Sie den Deckel stets langsam, von sich abgewandt an und halten Sie so den Wasserdampf nach halten entweichen. Beugen Sie sich nicht über das Gerät, während es Wasserdampf erzeugt. Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie den Deckel und die Garbehälter 3, 4, 6 anfassen. Wenn Sie überprüfen, ob die Lebensmittel fertig gegart sind, verwenden Sie eine lange Stielgabel oder eine Zange.
Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste [14], um den Dämpforgang vorzeitig abzubrechen oder um das Gerät auszuschalten. Die Anzeige im LC-Display [13] wechselt wieder zur Zeitanzeige [20] (siehe Abb. A).
Hinweis: Sobald der Wasservorrat während des Betriebs aufgebraucht ist, ertönen Signlöne. Der Dämpforgang wird abgebrochen. Die Anzeige im LC-Display [13] wechselt wieder zur
Zeitanzeige [20] (siehe Abb. A). Kontrollieren Sie deshalb regelmäßig den Wasserstand mittels der Wasserstandsanzeige [12] und fullen Sierechtzeitig ausreichend Wasser nach.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Achten Sie daraufuf, dass das Wasser die MAX-Markierung 19 nicht überschreitet. Andernfalls kann während des Garvorgangs heiBes Wasser aus dem Dampfgarer spritzen.
- Startverzögerung verwenden
Hinweis: Achten Sie darauf, dass das Basisgerät/ der Wassertank 10 mindestens bis zur Minimal- Markierung 9 mit Wasser gefüllt sein muss. Vergewissern Sie sich, dass der Turboring 8 und die Kondensat-Auffangschale 7 korrekt platziert sind.
Drücken Sie die PROG-Taste [17]. Im LC-Display [13] erscheinen die Zeitaanseige [20] sowie das PROG-Symbol [21] (siehe Abb. A).
Drücken Sie die PLUS-/MINUS-Taste [16], um die gewünschte Verzögerungszeit jeweils in 10-Minuten-Schritten zu erhöhen bzw. in 1-Minuten-Schritten zu reduzieren.
Hinweis: Die eingestellte Verzögerungszeit bezieht sich auf die aktuelle Uhrzeit. D.h. wenn Sie um 13:00 Uhr eine Verzögerungszeit von 30 Minuten einstehen, startet der Dämpforgang um 13:30 Uhr. Die maximale Verzögerungszeit beträgt 24 Stunden.
Drucken Sie erneut die PROG-Taste 17.
Drücken Sie die PLUS-/ MINUS-Taste [16], um die Dämpfzeit in 5-Minuten-Schritten zu erhöhen bzw. in 1-Minuten-Schritten zu reduzieren.
Hinweis: Die maximale Dämpfzeit beträgt 90 Minuten.
Hinweis: Achten Sie daraufuf, dass Sie bei einer längeren Dampfzeit evt. Wasser nachfolien müssen. Benutzen Sie zum Nachfüllen die seitlichen Öffnungen an der Kondensat-Auffangschale 7. Ein bis zur MAX-Markierung 19 gefülltes Basisgerät / gefüllter Wassertank 10 reicht für ca. 1 Stunde Dampfzeit.
- Drücken Sie erneut die PROG-Taste 17. Im LC-Display 13 erschaffen nun die Zeitaanseige 20 sowie das PROG-Symbol 21. Die Starverzogung ist nun aktiv.
Sobald die eingestellte Verzogerungszeit ab gelaufen ist, ertont ein Signalton, die Kontrollampe 15 leuchtet rot und das Gerät startet automatisch den Dampfvorgang.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Das Gerät wird während der Benutzung heiß.
Achten Sie daraufuf, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Wasserdampf oder mit Geräteilen in Berührung kommt.
Hinweis: Sobald der Wasservorrat während des Betriebs aufgebraucht ist, ertönen Signatöne. Der Dämpforgang wird abgebrochen. Kontrolieren Sie deshalb regelmäßigen den Wasserstand mittels der Wasserstandsanzeige und fällen Sie rechtzeitig ausreichend Wasser nach.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Achten Sie daraufuf, dass das Wasser die MAX-Markierung 19 nicht überschreitet. Andernfalls kann während des Garvorgangs heiBs Wasser aus dem Dampfgarer spritzen.
Drücken Sie die PROG-Taste 17, um die Startverzogierung abzubrechen. Das PROG-Symbol 21 im LC-Display 13 erlischt.
Warmhalte-Modus
Nach Ablauf der eingestellen Dampfzeit wechselt das Gerät automatisch in den Warmhalte-Modus.
- Im LC-Display [13] erscheinen die Zeitanzeige [20] sowie das Warmhaltesymbol [22].
Die Kontrolllample [15] leuchtet grün.
- Im Warmhalte-Modus wird das Wasser zyklisch wieder aufgeheit. So werden die Speisen bei einer Temperatur von ca. 60 - 70^ warm gehalten.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Das Gerät wird während der Benutzung heiß.
Achten Sie daraufuf, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Wasserdampf oder mit Geräteilen in Berührung kommt.
- Der Warmhalte-Modus bleibt so lange aktiv, bis der Wasservorrat aufgebraucht ist oder Sie eine Taste betätigten.
Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste [14], um den Warmhalte-Modus zu beenden.
- Mehrere Garbehälter verwenden
Geben Sie die größten Lebensmittel oder die mit der langsten Dämpfzeit (z.B. auch Reis) in den unteren Garbehälter 6
Achten Sie darauf, dass sich die Dämpfzeiten im oberen 3 und mittleren Garbehälter 4 um 5 - 10 Minuten erhöhen. Beachten Sie this bei der Einstellung der Dämpfzeit.
Der Geschmack der Lebensmittel kann sich über das Kondenswasser übertragen. Legen Sie Fisch und Fleisch dazu grundsatzlich in den unteren Garbehälter 6. Lassen Sie den unteren Garbehälter 6 leer, wenn Sie zunachst Lebensmittel mit längeren Dämpfzeiten zubereiten möchten. Legen Sie Fisch oder Fleisch dann zum gewünschten Zeitpunkt in den unteren Garbehälter 6.
VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR!
Heben Sie den Deckel stets langsam, von sich abgewandt an und halten Sie so den Wasserdampf nach hinten entweichen. Beugen Sie sich nicht über das Gerät, während es Wasserdampf erzeugt. Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie den Deckel und die Garbehälter 3, 4, 6 anfassen. Wenn Sie überprüfen, ob die Lebensmittel fertig gegart sind, verwenden Sie eine lange Stielgabel oder eine Zange.
- Legen Sie die Lebensmittel mit längerer Dämpfzeit in den unteren Garbehälter 6, wenn Sie Lebensmittel mit entsprechenden Dämpfzeiten zubereiten wollen. Entfern den Sie vorsichtig den Deckel 1 und stellen Sie den nachsten Garbehälter 3, 4 auf den darunter stehenden, wenn die verbleibende Dämpfzeit der noch zu dampfenden Lebensmittel entspricht. Legen Sie den Deckel 1 wieder vorsichtig auf.
Tipps
Die in der Tabelle angegebenen Dampfzeiten sind nur Richtwerte. Die Zeiten können je nach Großder Lebensmittel, Fülmenge der Garbehälter 3, 4, 6, Frische der Speisen und persönlichen Vorlieben variieren. Wenn Sie vertrauter mit dem Dampfgarer sind, konnen Sie die Dampfzeiten anpassen.
Achten Sie daraufuf, dass eine Speisenlage Schneller gegart wird als mehrere Lagen. Deshalb steigt die Garzeit mit der Lebensmittelmenge, z. B. brauchen 1000g Blumenkohlroschen länger als 500g.
Achten Sie darauf, dass alle Stücke in etwas gleich groß sind. So erzielen Sie ein optimales Ergebnis. Legen Sie die kleineren Stücke nach oben, wenn die Stücke verschiedene Fälle haben und geschickt werden müssen.
Stopfen Sie die Lebensmittel nicht in die Garbehälter 3,4,6. Lassen Sie Platz zwischen den Stücken. So wird eine optimale Dampf-zirkulation gewährleistet.
Ruhren Sie die Lebensmittel nach der Halfe der Dämpfzeit mit einem langen Kochlöffel um, wenn Sie große Mengen dampfen.
Dämpfen Sie Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte niemals in gefrorenem Zustand. Tauen Sie zuerst alles vollständig auf.
Alle in der Dämpfzeit-Tabelle angegebenen Zeiten beziehen sich auf die Anwendung mit kaltem Wasser. Verwenden Sie warmes (nicht kochendes) Wasser, um die Dämpfzeiten leicht zu verringern.
Die Reisschale 2 eignet sich auch ideal zum Dämpfen von anderen Lebensmitteln wie Früchten und Gemüse, etc.
Dämpfzeit-Tabelle
Die in der Tabelle angegebenen Dämpfzeiten sind nur Richtwerte. Die Zeiten variieren je nach Großeder Lebensmittel, Fülmenge der Garbehälter 3, 4, 6 Frische der Speisen und persönlichen Vorlieben. Wir empfehlen dazu, gegen Ende der eingestalten Dämpfzeit mit einem langen Gegenstand (Gabel oder Spießchen) den Dämpfgrad zu prufen. Die Dämpfzeiten gelten für die in der Tabelle angegebenen Mengen. Wenn nicht anders angegeben, beziehen sich alle Dämpfzeiten auf den Gebrauch des unteren Garbehälter 6. Die Lebensmittel im oberen und mittleren Garbehälter 3, 4 brauchen 5-10 Minuten länger.
Alle in der Tabelle angegebenen Zeiten beziehen sich auf die Anwendung mit kaltem Wasser.
| Gemüse | Typ | Menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Artischocken | frisch | 2-3, mittelgroß | 50-55 Minuten | |
| Spargel | frisch | 400g | 15-20 Minuten | flach in den Gar- behälter 3, 4, 6 geben |
| gefroren | 400g | 15-20 Minuten | 2. Lage zur Dampfzirkulation über Kreuz schichten | |
| Bohnen, grün | frisch | 400g | 25-30 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umruhren |
| gefroren | 400g | 35-40 Minuten | ||
| Brokkoli | frisch | 400g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umruhren |
| gefroren | 400g | 20-25 Minuten | ||
| Rosenkohl | frisch | 400g | 20-25 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Kohl | frisch, Klein geschritten | 400g | 35-40 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Karotten | frisch, in Scheiben | 400g | 20-25 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Maiskolben | frisch, am Stück | ca. 15 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit um 180° drehen | |
| Blumenkohl | frisch, in Röschen | 400g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| gefroren | 400g | 20-25 Minuten | ||
| Zucchini | frisch, in Scheiben | 400g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Pilze | frisch | 200g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Erbsen | gefroren | 400g | 15-20 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Kartoffeln | geschält und Klein geschritten | 900g | 25-30 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umrähen |
| Neue Kartoffeln | frisch, im Ganzen | 400g | 30-35 Minuten | |
| Spinat | frisch | 250g | 10-15 Minuten | |
| gefroren | 400g | 15-20 Minuten |
Tipps:
Entfernen Sie dicke Strunke von Blumenkohl, Brokkoli und Kohlgemüse.
- Dämpfen Sie grünes Blattgemüse so kurz wie möglich, da diese leicht seine Farbe verliert.
Das Beste Kochergebnis erhalten Sie, wenn Sie das Gemüse nach dem Dämpfen salzen und würzen.
- Gefrorenes Gemüse muss vor dem Dämpfen nicht aufgetaut werden.
| Fisch und Meeresfrüchte | Typ | Menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Hammerschwänze | frisch | 2 Stück | 20-25 Minuten | Fleisch wird undurchsichtig; bei Bedarf länger garen |
| Fischfilet | gefroren | 250g | 10-15 Minuten | |
| frisch | 250g | 10-15 Minuten | ||
| Fisch, dicke Steaks | Lachs, Kabeljau | 250/400g | 10-15 Minuten | |
| Thunfisch | 400g | 15-20 Minuten | ||
| Muscheln | frisch | 400g | 10-15 Minuten | Garzeit ist beendet, wenn sich die Schalen vollständig geöffnet haben |
| Austern | frisch | 6 Stück | 15-20 Minuten | Garzeit ist been-det, wenn sich die Schalen vollständig geöffnet haben |
| Garilen | frisch | 400g | 10-15 Minuten | nach der Hälfte der Garzeit umruhren |
Tipps:
Fisch ist fertig gegart, wenn er eine undurchsichtige Farbe angenommen hat.
- Gefrorener Fisch kann ohne Auftauen gedämpft werden, wenn die Stücke vor dem
Dämpforgang voneinander getrennt wurden und die Garzeit verlangert wird.
- Geben Sie während des Dämpfens Zitronenspalten und Gewürze an den Fisch in den Garbehälter, um den Geschmack zu verfeinern.
| Geflügel | Typ | Menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Hähnchen | Brust, ohne Knochen | 400 g | 15-20 Minuten | Haut vor dem Garen entfernen |
| Schlegel | 400 g | 20-30 Minuten | nach Garung evtl. im Ofen (Grillfunktion) bräunen |
| Fleisch und Würstchen | Typ | Menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Rindfleisch | in Scheiben, Filetsteak oder Roast-beef | 250g | 10-15 Minuten | Fett vollständigentfernen, gedämpfte Rindfleisch hat eine feste Beschaf-fenheit |
| Lamm | Kotelett, mit oder ohne Knochen | 4 Koteletts | 15-20 Minuten | Fett vollständig entfernen |
| Schweinefleisch | Filet, Lendensteak oder Lendenstücke | 400g oder 4 Stück | 10-15 Minuten | Fett vollständig entfernen |
| Würstchen (vorgekocht) | Frankfurter | 400g | 10-15 Minuten | Haut vor dem Dämpfen einste-chen |
| Knacker | 400g | ca. 15 Minuten |
Tipps:
-
Dämpfen hat den Vorteil, dass Fette während des Garvorgangs vollständig ablaufen. Wahlen Sie auf Grund der sanften Hitze ausschließlich weiches, mageres Fleisch, von dem Sie das Fett vollständig entfern. Zum Grillen geeignetes Fleisch ist für das Dämpfen ideal.
Servieren Sie gedämpftes Fleisch und Geflügel mit schmackhaften Saucen oder marinieren Sie es vor dem Garvorgang. -
Garen Sie das Kochgut sorgfältig vor dem Servieren. Zur Garprobe stehen Sie mit einem langen Gegenstand (Messer oder Spießchen) in das Fleisch.
Wurstchen müssen vor dem Dampfen vollständig gekocht sein. - Für ein geschmacklich verfeinertes Ergebnis geben Sie dem Gargut frische Kräuter bei.
| Reis | Typ | Menge | Wasser-menge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| Reis | weiß | 200g | 300 ml | 25 Minuten | 2 Portionen |
| 300g | 600 ml | 35 Minuten | 4 Portionen | ||
| braun | 300g | 600 ml | 40 Minuten | 4-6 Portionen | |
| Reispudding | Puddingreis | 100g Reis + 30g Streu-zucker | warme Milch | 75-80 Minuten |
Tipps:
- Geben Sie die benöttige Menge Wasser zusammen mit dem Reis in die Reisschale 2.
Zum Menügaren platzieren Sie die Reisschale 2 immer in den obersten Garbehälter, da sich das Aroma der anderen Speisen über das Kondenswasser übertragen kann.
| Eier | Menge | Wassermenge | Dämpfzeit | Bemerkungen |
| weich gekocht | max. 6 | 400 ml | 8 Minuten | Eier in die Eierbecher 5 (Vertiefungen in den Garbehältern) setzen |
| hart gekocht | 15 Minuten |
Für weich gekochtene Eieritte Gerat auf 10 Minuten einstehen und die Eierrechtzeitig entnehmer.
- Dampfgarer platzsparend aufbewahren
Stellen Sie die Reisschale in den unteren Garbehälter 6.
Stellen Sie den unteren Garbehälter 6 mit der Reisschale 2 in den mittleren Garbehälter 4.
Stellen Sie die beiden Garbehälter 6,4 und die Reisschale 2 in den oberen Garbehälter 3.
Stellen Sie die Garbehälter 3,4,6 und die Reisschale 2 auf die Kondensat-Auffangschale 7 und legen Sie den Deckel 1uben auf.
- Basisgerät/Wassertank entkalken
VORSICHT! VERLETZUNGSGEFAHR!
Schalten Sie vor allen Arbeiten am Elektrogerät das Gerät aus undziehen Sie den Netzstecker 18.
VORSICHT! VERBRENNUNGSEFAHR!
Lassen Sie den Dampfgarer erst vollständig abkühlen, bevor Sie diesen entkalken.
Entkalken Sie das Basisgerät/ den Wassertank 10 regelmäßig. So erhalten Sie die Wasser-dampferzeugung und erhöhen die Lebensdauer des Gerätes. Die Stärke der Kalkablagerung hängt von der Wasserhärte ab. Entkalken Sie das Basisgerät/ den Wassertank 10 nach jedem siebten bis zehnten Gebrauch.
Leichte und hartnäckige Verkalkungen:
Verwendung Sie bei leichter Verkalkung ein mit Essig befeuchtetes Tuch.
Wischen Sie damit die vergalkten Stellen ab.
Verwenden Sie bei hartnäckigen Verkalkungen entsprechend mehr Essig.
Spulen Sie anschlieBend grundlich nach und trocknen Sie das Gerat sorgfaltig ab.
Basisgerät/Wassertank entkalken:
Stellen Sie den Turboring mit der Oberseite nach unter auf das Heizelement (gröbere Seite zeigt nach oben).
Füllen Sie das Basisgerät/ den Wassertank mit kaltem Wasser bis zur MAX-Markierung 19.
Füllen Sie das Innere des Turborings mit einem handelsüblichen Entkalker.
Erhitzen Sie das Gerät nicht.
Lassen Sie das Gerät über Nacht zum Entkalken stehen.
Gießen Sie den Entkalker aus und spulen Sie das Gerät gründlich aus.
Wischen Sie das Gerät anschließend gründlich aus und trocknen Sie es sorgfältig ab.
- Reinigung und Pflege
VORSICHT! VERLETZUNGSGEFAHR!
Schalten Sie vor allen Arbeiten am Elektrogerät das Gerät aus undziehen Sie den Netzstecker 18.
VORSICHT! VERBRENNUNGSEFAHR! Lasen Sie den Dampfgarer erst vollständig abkühlen, bevor Sie diesen reinigen.
Reinigen Sie den Dampfgarer regelmäßig, am besten nach jedem Gebrauch.
Tauchen Sie das Gerät keinesfalls in Wasser ein.
Wischen Sie das Basisgerät/den Wassertank mit einem feuchten Tuch aus.
Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile in heiBem Spulwasser mit einer Spulbürste. Spulen Sie die Teile anschlieBend grundlich nach und trocknen sie sorgfaltig ab.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel wie Scheuerpulver, Scheuerschwamm, Stahlwolle, Wasch soda oder Bleichmittel.
Service
A WARNUNG! Lassen Sie ihre Geräte nur von qualifiziertem Fachpersonal und nur mit Originalersatzteilen reparieren.
Damit wird sichergestellt, dass die Sicherheit des Gerätes erhalten bleibt.
A WARNUNG! Lassen Sie den Austausch des Netzsteckers oder der Netzleitung immer vom Hersteller des Gerätes oder seinem Kundendienst ausführren.
Damit wird sichergestellt, dass die Sicherheit des Gerätes erhalten bleibt.
Garantie
Sie erhalten auf这点 Gerät 3 Jahre Gar-. tantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenchaft geprüft.itte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf.itte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle Telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung ihrer Ware gewährleistet werden.
Die Garantieleistung gilt nur fur Material- oder Fabrikationsfehler, nicht aber fur Transportschäden, Verschleibeile oder fur Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist ledigious fur den privaten und nicht fur den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei missbrächlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihr gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.
Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlangert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.
DE
Schraven
Service- und Dienstleistungs GmbH
Tel.: +49 (0) 1805008107
(0,14 €/Min. aus dem dt. Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
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Tel.: 0848000525
(max. 0,0807 CHF/Min.)
e-mail: support.ch@kompernass.com
- Entsorgung
Die Verpackung besteht aus umwelt-. freundlichen Materialien, die Sie über die ortlichen Recyclingstellen entsorgen konnen.
Werfen Sie Elektrogeräte nicht in den Hausmüll!
Gemäß Europäischer Richtlinie 2002/96/EC über Elektro- und Elektronik-Altgeräte und Umsetzung in nationales Recht mussen verbrauchte Elektrowerkzeuge getrennt gesammelt und einer umweltgerechten Wiederverwertung zugeführrt werden.
Möglichkeiten zur Entsorgung des ausgedienten Gerätes erfahren Sie bei ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.
- Konformitätserklärung / Hersteller (€)
Wir, Komperna GmbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, Deutschland, erklaren hiermit dass these Produkte mit den folgenden Normen, normativen Dokumenten und EG-Richtlinien übereinstimm:
EG-Niederspannungsrichtlinie
(2006/95/EC)
Elektromagnetische Verträglichkeit
(2004/108/EC)
Typ/Gerätebezeichnung:
Dampfgarer
Seriennummer: IAN 58820
Bochum, 30.09.2010
Hans Kompernaβ
- Geschäftsführer -
Technische Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung sind vorbehalten.